Геркулес на воде калорийность на 100 грамм: Геркулесовая каша на воде — калорийность, состав, описание

Рецепт геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«геркулес на воде».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.1 кКал	1684 кКал	3.4%	6%	2949 г
Белки	2. 1 г	76 г	2.8%	4.9%	3619 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.8%	6222 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	8.2%	2147 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7. 9%	2222 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	6.7%	2631 г
Зола	0.76 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4. 5%	7.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.4%	12000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	3.2%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.411 мкг	400 мкг	0.9%	1.6%	11727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0. 237 мг	15 мг	1.6%	2.8%	6329 г
Витамин Н, биотин	2.966 мкг	50 мкг	5.9%	10.3%	1686 г
Витамин РР, НЭ	0.6822 мг	20 мг	3.4%	6%	2932 г
Ниацин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48. 98 мг	2500 мг	2%	3.5%	5104 г
Кальций, Ca	11.81 мг	1000 мг	1.2%	2.1%	8467 г
Магний, Mg	20.07 мг	400 мг	5%	8.8%	1993 г
Натрий, Na	170.38 мг	1300 мг	13.1%	22. 9%	763 г
Сера, S	13.81 мг	1000 мг	1.4%	2.5%	7241 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	10.7%	1633 г
Хлор, Cl	263.75 мг	2300 мг	11.5%	20.1%	872 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0. 546 мг	18 мг	3%	5.3%	3297 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	16854 г
Кобальт, Co	0.805 мкг	10 мкг	8.1%	14.2%	1242 г
Марганец, Mn	0.5676 мг	2 мг	28.4%	49. 7%	352 г
Медь, Cu	76.36 мкг	1000 мкг	7.6%	13.3%	1310 г
Молибден, Mo	0.466 мкг	70 мкг	0.7%	1.2%	15021 г
Фтор, F	67.01 мкг	4000 мкг	1.7%	3%	5969 г
Цинк, Zn	0. 4708 мг	12 мг	3.9%	6.8%	2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.913 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0. 122 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0. 105 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0. 064 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0. 08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	0.323 г	~
Пролин	0. 107 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.319 г	min 16.8 г	1.9%	3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.317 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.346 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	5.4%
18:2 Линолевая	0.338 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.2%

Энергетическая ценность геркулес на воде составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Геркулес калорийность на 100 грамм, вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность сухого геркулеса на 100 грамм 352,2 ккал. В 100 г каши:

• 12,6 г белка;
• 6,2 г жира;
• 61,1 г углеводов.

Хлопья насыщены витаминами группы В, РР, Н, Е, минеральными веществами кальцием, фосфором, калием, магнием, железом, цинком, серой, хлором, натрием, кобальтом, йодом, фтором, марганцем, медью.

Калорийность геркулеса на воде на 100 грамм

Калорийность вареного геркулеса на воде на 100 грамм 55,3 ккал. В 100 г блюда:

• 1,7 г белка;
• 1,2 г жира;
• 10,4 г углеводов.

Читать: Калорийность вареной молодой картошки

Для приготовления каши на воде необходимо:

• налить в кастрюлю 200 г воды, довести воду до кипения;
• добавить 2 г соли, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, тщательно помешать полученную смесь;
• на медленном огне варить кашу в течение 8 – 10 минут, не забывая помешивать;
• готовому геркулесу дать настояться 3 – 5 минут.

Калорийность геркулеса на молоке на 100 грамм

Калорийность каши геркулес на молоке на 100 грамм 95,6 ккал. В 100-граммовой порции каши:

• 3,8 г белка;
• 3 г жира;
• 13,4 г углеводов.

Рецепт приготовления геркулеса на молоке:

• в кастрюле смешивают 100 г молока и 100 г воды;
• смесь доводят до кипения, отслеживая, чтобы не «убежало» молоко и сильно не выкипела жидкость;
• в полученную смесь засыпают 3 столовые ложки овсяных хлопьев, кладут сахар и соль по вкусу;
• кашу варят 7 минут и после варки дают ей настояться под закрытой крышкой 5 минут;
• кто любят пожирнее, может добавить в кашу небольшой кусочек сливочного масла;
• для подслащивания вместо сахара подойдут свежие фрукты и сухофрукты.

Калорийность овсяных хлопьев геркулес на воде с медом на 100 грамм

Калорийность на 100 грамм овсяных хлопьев геркулес на воде с медом 119 ккал. В 100 г блюда содержится:

• 3,8 г белка;
• 1,7 г жира;
• 22,2 г углеводов.

Читать: Калорийность лобио из красной фасоли

Рецепт приготовления каши с медом:

• 4 столовые ложки геркулесовой каши залить 4 столовыми ложками холодной воды;
• добавить в полученную смесь 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку меда;
• оставить кашу настояться на ночь.

Польза геркулеса

Известна следующая польза геркулесовой каши:

• при регулярном употреблении в пищу геркулеса снижается в крови уровень холестерина, предупреждается возникновение холестериновых бляшек;
• низкий гликемический индекс каши позволяет использовать ее в рационе питания диабетиков;
• доказаны полезные свойства геркулеса снижать в крови глюкозу и сахар;
• витамины и минералы геркулесовой каши полезны для укрепления костей, зубов, профилактики болезней сердца и сосудов;
• каша способствует устранению стрессов, повышает уровень гормонов счастья;
• геркулес характеризуется антиоксидантным и иммуностимулирующим действием;
• каша полезна для нормализации функций ЖКТ, предупреждения гастрита и язвенной болезни;
• при похудении и во время диеты такая каша надолго устраняет чувство голода.

Вред геркулеса

Вред геркулесовой каши проявляется крайне редко и связан, в первую очередь, с употреблением геркулеса при противопоказаниях и в больших количествах. Не следует сидеть на геркулесовой диете, так как в такой каше содержится фитиновая кислота, которая нарушает процессы усвоения кальция.

Читать: Калорийность гречневой каши на воде без масла

При покупке хлопьев рекомендуем делать выбор в пользу продукции проверенных брендов. В дешевой каше много крахмала, способствующего повышению в крови сахара. Если у вас непереносимость глютена, геркулес, как и любые другие злаковые, вам строго противопоказан.

Переедания геркулесом могут привести к сбоям в работе ЖКТ и набору лишнего веса.

польза и вред, как варить на молоке и на воде

Геркулес – традиционный завтрак сторонников здорового питания, а также людей, стремящихся сбросить лишние килограммы. Однако эффективность этого блюда зависит от способа приготовления, разновидности крупы, включения добавок и даже времени его употребления. Попробуем разобраться в этом.

Химический состав

Продукт богат такими полезными веществами, как витамины группы В, калий, магний, натрий, усвояемые углеводы, моно- и дисахариды, насыщенные жирные кислоты. Наиболее ценными веществами являются следующие элементы.

• Натрий – важен при процессах переноса жидкости и глюкозы крови, передаче нервных сигналов. Нехватка этого вещества провоцирует возникновение апатии, головных болей, гипотонии.
• Грубая клетчатка – повышает всасывающие свойства слизистой кишечника, освобождает его от шлаков и очищает.
• Аминокислоты – принимают участие в выработке белков мышечной ткани. За это качество геркулес ценится в спортивных кругах.
• Антиоксиданты – ослабляют действие свободных радикалов, притормаживают процессы старения, предупреждают онкологические заболевания.
• Витамины и минералы – участвуют в процессе обмена веществ и синтеза гормонов. Предотвращают образование патологий, связанных с недостатком каких-либо элементов.
• Углеводы – благодаря медленному их усвоению организмом, чувство сытости держится в течение 3-4 часов после приема каши.
• Глютен – попадая в желудок, обволакивает его, блокируя симптомы язвы и гастрита.

Вреда правильно приготовленная каша практически не несет. Однако нужно принять во внимание некоторые противопоказания. Лучше отказаться от геркулеса людям, страдающим нарушениями в работе ЖКТ и беременным женщинам. Стоит учитывать индивидуальную непереносимость глютена. В крупе содержится много фитиновой кислоты, из-за которой может возникнуть сбой в усвоении кальция, поэтому не стоит сидеть на овсяной диете.

Важно учитывать и разновидность крупы. Например, овсяные хлопья быстрого приготовления проходят многократную тепловую обработку, вследствие которой они теряют большую часть витаминов. Помимо этого, в них часто добавляют искусственные ингредиенты – усилители вкуса, ароматизаторы, что никак не придает организму здоровья. Однако белок и клетчатка в таком блюде все же сохраняются, и оно остается сытным и питательным.

Калорийность

Тем, кто следит за фигурой, будет интересно узнать о калорийности продукта. В целом в 100 граммах сухого геркулеса содержится 352 ккал. Однако нельзя ограничиваться именно этими данными, так как рецептов приготовления каши множество.

Некоторые из них предусматривают добавление сахара, масла, молока, фруктов. Все эти ингредиенты делают овсянку более калорийной. Кроме того, геркулес отварной или запаренный кипятком имеет совершенно другие цифры.

Тем не менее, геркулес – это тот продукт, калорий которого можно не бояться. Дело в том, что все калории расходуются в течение дня в виде энергии. При этом организм долго ощущает чувство сытости. Следовательно, есть овсянку можно только утром или до обеда.

Если же употреблять геркулесовую кашу вечером и на ночь, то все калории отложатся в бедрах и животе в виде лишнего жира. Поэтому прием, казалось бы, здорового блюда, вызовет обратный эффект.

Помимо калорийности, представителей здорового образа жизни заинтересует и содержание других питательных веществ в 100 граммах продукта:

• 12.6 г белка;
• 6.2 г жира;
• 61.1 г углеводов.

Но все показатели меняются в зависимости от способа приготовления блюда.

На воде

• калорийность – 55.4 ккал;
• белки – 1.8 г;
• жиры – 1.1 г;
• углеводы – 10.5 г.

Приготовление:

• ставим на плиту кастрюлю воды;
• после закипания добавляем соль по вкусу и помещаем в кастрюлю геркулес;
• варим блюдо на маленьком огне 10 минут помешивая;
• закрываем емкость крышкой и настаиваем 5 минут.

Если каша на воде готовится с целью похудения, то это классический рецепт. Многие предпочитают обходиться даже без соли. Если же блюдо употребляется в качестве здорового завтрака, то его можно подсластить медом, фруктами, ягодами, изюмом, орехами. Эти ингредиенты только прибавят пользы, хотя и чуть повысят калорийность продукта.

Если же в качестве завтрака выбраны хлопья быстрого приготовления на воде, то калорийность увеличивается до 90 ккал из-за дополнительных искусственных добавок. Зато готова такая каша будет уже в течение 3-5 минут.

Некоторые подслащивают кашу обычным сахарным песком, кладут туда масло, заедают завтрак бутербродом с сыром. Все эти добавки однозначно улучшают вкус геркулеса, однако, пользы отнюдь не прибавляют. Масло и хлебобулочные изделия грозят вызвать обратный эффект от приема здорового завтрака.

На молоке

• калорийность – 95.6 ккал;
• белки – 3.8 г;
• жиры – 3 г;
• углеводы – 13.4 г.

Приготовление:

• выливаем в кастрюлю воду и молоко в равных пропорциях – по 100 г;
• ждем, пока жидкость закипит;
• всыпаем в кастрюлю 3 ст. л. геркулеса;
• приправляем сахаром и солью по вкусу;
• варим на медленном огне 7 минут;
• выключаем газ и настаиваем 5 минут под крышкой.

Многие люди, стремящиеся похудеть, считают молочную кашу вполне диетическим продуктом.

По вкусу она получается приятнее, чем каша на воде, а лишние калории, попавшие из молока, можно отработать утренней зарядкой или пешей прогулкой.

Гликемический индекс

Пациенты, страдающие сахарным диабетом, перед включением в рацион какого-либо продукта тщательно изучают не только его калорийность, но и гликемический индекс. Этот признак определяет степень усвояемости блюда и имеет шкалу от 0 до 100, где 100 – это ГИ глюкозы.

В геркулесе этот показатель равен 55 единицам, что считается средним. Завтрак из геркулесовой каши вполне допустим в рационе диабетиков. Кроме того, геркулес богат множеством полезных элементов, которые позволяют продуцировать серотонин, следить за уровнем сахара, уменьшают потребность в сладком. При приеме каши глюкоза проникает в кровь не сразу, а постепенно. Она аккуратно распространяет энергию по всему организму, обеспечивает безопасность от инсулиновых выбросов.

Конечно, пациентам, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется завтракать крупой, сваренной на воде без дополнительных добавок. Однако допускается употребление и молочного завтрака, но лишь в том случае, если молоко разбавлено водой 1: 1.

В составе цельного молока находится большое количество углеводов, за счет чего ему присущ высокий гликемический индекс, но одновременно с этим этот продукт способствует лучшей усвояемости каши, обогащает организм дополнительными полезными элементами, улучшает вкус, что крайне важно для весьма бедного меню диабетиков. Но, конечно, людям с этим недугом не стоит злоупотреблять геркулесом на молоке.

Также стоит знать, что овсяные хлопья быстрого приготовления характеризуются гликемическим индексом, равным 65, что выше показателя классического геркулеса. Это означает, что углеводы всасываются в кровь быстрее и чаще вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом лучше отказаться от этого продукта.

О том, как приготовить геркулесовую кашу с бананом и орехами, смотрите в следующем видео.

Калорийность каш на воде является достаточно привлекательной для тех, кто следит за своей фигурой. Кроме низкой калорийности, каши на воде не содержат жиров.

Польза каш на воде

Каши очень полезны для нашего организма, так как содержат два очень важных вида клетчатки, без которых организм просто не может правильно и полноценно функционировать. Растворимая клетчатка, которую также называют «бета-глюкон», проникает в кровеносные сосуды нашего организма и выводит из них холестерин. Нерастворимая клетчатка механическим путем способна убирать из нашего пищеварительного тракта шлаки и токсические вещества. Поэтому очень важно включать в свой рацион каши на воде, особенно тем, кто худеет.

Геркулесовая каша

В геркулесовой каше содержится приблизительно 60 процентов крахмала и от 10 до 18 процентов белка, а жира – всего лишь 5 процентов. В ней очень много витаминов и минералов: А, Е, В, F, PP, Н, 1000 миллиграмм кремния, 421 миллиграмм калия, 135 миллиграмм магния, 361 миллиграмм фосфора, 2 грамма золы, 11 грамм пищевых волокон на 100 грамм продукта, а также хлор, кальций, холин, йод, натрий, сера.

Геркулесовая каша полезна для сердечно-сосудистой и нервной системы, обмена веществ. Также геркулесовая каша очень хорошо очищает кожные покровы и помогает усваиваться углеводам в организме.

Перловая каша

Перловая каша богата витамина Е, А, PP, D, группы В, солями калия, железа, кальция, цинка, меди, марганца, молибдена, кобальта, никеля, хрома, йода, брома, селена и фосфора. Содержит также клетчатку и жизненно необходимые и незаменимые аминокислоты, в частности, лизин, который важен для выработки коллагена.

Перловая каша, за счет содержания антиоксидантов, способствует очистке кровеносных сосудов от холестерина, очищает организм от токсических веществ и шлаков, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, благодаря обволакивающим свойствам благоприятно влияет на работу желудка.

Ячневая каша

Ячневая каша является гипоаллергенным продуктом, так как не содержит глютен, и может на долгое время придать ощущение сытости. Она снижает уровень холестерина в крови и помогает работе печени. Содержание протеинов и углеводов в ячневой каше находится в правильном сочетании, благодаря чему она прекрасно утоляет чувство голода, и ее можно использовать в качестве гарнира к нежирным белковым блюдам или использовать на завтрак.

Рисовая каша – это важный источник витаминов группы В – тиамина (В1), ниацина (В3), рибофлавина (В2), пиридоксина (В6). Эти витамины укрепляют нервную систему и важны для преобразования в организме человека питательных веществ в энергию.

Рисовая каша – это диетический продукт, полезный при различных заболеваниях желудка. В рисе также не содержится глютена, который может вызывать аллергию. Рисовая каша на 78 процентов состоит из углеводов, на 8 процентов из белка. Рисовая каша на воде также может служить хорошим абсорбентом при пищевом отравлении, который заменяет лекарственные препараты.

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором — 15,7 %, хлором — 16,3 %, кобальтом — 15,8 %, марганцем — 30,8 %

• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Хлопья насыщены витаминами группы В, РР, Н, Е, минеральными веществами кальцием, фосфором, калием, магнием, железом, цинком, серой, хлором, натрием, кобальтом, йодом, фтором, марганцем, медью.

Калорийность вареного геркулеса на воде на 100 грамм 55,3 ккал. В 100 г блюда:

• 1,7 г белка;
• 1,2 г жира;
• 10,4 г углеводов.

Для приготовления каши на воде необходимо:

• налить в кастрюлю 200 г воды, довести воду до кипения;
• добавить 2 г соли, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, тщательно помешать полученную смесь;
• на медленном огне варить кашу в течение 8 – 10 минут, не забывая помешивать;
• готовому геркулесу дать настояться 3 – 5 минут.

Калорийность геркулеса на молоке на 100 грамм

Калорийность каши геркулес на молоке на 100 грамм 95,6 ккал. В 100-граммовой порции каши:

• 3,8 г белка;
• 3 г жира;
• 13,4 г углеводов.

Рецепт приготовления геркулеса на молоке:

• в кастрюле смешивают 100 г молока и 100 г воды;
• смесь доводят до кипения, отслеживая, чтобы не «убежало» молоко и сильно не выкипела жидкость;
• в полученную смесь засыпают 3 столовые ложки овсяных хлопьев, кладут сахар и соль по вкусу;
• кашу варят 7 минут и после варки дают ей настояться под закрытой крышкой 5 минут;
• кто любят пожирнее, может добавить в кашу небольшой кусочек сливочного масла;
• для подслащивания вместо сахара подойдут свежие фрукты и сухофрукты.

Калорийность овсяных хлопьев геркулес на воде с медом на 100 грамм

Калорийность на 100 грамм овсяных хлопьев геркулес на воде с медом 119 ккал. В 100 г блюда содержится:

• 3,8 г белка;
• 1,7 г жира;
• 22,2 г углеводов.

Рецепт приготовления каши с медом:

• 4 столовые ложки геркулесовой каши залить 4 столовыми ложками холодной воды;
• добавить в полученную смесь 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку меда;
• оставить кашу настояться на ночь.

Польза геркулеса

Известна следующая польза геркулесовой каши:

• при регулярном употреблении в пищу геркулеса снижается в крови уровень холестерина, предупреждается возникновение холестериновых бляшек;
• низкий гликемический индекс каши позволяет использовать ее в рационе питания диабетиков;
• доказаны полезные свойства геркулеса снижать в крови глюкозу и сахар;
• витамины и минералы геркулесовой каши полезны для укрепления костей, зубов, профилактики болезней сердца и сосудов;
• каша способствует устранению стрессов, повышает уровень гормонов счастья;
• геркулес характеризуется антиоксидантным и иммуностимулирующим действием;
• каша полезна для нормализации функций ЖКТ, предупреждения гастрита и язвенной болезни;
• при похудении и во время диеты такая каша надолго устраняет чувство голода.

Вред геркулеса

Вред геркулесовой каши проявляется крайне редко и связан, в первую очередь, с употреблением геркулеса при противопоказаниях и в больших количествах. Не следует сидеть на геркулесовой диете, так как в такой каше содержится фитиновая кислота, которая нарушает процессы усвоения кальция.

При покупке хлопьев рекомендуем делать выбор в пользу продукции проверенных брендов. В дешевой каше много крахмала, способствующего повышению в крови сахара. Если у вас непереносимость глютена, геркулес, как и любые другие злаковые, вам строго противопоказан.

Переедания геркулесом могут привести к сбоям в работе ЖКТ и набору лишнего веса.

Каши – продукт, польза которого для здоровья очевидна. Вне зависимости от вида каши, каждая из них является источником необходимых витаминов и питательных веществ, поэтому регулярное употребление каши должно стать обязательным для всех, кто хочет надолго сохранить здоровье и бодрость духа. Также, каши – отличный вариант диетического питания как для тех, кто вынужден ограничивать некоторые продукты в своем рационе в связи с наличием определенных заболеваний, так и для тех, кто мечтает похудеть. Речь в данном случае идет о кашах на воде, калорийность которых минимальна. Каша содержит большое количество полезных веществ. Ее витаминно-минеральный состав зависит от вида крупы, из которой готовится каша.

Безусловно, у каждого человека есть те виды каш, которым отдается предпочтение. Но какую бы кашу вы не выбрали, она должна присутствовать в вашем рационе хотя бы несколько раз в неделю для того, чтобы польза от нее была ощутима. Каши идеально подойдут на завтрак. Дело в том, что этот продукт содержит медленные углеводы, которые долго высвобождаются и сохраняют чувство насыщения. В результате организм получает так необходимую ему с утра энергию. Каши на воде, калорийность которых невелика, станут отличным началом дня.

Польза каш

Можно выделить основные полезные свойства каш:

• С кашей можно получить до 25% необходимых организму витаминов и минеральных веществ.
• Все виды каш особенно богаты витаминами группы В, в частности, фолиевой кислотой, рибофлавином, тиамином и ниацином.
• В кашах содержится большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки. Она нормализует функцию желудочно-кишечного тракта, снижает холестерин, а также предотвращает возникновения заболеваний ЖКТ.
• Каши богаты белком, который особенно важен для тех, кто стремиться похудеть. Учитывая невысокую калорийность каш на воде, этот факт делает каши особенно востребованными в системах питания, направленных на снижение веса.
• Все каши содержат сложные углеводы, расщепление которых происходит медленно, что надолго обеспечивает организм энергией. Кроме того, такие углеводы не откладываются в виде жира.

Калорийность каш на воде в зависимости от используемой крупы

Одними из самых популярных и полезных каш являются геркулесовая, перловая, ячневая и рисовая каши. Многие предпочитают готовить их на молоке. Молоко, безусловно, придает особенный вкус, но в то же время, делает кашу более калорийной. Поэтому, если речь идет о похудении, то лучше всего готовить каши на воде. Какой же будет калорийность этих каш, сваренных на воде?

Геркулесовая каша представляет собой разновидность овсяной каши. Хлопья Геркулес считаются самыми полезными среди овсяных хлопьев. В 100 г геркулесовой каши содержится треть от дневной нормы необходимого организму фосфора. А невысокая калорийность геркулесовой каши, сваренной на воде, позволяет съесть на завтрак как минимум в два раза больше. Стоит сказать, что фосфор необходим нашему организму для того, чтобы в полной мере усваивался кальций. Недостаток же фосфора будет причиной того, что даже при достаточном количестве кальция в дневном рационе, организм будет испытывать недостаток в нем. Как и любая другая каша, Геркулес содержит витамины группы В, благотворно влияющие на работу нервной системы. Помимо этого в Геркулесовой каше много и других полезных веществ. Такой богатый состав не увеличивает калорийность геркулесовой каши. Если каша сварена на воде, она сохраняет все полезные вещества, но при этом обладает низкой калорийностью. Калорийность геркулесовой каши, сваренной на воде, составит всего 84 ккал на 100 г. Как видно, этот замечательный продукт можно смело использовать в диетах для похудения.

Перловая каша, или «перловка», как принято ее называть, представляет собой перловую крупу. В процессе производства крупы, ячмень очищают от кожицы и дробят. Поскольку эта крупа достаточно твердая, перед приготовлением, ее рекомендуют замочить на некоторое время в воде. Это никак не повлияет на калорийность перловой каши, зато сделает ее мягкой и вкусной. В перловой каше содержатся минеральные вещества, такие как кальций, йод, медь, бром, цинк, фосфор и др. Богата каша витаминами и аминокислотами. Учитывая невысокую калорийность перловой каши, она будет уместна как на завтрак, так и на ужин в качестве гарнира. Калорийность перловой каши на воде равна около 137 ккал на 100 г.

Рисовая каша необходима для тех, кто страдает частыми расстройствами, а также другими заболеваниями ЖКТ. В каше содержится много калия и натрия, что способствует выведению из организма лишней жидкость. Поскольку число калорий в рисовой каше небольшое, ее можно смело применять в диетах для похудения. Каша поможет вывести лишнюю жидкость, а калории в рисовой каше не прибавят лишних килограммов. Так сколько же калории в рисовой каше? Если готовить ее на воде, то калорийность блюда составит 78 ккал на 100 г.

Ячневая каша представляет собой мелкорубленую перловую крупу. Она также содержит все полезные вещества, входящие в состав ячменя, но при этом, ее легче готовить за счет того, что крупа более мелкая. Важно знать, что белок, который содержится в ячмене, является более ценным, чем тот, который содержится в пшенице. Ячменная каша будет способствовать обогащению организма кремнием, цинком, железом, магнием и другими полезными веществами. Калорийность ячневой каши зависит от того, сварена ли она на воде или на молоке. Те, кто следит за фигурой, предпочитают кашу, сваренную на воде. Калорийность ячневой каши в этом случае минимальна. И все же, ячневая каша с молоком обладает особенным мягким вкусом, и поэтому именно такую кашу многие предпочитают на завтрак. Зато калорийность ячневой каши на воде составляет всего 76 ккал на 100 г, что является сильным аргументом в пользу того, чтобы выбрать ее в качестве блюда, помогающего похудеть.

100 г овсяных хлопьев. Сколько калорий в овсяной каше на воде? Сколько калорий в ложке овсянки

В этом материале мы подробно остановимся на описании свойств тех продуктов, которые действительно полезны для избавления от лишних килограмм на талии , боках и ягодицах , если включить их в вареном виде в наш рацион питания, а также расскажем о том, какая калорийность у гречки (меню гречневой диеты) , овсянки и риса в вареном виде. Также вы найдете общее количество калорий на 100 грамм у вареных круп в таблице калорийности.

Вареной диетой считается рацион питания, который включает полезные для организма человека продукты питания. Как правило, используя данную диету, можно потерять лишние 10 кг висцерального жира, накопившихся в области талии.

Продукты, которые рекомендуется употреблять во время диеты для похудения : свежие фрукты и овощи, злаки, бобовые, молочные продукты с низкой жирностью , крупы, рыба и вареное мясо птицы. Варить диетические каши (гречневые, овсяные и рисовые) желательно на воде, но можно и на молоке.

Вареной диетой также предусмотрен прием минералов и витаминов для восполнения не хватающих организму полезных и питательных веществ, которые необходимы для укрепления иммунитета.

Калорийность вареных блюд не высока, поэтому вы не наберете лишних килограммов . В таблице вареные продукты по калорийности находятся в пределах 100-150 ккал на 100 гр..

ВАРЕНАЯ ГРЕЧКА

Гречка является очень полезной крупой, у которой идеально сбалансирован биохимический состав. Она обладает высокой энергетической и пищевой ценностью. У вареной гречки калорийность составляет 153 ккал, а у запаренной — около 300 ккал. Эта крупа — один из самых лучших диетических продуктов для похудения.

Биологическая ценность белка гречихи состоит в том, что в нем находится 8 аминокислот, не заменимых для человека и не синтезируемых его организмом.

Зерно гречки содержит самое большое количество метионина, лизина, треонина, триптофана и аминокислоты аргинина. Все эти вещества очень важны для поддержания нормального веса , сильного иммунитета и здорового сердца.

Как сварить гречку

Сначала необходимо подготовить воду — налить объем воды, который превышал бы в два раза объем гречки. Воду нужно довести до кипения и подсолить.

Следующий этап — засыпать гречку в кастрюлю. Довести воду с гречкой до кипения.

Затем снять пенку ложкой и убавить огонь до минимума. Закройте очень плотно крышкой кастрюлю и варите крупу до полной готовности. Она будет готова, когда выкипит вода. В процессе варки вода должна полностью впитаться в гречку. Проследите, чтобы крупа не пригорела. После готовности добавьте по вкусу кусочек сливочного масла. Некоторые любят добавлять в вареную гречку зелень и жареный лук.

Вареная гречка содержит 153 ккал. Такая калорийность у гречки лишь тогда, когда она приготовлена на воде. Калорийность будет выше у гречки, вареной на молоке, например. Вареная гречка будет содержать совсем высокую калорийность, если в нее добавить после варки кусочек сливочного масла. Вареную на воде гречку используют в качестве основного блюда для гречневой диеты.

ВАРЕНЫЙ РИС

Вареный рис является прекрасным диетическим блюдом. Вареный рис обладает низкой калорийностью — 116 ккал. Это позволяет не набирать лишнего веса. При помощи вареного риса можно проводить чистку организма. Он освобождает его от шлаков и токсинов . Механизм вывода их из организма довольно прост — рис набухает в желудке, а затем впитывает, как губка все вредные вещества. Затем он выводит их из организма.

Рис содержит 2,2 г белков, 0,5 г жиров и 24,9 г углеводов.

Употребление низкокалорийного вареного риса лежит в основе многих диет. Иногда с его помощью проводят разгрузочные дни. Все это позволяет расстаться с лишними килограммами.

Иногда вареный рис прописывают тем, кому необходимо щадящее питание . Это бывает после голодания длительного срока, а также после долгой болезни. Он может выступать в качестве лечебной пищи, потому что способен предотвратить шоковую терапию для худеющего организма , так как процессы пищеварения проходят с ним более аккуратно.

КАЛОРИЙНОСТЬ КАШ, СВАРЕННЫХ НА ВОДЕ И МОЛОКЕ

Каши применяются для снижения веса в качестве источника сложных углеводов, имеющих важное значение для похудения. Все крупы без исключения являются сложными углеводами. Они играют незаменимую роль в организме человека:

* медленно перевариваясь, каша долго усваивается и ощущаешь чувство сытости;

* каши способствуют наполнению организма растительным белком и клетчаткой, способствующих улучшению работы желудочно-кишечного тракта;

* каши служат поддержанию уровня сахара в крови. Это происходит благодаря тому, что сложные углеводы перевариваются длительное время, способствуя сохранению сахара в пределах нормы;

* имеют пониженную калорийность и содержат много воды. Сухие крупы имеют калорийность около 350 ккал. Однако калорийность приготовленных каш составит не выше 120 ккал на 100 г;
* каши придают человеку энергию;

* в кашах содержится большое количество микроэлементов и полезных витаминов группы В.

Низкая калорийность каш из разных круп и зерен влияет на снижение веса. Особенно это относится к калорийности каш, которые приготовлены на воде. На воде можно готовить гречневую, пшеничную, овсяную, рисовую, кукурузную или пшенную каши. Все зависит от индивидуальной переносимости и предпочтения. Если худеть с помощью каш, то голодать не придется. Во время похудения каши можно есть сколько хочешь,но не переходя, конечно, рамки разумного.

Есть большая разница между очищенными крупами и из обработанных зерен. Для похудения необходимо использовать овсяные крупы, но не овсяные хлопья, а также неочищенный рис, но не шлифованный. Только цельные зерна богаты клетчаткой, производящей чистку организма и способствующей похудению.

Калорийность каш, сваренных на воде средней консистенции на 100 г:

* рисовая — 120 ккал;
* рисовая с тыквой — 120 ккал;
* овсяная — 140 ккал;
* пшеничная — 170 ккал;
* пшеничная с тыквой — 100 ккал;
* манная — 100 ккал;
* кукурузная — 210 ккал;
* гороховая — 180 ккал;
* ячневая — 130 ккал;
* толокняная — 150 ккал;
* перловая — 160 ккал.

Калорийность разных каш на молоке средней консистенции на 100 г:

* рисовая — 140 ккал;
* рисовая с тыквой — 140 ккал;
* овсяная — 160 ккал;
* пшеничная — 210 ккал;
* пшеничная с тыквой — 210 ккал;
* манная — 120 ккал;
* толокняная — 180 ккал.

ОВСЯНАЯ КАША ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Овсяная каша — отличный вариант для завтрака в качестве первого блюда диетического питания (зарядиться энергией и не набрать лишний вес). У нее огромное количество клетчатки, витаминов группы В, фосфора, цинка, магния, железа и кальция.

Овсянка с низкой калорийностью уменьшает уровень холестерина в крови, а пищевые волокна очищают организм, выступая в качестве скраба.

Одним из главных достоинств овсяной каши является ее универсальность в зависимости от вкусовых предпочтений. Так, например, она отлично будет сочетаться с ягодами, фруктами, вареньем и сухофруктами. Поэтому ее приготовление даже без молока может быть очень вкусным, потому что в нее можно добавить любые фруктовые добавки и наполнители и полезным в качестве диетического питания.

Приготовление овсяной каши

Взять 1/2 стакана овсяной крупы, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 стакана молока и соль. Вскипятить молоко, подсолить и всыпать в него крупу. Каша будет готова через 10 минут.

В овсяной каше (калорийность 88 ккал), приготовленной на воде, будет содержаться: белков — 3 г, жиров — 1,7 г, углеводов — 15 г.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Гречиха содержит фосфолипиды, токоверолы и пигменты. Эти вещества активно способствуют обмену, восстановлению, росту тканей и клеток организма. Кроме того, гречиха обогнала все крупы по содержанию в ней витаминов Е, РР, В1 и В2. Она также является лидером по количеству витамина Р (рутина), который требуется человеку, чтобы снизить проницаемость и ломкость кровеносных сосудов, повысить сокращение сердечной мышцы, сократить время свертываемости крови, помочь усвоить витамин С, позитивно влиять на деятельность щитовидной железы.

Рутин очень полезен при сердечной недостаточности, гипертонии, нефрите, сахарном диабете, ревматизме, токсикозе у беременных и других заболеваниях. Необходимо отметить, что витамин Р содержится в стеблях, ростках, зернах и цветках гречихи.

Гречневая каша обладает достаточно низкой калорийностью и богата полезными веществами, способствующими снижению веса во время диеты.

Чтобы приготовить рассыпчатую гречку, нужно соблюдать при варке определенные пропорции — на две части воды приходится одна часть крупы. После того, как вода полностью впитается в гречку, ее можно снять с плиты, завернуть в бумагу и поставить под подушку. Так она еще некоторое время будет доходить до готовности.

Другой, более быстрый способ состоит в приготовлении гречки в иной пропорции — на 3 части воды — одна часть крупы. При этом нельзя открывать крышку и помешивать кашу.

Каша будет вкусней и ароматней, если до варки вы обжарите крупу. Для этого надо гречку положить в сухую сковороду, помешивая 3-4 минуты на среднем огне до золотистого цвета. Помешивайте постоянно, иначе крупа может подгореть. Для сохранения максимального количества полезных веществ в гречке ее с вечера заливают кипятком, дают настояться в течение ночи, а утром съесть.

Процесс правильного приготовления гречки для похудения:

* крупу хорошенько перебрать и промыть в проточной воде;
* слить воду. Гречку пересыпать в термос;
* довести воду до кипения и влить кипяток в термос с гречкой;
* в течение ночи дать запариться каше.

Свежую порцию необходимо делать каждый день.

Такая диета рассчитана на 7-10 дней. Иногда монотонность такой еды надоедает. В этом случае можно выпивать 200 граммов обезжиренного кефира. Можно также разнообразить диету одним зеленым яблоком в день. Воды надо выпивать в неограниченном количестве. При такой диете обязательно принимаются поливитамины.

Гречневая каша (калорийность 132 ккал) в среднем содержит: белки — 4,5 г, жиры — 2,3 г, углеводы — 25 г.

Таблица калорийности отварных каш на воде и на молоке для диеты.

Овсяные хлопья широко известны многим, как вкусных и очень полезный завтрак, поэтому многим интересно будет узнать, как отмерить определенное количество грамм овсянки (овсяных хлопьев по типу Геркулес) с помощью обычных ложек для приготовления любых блюд, а также сколько вмещается овсяных хлопьев в столовую и чайную ложку.

В приведенных ниже примерах и расчетах использовалась обычная сухая овсянка (овсяные хлопья) по типу Геркулес, которые чаще всего пользуются популярностью у покупателей.

Сколько в столовой ложке грамм овсяных хлопьев (овсянки)?

В одной столовой ложке вмещается 16 грамм овсянки с горкой.

В 1 столовой ложке вмещается 12 грамм овсяных хлопьев без горки.

В одной столовой ложке с горкой вмещается 35 грамм вареной овсянки (овсяной каши).

Сколько грамм в чайной ложке овсянки (в сухом виде)?

В одной чайной ложке вмещается 6 грамм овсяных хлопьев с горкой.

В 1 чайной ложке вмещается 4 грамма овсянки без горки.

Сколько калорий в ложке овсянки?

В одной столовой ложке сухих овсяных хлопьев с горкой содержится 56 калорий.

Калорийность 1 чайной ложки овсянки в сухом виде с горкой составляет 21 калории.

Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить овсяные хлопья (Геркулес) с помощью ложки (столовой, чайной) в граммах

Рассмотрим ниже уже готовые расчеты, которые помогут отмерить овсянку в сухом виде с помощью ложек (для удобства расчетов в столовой ложке с горкой возьмем массу 15 грамм овсяных хлопьев, а в чайной ложке с горкой 5):

• 250 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 250 г овсяных хлопьев = 16 столовых ложек овсянки с горкой + 2 чайных ложки овсянки с горкой.
• 200 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 200 г овсяных хлопьев = 13 столовых ложек овсяных хлопьев с горкой + 1 чайная ложка овсянки с горкой.
• 170 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 170 г овсяных хлопьев = 11 столовых ложек овсянки с горкой + 1 чайная ложка овсяных хлопьев с горкой.
• 150 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 150 г овсяных хлопьев = 10 столовых ложек овсяных хлопьев с небольшой горкой.
• 100 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 100 г овсяных хлопьев = 6 столовых ложек овсянки с горкой + 2 чайных ложки овсяных хлопьев с горкой.
• 85 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 85 г овсяных хлопьев = 5 столовых ложек овсяных хлопьев с горкой + 2 чайных ложки сухой овсянки с горкой.
• 80 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 80 г овсяных хлопьев = 5 столовых ложек овсяных хлопьев с горкой + 1 чайная ложка сухой овсянки с горкой.
• 75 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 75 г овсяных хлопьев = 5 столовых ложек овсянки с горкой.
• 70 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 70 г овсяных хлопьев = 4 столовых ложек овсянки с горкой + 1 чайная ложка овсяных хлопьев с горкой.
• 60 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 60 г овсяных хлопьев = 4 столовых ложки овсяных хлопьев с горкой.
• 50 грамм овсянки (овсяных хлопьев) сколько это столовых ложек? 50 г овсяных хлопьев = 3 столовых ложки овсяных хлопьев с горкой + 1 чайная ложка овсянки в сухом виде с горкой.
• 40 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 40 г овсяных хлопьев = 2 столовых ложки сухой овсянки с горкой + 2 чайных ложки овсянки с горкой.
• 30 грамм овсянки сколько это столовых ложек? 30 г овсяных хлопьев = 2 столовых ложек овсяных хлопьев с горкой.
• 7 столовых ложек овсянки – это сколько грамм? 7 столовых ложек овсяных хлопьев = 112 грамм.
• 6 столовых ложек овсянки – это сколько грамм? 6 столовых ложек овсяных хлопьев = 96 грамм.
• 5 столовых ложек овсянки – это сколько грамм? 5 столовых ложек овсяных хлопьев = 80 грамм.
• 4 столовых ложек овсянки – это сколько грамм? 4 столовых ложки овсяных хлопьев = 64 грамма.
• 3 столовых ложек овсянки – это сколько грамм? 3 столовых ложки овсяных хлопьев = 48 грамм.
• 2 столовых ложек овсянки – это сколько грамм? 2 столовых ложки овсяных хлопьев = 32 грамма.

Читаем также статьи на тему.

Овёс – это один из самых богатых источников полезных веществ для человеческого организма из всего семейства злаковых. Данная культура является однолетним растением, зёрна которого перерабатываются и модифицируются в такие продукты, как мука, хлопья, крупа и толокно. В кулинарной области из овса каждый день готовятся различные питательные блюда.

Мука из овса применяется для изготовления всевозможных хлебобулочных изделий – лепёшки, оладьи, пироги, торты и пирожные. Овсяная крупа хороша для приготовления диетического супа или напитка, например, киселя.

На сегодняшний день овсяные хлопья завоевали огромную популярность у многих людей по всему миру.

Химический состав и КБЖУ

Стоить поговорить о БЖУ продукта. Сто грамм овсяной каши содержит пятьдесят пять грамм хорошо усваиваемых человеческим организмом углеводов. Другими словами, употребив на завтрак сто грамм овсянки, ваш организм зарядится энергией в двести двадцать восемь килокалорий. Стоит упомянуть, что углеводы в овсянке представлены в виде крахмала. Не секрет, что крахмал является сложным углеводом, для которого свойственно медленно перевариваться и проходить через кровеносные сосуды.

В мышечных волокнах и печени крахмал сохраняется в качестве гликогеновой цепочки, которую организм использует по мере необходимости довольно продолжительное время. Благодаря этому качеству овсяная каша часто употребляется на завтрак, чтобы организм получил необходимую порцию энергии, которая будет способствовать продуктивной деятельности человека вплоть до обеденного перерыва.

Шестнадцать грамм белка содержится в ста граммах овсяной каши. Несмотря на его значительное количество, употребление овсяной каши в качестве основного источника данного строительного материала для нашего организма нежелательно. Вопреки полноценному аминокислотному составу, овсянка является продуктом растительного происхождения. Следовательно, аминокислоты усваиваются человеческим организмом гораздо хуже, нежели при употреблении в пищу белка животного происхождения.

Сто грамм овсянки содержит одиннадцать грамм пищевого волокна , что в сущности является суточной нормой употребления клетчатки для взрослых людей. Благодаря наличию данного элемента в составе овсяной каши при её употреблении ваш организм легче справляется с перевариванием даже самой тяжёлой пищи и способствует выведению шлаков. Включение овсянки в рацион часто является профилактической мерой при заболеваниях кишечника.

Отдельно стоит упомянуть о содержащихся в овсяных хлопьях жирах. Сто грамм продукта содержит пять граммов жиров, которые прекрасно усваиваются нашим организмом. Они необходимы для правильного функционирования защитной и энергетической функции. Ввиду значительного объема усвояемых жиров минеральным элементам, находящимся в составе овсяных хлопьев, а также других продуктов, употребляющихся в тот же самый момент, гораздо проще попасть в кровь, которая доставляет их по всем внутренним органам. Насыщенные жиры составляют малую часть от всего объема, а потому совершенно безвредны для организма.

Популярность данного продукта во многом обусловлена наличием в составе огромного количества минеральных веществ, среди которых:

• шесть процентов кальция;
• тридцать один процент железа;
• тридцать четыре процента фосфора;
• сорок четыре процента магния;
• десять процентов калия;
• меньше пяти процентов натрия;
• двадцать шесть процентов цинка;
• сто шестьдесят три процента марганца;
• тридцать один процент составляет медь.

Из приведенных выше показателей можно сделать вывод, что данный продукт является прекрасным источником большинства жизненно необходимых для человеческого организма минералов. Отдельно стоит упомянуть о витаминной пользе овсянки. Сто грамм съеденной каши удовлетворят суточную потребность в:

• тиамине, известного большинству, как витамин В1 , его содержание в составе овсяных хлопьев порядка тридцати восьми процентов;
• рибофлавине, или витамине В2 – около шести процентов;
• ниацине, или витамине В3 (РР) – шесть с половиной процентов;
• пантотеновой кислоте, или витамине В5 – почти тринадцать процентов;
• пиридоксине, или витамине В6 – пять с половиной процентов.
• фолацине, или витамине В9 , или фолиевой кислоте – около трёх процентов.

Овсянка, по большому счёту, является источником исключительно витаминов группы В, которые в ответе за правильно протекающий метаболизм в человеческом организме.

Овсянка может употребляться в любом виде, например, в сухом, отварная, запаренная, вареная или как молочная каша с изюмом, курагой и бананом.

Калорийность и энергетическая ценность

Каши, приготовленные из овсяных хлопьев, содержат в себе порядка трехсот пяти килокалорий на 100 грамм продукта. Следовательно, при готовке овсяной каши на воде, при этом не используя сахарного песка, сливочного масла, данный показатель калорийности не изменится. В результате из приготовленных ста грамм овсяных хлопьев получаются две питательные и вкусные порции. Это прекрасный вариант завтрака для человека, придерживающегося диеты по рекомендациям доктора после перенесённого заболевания или активно борющегося с лишними килограммами. Стоит упомянуть, что данная информация актуальна для овсяных хлопьев, чья готовность наступает после пятнадцатиминутного варения на медленном огне.

Бешеный городской ритм жизни и отсутствие свободного времени часто побуждает нас приобретать быстроготовящиеся продукты. Одним из которых является овсянка-пятиминутка. Как правило, для приготовления данного продукта потребуется лишь залить содержимое кипящей водой и оставить на пять минут. Несмотря на экономию времени, быстроприготовляемые каши в большинстве случаев содержат в составе меньшее количество веществ и минералов. Полезные свойства в таком продукте минимальны, а калорийность существенно увеличивается.

Гликемический индекс

Гликемическим индексом условно называют скорость расщепляющихся в человеческом организме углеводов. Данный показатель принято делить на три категории. Первая категория отвечает за показатели низкого гликемического индекса (до тридцати девяти), вторая категория – средние показатели (до шестидесяти девяти), третья категория – высокие показатели (до семидесяти и более). То есть человек, употребивший продукт, гликемический индекс которого обладает показателем ниже семидесяти, будет испытывать чувство сытости более продолжительное время, при этом уровень сахара останется неизменным.

Продукты с высокими показателями гликемического индекса вызывают у человека прилив быстрой энергии, при этом не воспользовавшись полученными силами, все съеденные калории трансформируются в жировые отложения.

Но также стоит упомянуть, что употребление такой продукции не приводит организм к насыщению, то есть человек не испытывает чувство сытости. При этом уровень глюкозы в кровеносных сосудах значительно повышается, что приводит к активному вырабатыванию инсулина.

Диетологи сходятся во мнении, что добавление в ежедневный рацион овсяной каши способствует лучшему усваиванию полезных и питательных веществ, при этом насыщая организм на довольно продолжительное время. Ко всему прочему, данный продукт прекрасно подходит для спортсменов, находящихся на этапе сушки. Обусловлено это тем, что организм на данной диете нуждается в питании преимущественно медленными углеводами, которые обладают низким показателем гликемического индекса и минимальным количеством килокалорий. Как уже упоминалось ранее, сто грамм овсянки содержит порядка шестидесяти восьми килокалорий. Гликемический индекс варьируется от сорока пяти до пятидесяти.

В зависимости от преследуемых вами целей способы употребления каши, приготовленной из овсяных хлопьев, могут меняться. Например, для того чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, рекомендуется для начала обзавестись:

• овсяными хлопьями – пять столовых ложек;
• водой – пять столовых ложек;
• молоком (или сливками) – одна столовая ложка;
• мёдом – одна чайная ложка;
• орехами – по желанию.

Необходимое количество овсяных хлопьев заливаются прохладной предварительно прокипяченной водой. И оставляется на несколько часов для разбухания хлопьев. Когда хлопья значительно увеличатся в размере, необходимо добавить остальные компоненты. Не забудьте тщательно перемешать получившуюся массу. «Скраб» для желудочно-кишечного тракта готов к употреблению. Данный продукт при употреблении рекомендуется медленно пережевывать.

После приёма пищи потребуется воздерживаться от употребления другой пищи и воды. Такой пищевой скраб прекрасно подходит для людей, активно пытающихся сбросить вес, так как оказывает благоприятное воздействие на пищеварительный тракт.

При заболевании желудка или кишечника наиболее эффективным средством для снятия симптомов является овсяный кисель. Употребление овсяных хлопьев, а также производных из них продуктов назначается врачами при усугублении таких заболеваний, как язва, гастрит, панкреатит, колит и отравление.

Для получения овсяного киселя залейте овсяные хлопья прохладной предварительно прокипяченной водой в соотношении один к одному. Затем добавьте дрожжи или ржаной хлеб. Оставьте полученную массу бродить на следующие двенадцать часов.

Ёмкость желательно завернуть в кусок натуральной ткани или махровое полотенце для лучшего сохранения тепла. По истечении двенадцати часов ёмкость ставится на средний огонь, предварительно слив лишнюю жидкость. Дождитесь, пока полученная масса не начнёт кипеть. Затем отложите полученный кисель в прохладное место до полного остывания.

О том, как приготовить три ночных овсянки с разными наполнителями, смотрите в следующем видео.

Овсянка — первый помощник в поддержании здоровья и красоты. Она не только способствует нормальному пищеварению, а также используется в косметических целях для умывания в качестве скраба.

Сколько грамм овсянки в столовой ложке?

При правильном питании очень важно соблюдать норму потребления продукта. приготовленная с сухофруктами, орехами или с чем-либо еще, в зависимости от личных предпочтений — хороший вариант завтрака. Сколько грамм овсянки в столовой ложке и в чем польза от нее организму? Одна ложка с горкой стандартного геркулеса быстрого приготовления весит 14 г. Для полноценного завтрака взрослого человека необходимо 200 г каши. При приготовлении стоит учитывать, что хлопья увеличиваются в троекратном размере, таким образом, возможно приготовить необходимый объем порции, вне зависимости от того, сколько грамм овсянки в столовой ложке.

Овсянка в виде крупы менее распространенный продукт, требует более длительной варки. При этом считается более питательной и насыщенной микроэлементами. 20 г крупы помещается в одну ложку, для завтрака достаточно 60 г сухого продукта. Для быстрого приготовления рекомендуется замачивать крупу на ночь. Хлопья же легко и быстро приготовятся, если залить их кипятком сразу после пробуждения, за 15 минут они набухнут и станут мягкими.

Сколько овсянки в стакане?

8 ложек без горки — 100 грамм овсянки. Это сколько пользы для организма? В такой порции содержится 12,3 г белка, 6,2 г жира, 61,8 углеводов, а также достаточное количество микроэлементов, отвечающих за нормальное психоэмоциональное состояние и красоту кожи. В один стандартный стакан помещается 70 г овсянки, что составляет около 5 столовых ложек.

Безусловно, такие мерки являются приблизительными, ведь горки на ложках у каждого свои. Но для ориентировочного измерения порций допустимо применять такой вариант определения объема. Это, безусловно, лучше, чем пытаться определять на глаз вес или покупать весы, только чтобы узнать сколько грамм овсянки в столовой ложке.

Тема: измеряем вес продукта в граммах (гр, г). Что мы используем в этом случае для определения веса без весов и взвешивания. Где рекомендовано применять этот способ измерения веса без взвешивания на весах. Условия использования способа. Количество. Точность определения количества этим способом. ЛОЖКОЙ ЧАЙНОЙ (измерить чайными ложками, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Обычный столовый прибор Кулинария, на кухне 25 чайных ложек Приблизительно Как отмерить 100 грамм (гр, г) овсяных хлопьев СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ (измерить столовыми ложками, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Обычный столовый прибор Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 7.5 столовых ложек Приблизительно Как отмерить 100 грамм (гр, г) овсяных хлопьев ГРАНЕНЫМ СТАКАНОМ (измерить гранеными стаканами, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Стандартная стеклянная посуда для напитков Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 1 стакан + 1 столовая ложка + 1 чайная ложка Приблизительно Как отмерить 100 грамм (гр, г) овсяных хлопьев СТАКАНОМ ОБЫЧНЫМ (измерить стандартными стаканами, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Стандартная стеклянная полуда для напитков Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 1 стакан Приблизительно Как отмерить 100 грамм (гр, г) овсяных хлопьев В ЛИТРАХ (измерить в л., литровыми банками, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Единицы измерения объема и стандартная литровая банка Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 0.25 литров Точное соотношение Как отмерить 100 грамм (гр, г) овсяных хлопьев В МЛ (измерить в миллилитрах, миллилитрами, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Единицы измерения объема Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 250 мл Точное соотношение Как отмерить 100 грамм (гр, г) овсяных хлопьев В КУБИЧЕСКИХ САНТИМЕТРАХ (измерить в см3, куб. см. кубиках, способ узнать вес лепестков Геркулеса без взвешивания на весах) Единицы измерения объема Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 250 см3 Точное соотношение Как отмерить 100 грамм (100 гр, 100 г) овсяных хлопьев столовыми ложками и чайными ложками. Первый способ как отмерить 100 грамм сухой овсянки без взвешивания на весах — это измерение продукта при помощи ложки . Ложки, чайные или столовые, удобны уже тем, что они всегда есть под рукой. Трудно представить себе кухню, где бы мы не нашли этот популярный «бытовой измерительный прибор», известный любой домашней хозяйке. Специально обучать пользоваться столовыми и чайными ложками, как мне кажется, никого не нужно. Хотя, стоит пояснить, что все способы отмерить продукт столовой ложкой или чайной ложечкой, всегда основаны на том, что порция измеряется правильно только тогда, когда мы соблюдаем одно важное правило измерений. Какое? Набирать ложкой продукт нужно аккуратно, без горки. Та самая горка, которая так легко получается при отмеривании продукта, вовсе не мелочь и пренебрегать ей нельзя. Она вносит существенную погрешность в любые расчеты количества продукта, завышая (увеличивая) его количество, вес в граммах, по сравнению с тем, на который вы рассчитываете при самостоятельных измерениях в домашних условиях. Особенно важно соблюдать это правило при отмеривании порций сыпучих, зернистых, гранулированных, комковатых продуктов и готовых блюд. В тех случаях, когда мы хотим отмерить 100 грамм (гр, г) жидкости, проблема снимается сама собой. Так как жидкости в чайных ложечках и столовых ложках не создают большой горки. И объем измеряемого продукта практически совпадет с емкостью в миллилитрах заявленных производителем ложки. Для того, чтобы отмерить порцию сахара без весов, при составлении нашей таблицы выбраны следующие объемы столовой ложки и чайной ложечки: Объем чайной ложки овсяных лепестков и хлопьев равен 5 миллилитров (мл), что составляет 5 сантиметров кубических (см3, куб. см.). Объем столовой ложки овсяных лепестков и хлопьев равен 15 миллилитров (мл), что составляет 15 сантиметров кубических (см3, куб. см.). Однако: указанный объем чайной ложечки и столовой ложки не учитывает одну важную особенность самостоятельных измерений количества сухой овсянки. При отмеривании порции столовой ложкой или чайной ложечкой вы можете набирать продукт с небольшой горкой. Поэтому, формальные соотношения типа: 1 столовая ложка овсяных хлопьев = 3 чайным ложкам, срабатывают далеко не во всех ситуациях. При точных измерениях веса и количества всегда получается некоторая разница. Идея способа самостоятельного измерения веса (массы) овсяных геркулесовых хлопьев равного 100 граммам при помощи столовой ложки или чайной ложки заключается в том, что существует между весом сухой овсянки и его объемом существует пропорциональная зависимость. Определяемая с физической точки зрения насыпной плотностью продукта. Сама по себе насыпная плотность, по определению этой физической величины, является весом какого-то объема взятого за единицу. Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра (мл). Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре (мл) овсяных лепестков и хлопьев. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна чайная ложечка и сколько будет весить в граммах 1 столовая ложка сухой овсянки. Ведь их емкость (объем) нам хорошо известны заранее и ложки мы можем считать (с некоторой натяжкой конечно) стандартной посудой. Что дает нам возможно использовать ложки для отмеривания порции овсяных геркулесовых хлопьев по весу в граммах, без взвешивания на весах. Как отмерить 100 грамм (100 гр, 100 г) овсяных хлопьев — это измерить стаканами стандартными и гранеными стаканами. Второй способ как отмерить 100 грамм сухой овсянки без взвешивания на весах — это измерение продукта при помощи стакана . Кроме ложек, на кухне мы всегда имеем другой достаточно удобный «бытовой измерительный инструмент» — это стаканы, бокалы, фужеры, кружки и чашки: посуда для питья. С кружками, чашками (керамическими и стеклянными) разговор отдельный, слишком много разновидностей чашек с разным дизайном, размером и, как следствие, различной емкостью можно найти в магазине. Считать бокалы, фужеры, чашки стандартной посудой я бы не рекомендовал. Кроме тех случаев, когда вам заранее уже точно известна их емкость. А вот стаканы — это действительно стандартная стеклянная посуда, вполне подходит для отмеривания сухих хлопьев овсяной каши. С тем уточнением, что существует два стандарта стаканов по их вместимости в миллилитрах. Различаются эти два вида стеклянных стаканов и по дизайну. Мы всегда можем визуально определить с первого взгляда какой вариант имеется у нас на кухне: стеклянный тонкостенный (тонкий) стакан или стеклянный граненый стакан. В тех редких ситуациях, когда вы не уверены, сомневаетесь, легко уточнить вид стакана. Как это сделать? Тут, удобнее и быстрее всего будет воспользоваться интернетом. «Забив» в поиске Яндекса или Гугла запросы: граненый стакан фото или обычный стакан фото. По изображению на фотографии вы увидите чем отличается характерный дизайн граненого стакана от внешнего вида обычного стандартного стакана. Что касается их вместимости, количества миллилитров (мл) овсяных лепестков и хлопьев, помещающегося в разных стаканах, то здесь существуют (и соблюдаются производителями точно) такие пропорции: Объем обычного стеклянного стакана равен 250 миллилитров (мл), что составляет 250 сантиметров кубических (см3, куб. см.). Объем граненого стеклянного стакана равен 200 миллилитров (мл), что составляет 200 сантиметров кубических (см3, куб. см.). Учтите: что хотя объем граненого стакана или обычного стеклянного стакана в миллилитрах (мл) соблюдается производителем посуды всегда с достаточно высокой точностью, мы не всегда усеем так же точно выделить дробные части стакана «на глаз». Если вы сомневаетесь или не сталкивались с такой задачей раньше, не имеете опыта отмеривания стаканом, будет разумным найти в интернете фото с дополнительной информацией по этому отдельному вопросу. Что нужно искать? Изображение или картинку, где стакан условно снабжен шкалой, на которой отмечены дробные части (доли) стакана. Для того, чтобы уверенно отмерить порцию сухих овсяных геркулесовых хлопьев, как правило, вполне достаточно прописать в поиске один из следующих вопросов: Как выглядит 1/2 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (одна вторая, половина, пол). Как выглядит 1/3 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (одна третья, треть). Как выглядит 1/4 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (одна четвертая, четверть). Как выглядит 1/5 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (одна пятая часть). Как выглядит 2/3 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (две трети). Как выглядит 3/4 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (три четверти, три четвертых). Как выглядит 2/5 стакана овсяных лепестков, хлопьев на фото (две пятые части). Идея способа самостоятельного измерения веса (массы) овсяных геркулесовых хлопьев равного 100 граммам при помощи стакана заключается в том, что существует между весом сухих лепестков геркулесовой каши и их объемом существует пропорциональная зависимость. Как и в случае с ложками, определяемая с физической точки зрения, удельным весом продукта. Сам по себе удельный вес, по определению этой физической величины, является массой какого-то объема взятого за единицу. Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра (мл). Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре (мл) овсяных хлопьев. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна стандартный стакан и сколько будет весить в граммах 1 граненый стакан сухой овсянки. Ведь их емкость (объем) нам хорошо известны заранее и стаканы мы можем считать стандартной посудой. Что дает нам возможно использовать стаканы для самостоятельного отмеривания порция по весу в граммах, без взвешивания на весах. Как отмерить: 100 грамм (100 гр, 100 г) овсяных хлопьев в мл (миллилитрах) и в литрах (л). Если мы хотим узнать сколько это литров — 100 грамм овсяных лепестков и хлопьев , то нам поможет таблица размещенная на этой странице сайта. Естественно, что прямой зависимости или общепринятых «школьных» правил пересчета граммов в литры не существует. Граммы (гр, г) — это единицы измерения веса или массы, а литры (л) это единицы измерения объема. Автоматически, без учета особенностей и свойств конкретного продукта, пересчитать граммы в литры нельзя. Однако, если подойти к делу с умом, подумать, то ничего невозможного нет. С физической точки зрения, мы снова обращаемся к плотности сухой овсянки. Так, вес порции, который нам известен, равен 100 граммам. В литрах мы измеряем объем. Хорошо. Самый простой способ связать все вместе: граммы, литры и плотность — это объемная плотность. По определению, объемной плотностью называется плотность или удельный вес некоторого единичного объема. Например, одного литра (л). Объемная плотность овсяных хлопьев, является доступной справочной информацией и зная сколько грамм весит 1 л, мы вполне можем рассчитать сколько литров в 100 граммах лепестков овсянки. В принципе, я не сомневаюсь, что вы можете произвести расчет самостоятельно, но удобнее будет посмотреть готовый ответ в таблице. Объем литровой банки равен 1 литру (1 л) или 1000 миллилитров (мл), что составляет 1000 сантиметров кубических (см3, куб. см.). Объем поллитровой банки равен 0.5 литра (0.5 л, пол литра) или 500 миллилитров (мл), что составляет 500 сантиметров кубических (см3, куб. см.). При том, что правильные соотношения между литрами, миллилитрами и кубическими сантиметрами — это точные справочные пропорции между разными единицами измерения объема, измерять самостоятельно в домашних условиях: — литровыми банками овсяных хлопьев лучше всего большие порции, когда количество нужное нам составляет несколько литров (л) овсяных хлопьев, но не дробные мелкие порции овсяной каши. — миллилитрами (мл) особенно удобно пользоваться тогда, когда нужно отмерить небольшие порции сухой овсянки и у нас имеется специальная мерная посуда или дозатор снабженные шкалой градуированной в миллилитрах. — кубическими сантиметрами (см3) разумно пользоваться для отмеривания мелких порций овсяных хлопьев, так же при наличии мерной посуды или дозатора снабженных специальной шкалой градуированной в кубических сантиметрах (куб. см, кубиках). Как отмерить 100 грамм (100 гр, 100 г) овсяных хлопьев в сантиметрах кубических (см3, куб. см.). Если мы хотим узнать сколько это кубических сантиметров (см3) — 100 грамм овсяных хлопьев , то вы можете сразу посмотреть на ответ в нашей таблице. Как я заметил, о том, что можно пересчитывать граммы в литры (л) и миллилитры (мл), знают очень многие. Но если надо пересчитать граммы в кубические сантиметры (см3, куб см), то здесь народ часто «зависает» в небольшом недоумении. Хотя, образно выражаясь, это то же самое «пасхальное яйцо», только «вид с боку». Ничего проблематичного в кубических сантиметрах нет — это тоже единицы измерения объема продукта. Просто, мы не привыкли оперировать кубическими сантиметрами в кулинарии и на кухне. Чисто психологический момент. Для того, чтобы уверенно сделать самостоятельный пересчет и узнать сколько в 100 граммах овсяных геркулесовых хлопьев будет кубических сантиметров. При известной плотности продукта (объемном весе), достаточно вспомнить известные нам еще со школы пропорции: 1 кубический сантиметр (1 см3, 1 куб. см.) овсяных сухих хлопьев равен 1 миллилитру (мл). 1 литр (1 л) овсяных сухих хлопьев равен 1000 кубических сантиметров (см3, куб. см.). 1 кубический метр (1 м3, 1 кубометр, 1 куб) овсяных сухих хлопьев равен 1000 кубических сантиметров (см3, куб. см.). Все остальные расчеты будут выполняться приблизительно так же как и в тех случаях, когда мы действовали с чайными ложечками, столовыми ложками, гранеными стаканами, стандартными стаканами, литрами и миллилитрами. Отзывы. 100 грамм сухой овсянки, как определить без весов. Разные способы узнать вес порции без взвешивания на весах. Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: 100 грамм, 100 гр, 100 г овсяных лепестков, геркулесовых хлопьев, как измерить без весов и без взвешивания самостоятельно. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев чайной ложкой без весов, нужно узнать сколько чайных ложек. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев столовой ложкой без весов, нужно узнать сколько столовых ложек. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев стаканом граненым без весов, нужно узнать сколько стаканов 200 мл (граненых стеклянных). Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев стаканом обычным без весов, нужно узнать сколько стаканов 250 мл (стандартных тонкостенных, тонких стеклянных). Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев в литрах без весов, нужно узнать сколько литров (л., литровых банок). Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев в мл без весов, нужно узнать сколько миллилитров (мл). Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) овсяных хлопьев в кубических сантиметрах без весов, нужно узнать сколько сантиметров кубических (см3, см. куб.).

Таблица калорийности готовых каш и круп на молоке и воде

Чашка сваренной гречневой или овсяной каши с обезжиренным молоком не только обогащает организм питательными веществами, но и практически не содержит калорий. Однако некоторые производители часто вводят в заблуждение покупателей, выдавая желаемое за действительное. Например, многие крупы и каши позиционируются как здоровая пища, а информация о низком содержании жира или высоком содержании витаминов на их упаковках оказывается ложной.

В рекламе завтрака из цельных зерен часто указывается на низкое содержание жира, но на самом деле продукт может иметь достаточно высокие показатели сахара, что относит его к категории не совсем здоровой пищи. Употребление каши является частью здорового рациона, что подтверждено многими исследованиями. Например, люди, съедающие на завтрак порцию каши менее склонны к полноте, чем те, кто этого не делает. Выбираю кашу или крупу обращайте внимание на высокое содержание кальция, витамина C, железа и низкое содержание сахара.

В таблице приведены данные о калорийности каш и круп на 100 грамм.

Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности от большего к меньшему и наоборот. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
Амарант	13.6	7.0	69.0	37
Булгур	12.3	1.3	57.6	342
Булгур приготовленный	3.1	0.2	14.1	83
Гречка Пассим Light	12.6	3.3	57.1	308
Гречневая каша	4.5	2.3	25.0	132
Гречневая каша вязкая на воде	3.2	0.8	17.1	90
Гречневая каша из крупы ядрица	3.0	3.4	14.6	101
Гречневая каша на молоке	4.2	2.3	21.6	118
Гречневая крупа (продел)	9.5	2.3	65.9	306
Гречневая крупа (ядрица)	12.5	2.6	68.0	329
Гречневая крупа Мистраль ядрица	13.6	3.3	65.0	353
Гречневые хлопья	9.0	2.4	67.0	330
Гречневые хлопья Myllyn Paras	13.0	1.7	67.5	340
Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши	13.0	1.7	67.5	340
Гречневые хлопья Мистраль	12.6	2.3	59.0	345
Гречневые хлопья Пассим	9.5	2.3	65.8	322
Каша 4-х зерновая Myllyn Paras	11.4	2.8	61.1	320
Киноа	14.1	6.1	57.2	368
Киноа Мистраль	14.0	6.0	64.0	368
Кукурузная крупа	8.3	1.2	75.0	337
Кукурузная крупа Пассим	8.3	1.2	75.0	325
Кукурузные хлопья	6.9	2.5	83.6	363
Кус-кус приготовленный	3.8	0.2	21.8	112
Кус-кус сухой	12.8	0.6	72.4	376
Льняная каша с кунжутом	34.0	14.0	12.0	312
Манная каша на воде	2.5	0.2	16.8	80
Манная каша на молоке	3.0	3.2	15.3	98
Манная крупа ЭКОлайн	12.0	1.0	67.0	325
Манная крупа Myllyn Paras	12.0	2.0	69.0	348
Мюсли AXA хрустящие медовые с фруктами и орехами	7.8	13.1	56.7	376
Мюсли Horeca Select с фруктами и орехами	11.4	7.8	56.7	363
Мюсли Vitalis фруктовые	7.8	4.6	61.1	317
Мюсли Vitalis шоколадные	10.0	13.0	62.0	400
Мюсли Бон	8.8	5.1	62.6	333
Овсяная каша Myllyn Paras	14.0	7.5	56.0	350
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с клубникой	10.2	16.6	53.9	406
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с малиной	10.3	14.9	54.7	394
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с черникой	10.7	15.0	58.0	410
Овсяная каша Myllyn Paras с дыней	10.8	5.8	62.8	347
Овсяная каша Myllyn Paras с дыней и сахаром	11.5	7.7	61.9	362
Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой без сахара	11.9	7.9	56.3	353
Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой и сахаром	11.9	7.9	60.8	362
Овсяная каша Myllyn Paras с клюквой без сахара	11.9	7.9	56.3	353
Овсяная каша Myllyn Paras с лесными ягодами и сахаром	11.6	7.7	61.8	363
Овсяная каша Myllyn Paras с малиной и сахаром	11.9	7.9	60.8	362
Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, вишней и сливой	15.5	7.2	50.6	333
Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, яблоком и чёрной смородиной	15.2	7.0	51.1	333
Овсяная каша Myllyn Paras с персиком без сахара	11.9	7.9	56.3	353
Овсяная каша Myllyn Paras с персиком и сахаром	11.6	7.6	60.7	357
Овсяная каша Myllyn Paras с тропическими фруктами	11.1	5.8	62.8	348
Овсяная каша Myllyn Paras с черникой без сахара	11.9	7.9	56.3	353
Овсяная каша Myllyn Paras с черникой и сахаром	11.6	7.7	61.7	362
Овсяная каша Myllyn Paras с шоколадом и апельсином	10.5	8.0	62.2	363
Овсяная каша Myllyn Paras с яблоком и брусникой	10.4	5.5	63.8	346
Овсяная каша Myllyn Paras Тропик с сахаром	11.7	7.8	61.8	364
Овсяная каша на воде	3.0	1.7	15.0	88
Овсяная каша на молоке	3.2	4.1	14.2	102
Овсяная крупа	12.3	6.1	59.5	342
Овсяно-Манная крупа Myllyn Paras	14.5	5.1	69.1	345
Овсяные + Рисовые хлопья Myllyn Paras	10.3	4.0	68.0	346
Овсяные отруби	8.0	4.0	10.0	110
Овсяные отруби Myllyn Paras	18.0	7.7	45.3	320
Овсяные отруби Мистраль	17.8	6.9	65.8	346
Овсяные отруби с черникой	8.0	4.0	13.0	118
Овсяные хлопья	11.9	7.2	69.3	366
Овсяные хлопья + Отруби Myllyn Paras	16.2	7.6	50.0	335
Овсяные хлопья Myllyn Paras	14.0	7.5	56.0	350
Овсяные хлопья Myllyn Paras быстрого приготовления	14.0	7.5	56.0	350
Овсяные хлопья Myllyn Paras крупные	14.0	7.5	56.0	359
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями	15.0	8.0	53.0	370
Овсяные хлопья Nordic с пшеничными отрубями	15.0	7.6	47.0	360
Овсяные хлопья Геркулес	12.5	6.2	61.0	352
Овсяные хлопья Пассим	10.0	6.0	68.0	377
Овсяные хлопья Увелка	11.0	6.2	50.2	305
Перловая каша на воде	3.1	0.4	22.2	109
Перловая каша рассыпчатая	3.1	0.4	23.0	106
Перловая крупа	9.3	1.1	73.7	320
Перловая крупа Мистраль Барли	12.1	0.8	73.4	349
Полба	14.7	2.2	61.2	337
Пшеница воздушная На Здоровье! со вкусом шоколада	9.9	4.6	79.6	399

* Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США

ВАЖНО ЗНАТЬ! Для определения калорийность круп и каш в вареном виде лучше брать значения сухого варианта продукта. Допустим, 100 г длиннозернового риса равняется 365 ккал. Варим и взвешиваем готовый вариант. Масса риса становится больше за счет впитавшейся жидкости, а вот калорийность продукта остается той же. На выходе условно получаем 300 г сваренного риса с все теми же 365 ккал. Однако готовая порция на 100 г уже будет составлять 122 ккал. Стоит помнить, что после термообработки абсолютно все продукты теряют незначительную долю БЖУ и соответственно калорий. Поэтому порция риса на 100 г будет не 122 ккал, а примерно 115 ккал.

Овсяные хлопья – калорийность, польза и вред; рецепты приготовления

Калорийность: 352 кКал.

Энергетическая ценность продукта Овсяные хлопья:
Белки: 12.3 г.
Жиры: 6.2 г.
Углеводы: 61.8 г.

Описание

Овсяные хлопья, представляют собой рифленые или гладкие лепестки (см. фото). Получают их благодаря специальному аппарату, который раскатывает крупу. Хлопья должны быть с приятным овсяным ароматом белого цвета с легким кремовым или желтоватым оттенком.

При выборе овсяных хлопьев стоит обращать внимание на герметичность упаковки, поскольку любые повреждения приводят к тому, что продукт наполняется влагой. Срок хранения важно определять со дня выработки, а не с расфасовки. Итак, время сохранности продукта составляет 4 мес.. Не стоит хранить продукт в тепле, поскольку в нем вырабатывается простой сахар. Допускается поместить хлопья в холодильник при температуре не ниже –10 градусов. Если держать их при комнатной температуре, то контейнер должен быть герметично закрыт.

Производство овсяных хлопьев

Производство овсяных хлопьев начинается с того, что собранные зерна сушат и очищают. После этого они поддаются шлифовке и пропариванию. Благодаря обработке паром происходит размягчение зерна, что в итоге в значительной мере снижает время приготовления хлопьев. После этого происходит раскатывание, что приводит к увеличению удельной поверхности. В конце хлопья поддаются термической обработке. В общем, в зависимости от способа обработки выделяют несколько видов хлопьев:

1. «Геркулес». Для изготовления используется крупа высшего сорта.
2. Лепестковые. Используется также крупа высшего сорта.
3. «Экстра». Производятся из крупы первого класса. Этот вид хлопьев, в свою очередь, делится на 3 подгруппы, в зависимости от времени варки:

• №1 – из цельной овсяной крупы;
• №2 – из резаной крупы, имеют небольшой размер;
• №3 – из резаной крупы, развариваются быстрее всего.

Впервые на прилавках магазинов овсяные хлопья появились в советское время под название «Геркулес», поэтому многие часто называют их «геркулесовой кашей». Именно с этого времени продукт стал широко использоваться в кулинарии.

Полезные свойства

Полезные свойства овсяных хлопьев обусловлены наличием в их составе большого количества сложных углеводов. Как известно, они длительное время перевариваются и снабжают организм необходимой энергией. Именно поэтому многие диетологи уверяют, что овсяные хлопья являются идеальным вариантом для завтрака. Положительно сказывается этот продукт на обмене веществ, снабжая организм важными минералами, витаминами и другими веществами. Благодаря наличию фосфора и кальция, хлопья укрепляют и активируют процесс восстановления костной ткани. В большом количестве в продукте находится железо и магний, что важно для нормальной деятельности кровеносной системы. Рекомендуется ввести в свой рацион овсяные хлопья людям с вегето-сосудистой дистонией, анемией и с другими проблемами крови и сосудов.

Овсяные хлопья содержат много клетчатки, благодаря которой происходит очистка кишечника от продуктов распада и токсинов. Все это, в свою очередь, улучшает работу ЖКТ и пищеварительной системы. Благодаря наличию витаминов группы В нормализуется процесс переваривания пищи. Рекомендуется употреблять овсяные хлопья при вздутии живота и диарее.

Стоит отметить положительное действие овсяных хлопьев на деятельность нервной системы. При регулярном употреблении можно избавиться от бессонницы, стресса и других проблем. Положительно действует продукт на работу мозга и память.

Хлопья обладают способностью нормализовать уровень холестерина и сахара в крови, что особенно важно при диабете.

Овсяные хлопья для похудения

Овсяные хлопья широко используются для похудения. Этот продукт являются идеальным для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса или следят за своей фигурой. Учитывая содержание клетчатки и белка, можно утверждать, что продукт не увеличивает количество жира. Что касается калорийности, то у овсяных хлопьев она составляет 366 кКал на 100 г. Вас не должно пугать это число, так как это обусловлено полезными углеводами, а не жиром. К тому же, продукт имеет низкий гликемический индекс, а значит, он не увеличивает уровень сахара в крови. Именно поэтому после его употребления длительное время не хочется есть.

Есть несколько вариантов похудения, основанных на овсяных хлопьях:

1. Монодиеты. В день разрешается употреблять около 200 г хлопьев в сухом виде и 0,5 л нежирного молока, кефира или йогурта. Хлопья необходимо залить выбранным кисломолочным напитком и оставить набухать. Пользоваться такой диетой не рекомендуется больше 5-ти дней. Если сложно придерживаться такого рациона, то разрешается добавить пару фруктов.
2. Другие варианты похудения включают в рацион не только хлопья, а так же белковые продукты, свежие овощи и фрукты. Такой диетой можно пользоваться до 2-х недель.

Готовить хлопья необходимо исключительно на воде без добавления соли, сахара и др.

Использование в кулинарии

В кулинарии овсяные хлопья используют для приготовления различных блюд. Конечно, наиболее популярным является каша. Во многих странах овсяная каша – традиционный завтрак. Чтобы улучшить и разнообразить вкус, можно класть в кашу сухофрукты, специи, пряности и мед. Многие используют кашу быстрого приготовления, к примеру, на работе для обеда. Кроме этого, продукт перемалывают в муку, из которой готовят различную выпечку, соусы и т. п.. Приверженцы правильного питания добавляют хлопья в первые блюда, делают из них котлеты, печенье, оладьи и т.п.

Овсяные хлопья – прекрасный продукт для проявления фантазии, поэтому кулинары разных стран постоянно экспериментируют, достигая новых вкусов. К примеру, в Швейцарии их не принято варить: там их замачивают в молоке и меде со специями и сухофруктами.  В Англии из хлопьев варят темное пиво, которое обладает ореховым привкусом. Шотландцы добавляют этот продукт во многие блюда, но даже кашу они готовят по-своему. Хлопья на ночь замачивают в воде с солью, а с утра на маленьком огне разогревают, пока каша не станет густой. Хлопья используют для приготовления известного сыра Шотландии Caboc.

Как приготовить овсяные хлопья?

Приготовить овсяные хлопья несложно, главное, знать некоторые особенности. Наиболее популярным блюдом является каша, поэтому необходимо знать, как варить хлопья. Можно делать это на воде или на молоке. Рекомендуется брать не больше 30 г сухого продукта на одного человека. В кастрюлю положите хлопья, добавьте соль и, по желанию, сахар. Влейте воду из расчета на 0,5 ст. хлопьев — 2 ст. жидкости. Готовьте на минимальном огне, постоянно помешивая. Когда впитается вода, можно считать, что каша готова.

Можно приготовить хлопья в мультиварке. Необходимо в чашу положить 1 мультистакан хлопьев, 3 мультистакана молока, немного масла и соли. Выберите режим «Молочная каша» и готовьте до сигнала мультиварки.

Польза овсяных хлопьев и лечение

Польза овсяных хлопьев используется в рецептах народной медицины, что позволяет проводить лечение многих заболеваний. К примеру, чтобы избавиться от болей в желудке и кишечнике, рекомендуется регулярно употреблять кашу, а также пить отвар. Благодаря этому улучшается микрофлора кишечника.

При упадке сил, а также в качестве омолаживающего средства можно приготовить настой. Для этого 1 ст. ложку хлопьев залейте 2 ст. воды и настаивайте в течение 12 ч.. Употреблять его стоит вместо чая.

Чтобы избавиться от запора, можно приготовить овсяный кисель. Для этого 1 ст. хлопьев необходимо залить 1 л воды и оставить настаиваться в течение 12 ч. Из готового настоя сварите кисель и употребляйте его 3 раза в день.

При лечении пневмонии можно дополнительно принимать отвар на молоке. Чтобы его приготовить, 1 ст. хлопьев залейте 1 л молока, доведите до кипения, процедите и употребляйте в течение дня. Можно такой напиток употреблять людям с проблемами почек и печени.

Используют хлопья и для наружного применения, например, при ожогах. Для этого их заворачивают в марлю, смачивают в холодной воде и прикладывают к пораженному месту на 2-4 ч. При больших солнечных ожогах рекомендуется принимать ванну на основе овсяных хлопьев.

Овсяные хлопья для лица и волос

Овсяные хлопья для лица и волос издавна применялись в домашней косметике. Существует много рецептов масок, которые подходят для разной кожи. Благодаря наличию витаминов группы В увеличивается защитный барьер кожи, что, в свою очередь, противостоит обезвоживанию и негативному действию различных раздражителей. Есть в овсе и витамин Е, который является сильным антиоксидантом. Он обеспечивает для кожи защиту от ультрафиолетовых лучей. Благодаря полезным веществам кожа остается в тонусе, а также можно избавиться от некоторых проблем: шелушения, различных высыпаний и сухости.

Кроме этого, помогают маски на основе овсяных хлопьев избавиться от пигментных пятен, черных точек и мелких морщин. Можно приготовить скраб, который деликатно отшелушивает кожу, убирает с поверхности грязь, очищает поры, а также действует как увлажняющее и смягчающее средство. Использовать такой скраб могут обладательницы чувствительной и нежной кожи, а все, потому что в нем нет вредных веществ и аллергенов.

Есть также рецепты приготовления масок для ухода за волосами. В хлопья входят вещества, которые поддерживают красоту. В зависимости от других компонентов можно улучшить питание волос, рост и объем, а также избавиться от жирности.

Вред овсяных хлопьев и противопоказания

Вред овсяных хлопьев могут ощутить на себе люди с целиакией – непереносимостью злаков. Противопоказано употреблять продукт в больших количествах, поскольку в нем содержится фитиновая кислота, которая накапливается в организме и провоцирует вымывание кальция. Стоит сказать о хлопьях быстрого приготовления, поскольку они поддаются существенной химической обработке, а это приводит к тому, что в них практически не остается полезных веществ. К тому же они обладают высоким гликемическим индексом, поскольку производители используют подсластители, консерванты и добавки.

Рецепты приготовления блюд c фото

Домашний хумус с овощами

90 мин.

Овсяное печенье с шоколадом

45 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Ненасыщенные жирные кислоты	4.48 г
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г
Зола	1.7 г
Крахмал	60.1 г
Моно- и дисахарид	1.2 г
Вода	12 г
Пищевые волокна	6 г

Витамины

Минеральные вещества

Калорийность каш | MAKFA

В русском фольклоре все богатыри перед подвигами ели сытную кашу. Всё потому, что она обладает уникальными свойствами – с одной стороны достаточно калорийна, а с другой – усваивается медленно и надолго насыщает энергией. Поэтому её рекомендуют есть и при различных диетах – получил запас клетчатки, медленных углеводов и полезных веществ с утра из тарелочки ароматной овсянки с ягодами и остаёшься сытым до обеда.

Когда на счету каждая калория

Без сладких добавок и избытка масла каши наиболее полезны, и именно их считают диетическим продуктом. Преимущественно все крупы обладают схожей калорийностью. Тем, кому необходимо более точно считать калории, поможет наша памятка — таблица калорийности каш. На первых строчках рейтинга мы поместили крупы, в которых меньше всего калорий. В самом низу рейтинга – самые питательные каши, но и они занимают достойные позиции в диетическом питании.

Калорийность крупы в сухом виде

Здесь победителем становится горох MAKFA дроблёный. Эта крупа в сухом виде самая диетическая. На 2 месте – королева гречка. В ней всего 308 кКАл на 100 граммов. Бронзовую медаль завоевала ячневая крупа. На последнем месте стоит овсянка, но не спешите делать выводы – в готовом виде эта каша далеко не самая питательная.

Рейтинг калорийности каш на воде

Калорийность каши на воде* уменьшается по сравнению с сухой крупой примерно в 3-4 раза. Заметьте, на 1 строчку рейтинга калорийности на воде становится ячневая крупа – она имеет наименьшую энергетическую ценность.

Рейтинг калорийности каш на молоке

Конечно же, показатели каш на воде и на молоке отличаются. В таблице* указаны значения у блюд без масла и сахара. Здесь диетическим чемпионом становится кукурузная крупа. А самой калорийной оказывается гречневая каша.

Количество энергии, которое организм получает от съеденной каши, он должен потратить в течение дня. Благодаря тому, что это блюдо усваивается долго, она не откладываются в лишние килограммы, и энергия из нее расходуется постепенно. Важно приготовить кашу правильно, не переборщив со сладкими добавками и маслом, так как они повышают гликемический индекс, а значит – скорость усвоения каши.

Есть секрет сокращения калорийности каши, например, овсяной: чтобы ее сварить, используйте 1 стакан геркулесовых хлопьев, 1 стакан молока и 2 стакана воды.

Сохраните эти таблицы к себе на компьютер, чтобы они помогали вам ориентироваться в ассортименте круп MAKFA и питаться правильно.

* Все значения калорийности каш имеют относительный характер и зависят от многих факторов.

калорий в 100 г овсянки Русский Геркулес с водой и пищевой ценностью

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 85 % дневных значений * Всего жиров 1.76 г 2% Насыщенные жиры 0,314 г 2% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,628 г Мононенасыщенные жиры 0,641 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 42 мг 2% Всего углеводов 14.89 г 5% Пищевые волокна 1,9 г 7% Сахар 2,24 г Белок 2,93 г Витамин D 0 мкг 0% Кальций 15 мг 1% Утюг 1,73 мг 10% Калий 84 мг 2% Витамин А 12 мкг 1% Витамин C 0.9 мг 1% 4% RDI * (85 калорий) Распределение калорий: Углеводы (69%) Жиры (18%) Белки (13%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 85 жир 1.76 г Углеводы 14,89 г Белок 2,93 г В 100 граммах овсянки Русский Геркулес с водой 85 калорий. Распределение калорий: 18% жира , 68% углеводов, 13% белка. Другие распространенные размеры порции: Похожие типы злаков: См. Также: Вы искали «Овсянка Русский Геркулес с водой» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

пользы и вреда, как приготовить на молоке и на воде

Геркулес — традиционный завтрак сторонников здорового питания, а также людей, стремящихся сбросить лишние килограммы.Однако эффективность этого блюда зависит от способа приготовления, сорта круп, в том числе добавок и даже времени употребления. Попробуем разобраться.

Химический состав

Продукт богат такими полезными веществами, как витамины группы В, калий, магний, натрий, легкоусвояемые углеводы, моно- и дисахариды, насыщенные жирные кислоты. Наиболее ценными веществами являются следующие элементы.

• Натрий — важен в процессах переноса жидкости и глюкозы в крови, передачи нервных сигналов.Недостаток этого вещества провоцирует апатию, головные боли, гипотонию.
• Rough fiber — увеличивает всасывающие свойства слизистой оболочки кишечника, освобождает ее от шлаков и очищает.
• Аминокислоты — принимают участие в выработке белков мышечной ткани. За это качество Hercules ценится в спортивных кругах.
• Антиоксиданты — Ослабляют действие свободных радикалов, замедляют процессы старения, предупреждают онкологические заболевания.
• Витамины и минералы — участвуют в процессах обмена веществ и синтеза гормонов. Предотвратить образование патологий, связанных с недостатком каких-либо элементов.
• Углеводы — Благодаря медленному усвоению организмом чувство сытости сохраняется в течение 3-4 часов после приема каши.
• Глютен — Находит в желудке, обволакивает его, блокируя симптомы язвы и гастрита.

Вред правильно приготовленной каши практически не заботит.Однако нужно учитывать некоторые противопоказания. Лучше отказаться от Геркулеса людям, страдающим нарушениями в работе ЖКТ и беременным. Стоит учитывать индивидуальную непереносимость глютена. В крупе содержится много фитиновой кислоты, из-за чего может возникнуть сбой в усвоении кальция, поэтому на овсянке сидеть не стоит.

Важно учитывать разнообразие круп. Например, овсяные хлопья быстрого приготовления прошли многократную термическую обработку, в результате которой они теряют большую часть витаминов.Кроме того, в них часто добавляют искусственные ингредиенты — усилители вкуса, ароматизаторы, не придающие организму здоровья. Однако белок и клетчатка в таком блюде все же сохраняются, и оно остается сытным и питательным.

калорий

Тем, кто следит за фигурой, будет интересно узнать о калорийности продукта. В целом в 100 граммах сухого Геркулеса содержится 352 ккал. Однако этими данными нельзя ограничиваться, так как рецептов приготовления каши множество.

Некоторые из них предусматривают добавление сахара, масла, молока, фруктов. Все эти ингредиенты делают овсянку более калорийной. К тому же у Геркулеса отварной или запаренный кипяток совершенно разные цифры.

Тем не менее, Геркулес — это тот продукт, калорийность которого можно не бояться. Дело в том, что все калории в течение дня расходуются в виде энергии. В этом случае тело длительное время ощущает чувство сытости. Следовательно, есть овсянка только утром или на ужин.

Если употреблять геркулесовую кашу вечером и на ночь, то все калории попадут в бедра и живот в виде лишнего жира. Поэтому прием, казалось бы, полезного блюда вызовет обратный эффект.

Помимо калорийности представителей здорового образа жизни заинтересует и содержание других полезных веществ В 100 граммах продукта:

• 12,6 г белка;
• 6,2 г жира;
• 61,1 г углеводов.

Но все показатели меняются в зависимости от способа приготовления.

На воде

• калорий — 55,4 ккал;
,
• белков — 1,8 г;
• жиры — 1,1 г;
• углеводов — 10,5 г.

Приготовление:

• положить на тарелку кастрюлю с водой;
• после закипания посолить по вкусу и выложить в кастрюлю Геркулеса;
• приготовление блюда на небольшом огне при помешивании 10 минут;
• емкость закрываем крышкой и настаиваем 5 минут.

Если кашу на воде готовят с целью похудения, то это классический рецепт. Многие предпочитают обходиться без соли. Если блюдо употреблять в качестве здорового завтрака, его можно подсластить медом, фруктами, ягодами, изюмом, орехами. Эти ингредиенты только добавят пользы, хотя немного увеличат калорийность продукта.

Если на завтрак выбирают быстрые водяные хлопья, калорийность увеличивается до 90 ккал за счет дополнительных искусственных добавок.Но будет готова к такой каше 3-5 минут.

Подсластить кашу обычным сахарным песком, положить туда масло, на завтрак бутерброд с сыром застрял. Все эти добавки однозначно улучшают вкусовые качества Геркулеса, однако пользы не прибавляются. Масло и хлебобулочные изделия грозят вызвать обратный эффект от здорового завтрака.

На молоке

• калорий — 95,6 ккал;
• белков — 3.8 г;
• жир — 3 г;
• углеводов — 13,4 г.

Приготовление:

• налить в кастрюлю воду и молоко в равных пропорциях — 100 г;
• ждем пока жидкость закипит;
• всосать в соуснике 3 ст. л. Геркулес;
• заправить сахаром и солью по вкусу;
• варить на медленном огне 7 минут;
• выключить газ и настоять 5 минут под крышкой.

Многие люди, стремящиеся похудеть, считают молочную кашу полностью диетическим продуктом.

Получается приятнее, чем каша на воде, а выпавшие с молоком лишние калории можно отработать утренней зарядкой или прогулкой.

Гликемический индекс

Пациенты, страдающие сахарным диабетом Перед включением в рацион любого продукта тщательно изучается не только его калорийность, но и гликемический индекс. Эта функция определяет степень приготовления блюда и имеет шкалу от 0 до 100, где 100 — это уровень глюкозы.

У Геркулеса этот показатель составляет 55 единиц, что считается средним показателем. Завтрак из Геркулеса Каши вполне допустим в рационе диабетиков. Кроме того, Геркулес богат множеством полезных элементов, которые позволяют вырабатывать серотонин, следить за уровнем сахара, уменьшать потребность в сладком. При приеме глюкозы каша проникает в кровь не сразу, а постепенно. Он мягко распределяет энергию по телу, обеспечивает защиту от выброса инсулина.

Конечно, больным сахарным диабетом рекомендуется завтракать кашей, приготовленной на воде, без дополнительных добавок.Однако употребление и молочный завтрак разрешено, но только если молоко разбавлено водой 1: 1.

В составе цельного молока большое количество углеводов, благодаря чему ему присущ высокий гликемический индекс, но В то же время этот продукт способствует лучшей усвояемости круп, обогащает организм дополнительными полезными элементами, улучшает вкусовые качества, что крайне важно для очень скудного диабетического меню. Но, конечно, людям с этим недугом нельзя злоупотреблять Геркулесом на молоке.

Также стоит знать, что овсянка для фастфуда характеризуется гликемическим индексом равным 65, что выше показателя классического Геркулеса. Это означает, что углеводы быстрее всасываются в кровь и чаще вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом лучше отказаться от этого продукта.

О том, как приготовить геркулесовую кашу с бананом и орехами, смотрите в следующем видео.

Калорийность каш на воде довольно привлекательна для тех, кто следит за своей фигурой. Помимо низкой калорийности, нежирные каши.

Польза каши на воде

Каши очень полезны для нашего организма, так как они содержат два очень важных типа клетчатки, без которых организм просто не может правильно и полноценно функционировать. Растворимая клетчатка, которую также называют «бета-глюконом», проникает в кровеносные сосуды нашего тела и выводит холестерин.Нерастворимая клетчатка может механически удалить шлаки и токсичные вещества из нашего пищеварительного тракта. Поэтому очень важно включать в свой рацион каши на воде, особенно тем, кто худеет.

Геркулесовая каша

Он содержит примерно 60 процентов крахмала и от 10 до 18 процентов белка, а жир — всего 5 процентов. В нем много витаминов и минералов: A, E, B, F, PP, N, кремний 1000 миллиграммов, 421 миллиграмм калия, 135 миллиграммов магния, 361 миллиграмм фосфора, 2 грамма золы, 11 граммов пищевых волокон на 100 грамм продукта, а также хлор, кальций, холин, йод, натрий, сера.

Геркулесовая каша полезна для сердечно-сосудистой и нервной системы, обмена веществ. Также каша Геркулес очень хорошо очищает кожу и способствует усвоению углеводов в организме.

Каша жемчужная

Жемчужная каша богата витамином E, A, PP, D, группы B, солями калия, железом, кальцием, цинком, медью, марганцем, молибденом, кобальтом, никелем, хромом, йодом, бромом, селеном и фосфором. Он также содержит клетчатку и жизненно важные и незаменимые аминокислоты, в частности лизин, который важен для образования коллагена.

Жемчужная каша, благодаря содержанию антиоксидантов, способствует очищению сосудов от холестерина, очищает организм от токсических веществ и шлаков, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, благодаря обволакивающим свойствам благоприятно влияет на операцию желудка.

Каша ячменная

Каша гроздная — продукт гипоаллергенный, так как не содержит глютена и может надолго сохранять чувство сытости.Он снижает уровень холестерина в крови и помогает печени работать. Содержание белков и углеводов в бишнель-ласке находится в правильном сочетании, благодаря чему она отлично утоляет чувство голода, и ее можно использовать как гарнир к нежирным белковым блюдам или использовать на завтрак.

Рисовая каша является важным источником витаминов группы B — тиамина (B1), ниацина (B3), рибофлавина (B2), пиридоксина (B6). Эти витамины укрепляют нервную систему и важны для преобразования в организме человека питательных веществ в энергию.

Рисовая каша — диетический продукт, полезный при различных заболеваниях желудка. Рис также не содержит глютена, который может вызвать аллергию. Рисовая каша на 78 процентов состоит из углеводов, на 8 процентов из белков. Рисовая каша на воде также может служить хорошим абсорбентом при пищевых отравлениях, заменяющим лекарства.

Геркулесовая каша , богатая витаминами и минералами: фосфор — 15,7%, хлор — 16,3%, кобальт — 15,8%, марганец — 30,8%

• Фосфор Принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор Мы необходимы для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт В составе витамина B12. Активизирует обменные ферменты жирных кислот и метаболизм фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов.Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.

еще скрыть

Полная ссылка Полезные товары для себя Вы можете посмотреть в приложении

Хлопья насыщены витаминами группы B, RR, H, E, минералами кальция, фосфором, калием, магнием, железом, цинком, серым, хлором, натрием, кобальтом, йодом, фтором, марганцем, медью.

Калорийность Геркулеса отварного на воде на 100 грамм 55.3 ккал. Посуда на 100 г:

• 1,7 г белка;
• 1,2 г жира;
• 10,4 г углеводов.

Для приготовления каши на воде необходимо:

• налить в кастрюлю 200 г воды, довести воду до кипения;
• добавить 2 г солей, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, тщательно помешать полученную смесь;
• на медленном огне варить кашу 8 — 10 минут, не забывая помешивать;
• готового Геркулеса дать развести 3-5 минут.

Калорийность Геркулеса на молоке на 100 грамм

Калорийность Порч Геркулеса на молоке на 100 грамм 95,6 ккал. В 100-граммовой порции каши:

• 3,8 г белка;
• 3 г жира;
• 13,4 г углеводов.

Рецепт приготовления Геркулеса на молоке:

• В кастрюле смешивают 100 г молока и 100 г воды;
• смесь доводят до кипения, отслеживая так, чтобы молоко не «убедило» и не вытекло много жидкости;
• В полученную смесь засыпают 3 столовые ложки овсяных хлопьев, по вкусу кладут сахар и соль;
• каша варится 7 минут, после приготовления дайте ей постоять под закрытой крышкой на 5 минут;
• кто любит пожилых, может добавить в кашу небольшой кусочек сливочного масла;
• для подслащивания вместо сахара подойдут свежие фрукты и сухофрукты.

Калорийность овсянки Геркулеса на воде с медом на 100 грамм

Калорийность на 100 грамм овсянки Геркулеса на воде с медом 119 ккал. В 100 г посуды содержится:

• белков 3,8 г;
• 1,7 г жира;
• 22,2 г углеводов.

Рецепт приготовления каши с медом:

• 4 столовые ложки каши Геркулес залить 4 котлетами холодной воды;
• добавить к смеси 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку меда;
• оставить кашу на ночь.

Польза Геркулеса

Известное Следующее преимущество Геркулесовой каши:

• при регулярном употреблении Геркулеса снижается уровень холестерина в крови, предотвращается образование холестериновых бляшек;
• низкий гликемический индекс каши позволяет использовать ее в рационе диабетиков;
• Доказано, что полезные свойства Геркулеса снижают уровень глюкозы и сахара в крови;
• Витамины и минералы Геркулеса Каши полезны для укрепления костей, зубов, профилактики болезней сердца и сосудов;
• каша помогает избавиться от стресса, повышает уровень гормонов счастья;
• геркулес обладает антиоксидантным и иммуностимулирующим действием;
• каша полезна для нормализации функций желудочно-кишечного тракта, профилактики гастритов и язвенных заболеваний;
• при похудании и во время диеты такая каша избавляет от чувства голода.

Вред Геркулеса

Вред Геркулесовой каши встречается крайне редко и связан, в первую очередь, с применением Геркулеса при противопоказаниях и в больших количествах. Не стоит садиться на диету Геркулеса, так как в ее составе есть фитиновая кислота, нарушающая процессы усвоения кальция.

При покупке хлопьев рекомендуем делать выбор в пользу продукции проверенных торговых марок. В самой дешевой каше много крахмала, который способствует повышению сахара в крови.При непереносимости глютена Геркулес, как и любые другие крупы, вам категорически противопоказан.

Переплет с Геркулесом может привести к сбоям в работе тракта и присвоению лишнего веса.

Каша — продукт, польза которого очевидна. Независимо от вида каши, каждая из них является источником. необходимые витамины и полезные вещества, поэтому регулярное употребление каши должно быть обязательным для всех, кто хочет надолго сохранить здоровье и бодрость духа.Также каши — отличный вариант диетического питания как для тех, кто вынужден ограничить в своем рационе некоторые продукты из-за наличия определенных заболеваний, так и для тех, кто мечтает похудеть. Речь в данном случае о каше на воде, калорийность минимальная. Каша содержит большое количество полезных веществ. Его витаминно-минеральный состав зависит от вида круп, из которых готовится каша.

Конечно, у каждого человека есть те виды литейщиков, которым отдается предпочтение.Но какую бы кашу вы ни выбрали, она должна присутствовать в вашем рационе хотя бы несколько раз в неделю, чтобы польза от нее была ощутимой. Каша идеальна на завтрак. Дело в том, что этот продукт содержит медленные углеводы, которые долго выделяются и сохраняют ощущение насыщения. В результате организм получает так необходимую по утрам энергию. Каша на воде, калорийность которой невелика, станет отличным днём.

Преимущества Каша

Можно выделить основные полезные свойства Kas:

• С кашей можно получить до 25% необходимых организмов витаминов и минералов.
• Все виды каса особенно богаты витаминами группы B, в частности фолиевой кислотой, рибофлавином, тиамином и ниацином.
• Каша содержит большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина, а также предотвращает возникновение заболеваний ЖКТ.
• Каши богат белком, что особенно важно для тех, кто стремится похудеть. Учитывая низкую калорийность каши на воде, этот факт делает кассиров особенно популярными в системах питания, направленных на снижение веса.
• Все каши содержат сложные углеводы, расщепление которых происходит медленно, что обеспечивает организм надолго. К тому же такие углеводы не откладываются в виде жира.

Калорийность каши на воде в зависимости от используемой крупы

Одними из самых популярных и полезных каш являются геркулесовые, жемчужные, костяные и рисовые каши. Многие предпочитают готовить их на молоке. Молоко, безусловно, придает особый вкус, но в то же время делает кашу более калорийной.Поэтому, если речь идет о похудании, лучше всего кашу варить на воде. Какой будет калорийность этих каш, приготовленных на воде?

Каша Геркулес — это разновидность овсяных хлопьев. Хлопья Геркулеса считаются самыми полезными среди овсяных хлопьев. В 100 г Геркулеса Каши содержится треть суточной нормы необходимого организма фосфора. А невысокая калорийность каши Геркулес, приготовленной на воде, позволяет съесть на завтрак минимум вдвое больше.Стоит сказать, что фосфор необходим нашему организму для того, чтобы полностью усвоить кальций. Недостаток фосфора станет причиной того, что даже при достаточном количестве кальция в дневном рационе организму его будет не хватать. Как и любая другая каша, Геркулес содержит витамины группы В, благотворно влияющие на нервную систему. Кроме того, в Геркулес Каш много других полезных веществ. Такой богатый состав не увеличивает калорийность Геркулеса Каши. Если каша варится на воде, в ней сохраняются все полезные вещества, но при этом она имеет низкую калорийность.Калорийность каши Геркулес, приготовленной на воде, составит всего 84 ккал на 100 г. Как видно, этот замечательный продукт можно смело употреблять в диетическом питании.

Жемчужная каша, или «Перловка», как ее принято называть, — это жемчужная каша. В процессе производства крупы ячмень очищают от кожуры и измельчают. Поскольку эта крупа твердая, перед приготовлением рекомендуется на некоторое время замочить в воде. На калорийности жемчужной каши это не повлияет, но сделает ее мягкой и вкусной.Жемчужная ласка содержит такие минералы, как кальций, йод, медь, бром, цинк, фосфор и т. Д., Богатую кашами с витаминами и аминокислотами. Учитывая низкую калорийность Жемчужной каши, она подойдет как на завтрак, так и на ужин в качестве гарнира. Калорийность жемчужной каши на воде составляет около 137 ккал на 100 г.

Рисовая каша нужна тем, кто страдает частыми расстройствами, а также другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В каше много калия и натрия, что способствует выведению из организма лишней жидкости.Поскольку калорийность риса Каше малая, его можно смело употреблять в диетическом питании. Каша поможет вывести лишнюю жидкость, а калорийность рисовой ласки не прибавит лишних килограммов. Итак, сколько калорий в рисовой ласке? Если готовить его на воде, калорийность блюда составит 78 ккал на 100 г.

Каша гроздь — мелкая жемчужная крупа. Он также содержит все полезные вещества, которые входят в состав ячменя, но при этом его легче приготовить из-за того, что крупы более мелкие.Важно знать, что белок, содержащийся в ячмене, более ценный, чем тот, который содержится в пшенице. Ячменная каша поспособствует обогащению организма кремнием, цинком, железом, магнием и другими полезными веществами. Калорийность бишнельной каши зависит от того, готовилась она на воде или на молоке. Те, кто следит за фигурой, отдают предпочтение кашам, приготовленным на воде. Калорийность бишнельной каши в этом случае минимальна. И все же каша гроздная с молоком имеет особенный мягкий вкус, поэтому многие предпочитают такую ​​кашу на завтрак.Но калорийность бишичной каши на воде составляет всего 76 ккал на 100 г, что является весомым аргументом в пользу выбора ее в качестве блюда, помогающего похудеть.

калорий в воде и молоке. От чего зависит калорийность готового блюда?

Овсянка незаменима, если нужно быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, чем Геракл имеет пищевую ценность, его калорийность и полезные свойства.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсяные хлопья — достаточно калорийный продукт. 100 грамм сухого «Геркулеса» — это более 300 ккал! Углеводов в этом количестве продукта содержится около 50 граммов, жиров — 6,1 грамма, белков — 11 граммов. Ни в коем случае не ставится под сомнение высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки. Геркулес, у которого такая высокая теплотворная способность, способен надолго утолить голод. Поэтому лучше есть на завтрак.

Не стоит бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий.Ведь после отваривания или запаривания овса калорийность блюда станет ниже. Конечно, это касается постной овсяной каши на воде, в которую не добавлены сахар и масло. Если Геркулес варить в молоке, то на калорийность готового продукта будет влиять жирность используемого молока. Более сытная каша получится в том случае, если в нее добавить орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. Геркулес (калорийность сухой крупы около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин.Утром или днем ​​лучше варить и есть кашу на молоке, она будет сытнее, а вечером — на воде, потому что в это время суток нужно есть менее питательную пищу.

В овсянке содержится много различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих питательных веществ неизбежно теряются в процессе производства Hercules, потому что зерно измельчается и обрабатывается паром. Преимущество этого метода в том, что хлопья со временем готовятся быстро.Это экономит ваше время без потери качества и вкусовых качеств готового продукта.

Если вы хотите купить крупу, богатую железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, приобретите Геркулес, который требует варки.

Калорийность Геркулеса на воде

От способа приготовления овсянки будет зависеть не только его пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить нежирную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал.Если такая простая каша не кажется вам вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.

Геркулес на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при употреблении молока) всегда очень вкусно!

Геркулес в молоке

Люди, следящие за своим здоровьем или желающие похудеть, знакомы с проблемой расчета пищевой и энергетической ценности того или иного готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что здоровый человек должен потреблять не менее 2000 ккал в день, а тем, кто сидит на диете, нужно всего 1200 ккал. Оба важны сбалансированно. Важно, чтобы приготовленная еда надолго пропитывалась. Такое сытное и полезное блюдо — овсянка. «Геркулес» в молоке (калорийность этой каши 113-130 ккал на сто грамм) полезен на завтрак.

Сколько калорий вы можете получить, съев овсянку?

Если вы не хотите заниматься долгими расчетами, выясняя, какую пищевую и энергетическую ценность будет иметь приготовленная овсянка, можно воспользоваться следующим списком:

• хлопья сухие — 352 ккал;
• каша на молоке — 113-130 ккал;
• «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
• каша молочная со сливочным маслом — около 150 ккал;
• молоко с сахаром — 165 ккал;
• на воде с сахаром — 125 ккал;
• молоко с сахаром и маслом — около 200 ккал;
• на воде с маслом и сахаром — около 165 ккал.

Калорийность представлена ​​на 100 грамм продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Кому-то вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если вы того же мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив некоторые дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность овсяной каши в молоке будет около 130 ккал. Овсянка с изюмом очень вкусна. Такую кашу можно приготовить на молоке, добавив сливочное масло и сахар.В этом варианте калорийность будет около 170 ккал. Можно приготовить вкусную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более здоровую тыкву. В этом варианте Геркулес (калорий на 100 грамм будет маленькой цифрой) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

1. Какая технология использовалась при производстве круп.
2. Каша готовится на молоке или воде. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена ​​овсянка, блюдо получится более-менее калорийным. Конечно, молоко увеличивает энергетическую ценность каши.
3. Любые дополнительные ингредиенты увеличивают пищевую ценность продукта.

Интересно

Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогла ему совершать невероятные подвиги.Именно поэтому рекомендуется периодически употреблять в пищу хлопья Геркулеса. Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

калорий на воду и молоко. От чего зависит калорийность приготовленного блюда?

Овсяные хлопья незаменимы в том случае, когда нужно быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», его калорийность и полезные свойства.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсяные хлопья — достаточно калорийный продукт. 100 грамм сухого «Геркулеса» — это более 300 калорий! Углеводов в таком количестве продукта содержится около 50 граммов, жиров — 6,1 грамма, белков — 11 граммов. Ни в коем случае не ставится под сомнение высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки. «Геркулес», калорийность которого столь высока, способен надолго утолить голод. Поэтому лучше есть на завтрак.

Не бойтесь готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро набрать лишний вес и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий.Ведь после отваривания или запаривания овсянки калорийность блюда станет ниже. Конечно, это касается постной овсянки на воде, в которую не добавлены сахар и масло. Если «Геркулес» готовится на молоке, калорийность готового продукта будет зависеть от жирности используемого молока. Более сытная каша получится, если в нее добавить орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность сухих хлопьев около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин.Утром или днем ​​лучше варить и есть кашу на молоке, так она будет питательнее, а вечером — на воде, ведь в это время суток нужно есть менее питательную пищу.

В овсянке содержится много различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих питательных веществ неизбежно теряются при производстве «Геркулеса», так как зерно сплющивается и обрабатывается паром. Преимущество этого метода в том, что в конечном итоге хлопья готовятся быстро.Так вы сэкономите время без потери качества и вкусовых характеристик готового продукта.

Если вы хотите купить хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, покупайте Геркулес, который требует варки.

Калорийность водяного льда на воде

От способа приготовления овсянки будет зависеть не только ее пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить нежирную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал.Если вам такая простая каша не кажется вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.

«Геркулес» на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при использовании молока) всегда очень вкусно!

Калорийность Геркулеса в молоке

Людям, следящим за своим здоровьем или желающим похудеть, знакома проблема подсчета пищевой и энергетической ценности готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что здоровый человек должен потреблять не менее 2000 калорий в день, а людям, сидящим на диете, нужно всего 1200 калорий. И то и другое важно есть сбалансированно. Важно, чтобы приготовленная еда надолго пропитывалась. Такое сытное и полезное блюдо — овсянка. «Геркулес» на молоке (калорийность этой каши 113-130 ккал на сто грамм) полезно есть на завтрак.

Сколько калорий я могу получить, съев овсянку?

Если вы не хотите заниматься долгими подсчетами, выясняя, какой пищевой и энергетической ценностью будет приготовленная овсяная каша, можно воспользоваться следующим списком:

• хлопья сухие — 352 ккал;
• каша на молоке — 113-130 ккал;
• «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
• каша молочная со сливочным маслом — около 150 ккал;
• Молоко с сахаром — 165 ккал;
• на воде с сахаром — 125 ккал;
• Молоко с сахаром и маслом — около 200 ккал;
• на воде с маслом и сахаром — около 165 ккал.

Калорийность указана на 100 г продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Некоторым вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если вы тоже придерживаетесь этого мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив некоторые дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность геркулесовой каши на молоке будет около 130 ккал. Очень вкусная овсянка с изюмом.Приготовить такую ​​кашу можно на молоке, добавив сливочное масло и сахар. В этом варианте теплотворная способность составляет около 170 ккал. Приготовьте аппетитную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более полезную тыкву. В этом спектакле «Геркулес» (калорийность на 100 грамм будет цифрой небольшой) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность?

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

1. По какой технологии производились хлопья.
2. Каша готовится на молоке или воде. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена ​​овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Несомненно, молоко увеличивает энергетическую ценность каши.
3. Любые дополнительные ингредиенты увеличивают пищевую ценность продукта.

Интересно

Геркулесова каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогла ему совершать невероятные подвиги.Поэтому рекомендуется периодически употреблять хлопья «Геркулеса». Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

углеводов в каше Геркулеса на воде. Калорийность Геркулесовой каши. Полезные свойства Геркулеса

Геркулес — традиционный завтрак здорового питания, а также людей, стремящихся похудеть. Однако эффективность этого блюда зависит от способа приготовления, сорта круп, в том числе добавок и даже времени употребления.Попробуем разобраться.

Химический состав

Продукт богат такими полезными веществами, как витамины группы В, калий, магний, натрий, легкоусвояемые углеводы, моно- и дисахариды, насыщенные жирные кислоты. Наиболее ценными веществами являются следующие элементы.

• Натрий — важен в процессах переноса жидкости и глюкозы в крови, передачи нервных сигналов. Недостаток этого вещества провоцирует апатию, головные боли, гипотонию.
• Rough fiber — увеличивает всасывающие свойства слизистой оболочки кишечника, освобождает ее от шлаков и очищает.
• Аминокислоты — принимают участие в выработке белков мышечной ткани. За это качество Hercules ценится в спортивных кругах.
• Антиоксиданты — Ослабляют действие свободных радикалов, замедляют процессы старения, предупреждают онкологические заболевания.
• Витамины и минералы — участвуют в процессах обмена веществ и синтеза гормонов.Предотвратить образование патологий, связанных с недостатком каких-либо элементов.
• Углеводы — Благодаря медленному усвоению организмом чувство сытости сохраняется в течение 3-4 часов после приема каши.
• Глютен — Находит в желудке, обволакивает его, блокируя симптомы язвы и гастрита.

Вред правильно приготовленной каши практически не заботит. Однако нужно учитывать некоторые противопоказания.Лучше отказаться от Геркулеса людям, страдающим нарушениями в работе ЖКТ и беременным. Стоит учитывать индивидуальную непереносимость глютена. В крупе содержится много фитиновой кислоты, из-за чего может возникнуть сбой в усвоении кальция, поэтому на овсянке сидеть не стоит.

Важно учитывать разнообразие круп. Например, овсяные хлопья быстрого приготовления Multicipat проходят термическую обработку, в результате которой они теряют большую часть витаминов.Кроме того, в них часто добавляют искусственные ингредиенты — усилители вкуса, ароматизаторы, не придающие организму здоровья. Однако белок и клетчатка в таком блюде все же сохраняются, и оно остается сытным и питательным.

калорий

Тем, кто следит за фигурой, будет интересно узнать о калорийности продукта. В целом в 100 граммах сухого Геркулеса содержится 352 ккал. Однако этими данными нельзя ограничиваться, так как рецептов приготовления каши множество.

Некоторые из них предусматривают добавление сахара, масла, молока, фруктов. Все эти ингредиенты делают овсянку более калорийной. К тому же у Геркулеса отварной или запаренный кипяток совершенно разные цифры.

Тем не менее, Геркулес — это тот продукт, калорийность которого можно не бояться. Дело в том, что все калории в течение дня расходуются в виде энергии. В этом случае тело длительное время ощущает чувство сытости. Следовательно, есть овсянка только утром или на ужин.

Если употреблять геркулесовую кашу вечером и на ночь, то все калории попадут в бедра и живот в виде лишнего жира. Поэтому прием, казалось бы, полезного блюда вызовет обратный эффект.

Помимо калорийности представителей здорового образа жизни заинтересует и содержание других полезных веществ В 100 граммах продукта:

• 12,6 г белка;
• 6,2 г жира;
• 61,1 г углеводов.

Но все показатели меняются в зависимости от способа приготовления.

На воде

• калорий — 55,4 ккал;
,
• белков — 1,8 г;
• жиры — 1,1 г;
• углеводов — 10,5 г.

Приготовление:

• положить на тарелку кастрюлю с водой;
• после закипания посолить по вкусу и выложить в кастрюлю Геркулеса;
• приготовление блюда на небольшом огне при помешивании 10 минут;
• емкость закрываем крышкой и настаиваем 5 минут.

Если кашу на воде готовят с целью похудения, то это классический рецепт. Многие предпочитают обходиться без соли. Если блюдо употреблять в качестве здорового завтрака, его можно подсластить медом, фруктами, ягодами, изюмом, орехами. Эти ингредиенты только добавят пользы, хотя немного увеличат калорийность продукта.

Если на завтрак выбираются хлопья быстрого приготовления на воде, калорийность увеличивается до 90 ккал за счет дополнительных искусственных добавок.Но будет готова к такой каше 3-5 минут.

Подсластить кашу обычным сахарным песком, положить туда масло, на завтрак бутерброд с сыром застрял. Все эти добавки однозначно улучшают вкусовые качества Геркулеса, однако пользы не прибавляются. Масло и хлебобулочные изделия грозят вызвать обратный эффект от здорового завтрака.

На молоке

• калорий — 95,6 ккал;
• белков — 3.8 г;
• жир — 3 г;
• углеводов — 13,4 г.

Приготовление:

• налить в кастрюлю воду и молоко в равных пропорциях — 100 г;
• ждем пока жидкость закипит;
• всосать в соуснике 3 ст. л. Геркулес;
• заправить сахаром и солью по вкусу;
• варить на медленном огне 7 минут;
• выключить газ и настоять 5 минут под крышкой.

Многие люди, стремящиеся похудеть, считают молочную кашу полностью диетическим продуктом.

По вкусу она получается приятнее, чем каша на воде, а лишние калорийности молока можно отработать утренней зарядкой или прогулкой.

Гликемический индекс

Пациенты, страдающие сахарным диабетом, перед включением внимательно изучают не только его калорийность, но и гликемический индекс в рационе питания. Эта функция определяет степень приготовления блюда и имеет шкалу от 0 до 100, где 100 — это уровень глюкозы.

У Геркулеса этот показатель составляет 55 единиц, что считается средним показателем. Завтрак из Геркулеса Каши вполне допустим в рационе диабетиков. Кроме того, Геркулес богат множеством полезных элементов, которые позволяют вырабатывать серотонин, следить за уровнем сахара, уменьшать потребность в сладком. При приеме глюкозы каша проникает в кровь не сразу, а постепенно. Он мягко распределяет энергию по телу, обеспечивает защиту от выброса инсулина.

Конечно, больным сахарным диабетом рекомендуется завтракать кашей, сваренной на воде, без дополнительных добавок.Однако употребление и молочный завтрак разрешено, но только если молоко разбавлено водой 1: 1.

В составе цельного молока присутствует большое количество углеводов, за счет чего ему присущ высокий гликемический индекс, но в то же время этот продукт способствует лучшей усвояемости круп, обогащает организм дополнительными полезными элементами, улучшает вкусовые качества, что крайне важно для очень скудного диабетического меню. Но, конечно, людям с этим недугом нельзя злоупотреблять Геркулесом на молоке.

Также стоит знать, что овсянка для фастфуда характеризуется гликемическим индексом равным 65, что выше показателя классического Геркулеса. Это означает, что углеводы быстрее всасываются в кровь и чаще вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом лучше отказаться от этого продукта.

О том, как приготовить геркулесовую кашу с бананом и орехами, смотрите в следующем видео.

Овсянка незаменима в том случае, когда необходимо быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», калорийностью его и полезными свойствами.

Энергетическая и пищевая ценность

Овсянка — продукт достаточно калорийный. 100 грамм сухого «Геркулеса» — это более 300 ккал! Углеводов в таком количестве продукта содержится около 50 граммов, жиров — 6,1 грамма, белков — 11 граммов.Полноценное питание и овсянка вообще не подвергаются сомнению. «Геркулес», калорийность которого настолько высока, он способен надолго утолить голод. Поэтому лучше есть на завтрак.

Не стоит бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро лишнего веса и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий. Ведь после отваривания или запаривания Геркулеса калорийность блюда станет ниже. Конечно, это относится к постной овсянке на воде, в которую не добавлен сахар и масло.Если «Геркулес» сварен на молоке, то калорийность готового продукта повлияет на жирность используемого молока. Тем больше будет сырой каши в том случае, если в нее будут добавлены орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин. Утром или днем ​​лучше варить и есть кашу на молоке, это и будет относиться к нему, а вечером — на воде, потому что в это время дня нужно употреблять меньше питательной пищи.

В овсянке много разных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих полезных веществ неизбежно теряются в процессе производства «Геркулеса», поскольку зерно сплющивают и обрабатывают паром. Преимущество этого метода в том, что хлопья готовятся быстро. Так вы сэкономите время без потери качества и вкусовых качеств готового продукта.

Если вы хотите купить хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, покупайте «Геркулес», требующий варки.

Калорийность Геркулеса на воде

От приготовления овсянки будет зависеть не только его пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить постную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал. Если такая простая каша не кажется вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.

«Геркулес» на готовом блюде будет не так высоко, как при использовании молока) всегда получается очень вкусно!

Калорийность Геркулеса на молоке

Люди, следящие за своим здоровьем или желающие похудеть, знакомы с проблемой подсчета пищевой и энергетической ценности готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что ежедневно здоровому человеку необходимо потреблять не менее 2000 ккал, а людям, сидящим на диете, нужно всего 1200 ккал. А другим важно сбалансированно питаться. Важно, чтобы приготовленная еда была насыщенной надолго. Таким сытным блюдом является овсянка. «Геркулес» на молоке (калорийность этой крупы 113-130 ккал на сто грамм) полезен на завтрак.

Сколько калорий можно получить, употребляя овсянку?

Если вы не хотите заниматься долгими счетами, выясняя, какая пищевая и энергетическая ценность Приготовит овсянку, можно воспользоваться следующим списком:

• хлопья сухие — 352 ккал;
• каша молочная — 113-130 ккал;
• «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
• каша молочная с маслом — около 150 ккал;
• молоко с сахаром — 165 ккал;
• по — 125 ккал;
• молоко с сахаром и маслом — около 200 ккал;
• на воде с маслом и сахаром — примерно 165 ккал.

Калорийность представлена ​​100 граммами продукта.

Калорийность «Геркулеса» с различными добавками

Некоторым вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если вы придерживаетесь такого мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив некоторые дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность на молоке будет около 130 ккал. Очень вкусная овсянка с изюмом. Приготовить такую ​​кашу на молоке можно, добавив масло и сахар.В этом варианте калорийность будет около 170 ккал. Можно приготовить аппетитную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более полезную тыкву. В таком варианте «Геркулес» (калорийность 100 грамм будет небольшим числом) понравится всем без исключения.

От чего зависит калорийность

Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:

1. Какая технология использовалась при производстве хлопьев.
2. Каша, приготовленная на молоке или воде. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена ​​овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Конечно, молоко увеличивает энергетическую ценность круп.
3. Любые дополнительные ингредиенты увеличивают питательность продукта.

Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогла ему совершать невероятные подвиги. Поэтому рекомендуется периодически употреблять хлопья «Геркулес» в пищу.Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!

Калорийность каш на воде довольно привлекательна для тех, кто следит за своей фигурой. Помимо низкой калорийности, нежирные каши.

Польза каши на воде

Каши очень полезны для нашего организма, так как они содержат два очень важных типа клетчатки, без которых организм просто не может правильно и полноценно функционировать. Растворимая клетчатка, которую также называют «бета-глюконом», проникает в кровеносные сосуды нашего тела и выводит холестерин.Нерастворимая клетчатка может механически удалить шлаки и токсичные вещества из нашего пищеварительного тракта. Поэтому очень важно включать в свой рацион каши на воде, особенно тем, кто худеет.

Геркулесовая каша

Он содержит примерно 60 процентов крахмала и от 10 до 18 процентов белка, а жир — всего 5 процентов. В нем много витаминов и минералов: A, E, B, F, PP, N, кремний 1000 миллиграммов, 421 миллиграмм калия, 135 миллиграммов магния, 361 миллиграмм фосфора, 2 грамма золы, 11 граммов пищевых волокон на 100 грамм продукта, а также хлор, кальций, холин, йод, натрий, сера.

Геркулесовая каша полезна для сердечно-сосудистой и нервной системы, обмена веществ. Также каша Геркулес очень хорошо очищает кожу и способствует усвоению углеводов в организме.

Каша жемчужная

Жемчужная каша богата витамином E, A, PP, D, группы B, солями калия, железом, кальцием, цинком, медью, марганцем, молибденом, кобальтом, никелем, хромом, йодом, бромом, селеном и фосфором. Он также содержит клетчатку и жизненно важные и незаменимые аминокислоты, в частности лизин, который важен для образования коллагена.

Жемчужная каша, благодаря содержанию антиоксидантов, способствует очищению сосудов от холестерина, очищает организм от токсических веществ и шлаков, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, благодаря обволакивающим свойствам благоприятно влияет на операцию желудка.

Каша ячменная

Каша гроздная — продукт гипоаллергенный, так как не содержит глютена и может надолго сохранять чувство сытости.Он снижает уровень холестерина в крови и помогает печени работать. По содержанию белков и углеводов бангкас находится в правильном сочетании, благодаря чему он отлично утоляет чувство голода, и его можно использовать в качестве гарнира к нежирным белковым блюдам или использовать на завтрак.

Рисовая каша — это важный источник витаминов группы B — тиамина (B1), ниацина (B3), рибофлавина (B2), пиридоксина (B6). Эти витамины укрепляют нервную систему и важны для преобразования в организме человека питательных веществ в энергию.

Рисовая каша — диетический продукт, полезный при различных заболеваниях желудка. Рис также не содержит глютена, который может вызвать аллергию. Рисовая каша на 78 процентов состоит из углеводов, на 8 процентов из белков. Рисовая каша на воде также может служить хорошим абсорбентом при пищевых отравлениях, заменяющим лекарства.

Польза и вред интересуют всех, кто привык есть здоровую и вкусную пищу. Чтобы разобраться в свойствах Геркулеса, нужно изучить состав и основные особенности.

Чем занимается Геркулес

Продукт под названием «Геркулес» производят из семян овса. Их обрабатывают по особой технологии — освобождают от твердой оболочки, не перевариваемой человеческим желудком, и измельчают, превращаясь в хлопья. Так после термической обработки Геркулес приобретает мягкий и приятный вкус каши.

Чем отличается Геркулес от овсянки

Многие ошибочно полагают, что овсянка и Геркулес — это один и тот же продукт под разными названиями.На самом деле ситуация неправильная.

Овсянка состоит из твердых зерен, внешне напоминающих рис, и требует длительного приготовления — не менее получаса. А у Геркулеса уже очищенное, расплющенное и пропаренное зерно — варить его нужно не более 5 минут.

Кроме того, польза и вред овсянки Геркулес все же отличаются от свойств обычной овсянки. При всей ценности Геркулеса в необработанном овсяном варенье из полезных веществ.

Состав и калорийность Геркулесовой каши

Геркулес для здоровья человека очень полезен, хотя и не требует долгой подготовки.Сюда входят:

• важных витаминов — E, B1, B9, B2, PR;
• основных минеральных компонентов — железо и натрий, цинк, медь, фосфор, кальций и калий;
• относительно редких элементов йода, кобальта и марганца;
• дисахаридов;
• крахмал;
• ясень.

В 100 г продукта чуть больше 10 г белков и около 6 г жиров, примерно 60 г — это доля углеводов. Что касается калорийности каши Геркулес на 100 г, то она зависит от того, как она приготовлена.

• Например, если хлопья готовятся просто на воде, их кормление будет составлять около 89 калорий.
• Калорийность молока Геркулесом будет определяться свойствами молока — в среднем от 112 до 287 калорий.

Важно! Если добавить в продукт сахар и масло, количество калорий также увеличится пропорционально объему этих добавок.

Полезные свойства каши Геркулес

Обработанные овсяные хлопья очень ценны для человеческого организма, как:

• насыщены витаминами и ценными микроэлементами всех систем и внутренних органов;
• сделать более устойчивым к вирусам и простуде;
• поможет быстро избавиться от шлаков и шлаков;
• защищает сосуды от вредного холестерина и помогает работе печени;
• благотворно влияет на работу желудка и кишечника;
• при регулярном употреблении укрепляет сердце и стимулирует деятельность мозга.

Свойства Геркулеса ценны как для спортсменов, так и для всех, кто занят тяжелым физическим трудом. Органические соединения Состав продукта помогает быстрее усваивать аминокислоты — а значит, способствует росту и восстановлению мышц.

Полезный Геркулес, состоящий в основном из медленных углеводов, подойдет. Одной порции каши достаточно, чтобы долго не чувствовать голода.

Польза геркулесовой каши для беременных и кормящих женщин

Польза Геркулесовой каши для женщин, особенно в период вынашивания ребенка, просто огромна.В продукте содержится огромное количество железа и фолиевой кислоты, и оба эти компонента принципиально важны для здорового развития матери и плода.

Кроме того, присутствующий в Геркулесе витамин B помогает бороться с токсикозом, а входящие в его состав рибофлавин и тиамин поддерживают бодрость женского организма. Во время батареи рекомендуется употреблять Геркулес как можно чаще, сочетая с овощами, фруктами и свежевыжатыми соками.

В период лактации свойства Геркулеса тоже не вредит.Продукт насыщает полезными элементами женщину и грудного ребенка, усиливает лактацию.

С какого возраста кашу Геркулес можно давать ребенку

Каша, приготовленная на воде и молоке, впервые появляется у няни маленького ребенка. И несомненно, Геркулес — самая полезная каша из всех. Однако впервые предлагать его грудничкам необходимо не ранее 6-8 месяцев жизни. Дело в том, что в хлопьях есть глютен, и он может вызвать аллергию.

Если не проявится индивидуальная непереносимость, каша Геркулес для грудничков станет основой диеты. В нем содержатся самые необходимые для здоровья элементы и витамины, а кроме того, продукт способствует нормальному развитию пищеварительной системы малыша.

Внимание! Даже полезные свойства Геркулеса в редких случаях способны принести организму вред, поэтому перед введением продукта в рацион необходимо проконсультироваться с педиатром.

При каких заболеваниях полезна каша Геркулес

Геркулес считается невероятно полезным для пищеварительной системы каши. При индивидуальных недугах особенно рекомендуется к применению.

При гастрите и язве желудка

При язвенных поражениях и гастрите каша Геркулес возглавляет список разрешенных блюд. Благодаря тому, что в Геркулесе много клейковины, каша получается очень мягкой и хрустящей — поэтому аккуратно обволакивает стенки желудка.Обострения заболеваний при его употреблении проходят намного быстрее.

При острых и хронических воспалительных процессах в желудке Геркулес не навредит, если приготовить его без соли.

Важно! Польза и вред сырого Геркулеса, украденного кипятка, при гастрите неоднозначны — такие хлопья могут раздражать желудок.

При сахарном диабете

Геркулес состоит в основном из медленных углеводов — это свойство не приносит вреда, но очень полезно при сахарном диабете. Продукт отлично утоляет голод, полезный материал При этом долго усваивается, уровень глюкозы в крови не скачет.

Кроме того, Геркулес положительно влияет на мочегонную и желчегонную функции организма, предотвращая развитие осложнений при сахарном диабете. Если кашу употреблять регулярно, то для инсулина придется прибегнуть к приему.

При гипертонии и инфаркте

На свойства Геркулеса очень хорошо влияют сосуды и сердечная деятельность. Поэтому при хронически повышенном давлении или во время реабилитации после инфаркта продукт рекомендуется включать в рацион.

Можно использовать не только кашу, но и полезный отвар Геркулеса. Для его приготовления стакан хлопьев заливают 1 л чистой воды до тех пор, пока жидкость не испаряется, а затем процеживают и выпивают по полстакана в день.

Совет! Отвар лучше всего делить небольшими порциями — не больше столовой ложки на один прием.

При простуде

Полезные свойства Геркулес отлично помогает при повышенной температуре, насморке и кашле, поскольку укрепляет иммунитет, борется с вирусами и бактериями и выводит токсины из организма.

Кроме каши, можно приготовить молочный напиток на основе Геркулеса. Хлопья засыпают в небольшую кастрюлю, заливают молоком и кипятят на слабом огне до полной готовности. Затем хлопья процеживают и запивают оставшуюся от них молочную жидкость по паре больших ложек трижды в день.

С ограничениями

Геркулесовая каша стимулирует правильную работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Поэтому при запоре свойства Геркулеса способны решить проблему в течение одного дня.Польза для кишечника Каши Геркулес в том, что если употреблять продукт регулярно, то трудности с опорожнением кишечника останутся в прошлом.

Правда, не стоит забывать и о других продуктах, способствующих здоровому пищеварению, особенно о овощах. В большом количестве даже полезные свойства Геркулеса могут нанести вред и привести к запорам.

Польза каши Геркулес для похудения

Поскольку Геркулес заметно активизирует работу кишечника и улучшает пищеварительные функции, то при похудании его свойства в первую очередь помогают избавиться от шлаков.Вместе с лишними веществами уходят килограммы — быстро становится очевидным эффект диеты.

Полезные свойства Геркулеса при похудении заключаются еще и в том, что каша помогает легче переносить ограничения в еде. После ее употребления надолго сохраняется ощущение тяжести желудка, а тем более соблазна побаловать себя вкусными, но запретными продуктами. Сам Геркулес низкокалорийный — особенно если готовить его на воде, а не добавлять сахар или масло.

Конституция на Геркулеса

Диета, основанная на употреблении только одного продукта, — эффективный способ похудания. При этом переносятся такие диеты довольно тяжело, а иногда даже приводят к вреду для здоровья. Геркулес станет лучшим выбором для монду, так как его свойства помогают сохранить хорошее здоровье даже при временном отказе от всех остальных продуктов.

Выглядит так:

• На 7 дней в рационе должна присутствовать только каша Геркулес, сваренная без добавления молока и соли в воду.
• Используйте 5 раз в день, не более 250 г.
• Кроме Геркулеса, никакие другие продукты нельзя есть — при очень большом желании в течение дня съесть только яблоко или грушу.

На такой диете можно сбросить несколько килограммов за неделю. Но необходимо помнить, что польза и вред Геркулеса для организма во время монодилета зависит от количества потребляемой жидкости — воды нужно пить не менее 2 литров в сутки.

Диета на кефире с Геркулесом

Еще одна эффективная диета — кефиро-геркулес.Он тоже рассчитан на неделю, и за это время нужно есть всего два продукта — кефир с Геркулесом.

Кефир, кашу можно пить в течение всего дня, пойдет на пользу и свойства Геркулеса, корявого в кефире. Главное, чтобы общий суточный объем кефира составлял не более 1 л, а суточное количество крупы было 450 — 500 г.

Польза Геркулесовой каши по утрам

Как правило, кашу рекомендуется есть утром.Польза Геркулеса на воде по утрам заключается в том, что он помогает проснуться и подбодрить. Геркулес хорошо усваивается утром, поднимает настроение и надолго дарит чувство сытости.

Можно ли кашу Геркулес на ночь

В хлопьях Геркулеса довольно мало калорий, каша полезная Хорошо усваивается организмом и не откладывается в жировых запасах. Несмотря на то, что лучше всего принимать Геракла утром, здесь ему незадолго до сна тоже разрешено — вреда он ему не принесет.

Как приготовить геркулесовую кашу

Есть три основных рецепта приготовления хлопьев Геркулеса. Все остальные кулинарные вариации так или иначе основаны на них.

Каша Геркулес на воде

Самый простой и полезный вариант — Геркулес, приготовленный на воде. Сделайте это следующим образом:

• на плиту поставить небольшую кастрюлю с водой объемом около 400 мл;
• когда вода закипает, ее солят и засыпают чуть меньше стакана хлопьев трав;
Каша
• варится 7 — 10 минут, затем снимается с плиты и немного остужается.

Польза каши Геркулес на воде не уменьшится, если добавить в нее свежие ягоды или фрукты.

Совет! При желании можно полить Геркулес кипятком — польза продукта не уменьшится, и не повредит, если его настоять без традиционной варки.

Геркулесовая каша на молоке

Еще один популярный рецепт — Геркулес с добавлением молока. Важно сразу подчеркнуть, что молоко служит именно дополнительным ингредиентом — а каша варится на воде.

• Для начала на плите доводят нужное количество воды, добавляют хлопья герхлеса и засыпают.
• Примерно 10 минут варить кашу, помешивая, на среднем огне, пока она не станет мягкой и ровной.
• Затем в кастрюлю наливают молоко — количество определяется по вкусу. Молоко должно быть теплым, его нужно отдельно подогреть до 45-50 градусов.
• Еще через 5 минут готовую кашу снимаем с плиты и тупо оставляем под крышкой или под полотенцем.

Тогда кашу можно выложить на тарелки, при желании у нас было разработано создавать ее с маслом или повидлом. Польза Геркулесовой каши на молоке только усилится ягодами, орехами, кусочками фруктов или медом.

Рецепт каши Геркулес в мультиварке

Приготовить Геркулеса с помощью мультиварки проще всего — кухня все сделает сама. Главное, в тазу положить продукты правильных пропорций.

Чтобы каша Геркулес получилась мягкой и вкусной, нужно в мультиварке заснуть:

• стакан хороших хлопьев Геркулеса;
• 20 г сахара;
• щепотка соли.

Затем в чашу наливается таз с водой и молоком, после чего устанавливается режим «каша» или «тушение». Через четверть часа мультиварка со звуковым сигналом сообщит о готовности блюда. Горячую кашу можно покрыть глазурью или добавить подсластители.

Можно ли кашу Геркулесу каждый день

Полезные свойства крупы из хлопьев Геркулеса очень высоки, и навредить ей практически невозможно. При постоянном употреблении от Геркулеса не бывает запоров, так как в нем присутствуют как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна, активирующие перистальтику.

Таким образом, можно использовать Геркулес ежедневно — это ему не повредит. Многие ценят пользу Геркулеса, купаясь в кипятке — хлопья даже не готовятся.

Харкер-каша и противопоказания

Геркулес — продукт, имеющий минимум противопоказаний. Разрешено взрослым и детям, здоровым и больным людям каша входит в состав сбалансированного здорового питания и считается хорошей основой для моноди.

Нельзя использовать Геркулес сразу в одном случае — при наличии индивидуальной аллергии на глютен.В этом случае каша с высоким содержанием глютена не усваивается желудком.

Кроме того, польза и вред Геркулесовой каши для здоровья могут быть спорными, если Геркулесовой кашей злоупотребляют. При ежедневном или частом употреблении рекомендуется есть кашу небольшими порциями, чтобы в организме не образовался переизбыток некоторых минеральных веществ.

Заключение

Польза и вред Геркулесовой каши зависят от того, нет ли у человека аллергии на злаки, содержащие глютен.Если нет индивидуальной непереносимости, то Геркулес станет ценнейшим источником витаминов и необходимых минеральных элементов.

Есть маленькие блюда, полезные, как геркулесовая каша. Углеводы, входящие в его состав, — медленные, поэтому блюдо дает долгое чувство сытости. В Геркулесе много витаминов и микроэлементов, а его калорийность не выше, чем у других круп. Поэтому кашу Геркулес часто включают в рацион для похудения.Желающим иметь стройную фигуру стоит научиться готовить Геркулеса, чтобы показать весь комплекс его полезных качеств.

Истории звезд похудения!

Ирина Пегова потрясла всех рассуждением о похудании: «Умели 27 кг и продолжаем худеть, просто на ночь завариваемся …» Подробнее>>

Калорийность

Основной интерес для сидения на диете представляет калорийность продуктов. В 100 г Dry Hercules содержится 352 ккал. Это примерно столько же, сколько в гречневой крупе, рисе, семенах и натощак. Калорийность Хлопьев Б. в готовом видео ниже, чем в сухом.

В 100 граммах геркулесовой каши на воде без сахара 88 килокалорий.

Несмотря на низкую калорийность, овсянка годится надолго. Отделенная на завтрак порция Каши устраняет сосательный голод, головокружение и плохое настроение, преследующие человека, сидящего на диете и не успевшего вовремя поесть.

Калорийность блюда увеличится, если в другие продукты добавить другие продукты: молоко, сахар, фрукты, орехи. Каша на фруктовом молоке (сухофруктах), орехах, изюме — отличный завтрак для детей старше года, пожилых людей, пациентов гастроэнтерологических кабинетов.

Тем, кто стремится похудеть, подходит каша на воде. От блюд можно получить тройную пользу. Пламя, топленное в кипящей воде без соли, снимает чувство голода, выводит токсины из кишечника и способствует оттоку лишней жидкости.Все вместе дает положительный результат — уже через три дня весы диеты Геркулес покажут, что масса тела снизилась на 2-3 кг.

Состав

Калорийность блюда — не единственный важный показатель для желающих похудеть. Не менее важно для KBJO — соотношение калорий, белков, жиров и углеводов.

КБЮ 100 г овсянки:

Рецепты

Точная калорийность и отварной Геркулес зависят от рецепта приготовления.Для расчета КБЮ в справочнике указываются калорийность и пищевая ценность продуктов, калькулятор и кухонные весы.

Разрушение на воде

КБЮ 100 г — 112/4 / 2,5 / 19.

Потребуется (г):

• вода — 120;
• Геркулес — 60.

Способ приготовления:

• вода до кипения;
• засыпать;
• уменьшить огонь;
• кипятить, помешивая, 2 минуты;
,
• снять с огня;
,
• заворачивать, настаивать 5 часов.

На молоке с сахаром

КБЮ на 100 г — 347/12/6/61.

Для приготовления потребуется:

• сливочное масло (82%) — 10 г;
• молоко (0,5%) — 440 г;
• соль — 1 г;
• сахарный песок — 5 г;
• Геркулес — 75 г

Способ приготовления:

• засыпать хлопья в чаше мультиварки;
• добавить соль и сахарный песок;
• положить масло сливочное;
• залить молоком;
• предотвратить
• поставить на 20 минут в режим «Каша».

На воде с сахаром

КБЮ на 100 г — 122/4/2/22.

Требуется (г):

• сахар — 30;
• соль — 1;
• Геркулес — 70;
• вода — 200.

Способ приготовления:

• в кипятке, засыпать солью и сахаром;
• добавить хлопья, перемешать;
• фурункул;
выключаем
• и настаиваем 5 минут.

С медом и сухофруктами

КБЮ на 100 г — 110/2.6 / 1.1 / 22.6.

Примет (d):

• Геркулес — 20;
• мед — 10;
• изюм без костей — 5;
• вода — 70.

Способ приготовления:

• плавающие хлопья в кипящей воде;
• добавить изюм;
• довести до кипения, выключить;
• добавить мед;
• настаивать 10 минут.

Приготовление блюд по этим рецептам не займет много времени.

И немного о секретах…

Рассказ одной из наших читательниц Алины Р .:

Особенно меня градус мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 секунды вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала, живот после родов сойдет, а нет, наоборот, начал прибавлять в весе. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? Но ничто не может похвастаться таким мужчиной, как его фигура. В 20 лет я впервые узнала, что полных девочек называют «женщинами», и что «такие размеры не шьются».«Далее в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что делать, чтобы похудеть? Операция лазерной липосакции? Обучение — не менее 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG массаж, кавитация, RF лифтинг, Mostimulation? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с диетологом-консультантом.Конечно, можно попробовать побегать на беговой дорожке, прежде чем захватывает дух.

А когда найти все это время? Да и все равно очень дорого.Особенно сейчас. Поэтому для себя выбрал другой путь …

10 лучших способов получить больше протеина

Этот пост может содержать партнерские ссылки, и как партнер Amazon, Hercules Performance может зарабатывать на соответствующих покупках.

---

Хотите верьте, хотите нет: потеря веса — дерьмовая цель для большинства людей, сидящих на диете.

Потеря веса включает в себя мышечную массу, воду, содержимое кишечника (например, непереваренную пищу), отходы и многое другое. Другими словами, потеря веса может не сдвинуть иглу трансформации.На самом деле мы стремимся к потере жира и — что значительно преобразит ваше тело.

И, в частности, чтобы похудеть, вам необходимо (A) силовые тренировки, (B) хорошо спать и (C) получать достаточно белка — и вы собираетесь научиться это делать. В этот момент вы можете ожидать:

→ Поддерживать больше мышц

Как уже упоминалось, белок — это «макроэлемент, сберегающий мышцы», то есть он предотвращает потерю мышечной массы при соблюдении диеты. Это заставляет ваш процент жира снижаться НАМНОГО быстрее.Давайте возьмем конкретный пример:

Человек A теряет 10 фунтов за два месяца и не получает достаточного количества белка. Если шесть из них — жир, а четыре — мышцы, они могут снизить процентное содержание жира в организме примерно на 1,7%.

Человек B худеет на 10 фунтов за два месяца и уделяет первоочередное внимание белкам. Если восемь из них — жир, а два — мышцы, они могут снизить процентное содержание жира в организме примерно на 3%. Визуально это БОЛЬШАЯ разница.

Таким образом, даже если они оба похудели на десять фунтов, человек B будет выглядеть заметно стройнее, а человек A будет сидеть на диете еще дольше, чтобы достичь той же цели.

(Не знаю, как вы, но мне не нравится сидеть на диете ни на секунду дольше, чем нужно.)

Не волнуйтесь: вам не придется есть фунты сухого цыпленка, чтобы получить больше белка

→ Оставайтесь более сытыми

Белок является наиболее насыщающим макроэлементом, а это означает, что он предотвращает чувство голода лучше, чем углеводы и жиры. Это позволяет легко расставить приоритеты, поскольку постоянное чувство голода является одной из основных причин, по которым мы терпим крах и сгораем. Это ужасно и утомительно.

→ B урн больше калорий

Это происходит как прямо, так и косвенно.

Прямой ожог происходит во время пищеварения, когда организм сжигает калории при расщеплении пищи ( термический эффект пищи ). И, хотя это и не волшебно, диета с высоким содержанием белка сжигает больше калорий, чем диета с низким содержанием белка, так как она труднее расщепляется, чем углеводы и жиры.

Непрямое сжигание происходит из-за длительного удержания мышц, поскольку мышцы являются более «метаболически активными» тканями, чем жир. Это означает, что вы сжигаете больше калорий (в состоянии покоя), когда их у вас больше.

Итак, сколько нам действительно нужно?

Вы обнаружите, что это более горячо оспаривается, чем 95% интернет-дебатов, когда неосведомленные веганы настаивают на том, что горстка кешью выполняет свою работу, и столь же неинформированные тупицы, утверждающие, что вам нужна стая цыплят для личного пользования.

Как правило, ответ находится посередине: 0,8 грамма на фунт — лучшее место.

Этого достаточно для удержания мышц (цель номер один при диете) и насыщения (чтобы оставаться сытым), но не , так что , когда вам нужно добавить в воду яичные белки.Вот шпаргалка:

В целом я ограничиваю свои минимальные рекомендации 120+ граммами для женщин и 160+ граммами для мужчин. Это связано с тем, что даже более высокий рост не дает никаких преимуществ обычным людям, которые не хотят есть куриные грудки во сне.

Тем не менее, если вам трудно оставаться сытым, может иметь смысл превышение минимальной цели и стремление к более 1 грамму на фунт веса тела.

———

Неважно, какой у вас минимум белка или причина для увеличения потребления, вот десять лучших способов приблизиться к нему:

1) Изучите лучшие источники

Если ваше представление о белке включает в себя яйцо с завтрак или дневной протеиновый батончик: я говорю с вами.Они содержат много жиров и углеводов и НЕ являются хорошими источниками белка. Чтобы понять почему, нам нужно понять профиль макронутриентов — то есть расщепление углеводов, жиров и белков в пище.

«Профиль» цельного яйца состоит из:

• 70 калорий
• 0 углеводов (0 калорий)
• 5 жиров (45 калорий)
• 6 белков (24 калории)

Это означает всего 34% от целого калории яйца поступают из белка. В то время как яичный белок содержит:

• 16 калорий
• 0 углеводов (0 калорий)
• 0 жиров (0 калорий)
• 4 белка (16 калорий)

Очевидно, это делает яичные белки лучшим источником белка. , 100% калорий которого составляют белки.Другие примеры постных белков (с минимальным содержанием углеводов и жиров) включают:

Опять же, многие популярные «источники белка», такие как яйца, протеиновые батончики, йогурт и орехи, не перечислены, потому что они не входят в список. худой. Но они по-прежнему важны:

2) Изучите следующие лучшие источники

Постные белки (упомянутые выше) должны составлять ~ 75 +% потребления белка — в противном случае вы получите трудно поддерживать низкий уровень калорий и высокий уровень белка.Но нежирных белков , таких как яйца и протеиновые батончики, могут заполнить пробелы до тех пор, пока ваш минимум не будет достигнут.

«Но Сэм … я думал, ты только что сказал, что яйца плохие?»

Нет, я сказал, что это плохие источники белка. Это не значит, что они не предлагают ни одного белка. А не нежирные источники (которые содержат в основном калории из углеводов и жиров) часто действительно предлагают белок:

Как видите, именно здесь находятся веганские и вегетарианские источники, поэтому я рекомендую более низкие, чем обычно, минимальные уровни (например, .6+ граммов на фунт массы тела) для веганов и вегетарианцев.

3) Планируйте (намного) лучше

Причина, по которой людям трудно увеличить потребление белка, не в том, что это на самом деле сложно. Ведь вы точно знаете, где его взять (особенно после прочтения этого). Это потому, что большинство постных продуктов неудобно есть. Никто не оставляет коробки с жареными куриными грудками в шкафу или жареные яичные белки на прилавке.

Самые доступные продукты — это продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, и мы тяготеем к ним, потому что они удобны.

Таким образом, у вас не будет шансов увеличить потребление, если вы продолжите ограничивать свое питание. Вам нужно сесть и представить себе день с высоким содержанием белка. Мои клиенты заходят так далеко, что планируют питание на день вперед, что может показаться сложным, но это похоже на создание бюджета при расплате долгов. Успех не бывает случайным.

———

Хороший план состоит из:

• 2-3 постных источника
• 2-3 вторичных источника
• 1 жидкий источник
• 1 закуска (необязательно)

Вот как это может выглядеть:

Блюдо 1: яиц (вторичный источник) и яичные белки (постный источник) и белковый коктейль (жидкий источник):

Блюдо 2: Говяжий фарш 93/7 (постный источник) с черной фасолью (вторичный источник) и обжарить овощи и рис.

Закуска: сырная палочка с низким содержанием жира (вторичный источник) и яблоко

Прием пищи 3: курица с пармезаном (несметный источник с добавленными углеводами и жирами)

В зависимости от ваших порций , это легко даст вам 120-160 + граммов белка (не нарушая калорийность банка).

Многие из моих клиентов регулярно едят тако с высоким содержанием белка

4) Собственно готовить

Во многих случаях готовить еду не нужно, если вы планируете заранее (обычно в MyFitnessPal). Когда вы точно знаете, что вам нужно приготовить и как это поможет вам достичь поставленных целей, у вас будет больше шансов готовить на ходу.

Тем не менее, приготовление еды — отличный способ уменьшить трение между вами и источниками белка. Представьте, что вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня, открываете морозильную камеру и видите Ben & Jerry’s рядом с упаковкой замороженной курицы.

Какой из них вы выберете в 99,9% случаев?

Заблаговременная подготовка устраняет трение и облегчает увеличение потребления. Не говоря уже о том, что он не должен быть таким интенсивным, как вы думаете. Вам не обязательно тратить свое воскресенье на приготовление четырнадцати фунтов сушеной курицы. Вот способ лучше:

✓ Запланируйте два сеанса приготовления еды в неделю. Один в воскресенье (для питания с понедельника по среду) и один в среду (для питания с четверга по субботу).

✓ Выберите два источника белка за сеанс подготовки . Например, слойки из яичного белка с жареными овощами, жареным цыпленком (классический вариант) или говяжьим фаршем с перцем и приправой тако.

✓ Готовить на три дня . Через 2–3 недели отслеживания калорий вы поймете, сколько вам нужно, чтобы прожить неделю.

✓ Учитывайте также подготовленные стороны . На ум приходят рис, черная или пинто-фасоль, предварительно взвешенные орехи и протеиновый порошок, а также нарезанные овощи.

Итак, нет никакой путаницы: это не будет питание A +. Они будут варьироваться от C + до B, если у вас получится прилично. Но не каждый прием пищи должен быть праздником или достойным ТВ. Иногда им просто нужно поставить галочку, чтобы не перегружать вас.

Если у вас возникли проблемы с этим, планируйте готовить каждую еду на месте. Если вам не нравится это , воспользуйтесь услугой по приготовлению еды. Если это слишком дорого, можно вернуться к планированию и подготовке. Вы не можете отказываться от КАЖДОЙ стратегии увеличения протеина и ожидать, что все волшебным образом улучшится.

Не все подготовительные занятия должны включать приготовление пищи. Иногда имеет смысл заранее разделить закуски на порции

5) Варьируйте как вы готовите

Если вы готовите курицу на гриле только с солью и перцем, вы возненавидите безвкусное хоккейные шайбы, которые остались в вашем холодильнике через несколько часов. Если вы хотите сделать подготовку привычкой, вам нужно изменить свой стиль подготовки. Например, курица может быть:

→ Жареная
→ Запеченная
→ Положить в мультиварку
→ Жареная на воздухе
→ Жареная на сковороде

Вы можете приправить ее малокалорийными вариантами, например:

→ Соль
→ Черный перец
→ Толстый красный перец
→ Паприка
→ Жареный чеснок и зелень
→ Тмин
→ Приправа для тако
→ Перец чили
→ Базилик
→ Острый соус

Только они предлагают более 50 комбинаций для приготовленной курицы.

———

Мои инструменты для подготовки включают:

→ Моя фритюрница (ЗДЕСЬ)

Раньше я думал, что «люди, работающие с фритюрницами», — культ, но теперь я пью Kool-Aid . Шутка ли, мы с женой используем наш 10+ раз в неделю, и не только в качестве источников белка. Мы делаем овощи, картофель фри, картофель и многое другое. Поскольку здесь нет предварительного разогрева (например, в духовке или на сковороде), приготовить полезные блюда не составит труда.

→ Мой гриль Джорджа Формана (ЗДЕСЬ)

Хотя этот гриль на столешнице не впечатлит никого мачо, дядю-хозяина гриля, он готовит фунт мяса за считанные минуты — и я знаю, что бы предпочитать.Не говоря уже о том, что он доступен по цене и занимает минимум места.

→ Моя приправа McCormick (ЗДЕСЬ)

Я знаю, что это не «инструмент», как говорится, но он не калорийный, дешевый и вкусный. Я использую его для приготовления курицы, говяжьего фарша, индейки, стейков и большинства других блюд.

6) Увеличивайте порции

В старшей школе я помню, как спал в доме друга, мать которого «предупреждали» о моем аппетите. Когда я спустился вниз, она была достаточно любезна, чтобы приготовить для нас яйца, и дала мне три яйца, чтобы «насытить меня».

Она не знала, что по утрам у меня было 8–12 яиц.

И хотя вам не нужно быть таким экстремальным, как Сэм в старшей школе, вам нужно с до принимать большие, чем обычно, порции:

• 1-3 яйца и 2-5 яичных белков
• 7-8 + унций курицы
• 7-8 + унций говядины или индейки
• Протеиновый коктейль 16+ унций

Опять же, вы можете считать их большими, но в них меньше калорий, чем в среднем молочном коктейле. заказ кофе, который большинство людей размещает каждое утро.С точки зрения перспективы нельзя быть избирательным.

7) Ешьте лучше закуски

В общем, перекус — ужасная идея для людей, стремящихся к трансформации. Это похоже на то, как если бы вы постоянно использовали свою кредитную карту для небольших покупок, а затем удивлялись, как на earth ваш долг стал таким огромным. Тем не менее, если вы собираетесь это делать (как и большинство людей), вы также можете иметь закуски, содержащие немного белка:

• Греческий йогурт
• Творог
• Вареные вкрутую яйца
• Домашние смузи
• Нежирные сырные палочки
• Вяленая говядина
• Фисташки

Вы заметите, что протеиновые батончики (самая популярная рекомендация) не включены в этот список.Это потому, что большинство из них имеют профиль макронутриентов шоколадного батончика.

Если у вас — это , то я рекомендую использовать Rise Bars (ЗДЕСЬ), которые не содержат слишком много белка , но содержат лучшие ингредиенты, чем мусор, который вы найдете в магазине.

8) Выпивайте коктейль или смузи каждый день.

Хотя для некоторых это «скучно», это простой способ снизить уровень протеина, хотя я не рекомендую получать более 25% дневной нормы протеина. потребление из добавок (включая порошки И батончики).То, что вы не получаете достаточно цельной еды, — пустяки.

Для справки («Supp» — это добавка):

При приготовлении коктейлей и смузи возьмите изолят сыворотки или порошок горохового протеина. Я лично получаю свой от True Nutrition (ЗДЕСЬ), который не содержит молочных продуктов и легче для моего желудка, чем изолят сывороточного протеина.

Вот мой любимый коктейль:

• 240 миллилитров шоколадно-миндального молока
• 120 миллилитров воды
• 3-4 кубика льда
• Небольшая горсть шпината
• 100 граммов банана
• 37 граммов шоколадного арахиса гороховый протеин

(320 калорий и 35 г белка)

Вот мой любимый смузи:

• 240 миллилитров ванильного миндального молока
• 120 миллилитров воды
• 3-4 кубика льда
• Небольшая горсть шпината
• 100 граммов банана
• 70 граммов замороженных ягод (любых видов)
• 37 граммов ванильного горохового протеина

(290 калорий и ~ 32 грамма белка)

Вы заметите, что я перечисляю веса, потому что мерные чашки и ложки неточны и являются плохой идеей для людей, сидящих на диете, стремящихся к максимальным результатам.Вместо этого вам нужно взвешивать свои порции.

9) Добавление порошка к другим приемам пищи

Рассмотрите эту вишенку на торте, когда вы освоите другие стратегии.

Порошок можно добавлять в домашнюю овсянку, блины, выпечку, кофе и многое другое. Ни в одном из этих случаев порции не должны быть массивными, иначе вы можете испортить вкус или текстуру. Достаточно всего 10-15 граммов наряду с вашими основными источниками.

Домашняя протеиновая овсянка с фруктами — мой любимый завтрак

10) Пусть кто-то другой сделает это за вас

Если вы отказываетесь планировать или готовить, вы можете подумать о передаче «хлопот» профессионалу.Есть тонн служб приготовления еды, которые подготовят и упакуют все необходимые вам блюда с высоким содержанием белка, чтобы вы могли сосредоточиться на других вещах, помимо приготовления пищи.

Естественно, самое частое препятствие здесь — цена. Но есть — это валюта, не считая наличных денег, и ваше время, энергия и здоровье стоят неизмеримых сумм, поэтому во многих случаях трата от 8 до 12 долларов на прием пищи — это легкое вложение. Представьте, что вы возвращаетесь домой с работы и знаете, что вас ждет здоровая еда? Какой груз с плеч.

———

Я рекомендую следующие услуги по приготовлению:

→ Nutre Meals
→ Trifecta

По общему признанию, я отговариваю большинство клиентов от использования HelloFresh, поскольку в нем мало белка * (относительно калорий), а не так полезно, как они утверждают, и отнимают много времени (90% времени). Основные преимущества — это предварительно приготовленные блюда и четкие инструкции по приготовлению.

* За редкими исключениями из их «диетического» меню.

Что теперь?

Итак, вот десять лучших способов получить больше белка:

1) Изучите лучшие источники
2) Узнайте следующие лучшие источники
3) Планируйте (намного) лучше
4) Собственно подготовьте
5 ) Меняйте , как вы готовите
6) Увеличивайте количество порций
7) Ешьте лучше закуски
8) Выпейте коктейль или смузи
9) Добавляйте порошок к другим блюдам
10) Позвольте кому-то другому это делать

Но я не хочу, чтобы ты остановился здесь.

Получение достаточного количества белка — лишь одна часть пищевой головоломки. Вы также должны убедиться, что потребляемые вами углеводы и жиры высокого качества.

Чтобы помочь вам с этим, я раздаю копии моего утвержденного списка продуктов питания : ТОЧНОГО списка продуктов, который я даю своим клиентам. Когда вы запросите копию, вы найдете здесь все источники белка, которые вы узнали, а также другие продукты, которые вам нужно есть:

40+ блюд и закусок с высоким содержанием белка для людей, которые ненавидят кулинарию

Этот пост может содержать информацию о партнерстве ссылки, и в качестве партнера Amazon Hercules Performance может зарабатывать на соответствующих покупках.

---

Планы питания — плохая идея для 95% людей.

Они жесткие, неустойчивые и лишены интуитивного компонента — вот почему я предпочитаю предлагать своим клиентам еду. идей , которые они могут воплотить:

• С любым диапазоном калорий
• В любых условиях (дома ИЛИ вне дома). есть)
• На всю жизнь

Помимо гибкости, мои клиенты высоко ценят удобство и простоту, поэтому ни одно из блюд, которые я рекомендую, не является сложным, трудоемким или запутанным в приготовлении.Фактически, большинство из них состоит менее чем из 5-6 компонентов, и их изготовление занимает менее 20-30 минут (часто намного меньше).

Чтобы сэкономить хотя бы больше времени, я рекомендую инвестировать в следующие инструменты:

→ Фритюрница (ЗДЕСЬ)

В большинстве случаев то, что удерживает людей от здорового питания, — это кажущаяся нехватка времени. Благодаря отсутствию времени на предварительный нагрев фритюрницы устраняют эту проблему и позволяют «настроить и забыть», благодаря чему здоровые блюда будут готовы к употреблению через 10–20 минут.

Мы с женой легко используем наш 10+ раз в неделю, чтобы приготовить курицу, фрикадельки, картофель фри, картофель фри, брокколи, спаржу и иногда жареные орео. В нем достаточно настроек, чтобы заменить половину приборов на вашей кухне, и им чертовски легко пользоваться.

Нагревание духовки может быть проблемой, когда у вас мало времени

→ Гриль на столешнице (ЗДЕСЬ)

Я уже много лет живу в городских квартирах, а «настоящий» гриль — нет. был вариант. Так что я в значительной степени полагаюсь на мой настольный гриль George Foreman, который может быть самым простым и самым надежным гаджетом на свете.Вы буквально подключаете его, ждете, пока индикатор не станет зеленым, кладете на него еду и ждете, пока свет снова не изменится.

Моя модель может приготовить фунт или два курицы (3-5 порций для большинства людей, сидящих на диете) менее чем за двадцать минут.

→ Измельчитель овощей (ЗДЕСЬ)

Опять же, принятие правильного решения сводится к тому, насколько удобно сделать правильный выбор, а мой измельчитель овощей меняет правила игры. Когда я выделяю 1-2 дня в неделю, чтобы нарезать кубиками лук, перец и помидоры, у меня в сто раз больше шансов, что я буду есть овощи всю неделю.

Плюс, он чертовски дешев и прост в использовании.

———

Когда наши инструменты готовы, пора обсудить детали.

Вы заметите, что каждый прием пищи, который я рекомендую, вращается вокруг белков и овощей — хлеба с маслом для успешного человека, сидящего на диете. Белок насыщает и сохраняет мышцы, то есть предотвращает потерю мышечной массы во время диеты, а овощи сытны и питательны.

Интересный факт: яйца не являются хорошим источником белка

Кроме того, количество углеводов и жиров может варьироваться в зависимости от личных предпочтений, рекомендаций и т. Д.

Теперь сделайте себе одолжение и не пренебрегайте этими соображениями ПЕРЕД пересмотром блюд и закусок:

1) Вам не «нужно» больше идей еды, чем указано, и уж точно не должно быть поиск более 20 рецептов ингредиентов на Pinterest, если вы даже не ели яичницу или смузи по утрам. Прежде чем вводить навороты, разберитесь с основами.

2) Я перечислил разумные порции для «среднестатистического человека, сидящего на диете», , но вы можете изменить любой компонент любого блюда, чтобы он работал с вашими целями.В некоторых случаях порции протеина могут быть больше, чем вы привыкли (например, 8 унций мяса), но порции, к которым привыкло большинство людей, содержат крайне мало протеина.

Кроме того, мы никогда не жалуемся на массивные чизбургеры, огромные ломтики торта или тарелки макарон для всей семьи… не так ли? Так почему же нас сбивает с толку идея съесть 8+ унций здоровой пищи?

3) Я не перечислял вес овощей, так как они будут колебаться на тонну (в зависимости от того, сколько вы их переносите или получаете от них удовольствие), и, как правило, они очень низкокалорийны, но их все равно нужно регистрировать .

4) «Основы» еды можно поменять местами в любое время, например:

• Говяжий фарш для фарша из индейки в мексиканской миске
• Ванильный протеиновый порошок для шоколадного протеинового порошка
• Лук и перец для помидоров и брокколи в пирог с заварным кремом
• Курица-гриль для стейка на гриле в салате
• Креветки для свинины в тако
• Жареная спаржа для жареной брокколи в качестве гарнира
• Белый рис для киноа в буррито
• Любые приправы

Идея вам понятна.Вы не состоите в браке с моими рекомендациями, и следует повозиться с ними, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас.

5) Вы заметите, что существует не так много «баз» для работы с , поэтому в ваших интересах приложить усилия к различным стилям подготовки и экспериментам с приправами, особенно , если вы кто-то, кто жалуется на скуку во время диеты.

---

Говоря о вариантах питания: я собрал лучшие из них в моем утвержденном списке продуктов , моем полезном ресурсе для людей, которые хотят играть в продуктовом магазине, — и я раздаю бесплатные экземпляры:

---

6) Независимо от ваших целей или предпочтений, вам необходимо взвесить порции (RAW — не приготовленные), чтобы цифры застыли. То есть, если вы удаленно, заинтересованы в том, чтобы выглядеть как можно лучше. Не делать этого — все равно что угадывать ценники и надеяться выбраться из долгов.

7) Если вы действительно ненавидите готовить, вы можете взглянуть на эти идеи и сказать: «Сэм, я думал, это для людей, которые не хотят готовить». Но вот в чем дело … это ЕСТЬ. Это буквально наименьшее количество усилий, которые вы можете приложить к питанию (если только у вас нет никого, кто готовит вам еду). Вы не найдете блюд (действительно полезных для здоровья и способствующих сжиганию жира), которые требуют меньше размышлений и времени, чем эти.

8) Выделенные блюда — мои любимые блюда, и клиенты пользуются наибольшим успехом. Вы заметите, что они невероятно простые, с высоким содержанием белка, и их легко приготовить. Я рекомендую расставить приоритеты над остальными.

9) Некоторые блюда с «длительным» временем приготовления являются лучшими вариантами, , поскольку они настраивают вас на несколько приемов пищи, требующих ноль приготовление после того, как вы закончите. Не отключайтесь от этого.

———

Хорошо, теперь мы можем перейти к интересным вещам.

Как насчет того, чтобы начать с идей для завтрака?

✓ Белковый смузи (280 калорий и 33 грамма белка): 2-3 минуты

Я использую 240 миллилитров несладкого ванильного миндального молока, 120 миллилитров воды, 2-3 кубика льда, 37 граммов ванили гороховый протеин * от TrueNutrition.com, 100 граммов банана и 50 граммов смеси ягод.

* Я использую гороховый белок вместо изолята сыворотки, потому что в нем нет молочных продуктов, и в результате я не чувствую вздутия живота.В этом нет необходимости, если вы хорошо переносите молочные продукты.

✓ Протеиновый коктейль (325 калорий и 33 грамма белка): 2-3 минуты

Я использую 240 миллилитров шоколадно-миндального молока, 120 миллилитров воды, 2-3 кубика льда, 37 граммов шоколадного арахисового масла гороховый белок от TrueNutrition.com и 100 граммов банана.

Иногда я добавляю PB2 (порошкообразное арахисовое масло), которого нет в приведенных выше итогах.

Домашние коктейли и смузи намного питательнее, чем готовые

✓ Белковая овсянка (405 калорий и 37 граммов белка): 2-4 минуты

Я кладу 240 миллилитров несладкого ванильного миндального молока на 60 миллилитров воды и 40 г овсяных хлопьев в большой миске.Затем я готовлю 60-90 секунд в микроволновой печи. Когда я достаю его, я кладу в миску 25 грамм горохового протеина, арахисового масла и шоколада и перемешиваю. Наконец, я добавляю 100 граммов нарезанного банана.

Иногда я добавляю ванильный белок гороха и ягоды, чтобы смешать его (что не указано в приведенных выше итогах).

✓ Белковый кофе (170 калорий и 26 граммов белка): 1–12 минут

Я украл это у моей подруги Эмбер Тейси из DancersWhoLift.com, и это не могло быть проще.Просто налейте ванильный напиток Core Power (или что-то подобное) в черный кофе со льдом и наслаждайтесь протеиновым «всплеском».

Естественно, вы не будете наливать весь Core Power в кофе сразу, поэтому вы можете налить еще во вторую чашку кофе (если она у вас есть) или допить коктейль отдельно, когда кофе закончится. .

✓ Энергетические укусы (352 калории и 10,5 грамма протеина на порцию): 5-10 минут

Несмотря на то, что они переоценены как высокобелковый завтрак и «высокий риск» калорийной БОМБЫ, их можно приготовить приличный способ сжигания жира:

Вы смешиваете 80 граммов простого овса, 4 унции обезжиренного арахисового масла, 2.5 унций молотого льняного семени, 2 унции семян чиа, 1,5 унции меда и 0,5 унции ванильного экстракта переложите в большую миску и положите в холодильник на час или два. Затем вы вынимаете его и скатываете в маленькие шарики на завтрак на следующий день (или пару дней).

ВАЖНО: Из приведенных выше итогов получается четыре порции (с указанным выше общим количеством калорий и белков на порцию). Вы можете использовать функцию рецептов в MyFitnessPal, чтобы посчитать за вас и отслеживать это.

———

Прежде чем мы продолжим, стоит повторить:

Вы можете использовать функцию рецептов в MyFitnessPal, чтобы отслеживать более «сложные» рецепты или рецепты, которые вы часто делаете. Все, что вам нужно сделать, это записать вес каждого предмета и решить, сколько порций будет приготовлено по всему рецепту.

В этой записи экрана вы увидите, как я добавляю все ингредиенты в свой утренний смузи, чтобы было удобнее регистрироваться в будущем:

Затем я могу легко поднимать это каждый раз, когда готовлю смузи:

Опять же, вы можете сделать это с любым рецептом в этой статье.

———

✓ Яичница-болтунья, цельные яйца, нарезанный кубиками лук и яблоко (301 калория и 27 грамм белка): 6-10 минут

Каждое воскресенье я использую измельчитель овощей лук и другие овощи нарезать кубиками. Таким образом, в понедельник утром я легко могу бросить два яйца и четыре яичных белка на сковороду с морской солью и небольшим количеством перца и добавить нарезанный кубиками лук, когда они почти готовы.

Затем я нарезаю 5 унций яблока и заканчиваю.

✓ Жареные яичные белки, цельные яйца, перец, черная фасоль и домашний картофель фри из сладкого картофеля (553 калории и 33 грамма белка): 15-22 минуты

Если я чувствую себя немного более амбициозным, Я обжариваю два яйца и четыре яичных белка на большой сковороде (опять же: достаточно морской соли и небольшого количества перца) и добавляю нарезанный кубиками перец для разнообразия. Затем я нагреваю 2 унции черной фасоли на отдельной сковороде с солью и небольшим количеством чеснока.

Наряду с этим я нарезаю 6 унций сладкого картофеля и смешиваю его в миске с 5 миллилитрами оливкового масла.Затем я бросаю его в фритюрницу на 15-20 минут после того, как заправляю солью, перцем, чесноком и иногда паприкой.

✓ Киш без корочки с овощами, беконом и сыром (276 калорий и 30 граммов белка на порцию): 35-50 минут

Это одно из немногих блюд на основе яиц, которые можно приготовить. Мой рецепт (который составляет две порции) включает три целых яйца, шесть яичных белков, нарезанный кубиками лук и перец (ИЛИ брокколи), 34 грамма кусочков бекона, 56 граммов тертого сыра с низким содержанием жира, соль, перец и чеснок — все это смешивается в большой миске.

Затем я опрыскиваю небольшую посуду спреем из оливкового масла первого холодного отжима (например, Пэм) и вливаю смесь. Затем я ставлю ее в духовку (нагретую до 375 градусов) на 30-40 минут, пока центр не станет больше не «жидкий». Вы можете проверить это, воткнув в него вилку.

После этого я оставил его на прилавке на 1-2 часа, чтобы он осел, и вуаля: приготовленный завтрак!

✓ Слойки из яичного белка (276 калорий и 30 граммов белка на половину партии): 25-40 минут

Это не сильно отличается от пирога с заварным кремом, за исключением того, что смесь выливается в форму для маффинов вместо небольшое блюдо.Кроме того, он обычно печется быстрее, потому что порции «упакованы» меньше.

✓ Омлет с луком, помидорами и сыром (329 калорий и 36 г белка): 8-12 минут

Для этого рецепта я кладу в миску два яйца, четыре яичных белка, соль и перец и взбейте его перед тем, как вылить на сковороду на слабом или среднем огне. Как только он начинает готовиться, я добавляю помидоры (нарезанные кубиками в начале недели с помощью измельчителя), 28 граммов тертого сыра с низким содержанием жира и 17 граммов кусочков бекона.

Как только он приготовится еще немного, я складываю омлет пополам, осторожно надавливаю тыльной стороной лопатки и жду еще минуту или две, прежде чем перевернуть его, снова надавить и «закончить».

(Бонусные баллы, если к этому добавить сторону фруктов.)

✓ Стейк и яйца с бананом (553 калории и 62 грамма белка): 15-18 минут

Вы можете приготовить 6 унций филе филе во фритюрнице (при 400 градусах в течение 9–12 минут), на решетке на столешнице (пока не погаснет свет) или на сковороде (пока он не приготовится по вашему вкусу).Я рекомендую первые два, так что пока вы жарите или болтаете 2 яйца и 4 яичных белка (бонусные баллы за нарезанные кубиками овощи), вам не нужно ничего делать.

Затем бросьте на тарелку 100 граммов банана и закончите.

✓ Тако на завтрак (548 калорий и 58 г белка): 12-15 минут

Для этого драгоценного камня вы готовите 6 унций говяжьего фарша 93/7 ИЛИ индейки на сковороде с солью, перцем, чесноком, и немного приправы для тако. Кроме того, вы смешиваете 1 яйцо и 3 яичных белка с 20 граммами тертого сыра с низким содержанием жира.Вы можете положить на любую сковороду нарезанный кубиками лук, перец или помидоры.

Когда они оба будут готовы, вы смешиваете их и кладете смесь в две оболочки тако Эль-Пасо. В итоге у вас останется скремблинг, но двух достаточно, чтобы «исправить», сохранив при этом низкокалорийность.

✓ Греческий йогурт Чобани с добавлением клементинов (190 калорий и 12 граммов белка): 0–2 минуты

Хотя мне лично не нравится йогурт, он является основным продуктом в рационе моей жены .У нее есть индивидуально упакованный греческий йогурт Чобани с 6 унциями клементинов в качестве гарнира. Хотя он и не слишком богат белком, он лучше, чем углеводы низкого качества (например, рогалики, тосты и английские кексы), которые большинство людей едят на завтрак.

✓ Творог с ананасами (203 калории и 24 грамма белка): 0–2 минуты

Другой простой вариант, он включает 226 граммов творога и 3 унции ананаса, смешанных в миске. Это определенно приобретенный вкус.

———

А теперь поговорим об обедах и ужинах:

✓ Куриный салат на гриле (369 калорий и 52 грамма белка): 8-12 минут

Какой была бы статья о здоровом питании без Рекомендация салата из курицы-гриль?

Мой выбор — 8 унций жареной курицы (приготовленной на моем гриле на столешнице), несколько горстей салата, капусты или шпината, 5 унций нарезанного яблока и 7 миллилитров домашней заправки из оливкового масла (приправленной солью, перец, жареный чеснок и зелень).

(Если вы хотите сэкономить еще времени на , вы можете добавить предварительно приготовленную курицу из продуктового магазина, хотя обычно она содержит больше жира.)

✓ Миска для тако (637 калорий и 50 граммов белка) : 15-20 минут

У меня это бывает несколько дней в неделю, потому что это просто. Я смешиваю 9 унций говяжьего фарша (приготовленного на сковороде с солью, чесноком и приправой для тако), 6 унций жасминового риса (это ~ 2 унции сырого), 20 граммов гуакамоле (вы можете купить отдельные порции в магазине) , и унция пико де галло.

(Вы можете заменить рис черными бобами, если хотите уменьшить количество углеводов и добавить белок.)

✓ Курица-гриль, рис и жареная на воздухе брокколи (481 калорий и 55 г белка): 15 -20 минут

Для этого основного продукта я готовлю 8 унций курицы на гриле на столешнице, добавляю 6 унций жасминового риса (2 унции сырого), который я готовлю оптом (с солью и чесноком) в начале недели. и жареная на воздухе брокколи.

А брокколи до смешного проста.Я отрезаю две головки свежей брокколи и кладу их в миску с 7 миллилитрами оливкового масла. Я смешиваю его вручную, помещаю во фритюрницу, приправляю солью, перцем и чесноком и обжариваю на воздухе в течение ~ 8-10 минут. Это вкусно.

Столешница для гриля George Foreman снижает потребность в настоящем гриле (и делает способ приготовления более удобным)

✓ Морские гребешки и протеиновая паста (431 калория и 68 грамм белка): 15-20 минут

Как только вы Если вы разморозили 9 унций гребешков, убедитесь, что вы их высушили, прежде чем класть на сковороду с 5 миллилитрами оливкового масла (которое уже нагрето).На этом этапе работа обычно выполняется за 2-3 минуты на каждую сторону. Наряду с этим, вы можете приготовить 5 унций (измеряемых в сыром виде) идеальной протеиновой пасты с ротини (или чего-то подобного) в кастрюле с кипящей водой.

(Я приправляю гребешки солью, небольшим количеством чеснока и перца, и я использую соль только для белковой пасты.)

Вы можете есть их отдельно на тарелке или вместе в миске (мои личные предпочтения ).

✓ Роллы из тунца (552 калории и 34 грамма белка): 6-8 минут

Еще один простой продукт:

У меня есть 4 унции консервированного тунца, салат, помидоры, соль и 20 граммов авокадо в двух обертках Миссии.

(Некоторые люди используют греческий йогурт вместо авокадо. Кроме того, я иногда добавляю в смесь черную фасоль. Ни то, ни другое не учтено в приведенных выше цифрах.)

✓ Мясо из фарша из индейки (376 калорий и 48 граммов протеина): 12-15 минут

Для этого быстрого приготовления вы приготовите 6 унций фарша из индейки 93/7, лука и перца на одной сковороде и 1 яичницу-болтунью и 3 яичницы-болтуньи на другой. Я приправляю их солью, перцем и иногда приправой для тако.Когда они оба готовы, я складываю их в миске.

✓ Жареные на воздухе стейки и спаржа (423 калории и 52 грамма белка): 12-15 минут

Если вы ищете быстрый обед с низким содержанием углеводов, это отличный способ.

Вы кладете 9 унций стейков (приправленных солью, жареным чесноком и зеленью) во фритюрницу (с температурой 400 градусов) на 4-5 минут, затем добавляете немного спаржи (приправленной отдельно в миске с 5 миллилитрами оливкового масла). масло и соль) рядом с ними во фритюрнице — после этого вы готовите еще 2–4 минуты, пока все не приготовится в соответствии с вашими предпочтениями.

✓ Бутерброд с арахисовым маслом и протеиновым хлебом (410 калорий и 21 грамм протеина): 2-3 минуты

В последний раз, когда я писал подобную статью, все и их мать спрашивали, где я взял протеиновый хлеб, который неудивительно, учитывая, что это самая легкая «еда» в списке. Но, как и белковая паста, это не должно быть основным продуктом вашего рациона. Это просто инструмент в наборе инструментов.

Все, что вам нужно сделать, это положить 28 граммов арахисового масла с пониженным содержанием жира * на два ломтика протеинового хлеба Arnold’s.

* Если вы не взвешиваете это, вероятность того, что вы выпили слишком много, составляет 178%.

Любители арахисового масла ненавидят меня после того, как я впервые заставляю их взвешивать порции

✓ Жаркое из курицы (277 калорий и 52 грамма белка): 12-15 минут

Можно готовить курица (которая должна быть на 8 унций), как вы хотите — на гриле на столешнице (мой любимый), на сковороде или во фритюрнице. Наряду с этим вы будете готовить на сковороде ломтики кабачков, кабачков и брокколи с 7 миллилитрами оливкового масла, приправленными солью и перцем.

Когда овощи в основном готовы, вы кладете курицу (которую я лично люблю резать) в сковороду, чтобы ароматы смешались. Минуту или две спустя вы вкусно поужинаете.

(Вы можете поменять эти овощи на нарезанный лук и различные нарезанные перцы.)

✓ Курица терияки и киноа в мультиварке (470 калорий и 44,25 грамма белка на порцию): 6-8 часов

Как я уже упоминал ранее, я бы не стал этого избегать из-за того, что на подготовку ушло 6-8 часов.Как только он окажется в мультиварке, вы оставите его делать свое дело, и у вас будет несколько готовых блюд на неделю.

Для начала выложите на дно мультиварки 24 унции курицы. Затем вы равномерно полейте курицу 8 унциями соуса терияки, добавьте немного соли, чеснока и перца и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов.

(Если вы настроены амбициозно, вы можете порезать курицу ближе к концу времени приготовления.)

Отдельно приготовьте киноа (в кастрюле с кипящей водой в течение ~ 15 минут), чтобы добавить к ней. мультиварка после того, как курица будет готова.Технически, вы можете подавать его отдельно, но мне нравится смешивать киноа, чтобы впитать немного аромата.

И само собой разумеется: соус терияки вреден для здоровья. Иногда это еда «лучше, чем китайская еда на вынос».

✓ Высокобелковый перец чили (317,5 калорий и 19 г белка): 35-45 минут

Хотя это блюдо чрезвычайно полезно и отлично подходит для приготовления, оно требует немного больше усилий, чем остальные блюда из списка. , потому что для этого рецепта из четырех порций вам нужно будет собрать следующее:

• 15 миллилитров оливкового масла
• 8 унций нарезанного кубиками лука
• 8 унций нарезанного кубиками перца (любого цвета)
• 28 граммов измельченных помидоров
• Приправы в изобилии (напр.соль, перец, чеснок, тмин и порошок чили)
• 32 жидких унции овощного бульона
• 12 унций киноа
• 8 унций черных бобов
• 8 унций фасоли пинто
• 1 унция сока лайма

В то время как есть способы «пофантазировать с этим», я рекомендую не усложнять, поместив все в большую кастрюлю и доведя до кипения — после этого вы уменьшаете огонь до «минимума» и даете ему постоять 25 -30 минут или около того.

Если вы не против, можете добавить к этому чили перец халапеньо.

✓ Тако с креветками (421 калорий и 35 грамм белка): 15-18 минут

Я люблю делать это просто, готовя 9 унций креветок без хвостов на сковороде, приправив их солью, перцем, чесноком и болгарским перцем.Когда оно наполовину приготовлено, я добавляю нарезанный кубиками лук и перец.

Отдельно у меня есть две ракушки тако Эль-Пасо и 40 граммов гуакамоле, готовые к употреблению.

(Как и в случае с тако на завтрак, не все уместится в ракушках, но два тако и небольшая гарнитура — это не плохая еда во время диеты. Кроме того, если у вас есть калории для этого, вы можете добавить рис или фасоль, но это не входит в вышеуказанные итоги.)

✓ Сэндвич с деликатесом (345 калорий и 32 грамма белка): 2-4 минуты

Подобно белковой пасте, блинам и хлебу, люди люблю иметь это все время из-за его простоты.Но это не замена кухонным усилиям.

Гастрономический сэндвич с самым высоким содержанием протеина, который вы найдете, состоит из двух ломтиков белкового хлеба Арнольда, 6 унций нарезанной индейки, помидоров, салата и 0,5 унций обезжиренного майонеза. Я тоже люблю посолить (шокер).

✓ Куриный суп (350 калорий и 43 грамма белка на порцию): 35-45 минут

Время от времени я смешиваю что-то с куриным супом (на две порции), который включает 16 унций курицы. , нарезанная морковь, сельдерей и лук и 48 унций куриного бульона.Если хотите, можете добавить травы, такие как розмарин и тимьян (у меня они редко бывают под рукой).

Обычно это более сложные способы сделать что-то, но вы можете сделать это простым, поместив все в большую кастрюлю и доведя ее до кипения, держа курицу ближе к дну кастрюли. Затем убавьте огонь и оставьте на 2-30 минут (пока курица не будет готова).

Когда курица будет готова, вытащите ее из бульона и измельчите или нарежьте кубиками, а затем снова положите в кастрюлю для сервировки.

(Если у вас есть необходимое количество калорий, вы можете добавить к нему лапшу, но она не указана в приведенных выше цифрах.)

✓ Стейк кесадилья (975 калорий и 74 грамма белка): 15-20 минут

Это еще одна вещь, для которой я использую свой George Foreman:

Я готовлю 10 унций стейка из филе (приправленного солью, жареным чесноком и пряностями) на гриле и равномерно нарезаю его тонкими полосками, когда все готово.

Затем я равномерно делю его на 2 открытых кесадильи вместе с 28 граммами тертого сыра с низким содержанием жира.Я закрываю их, кладу обратно на решетку и держу закрытой 20-40 секунд. Когда это сделано, я снова открываю их и кладу внутрь немного пико де галло.

(Если вы хотите сэкономить калории, вы можете приготовить одну кесадилью, половину сыра и половину оставшегося стейка в качестве гарнира. В результате общее количество калорий составит 700 калорий и 66 граммов белка.)

Далее up, snacks:

Что, кстати, я обычно рекомендую ограничить.

✓ Греческий йогурт (130 калорий и 11 граммов белка): 0 минут

Вышеуказанные суммы относятся к Chobani, но другие бренды сопоставимы.

✓ Творог с ананасами (203 калории и 24 грамма белка): 0–2 минуты

То же, что и раньше: 226 граммов творога и 30 граммов ананаса в миске.

✓ Сваренные вкрутую яйца и яичные белки (121 калория и 17 г белка): 12-15 минут

Это легко приготовляемая закуска с умеренным или высоким содержанием белка. Все, что вам нужно сделать, это отложить 8 яиц на дно кастрюли (это две порции), наполнить ее водой, пока они не станут 1.5-2 дюймов под поверхностью и доведите до кипения. Как только он закипит, выключите его и оставьте на 10-12 + минут.

На этом этапе вы можете вынуть яйца, осторожно поместить их в ситечко или миску и полить холодной водой, чтобы они больше не готовились. Вы можете съесть их сразу после этого или положить в холодильник для удобной закуски.

Приведенные выше итоговые значения предполагают, что вы съели одно целое яйцо, а желток не тронули, пока съели остальные три. Как бы то ни было, я тоже немного посолил их.

✓ Белковый смузи (280 калорий и 33 грамма белка): 2-3 минуты

То же, что указано выше: 240 миллилитров несладкого ванильного миндального молока, 120 миллилитров воды, 2-3 кубика льда, 37 граммов ванильного горохового протеина * от TrueNutrition.com, 100 граммов банана и 50 граммов смеси ягод.

✓ Протеиновый коктейль (325 калорий и 33 грамма белка): 2-3 минуты

Как вы уже догадались: 240 миллилитров шоколадно-миндального молока, 120 миллилитров воды, 2-3 кубика льда, 37 граммов шоколадного арахиса сливочный гороховый протеин от TrueNutrition.com и 100 граммов банана.

✓ Нежирные сырные палочки (100 калорий и 14 граммов белка на две палочки): 0 минут

✓ Пакеты с тунцом (220 калорий и 32 грамма на две упаковки): 0 минут

Травы и чеснок Старкиста — мой лучший выбор.

✓ Парфе (245 калорий и 44 грамма белка на порцию): 3-8 минут

Мне нравится простая версия, в которой вы выкладываете слоями 16 унций ванильного греческого йогурта, 8 унций нарезанной клубники, 8 унций черники. и 8 унций медовой мюсли в трех банках (или открытых стаканах).Если его накрыть, он хранится в холодильнике до двух дней.

✓ Вяленая говядина (180 калорий и 18 граммов белка на две палочки): 0 минут

✓ Фисташки (150 калорий и 6 граммов белка): 0 минут

Хотя не слишком много белка , фисташки являются здоровым источником жира и лучше, чем большинство переработанных вредных продуктов, считают закуски. Вышеуказанное количество составляет 28 грамм.

✓ Rise Bars (различается): 0 минут

В общем, я не большой поклонник протеиновых батончиков, поскольку они часто имеют профиль (и состав) макронутриентов, как шоколадные батончики.Но Rise Bars — прекрасный вариант, в основном состоящий из отдельных ингредиентов и небольшого количества протеина.

Просто не кладите слишком много запасов в батончики (в том числе и в эти), а вместо этого сосредоточьтесь на цельных продуктах.

Большинство «протеиновых батончиков» не сильно отличаются от этих

✓ Протеиновые порции (67,5 калорий и 8,15 грамма протеина на порцию): 3-5 минут

Если вы амбициозны, можете налить ингредиенты моего любимого смузи (240 миллилитров несладкого ванильного миндального молока, 120 миллилитров воды, 2-3 кубика льда, 37 граммов протеина ванильного гороха * от TrueNutrition.com, 100 граммов банана и 50 граммов смешанных ягод) в ванночку для мороженого после смешивания. Затем положите его в морозильную камеру и в следующие несколько дней побалуйте себя перекусом с высоким содержанием белка.

Приведенные выше суммы предполагают, что из этого вы сделаете четыре хлопка.

———

Естественно, здоровая диета, способствующая снижению веса, требует более тонких нюансов, чем копирование и вставка блюд из этой статьи.

Мы также хотим рассмотреть ваши стратегии планирования и подготовки, которые отличаются от .

Заблаговременное планирование (то, что мои клиенты делают в MyFitnessPal) похоже на составление бюджета, когда вы в долгах. Он сообщает вам, где именно вы можете «потратить» калории. На самом деле подготовка — это все равно что если кто-то делает для вас покупки. Принятие решений забирают из ваших рук (в хорошем смысле).

Когда вы планируете, убедитесь, что ваши приемы пищи (A) соответствуют вашему диапазону калорий и минимальному белку, (B) реалистичны с графиком на следующий день, и (C) оставлены на пустую трату, что может (и часто должно) приносить до ~ 20% суточной нормы потребления (напр.~ 400 калорий на диету в 2000 калорий).

Планирование в MyFitnessPal — одна из самых простых и эффективных привычек, которые нужно освоить.

Когда вы готовите, смешайте свой подход и приправы. Вы можете съесть только слегка соленую курицу-гриль до того, как она вам надоест — и именно здесь большинство людей ошибаются, ища еще рецептов. Вы не хотите этого делать (сложность — худший кошмар для человека, сидящего на диете).

Вместо этого вы можете обжарить курицу с жареным чесноком и зеленью вместо того, чтобы жарить ее на гриле с солью и перцем.Или вы можете бросить его в мультиварку с бульоном и хреновой тонной овощей. Вы даже можете измельчить его и сложить в кесадильи.

Видите, как вам не нужно полностью взорвать основы, чтобы получить разнообразие?

———

Чаще всего люди, думают, что они меня нанимают, и предлагают такие советы, как эти, но это не так. Вы можете бесплатно найти в Интернете тысячи идей питания, списки продуктов и планы. Сама по себе информация не представляет ценности.

Реализация информации есть.

Другими словами, знание того, что есть (или даже сколько), не имеет значения, если вы не следуете своему плану, что сводится к нескольким вещам:

1) Персонализация

Конечно, яйцо белый омлет может иметь смысл для тех, кто не против готовить по утрам. Но что, если вам это не нравится, и у вас мало времени? Вы готовите овсяные хлопья в микроволновой печи? Или отложить завтрак? Что делать, если у вас есть дневная тренировка? Это имеет значение?

Как насчет того, чтобы вечером пойти куда-нибудь с друзьями? Плечо вы корректируете приемы пищи раньше в течение дня?

Именно здесь персональные рекомендации становятся особенно ценными.

Иногда черный кофе — лучший «завтрак», который вы можете съесть (если учесть личные потребности и предпочтения).

2) Подотчетность

«Взять на себя ответственность» — это ошибочная, нереалистичная цель, потому что подотчетность требует «обоснования поведение »к внешнему источнику (* кашель *).

Например, когда вы едете за военнослужащим штата и снимаете ногу с педали газа, потому что они смотрят. Или когда вы идете к стоматологу утром, а накануне вечером чистите зубной нитью, как сумасшедший.

Представьте себе, насколько лучше вы бы съели зная Я ожидаю, что ваши дни запланированы, анализирую каждую еду и напитки, которые вы употребляете, и проверяю их несколько раз в неделю. Когда мы отвечаем кому-то другому, мы принимаем НАМНОГО лучшие решения.

3) Поддержка

Несмотря на то, что люди утверждают, что хотят, чтобы на них «кричали» за неправильный выбор, отрицательное подкрепление ухудшает наши отношения с едой, делая эту тему пугающей и напряженной.

И хотя я, конечно, буду сомневаться в ваших решениях, я буду делать это продуктивно, без осуждения.Затем мы выделим ваши победы и отметим те вещи, о которых вы, вероятно, даже не подозреваете, что делаете хорошо.

———

Когда они у вас будут, вы будете регулярно принимать меры и получать такие результаты, как Дебби:

И Реми:

И Кэролайн:

Ваш первый шаг — обучение подробнее о моем индивидуальном персонализированном VIP-коучинг по питанию Программа для обычных людей, которые хотят изменить свое тело драматическим образом :

Узнайте, как работает коучинг

.