3 лучшие детокс-каши против слизи и лишнего веса
Весна – самое подходящее время, чтобы пройти детокс. Особенно это актуально для тех, кто склонен к накоплению Слизи и тех, кто зимой налегал на тяжелые слизистые продукты, такие как пшеница, картошка, капуста, молоко и пр.
Почему именно весна хороша для очищения и работы со Слизью? Весной слизь в природе и в организме человека под влиянием солнца и увеличения тепла начинает таять. Согласно природным циклам, запускается этот процесс еще в феврале, когда солнце начинает светить активнее, чем в предыдущие месяцы. Как следствие, могут проявиться различные болезни слизистого характера: гаймориты, бактериальные простуды с обложенным горлом и обильным насморком и так далее.
Мы можем заметить, что кожа стала более отечной, что проявления целлюлита увеличились, что язык утром более белесый. Организм сам будет пытаться сбросить эту Слизь, а детокс нужен для того, чтобы помочь ему сделать это максимально эффективно и чтобы встретить лето легкой и подтянутой. Но важно, чтобы диета, на которую мы садимся весной или в другой сезон, грамотно работала не только со Слизью, но и другими дошами. Почему?
Как не перегреть Слизь
Многие совершают одну и ту же ошибку, активно борясь со Слизью и забывая про другие жизненные начала. Согласно тибетской медицине, делать ставку только на уменьшение Слизи неправильно, потому что, упорно уменьшая одно, можно расстроить другое. Например, весной, во время детокса, многие начинают активно пить имбирный чай. Да, имбирь делает Слизь более жидкой, помогает ей расплавиться и покинуть организм, но при этом он делает ее более горячей: эта горячая Слизь всасывается в кровь и, если этот процесс не контролировать, можно в итоге из Слизи получить расстройство Желчи. Так у вас и похудеть не получится, и плюс к Слизи вы внутренний Жар разозлите. Вот почему в любой диете так важен баланс.
3 лучшие каши, собирающие Слизь
Итак, если взять все продукты, работающие со Слизью, можно выделить те, что ее расплавляют (например, упомянутый имбирь, большинство специй и т.п.), и те, что собирают, впитывают Слизь. Чтобы не перегреть организм, безопаснее делать упор на еду, собирающую Слизь. И лучшим выбором здесь для вас станут зерновые.
Какие именно?
Все просто: самые сухие – те, что можно варить до рассыпчатого состояния, те, что хорошо вбирают воду. По этому же принципу они будут действовать в вашем организме – забирать лишнюю воду, из которой и состоит Слизь.
- Гречка. Легкая по свойствам, очищает сосуды. Ее не рекомендуется употреблять в чистом виде. Также ею нельзя питаться более 5 дней подряд.
- Рис. Лучший рис, собирающий Слизь, басмати. Покупайте индийский басмати в проверенных магазинах (часто он продается в 5-килограммовых матерчатых мешках).
- Пшено (просо). Хорошо впитывает накопившуюся в организме воду, но немного хуже, чем первые две крупы.
Также Слизь отлично собирает ячмень, но в России нет культуры его правильного приготовления. Тибетцы, например, делают цампу: ячмень обжаривают и затем перемалывают в муку, которая способствует похудению, устраняет расстройства всех трех жизненных начал (доша). Перловка же – уже очищенный продукт и обладает другими свойствами. Можно использовать ячменные хлопья: такая каша тоже будет собирать слизь, но не так хорошо, как первые три.
Чтобы детокс прошел успешно, чтобы мягко и быстро уменьшить Слизь и похудеть, не потревожив другие доша, нужно знать, в какое время суток, как и в каких сочетаниях употреблять вышеназванные крупы. И, конечно, помимо этих каш вам нужен грамотно составленный полноценный рацион, который будет включать в себя практически все, к чему вы привыкли, но в правильных пропорциях и в правильное время. Идеальной системой питания для вас станет «Умный детокс», на бесплатную версию которого можно подписаться уже сейчас на сайте smart-detox.ru.
Фото
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Instagram Facebook VK
Telegram
3 лучшие детокс-каши против слизи и лишнего веса
Признаки накопленной Слизи (избытка элементов Земли-Воды в организме):- кожа стала более отечной;
- увеличились проявления целлюлита;
- язык утром белесого оттенка;
- дыхание несвежее;
- вы чувствуете тяжесть после еды;
- 2-3 раза в год вы болеете простудами слизистого характера: синуситами, гайморитами, ларингитами, ОРЗ – заболеваниями, которые сопровождаются обложенным горлом и обильным насморком.
Как не перегреть Слизь
Многие совершают одну и ту же ошибку, активно борясь со Слизью и забывая про другие жизненные начала. Согласно тибетской медицине, делать ставку только на уменьшение Слизи неправильно, потому что упорно уменьшая одно, можно расстроить другое. Например, весной, во время детокса многие начинают активно пить имбирный чай. Да, имбирь делает слизь более жидкой, помогает ей расплавиться и покинуть организм, но при этом он делает ее более горячей: эта горячая Слизь всасывается в кровь, и если этот процесс не контролировать, можно в итоге из Слизи получить расстройство Желчи. Так у вас и похудеть не получится, и плюс к Слизи вы внутренний Жар разозлите. Вот почему в любой диете так важен баланс.
3 лучшие каши, собирающие Слизь
Итак, если взять все продукты, работающие со Слизью, можно выделить те, что ее расплавляют (например, упомянутый имбирь, большинство специй и т.п.), и те, что собирают, впитывают Слизь. Чтобы не перегреть организм, безопаснее делать упор на еду, собирающую слизь. И лучшим выбором здесь для вас станут зерновые. Какие именно?
Все просто: самые сухие – те, что можно варить до рассыпчатого состояния, те, что хорошо вбирают воду. По этому же принципу они будут действовать в вашем организме – забирать лишнюю воду, из которой и состоит Слизь.
3 лучшие детокс-каши против слизи и лишнего веса
Весна – самое подходящее время, чтобы пройти детокс. Особенно это актуально для тех, кто склонен к накоплению Слизи и тех, кто зимой налегал на тяжелые слизистые продукты (пшеница, картошка, капуста, молоко и пр.).
Почему именно весна хороша для очищения и работы со Слизью? Весной слизь в природе и в организме человека под влиянием солнца и увеличения тепла начинает таять. Согласно природным циклам, начинается этот процесс еще в феврале, когда солнце начинает светить активнее, чем в предыдущие месяцы. Как следствие, могут проявиться различные болезни слизистого характера: гаймориты, бактериальные простуды с обложенным горлом и обильным насморком и так далее.
Мы можем заметить, что кожа стала более отечной, что проявления целлюлита увеличились, что язык утром более белесый. Организм сам будет пытаться сбросить эту Слизь, а детокс нужен для того, чтобы помочь ему сделать это максимально эффективно и чтобы встретить лето легкой и подтянутой. Но важно, чтобы диета, на которую мы садимся весной или в другой сезон, грамотно работала не только со Слизью, но и другими дошами. Почему?
Как не перегреть Слизь
Многие совершают одну и ту же ошибку, активно борясь со Слизью и забывая про другие жизненные начала. Согласно тибетской медицине, делать ставку только на уменьшение Слизи неправильно, потому что упорно уменьшая одно, можно расстроить другое. Например, весной, во время детокса многие начинают активно пить имбирный чай. Да, имбирь делает слизь более жидкой, помогает ей расплавиться и покинуть организм, но при этом он делает ее более горячей: эта горячая Слизь всасывается в кровь и если этот процесс не контролировать, можно в итоге из Слизи получить расстройство Желчи. Так у вас и похудеть не получится, и плюс к Слизи вы внутренний Жар разозлите. Вот почему в любой диете так важен баланс.3 лучшие каши, собирающие Слизь
Итак, если взять все продукты, работающие со Слизью, можно выделить те, что ее расплавляют (например, упомянутый имбирь, большинство специй и т.п.), и те, что собирают, впитывают Слизь. Чтобы не перегреть организм, безопаснее делать упор на еду, собирающую слизь. И лучшим выбором здесь для вас станут зерновые. Какие именно? Все просто: самые сухие – те, что можно варить до рассыпчатого состояния, те, что хорошо вбирают воду. По этому же принципу они будут действовать в вашем организме – забирать лишнюю воду, из которой и состоит Слизь.- Гречка. Легкая по свойствам, очищает сосуды. Ее не рекомендуется употреблять в чистом виде. Также ей нельзя питаться более 5 дней подряд.
- Рис. Лучший рис, собирающий Слизь – басмати. Покупайте индийский басмати в проверенных магазинах (часто он продается в 5-килограммовых матерчатых мешках).
- Пшено (просо). Хорошо впитывает накопившуюся в организме воду, но немного хуже, чем первые 2 крупы. Также Слизь отлично собирает ячмень, но в России нет культуры его правильного приготовления. Тибетцы, например, делают цампу: ячмень обжаривают и затем перемалывают в муку, которая способствует похудению, устраняет расстройства всех трех жизненных начал (доша). Перловка же – уже очищенный продукт и обладает другими свойствами. Можно использовать ячменные хлопья: такая каша тоже будет собирать слизь, но не так хорошо, как первые три.
Чтобы детокс прошел успешно, чтобы мягко и быстро уменьшить Слизь и похудеть, не потревожив другие доши, нужно знать, в какое время суток, как и в каких сочетаниях употреблять вышеназванные 3 крупы. И конечно, помимо этих каш вам нужен грамотно составленный полноценный рацион, который будет включать в себя практически все, к чему вы привыкли, но в правильных пропорциях и в правильное время. Идеальной системой питания для вас станет «Умный детокс», на бесплатную версию которого можно подписаться уже сейчас на сайте smart-detox.ru.
Текст взят с: https://www.facebook.com/smartdetoxru/
Фото: Monika Grabkowska on Unsplash
как похудеть и очистить организм
Детокс-диета на 7 дней – это безопасная и полезная очистка организма, основаная на соблюдении принципов правильного питания. Принцип действия очистки заключается в потреблении продуктов, которые способствуют снижению веса и очищению организма от шлаков и токсинов. Детоксикация происходит за счет сбалансированного питания, поэтому детокс-диета поможет избавиться до 10 лишних килограмм при правильном соблюдении меню. Такое питание позволяет ускорить обменные процессы и вывести шлаки и токсины из кишечника и внутренних органов.
Совет от главного паразитолога…
Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…
Читать далее »
Принцип похудения и детоксикации с помощью диеты обусловлен тем, что потребление определенных продуктов поможет улучшить пищеварение и ускорить метаболизм, поэтому детокс-диета требует точного соблюдения меню и потребления только тех продуктов, которые разрешены в меню. Детокс-диета разработана для голливудских звезд по методу экспресс – похудения, но со временем диета получила широкое распространение за пределами Голливуда.
Принцип действия системы питания основан на большом потреблении овощей, фруктов и круп. Достичь положительных результатов можно, если соблюдать все рекомендации по выполнению очищения. Детоксикационное питание рассчитано на 3, 5, 7 и 10 дней. Для тех, кто проводит очистку впервые, будет достаточно 3 дней, а со временем можно увеличить ее длительность до 10 дней. Несмотря на безопасность чистки, проводить ее следует не чаще 1 раза в полгода, поэтому злоупотреблять методикой не следует. Также важно соблюдать не только меню, но и длительность детокс-диеты, поэтому, если вы рассчитываете на семидневный курс, то нужно соблюдать его именно 7 дней.
Правила детокс-диеты
Чтобы эффективность очищения была выше, рекомендуется соблюдать 10 простых правил, которые разработаны американскими учеными для достижения лучших результатов питания. Существует множество вариаций детокс-диеты, но основное правило, которого нужно придерживаться для полного очищения организма, – это исключить на время очистки потребление вредной пищи, среди которой фаст-фуд, жаренное, мучное, сладкое и жирное. Все продукты нужно готовить на пару, варить или потреблять в сыром виде. Соль и специи нужно исключить, так как они задерживают воду в организме и препятствуют потере веса. Для правильного очищения организма нужно соблюдать правила:
- Входить в детокс-диету нужно равномерно, чтобы организм не испытал стресс.
- В течение курса очищения организма нужно с утра на голодный желудок пить стакан теплой воды с лимоном.
- Исключить из меню все продукты, которые препятствуют метаболизму: жирное, жареное, сладкое, острое, соленое.
- Нужно пить не меньше 1.5 литров воды в день.
- Ужинать нужно не позднее 8 вечера и желательно за 4 часа до сна.
- За полчаса до приема пищи нужно выпить теплой воды или зеленого чая. После еды нужно снова выпить чашку чая или воды.
- Меню должно быть сбалансированным, то есть продукты должны быть распределены, чтобы разнообразить рацион.
- Фрукты нужно есть за полчаса до основного приема пищи, чтобы исключить брожение в желудке.
- Важен полноценный отдых, поэтому спать нужно не менее 10 часов в день.
- Очищение организма рассчитывается на 3,5,7 и 10 дней, поэтому не рекомендуется превышать длительность диеты.
Овощи и фрукты — основные составляющие детокс-диеты
В целом диета безопасна и основана на ускорении биологических процессов, которые происходят в самом организме, поэтому правильное питание поможет не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и снизить вес.
Разрешенные продукты при детокс-диете
Особой подготовки к детоксу не требуется. Главное — отказаться от потребления некоторых продуктов. Из меню нужно исключить кофе, кисломолочные продукты, мучное. Сама диета основана на потреблении определенных продуктов с высоким содержанием антиоксидантов и аминокислот. Эти продукты ускоряют метаболизм и препятствуют накоплению жиров в организме. Примерное меню на период очищения организма можно составить самостоятельно. Также на детокс-диете нужно делать коктейли, которые способствуют очищению организма и ускорению метаболизма. Разрешенные продукты при детокс-диете:
- бананы;
- виноград;
- злаковые;
- морковь;
- цветная капуста;
- свекла;
- цитрусовые;
- яблоки.
Среди основных рекомендаций — постепенное увеличение количества овощей в рационе. То есть, на одну порцию фруктов должно приходиться 3-4 порции овощей. Чтобы приготовить детокс-коктейли можно использовать комбинацию фруктов:
- яблоки;
- шпинат;
- свеклу;
- апельсин;
- арбуз;
- мяту.
Бананы разрешено употреблять при детокс-диете
Помимо вышеуказанных овощей можно есть все зеленого цвета, то есть цуккини, перец, брокколи, капусту и кабачок. В правильном питании также важно количество потребляемой еды. Следует питаться дробно, маленькими порциями по 5-6 раз в день. Из них 3-4 приема должны быть основными и 2 перекуса. Сами порции должны быть небольшие, примерно, занимая пространство двух сведенных вместе ладонь. Во время диеты рекомендуется заниматься спортом. Физические упражнения способствуют ускорению метаболизма, поэтому на время очищения можно заняться йогой или фитнесом. Выходить из диеты нужно также постепенно, как и входить. Лучше продолжать придерживаться правильного питания, но можно просто сокращать постепенно прием овощей и фруктов.
Детокс-диета на неделю
Недельная детоксикация наиболее эффективна, поскольку этого времени достаточно, чтобы очистить кишечник и внутренние органы от токсинов и нормализовать обменные процессы в организме. Многие ошибочно полагают, что детокс-диета – это разгрузочные дни. На самом деле это система питания для комплексной очистки. Примерное меню на неделю по системе классического детокса заключается в следующей системе питания:
- 1 день: питьевой;
- 2 день: питьевой + фрукты;
- 3 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи;
- 4 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки;
- 5 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки + орехи;
- 6 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки + орехи + каши;
- 7 день: питьевой + фрукты + зеленые овощи + злаки + орехи + вареные овощи.
В течение всего периода очистки нужно пить обильное количество жидкости.
Первый день детокс-диеты — питьевой
Меню детокс-диеты на неделю
Питание должно быть сбалансированным, в этом вся суть детокса. Поэтому в принципе свой рацион можно планировать самостоятельно или соблюдать разработанный образец семидневного питания.
1 день:
- завтрак: вода с лимоном;
- обед: отвар трав, зеленый чай, коктейль;
- полдник: чай, компот без сахара, фреш;
- ужин: детокс-коктейль;
- перекус: фреш или коктейль.
2 день:
- завтрак: вода с лимоном;
- обед: фруктовый сала, зеленый чай, коктейль;
- полдник: банан или виноград, зеленый чай;
- ужин: фруктовый салат, коктейль;
- перекус: апельсин, яблоко, зеленый чай.
3 день:
- завтрак: вода с лимоном;
- обед: запеченный сельдерей, фрукты, детокс-коктейль;
- Полдник: зеленый чай, запеченный цукини, банан;
- ужин: запеченные овощи, салат из спаржи, коктейль;
- перекус: детокс – коктейль, яблоко, киви.
4 день:
- завтрак: вода с лимоном, пророщенные злаки;
- обед: овсянка, овощной салат, гранат, детокс-коктейль;
- полдник: зеленый чай, запеченное яблоко, виноград;
- ужин: запеченный цуккини, салат из спаржи, фруктовый десерт, детокс-коктейль;
- перекус: детокс-коктейль, банан, виноград.
5 день:
- завтрак: вода с лимоном, овсяная каша, салат с клубникой и бананом, зеленый чай;
- обед: рисовая каша, овощной салат, банан, виноград, зеленый чай;
- полдник: салат из спаржи, банан, зеленый чай, горсть орехов;
- ужин: гречневая каша, запеченные овощи, фруктовый детокс-коктейль;
- перекус: яблоко, зеленый чай, вареная спаржа, горсть орехов.
6 день:
- завтрак: овсянка с фруктами, вареная свекла, вода с лимоном, грейпфрут;
- обед: гречневая каша, салат с морковью, фруктовый детокс-коктейль;
- полдник: горсть орехов, фруктовый салат, апельсиновый сок;
- ужин: рис, запеченные овощи, фруктовый детокс-коктейль;
- перекус: зеленый чай, апельсин, банан, горсть орехов.
7 день:
- завтрак: овсянка, фруктовый салат, вода с лимоном;
- обед: гречка, вареная свекла, овощной салат, зеленый чай;
- полдник: горсть орехов, фруктовый салат;
- ужин: рис, вареная спаржа, фруктовый детокс-коктейль;
- перекус: яблоки, апельсин, банан, зеленый чай.
Ежедневно нужно потреблять не менее 1.5 литров воды. Повторить очищение можно через полгода. После детокса не нужно набрасываться на жареное и мучное, а выходить из диеты постепенно.
Видео по теме:
как правильно очистить организм с помощью детокс-питания
Текст: Ирина Чайка
Фото: TS/Fotobank.ru
Любая детокс-диета направлена на очищение организма от токсинов. Когда мы питаемся по определенной схеме и определенными продуктами обмен веществ в организме улучшается, токсины и лишняя жидкость выводятся, а лишние килограммы, соответственно, уходят. Вариантов детокс-диеты существует множество, но как правило, их все объединяют общие правила и цели.
Диетологи советуют на время деток-диеты как можно чаще употреблять овощные и ягодные миксы — они помогают вывести из организма токсины и вредные продукты распада, и в то же время насыщают организм полезными витаминами.
Подготовительный период детокс-диеты
Даже самую непродолжительную детокс диету рекомендуют проходить не чаще 2 раз в год. Непосредственно программа очистки длится в среднем неделю, но имеет подготовительный период, а также период выхода из диеты, причем все три этапа равнозначно важны. Поэтому будьте готовы отвести месяц этому мероприятию: две-три недели займет процесс подготовки к детокс-диете, неделя — самой диеты, и еще неделя — на выход из нее. За время детокс-диеты можно потерять от 2 до 5 килограммы. В ходе нее организм начинает расходовать жировые отложения на выработку энергии, для лучшего эффекта в похудении — важно соблюдать подготовительный режим, и придерживаться рекомендованного рациона питания в ходе всей диеты.
Подготовительный период очень важен, подойдите к нему со всей серьезностью. В это время составьте свой рацион питания исходя из следующих правил.
На завтрак заваривайте травяной чай, а основным блюдом для начала дня может быть:
- Геркулесовая каша, приготовленная на воде без добавления соли
- Салат из фруктов (яблоки, цитрусовые)
- Свежевыжатые соки из овощей и фруктов или их миксы.
Обед и ужин составляйте исходя из таких рекомендаций:
- Салат из овощей заправляйте лимонным соком и ложкой оливкового масла.
- Добавляйте в салат пророщенные ростки, например, пшеницы. Или же семечки.
- Разрешены каши на воде.
- И нежирные белковые блюда на пару один-два раза в неделю.(куриная грудка, белая рыба)
- Хлеб выбирайте из злаков или муки грубого помола.
- Готовьте блюдо из бобовых (фасоль, чечевица)
- Ешьте один несладкий фрукт.
- Пейте чай из трав (анис, фенхель,эхинацеи, одуванчика, мяты, солодки,душицы, зверобоя или брусничного листа) а так же чай с имбирем и лимоном — он ускоряет метаболизм.
- Добавляйте в блюда петрушку и сельдерей.
Рацион питания детокс-диеты на неделю
День 1- Завтрак: микс-сок из свежего яблока, свеклы и моркови 250 мл, хлебцы с отрубями 2шт.
- Завтрак 2: салат из вареной тертой свеклы, с добавлением чернослива и грецкого ореха (можно заправить ложкой оливкового масла).
- Обед: куриная грудка на пару (около 200 г ) со шпинатом, без добавления соли.
- Полдник: яблоко или грейпфрут.
- Ужин: 100 г творога с нулевым процентом жирности, или йогурт 200 г нежирный , несладкий и без наполнителей.
В течение дня есть нежирную отварную рыбу без добавления соли. На гарнир отварить зеленую фасоль, либо брокколи и шпинат. Можно полить ложкой оливкового масла. Из напитков — полстакана сока сельдерея и вода в течение дня.
День 3- Завтрак: 200 г отварного риса, стакан свежевыжатого сока из сельдерея.
- Обед: 300 мл. супа-пюре из брокколи с зеленью, ржаные хлебцы 3 шт.
- Полдник: 200 г отварной зеленой фасоли с ложкой оливкового масла.
- Ужин: 250 г салата (капуста, свекла, морковь), заправленного лимонным соком, 100 г отварной гречневой каши без соли.
Приготовить 2 л смеси грейпфрутового сока, сока апельсина и лимона в равных пропорциях. Добавить 1 л негазированной воды, пить весь день.
День 5- Завтрак: 200 г салата из фруктов (яблоки или цитрусовые), ржаные хлебцы 2 шт.
- Через час после завтрака: 3 хлебца из отрубей, 250 г салата из свежей капусты, моркови, сельдерея, клюквы и яблока с одной ложкой оливкового масла.
- Обед: фасолевый суп 200-300 г, 100 г квашеной капусты (без сахара!) с ложкой растительного масла.
- Ужин: 100 г рыбы на пару, с салатом из свежей капусты или моркови.
- Завтрак: 100 г отварной зелёной фасоли.
- Через час после завтрака: 250 мл. сока микс из грейпфрута, апельсина, лимона.
- Обед: Зеленый салат 150 г, каша гречневая 150 г, варить без соли.
- Полдник: 1 яблоко.
- Ужин: отварная фасоль 100 г, помидоры нарезать с зеленью — 200 г.
Запечь полтора килограмма яблок с корицей, медом и цедрой лимона, разделить на четыре приема пищи в течение дня.
Выход там же, где и вход
Крайне важно подготовить организм к детокс-диете. Но не менее важно и правильно выйти из очищающей программы. Общий совет: следующие за детокс-диетой 5-7 дней следует питаться примерно также, как и на подготовительном этапе. После чего можно постепенно переходить к привычному рациону, увеличивая калорийность продуктов в рационе.
Следует также принять во внимание: диетологи советуют на время детокс-диеты отказаться от серьезной физической нагрузки. Дело в том, что в период детокс-диеты организм получает определенный стресс и излишне перегружать его не стоит. Дождитесь окончания детокс-программы и возобновляйте фитнес-активность в том объеме, как вам хочется.
Так же успешному проведению любой детокс-диеты способствуют:
- Полноценный сон (ложитесь спать так рано, как только можете себе позволить).
- Овощной очищающий коктейль, который представляет собой смесь 250 мл морковного сока, 100 мл свекольного сока, 50 мл пюре из цветной капусты и брокколи и 3-4 долек чеснока. Хранить коктейль можно в холодильнике, постепенно принимая его в течение дня.
- По возможности бросьте курить на время детокс-диеты, и обязательно — «отложите в долгий ящик» любой алкоголь, сахар, соль, сладкие и жареные лакомства.
- Меню на входе и выходе из детокс-диеты должно содержать преимущественно блюда, приготовленные на пару или отварные.
6 вкусных и полезных рецептов для детокса. Кулинарные статьи и лайфхаки
Весной как никогда хочется скинуть все лишнее и ощутить окрыляющую легкость. А для этого следует обновить не только гардероб, но и рацион питания. Детокс — самый верный способ устроить организму «перезагрузку». В списке разрешенных продуктов особое место занимают крупы и бобовые. Составить грамотное меню с их участием нам поможет торговая марка «Националь».
Киноа по сезону
Киноа, родиной которой является Южная Америка, напоминает по вкусу необработанный рис. Она ускоряет обмен веществ, выводит токсины и понижает уровень холестерина. В киноа содержатся аминокислоты и большое количество растительных белков. Всеми этими свойствами в полной мере обладает крупа киноа «Националь» и приготовленный из нее салат. Заливаем 150 г киноа 400 мл воды и варим на слабом огне 10–12 минут без соли. Нарезаем тонкими кольцами средний свежий огурец без кожуры, редис и морковь. Мелко шинкуем небольшой пучок петрушки. Смешиваем 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла, слегка приправляем красным перцем чили. Соединяем теплую киноа с овощами и зеленью, поливаем заправкой — сытный легкий салат готов!
Гречневое удовольствие
Гречку смело можно отнести к мощным детокс-продуктам. Гречневая крупа экспортного качества «Националь» — яркий тому пример. Это продукт высочайшего качества, который прошел специальную обработку, калибровку и очистку. В результате этого улучшается внешний вид продукта, повышается его пищевая ценность, значительно сокращается время варки. Гречневая крупа помогает очищать от вредных веществ не только кишечник, но и печень. А заодно нормализует уровень сахара и холестерина. Как насчет оригинальной диетической запеканки? Отвариваем до полуготовности 200 г гречневой крупы «Националь». Режем соломкой крупную морковь, шпинат и слегка припускаем их в воде. Добавляем яблоко кубиками и горсть порубленного чернослива. Тушим смесь под крышкой до размягчения. Отдельно взбиваем венчиком 200 мл кефира с яйцом и щепоткой корицы. Выкладываем половину гречки в форму для запекания, сверху ровным слоем распределяем начинку, закрываем оставшейся гречкой. Заливаем форму с запеканкой кефиром, разбиваем в середину яйцо, накрываем фольгой и ставим на 40 минут в духовку при 180°C.
Превращение чечевицы
Чечевица — еще один известный детокс-продукт. Чечевица, благодаря своей питательной ценности и целебным свойствам, является уникальной культурой в мире. Нешлифованная чечевица, благодаря сохраненной оболочке, не разваривается и в готовом виде сохраняет свою форму, поэтому она подходит как для гарниров, так и для салатов. Красная чечевица «Националь» поможет нормализовать работу кишечника, «вытягивает» из него токсины и бережно выводит шлаки. Вдобавок, она повышает скорость метаболизма. Обычно из чечевицы готовят разные супы. Мы предлагаем попробовать сытную детокс-кашу. Заливаем 500 мл водой 2 крупных нарезанных кубиками томата и доводим до кипения и варим 2–3 минуты. Оставшийся отвар соединяем с 200 г чистой чечевицы «Националь» и варим на медленном огне до готовности. В конце кладем специи по вкусу. Выкладываем кашу в тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. При желании можно взбить готовую чечевицу блендером в пюре.
Нут и овощное содружество
Обойти вниманием детокс-супы было бы ошибкой. Гармоничную основу для одного из них составит турецкий горох нут «Националь». Нут очень популярен в странах Ближнего Востока, так как является основой для их национального блюда — хумуса. Нут ТМ «Националь» — это желто-золотистые зерна диаметром 10 мм, в готовом виде обладают ореховым привкусом. Нут можно варить, жарить, тушить, добавлять в супы, а также использовать в качестве гарнира. Нут препятствует размножению вредных бактерий в кишечнике и помогает нормализовать микрофлору. Замачиваем 400 г нута на ночь, а затем отвариваем в воде без соли. В кастрюле с толстым дном разогреваем 2 ст. л. оливкового масла и делаем пассировку из луковицы и моркови. Высыпаем 3–4 стебля сельдерея ломтиками, тушим овощи еще пару минут. Заливаем их 3 л горячей воды, закладываем кочан цветной капусты, разделенный на мелкие соцветия. Доводим суп до готовности, а в самом конце высыпаем вареный нут. Подавайте суп со свежей зеленью!
Овсянка в бокале
Овсяные хлопья — настоящая находка для детокс-меню. Овсяные хлопья ТМ «Националь» — продукт высокого качества. Современные технологии обработки злаков позволяют сохранить все полезные вещества и микроэлементы и одновременно уменьшить время приготовления продукта. Овсяные хлопья содержат много важной для организма клетчатки и легко усваиваемых минеральных веществ и витаминов. В качестве завтрака предлагаем приготовить питательный оздоравливающий смузи. Заливаем 4 ст. л. сухих овсяных хлопьев «Националь» 100 мл крутого кипятка и накрываем блюдцем на 15 минут. Очищаем от кожуры 2–3 киви, пюрируем блендером и протираем через мелкое сито. Добавляем к фруктовому пюре разбухшую овсянку и пробиваем в блендере еще раз. Разбавляем смесь свежесваренным зеленым чаем до желаемой густоты. Сластены могут добавить в смузи капельку меда.
Меню для детокса вовсе не должно быть скудным, безвкусным и однообразным. Сделать его интересным и насыщенным, не нарушая основных рекомендаций, очень просто — используйте для приготовления блюд крупы и бобовые ТМ «Националь». Это подлинные продукты здоровья, которые порадуют превосходным вкусом и щедрой пользой.