Калорийность голубцы ленивые с мясом и рисом – Рецепт голубцы ленивые из фарша (свинина+говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Ленивые голубцы с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.3 кКал	1684 кКал	6.4%	6%	1569 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	6.2%	1520 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	10.3%	903 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.3%	2844 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.9%	1176 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2885 г
Зола	0.758 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	297.3 мкг	900 мкг	33%	30.8%	303 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	1.669 мг	5 мг	33.4%	31.1%	300 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	7.5%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	4.1%	2278 г
Витамин В4, холин	25.12 мг	500 мг	5%	4.7%	1990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	5.6%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	8.9%	1047 г
Витамин В9, фолаты	13.075 мкг	400 мкг	3.3%	3.1%	3059 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.5%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	10.83 мг	90 мг	12%	11.2%	831 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.402 мг	15 мг	2.7%	2.5%	3731 г
Витамин Н, биотин	1.769 мкг	50 мкг	3.5%	3.3%	2826 г
Витамин К, филлохинон	17.2 мкг	120 мкг	14.3%	13.3%	698 г
Витамин РР, НЭ	2.2914 мг	20 мг	11.5%	10.7%	873 г
Ниацин	1.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.53 мг	2500 мг	9.5%	8.9%	1048 г
Кальций, Ca	33.09 мг	1000 мг	3.3%	3.1%	3022 г
Кремний, Si	50.965 мг	30 мг	169.9%	158.3%	59 г
Магний, Mg	24.2 мг	400 мг	6.1%	5.7%	1653 г
Натрий, Na	30.14 мг	1300 мг	2.3%	2.1%	4313 г
Сера, S	73.54 мг	1000 мг	7.4%	6.9%	1360 г
Фосфор, Ph	77.4 мг	800 мг	9.7%	9%	1034 г
Хлор, Cl	41.62 мг	2300 мг	1.8%	1.7%	5526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	268.5 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	18.47 мкг	~
Железо, Fe	0.997 мг	18 мг	5.5%	5.1%	1805 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	2.1%	4601 г
Кобальт, Co	4.643 мкг	10 мкг	46.4%	43.2%	215 г
Литий, Li	0.739 мкг	~
Марганец, Mn	0.2708 мг	2 мг	13.5%	12.6%	739 г
Медь, Cu	99.04 мкг	1000 мкг	9.9%	9.2%	1010 г
Молибден, Mo	7.703 мкг	70 мкг	11%	10.3%	909 г
Никель, Ni	10.95 мкг	~
Олово, Sn	15.55 мкг	~
Рубидий, Rb	90 мкг	~
Селен, Se	1.669 мкг	55 мкг	3%	2.8%	3295 г
Титан, Ti	0.37 мкг	~
Фтор, F	36.82 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	10864 г
Хром, Cr	5.33 мкг	50 мкг	10.7%	10%	938 г
Цинк, Zn	0.7701 мг	12 мг	6.4%	6%	1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.889 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Галактоза	0.003 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.002 г	~
Мальтоза	0.008 г	~
Сахароза	1.333 г	~
Фруктоза	0.599 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.361 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.356 г	~
Заменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	0.745 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.463 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.352 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.703 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.839 г	min 16.8 г	16.9%	15.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.205 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.702 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	5.9%
18:2 Линолевая	0.634 г	~
18:3 Линоленовая	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая	0.027 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.9%

Рецепт ленивые голубцы из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.6 кКал	1684 кКал	7.9%	6%	1270 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	10.7%	704 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	8.5%	889 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.6%	2959 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.5%	1667 г
Вода	200.3 г	2273 г	8.8%	6.6%	1135 г
Зола	0.879 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	232.4 мкг	900 мкг	25.8%	19.5%	387 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	1.785 мкг	~
бета Каротин	1.398 мг	5 мг	28%	21.1%	358 г
бета Криптоксантин	18.558 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.832 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.9%	1935 г
Витамин В4, холин	41.58 мг	500 мг	8.3%	6.3%	1203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	5.5%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	8.1%	926 г
Витамин В9, фолаты	10.311 мкг	400 мкг	2.6%	2%	3879 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	25.1%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	3.13 мг	90 мг	3.5%	2.6%	2875 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6073 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.865 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	5780 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	8.7%	870 г
Витамин РР, НЭ	2.7287 мг	20 мг	13.6%	10.3%	733 г
Ниацин	0.351 мг	~
Бетаин	4.221 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.5 мг	2500 мг	9.3%	7%	1080 г
Кальций, Ca	27.44 мг	1000 мг	2.7%	2%	3644 г
Кремний, Si	75.633 мг	30 мг	252.1%	190.1%	40 г
Магний, Mg	22.64 мг	400 мг	5.7%	4.3%	1767 г
Натрий, Na	39.54 мг	1300 мг	3%	2.3%	3288 г
Сера, S	11.28 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	8865 г
Фосфор, Ph	114.3 мг	800 мг	14.3%	10.8%	700 г
Хлор, Cl	24.39 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.8 мкг	~
Бор, B	64.7 мкг	~
Ванадий, V	32.29 мкг	~
Железо, Fe	1.367 мг	18 мг	7.6%	5.7%	1317 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9375 г
Кобальт, Co	1.056 мкг	10 мкг	10.6%	8%	947 г
Литий, Li	0.69 мкг	~
Марганец, Mn	0.2483 мг	2 мг	12.4%	9.4%	805 г
Медь, Cu	85.87 мкг	1000 мкг	8.6%	6.5%	1165 г
Молибден, Mo	6.245 мкг	70 мкг	8.9%	6.7%	1121 г
Никель, Ni	5.637 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	8.701 мкг	55 мкг	15.8%	11.9%	632 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Фтор, F	81.15 мкг	4000 мкг	2%	1.5%	4929 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	2%	3731 г
Цинк, Zn	2.5451 мг	12 мг	21.2%	16%	471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.177 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Галактоза	0.005 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.685 г	~
Мальтоза	0.01 г	~
Сахароза	0.489 г	~
Фруктоза	0.375 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.683 г	~
Валин	0.513 г	~
Гистидин*	0.331 г	~
Изолейцин	0.457 г	~
Лейцин	0.81 г	~
Лизин	0.834 г	~
Метионин	0.262 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.401 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.414 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аланин	0.646 г	~
Аспарагиновая кислота	0.957 г	~
Гидроксипролин	0.141 г	~
Глицин	0.689 г	~
Глутаминовая кислота	1.596 г	~
Пролин	0.532 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.324 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.525 мг	~
бета Ситостерол	2.913 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.195 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.195 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.134 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	0.694 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.583 г	min 16.8 г	15.4%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.199 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.201 г	~
18:1 цис	0.005 г	~
18:1 транс	0.195 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.274 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.8%
18:2 Линолевая	0.208 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.8%

Калорийность Голубцы ленивые с рисом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Голубцы ленивые с рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	9.1%	854 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.8%	1000 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.8%	2066 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с рисом составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые голубцы с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ленивые голубцы с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,9 %, бэта-каротином — 14,2 %, витамином B6 — 11,3 %, витамином B12 — 27,9 %, витамином K — 15,8 %, витамином PP — 17,3 %, фосфором — 11,2 %, кобальтом — 32,3 %, медью — 11,9 %, цинком — 11 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые голубцы со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ленивые голубцы со свининой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.2 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1401 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	3.9%	2111 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	12.1%	691 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.1%	2738 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.2%	1333 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	2.9%	2888 г
Зола	1.379 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.9 мкг	900 мкг	15.8%	13.1%	634 г
бета Каротин	0.871 мг	5 мг	17.4%	14.5%	574 г
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	6.9%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин В4, холин	20.36 мг	500 мг	4.1%	3.4%	2456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	3.5%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	6.7%	1235 г
Витамин В9, фолаты	14.248 мкг	400 мкг	3.6%	3%	2807 г
Витамин C, аскорбиновая	10.49 мг	90 мг	11.7%	9.7%	858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10638 г
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15924 г
Витамин К, филлохинон	37 мкг	120 мкг	30.8%	25.6%	324 г
Витамин РР, НЭ	1.4977 мг	20 мг	7.5%	6.2%	1335 г
Ниацин	0.862 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.41 мг	2500 мг	8.9%	7.4%	1119 г
Кальций, Ca	34.5 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2899 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	3.7%	2215 г
Натрий, Na	265.35 мг	1300 мг	20.4%	17%	490 г
Сера, S	72.42 мг	1000 мг	7.2%	6%	1381 г
Фосфор, Ph	53.5 мг	800 мг	6.7%	5.6%	1495 г
Хлор, Cl	423.2 мг	2300 мг	18.4%	15.3%	543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	338.8 мкг	~
Бор, B	117.9 мкг	~
Железо, Fe	0.789 мг	18 мг	4.4%	3.7%	2281 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	1.9%	4373 г
Кобальт, Co	4.631 мкг	10 мкг	46.3%	38.5%	216 г
Литий, Li	0.415 мкг	~
Марганец, Mn	0.1755 мг	2 мг	8.8%	7.3%	1140 г
Медь, Cu	97.43 мкг	1000 мкг	9.7%	8.1%	1026 г
Молибден, Mo	9.18 мкг	70 мкг	13.1%	10.9%	763 г
Никель, Ni	9.925 мкг	~
Олово, Sn	6 мкг	~
Рубидий, Rb	54.6 мкг	~
Селен, Se	0.886 мкг	55 мкг	1.6%	1.3%	6208 г
Фтор, F	56.99 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7019 г
Хром, Cr	5.3 мкг	50 мкг	10.6%	8.8%	943 г
Цинк, Zn	0.7995 мг	12 мг	6.7%	5.6%	1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.556 г	~
Сахароза	1.177 г	~
Фруктоза	0.966 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.228 г	~
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.528 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.95 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.007 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы со свининой составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Голубцы ленивые (Свинина-говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Голубцы ленивые (Свинина-говядина)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.6 кКал	1684 кКал	6.9%	5.9%	1444 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.4%	1583 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	11.7%	737 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.7%	3085 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.3%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3%	2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ	22.3 мкг	900 мкг	2.5%	2.1%	4036 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.9%	2951 г
Витамин В4, холин	47.35 мг	500 мг	9.5%	8.1%	1056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	3.8%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	5%	1739 г
Витамин В9, фолаты	5.782 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	6918 г
Витамин В12, кобаламин	0.492 мкг	3 мкг	16.4%	14.1%	610 г
Витамин C, аскорбиновая	5.84 мг	90 мг	6.5%	5.6%	1541 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	1%	8427 г
Витамин Н, биотин	1.645 мкг	50 мкг	3.3%	2.8%	3040 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	6.9%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.9975 мг	20 мг	10%	8.6%	1001 г
Макроэлементы
Калий, K	135.59 мг	2500 мг	5.4%	4.6%	1844 г
Кальций, Ca	30.02 мг	1000 мг	3%	2.6%	3331 г
Кремний, Si	8.009 мг	30 мг	26.7%	22.9%	375 г
Магний, Mg	13.32 мг	400 мг	3.3%	2.8%	3003 г
Натрий, Na	208.03 мг	1300 мг	16%	13.7%	625 г
Сера, S	62.09 мг	1000 мг	6.2%	5.3%	1611 г
Фосфор, Ph	65.9 мг	800 мг	8.2%	7%	1214 г
Хлор, Cl	314.97 мг	2300 мг	13.7%	11.7%	730 г
Микроэлементы
Бор, B	35.2 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	3.3%	2639 г
Йод, I	3.36 мкг	150 мкг	2.2%	1.9%	4464 г
Кобальт, Co	2.03 мкг	10 мкг	20.3%	17.4%	493 г
Марганец, Mn	0.1315 мг	2 мг	6.6%	5.7%	1521 г
Медь, Cu	72.1 мкг	1000 мкг	7.2%	6.2%	1387 г
Молибден, Mo	5.556 мкг	70 мкг	7.9%	6.8%	1260 г
Селен, Se	1.309 мкг	55 мкг	2.4%	2.1%	4202 г
Фтор, F	59.69 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6701 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	4.8%	1773 г
Цинк, Zn	0.8314 мг	12 мг	6.9%	5.9%	1443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (Свинина-говядина) составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Голубцы со свининой и рисом (фуршет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Голубцы со свининой и рисом (фуршет)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.6 кКал	1684 кКал	8.2%	6%	1224 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4%	1810 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	10.9%	667 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.6%	2009 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.5%	2971 г
Зола	0.346 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.9 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	23077 г
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	7.1%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.1%	3396 г
Витамин В4, холин	20.1 мг	500 мг	4%	2.9%	2488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	3.9%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	6.2%	1176 г
Витамин В9, фолаты	13.272 мкг	400 мкг	3.3%	2.4%	3014 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	5.2%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	15.7 мг	90 мг	17.4%	12.6%	573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.573 мг	15 мг	10.5%	7.6%	954 г
Витамин Н, биотин	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5682 г
Витамин К, филлохинон	38.7 мкг	120 мкг	32.3%	23.5%	310 г
Витамин РР, НЭ	0.839 мг	20 мг	4.2%	3.1%	2384 г
Ниацин	0.675 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.29 мг	2500 мг	5.2%	3.8%	1919 г
Кальций, Ca	19.55 мг	1000 мг	2%	1.5%	5115 г
Кремний, Si	26.885 мг	30 мг	89.6%	65.1%	112 г
Магний, Mg	15.01 мг	400 мг	3.8%	2.8%	2665 г
Натрий, Na	8.86 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	14673 г
Сера, S	62.27 мг	1000 мг	6.2%	4.5%	1606 г
Фосфор, Ph	54.4 мг	800 мг	6.8%	4.9%	1471 г
Хлор, Cl	28.27 мг	2300 мг	1.2%	0.9%	8136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	289.1 мкг	~
Бор, B	101.5 мкг	~
Железо, Fe	0.577 мг	18 мг	3.2%	2.3%	3120 г
Йод, I	2.81 мкг	150 мкг	1.9%	1.4%	5338 г
Кобальт, Co	3.086 мкг	10 мкг	30.9%	22.5%	324 г
Марганец, Mn	0.2104 мг	2 мг	10.5%	7.6%	951 г
Медь, Cu	73.61 мкг	1000 мкг	7.4%	5.4%	1359 г
Молибден, Mo	7.615 мкг	70 мкг	10.9%	7.9%	919 г
Никель, Ni	10.014 мкг	~
Олово, Sn	5.87 мкг	~
Рубидий, Rb	7.4 мкг	~
Селен, Se	0.167 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	32934 г
Фтор, F	18.62 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21482 г
Хром, Cr	5.18 мкг	50 мкг	10.4%	7.6%	965 г
Цинк, Zn	0.7398 мг	12 мг	6.2%	4.5%	1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.319 г	~
Сахароза	0.203 г	~
Фруктоза	0.812 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.439 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.299 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.404 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.214 г	~
18:0 Стеариновая	0.132 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.781 г	min 16.8 г	4.6%	3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.777 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.094 г	от 11.2 до 20.6 г	18.7%	13.6%
18:2 Линолевая	1.925 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	29.4%

Энергетическая ценность Голубцы со свининой и рисом (фуршет) составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».