Биг мак калорийность – Калорийность Биг Мак без Соуса [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Сэндвич Биг Мак — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

510

Углеводы, г: 

41.0

Сэндвич Биг Мак – большой сандвич с двумя рублеными бифштексами из натуральной цельной говядины на специальной булочке, заправленной луком, двумя кусочками маринованных огурчиков, ломтиком сыра «Чеддер», свежим салатом, и специальным соусом «Биг Мак».

Калорийность сэндвича Биг Мак

Калорийность сэндвича Биг Мак составляет 510 ккал.

Состав и польза сэндвича Биг Мак

В составе сэндвича Биг Мак: булочка для гамбергеров с кунжутом, 2 рубленые котлеты из говядины, ломтик сыра, салат Айсберг, соус биг мак, восстановленный лук, соленые огурцы, соль.

В булочке для гамбергеров с кунжутом содержится: мука пшеничная, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное, семена кунжута очищенные, дрожжи хлебопекарные, глютен пшеничный сухой, соль поваренная пищевая, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, регулятор кислотности карбонат натрия Е500i, стабилизатор — Е170, эмульгатор — Е472е, стабилизатор — карбонат кальция E170; эмульгатор — E472e.

В составе котлеты говяжей 100% говядина.

В составе соуса: вода питьевая, нарезанные кубиками корнишоны, сахар, соль поваренная, кислота уксусная, сироп кукурузный высокофруктозный, стабилизатор Е415, консервант Е202, уплотнитель Е509, экстракты специй, масло растительное рафинированное дезодорированное (подсолнечное), меланж, вода питьевая, уксус спиртовой, семена горчицы, специи, экстракт дрожжевой, экстракт специй, загуститель Е1422, сахар, глюкоза, соль поваренная, регулятор кислотности — кислота уксусная, стабилизатор Е415, консервант Е202, красители (Е160b, Е160c, Е160a), ароматизатор идентичный натуральному «Горчица», антиокислитель Е385.

Сыр содержит в себе: сыр Чеддар, масло сливочное, молоко сухое цельное и/или обезжиренное, белок молочный, натуральный ароматизатор сыра Чеддар, эмульгаторы (E331, E339), краситель: каротин, консервант: сорбиновая кислота, соль пищевая, вода питьевая.

В приправе для гриля: йодированная соль, молотый черный перец, экстракт черного перца.

Вред сэндвича Биг Мак

Его высокая калорийность, 510 ккал на порцию, не позволяет его принимать в пищу ежедневно, но раз в неделю можно себя побаловать. Наряду с высоким содержанием белка, сэндвича Биг Мак содержит в себе много жира 26 грамм, из которых 10 грамм – насыщенные жиры.

Сэндвича Биг Мак содержит следующие аллергены: глютен, яйцо, молоко, горчица и кунжут.

Калорийность Биг мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность510 кКал1684 кКал30.3%5.9%330 г
Белки27 г76 г35.5%7%281 г
Жиры26 г56 г46.4%9.1% 215 г
Углеводы41 г219 г18.7%3.7%534 г

Энергетическая ценность Биг мак составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Двойной Биг Мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Двойной Биг Мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность686 кКал1684 кКал40.7%5.9%245 г
Белки42 г76 г55.3%8.1%
181 г
Жиры38 г56 г67.9%9.9%147 г
Углеводы42 г219 г19.2%2.8%521 г

Энергетическая ценность Двойной Биг Мак составляет 686 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Биг мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность246.5 кКал1684 кКал14.6%5.9%
683 г
Белки9.8 г76 г12.9%5.2%776 г
Жиры10.9 г56 г19.5%7.9%514 г
Углеводы26.5 г219 г12.1%4.9%826 г
Органические кислоты
0.2 г
~
Пищевые волокна0.2 г20 г1%0.4%10000 г
Вода44.9 г2273 г2%0.8%5062 г
Зола2.1662 г~
Витамины
Витамин А, РЭ23.2 мкг900 мкг2.6%1.1%3879 г
бета Каротин0.017 мг5 мг0.3%0.1%29412 г
Витамин В1, тиамин0.158 мг
1.5 мг
10.5%4.3%949 г
Витамин В2, рибофлавин0.105 мг1.8 мг5.8%2.4%1714 г
Витамин В4, холин0.43 мг500 мг0.1%116279 г
Витамин В5, пантотеновая0.019 мг5 мг0.4%0.2%26316 г
Витамин В6, пиридоксин0.011 мг2 мг0.6%0.2%18182 г
Витамин В9, фолаты2.122 мкг400 мкг0.5%0.2%18850 г
Витамин В12, кобаламин0.117 мкг3 мкг3.9%1.6%2564 г
Витамин C, аскорбиновая0.32 мг90 мг0.4%0.2%28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.184 мг15 мг1.2%0.5%8152 г
Витамин Н, биотин0.064 мкг50 мкг0.1%78125 г
Витамин К, филлохинон1.2 мкг120 мкг1%0.4%10000 г
Витамин РР, НЭ3.0011 мг20 мг15%6.1%666 г
Ниацин1.628 мг~
Макроэлементы
Калий, K162.1 мг2500 мг6.5%2.6%1542 г
Кальций, Ca96.37 мг1000 мг9.6%3.9%1038 г
Магний, Mg28.64 мг400 мг7.2%2.9%1397 г
Натрий, Na666.27 мг1300 мг51.3%20.8%195 г
Сера, S56.41 мг1000 мг5.6%2.3%1773 г
Фосфор, Ph142.3 мг800 мг17.8%7.2%562 г
Хлор, Cl558.87 мг2300 мг24.3%9.9%412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al30.4 мкг~
Железо, Fe1.806 мг18 мг10%4.1%997 г
Йод, I0.21 мкг150 мкг0.1%71429 г
Кобальт, Co0.107 мкг10 мкг1.1%0.4%9346 г
Марганец, Mn0.0135 мг2 мг0.7%0.3%14815 г
Медь, Cu11.73 мкг1000 мкг1.2%0.5%8525 г
Молибден, Mo0.334 мкг70 мкг0.5%0.2%20958 г
Селен, Se0.021 мкг55 мкг261905 г
Фтор, F5.98 мкг4000 мкг0.1%66890 г
Хром, Cr0.43 мкг50 мкг0.9%0.4%11628 г
Цинк, Zn0.2906 мг12 мг2.4%1%4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины25.22 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.3 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.0929 г~
Сахароза0.0071 г~
Фруктоза0.0786 г~
Незаменимые аминокислоты0.0109 г~
Аргинин*0.206 г~
Валин0.2185 г~
Гистидин*0.1038 г~
Изолейцин0.1974 г~
Лейцин0.2634 г~
Лизин0.2906 г~
Метионин0.0382 г~
Метионин + Цистеин0.0935 г~
Треонин0.1253 г~
Триптофан0.0691 г~
Фенилаланин0.1284 г~
Фенилаланин+Тирозин0.24 г~
Заменимые аминокислоты0.0267 г~
Аланин0.2253 г~
Аспарагиновая кислота0.3441 г~
Гидроксипролин0.0619 г~
Глицин0.222 г~
Глутаминовая кислота0.5944 г~
Пролин0.1868 г~
Серин0.1497 г~
Тирозин0.1115 г~
Цистеин0.0555 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин17.88 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты2.4 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность Биг мак составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность БИГ МАК. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «БИГ МАК».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность510 кКал1684 кКал30.3%5.9%330 г
Белки27 г76 г35.5%7%281 г
Жиры26 г56 г46.4%9.1%215 г
Углеводы41 г219 г18.7%3.7%534 г

Энергетическая ценность БИГ МАК составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Биг Мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг Мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность503 кКал1684 кКал29.9%5.9%335 г
Белки26 г76 г34.2%6.8%292 г
Жиры34.7 г56 г62%12.3%161 г
Углеводы50.5 г219 г23.1%4.6%434 г

Энергетическая ценность Биг Мак составляет 503 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Биг мак. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Биг мак».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность503 кКал1684 кКал29.9%5.9%335 г
Белки26 г76 г34.2%6.8%292 г
Жиры25 г56 г44.6%8.9%224 г
Углеводы42 г219 г19.2%3.8%521 г

Энергетическая ценность Биг мак составляет 503 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *