Бутерброды с колбасой и сыром калорийность – Рецепт Бутерброд с колбасой докторской, сыром и помазкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.3 кКал	1684 кКал	20.9%	5.9%	479 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	5.9%	478 г
Жиры	25.6 г	56 г	45.7%	13%	219 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	1.8%	1576 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.9%	3333 г
Вода	40.1 г	2273 г	1.8%	0.5%	5668 г
Зола	3.65 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	2.1%	1362 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
Лютеин + Зеаксантин	10.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	3.1%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.244 мг	1.8 мг	13.6%	3.9%	738 г
Витамин В4, холин	4.52 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	0.8%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	0.7%	4444 г
Витамин В9, фолаты	38.389 мкг	400 мкг	9.6%	2.7%	1042 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	3.1%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	0.7%	4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.112 мг	15 мг	7.4%	2.1%	1349 г
Витамин Н, биотин	0.639 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7825 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	5.7947 мг	20 мг	29%	8.3%	345 г
Ниацин	1.844 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184 мг	2500 мг	7.4%	2.1%	1359 г
Кальций, Ca	315.89 мг	1000 мг	31.6%	9%	317 г
Магний, Mg	29.61 мг	400 мг	7.4%	2.1%	1351 г
Натрий, Na	1049.78 мг	1300 мг	80.8%	23%	124 г
Сера, S	139.94 мг	1000 мг	14%	4%	715 г
Фосфор, Ph	272.8 мг	800 мг	34.1%	9.7%	293 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.101 мг	18 мг	11.7%	3.3%	857 г
Марганец, Mn	0.1213 мг	2 мг	6.1%	1.7%	1649 г
Медь, Cu	55.67 мкг	1000 мкг	5.6%	1.6%	1796 г
Селен, Se	7.067 мкг	55 мкг	12.8%	3.6%	778 г
Цинк, Zn	1.5522 мг	12 мг	12.9%	3.7%	773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	2.825 г	~
Аргинин*	0.719 г	~
Валин	0.913 г	~
Гистидин*	0.499 г	~
Изолейцин	0.672 г	~
Лейцин	1.302 г	~
Лизин	1.092 г	~
Метионин	0.416 г	~
Метионин + Цистеин	0.512 г	~
Треонин	0.65 г	~
Триптофан	0.292 г	~
Фенилаланин	0.755 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.322 г	~
Заменимые аминокислоты	4.221 г	~
Аланин	0.676 г	~
Аспарагиновая кислота	1.233 г	~
Гидроксипролин	0.117 г	~
Глицин	0.591 г	~
Глутаминовая кислота	3.123 г	~
Пролин	1.137 г	~
Серин	0.701 г	~
Тирозин	0.724 г	~
Цистеин	0.172 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.108 г	~
10:0 Каприновая	0.3 г	~
12:0 Лауриновая	0.356 г	~
14:0 Миристиновая	1.349 г	~
15:0 Пентадекановая	0.159 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.274 г	~
17:0 Маргариновая	0.102 г	~
18:0 Стеариновая	1.893 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.437 г	min 16.8 г	62.1%	17.7%
14:1 Миристолеиновая	0.214 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.031 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.19 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.336 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	5.9%
18:2 Линолевая	1.926 г	~
18:3 Линоленовая	0.374 г	~
20:4 Арахидоновая	0.035 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	12.1%

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11 %, витамином PP — 17,2 %, кальцием — 13 %, фосфором — 17,8 %, хлором — 24,3 %, кобальтом — 12,7 %, марганцем — 28,1 %, молибденом — 12,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Бутерброд с колбасой и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	333.8 кКал	1684 кКал	19.8%	5.9%	504 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	5%	594 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	12.3%	243 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	2.6%	1147 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.3%	2222 г
Вода	41 г	2273 г	1.8%	0.5%	5544 г
Зола	3.193 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	1.5%	2000 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	1.9%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	2.2%	1395 г
Витамин В4, холин	13.08 мг	500 мг	2.6%	0.8%	3823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	0.7%	4167 г
Витамин В9, фолаты	12.867 мкг	400 мкг	3.2%	1%	3109 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.677 мг	15 мг	11.2%	3.4%	894 г
Витамин Н, биотин	0.413 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12107 г
Витамин РР, НЭ	4.4627 мг	20 мг	22.3%	6.7%	448 г
Ниацин	2.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.7 мг	2500 мг	11%	3.3%	910 г
Кальций, Ca	118.5 мг	1000 мг	11.9%	3.6%	844 г
Кремний, Si	0.967 мг	30 мг	3.2%	1%	3102 г
Магний, Mg	19.2 мг	400 мг	4.8%	1.4%	2083 г
Натрий, Na	973.93 мг	1300 мг	74.9%	22.4%	133 г
Сера, S	94.4 мг	1000 мг	9.4%	2.8%	1059 г
Фосфор, Ph	147.6 мг	800 мг	18.5%	5.5%	542 г
Хлор, Cl	274.67 мг	2300 мг	11.9%	3.6%	837 г
Микроэлементы
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	22 мкг	~
Железо, Fe	1.547 мг	18 мг	8.6%	2.6%	1164 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	14019 г
Кобальт, Co	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	1.4%	2141 г
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%	2.2%	1333 г
Медь, Cu	26.67 мкг	1000 мкг	2.7%	0.8%	3750 г
Молибден, Mo	3.533 мкг	70 мкг	5%	1.5%	1981 г
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	1.1%	2750 г
Фтор, F	4.83 мкг	4000 мкг	0.1%		82816 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Цинк, Zn	0.1753 мг	12 мг	1.5%	0.4%	6845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Галактоза	0.023 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.063 г	~
Мальтоза	0.28 г	~
Сахароза	0.013 г	~
Фруктоза	0.09 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.968 г	~
Аргинин*	0.71 г	~
Валин	0.653 г	~
Гистидин*	0.459 г	~
Изолейцин	0.563 г	~
Лейцин	0.907 г	~
Лизин	0.732 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.391 г	~
Треонин	0.517 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.566 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.819 г	~
Заменимые аминокислоты	1.399 г	~
Аланин	0.599 г	~
Аспарагиновая кислота	1.147 г	~
Гидроксипролин	0.104 г	~
Глицин	0.509 г	~
Глутаминовая кислота	2.335 г	~
Пролин	0.635 г	~
Серин	0.512 г	~
Тирозин	0.478 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.889 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.537 г	~
17:0 Маргариновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	2.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.89 г	min 16.8 г	47%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.404 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.581 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.886 г	от 11.2 до 20.6 г	34.7%	10.4%
18:2 Линолевая	3.412 г	~
18:3 Линоленовая	0.209 г	~
20:4 Арахидоновая	0.12 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	22.3%

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 17,1 %, витамином B2 — 12,4 %, витамином B9 — 20 %, витамином B12 — 14,3 %, витамином PP — 26,7 %, кальцием — 37 %, фосфором — 29,5 %, железом — 13,5 %, марганцем — 12,7 %, селеном — 17,1 %, цинком — 11,3 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт бутерброд с копченой колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

бутерброд с копченой колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 11,5 %, витамином PP — 15,3 %, кальцием — 22,4 %, фосфором — 29,8 %, хлором — 62,5 %, железом — 14,4 %, марганцем — 38,3 %, медью — 11,3 %, цинком — 11,4 %

• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.7 кКал	1684 кКал	17.4%	5.9%	573 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	4.8%	710 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	11.4%	298 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	3%	1123 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	6.1%	556 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.7%	5085 г
Зола	2.559 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.6 мкг	900 мкг	15%	5.1%	669 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	0.6%	5495 г
Ликопин	270.448 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.61 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	2.1%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	3.3%	1017 г
Витамин В4, холин	45.91 мг	500 мг	9.2%	3.1%	1089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	2.6%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	2.4%	1439 г
Витамин В9, фолаты	17.942 мкг	400 мкг	4.5%	1.5%	2229 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	3.7%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	0.9%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	1.4%	2445 г
Витамин D3, холекальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.937 мг	15 мг	6.2%	2.1%	1601 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.216 мкг	50 мкг	2.4%	0.8%	4112 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.5128 мг	20 мг	12.6%	4.3%	796 г
Ниацин	0.538 мг	~
Бетаин	1.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.5 мг	2500 мг	8.1%	2.8%	1241 г
Кальций, Ca	181.07 мг	1000 мг	18.1%	6.2%	552 г
Кремний, Si	2.466 мг	30 мг	8.2%	2.8%	1217 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	2.9%	1176 г
Натрий, Na	505.22 мг	1300 мг	38.9%	13.2%	257 г
Сера, S	78.88 мг	1000 мг	7.9%	2.7%	1268 г
Фосфор, Ph	224.3 мг	800 мг	28%	9.5%	357 г
Хлор, Cl	640.36 мг	2300 мг	27.8%	9.5%	359 г
Микроэлементы
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	19.28 мкг	~
Железо, Fe	2.79 мг	18 мг	15.5%	5.3%	645 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7614 г
Кобальт, Co	0.897 мкг	10 мкг	9%	3.1%	1115 г
Марганец, Mn	0.5626 мг	2 мг	28.1%	9.6%	355 г
Медь, Cu	107.98 мкг	1000 мкг	10.8%	3.7%	926 г
Селен, Se	8.654 мкг	55 мкг	15.7%	5.3%	636 г
Фтор, F	11.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34843 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3704 г
Цинк, Zn	1.7708 мг	12 мг	14.8%	5%	678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.996 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.23 г	~
Сахароза	0.052 г	~
Фруктоза	0.196 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Глицин	0.221 г	~
Глутаминовая кислота	0.596 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.503 г	~
6:0 Капроновая	0.112 г	~
8:0 Каприловая	0.097 г	~
10:0 Каприновая	0.254 г	~
12:0 Лауриновая	0.328 г	~
14:0 Миристиновая	1.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.53 г	~
18:0 Стеариновая	1.101 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.329 г	min 16.8 г	31.7%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.452 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.386 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.737 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.2%
18:2 Линолевая	0.374 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая	0.024 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.6%

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с колбасой и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	323.3 кКал	1684 кКал	19.2%	5.9%	521 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	6.7%	461 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	11.2%	276 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	2.5%	1223 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	38.2 г	2273 г	1.7%	0.5%	5950 г
Зола	3.395 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.3 мкг	900 мкг	9.1%	2.8%	1094 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.3%	9615 г
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	2.5%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	2.9%	1065 г
Витамин В4, холин	18.51 мг	500 мг	3.7%	1.1%	2701 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	0.6%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.3%	2469 г
Витамин В9, фолаты	16.492 мкг	400 мкг	4.1%	1.3%	2425 г
Витамин В12, кобаламин	0.429 мкг	3 мкг	14.3%	4.4%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	0.8%	3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.737 мг	15 мг	4.9%	1.5%	2035 г
Витамин Н, биотин	0.643 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7776 г
Витамин РР, НЭ	4.5279 мг	20 мг	22.6%	7%	442 г
Ниацин	1.211 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.05 мг	2500 мг	7.4%	2.3%	1351 г
Кальций, Ca	261.71 мг	1000 мг	26.2%	8.1%	382 г
Кремний, Si	0.768 мг	30 мг	2.6%	0.8%	3906 г
Магний, Mg	23.67 мг	400 мг	5.9%	1.8%	1690 г
Натрий, Na	928.16 мг	1300 мг	71.4%	22.1%	140 г
Сера, S	159.56 мг	1000 мг	16%	4.9%	627 г
Фосфор, Ph	245.9 мг	800 мг	30.7%	9.5%	325 г
Хлор, Cl	248.98 мг	2300 мг	10.8%	3.3%	924 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	3.1%	1000 г
Йод, I	2.56 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5859 г
Кобальт, Co	0.698 мкг	10 мкг	7%	2.2%	1433 г
Марганец, Mn	0.2922 мг	2 мг	14.6%	4.5%	684 г
Медь, Cu	61.43 мкг	1000 мкг	6.1%	1.9%	1628 г
Молибден, Mo	4.749 мкг	70 мкг	6.8%	2.1%	1474 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6494 г
Цинк, Zn	1.2598 мг	12 мг	10.5%	3.2%	953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	2.446 г	~
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.483 г	~
Гистидин*	0.426 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.551 г	~
Лизин	0.437 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.189 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.734 г	~
Заменимые аминокислоты	4.066 г	~
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	1.314 г	~
Пролин	0.663 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.36 г	~
12:0 Лауриновая	0.331 г	~
14:0 Миристиновая	0.691 г	~
15:0 Пентадекановая	0.083 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.769 г	~
17:0 Маргариновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.966 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.183 г	min 16.8 г	13%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.934 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.5%
18:2 Линолевая	0.194 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.3%

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 323,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».