Какие продукты мешают похудеть – 11 продуктов которые мешают похудеть и сбросить лишний вес, жир: список продуктов, мешающих похудеть

Какие продукты мешают похудеть — список

Одна из причин ожирения это калорийная еда. «Ты — то, что ты ешь» — слова философа Древней Греции актуальны и сегодня. Для получения красивой фигуры нужно исключить из меню продукты, которые мешают похудеть.

Избыточная полнота — насущная проблема современности. На фоне увеличения числа последователей правильного питания, количество тучных людей не уменьшается. Стрессы, гиподинамия, гормональные нарушения, эмоциональные напряжения напрямую связаны с появлением на талии и бедрах лишних сантиметров.

От каких продуктов поправляются

Многим знакома ситуация, когда при регулярном посещении спортивного зала вес снижается не так быстро как хотелось бы, а то и вообще стоит на месте. В таких случаях следует изменить рацион, включить в него блюда, которые ускорят обменные процессы.

Какие же продукты не дают похудеть и являются главными врагами стройной фигуры?

• Простые углеводы. Они содержатся в выпечке, кондитерских изделиях, сладких фруктах и овощах, белом хлебе, газированных напитках. Вещества попадают в кровь, быстро всасываются органами желудочного тракта и превращаются в жир. В сравнении с простыми углеводами, сложные перевариваются медленно, долго усваиваются, дают большой запас энергии. Бобовые, картофель, злаки, отрубной хлеб, тыква, макароны твердых сортов допустимы в ежедневном меню, кроме разгрузочных дней. Но употреблять их после 17 часов не рекомендуется по причине длительного переваривания.
• Копчености. Продукты, прошедшие данную технологию приготовления, имеют яркий вкус и аромат, что повышает аппетит. Копчению подвергаются в основном рыба, мясо жирных сортов, а канцерогены и токсические яды, содержащиеся в них, замедляют обмен веществ. Эти свойства копчений вносят продукты в список запрещенных при диетах.
• Соль. Употребление соленых блюд приводит к задержке жидкости, отечности. Даже соленья с низкой калорийностью отразятся на фигуре добавленным килограммом, тут уже неважно, что это не жировая ткань, а вода. Блюда нужно готовить с минимальным количеством соли, заменив последнюю приправами и специями.

Каждый продукт имеет свои плюсы и недостатки, которые рассматриваются при составлении рациона питания.

Что еще не дает похудеть

Чтобы избавиться от тучности, нужно проанализировать обстоятельства, которые повлияли на появление лишних килограммов.

Если состояние здоровья, уровень гормонального фона в норме, то причина в основном кроется в неправильном питании и отсутствии занятий спортом.

Мучные изделия

Сладкие булочки, кексы, белый хлеб имеют много калорий. Всем знакомая ванильная плюшка насчитывает их 340! Высокий показатель объясняется наличием простых углеводов и жиров, которые содержатся в яйцах, сливочном масле, сметане. В рецепте приготовления хлеба также присутствует сдоба, калорийность составляет 200 ккал на 100 г.

Макароны с мясом и сливочным соусом — настоящая углеводная бомба для организма. Несовместимость составляющих блюда добавит неудобства со стороны пищеварения в виде тяжести, «урчания» в животе, повышенного скопления газов. Поэтому диетологи рекомендуют готовить макаронные изделия из муки неочищенных зерен ячменя, овса, ржи, твердых сортов пшеницы. Морепродукты, овощи, постные рыба и мясо дополнят гарнир.

Спиртные напитки мешают похудеть

В состав не входят жиры, углеводы — в минимальных дозах, но энергетическая ценность его велика из-за использования в приготовлении сахара, дрожжей, зерна, меда. Чем больше градус этилового спирта, тем калорийнее алкогольный напиток. Этанол замедляет расщепление жиров, дает им накапливаться в органах и тканях. Помимо вредного влияния алкоголя, существенный недостаток — усиление аппетита.

В некоторых случаях исключением является сухое вино. Диетологи не запрещают употреблять по полбокала в день, но это не должно быть ежедневной нормой. В кожуре винограда содержится вещество ресвератрол, которое замедляет формирование жировых отложений, активно сжигает жиры.

В дни строгих диет крепкие и слабоалкогольные напитки запрещены.

При употреблении спиртного наступает дегидратация, организм на следующий день начинает пополнять запасы воды. В результате появляются отеки и дополнительные килограммы.

Молоко и диета

Этот напиток не входит в список жидкостей, способствующих похудению, так как имеет высокую калорийность, цельное — 60 ккал, обезжиренное — 30 ккал на 100 г. По этой причине любителям молока выпивать его следует не более 1 стакана в день, желательно в виде смузи с добавлением натурального йогурта, фруктового джема.

Скачки и падения уровня сахара в крови влияют на то, что человек быстро поправляется. Нестабильность показателя глюкозы, резкое ее повышение может быть результатом реакции на лактозу.

Еще одним нежелательным фактором употребления молока является нарушение пищеварения. Так как организм взрослого человека практически не вырабатывает ферменты, расщепляющие лактозу, после питья появляется вздутие живота, тошнота, расстройство стула. Это приводит к накоплению токсинов, шлаков.

Обезжиренные кефир, простокваша, сыворотка, наоборот, помогают потерять килограммы. В них меньше лактозы, поэтому лучше усваиваются. К тому же они ускоряют пищеварение и обмен веществ.

Крупы и каши

Крупы насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами, содержат медленные углеводы, клетчатку, что позволяет их включать в диетический рацион. Но на кашах можно и поправиться. Чтобы этого не произошло, надо учитывать некоторые нюансы:

• Варить овсянку следует на воде, без молока и сахара. Свежие фрукты, мед в малых количествах разрешены. С осторожностью нужно добавлять сухофрукты и цукаты в силу высокой энергетической ценности.
• Не стоит забывать, что каши — калорийный продукт. Есть их нужно на завтрак, во второй половине дня лучше не употреблять.
• Покупать крупы рекомендуется без добавок. Кроме усилителей вкуса, в них могут находиться вещества, наносящие вред организму.
• Каши с высоким гликемическим индексом мешают сбросить вес. К ним относятся манная, кукурузная, рисовая, приготовленная из белого шлифованного зерна.

Кофейный напиток

Мнение экспертов по поводу влияния кофе на похудение неоднозначно. С одной стороны, этот сильный энергетик помогает быстрее сжигать жиры, благодаря ускоренному обмену веществ. Но это происходит только во время физической нагрузки.

С другой — кофеин поднимает уровень инсулина в крови, из-за чего пища переваривается быстрее, при этом чувство голода также наступает раньше, повышается аппетит. Чтобы его утолить, приходится пользоваться дополнительными перекусами.

Доказано, что при употреблении кофе в умеренных количествах жидкость из организма не выводится, а задерживается, что также сказывается на прибавке в весе. В больших же дозах кофеин оказывает выраженное мочегонное действие.

Чашечка ароматного кофе является самостоятельным блюдом и вполне заменит второй завтрак, пить его рекомендуется в первой половине дня в перерывах между едой, желательно не больше 2 чашек.

Для контроля количества съеденной пищи можно поменять тарелку на маленькое блюдце. Кроме того, помните, что цвета холодных оттенков помогут сдерживать аппетит.

Жиры

Положительное влияние жиров доказано диетологами. Необходимо только знать, каких и сколько.

Различаются они по химическому составу. Самые вредные — транс-жиры и насыщенные — содержатся в свинине, баранине, сырах, кондитерских изделиях, жареных продуктах, замороженных полуфабрикатах. Из-за медленного и плохого усваивания быстро откладываются в организме, приводят не только к ожирению, но и другим болезням.

Поли- и мононенасыщенные жиры, в отличие от вредных, благотворно влияют на все органы и системы. Значительна их роль в поддержании здоровья сердца, головного мозга, клеточного дыхания, красоты кожи.

Ненасыщенные жирные кислоты являются основным источником энергии, участвуют в выработке гормона счастья, что предупреждает развитие депрессии, стимулирует физическую активность.

Оливковое, льняное масло, все сорта рыбы, грецкие орехи, авокадо, оливки, содержащие полезные жиры, должны по возможности присутствовать в ежедневном рационе.

Следует помнить, что злоупотребление, несоблюдение баланса между жирными кислотами приводит к тучности, проблемам со здоровьем.

Какие продукты исключить

Вопрос похудения интересует многих. Когда нужно избавиться от килограммов за короткий срок, без строгих диет и ограничений не обойтись. Недостаток этого метода в том, что при похудении вес так же быстро возвращается к прежним цифрам.

Существует и другой способ достижения цели — подкорректировать питание, исключив некоторые вредные продукты:

• Фастфуд. О его вреде диетологи говорят постоянно, но число любителей хот-догов, картошки фри, пиццы не уменьшается. Высокая калорийность, насыщенные жиры, мучные изделия, консерванты — это неполный список нездорового воздействия. К нему стоит добавить вероятность получения пищевого отравления, так как качество мясных изделий из-за обилия соусов, майонеза не всегда контролируется.
• Фреши. Употребление свежевыжатых соков нежелательно при похудении по причине содержания сахара. Поэтому если вы не в силах отказаться от стакана витаминного напитка, пить его нужно в разбавленном виде и только в первой половине дня.
• Газированная вода. В состав входит много консервантов, ароматизаторов, заменителей вкуса, ненатурального сахара. Эти вредные пищевые добавки отрицательно влияют на организм, помимо килограммов, добавляют еще одну неприятность — целлюлит.
• Майонез. В нем содержатся вредные жиры. Кетчуп также входит в список запрещенных продуктов, так как изготавливается с добавлением крахмала и сахара. Такие соусы можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из натуральных низкокалорийных ингредиентов. Заменив покупной майонез домашним, вы превратите его в полезный продукт.
• Йогурты. Эти молочные продукты не только мешают похудеть, но и крайне вредны для фигуры, отличаются высоким содержанием крахмала, жира, сахара.
• Завтраки и каши быстрого приготовления. Крупы, входящие в состав, проходят специальную обработку, в результате которой понижается их пищевая ценность. Эта продукция готовится с большим содержанием сахара, консервантов, вкусовых добавок. Даже если стоит надпись «для фитнеса», то к правильному и здоровому питанию он не имеет никакого отношения.
• Плавленые сырки. Большой процент содержания животных жиров, некачественное сырье в плавленых сырках вносят их в ограничительную продукцию.

Ищите альтернативу продуктам, которые мешают сбросить вес и от которых трудно отказаться, всегда можно найти полезную замену. Дробное питание из низкокалорийных блюд с соблюдением питьевого режима поможет привести тело в нужную форму.

Какие продукты мешают похудеть?

Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» обсудим больной для многих женщин вопрос: «Почему я не могу похудеть?»

Казалось бы, ну, что тут такого, решила худеть – худей, кто тебе мешает: больше двигайся, поменьше ешь, а про сладкое вообще забудь. Выполняй эти простые правила, и лишний вес будет быстро уходить.

Оказывается не все так просто, как может показаться, а иногда даже самые строгие диеты не помогают.

Диетологи уверены, что существует определенный набор продуктов, которые лучше не употреблять, потому что они мешают похудеть. И знаете, их довольно много, поэтому hudeem-bez-problem.ru выбрал самые основные из них.

Продукты, мешающие вам похудеть – это сладости

Если вы мечтаете похудеть, то первым делом вам надо перестать пить чай и кофе с сахаром — найдите ему замену, например, мед. Сахара много везде: в конфетах, печенье, мороженом, соках, в газировке и т.д.

Если вы сладкоежка, то отказ от этих продуктов может вызвать у вас сначала сильный стресс, а потом дело может дойти и до глубокой депрессии. Вам, конечно, нужна идеальная фигура, но не такой ценой.

Во всем ищите альтернативу: нельзя один продукт, значит можно какой-то другой. Например, мармелад, зефир, пастилу, сухофрукты можно есть спокойно, причем разницы во вкусах с запрещенными сладостями практически нет, но сахар в крови не повысится, килограммы не прибавятся и настроение не испортится. Только про меру старайтесь не забывать.

Мучные продукты – вот что мешает похудеть

Соглашаясь с выражением, что «хлеб всему голова» не можем не констатировать: для того, чтобы оставаться стройной, злоупотреблять им нельзя. При сравнительно низкой калорийности (220 ккал на 100 г) в него входят ингредиенты, способствующие накоплению лишних килограммов – яйцо, масло, сахар.

Но полностью исключать хлеб из рациона питания нельзя, потому что он богат клетчаткой и витаминами, необходимыми организму для нормальной работы.

Просто проведите небольшую замену: вместо белого хлеба и булочек приучитесь есть зерновой с отрубями или хлебцы.

Макароны да еще с мясом и соусом – категорически нельзя есть, мало того, что содержащиеся в них жиры и углеводы являются главными врагами идеальной фигуры, так еще, если они соединены в одном блюде, то получается настоящая бомба из калорий. Хорошо, если макаронные изделия будут из твердых сортов пшеницы, а вместо мяса – овощи или морские продукты, тогда их можно спокойно употреблять и не думать о лишних килограммах.

Алкоголь также мешает похудеть

Часто случается так: садитесь вы на строгую диету, во всем себя ограничиваете, мучаетесь ужасно и, чтобы не было очень грустно, думаете: «А не выпить ли мне бокальчик винца?»

И это становится вашей главной ошибкой, потому что один бокал вина сведет все ваши страдания к нулю. Мало того, что алкоголь сильно нагружает печень, так он еще является и очень калорийным продуктом.

Например, в выпитом вами бокале вина содержится 134 килокалории, что равносильно тому, если бы вы съели 2 больших куска пирога. Вот и подумайте: оно того стоит?

Есть гормоны, мешающие похудеть

Если у вас есть избыточный вес, и вы мечтаете от него избавиться, но ваш организм совершенно не реагирует ни на какие диеты, значит, настало время посетить врача. Доктор выпишет направление на анализы, которые определяют количество гормонов в крови.

Ведь ни для кого ни секрет, что всем, что происходит в нашем организме, в том числе и похудением, управляют гормоны. Именно в нарушении гормонального фона кроется причина того, что похудеть у вас не получается. На основании результатов анализов станет понятно, необходимо ли вам медикаментозное лечение или нет.

Продукты, мешающие похудеть: краткий перечень

• жареный картофель – есть можно молодой вареный или запеченный;
• жареное мясо, куры – только в отварном виде, никаких хрустящих корочек;
• колбаса и сосиски – без замены, просто «нет»;
• масло сливочное и растительное – старайтесь сливочное исключить полностью, а растительное сократить до минимума;
• наваристые мясные и куриные бульоны – слишком много холестерина, поэтому нет;
• белый рис – замените на бурый;
• шпроты, рыбные консервы в масле, копченая рыба – перенасыщены жирами;
• майонез, кетчуп и другие соусы – замените йогуртом, а в салатах лучше использовать подсоленную сметану;
• семечки, сухарики, чипсы, соленые орешки – категорическое «нет» без всякой замены;
• сухие завтраки, каши и вермишель быстрого приготовления – тоже «нет».

Вам могут мешать похудеть и психологические причины

Теперь вы знаете, какие продукты мешают похудеть. Но, к сожалению, одного правильного питания мало, необходимо помнить и про физические нагрузки.

Хотя все может быть и намного сложнее.

Например, проблема совсем не в продуктах, а в вас, в вашем к себе отношении, ведь уровень самооценки играет в процессе похудения очень большую роль. Если у человека самооценка занижена, то он не уверен в себе, нерешителен, а значит, и не готов к каким-то переменам, даже хорошим. Низкая самооценка становится причиной плохого настроения, частых депрессий, раздражений, и тогда на этом фоне роль антидепрессанта начинает играть еда. Вы едите все больше, килограммы набираются и настроение становится еще хуже — получается замкнутый круг.

Корни заниженной самооценки тянутся из вашего детства, иногда это зависит от сильно любящих нас родителей. Посмотрите правде в глаза, и если это ваш вариант, тогда начните работать над собой: полюбите себя, свою душу, свое тело. Поймите, вы ничем не хуже, а в чем-то, наверное, даже лучше других, надо только это осознать и искренне в это поверить.

Определите для себя, что из всего перечисленного мешает похудеть именно вам. Подумайте, адекватно оцените ситуацию, и вы увидите, что лишний вес – это не самая ужасная проблема в жизни, и, если не будете сидеть сложа руки, то легко сможете с ней справиться.

Приятного вам похудения!

Автор —  lenaurevna, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Поделиться с друзьями:

Продукты мешающие похудеть даже если держишь диету http://abvgd-eika.ru

Продукты мешающие похудеть . Среди множества продуктов, которые мы потребляем каждый день встречаются продукты мешающие похудеть и продукты помогающие быстро похудеть. Получилось 2 списка по 11 продуктов в каждом. Даже, если вы не будете полностью исключать вредные продукты из своего рациона или акцентировать внимание только на продукты ускоряющие метаболизм чтобы похудеть, мы надеемся что данная информация все равно будет для вас полезной и вы немного подкорректируете свое меню после прочтения статьи.

Какие продукты мешают похудеть :

Диетологи определили от каких продуктов надо отказаться чтобы похудеть

1)  Сахар

Поэтому следует исключить из ежедневного меню кофе и чай с сахаром,

магазинные фруктовые соки.

2) Картофель

Разрешается молодой и лишь в отварном или запеченном виде.

3) Мучные изделия

Это белый хлеб, различная выпечка

4) Белый рис

Он содержит много крахмала, который отрицательно влияет на фигуру. Следует ограничить его употребление до 1-2 раз в неделю, лучше потреблять бурый рис.

5) Каши моментального приготовления и мюсли

В них содержатся «пустые»углеводы.

6) Крепкий мясные бульон

В нем большое количество холестерина.

7) Жирное мясо, сало, колбаса, сосиски, карбонаты

Ешьте эти вредные мясопродукты как можно реже.

8) Шпроты, копченая рыба, консервы.

Эти продукты содержат много жиров, которые не

способствуют похудению.

9) Сливочное масло

В нем много жиров и калорий. Но оно источник витаминов и микроэлементов, поэтому не

отказывайтесь от него совсем, просто ограничьте его употребление.

10) Майонез

Если хочется, приготовьте майонез сами. (рецепты вы с легкостью найдете в интернете) он полезнее и намного вкуснее.

11) Чипсы, магазинные сухарики, соленые орешки и любые фасфуды.

Какие продукты нужно есть чтобы похудеть:

Вода

Ведь она способствует метаболизму, если воды в организме недостаток-метаболизм замедляется, а лишние килограммы прибавляются. Без воды организм испытывает стресс, а сигналы обезвоживания сходны с сигналами голода для мозга. Выпивайте не менее 2-2,5 литров воды в день. (именно чистой воды, а не различных напитков)

Грейпфрут

Этот фрукт часто используют в различных диетах для похудания. Для заметного эффекта нужно съедать 150 грамм в день в течении недели. (потеря веса до 2кг). Он понижает инсулин в организме, сжигает жиры. Можно заменить его другими цитрусовыми (мандарин, апельсин и памело) и приучить себя съедать несколько их долек сразу после еды.

Зеленый чай

Он улучшает метаболизм. В день рекомендуется до 5 чашек.

Овощи

Помогут овощи богатые клетчаткой: огурцы, морковь, свекла, зелень, салаты, капуста всех видов, кабачки, перец. Употребляя их вы еще и очистите организм от шлаков.

Ананас

Он способствует перевариванию, хорошо борется с чувством голода. Ананасы нельзя есть натощак и тем, у кого язва и гастрит.

Пряности

Корица, имбирь и цикорий

Молочные продукты

Обезжиренные продукты: нежирный творог, простоквашу, кефир, йогурт без добавок.

Белковая пища

Ведь на их усвоение тратится много калорий. Это рыба, индейка, яичные белки, куриная грудка, орехи

Малина

Содержит ферменты, расщепляющие жиры. Лучше есть её за полчаса до еды.

Орехи

Оливки и оливковое масло

10 штук оливок или 1 чайная ложка масла каждое утро натощак – секрет контроля над лишним весом.
продукты мешающие похудению, продукты мешающие похудению список, продукты мешающие усвоению йода

Related posts:

Как снять гель лак в домашних условиях

Продукты, которые мешают похудению — ТОП 10

Интересный факт:

Только люди и собаки могут болеть простатитом.

Человеческий мозг активен во сне, как во время бодрствования. Ночью мозг перерабатывает и объединяет опыт дня, решает что запомнить, а что забыть.

«Виагра» была изобретена случайно в процессе разработки лекарства для лечения сердечных заболеваний.

Три четверти видов бактерий, живущих в кишечнике человека, еще не открыты.

Вероятность заболевания лейкемией у детей, отцы которых курят, в 4 раза выше.

Самый тяжелый орган человека — кожа. У взрослого человека среднего телосложения она весит около 2,7 кг.

Человек может обойтись без пищи дольше, чем без сна.

Пиявок ставили еще египетские фараоны, в древнем Египте исследователи нашли высеченные на камнях изображения пиявок, а также сцен лечения ими.

Печень наиболее эффективно разлагает алкоголь между 18 и 20 часами.

Диабет перестал быть смертельной болезнью только в 1922 году, когда двумя канадскими учеными был открыт инсулин.

Вес сердца в возрасте 20–40 лет в среднем достигает у мужчин 300 г, у женщин — 270 г.

Нос человека – персональная система кондиционирования. Он нагревает холодный воздух, охлаждает горячий, задерживает пыль и инородные тела.

Мужчины примерно в 10 раз чаще женщин страдают дальтонизмом.

В теле человека примерно сто триллионов клеток, но лишь десятая часть из них — человеческие клетки, остальные – микробы.

Глаз человека настолько чувствителен, что если бы Земля была плоской, человек мог бы заметить мерцающую в ночи свечу на расстоянии в 30 км.

Статьи о здоровье

Любая женщина, смотря на себя в зеркало, хочет видеть в отражении симпатичную и стройную красавицу. Причем если внешность можно приукрасить довольно быстро, сделав красивую прическу и макияж, то вот над фигурой придется потрудиться подольше. Основными способами борьбы с лишними килограммами является физическая активность и правильное питание или диеты. Однако некоторые женщины сталкиваются с такой проблемой — при соблюдении диетического питания и регулярных тренировках циферблат весов упрямо показывает примерно одну и ту же массу тела и сдвинуться с мертвой точки не удается. В чем может быть причина отсутствия результата? Часто причина кроется в употреблении продуктов, которые мешают похудению. Даже на первый взгляд «безобидные» виды пищи, могут поставлять в организм большое количество калорий и сдерживать процесс похудения.

Топ 10 – враги стройной фигуры

Итак, мы составили список продуктов, мешающих похудению:

1. Твердый сыр. Сыр относится к разряду молочных продуктов, поэтому богат кальцием и насыщен жирами (готовят сыр из высокожирного молока). Как следствие основными составляющими твердых сыров являются жиры. Обычно сыр состоит на 45-65% из жиров, а его калорийность составляет 250-430 ккал на 100 г. Наиболее калорийными являются следующие сорта сыра: Чедер, Российский и Голландский. Мягкие сорта сыра являются рекордсменами по жирности, к примеру, обожаемый многими дамами Маскарпоне содержит 512 ккал на 100 г.
2. Белый рис. Белый рис является очищенным и шлифованным злаком и содержит гораздо меньше полезных веществ в сравнении с коричневым рисом. Зато белый рис содержит большое количество углеводов и белков и имеет высокую калорийность – 344 ккал на 100 г.
3. Мюсли. Вот тут вы, наверное, очень удивитесь, ведь мюсли являются полезной, диетической овсянкой, дополненной фруктами. Однако высыпав мюсли в тарелку не сложно заметить, насколько много сахара в них добавлено. Вот именно этот сахар, который не содержит ни минералов, ни витаминов, и несет основную долю калорий (на 100 г сахара приходится 400 ккал). Поэтому если вы действительно боретесь за стройную фигуру, то лучше приобрести обычные овсяные хлопья и самостоятельно добавить кусочки фруктов.
4. Соль. Соль препятствует похудению, конечно же, не своей высокой калорийностью, а своими свойствами. Именно соль задерживает воду в организме. К примеру, легко вспомнить, как быстро образуется «пивной животик» при частом употреблении пива в сочетании с соленой рыбкой. Поэтому если вы хотите, чтобы из организма вышла лишняя жидкость, достаточно просто уменьшить количество соли в вашем рационе. Здесь главное соблюдать умеренность, не стоит совершенно отказываться от соли, рекомендованная суточная норма — от 4 до 10 г (подбирать норму следует с учетом персональных предпочтений). Не забывайте, что соль уже добавлена во многие продукты (хлеб, колбаса, майонез и пр.).
5. Сладкие фрукты: виноград, слива, вишня и банан. Многие считают, что фрукты в любом количестве не могут повредить фигуре. Однако если вы ежедневно будете съедать несколько сладких фруктов, то даже при приличной физической активности вы будете сбрасывать вес крайне медленно. В сладких фруктах содержится большое количество природного сахара, а как вы помните сахар очень калорийный.
6. Сухофрукты. Изюм очень калорийный, в 100 г содержится 264 ккал.
7. Семечки подсолнуха. Чтобы понять «опасность» данного продукта достаточно вспомнить, что именно из семечек подсолнуха делают растительное масло, которое является жиром в чистом виде. Следует понимать, что растительный жир способен не меньше навредить вашей фигуре, чем животный жир. Готовя блюда или заправляя салаты, учитывайте, что наш организм может полноценно усвоить в сутки лишь 100 г семечек подсолнуха. Калорийность семечек составляет 578 ккал на 100 г.
8. Мед. Конечно, мед является очень полезным продуктом и может содержаться в рационе даже при диетическом питании, так как он насыщает организм необходимыми витаминами, аминокислотами (мед содержит около 20-ти аминокислот) и органическими кислотами. Однако при употреблении меда помните о его высокой калорийности – в 100 г меда содержится 327 ккал. По уровню калорийности мед можно сравнить со сгущенным молоком или пшеничным хлебом.
9. Говядина. Отличается от других сортов мяса говядина тем, что содержит жир только внутри волокон и его невозможно обрезать. Образно говоря, структура говядины схожа со строением мрамора и содержит множество белых жировых сгустков.
10. Не натуральные соки (из пакетов) и сладкая газированная вода. На самом деле в сладкой газировке содержится много сахара. А главное правило диеты: «Калории можно есть, но категорически запрещено пить». Утоляйте жажду водой или несладким чаем.

Прочие нежелательные продукты

Конечно, у вас вряд ли получится полностью исключить из рациона продукты, сдерживающие снижение веса, ведь диетологи не советуют придерживаться жестких диет для быстрого похудания, так как они не только наносят вред здоровью, но и не приносят длительного результата. Поэтому просто постарайтесь уменьшить количество продуктов:

• Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Практически все они способствуют вялости кишечника. Лучше замените белый хлеб зерновым с добавлением отрубей. А кондитерские изделия и сладости позволяйте себе лишь изредка и в небольшом количестве.
• Картофель можно употреблять молодой в отварном виде, тогда он будет полезен вашему организму, а с декабря лучше сократить блюда из картофеля.
• Наваристые мясные бульоны вредны тем, что содержат высокий уровень холестерина. Также следует ограничить употребление сала, жирного мяса, сосисок, колбас и карбонатов.
• Копченая рыба, шпроты и прочие консервы в масле. Из-за пересыщенности жирами эти продукты сдерживают процесс похудания.
• Сливочное масло – калорийный и жирный продукт, который употреблять следует, но в дозированном количестве.

Правильно питайтесь, будьте здоровы и очаровательны!

Оцените статью

Читайте также

Исключаем продукты которые мешают похудеть

Кто не мечтает иметь красивую стройную фигуру? И в погоне за этой мечтой человек готов испробовать любые диеты и способы похудения. Конечно же, в первую очередь, меняется рацион питания, исключается пища, способствующая набору лишних килограммов: жирная, жаренная, копченая, различные кондитерские изделия. При этом многие люди полностью отказываются от жиров: как животных, так и растительных. И, казалось бы, это логично, чтобы скинуть лишний вес нужно не употреблять в первую очередь, жиры, которые относятся к списку продуктов мешающих похудеть.

Но это абсолютно неправильное утверждение, нужно всего лишь ограничить их употребление, а не полностью убирать из своего рациона. Ведь это чревато негативными последствиями для здоровья. Без жиров невозможно нормальное функционирование клеток, при том, что некоторые из них более чем на половину состоят именно из жиров. При дефиците липидов нарушается работа нервной системы, не усваиваются многие витамины, значительно ухудшается вид кожи, ногтевой пластины и волос. Особенно опасна подобная безжировая диета для женщины, так как негативные последствия сказываются на половой системе: нарушается цикл и выработка гормонов, а если долго соблюдать подобную диету, то менструации и вовсе могут прекратиться. Вот почему нельзя полностью отказываться от жиров, а в особенности от полиненасыщенных жирных кислот, которые жизненно необходимы для организма. Больше всего таких кислот находится в красной рыбе и растительном масле.

А вот какие продукты мешают похудеть и от которых действительно можно отказаться без угрозы для здоровья — это мясо жирных сортов, сливочное масло и производные с него, молочные продукты с высоким процентом жирности. Что касается мяса, то стоит отдавать предпочтение птице. Твердый сыр также довольно жирный, поэтому стоит отдать предпочтение таким сортам как здоровье или адыгейский. Еще отлично подойдет обезжиренный творог.

Какие продукты исключить из рациона питания худеющим?

Как всем известно, первый враг стройной фигуры — простые углеводы. И вот какие продукты следует исключить худеющим в первую очередь, так это, конечно же, изделия из белой муки. Также, придется отказаться от белого риса, который многие используют в популярных диетах для похудения. На самом деле белый рис, который предварительно отшлифовали, содержит в себе мало полезных веществ, а только углеводы и крахмал.

Всем известны завтраки быстрого приготовления, такие как каши, мюсли и хлопья, но полезного в них мало, а вот сахара порой даже больше чем нужно и все это обязательно оставит свой след на фигуре. Поэтому лучше заменить подобные завтраки овсянкой и нарезанными фруктами, но не сладкими. Кстати, затрагивая тему фруктов, которые для многих являются основой диетического рациона, стоит отметить, что сладкие сорта, особенно в качестве десерта после обеда или ужина не самый лучший выбор, лучше выбирать несладкие. Кроме того, важно отказаться от любых сухофруктов, которые содержат в пять раз больше сахара, чем свежий фрукт.

Желающим похудеть исключение из рациона продуктов колбасных изделий должно стоять первоочередной задачей. Аналогично обстоят дела с различными мясными и рыбными консервами, соусами, заправками и майонезом. Также стоит отметить о наваристых мясных бульонах, в которых достаточно высокое содержание холестерина, что также навредит фигуре и здоровью.

К списку запрещенных относятся, конечно, сладости, рафинированный сахар. Именно из-за них большинство людей набирают лишний вес и не могут от него избавиться. Ведь как можно себе отказать в чае с какой-нибудь вкуснятиной. Если свести к минимуму употребление таких сладеньких вкусностей, то уже вскоре будет заметен результат и проблема лишних килограммов уйдет.

К исключающим продуктам при похудении относится и соль, её употребление также стоит снизить до 5 граммов в день. Хоть соль и некалорийна, но она способствует задержке жидкости в организме и при переизбытке нарушает процесс обмена веществ.

Сидя на диете, все отказываются от картофеля, который считают калорийным. Но здесь стоит внести важную поправку: калорийным он будет, если его жарить, варить с добавлением масла, мяса. А вот если запечь или отварить в мундире, то это будет чудесная диетическая еда, к тому же богатая витамином С. Особенно ценен молодой картофель.

Ну и последний запрет — газированная сладкая вода, магазинные соки, нектары, чай или кофе с сахаром. Все эти напитки крайне отрицательно сказываются на фигуре. По статистике за последние несколько лет люди стали больше употреблять сладких газированных напитков, соответственно за этот период увеличилось количество жалоб на лишний вес. Поэтому лучше заменить эти далеко неполезные напитки на обычную чистую воду и травяной чай. Соответственно, и обычный чай или кофе также нужно употреблять без добавления сахара.

Пройдите тест

Правильный ли у тебя рацион питания?

1/8

Сколько раз в день вы садитесь за стол покушать?

Якобы полезные. 7 продуктов, которые мешают похудеть | Правильное питание | Здоровье

Газировка, торты, чипсы, фаст-фуд, булочки, мороженое — список продуктов, которые способны превратить любую фигуру в бесформенный мешок с зашкаливающим весом, можно продолжать бесконечно. Но опасными для нашего тела и здоровья могут быть не только очевидно вредные продукты, но и внешне совсем безобидные и даже якобы полезные. О том, что мешает нам стать стройнее, АиФ.ru рассказала тренер по похудению Мила Гриценко. 

1. Йогурты 

Надо чётко разделять натуральные йогурты и псевдомолочную продукцию, напичканную стабилизаторами, загустителями и ароматизаторами. Конечно, если вы сами делаете йогурт или покупаете греческий натуральный продукт (в него можно добавить мёд, ягоды), то в этом нет ничего страшного. Все остальные йогурты, особенно с различными вкусами и длительным сроком хранения — это пустые калории, которые замедляют процесс похудения. 

Многие мои подопечные используют йогурт в качестве перекуса. Я часто слышу от них: «Почему я не могу съесть клубничный или вишнёвый йогурт, ведь это полезно?». Но такой продукт резко повышает уровень сахара в крови. Да, сначала вроде бы всё хорошо, и даже настроение поднимается от съеденной глюкозы, но уже через час уровень сахара резко понизится, и вам снова захочется чего-нибудь вкусненького, хотя вы только что поели. Это и провоцирует многих женщин на срыв. 

2. Соки из пакета

Если вам хочется сока, выпейте фреш, причём до 14:00. Почему именно до обеда? Дело в том, что свежевыжатый фруктовый сок полон углеводов и сахара, хотя кажется, что он очень лёгкий. После 14:00 обменные процессы замедляются, организм не может справляться с такими нагрузками. Конечно, если вы хотите худеть на 1–2 кг в месяц, то сок разрешается в любое время суток, но если вы настроены на результат, то не нарушайте это правило. 

Сок из коробки — это красители, сахар, всевозможные добавки, которые не добавляют нам здоровья. Мало того, они провоцируют скачки сахара, закупоривают кишечник, что приводит к проблемам с кожей.

3. Фрукты и овощи вне сезона

Казалось бы, простое правило — покупать все овощи и фрукты в сезон. Но, к сожалению, многие забывают о нём. Клубника зимой — это не клубника вовсе, а сплошные нитраты, которые плохо влияют на желудочно-кишечный тракт, приводят к проблемам со стулом. А это влечёт за собой раздражительность и апатию. К тому же о каком похудении мы можем говорить, если есть проблемы со стулом? В этой ситуации вес не будет уходить! 

4. Орехи 

Орехи часто становятся проблемой номер один для тех, кто пытается сбросить вес. Хотя сами по себе не так уж и опасны для нашей фигуры, просто они должны быть не жареными и не солёными. Если вы игнорируете это правило, то будьте готовы к задержкам воды в организме. Для человека, который пытается сбросить вес, это очень плохо. Аналогичная ситуация с консервированными огурчиками (ещё одна частая ошибка худеющих людей). Сами по себе огурцы не влияют на процесс похудения, но, когда они содержат много соли и уксуса — это другая история. Хотите быть отёкшей — ешьте на здоровье. Никакой лёгкости вам это не добавит. 

5. Сосиски и колбаса

Многие говорят — это же белок. Но белок содержится в мясе, а не в мясных отходах, из которых, как правило, делают сосиски и колбасу. Если вам хочется побаловать себя каким-то мясным деликатесом, сделайте его самостоятельно. Тогда вы точно будете знать, что вы туда положили. Самый простой рецепт: возьмите курицу, перекрутите её в блендере с перцем и специями. Расстелите пищевую плёнку, скатайте из фарша колбаску, заверните, как конфету, и киньте в кипящую воду на 10 минут. Конечно, тот продукт, который вы получите на выходе, будет очень сильно отличаться от магазинной колбасы, напичканной усилителями вкуса, зато он действительно натуральный и полезный. 

6. Соусы

Различные соусы очень сильно зашлаковывают наш организм. Кроме того, чем дольше вы их употребляете, тем сложнее в дальнейшем вам будет чувствовать истинный вкус любых других продуктов. А ещё они стимулируют аппетит, провоцируют проблемы с кожей. Захотелось вам майонеза — сделайте его сами: желток, сметана (натуральный йогурт), горчица и немного специй. Нужно сделать приправу для «Цезаря»? Добавьте в эту смесь сушёный или свежий чеснок. Хотите соус для пиццы? Возьмите томатную пасту, сметану и горчицу, всё это смешайте, добавьте немного бальзамического уксуса и сахара — и всё: получается просто потрясающий соус. 

7. Необработанный рис

Я бы провела такую аналогию с рисом: белый, необработанный — это то же самое, что взять и съесть батон, коричневый — хлебец (т. е. вреда значительно меньше). Да, есть женщины, которые очень любят рис или суши, я разрешаю такие вещи не чаще, чем раз в неделю, и не более 100 г, и лучше всё же брать коричневый рис. 

В целом эта крупа замедляет процесс пищеварения, задерживает воду, даёт ощущение тяжести, даже если вы едите её до 14:00.

Какие продукты мешают худеть?

Завтраки быстрого приготовления

Как правило, большинство магазинных злаковых завтраков быстрого приготовления содержат зашкаливающее количество сахара и рафинированных углеводов, делающих такие продукты очень калорийными и вредными для организма. Они провоцируют резкий скачок уровня сахара в крови, который затем сменяется резким его падением.

Жарка повышает калорийность блюд

Различные соусы очень сильно зашлаковывают наш организм. Кроме того, чем дольше вы их употребляете, тем сложнее в дальнейшем вам будет чувствовать истинный вкус любых других продуктов. А ещё они стимулируют аппетит, провоцируют проблемы с кожей. Захотелось вам майонеза — сделайте его сами: желток, сметана (натуральный йогурт), горчица и немного специй.

Многие худеющие предполагают, что небольшое количество соуса не сильно увеличивает калорийность блюда. На самом деле покупные соусы, как правило, очень калорийные и жирные: в них содержится около 30 граммов жиров и более 300 килокалорий на 100 граммов.

Добавляя в блюдо 30 граммов соуса, вы потребляете 90 килокалорий, большая часть которых представлена насыщенными жирами.

Полезный совет: замените покупные соусы на натуральные специи. Так вы снизите калорийность своих блюд не в ущерб их вкусу.

Если не можете отказаться от соусов, исходите из принципа меньшего зла: вместо кетчупа купите натуральную томатную пасту, а майонез замените на соус из белого йогурта и горчицы.

Растительное масло, используемое в процессе жарки, сильно повышает калорийность блюда.

Полезный совет: используйте другие способы приготовления: запекайте продукты в духовке, готовьте на пару.

Купите сковородку с антипригарным покрытием, которое позволяет жарить без добавления масла.

Если используете масло при жарке, не наливайте его в сковороду из бутылки, а смазывайте поверхность кисточкой.

Гранола

Сразу оговоримся: если запеченные мюсли изготовлены из натуральных компонентов, то, безусловно, такой продукт может быть полезен для организма. Однако, как и в случае с другими товарами здорового питания, недобросовестные производители могут заменять часть ингредиентов менее натуральными, но более привлекательными с финансовой точки зрения.

Жарка повышает калорийность блюд

Мифы о сливочном масле: польза или вред?

Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты не только не помогают похудеть, но и заставляют потреблять больше калорий. Недавние исследования компаний  Low–Fat Foods Can Make You Fatter! , проведённые Food {amp}amp; Brand Lab, показали, что знак «0% жирности» на упаковке заставляет потребителей съедать больше продукта и получать в среднем на 84 килокалории больше, чем при потреблении продуктов с нормальным содержанием жиров.

Кроме того, обезжиренные продукты не дают чувства сытости, а их витамины и микроэлементы усваиваются гораздо хуже. В результате вы не получаете пользы и через короткое время снова хотите есть.

Полезный совет: покупайте молочные продукты со средней жирностью.

Считайте не только калории, но и количество белков, жиров и углеводов.

Внимательно читайте этикетки: в некоторые обезжиренные продукты для улучшения вкуса добавляют сахар, что может увеличить их калорийность.

Надо чётко разделять натуральные йогурты и псевдомолочную продукцию, напичканную стабилизаторами, загустителями и ароматизаторами. Конечно, если вы сами делаете йогурт или покупаете греческий натуральный продукт (в него можно добавить мёд, ягоды), то в этом нет ничего страшного. Все остальные йогурты, особенно с различными вкусами и длительным сроком хранения — это пустые калории, которые замедляют процесс похудения.

Многие мои подопечные используют йогурт в качестве перекуса. Я часто слышу от них: «Почему я не могу съесть клубничный или вишнёвый йогурт, ведь это полезно?». Но такой продукт резко повышает уровень сахара в крови. Да, сначала вроде бы всё хорошо, и даже настроение поднимается от съеденной глюкозы, но уже через час уровень сахара резко понизится, и вам снова захочется чего-нибудь вкусненького, хотя вы только что поели. Это и провоцирует многих женщин на срыв.

Стаканчик йогурта — идеальный вариант для легкого завтрака, перекуса или даже позднего ужина. Но если вы привыкли считать калории, не торопитесь покупать в супермаркете обезжиренную версию йогурта. Дело в том, что когда производители убирают из продукта жир, вместе с ним пропадает и приятный, маслянистый вкус.

Магазинные салатные заправки

Фруктовые соки

Казалось бы, разве может быть напиток полезнее, чем натуральный фруктовый сок? Однако диетологи упорно предостерегают нас от слишком частого употребления сока. Мы даже не говорим о магазинных фруктовых напитках, в которых сахара содержится примерно, как в коле. Даже когда речь идет о полностью натуральных 100% соках, не стоит забывать, что они полностью лишены клетчатки, замедляющей поступление сахара в кровь. Если вы стараетесь сбросить вес, лучше отдайте предпочтение смузи, неподслащенным травяным чаям или цельным фруктам.

От орехов и сухофруктов можно потолстеть

Часто советуют заменить конфеты и печенье на более полезные перекусы: орехи и сухофрукты. Да, в них гораздо больше полезных веществ, но и калорий немало. Например, небольшая горстка грецких орехов весом в 30 граммов содержит 196 килокалорий, а такое же количество фиников – 80 килокалорий.

Полезный совет: уберите тарелку с сухофруктами и орешками с видного места.

Прежде чем перекусить полезными снэками, отмерьте порцию, взвесьте её и посчитайте калории.

Переходите на здоровое питание и не позволяйте ошибкам и иллюзиям свести на нет все ваши старания.

Орехи часто становятся проблемой номер один для тех, кто пытается сбросить вес. Хотя сами по себе не так уж и опасны для нашей фигуры, просто они должны быть не жареными и не солёными. Если вы игнорируете это правило, то будьте готовы к задержкам воды в организме. Для человека, который пытается сбросить вес, это очень плохо.

Нектар агавы

Нектар агавы рекламируется магазинами здорового питания как натуральная альтернатива белому сахару и искусственным подсластителям. Производство этого сиропа не вызывает опасений — его действительно получают из полностью натурального сырья. Но вот его химический состав действительно сомнителен: в нем слишком много фруктозы.

Для сравнения, обычный сахар содержит 50% фруктозы, а в нектаре агавы ее содержание достигает 70-90%! В такой концентрации фруктоза может нанести непоправимый вред метаболизму: спровоцировать резистентность к инсулину и стать причиной абдоминального ожирения. Лучше перейдите на другой натуральный подсластитель — траву стевию.

Не отказывайтесь от картофеля

Все, кто стремятся похудеть, часто исключают картофель из своего рациона – и это ошибка. Согласно его калорийности, он не опасен для фигуры, важно следить за объёмом и количеством порций – картофель относится к высокоуглеводным продуктам.

https://www.youtube.com/watch?v=_vgzZthPh3w

Имейте в виду: в процессе тепловой обработки крахмал разрушается. Чем меньше обработан картофель, а ещё лучше приготовлен с кожурой и съеден с ней же, тем больше полезных веществ сохраняется в продукте.

Трансжиры: как обезопасить свой стол. Рекомендации и советы

Химический состав картофеля зависит от сорта, условий выращивания, зрелости клубней, сроков и условий хранения и других условий. В среднем в 100 граммах картофеля содержится 73 калории, где белка – 1,9 грамма, жиров – 0,1, углеводов – 16,6.

Обычно клубни содержат около 76 процентов воды, 18 процентов крахмала, 0,5–1 процент сахаров, 2 процента белка и 1 процент минеральных солей, а также витамины группы В (В1, В2, В3 (РР), В6), С, К, Е. Сахара в картофеле представлены глюкозой, фруктозой и сахарозой.

В картофельном белке содержатся все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе незаменимые: лизин, метионин, треонин, триптофан, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин.

Картофель имеет важное значение как источник минеральных веществ – больше всего в нём содержится солей калия и фосфора; ещё есть натрий, кальций, магний, железо, сера, хлор; а также микроэлементы: цинк, бром, кремний, медь, бор, марганец, йод, кобальт и другие.

В кожуре содержится много клетчатки и пищевых волокон – почти половина всего количества, а также много минеральных веществ: кальция, цинка, железа, калия, тиамина, рибофлавина.

Пищевые волокна и клетчатка, которые есть в кожуре, помогают нормализовать пищеварение, борются с запорами, поддерживают баланс электролитов благодаря калию, являются источниками антиоксидантов, а витамин С, также находящийся в кожуре, может снизить тягу к сладкому. Пищевые волокна уменьшают гликемический индекс картофеля, что важно для людей с сахарным диабетом.

Картофель богат клетчаткой, которая не несёт негативного воздействия на работу ЖКТ. Картошка часто присутствует в рационах у людей, больных язвой, гастритом, подагрой и почечными заболеваниями.

Порция картофеля в размере 200–300 граммов отлично насыщает, а также снабжает почти дневной нормой витамина С, половиной суточной дозы калия, 1/10 нормы фосфора и железа. Картофель без вреда для фигуры можно есть 1-2 раза в неделю как замену какой-либо крупе или бобовым.

Какие продукты нельзя есть при похудении?

Ты то, что ты ешь! Гласит одна из прописных истин. Действительно, от набора потребляемой провизии каждый день зависит состояние нашей фигуры. Поэтому так важен список правильных продуктов, важность его возрастает в несколько раз, если провиант к тому же ещё и способствует снижению массы тела. Об этом и пойдет речь в статье.

Как считает специалист по правильному питанию, психолог Ольга Романив, огурец и помидор – очень полезные овощи. Первый обладает выраженным мочегонным эффектом, что помогает при профилактике циститов и мочекаменных болезней.

Томат содержит антиоксидант ликопин, который полезен при проблемах сердечно-сосудистой системы. Однако сочетание огурцов с помидорами является классическим примером действия антивитаминов. Так диетологи называют вещества, которые имеют похожую химическую структуру, но, попадая в организм, вступают в противоречие и отменяют действие друг друга.

Как правильно выбрать мясо и помидоры для пикника

Томаты обладают высоким содержанием аскорбиновой кислоты, что, безусловно, приносит пользу для организма. Однако в огурцах содержится большая доля фермента аскорбиназы, которая и есть главный антагонист витамина С. Поэтому весь витамин С, который поступил в организм с помидорами, нейтрализуется компонентами огурца.

Помимо того, что употребление помидорно-огуречного салата лишает организм тех полезных витаминов, которые он мог бы получить при раздельном поедании этих овощей, такая смесь оказывает негативное влияние на пищеварение.

Дело в том, что при переваривании помидоров в желудочно-кишечном тракте образуется кислота, а при употреблении огурцов, напротив, щёлочь. В результате происходит процесс образования солей, вредных для печени и почек.

Кроме того, желудок не может одновременно выделять ферменты, которые нужны для переваривания огурцов и усвоения помидоров. Пока переваривается один овощ, другой лежит и гниёт в желудке. В результате этого в желудочно-кишечном тракте происходит избыток газообразования.

Для молодого организма, у которого внутренние органы здоровы, процессы, происходящие при совместном употреблении огурцов и помидоров, могут быть незаметны. Однако соединение двух противоположных химических реакций способствует отложению солей в человеческом организме, что наносит вред почкам.

Уже в более зрелом возрасте органы начинают работать на износ, поэтому рекомендуется более тщательно подходить к выбору пищи. Огуречно-помидорный салат может начать вызывать колики в животе, вздутие желудка и излишнюю отёчность. Его регулярное употребление грозит вызвать сбои в работе органов ЖКТ и печени.

Давайте познакомимся с семеркой худших продуктов, мешающих благополучно худеть.

«Органические» сладкие снэки

Так легко поддаться соблазну купить себе «полезный органический» сладкий снэк — ведь он целиком состоит из биокомпонентов. Но изучите повнимательнее состав органических батончиков, шоколада и других таких снэков: скорее всего, вы без труда обнаружите в их составе сахар и другие переработанные компоненты.

Миф о белом хлебе

Свежая выпечка имеет потрясающий аромат, устоять перед которым невозможно. Но пользы от нее нет – мука не содержит клетчатку. Булочки и белый хлеб добавляют лишние сантиметры в талии, бедрах и ягодицах. Они «забивают» желудок, долго перевариваются и не содержат витамины и полезные микроэлементы. Если вы следите за своим весом, откажитесь от сдобы и белого хлеба.

Такой хлеб часто рекламируют в качестве более полезной альтернативы изделиями из рафинированной пшеничной муки. Отчасти это так: в цельнозерновом хлебе действительно больше клетчатки, витаминов группы B и минералов. Однако главной проблемой большинства подобных продуктов является то, что на самом деле он изготовлен не из настоящих цельных зерен, а из пшеничной цельнозерновой муки тонкого помола. Она поднимает уровень сахара в крови аналогично с рафинированной пшеничной мукой, поэтому польза таких продуктов действительно сомнительна.

Многие привыкли думать, что хлеб с отрубями – диетический. А белый хлеб содержит больше калорий, чем хлеб с отрубями. На самом деле оба продукта имеют примерно одинаковую калорийность.

На 100 гр. хлеба приходится около 230 килокалорий. Однако стоит иметь в виду, что при одном и том же показателе калорийности они по-разному отражаются на нашей фигуре.

Как уверяют диетологи, белый хлеб содержит простые углеводы, которые быстро расходуются, а хлеб с отрубями – клетчатку, минералы и белки, по этой причине последний является более эффективным при похудении.

Значение правильного питания для здоровья человека

Бывает так, что курс на здоровое питание и исключение из меню «вредных для фигуры» продуктов не только не оправдывают ожиданий, но даже усугубляют ситуацию.

Что же нужно делать, чобы режим и рацион питания, которых вы придерживаетесь, не обернулись неприятностями для вашего здоровья? Давайте разберемся, насколько правдивы известные гастрономические стереотипы.

Правильное питание оказывает серьезное влияние на здоровье человека и все системы его организма. От него зависит состояние кожи, волос, ногтей, а также общее самочувствие. Употребление полезных продуктов замедляет процесс старения.

Вопреки распространенному мнению, правильное питание — не синоним чего-то пресного и безвкусного. Прежде всего, это сбалансированное питание, включающее в себя необходимые питательные вещества — белки, жиры и углеводы.

Белки не зря называют «строительным материалом» для организма. Без поступления белка невозможна нормальная работа мышц, двигательная активность и работоспособность человека. Белок содержится в рыбе, мясе, молоке, сыре, куриных яйцах.

Без жиров правильная работа всех систем организма также невозможна. Жиры необходимы для усвоения витаминов, обеспечивают термоизоляцию организма и укрепляют иммунитет. Для построения правильного рациона следует отказаться от вредных жиров, содержащихся в жирном мясе или колбасах и заменить их полезными, активно употребляя в пищу рыбу, орехи, оливковое масло.

Углеводы являются источником энергии и незаменимы для правильного обмена веществ. Наибольшую пользу приносят организму сложные углеводы, содержащиеся в кашах или цельнозерновом хлебе. Опасность углеводов — в их высокой калорийности, поскольку благодаря ей они имеют свойство откладываться в виде жира. Чтобы этого не происходило, необходимо отказаться от употребления простых — хлебобулочных изделий, сахара и конфет и перейти к сложным.

Правильный рацион человека разнообразен, поскольку он содержит именно те продукты, которые нужны для правильной работы организма. Это мясо, рыба, молочная продукция, овощи и фрукты. Чем натуральнее продукты, тем больше пользы они приносят здоровью.

Трейл-миксы

Такие смеси сухофруктов, орешков, зерен и других ингредиентов сегодня можно найти в большинстве магазинов здорового питания. Довольно очевидно, что это очень питательный снэк: сухофрукты содержат концентрированные сахара, а орешки богаты жирами. Поэтому трейл-миксы — это отличная подпитка, когда вы расходуете огромное количество энергии.

По материалам

Миф о фруктах как об идеальном десерте

Как обычно, фрукты традиционно становятся продолжением основного блюда. Но это может стать причиной дискомфорта и вздутия живота. Технически, чтобы переварить фрукты, организму требуется 15-20 минут: за это время они попадают в тонкий кишечник, где происходит всасывание всех полезных веществ и витаминов.

Не все знают, что когда мы едим фрукты после плотного обеда, места в желудке для них уже не остается, как результат – они поступают в непереваренном виде сразу в толстый кишечник, что может вызвать вздутие, газы и урчание в животе. Чтобы фрукты не оказались бесполезными, рекомендуется их есть через полчаса после еды.

Исключаем продукты которые мешают похудеть

Существуют продукты питания, потребление которых не приносит человеку никакой пользы, а, наоборот, много вреда. Как правило, это кондитерские изделия, полуфабрикаты, консервы, копчености, соления и маринады. Сюда же относится и продукция фастфуда.

Если человек задается серьезной целью сбросить вес, то необходимо ограничить или исключить следующие продукты питания:

• сахар. Сегодня средний житель России потребляет 100-150 граммов сахара в день, житель США — 190 граммов. Рафинированный сахар не представляет никакой пользы для организма человека и способствует увеличению веса;
• наваристый мясной бульон. Многие любят мясные супы, при этом мало задумываются над особенностями мяса, из которого он готовится. Часто для приготовления мясного бульона используется слишком жирное мясо. Его употребление способствует повышению «плохого» холестерина в крови и делает похудение неэффективным;
• чипсы, соленые орешки, сухарики. Эти популярные закуски не представляют для организма никакой пользы. Помимо соли, которая задерживает жидкость, они содержат много вредных красителей и консервантов;
• сало и жирное мясо. Данные продукты обладают высокой калорийностью и способствуют очень быстрому набору веса. Поэтому их следует исключить из ежедневного рациона;
• колбасы, сосиски и сардельки. Эти продукты содержат большое количество калорий, соли и вредных жиров и также способствуют увеличению веса;
• мучные изделия. Булки, пироги, пирожные известны своим негативным воздействием на тело человека. Их употребление не приносит организму пользы и способствует появлению лишних килограммов, от которых трудно избавиться;
• консервы и копчености. Эти продукты содержат большое количество соли и химических веществ, которые не только способствуют набору веса, но также оказывают отрицательное воздействие на желудочно-кишечный тракт;
• майонез. Салаты, заправленные майонезом, столь любимые в России, способны существенно увеличить вес после праздников. Для приготовления салатов лучше использовать натуральное мясо, рыбу и овощи, а заправлять лимонным соком или оливковым маслом.

Таким образом, если исключить из рациона продукты, заведомо способствующие набору веса, то вполне возможно сделать тело более стройным и здоровым.

Кто не мечтает иметь красивую стройную фигуру? И в погоне за этой мечтой человек готов испробовать любые диеты и способы похудения. Конечно же, в первую очередь, меняется рацион питания, исключается пища, способствующая набору лишних килограммов: жирная, жаренная, копченая, различные кондитерские изделия.

Но это абсолютно неправильное утверждение, нужно всего лишь ограничить их употребление, а не полностью убирать из своего рациона. Ведь это чревато негативными последствиями для здоровья. Без жиров невозможно нормальное функционирование клеток, при том, что некоторые из них более чем на половину состоят именно из жиров.

При дефиците липидов нарушается работа нервной системы, не усваиваются многие витамины, значительно ухудшается вид кожи, ногтевой пластины и волос. Особенно опасна подобная безжировая диета для женщины, так как негативные последствия сказываются на половой системе: нарушается цикл и выработка гормонов, а если долго соблюдать подобную диету, то менструации и вовсе могут прекратиться.

А вот какие продукты мешают похудеть и от которых действительно можно отказаться без угрозы для здоровья — это мясо жирных сортов, сливочное масло и производные с него, молочные продукты с высоким процентом жирности. Что касается мяса, то стоит отдавать предпочтение птице. Твердый сыр также довольно жирный, поэтому стоит отдать предпочтение таким сортам как здоровье или адыгейский. Еще отлично подойдет обезжиренный творог.

Миф о замороженных овощах

Казалось бы, простое правило — покупать все овощи и фрукты в сезон. Но, к сожалению, многие забывают о нём. Клубника зимой — это не клубника вовсе, а сплошные нитраты, которые плохо влияют на желудочно-кишечный тракт, приводят к проблемам со стулом. А это влечёт за собой раздражительность и апатию. К тому же о каком похудении мы можем говорить, если есть проблемы со стулом? В этой ситуации вес не будет уходить!

Принято считать, что  замороженные овощи содержат меньшее количество витаминов, чем свежие. Современные процессы замораживания пищевых продуктов позволяют максимально сохранять витамины и минералы, содержащиеся в свежих продуктах. 

Поэтому зачастую качественно замороженные овощи на порядок лучше «свежих», которые в силу хранения в неподходящих условиях теряют свои полезные свойства.

Однако стоит иметь в виду, что употребление большого количества фруктов и овощей может стать причиной вздутия и урчания живота, которые доставляют немалый дискомфорт.

Помимо большого количества витаминов, минералов и клетчатки фрукты и овощи содержат так называемые «сложные» углеводы, которые у большинства людей плохо перевариваются в тонком кишечнике.

Поступая в толстый кишечник, под воздействием среды они расщепляются вместе с образованием газов, которые скапливаются и вызывают крайне неприятные ощущения – вздутие или «вспучивание» живота.

Миф о яблоке

Некоторые любители строгой диеты считают, что одного яблока в день достаточно, чтобы быть здоровым.

Разумеется, яблоки важны и полезны для нашего организма. Во-первых, они являются мощным антиоксидантом, тем самым препятствуют преждевременному старению и помогают иммунной системе исправно выполнять свои функции. А во-вторых, они являются источником клетчатки, которая, в частности,  улучшает работу системы пищеварения.

Однако, несмотря на всю важность и полезность, одно яблоко в сутки не сможет обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Ежедневно рекомендуется потреблять около 500 г. продуктов растительного происхождения, при этом диетологи советуют съедать не менее пяти фруктов в день.

Как помочь своему животу: лекарство от вздутия и урчания

Чтобы оставаться в форме, не изменяя привычный рацион питания, используйте биологически активную добавку Орликс при употреблении продуктов, которые могут вызвать вздутие живота. К ним относятся яблоки, груши, бананы, виноград, броколли, сухофрукты, помидоры, морковь, цветная капуста, зерновые, хлеб из ржаной муки.

Орликс своевременно запустит процесс расщепления «сложных» углеводов и
тем самым поможет предотвратить неприятные последствия. Природный
фермент альфа-галактозидаза, входящий в его состав, позволяет
использовать Орликс на регулярной основе, не опасаясь привыкания.