Биг мак калорийность – Калорийность Биг Мак без Соуса [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Сэндвич Биг Мак — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

510

Углеводы, г: 

41.0

Сэндвич Биг Мак – большой сандвич с двумя рублеными бифштексами из натуральной цельной говядины на специальной булочке, заправленной луком, двумя кусочками маринованных огурчиков, ломтиком сыра «Чеддер», свежим салатом, и специальным соусом «Биг Мак».

Калорийность сэндвича Биг Мак

Калорийность сэндвича Биг Мак составляет 510 ккал.

Состав и польза сэндвича Биг Мак

В составе сэндвича Биг Мак: булочка для гамбергеров с кунжутом, 2 рубленые котлеты из говядины, ломтик сыра, салат Айсберг, соус биг мак, восстановленный лук, соленые огурцы, соль.

В булочке для гамбергеров с кунжутом содержится: мука пшеничная, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное, семена кунжута очищенные, дрожжи хлебопекарные, глютен пшеничный сухой, соль поваренная пищевая, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, регулятор кислотности карбонат натрия Е500i, стабилизатор — Е170, эмульгатор — Е472е, стабилизатор — карбонат кальция E170; эмульгатор — E472e.

В составе котлеты говяжей 100% говядина.

В составе соуса: вода питьевая, нарезанные кубиками корнишоны, сахар, соль поваренная, кислота уксусная, сироп кукурузный высокофруктозный, стабилизатор Е415, консервант Е202, уплотнитель Е509, экстракты специй, масло растительное рафинированное дезодорированное (подсолнечное), меланж, вода питьевая, уксус спиртовой, семена горчицы, специи, экстракт дрожжевой, экстракт специй, загуститель Е1422, сахар, глюкоза, соль поваренная, регулятор кислотности — кислота уксусная, стабилизатор Е415, консервант Е202, красители (Е160b, Е160c, Е160a), ароматизатор идентичный натуральному «Горчица», антиокислитель Е385.

Сыр содержит в себе: сыр Чеддар, масло сливочное, молоко сухое цельное и/или обезжиренное, белок молочный, натуральный ароматизатор сыра Чеддар, эмульгаторы (E331, E339), краситель: каротин, консервант: сорбиновая кислота, соль пищевая, вода питьевая.

В приправе для гриля: йодированная соль, молотый черный перец, экстракт черного перца.

Вред сэндвича Биг Мак

Его высокая калорийность, 510 ккал на порцию, не позволяет его принимать в пищу ежедневно, но раз в неделю можно себя побаловать. Наряду с высоким содержанием белка, сэндвича Биг Мак содержит в себе много жира 26 грамм, из которых 10 грамм – насыщенные жиры.

Сэндвича Биг Мак содержит следующие аллергены: глютен, яйцо, молоко, горчица и кунжут.

Калорийность Биг мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510 кКал 1684 кКал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 27 г 76 г 35.5%
7%
281 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 9.1% 215 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 3.7% 534 г

Энергетическая ценность Биг мак составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Двойной Биг Мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Двойной Биг Мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 686 кКал 1684 кКал 40.7% 5.9% 245 г
Белки 42 г 76 г 55.3% 8.1% 181 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 9.9% 147 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 2.8% 521 г

Энергетическая ценность Двойной Биг Мак составляет 686 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Биг мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.2% 776 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.9% 826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 2.1662 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3879 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1%
29412 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.122 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18850 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0011 мг 20 мг 15% 6.1% 666 г
Ниацин 1.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.1 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Кальций, Ca 96.37 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 2.9% 1397 г
Натрий, Na 666.27 мг 1300 мг 51.3% 20.8% 195 г
Сера, S 56.41 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Фосфор, Ph 142.3 мг 800 мг 17.8% 7.2% 562 г
Хлор, Cl 558.87 мг 2300 мг 24.3% 9.9% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 4.1% 997 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 11.73 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8525 г
Молибден, Mo 0.334 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20958 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 1% 4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0929 г ~
Сахароза 0.0071 г ~
Фруктоза 0.0786 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0109 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.2185 г ~
Гистидин* 0.1038 г ~
Изолейцин 0.1974 г ~
Лейцин 0.2634 г ~
Лизин 0.2906 г ~
Метионин 0.0382 г ~
Метионин + Цистеин 0.0935 г ~
Треонин 0.1253 г ~
Триптофан 0.0691 г ~
Фенилаланин 0.1284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0267 г ~
Аланин 0.2253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3441 г ~
Гидроксипролин 0.0619 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.5944 г ~
Пролин 0.1868 г ~
Серин 0.1497 г ~
Тирозин 0.1115 г ~
Цистеин 0.0555 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Биг мак составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность БИГ МАК. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «БИГ МАК».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510 кКал 1684 кКал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 7% 281 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 9.1% 215 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 3.7% 534 г

Энергетическая ценность БИГ МАК составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Биг Мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг Мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503 кКал 1684 кКал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 6.8% 292 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 12.3% 161 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 4.6% 434 г

Энергетическая ценность Биг Мак составляет 503 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Биг мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503 кКал 1684 кКал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 6.8% 292 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 8.9% 224 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 3.8% 521 г

Энергетическая ценность Биг мак составляет 503 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о