Продукты богатые клетчаткой для похудения: Продукты, богатые клетчаткой, для похудения — список – Клетчатка для похудения, продукты, богатые клетчаткой для похудения — список

Содержание

Клетчатка для похудения: продукты, богатые клетчаткой!

Клетчатка важна для хорошего процесса пищеварения. Во время соблюдения диетического питания этот компонент незаменим и необходим. Выстроив правильный рацион с включением клетчатки различного вида и групп, можно достичь заметных результатов похудения. В статье будут рассказаны правила употребления продуктов с клетчаткой и о том, какие разновидности клетчатки бывают.

Клетчатка для похудения: как правильно принимать продукты, богатые клетчаткой

Содержание:

Польза клетчатки для коррекции фигуры

Как любой диетический и питательный продукт, клетчатка обладает массой полезных качеств:

  • вещество оказывает действие своеобразной щётки, очищающей стенки кишечника. Волокна клетчатки не усваиваются полностью организмом, частицы остаются после усвоения пищи и образуют ком, который, продвигаясь по кишечнику, очищает его внутреннюю поверхность;
  • растительные волокна, входящие в состав, помогают восстановить микрофлору;
  • улучшается не только пищеварение, но и процессы обмена, так как пищевые волокна, находясь в кишечнике, оказывают действие питательного субстрата для полезных бактерий и их размножения;
  • растительный компонент благоприятно воздействует на состояние крови, в ней снижается сахар, поэтому жиры перестают откладываться в прежнем количестве;
  • находясь внутри желудка, клетчатка набухает, в результате чего занимает большее пространство, постепенно приходит чувство насыщения без употребления большого количества пищи;
  • профилактика возникновения рака, возникающего в органах пищеварения;
  • борьба с запорами и другими застойными проявлениями в кишечнике;
  • улучшение метаболических процессов.

Общее действие клетчатки основано не только на эффекте похудения, но и на общем оздоровлении. Клетчатка нормализует все процессы желудочно-кишечного тракта, благодаря чему начинается процесс похудения.

Правила приёма полезного компонента

Несмотря на всю пользу продукта, важно знать, что употребление клетчатки больше рекомендуемой нормы вредно, и могут возникнуть неблагоприятные побочные последствия. Необходимо строго соблюдать рекомендованные пропорции. Перед приемом клетчатки рекомендуется ознакомиться с правилами употребления, которые действуют, независимо от вида продукта.

Рекомендации по приёму клетчатки:

  • если ранее продукт не употреблялся, то начинать следует с минимального количества. После приёма следить за организмом и его реакцией, так как растительные компоненты в повышенном содержании могут оказать неблагоприятное воздействие;
  • как правило, сухая клетчатка употребляется во время приёма пищи и до него. После приёма порошок, гранулы или таблетки необходимо хорошо запить любой жидкостью;
  • можно не только есть клетчатку, запивая водой, но и добавлять продукт в другие блюда. На порцию рекомендуется добавлять около 2 чайных ложек;
  • для активного похудения в сутки следует употребить от 4 до 6 чайных ложек клетчатки растительного происхождения, но точная дозировка будет зависеть от вида выбранного продукта;
  • непрерывно можно есть клетчатку не дольше 2 месяцев, далее следует осуществить перерыв от 1 до 3 месяцев;
  • во время похудения с клетчаткой необходимо пить поливитаминный комплекс.

Если клетчатка употребляется впервые, то следует осуществить следующую схему адаптации:

  1. За полчаса до еды 0,5 чайной ложки порошка в течение 10 дней.
  2. За полчаса до приёма пищи по 1 чайной ложке 10 дней.
  3. Каждые 10 суток увеличивать дозировку на 0,5 чайной ложки до количества 3 ложек.

На доведение дозировки до 3 ложек потребуется около 1,5 месяца. Важно ознакомиться с дозировками приёма клетчатки относительно каждого конкретного вида. На упаковке производитель подробно распишет количество клетчатки для дневного приёма. Рекомендуемую пропорцию необходимо соблюдать. Суточную дозировку потребуется разделить на 4 приёма пищи, при необходимости количество приёмов можно сократить до 3 раз.

Чтобы снизить аппетит и впоследствии съесть меньшую порцию другого блюда, клетчатку рекомендуется употреблять именно до еды, а именно за 30 минут. Далее клетчатку можно смешивать с йогуртом или кефиром, разрешённом при похудении. Такой коктейль станет хорошей заменой ужина или вариантов разгрузочного дня.

Где приобрести клетчатку, и какие её виды бывают

Клетчатка свободно продаётся не только в аптеках, но и в магазинах. Цена зависит от разновидности, но разнится незначительно. Продукт доступен, и его легко можно включить в своё полезное меню.

Формы выпуска:

  • порошок;
  • таблетки;
  • гранулы. 

Каждый вид индивидуален своим набором полезных компонентов и качеств.

Группы клетчатки:

  1. Растворимая.
  2. Нерастворимая.

Растворимая группа содержит пектин, камедь и смолу, благодаря им, ферментация углеводов происходит замедленно. Нерастворимые волокна процесс ферментации делают более быстрым, они содержат лигнин и целлюлозу. Без употребления клетчатки для восполнения всех потребностей в продукте растительного происхождения с грубыми волокнами необходимо употребить не менее килограмма хлопьев из овса, а также 500 г бобов и несколько кг капусты.

Пшеничная

Эта разновидность клетчатки наиболее полезна для коррекции веса. Её рекомендуется употреблять в количестве до 6 ложек во все приёмы пищи. Пшеничную клетчатку необходимо залить водой, дать настояться и съесть до приёма пищи. Также её можно добавлять в другие блюда, например, каши. Пшеничная клетчатка, смешанная с обезжиренным кефиром или натуральным йогуртом, станет низкокалорийной, полезной заменой ужина.

Льняная

Льняной вид богат неповторимым составом. В него входят: каротин, аминокислоты, антиоксиданты, витамины. Эффект у льна оздоравливающий и очищающий, поэтому можно получить двойной эффект. Кишечник освободится от вредных веществ. Во время приёма льняной клетчатки важно употреблять жидкость в большем объёме, чтобы не возникло проблем с желудком.

Сибирская

Сибирская клетчатка – это особый вид, по-другому её называют аптечной. Кроме пектина, в состав входит легнин, смола из бобов и отруби. В продукте нет консервантов и ароматизаторов. Сибирская клетчатка – это абсолютно натуральный продукт, который помогает запустить очищающие процессы в организме и похудеть.

Где приобрести клетчатку для похуденя, и какие её виды бывают.

Продукт выпускается в форме порошка. Не рекомендуется принимать сибирскую клетчатку в виде порошка, запивая жидкостью. Следует размешать необходимое количество порошка в кисломолочном продукте низкой жирности и дать некоторое время для настаивания.

Клетчатка расторопши

Данный вид клетчатки изготавливается из семян расторопши. В ней содержатся:

  • медь;
  • железо;
  • кальций;
  • силимарин;
  • кремний;
  • биофлавонид.

Богатый состав обеспечивает абсорбирующее действие для организма. Клетчатка из расторопши стимулирует желчевыделительные системы, понижает уровень отравления алкогольными напитками. Селемарин ускоряет процессы метаболизма, клетки, таким образом, защищаются от разрушительного воздействия окружающей среды.

Овсяная клетчатка

Овсяная клетчатка изготавливается из отрубей овса и богата двенадцатью аминокислотами. В состав входит белок растительного происхождения, кислоты Омега-6 и 3. Приём овсяной клетчатки способствует выведению вредных элементов, является хорошей профилактикой запоров. Регулярное употребление овсяного продукта на протяжении всего рекомендуемого курса улучшает работу желчного пузыря и печени.

Главное достоинство этого вида – это замедленное переваривание, поэтому ощущение голода возникает нескоро. После употребления клетчатки перед приёмом пищи перистальтика кишечника усиливается, и вся съеденная пища всасывается в меньшем количестве.

Перечень продуктов с клетчаткой

Растительная пища также богата клетчаткой. Важно отметить, что в кожуре многих фруктов содержание этого компонента больше, чем в мякоти. Также и со злаками, цельнозерновые продукты и рис, не проходящий процедуру очищения, богаты клетчаткой.

Полезны сухофрукты:

  • курага;
  • урюк;
  • чернослив;
  • изюм.

Полезные для похудения овощи:

  • свёкла;
  • капуста;
  • картофель;
  • морковь;
  • томаты.

Дополнительные источники волокон растительного происхождения:

  • грибы;
  • ягоды;
  • орехи;
  • подсолнечник;
  • тыква.

Фрукты:

  • грейпфрут;
  • яблоко;
  • груша.

Если есть недуги, связанные со слизистой желудка или кишечника, следует аккуратно принимать блюда с клетчаткой. Также во время инфекционных заболеваний в острой форме следует отказаться от клетчатки. Нарушение кровообращения является поводом исключить продукты с высоким содержанием клетчатки из рациона.

Как выбрать подходящий вид продукта

Чтобы правильно подобрать клетчатку, следует ориентироваться на потребности организма в компонентах её состава. Также важно учитывать, сколько килограмм лишнего веса необходимо потерять.

Растворимый вид полезен тем, что после проникновения в организм клетчатка начинает поглощать желчные кислоты, благодаря чему она не проникает в кровь. Попадая в желудок, она становится желеобразной и заполняет пространство, занимая всю площадь. Количество съеденной пищи существенно уменьшается.

Нерастворимая разновидность оказывает действие слабительного препарата. Кишечник станет активнее работать и освобождаться от всего лишнего. Из организма уйдёт холестерин. А риск появления камней в желчном пузыре или запоров будет сведён к минимуму.

Каждая группа клетчатки полезна. Но для похудения наиболее яркий эффект будет достигнут от растворимого продукта, благодаря снижению аппетита. Нерастворимая разновидность очищает кишечник и приводит в норму стул, что также поможет в процессе похудения.

Способы похудения с клетчаткой

Уникальный продукт содержит множество растительных волокон. Клетчатка помогает снизить нежелательный вес и очистить весь организм в целом. Доказана эффективность диет с высоким содержанием растительных волокон, однако, важно помнить о правиле постепенности. Резкий переход на употребление продукта в максимальной дозировке негативно скажется на самочувствии и здоровье.

Рацион питания с сухой клетчаткой

Диета, основанная на клетчатке в виде порошка, должна в сутки содержать следующие продукты:

  • кисломолочный напиток с жирностью от 0 до 1% − 1 л;
  • клетчатка – 8 ч. л.;
  • любой овощ – 2 шт.;
  • фрукты – 200 г.

Все продукты делятся на 4 приёма. В каждый следует употреблять по 2 чайных ложки продукта. Эту строгую диету разрешается соблюдать до 5 дней.

Диета с клетчаткой в форме таблеток

При употреблении таблетированного продукта рацион должен выглядеть следующим образом:

  • завтрак – овсяная каша, сухофрукты и орехи 50 г;
  • перекус – отрубной хлеб, кусочек сыра, яблоко;
  • обед – бульон из курицы, филе мяса, рагу из овощей;
  • полдник – овощи или фрукты в сыром виде;
  • ужин – рыба отварная с овощами, кефир.

Перечень продуктов с клетчаткой для похудения?

Таблетки клетчатки важно запивать достаточным количеством воды. Такая диета не относится к строгому виду, её можно придерживаться столько, сколько необходимо, учитывая самочувствие. Блюда можно заменять продуктами с аналогичной калорийностью и полезностью. Если употребляются продукты с содержанием клетчатки, то их количество должно равняться 70% от всего рациона.

В каком бы виде и количестве клетчатка не употреблялась, продукт полезен и необходим для организма. Для желающих похудеть растительные волокна становятся незаменимым помощником. Но чтобы получить желаемый результат, важно соблюдать все рекомендации, связанные с клетчаткой, и не превышать рекомендуемых дозировок. Во время похудения рекомендуется сочетать приём клетчатки различного вида, также не стоит забывать употреблять продукты, богатые клетчаткой.

Продукты богатые клетчаткой для похудения

Существуют нерастворимые и растворимые пищевые волокна, клетчатка. Эти волокна очень полезны для похудения, так как они никак не подвергаются воздействиям ферментов, благодаря этому вредные отходы выводятся быстрее и лучше. Клетчатка приводит в норму работу всей системы пищеварения, улучшает обменные процессы.

Еще плюсом растительных волокон является то, что, попадая в желудок, они из-за влаги становятся больше, заполняя желудок и создавая ощущение насыщения. А это тоже важно при похудении. Далее вы узнаете, как помогает клетчатка для похудения – продукты, богатые пищевыми волокнами.

Мы знаем, что углеводы синтезируют энергию и необходимы для головного мозга. Такие разновидности углеводов, как: лигнин (находится в тканях древесных растений), целлюлоза (есть в растительных тканях) и пектиновые вещества (в основном в фруктах) организм просто не усваивает и просто выводит из него, очищая при этом стенки желудка.

Такие вещества называют не усвояемыми углеводами, балластными веществами или просто клетчаткой.

Клетчатка может регулировать вес, облегчая обмен воды в организме. Так же с её помощью из организма выводится холестерин. Нормализует весь процесс обмена веществ, а как известно, медленный метаболизм частая причина лишнего веса.

Благодаря этому заметно уменьшается риск появления в желчном пузыре камней. Уже известно: 50г клетчатки связывает 50г холестерина.

Усвояемые углеводы – это глюкоза, фруктоза, мальтоза, лактоза, сахароза и крахмал. Организм лучше всего усваивает глюкозу и фруктозу.

В настоящее время люди стали гораздо меньше кушать растительные продукты, в которых есть клетчатка. Но зато сейчас стало намного больше продуктов, содержащих много животных жиров. Поэтому многие страдают от лишнего веса и ищут способ похудеть.

Недостаток пищи, богатой клетчаткой, приводит к образованию и накоплению вредных веществ в кишечнике, они оказывают плохое воздействие на слизистую оболочку и постепенно нарушают здоровье всей системы пищеварения. Поэтому и появляются разные опухоли и лишний вес.

Пектиновые вещества относятся к растворимым волокнам, найти эти волокна можно в овощах, фруктах и некоторых водорослях. Находясь в растениях, эти вещества придают эластичность и упругость тканям, повышают способность сопротивляться засухе и помогают дольше храниться.

Пектины перед растворением в воде сильно разбухают, при этом они собирают много вредных веществ. Диета с помощью этих веществ, замедляет процесс всасывания в организм глюкозы и поэтому понижается ее уровень в крови.

Когда пектины попадают в толстый кишечник, они расщепляются там микрофлорой. Так в организме сохраняется нужный уровень кислотности. К тому же, в такой кислой среде легко уничтожаются вредные бактерии, способные привести к каким-либо заболеваниям.

Если Вы будете питаться продуктами, содержащими эти волокна и приведете в норму микрофлору, можно легко справляться с метеоризмом.

Такая клетчатка очень полезна худеющим. Она замедляет процесс пер

👆 Клетчатка для похудения, продукты, богатые клетчаткой для похудения

Одними из самых эффективных средств в борьбе с лишними килограммами являются пищевые волокна. Клетчатка для похудения максимально полезна, так как она положительно влияет на работу пищеварительной системы, ускоряет вывод отходов и метаболизм. Кроме того, ежедневно употребляя продукты, богатые клетчаткой для похудения, создается ощущение сытости. Как результат – меньшее употребление пищи. В этой статье вы найдете список продуктов, богатых клетчаткой для похудения, а также узнаете, как пищевые волокна воздействуют на наш организм и заставляют лишние килограммы уходить.

Для начала необходимо рассмотреть противопоказания к употреблению клетчатки для потери веса. Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, кишечника, острые инфекционные заболевания, язва желудка, диарея, гастрит – все это противопоказания к употреблению продуктов, содержащих клетчатку для похудения.

Кроме того, отказаться от такой пищи следует беременным, кормящим женщинам и людям, страдающим дисфункцией процесса обмена веществ.

Польза клетчатки для потери веса

Пищевые волокна широко используются в борьбе за красивую фигуру благодаря их исключительным свойствам:

  • Снижают риск возникновения запоров и проблем с ЖКТ;
  • Происходит процесс интоксикации. Выводится 35% токсинов, жиров, остатков высококалорийной пищи, тяжелых металлов;
  • Усиливают работу пищеварительной системы;
  • Развивают нормальную микрофлору;
  • Поддерживают стабильный уровень сахара в крови;
  • Быстро и надолго приносят чувство насыщения;
  • Почти вся пища с содержанием клетчатки полезна для похудения, так как она низкокалорийная. Исключением являются орехи.

Плюс продуктов с растительной клетчаткой для похудения заключается еще и в том, что их можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Так как растительные волокна уменьшают показатели производства инсулина.

Растворимая клетчатка для похудения

Список продуктов для похудения, содержащих клетчатку, нужно начитать с фруктов, овощей и водорослей. Так как в них содержатся преимущественно растворимые пищевые волокна. Они характеризуются тем, что при контакте с водой волокна сильно разбухают, одновременно забирая вредные вещества со стенок кишечника.

Важно обязательно включить продукты с растворимой клетчаткой для снижения веса, так как она еще и удлиняет переваривание пищи, желудок дольше остается наполненным. Как результат – увеличивается время до следующего приема пищи.

Нерастворимая клетчатка для снижения веса

Читайте также

Грубые пищевые волокна также важны для похудения. Во-первых, они делают дефекацию регулярной, стимулируя перистальтику и увеличивая объем выводимых масс. Таким образом, все остатки пищи и вредные вещества будут за 1-2 дня выводиться из вашего организма.

Второе полезное свойство – замедление процессов брожения и гноения. Также грубые пищевые волокна уменьшают количество патогенной микрофлоры, которая становится причиной образования язв, ухудшает общее состояние организма.

Нормализовав питание и включив в него продукты с клетчаткой для похудения, вы сможете не только снизить вес, но и укрепить иммунитет, улучшить защитные силы организма и в целом улучшить свое состояние.

Продукты, богатые клетчаткой для похудения: список

Если вы хотите снизить вес, то в рационе обязательно должны присутствовать цельнозерновые каши. Они являются рекордсменами среди продуктов, содержащих клетчатку для похудения. Особенно полезны гречка и рис. Если вы употребляете хлеб, то выбирайте исключительно хлеб из цельного зерна с отрубями.

На втором месте стоят пшеничные, овсяные и ржаные отруби. Их достаточно залить молоком, чтобы употребить в качестве полноценного завтрака или перекуса. Рекомендуем выбирать отруби с добавлением витаминов или фруктов. Для похудения лучше всего использовать пшеничные отруби, клетчатка в них более мягкая. А вот с молотыми или гранулированными отрубями с клетчаткой для снижения веса нужно быть осторожными. Начинайте принимать их постепенно.

Обязательно включите в свой рацион овощи и фрукты. Это самые вкусные продукты с содержанием растительной клетчатки для похудения. Особенно полезны яблоки, морковь, груши, авокадо, шпинат, сельдерей, цитрусовые фрукты, огурцы, листовые овощные культуры.

Полноценные блюда готовьте из бобов, гороха, нута, фасоли, соевых продуктов. В качестве перекуса используйте орехи, семечки и сухофрукты. Обратим внимание, что орехи нужно употреблять не обжаренные.

Продукты с клетчаткой для похудения: как правильно принимать

Чтобы продукты, богатые клетчаткой, приносили максимальную пользу для похудения, важно соблюдать простые правила:

  • Суточная норма клетчатки – 20-30 грамм в зависимости от вашего веса, образа жизни. Чтобы этого достигнуть, достаточно в день съедать 2 порции овощей, порцию фруктов и 1-2 порции цельнозерновой пищи;
  • Вводите пищевые волокна в рацион постепенно;
  • Фрукты употребляйте в первой половине дня;
  • Овощи сочетайте с рыбой, нежирным мясом;
  • Обязательно включите в рацион 1 ложку чистых отрубей, добавляя их в воду или кефир;
  • Пейте много воды;
  • Белый рис замените на бурый рис, а обычный хлеб – на цельнозерновой;
  • Не злоупотребляйте орехами и семенами.

О продуктах богатых клетчаткой для похудения списком: выбираем нужный рацион

Клетчаткой называют грубые волокна, из которых состоят растительные продукты. Многие организмы приспособились перерабатывать клетчатку при помощи бактерий и микробов. Только человек таких бактерий не имеет, поэтому грубые волокна в его пищеварительном тракте не перевариваются и не усваиваются. Тем не менее они очень полезны для пищевариения.

Продукты, богатые клетчаткой

Продукты, богатые клетчаткой, очень полезны для похудения. Одним из свойств клетчатки является то, что она может набухать. У человека долго не будет чувства голода, к тому же эта особенность клетчатки стимулирует кишечник к выведению продуктов обмена. Благодаря клетчатке предотвращаются запоры, снижается уровень холестерина, регулируется количество глюкозы в крови. Чтобы не испытывать дефицит такого важного компонента  и получать максимально возможную пользу, необходимо знать, в каких продуктах много клетчатки для похудения.

Продукты богатые клетчаткой

Обратите внимание! Мужчинам среднего возраста необходимо употребление клетчатки 40 гр. в день, женщинам  – 25 гр.

 Отруби

Больше всего грубых волокон находится в отрубях. Они очищают кишечник человека подобно метелке. При употреблении отрубей можно легко сбросить вес даже без изнурительных физических нагрузок. Отруби содержат много питательных веществ и витаминов, а производятся они из:

  • пшеницы;
  • ржи;
  • риса;
  • овса;
  • кукурузы;
  • ячменя.

Но не только отруби богаты грубоволокнистыми веществами. Есть и другие продукты, богатые клетчаткой, список их похудения достаточно длинный. В него входят сухофрукты, бобовые, грибы, крупы, мука грубого помола, орехи, овощи, фрукты и ягоды.

Обратите внимание! В цельных крупах содержится намного больше клетчатки, чем в хлопьях. Полезные очищены от такого полезного вещества.

Овощи и фрукты

Большое количество клетчатки содержат овощи и фрукты, причем в сырых ее намного больше, чем в приготовленных. Кожура фруктов тоже содержит большое количество этого вещества, поэтому фрукты полезнее есть с кожурой, конечно, те, которые не надо предварительно очищать. Но это не относится к фруктам импортного производства. Так как их кожуру обрабатывают  химическими веществами, ее лучше удалить.

В сырых овощах и фруктах клетчатки больше, чем в приготовленных

Обратите внимание! Соки лучше всего готовить с мякотью. Ведь именно в ней содержится много клетчатки.

Содержание клетчатки в продуктах

Продукты (100 гр.)Содержание клетчатки в гр.
Отруби40-45
Семена льна25-30
Грибы сушеные20-25
Цельнозерновые крупы10-15
Бобовые9-13
Сухофрукты12-15
Миндаль12
Авокадо7
Различные ягоды5-8
Сладкие фрукты2-4
Сладкий перец1,4
Морковь1,3

Зная количество содержания клетчатки в тех или иных продуктах можно составить меню для получения наилучшего результата. Ниже приведено несколько рецептов при помощи, которых, можно снизить вес.

Диета щадящая

Решив снизить вес, нужно разработать суточный рацион так, чтобы 70-75% составляли продукты, содержащие грубые волокна. Соблюдая это условие, можно похудеть за месяц на 6-7 кг.

Важно! Во время диеты нельзя принимать алкоголь, есть жирную, жареную, соленую и сладкую пищу.

Диета строгая

Курс – 2 недели. Суть этой диеты состоит в приеме аптечной клетчатки с кефиром. Нужно в 1 стакане обезжиренного кефира размешать 2 ч. л. вещества и оставить для набухания на 5-10 минут. Затем выпить содержимое. Через 3-4 часа повторить. В течение дня необходимо принять клетчатку таким образом 4 раза. В перерыве можно кушать свежие овощи или фрукты, но не более 100-200 грамм. Но, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта, перед такой диетой необходимо проконсультироваться с врачом.

Зная список продуктов для похудения, а также в каких продуктах содержится много клетчатки, избавиться от лишних килограммов будет намного проще.

Продукты в которых содержится клетчатка. Продукты, богатые клетчаткой, для похудения

Для выполнения различных функций наш организм нуждается в питательных веществах, таких как витамины и минералы, наряду с ними, клетчатка не менее важна для организма. Каждое из этих питательных веществ необходимо для нормального функционирования различных внутренних органов.

В процессе здорового пищеварения, способствуя быстрому выведению отходов из организма. Диета с недостатком клетчатки может привести к запорам и другим нарушениям пищеварения. А значит, крайне важно включить клетчатку в свой ежедневный рацион. Выведение шлаков и токсинов из организма помогает улучшить цвет кожи. Кроме того, диета включающая продукты с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития геморроя, снижает уровень холестерина и сахара в крови, помогает поддерживать здоровый вес, снижает риск развития рака толстой кишки, сердечных заболеваний и диабета 2-го типа.

Источниками клетчатки (пищевых волокон) являются фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена. Зелёные листовые овощи и свежие фрукты возглавляют список лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки.

ГлавРецепт.Ру представляет список продуктов содержащих клетчатку , с помощью которого вы легко сможете увеличить содержание клетчатки в вашем ежедневном рационе. Информацию о содержании клетчатки (пищевых волокон) можно найти на этикетке большинства упакованных пищевых продуктов.

Содержание клетчатки в продуктах питания
Наименование Количество Клетчатка (в граммах)
Яблоки с кожицей 1 среднее 5,0
Абрикос 3 средних 0,98
Абрикосы, сушёные 5 частей 2,89
Банан 1 средний 3,92
Черника 1 чашка 4,18
Мускусная дыня, кубики 1 чашка 1,28
Сушёные финики 2 средних 3,74
Грейпфрут 1/2 среднего 6,12
Апельсин 1 средний 3,4
Персик 1 средний 2,0
Персики, сушеные 3 части 3,18
Груша 1 средняя 5,08
Слива 1 средняя 1,0
Изюм 1,5 унции 1,6
Малина 1 чашка 8,34
Клубника 1 чашка 3,98
Авокадо (фрукт) 1 средний 11,84
Свекла, приготовленная 1 чашка 2,85
Листья свеклы 1 чашка 4,2
Бок чой, приготовленный 1 чашка 2,76
Брокколи, приготовленный 1 чашка 4,5
Брюссельская капуста 1 чашка 2,84
Кочанная капуста, приготовленная 1 чашка 4,2
Морковь 1 средняя 2,0
Морковь, приготовленная 1 чашка 5,22
Цветная капуста, приготовленная 1 чашка 3,43
Шинкованная капуста 1 чашка 4,0
Сладкая кукуруза 1 чашка 4,66
Зеленая фасоль 1 чашка 3,95
Сельдерей 1 стебель 1,02
Листовая капуста, приготовленная 1 чашка 7,2
Свежий лук 1 чашка 2,88
Горох, приготовленный 1 чашка 8,84
Сладкий перец 1 чашка 2,62
Воздушная кукуруза 3 чашки 3,6
Картофель запечённый «в мундире» 1 средний 4,8
Шпинат, приготовленный 1 чашка 4,32
Тыква обыкновенная, приготовленная 1 чашка 2,52
Сладкий картофель, варёный 1 чашка 5,94
Мангольд, приготовленный 1 чашка 3,68
Помидор 1 средний 1,0
Тыква крупноплодная столовая, приготовленная 1 чашка 5,74
Цуккини, приготовленные 1 чашка 2,63
Хлеб с отрубями 1 чашка 19,94
Цельно зерновой хлеб 1 ломтик 2,0
Овёс 1 чашка 12,0
Цельно зерновые макаронные изделия 1 чашка 6,34
Коричный рис 1 чашка 7,98
Миндаль 1 унция (28,35 гр) 4,22
Чёрные бобы, приготовленные 1 чашка 14,92
Орехи кешью 1 унция (28,35 гр) 1,0
Семена льна 3 ложки 6,97
Плоды (бобы) нута, приготовленные 1 чашка 5,8
Фасоль, приготовленная 1 чашка 13,33
Чечевица, приготовленная 1 чашка 15,64
Бобы лима, приготовленные 1 чашка 13,16
Арахис 1 унция (28,35 гр) 2,3
Фисташки 1 унция (28,35 гр) 3,1
Тыквенные семечки 1/4 стакана 4,12
Соевые бобы, приготовленные 1 чашка 7,62
Семечки 1/4 стакана 3,0
Грецкие орехи 1 унция (28,35 гр) 3,1

Скачать таблицу содержания клетчатки в продуктах питания

Вы можете скачать список богатых клетчаткой продуктов на свой компьютер в различных форматах:

  • в формате MS Excel , 58.0Кб;
  • в формате PDF , 160.4Кб;

Таблица в этих файлах, для удобства печати и последующего использования размещена на одной странице листа формата А4.

Не забудьте распечатать или добавить в закладки эту таблицу содержания клетчатки в продуктах питания. Знание таких продуктов поможет вам выбирать полезные продукты для поддержания здорового веса, а также нормальных уровней холестерина и сахара в крови.

Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает волокно и другие продукты, которые трудно переваривать. Волокно состоит из растительного материала, который организм не может полностью переваривать. Остаток — это непереваренная пища, главным образом волокно, которое составляет стул. Диета с низким содержанием клетчатки поможет уменьшить количество непереваренной пищи, следовательно, уменьшит объем кишечника и количество стула.

Специалисты здравоохранения рекомендуют диету с

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *