Как принимать аминокислоты в порошке: инструкция по применению, эффективность, отзывы
Работа над спортивным и красивым телом в себя включает не только регулярное посещение фитнес-залов, но и весьма важный пункт, заключающийся в соблюдении правильного режима и рациона питания. В меню у каждого спортсмена в обязательном порядке должны присутствовать добавки или продукты, которые богаты аминокислотами. Эти элементы являются одним из главных строительных материалов как для мышечных тканей, так и для других, не менее важных физических процессов, происходящих в человеческом организме.
Даже самая усиленная тренировка не будет продуктивной, если вы ее не дополните приемом аминокислот в соответствии с рекомендованными нормами. В нашей статье вы сможете более подробно ознакомиться с тем, как принимать аминокислоты в порошке. Кроме того, здесь вы можете найти общую информацию о данном веществе.
Особенности аминокислот
Почему именно аминокислоты? Данное вещество представляет собой химическое соединение, которое используется организмом человека в роли строительного элемента для белков. Наверняка многие знают, что протеин или белок принимает активное участие как в процессе похудения, так и в наборе мышечной массы.
Типы аминокислот
Прежде чем разобраться в том, как принимать аминокислоты в порошке, необходимо рассмотреть их типы:
- Незаменимые. Они поступают в человеческий организм только совместно с пищей или же в виде добавок. К данной группе относятся: изолейцин, валин, лейцин, лизин, гистидин, фенилаланин, метионин, триптофан и треонин.
- Заменимые. Эти аминокислоты производятся человеческим организмом самостоятельно, а также могут восполняться различными добавками. К этому типу аминокислот относят: аспарагиновую кислоту, аланин, глутамин, цистин, глицин, пролин, орнитин, таурин и серин.
- Частично и условно заменимые: они синтезируются из незаменимых кислот, но в малом количестве также могут сами вырабатываться организмом при условии правильного питания. К таким аминокислотам относятся: тирозин, цистеин, аргинин.
Нужны ли аминокислоты организму?
Сразу ответим на поставленный вопрос: да, аминокислоты, безусловно, требуются человеческому организму. Однако данный ответ мы также постараемся обосновать весомыми аргументами.
Если описывать роль аминокислот максимально просто, то они представляют собой те вещества, которые включены в состав всех белков в человеческом организме. Любой белок, поступающий в организм человека вместе с продуктами, во время переваривания начинает расщепляться на аминокислоты, которые просто необходимы для правильной работы и функционирования всех систем. Кроме того, они требуются для обновления тканей.
Для вас все еще является актуальным вопрос о важности аминокислот? Можно сделать простой вывод о том, для чего конкретно вашему организму требуются аминокислоты, если вы посещаете спортзал. Дело в том, что эти вещества помогают качественно наращивать мышечные ткани, снижают процесс катаболизма, способствуют быстрому жиросжиганию, улучшают силовые характеристики, а также помогают восстанавливаться мышцам после изнурительных физических упражнений.
Также обратите внимание на то, что употребление аминокислот важно не только для спортсменов, но и для простых людей, которые заботятся о своем самочувствии и следят за здоровьем. Но для атлетов, которые в спортивном зале во время физических упражнений тратят большое количество сил и энергии, прием аминокислот является наиболее актуальным и востребованным.
Как правильно принимать аминокислоты в порошке?
Одно из главных правил употребления любых спортивных добавок заключается в соблюдении безопасных норм. Наши рекомендации относительно того, как принимать аминокислоты в порошке, будут основываться на двух характеристиках: форме выпуска и конечной цели.
Для похудения
Если вы хотите добиться необходимого эффекта от жиросжигающей тренировки, то аминокислоты необходимо употреблять 3-4 раза в сутки. Говоря о том, когда лучше принимать аминокислоты, стоит отметить, что это делается обязательно и утром, и перед сном. А что же можно сказать о дозировке? Сколько принимать аминокислоты? Количество порошка будет рассчитываться, в зависимости от параметров тела, качества и количества тренировок.
Когда нужно пить аминокислоты? Принимаются порошки за 15-20 минут до употребления пищи перед физическими упражнениями, после посещения спортзала, а также перед сном.
Многих также интересует вопрос о том, как правильно принимать аминокислоты в порошке? Данное вещество лучше всего разводить в жидкости, при этом используется только чистая вода.
Что касается дозировки, то для одной порции потребуется от 5 до 10 граммов порошка аминокислот.
Для роста мышц
Многие задаются вопросом о том, можно ли принимать аминокислоты для роста мышц. Следует отметить, что никакого вреда человеческому организму данное вещество не принесет. Кроме того, аминокислоты являются необходимыми для наращивания мышечных тканей. Именно поэтому людям, которые хотят нарастить мышцы, не только можно, но и необходимо употреблять аминокислоты. Более того, отзывы фитнес-инструкторов и спортсменов говорят о том, что без употребления такой добавки наращение мышечной массы и восстановление после тренировок вообще затруднительны.
Но как их принимать для достижения поставленной цели? Употребляется порошок за 20 минут до еды, перед тем как вы собрались посетить спортзал. Кроме того, аминокислоты необходимо употреблять после физических занятий, а также перед тем, как вы собрались спать.
Если вы задались целью наращивания мышечной массы, для разведения аминокислот можно использовать не только воду, но и соки или молоко. Дозировка будет точно такой же, как и в случае для похудения, то есть 5-10 г.
Обратите внимание на то, что не стоит игнорировать инструкции, которые прилагаются к аминокислотам. Если вы сомневаетесь относительно того, правильно или нет подобрали для себя размер разовой дозы, следует проконсультироваться с тренером или со специалистом по спортивному питанию. Благодаря этому вы сможете избежать возможного побочного эффекта.
Аминокислоты BCAA
Каждый человек сам решает, надо ли принимать аминокислоты для похудения или набора мышечной массы. Однако новички в данном вопросе плохо разбираются в том, какие конкретно аминокислоты лучше всего подобрать. К примеру, с какими аминокислотами принимают метионин или другие препараты? Многие отдают предпочтение комплексу BCAA, состоящему из 3 незаменимых аминокислот. Валин, изолейцин и лейцин не могут быть синтезированы организмом, поэтому приходится привносить их отдельно.
Но как принимать аминокислоты BCAA? Как уже было сказано ранее, лучше всего ознакомиться с инструкцией по применению, которая прилагается к продукции. Также вы можете найти ответ на данный вопрос ниже.
В дни занятия спортом
Если человек активно тренируется, то у него в организме начинает запускаться не только анаболический процесс, но и катаболический, который является разрушающим. Задача при этом заключается в том, чтобы стимулировать первый, а также затормозить второй.
Если анаболический активизируется в дни отдыха, то катаболический, наоборот, является опасным в дни тренировок. Во время интенсивных физических нагрузок человеческий организм требует дополнительной подпитки. Если дополнительную энергию не дать организму извне, то он будет искать другие резервы внутри тела. Прежде всего, начинают расходоваться запасы гликогена. Если его будет недостаточно, то организм начинает расщеплять аминокислоты, из которых и состоят мышечные ткани.
Чтобы организм не стал пожирать самого себя, он должен употреблять аминокислоты, которые поступают дополнительно. Благодаря тому что BCAA имеют разветвленную боковую цепь, они моментально усваиваются организмом, активно вовлечены в процесс, при этом не только затормаживают катаболизм, но и активно принимают участие в наращивании мышечных тканей, а также в сжигании жира.
Эти аминокислоты рекомендуется употреблять непосредственно перед физическими упражнениями, а также сразу после них. Судя по отзывам опытных спортсменов, не лишним будет употребить небольшое количество порошка и во время самой тренировки, если длительность ее составляет более 1 часа.
После посещения спортзала, когда количество глюкозы снижается до минимума, а в организме практически не остается аминокислот, необходимо начинать пополнять их запас. В данном случае обменный процесс, который длится еще на протяжении некоторого времени в бешеном темпе, получит требуемые материалы для переработки.
В дни отдыха
Бытует мнение, что принимать аминокислоты BCAA в дни отдыха совсем не обязательно. Это объясняется тем, что если никаких воздействий на организм не наблюдается, то и отсутствует катаболизм. А для анаболических процессов белка хватает из обычного питания. Но это абсолютно не так.
Катаболический процесс является наиболее сильным сразу после пробуждения. А если в данный момент человек не получит белок из простой пищи или не примет протеин, то организму потребуется какое-то время для расщепления его до аминокислот. Прием специального комплекса по утрам может решить данную проблему, ведь аминокислоты моментально проникают к мышцам. В таком случае рекомендуется употреблять по половине от стандартной порции сразу после пробуждения.
Побочные действия
Несмотря на все вышеописанные положительные свойства аминокислот, многие люди, которые только начинают заниматься бодибилдингом, задаются вопросом относительно того, не являются ли данные вещества опасными для организма. В целях развеивания всех сомнений, мы на него ответим. Так как аминокислоты имеют разветвленную боковую цепь, а также являются просто необходимыми для нормальной работы организма, то при интенсивных физических нагрузках дополнительный прием порошка не вызовет никакого нарушения и негативной реакции. Аминокислоты пойдут лишь на пользу человеку. Не стоит бояться и передозировок. Отзывы более опытных спортсменов говорят о том, что все количество, которое не успеется усвоиться организмом, выйдет из него, при этом не нарушая внутреннего баланса.
Небольшое заключение
Итак, мы с вами разобрались в том, что аминокислоты представляют собой именно те вещества, которые являются необходимыми для человеческого организма. Они представляют собой важный строительный материал для мышц, как и белки. Без них мышцы у спортсменов будут восстанавливаться намного медленнее. Несомненный плюс заключается в том, что у аминокислот отсутствуют какие-либо побочные эффекты для человеческого организма. Даже если вы употребите большую дозу, то это никак не скажется на состоянии здоровья. Однако для большего эффекта и результативности необходимо придерживаться правильной дозировки и инструкции по применению, которая всегда прилагается к продукции.
Правильный прием аминокислот — дозировка, кратность …
07.03.2009
Правильный прием аминокислот
Чтобы эффект от употребления аминокислот был максимальным, нужно правильно их принимать.
— Первое правило – употреблять их нужно в тот момент, когда организм их сможет максимально усвоить.
— Второе правило – принимать аминокислоты следует тогда, когда есть максимальная потребность организма в них. Лучше всего принимать эти добавки во время приема еды мили же через 20 минут по окончанию трапезы. Помимо этого, большинство производителей добавок для спорта настоятельно рекомендуют употреблять аминокислоты перед сном, и после тренировки через 20 минут. Именно в такие моменты организм нуждается в аминокислотах, он начинает их искать внутри. Когда эти важные элементы поступают в организм, то начинается активное всасывание их в состав мышц, которые строятся.
Именно от этих веществ зависят почти все процессы, которые протекают в нашем организме. Ни один спортсмен не сможет обойтись без приема аминокислот, особенно, если его тренировки становятся я интенсивными. Но далеко не все знают о том, как нужно правильно принимать эти добавки для спорта.
Таблица. Правильный прием аминокислот (ВСАА) в зависимости от тренировки
Правильный прием аминокислот
Когда человек тренируется, то даже в результате самых простых упражнений около 80% находящихся аминокислот в организме начинают активно расходоваться. Поэтому правильный прием спортивного питания так важен. К нему нужно добавить дополнительный прием аминокислот, в таком случае после тренировок мышцы начнут намного лучше восстанавливаться. Также аминокислоты нужно принимать во время сушки, чтобы мышцы сохранились. Нужно соблюдать некоторые правила, касающиеся приема аминокислот, и только в таком случае они смогут дать самые лучшие результаты.
Для начала необходимо определить, какие именно аминокислоты вы должны употреблять. Всего есть около двадцати видов аминокислот, незаменимые из них – 8. Незаменимыми их называют потому, что организм не может их самостоятельно производить, они поступают лишь с едой. Эти аминокислоты выделены в отдельную группу, они составляют одну третью часть тканей мышц. Остальные аминокислоты считаются заменимыми, наш организм способен очень быстро их усвоить. Больше всего организм нуждается в них по окончанию тренировки.
Таблица. Скорость усвоение аминокислот в зависимости от формы
Дозировка
Минимальная дозировка – 5 грамм, но за один раз лучше принимать 15-20 грамм аминокислот, только в таком случае можно будет добиться наилучшего результата.
Чтобы эти добавки моги лучше усваиваться организмом, то можно дополнительно принимать витамина В6, именно он способствует расщеплению аминокислот. Рекомендуется употреблять витамин С в больших количествах. Будьте внимательны к своему самочувствию, при проявлениях тошноты, вялости, прием данной добавки необходимо отменить.
Лучшее время для приема аминокислот
Если вашей целью является похудение, то не нужно делать длинные паузы между приемом аминокислот. Употребляйте их утром, по окончанию тренировки и до начала тренировки на уничтожение жира. Если же вы хотите чтобы ваши мышцы были впечатляющих размеров, то можно принимать вещество до и после тренировки на массу. Эта добавка действительно удивительная, потому что ее можно употреблять параллельно с другими видами добавок для спорта. Но стоит знать о том, что одновременно нельзя принимать разные виды этих добавок. Чтобы усвоение аминокислот было максимальным, то не стоит их пить вместе с гейнерами, протеином и энергетическими батончиками, потому что они будут замедлять процесс усвоения.
Как принимать жидкие аминокислоты: советы и рекомендации
Инструкция по применению жидких аминокислот
4 (80%) 3 votesАминокислоты (АК) – это «кирпичики» для построения белков, из которых, в свою очередь, строятся мышечные волокна, костная и соединительная ткани, они также замедляют процесс старения. Любой организм, независимо от возраста, имеет потребность в АК. Наиболее активно эти необходимые вещества потребляются организмом в период роста, в процессе восстановления после длительных болезней и при физических нагрузках в большом объеме. Чтобы удовлетворить свои потребности в полном объеме, человеку недостаточно потребляемых с пищей АК, поэтому целесообразно добавлять в рацион комплексы аминокислот, которые усваиваются гораздо быстрее протеиновых добавок. Благодаря этому после интенсивных нагрузок мышцы имеют возможность гораздо быстрее восстановиться.
- таблетированная;
- в виде порошка;
- жидкая;
- ампулированная.
Аминокислоты (АК) – это «кирпичики» для построения белков
Жидкая форма наиболее быстро усваивается по причине отсутствия необходимости растворения в кислотной среде желудочного сока, как это происходит с таблетками и порошками. Эти АК повышают работоспособность, активизируют рост мышечной ткани, способствуют быстрому восстановлению, переработке жировых клеток, снижают уровень холестерина. По количеству содержания молекул основного вещества жидкая форма находится в приоритете.
Среди таких комплексов большой популярностью пользуются жидкие аминокислоты с коллагеном, это препараты, в состав которых входит глутамин, способствующий росту и увеличению объема клеток. Он действует как иммуностимулятор, принимает участие в строительстве мышечной, соединительной и костной тканей, предотвращает разрушение мышечных волокон, повышает выносливость организма. Перед приемом АК в этом виде, во избежание пагубного влияния на систему пищеварения, необходимо убедиться, что у препарата нейтральная кислотность. Используются они в качестве биологически активной добавки.
Читайте также:
Что лучше пить после тренировки — bcaa или протеин
Жидкие аминокислоты: инструкция по применению и дозировка
Жидкие АК выпускаются в бутылках с прилагаемой мерной ложкой, а также в ампулах для однократного применения. В этой форме они не вызывают побочных реакций и наиболее быстро усваиваются, предоставляя спортсменам возможность скорейшего восстановления и наращивания мышечных волокон. При их употреблении нужно следовать инструкции, однако при недостаточном эффекте дозу приема можно увеличить.
Жидкие АК выпускаются в бутылках с прилагаемой мерной ложкой
Как правило, жидкие добавки лучше использовать в дни интенсивных нагрузок, непосредственно перед физическими занятиями, во время и по их окончании. В выходные от тренировок дни биологически активные вещества также принимают, желательно это делать с утра. Количество вещества по объему приблизительно должно быть равно четырем столовым ложкам на каждый прием, при приеме учитывается вес и рост спортсмена, состояние здоровья и интенсивность физических нагрузок.
Для достижения наилучших результатов стоит придерживаться сбалансированного рациона и правильно составленного комплекса упражнений.
Особые указания при приеме
Добавки в указанной жидкой форме можно использовать как в чистом виде, так и разбавлять с жидкостью, получая таким способом аминокислотный коктейль. Их удобно применять в любое время и в любом месте. По времени прием должен быть не позже 30–60 минут до начала тренировки, сразу после нее и утром в дни отдыха. По скорости усвояемости жидкие аминокислоты существенно опережают все другие формы выпуска. Следует учитывать особенности жидкого препарата, состоящие в том, что он реагирует на изменение температурного режима и чувствителен к свету.
Прием жидких аминокислот
Недостатки
Помимо отличительных черт положительного характера, жидкие аминокислоты отличаются особенностями в условиях хранения. Хранить их довольно сложно, так как раствор реагирует на повышение температуры окружающей среды и на свет, что значительно уменьшает сроки хранения даже в складских условиях. При неправильной транспортировке или хранении они нередко теряют свои полезные свойства. Цена препаратов аминокислот в жидком виде пока остается на довольно высоком уровне по сравнению с другими формами выпуска и использования АК.
Читайте также:
Как принимать BCAA в нетренировочные дни?
Аминокислоты Superior Amino 2222
Вывод
Естественным кажется вопрос о целесообразности использования синтетических аминокислот, если их можно получить из продуктов питания. Однако ответ лежит на поверхности – аминокислоты в жидком виде гораздо быстрее усваиваются, предоставляя организму дополнительную возможность в кратчайшие сроки наращивать мышечную массу и восстанавливаться после интенсивных физических нагрузок.
Значительно удобнее после занятий использовать жидкий комплекс АК, чем искать место и возможность срочно, сытно и полноценно поесть, для восполнения потребностей организма и возможности роста мышечной ткани.
Вред жидких АК для организма сильно преувеличен, ведь получают их из белка коровьего молока под воздействием ферментов. Отсюда напрашивается вывод о том, что приемом АК невозможно навредить организму, так как они входят в состав всех белковых продуктов, употребляемых человеком в пищу. А вот польза очевидна – короткий восстановительный период после любых нагрузок, повышение иммунитета, улучшение работы сердечно-сосудистой системы, более быстрый ощутимый результат при сжигании жира и наращивании мышечной массы.
Памятка по применению аминокислот в сельскохозяйственном производстве —
Кормовые добавки подлежат классификации согласно Постановлению № 1831/2003. Они выполняют различные функции и распределяются на разные категории:
- технологические кормовые добавки, например, консерванты, средства для силосования, денатуранты и т.д.
- кормовые добавки, влияющие на органолептические свойства, например, красители, ароматические добавки и т.д.
- кормовые добавки, соответствующие физиологическим нормам питания, например, аминокислоты, микроэлементы, витамины, мочевина и т.д.
- зоотехнические кормовые добавки, например, энзимы, микроорганизмы
- кокцидиостатики и гистомоностатики.
Фермеры, которые являются производителями кормосмесей в соответствии с разделом 3 Постановления № 183/2005 и ведут деятельность согласно разделу 5 абзац 1 этого постановления, должны соответствовать требованиям приложения 1 и 3 этого постановления. Производители комбикормов имеют право приобретать на рынке следующие продукты и использовать их для производства или скармливать животным:
- средства для силосования
- отдельное кормовое сырье с кормовыми добавками
- смешанные комбикорма с кормовыми добавками:
- готовые комбикорма с кормовыми добавками
- дополняющие кормовые добавки (минеральный корм, белковые витаминно-минеральные концентраты и т.д.)
- специальные комбикорма (диетические, лечебные)
Эти продукты могут использоваться без ограничений.
Фермеры обязаны покупать кормовые добавки только у зарегистрированных и имеющих разрешение предприятий (раздел 5 абзац 6 Постановления № 183/2005). В случае покупки определенных кормовых добавок (в т.ч. аминокислот) и премиксов, которые содержат определенные компоненты (например, соединения микроэлементов меди и селена или витамина А), дистрибьюторы (производители и продавцы) должны иметь разрешение (раздел 10, пункт 1а и 1б Постановления № 183/2005).
Если фермер собирается использовать кормовую добавку (кроме средств для силосования) для производства и дальнейшего скармливания в своём предприятии, тогда он должен зарегистрировать свою деятельность согласно раздела 5, абзац 2 Постановления № 183/2005 и обязан обратиться в соответствующий проверяющий орган. Также об изменениях в этой деятельности необходимо сообщать в проверяющий орган (раздел 9, абзац 2а Постановления № 183/2005).
Фермеры, которые используют кормовые добавки, должны придерживаться постановления о кормовой гигиене. Фермер, имеющий своё комбикормовое производство, обязан работать согласно концепции НАССР, особенно касательно техники смешивания и условий хранения, а также вести предписанную документацию.
Что такое кормовые добавки?
Кормовые добавки, сюда относят также аминокислоты, согласно раздела 2, абзац 2, пункт а) Постановления № 183/2003, — это вещества, которые добавляют в кормовое сырьё или воду, чтобы придать им особенные функции; в случае аминокислот – обеспечить особые потребности животных в питательных веществах.
Какие правила нужно соблюдать при применении аминокислот в кормосмесях собственного производства?
Предприятия, особенно занимающиеся разведением свиней и птицы, которые самостоятельно производят комбикорма, для оптимизации протеинового питания применяют или специальные минеральные добавки с добавлением аминокислот, или чистые аминокислоты (лизин, метионин, треонин).
Для производства комбикорма в сельскохозяйственных предприятиях часто используются консерванты. Требования к использованию этих кормовых добавок описаны в Памятке по применению кормовых добавок в сельском хозяйстве Часть 1: Кислоты как консервирующие вещества (2007).
Предприятия, занимающиеся разведением жвачных, могут использовать мочевину в качестве кормовой добавки, чтобы выровнять недостаток азота в рубце. Памятка по применению кормовых добавок в сельском хозяйстве Часть 2 содержит информацию по данному вопросу.
Такие кормовые добавки как энзимы, микроорганизмы, микроэлементы и т.д. из-за своих свойств вводятся в комбикорма в очень малом количестве, а значит для их применения нужна особенно точное оборудование для вымешивания. Поэтому их не стоит использовать отдельно, а лучше применять включенными в уже готовые предсмеси (премиксы). Также микроэлементы разрешены к использованию только в форме премиксов.
Специальные требования к применению аминокислот
Аминокислоты принадлежат к кормовым добавкам категории «кормовые добавки, соответствующие физиологическим нормам питания», функциональной группе «Аминокислоты, их соли и аналоги». Речь идет о составляющих протеина, которые производятся химическим или микробиальным способом и разрешены к использованию в кормлении животных. Это аминокислоты, которые ограничивают продуктивность животных в первую очередь (лимитирующие аминокислоты), в жидкой или твердой (порошок, гранулят) форме. Применение и дозировка зависит от вида животных, уровня продуктивности, генетической предрасположенности, используемого белкового сырья и его перевариваемости.
Обеспечение низкого уровня сырого протеина в рационе (в целях снижения негативного влияния на организм животного и на окружающую среду) возможен только с применением синтетических аминокислот. Кроме того, качество протеина, то есть аминокислотный профиль, должен быть подобран в соответствии с продуктивностью. В зависимости от используемого кормового сырья, содержащихся в нем аминокислот и их перевариваемости (особенно в кормлении свиней и птицы), часто необходимы добавки аминокислот, чтобы гарантировать оптимальное обеспечение ними.
Необходимое количество рассчитывают исходя из расчета рациона с учетом экономических и экологических параметров. На откорме свиней и в кормлении свиноматок лимитирующей аминокислотой обычно выступает лизин. За ним следует метионин и треонин. В конце откорма и супоросным свиноматкам обычно достаточно добавления только лизина. На доращивании поросят часто нужны добавки еще и триптофана. В кормлении птицы обычно первой лимитирующей аминокислотой выступает метионин.
Применение аминокислот в кормлении коров в Германии пока еще почти не практикуется. Из-за особенностей пищеварения обычные «незащищеные» аминокислоты практически полностью расщепляются в рубце, и поэтому никак не могут обеспечить более высокий уровень аминокислот в тонком кишечнике. Для такого нацеленного использования в торговле есть специальные продукты, в которых аминокислоты различными способами защищены от сильного или слишком быстрого расщепления в рубце, и помогают повысить аминокислотное обеспечение животного в кишечнике.
Часто для фермеров, производящих комбикорма самостоятельно, более целесообразно вместо отдельных аминокислот использовать премикс или БВМД, составленный в соответствии с индивидуальными потребностями предприятия, который включает в себя микроэлементы, витамины и другие добавки. Тогда отпадает необходимость вести предписанную документацию, придерживаться требований к дозировке и техническим условиям.
Проблемные области
Дозировка
По причине малых доз обязательна точная дозировка в г/кг или кг/т и высокая точность смешивания при применении аминокислот. До начала применения нужно удостовериться, есть ли в распоряжении предприятия необходимые технические условия (спецификация, оборудование для дозировки и точности смешивания).
При ошибочном дозировании обычно не стоит ожидать негативного влияния на здоровье животных. При слишком малом количестве аминокислот не будет достигнута запланированная продуктивность, а сырой протеин корма не будет использован в полной мере, т.е. и количество его в таком случае может быть снижено. При слишком большом количестве аминокислоты будут расщеплены без дополнительного влияния на продуктивность, но они создадут излишнюю нагрузку на обмен веществ животных и увеличат выделения азота в окружающую среду.
Аминокислоты можно вводить в корм только после индивидуального расчета рациона. При расчете рациона нужно учитывать содержание аминокислот в используемом кормовом сырье, в том числе и перевариваемость аминокислот. Учитывая значительное содержание аминокислот и их перевариваемость в сырье комбикорм, рассчитывает, сколько чистых аминокислот необходимо включить в рецептуру.
Расчет и основывающиеся на нём условия для смешивания должны быть отражены в документации для различных рецептов комбикормов. Документы должны храниться 5 лет.
Определенное количество аминокислот должно быть точно взвешено или отмерено по объёму. При дозировке по объёму нужен соответствующий пересчет на вес. Оборудование для дозировки должно подходить для этого количества. Контроль за расходом сырья проводиться регулярно (например, один раз в месяц), посредством сравнения запланированного и фактически использованного количества аминокислот.
Точность смешивания
Оборудование для взвешивания и смешивания должно быть рассчитано на то, чтобы обеспечивать качественное распределение аминокислот в корме. Это нужно обязательно подтвердить соответствующими документами. Необходимо техническое руководство от производителя кормосмесителя. Также необходимы регулярные исследования проб произведенных комбикормов на точность смешивания. Это проверяют по содержанию определенных аминокислот в нескольких пробах кормосмеси. При этом необходимо следить за репрезентативным отбором проб.
Остатки корма, аккуратное скармливание другим животным
Ограничений по применению аминокислот нет. Но необходимо учитывать ограничения для других компонентов или кормовых добавок, которые входят в состав конкретного комбикорма. Остатки комбикорма должны быть использованы при следующем кормлении или выброшены в жижу. Если нет противопоказаний, их можно также скормить другим группам животных.
Хранение аминокислот
Аминокислоты поставляются в виде сухого продукта (порошка, микрогранулята) или в жидкой форме. Сухие продукты нужно хранить в сухом месте.
Нет особой опасности от аминокислот для пользователей, животных или окружающей среды. Но всё же некоторые виды требуют аккуратного использования из-за их химических свойств, таких как, например, показатель рН. Поэтому обязательно необходимо изучить инструкцию по безопасному применению от производителя.
Документация при использовании аминокислот
1. Сообщить о деятельности соответствующие органы контроля за производством комбикормов
Применение кормовых добавок как отдельных компонентов превышает деятельность обычного фермера. Поэтому об этом производитель комбикорма обязан сообщить ответственную инстанцию.
2. Документация по учёту
По любому компоненту комбикорма должна быть вся документация, позволяющая отследить его происхождение. Как минимум нужна следующая информация:
Поставщик:
Имя и адрес производителя или поставщика кормовой добавки/премикса
Дата поставки:
Количество поставки:
Описание продукта:
Описание поставленного сырья, номер партии и другие спецификации
Документация по самому произведенному комбикорму с использованием кормовой добавки должна отображать: дату, вид, количество и состав произведенного комбикорма, включая количество использованной кормовой добавки или премикса.
На практике удобно вести учет кормовых добавок посредством накладных. А для произведенных комбикормов – в зависимости от использованного оборудования – документацией из компьютерной системы комбикормового завода/установки.
3. Свидетельство о точности дозировки и смешивания
Оборудование для дозировки и смешивания должны быть в состоянии обеспечивать необходимую точность взвешивания и равномерность вымешивания. И эта точность должна быть подтверждена документами. В качестве доказательства могут служить технические спецификации производителя оборудования, из которых берут доказательство о точности смешивания с учётом специфики производства комбикорма на предприятии (например, заполняемость бункера, время смешивания). Также необходимо предоставить в качестве подтверждения результаты анализов комбикормов на точность смешивания. Также можно предоставить документы о регулярно проводимом контроле расхода кормовой добавки.
4. Данные для дозирования
Доказательством служит документация производителя техники и документация об использованном количестве.
5. Расчет рациона в печатной форме и руководство по смешиванию.
Документация по расчету рационов и руководство по смешиванию должна сохраняться для каждого изменения рациона или последовательности смешивания, но как минимум один раз в месяц. Расчеты и последовательности смешивания могут храниться в электронной форме.
Документы должны храниться на протяжении пяти лет.
6. Протокол по применению аминокислот
Предприятие Лист №
Издатель: Немецкий союз фермеров и Союз сельскохозяйственных палат, август 2012 года
Как используют аминокислоты в спорте, медицине, косметологии
Аминокислоты – органические соединения, от них зависит выработка гормонов роста, разных антител и ферментов, и плюс ко всему настроение и общее состояние, укрепление и возобновление организма.
Каждое из данных соединений целенаправленно работает на работу органов присутствующих по середине и мозга головы, и плюс ко всему участвует в процессе укрепления иммунитета, предохраняет выпадение волос, исполняет лучше состояние кожи. В условиях лаборатории аминокислоты можно получить путем гидролиза, а в организме за производство белков из аминокислот отвечают клетки рибосомы.
Классификация и свойства
В природе есть очень много аминокислот, однако наиболее изученными являются около 20 из них.
Среди данных веществ есть незаменяемые, отчасти заменимые и заменимые соединения, которые отличительны по способу выработки. Так в варианте который первенствовал аминокислоты попадают в организм только одновременно с пищей, в другом – вырабатываются из иных соединений самим организмом, а в третьем – организм может синтезировать их без посторонней помощи.
Заменимые
- Аланин – считается энергетическим источником.
- Аспаргиновая кислота, нужная для усвоения минералов.
- Глицин полезен для работоспособности мозга.
- Глутаминовая кислота, которая делает меньше тягу к сладкому и алкоголю.
- Орнитин содействует выработке гормона роста.
- Серин нужен в процессе изменения клеток.
- Таурин содействует поглощению жиров.
- Цистеин собой представляет максимально эффективный антиоксидант.
Незаменяемые
- Валин активирует производство энергии.
- Гистидин – оказывает влияние на работу печени, центральной нервной системы, кишечно-желудочного тракта и содействует появлению опорно-двигательной системы.
- Изолейцин обеспечивает мышечные ткани энергетикой.
- Лейцин собственно оказывает воздействие на соединение белка.
- Лизин содействует усилению соединения протеина в мышцах и участвует в процессе кровеобразования.
- Метионин исполняет лучше жировой обмен.
- Треонин содействует синтезу иммуноглобулина.
- Триптофан активирует рост и поддерживает азотистое равновесие в организме.
- Фенилаланин оказует болеутоляющее влияние и исполняет лучше память.
Отчасти заменимые
- Тирозин повышает уровень адреналина, и содействует выработке меланина.
- Цистеин относится также и к отчасти заменимым соединениям, он исполняет волосы крепче, ногти, увеличивает работу сосудисто-сердечной системы.
Эти аминокислоты очень часто применяются в случаях, когда встречается явная нехватка незаменяемых аминокислот.
Для чего нужны
Аминокислоты нужны тем людям, кто:
- не придерживается правильного питания;
- ведет энергичный жизненый образ и интересуется спортом;
- находится в процессе энергичного роста;
- испытует наивысшие физические и умственные нагрузки;
- востанавливается после заболевания или расположен на излечении.
Использование органических соединений обеспечивает нормальную работу организма в общем и ускоренное возобновление после заболевания или нагрузок.
В спорте
Аминокислоты являются материалом для наращивания мышц. Перерабатываясь в желудке, они интенсивно помогают очень крепкому синтезу белка. Добавки и препараты с содержанием органических соединений используются спортсменами, чтобы поддерживать тонус мышц до и после тренировки, как источник добавочной энергии.
Более того, потребление специализированных препаратов и некоторых продуктов, в которых содержатся аминокислоты, помогает поддерживать классический психический и физический тонус после тренировок, сжигать лишние жиры и активизировать работу мозга.
В медицине
С оздоровительной целью аминокислоты назначаются для восстановления азотистого обмена и устранения аминокислотного дисбаланса. С целью достижения лечебного эффекта аминокислоты стали поступать в организм одновременно с препаратами, пищевыми добавками (БАДами) и диетическими блюдами.
Органические соединения необходимы для сцепки низкомолекулярных соединений, холина, фосфолипидов, и плюс ко всему для обмена витаминов группы В и фолиевой кислоты.
Некоторые из аминокислот имеют и вполне определенное оздоровительное влияние:
- метонин применяется для предостережения атеросклероза, цирроза и жировой дистрофии печени;
- глутамин резельтутативен во время лечения некоторых нервно-психических расстройств;
- глицин работает на ЦНС;
- цистеин применяется в терапии заболеваний глаз;
- гистидин нужен для излечения желудочной язвы, двенадцатиперстной кишки и гепатитов, и плюс ко всему при мозговых травмах, кровоизлиянии и вегетативной дистонии.
В косметологии
Органические соединения, объединяясь между собой, образовывают пептиды и белки, которые широко применяются в косметологии. Пептиды – цепочки ориентировочно из 10 аминокислот, объединенных вместе. Если кол-во соединенных органических соединений превосходит кол-во 1000, то это уже зовется белком.
В косметических целях уже давно применяются подобные белки, как кератин, коллаген и эластин. Пептиды – это более новая разработка, которая представляет серьезную альтернативу белкам из-за возможности проникать гораздо глубже в кожу и влиять намного эффектнее. Их молекулы значительно меньше по размерам, что дает возможность им лучше идти через поверхностный слой кожи и достигать слоя жировых клеток.
Похудание
Аминокислоты помогают сжиганию подкожного жира и наращиванию массы мышц. Если использовать необходимые препараты и включать в питание конкретные виды продуктов, то излишний вес пропадет. При помощи аминокислот можно блокировать производство гормонов голода, которые начинают интенсивно продуцироваться, когда человек садится на диету.
Не взирая на всю полезность органических соединений, не стоит целиком менять прекрасное питание добавками, чтобы похудеть. Кол-во аминокислот в препаратах не должно быть больше 25% от всех поступающих в организм веществ.
Читайте также о характеристиках и особенностях использования липоевой (тиоктовой) кислоты http://woman-l.ru/primeneniya-lipoevoj-kisloty/
Признаки нехватки аминокислот
При нехватке аминокислотных соединений в организме вырабатывается неуравновешенность протеинового обмена, из-за которого недостающие детали «вынимаются» из соединительной ткани, мышц, крови и печени.
Первым делом высвобожденные белки применяются для питания мозга и оснащения работы сосудисто-сердечной системы. Расходуя свои аминокислоты и не получая подпитки, организм начинает ослабевать и истощаться, что ведет к:
- сонливости;
- выпадению волос;
- анемии;
- потере апетита;
- ухудшению состояния кожи;
- задержке роста;
- в детском возрасте – к отставанию в умственном развитии.
С алкоголем
Приём спиртного одновременно с аминокислотами непозволительно. Это можно объяснить тем, что алкогольные напитки представляют угнетающее влияние на мышцы, а аминокислоты только выполняют больше данный эффект.
Во время тренировки из организма и так уходит много жидкости, а хмельной напиток гораздо выполняет больше обезвоживание.
Два данных ситуации являются основой снижения энергетических запасов. Также прочный напиток усваивается организмом как жиры, а алкогольные продукты в качестве жирных кислот в первую очередь задерживаются в печени, а после распространяются одновременно с кровотоком.
При беремености
Во время беремености аминокислоты нужны не только для будущей мамы, но и для плода. Польза от употребления аминокислот:
- лучше регулируются телесные процессы;
- налаживается работа кишечно-желудочного тракта;
- стабилизируется нервозная система;
- минимизируются трудности работы сосудисто-сердечной системы;
- начинает увеличиваться выносливость организма;
- снабжается самая большая защита от свободных радикалов.
Беременным представительницам прекрасного пола, а говоря по существу с токсикозом на ранней стадии, пойдут на пользу:
- аспарагиновая кислота, помогающая выработке иммуноглобулинов и помогающая управиться с переутомлением;
- лизин для лучшего всасывания кальция, из-за него вырабатывается костная ткань у грядущего ребенка;
- триптофан, воздействующий на производство серотонина в головном мозге;
- глицин, способствующий насыщению клеток кислородом;
- треонин с целью защиты плода от заболеваний;
- лейцин, помогающий убрать токсикоз;
- изолейцин, поддерживающий уровень сахара в крови;
- серин, укрепляющий иммуннитет, улучшающий состояние волос, ногтей и кожи;
- тирозин – хороший помощник в борьбе со стрессом и скверным настроением;
- пролин, способствующий синтезу коллагена, укрепляющий сердце и связки.
Для деток
Детскому организму очень нужны аминокислоты, благодаря которым выделяется гормон роста, крепится иммунная система и стимулируется работа мозга головы.
Их нужно принимать дополнительно, если:
- во время учебы малыш испытует большие умственные и нагрузки физического плана;
- есть необходимость наращивания массы мышц;
- следует создать меньше жировые залежи в организме.
Дозировка препаратов для деток с содержанием аминокислот назначается профессионалом в зависимости от показаний. Абсолютная суточная доза нужных для растущего организма соединений составляет 53 грамм белка. Эту дозировку малыш должен стабильно получать из собственой еды: молочные каши, бутерброды с сыром, супы, котлеты и овощи.
Продукты
Значимое количество органических соединений содержится в продуктах питания, не бедных белком. Аминокислоты можно получать в необходимом количестве, если питаться сбалансировано.
С продуктами в организм будут поступать:
- изолейцин – молоко, творог нежирный, сыр, яйца, говядина, баранина, орехи, чечевица, миндаль, соя, рожь;
- гистидин – куриное мясо, красная рыба, гречневая и рисовая каша и злаки;
- метонин – арахис, орехи грецкие, фисташки и зерновые;
- фенилаланин – горох, фасоль, чечевица, соя и рыба, творог, молоко;
- треонин – мясо, крупы и грибы, картофель, фасоль;
- валин – грибы, мясо, бобовые, зерновые
- лизин – белое мясо, молоко, крупы, желток яйца, бобовые, пшеница, амарант;
- триптофан – индейка, заяц, ставрида, бананы, кедровые орехи, арахис.
Препараты
Использовать органические соединения можно лишь по рекомендации специалистов, в виде которых выступают тренеры, косметологи, доктора (педиатры, иммунологи, диетологи и иные). Для организма любого человека нужны разные аминокислоты, благодаря этому нужно по правилам выбрать добавки.
График приема препаратов с аминокислотами в большинстве случаев зависит от цели:
- чтобы компенсировать повышенный расход белка их лучше принимать в перерывах между едой;
- если потребуется повысить массу мышц, то самым разумным будет принимать их одновременно с пищей.
Намного лучше аминокислоты усваиваются, если принять за 20 минут до приема пищи. Приняв капсулы через 20 минут после тренировки можно выполнить меньше катаболические процессы, начинающиеся после физической нагрузки.
Можно принимать аминокислоты перед тем как ложится спать: медлительный протеин или казеин. Во время ночного отдыха они будут не быстро расщепляться, создавая материал новый для восстановления мышц.
BCAA-комплекс
Действующие вещества – валин, лейцин, изолейцин.
Благодаря BCAA-комплексу снимается утомленность в мышцах после тренировок, и восполняется дефицит белка, нужного для построения мышц до и после тренировки. Потребление комплекса содействует появлению иных нужных для нормальной работы организма аминокислот. Показания: повышенные нагрузки физического плана во время спортивных занятий, а конкретно тяжёлой атлетикой, пауэрлифтингом и бодибилдингом.
В среднем суточная доза добавки составляет 8 граммов. Повышение или сокращение дозировки зависит от характерных особенностей организма, нужна консультация эксперта.
Побочные действия: возможны аллергии.
Противопоказания: персональная непереносимость элементов препарата, заболевания поджелудочной железы, диабет, гастрит, язва, заболевания почек.
L-Карнитин (Карнитин, Карнитон, Левокарнитин, Элькар)
Действующее вещество – левокартинин. Выпускается в форме таблеток и раствора.
Основное воздействие направлено на метаболизм в организме. Действующее вещество содействует передвижению жирных кислот через оболочки клеток. Благодаря препарату пропадает излишний вес, налаживается пищеварение и начинает увеличиваться подвижность. Пищевую добавку можно давать деткам школьного возраста и новорожденным. Дозировка препарата в качестве таблеток рассчитывается исходя из возраста и массы тела.
Показания: дефицит карнитина, нарушенный метаболизм мышцы сердца после перенесенного инфаркта, при ишемии и стенокардии, и еще в виде раствора для внутривенного введения применяется при гипоперфузии, начавшейся в результате кардиогенного шока.
Для деток от 0 до 2 лет суточная доза составляет 150 миллиграмм на килограмм массы тела, от 2 до 6 лет – 100 миллиграмм на килограмм массы тела, для деток от 6 до 12 лет – 75 миллиграмм на килограмм массы тела, для деток старше 12 лет и взрослых – 2-4 грамма.
Побочные действия: аллергии и диспепсические расстройства.
Противопоказания: очень высокая чувствительность к компонентам препарата.
Биотредин
Действующие вещества – пиридоксин, треонин. Выпускается в форме таблеток.
Препарат применяется для исправления метаболизма и энергообеспечения тканей. Показания: снижение умственной работоспособности и плотности внимания у деток, злоупотребление алкоголем, сенсорные и идеаторные нарушение, алкогольный абстинентный синдром у взрослых.
Дозировка для деток составляет по 1 таблетке 2-3 раза в течении дня, курс продолжается 3-10 дней. Взрослым, больным пьянством, предписывают по 1-3 таблетки 2-3 раза в течении дня в течении 4-5 дней. При алкогольном абстинентном синдроме предлагается принимать в первый день по 1-4 таблетки 3-4 раза в течении дня, на следующий день и дальше по 1-2 таблетки 2-3 раза в течении дня в течении 21-28 дней.
Побочные действия: головокружение, очень высокое потоотделение, аллергии.
Противопоказания: состояние опьянения , одновременное потребление одновременно с лекарствами, угнетающими ЦНС, очень высокая чувствительность к компонентам препарата.
Глицин
Действующее вещество – глицин. Выпускается в форме таблеток.
Показания: умственное и физическое истощение, проявления девиантного повидения у деток и тинейджеров, излишняя возбудимость и эмоциональность, несоблюдение сна, неврозы, подавлености и тревожные состояния, нарушение вегетативной системы, ишемический инсульт, психическое перенапряжение. Благодаря препарату налаживается вещественный обмен, и плюс ко всему запускается процесс стимуляции защитного торможения ЦНС и начинает увеличиваться функциональность. Во время беремености принимается под надзором доктора который вас лечит.
Принимать таблетки необходимо не проглатывая полностью, а рассасывая, положив под язык или щеку.
При эмоциональном перенапряжении, пониженной внимательности и умственной работоспособности глицин принимается по 1-2 таблетки 3 раза в течении дня. Курс продолжается от 2 до 4 недель.
При высокой возбудимости и бессоннице применяется: деткам до 3 лет по 0,5 таблетки 2-3 раза в течении дня в течении 1-2 недель, после по 0,5 таблетки 1 раз в течении дня в течении 7 дней. Дозировка для взрослых и деток от 3 лет составляет 1 таблетка по 2-3 раза в течении дня, курс продолжается 1-2 недели.
При внутренних поражениях ЦНС и ПНС, и плюс ко всему при снижении работоспособности во время ремиссии при наркотической и алкогольной зависимости препарат применяется по 1 таблетке 2-3 раза в течении дня в течении 14-30 дней.
Побочные действия: аллергии.
Противопоказания: очень высокая чувствительность к компонентам препарата, деткам до 2 лет, при пониженном АД.
Глутаргин (L-Аргинин)
Действующее вещество – аргинина глутамат. Выпускается в форме таблеток, раствора и концентрата.
считается гипоаммониемическим препаратом, запускающим процесс энергообеспечения организма. Он владеет антиоксидантным и антигипоксическим воздействием. Показания: острые и хронические гепатиты разной этиологии, отравление гепатотропными ядами, цирроз печени, лептоспироз, печеночная энцефалопатия, проекома и кома, сопровождаемые гипераммониемией.
Взрослым предписывают по 1 таблетке 3 раза в течении дня, курс излечения продолжается 2 недели. По клиническим показаниям разовая доза препарата может быть увеличена до 3 таблеток, а курс излечения – до 21 дня.
При алкогольном отравлении предписывают по 1,5 таблетки 4 раза в течении дня с промежутками 1-2,5 часа, в дальнейшие 2-3 дня – по 1 таблетке 2 раза в течении дня.
Для предостережения алкогольной отравления определяется дозировка 2,5 таблетки за 60-120 минут до употребления спиртных напитков.
Побочные действия: тошнота и дискомфорт в эпигастральной области.
Противопоказания: детский возраст до 18 лет, период беремености и грудного кормления, очень высокая чувствительность к компонентам препарата.
Клималанин
Действующие вещества – бета-аланин. Выпускается в форме таблеток.
Препарат тормозит формирование вегетативных реакций во время гормональных климактерических перемен, нормализует работу организма, помогает управиться с мигренями, очень высокой потливостью, приливами жара. Благодаря препарату начинает увеличиваться антиоксидантная защита тканей, начинает увеличиваться настроение и функциональность, внимание более сосредоточено.
Показания: реальная менопауза, постклимактерический синдром, состояние после гинекологических операций, искусственная менопауза после приема специальных гормональных средств.
Дозировка составляет 1-2 таблетки в течении дня, по клиническим показания она может быть увеличена до 3 таблеток в течении дня. Курс излечения продолжается 5-10 дней.
Побочные действия: аллергии.
Противопоказания: персональная непереносимость элементов, беременность, детский возраст.
Мориамин Форте
Действующие вещества – изолейцин, лейцин, гидрохлорид лизина, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, метионин, витамины А, С, D, витамины группы В, фолиевая кислота. Выпускается в форме капсул.
Используется как общетонизирующий препарат. Также его воздействие направлено на ускорение регенерации структурных элементов клеток, нормализацию вещественного обмена, стимуляцию иммунной защиты организма. Показания: наивысшие умственные и нагрузки физического плана, неполноценное питание, гастрит, энтерит, хронические заболевания почек, мужское бесплодие.
Дозировка для ребенка от 3 до 6 лет составляет 1 капсула в течении дня, деткам старше 6 лет и взрослым – 2 капсулы в течении дня, длитетельность курса не больше 3 месяцев. Дозировка в 1 триместре беремености составляет 1 капсула в течении дня, во 2 и 3 триместре – по 2 капсулы в течении дня.
Побочные действия: возможны аллергии.
Противопоказания: очень высокая чувствительность к компонентам препарата, детский возраст до 3 лет, гипервитаминоз.
Тауфон (Таурин)
Действующее вещество – таурин. Выпускается в форме капель.
Препарат нормализует энергетические процессы и метаболизм тканей глаза. Применяется по большей части для стимуляции процессов регенерации в офтальмологии. Показания: дистрофия роговицы, старческие, травматические, лучевые и остальные виды катаракт, повреждения роговицы.
Для излечения катаракты Тауфон применяется так: 1-2 капли 2-4 раза в течении дня в течении 3 месяцев. Вторичный курс возможен через 30 дней. При травмах и дистрофических заболеваниях роговицы используют в тех же дозах в течении 1 месяца. Во время беремености принимается по назначению доктора.
Побочные действия: возможны аллергии.
Противопоказания: очень высокая чувствительность к компонентам препарата.
Цистин
Действующее вещество – цистин. Выпускается в форме таблеток и капсул.
Препарат способен тормозить процесс старения в организме, применяется как антиоксидант, резельтутативен при артритах. Показания: бронхиальная астма, анемия, болезнь Альцгеймера, заболевания системы дыхания, цистит, пьянство, дефицит белка, инфекционные заболевания, также применяется для исправления зрения.
Дозировка и длитетельность излечения определяется лечащим доктором в зависимости от диагноза и состояния пациента.
Побочные действия: аллергии, дискомфорт в районе ЖКТ.
Противопоказания: персональная непереносимость элементов, беременность, период лактации, цистинурия.
С этой статьей читают
labelаллергические реакции, аллергические реакции Противопоказания, Выпускается форме, Побочные действия, раза сутки
Незаменимые аминокислоты ЕАА и их эффекты, источники и дозировка
Вы знаете что объединяет ВСАА и ЕАА? Прочитайте нашу статью о том, почему незаменимые аминокислоты являются строительным элементом для тела и важной частью рациона спортсменов. Узнайте, какие аминокислоты считаются незаменимыми, как их принимать и использовать для достижения своих фитнес целей.
Уже слово «незаменимые» в названии аминокислот указывают на то, что они необходимы для нашего организма. Прежде чем мы расскажем о каждой незаменимой аминокислоте и ее эффектах, давайте рассмотрим список аминокислот для нашего тела и их разделение.
Что такое аминокислоты?
Аминокислоты это структурирующие элементы содержащие азот, углерод, водород, кислород с разнообразной группой боковых цепей которые образуют пептиды и белки. Они представляют 75% массы тела, 95% мышц, включая мышцы сердца. К тому же, именно из аминокислот вырабатываются 100% гормонов, нейротрансмиттеров. [3]
В нашей ДНК закодировано 20 аминокислот, которые участвуют в синтезе белков, причем 9 из них незаменимые. Это значит, что 9 незаменимых аминокислот необходимо принимать с едой или добавками. [1] Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые, а также условно незаменимые аминокислоты. Пока в теле не хватает 1 незаменимой аминокислоты или заменимой, остальные 19 аминокислот практически не используются. [4]
К незаменимым аминокислотам относятся [2]:
- гистидин
- изолейцин
- лейцин
- лизин
- метионин
- фенилаланин
- треонин
- триптофан
- валин
Незаменимые аминокислоты отличаются в зависимости от типа и возраста. Поэтому некоторые эксперты считают незаменимыми только 8 аминокислот, исключая гистидин. Тем не менее, научное общество работает со всеми 9 незаменимыми аминокислотами, без исключений. [3]
Заменимыми аминокислотами считаются те, которые тело может производить самостоятельно, даже если их не принимать с пищей. В этот список включены аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, цистеин, глютаминовая кислота, глютамин, глицин, пролин, серин и тирозин. [2]
Условно заменимые аминокислоты они производятся самостоятельно если организм не подвержен заболеванию или стрессу. К этой категории относятся аргинин, цистеин, глютамин, тирозин, глицин, орнитин, пролин и серин. [2]
Незаменимые аминокислоты и их эффекты
Основным отличием между незаменимыми аминокислотами и остальными аминокислотами является то, что их необходимо дополнять. Это значит, что ваш рацион должен быть сбалансирован и дополнен каждой незаменимой аминокислотой. Почему? Мы объясним это на примерах конкретных незаменимых аминокислот в человеческом организме.
1. Лизин
Лизин играет важную роль в росте мышц, поддержании здоровья костей, регенерации после травм или операции. К тому же, он регулирует выработку гормонов, антител и энзимов в теле. Он может предоставлять противовирусные эффекты и необходим для выработки энергии, функционирования иммунитета и производства коллагена и эластина. [5] [6]
2. Гистидин
Гистидин облегчает рост, производство кровяных клеток и заживление тканей. Также он помогает поддерживать специальную защитную мембрану нервных клеток, которая называется миелиновая оболочка. Тело метаболизирует гистидин в гистамин, который необходим для иммунитета, репродуктивных функций и пищеварения. Результаты исследования с участием женщин с ожирением показывают, что добавки с гистидином могут снижать ИМТ и инсулинорезистентность. Дефицит гистидина может вызвать анемию и низкий уровень крови у людей с заболеваниями почек или артритом. [5] [7] [8]
3. Треонин
Треонин необходим для здоровья кожи и зубов, потому что он входит в состав эмали, коллагена и эластина. Он поддерживает жировой обмен и может быть полезен для людей с расстройствами пищеварения, беспокойством и легкой депрессией. [5] [9]
4. Метионин
Метионин вместе с незаменимой аминокислотой цистеином необходимы для здоровья кожи и волос. Метионин также помогает поддерживать крепкие ногти. Способствует правильному поглощению селена и цинка и удалению тяжелых металлов из организма, таких как свинец и ртуть. [5] [10]
5. Валин
Валин необходим для психического здоровья, координации мышц и стабильного эмоционального состояния. Спортсмены используют добавки валина для роста мышц, регенерации тканей и в качестве энергетических добавок. Его недостаток может вызвать бессонницу и снижение умственной функции. [5] [11]
6. Изолейцин
Изолейцин поддерживает заживление ран, укрепляет иммунитет и регулирует уровень сахара и выработку гормонов. Он в основном присутствует в мышечной ткани и контролирует уровень энергии. Пожилые люди могут быть более склонны к дефициту изолейцина, чем молодые, что может привести к потере мышечной массы и тремору. [5] [12]
7. Лейцин
Лейцин является важной аминокислотой в синтезе белка. В то же время он регулирует уровень сахара в крови и способствует росту и регенерации мышц и костей. Он также важен для заживления ран и производства гормона роста. Дефицит лейцина может привести к проблемам с кожей, выпадению волос и усталости. Вы можете прочитать больше о лейцине в нашей статье Лейцин и его эффективное использование для роста и регенерации мышц. [5] [13]
Лейцин, изолейцин и валин — аминокислоты с разветвленной цепью, известные как BCAA. Они играют особую роль в организме, включая синтез белка, выработку энергии и образование других аминокислот. Если вы заинтересованы в BCAA, прочитайте нашу статью BCAA и их влияние на организм.
8. Фенилаланин
Фенилаланин помогает организму использовать другие аминокислоты, а также белки и энзимы. Организм превращает фенилаланин в тирозин, который необходим для нормальной работы мозга. Он также является прекурсором нейротрансмиттеров дофамина, адреналина и нейропинефрина. Дефицит фенилаланина встречается редко, но может вызывать экзему, усталость и проблемы с памятью. [14]
Интересным является то, что люди с генетическим заболеванием под названием фенилкетонурия не способны метаболизировать фенилаланин. Таким людям следует избегать продуктов со слишком высоким содержанием фенилаланина.
9. Триптофан
Триптофан необходим для правильного роста детей грудного возраста и является исходным материалом для образования серотонина и мелатонина. Серотонин является нейротрансмиттером, который регулирует аппетит, сон, настроение и боль. Мелатонин также регулирует сон и является частью гормонов сна. [5] [16]
Одно исследование предполагает, что добавление триптофана может улучшить эмоциональную стабильность у здоровых женщин. Напротив, его недостаток вызывает пеллагру, заболевание, которое может привести к деменции, кожной сыпи и проблемам с пищеварением. [5] [15]
Из вышеупомянутых эффектов EAA мы можем сделать вывод, что незаменимые аминокислоты являются основой для здоровья и правильного функционирования организма. Хотя аминокислоты чаще всего связаны с ростом и наращиванием мышечной массы у спортсменов, организм в гораздо большей степени зависит от них. Вот почему мы не должны пренебрегать их употреблением. Их недостаток может негативно повлиять на общее состояние здоровья, включая нервную, репродуктивную, иммунную и пищеварительную системы.
Незаменимые аминокислоты и спорт
Одной из ключевых задач незаменимых аминокислот является их влияние на рост мышц. Многие из EAA участвуют в синтезе белка, и это не только незаменимые аминокислоты BCAA. Они делают это благодаря своей способности активировать путь mTORC1. Если вы занимаетесь фитнесом, возможно, вы уже слышали о mTOR, который эффективно стимулирует синтез белка. MTORC1 включает в себя не только mTOR, но и другие процессы, связанные с синтезом мышечного белка. [20]
mTORC1 контролирует анаболическую и катаболическую сигнализацию скелетных мышц, регулирует рост мышц и их разрушение. Это подтверждается исследованиями, которые показали, что добавление незаменимых аминокислот в сочетании с тренировками с утяжелением оказывает дополнительное влияние на стимулирование синтеза белка по сравнению с тренировками без добавок. [18] [19]
По сути, это означает, что EAA может помочь вам добиться максимальных результатов в фитнесе, стимулируя синтез мышечного белка. Это в свою очередь приводит к росту мышц и сводит к минимуму их потерю.
Источник незаменимых аминокислот
Поскольку наш организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, важно дополнять их с рационом. К счастью, есть много распространенных продуктов, которые содержат достаточно незаменимых аминокислот. Продукты, в которых мы находим все 9 незаменимых аминокислот, также называются полноценными белками. К ним относятся мясо, рыба и морепродукты, птица, яйца и молочные продукты. Из растительных источников весь набор незаменимых аминокислот содержится в сое, квиноа и гречихе. Остальные растительные источники, такие как орехи или бобовые, не считаются полноценными белками, поскольку в них нет одной или нескольких незаменимых аминокислот.
Если вы вегетарианец и ваша диета разнообразна, вы можете обеспечить правильное употребление всех незаменимых аминокислот. Например, правильный выбор различных видов бобовых, орехов, семян или овощей поможет вам удовлетворить ежедневные потребности в незаменимых аминокислотах даже без продуктов животного происхождения. Тем не менее, вы всегда можете добавить их с пищевыми добавками EAA. [17]
В таблице представлен список незаменимых аминокислот и их источников. [5]
|
Незаменимые аминокислоты | Источники |
|---|---|
|
Лизин |
мясо, яйца, соя, черная фасоль, киноа, тыквенные семена |
|
Гистидин |
мясо, рыба, индейка, орехи, семена, зерна |
|
Треонин |
творог, ростки пшеницы |
|
Метионин |
яйца, зерна, орехи, семена |
|
Валин |
соя, сыр, арахис, грибы, зерна, овощи |
|
Изолейцин |
мясо, рыба, индейка, яйца, сыр, чечевица, орехи и семена |
|
Лейцин |
молочные продукты, соя, бобовые |
|
Фенилаланин |
молочные продукты, мясо, соя, рыба, фасоль, орехи |
|
Триптофан |
ростки пшеницы, творог, курица, индейка |
Ежедневная порция незаменимых аминокислот
Вы уже знаете, что для спортсменов ЕАА важна не только для здоровья, но и для достижения целей в фитнесе. Рекомендуемая суточная доза незаменимых аминокислот была определена Всемирной организацией здравоохранения следующим образом [21]:
| Незаменимые аминокислоты | мг/кг массы тела | мг на 70 кг |
|---|---|---|
|
Гистидин |
10 |
700 |
|
Изолейцин |
20 |
1400 |
|
Лейцин |
39 |
2730 |
|
Лизин |
30 |
2100 |
|
Метионин + цистеин |
10,4 + 4,1 (общее 15) |
1050 (общее) |
|
Фенилаланин + тирозин |
25 (общее) |
1750 (общее) |
|
Треонин |
15 |
1050 |
|
Триптофан |
4 |
280 |
|
Валин |
26 |
1820 |
Мы рассказали вам все необходимое, что вы должны знать о EAA. Действительно, употребление незаменимых аминокислот — это путь к здоровью. Поэтому, пожалуйста, расскажите нам в комментариях из каких источников, вы чаще всего получаете EAA. Если вам понравилась эта статья то поддержите ее, поделившись ею.
Источники:
[1] Kamal Patel — Amino Acids — https://examine.com/supplements/amino-acid/
[2] Medline Plus — Amino Acids — https://medlineplus.gov/ency/article/002222.htm
[3] Rosane Oliveira — The essentials — Part One — https://ucdintegrativemedicine.com/2016/02/the-essentials-part-one/#gs.k4fjit
[4] Science Direct — Essential Amino Acids — https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/essential-amino-acid
[5] Jennifer Berry — What to know about essential amino acids — https://www.medicalnewstoday.com/articles/324229.php
[6] U.S. National library of Medicine — Lysine https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-lysine
[7] R. N. Feng, Y. C. Niu, X. W. Sun, Q. Li, C. Zhao, C. Wang, F. C. Guo, C. H. Sun — Histidine supplementation improves insulin resistance through suppressed inflammation in obese women with the metabolic syndrome: a randomised controlled trial — https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-013-2839-7
[8] U.S. National library of Medicine — Histidine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-histidine
[9] U.S. National library of Medicine — L-Threonine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-threonine
[10] U.S. National library of Medicine — Methionine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-methionine
[11] U.S. National library of Medicine — Valine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-valine
[12] U.S. National library of Medicine — L-isoleucine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/l-isoleucine
[13] U.S. National library of Medicine — Leucine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-leucine
[14] U.S. National library of Medicine — Phenylalanine — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-phenylalanine
[15] M. H. Mohajeri, J. Wittwer, K. Vargas, E. Hogan — Chronic treatment with a tryptophan-rich protein hydrolysate improves emotional processing, mental energy levels and reaction time in middle-aged women — https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/chronic-treatment-with-a-tryptophanrich-protein-hydrolysate-improves-emotional-processing-mental-energy-levels-and-reaction-time-in-middleaged-women/AB54DC8C47AF5C589B87EDD30B382386
[16] U.S. National library of Medicine — Tryptophan — https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-tryptophan
[17] Michelfelder AJ — Soy: a complete source of protein — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19145965
[18] Kevin D Tipton, Steven E. Wolf, Elisabet Borsheim, Arthur P. Sanford — Acute response of net muscle protein balance reflects 24-h balance after exercise and amino acid ingestion — https://www.researchgate.net/publication/11074043_Acute_response_of_net_muscle_protein_balance_reflects_24-h_balance_after_exercise_and_amino_acid_ingestion
[19] Elisabet Borsheim, Kevin D. Tipton, Steven E. Wolf, Robert R. Wolfe — Essential amino acids and muscle protein recovery from resistance exercise — https://www.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpendo.00466.2001
[20] Kris Gethin — What lifters need to know about essential amino acids — https://www.bodybuilding.com/content/what-lifters-need-to-know-about-essential-amino-acids.html
[21] World Health Organization — Protein and amino acid requirements in human nutrition — <a href=»https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf;jsessionid=4EBC7C8A1A18928BB135996F00E8324A?sequence=1″
❶ Как принимать аминокислоты 🚩 аминокислоты как лекарственные препараты 🚩 Лекарственные препараты
Автор КакПросто!
Аминокислоты — это составная часть белков. Они выполняют одну из важнейших ролей в организме, из них образованы почти все ткани: кожа, волосы, связки, сухожилия. Больше всего аминокислоты необходимы мышцам, поэтому они — важнейшая добавка в рационе питания спортсменов. Для восстановления и увеличенного роста мышечных волокон в крови необходима достаточная для него концентрация аминокислот. Очень важно грамотно принимать аминокислоты по времени, когда их усвояемость максимальна.
Статьи по теме:
Инструкция
Аминокислоты бывают трех видов: условно заменимые, незаменимые, заменимые. Заменимые аминокислоты поставляются в организм вместе с едой и могут синтезироваться в нем. Незаменимые аминокислоты должны поступить в организм извне. Условно заменимые аминокислоты при необходимости могут синтезироваться организмом из незаменимых аминокислот. Функции, которые выполняют аминокислоты. Незаменимые: валин это один из важнейших компонентов для роста тканей. За счет него улучшается мышечная координация. Принимать из расчета 10мг на 1кг веса человека. Лейцин – активизирует работу иммунной системы. Доза:10 миллиграмм на килограмм массы тела. Фенилаланин – способствует синтезу коллагена и норэпинерфина – вещества, передающего нервные сигналы мозгу. Доза: от 1 до 3 грамм в сутки перед едой. Фенилаланин – способствует синтезу коллагена и норэпинерфина – вещества, передающего нервные сигналы мозгу. Доза: от 1 до 3 грамм в сутки перед едой. Лизин – способствует более полному усвоению кислорода клетками тканей. Доза:14 миллиграмм/кг веса в сутки. Метионин – оказывает влияние на регенерацию тканей печени и почек. Доза: от 500мг до 1500 миллиграмм в сутки за 40-60 минут до еды. Треонин – необходим для полной очистки печени. Доза: 0.25гр 2раза в сутки до еды. Триптофан – помогает вырабатывать серотонин, улучшает сон, аппетит, снижает болевой порог и чувство усталости и т. д. Доза: 3.5мг/кг веса.
Частично заменимые: Аргинин – необходим для детоксикации печени, требуется для роста мышечной массы. Доза: 115мг/кг веса тела в сутки. Гистидин – помогает синтезировать лейкоциты и эритроциты крови. Доза:150мг*3раза в сутки перед едой. Тирозин – помогает работе щитовидной железы. Доза: 2гр. в чашку кофе 2 раза в сутки за 45 минут до еды. Цистин – убирает воспаления и синтезирует коллаген. Доза: согласно инструкции капсулы запивают стаканом воды. Заменимые аминокислоты: Аланин – контролирует уровень сахара в крови, при стрессе извлекается из мышц организма. Доза:0,04гр/кг веса в сутки. Аспарагин – нормализует работу иммунной системы. Одна чайная ложка до и после тренировки. Глютамин – дает энергетику организму. Активизирует память и внимание. Доза: 2-4 грамма в сутки. Глицин – синтезирует креатин. При его дефиците наблюдается упадок сил. Доза: 3-4 таблетки в сутки. Положить под язык до полного рассасывания. Серин – стабилизирует функции нервной системы и вырабатывает клеточную энергию. Доза: не более 300мг в сутки. Курс 3 мес. Цитруллин – способствует выводу аммиака. Минимальная доза 6 гр. в сутки. Курс не более 2 месяцев. Таурин – успокаивает нервную систему. Доза:1-2 капсулы от 2 до 3 раз в день. Цистеин – улучшает рост волос и уменьшает детоксикацию организма. Доза:1-2 гр. в сутки. Разделить на 4 приема. Орнитин – способствует активному обмену веществ и быстрому распаду жиров. Доза: от 5 до 15 гр. в сутки.Видео по теме
Полезный совет
Есть несколько разновидностей форм выпуска аминокислот: таблетки, порошки, капсулы с порошком, капсулы с раствором.
Совет полезен?
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.
Похожие советы