Арахис калории: калорийность, содержание белков, жиров и углеводов – Калорийность арахис чили. Химический состав и пищевая ценность.

калорийность, содержание белков, жиров и углеводов

Орехи и семена

Арахис обычно используют в качестве перекуса или дополнительного компонента кондитерских изделий. Из него делают конфеты, посыпки для тортов и пирожных, арахисовое масло и пр. В азиатской и средиземноморской кухне продукт включают в горячие блюда и салаты. Арахис — высококалорийный продукт, поэтому его нельзя есть в больших количествах. Но несколько ядрышек в день принесут только пользу здоровью, помогут поддержать стройность.

1

Калорийность арахиса

Высокая калорийность сырого или соленого арахиса не позволяет есть его в большом количестве. Но и полностью отказываться от бобового ореха не стоит. Этот продукт очень питательный и содержит вещества, необходимые организму для работы.

В 30 г, или 1 горсти продукта, содержатся минералы, клетчатка, витамины, жирные кислоты, углеводы. При этом в 30 г арахиса всего 180 килокалорий.

Арахис можно есть на работе вместо сладкого блюда после обеда. Несколько орешков заменят печенье или пирожное к чаю. После такого десерта не будет клонить в сон. Наоборот, содержащиеся в нем витамины положительно повлияют на работу мозга, увеличат внимательность и концентрацию. К вечеру калории, поступившие вместе с арахисом, успеют переработаться.

Сколько калорий в арахисе:

Продукт

Ккал в 100 грамм

Сырой

548-551

Глазурованный в кокосе

480

Жареный с маслом

626

Жареный без масла

590

С солью

598

В кокосовом молоке

501

В сахарной глазури

504

В шоколаде

430-520

Фисташки: польза для здоровья, использование в диетах

Фисташки: польза для здоровья, использование в диетах

2

Пищевая ценность

В бобовом орехе содержится много протеина — это делает его пригодным для спортивного питания. Повышенное содержание белка — особенность всех бобовых, но арахис среди них рекордсмен. По содержанию аминокислот он превосходит горох и фасоль, уступая только сое.

БЖУ сырого арахиса:

  • аминокислоты — 26%;
  • жиры — 46%;
  • углеводы — 7%.

Продукт состоит на треть из белка и наполовину из растительных жиров. При этом в нем отсутствует холестерин. Натуральные полиненасыщенные растительные жиры снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Состав арахиса:

СоставлющиеКоличество на 100 грамм
Целлюлоза8 г
Насыщенные жирные кислоты8 г
Сахара4 г
Крахмал6 г
Микроэлементы
  • фосфор — 350 мг;
  • железо — 5 мг;
  • кальций — 76 мг;
  • магний — 182 мг
Изюм: польза и вред для здоровья, калорийность, польза при похудении

Изюм: польза и вред для здоровья, калорийность, польза при похудении

3

Польза для здоровья

Большое содержание магния способствует нормализации кровяного давления и активизации обменных процессов в организме. Множество исследований подтвердили, что потребление ореха снижает риск развития инфаркта.

В продукте содержится аминокислота триптофан. Из нее организм синтезирует гормон серотонин, устраняющий депрессии, поднимающий настроение.

В орехе присутствуют витамины:

  • В – необходим для обеспечения работы всех органов и систем, особенно нервной системы и мозга, замедляет старение организма, препятствует появлению онкологических заболеваний, улучшает крепость ногтей и волос;
  • Е – выводит свободные радикалы, способствующие старению;
  • С – повышает иммунитет;
  • А – улучшает зрение и состояние кожи и слизистых;
  • Д – полезен для крепости костей и зубов.

В продукте также содержатся:

  • кальций фтор и фосфор – строительный материал для зубов и опорной системы;
  • железо – улучшает состояние крови;
  • йод – отвечает за гормональный баланс;
  • глобулин – соединение, которое укрепляет иммунитет и улучшает свертываемость крови.

Продукт оказывает легкий желчегонный эффект, ускоряя процесс пищеварения и расщепления жира. Из-за особого сочетания витаминов и минералов в орехе после его употребления повышается сексуальное желание. Систематическое употребление продукта повышает выносливость. Его компоненты уменьшают влияние свободных радикалов, укрепляют сосудистые стенки органов малого таза. У мужчины, принимающего в пищу орехи, улучшается физическая форма.

Какао: польза для здоровья, использование в диетическом питании

Какао: польза для здоровья, использование в диетическом питании

4

Использование для похудения

Чтобы не набрать вес, включая арахис в меню, нужно учитывать собственную суточную норму калорий. Обжаренный орех усваивается легче сырого и представляет собой более легкую для желудка пищу.

Для похудения нужно использовать сырые орехи, так как в обжаренном виде они теряют витамины и стимулируют аппетит.

5

Возможный вред

Высокая калорийность ограничивает использование продукта людьми, страдающими от ожирения. Из-за большого содержания жира арахис долго и трудно переваривается, оказывая большую нагрузку на пищеварительный тракт, поэтому его нужно с осторожностью употреблять людям с больной печенью.

Арахис, как и другие орехи, способен вызывать аллергию. Люди со склонностью к аллергическим реакциям после употребления продукта могут покрываться сыпью, отекать, испытывать тошноту.

В тяжелых случаях после съедания арахиса возможен анафилактический шок.

Несмотря на большое количество полиненасыщенных жирных кислот в арахисе, почти все они относятся к классу омега-6. При регулярном поедании больших доз орехов нарушается баланс омега-3 и омега-6 кислот. Это может привести к сбоям в иммунитете, в результате которых организм не сможет адекватно отвечать на системные отклонения: артрит, астму, инфекционные заболевания. Считается безвредным съедать в день не более 10 ядрышек.

От арахиса будет польза, только если он правильно хранился – в условиях низкой влажности. В сырости на орехе появляется плесень.

Калорийность арахис чили. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «арахис чили».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517 кКал 1684 кКал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 14.1 г 76 г
18.6%
3.6% 539 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 11% 175 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 3.6% 534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.6% 417 г
Вода 2.5 г 2273 г 0.1% 90920 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 5.6% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.9 мг 15 мг 52.7% 10.2% 190 г
Витамин РР, НЭ 17.6 мг 20 мг 88% 17% 114 г
Ниацин 13.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588 мг 2500 мг 23.5%
4.5%
425 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Магний, Mg 286 мг 400 мг 71.5% 13.8% 140 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3421 г
Фосфор, Ph
385 мг
800 мг 48.1% 9.3% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 1.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.7 г
max 18.7 г

Энергетическая ценность арахис чили составляет 517 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность арахис жареный соленый. Химический состав и пищевая ценность.

арахис жареный соленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 49,3 %, витамином B5 — 35,3 %, витамином B6 — 17,4 %, витамином B9 — 60 %, витамином E — 67,3 %, витамином PP — 94,5 %, калием — 26,3 %, магнием — 45,5 %, фосфором — 43,8 %, железом — 27,8 %, марганцем — 96,7 %, медью — 114,4 %, селеном — 13,1 %, цинком — 27,3 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арахис необжаренный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арахис необжаренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 610 кКал 1684 кКал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 6.3% 262 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 14.6% 112 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 0.8% 1991 г

Энергетическая ценность Арахис необжаренный составляет 610 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность арахис с медом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «арахис с медом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514 кКал 1684 кКал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 5.1% 380 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 12.5% 156 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 2% 952 г

Энергетическая ценность арахис с медом составляет 514 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арахис со специями. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арахис со специями».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540 кКал 1684 кКал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.6% 507 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 11.6% 160 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 3.3% 562 г

Энергетическая ценность Арахис со специями составляет 540 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Арахис — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 146,0 г2 ст — 292,0 г3 ст — 438,0 г4 ст — 584,0 г5 ст — 730,0 г6 ст — 876,0 г7 ст — 1 022,0 г8 ст — 1 168,0 г9 ст — 1 314,0 г10 ст — 1 460,0 г11 ст — 1 606,0 г12 ст — 1 752,0 г13 ст — 1 898,0 г14 ст — 2 044,0 г15 ст — 2 190,0 г16 ст — 2 336,0 г17 ст — 2 482,0 г18 ст — 2 628,0 г19 ст — 2 774,0 г20 ст — 2 920,0 г21 ст — 3 066,0 г22 ст — 3 212,0 г23 ст — 3 358,0 г24 ст — 3 504,0 г25 ст — 3 650,0 г26 ст — 3 796,0 г27 ст — 3 942,0 г28 ст — 4 088,0 г29 ст — 4 234,0 г30 ст — 4 380,0 г31 ст — 4 526,0 г32 ст — 4 672,0 г33 ст — 4 818,0 г34 ст — 4 964,0 г35 ст — 5 110,0 г36 ст — 5 256,0 г37 ст — 5 402,0 г38 ст — 5 548,0 г39 ст — 5 694,0 г40 ст — 5 840,0 г41 ст — 5 986,0 г42 ст — 6 132,0 г43 ст — 6 278,0 г44 ст — 6 424,0 г45 ст — 6 570,0 г46 ст — 6 716,0 г47 ст — 6 862,0 г48 ст — 7 008,0 г49 ст — 7 154,0 г50 ст — 7 300,0 г51 ст — 7 446,0 г52 ст — 7 592,0 г53 ст — 7 738,0 г54 ст — 7 884,0 г55 ст — 8 030,0 г56 ст — 8 176,0 г57 ст — 8 322,0 г58 ст — 8 468,0 г59 ст — 8 614,0 г60 ст — 8 760,0 г61 ст — 8 906,0 г62 ст — 9 052,0 г63 ст — 9 198,0 г64 ст — 9 344,0 г65 ст — 9 490,0 г66 ст — 9 636,0 г67 ст — 9 782,0 г68 ст — 9 928,0 г69 ст — 10 074,0 г70 ст — 10 220,0 г71 ст — 10 366,0 г72 ст — 10 512,0 г73 ст — 10 658,0 г74 ст — 10 804,0 г75 ст — 10 950,0 г76 ст — 11 096,0 г77 ст — 11 242,0 г78 ст — 11 388,0 г79 ст — 11 534,0 г80 ст — 11 680,0 г81 ст — 11 826,0 г82 ст — 11 972,0 г83 ст — 12 118,0 г84 ст — 12 264,0 г85 ст — 12 410,0 г86 ст — 12 556,0 г87 ст — 12 702,0 г88 ст — 12 848,0 г89 ст — 12 994,0 г90 ст — 13 140,0 г91 ст — 13 286,0 г92 ст — 13 432,0 г93 ст — 13 578,0 г94 ст — 13 724,0 г95 ст — 13 870,0 г96 ст — 14 016,0 г97 ст — 14 162,0 г98 ст — 14 308,0 г99 ст — 14 454,0 г100 ст — 14 600,0 г

Арахис арахис сырой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *