Калорийность чебуреков – Калорийность Чебурек с мясом, Горячая штучка, Чебупели, 90 гр./шт.. Химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: холином — 12,9 %, витамином E — 27,3 %, витамином PP — 18,9 %, фосфором — 16,5 %, хлором — 33,6 %, кобальтом — 41 %, марганцем — 11,7 %, медью — 16 %, молибденом — 15,1 %, цинком — 14,4 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Чебурек. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чебурек».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.67 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 861 г
Белки
14.65 г
76 г 19.3% 9.9% 519 г
Жиры 3.74 г 56 г 6.7% 3.4% 1497 г
Углеводы 25.26 г 219 г 11.5% 5.9% 867 г

Энергетическая ценность Чебурек составляет 195,67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Чебуреки по домашнему (жареные). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чебуреки по домашнему (жареные)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность
300 кКал
1684 кКал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.7% 894 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.4% 320 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3%
4.1%
811 г

Энергетическая ценность Чебуреки по домашнему (жареные) составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность чебуреки с говядиной. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «чебуреки с говядиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество
Норма**
% от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 10.1 г 56 г
18%
6.9% 554 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.7% 672 г

Энергетическая ценность чебуреки с говядиной составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Чебуреки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 24.7 г
56 г
44.1% 13.4% 227 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.7% 1106 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4519 г
Зола 1.0401 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Криптоксантин 0.0675 мкг ~
Ликопин 0.0084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 2.2% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.482 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.306 мг 15 мг 55.4% 16.8% 181 г
гамма Токоферол 0.0064 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6935 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5397 мг 20 мг 12.7% 3.9% 787 г
Ниацин 1.031 мг ~
Бетаин 0.0125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.29 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1890 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5698 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1% 2941 г
Натрий, Na 234.12 мг 1300 мг 18% 5.5% 555 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1% 3093 г
Фосфор, Ph 74.4 мг 800 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Хлор, Cl 346.11 мг 2300 мг 15% 4.6% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.7 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1729 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 4.3% 707 г
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 3.5% 876 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2031 г
Молибден, Mo 4.135 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1693 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 22.56 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 1.692 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3251 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12747 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 0.9% 3292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2286 г ~
Сахароза 1.1428 г ~
Фруктоза 0.211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0503 г ~
Аргинин* 0.2777 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.1638 г ~
Изолейцин 0.2095 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.3628 г ~
Метионин 0.0976 г ~
Метионин + Цистеин 0.1526 г ~
Треонин 0.1908 г ~
Триптофан 0.0572 г ~
Фенилаланин 0.1713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1166 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3884 г ~
Гидроксипролин 0.0478 г ~
Глицин 0.2065 г ~
Глутаминовая кислота 0.6672 г ~
Пролин 0.1916 г ~
Серин 0.1786 г ~
Тирозин 0.1529 г ~
Цистеин 0.0532 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1294 мг ~
бета Ситостерол 35.1617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0056 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.1567 г ~
17:0 Маргариновая 0.0309 г ~
18:0 Стеариновая 1.8124 г ~
20:0 Арахиновая 0.0527 г ~
22:0 Бегеновая 0.1231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.5232 г min 16.8 г 50.7% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3123 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.0443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.5402 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.4%
18:2 Линолевая 11.4385 г ~
18:3 Линоленовая 0.0623 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0394 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%

Калорийность Тесто для чебуреков. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тесто для чебуреков».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 кКал 1684 кКал 15% 6% 668 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.9% 4308 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 9.4% 421 г
Органические кислоты 56.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 1.262 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.044 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 4.3% 917 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3975 г
Витамин РР, НЭ 1.892 мг 20 мг 9.5% 3.8% 1057 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.29 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3235 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5974 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Натрий, Na 368.3 мг 1300 мг 28.3% 11.2% 353 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2172 г
Фосфор, Ph 55.5 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Хлор, Cl 576.13 мг 2300 мг 25% 9.9% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 660.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2302 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 4.6% 871 г
Марганец, Mn 0.3614 мг 2 мг 18.1% 7.2% 553 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1523 г
Молибден, Mo 8.899 мкг 70 мкг 12.7% 5% 787 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 3.774 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1457 г
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8834 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая 0.94 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Чебурек Чебуречье. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чебурек Чебуречье».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.7% 655 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.5% 359 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 4.8% 628 г

Энергетическая ценность Чебурек Чебуречье составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *