Как отказаться от сладкого и мучного ГАРАНТИРОВАННО
Новый тренд – правильный образ жизни. Это регулярные физические нагрузки, правильно сбалансированное питание и внутренняя гармония. Сладкоежкам в этом мире нелегко, так как избыток сладкого и мучного — главный враг фигуры. Бесконтрольное употребление сладкого одна из причин ожирения. Как бы ни хотели, сложно отказаться от сладостей, выпечки, хлеба и поэтому сложно похудеть. Связано это с индивидуальными потребностями и с психологической зависимостью. Побороть эту зависимость сложно, но шанс есть у каждого. Рассмотрим подробнее плюсы и минусы отказа от сладкого.
Почему нам хочется сладостей
Для того чтобы ответить на вопрос как перестать есть сладкое, проанализируйте откуда растут корни у этого желания. Если мы поймем причину, проблема будет решена на 50 процентов.
- Самой главной и важной причиной желания съесть сладкого является нехватка углеводов в питании, неграмотный режим питания, строгая диета, скудное питание и желание похудеть. Это не приведет ни к чему хорошему. Организм будет требовать углеводов, хлеб и хлебобулочные изделия постоянно.
- Иногда нам хочется сладкого, банально из-за вредной привычки жрать. Сахар в крови будет повышаться, инсулин его понизит, такие скачки будут вызывать постоянное чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое. Все вместе это приведет к ожирению и диабету.
- Сладкое и хлеб хочется людям с повышенной мозговой активностью, так как мозг питается углеводами, он будет стараться сохранить работоспособность таким образом.
- Женщинам хочется сладкого в определенные дни менструального цикла, связано это со снижением гормона эстрогена. Он вслед за собой снижает выработку гормона серотонина, а организм требует взамен этого сладкое.
![Высококалорийные кондитерские изделия](/800/600/https/uroki-pitaniya.ru/wp-content/uploads/2012/01/zayiflamak-icin-600x400.jpg)
Высококалорийные кондитерские изделия и диета несовместимы
- При нехватке внимания, любви, при депрессиях нас тянет на сладкое. Это неслучайно, так организм защищает себя от плохого настроения и вырабатывает серотонин – гормон счастья и удовольствия. Съедая порцию шоколада, через короткое время наступает голод, получается замкнутый круг.
- «Запретный плод сладок». Чем больше мы себе запрещаем сладкое, тем сложнее перестать хотеть его.
- Мы воспринимаем шоколад или конфеты, как вознаграждение. С детства нам твердят, «пока не съешь суп, конфеты не получишь» или «шоколадка, только тем, кто хорошо себя ведет». Такая установка дает знать о себе во взрослой жизни, и мы находим оправдание лишним калориям в виде сладостей.
Почему сладкое и мучное кушать вредно
Как отказаться от сладкого и мучного, прочитайте ниже указанные причины, почему сладкое вредно, может это поможет вам трезво взглянуть на ситуацию.
- Лишний вес. Употребляя сладости или хлеб во время еды в большом количестве можно просто забыть о стройной фигуре. Все сладкое относятся к простым углеводам и усваиваются организмом очень быстро. Это приводит к резкому скачку сахара в крови, на это организм отвечает выработкой инсулина. В итоге инсулин выводит сахар из крови, превращая его в жир. Если мечтаете о стройной фигуре необходимо отбить у себя привычку есть чрезмерное количество шоколадок и конфет.
- Сахар портит зубы. Как отучить себя от сладкого спросите вы? Представьте себе, что при чрезмерно употреблении сахара, вы останетесь без зубов, а импланты сегодня дорогое удовольствие, которое не всем по карману. Почему происходит разрушение зубов? При переваривании сладкого, организм расходует кальций и витамины группы В, если углеводы есть слишком часто, организм не успеет восполнить запасы этих элементов и возьмет их зубов. Плюс сладкая среда, лучшее место для развития бактерий, который и делают дырки в наших зубах.
- Как разлюбить сладкое? Очень просто, хотите красивую гладкую кожу? Тогда надо снизить количество употребляемых сладостей. О внутреннем состоянии желудочно-кишечного тракта судят по состоянию кожи. Все быстрые углеводы находят для себя благотворную среду в жкт, вызывая на лице прыщи.
- Отказаться от сладкого стоит и тем, у кого не получается завести ребенка. Из-за повышенного уровня сахара, печень производит большее количество жиров, а жиры вытесняют специальный белок, который контролирует соотношение тестостерона и эстрогена. Если это соотношение нарушено, могут возникнуть проблемы при зачатии.
- Рак кишечника еще одна причина чтобы отказаться от сладкого. По словам ученых, если кушать много сладкого, то это приведет к образованию рака из-за постоянной выработки гормона инсулина.
- При молочнице сладости лучше ограничить, чтобы заболевание не затянулось.
Физиологические способы унять тягу к сладкому
Все зависит от цели отказа, может вы хотите похудеть, или хотите навсегда избавиться от зависимости, может хотите побороть в себе эту слабость, чтобы казаться сильным в своих глаза? Так как избавиться от тяги к сладкому?
- Самый эффективный способ побороть тягу к сладкому — употреблять норму углеводов. Они составляет не менее 40-50% от дневного рациона. Так, если ваша норма калорий в день составляет 1200 ккал, то 600 кал необходимо получать из цельных круп и фруктов.
- Обязательно завтракайте в течение 20-40 минут после пробуждения. Правильный завтрак должен состоять из каши и фруктов, это убережет вас от углеводного голода и предотвратит тягу к сладкому.
- Не пропускайте приемы пищи. Перерывы между едой не должны превышать 3-4 часов.
- Кушайте сладкое понемногу это не то же самое что и перестать кушать торты и пирожные навсегда. Полный запрет, приведет к срывам, потому что сахар в небольших количествах нам необходим.
- Придерживайтесь правильного сбалансированного питания, это поможет похудеть и нормализовать уровень гормона инсулина, поэтому воздержаться от сладостей будет куда проще.
- Шоколад и конфеты замените на другие полезные продукты, которые по вкусу не уступают сладостям.
- Необходимо бросить уплетать быстрые углеводы после трех дня. Съедая сладости по утрам, полученные калории можно будет потратить. Подходит эта рекомендация желающим похудеть.
- Можно себе позволить сладкое непосредственно перед физическими упражнениями, так вы придадите энергию организму и сожжете все лишнее во время тренировки.
Психологические способы уменьшить тягу к мучному
- Вначале замотивируйте себя. Поймите для чего вам это нужно. Лучше не придумать себе мотивацию, а прийти к ней, дорасти до нее.
- Преодолеть себя и уменьшить количество съедаемого может помочь хобби. Иногда мы едим хлеб или сладкое, просто чтобы заполнить пустоту в жизни. Чтобы такого не случалось сделайте свою жизнь ярче и интереснее.
- Не держите сладости дома. Идти специально в магазин за сладостями вам будет просто лень.
- Когда хочется сладкого, займите себя чем-то очень приятным: примите ванну, сделайте прическу, обертывание или самомассаж, выпейте травяной чай и посмотрите интересный фильм.
Вот как есть меньше сладкого. Придерживаясь этих рекомендаций можно навсегда ограничить себя в быстрых углеводах.
Заменители сладостей
Сладкоежкам очень сложно ограничить себя во вкусностях, а некоторым сложно перестать кушать хлеб, но им можно помочь. Помощь заключается в замене вредного сахара на другие полезные продукты питания.
Что может помочь отвыкнуть от сладкого? Ответ — мармелад. В его состав входит пектин, и он низкокалорийный по сравнению с другими сладостями, всего 250–300 ккал на 100 грамм продукта. Употребление сухофруктов, также отвлечет организм от тяги к сладкому. Пастила и зефир еще одни заменители тортиков и пирожных.
Найдите низкокалорийную альтернативу сладкому и мучному. Сейчас очень модно питаться правильно и здоровО, поэтому найти низкокалорийный рецепт пирожного, мороженого или торта не составит труда.
Если заменить сладости фруктами, можно заставить себя навсегда забыть о сладостях. Они содержат клетчатку, пектин, витамины и минеральные вещества. Но много кушать фрукты не стоит, в итоге количество съеденных калорий с фруктами может быть больше, чем если бы вы съели пару конфет.
Отвыкнуть от сладкого на самом деле не очень сложно, особенно если продержаться определенное количество времени. Для всех это время сугубо индивидуально. Но доказано, что чем меньше мы едим сладости, тем меньше у нас тяга к ним.
Что делать, если не удается удержаться
Если вы не в силах себя сдержать и уже решили съесть что-то запретное:
- выберите тот продукт, который вам хочется больше всего;
- перед этим лучше скушать свой основной рацион (кашу, мясо, салат и т.д.)
- старайтесь, чтобы вас ничего не отвлекало от получения удовольствия;
- съешьте сладость медленно, прочувствовав весь вкус продукта.
Часто, то что мы больше всего хотим съесть на самом деле не такое уж и вкусное, т. к. в спешке мы просто не успеваем распробовать еду, она нам кажется очень вкусной. Но если хорошенько распробовать, то вкус окажется не таким привлекательным.
На сколько можно похудеть, если не кушать сладкое
Хлеб, торты и шоколад — враги фигуры. Если заставить себя воздержаться от этих вредностей можно похудеть. Ответить на вопрос сколько килограмм можно сбросить, если не есть сладкое сложно. Эффективен отказ от сладкого, в комплексной борьбе против лишнего веса. Могу сказать одно, похудеть получится на столько, на сколько вы будете стараться в тренажерном зале и насколько правильно вы будете питаться.
Плюсы и минусы отказа от сладкого
Как отказаться от сладкого и мучного и нужно ли это?
Плюсы:
- Организм откладывает избыток сахара в организме вместе с водой, то есть, если мы перестаем его кушать, мозг расходует запасы сахара и вместе с этим выходит лишняя вода из организма. Вес таит на глазах.
- Чем меньше мы едим сладкое, тем меньше нам его хочется.
- Много сахара в организме приводит к повреждению артериальных стенок, холестерину становится проще попасть в них и образовать бляшки, соответственно если мы едим меньше сладкого, мы уменьшаем риск возникновения бляшек.
Минусы:
- Если человек не употребляет сладкое, но у него много жировых отложений, источником энергии для работы мозга станет жир. Из-за этого в организме накопятся токсины, человек станет раздражительным.
- Если жира не много, то у человека появится апатия, вялость и плохое настроение. Такое состояние называется безуглеводный грипп.
Хлеб и сладкое – разрешенное количество
Как разлюбить сладкое? И всегда ли это нужно делать? Кушать быстрые углеводы можно, но в умеренном количестве. Сколько это спросите вы? Для человека, не сидящего на диете, но поддерживающего свой вес можно кушать и хлеб, и шоколад. Если говорить про хлеб, то — это 100 граммов или три куска. Плюс к этому добавьте две конфеты в день или шесть кусков сахара. Если вы худеете, то можно съедать хлеб и конфеты в таком же количестве, но тогда увеличьте физическую нагрузку и лишние килограммы обойдут вас стороной.
Если вы постоянно твердите «Я не могу без сладкого», то скорее всего это не «не могу», а не хочу и вам просто нужно пересмотреть свои приоритеты в питании. Никто не запрещает вам кушать сладкое, но лучше ограничить потребление шоколадок сейчас, чем горько жалеть об этом в будущем. Много или мало — это крайности, держитесь золотой середины и будете здоровыми.
Как отказаться от сладкого и перестать есть мучное навсегда: психология для похудения
Не совсем понятно, как отказаться от сладкого, если это не просто вредная привычка, а настоящая психологическая зависимость. Тяга к сладкому и мучному может серьезно навредить здоровью. У человека, потребляющего десерты часто наблюдаются проблемы с зубами и кожей, развивается ожирение. Если постоянно кушать блюда с сахаром, то неприятных последствий не избежать.
В статье будет рассказано о том, как отказаться от сладкого и мучного навсегда и нужно ли это делать постепенно.
Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?
Чтобы разобраться, как заставить себя отказаться от сладкого совсем, стоит выяснить, почему возникает тяга к вкусным вещам. Исключение источника влечения поможет отказаться от сладкого, а потом избавиться от такой зависимости навсегда. Если начать с термина, то «Сладкое» — это продукт, приятный на вкус, повышающий настрой и доставляющий удовольствие.
Вряд ли найдутся люди, которым не хочется испытать такие приятные ощущения. Проблема в том, что употребление вкусного «допинга» дает слишком кратковременный эффект. Чтобы удовлетворить потребность, придется вновь кушать сладости. Постепенно, тяга будет увеличиваться и в дальнейшем, перейдет в настоящую зависимость.
Энергетическая функция сахара
В основе ответа на вопрос, как отказаться от сладкого, лежит схема поступления и вывода из организма сахара, и прочих мучных продуктов.
Сахар – это быстрый углевод, который призван насыщать организм энергией.
В сладостях и во вкусных мучных изделиях содержится большое количество быстрых углеводов. Особенность таких веществ заключается в том, что они могут мгновенно расщепляться до глюкозы и обеспечивать человека энергией.
При особой ситуации, употреблять такой «допинг» допускается. К примеру, перед экзаменацией, или во время тяжелого стресса. Разовое употребление конфеток и тортиков разрешается, поскольку в дальнейшем, содержание сахара в организме человека нивелируется. Совсем иначе обстоит ситуация, если сладкое постоянно попадает в организм.
Состояние здоровья
Сладкое может выступать в роли лекарства. Это связано с составом тортов и печенья. Быстрые углеводы при расщеплении образуют глюкозу, которая важна для организма. Такие продукты легко избавляют от головной боли, позволяют бороться со стрессом и просто подымают настроение. В результате неограниченного потребления сладкого можно быстро поправиться, но это только половина проблемы.
Вредная привычка может серьезно навредить здоровью и спровоцировать очень серьезные заболевания, вплоть до нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, печени, диабета. Почему так происходит, расскажем далее.
Недостаток хрома в организме
В организме за поддержание уровня глюкозы в крови отвечает хром. Это вещество снижает тягу к сладкому. Нехватка хрома провоцирует человека к поеданию конфет и тортов в безмерном количестве. Чем больше кушается вкусностей, тем больше хочется, а все потому, что в организме отсутствует хром.
Нарушения гормонального фона
Иногда, причиной неестественной тяги к сладкому может стать гормональное нарушение. Здесь нужно выделить такие проблемы:
- Сбой в работе щитовидной железы, которая контролирует обмен веществ;
- Инсулиновая резистентность, то есть невосприимчивость к инсулину.
При невосприимчивости инсулина глюкоза не проникает в ткани, после чего у человека возникает энергетический голод. Желание употребить сладкое очень большое.
Психологическая причина
Безмерное потребление сладкого возникает из обычной привычки. Сначала – это кино с кукурузными хлопьями и последний кусочек торта, а потом невозможность остановиться. Постепенно в организме человека начинает накапливаться жир.
Во избежание негативных последствий, следует отказаться от сладкого или минимизировать его потребление. Важно, каждое употребление сахара иди мучных блюд компенсировать физическими упражнениями. Поскольку причина излишнего увлечения сладким может крыться в психическом состоянии пациента, то для решения проблемы стоит обратиться к опытному психологу.
Чем заменить сладкое?
Когда отказаться от сладкого очень сложно, а фрукты не вызывают особого восторга, то стоит подумать над другой заменой. Есть вкусности, которые смогут успешно заменить сахар и мучные блюда, но окажутся менее калорийными. Здесь можно выделить продукты:
Наименование продукты | Описание и свойства | Калорийность в 100 г., ккал. |
Сухофрукты | Имеют массу полезных свойств, богатые клетчаткой, железом, магнием. Полезны для сосудов и сердца. Снимают воспаление. | 250-280 |
Мед | Продукт богат кальцием, железом. Имеет антибактериальные свойства, укрепляет иммунитет и снимает воспаление. Улучшает пищеварение. ОСТОРОЖНО. Может быть опасным аллергеном. | 300 |
Мармелад | Изготавливается из пектина, который снижает уровень холестерина. Выводит из организма токсины. Мед улучшает обмен углеводов и липидов. | 250 |
Зефир | В продукте много фосфора и железа. Полезен для ногтей, волос и сосудов. | 300 |
Пастила | Улучшает пищеварение. Чистит кишечник от шлаков. Замедляет процесс всасывания холестеринов, тем самым, защищая сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия. | 310 |
Калорийность приведена приблизительная, поскольку многое зависит от того, что входит в состав того или иного продукта. Подробности по этому вопросу, следует уточнять у продавца или внимательно изучить упаковку.
Некоторые советуют заменять сладкое товарами для диабетиков, которые продаются в магазине. С таким мнением согласны не все специалисты, поэтому стоит внимательно относиться к данной рекомендации.
Как минимизировать вред от сладкого?
Если полный отказ от сладкого и мучного в планы не входит, то стоит позаботиться о минимальном вреде для здоровья. Здесь помогут такие советы:
- Завтрак, обед и ужин должны проходить в стандартном порядке. Категорически не следует заменять их сладкими перекусами.
- Для похудения, рекомендуется питаться в пределах стандартной суточной потребности, но с дефицитом 10-20%. В полученный объем можно включать любые продукты.
- Сладкое и мучное лучше кушать по утрам, до 11-12 часов. Это не окажет такого негативного влияния на фигуру, да и острой тяги к вкусностям в течение дня не возникнет
- Лучше употреблять большое количество клетчатки для хорошей работы кишечника. Лидером в этой области считаются отруби.
- Для заботы о зубах, после употребления сладкого, необходимо их почистить и тщательно пополоскать рот.
- Питаться нужно сбалансировано. Не стоит голодать или кусочничать.
- По возможности, рекомендуется заменить сахар ранее приведенными продуктами.
- Готовя десерт дома, стоит добавить в него поменьше сахара, чем указано в рецепте. Рекомендуется отдавать предпочтение десертам из творога.
- Категорически не стоит запивать сладкое напитками. Это смывает сладкий вкус во рту и человек потребляет большее количество сладкого.
Лишь немногие в силах сразу же полностью отказаться от сладкого. Сделать это крайне сложно, поскольку факторов, определяющих такую зависимость очень много.
Лучше всего минимизировать объем сахара в рационе.
Что будет, если полностью отказаться от сладкого?
Если человек решил раз и навсегда «завязать» со сладким, то в первые часы и даже дни, он будет испытывать неприятные проявления:
- Будут постоянно возникать мысли о сладком;
- Появятся раздражение и злоба, даже агрессия;
- Головные боли и бессонница;
- Неконтролируемое беспокойство.
Дискомфорт останется ненадолго. Нужно перетерпеть этот неприятный период. Помимо неприятных последствий, можно выделить и значительные плюсы:
- Улучшение цвета лица и снижение веса;
- Уменьшение нагрузки на работу сердечно-сосудистой системы;
- Избавление от нарушений в кишечнике;
- Оздоровление иммунитета;
- Снижение ощущения усталости;
- Нормализация сна и поднятие настроения.
Как заметно из сказанного, плюсов от полного отказа от сладкого намного больше, чем минусов. Даже если очень хочется съесть сладость, стоит подумать, какой вред она наносит организму и перетерпеть сильный порыв.
Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого
Среди специалистов существует мнение, что ровно через 21 день организм входит в нормальный ритм и привыкает к новым условиям работы. При отказе от сладкого исключений нет. Главное — это не сорваться в течение трех недель и не начать кушать вкусности. Через это время отказаться от сладкого будет намного проще. Помощь окажут советы диетологов:
- С каждым чаепитием нужно снижать количество сахара и объем печенюшек, кексиков.
- Перейти на естественные заменители сахара.
- Пить больше воды, поскольку она способна нивелировать любой порыв к сладостям.
- Отказаться от газировки и соков из пакетов. Не употреблять фаст-фуда и полуфабрикатов.
- Уменьшить объем белковой пищи. Постараться заменить ее орехами.
- Вести пищевой дневник и ежедневно подсчитывать калории.
- Больше кушать продукты, включающие хром и не есть вещи с гликемическим индексом до 42.
- Кушать часть, но маленькими порциями.
Некоторые советы дают и психологи. Чтобы избежать патологической тяги к сладкому, стоит убрать все вкусности с глаз и каждый «срыв» отрабатывать в спортзале. Не стоит стараться избавиться от потребности в сладком радикально, лучше делать все постепенно. Оптимальным вариантом станет настрой на здоровый образ жизни – отдых, развлечение, веселое время препровождение.
Важно себя правильно мотивировать. Если есть цель, то справиться с проблемой и отказаться от сладкого полностью будет несложно.
Как отказаться от сладкого и мучного: психология для похудения, как навсегда перестать есть сладости, советы психологов
Психологи очень часто сталкиваются с проблемой пищевой зависимости. Когда встает вопрос, как отказаться от сладкого и мучного, психология похудения поможет найти выход. Справиться с зависимостью, перееданием, лишним весом можно, если найти правильный подход и определить причины подобного поведения.
![Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного:](/800/600/https/customs.news/wp-content/uploads/2020/01/waffles-1272950_640.jpg)
Почему сладкое и мучное вредно?
О вреде рафинированного сахара и мучного говорят уже давно. Кто-то называет сахар ядом и приписывает ему множество опасных свойств. В первую очередь нужно уточнить, что сахар содержится практически во всех продуктах питания. Фруктозу, глюкозу тоже считают сахаром, поэтому не нужно садиться на слишком строгие диеты, это приведет к серьезному истощению и еще большим психологическим проблемам.
Большой вред организму приносит именно рафинированный сахар в большом количестве (шоколад, мороженое, печенье и прочие сладости), а также сдобная выпечка, бисквиты и т. д. Однако именно они часто становятся главной зависимостью для людей с психологическими проблемами.
Необходимо уточнить, каким образом все перечисленное приносит вред здоровью человека:
- Сахар способствует вымыванию из организма полезных минералов, поэтому часто приводит к кариесу и разрушению зубов, а также повышенной хрупкости костей.
- Давно известно, что неконтролируемое употребление сладкого приводит к проблемам с кожей. На ней появляются прыщики, угри, камедоны, повышается сальность. Помимо этого, ускоряется разрушение коллагена, который необходим для поддержания молодости и эластичности дермы.
- Как у женщин, так и у мужчин сладкое может спровоцировать возникновение молочницы (кандидоза). Кандиды есть в организме всегда, но дрожжи, которые содержатся в мучном и сладком, создают благоприятную среду для их размножения.
- Существует мнение, что обилие сахара негативно сказывается и на половой сфере, так как провоцирует различные гормональные нарушения.
- Конечно, нельзя забывать о таком последствии, как лишний вес. Он приводит к психологическим и физическим проблемам, комплексам и хроническим заболеваниям.
- Сладкоежки нередко сталкиваются с беспричинной усталостью. Сладости придают сил и заряжают энергией на очень короткий срок, а затем появляется обратный эффект. Человек чувствует себя уставшим и разбитым.
Пользы от такой пищи нет. Однако это не означает, что надо полностью отказаться от всего, что содержит сахар и муку. Достаточно будет избавиться от простых углеводов и продуктов, которые приносят больше вреда, чем пользы.
Если говорить о том, как перестать есть сладкое, психология не дает универсального ответа. Причин, приводящих к зависимости и перееданию, очень много. Поэтому решение проблемы подбирается индивидуально.
Симптомы пищевой зависимости
Многие просто не понимают, что у них есть проблемы. Сахар и выпечка считается нормальной пищей, которая присутствует в рационе практически каждого человека. Однако выявить пищевую наркоманию можно по следующим признакам:
- без сладостей нет чувства насыщения;
- при отсутствии сладкого появляется сонливость, чувство усталости, апатия;
- отказаться от шоколада или торта не получается даже во время диеты;
- человек не может остановиться во время употребления любых булок или конфет;
- зависимый не отказывается от сладостей даже при появлении очевидных проблем с весом, пищеварением, здоровьем в целом;
- появляется чувство страха, дискомфорта, нервозность, если в доме нет ничего сладкого;
- любое изображение или упоминание вкусностей вызывает желание поесть.
Основная черта зависимого – употребление пищи не только при появлении голода. Чувство голода знакомо всем – это бурление в животе, выделение слюны, чувство пустоты в желудке. Однако пищевой наркоман ест даже в те моменты, когда его желудок наполнен, а мозг не подает сигналы о голоде. Это значит, что пища употребляется с целью получить психологическое удовлетворение, отвлечься или испытать положительные эмоции.
Причины зависимости
Самостоятельно разобраться в причинах переедания и пищевой зависимости, признать наличие проблемы может не каждый. Желательно обследоваться у врачей и посетить психолога, чтобы узнать, почему возникла привязанность к еде. Специалисты говорят о том, что сладкое является практически наркотиком. После отказа от рафинированного сахара может появиться настоящая ломка.
Причины пристрастия к сладкому и мучному чаще психологические, но бывают и физиологические. Так, проще стать жертвой пищевой зависимости, если есть нарушения обмена веществ, гормональные сбои. Не последнюю роль играет наследственная предрасположенность к данной зависимости. При гипотонии мозгу не хватает глюкозы, поэтому у человека появляется непреодолимая тяга к сладостям.
Психологические причины зависимости могут быть следующие:
- привычка с детства поощрять себя сладким и вкусным, привитая родителями;
- привычка отвлекаться от плохих мыслей и эмоций с помощью еды;
- неконтролируемая тяга к еде во время стресса и сильного волнения;
- длительное пребывание на диете и как следствие сильная тяга к тому, что нельзя.
Суть зависимости в том, что сладкое и мучное воспринимаются уже не как еда, а как решение проблем или источник радости. В сознании человека пища превращается в наркотик, без которого жизнь кажется серой и скучной. На самом деле рафинированный сахар и сдоба не прибавляют уверенности в себе и не успокаивают. Это лишь временная и вредная для здоровья замена более эффективных методов решения проблемы. Поэтому при подобной зависимости рекомендуется обращаться к специалисту.
Как отказаться от сладкого и мучного: психология традиционной и субмиссивной мотивации
Многие ищут ответ в психологии, как перестать есть сладкое и мучное навсегда. И это правильный подход, так как к пищевой зависимости и компульсивному перееданию приводят чаще всего психологические причины.
При появлении подобной зависимости рекомендуют обращаться к специалисту, так как самостоятельно справиться с ней сложно. Часто психологи говорят о традиционной и субмиссивной мотивации, влияющей на поведение человека.
Традиционная мотивация связано с семейными традициями, например, употребление сладкого по вечерам, когда семья собирается за чаем. Бывает, что и на работе для расслабления и отвлечения от проблем коллеги собираются попить чай и поесть вкусного. Когда это становится традицией, избавляться от привычек гораздо сложнее. Придется избегать событий и мест, которые призывают к поеданию вредной пищи. Конечно, не стоит отказываться от общения с семьей, но встречи должны проходить уже иначе или в другое время.
Сложность заключается в том, что окружающие люди привычки менять не собираются. Они могут давить на человека, решившего измениться, обижаться и даже шантажировать («Если не съешь мой пирог, я обижусь»). Смена окружения не всегда является вариантом, поэтому нужно попытаться объяснить людям свою позицию или же попробовать вдохновить их своим примером (но не навязывать). Попробуйте найти такой вариант отдыха, во время которого нельзя столкнуться с перееданием.
Субмиссивная мотивация связана с неуверенностью себе и страхом отказать людям и пойти против их мнения. Человек не может отказаться от угощения, не хочет выглядеть невежливым. Суть терапии в данном случае должна заключаться в повышении самооценки, чувства уверенности. Это не значит, что нужно до пены у рта спорить с людьми, которые настаивают на пользе сладостей. Достаточно высказать свое мнение, твердо отказаться от угощений и перевести беседу в другое русло. Никто не обязан перетягивать людей на свою сторону, если мнения разошлись.
Иногда даже уверенному в себе человеку сложно справиться с давлением. Родственники, начальство, друзья могут быть довольно агрессивными, обидчивыми. В этом случае нужно сохранить свою позицию, но не задеть другого. Можно соврать насчет пищевой аллергии, сказать, что появились проблемы с желудком.
![Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного:](/800/600/https/customs.news/wp-content/uploads/2020/01/cupcake-2749204_640-e1580277440438.jpg)
Как перестать есть сладкое и мучное: психология гедонистической мотивации
Гедонистическая мотивация связана с неумением получать удовольствие от еды. Специалисты часто говорят о том, что переедание, поглощение сладостей в больших количествах – это последствия бессознательного употребления пищи. Человек смотрит фильм, разговаривает и не замечает, как съедает больше, чем ему нужно, толком не чувствуя вкус еды.
Психологи в этом случае рекомендуют есть только качественные и дорогие вкусности в небольшом количестве. В этот момент вы должны быть сосредоточены только на вкусе пищи. Вы научитесь чувствовать настоящий вкус, ценить его. Тогда есть в огромных количествах любые дешевые сладости уже не захочется. Нельзя спешить или заниматься еще какими-либо делами во время еды.
В психологии гедонистов есть свои тонкости. Чтобы справиться с зависимостью, нужно помнить следующее:
- Удовольствие приносят не только булочки и шоколад. Еда вообще не должна ассоциироваться с единственным источником удовольствия в жизни. Можно радовать себя массажем, ванной с добавлением пены или масел. Это отвлекает от еды и приносит пользу организму.
- Мнение, что спорт может увлечь не всех, очень обманчиво. Не обязательно убиваться в тренажерном зале и изнурять себя. Чтобы получить удовольствие, нужно найти тот вид физической активности, который вам приятен и интересен. Это может быть теннис, футбол, зумба, танцы, плавание, аэробика, йога, боевые искусства, велосипедные прогулки и даже стрип-пластика. Главное, чтобы вы были действительно увлечены. Во время физических нагрузок выброс эндорфинов в кровь не меньше, чем при употреблении шоколада.
- Уменьшать употребление соли и сахара нужно постепенно. Чем больше их в пище, чем меньше работают вкусовые рецепторы. Если вы сразу перейдете только на фрукты, овощи и отрубные хлебцы, они будут казаться пресными и невкусными. Постепенная смена рациона позволить почувствовать настоящий вкус пищи.
Потребность в сладкой пище нормальна. Но вместо конфет и кремовых тортов можно есть сладкие сухофрукты или свежие фрукты, натуральный мед.
Особенности аттарактической мотивации
Аттарактическая мотивация связана с желанием заглушить негативные эмоции с помощью вкусной еды. Бывает и обратная ситуация, когда человек от радостного волнения начинает поглощать сладости. В любом случае это реакция на собственные эмоции. Если вы чувствуете, что не голодны, но от волнения испытываете желание съесть что-то вкусное, попробуйте следующие методы:
- глубоко вдыхайте и выдыхайте, сконцентрируйтесь на собственном дыхании и отпустите все мысли;
- вспомните любое хорошее событие в своей жизни в деталях и удерживайте мысленно это воспоминание;
- примите солнечную ванну, если это возможно;
- сходите на аэробику, поплавайте в бассейне или просто сделайте зарядку, подвигайтесь;
- попробуйте медитировать под приятную музыку.
Иногда стресс слишком велик, и мысль об отказе от мучного и сладкого невыносима. В этом случае дайте себе слово, что вечером или через час вы порадуете себя любимым пирожным. В течение этого времени организму придется справляться с переживаниями другим способом. И выход чаще всего находится.
Если через час (или даже раньше) вы все-таки съели что-то сладкое, не нужно себя винить. Решать проблему необходимо постепенно. Чувство вины и ненависть к себе только усугубят ситуацию и усилят зависимость.
Очень важный аспект избавления от зависимости – здоровый полноценный сон. Если вы не высыпаетесь, у организма меньше сил, чтобы противостоять привычкам. Измотанному человеку сильнее хочется сладкого, чтобы почувствовать хотя бы кратковременный прилив энергии.
Как отказаться от сладкого и мучного навсегда: психология самовнушения
Помимо различных советов, как отказаться от сладкого и мучного, психология для похудения предлагает методику самовнушения. Психологи говорят о том, что правильное самопрограммирование может быть очень эффективным. Для этого необходимо оценить лакомство. Осмотрите его, подумайте, как и из чего его готовили. Затем мысленно вообразите, как ешьте каждый ингредиент отдельно (растительное масло, сахар-песок, муку, сырые яйца и т. д.).
Также полезно визуализировать себя и результат, которого хотите достичь. Представляйте свое стройное здоровое тело. Подумайте о том, как спокойно и легко будет существовать без зависимости. Эти можно заниматься перед сном. Не переживайте, что засыпаете слишком быстро во время визуализации. В тот момент, когда мозг отключается и переходит в режим сна, наступает самый восприимчивый период. Он отлично усваивает информацию. Через некоторое время вы заметите, как все мышление и даже психика перестраиваются.
После нескольких занятий появится уверенность в себе. Тяга к сладкому снизится или же появится желание заменить их более здоровыми продуктами. Важно следить за состоянием здоровья и хвалить себя за маленькие победы. При снижении употребления сахара человек начинает замечать, что у него меньше болит голова, хотя раньше казалось, что именно сладости помогают победить головную боль. Старайтесь замечать, что нового происходит с организмом, как меняется самочувствие. Это послужит дополнительной мотивацией.
ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Как отказаться от сладкого и мучного — психология борьбы с сахарной зависимостью
Современный мир диктует свои стандарты красоты. Поэтому «пышечки» прикладывают огромные усилия, чтобы похудеть. Ежедневно они объявляют войну сладостям, но уже через две недели срываются и вновь набирают несколько потерянных килограммов. Кроме того, СМИ постоянно вещают о вреде сахара для организма.
Как отказаться от сладкого и мучного навсегда, и стоит ли это делать? Быть может, лучше для похудения заменить рафинированный сахар на более полезные подсластители? Также вы прочтете отзывы женщин и мужчин, которым удалось побороть непреодолимую тягу к сладкому. Если вы — заядлый сладкоежка, то, безусловно, наш материал будет для вас полезен.
Часто ли вы признавались себе: «Я не могу избавиться от тяги к сладкому?» Умеренная любовь к шоколаду и конфетам не несет в себе ничего плохого, но если она превращается в манию, тогда последствия могут быть разрушительными. И речь сейчас не только о лишних килограммах, но и о состоянии здоровья. Почему следует отказаться от обилия сладостей в рационе, и чем можно заменить сахар. На какие проблемы со здоровьем может указывать жгучее желание чем-то полакомиться? Почему не стоит отказываться от сладостей за один день, и насколько эффективна методика «избавиться от тяги к сахару за 21 день»?
Почему возникает зависимость
- Многие люди, которые страдают маниакальным желанием полакомиться сладким воздушным десертом, имеют психологическую зависимость. Такой порыв является защитной реакцией организма на душевные страдания, боль или плохое настроение. После выброса сахара в кровь, вырабатывается гормон радости, и после этого человек видит мир в более ярких тонах. Но регулярное употребление сладкой пищи в этих целях может сыграть с вами злую шутку.
- Помимо эмоционального подъема, тяга к сладкому и мучному может быть связана с недостатком некоторых химических веществ в организме. К их числу относятся: хром, магний и кальций. Если это ваш случай, то лучше заставлять себя кушать бананы и грибы, нежели пирожные и шоколад в неограниченных количествах.
Отказываться от сладкого нужно постепенно, иначе ваш организм, привыкший к большим дозам сладких продуктов, будет обеспокоен и отправит в мозг посыл «нужно больше сладостей».
Избавление от зависимости к сладкому: рекомендации
Сильное влечение к вкусненькому необходимо обязательно победить, поскольку оно может нарушить обмен веществ и стать «виновником» серьезных заболеваний. Что же можно предпринять, чтобы заставить себя разорвать замкнутый круг, как отказаться от сладкого и мучного навсегда?
- В первую очередь, диетологи советуют пересмотреть свой рацион. Возможно, он скуден на белки, жиры и медленноусвояемые углеводы? Тогда нет ничего удивительного, что вы не можете отказаться от сладостей и постоянно мечтаете о шоколаде и пряниках. Обязательно включите в свое меню мясо и крупы, зелень и овощи с фруктами.
- Не менее важно есть продукты с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Полезные жиры из подсолнечного масла, авокадо, рыбы, орехов и семян льна уменьшают аппетит и избавляют организм от плохого холестерина. Тем самым, вы снизите употребление сахара.
- Ученые утверждают, что обогащение своего рациона хромосодержащими продуктами поможет разлюбить сладости и отказаться от их чрезмерного употребления. Дело в том, что этот химический элемент способствует нормализации уровня глюкозы в крови. Так что, если вы заинтересованы в том, чтобы отказаться от сладкого навсегда, вы должны кушать грибы, брокколи, виноград, спаржу и крупы со злаками.
- Если вы не нашли для себя ответ на вопрос, как разлюбить сладкое и что делать, чтобы не стать заложником сахарной зависимости, советуем проанализировать свой режим питания. Обычно, когда люди голодны, они насыщаются «на ходу» фастфудом или сладкими лакомствами. Вам необходимо есть не менее 5-6 раз в день небольшими порциями, при этом завтрак должен быть обязательно. Большую его часть должны составлять медленные углеводы и жиры. Ведь именно они помогают нам чувствовать себя бодро, а не ползать по офису сонной мухой. Кстати, если в первой половине дня позволять себе маленький кусочек любимой сладости, то вес не увеличится.
- Исключите из своего рациона магазинные фруктовые соки. Лучше скушайте сладкий плод в натуральном виде. Ведь качество покупных напитков оставляет желать лучшего, да и количество рафинированного сахара в них немалое.
- Можно ли похудеть, отказавшись от сладкого? Именно этот вопрос интересует многих представительниц прекрасного пола. Помните, что дело не только в сладостях. Недаром ведь существует шоколадная диета для похудения. Даже если вы откажетесь от мучного и сладкого, но не уменьшите свой аппетит и порции, то лишние сотни килокалорий ваш организм будет получать из жирных салатов с майонезом и мясных стейков.
- Без регулярных занятий спортом не стоит надеяться, что вы сможете сбросить лишний «балласт». Поэтому, в первую очередь, вас должен интересовать вовсе не вопрос о том, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, а как правильно заставить себя тренироваться и что делать, чтобы не сойти с дистанции.
- Психология также может прийти на помощь тем, кто думает о том, как разлюбить сладкое. Когда ваша рука в который раз потянется за пончиком, посыпанным сахарной пудрой, подумайте о том, действительно ли вы голодны и хотите съесть лакомство. Напомните себе о своей мотивации (например, похудеть или оздоровить организм) и отложите конфету в сторону.
- Среди тех, кто отказался от сладкого, часто встречается рекомендация жевать жевательную резинку каждый раз, когда рука тянется к вредной пище. Делать это нужно в течение не менее 10-15 минут. При этом не забывайте, что она должна быть натуральной и не содержать сахара.
- Запомните, что можно похудеть только в том случае, если вы расходуете больше калорий, чем употребляете с пищей. И даже, если вы примите решение отказаться от сладкого, но будете потреблять много калорий за счет других продуктов — не ждите чуда.
- Чтобы не «сорваться» в период, когда вы решили ограничить употребление лакомств, позволяйте себе съесть немного сладкого в дни читтинга. Это не повредит фигуре и поможет придерживаться ограничений в питании безболезненно для настроения.
Некоторые ученые считают, что на формирование новой привычки необходимо выделить 21 день. Но, как правило, после трех недель человек еще с большим энтузиазмом нападает на любимое лакомство и начинает испытывать еще большую любовь к сладкому и мучному. И чтобы суметь победить и частично отказаться от сахарной мании, необходимо, прежде всего, поставить цель.
Отказываемся от сладкого без вреда: видео
Выбираем натуральный подсластитель
Можно, конечно, в панике пробежаться по кухне и выбросить все продукты, в составе которых есть сахар. А можно поступить и более рационально. Зачем же отказывать себе в кусочке лакомства, если можно просто заменить этот продукт на более полезный подсластитель?!
К их числу относятся, например, кленовый сироп и стевия. О каждом из них мы поговорим более детально.
Кленовый сироп
Кленовый сироп большой популярностью пользуется за бугром и является натуральным заменителем сахара. По своему внешнему виду и тягучей консистенции напоминает свежий пчелиный мед. Если вы приняли осознанное решение полностью отказаться от сахара, то можете добавлять кленовый сироп в чай или кофе, применять в качестве сладкого дополнения к десертам. Также ингредиент можно использовать при приготовлении овощных гарниров и мясных блюд для придания сладкой нотки.
Польза заменителя:
- натуральный сладкий продукт богат на витамины группы В и фосфор, кальций, цинк и калий;
- в кленовом сиропе содержится редко встречаемый тиамин, который жизненно необходим беременным и кормящим женщинам, а также людям, которые работают на физически тяжелой работе;
- сладкий сироп способствует укреплению сердечной мышцы и иммунитета.
Минус кленового сиропа заключается лишь в том, что расходуется он относительно быстро, а стоит немало.
Стевия
Порошок медовой травы считается безопасным и натуральным заменителем сахара. Впечатляет тот факт, что сладость в 25 раз слаще привычного рафинада. Поэтому, несмотря на более высокую стоимость, сахарозаменитель стевия расходуется весьма экономично. В магазинах сахарозаменитель продается не только в виде порошка, но и засушенных листьев медовой травы, которые можно использовать для изготовления домашней сладкой выпечки или добавлять в освежающие коктейли.
В отличие от других заменителей, стевию можно употреблять людям, которые страдают ожирением, а также диабетикам, не представляющим свою жизнь без сладенького. Натуральный продукт практически не содержит калорий и, к тому же, отличается высокой устойчивостью к нагреванию. Поэтому ее можно смело добавлять в выпечку.
Польза медовой травы заключается и в том, что сладкий порошок благоприятно влияет на работу поджелудочной железы и печени. А добавление стевии вместо сахара в блюда, предназначенные для малыша, способны минимизировать риск развития аллергической реакции и диатеза.
Регулярное умеренное употребление данного заменителя сахара положительно сказывается на умственном и физическом состояниях человека.
Мед
Вопреки всем заявлением о том, что мед относится к числу безопасных сладостей, это не совсем так. Продукт пчеловодства, как и обычный сахар, может разжигать аппетит и повышать уровень глюкозы в крови. К тому же, не забывайте, что он относится к категории потенциальных аллергенов, да и гликемический индекс меда такой же, как и у обычного рафинированного продукта. Поэтому людям с ожирением и диабетом стоит от него отказаться.
Любимый многими мед нельзя добавлять в выпечку и горячий чай, ведь в процессе термической обработки он начинает выделять канцерогены.
Фруктоза
Также существует заблуждение, что фруктоза гораздо полезнее сахара, как для фигуры, так и здоровья в целом. У данного соединения намного ниже гликемический индекс, поэтому им нередко заменяют привычный продукт люди, страдающие диабетом. Тем не менее, врачи уже забили тревогу, поскольку она негативно воздействует на работу поджелудочной железы.
Любопытен тот факт, что фруктовый сахар перерабатывается в печени, поэтому его излишки достаточно быстро превращаются в жировые отложения. Так что, если вы решили отказаться от сахара и вместо него принимать фруктозу для похудения — ваша затея обречена на провал.
Синтетические сахарозаменители
Отдельно нужно сказать и об искусственных сахарозаменителях. Помимо побочных эффектов в виде головокружения и болей в желудке, белые гранулы или таблетки отличаются весьма высокой калорийностью. Так что если вы надеетесь с их помощью избавиться от 2-3 кило, то лучше отказаться от такого решения, вместо этого займитесь спортом и придерживайтесь рекомендаций диетологов.
Если вам удобно использовать заменители сахара в виде порошка или таблеток, обратите внимание на ФитПарад.
Синтетические сладкие соединения не усваиваются организмом человека и, более того, являются токсичными для него.
Отзывы людей, разлюбивших сахар
Если вы еще ищете информацию о том, как быстро отказаться от сладкого, вам необходимо прочесть мнения женщин и мужчин, которые смогли побороть свою зависимость. Некоторые из них отказались от сахара навсегда, другие же продолжают стоять на своем и кушают лакомства, но уже в умеренных количествах. Так уж необходимо отказываться от сладкого?
За беременность я набрала 24 кило. Лишний вес начал негативно влиять на мое здоровье, поэтому по совету лечащего врача я решила снизить количество сахара в своем рационе. Сказать гораздо проще, чем сделать, ведь он содержится во всех моих любимых лакомствах. На помощь мне пришли сухофрукты и ягоды. Я стала меньше покупать сладостей и занялась спортом. Благодаря этому я избавилась от 14 лишних килограммов за год. Сейчас я полностью исключила сахар из своего меню, заменив его на стевию. Долгое время я не могла привыкнуть к специфическому вкусу порошка, тем не менее, сейчас меня нельзя соблазнить пончиками, посыпанными пудрой. Нужно сказать, что отказ от лакомств положительно сказался не только на стрелке весов, но и состоянии кожи и волос.
Инна, 34 года
Всю свою жизнь я был достаточно полным и не мог отказаться от соблазна сытно поесть. Но свою проблему, связанную с ожирением, я заметил лишь только после рождения дочери. Мне было сложно носить ее на руках, появилась одышка. Поскольку моя жена давно сидит на правильном питании, она рассказала мне о вреде сахара и его искусственных заменителях. И если от хлеба и мяса мне не составило труда отказаться, то со сладостями все было гораздо сложнее. Однажды в социальной сети я прочитал о марафоне «Избавляемся от плохой привычки за 21 день». И я дал себе обещание не есть пирожные и сгущенку, а также другие сладости в течение этого периода. В процессе эксперимента я с каждым днем узнавал все больше информации о том, как влияет сахар на организм. Но все-таки выдержав 21 день, я сорвался и съел несколько заварных пирожных. Тем не менее, я понял, что гораздо важнее не отказываться от сладкого навсегда, а создать некий баланс между полезными и питательными продуктами в рационе и маленькими радостями в виде сладостей. Мой результат — минус 21 кг за год.
Алексей, 28 лет
Я была вынуждена отказаться от любимого десерта в период лактации, поскольку стоило мне съесть кусочек сладкого «Тирамису», как личико и тело дочки мгновенно покрывались красными пятнами. Это натолкнуло меня на мысль, что необходимо придерживаться диеты при ГВ. Из сладкого в моем рационе были только запеченные кусочки тыквы, яблок, а также бананы. За время грудного вскармливания я похудела и даже стала лучше себя чувствовать. Особенно по утрам. Ведь раньше, пока я не съедала конфету или пирожное, я не могла даже открыть глаза. Летом я ем ягоды и сезонные фрукты, замораживаю их на зиму и готовлю полезные компоты. Я отказалась от сахара насовсем, о чем не жалею.
Анна, 24 года
Комментарий Ляйсан Утяшевой: видео
Теперь вы знаете о том, как избавиться от тяги к сладкому и отказаться от него насовсем. Но, несмотря на это, мы не рекомендуем быть настолько радикальными. Подумайте, ведь если вы будете съедать кусочек горького шоколада или в небольших количествах кушать выпечку с добавлением стевии, ваша фигура от этого не пострадает, а настроение улучшится. Да и к тому же, как вы поняли из отзывов людей, которые снизили употребление сладостей в рационе, гораздо важнее придерживаться принципов рационального питания, чем панически бояться съесть запретную конфетку.
Как отказаться от сладкого и мучного для похудения, психология отказа от сладостей
Сладкое — это не только источник удовольствия для многих людей, но еще и причина огромного количества проблем. Причиной тяги к сладкому может стать желание избавиться от стресса, вредная привычка, желание побаловать себя за успешно проведенную работу. Хорошо, если любовь к сладкому дает о себе знать нечасто — всего несколько раз в месяц. Но если человек злоупотребляет сладким ежедневно, то это становится источником серьезных проблем. Человек рискует пополнеть, получить заболевания зубов и эндокринной системы. Из этой статьи можно узнать, как отказаться от сладкого для похудения, сведя к минимуму риск для собственной психики и получив максимум пользы для своего организма.
Содержание статьи
Как появляется и чем поддерживается сильная тяга к сладкому
Перед тем как отказаться от сладкого и мучного навсегда, необходимо решить ряд проблем психологического или физиологического плана. Нужно вычленить и решить свою проблему. Начать надо с работы с определением «сладкое». Сладким называются блюда, которые вызывают максимум удовольствия и повышают настроение. Но эффект от поедания этих продуктов кратковременный. Эффект быстро уходит, а тяга остается. И с каждым новым кусочком тортика она будет только возрастать. Ее рост определяется рядом причин.
Необходимость получения энергии
Все сладкое — конфеты, торты и пирожные — является быстрыми углеводами, основной функцией которых является насыщение клеток энергией. В том случае, когда человека ожидают большие энергопотери, или в чрезвычайных ситуациях, таких как болезнь или экзамены, такой допинг является вполне приемлемым. Но когда стресс остается позади, у многих сохраняется желание есть сладкое.
![Видео](/800/600/https/pohudet.guru/wp-content/themes/theme-pohdiet/img/icon_video.png)
Проблемы со здоровьем
Проверенным фактом является то, что сладкое многим помогает избавиться от головных болей. Корень этого кроется не только в физиологии, но и в психологии.
Обратите внимание: Недостаток глюкозы в организме может вызывать нарушение кровообращения, следствием которого и становится головная боль.
Приток энергии, который дает глюкоза, вполне может справиться с головными болями. Кроме того, сладость отвлекает человека: он переключает свое внимание и может вполне забыть о боли.
Недостаток хрома
Уровень хрома в крови позволяет человеку всегда поддерживать глюкозу на оптимальном уровне.
Обратите внимание: Нехватка хрома провоцирует возникновение непреодолимого желания отведать сладостей. Здесь возникает замкнутый круг. Все большее употребление сладкого только усиливает тягу.
Гормональные отклонения
Механизмом усиления влечения к сладкому могут служить два типа гормональных проблем:
- Невосприимчивость клеток организма к инсулину, которая называется «инсулиновая резистентность». Инсулин выбрасывается клетками поджелудочной железы, но клетки питания недополучают, так как имеется резистентность. И человек постоянно хочет сладкого.
- Нарушение работы щитовидной железы, которое также может привести к сильному желанию поесть сладкого.
Причины психологического порядка
Их можно сравнить с обычной привычкой. Традиционно на завтрак многие хотят получить чашку сладкого чая с печеньем. Многие любят в промежутках между основными приемами пищи перехватить чашку чая с конфеткой.
![Видео](/800/600/https/pohudet.guru/wp-content/themes/theme-pohdiet/img/icon_video.png)
Некоторые не могут отказать себе в попкорне в то время, когда смотрят интересный фильм. Многие понимают, что это нездоровые привычки, но никак не могут заставить себя от этого отвыкнуть.
Что сделать, чтобы отказаться от сладкого
Полный отказ от сладкого и мучного возможен, но только после того, как все причины будут осознаны, а все риски устранены.
Существуют риски, которые являются следствием влечения к сладкому:
- Накопление жировой прослойки. Получаемая вместе со сладким глюкоза попадает с кровотоком в печень, где превращается в гликоген. Он используется для работы мозга, сокращения мышц. Если он не востребован, то откладывается в организме в виде жира.
- Нарушение здоровья. Избыточное содержание сахара в организме приводит к подавлению иммунного ответа организма, возникают проблемы с кожей, разрушаются зубы, нарушается микрофлора кишечника.
Чтобы избежать всего этого, необходимо, покупая продукты, смотреть на состав. Производители стараются добавлять сахар для улучшения вкусовых характеристик и спроса практически всюду.
Сахар содержит не только шоколад, но и хлеб, молочные продукты и даже колбаса. Сладкое способно возбуждать аппетит, и поэтому человеку хочется есть постоянно.
Полный отказ
Если отказаться от сахара и сладостей, не принесет ли это вреда здоровью — вот что беспокоит многих людей. Что будет, если полностью исключить сахар из рациона? Может быть, уменьшить его прием, не полностью исключив его из питания? Ответ может быть только однозначным: человека, который бросит есть сладкое, не ждут никакие тяжелые последствия.
Важно! Человек, бросивший есть сахар, станет более энергичным и здоровым и лишится многих заболеваний. Останется только справиться с психологической зависимостью. Человека, отказавшегося от сладкого, ждет особенная ломка — тяжелое состояние, которое, в общем, в чем-то напоминает наркотическую ломку.
У некоторых людей отказ может вызывать депрессию. Следствием может стать ссора с окружающими, слом привычного образа жизни. Чтобы этого избежать, нужно уменьшать количество потребляемых сладостей постепенно. Начать нужно с контроля над количеством съедаемого сахара. Уменьшение его приема должно происходить постепенно.
![Видео](/800/600/https/pohudet.guru/wp-content/themes/theme-pohdiet/img/icon_video.png)
Человека, который решил покончить со сладким раз и навсегда, могут огорчать, особенно в первые часы и дни, следующие вещи:
- постоянные мысли о сладостях,
- вспышки раздражения и злобы,
- головные боли,
- неконтролируемое беспокойство,
- бессонница.
Но не стоит отчаиваться. Отказ от сахара имеет ряд положительных моментов.
Показатели | Причины |
Улучшение тона лица | Сахар вызывает покраснение некоторых участков кожи лица. Отказ сделает кожу ровной, белой, матовой |
Похудание | Расходование жировых запасов усилится. Человека ожидает постепенное похудание |
Уменьшение нагрузки на сердце и сосуды | Избыточное содержание глюкозы в крови вызывает сгущение крови. Это затрудняет работу сердца. Снижение уровня сахара в крови облегчает работу сердечно-сосудистой системы |
Работа кишечника улучшится | Избыточное поступление сахара в желудочно-кишечный тракт вызывает неконтролируемое размножение в кишечнике бактерий, вызывающих брожение. Снижение уровня сахара вызывает улучшение микрофлоры кишечника |
Оздоровление иммунной системы | Изменение микрофлоры кишечника, вызываемое сахаром, приводит к гибели бактерий, поддерживающих иммунную систему. Снижение приема сладкого служит причиной восстановления микрофлоры |
Снижение хронической усталости | Резкие перепады энергетического потенциала, вызываемые большим поступлением и резким прекращением приема поступления глюкозы, истощают силы организма. Нормализация энергетического потенциала дает человеку возможность нормально отдыхать |
Улучшение настроения | Избавление от стресса, вызванного прекращением приема сладкого, нормализует состояние нервной системы |
Нормализация сна | Избыточное поступление глюкозы стимулирует выработку кортизола, который является причиной бессонницы |
Теперь каждый может ответить себе, что отказ от сахара — это сплошная польза. Нужно только выработать стратегию, которая поможет отказаться от сладкого. Проблему составляет наша традиция, в которой сладкое служит поощрением, которое дают маленькому ребенку за успехи, приучая его есть сладкое, чтобы подкрепить удовольствие. Изменить собственные стратегии поведения взрослому человеку достаточно сложно. Опытные психологи предлагают следующие способы, которые помогут покончить с приемом сладкого не на месяц, а на всю жизнь.
Советы опытных психологов и диетологов
Врачи говорят, что тем, кто сможет не есть сладкого в течение трех недель, в дальнейшем будет несложно покончить со сладким навсегда.
Советы диетолога
Соблюдая их, можно облегчить переходный период.
- Постепенно уменьшайте количество сахара, добавляемого в чай и кофе, и количество печенья и конфет.
- Замените сахар сладкими фруктами.
- Если хочется конфетку, нужно вместо нее попить воды.
- Перестаньте пить соки из коробок и газировку.
- Не покупайте полуфабрикаты и фастфуд.
- Вместо сладкого больше ешьте белковых продуктов, например орехов.
- Записывайте, сколько сладостей было съедено за день. Это поможет контролировать количество.
- Ешьте продукты, богатые хромом.
- Постарайтесь есть почаще, маленькими порциями.
![Видео](/800/600/https/pohudet.guru/wp-content/themes/theme-pohdiet/img/icon_video.png)
Что советуют психологи
- Постарайтесь избегать посещения в магазинах отделов со сладостями.
- Уберите все сладкое с глаз подальше.
- Съели пирожное — бегом в спортзал. Это поможет избавиться от связки «сладкое — награда».
- Если очень хочется, то можно съесть маленький кусочек.
- Научитесь разделять порцию лакомства на маленькие части. Пусть мозг считает, что получил три конфеты, хотя это были три части одной конфеты.
- Найдите для себя другие удовольствия, помимо шоколадок.
- Старайтесь высыпаться.
- Измените восприятие еды. Еда — это не допинг. Это возможность поддержать свою жизнедеятельность.
- Во время еды думайте только о еде. Не читайте и не смотрите телевизор.
- Привыкните думать, что есть сладкое — вредно.
- Поддерживайте позитивный настрой. К поставленной цели — отказаться от сладкого — нужно идти, не теряя оптимизма и не опуская рук.
И наконец, если самостоятельно победить тягу не удается, обратитесь к специалистам. Возможно, одного усилия воли мало и нужна будет помощь эндокринолога, психолога или гинеколога.
![Видео](/800/600/https/pohudet.guru/wp-content/themes/theme-pohdiet/img/icon_video.png)
Отзывы
Как отказаться от сладкого и мучного
Как отказаться от сладкого и мучного? Вопрос, который десятилетиями мучает прекрасную половину человечества. Плюшки, торты, пирожные, конфеты, булки, шоколад. Трудно пройти мимо! Продукты, содержащие сахар, повсюду.
Он добавляется ко многим продуктам для усиления вкуса, достижения желаемой текстуры и увеличения срока годности. Даже если вы сладкоежка, возможно, знание недостатков употребления слишком большого количества сахара может побудить вас взять ответственность за свое здоровье и начать вести правильный образ жизни.
Сладкое и мучное: враг здоровья и фигуры
Одной из самых очевидных причин, почему сладости и выпечка могут подорвать ваше здоровье, является большое количество калорий, которые, как мы знаем, ведут к образованию лишнего веса. Другая серьезная причина отрицательного влияния на режим питания: вытеснение из нашего рациона действительно здоровых и полезных для организма продуктов.
Мы часто заменяем сладостью фрукты и овощи, которые смогли бы пойти нам на пользу. Кроме этого, даже если вы считаете, что получаете достаточно количество полезных веществ и придерживаетесь сбалансированного питания, употребления большого количество сладостей и в данном случае – тоже наносит вред. Прочитайте следующие подтверждения отрицательного влияния на ваше здоровье, и может, вы задумаетесь о том, как навсегда отказаться от сладкого и мучного.
- Калории и ноль пользы
Сахар – это чистейшие калории и полное отсутствие необходимых нам питательных веществ (клетчатки, витаминов, минералов). Это не только сказывается на вашей фигуре, но и отрицательно влияет на организм.
- Скажите идеальной улыбке «прощай»
Бактерии, живущие в полости рта, просто обожают сахар. Что происходит при их взаимодействии? Образуется кислота, которая разъедает зубную эмаль и приводит к возникновению кариеса. Никто не любит проблем с зубами и посещение стоматолога. Веский повод задуматься, как отказаться от сладкого и мучного!
После употребления сладкого и мучного, как правильно, вскоре снова хочется есть. Сахар не восполняет энергию и не является питательным. Как быстро вы можете выпить банку сладкого напитка? Чтобы получить эквивалентную дозу сахара, вам необходимо съесть 7 стаканов малины! Да, 7 богатых витаминами, волокнами и питательными веществами стаканов.
- Сахар наркотик
Когда мы едим пищу, в мозг высвобождается дофамин и заставляет нас чувствовать себя счастливыми. Сахар же значительно повышает уровень дофамина. Подобно тому, как мозг реагирует на кокаин, сахар может вызвать привыкание – чем больше вы едите сладкого, тем больше вам будет необходимо.
- Цифры на весах неумолимо ползут вверх
Можно ли похудеть, отказавшись от сладкого и мучного? Безусловно, да! Наверное, вы часто слышали, как та или иная знаменитость похудела, исключив сахар из рациона. Избыточный вес и ожирение могут быть толчком для целого ряда проблем со здоровьем.
Употребление большого количества простых углеводов может привести к диабету, печеночной недостаточности, заболеваниям почек, гипертонии, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и даже раку поджелудочной железы. Похудеть трудно, но что будет, если не взять себя в руки? Отличное здоровье и шикарная фигура действительно стоят того, чтобы задуматься, как полностью отказаться от сладкого и мучного, не так ли?
Читайте также: Правильное питание – путь к стройности
Способы отказа от сладкого и мучного
На просторах интернета то и дело встречаются сообщения на форумах: не могу отказаться от сладкого! Помогите! Что делать? Как заставить себя? Как легко отказаться от сладкого и мучного? Молниеносно это вряд ли получится, но если вы зададитесь целью и будете внимательны к своему рациону – вы сможете абсолютно все!
- Пейте много воды. Выпивайте по крайней мере 10, а в идеале 20 стаканов в день. Это может показаться нереальным, но поверьте, ваше здоровье сразу улучшится, а тяга к сладкому уменьшится. Как мы знаем из психологии, для возникновения привычки нужен 21 день. Попробуйте провести эксперимент! Этот психологический трюк может так же отлично сработать, если вы ищите вариант, как отказаться от сладкого на месяц. Мысль о том, что вы не будете есть любимые тортики и печенья всего месяц – можно как-то принять. Но по прошествии времени вашему организму понравится жизнь без вредных углеводов!
- Постепенно снижайте количество употребляемых сладостей в день, сводя их к минимуму.
- Хотите сладкого? Сначала съешьте свежих овощей! Этот трюк действительно помогает избавиться от тяги к сладкому и мучному.
- Делайте чай из солодки. Чай из солодки имеет сладкий вкус и не содержит сахар.
- Ликвидируйте любые химические подсластители и сахарозаменители. Они лишь разжигают жажду съесть что-нибудь вкусненькое, и ей почти невозможно сопротивляться.
- Найдите свою собственную мотивацию. Например, вы хотите похудеть, а конфеты отталкивают вас от достижения вашей цели. Вы хотите быть самой здоровой версией себя, как внутри, так и снаружи. Это часто отлично работает, если вы переживаете, как не сорваться.
- Повышайте уровень серотонина – «гормона счастья». Его можно повысить с помощью полезного рациона, физических упражнений и правильного расписания сна.
- Заменяйте «плохие» сладости на полезные.
Прекрасные альтернативы
Сухие завтраки, молочные продукты, салатные заправки. Сахар с высоким содержанием глюкозы содержится даже в тех продуктах питания, в которых мы не ожидаем его встретить. К счастью, есть множество альтернатив с содержанием естественных необработанных полезных сахаров – наши сладкие спасители! Вот некоторые из них:
Мед содержит полезные витамины A, C, D, E и K, различные витамины группы В, кальций, калий, магний и живые ферменты. Сырой мед также богат бифидобактериями, важными для нашего пищеварения и иммунного здоровья. К тому же, мед сладкий! Добавьте в свой завтрак из полезных злаков ложку меда, сделайте гранолу или превратите натуральный йогурт во вкуснейший десерт без вреда для здоровья.
- Кленовый сироп
Так же, как и мед, кленовый сироп содержит антиоксиданты, витамины и фитонутриенты, которые не содержатся в рафинированном сахаре. Вы можете использовать кленовый сироп в вашем завтраке, фруктовом салате или йогурте.
- Кокосовый сахар
Сахар кокосового ореха содержит большое количество калия и имеет гораздо больше преимуществ для здоровья, чем обработанный свекловичный или тростниковый. В следующий раз, когда у вас будет желание сделать что-то сладкое, подумайте об использовании органического кокосового сахара – он даст вам много энергии! Если вы ищете ответ на вопрос, как постепенно отказаться от сладкого и мучного, можете попробовать сначала перейти хотя бы на полезный кокосовый аналог.
- Свежие фрукты и ягоды
Свежие фрукты и ягоды содержат много воды и натуральных питательных волокон. Употребление свежих фруктов – прекрасный, здоровый способ усмирить вашу тягу к сахару. Кроме того, что ягоды и фрукты это дико вкусно, витамины и минералы, которые в них содержатся, зарядят энергией ваш организм на продолжительное время!
Читайте также: Медовая диета для похудения
Полезные сладости: миф или реальность?
Рады вам сообщить, что это реальность! Отказавшись от сахара в привычном его виде, вас не ждет мучительная жизнь без вкусных десертов. Вы можете делать их дома самостоятельно, контролируя качество каждого ингредиента. Подобрали для вас несколько рецептов:
- Кокосовое пирожное. Смешайте свежие финики, морковный сок и кокосовую стружку, сформируйте шарики.
- Апельсиновое пирожное. Смешайте свежий сок лимона и апельсина, семечки подсолнечника, молотый грецкий орех и миндаль, курага, финики, цедра апельсина и сформируйте шарики.
- Манговый смузи. Манго, ананас, апельсин, натуральный йогурт.
- Чиа-пуддинг. Семена чиа залить кокосовым или миндальным молоком, добавить по вкусу: любые фрукты или ягоды, орехи, специи.
Сахар и сладости помогают только временно подавить негативные эмоции или стресс. Избавиться от зависимости от сладкого и мучного сложно. Это требует практики, но в итоге вы сможете научиться сосредотачиваться на том, что важно для вашего организма и чувствовать себя счастливым.
Отзывы уже испробовавших на себе нелегкий путь избавления от вкусных плюшек говорят о прекрасных результатах и отличном самочувствии. Не бойтесь делать постепенные маленькие шаги! Надеемся, вы нашли уже составили для себя план, как отказаться от сладкого и мучного. И обязательно воспользуетесь нашими советами! Удачи!
Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: психология для похудения
Для эффективного похудения отказ от мучного и сладкого является необходимым условием. Решить этот вопрос можно двумя способами. Первый – это резко отказаться от употребления кондитерских изделий. В этом случае вероятность срыва очень велика. Вторым способом является правильный психологический настрой на то, чтобы желания употреблять вредные для похудения продукты просто не было. Учитывая, что весь достигнутый ранее эффект сводится к нулю срывами, которые еще и являются причиной разочарования и даже депрессии, для достижения поставленной цели рекомендуется выбрать второй способ.
1
Психологическая помощь
Многие люди, чтобы достичь поставленной цели, возлагают большие надежды на различные медицинские препараты. Но даже если подобные средства и эффективны, то только в период их приема. Поэтому не следует на них полагаться: эффективней выработать нужный психологический настрой, который будет работать всегда.
Чтобы перестать есть сладкое, сначала следует принять осознанное решение. Необходимо взять ответственность за свое пищевое поведение и не искать никаких оправданий.
Сокращать количество глюкозы следует постепенно. Не следует кидаться в крайности. Принятое вечером решение с завтрашнего утра не прикасаться к сладкому и мучному, скорее всего, результатов не даст – закончится срывом. Кроме того, резкий отказ от сладкого является стрессом для организма. Оптимальным вариантом является постепенное снижение количества этих продуктов – в кофе вместо двух ложек сахара класть одну, а вместо целого пирожного съесть лишь половину.
Необходимо стараться, чтобы употребление сахара было осмысленным. Не стоит есть конфеты или шоколад на ходу или перед телевизором. В этом случае трудно получить удовольствие от съеденного, а вот лишняя доза сахара будет принята.
Отучиться от ненужного употребления сладкого поможет психология, предлагающая ряд основных приемов, которые необходимо внедрить в свою жизнь:
- Оказаться от ритуалов, связанных с употребление сладостей. К примеру, некоторые люди, выходя на прогулку считают обязательным посетить кафе и съесть там пирожное с кофе или же пить чай во время рабочего дня с коллективом, употребляя конфеты, сдобу и другие сладости.
- Придумать, как отвлечься от тяги к сладкому. Можно найти какое-нибудь интересное занятие или хобби, которому будет посвящаться свободное время. Это хорошо отвлекает от тяги к запрещенным продуктам.
- Попытаться отвлечься при сильном желании что-нибудь съесть, приняв горячий душ или выйдя прогуляться, тем самым создавая дистанцию между собой и тем, к чему тянет.
- Не держать вредные продукты на видном месте.
- Тщательно читать этикетки при выборе продуктов, изучая их БЖУ и калорийность. Такой подход помогает выбирать более полезные и низкокалорийные продукты.
![Чем заменить сладкое и мучное при похудении: рекомендации диетологов и варианты десертов](/800/600/https/tonustela.net/wp-content/themes/proffit/cache/03739e1a7_200x90.png)
Чем заменить сладкое и мучное при похудении: рекомендации диетологов и варианты десертов
2
Как правильно питаться
Для того, чтобы отказаться от продуктов, являющихся источником лишнего веса, необходимо правильно организовать свое питание. Это делается для того, чтобы заменить вредные продукты полезными и поддерживать чувство сытости.
Достаточно соблюдать ряд несложных правил:
- Заменить сладости фруктами и овощами, в которых не нужно себя ограничивать.
- Полностью исключить из рациона продукты, содержащие «скрытый» сахар, такие как кетчупы и консервы.
- Употреблять сложные углеводы вместо простых. Они долго усваиваются, сохраняя чувство сытости на многие часы. Их источниками являются овощи, необработанные злаки, отрубной хлеб.
- Употреблять на десерт орехи, мед, сухофрукты: курагу, финики, чернослив. Однако и в этом случае следует соблюдать меру: даже природные сладости весьма калорийны.
- Включить в рацион побольше белковой пищи: нежирное мясо, рыбу, яйца, молочные продукты.
- Употреблять не менее 2 литров чистой воды в деньвместо сладких напитков и магазинных соков, которые содержат до 30-40 грамм сахара на стакан.
- Принимать витаминные комплексы, содержащие хром, так как этот микроэлемент существенно снижает аппетит. Какие именно препараты необходимо принимать, может сказать только врач, поэтому медицинская консультация в данном случае обязательна.
![Чернослив — калорийность и польза для организма, можно ли есть при похудении?](/800/600/https/tonustela.net/wp-content/themes/proffit/cache/e99b52544_200x90.png)
Чернослив — калорийность и польза для организма, можно ли есть при похудении?
3
Прочие рекомендации
Очень эффективный способ перестать бесконтрольно употреблять сладкое – заменить дешевые продукты на дорогие. Не говоря о том, что дорогие сладости невозможно приобретать в больших количествах, они содержат больше натуральных компонентов и являются менее вредными.
Десерты желательно готовить самостоятельно. В интернете можно найти множество диетических рецептов, в которых сахар заменяется финиками, мускатным орехом или корицей. Вместо пирожных с высоким содержанием растительных и животных жиров можно приготовить фруктовое желе, мусс или творожный пудинг с фруктами и ягодами.
Не следует вознаграждать себя сладостями. Некоторые люди имеют привычку после какого-нибудь удачного дела покупать торт. Вместо этого лучше купить другие приятные на вкус продукты, к примеру, экзотические фрукты.
![Калорийность и БЖУ лаваша — польза и вред для организма, можно ли есть при похудении?](/800/600/https/tonustela.net/wp-content/themes/proffit/cache/33d0cda06_200x90.png)
Калорийность и БЖУ лаваша — польза и вред для организма, можно ли есть при похудении?
4
Методы НЛП и психологии при похудении
Психологические методы, разумеется, не влияют прямо на обмен веществ.
Однако и тяга к сладкому имеет больше психологический характер: на это указывает желание «заесть» десертными блюдами стрессовую ситуацию.
4.1
Методы НЛП
В число данных методик входит прежде всего погружение в гипнотический транс, в ходе которого происходит мотивирующая установка, в частности, на поглощение меньшего количества еды.
Для использования НЛП лучше всего обращаться к практикующим специалистам.
Эта техника лучше всего подходит для слабохарактерных людей, которые недостаточно сильно мотивированы на приложение усилий к достижению желаемого, поэтому нуждаются в психологической установке извне.
Нейролингвистическое программирование некоторыми учеными считается псевдонаучным и неэтичным направлением, так как оно внушает человеку то, чего он на самом деле не хочет, тем самым как бы подвергая его насилию.
4.2
Визуальные методы
Человек в течение своей жизни привыкает воспринимать окружающий мир прежде всего через зрение.
С помощью этого канала чувств можно переключить собственное внимание на что-то отличное от сладостей или же создать (пусть и обманчивое) ощущение сытости.
4.2.1
Мерцание телевизора
При желании съесть что-то калорийное ученые рекомендуют в течение 8 секунд смотреть на мерцание телевизора. Это связано с тем, что при виде чего-то сладкого у человека выделяется гормон дофамин, который и вызывает желание полакомиться.
При виде же мерцающего телевизора приходит тревога, которая подавляет данный гормон и возникшее желание.
4.2.2
Чтение
Один из методов состоит в том, что интересная книга, которую читают во время приема еды, способна отвлечь от чувства голода, переключая внимание на литературный сюжет.
Кроме того, процесс не только не мешает пищеварению, как это принято думать, но напротив, помогает пережевывать еду более тщательно, а значит, насыщаться быстрее.
4.2.3
Фото еды
Данный метод помогает бороться с перееданием. Заключается он в том, что перед тем как приступить к трапезе, нужно сфотографировать готовые блюда и смотреть на полученное фото в течение 15 минут. При рассматривании такой фотографии в головной мозг поступают определенные визуальные сигналы, результатом которых является психологическое насыщение. Это приводит к тому, что интерес к еде снижается, в результате чего человек съедает меньше.
В этом случае у некоторых может возникнуть вопрос: почему надо смотреть на фотографию, а не на саму еду. Это связано с тем, что необходимо только смотреть, но не ощущать запахов пищи, что невозможно при нахождении возле накрытого стола; с фотографией же можно выйти в другое помещение или на улицу.
4.3
Воздействие на обоняние
Механизм насыщения пищей в значительной мере связан не только со вкусовыми ощущениями, но и с запахом пищи. Вдыхая определенные ароматы, можно «обмануть» желудок, создав у того ощущение приема сладостей.
4.3.4
Ароматные свечи
Существуют ароматы, которые способны обмануть аппетит. Это запахи яблок, бананов, ванили и мяты, которые влияют на мозг так, что у человека возникает ощущение, что он уже съел что-то сладкое. Чтобы метод сработал, необходимо поставить рядом с собой во время приема пищи свечку с запахами вышеперечисленных продуктов. Тогда потребность в десерте будет подавляться.
4.3.5
Ванильный сахар
Запах ванильного сахара способствует выделению гормона серотонина, который подавляет аппетит. Поэтому при тяге к сладкому нужно понюхать ванильный сахар или даже положить маленькую щепотку его на кончик языка. Все это вызовет ощущение, что сладость уже съедена.
4.4
Воздействие на слух
Суть этого метода заключается в том, что при возникновении потребности съесть что-либо сладкое рекомендуется прослушать музыкальные композиции в стиле джаз, блюз и соул. Такую музыку называют сладкой, так как ее прослушивание вызывает выделению в коре головного мозга гормона удовольствия, схожего по механизму воздействия с употреблением сладостей.
5
Что делать, если не удается удержаться
Если все-таки нет сил навсегда бросить сладости, рекомендуется поступать следующим образом:
- выбрать продукт, в котором на данный момент наибольшая потребность;
- принять сначала основную пищу (салат, мясо, и т. д.), а уже после — десерт;
- при употребление сладостей не отвлекаться от получения удовольствия;
- есть лакомство как можно медленней, чтобы прочувствовать весь его вкус.
Нередко то, чего больше всего хочется, на самом деле имеет вовсе не такой уж приятный вкус, просто при употреблении в спешке не удается этого понять. Если же продукт хорошо распробовать, он вполне может оказаться не таким уж вкусным.