Как с помощью отрубей похудеть: виды, правила употребления, рецепты блюд и отзывы – Как отруби влияют на похудение при диете, какие выбрать, когда и как их принимать в пищу

Овсяные отруби для похудения — как принимать, польза.

Овсяные хлопья всем давно знакомы, как продукт налаживающий пищеварительную систему. Но, с недавних пор стали широко известны овсяные отруби для похудения. Как принимать их правильно с надеждой скинуть лишний вес, можете узнать в нашей статье!

Польза овсяных отрубей

Овес — это натуральный продукт, который способен наладить пищеварение и работу кишечника. Благодаря овсяным отрубям вы становитесь более энергичны и даже можете похудеть. Овсяная каша или попросту овсянка — это наиболее известное блюдо, которое полезно очень кушать на завтрак. Даже все детки знают, что такое овсяная каша с утра.

Состав

Овсяные отруби являются более полезными, чем хлопья. Так, как в их составе совершенно нет муки и перед обработкой содержат 90 % полезных веществ. Отруби можно использовать как в пище, так и в косметологии, и даже в фармацевтике. Они содержат большой % минералов, витаминов и клетчатку. Теперь рассмотрим более подробно состав овсяных отрубей:

• Витамины — А, В, D, Е, РР, К, Н;
• Микроэлементы — фосфор, железо,магний, кальций, кремний, йод;
• Аминокислоты — лизин, протеин, жиры, ликопин, клетчатка;

Похудение на овсяных отрубях

Как уже выше было сказано, отруби из овса намного полезней овсяных хлопьев при похудении. По сравнению этих двух видов количество общих витаминов и микроэлементов будет равным. Разница между ими заключается в том, что в отрубях есть калий, фосфор, железо, больше жиров. Еще присутствует важный компонент — это бета-глюкан, который помогает понизить уровень холестерина и соединяет кислоты для активной работы кишечника. В хлопьях наоборот практически это все уже отсутствует, но зато есть цинк, который тоже очень важен для иммунной системы.

Содержащие микроэлементы селена в овсе помогают предотвратить развитие рака, налаживают гормональную систему и выводят тяжелые металлы из организма. Витамин B налаживает нервную систему, а калий хорошо влияет на сердечную деятельность.

Овсяные отруби можно преобрести в аптеке или в супермаркете. Самый удобный вариант покупки для вас — заказ через интернет-магазин, не покидая дома. При выборе правильного вида отрубей, фармацевт или продавец-консультант даст вам максимально полезной информации и поможет выбрать нужный состав.

Перед тем, как начать принимать отруби, нужно сначала изучить несколько обязательных правил:

1. Обязательно следовать инструкции — норма приема на день составляет 3 ложки (30 гр). Увеличивать количество приема не рекомендуется, это может привести ко вздутию живота и диареи. Начинать прием продукта при похудении стоит из 1 ложки;
2. Рекомендуется пить чистую воду по 2-3 литра за день. Это, пожалуй главное правило, которое нельзя нарушать не только при диете, но и при здоровом образе жизни. Недостаточная норма воды в сутки может привести ваше состояние к ухудшению здоровья Именно благодаря воде набухшие отруби будут хорошо перевариваться и дадут отличный результат;
3. Не рекомендуется употреблять отруби постоянно. Периодически нужно делать перерыв. Это очень важно потому, что из-за своего окутывания стенок, происходит препятствие к поступившим жирам и питательным веществам;
4. Принимать овсяные отруби рекомендуется на завтрак. Так они лучше усвоятся и помогут избавится от голода на длительное время.

Главное – не пренебрегать правилами и тогда результат будет на лицо!

Польза овсяных отрубей при похудении

Раньше отруби считались отходами, которыми кормили только животных. Позже ученные решили исследовать полностью структуру овсяных отрубей и были приятно удивленны, изучив их полезные свойства. С тех пор они стали пользоваться большой популярностью. Если говорить чисто о похудении, то отруби овсяные несут особую пользу:

• при применении продукта, налаживается работа кишечника и уходит немаловажная проблема — запор;
• овсяные отруби отлично избавляют наш организм от всех токсинов и шлаков. Другими словами, происходит полное очищение организма, что дает отличный толчок при похудении;
• клетчатка способствует ускорению обмена веществ и хорошо помогает сократить ЖКТ. Это избавит ваш организм от поступления лишних калорий во все вредные места. С помощью клетчатки вы можете долгое время не ощущать голод;
• калории — это, пожалуй, самое главное, на что обращают свое внимание те, кто хотят похудеть. В овсяных отрубях как раз калорий содержится минимальное число, в отличии от хлопьев и самого овса. Для диеты, это самый низкокалорийный продукт.

Диеты на основе овсяных отрубей

Определенная диета может по-разному влиять на ваш организм. Главный принцип диеты — правильное сбалансированное питание. Ведь процесс скидывания веса не только должен быть результативным, но и полезным для здоровья. В списки всех правильных диет, которые существуют, входят именно овсяные отруби.

По мимо диетологов, в интернете можно и самим найти множество разных диет с участием овсяных отрубей. Но самой востребованной стала диета, разработана самим французским диетологом Пьером Дюканом. Самое главное правило Пьера Дюкана — придерживаться диеты не только на момент похудения, а на всю жизнь.

Такой вид продукта как отруби овсяные, отлично подходит и для разгрузочного дня. Нужно всего-лишь выпивать 3 раза в день по одному стакану кефира с 1 ст.л. сухих отрубей. В конце разгрузки нужно употребить 2 ст.л. отрубей, запивших водой. Это даст отличный результат интенсивного очищения.

Отруби можно использовать как дополнение к чему-то или отдельным блюдом. Они выпускаются в гранулированном и в порошковом видах. Для худеющих, лучше всего выбирать второй вариант.

Метод приготовления заключается в кипящей воде, которую нужно добавить в отруби и оставить набухать на несколько минут, затем слить оставшеюся жидкость. Воду также можно заменить молоком, йогуртом или кефиром. Еще отруби можно использовать, как пищевую добавку для многих блюд: супы, каши, напитки, выпечка, оладьи, отбивные и так далее. Но правильней будет — лучше их использовать в сухом виде.

Прежде чем сесть на диету, обязательно исключите алкоголь, жирную пищу, сладкое и мучное со своего рациона!

Для худеющих рекомендуется принимать по 1 ст.л. порошковых отрубей перед приемом пищи ( завтрак, обед, ужин ) и запить обязательно водой.

Специальный рацион соблюдения диеты

• Первый этап — состоит из 10-12 дней. Нужно принимать отруби в заварном виде.
  Приготовление: 1 ст.л. отрубей+ 1/3 части кипятка. Дать время настоять, процедить и разделить на 3 приема за 1 день;
• Второй этап — продлить на 14 дней.
  Приготовление: 2 ст.л. + 1/2 части кипятка ( пол чашки). Дать время настоять, процедить заваренную кашицу и разделить на 3 приема;
• Третий этап – состоит из 2 месяцев. Принимать отруби нужно в сухом виде и во время каждого приема ( завтрак, обед, ужин). Иногда можно употреблять в виде напитка, смешав с кефиром или на ваш вкус.

Преимущества овсяной диеты

1. Полностью оздоравливает организм;
2. Происходит быстрый обмен веществ;
3. Такая диета считается правильной и сытной;
4. Отруби способствуют омоложению и избавлению от лишних отеков и жидкости;
5. Значительно уменьшается размер желудка, а значит — риск заболеваний уменьшается;
6. Вы худеете на глазах!

Рецепты

1) Холодная овсяная каша — отлично подойдет для легкого завтрака. Такая каша придаст вам много бодрости и сил на целый день!

Ингредиенты:

• овсяные отруби — 2 ст.л;
• кефир или йогурт обезжиренный — 250 гр.

Приготовление:

Нужно смешать овсяные отруби и кефир. Полученную консистенцию оставить настаиваться на ночь. Каша к завтраку готова!

2) Молочная каша из овса — такой завтрак даже дети съедят с большим удовольствием!

Ингредиенты:

• молоко — 0,5 л;
• овсяные отруби — 3-4 ст.л;
• сливочное масло —25 гр;
• ванилька — по вкусу.

Приготовление:

Довести молоко до кипения, затем добавить отруби. Немного проварить и в конце добавить масло. Присыпать ванильный сахар по вкусу и дать немного времени настояться.

3) Диетическое тесто с отрубями — такое тесто отлично подойдет для выпекания запеканки, лепешек и не только.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный — 250 гр;
• отруби овсяные — 5 ст.л;
• яйцо — 2/3 шт;
• сода — на кончике ножа;
• ванильный сахар — по вкусу.

Приготовление:

В глубокую миску поместить все ингредиенты. Тщательно все перемешать. Тесто готовое, дальше можете с него выпекать все, что захотите!

4) Домашнее овсяное печенье — вкуснейшая лакомка на обед своими руками и главное — диетическая!

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт;
• отруби — 2 ст.л;
• мука — 5 ст.л;
• растительное масло — 2 ст.л;
• сода — на кончике ножа;
• вода кипяченная (или очищенная) прохладная — 2 ст.л;
• ванилька и корица — по вкусу.

Приготовление:

В глубокую емкость поместить 2 белка, отделивших от яиц. Добавить отруби, растительное масло, соду, ванильный сахар и корицу. Все хорошо перемешать и добавить воду. Размешивая до однородной массы,понемногу всыпать муку. Мешать нужно быстро, дабы избежать комочков. Тесто должно получится эластичным. Мука должна быть только высших сортов.

Готовое тесто нужно раскатать тонким слоем и вырезать разные фигурки по желанию. Жаровню застелить пергаментной бумагой и выложить на нее получившиеся фигурки. Для получения золотистой корочки, фигурки нужно помазать оставшимся желтком яиц. Поместить жаровню в разогретую заранее духовку и выставить режим — 220°C. Время приготовления — 20-30 мин. Приятного аппетита!

5) Диетические биточки на пару — вкусный и полезный ужин!

Ингредиенты:

• фарш говядины или курицы — 250 гр;
• отруби — 50 гр;
• молоко — 60 мл;
• яйцо — 1 шт;
• специи по вкусу.

Приготовление:

В мясной фарш добавить отруби, яйцо, молоко и специи. Все перемешать в однородную консистенцию.

Сформировать биточки и приготовить на пару.

Овсяные отруби для похудения, отзывы

Вероника Миронова, 29 лет, г. Москва
Здравствуйте! Хочу поделиться своим восторгом о популярных овсяных отрубях. Начну с того, что меня долгое время мучила проблема с кишечником, газообразование и запор (простите)! В общем, я начиталась много отзывов в интернете о чудо-отрубях и решила по-быстрее сама их попробовать. Принимала полностью как указанно в инструкции, начиная с 1 ложки. На счет главной пищи, то с этим проблем не было, я в принципе всегда придерживаюсь правильного питания, но как оказалось его было недостаточно. Сейчас принимаю отруби уже вторую неделю и могу сказать с уверенностью, они действительно помогают избавится от некоторых проблем. У меня больше нету такого вздутия, как раньше и стул также наладился. На счет веса, то ушло пока 2 кг, но я этого не добиваюсь, так как фигура у меня неплохая. Короче, девочки, я вам всем советую попробовать овсяные отруби! 🙂

Анна Клименко, 25 лет, г. Хабаровск
Пью отруби уже месяц, в принципе мне подходят! Пока скинула только 4 кг, ну и голод явно меньше ощущается!!! Советую!

Оксана Лужевская, 42 года, г. Архангельск
Добрый день! Овсяные отруби — это находка для меня! Купила я их в аптеке, мне врач посоветовал, так как страдаю лишним весом уже немало времени. Отзыв пишу только сейчас так, как хотела добиться реального результата. Уже принимаю отруби год, мой вес изначально был 127 кг, сейчас – 63 кг!!! И это не сказки, главное иметь желание! Конечно же, я еще занимаюсь физ.нагрузкой, соблюдаю правильное питание, часто нахожусь на свежем воздухе. Благодаря овсяным отрубям я чувствую себя значительно здоровее! Спасибо!

Отруби для похудения – видео

Как похудеть при помощи ржаных отрубей – Диеты – Домашний

Отруби представляют собой растительные отходы, остающиеся после переработки зерна в муку. По сути, ржаные отруби – это твердая оболочка зерна, полная витаминов и микроэлементов. В них содержится марганец, селен, магний, железо, фосфор и калий, полиненасыщенные жирные кислоты и витамин B.

Еще по теме: 20 самых эффективных диет>>

На снижение веса и очищение желудка влияет высокое содержание в ржаных отрубях грубой клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки и нормализует работу кишечного тракта. Употребление клетчатки улучшает обмен веществ, что также позитивно влияет на процесс похудения.

Суточная норма ржаных отрубей невысока (всего 30–40 г), поэтому злоупотреблять ими не стоит, особенно на фоне овощных и фруктовых диет. Вместе они способны вызвать диарею и вздутие.

Прежде чем начать принимать отруби для похудения, следует обратиться к опытному диетологу. Не забывайте, что употребление отрубей снижает уровень всасываемости лекарств, поэтому рекомендуется от них отказаться при каких-либо хронических или острых заболеваниях.

Не нашли ржаные отруби, ешьте ржаные хлопья, эффект будет тот же. Фото: thinkstockphotos.com

Существуют разные способы употребления ржаных отрубей. Самый простой – залить их достаточным количеством воды и пить по утрам в течение недели. Еще один способ – добавить отруби в кисломолочные продукты (йогурты, кефир, ряженку): на 1 стакан кефира возьмите 1–2 ч.л. молотых ржаных отрубей, как следует размешайте и пейте 1–2 раза в день (утром или утром и вечером). В такой детокс-коктейль можно добавить немного свежих фруктов или ягод.

Кисломолочные продукты усиливают действие отрубей и улучшают процесс пищеварения. Однако не следует увлекаться разгрузочными днями на основе отрубей, кефира и фруктов, поскольку все эти продукты в совокупности способны испортить микрофлору кишечника. Лучше всего употреблять кефир и ржаные отруби курсами по 5–7 дней с перерывами в месяц.

Также можно добавлять ржаные отруби в супы и каши или использовать для приготовления капкейков и печенья, просто смешав их с мукой: таким образом вы не будете ограничивать себя в десертах, а в организм будет поступать полезная пища.

Но не стоит надеяться на отруби как на панацею – этот продукт эффективен только если в вашем меню достаточно белков, жиров и углеводов, вы активно занимаетесь спортом и ведете здоровый образ жизни.

О бесценной пользе клетчатки и отрубей высказался знаменитый столичный диетолог Алексей Ковальков, смотрите видео!

Как похудеть с помощью отрубей?

Как похудеть с помощью отрубей?

| |

Автор: Вера Кобченко — дипломированный тренер-диетолог.
Дата: 2017-04-10

Все статьи автора >

Зачастую причины лишнего веса связны с неправильным питанием. Такие люди употребляют большое количество мучных изделий и различных сладостей. Сейчас зачастую все продукты обработаны и в результате получаются без содержания важных компонентов, которые способствуют нормальному пищеварению. Набирают популярность отруби. Особенно среди худеющих.

Отруби и их разновидность

Отруби являются, грубо говоря, отходами от помола зерна. Это довольно жёсткая кожура зёрен. Несмотря на это они очень полезны. Они являются очистителями организма. Помимо употребления в пищу их ещё используют в качестве маски для лица. Отруби содержат элементы и витамины, но самое важное это то, что они имеют клетчатку, которая важна для организма.

Отруби бывают:

1. Пшеничными. Получаются в результате мукомольного процесса. Раньше эти отходы давали в качестве корма скоту. Но сейчас их употребляют в пищу люди. Приносят только пользу: чистят организм, способствуют профилактике сахарного диабета, полезны для сосудов. Так же отруби важны мужчинам и женщинам. Содержат кислоты, которые контролируют количество эстрогенов. Ну и конечно помогают похудеть.

2. Ржаными. Получаются после переработки ржаных зёрен. Но отруби содержат все те микроэлементы, что и сами зерна. Помогают организму противостоять инфекционным простудным заболеваниям. Поддерживают допустимое количество сахара в крови. Нормализируют пищеварительный тракт. Очищают организм от вредных веществ. Хорошо включить в свой рацион ржаные отруби людям с повышенным аппетитом, так как одним из свойств их является насытить организм и надолго избавить от чувства голода.

3. Ячменными. Обладают очистительной способностью. Содержат большое количество клетчатки, витамины и элементы, необходимые организму.

4. Овсяными. Эти отруби хороши для вывода холестерина. И делают это гораздо быстрее остальных видов отрубей. Содержащаяся клетчатка питает микрофлору кишечника. Восстанавливают нормальную работу пищеварительной системы. Славятся желчегонным действием и поэтому часто используются в лечебных диетах.

5. Льняными. Отличаются своей низкой калорийностью. Но при этом они богаты витаминами и различными микроэлементами. Очень часто именно эти отруби используют для похудения. Льняные отруби способны уменьшить аппетит, что важно имея лишний вес. Так же очищают организм от вредных веществ.

Существуют и другие виды отрубей, но эти часто используемые и легко купить в магазинах.

Почему именно отруби используют для похудения

Они богаты витаминами и элементами, которые нужны организму во время диеты, так как исключая большое количество продуктов организм может недополучать какие- либо вещества. Славятся отруби содержанием клетчаткой. Именно этот элемент отвечает за все процессы, связанные с очищением организма и уменьшением чувства голода. Введя в свой рацион, какого – либо вида отрубей можно быть уверенным, что ваши обменные процессы заработают, как полагается. Так же снизится уровень холестерина и окрепнет иммунная система. Употребляя отруби, улучшиться состояние всего организма. Почувствуете прилив энергии, бодрость. Заметите улучшение состояния кожи, волос, ногтей.

Как у любого продукта и у отрубей есть противопоказания. Нельзя кушать людям:

• Имеющим язву и другие заболевания, которые связаны с функцией ЖКТ.
• Принимающим витамины и лекарственные препараты, так как отруби не дадут им усвоиться.

Нельзя переусердствовать. Любой продукт, употребляемый в чрезмерных количествах, не принесёт пользу, а наоборот навредит. Поэтому стоит понимать, что поглощение отрубей в больших количествах не будет способствовать быстрому похудению, а причинит вред здоровью.

Правильное употребление отрубей

1. Вводить отруби в рацион нужно постепенно, чтобы организм привыкал иначе можно навредить. Сначала в сутки кушать не больше 1 чайной ложки, а потом дойти до 3 столовых ложек.

2. Обязательно нужно делать перерыв на сутки.

3. Не забывайте, что максимум можно употребить 3 столовые ложки в сутки. Если переборщить, то ухудшится самочувствие.

4. Отруби следует сочетать с питьем. Запивать можно как водой, так и соками, бульонами. Если этого не делать, то можно пострадать от запора.

5. Оптимальный срок для диеты на отрубях это до 4 недель. Добавлять можно по 1 столовой ложке 3 раза в день в блюда.

6. Можно делать разгрузочные дни на отрубях. Но не чаще чем 1 раз в 10 дней.

Рецепты блюд с отрубями

Кефир с отрубями

Отличная замена ужину. На 1 стакан обезжиренного кефира добавить 1 столовую ложку отрубей. Размешать и дать настояться 15 минут. Напиток готов. Так же подойдёт для перекуса. Отруби можно взять любого вида.

Хлеб с отрубями

Если вы не можете жить без хлеба, то можно приготовить его диетическим. Ингредиенты:

• Овсяные отруби – 6 ст.л.
• Пшеничные отруби – 6 ст.л.
• Обезжиренный творог – 250 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Уксус – 0,5 ст.л.
• Соль – щепотка

Приготовление:

Смешать яйца с творогом. Добавить по – очереди отрубей. Далее посолить, добавить погашенной соды. Тщательно перемешать. Сформировать батон или другую желаемую форму. Выпекать 45 минут в духовке при 180-200 градусах. Хлеб увеличиться в 1,5 раза. После подержите в выключенной духовке еще минут 30. Дать остыть и можно нарезать.

Стоить помнить, что с помощью одних отрубей похудеть не возможно. Нужно использовать комплекс действий: спорт, диета. Так же не стоит переусердствовать. Всего должно быть в меру.

С уважением, Вера Кобченко, тренер-диетолог.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

1. Овсяные отруби: польза и вред для здоровья
2. 13 важных ступеней на пути к правильному питанию
3. 10 рецептов смузи для очистки организма
4. Польза бобовых для фитнеса и активной жизни
5. 8 причин начать пить больше воды

польза и советы по их употреблению

Здравствуйте, наши дорогие читатели! Снова на связи Ирина и Игорь. Потребляя полуфабрикаты, фаст-фуды, различные вредные закуски, вроде чипсов, мы постепенно начинаем замечать, как вырастают на боках, да и на попе прибавляется пару лишних килограмм.

Только в этот момент мы начинаем задумываться о том, как перейти на рациональное питание, и что оно должно в себя включать. Сегодня в нашей статье мы хотим рассказать вам про отруби, а также о том, как похудеть при помощи отрубей.

Что такое отруби?

Отруби – это так называемые «отходы», которые образуются при перемалывании зерна в муку.

Физически – это то, что находится вокруг крахмалистой серединки зернышка. Сами по себе отруби не слишком питательны, однако они содержат в себе множество полезных элементов для организма, среди которых клетчатка, витамины и другие микроэлементы

. Есть мнение о том, что именно в отрубях остается около 90% полезных активных элементов самого зерна.

В чем польза?

Отруби могут применяться при гиповитаминозе, благодаря содержанию в себе витаминной групп В, Е и А.

Кроме того, отруби содержать также различные микроэлементы, которые могут помочь нормализовать обменные процессы в организме. Это, прежде всего, цинк, калий, магний и медь.

Отруби не только применяются для похудения, но они также полезны при ожирении.

Ни для кого не секрет, что объедаться на ночь вредно, но в то же время, голод может стать причиной бессонницы. Что же делать в таком случае? Уж точно не готовить себе бутерброды! Выпейте стакан кефира, предварительно размешав в нем столовую ложку отрубей.

Количество килокалорий в отрубях на 100 грамм может насчитывать около 200. Это меньше, чем в колбасе, но значительно больше, чем в сырой морковке. Но большим положительным отличием от колбасы служит то, что питательной ценности в отходах зерна нет.

В большинстве своем, это растительные волокна, которые плохо перевариваются организмом, но зато дают полное чувство насыщения организма.

Растительные волокна, или как мы привыкли их называть – клетчатка — это отличное средство для очищения кишечника. Клетчатки в отрубях содержится, чуть ли не в два раза больше, чем в любых других овощах. А, как известно, регулярное потребление клетчатки снижает риск запоров.

Кроме того, потребление отрубей имеет еще несколько положительных качеств, которые мы не можем не отметить:

• Снижается уровень холестерина
• Снижается риск гипертонии и улучшается работа сердечно-сосудистой системы
• Способствуют поддержанию оптимального уровня инсулина и сахара в крови

Как их потреблять?

Не смотря, на всю очевидную пользу этого продукта, до недавнего времени особым спросом он не пользовался и применялся только для корма скота. Связано это с тем, что в натуральном виде отруби есть невозможно, а готовить их не умели.

Но с пришествием осознания населения, что стоит стремиться к здоровому образу жизни, продукт начали постепенно осваивать в потреблении.

Сегодня отруби принято добавлять в йогурты, каши, кефир, выпечку. Кроме того, некоторые производители делают этот продукт в виде гранул, которые можно употреблять без дополнительных добавок.

Такие гранулированные отруби можно также использовать для приготовления блюд. Кроме того, их существует довольно много разновидностей, в зависимости от рода зерна, от которого они были отделены: пшеничные, рисовые, гречневые, овсяные, ржаные.

Важным правилом при употреблении этого продукта служит дополнительное потребление чистой воды (не меньше двух литров в день), поскольку клетчатка, содержащаяся в отходах зерна, работает только в том случае, когда впитывает жидкость.

Максимальной суточной дозой применения продукта является – 30 грамм. Однако вводить отруби следует постепенно, чтобы избежать проблем в виде повышенного газообразования, неустойчивого стула и тяжести в животе.

Начинайте с небольших доз – одной или двух чайных ложек в день, за тем постепенно увеличивайте количество отрубей до максимального: двух столовых ложек продукта три раза в день.

В такой дозировке применяйте отходы зерна до тех пор, как только нужный вам эффект будет достигнут. Затем начинайте постепенно снижение дозы до поддерживающей – одной чайной ложки ежедневно.

Противопоказания

Как и любых продуктов, отруби имею ряд противопоказаний, среди которых:

• При нарушениях в работе кишечника, связанного с синдромом диареи
• При гастрите, язве и других эрозивных заболеваниях пищеварительной системы в стадии обострения
• При других нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, в том числе связанные с хроническими заболеваниями
• При спаечной болезни брюшной полости
• При аллергических реакциях на те или иные зерновые культуры

Перед применением продукта лучше проконсультироваться со специалистом о рациональности его введения в свою систему питания.

Но, разумеется, одни лишь отруби не смогут вам помочь достичь желаемых результатов, это только малая часть рационального питания. Не стоит забывать и об увеличении физической активности, без которой практически невозможен сброс веса.

Рекомендуем вам обратить внимание на видеокурс «Комплекс силовых тренировок «Леди-фитнес» от Владимира Молодова», который содержит набор оптимальных упражнений для похудения. Заниматься по этой программе можно не выходя из дома.

А теперь расскажите нам все, что вы знаете об отрубях, применяли ли вы их? Или, быть может, применяете до сих пор? Какого эффекта вам удалось достичь? Ждем ваших комментариев. До скорой встречи!

С уважением, Ирина и Игорь

Как похудеть с помощью отрубей 🚩 Диеты

Впадете в отчаяние, если после месяца изнурительных тренировок стрелочка на весах не меняет своего направления? Дело не только в спорте – от здоровья и состояния кишечника зависит многое – чем больше шлаков скопилось в организме, тем хуже выглядит кожа, ногти или волосы. Замедляется обмен веществ, разрушаются зубы, появляется неприятный запах изо рта, «прилипают» лишние килограммы, которые невидимым балластом всё ниже тянут к земле. Скинуть с себя тяжелый груз непросто – все зависит от силы воли, соблюдения здорового образа жизни и правильного питания.

Отруби – один из самых популярных продуктов, используемых в диетологии для понижения веса и одновременной очистки кишечника. Зерна содержат пищевые волокна (клетчатка), которые не перевариваются, а разбухают в желудке, создавая ощущение сытости. Отруби бывают рисовые, пшеничные, ячменные, гречишные, ржаные, грубого, тонкого или крупного помола.

Разделы диетического питания могут предложить сорт на любой вкус: рассыпчатые хлопья, прессованные «оладьи», сухарики или пластинки, которые могут иметь дополнительные вкусовые добавки (соль или сахар). Если ваша главная цель – похудеть, остановите свой выбор на рассыпчатых хлопьях (напоминают сухарную панировку). Измельченную смесь можно смешивать с едой – супами, йогуртами, ряженкой, жидкими кашами или творогом. Многие женщины заливают отруби молоком, фруктовыми соками. Если нет времени на приготовление, просто съешьте 1 ч.л. отрубей и запейте стаканом чистой воды или минералки без газа. На упаковках со смесью обычно написано, что максимальная норма за сутки – не более 50 г.

Запах и вкус у прессованных зерен практически отсутствует, а цвет должен быть серовато-коричневым.

Отруби низкокалорийны – от 42 ккал до 242 ккал в зависимости от состава, и содержат такие витамины как:

В составе присутствуют такие микроэлементы, как медь, цинк, калий (больше чем в картофеле), магний, хром, клетчатка, селен. Лигнаны сжигают жиры, стимулируя печень (большое количество лигнана содержится в ржаных отрубях). При регулярном использовании зерен в пищу, налаживается работа ЖКТ, проходят запоры, выводятся токсины, снижается количество «плохого» холестерина, уменьшается количество глюкозы в крови, что полезно диабетикам. Очистив кишечник и восстановив полезную микрофлору, вы избавитесь от тяжести в животе и угревой сыпи, а килограммы сойдут так быстро, что вы не успеете удивиться. Иногда детские педиатры советуют давать отруби маленьким детям (от 2-х лет), чтобы наладить работу ЖКТ.

Противопоказания к применению: сочетание разбухших зерен с некоторыми лекарствами или витаминами может уменьшить фармакологическое действие препаратов. Нельзя пробовать отрубную диету людям с болезнями желудка (при язве, гастрите, колите, гепатите, инфекционном энтерите). Не стоит экспериментировать и рисковать здоровьем без консультации гастроэнтеролога.

Начинать диету следует с 1 ч.л. за 20-30 минут до еды, постепенно увеличивая до 2-3 ст.л. в сутки (максимум). Если злоупотреблять, вместо пользы вы причините вред организму и спровоцируете диарею, метеоризм, тошноту, нарушите микрофлору кишечника. Всего должно быть в меру. Через три-четыре недели диеты необходимо сделать перерыв на 14 суток. Первые дни отруби в малом количестве запивают водой, а затем начинают примешивать к еде. Иногда устраивают разгрузочные дни.

Максимальное время разгрузочной диеты – 3 суток. В сутки нужно выпивать кефир (4 стакана) и съедать по 1 ч.л. измельченных отрубей на стакан (в целом получится 2 ст.л.). Лучше добавить отруби прямо в стакан с кефиром, размешать, подождать набухания. Для вкуса можно положить 1 ч.л. мёда.

Блины. Смешайте взбитое куриное яйцо (1 шт.) с молоком (150 мл.), щепоткой соли, щепоткой сахара и измельченными в муку отрубями (50 г). Жарят блинчики на небольшом количестве подсолнечного масла.

Кисель. Измельчите 1 ст.л. овса, пшеницы и ячменя, добавьте 2 ст. л. молотых отрубей, натертую апельсиновую цедру (1 шт.) и 4 стакана воды. Проварите кисель на среднем огне 5-10 минут, уберите настаиваться на 2-3 часа.

Хлеб. Смешайте 4 куриных яйца с 9-10 ст.л. овсяных и 5 ст.л. пшеничных отрубей. К смеси доложите 7 ст.л. низкокалорийного творога и щепотку разрыхлителя, всё тщательно перемешайте, положите травных специй (по желанию). Из полученного теста сделайте шарики, положите в формы и выпекайте при температуре 190-200 °C около 20-25 минут. Точное время зависит от духовки.

Коктейль. Измельчите в блендере 150 г свежей моркови, 150 г томатов и добавьте 1 ч.л. измельченных отрубей. Для вкуса можно добавить острых специй (черный перец), но немного.

Помните о том, что если не придерживаться здорового питания и хотя бы раз в неделю не заниматься физическими упражнениями, эффект от отрубей будет незначителен.