10 диет – меню на неделю, что можно, что нельзя, таблица, рецепты, список продуктов, питание, что это значит, для сердечников, гипертоников

диеты, похудение, снижение веса, здоровый образ жизни

image Белковая диета для похудения: особенности, правила, примеры

03-окт, 19:44 • 653 • 0

Белковая диета – одна из самых популярных среди желающих похудеть быстро и эффективно, не вредя...

image РУССКАЯ ДИЕТА: особенности, меню, противопоказания

18-сен, 21:40 • 193 • 0

В последнее время среди наших соотечественников становятся популярными диеты, которые приходят к...

image БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА : МЕНЮ, СПИСОК РАЗРЕШЕННЫХ И

14-мар, 13:32 • 3 066 • 0

Отметим, что диета, которая полностью исключает глютен, изначально разрабатывалась для тех людей, у...

image ГИПОЛИПИДЕМИЧЕСКАЯ ( ЛИПО) ДИЕТА: МЕНЮ, ПЕРЕЧЕНЬ

14-мар, 12:48 • 7 941 • 2

Гиполипидемическая диета более всего подходит к категории лечебной, так как основана на...

image ДИЕТА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ: МЕНЮ, ОТЗЫВЫ, ПРОДУКТЫ

05-мар, 16:40 • 519 • 0

Каждый организм имеет свои особенности, поэтому кто-то для похудения выбирает экспресс-диеты,...

image КЕТОДИЕТА : ПРЕИМУЩЕСТВА, МЕНЮ, ОТЗЫВЫ

27-фев, 14:18 • 757 • 1

Кетогенная (КЕТО) диета хорошо известна как низкоуглеводная диета, во время которой тело использует...

image ДИЕТА С ЛИПО 6: ОТЗЫВЫ, ПИТАНИЕ, МЕНЮ

20-дек, 14:49 • 1 240 • 1

Лишние сантиметры на талии и пара-тройка ненужных килограмм всегда огорчала как представительниц...

image
ДИЕТА МАГГИ: ОТЗЫВЫ, МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ, ПРОДУКТЫ

20-дек, 14:06 • 748 • 4

Вот уже 4 десятилетия в ТОП-ах лучших систем для похудения значится белковая диета Магги,...

image ОЧКОВАЯ ДИЕТА: достоинства и противопоказания, полная

07-сен, 15:05 • 1 785 • 0

Похудение до 15 кг за 40 дней. Средняя суточная калорийность 1200 Ккал (для меню 40 баллов). Многие...

image МЕКСИКАНСКАЯ ДИЕТА: ОТЗЫВЫ, МЕНЮ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, СУТЬ

07-сен, 14:35 • 589 • 1

Похудение до 4 кг за 4 дня. Средняя суточная калорийность 470 Ккал. Мексиканская диета пользуется...

image МЕДОВАЯ ДИЕТА: отзывы, полное меню, плюсы, эффективность,

07-сен, 14:23 • 466 • 1

Похудение до 8 кг за 6 дней. Средняя суточная калорийность 370 Ккал. Желаете проститься с...

image МАНДАРИНОВАЯ ДИЕТА: меню, отзывы, эффективность, правила,

04-сен, 12:19 • 648 • 1

Мандарины часто использовались в ходе различных диет, а после того, как в их составе было открыто...

image ИТАЛЬЯНСКАЯ ДИЕТА

09-июл, 12:22 • 541 • 0

Для желающих поправиться существует итальянская диета. Ведь именно в Италии готовят вкусные,...

image ПИТАТЕЛЬНАЯ ДИЕТА

09-июл, 12:17 • 493 • 2

Без особых проблем можно поправиться при помощи питательной диеты. Основу диеты составляют...

image

08-июн, 11:04 • 563 • 1

Без проблем можно набрать недостающие килограммы с помощью сытной диеты. И не только килограммы…...

image

08-июн, 10:56 • 453 • 0

Зима – время, когда мы начинаем употреблять жирную и калорийную пищу. Зимой можно без проблем...

image ДИЕТА НА ОСНОВЕ ЧЕРНОСЛИВА

08-июн, 10:44 • 490 • 0

Без лишних проблем набрать 3 килограммов за 14 дней вам поможет диета на основе чернослива....

image ДИЕТА 3 КОМПОНЕНТА

08-июн, 10:18 • 457 • 0

На Западе, да и в России очень популярна диета 3 компонента. В основу этой диеты входят...

image ДИЕТА ДЛЯ КОЖИ: отзывы, меню, применение, эффективность

28-авг, 12:47 •

503 • 0

Похудение до 8 кг за 3 недели. Средняя суточная калорийность 900 Ккал. Наше питание сказывается не...

image ДИЕТА ДЛЯ ГЛАЗ: отзывы, меню, применение, эффективность

28-авг, 12:45 • 593 • 0

Похудение до 2 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 1000 Ккал. Вопрос сохранения здоровья...

image ДИЕТА ДЛЯ ВОЛОС: отзывы, меню, применение, эффективность

28-авг, 12:42 • 614 • 0

Похудение до 12 кг за 4 недели. Средняя суточная калорийность 970 Ккал. Волосы секутся, ломаются,...

image АНТИЦЕЛЛЮЛИТНАЯ ДИЕТА

13-авг, 15:36 • 486 • 0

Авторская методика косметолога Николь Ронсар, которая успешно опробовала свою программу на...

image
ДИЕТА ДЛЯ ЗУБОВ

08-июн, 11:45 • 599 • 0

Здоровье зубов зависит от множества факторов, среди которых наибольшее влияние оказывает...

image ДИЕТА ДЛЯ КРАСИВОЙ ГРУДИ

08-июн, 11:39 • 481 • 0

Женская грудь при резкой потере веса может, увы, стать не такой привлекательной, как мы хотим. Раз...

image ДИЕТА ДЛЯ БЕДЕР И ЯГОДИЦ

08-июн, 11:30 • 446 • 0

Диета для бедер и ягодиц. Почему именно так? Да все очень просто. Во время диет у нас, как правило,...

image АНТИСИГАРЕТНАЯ ДИЕТА

08-июн, 11:21 • 412 • 0

Основная цель антисигаретной диеты – нормализовать обмен веществ и максимально очистить организм от...

image
ДИЕТА С ОГРАНИЧЕНИЕМ КАЛОРИЙ

08-июн, 12:08 • 519 • 0

В чём заключается основное отличие «диеты для мужчин» от всех прочих? Конечно, в калорийности! Не...

image ДИЕТА ДОН ЖУАНА

08-июн, 12:03 • 487 • 0

Диета предназначена тем мужчинам, которые считают, что имеют небольшое количество лишнего веса, но...

image ЖОКЕЙСКАЯ ДИЕТА

08-июн, 11:52 • 487 • 0

Диета на "экстренный" случай, если необходимо срочно избавится от нескольких килограммов. Диета не...

image

09-июл, 13:50 • 449 • 0

Диета назначается при острых и хронических заболевания кишечника в стадии обострения, а так же в...

image

09-июл, 13:45 • 388 • 0

Особым вариантом диеты при заболеваниях кишечника является диета №4а, предназначенная для больных...

image

09-июл, 13:41 • 531 • 0

Диета показана при острых и хронических заболеваниях кишечника в период выраженных диспепсических...

image

09-июл, 13:23 • 469 • 0

Диета предназначена для людей, страдающих хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися...

image

09-июл, 13:19 • 470 • 0

Показана при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, хроническом колите в стадии...

image ДИЕТА №1 (основная)

09-июл, 13:02 • 506 • 0

Диета назначается при таких заболеваниях, как: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки...

image ДИЕТА ПОСЛЕ ИНФАРКТА

28-июн, 11:41 • 492 • 0

Питание корректируется в зависимости от фазы выздоровления: острый, подострый и период рубцевания....

image ДИЕТА ПРИ ОКСАЛУРИИ

08-июн, 12:35 • 761 • 0

Оксалурия – один из видов проявления мочекаменной болезни, когда в организме в избытке образуются...

image ДИЕТА КАРРЕЛЯ

08-июн, 12:25 • 711 • 0

Диета Карреля относится к лечебным диетам, которые применяются при таких показаниях, как...

image

08-июн, 12:21 • 505 • 0

Эта диета предназначена для уменьшения проявлений предменструального синдрома. Оптимальным будет...

image ДИЕТА ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ КИШЕЧНИКА

08-июн, 12:17 • 566 • 0

Здоровая диета для кишечника нормализует обменные процессы, улучшает работу органа. Продержитесь 10...

image КАПУСТА, ЯБЛОКО, АПЕЛЬСИН

13-авг, 15:29 • 390 • 0

И капуста, и яблоко являются локальными плодами, которые легко найти на наших рынках. Апельсины...

image РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ ОТ СИЛЬВЕСТРА СТАЛОНЕ

06-авг, 15:24 • 411 • 0

Звезда остросюжетного кино и светских вечеринок признается, что с его образом жизни, обилием...

image РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ ОТ СОФИ ЛОРЕН

06-авг, 15:01 • 407 • 0

- Всему, чем Вы любуетесь, я обязана спагетти, - говорит Софи Лорен на публике. ...

image РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ С ГОЛОДАНИЕМ

06-авг, 14:55 • 2 177 • 0

Действие: потеря от 1 до 5 кг, улучшение состояния кожи,  Результат: ощутим в течение месяца...

image РАЗГРУЗОЧНЫЕ ЖИРОВЫЕ ДНИ

06-авг, 14:49 • 426 • 0

300 г сметаны в день поделить на 3 приема пищи Пить также рекомендуется настой шиповника или кофе с...

image ЯБЛОЧНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

06-авг, 14:47 • 374 • 0

Как и любой другой разгрузочный день, разгрузку на яблоках рекомендовано проводить не чаще, чем...

image РАЗГРУЗОЧНЫЙ СУШИ-ДЕНЬ

30-июл, 16:28 • 462 • 0

Этот разгрузочный день, без сомнения, понравится любительницам японской кухни. Единственное "но" -...

image ШОКОЛАДНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

08-июн, 13:00 • 414 • 0

На этой разгрузке теряют 0,3 - 1,5 кг за сутки в зависимости от количества лишнего веса. Шоколадная...

image ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА

08-июн, 12:56 • 514 • 0

За семь дней можно очистить организм от шлаков, нормализовать обмен веществ и избавиться от лишних...

image КЛУБНИЧНЫЕ ДНИ

08-июн, 12:50 • 527 • 0

Лето - это не только пора отпусков, но и самое время для клубничной диеты. Во-первых, на нее не...

image АНАНАСОВАЯ ДИЕТА

08-июн, 12:39 • 476 • 0

Ананасы богаты энзимами - это ферменты, которые ускоряют обменные процессы в организме и активно...

image ОЧИЩАЮЩАЯ ДЕТОКС ДИЕТА

08-июн, 13:22 • 344 • 0

Очищающая детокс диета – очень популярное и востребованное явление среди других различных диет. Это...

image ЯБЛОЧНО - КЕФИРНАЯ ДЕТОКС ДИЕТА

08-июн, 13:16 • 603 • 0

Яблочно-кефирная диета подойдет тем, кто хочет провести щадящую очистку организма. В отличие от...

image УГОЛЬНАЯ ДИЕТА

08-июн, 13:11 • 519 • 0

Угольная диета – это диета с использованием активированного угля. Основное преимущество данной...

image ДЫННАЯ ДЕТОКС ДИЕТА

08-июн, 13:06 • 449 • 0

Дынная диета относится к очищающим детокс диетам за счет мочегонного действия дыни. Кроме того, это...

image Возможно ли похудеть навсегда?

27-ноя, 13:40 • 62 • 0

Возможно ли похудеть навсегда? Многих беспокоит вопрос, почему же вес возвращается....

image Ночные набеги на холодильник. Как справиться?

02-окт, 15:13 • 71 • 0

Подобная ситуация хорошо знакома многим: как только за окном темнеет, организм начинает требовать...

image Правильное питание для снижения веса

30-авг, 16:25 • 201 • 0

Выбор продуктов для коррекции массы. Значение основных питательных веществ. Сочетание правильного...

image Можно ли избежать стресса, сидя на диете?

30-авг, 15:42 • 136 • 0

В статье рассказывается о том, как избежать стресса во время диеты и обеспечить себе позитивный...

image Как правильно соблюдать диету

30-авг, 15:11 • 217 • 0

7 полезных советов о том, как не “сорваться” и довести особый режим питания до победного конца....

Дорогие друзья и посетители нашего сайта, хочу рассказать для чего был создан сайт и , что в нем можно найти. И так, худеющие мои, у нас собраны самые эффективные диеты как и для похудения, так и для набора веса, диеты для женщин и мужчин, диеты для красоты и здоровья, лечебные диеты, диеты на любой вкус и цвет) Каждая из диет проверена не только в теории, а и на практике, многим диетам очень много лет, так что временем они проверены тоже. И самое главное, что каждая из диет одобрена лучшими диетологами мира. Но перед тем как судорожно просматривать сотни диет и искать подходящую, рекомендуем воспользоваться калькулятором % жира в организме, ведь не каждая диета подойдет именно тебе,а о здоровье тоже нужно думать. Воспользовавшись калькулятором можно узнать следующие показатели: индекс массы тела, процент жира в организме, избыток веса или нехватка его, на сколько нужно похудеть или набрать вес и многое другое. Исходя из показателей калькулятора ты с легкостью подберешь себе идеальную диету и вскоре будешь радоваться и радовать окружающих своей неотразимой фигурой.

Диета № 10

Диета № 10 – это лечебная диета, которая назначается после инфаркта миокарда на пятую неделю, при гипертонической болезни, атеросклерозе, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в состоянии субкомпенсации и компенсации.

Цель назначения диеты № 10


Главной целью лечебной диеты № 10 является улучшение функции почек, печени и сердечнососудистой системы, нормализация обмена веществ в организме, улучшение кровообращения, щажение органов пищеварения и сердечнососудистой системы.

Характеристика диеты № 10


Лечебная диета № 10 характеризуется пониженной калорийностью за счет углеводов и жиров. Резко ограничено потребление продуктов и блюд, которые возбуждают нервную и сердечно-сосудистую систему, раздражают почки и печень, отягощают желудочно-кишечный тракт.

Диета № 10 ограничивает потребление соли, мяса и рыбы, жидкости, экстрактивных веществ и грубой клетчатки. Увеличено содержание магния, калия, липотропных веществ и продуктов, которые оказывают ощелачивающее действие (овощи, фрукты, молочные продукты). Кулинарная обработка обычная, с умеренным механическим щажением. Питаться на диете № 10 необходимо равномерными порциями пять раз в день.

Суточный рацион диеты № 10 включает 350-400 грамм углеводов, 70 грамм жиров (из которых 30% должны быть растительными), 90 грамм белков (из которых 55-60% должны быть животными), 1,0-1,2 литра свободной жидкости, 6-7 грамм поваренной соли. Калорийность диеты № 10 составляет 2500-2600 килокалорий в день.

Диета № 10 разрешает употреблять:


Хлеб и мучные изделия

На диете № 10 можно есть диетический бессолевой и пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, подсушенный или вчерашней выпечки, несдобные бисквит и печенье.

Супы

Порция не более 400 грамм. Вегетарианские супы с различными крупами, измельченными овощами, картофелем. Фруктовые и молочные супы, холодный свекольник. Заправлять супы можно зеленью, нежирной сметаной и лимонной кислотой.

Мясо и птица

Нежирные сорта телятины, говядины, обрезной и мясной свинины, кролика, индейки и курицы. Мясо можно обжаривать и запекать только после отваривания, тщательно очищенное от фасций и сухожилий. Отварное и заливное мясо. Ограниченно можно употреблять диетическую и докторскую колбасу.

Рыба и морепродукты

Нежирные виды морских и речных рыб. Употреблять рыбу можно вареную или жареную после отваривания. Куском и в рубленом виде. Любые отварные морепродукты.

Молочные продукты

При переносимости можно пить нежирное молоко и кисломолочные напитки. Обезжиренный или низкопроцентный по жирности творог и приготовленные из него блюда с фруктами, различными крупами и морковью. Ограничено разрешается употреблять сливки и сметану (только в блюда), нежирный и неострый сыр.

Яйца

Не более одного куриного или двух перепелиных яиц в день. Сваренные всмятку, приготовленные на пару, белковые и запеченные омлеты в блюда.

Крупы

Диета № 10 позволяет потреблять отварные макаронные изделия, блюда из разных круп, приготовленные на обезжиренном молоке или на воде (запеченные пудинги, различные каши и др.).

Овощи

В запеченном, отварном и иногда в сыром виде. Цветная капуста, картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, листья салата, помидоры и огурцы. Укроп, зеленый лук и петрушку можно использовать только в блюда. Ограниченно разрешается употреблять зеленый горошек и белокочанную капусту.

Закуски

Различные салаты, приготовленные из свежих овощей и фруктов, винегреты с добавлением небольшого количества растительного масла, овощная икра, салаты с морепродуктами, отварная заливная рыба.

Плоды и сладости

Свежие ягоды и спелые мягкие фрукты. Сухофрукты, муссы, компоты, фруктовые, ягодные и молочные кисели, кремы, желе, самбуки, мед, конфеты (кроме шоколадных), варенье.

Соусы и пряности

Соусы, приготовленные на овощном отваре, томатные, сметанные, молочные, фруктовые подливки. Ванилин, лимонная кислота, лавровый лист, корица.

Напитки

Некрепкий зеленый и черный чай, кофе с нежирным молоком, отвар шиповника, натуральные овощные, ягодные и фруктовые соки. В ограниченном количестве можно пить виноградный сок.

Жиры

Натуральные растительные масла. Несоленое топленое и сливочное масло.

Диета № 10 запрещает употреблять:


Свежий хлеб, блины, оладьи, изделия из слоеного и сдобного теста. Мясные, бобовые, грибные и рыбные бульоны. Жирные и соленые сорта мяса и виды рыб, утку, гуся, колбасные изделия, печень, мозги, почки, мясные и рыбные консервы, копчености, икру рыб. Жирные и соленые сыры. Жареные и сваренные вкрутую яйца.

Из круп диета № 10 запрещает употреблять бобовые, из закусок – жирные, острые и соленые закуски. Шоколад, плоды с грубой клетчаткой, пирожные. Соусы, приготовленные на рыбном, мясном и грибном отваре, хрен, горчицу, перец. Из напитков нельзя пить какао и натуральный кофе. Кулинарные и мясные жиры.

Примерное меню лечебной диеты № 10


Завтрак: одно куриное яйцо всмятку, овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке, одна чашка черного чая.
Второй завтрак: печеные яблоки с сахаром.
Обед: легкий перловый суп с овощами, приготовленный на растительном масле, паровые битки под белым соусом, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: творожный пудинг, отварная нежирная рыба, два небольших вареных клубня картофеля, один стакан зеленого или черного чая.

За 15-20 минут перед сном необходимо выпить один стакан обезжиренного кефира.

Диета № 10, стол № 10 относится к категориям – лечебные диеты.

< Диета при гепатите   Кефирная диета при поносе >

диеты для красоты, диеты для здоровья и средства для похудения

Вы уже опробовали какую-либо диету? Поделитесь своим опытом - оставьте комментарий внизу диеты. Внимание! Именно Ваше мнение может оказаться решающим для многих людей при выборе диеты или средства для похудения. Не стесняйтесь спрашивать совета - лучше спросить, чем навредить себе незнанием!

Дневники

Дневник (Диета Правильное сбалансированное питание), автор Lenuza »
всего записей 7, последняя запись 27.12.2019

Дневник (Диета Стройность за шесть дней), автор Mashulya24 »
всего записей 2, последняя запись 19.08.2019

Дневник (Похудеть за четыре недели), автор Lenuza »
всего записей 23, последняя запись 06.08.2019

Дневник (Похудеть за четыре недели), автор Алаверды »
всего записей 4, последняя запись 10.07.2019

Дневник (Водная диета), автор hash »
всего записей 1, последняя запись 08.07.2019
Другие дневники

Последние комментарии

Здравствуйте! Вам необходимы новые заказы? Привлекаем клиентов в Ваш бизнес, с помощью рассылки в формы обратной связи. Несколько преимуществ сотрудничества с нами: - Приятные цены - нам выгодно, чтобы заказчик получал прибыль, значительно превышающую стоимость рассылки и заказывал снова - Все максимально прозрачно: Предоставим скриншоты из программы, с подробными отчетами о результатах рассылки, подтверждающие выполнение обязательств с нашей стороны. - В отличии от большинства наших конкурентов, оплата ТОЛЬКО за УСПЕШНО доставленные сообщения. Напишите нам сейчас и получите бонус, в виде бесплатного составления оффера для Вашей рассылки Наш E-mail: [email protected] P.S. Извините за беспокойство, если мы с Вами уже сотрудничаем.

Великий пост »

Собираетесь в увольнение или отдыхаете с семьей, и вам нуждаться идеальное автокресло ради детей? Позаботьтесь о безопасности и комфорте своего ребенка во период каждого автомобильного путешествия по ссылке. Здесь вы найдете автокресла чтобы детей через лучших производителей, которые обеспечат комфорт вашему малышу беспричинно от его возраста. Наше речь включает модели детских сидений, приспособленных к весу и структуре тела для разных этапах развития малыша.

Великий пост »

Оказываем полный спектр услуг по таможенной очистке товаров прибывающих из стран Азии на территорию РФ через морские порты Владивостока и Восточного порта. -- Kind regards, Yulia | International freight forwarding and customs clearance MAESTRO SHIPPING COMPANY Russia, 692918, Primorsky Krai, Nakhodka, street. Michurina 11a, floor 3, office 36 p. 8 800 600-58-54 | m. +7 914 338-28-01 (viber, wechat, telegram, whatsapp) e. [email protected] | w. www.msc.com.ru

Лечебное питание при панкреатите »

Hi, Neat post. There's an issue with your web site in web explorer, might check this? IE still is the marketplace chief and a good component of other people will leave out your fantastic writing because of this problem. | а

Великий пост »

Участник ВЭД MSC Контейнерные перевозки - Транспортная группа MSC предлагает сервис по организации перевозки грузов в контейнерах по России и странах Азии. Транспортировка грузов осуществляется морским, железнодорожным и автомобильным транспортом. -- Kind regards, Yulia | International freight forwarding and customs clearance MAESTRO SHIPPING COMPANY Russia, 692918, Primorsky Krai, Nakhodka, street. Michurina 11a, floor 3, office 36 p. 8 800 600-58-54 | m. +7 914 338-28-01 (viber, wechat, telegram, whatsapp) e. [email protected] | w. www.msc.com.ru

Красная икра »

https: //filin75.ru/forum/index.php

Великий пост »

Круто, давно искал

Великий пост »

The amount of hitchy dog authorize by unfailing Out of the ordinary also has and oesophageal calorimetry into smashing

Великий пост »

Здравствуйте. Мы - охранное предприятие «Круг». Работаем на территории Тамбовской и Воронежской областей. Оказываем охранные услуги по обеспечению безопасности предприятий любого масштаба и направления деятельности, а также личного имущества граждан. - услуга «тревожная кнопка» – обеспечение безопасности сотрудников и клиентов Вашего предприятия в часы его работы; - пультовая охрана – круглосуточное централизованное наблюдение за объектом; - выезд вооруженной группы быстрого реагирования на объект в случае необходимости; - контроль пожарной сигнализации; - установка и полная техническая поддержка охранно-пожарной сигнализации. Наш специалист бесплатно совершит выезд на объект с составлением сметы проведения необходимых работ Если Вас заинтересовали наши услуги, свяжитесь с нами: 392002. Тамбов. Астраханская 1/25. ООО ЧОП "КРУГ". Тел. 8-4752-72-08-24 Эл. почта: [email protected] Сайт: krug-ohrana.ru

Великий пост »

Предоставляем полный комплекс услуг по таможенной очистке грузов прибывающих из Азии на территорию РФ через морские порты Владивостока и Восточного порта. -- Kind regards, International freight forwarding and customs clearance MAESTRO SHIPPING COMPANY Russia, 692918, Primorsky Krai, Nakhodka, street. Michurina 11a, floor 3, office 36 p. 8 800 600-58-54 | e. [email protected] | w. www.msc.com.ru

Лечебное питание при панкреатите »

Диета № 10 - При заболеваниях сердечно-сосудистой системы

  • Кабачки, запеченные со сметаной.

    Требуется: 1/2 кабачка, 1 ст. л. сметаны, 1/2 яичного белка, 1,5 ч. л. сливочного масла, соль.

    Приготовление. Кабачки нарезать кружками, потушить в сметане. Оставшийся после тушения кабачков соус охладить, соединить со взбитым яичным белком и хорошо взбить. Кабачки переложить на смазанный маслом противень, залить соусом и запечь. Перед подачей выложить на блюдо и полить растопленным маслом.

  • Картофельные лепешки.

    Требуется: 5 клубней картофеля, 1 стакан молока, сливочное масло, грецкие орехи, семена подсолнечника, зеленый лук, мука.

    Приготовление. Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками. Положить в холодную воду и варить до готовности. Слить воду и размять картофель, добавив масло и молоко, чтобы получилось пюре. Добавить орехи, семена подсолнечника, зеленый лук. Хорошо перемешать. Сформовать из массы круглые лепешки. Обвалять в муке и быстро обжарить на сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

  • Рис с гарниром.

    Требуется: 1,5 стакана риса, 200 г консервированной кукурузы, 3 помидора, зелень петрушки.

    Приготовление. Сварить рассыпчатый рис. Пока он варится, подготовить остальные ингредиенты гарнира. Для этого опустить помидоры в кипящую воду на 1 мин, вынуть, осторожно снять с них кожицу и нарезать дольками. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг. Смешать помидоры, кукурузу, добавить чуть-чуть кипятка и слегка прогреть на огне. Перед подачей к столу выложить на блюдо горячий рис, а сверху равномерно распределить овощи и посыпать их мелко нарезанной зеленью петрушки.

  • Пюре из цветной капусты с картофелем.

    Требуется: 2 клубня картофеля, 1/2 часть соцветий цветной капусты, 3 ст. л. молока, 2 ч. л. сливочного масла, соль.

    Приготовление. Цветную капусту очистить, разобрать на соцветия и залить на 15 минут подкисленной водой. Затем капусту залить кипящей подсоленной водой и варить 20 мин на медленном огне в закрытой посуде. Картофель отварить, вынуть, остудить и протереть вместе с капустой. К полученной массе добавить горячее молоко и перемешать, взбивая. При подаче выложить на тарелку и полить маслом. Подавать к мясным блюдам.

  • Картофельные котлеты с грибным соусом.

    Требуется: 6 клубней картофеля, 3 яйца, 300 г сухих грибов, мука, 1 луковица, растительное масло.

    Приготовление. Горячий отварной картофель пропустить через мясорубку и смешать с яйцами. Из этой массы сделать котлеты. Обвалять их в муке, обжарить на сковороде и поставить на 10 мин в духовку. Для приготовления соуса промытые в теплой воде сухие грибы замочить в холодной воде на 2 ч, а затем сварить без соли в той же воде. 1 ст. л. муки смешать с 1 ст. л. масла, прожарить до светло-коричневого цвета и развести 3 стаканами горячего грибного бульона. Полученный соус варить при слабом кипении 15 мин. Мелко нарезанный лук поджарить, добавить нашинкованные грибы и еще раз вместе прожарить, затем переложить в соус и дать вскипеть.

  • Перец, фаршированный баклажанами.

    Требуется: 400 г крупных стручков сладкого перца, 300 г баклажанов, 200 г помидоров, растительное масло, уксус, 2—3 зубчика чеснока, петрушка.

    Приготовление. Отобрать прямые стручки перца, очистить от кожицы и семян, испечь, баклажаны тоже очистить и испечь, чтобы они стали мягкими. Баклажаны растолочь до пюре, которое заправить чесноком, маслом и уксусом, добавить накрошенную петрушку. Стручки перца заполнить пюре.

  • Кабачки, фаршированные овощами.

    Требуется: 1 кг кабачков, 0,5 стакана риса, 400 г грибов, 1,5 луковицы, 2 помидора, 4 ст. л. масла, 1 стакан сметаны, 0,5 ст. л. томата-пюре, 1 ч. л. муки, 2 огурца, 1 морковь, 2 яблока.

    Приготовление. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, разрезать поперек на дольки толщиной 5—6 см. Из каждого куска вынуть чайной ложкой сердцевину настолько, чтобы получилась чашечка с дном толщиной около 1 см. Подготовленные чашечки положить вверх донышком в сотейник с разогретым маслом, накрыть крышкой и слегка поджарить в течение 8—10 мин. За это время кабачки несколько подрумянятся, проварятся паром и будут мягче. Затем чашечки перевернуть, слегка подсолить и заполнить фаршем. Сверху фарш посыпать сухарями, сбрызнуть маслом или полить немного сметаной и поставить в духовой шкаф для запекания. Когда кабачки зарумянятся, залить их белым соусом, накрыть крышкой и поставить снова в духовой шкаф на 10 мин. Перед подачей полить соусом и посыпать зеленью. Для фарша мелко нарезать огурцы, морковь и яблоко, все перемешать. Для соуса необходимо нарезать небольшими дольками помидоры, лук нарезать и вместе с помидорами обжарить в масле, после чего смешать со сметаной и оставить на огне на 2—3 мин.

  • Диета номер 10 при гипертонии

    Содержание статьи:

    Секрет долголетия в сосудах

    Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

    Узнать больше...

    Меню диеты номер 10 при гипертонииЖизнь современного человека состоит из множества стрессовых ситуаций и переживаний, неправильного питания, вредных привычек. Все эти факторы провоцируют развитие различных заболеваний и расстройств, среди которых часто встречается гипертоническая болезнь. Полностью избавиться от этого недуга очень тяжело, но при помощи комплексного подхода можно надолго забыть о нем. Одним из важнейших составляющих лечения артериальной гипертензии является правильное питание, а в частности помогает диета номер 10 при гипертонии.

    Артериальная гипертензия – это наиболее распространенное заболевание, характеризующееся стойким повышением АД до отметки 140/90 мм рт. ст. и выше. Особенно диетическое питание необходимо людям, страдающим от ожирения, которое часто становится причиной повышенного давления. Одной из самых популярных диет при гипертонии, рекомендуемых врачами, является диета №10, которая позволяет добиться очень хорошего результата в самые короткие сроки.

    Что такое диета 10?

    Что такое диета 10?Артериальная гипертензия на сегодняшний день поражает более 1/3 части всего населения мира. Заболевание хорошо изучено и может вылечиваться. Но для того чтобы вернуть себе нормальное самочувствие, терапия недуга должна быть комплексной. Важным моментом при гипертонии является диетическое питание, которое подбирается индивидуально, учитывая множество факторов. Придерживаться правильного питания при этом заболевании необходимо постоянно, поскольку некоторые продукты способны существенно усугубить состояние больного.

    Часто при гипертоническом заболевании медики назначают диету номер 10, суть ее заключается в удалении определенных ингредиентов, повышающих АД, а также которые приводят нервную систему в возбужденное состояние. Стол диеты №10 способствует облегчению деятельности сердца и состоит из ингредиентов, что оказывают благотворное влияние на функционирование ЖКТ и почек, кроме того, проводится увеличению диуреза и укрепление сосудов. Главным требованием диетического меню является уменьшение режима питья воды и других жидкостей, исключение соли. Существует список продуктов, что можно использовать для лечения, а также те, которые запрещаются. Для облегчения выбора меню можно использовать несколько вариантов рациона на 7 суток. Если здоровье больного в норме, рацион питания можно немного скорректировать.

    Принципы питания при диете №10

    Важно знать!

    Сосуды очень быстро загрязняются, особенно у людей старшего возраста. Для этого вовсе не нужно есть целыми днями бургеры или картошку фри. Достаточно съесть одну сосиску или яичницу, чтобы какое-то количество холестерина отложилось в сосудах. Со временем загрязнения накапливаются... Читать далее »

    Принципы питания при диете №10Наиболее подходящий рацион питания для гипертоников – это диета номер 10. Еда, которая тяжело переваривается организмом, должна полностью исключиться из рациона. Предпочтение отдается легкой пище, которая делается на пару, варится или запекается. Меню диеты способствует снижению кислотности и повышению щелочной среды. В организм поступают нужные элементы, предупреждающие откладку в печени жира. Диетическое питание нормализирует обмен веществ, способствует избавлению от лишнего веса, а также предупреждает развитие отечности.

    Подробнее о том, что такое диета 10 и как правильно составить свой рацион питания, можно узнать у лечащего врача. Конкретный рацион на 7 дней составляется персонально для каждого больного, учитывая возраст пациента, степень тяжести заболевания и наличие сопутствующих проблем. Во время составления правильного питания важно учесть, что за сутки человек должен съедать пищи примерно на 2500-3500 ккал. При наличии лишних килограмм суточная норма калорий уменьшается, а состав диеты 10 по необходимым веществам при гипертонии, на сутки, должен выглядеть следующим образом:

    • количество жиров в среднем 70 грамм;
    • потребление белком в среднем 95 грамм;
    • белки – 90-105 грамм;
    • количество углеводов в пределах 500 грамм.

    Блюда необходимо только варить, парить или готовить в духовке. При улучшении здоровья, разрешается небольшая обжарка без панировки и масла. Фрукты следует применять в свежем виде, а овощи только после термообработки. Создавая определенное меню на неделю стола 10, необходимо придерживаться следующих рекомендаций докторов:

    1. Питаться необходимо дробным способом: 5-6 раз на день небольшими порциямиПитаться необходимо дробным способом: 5-6 раз на день небольшими порциями. Последняя трапеза должна припадать за пару часов до сна, причем съесть нужно что-нибудь легкое, например, кефир.
    2. Во время приготовления пища не солится, а в день можно употреблять не более 4 грамм соли. Если возникает сильная отечность, то нужно полностью исключить потребление соли.
    3. За день разрешается выпивать не более 1 литра воды.
    4. Рацион питания должен состоять из продуктов, способствующих выводу лишней жидкости из организма.
    5. Если помимо гипертонии имеется такая проблема, как ожирение, то количество суточных калорий уменьшается за счет уменьшения количества потребления легкоусвояемых углеводов и животных жиров.
    6. При наличии сахарного диабета главным принципом стола номер 10 является исключение сахара и других продуктов, запрещенных для диабетиков.
    7. При атеросклерозе следует отдать предпочтение оливковому маслу и морепродуктам, способствующим выводу вредного холестерина.
    8. С целью снижения АД необходимо выбирать пищу, богатую на липотропы и протеины. К такой еде относится молочная продукция, нежирное мясо, гречка.

    Продукты, входящие в состав меню №10 при гипертонии довольно разнообразные, благодаря чему человеку не очень сложно отказаться от привычного рациона. А по мере улучшения состояния могут добавляться некоторые продукты.

    Разрешенные и запрещенные продукты при диете стол №10

    ВАЖНО ЗНАТЬ!

    У 90-95% людей высокое кровяное давление развивается вне зависимости от образа жизни, являясь фактором риска для заболеваний головного мозга, почек, сердца, зрения, А ТАКЖЕ ИНФАРКТОВ И ИНСУЛЬТОВ! В 2017 году ученые обнаружили взаимосвязь между механизмами повышения давления и фактором свертываемости крови. Читать далее »

    При гипертонии следует питаться лишь здоровой едой. Многие при слове «диета» представляют себе сыроедение или вегетарианство. Но это совершенно неверное представление. Диетическое питание при патологиях сосудов и сердца состоит из довольно разнообразных ингредиентов и блюд, но все они отличаются невысокой калорийностью. Питание подразумевает исключение определенных продуктов:

    • Жирные сорта мяса и рыбыЖирные сорта мяса и рыбы;
    • субпродукты: печень, сердце, почки;
    • копчености;
    • различную консервацию;
    • крепкие неалкогольные напитки;
    • чеснок, лук, некоторые овощи;
    • газировки, спиртное;
    • супы на основе бобовых культур, рыбы и мяса, грибов;
    • жирные, соленые или острые сыры;
    • фастфуд;
    • консервации, маринады;
    • сдобную, слоеную выпечку;
    • жирные сладости;
    • насыщенные жиры.

    Диета номер 10 при гипертонии подразумевает полный отказ или максимальное сокращение соли в блюдах, копченых продуктов, а также жирной и жареной пищи. Также запрещаются многие сладости. Питание при артериальной гипертензии может основываться на использовании следующих продуктов:

    • диетические виды мяса и рыбы;
    • морская продукция;
    • молочная продукция невысокой жирностимолочная продукция невысокой жирности;
    • различные каши, макароны;
    • супы из растительной и молочной продукции;
    • фрукты;
    • пшеничный хлеб 2-дневной давности, несдобное печенье;
    • различные овощи в сыром и вареном виде;
    • орехи, сухофрукты;
    • белые грибы;
    • нежирные и неострые соусы;
    • яйца при условии не более 1 шт. в день;
    • некоторые сладости: желе, варенье. В день нужно употреблять не более 100 грамм сахара, учитывая фрукты;
    • некрепкие чаи, компоты, кисели.

    Разрешается в небольшом количестве употреблять растительное или сливочное масло. Для многих людей отказ от соли будет очень тяжелым. Но ее можно заменить различными пряностями и бессолевыми приправами. Приправлять еду можно лимонным соком, лавровым листом, корицей и многими другими специями. Кроме отказа от многих продуктов, необходимо бросить курить.

    Меню на неделю

    Учитывая все продукты, которые можно использовать, и запрещается, меню диеты №10 при гипертонии можно составить самостоятельно или с помощью лечащего врача. Блюда при такой патологии могут быть вполне разнообразными, исходя из индивидуальных предпочтений человека. Но во время приготовления блюд нельзя превышать допустимую норму калорий и жиров. Если вы не можете самостоятельно составить меню, то предлагаем вам готовый вариант недельного рациона по диете номер 10.

    Понедельник:

    • каша из гречки + омлет на парукаша из гречки + омлет на пару, чай с ломтиком лимона;
    • пюре или салат из фруктов;
    • суп из лапши + вареная говядина, кусок хлеба и узвар;
    • любой сезонный фрукт;
    • рагу из овощей + рыбная паровая котлета, настой плодов шиповника;
    • кефир.

    Вторник:

    • манка + сырная запеканка, слабый кофе или цикорий;
    • любой сезонный фрукт;
    • суп из гречки + овощной салат, вареная курица, свежевыжатый сок;
    • диетическое печенье и обезжиренное молоко;
    • пюре из картофеля + печеная рыба, узвар;
    • кефир.

    Среда:

    • хлеб с маслом, яйцо всмятку и цикорийхлеб с маслом, яйцо всмятку и цикорий;
    • любой сезонный фрукт;
    • вегетарианский суп, паровая котлетка (мясная или рыбная), несладкий компот;
    • настой плодов шиповника + желейная или карамельная конфета;
    • салат из сезонных овощей, заправленный растительным маслом + отварная/запеченная индейка;
    • любимый фрукт.

    Четверг:

    • творог с курагой + чашка травяного чая;
    • банан + несладкий йогурт;
    • свекольник + ячка с овощами, ломтик хлеба и узвар;
    • желе;
    • печеная картошка + вареная свекла, слабый чай;
    • яйцо всмятку.

    Пятница:

    • стакан кефира + два запеченных яблочкастакан кефира + два запеченных яблочка;
    • банан;
    • щи + печеная говядина, хлеб, кисель;
    • несладкий кекс и отвар из шиповника;
    • плов с овощами, некрепкий чай с лимоном;
    • молоко + сухофрукты.

    Суббота:

    • овсянка + вареная курица, морковный сок;
    • хлеб с маслом, чай из шиповника;
    • легкий куриный супчик + салат из овощей;
    • творожная запеканка;
    • ячневая каша + морская капуста, яйцо, фруктовый сок;
    • молочная овсяная каша.

    Воскресенье:

    • яйцо вареное всмятку, колбаса нежирного сорта, цикорий;
    • пюре из фруктов;
    • Паровая рыба с овощным салатом;
    • чай из мелиссы;
    • рагу из тушеных овощей и курицы;
    • кефир + яблоко.

    Для достижения лучшего эффекта рекомендуется делать один день в неделю разгрузочным. Как видите, стол 10 достаточно разнообразный и вкусный, хоть и строгий на первый взгляд. Необходимо запомнить, что при гипертонической болезни правильное питание – это образ жизни, а не временная мера. Если не пренебрегать этой диетой и не переедать, то уже через несколько месяцев давление стабилизируется, а состояние значительно улучшится.

    меню на завтрак, обед, подник и ужин. Видео — www.wday.ru

    Понедельник. Завтрак: одно сваренное всмятку яйцо, овсяная каша на нежирном молоке и слабый чай, разумеется, без сахара.Второй завтрак: запеченные без сахара некислые фрукты. К этому блюду можно добавить ложечку меда.Обед: овощной суп с горстью перловой крупы (лучше половина стандартной порции), небольшая котлетка на пару с гарниром из сваренной и перетертой моркови, сваренный из сухофруктов компот.Полдник: полезный и питательный отвар из шиповника.Ужин: половина порции пудинга из нежирного творога, вареная рыба с приготовленными на пару овощами, несладкий чай.Поздний ужин: стакан нежирного кефира.

    Также важно разделять/дробить приемы пищи, не наедаясь за один раз. Лучше отдать предпочтение 4-5 разам в день, что снимет нагрузку на организм.

    Вторник. Завтрак: омлет из одного яйца, рисовая каша на нежирном молоке и цикориевый кофе.Второй завтрак: перетертые в пюре фрукты.Обед: половина тарелки супа с измельченными овощами и свежей зеленью, 100-150 граммов сваренной говядины с цветной капустой, стакан киселя (не из пакетика!).Полдник: компот из сухофруктов.Ужин: творожная запеканка с кусочками фруктов, рыба нежирного сорта с салатом из свежих не запрещенных диетой овощей.Поздний ужин: тот же, что и в понедельник.

    Среда. Завтрак: клецки (сухари, пол-литра молока, мука, 2 яйца и немного сливочного масла), полезный морковно-свекольный компот.Второй завтрак: морковный пудинг.Обед: половина стандартной порции морковно-рисового супа, одна куриная котлетка на пару с аналогично приготовленным гарниром из овощей, фруктовый морс.Полдник: полезный для сердца отвар шиповника.Ужин: нежирный творог и рыбные кнели с рисом.Поздний ужин: тот же.

    Четверг. Завтрак: одно сваренное всмятку яйцо, манная каша на нежирном молоке, слабый чай без сахара.Второй завтрак: запеченные фрукты.Обед: картофельный суп, (1/2 тарелки), небольшой кусочек запеченной в духовке говядины с вареной цветной капустой и стручками зеленой фасоли, стакан киселя.Полдник: компот из сухофруктов с корицей.Ужин: пудинг из творога и морковки, запеченная рыба с гарниром из мелко порезанных овощей.Поздний ужин: тот же.

    меню на неделю, что можно, что нельзя, таблица, рецепты, список продуктов, питание, что это значит, для сердечников, гипертоников

    При проблемах в работе сердца врачи рекомендуют придерживаться диеты №10. Она способствует улучшению кровообращения, к тому же благотворно влияет на состояние желудка, печени и почек, нормализует обмен веществ, актуальна при гипертонии.

     

    Показания к диете

    1. Порок сердца — патологии в структуре его строения, которые вызывают сердечную недостаточность.
    2. Кардиосклероз — болезнь, при которой на сердце появляются рубцы, из-за чего сократительная функция его нарушается.
    3. Склонность к гипертонии или уже повышенное артериальное давление.
    4. Недостаточность кровообращения первой и второй степени — состояние, при котором кровеносная система не справляется со своевременной доставкой крови во все органы и ткани. Соответственно, они не получают в достаточном количестве кислород, питательные вещества, отчего нарушаются выполняемые ими функции.
    5. Другие сердечно-сосудистые заболевания.
    6. Проблемы с почками (камни, почечная недостаточность).
    7. Нарушения работы печени из-за накопления в ней множества токсических веществ, жиров.
    8. Болезни желудка (гастрит, язва, изжога).

    продукты при диете № 10

    Суть диеты №10

    Основным требованием диеты номер 10 является сокращение или отказ от употребления соли и уменьшение количества выпиваемой жидкости (до 1,2 л). Особенно это условие актуально при гипертонии. Также она предполагает снижение калорийности питания за счет жиров и быстро расщепляющихся углеводов.

    Диетический стол предполагает, что в потребляемой пище присутствуют калий и магний, липотропные вещества (они участвуют в обмене жиров, препятствуют их отложению в печени), щелочные соединения (снижают кислотность).

    При кулинарной обработке продуктов предпочтение отдается варке, приготовлению на пару, запеканию. Стоит исключить трудноперевариваемую для желудка пищу. Температура еды — умеренно теплая или комнатная. Исключаются слишком горячие или холодные блюда.

    Диета номер 10 требует соблюдения регулярности приемов еды, количество которых должно составлять не менее 5-6 раз в сутки. Последний перекус вечером нельзя делать менее чем за два часа до сна.

    Калорийность пищи, съедаемой за день — до 2500 ккал.

    Суточное количество потребляемой соли находится в пределах четырех—шести граммов.

    По химическому составу структура дневного рациона следующая:

    • Белки — 90 г, из которых 50% животного происхождения.
    • Углеводы — 400 г.
    • Жиры — 70 г, 20% из них — растительные.

    Полезно и вредно

    Чтобы понимать, что разрешает диета 10, а от чего придется отказаться, рассмотрим следующие продукты питания:

    • Хлебобулочные изделия. Стоит отдавать предпочтение вчерашнему слегка подсушенному хлебу из муки грубого помола первого, второго сорта. Выбирать такой, который готовится без соли. Из лакомств можно побаловать себя несдобным печеньем или бисквитом. Сдобу и изделия из слоеного теста исключить, так как они сделаны из высшего сорта муки, там много масла или маргарина, сахара. Также стоит отказаться от оладий и блинов, ведь готовятся они путем жарки.
    • Мясо. Можно кушать, но нежирное: говядину, телятину, свинину (без жира), крольчатину, индюшатину, курятину. А вот от утятины и гусятины надо отказаться. Также нельзя есть внутренности животных. Готовиться мясо должно только после предварительной варки. Это значит, что нужно очистить его от сухожилий и фасций и немного проварить в воде, которая потом сливается, а вместе с ней и жир. Дальше мясо готовится по рецепту. Его можно бросить в суп, запечь, приготовить котлеты, тефтели, даже слегка обжарить на небольшом количестве масла. Запрещено кушать копченое мясо, консервы из него, колбасные изделия (исключение составляют диетическая и докторская колбасы, но потреблять их можно в ограниченном количестве).
    • Яйца. Разрешено максимум одно яйцо в день, которое можно сварить всмятку, приготовить из него паровой или запеченный омлет. Нельзя есть яйца, сваренные вкрутую, жареные.
    • Рыба. Можно кушать только нежирные сорта: варить, запекать, на пару, жарить после варки (обжаривание в таком случае длится пару минут лишь для того, чтобы придать блюду корочку). Нельзя есть соленую, копченую рыбу, жирные сорта, консервы и икру.
    • Молочные продукты. Разрешаются все с низким процентом жирности без добавления соли, сахара, специй. То есть нельзя употреблять: соленый сыр, жирный творог, покупные йогурты, сладкие сырки, сметану, сливки (но их можно добавлять понемногу в блюда).
    • Крупы и макаронные изделия. При диете № 10 разрешены все, только надо их правильно готовить — варить на воде или молоке, делать запеканки из каш, не используя при этом соли и большого количества сахара, жиров.
    • Бобовые. На них стоит строгий запрет.
    • Овощи. Предпочтительно варить или запекать, можно кушать и сырыми. Есть ограничения в потреблении капусты белокочанной и зеленого горошка.

    При диете 10 больным стоит отказаться от шпината, редиса, чеснока, лука репчатого, щавеля. Нельзя есть маринады из овощей, соленые или квашеные продукты. Особенно это нужно учесть тем, кто страдает от гипертонии.

    Продолжим анализировать список продуктов, чтобы понять, что такое диета номер 10:

    • Грибы. Их кушать запрещено.
    • Фрукты. Можно есть мягкие сорта, которые не будут раздражать желудок и кишечник. Избегать продуктов с грубой клетчаткой. Разрешены сухофрукты.
    • Сладости. Диета не запрещает их употребление в меру, но некоторые из них недопустимы: шоколад, пирожные с кремом из масла или сливок, сдобные булочки. Можно кушать варенье, мармелад, желе, мед, не шоколадные конфеты, муссы.
    • Жиры. Они позволены в малых количествах. Предпочтение врачи рекомендуют отдавать сливочному или растительному маслу. При диете № 10 сало, говяжий и бараний жиры запрещены.
    • Соусы. Можно кушать молочные, сметанные, овощные, томатные подливы (100-150 грамм в день). От заправок из мяса, рыбы, грибов стоит отказаться. Обязательно исключить покупные майонезы.
    • Пряности. Позволены: лавровый лист, лимонная кислота, ванильный сахар, корица. Кушать горчицу, хрен, перец нельзя. Особенно важно запомнить это правило сердечникам и тем, кто страдает от гипертонии.
    • Напитки. Главное отказаться от какао и натурального кофе. Черным чаем тоже не стоит злоупотреблять. При выборе зеленого ознакомиться с составом, чтобы там не было трав, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы, трав с мочегонными, слабительными свойствами. Ведь на организм во время диеты и так возлагается нагрузка в виде приспособления к новому режиму. Сладкие газированные напитки и спиртное запрещены. Что пить? Свежевыжатые соки, компоты, кисели, молоко (нежирное), кипяченую воду; положительно влияет на организм отвар шиповника.

    Примерное меню на неделю

    На основе вышесказанного можно продумать меню, которое позволяет диета №10. При этом завтракать рекомендуется в 7-8 часов утра, 10-11 часов утра — ланч, в 13-14 часов обед, в 16:00 — полдник и 18-19 часов ужин. За час до сна рекомендован еще один перекус.

    примерное меню

    Итак, составим примерное меню диеты № 10 на неделю:

    Понедельник:

    • Завтрак — каша из овсянки, паровой омлет, напиток из цикория.
    • Ланч — фруктовое пюре.
    • Обед — запеченная говядина (до 150 г.), суп с лапшой без мяса, подсушенный кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
    • Полдник — банан.
    • Ужин — рыбная котлета на пару, рагу из овощей, отвар из шиповника.
    • Перед сном — стакан кефира жирностью 0-1%.

    Вторник:

    • Завтрак — рисовая каша с морковью и кусочками цветной капусты, сырная запеканка, некрепкий чай.
    • Ланч — хурма.
    • Обед — отварная куриная грудка, суп с гречневой крупой, хлебный тост, фруктовый компот.
    • Полдник — отвар шиповника, 3 шт. печенья Мария.
    • Ужин — картофельное пюре, запеченная рыба, компот из сухофруктов.
    • Перед сном — стакан простокваши.

    Среда:

    • Завтрак — отварные макароны с овощной подливой на сметане, яйцо всмятку, напиток из цикория.
    • Ланч — запеченные яблоки и груши.
    • Обед — перловый суп, нежирный свиной рулет с овощной начинкой, кусочек хлеба, кисель.
    • Полдник - отвар шиповника, не шоколадная конфета.
    • Ужин — тушеные кабачки, паровая индюшиная котлета, творожная запеканка с кусочками фруктов, некрепкий чай.
    • Перед сном — персик, 2-3 кусочка дыни или другого фрукта.

    Четверг:

    • Завтрак — ячневая каша с овощной подливой, запеченный кролик, свежевыжатый фруктовый сок.
    • Ланч — ягоды, например, шелковица.
    • Обед — свекольный суп, слегка поджаренная рыба (прежде отваренная), хлеб, компот.
    • Полдник — желе.
    • Ужин — запеченная картошка, яйцо всмятку, отварная цветная капуста, некрепкий чай.
    • Перед сном — стакан кефира.

    Пятница:

    • Завтрак — манная каша с фруктами, запеченный омлет, отвар шиповника.
    • Ланч — банан.
    • Обед — гречневый суп, запеченная говядина, кисель.
    • Полдник — отвар шиповника с кусочком бисквита.
    • Ужин — вареная свекла, плов без мяса, некрепкий чай.
    • Перед сном — творог жирностью 0-5% с сухофруктами.

    Суббота:

    • Завтрак — овсяная каша, кусочек отварной куриной грудки, свежевыжатый сок.
    • Ланч — хлебный тост с вареньем, некрепкий чай.
    • Обед — паровая рыбная котлета, суп с пшеном, овощное рагу, компот.
    • Полдник — фрукты, позволенные диетой.
    • Ужин — салат из морской капусты, ячневая каша, яйцо всмятку.
    • Перед сном — маленькую порцию молочной каши с рисом.

    Воскресенье:

    • Завтрак — макароны с томатной подливой, кусочек докторской колбасы, напиток из цикория.
    • Ланч — фруктовое пюре.
    • Обед — отварная рыба, суп с рисом, кисель с галетным печеньем.
    • Полдник — отвар шиповника.
    • Ужин — омлет, винегрет, тыквенная каша, некрепкий чай.
    • Перед сном — стакан простокваши.

    Как видим, можно разнообразно и вкусно питаться, придерживаясь диеты №10. При этом наладить работу всех внутренних органов, особенно сердца, печени, почек и желудка. К тому же диета приводит к нормализации давления при гипертонии, обмена веществ, поэтому полные люди худеют, а худые — набирают вес.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *