Лукум калорийность: калорийность на 100 грамм, польза и вред продукта – сколько калорий в 1 шт, польза и состав из чего его делают

Содержание

Калорийность Рахат-лукум. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат-лукум».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 кКал 1684 кКал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 1.7 г 76 г
2.2%
0.7% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.4% 8000 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.6% 684 г

Энергетическая ценность Рахат-лукум составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Рахат-лукум. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат-лукум».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 кКал 1684 кКал
19%
5.9% 526 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.4% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 80 г 219 г 36.5% 11.4% 274 г

Энергетическая ценность Рахат-лукум составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лукум (Кипр). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лукум (Кипр)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 387 кКал 1684 кКал 23% 5.9% 435 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.9% 3040 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 3.2% 800 г
Углеводы 78.5 г 219 г 35.8% 9.3% 279 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лукум (Кипр) составляет 387 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Лукум (крымский). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лукум (крымский)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность
327 кКал
1684 кКал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.4% 1267 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6% 509 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7%
7.6%
406 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.1% 500 г

Энергетическая ценность Лукум (крымский) составляет 327 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Лукума — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

32

Углеводы, г: 

7.9

Лукума – вечнозелёное дерево. Растет в муссоновых и дождевых лесах. Имеет особое превосходство в бамбуковых лесах Африки. Как все сапатовые, растут на побережье моря. Размножается семенами и вегетативным путем. В высоту вырастают от 8 до 15 метров. Плотная крона и коричневого цвета кора.

Стали выращивать в таких странах, как Гавайские острова, Мексика, Коста-Рика и, конечно же, на родине этого растения – Боливии. Листья овальные, кожистые, сверху тёмно-зелёного цвета, а снизу бледно-зелёного, в длину они вырастают от 12 до 25 см.

Сам плод овальный или эллиптической формы в длину достигает до 10 см. Мякоть сухая и мучнистая, но очень сладкая на вкус, имеет ярко-жёлтый цвет. Пропитана латексом (млечный сок). В мякоти находятся семена, их насчитывается по количеству от 1 до 5 штук. Они имеют овальную форму, по цвету чёрно-белые, глянцевые. Кожица нежная, тонкая с жёлтым окрасом. Цветки зеленовато-жёлтые трубчатые. Особенно интересно то, что цветки раскрываются ночью. Значит, и способствуют опылению только ночные насекомые. У цветков особенный запах, который исчезает вместе с опавшим цветком. Нужно сказать, что плоды могут быть использованы как натуральный заменитель сахара. С одного дерева в год можно собрать урожай около 500 кг. Плодоносят эти растения почти весь год.

Южная Америка помнит такие времена, когда в неурожайный год спасались от голода благодаря этому плоду. Поэтому это дерево получило название «дерево жизни». Применяют плоды в пищу в свежем виде, также из них можно приготовить варенье, джем, повидло, компоты. Вначале делают сироп, затем закладывают плоды и тушат, а уже потом используют, добавляя их в выпечку. Еще консервируют и сушат. Семена перерабатывают, так как в них много жира, а затем применяют в косметических целях.

Калорийность лукумы

Калорийность лукумы составляет всего 32 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и польза лукумы

Лукума обладает лечебными свойствами, используют этот плод для лечения параличей и других заболеваний. В наше время можно купить замороженную мякоть лукумы в специализированных магазинах или сделать заказ по интернету. Содержит огромное количество бета-каротина и витамина В, а также микроэлементы фтор, железо, магний, калий.

Полезные свойства и калорийность рахат лукума

Калорийность лукумаРахат-лукум или просто лукум – одна из известных и любимых восточных сладостей в наших широтах. На Востоке эту сладость сокращенно называют одним словом – лукум. В переводе с турецкого рахат означает удовольствие, а лукум небольшие куски.

Рахат-лукум считается национальным лакомством не только на Востоке, но также и в других государствах, например, в Греции. Сегодня существует огромное число видов рахат-лукума, которые в первую очередь отличаются составом.

Следует заметить, что калории в лукуме содержатся в большом количестве, но если употреблять эту восточную сладость в меру, то вреда фигуре она не нанесет.

Калории лукума включают в себя сахар, патоку, крахмал, воду и орехи, но могут включать и разные другие компоненты, такие как, например, фрукты. Поэтому калорийность рахат-лукума зависит в первую очередь от состава и вида самой сладости.

Калорийность в рахат-лукуме в среднем составляет 316 ккал на сто грамм продукта. Однако, как уже было отмечено выше, калории в лукуме могут меняться как в большую, так и в меньшую сторону в зависимости от состава ингредиентов лакомства. Калорийность рахат-лукума, а также его виды разграничиваются по двум признакам – размеру и составу.

Выделяют несколько популярных и распространенных видов рахат-лукума по форме: лукум кубический, лукум фигурный, лукум в виде рулета, лукум цельный, лукум по-арабски, лукум двухслойный. Следует отметить, что калорийность лукума в этом случае может меняться в зависимости от формы.

В зависимости от состава выделяют следующие виды лукума: лукум фруктовый, лукум ореховый, лукум цветочный, классический, медовый и инжирный. Калорийность лукума в этом случае может меняться в зависимости от добавленных ингредиентов.

Калорийность в 1 шт рахат лукума

Калорийность в 1 шт рахат лукума составляет 38 килокалорий. Это, как многие, наверное, заметили, достаточно много. Но, как уже было отмечено, калорийность лукума зависит от его формы. Поэтому, если взять например, лукум двухслойный, то в этом случае калорийность 1 шт лукума будет выше.

Калорийность лукума с орехами

Калорийность лукума с орехамиДля придания неповторимого и особого аромата, в лукум добавляют различные ингредиенты, такие как, например мед и орехи. Калорийность лукума с орехами выше калорийности лукума простого и составляет уже не 316 ккал на сто грамм продукта, а 340 ккал на сто грамм продукта.

Но все же, несмотря на такую высокую калорийность лукума с орехами, данный продукт несет в себе и пользу. Дело в том, что мед и орехи, входящие в его состав, усиливают половую функцию, как женскую, так и мужскую.

Что же касается людей, сидящих на каких-либо диетах, то следует заметить, что, несмотря на такую высокую калорийность лукума с орехами, его можно включать в рацион питания, но в небольших количествах, так как в противном случае чрезмерное употребление такой сладости приведет к набору лишнего веса.

Польза лукума

Польза лукума известна людям на протяжении пятисот лет. Первый лукум стали изготавливать из лепестков роз в пятнадцатом веке. В те времена лукум был продуктом для избранных. В современном виде лукум появился в восемнадцатом столетии в Турции. В конце девятнадцатого века рахат лукум был представлен на суд европейской публики. В Брюсселе на выставке лукум получил первую золотую медаль и с тех пор началось шествие и распространение его по всему миру.

Несмотря на высокую калорийность лукум несет в себе много пользы. Основная польза кроется в большом количестве глюкозы. А как известно, глюкоза относится к полезным природным веществам, оказывающим положительное действие на работу человеческого мозга и сердечнососудистой системы. Кроме того, употребление лукума способствует профилактике неврозов, а также депрессивных состояний. В состав рахат лукума входит лакрица, которая является отличным антисептиком, что подтверждает полезность лукума в борьбе с инфекциями. Считается, что если каждый день употреблять в пищу в умеренном количестве лукум, калорийность которого высокая, то это положительно повлияет на здоровье волос и поможет укрепить иммунитет.

Вред лукума

Люди, которые следят за своим весом и отслеживают каждый лишний килограмм, должны строго контролировать потребление такой восточной сладости, ведь калорийность лукума достаточно высокая и его неограниченный прием приведет к набору лишнего веса.

Сахар, который попадает в организм в очень большом количестве, влияет на уровень глюкозы в крови. Из-за этого человек быстрее устает и работоспособность его мозга снижается. Если организм длительное время будет вырабатывать инсулин, то это снизит уровень глюкозы, что приведет к сахарному диабету. Поэтому с частым употреблением рахат лукума нужно быть осторожными.

В принципе, высокий уровень калорийности лукума и есть его основной вред. Диетологи советуют исключить рахат лукум из рациона питания людям, страдающим лишним весом. В противном случае вред лукума выразится в большой прибавке в весе, нарушении пищеварения и обмена веществ.

В конце хочется сказать, что при всех достоинствах рахат-лукума, не нужно забывать о его отрицательных качествах, главное из которых заключается в высокой калорийности лукума. Поэтому рахат-лукум это все же палка о двух концах, ведь с одной стороны, он очень вкусный, сладкий и полезный, а с другой слишком калорийный. Но если употреблять его как было отмечено выше, в умеренных количествах, то можно получить наслаждение и принести при этом пользу организму.

Калорийность Рахат-лукум фруктовый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рахат-лукум фруктовый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.5 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.4% 7000 г
Углеводы 79.4 г 219 г 36.3% 10.7% 276 г

Энергетическая ценность Рахат-лукум фруктовый составляет 338,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *