Калорийность сосиска в тесте печеная: Калорийность сосиска в тесте печеная. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность сосиска в тесте печеная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«сосиска в тесте печеная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.67 кКал	1684 кКал	15.9%	5.9%	629 г
Белки	9. 12 г	76 г	12%	4.5%	833 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	11.1%	335 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	3.2%	1159 г

Энергетическая ценность сосиска в тесте печеная составляет 267,67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сосиска в Тесте Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 штука Энергетическая ценность 1152 кДж 275 ккал Жиры 20,96г Насыщенные Жиры 6,493г Мононенасыщенные Жиры 9,88г Полиненасыщенные Жиры 3,96г Углеводы 14,15г Сахар 1,22г Клетчатка 0,4г Белки 7,4г Натрий 814мг Холестерин 22мг Калий 126мг 14% от РСК* (275 кал) Классификация калорий:   Углеводы (20%)   Жиры (69%)   Белки (11%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 275 Жир 20,96г Углев 14,15г Белк 7,4г Сосиска в Тесте (1 ) содержит 275 калорий. Классификация калорий: 69% жир, 21% углев, 11% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Хот-Доги: Похожие типы Колбасы: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск.

Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Сосиска в тесте — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Сосиска в тесте»

1. Сосиски очистить от оболочки.
2. Тесто разморозить, раскатать толстым слоем и нарезать его на полоски.
3. Обмотать каждую сосиску полоской теста по спирали.
4. Куриное яйцо разбить в тарелку и немного взбить.
5. Противень смазать растительным маслом и уложить сосиски в тесте. Сверху обмазать сосиски яйцом, для румяного вида.
6. Поставить противень в разогретую до 180-200 °С духовку и готовить 10-15 минут.

Всем иногда хочется что-нибудь такого вредненького, особенно тем, кто на диете. Для таких случаев можно приготовить сосиску в тесте. Это получится гораздо полезнее покупных, быстро в приготовлении и очень вкусно. Таким бутербродом можно иногда себя побаловать и своих домочадцев.

Готовить их можно как в обычном тесте, так и в слоеном. Такие сосиски получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, при этом времени на приготовление уходит всего 20-25 минут. Чтобы не готовить тесто, мы купили уже готовое замороженное, которое продается в любом супермаркете, расфасованное по 450 грамм.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: jerica

Ингредиенты рецепта «Сосиска в тесте»:

• Тесто дрожжевое — 450 гр.
• Сосиски — 300 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло (для смазки) — 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Сосиска в тесте» (на 100 грамм):

Калории: 336.9 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 23.7 гр.

Углеводы: 22.5 гр.

Число порций: 11

Сосиска в тесте — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Сосиска в тесте»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Сколько калорий в сосиске в тесте: рецепт с расчетом калорий

Сложно найти такого человека, который бы не любил сосиски в тесте, особенно приготовленные дома, с огромной любовью и душой. Но помимо этого они еще выпечены в духовке, румяные и аппетитные, мимо такой вкуснятины просто нельзя пройти. Однако, не все могут себе позволить лакомиться сосисками в тесте, в первую очередь это связано с лишним весом, который они хочешь, не хочешь, но приносят.

В данном блюде, а если быть точнее на 100 грамм уже готового  блюда содержится 21, 53 грамма жиров, 12,49 грамм углеводов, 9,55 грамм белков и наконец, 277,51 калорий (ккал).

Много это или мало, каждый решает для себя, однако не стоит питаться такими блюдами с высоким содержанием калорий ежедневно и в увеличенных количествах, особенно тем, кто следит за своей фигурой и имеет склонность к полноте.

Итак, рассмотрим простой рецепт сосисок в тесте и узнаем откуда сколько в них калорий (ккал).

Набор продуктов

• Яйца – 2 шт;
• Масло растительное – 2 столовых ложки;
• Соль – 0,5 чайной ложки;
• Мука – ¾ стакана;
• Молоко – ¾ стакана;
• Сосиски – 450 грамм.

Пошаговый рецепт

 Для начала берем подходящую для смешивания продуктов емкость и высыпаем в нее муку и соль. После этого делаем в получившейся массе углубление в центре.

1. В это получившееся углубление вбиваем яйца и начинаем вымешивать с мукой. Если у вас есть деревянная ложка, то перемешиваем именно ей, при этом постепенно вливая молоко.
2. В результате у нас должно получиться больше жидковатое, чем густое тесто. Которое мы хорошенько взбиваем с помощью венчика.
3. Далее, оставляем его на полчаса, при этом прикрыв крышкой или полотенцем.
4. Ну а теперь нагреваем духовку примерно до 220 градусов.
5. Подготовленное растительное масло распределяем на противень и отправляем в духовку примерно на 5 минут
6. После этого вынимаем противень и уже выкладываем на нее сосиски, для того чтобы они стали румяненькие, на это уйдет 10 минут.
7. В это время еще раз взбиваем тесто и, не медля, выливаем его на противень поверх сосисок. Выпекаться им нужно будет около 40 минут, до тех пор, пока не образуется аппетитная корочка.

Вот такой простой рецепт содержащий не мало калорий. А сколько именно калорийность на 100 грамм у сосиски в тесте мы сейчас и узнаем.

Хотя здесь существует и другой вариант, который зависит прежде всего от того сколько вы съедаете такого блюда, так например если выкушаете их не так часто, да и в количестве не перебарщиваете, то вам волноваться однозначно нечего. Ведь баловать себя не только можно, но и нужно. А вот тому, кому сложно себя остановить при виде вкусного блюда, стоит подумать о своем здоровье.

Вам может быть интересно

Калорийность Сосиски — Сколько калорий в 1 (одной) сосиске?

В теме главный вопрос – сколько калорий содержится в 1 (одной) сосиске?

Этот замечательный продукт был изобретен одним немецким мясником по имени Йоханн Ланер. Причем этот продукт так понравился немецкому населению, что даже после смерти этого человека сосиски остались в жизни немецкого народа, полюбившись даже самому маленькому ребенку.

После этот продукт перебрался и на столы европейских соседей Германии, а сегодня уже и на наших столах мы не можем представить себе пустым место, где прочно обосновались сосиски.

Калорийность сосисок

На 100 грамм продукта

В среднем 230 ккал.

В 1 (одной) молочной

В среднем 277 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) говяжьей

В среднем 226 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) свиной

В среднем 324 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) куриной

В среднем 225 ккал. в 1 шт.

Калорийность вареной и жаренной сосиски

Вареная — в среднем 266 ккал. на 100 гр. продукта.

Жаренная — в среднем 304 ккал. на 100 гр. продукта.

Сколько калорий в сосиске в тесте?

В среднем 260-330 ккал.

Из слоеного теста (печеная)

267 ккал.

Из дрожжевого теста (печеная)

271 ккал.

Из дрожжевого теста (жаренная)

280 ккал.

Калорийность сосиски в тесте с сыром

300 ккал.

Очень популярный запрос:

Калорийность сосисок с капустой

С тушеной капустой и отварной сосиской

115 ккал. на 100 грамм продукта.

Сосиски сегодня бывают настолько разных видов и сортов, что приходя в магазин, глаза начинают разбегаться – начиная от цвета и формы и заканчивая составом этого продукта.

Откуда взялись сосиски?

Исторические факты

Несмотря на это, довольно оживленно идут современные споры о том, откуда же взялись эти самые сосиски. Что касается Германии, то тут этот продукт был известен еще с самого средневековья.

Впервые вкусная смесь свинины и говядины была сделана в Вене, так что этот рецепт и сегодня возымел своего обожателя в наших странах. А у немцев и до сих пор принято делать на выходных называемые у них кровяные соски, которые являются прекрасным дополнением к пиву. Даже на праздничном столе можно найти сегодня разнообразные блюда, основным компонентом которых является сосиска.

Сосиска в тесте, пирожки с капустой, капуста тушеная с сосисками – все эти блюда являются неотъемлемой частью нашего повседневного стола, как и просто отварные сосиски с кашей или омлет с сосисками.

Сосиски относятся к одному из самых быстро приготавливаемых блюд, кроме того их можно есть и сырыми.

Они являются смесью измельченного мяса разных животных сортов (также и мяса птицы). Сегодня существует большое количество сорта сосисок, которые отличаются по мере различных добавок в их состав. Благодаря этому они и по вкусу своему отличаются. Отсюда и разная калорийность сосисок. Так что нецелесообразно указывать для разных сортов сосисок одну калорийность.

Чем сосиска отличается от колбасы?

Чаще всего отличает сосиску от колбасы одна ее отличительная особенность – все же сосиски нужно готовить (ее можно жарить, жарить или запекать).

Достаточно популярны сегодня именно сосиски, приготовленные из смеси разных сортов мяса, в большинстве случаев смешивается свинина и говядина, однако не редко популярностью среди населения пользуются и сосиски из курятины.

Это блюдо прекрасно тем, что имеет огромную скорость своего приготовления, а вместе с тем это не влияет на ее вкус. Особенно этот продукт полюбился нашим детям – может, благодаря его незатейливой форме, может, благодаря тому, что его можно держать в руках, при этом не обязательно использовать вилки, а может просто вкус у нее универсальный.

Однако, несмотря на это стоит помнить о калорийности сосисок!

Вот почему у каждого сорта имеется своя калорийность. В среднем она колеблется от двухсот семидесяти до трехсот двадцати килокалорий на сто граммов продукта.

При этом не обязательно можно определить калорийность сосисок по внешнему их виду, потому что жирность сосисок просто так на глаз не видна, как это можно проделать с мясом.

А вот питательная ценность сосисок не так уж велика

Польза сосисок состоит лишь в том, что благодаря ей вы сможете просто быстро утолить голод.

Хотя тут немаленькую роль играет и сама фирма-производитель. Потому что честность каждого производителя прямо пропорционально влияет на качество самого продукта.

Итак, мы уже упоминали о том, что разные сорта сосисок имеют и разную калорийность. При этом одни из самых низкокалорийных сосисок — это молочные сосиски. На сто граммов этого сорта вы обнаружите всего двести семьдесят семь калорий, в свиных же уже более ощутимое количество калорий — триста двадцать четыре калории, в говяжьих сосисках калорий еще меньше, чем в молочных – двести двадцать шесть. В сосисках любительских калорий триста четыре. У сосисок с сыром двести пятьдесят девять калорий, у сосисок «раменских» двести двенадцать, а у куриных — двести пятьдесят девять калорий.

Вот что портит всю идею сосисок!

Это различны пищевые добавки, которые входят в состав этих сосисок. Производители добавляют различные химические компоненты в продукцию, чтобы механически увеличить срок хранения своего продукта, а между тем именно эти компоненты сводят всю пользу данного продукта на нет.

Особенно недобросовестные производители добавляют в мясные компоненты сосисок вместо части мяса — соевые продукты (а чаще всего соевый белок или прочие компоненты), а эти продукты в первую очередь негативно сказываются на пищеварении, ухудшая его. В прочем, если при покупке сосисок достаточно тщательно читать их состав, то можно приобрести достаточно выгодный продукт, учитывая, что все же сосиски при небольшой калорийности достаточно питательны.

Только употреблять их стоит не с углеводной пищей, а с пищей растительного происхождения, причем, лучше всего со свежей, например, со свежими овощными салатиками, особенно — с капустными.

Детям до 3-х лет сосиски не давать!

Чаще всего, специалисты не рекомендуют давать детям сосиски (особенно детям до трех лет), потому что в этом продукте содержится незначительное количество необходимых детскому организму полезных веществ и минералов. А в виду того, что в составе этого продукта нередко есть много вредных веществ, то и вовсе может быть вреден для ребенка. Не стоит пользоваться этим продуктом без особенной нужны потому, что нельзя отнести сосиски, собственно, к продуктам полезным.

Обязательно ограничьте их потребление потому, что этот продукт готов, а готовые продукты редко имеют в себе полезные компоненты.

Добавьте сюда их недостаточную питательную ценность и сомнительный состав – отсюда следует то, что обязательно нужно ограничивать этот продукт от детей, а себе как можно реже позволять покупать сосиски, пусть даже и низкокалорийные, как, к примеру, молочные.

Сколько ккал в сосисках вареных. Калории в сосиске

4.3 из 5

Сосиски, колбасы, сардельки прочно «прописались» в нашем рационе питания. Конечно, это можно объяснить: их либо вовсе не нужно готовить, либо приготовление требует нескольких минут или даже секунд (если воспользоваться микроволновой печью). А это, при современном ритме жизни, очень значимый фактор. Однако, контролируя свой вес, и вообще, стремясь к здоровью, следовало бы задуматься о калорийности сосисок , сарделек и колбас, а также о том, из чего они состоят.

Сколько калорий в сосисках и из чего сосиски состоят

Производители мясных полуфабрикатов любят давать своей продукции привлекательные названия. Существуют сосиски «молочные», «кроха», «диетические», «сливочные», «докторские». Конечно, покупатель, приобретая сосиски, считает, что он покупает если и не полезные, то, во всяком случае, не вредные продукты.

Как же обстоят дела на самом деле? В действительности, в сосисках мяса содержится 10-20, в лучшем случае – 30%. Причём, это не собственно мясо, а свиная и куриная шкурка, сало, сухожилия, хрящевая ткань. Всё это тщательно измельчается, взбивается. Затем, в зависимости от рецептуры, добавляются в разных пропорциях соевый белок, желатин, растительная клетчатка, белково-жировые эмульсии, специи, усилители вкуса, стабилизаторы цвета. Может ли быть такой «коктейль» полезным – каждый решает для себя сам.

Теперь выясним, сколько калорий в сосисках содержится . Несмотря на то, что мяса в этих изделиях очень мало, калорийность сосисок высока и всегда превышает 200ккал на 100 г продукта.

Так, наименьшую энергетическую ценность имеют сосиски из курятины. Она составляет 200-250 ккал. Говяжьи сосиски калорий содержат больше – 240-280 ккал. Калорийность сосисок из свинины самая высокая и может достигать 350 ккал. Любительские сосиски калорий тоже содержат внушительное количество (320-330), так как готовятся, в основном, из свиного мяса и сала.

На протяжении уже многих лет сохраняется высокий спрос на Русские сосиски. Их энергетическая ценность равна 240-250 ккал.

Докторские сосиски пользуются ещё большей популярностью. Калорийность сосисок этой марки, как и других видов сосисок, во многом зависит от производителя. В среднем, докторские сосиски калорий содержат примерно 240-250 . А Докторские сосиски от Черкизовского мясокомбината имеют самую низкую энергетическую ценность: 205 ккал.

В среднем, одна сосиска весит 50 г. Это важно знать любителям сосисок, чтобы держать под контролем количество потребляемых калорий.

Калорийность молочных сосисок

Молочные сосиски – одни из самых любимых и охотно покупаемых. Но не надо обольщаться, представляя, что они изготовлены из мяса молочного поросёнка или телёнка. Для производства сосисок используется обычная свинина и говядина. А своим названием сосиски обязаны тому, что в их состав включено сухое молоко. Оно придаёт сосискам нежный вкус со сливочным оттенком. Калорийность молочных сосисок находится в пределах от 240 до 268 ккал. Причём большая часть энергетической ценности (примерно 215-220 ккал) обеспечивается за счёт жиров.

Калорийность молочных сосисок может изменяться, иногда – значительно, в зависимости от производителя.

Калорийность сосисок и диетическое питание

В числе запретов большинства диет — запрет на фастфуд и полуфабрикаты – самый строгий. А сосиски относятся именно к полуфабрикатам, впрочем, можно их отнести и к продуктам быстрого питания. Мы знаем, что во время диет, направленных на снижение веса, предпочтение отдаётся низкокалорийным продуктам, то есть, таким, чья энергетическая ценность не превышает 100 ккал на 100 г продукта. Сосиски этим требованиям не соответствуют. Ведь калорийность сосисок, в любом случае, превышает 200 ккал .

К тому же, при диетах желательно использовать натуральные продукты, чтобы дать возможность организму очиститься от продуктов метаболизма и токсинов, поступивших с пищей. А мы знаем наверняка, что при производстве сосисок всегда используются химические пищевые добавки. Таким образом, сосиски в качестве диетического продукта не рассматриваются. Однако если их употреблять в пищу не постоянно, а лишь время от времени, скажем, 1 раз в неделю, то урона здоровью они не нанесут и не смогут навредить фигуре.

Калорийность сосисок в тесте

Это одно из любимых лакомств фастфуда. Сосиска в тесте и стакан сладкого кофе или чая (или кружка пива) – излюбленный вариант для «перекуса» работающих людей или студентов. Если так питаться постоянно, то о стройности придётся со временем забыть. Ведь, в среднем, калорийность сосиски в тесте – 350-370 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность пирожка с начинкой в виде сосиски может существенно колебаться, в зависимости от того, какие были взяты сосиски, какого типа тесто применялось. Чаще всего используют хлебное или сдобное дрожжевое тесто. В первом случае калорийность теста ниже, следовательно, и энергетическая ценность готового изделия будет меньше. Калорийность сосисок в тесте будет меньше, если их запекать в духовом шкафу , а не жарить в масле на сковороде. В этом случае к калорийности сосиски и теста следует прибавить калории, содержащиеся в масле, которое впитывается тестом при жарке.

Реже применяют для изготовления сосисок в тесте слоёное тесто. В этом случае пирожки получаются чрезвычайно калорийными – до 400 ккал. Поскольку слоёное тесто и само по себе очень жирное, сосиски в слоёном тесте никогда не обжаривают, а только пекут в духовке.

Какова калорийность одной сосиски в тесте, сказать очень сложно, ведь у каждого предприятия общественного питания – свой стандарт, и пирожки имеют разный вес.

Кстати, знаменитый хот-дог тоже можно с полным правом считать разновидностью сосиски в тесте. С той лишь разницей, что для её приготовления используется не тесто, а готовая булочка – багет, и добавляются горчица, кетчуп и майонез. По калорийности сосиска в тесте и хот-дог примерно равны .

Сосиска – одно из самых популярных мясных изделий в России приготовленное из рубленого мяса с оберткой вокруг него. Она чем-то похожа на обычную маленькую колбасу, однако употребление в пищу происходит после некоторой термической обработки, например варки. Как правило, сосиска подается в качестве закуски или дополнительного ингредиента в блюде. Особую популярность сосиска приобрела в роли хот-дога, который стал популярен в XX веке.

Сосиска должна быть приготовлена из мяса, которое режут на куски и помещают под оболочку с другими ингредиентами. В большинстве случаев ими служат крахмал и специи. Мясо может быть любого животного, но лучше всего сосиска получается из свинины, говядины или телятины.

В большинстве юрисдикций описаны правила изготовления колбас и сосисок. Например, в юрисдикции Департамента сельского хозяйства США указано содержание жира в определенных типах колбас не может превышать 30%, 35% или 50% от общего веса. В России ничего подобного нет, поэтому большинство сосисок в полимерной оболочке изготавливают из эмульсии (45%), соевого белка (25%), птичьего мяса (15%) и других добавок.

Несколько правил употребления сосисок:

• Сосиски отличаются по размеру, составу и даже по цвету. Если сосиски розового цвета, это значит, что в ней может находиться много красителя
• Свежие сосиски всегда имеют упругую форму, которую восстанавливают после нажатия
• На сосисках не должно быть жировых подтеков
• Срок годности замороженных сосисок – 1 месяц

Калорийность вареных сосисок (на 100 г):

Средняя калорийность сосисок составляет от 250 до 340 ккал в зависимости от применяемых ингредиентов, изготовления и сорта.

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

Сосиски — колбасные изделия, которые есть можно как в сыром, так и в прошедшем дополнительную термическую обработку виде. На вкус они бывают очень хороши, готовятся быстро и не требуют лишних манипуляций. Но калорийность сосисок оказывается достаточно высокой, а наличие полезных свойств — сомнительным.

Калорийность сосисок

Калорийность одной сосиски будет зависеть от производителя и ее состава. Обычно на упаковках продуктов уже указана пищевая ценность и калорийность на 100 грамм.

В одной штуке обычно около 50 грамм веса, потому понять, сколько калорий в сосиске, очень просто. Достаточно указанную калорийность разделить на два.

Количество калорий на 100 грамм разных сосисок известных российских мясокомбинатов:

Калорийность в одной сардельке выходит несколько ниже, чем у сосисок. В ста граммах обычных говяжьих сарделек всего 215 калорий. Также количество калорий в сосисках может изменяться в зависимости от добавок в разных сортах. Бывают сосиски для гриля, с сыром в составе, с преобладанием одного вида мяса (говяжьи, куриные). Состав и пищевую ценность нужно обязательно смотреть на упаковке прежде, чем приобретать.

Из чего состоят

В обычных покупных сосисках среднего качества обычно содержится не так много мяса, как могло бы показаться. В среднем на мясо приходится от 10 до 30 процентов в составе. И хорошо, если это мясо, а не субпродукты. Самые дешевые (и совершенно безвкусные, которые отказываются порой есть даже бродячие собаки) изготавливаются из небольшого количества кожи, хрящей и прочих относительных отходов мясного производства. Все остальное — стабилизаторы и эмульсии, усилители вкуса, красители, другие добавки. Также могут найтись в составе мука или крахмал, добавленные, чтобы дополнительно увеличить белковую составляющую пищевой ценности.

Часто добавляется соя в качестве белковой эмульсии. В сое на деле нет ничего плохого, это отличный белковый продукт, из которого изготавливаются колбасные изделия для веганов. Но, покупая не веганскую мясную продукцию, мы надеемся получить не соевый продукт, а именно мясной. По итогу, чтобы продукт был действительно из мяса, готовить его нужно самостоятельно в домашних условиях.

Воздействие на организм

Пользы от покупных сосисок обычно нет. Наоборот, химические компоненты состава могут оказаться вредными, а сам мясной продукт может быть приготовлен из некачественных мясных продуктов. Проконтролировать процесс производства мы не можем, нам остается только смотреть в состав на упаковке и рассчитывать свое меню по пищевой ценности.

Сосиски представляют собой колбасный продукт, весьма популярный среди покупателей. Достоверно не известно, где впервые появились эти небольшие колбаски, в Германии, или Австрии. Однако это не мешает сегодня наслаждаться их вкусом людям по всему миру.

Польза

Традиционный рецепт изготовления подразумевает использование мясного фарша, а так же специй и растительных добавок. Фарш используется как говяжий, или свиной, так и из мяса птиц — куриц, индюков. Иногда добавляется так же и сухое молоко. Такой продукт будет весьма полезен для здоровья, так как мясо является источником белка, необходимого для полноценного функционирования организма. Поэтому их употребление способствует образованию мышечного волокна. Так же их можно кушать и при недостатке железа в организме. К тому же колбасные изделия имеют довольно высокую калорийность, поэтому при их употреблении быстро происходит насыщение. Приготовленные из натурального мясного фарша, сосиски помогут укрепить защитные силы организма и усилить его сопротивляемость различным заболеваниям.

Противопоказания

В настоящее время на прилавках магазинов чаще всего встречается продукция, в составе которой почти не нет мяса.Зато в таких сосисках в обилии содержатся такие ингредиенты, как усилители вкуса и запаха, консерванты, красители. Поэтому данный продукт не несет пользы для организма. Так, особую опасность для здоровья несут такие соединения, как фосфаты и нитриты, которые накапливаясь в организме, впоследствии могут спровоцировать появление весьма опасных заболеваний.

Кроме того, калорийность сосисок весьма высока, как и содержание в них жиров. Поэтому тем, кто имеет лишний вес и ожирение, их кушать не рекомендуется. Холестерин, так же содержащийся в продукте, попадая в организм, может спровоцировать появление закупорок сосудов, и как следствие этого — возникновению атеросклероза.

Что касается состава данного продукта, то зачастую он изобилует всевозможными вредными химическими соединениями, поэтому кушать сосиски не рекомендуется лицам, у которых имеются заболевания желудка, поджелудочной железы, печени.

Кроме того, немаловажное значение имеет и дата производства продукта. Просроченное колбасное изделие может вызвать сильнейшее отравление.

Пищевая ценность

Калорийность сосисок может значительно варьироваться в зависимости от их вида. Так, средние показатели на 100 г будут следующими:

• калории — 200 ккал
• белки — 11 г
• жиры — 24 г
• углеводы — 1,5 г

При этом вес одной сосиски равняется примерно 50 г, поэтому калорийность 1 шт равна 100 ккал.

Можно ли употреблять тем, кто на диете

Тем, кто худеет и придерживается диеты, стоит выбирать только те сорта колбасных изделий, в составе которых содержится натуральное мясо. При этом злоупотреблять продуктом не стоит, так как в противном случае диета не принесет результата. Кушать колбасные изделия можно каждый день в небольших количествах. Но при этом необходимым условием является их натуральный состав и минимальное содержание химических добавок.

Какие сосиски самые диетические

Существует огромное количество сортов колбасных изделий, отличающихся рецептурой, внешним видом, вкусом. Поэтому для тех, кто худеет, важным вопросом является то, сколько калорий содержится в том или ином их виде. Так, энергетическая ценность продукта, в зависимости от вида может варьироваться от 190 до 350 ккал. Самыми же низкокалорийными при этом считаются сосиски, приготовленные из мяса птицы, а так же молочные. Их разрешается использовать не только во время диеты, но и для детского питания.

В теме главный вопрос – сколько калорий содержится в 1 (одной) сосиске?

Этот замечательный продукт был изобретен одним немецким мясником по имени Йоханн Ланер. Причем этот продукт так понравился немецкому населению, что даже после смерти этого человека сосиски остались в жизни немецкого народа, полюбившись даже самому маленькому ребенку.

После этот продукт перебрался и на столы европейских соседей Германии, а сегодня уже и на наших столах мы не можем представить себе пустым место, где прочно обосновались сосиски.

На 100 грамм продукта

В среднем 230 ккал.

В 1 (одной) молочной

В среднем 277 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) говяжьей

В среднем 226 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) свиной

В среднем 324 ккал. в 1 шт.

В 1 (одной) куриной

В среднем 225 ккал. в 1 шт.

Калорийность вареной и жаренной сосиски

Вареная — в среднем 266 ккал. на 100 гр. продукта.

Жаренная — в среднем 304 ккал. на 100 гр. продукта.

Сколько калорий в сосиске в тесте?

В среднем 260-330 ккал.

Из слоеного теста (печеная)

Из дрожжевого теста (печеная)

Из дрожжевого теста (жаренная)

Калорийность сосиски в тесте с сыром

Очень популярный запрос:

Калорийность сосисок с капустой

С тушеной капустой и отварной сосиской

115 ккал. на 100 грамм продукта.

Сосиски сегодня бывают настолько разных видов и сортов, что приходя в магазин, глаза начинают разбегаться – начиная от цвета и формы и заканчивая составом этого продукта.

Откуда взялись сосиски?

Исторические факты

Несмотря на это, довольно оживленно идут современные споры о том, откуда же взялись эти самые сосиски. Что касается Германии, то тут этот продукт был известен еще с самого средневековья.

Впервые вкусная смесь свинины и говядины была сделана в Вене, так что этот рецепт и сегодня возымел своего обожателя в наших странах. А у немцев и до сих пор принято делать на выходных называемые у них кровяные соски, которые являются прекрасным дополнением к пиву. Даже на праздничном столе можно найти сегодня разнообразные блюда, основным компонентом которых является сосиска.

Сосиска в тесте, пирожки с капустой, капуста тушеная с сосисками – все эти блюда являются неотъемлемой частью нашего повседневного стола, как и просто отварные сосиски с кашей или омлет с сосисками.

Сосиски относятся к одному из самых быстро приготавливаемых блюд, кроме того их можно есть и сырыми.

Они являются смесью измельченного мяса разных животных сортов (также и мяса птицы). Сегодня существует большое количество сорта сосисок, которые отличаются по мере различных добавок в их состав. Благодаря этому они и по вкусу своему отличаются. Отсюда и разная калорийность сосисок. Так что нецелесообразно указывать для разных сортов сосисок одну калорийность.

Чем сосиска отличается от колбасы?

Чаще всего отличает сосиску от колбасы одна ее отличительная особенность – все же сосиски нужно готовить (ее можно жарить, жарить или запекать).

Достаточно популярны сегодня именно сосиски, приготовленные из смеси разных сортов мяса, в большинстве случаев смешивается свинина и говядина, однако не редко популярностью среди населения пользуются и сосиски из курятины.

Это блюдо прекрасно тем, что имеет огромную скорость своего приготовления, а вместе с тем это не влияет на ее вкус. Особенно этот продукт полюбился нашим детям – может, благодаря его незатейливой форме, может, благодаря тому, что его можно держать в руках, при этом не обязательно использовать вилки, а может просто вкус у нее универсальный.

Однако, несмотря на это стоит помнить о калорийности сосисок!

Вот почему у каждого сорта имеется своя калорийность. В среднем она колеблется от двухсот семидесяти до трехсот двадцати килокалорий на сто граммов продукта.

При этом не обязательно можно определить калорийность сосисок по внешнему их виду, потому что жирность сосисок просто так на глаз не видна, как это можно проделать с мясом.

А вот питательная ценность сосисок не так уж велика

Польза сосисок состоит лишь в том, что благодаря ей вы сможете просто быстро утолить голод.

Хотя тут немаленькую роль играет и сама фирма-производитель. Потому что честность каждого производителя прямо пропорционально влияет на качество самого продукта.

Итак, мы уже упоминали о том, что разные сорта сосисок имеют и разную калорийность. При этом одни из самых низкокалорийных сосисок — это молочные сосиски. На сто граммов этого сорта вы обнаружите всего двести семьдесят семь калорий, в свиных же уже более ощутимое количество калорий — триста двадцать четыре калории, в говяжьих сосисках калорий еще меньше, чем в молочных – двести двадцать шесть. В сосисках любительских калорий триста четыре. У сосисок с сыром двести пятьдесят девять калорий, у сосисок «раменских» двести двенадцать, а у куриных — двести пятьдесят девять калорий.

Вот что портит всю идею сосисок!

Это различны пищевые добавки, которые входят в состав этих сосисок. Производители добавляют различные химические компоненты в продукцию, чтобы механически увеличить срок хранения своего продукта, а между тем именно эти компоненты сводят всю пользу данного продукта на нет.

Особенно недобросовестные производители добавляют в мясные компоненты сосисок вместо части мяса — соевые продукты (а чаще всего соевый белок или прочие компоненты), а эти продукты в первую очередь негативно сказываются на пищеварении, ухудшая его. В прочем, если при покупке сосисок достаточно тщательно читать их состав, то можно приобрести достаточно выгодный продукт, учитывая, что все же сосиски при небольшой калорийности достаточно питательны.

Только употреблять их стоит не с углеводной пищей, а с пищей растительного происхождения, причем, лучше всего со свежей, например, со свежими овощными салатиками, особенно — с капустными.

Детям до 3-х лет сосиски не давать!

Чаще всего, специалисты не рекомендуют давать детям сосиски (особенно детям до трех лет), потому что в этом продукте содержится незначительное количество необходимых детскому организму полезных веществ и минералов. А в виду того, что в составе этого продукта нередко есть много вредных веществ, то и вовсе может быть вреден для ребенка. Не стоит пользоваться этим продуктом без особенной нужны потому, что нельзя отнести сосиски, собственно, к продуктам полезным.

Обязательно ограничьте их потребление потому, что этот продукт готов, а готовые продукты редко имеют в себе полезные компоненты.

Добавьте сюда их недостаточную питательную ценность и сомнительный состав – отсюда следует то, что обязательно нужно ограничивать этот продукт от детей, а себе как можно реже позволять покупать сосиски, пусть даже и низкокалорийные, как, к примеру, молочные.

Калорийность фасоль печеная с грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«фасоль печеная с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75 кКал	1684 кКал	4. 5%	6%	2245 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6.1%	2171 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.8%	2800 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	6.1%	2190 г

Энергетическая ценность фасоль печеная с грибами составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность круассанов: калории и польза для здоровья

Включение круассанов в план здорового питания возможно, но при этом можно контролировать порции. Популярная выпечка относительно высококалорийна, а поскольку она сделана из сливочного масла, она также содержит насыщенные жиры. Но вы можете есть круассаны и при этом худеть, если будете следовать нескольким разумным советам по питанию.

Пищевая ценность

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одного большого круассана (67 г). Взаимодействие с другими людьми

• Калорий: 272
• Жиры: 14 г
• Натрий: 313 мг
• Углеводы: 31 г
• Волокно: 1,7 г
• Сахар: 7,5 г
• Белки: 5,5 г

Калорийность круассана будет зависеть от размера круассана. Другие количества питательных веществ также будут варьироваться в зависимости от размера выпеченных продуктов. Данные, указанные на этикетке, относятся к среднему или стандартному круассану.Вот как можно сравнить разные размеры.

• Мини-круассан: 114 калорий, 2 грамма белка, 13 граммов углеводов, 1 грамм клетчатки, 6 граммов жиров, 3 грамма насыщенных жиров
• Маленький круассан: 171 калория, 3 г белка, 19 г углеводов, 1 г клетчатки, 9 г жира, 5 г насыщенных жиров
• Большой круассан: 272 калории, 5,5 г белка, 31 г углеводов, 1,7 г клетчатки, 14 г жира, 7,8 г насыщенных жиров

Также популярны ароматные круассаны. Но добавление в выпечку другого соленого или сладкого ингредиента может изменить общее количество калорий и питание.

• Маленький круассан с сыром содержит 174 калории, 4 грамма белка, 20 граммов углеводов, 1 грамм клетчатки, 9 граммов жира и 4 грамма насыщенных жиров.
• Типичный шоколадный круассан содержит 240 калорий, 4 грамма белка, 28 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки, 13 граммов жира и 7 граммов насыщенных жиров
• Фруктовый круассан , вероятно, содержит 226 калорий, 4 грамма белка, 27 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки, 11 граммов жира и 6 граммов насыщенных жиров.

И, конечно же, если вы добавите начинку в свой круассан, вы также можете увеличить жир и калории, в зависимости от вашей предпочтительной приправы. Если вы намазываете масло, вы, вероятно, добавите около 100 калорий, 11 граммов общего жира и 7 граммов насыщенных жиров. Одна порция сливочного сыра увеличит количество калорий на 35 калорий, 3,5 грамма общего жира и 2,2 грамма насыщенных жиров.

Круассаны полезны?

Хотя круассаны не считаются пищей, богатой питательными веществами (а некоторые могут даже сказать, что это еда с «пустыми калориями»), как и все продукты в умеренных количествах, их все же можно включить в здоровую диету.Пустые калорийные продукты обеспечивают энергию в основном в виде добавленного сахара и нездоровых твердых жиров, таких как насыщенные жиры или трансжиры. Многие пустые калорийные продукты также содержат большое количество натрия.

Если вы любите круассаны и хотите включить их в свой план диеты для похудения или программу здорового питания, сделайте размер порций приоритетом. Откажитесь от негабаритных сортов и выберите вместо них небольшой круассан. Вы также можете сократить порцию вдвое.

Вы также можете добавить в свое угощение свежие фрукты вместо джема или желе, чтобы сократить количество сахара.И вообще отказаться от масла. Поскольку круассаны уже испечены с большим количеством сливочного масла, подумайте также о том, чтобы не добавлять дополнительный спред.

Наконец, съешьте небольшой круассан с нежирным источником белка. Белок помогает вам чувствовать сытость, чтобы вы не проголодались сразу после еды.

Хранение круассанов

Круассаны не остаются свежими очень долго. Как и большинство хлебобулочных изделий, не рекомендуется хранить их в холодильнике, так как это изменит текстуру.Но круассан в охлажденном виде прослужит дольше (до недели).

Если вы храните круассан на кухонной столешнице или в кладовой, заверните его свободно, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Он должен оставаться свежим до двух дней.

Вы можете заморозить круассан? Можно, но разморозить их бывает непросто. Если вы положите замороженный круассан в микроволновую печь, он, скорее всего, станет влажным и мокрым. Лучше всего разморозить их на столешнице, а затем нагреть в духовке.

Более здоровый способ приготовления круассанов

Если вам удобно на кухне и вы хотите приготовить полезный круассан, подумайте о том, чтобы приготовить собственный круассан из цельнозерновой муки. Это займет немного времени, и количество калорий будет примерно таким же, как и в обычном круассане, но вы получите немного клетчатки, чтобы повысить сытость и здоровье.

Калькулятор калорийности рецепта и питания

Создайте индивидуальную этикетку о питании и начните делать более здоровый выбор! Это очень просто:

Редактирование рецепта

Вы можете редактировать свой рецепт в любой момент.

• Редактирование ингредиентов: Нажмите значок карандаша рядом с названием ингредиента, если вы хотите отредактировать или удалить отдельные ингредиенты.Чтобы добавить новые ингредиенты, нажмите «+ Добавить ингредиент».
• Порций: Выберите желаемое число из раскрывающегося списка «Количество порций».
• Начиная с: Выберите «Анализировать новый рецепт» или «Начать заново». Обратите внимание, что эти параметры удаляют текущую информацию, поэтому, если вы хотите сохранить текущий анализ, обязательно загрузите код для встраивания!

Сохранение и встраивание этикетки с питанием

Вы можете легко сохранить этикетку с питанием, сохранив предоставленный код для встраивания. После того, как вы завершите свои ингредиенты и порции, нажмите или коснитесь «вставить эту этикетку», расположенную под этикеткой питания, чтобы сгенерировать код, который вы можете вставить в свой блог или сохранить для использования позже.

Максимальное использование возможностей анализатора питания рецептов

Этикетка с информацией о пищевой ценности полезна, если вы отслеживаете калории или просто хотите быть более информированными о своей диете, но этот калькулятор рецептов также полезен для принятия более разумных решений в отношении питания.

Вот несколько советов, как извлечь из этого максимальную пользу.

• Замена ингредиентов: Взгляните на распределение калорий для отдельных ингредиентов, если вы хотите изменить калорийность своего рецепта. Знание того, откуда поступают калории, может помочь вам определить конкретные ингредиенты, которые нужно заменить или отрегулировать количество.
• Сравнение ингредиентов: Насколько сильно отличается цельное молоко от обезжиренного молока? Проанализируйте рецепт с одним ингредиентом, затем отредактируйте его, чтобы использовать второй, и сравните факты о пищевой ценности.
• Сравнение рецептов: Проанализируйте несколько рецептов и сравните этикетки с питанием, чтобы решить, какой из них лучше подходит для вашей диеты и конкретных потребностей в питании.

Устранение ошибок с помощью анализатора рецептов

После анализа рецепта вы можете увидеть всплывающее сообщение об ошибке. Вот несколько наиболее распространенных и способы их устранения:

• Ингредиент не распознан, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь ингредиента, чтобы выбрать из раскрывающегося списка вариантов.Когда вы выберете правильный, нажмите «обновить».
• Измерение не распознано, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь значка карандаша рядом с названием ингредиента. Выберите измерение в раскрывающемся списке, затем нажмите «обновить». При необходимости вы также можете легко преобразовать измерения с помощью конвертера единиц измерения, чтобы они соответствовали имеющимся спискам.

Пожалуйста, убедитесь, что вы используете самую последнюю версию своего веб-браузера, чтобы избежать потенциальных ошибок. Этот анализатор рецептов несовместим с Internet Explorer.

Спасибо за отзыв!

Получите простые и вкусные рецепты, которые помогут вам хорошо питаться, не чувствуя себя обделенным.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой Неточный Сложно понять

Хлеб для пиццы с сырной колбасой (легкая закуска или основное блюдо!)

Сыр Моцарелла и колбасы добавляются в тесто для пиццы и выпекаются для получения легкой закуски или основного блюда, которое всегда нравится публике.

Легкая пицца Рецепт хлеба

Сегодняшний рецепт в честь сладкого сырного ребенка, и нет, я больше не говорю о себе.

Вместо этого мы празднуем скорое появление сладкого новорожденного для одного из моих любимых кулинарных блоггеров (я написал о ней в этом списке из 5 кулинарных блоггеров, за которыми я сейчас следую), Сары из Snixy Kitchen.

Сара — настоящий любитель поесть. Двух ее кошек даже зовут Артишок и Айоли, поэтому неудивительно, что нового пополнения в ее семье назвали #CheesyBabyGirl.Она женщина по моему сердцу.

Итак, в честь этого нового сыра и того факта, что сегодня Национальный день любителей сыра (иронично? Думаю, нет!), Я создал для вас рецепт сегодня, который действительно содержит сыр. Ой, липкий сыр моцарелла.

Колбаса Плюс.

И чеснок.

И шпинат, потому что не дай бог мне приготовить что-нибудь, в чем нет ни капли цвета.

Что в хлебе для пиццы?

Список ингредиентов для этой пиццы с колбасой короткий и сладкий:

• Тесто для пиццы
• Колбаса итальянская молотая
• Сушеные травы и специи
• Молодой шпинат свежий
• Яйцо
• Моцарелла измельченная
• Мука
• Пармезан тертый
• Масло сливочное
• Чеснок
• Соль морская хлопья

Как приготовить хлеб для пиццы

Этот рецепт мы начинаем с теста для пиццы для хлеба. Жевательный и нежный, это идеальный сосуд.

Если хотите, можете использовать тесто, купленное в магазине. Или вы можете создать свой собственный с нуля (это мой любимый урок, к которому я обращаюсь каждый раз, когда его создаю). Или вы можете использовать один из этих удобных наборов из теста для пиццы, вроде того, что я использовал сегодня. Набор делает его таким легким, а тесто… таким мягким, таким податливым.

Фактически, это тесто было настолько идеальным, что мне даже не пришлось использовать мою большую скалку, чтобы раскладывать его. Я просто массировал пальцами свой прямоугольник для перекатывания.Если тесто для пиццы отскакивает, когда вы пытаетесь скатать или массировать его, просто дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут, чтобы глютен расслабился. Затем вернитесь и попробуйте еще раз.

Как я уже много раз упоминал, я большой, большой поклонник пробираться сюда немного здоровым, когда это возможно, потому что мой сыр , также известный как Smudge, не очень любит шпинат. Мы отучаем ее от груди («О, да, , вы БУДЕТЕ съесть , юная леди!»), Поэтому, когда я могу добавлять это здесь и там, и не давать ей есть это прямо с уксусом («Не то чтобы я ненавижу это, но Мне это просто не нравится ») или тушеным с чесноком (« Ничего страшного, но это не совсем так хорошо »), это беспроигрышный вариант для всех нас.

Видишь, чего ты ждёшь, Сара? !!!

Моцарелла смешана с травами и взбитым яйцом. Почему яйцо? Яйцо действует как связующее, удерживая все ингредиенты вместе, а не разбегаясь по всему месту.

Потом свалка колбасы. Все это смешивается и покрывает тесто для пиццы, затем раскатывается и перекладывается на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Быстрая обработка оливковым маслом орегано придала корочке красивый желтовато-коричневый цвет.

Мне очень хотелось больше чесночного пунша, поэтому я позаимствовал технику из своих чесночных рулетов-убийц (также сделанных из теста для пиццы) и, оставив примерно 10 минут выпечки, вымыл сырный колбасный рулет оливковым маслом с чесноком, а затем посыпал это с посыпкой сыра пармезан.

Я не могу есть тесто для пиццы, не окунув его во что-нибудь, поэтому мой жареный томатный соус был идеальным решением.

Можно ли заморозить хлеб для пиццы?

Раньше я не пробовала заморозить буханку хлеба для пиццы, но я уверена, что у вас получится! Бьюсь об заклад, вы можете заморозить его целиком и разогреть позже, или нарезать и заморозить отдельные порции.

Могу ли я добавить другие начинки для пиццы?

Опять же, я уверен, что вы могли бы, но я приготовил только этот рецепт хлеба для пиццы, как написано. Не стоит добавлять слишком много начинки для пиццы, иначе хлеб может лопнуть по швам во время выпечки.

Советы по приготовлению хлеба для пиццы

Я использовал мягкую итальянскую колбасу в этом рецепте хлеба для пиццы, но держу пари, что крупно нарезанные пепперони тоже подойдут. Если вы попробуете приготовить этот хлеб для пиццы с овощами вместо соуса, я полагаю, вам нужно сначала обжарить их, чтобы выпарить часть влаги.

Чтобы сделать колбасный хлеб более острым, используйте горячую итальянскую колбасу вместо мягкой или добавьте в начинку дополнительные хлопья красного перца.

Заправка

Ranch также была бы хорошим выбором соуса для макания, если бы я заново переживала свои студенческие годы. Ой, черт. Кого я обманываю? Я все еще люблю ранчо за хрустящее окунание.

Еще более простые закуски, которые вам тоже понравятся

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Распечатать

Хлеб для пиццы с сырной колбасой

Сыр Моцарелла и колбаса запекаются в тесто для пиццы и становятся легкой закуской для толпы или основным блюдом для всей семьи.

Закуска, основное блюдо

Кухня Итальянская

Ключевое слово пицца

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 50 минут

Время нарастания 1 час

Общее время 2 часа 10 минут

Порций 10

калорий 396 ккал

Ингредиенты

• 1 рецепт теста для пиццы (или 1 упаковка теста для пиццы из магазина)
• 1 фунт мягкой итальянской колбасы
• 1/4 чайной ложки семян фенхеля
• 1 щепотка хлопьев красного перца
• 2 горсти свежих листьев молодого шпината
• 1 слегка взбитое яйцо
• 1 1/2 чайных ложки разделенного орегано
• 1/4 чайной ложки чесночной соли
• 3 столовых ложки разделенного оливкового масла
• 1 1/2 чайной ложки разделенного орегано
• 2 чашки измельченного сыра моцарелла
• 2 столовые ложки всего целевая мука
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• Хлопья морской соли

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.

• Добавьте тесто для пиццы в большую миску, слегка смазанную оливковым маслом. Добавьте тесто в миску, переверните один или два раза, чтобы смазать оливковым маслом, и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Поставьте в теплое место и дайте тесту подняться, пока он не увеличится вдвое.

• Тем временем в большой сковороде на среднем огне раскрошите колбасу на сковороде. Растолочь семена фенхеля между пальцами и посыпать колбасой, затем добавить щепотку хлопьев красного перца. Варить 7-10 минут или пока колбаса не прогреется, периодически помешивая.Добавьте молодые листья шпината и готовьте, пока они не завянут. Снять с огня и отставить.

• В средней миске взбейте взбитое яйцо с 1/2 чайной ложки орегано и чесночной солью. Добавьте тертый сыр моцарелла. Добавьте смесь колбасы и шпината и хорошо перемешайте.

• Положите тесто для пиццы на противень, посыпанный мукой. Раскатайте или массируйте тесто для пиццы в прямоугольник размером 10 на 14 дюймов так, чтобы длинная сторона была обращена к вам. Выложите смесь колбасы и сыра на тесто, оставив полдюймовой границы, и аккуратно вдавите смесь в тесто. Загните примерно на 1/2 дюйма короткой стороны посередине. Работая с ближайшей к вам длинной стороной, раскатайте тесто в бревно и защипните шов в тесте, поместив шов на пергаментную бумагу, а затем переместив пергамент на противень.

• Смажьте тесто 1 чайной ложкой оливкового масла, смешанной с 1/2 чайной ложкой орегано. Выпекать 35-40 минут.

• Пока тесто готовится, растопите 2 столовые ложки сливочного масла с 2 столовыми ложками оливкового масла в небольшой сковороде на среднем огне. Снимите с огня и добавьте оставшиеся 1/2 чайной ложки орегано и зубчики чеснока. Достаньте хлеб для пиццы из духовки и смажьте его смесью оливкового масла и чеснока, посыпьте пармезаном и запекайте еще 10 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой. Достаньте из духовки, смажьте оставшимся чесночным маслом и посыпьте хлопьевидной морской солью.Дайте хлебу остыть в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте теплыми с жареным томатным соусом.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 396 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 16 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 75 мг | Натрий: 852 мг | Калий: 179 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 818 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 146 мг | Железо: 2 мг

С днем ​​#CheeseBabyGirl!

Как я уже упоминал в начале блога, сегодняшний пост посвящен Саре из блога Snixy Kitchen и ее новой булочке в духовке.Сара собирается выкупить девочку, которую она нежно назвала своей #cheesebabygirl.

Поздравляю, Сара, тебе, твоему мужу и этому молодому сыру, которого ты с радостью отведешь с вином, крекерами или просто сама.

В честь пристрастия Сары к сладкому и сырному, группа кулинарных блоггеров создала множество вкусных рецептов в духе сыра или сладостей, или и того, и другого.

Узнайте больше о Саре и ее привычках к выпечке здесь и ознакомьтесь со следующими рецептами кулинарных блоггеров, чтобы получить множество удивительных идей для гурманов.

Cheesy Things

Vegetarian ‘Ventures — Pimento Mac & Cheese Bites

MJ и Hungryman — Блинчики кимчи, фаршированные сыром

Простое пикантное блюдо — Крекеры с чесноком Чеддер

соленый — Энчиладас Smoky Beans n ’Greens с жареным сладким картофелем и сыром из семечек подсолнечника

Половина запеченного урожая — тает греческого фалафеля

Healthy Nibbles & Bits — шарик из козьего сыра с японскими специями и фисташками

Просто кушать на кухне — кусочки сырного жареного шпината и артишока

My Natural Kitchen — Бразильские сырные тимьяновые ягодицы

Сэндвич с сыром на гриле с ванилью и бобами с песто и миндальным шалфеем

Fix Feast Flair — салат из зелени с винегретом Lilikoi, медовыми орехами макадамии и козьим сыром

Foodness Gracious — Чаша фета из авокадо с кускусом из курицы на гриле и обугленной кукурузой

Will Frolic for Food — Веганские орехи, пармезан, цукини, лапша

Sweet Things

свинья + перо — Mini Vegan PB + J Cheesecakes

The Kitchen McCabe — пирожные с лимонным пудингом Meyer + взбитые сливки с медовым шевром

Маленький эпикурейец — Мясо с вафлями Матча Моти

Shared Appetite — веганский шоколадно-малиновый мусс

Принцесса блинов — веганский пирог с лимонным безе Aquafaba

The Food Charlatan — Лимонные батончики {без глютена}

Капуста и карамель — Пряная карамель, шоколад, орех, кластеры

Сырные и сладкие вещи

The Bojon Gourmet — торт с рикоттой из красного апельсина и кукурузной муки со взбитым маскарпоне {без глютена}

HonestlyYUM — Сладкие сырные слоенки (для ребенка из сладкого сыра)

для души — Мороженое Queso Mais {No-Churn}

Completely Delicious — Шоколадно-апельсиновые булочки с рикоттой

Дизайн на бумаге — Мини-пирожные с цитрусовыми и рикоттой {без глютена}

Floating Kitchen — Лимонный чизкейк Meyer без выпечки со слоем шоколадного ганаша {без глютена}

Hungry Girl por Vida — Крендель с козьим чизкейком без глютена

Кухня из свеклы — Чаша из жареных цитрусовых с медом маскарпоне

Соленые равнины — Павлова с кокосовым кремом из маскарпоне и засахаренными цитрусовыми

The Kitchen Paper — Торт с засахаренными цитрусовыми и рикоттой

le jus d’orange — Мини-пироги из белого чеддера и яблока с медом, настоянным на корице

Спасибо, что заглянули, и я надеюсь, что вы нашли много вдохновения, чтобы отправиться на кухню и приготовить что-нибудь вкусное.

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Слоеные сосиски | Lovefoodies

Поделитесь нашим постом!

Easy Sausage Puffs, колбаса с восхитительными приправами, завернутая в хрустящее слоеное тесто и запеченная. Легкий рецепт, отлично подходит для вечеринок, ланч-боксов, пикников.Ешьте тёплым или холодным, они такие вкусные! Их можно приготовить заранее, они подходят для заморозки и просто поставьте в духовку, когда будете готовы! Делайте их такими большими или маленькими, как вам нравится, всем это всегда нравится!

Простые слоеные сосиски. Так вкусно!

Все знают, что такое булочка с колбасой, и этот рецепт показывает вам, как их приготовить, но для разнообразия я подумал, что мы должны сделать их другой формы и немного большего размера. Они прекрасно смотрятся на тарелке на вечеринке, или отлично подходят для пикника, или в ланч-боксе, или, если вы похожи на меня, вы съедите их, как только они выйдут из духовки, обжигая свой язык, когда вы Взять немного!

Я люблю есть свой с каплей моего любимого сладкого карибского ананаса или мангового чатни, некоторым нравится использовать томатный кетчуп, некоторым нравится их самостоятельно, выбор за вами! Что касается теста, я делаю его самостоятельно, но, конечно, вы можете купить готовое тесто.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

В этом рецепте я приготовил собственное тесто из слоеного теста. Тем не менее, я пробовал делать их, используя купленное в магазине слоеное тесто, и оно хорошо работает. Так что у вас есть выбор: сделать или купить! Не пугайтесь при мысли о приготовлении собственного теста! Это действительно простой рецепт.Из этого количества теста у вас получится около 14 слоек колбасы.

Если у вас слишком много теста, оно отлично замерзнет, ​​если его завернуть в полиэтиленовую пленку и пакет с застежкой-молнией.

Состав

Кондитерские изделия

8 унций или 225 г размороженного слоеного или слоеного теста ИЛИ воспользуйтесь моим рецептом для приготовления домашнего теста по нашему рецепту быстрого и легкого вкусного слоеного теста.

Начинка

250 г колбасного мяса *
Горсть свежей петрушки с плоскими листьями
Соль и перец по вкусу
2 чайные ложки Вустерширского соуса
1 яйцо (для мытья яиц)

* Если вы не можете достать колбасу, используйте фарш, но сначала обжарьте фарш и приправы.Мясо колбасы может идти в слойки в сыром виде.

Варианты наполнения

В колбасно-мясную смесь можно также добавить тертый сыр, нарезанный перец чили, измельченный чеснок, сахарную кукурузу или любые другие вкусы, которые вам нравятся.

Инструкции

1. Во-первых, если вы делаете собственное тесто, сделайте это и дайте ему постоять в холодильнике на 30 минут.

2. Подготовьте все ингредиенты. Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как петрушка, сыр и т. Д., Нарежьте и натрите все, что вам нужно.

3. После этого сложите все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я все перемешиваю рукой. Я также добавила в смесь кукурузу и зелень!

4. Достаньте слоеное тесто из холодильника, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Вы должны иметь возможность вырезать из теста примерно 12-14 кусочков 3-дюймовых квадратов. Разогрейте духовку до 220C, Gas 7, 425F

5. Свернув, используйте острый нож и нарежьте квадраты размером 3 на 3 дюйма и поместите на противень.

6. С помощью ложки поместите немного начинки в середину каждого квадрата, следя за тем, чтобы начинка не попала на края.

7. Смажьте края взбитым яйцом.

8. Сложите тесто и с помощью вилки надавите на края, чтобы запечатать, или осторожно надавите пальцами.

Обратите внимание, что вы можете изготавливать любые формы и размеры!

9. Острым ножом или ножницами сделайте надрез на верхушках всех слоек с сосисками (чтобы выпустить пар и сохранить хрустящую корочку).

10.Смажьте все взбитым яйцом

11. Поставить в духовку на 15 минут. или до золотисто-коричневого цвета. На этой фотографии ниже были маленькие затяжки, которые я сделал для вечеринки и просто нарезал на небольшие кусочки.

Когда все будет готово, положите на решетку и ешьте, когда оно тепло. Они просто теплее, чем Piping hot! Подавать как есть или с небольшим салатом на легкий обед или ужин.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем рецепте слоеных сосисок. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже.Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Карточка рецепта

Ингредиенты

Кондитерские изделия:

• 8 унций или 225 г размороженного слоеного или слоеного теста ИЛИ воспользуйтесь моим рецептом для приготовления слоеного теста

Начинка:

• 250 г колбасы
• t *** Если вы можете достать колбасу, используйте фарш, но сначала обжарьте фарш и приправы.Мясо колбасы может идти в слойки в сыром виде.
• Горсть свежей плоской петрушки
• Соль, перец по вкусу
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 1 яйцо, для мытья яиц

Инструкции

1. Во-первых, если вы делаете тесто самостоятельно, сделайте это и дайте ему постоять в холодильнике на 30 минут.
2. Подготовьте все ингредиенты.Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как петрушка, сыр и т. Д., Нарежьте и натрите все, что вам нужно.
3. Как только вы это сделаете, сложите все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я все перемешиваю рукой.
4. Достаньте слоеное тесто из холодильника, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Вы должны иметь возможность вырезать из теста примерно 12-14 кусочков 3-дюймовых квадратов. Разогрейте духовку до 220C, газ 7, 425F
5. После скатки используйте острый нож и нарежьте квадраты размером 3 на 3 дюйма и поместите на противень.
6. Используйте ложку и поместите немного начинки в середину каждого квадрата, будьте осторожны, чтобы начинка не попала на края. Смажьте края взбитым яйцом.
7. Сложите тесто и с помощью вилки надавите по краям, чтобы запечатать, или пальцами осторожно надавите на края, чтобы сформировать уплотнение. Обратите внимание, что вы можете делать любые формы и размеры!
8. Острым ножом или ножницами сделайте надрез на верхушках всех слоек с сосисками (чтобы выпустить пар и сохранить хрустящую корочку).
9. Смажьте все взбитым яйцом.Поставить в духовку на 15 минут. или до золотисто-коричневого цвета.
10. Когда все будет готово, поместите на решетку и ешьте, когда оно тепло. Они просто теплее, чем Piping hot!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 373 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 94 мг Натрий: 400 мг Углеводы: 16 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 20 г

Информация о питании не всегда точна

Сливочно-чесночные грибы.Это очень быстрый, простой и вкусный рецепт, который идеально подходит в качестве гарнира, подавать с тостами на поздний завтрак или добавлять в прекрасную пасту!

Продолжить чтение

Легкие домашние фрикадельки.
Быстрый и легкий рецепт приготовления домашних котлет с нуля из простых ингредиентов. Запеченный в духовке, без суеты рецепт, благодаря которому котлеты каждый раз будут мягкими и сочными.

Продолжить чтение

Грибы, фаршированные сыром Mac N, такие вкусные! Легко приготовить и отлично подходит для вечеринок или в качестве закуски.Запеченные грибы, фаршированные сливочными макаронами и сырной начинкой, тоже с беконом!

Продолжить чтение

Mac N Cheese Party Bites — отличная небольшая закуска, идеально подходящая для вечеринок и закусок. Жареного тоже нет! Макароны, сыр, бекон и крабовое мясо в восхитительных панировочных сухарях панко. ВКУСНЫЙ!

Продолжить чтение

Быстрое и легкое приготовление сочной куриной грудки на гриле, приправленной зеленью, в поджаренной булочке бриошь, прослоенной хрустящим салатом.Идеально подходит для обеда или ужина

Продолжить чтение

Шашлык из курицы в панировке. Это замечательная небольшая закуска или праздничная еда. Быстро и легко приготовить, и он будет сочным на вкус! Подавайте к любимым соусам теплыми. На вечеринках они всегда проходят быстро, так что постарайтесь сделать их побольше!

Продолжить чтение

Восхитительный коктейльный соус из морепродуктов, мягкий, но острый, идеальный аккомпанемент к креветкам, лобстерам и идеален для подачи в качестве соуса для макания или добавления в коктейль из креветок.

Продолжить чтение

Роскошные обертки с курицей и беконом. Эти маленькие накидки отлично подходят для вечеринок, обедов, ужинов или в любое другое время! Это отличный способ израсходовать остатки курицы (или индейки), а рецепт приятный и простой, без суеты. Очень вкусно!

Продолжить чтение

Сырная колбаса и булочки с халапеньо или печенье такие легкие и воздушные! Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, ужина, пикников и вечеринок.Морозильник тоже дружелюбный!

Продолжить чтение

Сэндвичи с курицей на гриле, наполненные плавящимся сыром, с использованием остатков приготовленной курицы. Подавать к обеду или ужину теплым.

Продолжить чтение

Домашние мини-пироги с мясом имеют восхитительную слоеную корочку, их легко и быстро приготовить, они отлично подходят для ланч-боксов, вечеринок, пикников и закусок. морозильная камера тоже!

Продолжить чтение

Праздничные шарики с начинкой от Джека Дэниела, идеальная закуска, закуска или гарнир к вашему меню на День Благодарения или Рождества.Сочная свинина, приправленная Джек Дэниэлс, клюквой и каштанами, подарит вам прекрасное ощущение праздника.

Продолжить чтение

Желе из перца халапеньо от Nanny’s Easy Отличный рецепт и восхитительно подается на крекерах со сливочным сыром!

Продолжить чтение

Стейк-бейки (как пироги с пикантными руками!). Вкусные мини-пироги из слоеного теста с начинкой из вашего жаркого, запеканок и жареных ужинов! Действительно легко приготовить и отлично подходит для обеда или как часть ужина

Продолжить чтение

Easy Pretzel Bites Отличная еда для вечеринок!

Продолжить чтение

Быстрый и легкий чесночный хлеб.Это действительно легкий рецепт, который отлично подходит для одного человека или даже для вечеринки. Вы можете проехать вперед и замереть. Отлично подходит для вечеринок, подается с хорошим чили или супом, пастой, сама по себе … список бесконечен!

Продолжить чтение

Финики в беконе. Они делают прекрасную еду на вечеринке или часть тапас-трапезы, и их невероятно легко приготовить. сочетание сладкого и соленого вкуса такое восхитительное!

Продолжить чтение

Oh So Good Куриные крылышки Джека Дэниэла просто великолепны! Их легко приготовить, они подходят для жарки на гриле или в духовке, а вкус необычный с прекрасным маринадом.Всегда хит на вечеринках!

Продолжить чтение

Креветки в хрустящем пивном кляре. О боже .. это вкусно! Легкое и хрустящее тесто, не забудьте про соус и обязательно приготовьте много, потому что как только вы начнете есть это, вы уже не сможете остановиться!

Продолжить чтение

Роллы из чатни с колбасой и красным луком такие вкусные! Легко приготовить, подходит для заморозки и отлично подходит для закусок, ланчбоксов и вечеринок!

Продолжить чтение

Delicious Shrimp or Salmon Vol Au Vents, Mini Puff Pastry Cups очень легко приготовить и идеально подходят для вечеринок в качестве канапе, закусок и закусок.Идеально, чтобы забежать вперед!

Продолжить чтение

Кунжутные креветки или тосты с креветками. Это очень популярная маленькая азиатская закуска, отлично подходящая для вечеринок или в качестве гарнира с хорошим супом. Простой рецепт и доступный бюджет!

Продолжить чтение

Няня Чан «Мягкие слойки карри» с нежной начинкой из мясного фарша, завернутой в слоеное тесто, с мягкими пряностями. Отлично подходит в качестве закуски, закуски или вечеринки!

Продолжить чтение

Домашнее жареное куриное мясо — это нежные сочные кусочки пахты, покрытой куриной грудкой, а затем приправленной мукой, чтобы приготовить цыпленка с великолепным вкусом.

Продолжить чтение

Best Ever Pico De Gallo, Salsa Fresca, восхитительная мексиканская сальса, которую легко и быстро приготовить с освежающим вкусом лайма, перца халапеньо, помидоров и кинзы. Абсолютно вкусно!

Продолжить чтение

Испанские фрикадельки в чесночно-томатном соусе, Альбондигас — прекрасное легкое блюдо, которое обычно подают как тапас в барах. Отлично подходит для вечеринок, основных блюд и закусок!

Продолжить чтение

Mojo Picante, испанский соус из красного перца.Это прекрасный соус для дегустации, популярный на Канарских островах. Подавать с тапасом, отлично сочетается с морепродуктами, курицей и свининой.

Продолжить чтение

Champinones Al Ajillo, испанские чесночные грибы — замечательное блюдо тапас, которое часто подают на вечеринках. Сделать это действительно легко и быстро!

Продолжить чтение

Easy Sausage Puffs, колбаса с восхитительными приправами, завернутая в хрустящее слоеное тесто и запеченная.Легкий рецепт, отлично подходит для вечеринок, ланч-боксов, пикников. Ешьте тёплым или холодным, они такие вкусные!

Продолжить чтение

Мини-пицца с сырным беконом и помидорами, очень быстро и легко приготовить, а также разнообразна с вашими любимыми начинками. Подавать как праздничный ужин, закуски или легкий поздний завтрак, ланч-боксы … нет предела! Отлично подходит для движения вперед и заморозки.

Продолжить чтение

Easy Melba Toast отлично подходит для закусок, вечеринок и из него получается идеальный домашний крекер, идеальный для сыра, спредов, соусов и мясного ассорти.

Продолжить чтение

Пицца «Слезь и поделись» — это восхитительный рецепт, приготовленный из бисквитного теста, моцареллы, пепперони и соуса для пиццы. Просто оторвите кусок и поделитесь с друзьями и семьей

Продолжить чтение

Домашние куриные крокеты, маленькие лепешки из сливочных, маслянистых кусочков курицы, покрытые хрустящими панировочными сухарями, затем обжаренные. Популярное испанское блюдо тапас

Продолжить чтение

Булочки с колбасой | Китайские булочки для хот-догов

Колбасные булочки (свинки в одеяле) — Это легкий и мягкий хлеб, фаршированный колбасой.Эти булочки с колбасой придали элегантный вид моему рецепту булочек. Они легкие, мягкие и удобны для детей. Они настоящие угодники публики.

Булочки с сосисками

Впервые я наткнулся на колбасные булочки в аэропорту во время моей последней поездки за пределы Соединенных Штатов, и я был поражен. Когда я вернулся, я, не раздумывая, воссоздал его. Это такой простой рецепт, и результат был выдающимся.

Текстура и вкус этого хлеба были просто восхитительны.Получилось именно так, как я надеялся. Они не только хороши на вкус, но и красиво выглядят. Я делал это бесчисленное количество раз, потому что моя семья на крючке!

Эти булочки — отличное дополнение к семейному меню, особенно если вам нравится искусство выпекания хлеба , как и мне.

Можно ли заморозить эти роллы?

Этот колбасный хлеб можно производить оптом, потому что он очень хорошо замораживается. Если вы решили заморозить их, не забудьте дать булочкам остыть до комнатной температуры.Поместите их в Ziploc или плотно закрытый пластиковый пакет и храните в морозильной камере. Вам нужно дать им оттаять, прежде чем согревать.

Вы можете поместить их в духовку для разогрева или в микроволновую печь на минуту или две.

Другие рецепты хлеба, которые вы, возможно, захотите попробовать: ”

Ноты:

1. Старайтесь оставлять зазоры на обоих концах колбасы при ее заворачивании, потому что тесто все равно поднимется и немного покроет оставшееся пространство
2. Мне нравится готовить на пару или жарить звенья сосиски перед тем, как обернуть их вокруг теста, потому что я хочу, чтобы оно было тщательно приготовлено.
3. Миксеры также можно использовать для замеса теста, это экономит время и энергию
4. Обязательно измеряйте точно. Вы можете увидеть как стандартные, так и метрические измерения под
.
5. Доведите все ингредиенты до комнатной температуры, а затем смешайте. Кроме молока — оно должно быть теплым.
6. При приготовлении хлеба всегда используйте миски, достаточно большие, чтобы уместить тесто, когда оно увеличится вдвое или втрое.
7. Эти булочки идеально подходят для завтрака, ужина или даже перекуса и обязательно оставят незабываемый вкус для вас и вашей семьи.

• 2 стакана хлебной муки плюс около горсти для замешивания
• 2 ст. Масло топленое
• 1/2 ст. Дрожжи
• 2 Использование яиц 1 для мытья яиц
• 1/2 чайной ложки. Соль
• 1/2 стакана теплого молока
• 3 ст. Сахар Используйте 1 чайную ложку для расстойки дрожжей
• 10 звеньев хот-дога

• Растворите дрожжи и сахар в теплом молоке

• В другой миске смешайте масло и яйца и отложите

• В большой миске смешайте муку, соль и сахар, сделайте углубление на центр и добавьте дрожжи и смесь яиц и масла и перемешайте, пока не образуется мягкое тесто.

• Перенесите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите, пока оно не станет гладким и эластичным, примерно 10 минут вручную и примерно 7 минут при использовании миксера.

• Поместите тесто в очень большую смазанную маслом миску (убедитесь, что вы размазали немного масла по поверхности теста) и дайте ему подняться в теплом месте на 1 час или пока он не увеличится в размере вдвое.

• Варите колбасу в кипящей воде примерно 7 минут. Вынуть из воды и отложить.

• Спустите тесто и переверните его на слегка посыпанную мукой поверхность.Разделите тесто на 10 равных частей и раскатайте в веревку, достаточно длинную, чтобы обернуть колбасу примерно 3 раза.

• Оберните раскатанное тесто вокруг колбасы и поместите их на слегка смазанные маслом и посыпанные мукой противни на расстоянии не менее 2 дюймов друг от друга. Накройте рулеты влажной тканью и дайте подняться, пока их объем не увеличится вдвое, примерно 30 минут.

• Взбейте 1 яйцо вместе со столовой ложкой воды и смажьте поверхность булочек, затем поместите в предварительно разогретую духовку до 350 градусов по Фаренгейту и запекайте в течение 10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.Наслаждайтесь

1. Старайтесь оставлять зазоры на обоих концах колбасы при ее заворачивании, потому что тесто все равно поднимется и немного покроет оставшееся пространство
2. Мне нравится готовить на пару или жарить звенья сосиски перед тем, как обернуть их вокруг теста, потому что я хочу, чтобы оно было тщательно приготовлено.

калорий: 257 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 9 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 60 мг | Натрий: 462 мг | Калий: 124 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 135 МЕ | Кальций: 33 мг | Утюг: 1.4 мг

ПОДКЛЮЧАЕМСЯ!

Вы можете найти меня на Facebook, и Instagram … Я люблю поддерживать связь со всеми вами.

Если вы сделаете эти Колбасные булочки , мне бы хотелось увидеть фотографии ваших творений в Instagram и Facebook. #cheflolaskitchen

Итальянский колбасный хлеб — Эмили Байтс

Этот итальянский колбасный хлеб буквально фарширован мясным сырным вкусом и идеально подходит для обеда или ужина.Честно говоря, я хочу, чтобы вы прочитали то, что я здесь говорю, но я ни в коем случае не буду винить вас, если вы прекратите немедленно добавлять ингредиенты в свой список покупок. Я буду ждать! Не могу понять, как это вкусно. Раньше, когда мы ходили в рестораны (ах, воспоминания), в стейк-хаусе рядом с нами подавали такую ​​же сырную колбасу и шпинатный хлеб. Я думал, что будет сложно имитировать аромат более легким способом, но считайте меня неправым, потому что это очень подходящее место! Я предполагаю, что это блюдо — в основном Стромболи, но я всегда видел именно это сочетание вкусов, называемое колбасным хлебом, так что я выбрал именно его.В любом случае, он наполнен ароматной колбасой и липким сыром Моцарелла. Вы можете взять каждый кусочек итальянского колбасного хлеба и съесть его как бутерброд, и я рекомендую подавать его с соусом для пиццы или маринарой для макания!

Вместо того, чтобы покупать готовую колбасу, я использовал постную фарш из грудки индейки и добавил приправы для колбасы, чтобы создать свою собственную колбасу из индейки. Пожалуйста, не пугайтесь этого … он просто бросает немного специй в фарш из индейки и смешивает его вместе. У тебя есть это.Он полон вкуса и намного компактнее, чем то, что обычно продают в магазинах. Используя фарш из грудки индейки, каждый сытный ломтик этого итальянского колбасного хлеба содержит всего 346 калорий или 9 зеленых, 8 синих или 8 фиолетовых баллов SmartPoints!

Ищете более вкусные, легкие рецепты в итальянском стиле, например, этот итальянский колбасный хлеб? Попробуйте мою куриную запеканку с рикоттой, спагетти с индейкой и овощами в горшочке, пасту с курицей брускетта, пасту из сливочных помидоров с курицей и шпинатом, курицу по-тоскански с оливками, флорентийские рулеты из курицы, сковороду с итальянской свадебной пастой, роллы с пиццей и лазаньей, Брускетта с бальзамическим курицей, колбасой и томатным супом тортеллини, фаршированными ракушками с курицей и пармезаном, грибами портобелло, фаршированными колбасой, говядиной и колбасой маникотти, зуппа тоскана, запеканкой из баклажанов и пармезаном, и многое другое в итальянской категории моего индекса рецептов.

Итальянский колбасный хлеб

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 50 минут

калорий: 346 ккал

Этот итальянский колбасный хлеб наполнен мясной сырной начинкой и ест, как бутерброд!

• 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
• 1 ¼ чайной ложки итальянской приправы, разделенной на части
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки порошка чеснока
• ½ чайной ложки сушеного измельченного лука
9 чайных ложек 9 чайных ложек 9 чайных ложек паприка
• ¼ чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
• 1 фунт сырого 99% постного фарша грудки индейки
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 чашка нарезанных свежих листьев шпината
• 13.Банка 8 унций Тесто для пиццы Pillsbury Classic
• 6 унций тертого 2% сыра Моцарелла
• 1 взбитое яйцо
• 2 чайные ложки тертого сыра Пармезан
• ¼ чайной ложки чесночной соли

• В миске смешайте петрушку, 1 чайную ложку итальянской приправы, соль, перец, чесночный порошок, измельченный лук, семена фенхеля, перец и измельченные хлопья красного перца и перемешайте, чтобы получилась смесь приправ для итальянских колбас. Добавьте фарш из индейки и перемешайте вилкой (или кашицу чистыми руками), чтобы равномерно смешать специи с фаршем из индейки, чтобы получилась колбаса из индейки.

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• Сбрызните оливковым маслом большую сковороду или сотейник и доведите до среднего огня. Добавьте смесь колбас из индейки из шага 1 и готовьте, разбивая на небольшие кусочки, в течение 4-5 минут до полной готовности. Переложите приготовленную колбасу в миску для смешивания и добавьте нарезанный шпинат. Дайте сосиске остыть в течение 5 минут, пока вы выполняете следующий шаг.

• Откройте банку с тестом для пиццы и разверните прямоугольник на листе пергаментной бумаги.Вам нужно, чтобы ваше тесто было примерно 9 на 14 дюймов (не обязательно), поэтому при необходимости можно слегка раскатать края скалкой. Посыпьте 2 унции измельченной моцареллы по поверхности теста, оставив примерно дюймовую границу по всему периметру.

• Добавьте оставшиеся 4 унции моцареллы к колбасе и шпинату в миске и перемешайте. Распределите эту смесь по поверхности теста, снова оставив полосу в 2,5 см по краям.Начиная с более длинного конца, скатайте тесто по содержимому, пока оно полностью не раскатится (подобно стромболи или булочке с корицей). Сожмите края вместе и подогните, чтобы скрепить стороны. Переместите рулон в центр пергаментной бумаги, убедившись, что сторона шва обращена вниз, и переложите пергаментную бумагу на противень.

• Используя кисточку для выпечки, смажьте внешнюю сторону ролла взбитым яйцом (вы не будете использовать все яйцо). В небольшой посуде смешайте сыр пармезан, чесночную соль и оставшуюся чайной ложки итальянской приправы.Посыпьте этой смесью верх булочки, пока она влажная от яйца. Поставить противень в духовку и выпекать 25-30 минут. Дайте остыть в течение 5-10 минут, прежде чем разрезать на 6 частей.

SMARTPOINTS MYWW НА Срез: (SP рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com) Зеленый: 9 SmartPoints / Синий: 8 SmartPoints / Фиолетовый: 8 SmartPoints Очки для весонаблюдателей Плюс:
9 на ломтик ( PP рассчитано с помощью калькулятора Weight Watchers PointsPlus и информации о питании ниже ) Информация о питании на ломтик : 346 калорий, 34 г углеводов, 4 г сахара, 9 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 32 г белка, 1 г клетчатки, 742 мг натрия ( от myfitnesspal.com ) Адаптировано из книги Love Bakes Good Cakes and Plain Chicken

Автор: Эмили Байтс

Курс: основное блюдо, сэндвич

Кухня: американская, итальянская

Ключевое слово: фарш из индейки, колбаса из индейки, рецепты WW

опубликовано 11 января 2021 г.

Рецепт колбасного хлеба для пикника | Все рецепты

Сделано для группы рецептов…ОБЛЮДАЛ ЕГО! Я использовал булочку с горячей итальянской колбасой, но это было единственное мое изменение. Очень легко приготовить, хотя раскатать было немного сложно из-за липкого теста, лол. Всем это очень понравилось, и я обязательно буду делать это снова ~ YUM! Спасибо, что поделился. 🙂

Это рейтинг начинки, так как у меня не было теста для пиццы.Поскольку рецепт звучал так хорошо, а времени было мало, я использовал пакет тортильи, чтобы приготовить буррито. Получилось здорово! В следующий раз я буду использовать тесто для пиццы, которое, я уверен, будет фантастическим.

Это потрясающе. Я нарезал перец и лук, приготовил их с колбасой. Также разделите сыр (1/3 Монтерей, 1/3 Моцарелла и 1/3 Пеппер Джек.) Придает изюминку, получилось фантастически!

Это было восхитительно! Я добавил немного соуса для пиццы внутрь, чтобы она не была слишком сухой, и мы обмакнули ее в дополнительный соус. Моему мужу это понравилось! Спасибо!

Выбор группы рецептов: 06 июля 2013 Вкусные и очень простые в приготовлении.Я использовала горячую итальянскую колбасу и сыр перечный джек, потому что моя семья любит острую пищу. На обжаривание колбасы потребовалось больше времени, чем на то, чтобы собрать и запечь ее. Отличное быстрое блюдо, если вы хотите что-нибудь приготовить по-домашнему в напряженный вечер. Подавайте с салатом и горячими овощами или фруктами, и все готово. В этом рецепте ингредиенты настолько гибкие. Разные вкусы колбасы и разных сыров изменят это блюдо. Отличный рецепт, Вероника, спасибо, что поделилась.

Не для гурманов, но большой успех в семье.Я использовал меньше колбасы и добавил нарезанный кубиками приготовленный лук, зеленый перец и несколько свежих черных оливок, завернув их в одну из новых цельнозерновых корок Pillbury. Обмакиваем ломтики в соус маринара. В следующий раз я могу посыпать немного итальянской приправы солью поверх растертой на оливковом масле корочки перед выпечкой.

Очень хороший. Приготовить колбасу с луком и чесноком и смешать с парой столовых ложек соуса для пиццы, прежде чем обвалять ее сыром.Отличный вкус, не слишком много для более молодых палитр. Выпекал его при температуре 375 градусов в течение 25 минут, чтобы тесто подрумянилось и стало хрустящим, чтобы предотвратить раскалывание. Спасибо за это.

Обожаю этот рецепт. Намного проще приготовить некоторые из тех рецептов, которые требуют яичной смеси. Еще люблю его с острым сыром проволоне.

Отлично, супер просто, и мои разборчивые 3 и 5-летние съели это и попросили еще! Я сделал это заранее, бросил на некоторое время в холодильник, а затем испек, когда был готов приготовить ужин.Я обязательно сделаю это снова для ужина и вечеринок!

Это было нормально. Хороший базовый рецепт, на который можно опираться. Мой муж чувствовал, что чего-то не хватает. Не уверен, что это было мое замороженное тесто, но оно мне показалось недогретым на 350. Если я сделаю это снова, я попробую 375. Я приготовил деревенский соус, используя капельки колбасы и 1/5 мяса, и это было превосходно на вершине.

.