Список полезных продуктов для похудения: список для похудения, 🍴 рецепты приготовления блюд в домашних условиях – Продукты для похудения — самые эффективные продукты для сжигания жира • Твоя Семья

Давайте посмотрим на топ-27 суперполезных продуктов для похудения, которые вы легко можете добавить в свой ежедневный рацион.

Яблоки

Этот низкокалорийный диетический продукт насыщен фитонутриентами, пищевыми волокнами и антиоксидантами; он предотвращает многие заболевания и способствует укреплению здоровья.

Овес

В этом продукте содержатся углеводы, которые способствуют выработке особого гормона – серотонина. Он отвечает за релаксацию и помогает расщеплять жиры.

Йогурт

Йогурт гораздо легче усваивается организмом, чем молоко. Он богат кальцием и витамином B, укрепляет иммунитет, помогает избавиться от чувства голода т.к. регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, йогурт снижает риск возникновения рака толстой кишки.

Гранаты

Гранат насыщен антиоксидантами и фолиевой кислотой. Этот низкокалорийный фрукт может служить отличным источником клетчатки и, более того, может избавить от чувства голода. Если вам хочется сладкого, съешьте гранат, добавьте его в салат или выпейте гранатовый сок.

Черника

В этой ягоде содержится много антиоксидантов и клетчатки, благодаря чему чувство сытости длится дольше.

Чечевица

Этот суперпродукт богат клетчаткой и белком и содержит устойчивый (резистентный) крахмал – углевод, запускающий метаболизм и помогающий бороться с лишним весом.

Лосось

В лососе содержится большое количество белка — вы чувствуете сытость, но не поправляетесь. К тому же он богат Омега-3 жирными кислотами, а значит, способствует правильной работе сердца и выработке инсулина.

Зеленый чай

Если рассуждать о том, на каких продуктах можно похудеть стоит отметить огромную пользу чая. 2-3 чашки зеленого чая в день помогут вам сбросить лишние килограммы и сжечь калории гораздо быстрее из-за содержания в нем антиоксидантов.

Арбузы

Арбуз на 92% состоит из воды. В нем содержатся витамины A, C и ликопин – мощный антиоксидант, способствующий естественному расщеплению жиров.

Льняное семя

Семена льна – один из лучших суперпродуктов подходящих для диеты. Они имеют в своем составе Омега-3 жирные кислоты и большое количество клетчатки, а потому способствуют быстрому насыщению и укрепляют умственное и физическое здоровье. Всего одна ложка измельченных семян принесет вам огромную пользу. Смешайте их с водой или добавьте в салат, суп, соус или омлет.

Грибы

Грибы могут стать незаменимым помощником для вегетарианцев, т.к. этот вкусный суперпродукт вполне может заменить мясо. Исследование школы медицины Джона Хопкинса показало следующее: замена красного мяса грибами не только помогает сократить количество потребляемых калорий, но и способствует похудению. На одну порцию грибов приходится 44 килокалории, в то время как в красном мясе их содержание увеличится минимум в шесть раз.

Острый перец чили

Выбирая самые полезные продукты для похудения нельзя не отметить острый перец.

Доказано, что употребление острого перца чили с томатным соусом за полчаса до еды поможет вам в дальнейшем съесть на 10% меньше основного блюда! Именно поэтому острый перец называют суперпродуктом.

Миндаль

Американский журнал клинических исследований провел эксперимент, в ходе которого участники должны были съедать 57 г миндаля, пережевывая его 10, 25 и даже 40 раз. В результате у испытуемых было отмечено длительное чувство сытости и уменьшение общего количества жира в организме. Доктора полагают, что данный результат был достигнут благодаря тщательному пережевыванию – таким образом, гораздо больше жиров ореха попало в организм, что способствовало не только насыщению организма клетчаткой, но и уменьшению чувства голода.

Оливковое масло

Очень часто масло ассоциируется с жиром, поэтому многие даже не догадываются, что оно может положительно влиять на процесс похудения. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, помогают бороться с голодом, а олеиновая кислота способствует расщеплению жиров.

Клюквенный сок

Помимо большого количества антиоксидантов, клюквенный сок может служить отличным мочегонным средством и выводить из организма лишнюю жидкость, т.е. вес будет снижаться благодаря уменьшению задержки жидкости.

Виноградные помидоры

В этих маленьких помидорах содержится всего 30 килокалорий. Вы можете добавить их в салат или использовать в качестве перекуса – просто сядьте в удобное кресло и наслаждайтесь!

Бутерброд из цельного зерна

Чем так полезен бутерброд из цельного зерна? В двух половинках такого хлеба содержится гораздо меньше килокалорий, чем в кусочке обычного хлеба (100 ккал). Вместо обычной булочки, приготовьте бутерброд с мясом курицы или индейки, арахисовым маслом или низкокалорийным сливочным сыром.

Сальса

Попкорн

В качестве перекуса отдавайте предпочтение обычному попкорну, а не бургерам. Его можно быстро приготовить дома в микроволновой печи и приправить острым соусом, перцем чили и тмином.

Водяной каштан

Хотите добавить в салат что-нибудь хрустящее? Используйте водяной каштан. В нем содержится совсем немного калорий и натрия. Добавьте его к картофелю фри, курице или салату из тунца. Кроме того, водяной каштан может стать отличной альтернативой картофельным чипсам.

Грейпфрут

Грейпфрут обладает освежающим, сочным и сладким вкусом. Не смотря на то, что в одном большом фрукте всего 120 килокалорий, вы довольно долго будете испытывать чувство сытости.

Яичный белок

Яичный белок отлично подходит для завтрака. Он богат протеином и содержит совсем немного калорий, всего 17. Смешайте белок с овощами, например, шпинатом и помидорами и заправьте сальсой.

Сельтерская вода естественной газации

Сельтерская вода может заменить обычную газированную воду, которая не несет в себе никакой питательной ценности и содержит большое количество калорий. Сельтерская вода отлично подходит тем, кто хочет быстро похудеть т.к. в ней совершенно отсутствуют калории. Сегодня этот газированный напиток производят со вкусом зеленого яблока, вишни, граната, ванили и белого шоколада. Кроме того, вы можете добавить в нее несколько кубиков замороженного натурального фруктового сока.

Огурец

Если вы часто испытываете чувство голода, добавьте в свой рацион огурец. Он практически не содержит калорий и предотвращает задержку жидкости в организме. Нарежьте его тонкими ломтиками и приправьте перцем, крупной солью и соком лимона. Высокое содержание воды и низкое количество натрия делают огурец суперполезным для здоровья и позволяют занести его в список диетических продуктов.

Острый соус

Многие считают, что острая и жирная пища не приносит пользы для здоровья и поэтому ее следует избегать. Однако недавние исследования показали, что острый соус способствует длительному чувству сытости и меняет структуру метаболизма. Так что смело добавляйте острый соус к любым блюдам – кто сказал, что полезная еда не может быть вкусной?

Креветки

Хорошие новости! Морепродукты содержат очень мало калорий. На одну креветку приходится всего 8 килокалорий и большое количество белка. Приготовьте соте из креветок, грибов и болгарского перца и вы надолго забудете о чувстве голода.

Вишня

Скучаете по выпечке и тортам? Это вполне нормально. Вишня поможет вам побороть тягу к сладкому. Причем лучше всего использовать замороженную вишню. Во-первых, в ней содержится всего 110 килокалорий, а во-вторых, ее невозможно съесть быстро. Вишня подарит вам чувство сытости на долгое время.

Теперь вы знаете, как выбрать лучшие продукты для похудения, для снижения веса без чувства голода и с пользой для здоровья.

Все эти продукты можно употреблять при диете, они служат прекрасным источником энергии и имеют в своем составе питательные вещества способствующие избавлению от лишнего веса и поддержанию прекрасной формы.

список лучших продуктов на каждый день

Для того, чтобы правильно сбросить лишний вес, потребуется сила воли, а также специальные продукты для похудения. Правильное питание – это более 50% успеха в борьбе с лишними килограммами.

Содержание:

Продукты для похудения: список на каждый день

Процесс похудения все воспринимают по-своему. Для одних — это жестокое испытание с постоянными ограничениями в еде. Для других похудение превращается в увлекательный квест, а после в образ жизни с вечным подсчетом калорийности продуктов, порционным взвешиванием еды и другими рутинными действиями.

Мы хотим рассказать вам, что сбросить лишний вес или же привести свое тело в более привлекательный вид, можно не испытывая себя и свою силу воли. Существуют продукты для похудения, состав и калорийность которых помогут вам в поддержании или же потере веса.

Мы подготовили для Вас список полезных для похудения продуктов на каждый день. С ними можно приготовить вкусные и полноценные блюда на весь день:

• Овощи, особенно зелень.
• Различные крупы.
• Бобовые.
• Курица, говядина (в них минимальное количество жира).
• Рыба.
• Орехи.
• Фрукты с минимумом сахарозы: зеленые яблоки, грейпфрут.

Список лучших продуктов для похудения

Для вас мы составили список лучших продуктов для похудения, которые помогут обрести красивую фигуру. Также хотим напомнить, что не стоит забывать о калорийности дневного рациона, ведь даже самых полезных продуктов можно съесть очень много, например, жирной рыбки, что помешает потере веса или вовсе остановит этот процесс.

Вода

Вода – это тот продукт, который поможет вам не только похудеть, но и выглядеть более привлекательно. Чистая питьевая вода способствует лучшему обмену веществ. При похудении стоит выпивать не менее 2-ух литров чистой воды в день. Делать это нужно в течение всего дня и за 20-30 минут до основных приемов пищи. Также обязательно стоит выпивать стакан воды утром натощак – это поможет «разбудить» организм и подготовить его к приёму пищи на завтрак. При этом мы не советует пить холодную воду – она должна быть либо тёплой, либо прохладной, но никак не ледяной.

Шпинат и руккола

Шпинат и руккола — наилучший выбор из листовой зелени. В них находятся все необходимые для организма элементы от полезных минеральных солей до витаминов. Шпинат и руккола не только полезны, но и малокалорийны.

Жирная рыба

Да, да! Вам не показалось, именно жирная, например, палтус и лосось. Они являются хранилищем Омега-3 кислот, которые ускоряют обмен веществ, тем самым заставляя ваш организм терять вес. Также жирные кислоты считаются настоящим сокровищем для девушек, ведь поддерживают красоту кожи, улучшают её эластичность. Употребляя жирную рыбу пару раз в неделю, вы даже можете избавиться от мелких морщинок.

Гречка и киноа

Эти крупы относятся к одним из самых медленных и низкокалорийных углеводов, которые к тому же полны полезного белка. Их можно есть на завтрак или обед, совмещая с любой зеленью и белками. При этом не советуем есть данные продукты на ужин, ведь они весьма тяжелы для желудка.

Помидоры и огурцы

Это самые низкокалорийные овощи, которые можно использовать для приготовления вкусных салатов. Калорийность помидор составляет всего 24 ккал, а огурцов и вовсе 15 ккал. К тому же огурцы содержат большое количества витаминов, а именно: PP, B1, B2, B6 и C. В овоще также содержатся эфирные масла, которые умерят сильный аппетит. Спелые помидоры могут похвастаться большим количеством в составе витамина С и А. Они также содержат много клетчатки и пектин, что улучшает пищеварение.

Куриная грудка

Самая диетическая часть курицы, в которой минимум жира и при этом много животного белка. Белок является структурной составляющей нашего организма, и он просто необходим. В составе куриной грудки также находится холин, который поддерживает работу надпочечников и очищает печень от лишнего жира. Если же вы вегетарианец, то употребляйте бобовые – они также богаты белком, но только растительным.

Грейпфрут

Лучший вариант из фруктов, поскольку в грейпфруте содержатся минимальное количество сахарозы и максимальное количество витаминов. Он богат органическими кислотами, которые способствуют усвоению железа, принимающего участие в кроветворении. Наличие клетчатки в грейпфруте – особенно важно для худеющих, ведь она нормализует работу кишечника и стабилизирует уровень сахара в крови.

Есть или не есть?

Знаменитая фраза «Хочешь похудеть – меньше ешь!» на самом деле не плохо работает. Если вы желаете похудеть, то отказ от еды не является верным решением. Такое решение оказывает исключительно губительно эффект на организм.

Если вы отказываетесь от еды, то ваш организм впадает в стрессовое состояние и включает режим энергосбережения, замедляя все жизненные процессы. Да, безусловно при такой «диете» вес падает, но жир от этого из организма не уходит. Организм начинает расщеплять мышцы и выводить воду, чтобы брать энергию. Жир остается в нем, как запас «на черный день». При правильном питании, в которое включены продукты для похудения, вы будете правильно терять вес. Эти продукты способствуют нормализации быстрого обмена веществ, в отличие от голодовки.

Перекусы при похудении

В современном мире, при быстром ритме жизни, порой бывает сложно устроить себе полноценный завтрак или же обед. В таком случае на помощь приходят перекусы. Эти приемы пищи также могут быть полезными. Берите с собой полезные продукты для похудения на перекусы:

• Ягоды.
• Орехи.
• Тосты на ржаном хлебе с авокадо.
• Фрукты.
• Сушеные чипсы из овощей.
• Энергетические батончики без сахара.
• Свежевыжатые соки и смузи.

Продукты, которые помогут выводить воду из организма

Вода часто застаивается в организме, что способствует увеличению веса. Такие продукты для похудения как сельдерей (сок из него), апельсиновый сок, зеленый чай и морсы без сахара могут помочь вывести воду из организма, тем самым скинуть вес.

Продукты для чистки организма

При помощи правильного питания можно улучшить иммунную систему, а также избавиться от высыпаний на коже, которые являются проблемой многих девушек и мужчин. Для того, чтобы всегда быть в форме и не иметь проблем с кожей, храните в своем холодильнике следующие продукты:

Продукты для улучшения тела

Правильные продукты – 60% вашего успеха

Составление правильного меню из продуктов для похудения – это только 60% вашего успеха в борьбе с лишними килограммами. Безусловно, правильное питание должно действовать в тандеме с физической нагрузкой, а также правильным распорядком дня. При этом физические нагрузки – это не обязательно изнурительные тренировки в душном зале. Это могут быть пробежки, прогулки с собакой и даже шопинг. Вы можете кататься на коньках или лыжах, а летом на велосипеде, самокате или роликах. Главное – никогда не видите на месте, а будьте активны!

Детокс-программа для похудения

К всем вышеперечисленным продуктам для правильного питания, безусловно, можно отнести детокс-программу. Её можно приготовить и сформировать самостоятельно, а можно оформить заказ прямо на сайте нашей компании DetoxPro. Мы предлагаем вам полезный продукт, который поможет сделать разгрузочные дни особо эффективными. Кроме того, завтрак, обед, ужин и перекусы с Detox Pro станут необычайно вкусными. Выбирайте подходящий вам вариант (смотрите состав, особенно если у вас есть аллергия на некоторые продукты) и ваши разгрузочные дни станут очень вкусными и полезными!

список диетических продуктов, что нужно есть дома

Когда стоит задача похудеть, то обязательно нужно пересмотреть рацион питания и узнать о малокалорийных продуктах – тех, которые помогают худеть. Они быстрее избавляют от жировых отложений за счет ускорения метаболизма, увеличивают скорость сжигания калорий, снижают аппетит, а также насыщают организм витаминами и микроэлементами.

Продукты для похудения легко усваиваются и не трансформируются в жир. Они насыщают организм энергией. Диетологи рекомендуют их употреблять ежедневно.

Продукты для похудения помогают выводить жир из организма

Топ продуктов для похудения

Яблоки

Этот фрукт рекомендован для обязательного ежедневного употребления в пищу. Яблоко очень богато витаминами: А, В, С, Р и др.; микроэлементами: железо, калий, кальций, магний, натрий, медь, фосфор. В нем содержатся пектины, полезная фруктоза и эфирные масла.

Съеденное яблоко повышает иммунитет, нормализует работу пищеварительной системы, а также служит профилактикой рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

При похудении важную роль играют содержащиеся в яблоке пищевые волокна и клетчатка. Во время похудения происходит очищение организма от токсинов. В яблоке содержатся вещества, которые помогают выводить холестерин из крови, излишки солей и другие шлаки.

В семенах содержится йод. Достаточно двух яблок в день, чтобы восполнить потребность организма в нем, нормализовать работу эндокринной системы и щитовидной железы.

Железо помогает в профилактике анемии, предотвращая слабость, которая нередко сопровождает диету.

Важную роль играют содержащиеся в яблоке пищевые волокна и клетчатка

В кожуре яблок содержится кварцетин. Это сильный антиоксидант против рака и процессов старения.

Витамин С повышает иммунитет и помогает похудению за счет ускорения обменных процессов.

Рыба

Это основной источник белка во время диеты. Помимо него, в ней содержится вещества, которые препятствуют отложению жира, нормализуют давление, служат профилактикой диабета. Богатое содержание Омега-3 жиров восполняет организм полезными жирами при диете и насыщает тело энергией во время и после тренировок.

Рыба богата витаминами А, В1, Д, Е и полезными микроэлементами: йод, фосфор, магний, калий, кальций и другими.

Содержащиеся в ней незаменимые аминокислоты обезвреживают в печени токсины и выводят их из организма.

Морковь

Этот овощ является кладезем витаминов и минеральных соединений. Он поддерживает иммунитет и улучшает моторику кишечника, что очень актуально при похудении. Особенно он полезен большим содержанием витамина А – повышает остроту зрения и улучшает состояние кожи. Это хорошо, так как при похудении кожа обвисает и теряет свою эластичность.

Морковь лучше употреблять в сыром виде, заправив ложкой растительного масла.

Сырая морковь лучше приготовленной

Овсянка

Во время похудения нельзя пропускать завтрак. Овсяная каша как раз впишется в меню именно в это время.

Овсянка – это питательная крупа, которая насыщает организм и дает ощущение сытости на некоторое время. Она богата клетчаткой и белком.

При диете кашу из овсянки можно разнообразить, чтобы она не приелась, разбавив йогуртом или добавив сухофрукты, фруктовый сок. Часто ее заготавливают с вечера, оставляя на всю ночь в холодильнике.

Обезжиренный йогурт

Его можно купить  в магазине или приготовить самостоятельно дома. Йогурт очень полезен при похудении. Проведенные исследования показали, что ежедневное его употребление ускоряет сброс килограммов. В нем содержится кальций, который не только укрепляет костную систему, но и в соединении с другими элементами участвует в сжигании жиров. Особенно эффект от йогурта виден в области живота и талии.

Йогурт можно пить как отдельное блюдо, так и заправлять им салаты, имеет отличное сочетание с нарезанными фруктами, можно готовить на его основе соусы.

Йогурт улучшает работу ЖКТ

Цветная капуста

Это королева из продуктов для похудения. Ее можно есть в неограниченном количестве. Организм на переваривание тратит больше энергии, чем содержится в самой капусте. Также капуста богата витаминами, в особенности витамином С и фолиевой кислотой, участвующих в обменных процессах, ведущих к похудению.

Можно цветную капусту заменить ее ближайшими родственниками – шпинатом, брокколи или любым другим видом капусты.

Из капусты готовят салат, заправляя его маслом и добавляя в него не менее полезные овощи для похудения: чеснок, перец и листья салата.

Зелёный чай

Этот природный напиток очень полезен, хоть и недорогой, при похудении благоприятно влияет на здоровье.

В нем содержится большое количество антиоксидантов, витамин С, которые замедляют процесс старения, выводят токсины из организма и укрепляют сердечно-сосудистую систему. В нем также вещества для борьбы с вредным излучением, например, от монитора компьютера.

На заметку. Зеленый чай помогает очищению бронхов и легких и незаменим для ежедневного питья, так как, благодаря нему, ускоряется избавление от токсинов при похудении за счет проводимых физических упражнений.

Томаты

Это также незаменимый продукт при похудении. В нем содержится целый комплекс полезных веществ, витамин С, ликопин, подавляющий раковые клетки, и каротиноиды, выводящие вредные токсины из организма. Томат нормализует работу пищеварительной системы и борется с запорами. Ежедневное употребление свежего томатного сока способствует разжижению крови и ускоренному выведению продуктов обмена.

Томат можно есть в неограниченных количествах, приготовив салат или по-отдельности.

Помидоры можно кушать в неограниченных количествах

Ананас

Содержит много полезных витаминов, в особенности витамин С, кальций, калий и железо. Ананас используют в приготовлениях капсул для похудения. Содержащиеся в нем вещества помогают расщеплять, затем и усваивать белки, содержащийся в нем бромелин помогает сжигать жировую прослойку в организме. Ананас улучшает кровообращение, разжижает кровь, особенно хорош при варикозе.

Холодные супы

Это легкий по усвояемости продукт и с простым рецептом приготовления. Если его кушать в холодном виде, то организмом на его переваривание затрачивается много энергии. Его обычно готовят из овощей и зелени с добавлением специй. Можно все мелко нарезать или протереть, приготовив суп-пюре. Ежедневное включение холодного супа в меню ускоряет процесс похудения.

Продукты для похудения список

Белковые продукты

В них содержится большое количество белка, который участвует в строительстве мышечной массы, костей и всего организма в целом. Излишки белка не откладываются в виде жировой прослойки, что важно.

На переваривание белковых продуктов организм тратит много энергии и времени, чувство сытости остается продолжительное время.

От каких продуктов худеют быстрее всего список белковых продуктов:

• мясо – курица, индейка, говядина;
• кефир, йогурт, творог, сыр;
• рыба – тунец, горбуша;
• креветки, кальмары;
• яйцо;
• бобовые – фасоль, горох, соя.

Углеводные продукты

Содержат углеводы, которые медленно расщепляются, в результате долго не наступает чувство голода. Из-за медленного расщепления они мало откладываются в жир и поддерживают нормальный уровень сахара в крови.

Список еды для похудения:

• каши – овсяная, пшенная, гречневая, ячневая;
• рис белый, бурый отварной;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• овощи – капуста, редис, огурец, помидор, болгарский перец;
• зелень – укроп, петрушка, базилик, лук, спаржа;
• маслины;
• фрукты – яблоко, клубника, груша, апельсин, ананас, мандарин, вишня и др.;
• сухофрукты – инжир, курага, чернослив.

Продукты, содержащие медленные углеводы

Жиросжигающие продукты

Это низкокалорийные продукты, активизирующие усвоение пищи и ускоряющие обмен веществ. При этом снижается аппетит, организм избавляется от ненужных отложений.

Что можно есть когда худеешь список жиросжигающих продуктов:

• морковь,
• зеленый горошек,
• черная редька,
• кольраби,
• красная свекла,
• цукини,
• цикорий и др.

Низкокалорийные продукты

Они вообще не способствуют отложению жира. Это диетические продукты и их список для похудения:

• морская капуста,
• зеленый чай,
• белые грибы,
• клюква,
• квас,
• брусника,
• черника,
• яблоки,
• инжир и др.

11 жирных продуктов, которые помогут похудеть

Организм, когда находится в стрессовом состоянии (на диете), нацелен сделать жировой запас. Чтобы такого не случилось, нужно ежедневно в небольших количествах употреблять  жиры.

Все жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. При попадании в оргазм под температурой насыщенные жиры сохраняют прежнюю форму, ненасыщенные – растворяются. Поэтому ежедневное употребление ненасыщенных жиров полезно для организма.

Перечень жирных продуктов:

• Бекон – лучше ограничится парой ломтиков на завтрак. В нем содержится витамин F, который полезен для кожи, сосудов и поддержания уровня холестерина в норме.
• Сыр – в нем собрано больше полезных веществ, по сравнению с молоком. Его калорийность высокая, стоит есть его, не подвергая нагреванию.
• Баранина – имеет очень жирное мясо, но большую концентрацию витамина В12 и линолевой кислоты для похудения. Отварной кусочек баранины пойдет только на пользу.
• Авокадо – очень богат витаминами и минералами. Быстр и легок в приготовлении, не требует термической обработки.
• Свинина – она состоит из полезных жиров, калия и магния. Стоит есть молодого поросенка, поменьше подвергать мясо жарке.
• Масло – кокосовое, оливковое, льняное и сливочное. Оно очень богато полезными веществами, 1-2 ст. ложки масла в день для заправки салата пойдут только на пользу.
• Творог – с самым низким содержанием жирности и с добавлением фруктов.
• Яйца – в них много белка, антиоксидантов и очень полезных веществ. Одно яйцо, свареное вкрутую, пойдет на пользу.
• Рыба – ее жирные разновидности: лосось, скумбрия, сардина и др. В них много ценных омега-3 кислот и белка высокого качества.
• Орехи – грецкие, фундук, фисташки и др. Они содержат много жиров, но отлично усмиряют аппетит и очень полезны.
• Арахисовая паста – это кладезь полезных микроэлементов и витаминов. 1 ст. ложка в день не навредит.

11 продуктов, которые мешают похудеть

Есть набор продуктов, которые категорически нельзя есть во время диеты. Они очень калорийны, долго перевариваются и переходят в жировые отложения. Даже, если есть их 2-3 раза в неделю, они заставят тело увеличить вес.

Перечень:

• сахар – его достаточно в соках;
• картофель – любым приготовленным способом;
• булочки и другая выпечка с содержанием муки;
• шлифованный белый рис – содержит много крахмала;
• моментальные каши с неполезными углеводами;
• наваристые супы – очень много жира;
• копчености – не полезны и даже вредны;
• консервы – с большим содержанием жира;
• сливочное масло – в больших количествах содержит много жира;
• майонез – абсолютно не полезен, лучше приготовить домашний;
• соленые закуски – содержат много неполезных веществ.

Используя правильные продукты для похудения и не переедая их, можно сделать сам процесс похудения вкусным и приятным одинаково мужчинам и женщинам.

Продукты для похудения: список полезных продуктов

Многие люди, которые следят за своим весом и стараются поддерживать его в норме с помощью всевозможных изнуряющий диет, не без интереса смотрят на своих друзей и знакомых, не ограничивающих себя в жирной, мучной или жареной пище, но при этом остаются в прекрасной физической форме.

Последние исследования в диетологии неоднократно доказали, что следить за нормальной массой тела несложно, нужно лишь употреблять в пищу определенные продукты для похудения.

Контроль веса

Общее заблуждение о том, что вес человека зависит от скорости, с которой накапливаются и исчезают жиры в организме, не совсем верно. Существует список продуктов для похудения, в которые входят так называемые жиросжигающие вещества. Если ежедневно включать их в свой рацион, проблема излишней массы тела исчезнет без каких-либо дополнительных усилий.

Однако, неправильным будет сказать, что единоразовое употребление огромного количества такой пищи даст ощутимый результат, который будет заметен при взвешивании уже в первый день. Нужно понимать, что избавиться от клеток, составляющих жировую ткань, нелегко. Этот процесс разделен на несколько этапов и занимает длительное время.

Всеми описываемыми процессами руководят гормоны, выделяемые эндокринной системой человеческого организма и некоторыми другими внутренними органами. Полезные продукты для похудения способствуют тому, что головной мозг, щитовидная железа и гипофиз человека начинают производить гормональные вещества, участвующие в регуляции массы тела. Как правило, это происходит в ночное время.

В период отдыха во внутренних органах человека начинается активная выработка так называемого гормона роста. Это биохимическое вещество перерабатывает жировые клетки человека, а полученную энергию направляет на другие потребности:

• деление клеток в различных тканях;
• рост ногтей и волосяного покрова.

Именно эти жиросжигающие процессы в организме, в большинстве случаев, не дают веществам, поступающим с пищей, трансформироваться в лишнюю жировую прослойку.

Продукты, способствующие контролю веса

Перейдем к вопросу о том, какие продукты способствуют похудению.

Для быстрого и положительного результата недостаточно соблюдать строгую диету и потреблять продукты, содержащие мало калорий. Абсолютно необходимо, чтобы в состав пищи входили следующие полезные вещества-жиросжигатели:

• витамин С;
• магний;
• холин и карнитин;
• таурин;
• метионин;
• йод.

Перечисленные выше минералы и витамины сами по себе уже обеспечивают нормализацию всех обменных процессов в организме. Однако, помимо этого, они участвуют в выработке гормональных веществ, которые оказывают негативное влияние на жиры. Быстрого похудения без них никак не получится.

Следовательно, чтобы привести свой вес в норму в максимально короткие сроки, абсолютно не нужно мучить себя низкокалорийной или иной диетой. Достаточно ежедневно употреблять продукты – жиросжигатели.

Еще один важный нюанс – правильная комбинация упомянутых блюд. К примеру, отбивная из куриного филе, дополненная гарниром из отваренной цветной капусты не только не увеличит массу тела, но и доставит вам гастрономическое удовольствие. Идеальным завершением подобной трапезы будет десерт из плодов грейпфрута.

Ниже приведена таблица, содержащая рекомендуемый список продуктов для похудения.

Наименование	Активное вещество	Кол-во продукта	Кол-во вещества, мг	% от нормы
Шиповник сушеный	Витамин С	100 гр	1200	1333,33
Барбарис	Витамин С	100 гр	500	555,56
Шиповник свежий	Витамин С	100 гр	470	522,22
Облепиха	Витамин С	100 гр	200	222,22
Смородина черная	Витамин С	100 гр	200	222,22
Перец	Витамин С	0,5 шт	150	166,67
Петрушка зелень	Витамин С	100 гр	150	166,67
Капуста Брюс-сельская	Витамин С	100 гр	120	133,33
Укроп	Витамин С	100 гр	100	111,11
Черемша	Витамин С	100 гр	100	111,11
Боярышник	Витамин С	100 гр	90	100,00
Калина	Витамин С	100 гр	82	91,11
Брокколи	Витамин С	5 шт	72	80,00
Киви	Витамин С	100 гр	71	78,89
Капуста цветная	Витамин С	0,5 шт	70	77,78
Рябина содовая	Витамин С	100 гр	70	77,78
Апельсин	Витамин С	100 гр	60	66,67
Грейпфрут	Витамин С	100 гр	60	66,67
Земляника	Витамин С	100 гр	60	66,67
Хрен корень	Витамин С	100 гр	55	61,11
Капуста бело-кочанная	Витамин С	100 гр	50	55,56
Кольраби	Витамин С	100 гр	50	55,56
Щавель	Витамин С	100 гр	43	47,78
Ананас	Витамин С	100 гр	40	44,44
Лимон	Витамин С	100 гр	40	44,44
Ирга	Витамин С	100 гр	40	44,44
Сельдерей зелень	Витамин С	100 гр	38	42,22
Мандарин	Витамин С	100 гр	38	42,22
Петрушка корень	Витамин С	100 гр	35	38,89
Одуванчик	Витамин С	100 гр	35	38,89
Пшеничные отруби	Магний	100 гр	490	163,33
Пророщенная пшеница	Магний	100 гр	336	112,00
Миндаль	Магний	100 гр	270	90,00
Орехи кешью	Магний	100 гр	267	89,00
Дрожии пивные	Магний	100 гр	494	164,67
Фундук	Магний	100 гр	184	61,33
Арахис	Магний	100 гр	175	58,33
Зерна пшеницы	Магний	100 гр	160	53,33
Грецкие орехи	Магний	100 гр	131	43,67
Тофу	Магний	100 гр	111	37,00
Соевые бобы	Магний	100 гр	88	29,33
Сущеные абрикосы	Магний	100 гр	62	20,67
Креветки	Магний	100 гр	51	17,00
Петрушка	Магний	100 гр	41	13,67
Подсолнечник	Магний	100 гр	38	12,67
Чеснок	Магний	100 гр	36	12,00
Зеленый горошек	Магний	100 гр	35	11,67
Сельдерей 22	Магний	100 гр	22	7,33
Яичный желток	Холин	100 гр	1490	49,67
Печень	Холин	100 гр	550	18,33
Пророщенный рис	Холин	100 гр	300	10,00
Горох	Холин	100 гр	250	8,33
Овсянка	Холин	100 гр	156	5,20
Капуста белокочанная	Холин	100 гр	23	0,77
Шпинат	Холин	100 гр	22	0,73
Печень трески	Йод	100 гр	370	246,67
Пресноводная рыба (сырая)	Йод	100 гр	243	162,00
Лосось	Йод	100 гр	200	133,33
Креветки свежие	Йод	100 гр	190	126,67
Макрель копченая	Йод	100 гр	145	96,67
Креветки вареные	Йод	100 гр	110	73,33
Сельдь свежая	Йод	100 гр	92	61,33
Пресноводная рыба (приготовленная)	Йод	100 гр	74	49,33
Фельд салат	Йод	100 гр	60	40,00
Копченное рыбное филе	Йод	100 гр	43	28,67
Замороженное рыбное филе	Йод	100 гр	27	18,00
Овес	Йод	100 гр	20	13,33
Плавленные сыры (с добавками)	Йод	100 гр	18	12,00
Свинина	Йод	100 гр	16,7	11,13
Молоко полужирное	Йод	100 гр	17	11,33
Масло сливочное	Йод	100 гр	9	6,00
Брокколи	Йод	100 гр	15	10,00
Шпинат	Йод	100 гр	12	8,00
Креветки жареные	Йод	100 гр	11	7,33
Твердые сыры (Эдам)	Йод	100 гр	11	7,33
Пшеничная мука	Йод	100 гр	10	6,67
Рожь	Йод	100 гр	8,3	5,53
свекла	Йод	100 гр	6,8	4,53
капуста	Йод	100 гр	6,5	4,33
гречка	Йод	100 гр	3,5	2,33
Сосиски	Йод	100 гр	2	1,33
Рогалик обыкновенный	Йод	100 гр	2	1,33

Что касается витаминных групп и микроэлементов (карнитина, таурина), то их небольшое количество содержится во всех приведенных выше продуктах, потому при введении последних в рацион можно быть уверенным в потреблении достаточного количества указанных веществ.

Как правильно худеть

Продукты, способствующие похудению, которые содержат жиросжигающие вещества — это не гарантия быстрой нормализации массы тела. Помимо них, необходимо учитывать еще некоторые факторы.

Когда вес соответствует норме, все внутренние процессы, обеспечивающие жизнедеятельность человека, находятся в сбалансированном состоянии. Таким образом, если во время еды поступает требуемое количество калорий, а физические нагрузки позволяют полностью их реализовать, жиры не будут накапливаться в организме. То есть, не придется задумываться про жиросжигатели и диеты.

Но одно лишь уменьшение потребления калорийных продуктов не дает нужного результата в снижении массы тела. Естественно, нормализовать прием пищи, убрав из рациона блюда, которые содержат жиры, очень важно. Однако, неотъемлемой составляющей похудения должны быть серьезные физические нагрузки и смена привычек питания. Это позволит достичь так называемого энергетического баланса. А новомодные диеты и лечебное голодание приведет лишь к временному эффекту.

Тем более что при различных ограничениях в питании на желудочно-кишечный тракт ложится дополнительная нагрузка и, как следствие, эти органы быстрее утрачивают свои природные функции. Ведь сначала желудку приходится потреблять все излишние калории, поступающие из пищи, а только затем жиросжигающие вещества позволят избавиться от лишнего веса.

Энергетическая ценность продуктов

Из предыдущего раздела понятно, что для похудения необходимо сделать так, чтобы затрачиваемая энергия была больше, чем калорийность суточного рациона. Потому нужно уменьшить энергетическую ценность рациона либо увеличить физические нагрузки. Ну и, естественно, ежедневно потреблять вещества – жиросжигатели.

Кстати, продукты, уничтожающие жиры, часто называют блюдами с «отрицательной» калорийностью. Естественно, какое-то количество калорий в них присутствует, однако, их очень мало.

Потому, чтобы похудение происходило в максимально короткие сроки, нужное не изъять из рациона что-либо, а изменить его, включив жиросжигатели, которые сами по себе малокалорийны. Это позволяет достичь сразу нескольких целей:

• желудок наполняется;
• процесс переваривания пищи потребует энергетических затрат;
• исчезнет чувство голода, сопровождающее человека, сидящего на обычной диете.

Предпочтение следует отдать таким продуктам:

• Овощи. Хорошо подходит капуста, морковь, любая зелень (особенно хорош сельдерей), огурцы, редис, репа, помидоры, тыква, свекла.
• Фрукты. Здесь особенную пользу приносят яблоки, дыни, апельсины, мандарины, персики, сливы, арбузы, лимоны, грейпфруты.
• Ягоды: клюква, клубника, малина, черника.

Такие блюда не только убирают уже накопившиеся жиры, но и, ввиду малой калорийности, препятствуют возникновению новых. Дело в том, что несмотря на большое количество углеводов, например, в овощах, они большей частью состоят из клетчатки. Это природное вещество не переваривается в желудке, а выводится с продуктами жизнедеятельности, попутно очищая кишечник от накопившихся там вредных веществ и шлаков.

Потому влияние овощей и фруктов на процесс нормализации веса трудно переоценить.

Баланс жидкости

Немаловажным фактором в процессе похудения является зеленый чай и вода. Для усвоения чашки чая организм тратит около 60 калорий, что способствует похудению. Кроме того, он содержит катехины, препятствующие процессу жирообразования. А вода – вещество, без которого вообще невозможна жизнь.

Резюмируя сказанное, следует еще раз выделить несколько важных моментов:

• для нормализации веса не нужно сидеть на строгих диетах, так как они, наоборот, способствуют тому, что в организме накапливаются жиры;

 

• кроме полезных продуктов питания для похудения, обязательным требованием является достаточная физическая нагрузка;
• для борьбы с лишним весом в рацион должны включаться вещества-жиросжигатели.
• продукты для похудения, которые содержат витамины и микроэлементы, способствующие сбросу веса, должны употребляться в правильном сочетании.

 

Лучшие продукты для похудения из списка «100 самых полезных продуктов»

В мире не так много продуктов, изобилующих легкоусвояемым белком, в состав которого к тому же входят незаменимые аминокислоты. К числу именно таких продуктов принадлежат рыба и другие дары моря, в которых эти вещества содержатся в избытке.

По мнению диетологов, две порции рыбы в неделю обеспечивают человеческий организм необходимым количеством белков. Какая же рыба достойна войти в наш рацион, чтобы принести максимальную пользу организму?

Как правило, по сравнению с мясом рыба и морепродукты содержат меньше жира и калорий, поэтому можно есть их, не опасаясь лишних килограммов. А значит, эти продукты — идеальный компонент диеты для похудения. Кроме того, рыба выгодно отличается от мяса низким содержанием соединительной ткани, представленной в основном коллагеном, который легко переходит в растворимый желатин (очень полезный для наших костей и суставов). Поэтому она значительно легче и полнее усваивается. Так, если говяжий белок переваривается организмом человека за пять часов, то на усвоение рыбного белка потребуется всего два часа.

Процентное содержание протеинов в рыбе напрямую зависит от ее вида. Наиболее богаты белками лосось, тунец, семга, форель, белуга. Еще один довод в пользу регулярного употребления рыбы и морепродуктов — содержание в их белках незаменимых аминокислот. Организм человека не может синтезировать такие аминокислоты самостоятельно, поэтому важно постоянно снабжать его необходимым количеством этих веществ для нормального функционирования всех органов и систем.

Не меньшего внимания заслуживает и содержащийся в рыбе жир, который в основном состоит из полезных моно- и полиненасыщенных жирных кислот, способствующих сокращению риска сердечно-сосудистых заболеваний и снижению веса. Больше всего таких кислот в жирной красной рыбе. Полезен рыбий жир и для улучшения памяти, поскольку он обеспечивает полноценное питание клеток мозга. Так, при употреблении рыбы и морепродуктов минимум дважды в неделю риск развития болезни Альцгеймера снижается на 60%. Чрезвычайно важно употребление рыбьего жира и для беременных: жирные кислоты омега-3 являются своеобразным строительным материалом для мозга будущего ребенка.

Все виды рыбы, как морской, так и речной, богаты микроэлементами: магнием, фтором, селеном, медью, цинком. В больших количествах в морской рыбе содержится кальций, необходимый для костей, и йод, который требуется для нормальной работы щитовидной железы. Красная рыба и некоторые морепродукты (креветки, устрицы) богаты железом, а высокое содержание фосфора свойственно всей рыбе и морепродуктам без исключения.

Употребляя качественную свежую рыбу, вы гарантированно получите большое количество витаминов А, Е, группы В, в частности, необходимый для нервной системы витамин B12, а печень многих рыб — богатый источник витамина D, который в сочетании с кальцием способствует формированию и укреплению костной ткани.

Регулярное употребление в пищу рыбы улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, снижает риск раковых заболеваний и помогает клеткам нашей кожи удерживать влагу и сохранять здоровый вид. Неоценима польза рыбы и для людей, страдающих сахарным диабетом.

С осторожностью следует относиться к рыбе и морепродуктам людям, склонным к аллергическим реакциям. Кроме того, многие крупные хищные рыбы (например, тунец, белуга, хек) с возрастом накапливают в своих тканях огромное количество токсичной ртути, которая особенно опасна для беременных женщин, поскольку может вызвать серьезные отклонения в развитии плода. Поэтому предпочтение следует отдавать мелким и средней величины нехищным рыбам.

Как выбирать рыбу и морепродукты

Покупая рыбу живой, вы можете быть уверены в ее свежести. Если же вы все-таки приобретаете замороженный продукт, спрашивайте у продавцов рыбу сухой заморозки, безо льда. Старайтесь избегать покупки замороженного рыбного филе. Конечно, этот продукт значительно сэкономит ваше время на кухне, но его свежесть определить очень сложно, а ведь часто недобросовестные производители разделывают на филе именно ту рыбу, которая уже начала портиться. Дело в том, что у свежей рыбы мясо достаточно плотное, и его непросто отделить от костей.

Свободное отделение мякоти от костей — первый признак рыбы «с душком». Поэтому правильнее всего выбирать целые рыбные тушки, с ярко-красными и чистыми жабрами, ясными и прозрачными глазами, гладкой, блестящей и плотно прилегающей чешуей (у морской рыбы на чешуе не должно быть слизи). Резкий до неприятного «рыбный» запах или «аромат» нашатыря должны насторожить вас.

При выборе кальмаров отдавайте предпочтение неочищенным экземплярам с серовато-белым мясом: розовое мясо и отсутствие кожицы свидетельствуют о том, что моллюск подвергся обработке. Покупая мидии и устрицы, обращайте внимание на их створки: разомкнутые створки говорят о том, что морепродукт уже не первой свежести. Признаком высокого качества креветок является их равномерная розовая (у вареных) или серая (у сырых) окраска. У «правильных» варено-мороженых креветок хвостик свернут колечком. Избегайте креветок с черными пятнами на голове, а вот креветок с головами зеленого или коричневого цвета опасаться не стоит.

Как готовить рыбу и морепродукты

Независимо от способа приготовления можно уменьшить специфический запах рыбы, сбрызнув ее соком лимона. Согласно исследованиям ученых, самыми высокими диетическими свойствами обладает вареная и запеченная рыба. При варке свежую рыбу лучше заливать горячей водой, а замороженную — отваром из трав и специй.

При приготовлении морепродуктов главное — не передержать их на огне. Дарам моря, за исключением осьминогов и каракатиц, достаточно всего нескольких минут термической обработки. В противном случае их мясо станет жестким, «резиновым». Варить морепродукты можно в воде с пряностями или в белом вине, а тушить — в молочном соусе.