| Название продукта | Калорийность, ккал | Белки, г на 100 г | Жиры, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г |
| Буженина | 510 | 15 | 50 | 0 |
| Ветчина «Особая» | 126 | 17,6 | 6,2 | 0 |
| Ветчина в форме | 278,5 | 22,6 | 20,9 | 0 |
| Грудинка копчено-запеченная, свинина | 514 | 10 | 52,7 | 0 |
| Грудинка сырокопченая, свинина | 605 | 8,9 | 63,3 | 0 |
| Колбаса вареная «Диабетическая» | 254 | 12,1 | 22,8 | 0 |
| Колбаса вареная «Диетическая» | 170 | 12,1 | 13,5 | 0 |
| Колбаса вареная «Для завтрака» | 187 | 13 | 13,9 | 2,4 |
| Колбаса вареная «Докторская» | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
| Колбаса вареная «Зеленоградская», с мясом утки | 187 | 17,2 | 12,1 | 2,2 |
| Колбаса вареная «Любительская» | 301 | 12,2 | 28,0 | 0,1 |
| Колбаса вареная «Молочная» | 252 | 11,7 | 22,8 | 0,2 |
| Колбаса вареная «Мортаделла» | 331 | 16,4 | 25,3 | 3,1 |
| Колбаса вареная «Московская» | 250 | 11,5 | 21,8 | 2,0 |
| Колбаса вареная «Отдельная» | 240 | 11 | 21 | 1,7 |
| Колбаса вареная «Подмосковная», с куриным мясом | 180 | 17,2 | 11,6 | 1,7 |
| Колбаса вареная «Русская» | 302 | 11,8 | 28,9 | 0 |
| Колбаса вареная «Столичная» | 319 | 15,1 | 28,7 | 0 |
| Колбаса вареная «Столовая» | 234 | 11,1 | 20,2 | 1,9 |
| Колбаса вареная «Чайная» | 216 | 11,7 | 18,4 | 1,9 |
| Колбаса вареная, говяжья | 165 | 15 | 11,7 | 0,2 |
| Колбаса вареная, куриная | 223 | 15,5 | 16,2 | 2,3 |
| Колбаса вареная, свиная | 277 | 10,8 | 25,8 | 0,5 |
| Колбаса вареная, телячья | 308 | 13,2 | 28,3 | 0,3 |
| Колбаса варено-копченая «Любительская» | 420 | 17,2 | 39,0 | 0,2 |
| Колбаса варено-копченая «Московская» | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,2 |
| Колбаса варено-копченая «Сервелат боярский» | 269 | 14,0 | 21,0 | 0 |
| Колбаса варено-копченая «Сервелат российский» | 410 | 13,0 | 39,0 | 1,0 |
| Колбаса варено-копченая «Сервелат» | 425 | 16,1 | 40,1 | 0 |
| Колбаса варено-копченая, куриная, жареная | 371 | 19,7 | 17,4 | 1,7 |
| Колбаса вегетарианская | 207 | 21,7 | 12,3 | 1,8 |
| Колбаса вегетарианская полукопченая «Vego» с сыром, постная | 270 | 19,0 | 16,0 | 12,0 |
| Колбаса вегетарианская, горячего копчения «Московская Премиум» | 210 | 20,0 | 22,0 | 8,0 |
| Колбаса ливерная | 326 | 14,4 | 28,5 | 2,2 |
| Колбаса ливерная «Баварская» | 210 | 11,0 | 18,0 | 2,0 |
| Колбаса печеночная «Домашняя» | 258 | 15,0 | 22,0 | 0 |
| Колбаса полукопченая «Армавирская» | 423 | 15,1 | 40,1 | 0,3 |
| Колбаса полукопченая «Закусочная» | 366 | 15,0 | 33,0 | 2,3 |
| Колбаса полукопченая «Краковская» | 466 | 16,2 | 44,6 | 0,0 |
| Колбаса полукопченая «Минская» | 287 | 17,4 | 23,0 | 2,7 |
| Колбаса полукопченая «Одесская» | 402 | 14,8 | 38,1 | 0,3 |
| Колбаса полукопченая «Полтавская» | 417 | 16,4 | 39,0 | 0 |
| Колбаса полукопченая «Таллиннская» | 373 | 17,1 | 33,8 | 0,2 |
| Колбаса полукопченая «Украинская» | 376 | 16,5 | 34,4 | 0 |
| Колбаса полукопченая, салями, «Любительская» | 498 | 12,0 | 50,0 | 0 |
| Колбаса сыровяленая «Сальчичон» | 351 | 17,0 | 31,0 | 1,1 |
| Колбаса сыровяленая, суджук | 463 | 30,3 | 37,9 | 0 |
| Колбаса сыровяленая, чоризо | 455 | 24,1 | 38,3 | 1,9 |
| Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская» | 491 | 27,7 | 42,2 | 0,2 |
| Колбаса сырокопченая «Дорожная» | 498 | 17 | 47,7 | 0,4 |
| Колбаса сырокопченая «Зернистая» | 606 | 9,9 | 62,8 | 0,3 |
| Колбаса сырокопченая «Любительская» | 514 | 20,9 | 47,8 | 0 |
| Колбаса сырокопченая «Московская» | 473 | 24,8 | 41,5 | 0 |
| Колбаса сырокопченая «Олимпийская» | 436 | 21,1 | 39,1 | 0,4 |
| Колбаса сырокопченая «Столичная» | 487 | 24,0 | 43,4 | 0 |
| Колбаса сырокопченая, салями, «Итальянская» | 631 | 11,0 | 63,0 | 0 |
| Колбаса сырокопченая, свиная | 568 | 13,0 | 57,3 | 0,2 |
| Колбаса сырокопченая, сервелат | 461 | 24,0 | 40,5 | 0 |
| Колбаски домашние «Ганна» из мяса птицы | 279 | 16,0 | 23,0 | 2,7 |
| Колбаски охотничьи | 326 | 27,4 | 24,3 | 0 |
| Колбаски охотничьи «Дымов» | 463 | 25,7 | 40,0 | 0 |
| Корейка сырокопченая, свинина | 469 | 10,5 | 47,4 | 0 |
| Кровянка | 274 | 9,0 | 19,5 | 14,5 |
| Мясной хлеб «Отдельный» | 246 | 12 | 21 | 2,1 |
| Мясной хлеб, ветчинный | 256 | 12,9 | 21,8 | 1,9 |
| Мясной хлеб, говяжий | 263 | 10,5 | 23,9 | 1,4 |
| Окорок «Тамбовский», вареный | 288 | 14,3 | 25,6 | 0 |
| Окорок варено-копченый | 510 | 15 | 50 | 0 |
| Салями | 568 | 21,6 | 53,7 | 1,4 |
| Сардельки «Молочные» из мяса птицы охлажденные | 226 | 11,0 | 19,0 | 2,6 |
| Сардельки говяжьи | 215 | 11,4 | 18,2 | 1,5 |
| Сардельки свиные | 332 | 10,1 | 31,6 | 1,9 |
| Сосиски «Боярские», Усольский свинокомплекс | 280 | 6,0 | 27,0 | 3,0 |
| Сосиски «Любительские» | 304 | 9,0 | 29,5 | 0,7 |
| Сосиски «Молочные» | 266 | 11,0 | 23,9 | 1,6 |
| Сосиски «Молочные», «Мясницкий ряд» | 296 | 11,0 | 28,0 | 0 |
| Сосиски «Особые» | 270 | 11,8 | 24,7 | 0 |
| Сосиски «Рублевские», «Альпийские», белые с петрушкой | 210 | 12,0 | 18,0 | 0 |
| Сосиски «Русские» | 243 | 11,3 | 22,0 | 0 |
| Сосиски «Щедрая Сибирь» | 212 | 12,0 | 16,0 | 5,0 |
| Сосиски говяжьи | 226 | 10,4 | 20,1 | 0,8 |
| Сосиски куриные | 259 | 10,8 | 22,4 | 4,2 |
| Сосиски свиные | 342 | 9,5 | 34,3 | 0 |
| Шпикачки | 337 | 10,0 | 33,0 | 0 |
| Колбаса вареная диетическая | 12.1 | 13.5 | 0.0 | 170 | |
| Колбаса вареная докторская | 12.8 | 22.2 | 1.5 | 257 | |
| Колбаса вареная куриная | 15.5 | 16.2 | 2.3 | ||
| Колбаса вареная любительская | 12.2 | 28.0 | 0.1 | 301 | |
| Колбаса вареная молочная | 11.7 | 22.8 | 0.2 | 252 | |
| Колбаса вареная мортаделла | 16.4 | 25.3 | 3.1 | 331 | |
| Колбаса вареная московская | 11.5 | 21.8 | 2.0 | 250 | |
| Колбаса вареная русская | 11.8 | 28.9 | 0.0 | 302 | |
| Колбаса вареная свиная | 10.8 | 0.5 | 277 | ||
| Колбаса вареная столичная | 15.1 | 28.7 | 0.0 | 319 | |
| Колбаса вареная столовая | 11.1 | 20.2 | 1.9 | 234 | |
| Колбаса вареная чайная | 11.7 | 18.4 | 1.9 | 216 | |
| Колбаса варено-копченая куриная жареная | 19.7 | 17.4 | 1.7 | 371 | |
| Колбаса варено-копченая любительская | 17.2 | 39.0 | 0.2 | 420 | |
| Колбаса варено-копченая московская | 19.1 | 36.6 | 0.2 | 406 | |
| Колбаса варено-копченая сервелат | 16.1 | 40.1 | 0.0 | 425 | |
| Колбаса варено-копченая сервелат боярский | 14.0 | 21.0 | 0.0 | 269 | |
| Колбаса варено-копченая сервелат российский | 13.0 | 39.0 | 1.0 | 410 | |
| Колбаса вегетарианская | 21.7 | 12.3 | 1.8 | 207 | |
| Колбаса вегетарианская горячего копчения Московская Премиум | 20.0 | 22.0 | 210 | ||
| Колбаса вегетарианская полукопченая Vego с сыром постная | 19.0 | 16.0 | 12.0 | 270 | |
| Колбаса ливерная | 14.4 | 28.5 | 2.2 | 326 | |
| Колбаса ливерная баварская | 11.0 | 18.0 | 2.0 | 210 | |
| Колбаса печеночная домашняя | 15.0 | 22.0 | 0.0 | 258 | |
| Колбаса полукопченая закусочная | 15.0 | 33.0 | 2.3 | 366 | |
| Колбаса полукопченая краковская | 16.2 | 44.6 | 0.0 | 466 | |
| Колбаса полукопченая минская | 17.4 | 23.0 | 2.7 | 287 | |
| Колбаса полукопченая одесская | 14.8 | 38.1 | 0.3 | 402 | |
| Колбаса полукопченая полтавская | 16.4 | 39.0 | 0.0 | 417 | |
| Колбаса полукопченая салями любительская | 12.0 | 50.0 | 0.0 | 498 | |
| Колбаса полукопченая таллиннская | 17.1 | 33.8 | 0.2 | 373 | |
| Колбаса полукопченая украинская | 16.5 | 34.4 | 0.0 | 376 | |
| Колбаса сыровяленая сальчичон | 17.0 | 31.0 | 1.1 | 351 | |
| Колбаса сыровяленая суджук | 30.3 | 37.9 | 0.0 | 463 | |
| Колбаса сыровяленая чоризо | 24.1 | 38.3 | 1.9 | 455 | |
| Колбаса сырокопченая брауншвейгская | 27.7 | 42.2 | 0.2 | 491 | |
| Колбаса сырокопченая зернистая | 9.9 | 62.8 | 0.3 | 606 | |
| Колбаса сырокопченая любительская | 20.9 | 47.8 | 0.0 | 514 | |
| Колбаса сырокопченая московская | 24.8 | 41.5 | 0.0 | 473 | |
| Колбаса сырокопченая Салями Итальянская | 11.0 | 63.0 | 0.0 | 631 | |
| Колбаса сырокопченая свиная | 13.0 | 57.3 | 0.2 | 568 | |
| Колбаса сырокопченая сервелат | 24.0 | 40.5 | 0.0 | 461 | |
| Колбаса сырокопченая сервелат Дымов | 15.0 | 53.0 | 0.0 | 537 | |
| Колбаса сырокопченая столичная | 24.0 | 43.4 | 0.0 | 487 | |
| Колбаски домашние Ганна из мяса птицы | 16.0 | 23.0 | 2.7 | 279 | |
| Колбаски охотничьи | 27.4 | 24.3 | 0.0 | 326 | |
| Колбаски охотничьи Дымов | 25.7 | 40.0 | 0.0 | 463 | |
| Колбаски рубленые с пряными травами Троекурово | 15.0 | 10.0 | 0.0 | 150 | |
| Кровянка | 9.0 | 19.5 | 14.5 | 274 | |
| Купаты Боярские Индилайт | 11.0 | 34.0 | 0.0 | 350 | |
| Салями | 21.6 | 53.7 | 1.4 | 568 | |
| Сардельки говяжьи | 11.4 | 18.2 | 1.5 | 215 | |
| Сардельки молочные из мяса птицы охлажденные | 11.0 | 19.0 | 2.6 | 226 | |
| Сардельки свиные | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 | |
| Сосиски Боярские Усольский свинокомплекс | 6.0 | 27.0 | 3.0 | 280 | |
| Сосиски говяжьи | 10.4 | 20.1 | 0.8 | 226 | |
| Сосиски куриные | 10.8 | 22.4 | 4.2 | 259 | |
| Сосиски любительские | 9.0 | 29.5 | 0.7 | 304 | |
| Сосиски молочные | 11.0 | 23.9 | 1.6 | 266 | |
| Сосиски молочные Мясницкий ряд | 11.0 | 28.0 | 0.0 | 296 | |
| Сосиски особые | 11.8 | 24.7 | 0.0 | 270 | |
| Сосиски Рублёвские Альпийские белые с петрушкой | 12.0 | 18.0 | 0.0 | 210 | |
| Сосиски русские | 11.3 | 22.0 | 0.0 | 243 | |
| Сосиски свиные | 9.5 | 34.3 | 0.0 | 342 | |
| Сосиски Щедрая Сибирь | 12.0 | 16.0 | 5.0 | 212 | |
| Шпикачки | 10.0 | 33.0 | 0.0 | 337 |
Колбаса вареная докторская — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
257Углеводы, г:
1.5Вареные колбасы пользуются постоянным спросом и популярностью, самый известный сорт – докторская колбаса. Своё название вареная докторская колбаса получила в 1936 году, когда была разработана и произведена на Московском мясоперерабатывающем комбинате имени А.И. Микояна. Первоначально докторская колбаса должна была стать диетическим продуктом для тех, кто страдал последствиями перенесённого длительного голодания.
Колбаса вареная докторская выпускается согласно ГОСТу 33673-2015, поэтому использование данного названия для мясных продуктов, производимых не по стандарту, запрещено. Докторская колбаса имеет достаточно плотную и упругую, практически однородную консистенцию, розовый цвет, приятный узнаваемый вкус и аромат. Производится колбаса вареная докторская в виде цилиндров, упакована в целлофан или специальную пищевую оболочку.
Калорийность колбасы вареной докторской
Калорийность вареной докторской колбасы составляет 257 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства колбасы вареной докторской
В составе продукта: свинина, говядина, вода, яйца куриные или яичный меланж, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль, сахар-песок, нитрит натрия, пряности (орех мускатный или кардамон). При этом мяса должно быть не менее 95% от массы колбасы. Наличие нитрита натрия обусловлено тем, что добавка влияет на цвет и запах изделия, но при тепловой обработке в процессе производства исчезает (calorizator). Колбаса вареная докторская содержит селен, участвующий в синтезе гормонов и необходимый для нормальной деятельности щитовидной железы, а также гемовую форму железа, которая быстро усваивается организмом.
Вред колбасы вареной докторской
Несмотря на диетические качества докторской колбасы, следует помнить, что продукт содержит почти 2% соли, которая задерживает жидкость в организме и может стать причиной появления отёков. В докторской колбасе присутствуют продукты-аллергены, поэтому тем, кто склонен к возникновению аллергических реакций, следует употреблять продукт с осторожностью.
Выбор и хранение колбасы вареной докторской
Выбирая продукт, следует внимательно изучить надписи на упаковке. О том, что продукт произведён по ГОСТу, должно быть указано. Дополнения к названию, например, «классическая», «премиум», «традиционная», «экстра» и т.п., при отсутствии указания ГОСТа, говорят о том, что колбаса является фальсифицированным продуктом.
По нормам хранения, указанным в стандарте, колбаса вареная докторская хранится в холодильнике в течение 72-х часов.
Колбаса вареная докторская в кулинарии
Вареная докторская колбаса – традиционное дополнение к хлебу на завтрак. Докторскую колбасу жарят, добавляют к омлету и яичнице, в солянку и тушёные овощи, используют вместо отварного мяса для приготовления салатов.
Больше о докторской колбасе, её пользе или вреде, смотрите в видеоролике «Докторская колбаса – полезно или нет?» телепередачи «Жить здорово!».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
100 грамм колбасы это сколько см
При Советской власти было 2 сосиски. А вот сколько в попугаях, то есть в колбасе зависит от того, какая колбаса, какой диаметр батона
Для каждой колбасы по разному. Ведь они все разного размера. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/63161551_50bc2019fea894fb0d221391530f7aeb_800.jpg» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/63161551_50bc2019fea894fb0d221391530f7aeb_120x120.jpg»>
Наитупейший вопрос! Какой колбасы? Вареной, варено-копченой или сырокопченой? вяленой? Они все имеют разный объем + разный диаметр. Соответственно, и в сантиметрах они будут различаться на одно и то же количество граммов
Это зависит от диаметра колбасы.
Вот все стоим с линейком в колбасном и меряем
А как именно? вареной или копченной?
посмотри на член ииии\опредились
Две мандаринки — 7 минут ходьбы. Сколько заниматься, чтобы «отработать» съеденное в Новый год
Планируете «отработать» съеденные за праздничным столом калории? GO.TUT.BY сориентирует, сколько минут различных занятий: от легкой аэробики до крепкого сна — для этого может потребоваться.
Оливье с вареной колбасой
Так выглядят 100 граммов оливье — и это 31 минута занятий аквааэробикой, 21 минута быстрой ходьбы и 16 минут бега на лыжах.
Сельдь под шубой
Так выглядят 100 граммов сельди под шубой — и это 50 минут игры в волейбол, 37 минут игры в настольный теннис и 18 минут езды на горном велосипеде.
Салат с крабовыми палочками
Так выглядят 100 граммов салата с крабовыми палочками — и это 41 минута медленных танцев, 22 минуты легкой аэробики или 15 минут конькобежного спорта.
Сырокопченая колбаса
Так выглядят 100 граммов сырокопченой колбасы — и это 180 минут хатха-йоги, 135 минут танго и 54 минуты работы тренером по аэробике.
Мандарины
Так выглядят 100 граммов мандаринов — и это 40 минут сна, 9 минут вальсирования или 7 минут ходьбы со скоростью 6 км/ч.
Шоколад
Так выглядят 100 граммов молочного шоколада — это 73 минуты плаванья, 53 минуты катания на коньках или 49 минут игры в американский футбол.
Шампанское полусухое
А 100 граммов шампанского — это 30 минут стретчинга, 8 минут легкой степ-аэробики или 5 минут занятий со скакалкой.
Уже бежите в спортзал? Подождите
Наши подсчеты не нужно принимать близко к сердцу: с реальностью в любом случае будут расхождения.
Во-первых, потому что калорийность конкретно вашего оливье зависит от его точного рецепта: вдруг вы положили туда побольше моркови и совсем не клали колбасу? Во-вторых, при подсчете расхода калорий мы ориентировались на «среднего трудящегося мужчину Минска»: ему 35 лет, рост у него 174 см, а вес — 73 кг. Если ваша комплекция расходится со статистикой, то и энергозатраты будут другими.
Есть еще третья причина: в нашем организме все не так просто. Как объясняют диетологи, организм не умеет сжигать калории просто так, ради «отработки» съеденного — каждая тратится согласно строгому внутреннему распорядку, и лишние полчаса на дорожке почти наверняка не сожгут именно то, вчерашнее пирожное.
И если вы действительно не хотите поправиться за Новый год, лучше почитайте наши советы о том, как не переедать за праздничным столом и не пропускать тренировки.
Калорийность Колбаса русская. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Колбаса русская».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 кКал | 1684 кКал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5% | 661 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 16.5% | 201 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
Энергетическая ценность Колбаса русская составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Колбаса вареная 100%. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Колбаса вареная 100%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 кКал | 1684 кКал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.9% | 200 г |
Энергетическая ценность Колбаса вареная 100% составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».