Бутерброд с колбасой и маслом: Бутерброды с колбасой 🥪🥪 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Алина Толобековна 📸 . — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Содержание

Бутерброд с колбасой, рецепт — Cookery Daily

Не деликатесами едиными сыт наш человек, тем более в наше сложное время, когда с магазинных полок поисчезали многие привычные продукты, а то, что осталось, подорожало вдвое. Сегодня мы расскажем о давнем семейном рецепте, к которому мы прибегаем, когда нужно быстро перекусить, времени в обрез, а в холодильнике минимум ингредиентов.

Бутерброд (от немецкого Butterbrot — «хлеб с маслом») — это закуска в виде ломтика хлеба, на который положены дополнительные пищевые продукты. Его преимущество — в скорости приготовления, однако, как правило, в холодильнике бутерброд хранится не очень долго, поэтому готовить его нужно непосредственно перед подачей.

В том или ином виде схожие блюда есть почти во всех кухнях мира, но в российско-советской кухне, пожалуй, самой распространённой разновидностью стал бутерброд с варёной колбасой. Чтобы приготовить его идеально, нужно учитывать любые мелочи.

Во-первых, берём

хлеб. Абы какой не подойдёт, идеальный хлеб для бутерброда с колбасой — батон «Нарезной». Его плотная, но мягкая текстура и продолговатые ломтики отлично сочетаются с остальными ингредиентами. Многие режут «нарезной» батон под углом, вдоль косых насечек, но так делать неправильно: для нашего бутерброда лучше поработать ножом ровно поперёк, тогда дольки прекрасно подойдут к колбасе. Идеальная толщина куска хлеба — примерно 1,5 см.

Следующий шаг — намазать его сливочным маслом. Многие готовят бутерброд с варёной колбасой без масла, но у нас в семье издавна повелось делать его именно так. Сливочное масло добавляет блюду капельку нежности и подчёркивает сочетание колбасы и хлеба. В наше время широко распространились всяческие суррогаты, где сливки заменены растительным жиром (спреды, маргарины и т. д.) — всё это сразу отпадает. Для бутерброда с варёной колбасой нужно самое что ни на есть натуральное масло. Слой должен быть не слишком толстым, чтобы масляный жир не забивал вкус остальных ингредиентов.

А вот колбасу лучше нарезать примерно под углом 45°, тогда её ломтик по размеру прекрасно уложится на кусок хлеба. Для бутерброда лучше всего брать варёную колбасу без жира (молочную, докторскую и т. д.), нужная жирная нотка у нас уже лежит на хлебе в виде масла. Старайтесь, чтобы толщина ломтика колбасы не превышала 1 см, лучше всего — 7—8 мм, примерно в половину толщины хлеба, тогда они не будут перебивать друг друга.

Всё, быстрая и вкусная закуска готова! Можно подавать к столу и звать домочадцев!

Специалисты рекомендуют есть такой бутерброд колбасой вниз, тогда рецепторы на языке будут лучше чувствовать её вкус, впрочем, здесь никаких строгих правил нет, попробуйте и так, и так и выберите подходящий для себя вариант. Не бойтесь экспериментировать!

Приятного аппетита!

Upd. Пост, конечно, первоапрельский, но никто не запрещает воспользоваться нашим рецептом. Улыбайтесь почаще! 🙂

Бутерброд с колбасой: пошаговый рецепт с фото

Для многих бутерброд с колбасой — это простое сочетание ломтика «докторской» и кусочка хлеба. А если проявить немного фантазии и добавить к классическому варианту 2-3 ингредиента, получится гораздо более вкусное и сытное блюдо. Для приготовления такой закуски потребуется всего лишь несколько минут.

Бутерброды с колбасой готовят с любым хлебом (батоном, ржаным или пшеничным) и любым сортом колбасы (вареной копченой, полукопченой и т. д.). Самый простой способ разнообразить обычный бутерброд с колбасой — это смазать хлеб майонезом, кетчупом или их смесью и положить сверху ломтик помидора или огурца. Закуску можно подавать холодной, а если насыпать сверху тертый сыр, нужно запечь бутерброды в духовке или микроволновке. Бутерброды с колбасой иногда готовят и на сковороде. Читайте ещё: Ведьмино полено рецепт приготовления с фото.

Пожалуй, каждый из нас с детства знает, как сделать бутерброды с колбасой. Впрочем, для многих приготовление бутербродов с колбасой — это не поле для экспериментов. А зря: ведь, добавляя дополнительные ингредиенты, можно открыть для себя множество новых вкусовых оттенков. Интересно? Тогда открывайте их вместе с нашими рецептами!

Классические бутерброды с колбасой

Бутерброды с колбасой и сыром— это супер сытный завтрак, который готовиться за 10 минут. Сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить бутерброды с колбасой с помощью бутербродницы. Хлеб поджаривается и получается очень хрустящим, сыр становится тягучим и очень мягким. Можно добавить к начинке еще помидорчик и зеленый лук, будет еще и очень сочно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Хлеб белый — 1 Штука
Колбаса вареная — 200 Грамм (или ветчина)
Сыр — 150 Грамм
Масло сливочное — 20 Грамм

Способ приготовления:

Хлеб порежьте на ломтики одинаковой толщины и смажьте сливочным маслом.

Колбасу порежьте тонкими слайсами.
Сыр также нарежьте тонкими полосками.
На хлеб, смазанный маслом, положите колбасу, сыр и накройте вторым кусочком.
Положите бутерброд в бутербродницу и подержите минуты две.

Бутерброды горячие с колбасой и сыром

Бутерброды горячие с колбасой и сыром — идеальная идея для нежданных гостей или перекуса на скорую руку. При минимальном количестве их можно готовить в микроволновке, а для указанной порции в рецепте — только в духовке. Времени понадобится не более 20 минут. Смотрите, как приготовить бутерброды горячие с колбасой и сыром.

Ингредиенты:

Тостерный хлеб — 1 Штук (упаковка)
Колбаса — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Соленые огурцы — 3 Штуки
Помидоры черри — 6-8 Штук
Майонез — 100 Грамм
Кетчуп — 100 Грамм

Способ приготовления:

Я предлагаю самый простой рецепт приготовления горячих бутербродов из нескольких доступных ингредиентов. Итак, нам понадобится основа — это тостерный хлеб.

Если вы готовите несколько бутербродов, то можете их запечь в микроволновке. В моем случае было много бутербродов, которые я запекала в духовке.
Выложите хлеб на противень и смажьте каждый ломтик майонезом и кетчупом.
Берем копченую колбасу и нарезаем ее на части. Также шинкуем огурец и помидоры. Постарайтесь сделать нарезку потоньше.
Выкладываем колбасу первым слоем, а сверху — огурец
Затем выкладываем нарезанные напополам помидоры черри и посыпаем все тертым сыром.
Запекаем наши бутерброды в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Перед подачей украшаем зеленью.

Бутерброды с колбасой и картошкой

На самом деле этот рецепт приготовления бутербродов с колбасой и картошкой один из самых простейших, который можно использовать для завтрака. Раньше я частенько делала такие бутерброды, но в качестве начинки брала только лишь картофель, вот теперь решила привнести в рецепт немного разнообразия, и получилось весьма неплохо. Вкус у блюда получается действительно потрясающий, по крайней мере, вся моя семья всегда кушает эти бутерброды с удовольствием, да и выходят они очень питательными и сытными, так что голодным никто не останется. Ну а приготовить такой завтрак проще простого, а мой подробный рецепт бутербродов с колбасой и картошкой с фото поможет вам сделать все еще быстрее.

Ингредиенты:

Батон — 7-8 Ломтиков
Картофель — 1-2 Штук (крупные)
Колбаса — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Способ приготовления:

Для начала чистим картофель и трем его на крупной терке.
Затем таким же образом необходимо натереть колбасу, замораживать ее перед этим не надо, она и так должна хорошо тереться.

Разбиваем в миску с картофелем и колбасой яйца, добавляем майонез, соль и специи по вкусу
Тщательно все перемешиваем.
Батон нарезаем на довольно крупные ломтики.
На каждый ломтик картофеля выкладываем слой массы из картофеля и колбасы.
После этого разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него бутерброды начинкой вниз.
Жарим их 3-4 минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.
Подаем готовое блюдо к столу с чаем или кофе.

Бутерброд с колбасой

Если вы завернете эти бутерброды в фольгу, то сможете взять их с собой на пикник или на работу в качестве перекуса. Вместо майонеза здесь можно использовать плавленый сыр. Это может быть сыр с добавками, например, с зеленью. Будет вкусно!

Ингредиенты:

Батон — 4 Ломтика
Салат зеленый — 2-3 Штук (листики)
Помидор — 1 Штука
Лук репчатый — 0,5 Штуки

Колбаса ливерная — 6 Ломтиков
Майонез — 2-3 Чайных ложек

Способ приготовления:

Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде или в тостере. На хлеб намажьте майонез, разложите отдельно листья салата, ломтики помидора, полукольца лука и ливерную колбасу.
Теперь собираем бутерброды. Первый у меня получился с луком и колбасой. Я бы сказала, что это простая мужская версия.
А второй бутербродик вышел нежнее и сочнее, с салатом и помидором. Каждый бутерброд нарезаю на 2 части, чтобы удобнее было есть.

Бутерброды с яйцом и колбасой

Вот такой интересный рецепт приготовления бутербродов с яйцом и колбасой я недавно нашла, он мне безумно понравился, не только своим привлекательным и интересным внешним видом, но также и отличным вкусом. Я очень люблю яичницу, ну и бутерброды, конечно же, а тут все и сразу — настоящий завтрак моей мечты. Сейчас я готовлю эти бутерброды с яйцом и колбасой в домашних условиях довольно часто, они очень нравятся всей моей семье, даже дети кушают их с превеликим удовольствием.

Ингредиенты:

Батон — 12 Ломтиков
Яйцо — 4 Штуки
Колбаса — 4 Ломтика
Помидор — 1 Штука
Майонез — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу

Способ приготовления:

Для начала застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него четыре ломтика батона смазанные небольшим количеством майонеза.
Дальше кладем на каждый ломтик батона по кружочку любой колбасы, если она у вас широкая как у меня, можно положить половинку кружочка.
На колбаску отправляем ломтик сыра и кружочек помидора, вообще здесь можно использовать любые продукты, например, соленый огурчик. Теперь нам необходимо из оставшихся восьми ломтиков батона аккуратно удалить мякиш и выложить их поверх целых ломтиков, по два ломтика без мякиша на каждый целый ломтик.
Таким образом, у нас получается что-то наподобие колодца с углублением, в него-то мы и разбиваем яйца, по одному на каждый бутерброд, яйцо нужно посолить и посыпать специями.

Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем бутерброды, пока яйцо не схватится. Как только оно застынет, бутерброды можно вынимать и подавать их к столу.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Итак, представляю вашему вниманию классический вариант, как приготовить горячие бутерброды с колбасой и сыром. При желании в рецепт вы всегда можете добавить соус по вкусу: майонез, горчицу, томатный, а также овощи, зелень, листья салата и т. д. Такие бутербродики удобно брать с собой на работу или пикник.

Ингредиенты:

Хлеб — 2 Ломтика
Колбаса — 1-2 Ломтиков (или ветчина)
Сыр — 1 Ломтик
Сливочное масло — 1/2 Чайных ложки (по желанию)

Способ приготовления:

Ломтик хлеба по желанию смажьте сливочным маслом или любимым соусом. Выложите на сухую сковороду и поставьте на огонь.
Сверху положите колбаску или ветчину.
Затем ломтик сыра и снова хлеб.
Накройте сковороду крышкой и поджарьте бутербродик с двух сторон до румяности.

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

Бутерброды с колбасой на праздничный стол по данному рецепту — это мишень всех гостей. Особенной популярностью такие красивые бутерброды пользуются среди детей. Ведь эти бутерброды выглядят по-американски привлекательно. Мое преимущество, что готовятся они элементарно и потому сделать таких бутербродов можно очень много. В этом рецепте я указываю все для одного бутерброда, но однажды я сделала их 30 штук (для большого пикника) и скажу, что пользовались эти бутерброды колоссальным успехом.

Ингредиенты:

Черный хлеб — 2 Ломтика (квадратный)
Ветчина или колбаса — 50 Грамм
Сыр — 1 Ломтик
Листик салат — 1 Штука
Помидор — 1/2 Штуки
Огурец — 1/3 Штуки
Горчица — — По вкусу

Способ приготовления:

Для одного бутерброда нам понадобится два ломтика хлеба, ломтик колбасы складываем в два раза как на фото.
Укладываем несколько сложенных ломтиков колбасы на хлеб.
В магазине выбираем сыр в нарезке. В ломтике сыра вырезаем аппетитные дырочки 🙂
Салат промываем в холодной воде.
Ломтик сыра кладем на колбасу, сверху укладываем листок салата и укрепляем бутерброд при помощи зубочисток или деревянных шпажек.
Кладем два тонких ломтика помидора. Затем огурцы. По краю наносим горчицу. Наш бутерброд готов.

Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке

Горячий бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке я сама полюбила с первого кусочка. И часто уплетаю сразу два, а то и три бутерброда. Горячие бутерброды быстрее утоляют голод, очень хорошо идут к чаю и к другим напиткам. Можете есть его вместе с салатом или подать к супу, вместо хлеба. Экспериментируйте! И наслаждайтесь. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Колбаса — 2 Ломтика (Любая, копчёная или варёная.)
Сливочное масло — 30 Грамм
Твёрдый сыр — 50 Грамм
Хлеб — 2 Ломтика

Способ приготовления:

Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.
На один кусочек хлеба положите колбасу.
На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.
Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты. В зависимости от мощности вашей микроволновки.
Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.

Закрытые бутерброды с сыром и колбасой

В моей семье закрытые бутерброды с сыром и колбасой обычно готовит муж к приходу своих друзей, поскольку эта закуска просто идеально подходит к пиву. Их можно делать к приходу нежданных гостей или в качестве быстрого перекуса на скорую руку. Если готовите 1-2 порции, можно запечь их в микроволновке, чтобы не разжигать духовку ради двух кусочков хлеба.

Ингредиенты:

Тостерный хлеб — 5-6 Ломтиков
Колбаса копченая — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм

Способ приготовления:

Колбасу для таких бутербродов можете брать любую по вашему вкусу. Я в основном беру сервелат или салями.
Измельчаем колбасу на мясорубке или при помощи блендера.
Достаньте заранее сливочное масло из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтоб оно немного подтаяло.
Сыр натираем на мелкую терку.
Смешиваем наш фарш из колбасы с сыром и сливочным маслом до однородного состояния.
Берем хлеб и разрезаем его на половинки по диагонали. Получатся вот такие треугольные кусочки.
Каждый кусочек промазываем колбасной начинкой и закрываем вторым кусочком. Выкладываем на смазанный противень все бутерброды, после чего отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Когда они покроются такой красивой корочкой, бутерброды готовы! Подавайте их в горячем виде.

Рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром

Вашему вниманию представляю быстрый и простой рецепт горячих бутербродов с колбасой и сыром! Вкусно и сытно будет, это я вам обещаю! Попробуйте, вы будете в восторге от такого хорошего варианта завтрака на скорую руку. Аромат будет стоять такой, что все ваши родные мигом проснутся и прибегут на кухню!

Ингредиенты:

Хлеб — 4 Ломтика
Сыр твердый — 40 Грамм
Колбаса — 40 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу

Способ приготовления:

Колбасу и сыр измельчим как можно мельче.
Яйцо взбиваем со специями и зеленью, а потом добавим сыр и колбасу в эту смесь.
Теперь смазываем ломтики хлеба нашей начинкой.
А теперь просто обжарим каждый бутерброд с двух сторон на растительном масле.
И вот наше блюдо готово!

Бутерброды с копченой колбасой

Наверное, можно с уверенностью сказать, что это классический рецепт бутербродов с копченой колбасой, их, наверное, хоть раз в жизни пробовал каждый, по крайней мере в детстве, когда о таком блюде, как «пицца», еще никто не знал, самым вкусным фаст-фудом для меня были как раз такие бутерброды. Рассказываю, как приготовить!

Ингредиенты:

Батон — 1 Штука
Колбаса копченая — 250 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Заправка — По вкусу (майонез, сметана, горчица, кетчуп)

Способ приготовления:

Батон нарезаем ломтиками, смазываем выбранным вами соусом. Сверху выкладываем колбаску.
Посыпаем обильно сыром, и отправим в духовку.
Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, блюдо можно доставать и подавать!

Бутерброды с колбасой на сковороде

Бутерброды с колбасой на сковороде готовятся быстро и легко. Их особенность — необычный вкус не из-за сочетания привычных нам ингредиентов, а из-за манеры исполнения. Можно подумать, что такие бутерброды могут оказаться суховатыми, но этого не произойдет, если взять колбасу пожирней, которая дает свой сок и увлажняет хлеб внутри, сверху покрываясь аппетитной корочкой. Одним словом, это супер вкусные бутерброды, очень советую попробовать.

Ингредиенты:

Картошка — 2 Штуки
Полукопченая колбаса — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Белый хлеб — 8 Ломтиков
Соль, перец, зелень — — По вкусу
Растительное масло — — По вкусу

Способ приготовления:

Картофель очищаем и натираем на терке, также как и колбасу. Добавить яйцо, соль, перец, зелень. Все перемешать.
Начинку выложить на ломтики белого хлеба.
Разогреваем сковородку, добавляем немного масла и кладем бутерброды начинкой вниз и жарим, пока она хорошенько не зарумянится
Затем бутерброды переворачиваем и жарим еще некоторое время.
Затем бутерброды выкладываем на блюдо и подаем в горячем виде к чаю или молоку.

Бутерброды с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

Булочки пшеничные — 4 Штуки
Колбаса (нарезка) — 50 Грамм
Помидоры — 2 Штуки
Салат (листья) — 4 Штуки
Майонез — 2 Ст. ложки
Сыр желтый — 50 Грамм

Способ приготовления:

Бутерброды с колбасой и помидорами часто называют итальянскими. Мне нравится использовать для приготовления таких бутербродов салями, но сюда подойдет любая любимая вами колбаса. Главное — тоненько ее нарезать.
Овощи, в нашем случае — помидоры. лучше брать сезонные, свежие, с грядки, как говорится. Вместо салата можно использовать лист пекинской капусты или рукколу.
Можно добавить репчатого лука. нарезанного тонкими кольцами, хрена или горчицы. Булочку или хлеб также выбирайте на свой вкус.
Приготовление бутербродов с колбасой и помидорами полностью зависит от вашей фантазии и содержимого вашего холодильника. Так что, дерзайте!
Как приготовить бутерброды с колбасой и помидорами?
Булочки разрежьте вдоль. Можно сделать «карман», а можно полностью срезать. Вместо булочки можно использовать два кусочка любимого хлеба.
Обе половинки булочки смажьте майонезом.
Помидоры и салат промойте, просушите бумажным полотенцем. Помидоры порежьте тонкими кружочками.
В смазанную майонезом булочку выложите слоями салатный лист, нарезанный тонко сыр, помидор, колбасу и снова салатный листик.
Булочку насквозь можно проткнуть шпажкой или зубочисткой, чтобы бутерброд не разваливался.
Бутерброды с колбасой и помидорами готовы!

Бутерброды на скорую руку

Хочу порекомендовать вам приготовить булочки на завтрак именно по этому рецепту! Заливая сырой омлет в булочки, результат вас не порадует, омлет пропечься не успеет в духовке, а вот булочка засохнет и превратится в сухарик. Мой вариант позволит булочке остаться свежей, мягкой, с аппетитной хрустящей корочкой а внутри будет теплая и вкусная начинка, сверху — сырная корочка! Смотрите!

Ингредиенты:

Булочка французская — 2 Штуки
Яйцо — 2 Штуки
Сливки — 40 Миллилитров
Соль, перец черный — По вкусу
Помидор черри — 2-3 Штук
Майонез — 2 Чайных ложки
Колбаса — 4 Ломтика
Сыр — По вкусу
Растительное масло — 1 Чайная ложка

Способ приготовления:

Подготовьте продукты, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака!
Смешайте яйца со сливками и солью, добавьте любимые специи или черный молотый перец.
На растительном масле обжаривайте омлет, периодически перемешивая вилкой, до полной готовности.
С булочек срежьте крышечки, удалите мякоть. Порежьте помидоры, натрите сыр.
Смажьте булочки внутри майонезом или другим соусом, сметаной. Положите по несколько колечек колбаски на самое донышко.
Далее — слой помидоров.
Разложите омлет, утрамбуйте немного.
Сверху положите по хорошей щепотке сыра, отправьте булочки в горячую духовку на 5 минут.
Готовые булочки прикройте крышками и подайте к столу горячими!

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

Ингредиенты:

Черный хлеб — 2 Ломтика (квадратный)
Ветчина или колбаса — 50 Грамм
Сыр — 1 Ломтик
Листик салат — 1 Штука
Помидор — 1/2 Штуки
Огурец — 1/3 Штуки
Горчица — — По вкусу

Способ приготовления:

Для одного бутерброда нам понадобится два ломтика хлеба, ломтик колбасы складываем в два раза.
Укладываем несколько сложенных ломтиков колбасы на хлеб. Читайте ещё: Сырные шарики рецепт с фото.
В магазине выбираем сыр в нарезке. В ломтике сыра вырезаем аппетитные дырочки.
Салат промываем в холодной воде.
Ломтик сыра кладем на колбасу, сверху укладываем листок салата и укрепляем бутерброд при помощи зубочисток или деревянных шпажек.
Кладем два тонких ломтика помидора.
Затем огурцы.
По краю наносим горчицу.
Наш бутерброд готов.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке, рецепт с фото

Готовим горячие бутерброды с колбасой и сыром.

Это отличный вариант не только для перекуса, но и для сытного ужина.

Выбирайте качественные продукты

Чтобы эти бутерброды были действительно вкусными, не скупитесь, и купите качественные компоненты, ведь не секрет, что даже одним ингредиентом можно испортить целое блюдо. Особенно это касается колбасы, сыра и майонеза.

Особую пикантность бутербродам придает смесь из майонеза и кетчупа. Такие бутерброды очень любят дети, а еще их можно подать к пиву.

Обязательно приготовьте и оцените их неповторимый вкус!

Количество рецептов бутербродов не счесть! Попробуйте приготовить горячие бутерброды с фаршем и горячие бутерброды со шпротами и сыром.

Ингредиенты

Хлеб ржаной — 250 г
Колбаса вареная — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Кетчуп — 50 г
Майонез — 50 г
Чеснок — 2 зубчика

Как приготовить горячие бутерброды с колбасой и сыром

Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко порубить.
Смешать майонез и кетчуп.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Смазать ломтики тонким слоем сливочного масла.
Поверх масла разложить колбасу.
Посыпать колбасу чесноком.
Выложить бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпать сверху тертым сыром.
Полить бутерброды смесью из майонеза с кетчупом.
Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180ºС, и запекать бутерброды до образования золотистой корочки, около 10 минут.
Горячие бутерброды с колбасой и сыром подавать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с колбасой и сыром, запеченные в духовке – 5 рецептов с фото

Классические бутерброды с колбасой

Ингредиенты:

Хлеб белый — 1 Штука
Колбаса вареная — 200 Грамм (или ветчина)
Сыр — 150 Грамм
Масло сливочное — 20 Грамм

Способ приготовления:

Хлеб порежьте на ломтики одинаковой толщины и смажьте сливочным маслом.
Колбасу порежьте тонкими слайсами.
Сыр также нарежьте тонкими полосками.
На хлеб, смазанный маслом, положите колбасу, сыр и накройте вторым кусочком.
Положите бутерброд в бутербродницу и подержите минуты две.

Бутерброды горячие с колбасой и сыром

Ингредиенты:

Тостерный хлеб — 1 Штук (упаковка)
Колбаса — 300 Грамм
Сыр — 200 Грамм
Соленые огурцы — 3 Штуки
Помидоры черри — 6-8 Штук
Майонез — 100 Грамм
Кетчуп — 100 Грамм

Способ приготовления:

Я предлагаю самый простой рецепт приготовления горячих бутербродов из нескольких доступных ингредиентов. Итак, нам понадобится основа — это тостерный хлеб.
Если вы готовите несколько бутербродов, то можете их запечь в микроволновке. В моем случае было много бутербродов, которые я запекала в духовке.
Выложите хлеб на противень и смажьте каждый ломтик майонезом и кетчупом.
Берем копченую колбасу и нарезаем ее на части. Также шинкуем огурец и помидоры. Постарайтесь сделать нарезку потоньше.
Выкладываем колбасу первым слоем, а сверху — огурец
Затем выкладываем нарезанные напополам помидоры черри и посыпаем все тертым сыром.
Запекаем наши бутерброды в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Перед подачей украшаем зеленью.

Приготовление бутербродов из тостового хлеба: пошаговая инструкция

Первоначально нарежьте кружочками колбасу и помидоры.
При помощи формочек выньте серединки мякиша у половинок ломтиков хлеба.
Положите на противень целые кусочки, сверху выложите колбасу. Затем добавьте соль, майонез и перец.
Сверху положите хлеб без мякиша. В серединки уложите кусочки помидора. После полейте майонезом, посыпьте сыром тертым.
Запекайте бутерброды в духовке с колбасой и сыром в течение пятнадцати минут. По истечении времени подавайте к столу.

Бутерброды с колбасой и картошкой

Ингредиенты:

Батон — 7-8 Ломтиков
Картофель — 1-2 Штук (крупные)
Колбаса — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Способ приготовления:

Для начала чистим картофель и трем его на крупной терке.
Затем таким же образом необходимо натереть колбасу, замораживать ее перед этим не надо, она и так должна хорошо тереться.
Разбиваем в миску с картофелем и колбасой яйца, добавляем майонез, соль и специи по вкусу
Тщательно все перемешиваем.
Батон нарезаем на довольно крупные ломтики.
На каждый ломтик картофеля выкладываем слой массы из картофеля и колбасы.
После этого разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него бутерброды начинкой вниз.
Жарим их 3-4 минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.
Подаем готовое блюдо к столу с чаем или кофе.

Горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром и помидорами на батоне

Закуска, приготовленная по следующему рецепту, не уступает по вкусу настоящей пицце. Готовится она легко и быстро, поэтому берите на заметку этот способ приготовления.

Ингредиенты:

Батон;
100 г колбасы;
100 г сыра твердых сортов;
1 помидор;
Зелень;
2 ст.л майонеза.

Приготовление:

Батон нарезаем на ломтики;
У помидора вырезаем плодоножку и режем его на мелкие кубики. Перекладываем в глубокую миску;
Колбасу измельчаем на небольшие кусочки и отправляем в тарелку с томатами;
Теперь нам нужно мелко нарубить зелень и добавить к остальным продуктам;
Сыр натираем на крупной терке и перекладываем к начинке;
Заправляем небольшим количеством майонеза и хорошо перемешиваем;
Приготовленную массу намазываем на хлеб;
Бутерброды распределяем по противню. Ставим в духовку на 6-8 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Всего 10 минут и горячая закуска готова к подаче на стол.

Бутерброд с колбасой

Ингредиенты:

Батон — 4 Ломтика
Салат зеленый — 2-3 Штук (листики)
Помидор — 1 Штука
Лук репчатый — 0,5 Штуки
Колбаса ливерная — 6 Ломтиков
Майонез — 2-3 Чайных ложек

Способ приготовления:

Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде или в тостере. На хлеб намажьте майонез, разложите отдельно листья салата, ломтики помидора, полукольца лука и ливерную колбасу.
Теперь собираем бутерброды. Первый у меня получился с луком и колбасой. Я бы сказала, что это простая мужская версия.
А второй бутербродик вышел нежнее и сочнее, с салатом и помидором. Каждый бутерброд нарезаю на 2 части, чтобы удобнее было есть.

Бутерброды с яйцом и колбасой

Ингредиенты:

Батон — 12 Ломтиков
Яйцо — 4 Штуки
Колбаса — 4 Ломтика
Помидор — 1 Штука
Майонез — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу

Способ приготовления:

Для начала застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него четыре ломтика батона смазанные небольшим количеством майонеза.
Дальше кладем на каждый ломтик батона по кружочку любой колбасы, если она у вас широкая как у меня, можно положить половинку кружочка.
На колбаску отправляем ломтик сыра и кружочек помидора, вообще здесь можно использовать любые продукты, например, соленый огурчик. Теперь нам необходимо из оставшихся восьми ломтиков батона аккуратно удалить мякиш и выложить их поверх целых ломтиков, по два ломтика без мякиша на каждый целый ломтик.
Таким образом, у нас получается что-то наподобие колодца с углублением, в него-то мы и разбиваем яйца, по одному на каждый бутерброд, яйцо нужно посолить и посыпать специями.
Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем бутерброды, пока яйцо не схватится. Как только оно застынет, бутерброды можно вынимать и подавать их к столу.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Ингредиенты:

Хлеб — 2 Ломтика
Колбаса — 1-2 Ломтиков (или ветчина)
Сыр — 1 Ломтик
Сливочное масло — 1/2 Чайных ложки (по желанию)

Способ приготовления:

Ломтик хлеба по желанию смажьте сливочным маслом или любимым соусом. Выложите на сухую сковороду и поставьте на огонь.
Сверху положите колбаску или ветчину.
Затем ломтик сыра и снова хлеб.
Накройте сковороду крышкой и поджарьте бутербродик с двух сторон до румяности.

Салаты с колбасным сыром

Для приготовления такого простого, но очень интересного на вкус блюда понадобится: — 5 огурцов; — 250 г колбасного сыра; — 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса; — 3 чесночных зубчика; — сметана или майонез для заправки.
Все компоненты для салата измельчаются. Сырок лучше всего натереть на терке с крупными отверстиями. В сметану добавляется раздавленный чесночок, получается соус для заправки. Все смешивается в глубокой емкости. Чтобы сделать салат более полезным и наполнить его витаминами, можно добавить редиску или мелко нарезанную капусту. Для украшения можно приспособить укропные веточки или петрушку.

Копченый сыр в можно прекрасно сочетать с помидорами, маринованными грибочками. Такой вариант подойдет в качестве сытной закуски. Ветчина, говядина отварная, зеленый горошек — отлично оттеняют копченый привкус сыра.

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

Ингредиенты:

Черный хлеб — 2 Ломтика (квадратный)
Ветчина или колбаса — 50 Грамм
Сыр — 1 Ломтик
Листик салат — 1 Штука
Помидор — 1/2 Штуки
Огурец — 1/3 Штуки
Горчица — — По вкусу

Способ приготовления:

Для одного бутерброда нам понадобится два ломтика хлеба, ломтик колбасы складываем в два раза как на фото.
Укладываем несколько сложенных ломтиков колбасы на хлеб.
В магазине выбираем сыр в нарезке. В ломтике сыра вырезаем аппетитные дырочки

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Вариант 5: Сложные горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке (с яйцом)

Отвлечёмся на время от простых рецептур и приготовим угощение, на вид и на вкус вполне достойное занять место на столе, если готовить романтический ужин довелось не слишком опытному кулинару. Единственное замечание к рецепту – проделав все шаги, за исключением добавления яиц и собственно запекания, прикройте заготовки бутербродов тонкой тканью. В таком виде они могут подождать какое-то время.

Ингредиенты:

нарезной батон с ломтиками квадратной формы;
двести граммов мягкой, полукопчёной колбасы;
четыре свежих яйца;
один полностью спелый помидор;
соль, щепотка паприки и крупномолотый перец;
масло, постное;
майонез «Провансаль».

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хлебные ломтики разделите по три штучки, сложив их стопочками. Если батон не совсем прямоугольной формы то самый широкий ломтик должен лежать снизу, а самый узкий, соответственно, быть верхним. Из самого маленького ломтика выньте мякиш, оставив только контур из корочки.

Шаг 2:

Колбасу и помидор острым ножом нарежьте на кружочки трёхмиллиметровой толщины, колбасные кусочки разрежьте ещё и пополам.

Шаг 3:

Приступаем к формированию бутербродов. Нижний ломтик хлеба смазываем майонезом, чуть присаливаем и выкладываем колбасную нарезку, округлыми сторонами к центру бутерброда. Смазываем майонезом следующий ломтик, тоже чуть солим и укладываем поверх колбасы. Слой майонеза должен быть чуть гуще по краям, кладём сверху рамочку из последнего ломтя – получится двухэтажный бутерброд, с ободком поверху.

Шаг 4:

Все действия этого этапа выполните быстро, иначе яичный белок размочит хлеб и испортит ожидаемый эффект. В образовавшееся на каждом из бутербродов «окошко» в верхнем слое, всыпьте, буквально на кончике ножа, перца. В один из углов кладём ломтик помидора, а к противоположному углу выпускаем яйцо.

Шаг 5:

Каждый желток слегка посыпьте паприкой и несколькими кристалликами соли, разложите заготовки по намасленной жаровне и быстро установите её в духовку. При стандартной для блюд из теста температуре, не превышающей ста восьмидесяти градусов, бутерброды будут готовы через четверть часа.

Вариант 6: Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Ещё один, чуть усложнённый вариант, классического горячего бутерброда. Этот рецепт хорош для любителей экспериментировать со специями и пряностями. Можете добавлять их в соус на своё усмотрение, а по желанию покрошите туда и ароматной зелени.

Ингредиенты:

белый батон;
три спелых помидорчика, средних размеров;
два крупных зубца чеснока;
триста граммов колбасы с мелким шпиком;
среднеразмерная луковка;
полстакана майонеза и столько же кетчупа с ломтиками паприки;
по пятьдесят граммов сыра и мягкого сливочного масла.

Как приготовить

Шаг 1:

Чтобы не ошибиться с количеством бутербродов, сразу нарежьте батон и разложите по густо смазанному маслом противню. Ложечкой разложите, и размажьте по ломтикам батона, оставшееся масло.

Шаг 2:

Тонко нарезаем помидоры и, чуть присолив, раскладываем по бутербродам. Чеснок чистим и трём или раздавливаем прессом, приправляем им по вкусу бутерброды.

Шаг 3:

Следующий слой – колбасный, распустите её вначале кружками, затем ещё мельче – соломкой. Плотно выложите её по томатному слою. Лук нарезаем тоненько, четвертинками колец, более крупная нарезка неудобна при еде. Разложив лук, переходим к соусу.

Шаг 4:

Смешайте майонез с половиной кетчупа, по вкусу добавьте пряности, если томатный соус недостаточно острый или ароматный. Посолите и попробуйте, далее можете регулировать остроту и пряность, полагаясь на свой вкус, других критериев нет. Желаете острые бутерброды – добавьте в соус ещё чеснока и жгучего перца, хотите понежнее – вводите оставшийся майонез.

Шаг 5:

Густо смазываем бутерброды пикантным соусом, посыпаем сырной стружкой. При среднем нагреве запекаем их до двадцати минут или проще – до яркого румянца.

Рецепт бутерброд с маслом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«бутерброд с маслом и колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277.6 кКал	1684 кКал	16.5%	5.9%	607 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.9%	1246 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	11.3%	318 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.1%	27375 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	0.5%	7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ	48.6 мкг	900 мкг	5.4%	1.9%	1852 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	2.6%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	1.7%	2169 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин РР, НЭ	2.3528 мг	20 мг	11.8%	4.3%	850 г
Макроэлементы
Калий, K	118.64 мг	2500 мг	4.7%	1.7%	2107 г
Кальций, Ca	16.15 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6192 г
Магний, Mg	10.51 мг	400 мг	2.6%	0.9%	3806 г
Натрий, Na	395.75 мг	1300 мг	30.4%	11%	328 г
Сера, S	61.73 мг	1000 мг	6.2%	2.2%	1620 г
Фосфор, P	87.7 мг	800 мг	11%	4%	912 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.829 мг	18 мг	4.6%	1.7%	2171 г
Йод, I	3.33 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4505 г
Марганец, Mn	0.0002 мг	2 мг			1000000 г
Медь, Cu	0.25 мкг	1000 мкг			400000 г
Цинк, Zn	0.0097 мг	12 мг	0.1%		123711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с маслом и колбасой составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в бутерброде?

Бутерброд (с колбасой, с икрой, с маслом, с рыбой…), приготовленный в микроволновке или запеченный в духовке — какой он по калорийности? Сколько калорий в нем «обитает»? Давайте-ка разберемся!

Бутерброды – вредная еда. Но их любят все! Для начала обсудим «бутербродную» вредность и определим его калорийность. Смотрите наш калорийный информатор.

Сколько калорий содержится в бутерброде с колбасой?

С вареной колбасой

Классика, которая наполняет «ссобоечки» мужей. Разве вы не готовите своим некоторым супругам именно такую еду?

Кусочек белого хлеба + 2 кусочка докторской вареной колбасы (20 грамм) = 130 калорий.

С вареной колбасой и сыром

Кусочек белого хлеба + 2 кусочка докторской вареной колбасы (20 грамм) + сыр (20 грамм) = 170 калорий.

С копченой колбасой

Калорийность копченой колбасы почти в 2 раза больше вареной.

Кусочек белого хлеба + 2 кусочка копченой колбасы (20 грамм) = 250 калорий.

С копченой колбасой и сыром

Кусочек белого хлеба + 2 кусочка копченой колбасы (20 грамм) + сыр (20 грамм) = 300 калорий.

Бутерброды с сырокопченой колбасой

Имеют практически такую же калорийность, как и бутерброды с копченой колбасой.

Калорийность бутерброда с ветчиной

С ветчиной

Кусочек белого хлеба + 2 кусочка ветчины (20 грамм) = 190 калорий.

С ветчиной и сыром

Кусочек белого хлеба + 2 кусочка ветчины (20 грамм) + сыр (20 грамм) = 260 калорий.

Бутерброд с паштетом

Без масла

Кусочек белого хлеба + 50 грамм паштета = 160 калорий.

С маслом

Кусочек белого хлеба + 50 грамм паштета + масло (5 грамм) = 197 калорий.

Сколько калорий в бутерброде с сыром и маслом?

С сыром и кусочком белого хлеба 160 калорий.

С сыром, с маслом и кусочком белого хлеба 280 калорий.

Сколько калорий в бутерброде с икрой?

С красной или черной

Кусочек белого хлеба + икра (10 грамм) = 160 калорий.

Кусочек белого хлеба + икра (10 грамм) + масло (5 грамм) = 197 калории.

Количество калорий в 1 бутерброде с рыбой

С рыбой

Кусочек белого хлеба + рыба «семга» (30 грамм) = 220 калорий.

С рыбой и маслом

Кусочек белого хлеба + рыба «семга» (30 грамм) + масло (5 грамм) = 257 калории.

Сколько калорий в бутерброде со шпротами?

Без масла

Кусочек белого хлеба + шпроты (20 грамм) = 180 калорий.

С маслом

Кусочек белого хлеба + шпроты (20 грамм) + масло (5 грамм) = 217 калорий.

Вы готовите бутерброды с маслом или майонезом?

Тогда добавьте к калорийности бутерброда следующие показатели:

Обычный майонез на 100 гр. — 680 калорий.

5 гр. на один бутерброд = 34 калорий.

Сливочное масло на 100 гр. — 740 калорий.

5 гр. на один бутерброд = 37 калорий.

Показатели калорийности хлеба

Серый хлебушек – 113 калорий.
Белый хлебушек – 104 калории.
Пшеничный хлебушек – 100 калорий.
Ржаной хлебушек – 99 калорий.
Белый хлеб с изюмом – 125 калорий.

Добавочные показатели бутербродных продуктов на 100 грамм продукта

Помидор — 18 калорий.
Свежий огурец — 12 калорий.
Яйцо – 157 калорий.
Сосиска – 96 калорий.

Некоторые люди спрашивают: «А сколько калорий в 2-х бутербродах?

Нет ничего проще ответить на этот вопрос — просто умножьте показатели одного бутерброда на цифру 2 и получите калорийность двух бутербродов.

Итальянские бутерброды с колбасой и чесночным маслом

21 октября 2016 г. by Priya

Теперь ЭТИ бутерброды — серьезный обед на футбольном матче! Эти чесночные сырные бутерброды с итальянской колбасой легко понравятся самым придирчивым едокам. Они наполнены острой итальянской колбасой, острым томатным соусом, тоннами сыра и чесночным маслом в поджаренной булочке, чтобы приготовить идеальную еду для игрового дня!

Я всю неделю топлю свое горе в этих бутербродах. Осознание того, что ваша 40-часовая рабочая неделя ушел навсегда и заменена 60-часовой неделей, определенно заслуживает пары снисходительных, сырных, пряных бутербродов, чтобы наполнить мой желудок и ошеломить мои чувства.Но я люблю свою работу, так что не огорчайтесь! Но я ловлю себя на том, что мечтаю об этих бутербродах, пока пациент ругает меня, или когда мой желудок ворчит в 3 часа дня, напоминая мне, что я забыл пообедать.

В последнее время дела на работе были безумно загружены, и поскольку мой муж работает столько же (если не больше!), У нас почти не остается времени, чтобы увидеться. Итак, наш способ наверстать упущенное сосредоточился вокруг еды. Обычно по вечерам это быстрая еда, разогретая или запеченная в духовке и на столе (а на самом деле мы сидим на диване) за 20 минут.Но иногда, если нам повезет, мы находим время вместе готовить.

Обычно в воскресенье.

Обычно между футбольными матчами или перерывом.

Это не обязательно должно быть сложным или необычным, просто весело попробовать новые рецепты вместе или поэкспериментировать с новым. Вот о чем были эти бутерброды. Между футбольными матчами и подсчетом очков в фэнтези-футболе мы обжаривали итальянскую колбасу, добавляли томатный соус и красное вино, а затем давали ей покипеть, пока игра продолжалась.

Мы слегка поджарили булочки в чесночном масле, а затем залили в каждую колбасную начинку, а затем посыпали сыром. Мы поставили бутерброды под жаровню и с нетерпением наблюдали, как сыр пузырится, а затем подрумянивается. Мы сели на диван с бутербродами в руках, как раз в тот момент, когда диктор вернулся по телевизору.

Могу я просто упомянуть, что эти бутерброды НЕ промокают !! Серьезно, мокрый бутерброд для меня полностью отвлекает, так что я могу поручиться, что спустя несколько часов они будут такими же хорошими на вкус.Вероятно, потому что мы поджарили булочки, но в основном потому, что мы выложили поджаренные булочки сыром моцарелла перед добавлением колбасной начинки для еще более сырного и вкусного сэндвича!

Эти бутерброды очень легко приготовить!

Смажьте булочки для хот-догов с чесночным маслом и запекайте до поджаривания
Загрузка с сыром моцарелла и острой колбасой
Сверху посыпьте еще сыром и жарьте, пока не начнет пузыриться
Добавьте лук и базилик, а затем ЕСТЬ !!

Бутерброды с итальянскими колбасами и чесночным маслом

Пикантная томатно-колбасная начинка в поджаренной булочке с чесночным маслом и начинкой из моцареллы и сыра проволоне.

Автор: Прия МакХью

Тип рецепта: Ужин

Ингредиенты

Чесночное масло:
½ стакана несоленого масла, комнатная температура
¼ стакана мелко нарезанного базилика
¼ стакана мелко нарезанной петрушки
ч.л. чесночной пасты (или 2 мелко нарезанных зубчика чеснока)
Смесь итальянских колбас:
1 фунт молотых итальянских колбас
1 банка томатного соуса 14 унций
¼ чашки красного вина
соль по вкусу
1 столовая ложка нарезанного базилика
Бутерброды:
4 булочки для сэндвичей или хот-догов
4 ломтика сыра моцарелла
8 ломтиков проволоне
нарезанный красный лук и базилик для украшения

Метод

Для сливочного масла, смешайте ингредиенты в миске и перемешайте до полного растворения.Отложить до использования
Для колбасной смеси: обжарить колбасу в большой кастрюле, затем добавить томатный соус и красное вино. Дайте ему покипеть 15 минут на среднем огне. Снимите с огня и добавьте измельченный базилик и соль по вкусу.
Когда будете готовы к подаче, смажьте маслом внутреннюю часть и верхнюю часть булочек. Поджарьте в духовке, пока не подрумянится и не растает масло. Выньте из духовки и положите в каждую булочку по 1 ломтику сыра моцарелла, а затем добавьте итальянскую колбасную смесь.Затем посыпьте каждый бутерброд 2 ломтиками сыра проволоне и поместите под жаровню, чтобы сыр начал пузыриться. Вынуть из духовки.
Посыпьте нарезанным луком и базиликом и подавайте!

3.2.2925

Если вы приготовите этот рецепт, не забудьте пометить свои фотографии тегом #littlekitchenbigworld и подписаться на нас @littlekitchenbigworld!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Лучший рецепт итальянской колбасы с чесночным маслом

Хрустящий снаружи, мягкий внутри.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1/4 c. (1/2 стика) несоленое масло, комнатной температуры

2 зубчики чеснока, мелко натертые

1/4 c.свежемолотая петрушка

1/4 чайная ложка кошерная соль

4 дополнительные рулоны

1 ст. оливковое масло первого отжима

1 фунт.молотая итальянская колбаса

2 c. соус маринара

8 унция $ 12.99 тертый сыр моцарелла

1/4 c. тонко нарезанные листья базилика

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 450 °. В небольшой миске смешайте сливочное масло с чесноком, петрушкой и солью. Разделите булочки вдоль, оставив петлю на обратной стороне, и выложите на противень с бортиком. Срезанные стороны рулетов намазать сливочной смесью. Выпекать до золотистого цвета, около 8 минут.
Тем временем нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте колбасу и готовьте, измельчая большие куски ложкой и периодически помешивая, до золотистого цвета, около 7 минут.Добавьте соус маринара и готовьте, помешивая, пока не нагреется, около 2 минут.
Выложите колбасную смесь на поджаренные булочки и посыпьте сыром. Вернитесь в духовку и варите, пока сыр не расплавится, около 7 минут. Посыпать базиликом и подавать.

Чарли Джиллетт

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Nordic Ware Baker’s Sheets, $ 28, amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как есть: бутерброд с колбасой | Жизнь и стиль

Доброе утро, отдыхающие! How to Eat (HTE) снова на горячей сковороде гастрономической педантичности, готовый сразиться с одним из настоящих больших зверей — бутербродом с колбасой.

Конечно, от безделушек до мергез, чиабатты и кайзеровских булочек — комбинации колбасы / хлеба, доступные на международном уровне, практически безграничны. Поэтому невозможно подробно обсудить их все здесь, несмотря на соблазн заняться этой убедительной медитацией на «онтологию сэндвичей» по отношению к американскому хот-догу. У нас нет места для изучения того, что южно-австралийцы называют «колбасой в хлебе», — обычай заворачивать колбасу в один кусок (распространенный в «шипящих сосисках»). За исключением того, что очевидно, что многие австралийцы все еще едят как студенты.

Нет, вместо этого HTE будет (при всем уважении к утренним булочкам с колбасой Лорн в Шотландии) ограничиться рассмотрением бутерброда с британской колбасой и свиными отбивными, помещенными между двумя кусками хлеба.

Качество колбасы

Как известно постоянным читателям HTE, эта серия требует гибкого подхода к поиску поставщиков. Дешево не обязательно означает противно, и, в конечном счете, все зависит от наличных денег в вашем кармане. Когда вы кожный и голодный, вкус большинства вещей просто невероятный.Более того, мы — дети эпохи обработанных пищевых продуктов. Мы все любим вещи, от Babybel до Dairy Milk, от которых воинственные гурманы давятся. HTE — безопасное пространство. Никто тебя не осуждает.

Но в данном случае HTE не может защищать плохие сосиски. Они могут стоить дешевле (хотя многие «гурманские» колбаски тоже ужасны), но они оставляют за собой след страданий: жалкие свиньи, жалкие сосиски и, в конце концов, несчастные вы. Купите лучшие сосиски, которые вы можете себе позволить, или, по крайней мере, обходите супермаркеты и найдите местного мясника, который готовит настоящие сосиски — желательно из британских свиней, выращенных на свободном выгуле.Усилия того стоят.

Купите лучшие сосиски, которые вы можете себе позволить. Фотография: Getty Images / Tetra images RF

Например, в колбасе и пюре не так уж и много проблем. Они замаскированы в пюре с соусом. Но вот они, буквально и метафорически, настоящее мясо в бутерброде и любые недостатки — тягучие, тягучие гильзы; хрящ; устрашающе плотное однородное мясо; колбасы, пропитанные водой, без смазочного жира; дикая передержка — может испортить бутерброд с колбасой как практически (чисто откусить не получится), так и качественно.

Ароматизаторы колбасы

Учитывая, что бутерброд с колбасой — это в первую очередь завтрак (см. Ниже), вам нужна относительно простая свиная колбаса — здоровенная колбаса с содержанием свинины от 85 до 90% (с использованием более жирных кусков, таких как живот и лопатка. ), приправленный солью, перцем и, возможно, небольшим количеством линкольнширского шалфея. Вот и все.

Вы хотите, чтобы сочность колбасок, их долгий свиной вкус, сладость их сока сияли сквозь них. Вы хотите, чтобы вас мягко погрузили в день успокаивающими, волнующими душу ароматами, а не тревожным звонком горячих свернутых в спираль камберлендских сосисок с добавлением белого перца и мускатного ореха.В то время суток колбаски с острым перцем чили были не менее неприятны. Как и любой из тех новинок, которые добывают с чем угодно, от помидоров и яблок до голубого сыра и копченого чеснока.

«Сдержанный мягкий белый хлеб — подходящий хлеб, будь то шедевр ремесленников или буханка в мешках из Чорлейвуда». Фотография: Тони Робинс / Getty Images

Хлеб

Как мы установили, колбасы — это самое лучшее. звезда шоу. Хлеб здесь играет строго вспомогательную роль.Вот почему для бутерброда с колбасой не подходят все виды хлеба, например, деревенский амбарный и пикантные закваски. Они слишком буйны, слишком нуждаются. Они хотят быть в центре внимания. Вместо этого подойдет ненавязчивый мягкий белый хлеб, будь то шедевр ремесленников или буханка в мешках из Чорлейвуда. Это тоже должен быть прямоугольный хлеб, так как круглые булочки, рогалики и булочки невероятно сложно заполнить должным образом.

Как ни странно, Майкл Виннер настаивал на поджаривании хлеба на его колбасном масле — смехотворная аффектация.Контраст между мягким молочно-сладким вкусом хлеба и твердостью хорошей колбасы грубого помола — ключевое удовольствие от бутерброда с колбасой. Багеты тоже исключены из меню. Они часто могут образовывать враждебный твердый барьер между вами и сосисками. Рвать плотный багет, сжимать его ртом так, что сосиски могут разлететься, — не доставляет удовольствия. Это не должно быть похоже на прохождение 10 раундов с Кендо Нагасаки.

Сборка

Возьмите два ломтика хлеба толщиной примерно 1 см.Стремитесь к соотношению хлеба и колбасы примерно 50:50, отдавая предпочтение колбасе, если это необходимо. Обильно намазать хлеб маслом. Вы хотите, чтобы это великолепное смягчающее средство обильно пропиталось горячими ломтиками. Маргарин не годится. В зависимости от размера вашей колбасы (без хихиканья) возьмите три или четыре со сковороды — вы ведь жарили их, верно? — и разделите их вдоль. Это позволит вам полностью покрыть хлеб гофрированной колбасой, что, помимо других преимуществ (колбаса в каждом укусе!), Придаст вашему сэндвичу долгожданную стабильность.То, что люди по-прежнему кладут целые неразрезанные колбаски в огромные ломтики хлеба, а затем удивляются, почему они тратят половину бутерброда, пытаясь остановить их выпадение, является свидетельством непреходящей глупости человека. Хуже всего лишь чиполаты.

Разрежьте сосиски вдоль. Это позволит вам создать тщательное покрытие гофрированной колбасы. Фотография: Alamy

После сборки бутерброда осторожно надавите на него ладонью, чтобы соединить вместе. Это может выглядеть не привлекательно, но помогает сэндвичу сохранить структурную целостность.

Гарниры, соусы и приправы

Колбасы! Колбасные изделия! Колбасные изделия! Это наша цель. Если вы хотите подсластить их воздействие небольшим количеством томатного соуса, продолжайте, но делайте это скромно. Точно так же любой слой карамелизированного или жареного лука должен быть разумным. Помимо этого, есть очень мало рекомендовать какие-либо потенциальные дополнения. Жареное яйцо не неприятно, но и не нужно. В теории сыр лучше, чем на практике (слишком тяжелый и жирный), как и бекон (слишком сухой).По сути, это не полноценный завтрак. Он не требует грибов, и зачем кому-то ставить жареные помидоры на или ?

За обедом, если вы хотите осветлить свой бутерброд и немного взбить — ва-ва-вуум, более подходящий для этого часа дня, — вы можете добавить лепешку, которая привнесет в бутерброд немного растительной чистоты. . Но сейчас не время для, скажем, острых и кислых тайских творений, которые грубо обошли бы эти сосиски.

Мерзость — не присыпайте по ошибке старую приправу на бутерброд с колбасой.Фотография: Алами

. Конечно, за завтраком, когда вы выныриваете, моргая и погружаясь в еще одни измельченные 24 часа существования, вы не хотите, чтобы в вашей колбасе было что-то конфронтационное. Как бы я ни уважал Дэнни Бейкера, включение коричневого соуса в его «Сэндвич-игру с колбасой» — явная категориальная ошибка. Единственная причина съесть что-то более острое — это если вы выкуриваете 40 сигарет в день и потеряли чувство вкуса. То же самое относится к соусу барбекю, приправам чили, бранстонскому, вустерширскому соусу, горчице, маринованному огурцу (!) Или к любым другим вещам, которые люди по ошибке наклеивают на свои бутерброды с колбасой.И наоборот, большинство чатни слишком сладкие. Это не десерт.

Когда Дэнни Бейкер спрашивает: «Это красный соус? Коричневый соус? Или вообще без соуса? », Вероятно, самый разумный ответ -« без соуса ». Зачем делать бутерброд с сосисками, если вы не хотите, знаете ли, сосиски ? И масло.

Когда

Завтрак. Возможно обед. Когда бутерброд с колбасой подается на обед, возникает соблазн разделить его на кусочки от чипсов до салата, но эти два предмета — сэндвич и гарнир — упорно отказываются объединиться, чтобы сформировать удовлетворительную, цельную еду.

Что касается чаепития, бутерброд с колбасой кажется слишком тяжелым для этого времени ночи. Это пищевой продукт, на работу с которым нужно несколько часов. Плюс, как отдельный бутерброд, достаточно ли он интересен, чтобы квалифицироваться как ужин? В 8 утра простота бутерброда с колбасой успокаивает. Это все, с чем ты можешь справиться. К 8 часам вечера вы жаждете большей сложности.

Оборудование

Плита. Может быть, приклейте кухонное полотенце на стол, если вы развлекаетесь.

Напиток

Большая кружка чая, ржавого, как канал Бриджуотер, международно признанное сравнение цветов для всех пьющих чай.

Итак, бутерброды с колбасой: как вы едите свои?

Рецепт идеального сэндвича с колбасой

Исследование RSPCA показало, что 52% взрослого населения Великобритании считают, что благополучие животных является важным фактором при покупке продуктов питания в еженедельных магазинах. Тем не менее, в обеденное время вся эта добросовестная этика, кажется, улетучивается: когда дело доходит до бутербродов, количество взрослых в Великобритании, считающих заботу о благополучии животных, падает до 11%. Даже люди, которые обычно бледнеют при мысли о курице из батарейки, просто не думают о том, что они откусывают во время обеденного перерыва — многие люди были бы шокированы, если бы остановились и подумали об ужасных стандартах курицы или свиней в своем рационе. обычный BLT или бутерброд с куриным салатом.

Лучший шеф-повар Том Эйкенс придумал отличный рецепт классического бутерброда с колбасой, в котором используются продукты более высокого качества, которые легко доступны в супермаркетах. Таким образом, можно легко приготовить дома сэндвич, благоприятный для защиты животных. Том говорит: «Всегда лучше использовать продукты с более высоким уровнем благосостояния (с маркировкой Freedom Food, выращенные на открытом воздухе, выращенные на открытом воздухе, на свободном выгуле или органические), это дает мне уверенность и 100% уверенность в продуктах, которые я покупаю»

Состав

Метрические чашки Имперские

150 мл Растительное масло
8 Сосиски Камберленд для повышения благосостояния
1 Средняя луковица, тонко нарезанная
2 ломтика бекона, копченого с прослойкой, повышенного благосостояния
8 кусочков молочного хлеба или несладкие булочки
8 Масло сливочное
1 брызги соуса HP или томатного кетчупа
1 щепотка Морская соль и свежемолотый перец

5.3 жидких унции растительного масла
8 Сосиски Камберленд для повышения благосостояния
1 Средняя луковица, тонко нарезанная
2 ломтика бекона, копченого с прослойкой, повышенного благосостояния
8 кусочков молочного хлеба или несладкие булочки
8 Масло сливочное
1 брызги соуса HP или томатного кетчупа
1 щепотка Морская соль и свежемолотый перец

0.6 стаканов растительного масла
8 Сосиски Камберленд для повышения благосостояния
1 Средняя луковица, тонко нарезанная
2 ломтика бекона, копченого с прослойкой, повышенного благосостояния
8 кусочков молочного хлеба или несладкие булочки
8 Масло сливочное
1 брызги соуса HP или томатного кетчупа
1 щепотка Морская соль и свежемолотый перец

Детали

Кухня: Британская
Тип рецепта: Закуска
Сложность: Легко
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 15 мин
Обслуживает: 4

Пошаговое руководство

Разогреть до 180 ° / газ 4.Поставьте сковороду (желательно такую, которую можно ставить в духовку) на средний огонь и добавьте масло. Когда станет жарко, добавьте сосиски высшего качества и аккуратно раскрасьте их в течение 2-3 минут. Когда они станут равномерно окрашенными, добавьте ломтики лука и поставьте сковороду в духовку примерно на 15 минут. Перемещайте сосиски с более высоким уровнем благосостояния каждые 5 минут или около того. Если у вас нет сковороды, которую можно поставить в духовку, переложите сосиски высшего качества в форму для запекания.
Тем временем нарежьте помидоры кружочками толщиной 2–3 мм и выложите их на противень — вам понадобится около 4 ломтиков на порцию.Посыпьте их солью и перцем и прогрейте в духовке в течение нескольких минут. Пока они разогреваются, жарьте на гриле бекон с более высоким уровнем благополучия, пока он не станет очень хрустящим с обеих сторон.
Когда сосиски высшего качества приготовлены, переложите их на тарелку и держите в тепле, оставив лук на сковороде. Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте лук 2-3 минуты, пока он не станет карамелизированным.
Обжарить хлеб и намазать маслом. Разрежьте сосиски более высокого качества пополам и полейте их соусом HP или кетчупом.Выложите на тост сосиски высшего сорта; добавить помидоры и бекон, затем лук. Добавьте еще одну ложку HP или кетчупа, накройте еще одним тостом и осторожно надавите, прежде чем разрезать сэндвич пополам. Повторите эти действия, чтобы приготовить оставшиеся бутерброды и подавать горячими.

Также стоит вашего внимания:

Еще рецепты от Тома Эйкенса

Книга Тома Легко, издательство Ebury Press

Hot Sausage Sandwich — более дешевая альтернатива полному ирландскому

Бутерброд с острой колбасой

Если вы когда-нибудь были на Британских островах, то наверняка заметили, что у британцев и ирландцев довольно странные привычки к завтраку.Бутерброд с горячей колбасой, пожалуй, один из них.

Другие включают, конечно же, знаменитый «полный английский» или «полный ирландский» завтрак, оба из которых содержат «сосиски» или сосиски в качестве одного из жизненно важных ингредиентов. Сарни с беконом также является нашим любимым блюдом.

Бутерброды с колбасой часто можно купить в закусочных, на остановках на автомагистралях и даже в киосках вдоль дороги вместе с сарни (бутербродами) с беконом в дополнение к другим замечательным лакомствам.

Они действительно восхитительны.

Этот простой рецепт покажет вам, как приготовить очень простой бутерброд с горячей колбасой.

Самое замечательное в бутерброде с колбасой то, что вы можете практически добавить в него все, что захотите; карамелизированный лук, перец, помидоры — все, что вам подходит.

На самом деле, в Ирландии есть что-то, что называется булочкой для завтрака, которую я обнаружил, когда мы впервые сюда переехали.

Это багет или субмарина с полной ирландской начинкой !! Колбасы, бекон, кровяная запеканка, грибы, помидоры и даже печеная фасоль! Это нужно увидеть, чтобы поверить.

Однако этот рецепт на самом деле покрывает простой сэндвич с колбасой, как будто, если вы правильно подберете колбасу, вам больше ничего не понадобится, по моему скромному мнению.

Если вы все же добавите что-нибудь, это просто еще одна вещь, которая может выпасть из бутерброда, пока вы его едите (и поверьте мне, вы должны попробовать съесть булочку, не уронив что-нибудь)!

Лучшая колбаса для бутерброда с острой колбасой

Я мог бы написать целый пост в блоге о том, какой вид колбасы лучше всего использовать для бутерброда с колбасой, но это не цель этого поста.

Здесь, в Ирландии, нам посчастливилось получить очень хорошие нежирные ирландские колбаски из свинины.

В Англии вы найдете широкий выбор ароматных английских колбас: свинина и лук-порей, свинина и зеленый лук, свинина и яблоко, колбаса Камберленд, мед и горчица, свинина и тимьян, чеснок и базилик, и это лишь некоторые из них.

А еще есть колбаса из оленины, колбаса из говядины, колбаса из курицы. Комбинации бесконечны для самых разных колбасных блюд.

У нас также есть сосиски разного размера, причем чиполаты (меньшего диаметра) также хорошо подходят для бутерброда с колбасой.

Бутерброд с острой колбасой

В конце концов, бутерброд с колбасой настолько хорош, насколько хороша колбаса, которую вы выберете, поэтому выбирайте с умом.

В каждой стране есть свой тип колбасы, и я не могу гарантировать, что этот рецепт подойдет для одной из ваших местных колбас. Это не хот-дог.

Для сэндвича на фотографиях я использовал Jumbo Irish Pork Sausages от Aldi, приправленный зеленым луком и треснувшим черным перцем.

Они на 80% состоят из ирландской свинины, и они действительно вкусные.

Сорт хлеба для бутерброда с острой колбасой

Я использовал простой нарезанный белый хлеб в бутерброде, но это, естественно, вы предпочитаете.

Традиционно это то, что делают обычно, и то же самое касается бутербродов с беконом. В этом хлебе сохраняются любые соусы, которые вы можете использовать.

Могу представить, однако, если вы жарите сосиски на гриле, вы можете добавить немного жареного лука и, возможно, захотите использовать рулет для гамбургеров или булочку, чтобы сделать свой бутерброд.Это тебе решать.

Какие бы приправы или соусы вы ни использовали, они не должны подавлять колбасу. Эти бутерброды были слегка покрыты майонезом Хеллмана и кетчупом, что было моим личным предпочтением.

Как приготовить горячие бутерброды с колбасой

Состав

2 ломтика хлеба (белого или коричневого)
Настоящий майонез Hellmann’s
2 вкусные сосиски в британском / ирландском стиле
Кетчуп томатный Heinz

Дополнительно

1 чайная ложка английской горчицы (или другого сорта, если хотите)
Сливочное масло (вы можете использовать сливочное масло вместо майонеза)

Инструкции

Готовьте сосиски наиболее удобным для вас способом.Вы можете жарить их, жарить на гриле, готовить в духовке или на гриле, в зависимости от того, что вам подходит. Я приготовил те, что изображены на фотографиях, в своей портативной духовке Nuwave Pro Plus (гениальная штука). 8 минут с каждой стороны.
Когда они будут приготовлены, разрежьте их пополам.
Намажьте майонезом один кусок хлеба и немного кетчупа по вашему вкусу. Затем добавить колбасу и закрыть бутерброд. Разрезать на две части перпендикулярно колбасе.
Если вы хотите получить немного удовольствия, добавьте в майонез чайную ложку горчицы, прежде чем закрыть сэндвич.

Банкноты

Эти колбаски сарни такие простые и вкусные.

Рецепт колбасы, перца и лука | Рэйчел Рэй

Убрать выделение со всего

3/4 фунта сладкой итальянской колбасы

3/4 фунта острой итальянской колбасы

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, 2 оборота сковороды

2 больших зубчика чеснока, раздавленных

1 большая луковица, нарезанная тонкими ломтиками

2 перца кубанелле (светло-зеленый мягкий итальянский перец), очищенных от семян и тонко нарезанных

1 красный болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный

Соль и перец

2 или 3 баночки острого вишневого перца, бананового перца или пепперончини, мелко нарезанного

3 столовые ложки сока острого перца из банки

Хлеб:

4 хрустящих булочки для сэндвичей с манной крупой, 8 дюймов, без кунжута или без кунжута

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

Сливочное масло 3 столовые ложки

1 крупный зубчик чеснока

1 1/2 чайной ложки сушеной итальянской приправы, 1/2 горсти или 1/2 чайной ложки каждого орегано, тимьяна, петрушки

Рецепт итальянской колбасы и перца

В этом посте я поделюсь восхитительным рецептом итальянской колбасы и перца .

На прошлой неделе мистер Джей предложил нам колбасу и перец, и я подумал, что это отличная идея, так как это было давно.

Он спросил, делился ли я когда-нибудь этим здесь, в блоге…. ммм, нет у меня не . «Почему бы и нет?» — спросил он. Я полагал, что на самом деле не думал об этом, но я должен поделиться этим.

Возможно, вы помните из моего поста сырного чесночного хлеба , что когда-то хабы работали в итальянском ресторане. Он сказал, что колбаса и перец всегда пользовались большой популярностью.

И не зря, потому что это вкусно и просто в приготовлении. Итальянскую колбасу и перец можно подавать в чистом виде или в виде бутерброда, что является моим любимым способом насладиться этим блюдом.

Колбаса и перец

Нам очень нравится наш бутерброд с колбасой и перцем с сыром и парой нарезанных черных оливок. Как хорошо!

Это почти то же самое, что съесть бутерброд с пиццей. Такой замечательный и ароматный, с идеальным количеством аромата глазированных помидоров в каждом кусочке.

Разве не потрясающе!

Колбаса с перцем и луком

Колбасу и перец можно приготовить в большой неглубокой сковороде или просто использовать на сковороде, как я.

Перед тем, как приступить к приготовлению сосисок, я бросаю немного масла на сковороду и поджариваю булочки, затем откладываю их в сторону, чтобы приготовить все остальное.

Затем обжарьте итальянские сосиски, часто переворачивая их во время готовки, затем выньте их из сковороды (или сковороды) и отложите в сторону.

Бутерброд с колбасой и перцем с сыром

Мне нравится делать наши блюда привлекательными, и если у меня будет возможность добавить немного цвета, я это сделаю.

Итак, я использовал трио цветных сладких перцев и немного нарезанного желтого лука, которые положили на сковороду, чтобы обжарить до размягчения.

Если вы хотите использовать перец только одного цвета, потому что это именно то, что у вас есть, тогда он отлично подойдет и будет очень вкусным.

Так как эти итальянские колбасы обладают сильным ароматом, я добавляю только щепотку соли и перца в овощи, когда они готовятся, и это действительно все, что вам нужно.

Как приготовить колбасу и перец

Как только сосиски достаточно остынут, чтобы их можно было обрабатывать, я нарезаю их косо (о, как мило -har har).

Добавьте колбасу обратно в сковороду с овощами и переверните все несколько раз, пока сосиски не прогреются.

Итальянские бутерброды с колбасой и перцем

Перелейте все это из сковороды в миску и перемешайте с небольшим количеством томатной пасты.

Не нужно много, достаточно, чтобы все очень легко покрыть глазурью.

Собрать бутерброд с итальянской колбасой, перцем и луком несложно. Просто добавьте щедрую порцию смеси в поджаренные булочки, посыпьте измельченной моцареллой (если вы хотите сыр) и несколькими нарезанными черными оливками (совершенно по желанию), затем поместите бутерброды в духовку.

Сэндвичам в итальянском стиле нужно всего пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.

Рецепт итальянской колбасы и перца

Ого! Разве это не выглядит невероятно вкусно? Это удивительное простое блюдо, которое понравится всей вашей семье.

Ниже вы найдете распечатанную карточку рецептов со всеми подробностями.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

6 дополнительных рулонов
14 унций. Итальянские колбасы (или до фунта. Бренд, который у меня был, стоил 5 штук в упаковке)
3 сладких перца, нарезанные ломтиками
1 лук репчатый, очищенный и нарезанный ломтиками
2 ст.Томатная паста
1 чашка тертого итальянского сыра или моцарелла
2 ст. Нарезанные черные оливки (по желанию)

Другое

1 ст. Сливочное масло для поджаривания булочек
Щепотка соли и перца для приправы овощей

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 ° F и нагрейте сковороду или сковороду на среднем уровне.
Добавьте немного сливочного масла в сковороду и выложите нарезанные рулеты вниз, чтобы стать тостами; отложить.
Поместите сосиски на сковороду; готовить до коричневого цвета, около 5 минут, часто переворачивая. Снимите и отложите, пока не остынет.
Затем добавьте перец и лук в сковороду. Обжарить и время от времени переворачивать, пока не станет мягче. Приправить щепоткой соли и треснутым черным перцем.
Нарежьте колбасу и верните на сковороду с овощами, пока они не прогреются, затем переложите все в миску.Добавьте томатную пасту к колбасе и перцу и перемешайте, чтобы все было глазурью.
Поместите смесь колбасы и перца на поджаренные булочки, сверху положите сыр и несколько нарезанных черных оливок (если используете), затем поместите в горячую духовку примерно на 10 минут, пока сыр не расплавится.
Подавать немедленно.