Бжу цветная капуста вареная: Рецепт Цветная капуста вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Рецепт цветная капуста вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Цветная капуста вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	20.6 кКал	1684 кКал	1.2%	5.8%	8175 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	9.7%	5067 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.9%	28000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	6.8%	7065 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	46.1%	1053 г
Вода	93.1 г	2273 г	4.1%	19.9%	2441 г
Зола	1.525 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	1.5%	37500 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	1.5%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	22.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	20.4%	2368 г
Витамин В4, холин	41.14 мг	500 мг	8.2%	39.8%	1215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.819 мг	5 мг	16.4%	79.6%	611 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	35.4%	1370 г
Витамин В9, фолаты	20.933 мкг	400 мкг	5.2%	25.2%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	33.13 мг	90 мг	36.8%	178.6%	272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	5.8%	8242 г
Витамин Н, биотин	1.365 мкг	50 мкг	2.7%	13.1%	3663 г
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	59.2%	822 г
Витамин РР, НЭ	0.6544 мг	20 мг	3.3%	16%	3056 г
Ниацин	0.426 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.94 мг	2500 мг	3.6%	17.5%	2780 г
Кальций, Ca	30.71 мг	1000 мг	3.1%	15%	3256 г
Кремний, Si	20.023 мг	30 мг	66.7%	323.8%	150 г
Магний, Mg	13.47 мг	400 мг	3.4%	16.5%	2970 г
Натрий, Na	494.35 мг	1300 мг	38%	184.5%	263 г
Сера, S	21.65 мг	1000 мг	2.2%	10.7%	4619 г
Фосфор, Ph	34.8 мг	800 мг	4.4%	21.4%	2299 г
Хлор, Cl	758.23 мг	2300 мг	33%	160.2%	303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	518.8 мкг	~
Бор, B	455.1 мкг	~
Железо, Fe	1.046 мг	18 мг	5.8%	28.2%	1721 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	8.7%	5495 г
Кобальт, Co	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	9.2%	5263 г
Марганец, Mn	0.1482 мг	2 мг	7.4%	35.9%	1350 г
Медь, Cu	42.79 мкг	1000 мкг	4.3%	20.9%	2337 г
Молибден, Mo	11.711 мкг	70 мкг	16.7%	81.1%	598 г
Никель, Ni	8.055 мкг	~
Селен, Se	0.547 мкг	55 мкг	1%	4.9%	10055 г
Фтор, F	190.81 мкг	4000 мкг	4.8%	23.3%	2096 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	9.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.2624 мг	12 мг	2.2%	10.7%	4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.335 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.82 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста вареная составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт цветная капуста вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.3 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2046 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5.1%	2375 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	13.2%	918 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.8%	6636 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.2%	1000 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	4.4%	2748 г
Зола	3.9371 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.5 мкг	900 мкг	2.6%	3.2%	3830 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.7%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	6.3%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	6.9%	1748 г
Витамин В4, холин	43.99 мг	500 мг	8.8%	10.7%	1137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.876 мг	5 мг	17.5%	21.3%	571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	10%	1227 г
Витамин В9, фолаты	24.065 мкг	400 мкг	6%	7.3%	1662 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	4.4%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	35.47 мг	90 мг	39.4%	47.9%	254 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.904 мг	15 мг	12.7%	15.4%	788 г
Витамин Н, биотин	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	3.5%	3425 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	15.8%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.4098 мг	20 мг	7%	8.5%	1419 г
Ниацин	0.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.65 мг	2500 мг	4.1%	5%	2435 г
Кальций, Ca	94.07 мг	1000 мг	9.4%	11.4%	1063 г
Магний, Mg	15.32 мг	400 мг	3.8%	4.6%	2611 г
Натрий, Na	1359.8 мг	1300 мг	104.6%	127.1%	96 г
Сера, S	22.65 мг	1000 мг	2.3%	2.8%	4415 г
Фосфор, Ph	74.6 мг	800 мг	9.3%	11.3%	1072 г
Хлор, Cl	2003.02 мг	2300 мг	87.1%	105.8%	115 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.245 мг	18 мг	6.9%	8.4%	1446 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	6.1%	1988 г
Марганец, Mn	0.1602 мг	2 мг	8%	9.7%	1248 г
Медь, Cu	53.55 мкг	1000 мкг	5.4%	6.6%	1867 г
Молибден, Mo	3.691 мкг	70 мкг	5.3%	6.4%	1897 г
Селен, Se	0.584 мкг	55 мкг	1.1%	1.3%	9418 г
Фтор, F	0.97 мкг	4000 мкг			412371 г
Цинк, Zn	0.5432 мг	12 мг	4.5%	5.5%	2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.358 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.6128 г	~
Аргинин*	0.0508 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.1067 г	~
Изолейцин	0.0694 г	~
Лейцин	0.1382 г	~
Лизин	0.1095 г	~
Метионин	0.0387 г	~
Метионин + Цистеин	0.0537 г	~
Треонин	0.0659 г	~
Триптофан	0.0472 г	~
Фенилаланин	0.0873 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты	1.0187 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0966 г	~
Глицин	0.0272 г	~
Глутаминовая кислота	0.3293 г	~
Пролин	0.1661 г	~
Серин	0.0859 г	~
Тирозин	0.0966 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.5526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.0072 г	~
8:0 Каприловая	0.0279 г	~
10:0 Каприновая	0.0902 г	~
12:0 Лауриновая	0.083 г	~
14:0 Миристиновая	0.1732 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0208 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6789 г	~
17:0 Маргариновая	0.0136 г	~
18:0 Стеариновая	0.3979 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.0266 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.4521 г	min 16.8 г	8.6%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.0279 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0344 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.386 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.323 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	25.2%
18:2 Линолевая	2.323 г	~

Рецепт Цветная капуста вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста вареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.7 кКал	1684 кКал	1.5%	5.8%	6553 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	9.3%	4222 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	6.6%	5763 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	44.7%	870 г
Вода	93.1 г	2273 г	4.1%	16%	2441 г
Зола	0.3273 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	1.6%	26471 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	1.6%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	23%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	20.6%	1895 г
Витамин В4, холин	51.36 мг	500 мг	10.3%	40.1%	974 г
Витамин В5, пантотеновая	1.023 мг	5 мг	20.5%	79.8%	489 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	35.4%	1099 г
Витамин В9, фолаты	26.136 мкг	400 мкг	6.5%	25.3%	1530 г
Витамин C, аскорбиновая	41.36 мг	90 мг	46%	179%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	5.8%	6608 г
Витамин Н, биотин	1.705 мкг	50 мкг	3.4%	13.2%	2933 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	59.1%	659 г
Витамин РР, НЭ	1.1364 мг	20 мг	5.7%	22.2%	1760 г
Ниацин	0.532 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.16 мг	2500 мг	4.5%	17.5%	2229 г
Кальций, Ca	21.86 мг	1000 мг	2.2%	8.6%	4575 г
Магний, Mg	14.1 мг	400 мг	3.5%	13.6%	2837 г
Натрий, Na	3.3 мг	1300 мг	0.3%	1.2%	39394 г
Фосфор, Ph	42.3 мг	800 мг	5.3%	20.6%	1891 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.257 мг	18 мг	7%	27.2%	1432 г
Марганец, Mn	0.1773 мг	2 мг	8.9%	34.6%	1128 г
Медь, Cu	47.73 мкг	1000 мкг	4.8%	18.7%	2095 г
Селен, Se	0.682 мкг	55 мкг	1.2%	4.7%	8065 г
Фтор, F	1.14 мкг	4000 мкг			350877 г
Цинк, Zn	0.3182 мг	12 мг	2.7%	10.5%	3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.2727 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста вареная составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Отварная цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Отварная цветная капуста».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.2 кКал	1684 кКал	1.3%	5.9%	7586 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	9.5%	4750 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.3%	18667 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	6.8%	6636 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	45%	1000 г
Вода	93.8 г	2273 г	4.1%	18.5%	2423 г
Зола	0.522 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	1.4%	31034 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	1.8%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	23%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	20.7%	2195 г
Витамин В4, холин	44.33 мг	500 мг	8.9%	40.1%	1128 г
Витамин В5, пантотеновая	0.883 мг	5 мг	17.7%	79.7%	566 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	35.6%	1274 г
Витамин В9, фолаты	22.559 мкг	400 мкг	5.6%	25.2%	1773 г
Витамин C, аскорбиновая	35.7 мг	90 мг	39.7%	178.8%	252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.196 мг	15 мг	1.3%	5.9%	7653 г
Витамин Н, биотин	1.471 мкг	50 мкг	2.9%	13.1%	3399 г
Витамин К, филлохинон	15.7 мкг	120 мкг	13.1%	59%	764 г
Витамин РР, НЭ	0.9808 мг	20 мг	4.9%	22.1%	2039 г
Ниацин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.83 мг	2500 мг	3.9%	17.6%	2582 г
Кальций, Ca	32.7 мг	1000 мг	3.3%	14.9%	3058 г
Магний, Mg	15.1 мг	400 мг	3.8%	17.1%	2649 г
Натрий, Na	98.26 мг	1300 мг	7.6%	34.2%	1323 г
Сера, S	3.31 мг	1000 мг	0.3%	1.4%	30211 г
Фосфор, Ph	36.7 мг	800 мг	4.6%	20.7%	2180 г
Хлор, Cl	147.17 мг	2300 мг	6.4%	28.8%	1563 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.095 мг	18 мг	6.1%	27.5%	1644 г
Кобальт, Co	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	1.8%	27778 г
Марганец, Mn	0.1582 мг	2 мг	7.9%	35.6%	1264 г
Медь, Cu	43.57 мкг	1000 мкг	4.4%	19.8%	2295 г
Молибден, Mo	0.264 мкг	70 мкг	0.4%	1.8%	26515 г
Селен, Se	0.588 мкг	55 мкг	1.1%	5%	9354 г
Фтор, F	288.75 мкг	4000 мкг	7.2%	32.4%	1385 г
Цинк, Zn	0.2761 мг	12 мг	2.3%	10.4%	4346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.361 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.962 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Отварная цветная капуста составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цветная капуста, отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста, отварная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.1 кКал	1684 кКал	1.1%	6.1%	9304 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	9.4%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.8%	18667 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	6.6%	8423 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	44.2%	1250 г
Вода	94.8 г	2273 г	4.2%	23.2%	2398 г
Зола	0.419 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.2 мкг	900 мкг	0.7%	3.9%	14516 г
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	6.1%	9091 г
бета Криптоксантин	12.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.278 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	21.5%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	19.9%	2769 г
Витамин В4, холин	33.97 мг	500 мг	6.8%	37.6%	1472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.674 мг	5 мг	13.5%	74.6%	742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	34.8%	1600 г
Витамин В9, фолаты	17.437 мкг	400 мкг	4.4%	24.3%	2294 г
Витамин C, аскорбиновая	27.42 мг	90 мг	30.5%	168.5%	328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	7.7%	7246 г
Витамин Н, биотин	1.124 мкг	50 мкг	2.2%	12.2%	4448 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	55.8%	992 г
Витамин РР, НЭ	0.766 мг	20 мг	3.8%	21%	2611 г
Ниацин	0.351 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.84 мг	2500 мг	3.1%	17.1%	3212 г
Кальций, Ca	19.73 мг	1000 мг	2%	11%	5068 г
Магний, Mg	10.59 мг	400 мг	2.6%	14.4%	3777 г
Натрий, Na	77.47 мг	1300 мг	6%	33.1%	1678 г
Сера, S	1.31 мг	1000 мг	0.1%	0.6%	76336 г
Фосфор, Ph	28.6 мг	800 мг	3.6%	19.9%	2797 г
Хлор, Cl	116.02 мг	2300 мг	5%	27.6%	1982 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	26%	2118 г
Кобальт, Co	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	1.7%	34483 г
Марганец, Mn	0.1227 мг	2 мг	6.1%	33.7%	1630 г
Медь, Cu	33.28 мкг	1000 мкг	3.3%	18.2%	3005 г
Молибден, Mo	0.211 мкг	70 мкг	0.3%	1.7%	33175 г
Селен, Se	0.466 мкг	55 мкг	0.8%	4.4%	11803 г
Фтор, F	96.81 мкг	4000 мкг	2.4%	13.3%	4132 г
Цинк, Zn	0.2157 мг	12 мг	1.8%	9.9%	5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.276 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.159 мг	~
бета Ситостерол	1.499 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.6%
18:2 Линолевая	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста, отварная составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цветная капуста вареная 08-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста вареная 08-17».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	20.9 кКал	1684 кКал	1.2%	5.7%	8057 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	9.6%	5067 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.9%	28000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	6.7%	7065 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	45.5%	1053 г
Вода	94.3 г	2273 г	4.1%	19.6%	2410 г
Зола	0.267 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	1.4%	32143 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	1.4%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	22.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	20.6%	2308 г
Витамин В4, холин	41.83 мг	500 мг	8.4%	40.2%	1195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.833 мг	5 мг	16.7%	79.9%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	35.4%	1351 г
Витамин В9, фолаты	21.284 мкг	400 мкг	5.3%	25.4%	1879 г
Витамин C, аскорбиновая	33.68 мг	90 мг	37.4%	178.9%	267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.185 мг	15 мг	1.2%	5.7%	8108 г
Витамин Н, биотин	1.388 мкг	50 мкг	2.8%	13.4%	3602 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	58.9%	811 г
Витамин РР, НЭ	0.9254 мг	20 мг	4.6%	22%	2161 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.33 мг	2500 мг	3.7%	17.7%	2737 г
Кальций, Ca	18.14 мг	1000 мг	1.8%	8.6%	5513 г
Магний, Mg	11.56 мг	400 мг	2.9%	13.9%	3460 г
Натрий, Na	2.75 мг	1300 мг	0.2%	1%	47273 г
Сера, S	0.07 мг	1000 мг			1428571 г
Фосфор, Ph	34.5 мг	800 мг	4.3%	20.6%	2319 г
Хлор, Cl	0.1 мг	2300 мг			2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	27.3%	1758 г
Марганец, Mn	0.1445 мг	2 мг	7.2%	34.4%	1384 г
Медь, Cu	38.91 мкг	1000 мкг	3.9%	18.7%	2570 г
Селен, Se	0.555 мкг	55 мкг	1%	4.8%	9910 г
Фтор, F	8.39 мкг	4000 мкг	0.2%	1%	47676 г
Цинк, Zn	0.2591 мг	12 мг	2.2%	10.5%	4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.341 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.851 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста вареная 08-17 составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт цветная капуста отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «цветная капуста отварная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.7 кКал	1684 кКал	1.5%	5.8%	6553 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	9.3%	4222 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	6.6%	5763 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	44.7%	870 г
Вода	93.1 г	2273 г	4.1%	16%	2441 г
Зола	0.3276 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	1.6%	26471 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	1.6%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	23%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	20.6%	1875 г
Витамин В4, холин	51.42 мг	500 мг	10.3%	40.1%	972 г
Витамин В5, пантотеновая	1.024 мг	5 мг	20.5%	79.8%	488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	35.4%	1099 г
Витамин В9, фолаты	26.164 мкг	400 мкг	6.5%	25.3%	1529 г
Витамин C, аскорбиновая	41.41 мг	90 мг	46%	179%	217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	5.8%	6579 г
Витамин Н, биотин	1.706 мкг	50 мкг	3.4%	13.2%	2931 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	59.1%	659 г
Витамин РР, НЭ	1.1375 мг	20 мг	5.7%	22.2%	1758 г
Ниацин	0.532 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.28 мг	2500 мг	4.5%	17.5%	2227 г
Кальций, Ca	21.89 мг	1000 мг	2.2%	8.6%	4568 г
Магний, Mg	14.12 мг	400 мг	3.5%	13.6%	2833 г
Натрий, Na	3.3 мг	1300 мг	0.3%	1.2%	39394 г
Фосфор, Ph	42.4 мг	800 мг	5.3%	20.6%	1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.258 мг	18 мг	7%	27.2%	1431 г
Марганец, Mn	0.1775 мг	2 мг	8.9%	34.6%	1127 г
Медь, Cu	47.78 мкг	1000 мкг	4.8%	18.7%	2093 г
Селен, Se	0.683 мкг	55 мкг	1.2%	4.7%	8053 г
Фтор, F	1.14 мкг	4000 мкг			350877 г
Цинк, Zn	0.3185 мг	12 мг	2.7%	10.5%	3768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.419 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.2751 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность цветная капуста отварная составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».