Калорийность бульон: Калорийность куриного бульона, сколько калорий на 100 грамм, как посчитать – Калорийность Бульон на телятине. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Бульон на телятине. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон на телятине».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25 кКал	1684 кКал	1.5%	6%	6736 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	31.6%	1267 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	7.2%	5600 г

Энергетическая ценность Бульон на телятине составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Бульон из под супа. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон из под супа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.6 кКал	1684 кКал	1.8%	6.1%	5689 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	8.1%	4222 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	8.4%	4000 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	8.1%	4212 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	20.3%	1667 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	12.5%	2716 г
Зола	0.265 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.6 мкг	900 мкг	13.4%	45.3%	746 г
бета Каротин	0.724 мг	5 мг	14.5%	49%	691 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	7.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	5.7%	5806 г
Витамин В4, холин	2.68 мг	500 мг	0.5%	1.7%	18657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	4.4%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	10.8%	3175 г
Витамин В9, фолаты	6.297 мкг	400 мкг	1.6%	5.4%	6352 г
Витамин C, аскорбиновая	2.99 мг	90 мг	3.3%	11.1%	3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	3.7%	9202 г
Витамин Н, биотин	0.167 мкг	50 мкг	0.3%	1%	29940 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	7.1%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.6698 мг	20 мг	3.3%	11.1%	2986 г
Ниацин	0.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.51 мг	2500 мг	3.7%	12.5%	2674 г
Кальций, Ca	11.77 мг	1000 мг	1.2%	4.1%	8496 г
Кремний, Si	4.794 мг	30 мг	16%	54.1%	626 г
Магний, Mg	18.57 мг	400 мг	4.6%	15.5%	2154 г
Натрий, Na	2.49 мг	1300 мг	0.2%	0.7%	52209 г
Сера, S	10.79 мг	1000 мг	1.1%	3.7%	9268 г
Фосфор, Ph	28 мг	800 мг	3.5%	11.8%	2857 г
Хлор, Cl	14.23 мг	2300 мг	0.6%	2%	16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.5 мкг	~
Бор, B	50.6 мкг	~
Ванадий, V	10.7 мкг	~
Железо, Fe	0.612 мг	18 мг	3.4%	11.5%	2941 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	2%	16854 г
Кобальт, Co	1.117 мкг	10 мкг	11.2%	37.8%	895 г
Литий, Li	2.888 мкг	~
Марганец, Mn	0.1424 мг	2 мг	7.1%	24%	1404 г
Медь, Cu	64.02 мкг	1000 мкг	6.4%	21.6%	1562 г
Молибден, Mo	5.151 мкг	70 мкг	7.4%	25%	1359 г
Никель, Ni	2.383 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	0.594 мкг	55 мкг	1.1%	3.7%	9259 г
Титан, Ti	1.95 мкг	~
Фтор, F	73.5 мкг	4000 мкг	1.8%	6.1%	5442 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	8.4%	4000 г
Цинк, Zn	0.2069 мг	12 мг	1.7%	5.7%	5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.788 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.365 г	~
Лактоза	0.002 г	~
Мальтоза	0.01 г	~
Сахароза	0.449 г	~
Фруктоза	0.198 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.072 г	min 16.8 г	0.4%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.069 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.071 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	2%
18:2 Линолевая	0.065 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.1%

Энергетическая ценность Бульон из под супа составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Бульон мясной без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон мясной без соли».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.1 кКал	1684 кКал	2%	5.9%	4938 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	28.4%	1027 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.2%	9333 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.3%	109500 г
Органические кислоты	0.005 г	~
Пищевые волокна	0.07 г	20 г	0.4%	1.2%	28571 г
Вода	123.1 г	2273 г	5.4%	15.8%	1846 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	26.1%	1125 г
Ретинол	0.08 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	3.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	32.6%	900 г
Витамин В4, холин	7.7 мг	500 мг	1.5%	4.4%	6494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	2.9%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	4.4%	6667 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.9%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	19.6%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.9%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.6%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	1.5%	21429 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	2.3%	12500 г
Витамин РР, НЭ	3.1284 мг	20 мг	15.6%	45.7%	639 г
Ниацин	1.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.1 мг	2500 мг	3.9%	11.4%	2575 г
Кальций, Ca	5.5 мг	1000 мг	0.6%	1.8%	18182 г
Магний, Mg	8.4 мг	400 мг	2.1%	6.2%	4762 г
Натрий, Na	21.2 мг	1300 мг	1.6%	4.7%	6132 г
Сера, S	20.1 мг	1000 мг	2%	5.9%	4975 г
Фосфор, Ph	74.3 мг	800 мг	9.3%	27.3%	1077 г
Хлор, Cl	7 мг	2300 мг	0.3%	0.9%	32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.6 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	0.9 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	19.6%	1500 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	5.6%	5357 г
Кобальт, Co	0.7 мкг	10 мкг	7%	20.5%	1429 г
Литий, Li	0.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.0064 мг	2 мг	0.3%	0.9%	31250 г
Медь, Cu	16.2 мкг	1000 мкг	1.6%	4.7%	6173 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	4.7%	6364 г
Никель, Ni	0.7 мкг	~
Олово, Sn	5.8 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Фтор, F	6.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	64516 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	4.1%	7143 г
Цинк, Zn	0.2708 мг	12 мг	2.3%	6.7%	4431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон мясной без соли составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Костный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.6 кКал	1684 кКал	2.2%	6%	4601 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	12.8%	2111 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	9.8%	2800 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	1.4%	21900 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5.5%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	11.2%	2455 г
Зола	0.464 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	2.2%	12500 г
альфа Каротин	0.127 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	2.7%	10000 г
бета Криптоксантин	0.712 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	4.9%	5625 г
Витамин В4, холин	13.89 мг	500 мг	2.8%	7.7%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	6.3%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	12.6%	2198 г
Витамин В9, фолаты	3.425 мкг	400 мкг	0.9%	2.5%	11679 г
Витамин В12, кобаламин	0.433 мкг	3 мкг	14.4%	39.3%	693 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	6.3%	4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	2.5%	11111 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.468 мкг	50 мкг	0.9%	2.5%	10684 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	16.7%	1644 г
Витамин РР, НЭ	0.7654 мг	20 мг	3.8%	10.4%	2613 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	0.842 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.86 мг	2500 мг	3.2%	8.7%	3092 г
Кальций, Ca	11.34 мг	1000 мг	1.1%	3%	8818 г
Кремний, Si	0.587 мг	30 мг	2%	5.5%	5111 г
Магний, Mg	6.73 мг	400 мг	1.7%	4.6%	5944 г
Натрий, Na	80.45 мг	1300 мг	6.2%	16.9%	1616 г
Сера, S	46.19 мг	1000 мг	4.6%	12.6%	2165 г
Фосфор, Ph	36.7 мг	800 мг	4.6%	12.6%	2180 г
Хлор, Cl	115.73 мг	2300 мг	5%	13.7%	1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.1 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.405 мг	18 мг	2.3%	6.3%	4444 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	1.9%	13636 г
Кобальт, Co	1.321 мкг	10 мкг	13.2%	36.1%	757 г
Литий, Li	0.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.0678 мг	2 мг	3.4%	9.3%	2950 г
Медь, Cu	38.14 мкг	1000 мкг	3.8%	10.4%	2622 г
Молибден, Mo	2.573 мкг	70 мкг	3.7%	10.1%	2721 г
Никель, Ni	1.281 мкг	~
Олово, Sn	8 мкг	~
Рубидий, Rb	50.5 мкг	~
Селен, Se	1.505 мкг	55 мкг	2.7%	7.4%	3654 г
Стронций, Sr	0.36 мкг	~
Фтор, F	81.26 мкг	4000 мкг	2%	5.5%	4922 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	7.4%	3676 г
Цинк, Zn	0.7416 мг	12 мг	6.2%	16.9%	1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.138 г	~
Сахароза	0.689 г	~
Фруктоза	0.127 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.018 мг	~
Стигмастерол	0.011 мг	~
бета Ситостерол	0.007 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.1%
18:2 Линолевая	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~

Калорийность Бульон рыбный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон рыбный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17 кКал	1684 кКал	1%	5.9%	9906 г
Белки	2.26 г	76 г	3%	17.6%	3363 г
Жиры	0.81 г	56 г	1.4%	8.2%	6914 г
Вода	96.96 г	2273 г	4.3%	25.3%	2344 г
Зола	0.74 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	1.2%	45000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	12.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	24.7%	2368 г
Витамин В4, холин	7 мг	500 мг	1.4%	8.2%	7143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	38.8%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	11.2%	5405 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	2.9%	20000 г
Витамин В12, кобаламин	0.69 мкг	3 мкг	23%	135.3%	435 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.6%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	6.5%	8824 г
Витамин РР, НЭ	1.186 мг	20 мг	5.9%	34.7%	1686 г
Макроэлементы
Калий, K	144 мг	2500 мг	5.8%	34.1%	1736 г
Кальций, Ca	3 мг	1000 мг	0.3%	1.8%	33333 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	10.6%	5714 г
Натрий, Na	156 мг	1300 мг	12%	70.6%	833 г
Сера, S	22.6 мг	1000 мг	2.3%	13.5%	4425 г
Фосфор, Ph	56 мг	800 мг	7%	41.2%	1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.01 мг	18 мг	0.1%	0.6%	180000 г
Марганец, Mn	0.052 мг	2 мг	2.6%	15.3%	3846 г
Медь, Cu	58 мкг	1000 мкг	5.8%	34.1%	1724 г
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	10.6%	5500 г
Цинк, Zn	0.06 мг	12 мг	0.5%	2.9%	20000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.203 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.236 г	min 16.8 г	1.4%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.148 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	7.1%
18:2 Линолевая	0.009 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.035 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.11 г	от 0.9 до 3.7 г	12.2%	71.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.017 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.049 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.02 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	2.4%

Энергетическая ценность Бульон рыбный составляет 17 кКал.

• cup = 233 гр (39.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Бульон на свиной кости. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон на свиной кости».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4010 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	50.2%	475 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	34%	700 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.2%	109500 г
Органические кислоты	0.005 г	~
Пищевые волокна	0.07 г	20 г	0.4%	1%	28571 г
Вода	103.5 г	2273 г	4.6%	11%	2196 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	18.6%	1286 г
Ретинол	0.07 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	1.7%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	26.4%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.7%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.3 мкг	400 мкг	0.1%	0.2%	133333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.5%	45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.006 мг	15 мг			250000 г
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин РР, НЭ	1.964 мг	20 мг	9.8%	23.3%	1018 г
Ниацин	1.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91 мг	2500 мг	3.6%	8.6%	2747 г
Кальций, Ca	3.5 мг	1000 мг	0.4%	1%	28571 г
Магний, Mg	5.8 мг	400 мг	1.5%	3.6%	6897 г
Натрий, Na	17.4 мг	1300 мг	1.3%	3.1%	7471 г
Сера, S	0.5 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	200000 г
Фосфор, Ph	54.1 мг	800 мг	6.8%	16.2%	1479 г
Хлор, Cl	0.7 мг	2300 мг			328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.6 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	10.5%	2250 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	3.1%	7895 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	1.2%	20000 г
Литий, Li	0.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.0033 мг	2 мг	0.2%	0.5%	60606 г
Медь, Cu	1.3 мкг	1000 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Молибден, Mo	0.2 мкг	70 мкг	0.3%	0.7%	35000 г
Никель, Ni	0.07 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Фтор, F	0.7 мкг	4000 мкг			571429 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Цинк, Zn	0.0097 мг	12 мг	0.1%	0.2%	123711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г

Энергетическая ценность Бульон на свиной кости составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Бульон свиной. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон свиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.8 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4029 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	17.9%	1333 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	8.6%	2800 г
Вода	100 г	2273 г	4.4%	10.5%	2273 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.04 мкг	900 мкг			2250000 г
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	31.8%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	7.9%	3000 г
Витамин В4, холин	19.7 мг	500 мг	3.9%	9.3%	2538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	7.2%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	13.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	0.02 мкг	400 мкг			2000000 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	12%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.2%	75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.7%	37500 г
Витамин РР, НЭ	1.18 мг	20 мг	5.9%	14.1%	1695 г
Макроэлементы
Калий, K	85 мг	2500 мг	3.4%	8.1%	2941 г
Кальций, Ca	3.6 мг	1000 мг	0.4%	1%	27778 г
Магний, Mg	5.6 мг	400 мг	1.4%	3.3%	7143 г
Натрий, Na	11.6 мг	1300 мг	0.9%	2.2%	11207 г
Фосфор, Ph	49.8 мг	800 мг	6.2%	14.8%	1606 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.218 мг	18 мг	1.2%	2.9%	8257 г
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.5%	66667 г
Медь, Cu	11.8 мкг	1000 мкг	1.2%	2.9%	8475 г
Селен, Se	7.02 мкг	55 мкг	12.8%	30.6%	783 г
Цинк, Zn	0.506 мг	12 мг	4.2%	10%	2372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	22 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон свиной составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».