Калорийность супа фасолевого: Суп фасолевый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Суп фасолевый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

62

Углеводы, г: 

10.0

Суп из фасоли – частый гость русского и украинского обеденного стола. Культуру выращивает каждая современная дачница, а появилась она в Южной Америке ещё до нашей эры. Особенно полюбили фасоль жители Мексики. Они считали её самой вкусной и питательной культурой. В Европе фасоль появилась после открытия Америки.

Калорийность фасолевого супа

Калорийность фасолевого супа составляет всего 62 ккал на 100 грамм продукта.

Состав фасолевого супа

Фасолевый суп – богатый источник витаминов А, РР, С, В, железа, кальция, фосфора и незаменимых аминокислот. Он легко усваивается и приготовляется совсем просто.

Полезные свойства фасолевого супа

Суп из фасоли (красной и белой) способен нормализовать давление и уровень сахара, вылечить от гастрита, устранить некоторые проблемы с желчным пузырем и печенью. Фасолевый суп показан беременным, так как в бобах много железа и фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития и роста плода. Суп с фасолью должен быть включен в диетическое меню. Ведь продукт низкокалорийный и способствует снижению веса.

Как приготовить фасолевый суп

Суп из фасоли может быть приготовлен на воде либо на мясном бульоне. И в том, и в другом случае пищевая ценность блюда ничуть не страдает. Второстепенными ингредиентами для готовки первого блюда являются морковь, картофель, лук, специи, зелень, масло растительное для обжаривания овощей. Некоторые хозяйки любят добавлять в суп из фасоли томаты. Варится он порядка 2-2,5 часов. Несмотря на столь длительный период приготовления, пищевая ценность фасоли не уменьшается, а витамины и микроэлементы приобретают легкоусвояемую форму.

Чтобы сократить время варки супа необходимо замочить фасоль на ночь в горячей воде.

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Фасолевый суп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.1 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3501 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	6.2%	3304 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	6%	3500 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	6.2%	3318 г
Органические кислоты	0.09 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	6.2%	3333 г
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	8.1%	2595 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	46.2%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	6.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	3.5%	6000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	4.2%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	10.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	7.7 мкг	400 мкг	1.9%	4%	5195 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	5%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	11%	1875 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин РР, НЭ	0.6818 мг	20 мг	3.4%	7.1%	2933 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181 мг	2500 мг	7.2%	15%	1381 г
Кальций, Ca	15.1 мг	1000 мг	1.5%	3.1%	6623 г
Кремний, Si	7.6 мг	30 мг	25.3%	52.6%	395 г
Магний, Mg	13.1 мг	400 мг	3.3%	6.9%	3053 г
Натрий, Na	4.9 мг	1300 мг	0.4%	0.8%	26531 г
Сера, S	17.2 мг	1000 мг	1.7%	3.5%	5814 г
Фосфор, Ph	52.5 мг	800 мг	6.6%	13.7%	1524 г
Хлор, Cl	12.4 мг	2300 мг	0.5%	1%	18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.5 мкг	~
Бор, B	59.5 мкг	~
Ванадий, V	32.8 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	13.9%	1500 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	2.3%	8824 г
Кобальт, Co	2.1 мкг	10 мкг	21%	43.7%	476 г
Литий, Li	7.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.1358 мг	2 мг	6.8%	14.1%	1473 г
Медь, Cu	56.5 мкг	1000 мкг	5.7%	11.9%	1770 г
Молибден, Mo	4.6 мкг	70 мкг	6.6%	13.7%	1522 г
Никель, Ni	15.1 мкг	~
Рубидий, Rb	53.8 мкг	~
Селен, Se	2.1 мкг	55 мкг	3.8%	7.9%	2619 г
Титан, Ti	12.5 мкг	~
Фтор, F	8.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	47619 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	7.9%	2632 г
Цинк, Zn	0.3222 мг	12 мг	2.7%	5.6%	3724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.9 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Суп фасолевый. Химический состав и пищевая ценность.

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 73,3 %, витамином B5 — 12,1 %, витамином B6 — 24,6 %, витамином B9 — 109,3 %, витамином PP — 23,5 %, калием — 38,3 %, магнием — 65,8 %, фосфором — 66,4 %, железом — 32,8 %, марганцем — 645 %, медью — 91,2 %, селеном — 23090,9 %, цинком — 23,4 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	7.3%	1727 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.2%	2435 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4.4%	2882 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	19.6%	645 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4.5%	2803 г
Зола	0.955 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.6 мкг	900 мкг	9.5%	12%	1051 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.51 мг	5 мг	10.2%	12.9%	980 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.159 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	12.5%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.9%	2535 г
Витамин В4, холин	9.72 мг	500 мг	1.9%	2.4%	5144 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	6.3%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	10.4%	1227 г
Витамин В9, фолаты	43.889 мкг	400 мкг	11%	13.9%	911 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	2.1%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.27 мг	90 мг	7%	8.8%	1435 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	1.3%	10101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.099 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.268 мг	15 мг	1.8%	2.3%	5597 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	16722 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	2%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.1845 мг	20 мг	5.9%	7.4%	1688 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	0.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.36 мг	2500 мг	12.9%	16.3%	773 г
Кальций, Ca	29.26 мг	1000 мг	2.9%	3.7%	3418 г
Кремний, Si	7.972 мг	30 мг	26.6%	33.6%	376 г
Магний, Mg	29.47 мг	400 мг	7.4%	9.3%	1357 г
Натрий, Na	26.06 мг	1300 мг	2%	2.5%	4988 г
Сера, S	48.54 мг	1000 мг	4.9%	6.2%	2060 г
Фосфор, Ph	76.3 мг	800 мг	9.5%	12%	1048 г
Хлор, Cl	43.66 мг	2300 мг	1.9%	2.4%	5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145 мкг	~
Бор, B	33.7 мкг	~
Ванадий, V	23.17 мкг	~
Железо, Fe	1.21 мг	18 мг	6.7%	8.5%	1488 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	1.1%	10870 г
Кобальт, Co	2.194 мкг	10 мкг	21.9%	27.7%	456 г
Литий, Li	12.094 мкг	~
Марганец, Mn	0.1991 мг	2 мг	10%	12.6%	1005 г
Медь, Cu	130.76 мкг	1000 мкг	13.1%	16.5%	765 г
Молибден, Mo	3.284 мкг	70 мкг	4.7%	5.9%	2132 г
Никель, Ni	1.669 мкг	~
Рубидий, Rb	90.1 мкг	~
Селен, Se	4.39 мкг	55 мкг	8%	10.1%	1253 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	57.87 мкг	4000 мкг	1.4%	1.8%	6912 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	4.7%	2688 г
Цинк, Zn	0.6748 мг	12 мг	5.6%	7.1%	1778 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.282 г	~
Сахароза	0.418 г	~
Фруктоза	0.144 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.336 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.471 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
бета Ситостерол	3.989 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.009 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.436 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.839 г	min 16.8 г	5%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.775 г	~
18:1 цис	0.565 г	~
18:1 транс	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.672 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	7.6%
18:2 Линолевая	0.651 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.21 г	~
18:3 Линоленовая	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	18.8%

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп фасолевый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.8 кКал	1684 кКал	1.4%	5.9%	7076 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	7.1%	5846 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	6.7%	6222 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	5%	8423 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	4.2%	10000 г
Вода	94.8 г	2273 г	4.2%	17.6%	2398 г
Зола	0.115 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	12.2%	3488 г
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	13.4%	3125 г
Ликопин	335.823 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.23 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	3.4%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	2.1%	20000 г
Витамин В4, холин	1.23 мг	500 мг	0.2%	0.8%	40650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	2.1%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	5%	8333 г
Витамин В9, фолаты	1.288 мкг	400 мкг	0.3%	1.3%	31056 г
Витамин C, аскорбиновая	3.29 мг	90 мг	3.7%	15.5%	2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.026 мг	15 мг	0.2%	0.8%	57692 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	192308 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	1.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.1553 мг	20 мг	0.8%	3.4%	12878 г
Ниацин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.59 мг	2500 мг	2.2%	9.2%	4580 г
Кальций, Ca	5.18 мг	1000 мг	0.5%	2.1%	19305 г
Кремний, Si	2.608 мг	30 мг	8.7%	36.6%	1150 г
Магний, Mg	3.43 мг	400 мг	0.9%	3.8%	11662 г
Натрий, Na	10.74 мг	1300 мг	0.8%	3.4%	12104 г
Сера, S	4.29 мг	1000 мг	0.4%	1.7%	23310 г
Фосфор, Ph	6.2 мг	800 мг	0.8%	3.4%	12903 г
Хлор, Cl	6.38 мг	2300 мг	0.3%	1.3%	36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.5 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	7.89 мкг	~
Железо, Fe	0.099 мг	18 мг	0.6%	2.5%	18182 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.8%	45455 г
Кобальт, Co	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	18.9%	2222 г
Литий, Li	3.509 мкг	~
Марганец, Mn	0.0167 мг	2 мг	0.8%	3.4%	11976 г
Медь, Cu	14.31 мкг	1000 мкг	1.4%	5.9%	6988 г
Молибден, Mo	1.798 мкг	70 мкг	2.6%	10.9%	3893 г
Никель, Ni	0.337 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	0.043 мкг	55 мкг	0.1%	0.4%	127907 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Фтор, F	77 мкг	4000 мкг	1.9%	8%	5195 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	4.2%	9804 г
Цинк, Zn	0.0463 мг	12 мг	0.4%	1.7%	25918 г
Цирконий, Zr	0.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.14 г	~
Сахароза	0.175 г	~
Фруктоза	0.085 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.025 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.3 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3159 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	7.7%	2452 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.4%	3500 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	5.4%	3422 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.1%	1429 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	7.1%	2646 г
Зола	1.258 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	13.9%	1351 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.398 мг	5 мг	8%	15%	1256 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Ликопин	203.74 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.378 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	5.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	2.8%	6667 г
Витамин В4, холин	14.02 мг	500 мг	2.8%	5.3%	3566 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	7.1%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	10.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	2.378 мкг	400 мкг	0.6%	1.1%	16821 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	1.97 мг	90 мг	2.2%	4.1%	4569 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	6.4%	2959 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	31250 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	12.8%	1463 г
Витамин РР, НЭ	1.0136 мг	20 мг	5.1%	9.6%	1973 г
Ниацин	0.725 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.91 мг	2500 мг	7.5%	14.1%	1330 г
Кальций, Ca	23.57 мг	1000 мг	2.4%	4.5%	4243 г
Кремний, Si	12.021 мг	30 мг	40.1%	75.2%	250 г
Магний, Mg	17.69 мг	400 мг	4.4%	8.3%	2261 г
Натрий, Na	278.21 мг	1300 мг	21.4%	40.2%	467 г
Сера, S	29.67 мг	1000 мг	3%	5.6%	3370 г
Фосфор, Ph	59.8 мг	800 мг	7.5%	14.1%	1338 г
Хлор, Cl	420.49 мг	2300 мг	18.3%	34.3%	547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133 мкг	~
Бор, B	61.2 мкг	~
Ванадий, V	28.79 мкг	~
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	7.9%	2375 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	1.7%	11628 г
Кобальт, Co	2.859 мкг	10 мкг	28.6%	53.7%	350 г
Литий, Li	5.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.1489 мг	2 мг	7.4%	13.9%	1343 г
Медь, Cu	84.51 мкг	1000 мкг	8.5%	15.9%	1183 г
Молибден, Mo	5.724 мкг	70 мкг	8.2%	15.4%	1223 г
Никель, Ni	15.582 мкг	~
Рубидий, Rb	50.2 мкг	~
Селен, Se	2.769 мкг	55 мкг	5%	9.4%	1986 г
Стронций, Sr	2.39 мкг	~
Титан, Ti	12.93 мкг	~
Фтор, F	59.13 мкг	4000 мкг	1.5%	2.8%	6765 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	10.3%	1812 г
Цинк, Zn	0.4301 мг	12 мг	3.6%	6.8%	2790 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.215 г	~
Сахароза	0.504 г	~
Фруктоза	0.104 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.26 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.256 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.142 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.439 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.005 мг	~
бета Ситостерол	1.676 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.259 г	min 16.8 г	1.5%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.25 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.567 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	9.6%
18:2 Линолевая	0.522 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	19.9%

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266.1 кКал	1684 кКал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	6.6%	571 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	3.5%	1077 г
Углеводы	41.3 г	219 г	18.9%	7.1%	530 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.8%	1333 г
Вода	36.8 г	2273 г	1.6%	0.6%	6177 г
Зола	0.547 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	634.7 мкг	900 мкг	70.5%	26.5%	142 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	3.664 мг	5 мг	73.3%	27.5%	136 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.6%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.5%	7826 г
Витамин В4, холин	3.85 мг	500 мг	0.8%	0.3%	12987 г
Витамин В5, пантотеновая	0.093 мг	5 мг	1.9%	0.7%	5376 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.1%	3571 г
Витамин В9, фолаты	2.88 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	0.8%	5114 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	0.6%	6881 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.2%	3077 г
Витамин РР, НЭ	0.3826 мг	20 мг	1.9%	0.7%	5227 г
Ниацин	0.298 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.03 мг	2500 мг	4.1%	1.5%	2426 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Кремний, Si	8.924 мг	30 мг	29.7%	11.2%	336 г
Магний, Mg	15.09 мг	400 мг	3.8%	1.4%	2651 г
Натрий, Na	7.38 мг	1300 мг	0.6%	0.2%	17615 г
Сера, S	17.25 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5797 г
Фосфор, Ph	31.7 мг	800 мг	4%	1.5%	2524 г
Хлор, Cl	24.59 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	193.4 мкг	~
Бор, B	108.6 мкг	~
Ванадий, V	30.73 мкг	~
Железо, Fe	0.416 мг	18 мг	2.3%	0.9%	4327 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9091 г
Кобальт, Co	1.803 мкг	10 мкг	18%	6.8%	555 г
Литий, Li	1.862 мкг	~
Марганец, Mn	0.1157 мг	2 мг	5.8%	2.2%	1729 г
Медь, Cu	45.46 мкг	1000 мкг	4.5%	1.7%	2200 г
Молибден, Mo	6.208 мкг	70 мкг	8.9%	3.3%	1128 г
Никель, Ni	2.561 мкг	~
Рубидий, Rb	118.1 мкг	~
Селен, Se	0.134 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	41045 г
Стронций, Sr	2.7 мкг	~
Фтор, F	24.29 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16468 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.1%	3571 г
Цинк, Zn	0.3314 мг	12 мг	2.8%	1.1%	3621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.112 г	~
Сахароза	2.68 г	~
Фруктоза	0.608 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.128 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.38 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.361 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.154 г	min 16.8 г	6.9%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.892 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.116 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая	0.066 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%