Картофель калорийность на 100 грамм сырой – Калорийность Картофель красный неочищенный, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность картофель сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "картофель сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4%
3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 9.6% 1344 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг
5 мг
0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 10.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг
5 мг
6% 7.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 19.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 28.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 11.7% 1111 г
Ниацин 1.3 мг
~
Макроэлементы
Калий, K 568 мг 2500 мг 22.7% 29.5% 440 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.3% 10000 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7%
216.5%
60 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Фосфор, Ph 58 мг 800 мг 7.3% 9.5% 1379 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 860 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V
149 мкг
~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.5% 2000 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 64.9% 200 г
Литий, Li 77 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 11% 1176 г
Медь, Cu 140 мкг 1000 мкг 14% 18.2% 714 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 14.8% 875 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 500 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13333 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 26% 500 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 3.9% 3333 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.082 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.2%

Энергетическая ценность картофель сырой составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Картофель неочищенный, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Картофель неочищенный, сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2.05 г 76 г 2.7% 3.5% 3707 г
Жиры 0.09 г 56 г 0.2% 0.3% 62222 г
Углеводы 15.39 г 219 г 7% 9.1% 1423 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.6% 952 г
Вода 79.25 г 2273 г 3.5% 4.5% 2868 г
Зола 1.11 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 19.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 28.4% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.061 мг 20 мг 5.3% 6.9% 1885 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425 мг 2500 мг 17% 22.1% 588 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21667 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Фосфор, Ph 57 мг 800 мг 7.1% 9.2% 1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 10% 1307 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 14.3% 909 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13750 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.82 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.31 г ~
Сахароза 0.17 г ~
Фруктоза 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Картофель неочищенный, сырой составляет 77 кКал.

  • Potato large (3" to 4-1/4" dia) = 369 гр (284.1 кКал)
  • Potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) = 213 гр (164 кКал)
  • Potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) = 170 гр (130.9 кКал)
  • 0,5 cup, diced = 75 гр (57.8 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Картофель сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Картофель сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.9% 1273 г

Энергетическая ценность Картофель сырой составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность картофель сырой без кожуры. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "картофель сырой без кожуры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 10% 1752 г

Энергетическая ценность картофель сырой без кожуры составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Картошка сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Картошка сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2187 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 9.6% 1344 г

Энергетическая ценность Картошка сырая составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность картофель сырой очищенный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "картофель сырой очищенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 10.8% 1112 г

Энергетическая ценность картофель сырой очищенный составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность картофель молодой сырой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "картофель молодой сырой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.2% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.3% 1766 г

Энергетическая ценность картофель молодой сырой составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *