Кефир с яблоком в блендере – совместимость продуктов, как их принимать для похудения на ночь, как приготовить кефирно-яблочный смузи в блендере, отзывы

Яблочный коктейль для похудения

Разгрузочные дни — спасение для фигуры после праздничных застолий. Они способствуют похудению, очищению организма от токсинов, оздоровлению пищеварительной системы, а также разгоняют метаболизм. Лучшим другом в такие дни станут кефир и яблоки.

Яблочно-кефирная диета давно не новинка, и сидеть на ней очень сложно. Нужно обладать недюжинной силой воли, чтобы питаться одними только этими продуктами без включения в меню сложных углеводов и животного белка. Редакция «Со Вкусом» знает отличный способ, как взять из диеты самое лучшее, а именно результат, но не изнурять себя.

Кефир с яблоком

Стандартный разгрузочный день по старой схеме очень прост: 1,5 литра кефира и 1,5 кг яблок. Можно есть в любое время, главное — употребить обозначенное количество продукта. Чтобы талия начала уменьшаться в обхвате,

разгрузочный день должен быть как минимум один в неделю, а лучше два. Это бывает сложно психологически и физически, а потому был придуман следующий способ сбросить вес.

Яблочный коктейль на кефире недаром числится в списке жиросжигающих напитков. Еще бы, ведь кефир содержит бифидобактерии, а яблоко — идеальный продукт для похудения, богатый клетчаткой. Один стакан такого коктейля стимулирует обмен веществ и помогает лучше и быстрее переваривать остальную пищу, не позволяя ей откладываться на боках и животе.

Вам понадобится:

• 150 мл кефира
• 3 яблока
• корица по вкусу
• мёд по вкусу

Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевинки. Измельчите их в пюре с помощью блендера или натрите на мелкой терке. Дальше остается только добавить мёд, корицу и кефир, после чего взбить. Вкус у напитка отменный!

У вас получится около 300 мл яблочного коктейля, который следует выпивать вместо ужина. Чувство голода уйдет, ведь кефир — сытный продукт, а содержит всего 50 ккал на 100 мл. Такой прием пищи в целом сокращает от 300 до 500 ккал в день, к тому же способствует жиросжиганию.

Доказано, что молочные продукты лучше принимать на ночь, чтобы восстановить микрофлору кишечника. Кефир обладает обволакивающим свойством и занимает много места, так что чувство дискомфорта от пустоты в желудке не будет беспокоить.

Также будет полезно принимать коктейль из кефира утром, но не вместо завтрака, а до него. Это поможет запустить процесс пищеварения и в дальнейшем лучше усваивать пищу.

Главный плюс этого метода в том, что он работает безотказно и подходит тем, у кого нет времени на тренировки и нет желания придерживаться строгих диет. Это очень щадящий способ стать стройнее за пару недель, и, что немаловажно, его можно использовать бесконечно. Поделитесь с нами своими впечатлениями от этой статьи в комментариях!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

совместимость продуктов, как их принимать для похудения на ночь, как приготовить кефирно-яблочный смузи в блендере, отзывы

В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.

Особенности

Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.

Кефир

Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:

• выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
• настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
• очищает печень и почки, желчный пузырь;
• нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
• помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.

Яблоки

Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.

Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.

Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.

Преимущества и недостатки

Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.

Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.

К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.

Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:

• беременность и период грудного вскармливания;
• обострение желудочно-кишечных заболеваний;
• отравление;
• хронические болезни почек;
• индивидуальная непереносимость одного из продуктов.

Правила соблюдения

Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.

• Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
• Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
• Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
• Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.

Разгрузочные дни

Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.

• В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.

Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.

• Во втором случае нужно разработать меню. Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.

Меню диеты

Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.

Трехдневная

Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.

Семидневная

Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.

Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.

Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.

Девятидневная

Если вы желаете сбросить больше 5 кг, стоит обратиться к диете на 9 дней. Выдержать ее значительно легче, чем предыдущие варианты. Обязательным условием является включение хотя бы трех зеленых яблок и 500 мл кефира в день. Кроме этого, можно использовать другие низкокалорийные продукты: нежирный творог, куриное или индюшиное мясо, ряженку, овощи, простоквашу, фрукты. В день не возбраняется выпивать одну чашку несладкого кофе.

Стоит учесть, что если вы будете себя ограничивать в пище, то долгожданный результат может не наступить. Рекомендуется кушать пять раз в день, небольшими порциями. За полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан чистой воды, если позволяет желудок, можно добавить столовую ложку лимонного сока. После еды нежелательно пить как минимум час.

Когда диета закончится, не спешите возвращаться к прошлому режиму. Особенно опасны разгрузочные дни и трехдневные варианты. Весь сброшенный вес может вернуться за пару дней. Выходя из диеты, учитывайте, что некоторое время организм будет находиться в состоянии стресса. Это означает, что любую пищу он начнет откладывать «про запас», опасаясь новой голодовки.

Первые дни желательно провести только на низкокалорийном питании, можно есть нежирные супы, постный борщ, куриное мясо, творог, фрукты и овощи. Постепенно в рацион вводят каши, твердые сорта макарон, растительное масло, говядину и телятину.

Если вы желаете сохранить результат надолго, полностью откажитесь от белого хлеба, выпечки, свинины, газированных напитков.

Отзывы

Отзывы о кефирно-яблочной диете неоднозначны. Большая часть людей, испробовавших ее на себе, утверждает, что подобная комбинация продуктов помогла избавиться от нескольких килограммов. Отмечают несомненные плюсы диеты: доступность ингредиентов, низкокалорийность, возможность употреблять продукты прямо перед сном. Без внимания не осталась и способность данного режима питания очищать организм.

Наряду с этим, многие утверждают, что выход из подобной диеты очень сложен, тяжело адаптироваться и снова не набрать потерянный вес. Кроме того, и сам режим выдержать непросто, особенно трехдневный. Практически это невозможно для тех, кто живет в большой семье, не желающей поддерживать стремление человека похудеть. Часто худеющие просто срываются, если в воздухе постоянно витают ароматы свежих булочек, картофельного пюре, жареного мяса. Многие отмечают и голодные ночные боли, которые невозможно утолить даже стаканом кефира.

Если рассматривать отзывы диетологов, то в целом они одобряют такой вариант монодиеты. Большинство врачей согласно, что подобный режим хорошо очистит организм, поможет ему восстановиться после долгих праздников. Однако, часть специалистов полагает, что перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом, который разъяснит все тонкости питания.

Абсолютно все диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой больше девяти дней, так как организм, не получающий достаточного количества калорий и витаминов, может просто не выдержать. А это повлечет за собой не только нервный срыв, но и проблемы с желудком.

Еще больше о кефирно-яблочной диете смотрите в следующем видео.

Кефир с яблоком в блендере для похудения

Рецепты самых простых напитков помогут разнообразить скудный рацион во время диеты, а ингредиенты, которые входят в состав, дадут организму еще больше питательных веществ. Для положительного эффекта используйте только свежие овощи и фрукты.

При наличии противопоказаний, аллергии и индивидуальной непереносимости лактозы стоит отказаться от такой диеты. Кефир и корица стоят рядом в списке продуктов для похудения, так что рецепт коктейля с этими ингредиентами просто обязан существовать. Для приготовления используйте обезжиренный кисломолочный продукт либо с очень низкой жирностью. Корицу лучше всего покупать целую в палочках, а при помощи кофемолки или ступки превратить ее в порошок: так вы можете быть уверены в том, что ваш коктейль состоит только из натуральных продуктов.

Для большей эффективности процесса сжигания жиров добавьте щепотку жгучего красного перца. Еще одним продуктом, способствующим похудению, является имбирь, причем он эффективен как молотый, так и в свежем виде. В сочетании с кефиром и корицей коктейль получается очень пряным на вкус.

Разгрузочные дни — спасение для фигуры после праздничных застолий. Они способствуют похудению, очищению организма от токсинов, оздоровлению пищеварительной системы, а также разгоняют метаболизм. Лучшим другом в такие дни станут кефир и яблоки. Яблочно-кефирная диета давно не новинка, и сидеть на ней очень сложно. Нужно обладать недюжинной силой воли, чтобы питаться одними только этими продуктами без включения в меню сложных углеводов и животного белка.

Любители сладкого могут подсластить его медом, но в меру. Удобнее всего готовить этот кефир с корицей для похудения на ночь в блендере: все компоненты равномерно перемешаются. Пожалуй, самый популярный коктейль на кефире — это с фруктами. Его преимущества огромны: он не только очень вкусный, но и полезный, ведь фрукты содержат в себе массу витаминов, питательных веществ и микроэлементов.

В чем заключается действие этого коктейля?

Важно только определить, какие фрукты будут особенно полезны для похудения. Особенно известны своими жиросжигающими свойствами ананасы, яблоки, грейпфруты, лимоны, персики, киви, апельсины. Еще один рецепт вкуснейшего фруктового коктейля, который обладает полезными свойствами и способствует похудению.

К ефир с ягодами, огурцом или овсянкой — необычные сочетания на завтрак, обед или ужин. Хороший рецепт к началу ягодного сезона который, надо верить, вот-вот наступит. Смешайте все ингредиенты в блендере и разлейте по стаканам. Ежевика богатая витамином С и мед в составе придают напитку умеренную сладость, которую сдерживают кефир и кардамон.

Приготовьте овсяные хлопья. Смешайте их в блендере с остальными ингредиентами и подавайте! Почистите и порежьте яблоко. Смешайте в блендере яблоко, кефир и имбирь.

Украсьте напиток корицей. Ласси — это классический индийский напиток, который готовится на основе йогурта. Если хотите сделать его более полезным, используйте кефир.

Манго нарежьте кубиками и измельчите в блендере вместе с остальными ингредиентами. Осень уже в самом разгаре — солне

Кефир с яблоком для похудения в блендере рецепты с фото — Худеем — цель!

Миру известно огромное количество способов сбросить лишний вес. Однако о том, что можно похудеть за счет употребления коктейлей, знают лишь единицы. Что характерно, рецепты домашних коктейлей для похудения позволяют без особых трудов избавиться от ненавистных килограмм, не прибегая при этом к «жестким» мерам.

Польза напитка, в чем она?

Прежде чем узнать, как похудеть с помощью домашних коктейлей, следует  выяснить, какими полезными свойствами обладают эти напитки. Оказывается, основу коктейлей составляет клетчатка, которая обладает свойством, при попадании в организм человека, увеличиваться вдвое. Соответственно, мозг значительно быстрее получает сигнал о сытости. Вдобавок, всем известно, что за счет клетчатки из организма выводятся шлаки, что также помогает сбросить несколько лишних кило.

Секреты приготовления домашних коктейлей для похудения

Самостоятельно приготовить коктейли для похудения не составляет большого труда. Самое главное, чтобы компоненты напитка гармонировали друг с другом. В остальном можно руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями, сочетая клетчатку с кисломолочными продуктами, специями, различными травами, овощами, ягодами и фруктами.

Важно знать, что при изготовлении молочных коктейлей не стоит использовать кислые ингредиенты. Здесь лучше всего отдавать предпочтение орехам и различным специям. Кроме того, следует помнить о том, что молоко тяжело переваривается организмом, именно поэтому в коктейлях рекомендуют использовать кисломолочные продукты. Так, в кефирные или йогуртовые напитки целесообразно добавлять ягоды (клубнику или вишню), мед, травы и сухофрукты.

Рецепты домашних коктейлей для похудения. Самые действенные домашние коктейли для похудения

Здесь следует, в первую очередь, выделить кефирный напиток, так как он готовится из обычных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике.

• Кефир, клетчатка и ягоды

Итак, для приготовления чудодейственного коктейля необходимо с помощью миксера или блендера смешать между собой кефир, готовую клетчатку и ягоды. Причем, необязательно использовать свежие плоды, можно приобрести и замороженный продукт. Желательно добавить в коктейль несколько кубиков льда. Это связано с тем, что охлажденная смесь заставляет организм подогревать ее. В результате, затрачивается значительно больше энергии и соответственно сжигается больше калорий. Следует знать, что приготовленный напиток необходимо употребить сразу же. Подобные коктейли при хранении лишаются всех своих полезных свойств.

• Морковно-томатный смузи

Еще один вариант коктейлей для похудения — это витаминные напитки смузи. В их основе лежат фрукты и овощи, либо выжатые из них соки. Важно, в состав данных смесей не должны входить жирные сливки и соль.
Невероятно полезным коктейлем является морковно-томатный смузи. Данный напиток, за счет входящего в его состав витамина А и липокина, способствует быстрому расщеплению и выведению жира. Для приготовления этого коктейля необходимо смешать между собой кефир (можно использовать йогурт), помидор, морковь и небольшую щепотку молотого имбиря и красного перца. Обратите внимание, что на выходе должна получиться однородная смесь.

• Яблочно-сельдереевый фреш

Большой популярностью в диетологии пользуется коктейль на основе яблок и сельдерея. Для приготовления данного напитка следует соблюдать пропорцию 1:2, то есть одна часть яблок и две сельдерея. В качестве основы можно взять кефир. При ежедневном употреблении такого коктейля из организма выводятся излишки жидкости. Что характерно, употреблять яблочно-сельдереевый фреш целесообразно людям, желающим похудеть в области талии и живота.

 

Source: domashniy-doc.ru

Читайте также

Рецепт смузи яблоко-банан-кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «смузи яблоко-банан-кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2307 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.6%	3800 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.9%	7000 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	8.6%	1576 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.2%	2222 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4.9%	2799 г
Зола	0.686 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.3 мкг	900 мкг	1.5%	2.1%	6767 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	1%	13889 г
бета Криптоксантин	0.306 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	7.1%	1915 г
Витамин В4, холин	18.15 мг	500 мг	3.6%	4.9%	2755 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	5.8%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	8.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	6.163 мкг	400 мкг	1.5%	2.1%	6490 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	7.1%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	7.3%	1899 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	1.2%	10949 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.685 мкг	50 мкг	5.4%	7.4%	1862 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.8%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.7413 мг	20 мг	3.7%	5.1%	2698 г
Ниацин	0.258 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.46 мг	2500 мг	8.6%	11.8%	1166 г
Кальций, Ca	70.84 мг	1000 мг	7.1%	9.7%	1412 г
Кремний, Si	17.924 мг	30 мг	59.7%	81.8%	167 г
Магний, Mg	19.06 мг	400 мг	4.8%	6.6%	2099 г
Натрий, Na	38.84 мг	1300 мг	3%	4.1%	3347 г
Сера, S	18.58 мг	1000 мг	1.9%	2.6%	5382 г
Фосфор, Ph	56.7 мг	800 мг	7.1%	9.7%	1411 г
Хлор, Cl	65.53 мг	2300 мг	2.8%	3.8%	3510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.1 мкг	~
Бор, B	134.6 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	0.695 мг	18 мг	3.9%	5.3%	2590 г
Йод, I	5.09 мкг	150 мкг	3.4%	4.7%	2947 г
Кобальт, Co	0.686 мкг	10 мкг	6.9%	9.5%	1458 г
Литий, Li	0.914 мкг	~
Марганец, Mn	0.1166 мг	2 мг	5.8%	7.9%	1715 г
Медь, Cu	49.78 мкг	1000 мкг	5%	6.8%	2009 г
Молибден, Mo	4.384 мкг	70 мкг	6.3%	8.6%	1597 г
Никель, Ni	4.374 мкг	~
Олово, Sn	7.12 мкг	~
Рубидий, Rb	27.2 мкг	~
Селен, Se	1.068 мкг	55 мкг	1.9%	2.6%	5150 г
Стронций, Sr	9.65 мкг	~
Фтор, F	16.82 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23781 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	5.1%	2674 г
Цинк, Zn	0.2769 мг	12 мг	2.3%	3.2%	4334 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.866 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.41 г	~
Сахароза	0.306 г	~
Фруктоза	1.123 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.062 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.19 г	min 16.8 г	1.1%	1.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.016 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%

Энергетическая ценность смузи яблоко-банан-кефир составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Смузи с кефиром — 6 рецептов кефирных пп-коктейлей

Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.

Как приготовить кефирный смузи вкусно

Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.

Любые смузи на кефире вполне можно использовать вместо ужина, они содержат минимум калорий, но отлично насыщают без чувства тяжести в желудке. Даже далекие от пп-принципов люди охотно используют кефирный коктейль для похудения или детокс-программ, например, после праздников или перед пляжным сезоном, включая их в разгрузы.

И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.

Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

Кефирный с бананом и абрикосом

Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 55
2. Белки: 2
3. Жиры 0,5
4. Углеводы: 10,2

Ингредиенты:

• абрикосы – 8-10 шт.
• бананы – 1-2 шт.
• натуральный кефир – 200-250 г

Готовим в несколько этапов:

Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль

Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 60
2. Белки: 4,5
3. Жиры 1,4
4. Углеводы: 6,7

Нам понадобится:

• яблоко — 1 шт.
• стакан кефира
• 50 г творога
• любой сахзам — по вкусу
• семена льна или чиа — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление:

1. Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
2. Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
3. После ещё раз перемешиваём и можно пить.

Детокс-коктейль с зеленью

Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 41
2. Белки: 3
3. Жиры 0,6
4. Углеводы: 5,3

Нам понадобится:

• 2 ст. кефира
• 1/4 ст. рубленой зелени
• сок половинки лимона
• 1/4 ч. л. молотой зиры
• щепотка соли (необязательно)

Как приготовить смузи:

1. Зелень нужно порезать крупно.
2. Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
3. Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.

Огуречный смузи для похудения

Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!

Кстати, такой союз — основа не только для смузи, летние холодные супы (окрошка, холодник) тоже частенько готовят из огурцов с кефиром. Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 31,5
2. Белки: 2,2
3. Жиры 0,4
4. Углеводы: 4,4

Список ингредиентов:

• огурец среднего размера
• 1/2 ст нежирного кефира
• немного рубленой зелени по вкусу

Как готовить:

1. Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
2. Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.

Кстати, смузи с кефиром и огурцом вполне можно пить на ужин. Он успокаивает нервную систему и мягко регулирует обменные процессы в теле человека, естественным путем выводя из него шлаки и токсины. Также огуречный смузи с кефиром на ужин поможет избавиться от утренних отеков и мешков под глазами, так как огурец имеет свойство избавлять организм от лишней жидкости.

Смузи на завтрак

Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 77
2. Белки: 2,5
3. Жиры 0,7
4. Углеводы: 14,6

Список продуктов:

• 2 ст. л. овсяных хлопьев
• 300 мл кефира
• 1 ст. л. меда
• 2 ст. л. малины или других ягод

Готовить очень легко:

1. Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
2. Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.

Если ваша задача — побыстрее скинуть лишний вес, то вместо меда используйте в коктейле сладкие ягоды (малину, клубнику, вишню и тд.). А тем, кто любит ягоды покислее, стоит попробовать на завтрак смузи из кефира, черной смородины и клюквы с добавлением овсяных хлопьев.

«Жгучий» смузи

Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 69
2. Белки: 3,5
3. Жиры 1,5
4. Углеводы: 9,5

На 3 порции нужно:

• 1,5 ст. нежирного кефира
• 0,5 ч.л. корицы
• 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
• красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
• куркума — 1\4 ч.л.

Готовить просто:

Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.

Советы и секреты напоследок

Учтите, что стакан кефира содержит почти 20% дневной нормы кальция, поэтому не стоит увлекаться кефирными смузи, если вы пьете кальций дополнительно.

Основы правильного питания лучше всего закладывать с самого нежного возраста, и смузи — отличный способ «подружить» ребенка с кефиром, если он не слишком любит этот продукт. Просто положите в коктейль вкусных ягод, банан или творог — эти вкусы больше всего нравятся детям.

Смело добавляйте в кефирные смузи зелень, орехи и даже специи. Приправы подарят коктейлю пикантный вкус, орехи станут дополнительным источником белка, а зелень — необходимых витаминов.

Смузи из яблок: вкусные рецепты для блендера

Основные преимущества смузи из яблок – освежающий характер и удивительно приятная текстура, легкая, привычная, способствующая нормализации пищеварения не меньше, чем свежие яблоки. Из этих сочных и ароматных фруктов получаются совершенно неподражаемые смузи, с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Яркие, необычные и более чем полезные, они могут стать прекрасным дополнением любого завтрака или отличным перекусом.

Лакомство с особой пользой

Яблочные смузи особенно хороши в холодное время года. Они позволяют по-новому использовать главный зимний фрукт и разнообразить семейное меню, пополнить перечень десертов и наслаждаться яблочными лакомствами даже тогда, когда все традиционные способы приготовления яблок (да и сами они) уже порядком поднадоели. Яблочные смузи считаются типично зимними, хотя на самом деле очень вкусные и питательные смеси получаются и на основе самых первых, ранних яблок, и из сортов, которые сохраняются едва ли не до следующего урожая.

Благодаря использованию этого фрукта в смузи можно:

• эффективно дополнить свою систему здорового питания;
• нейтрализовать все недостатки приготовленных на молочных продуктах смузи, которые не всегда благоприятно воспринимаются системой пищеварения;
• сполна раскрыть все полезные свойства яблок: нормализующие обмен веществ и пищеварение, противомикробные, снимающие воспаления, предупреждающие сердечно-сосудистые заболевания и атеросклероз;
• ввести яблоки в рацион для тех, кто не слишком любит сами яблоки (особенно для детей, которых не всегда заставишь их употреблять в обычном виде).

В смузи яблоки приобретают совершенно новое звучание. Тонизирующие, легкие, диетические, они, тем не менее, позволяют приготовить качественные питательные смузи без молока и молочных продуктов, на воде и соках.

Яблочное смузи лучше всего подавать на завтрак или полдник, в первой половине дня.

Peredniankina / Shutterstock.com

Лучшие рецепты смузи с яблоком

Яблоки в смузи хорошо сочетаются со всеми видами основ, со всеми фруктами и овощами. Предлагаем несколько вкусных рецептов смузи из яблок, которые очень просто приготовить с помощью блендера.

Классический яблочный смузи с морковью

Ингредиенты: на 1 большое яблоко – по 1 банану и 1 свежей моркови, 1 ст.л. сока лимона или лайма, 100 мл любого цитрусового или фруктового сока.

Способ приготовления:

1. Очистите морковь и бананы, у яблока вырежьте сердцевину и постарайтесь оставить шкурку.
2. В блендере измельчите морковь, прибавьте яблоко и продолжайте взбивать, постепенно добавляя по небольшому кусочку банана.
3. После получения однородной смеси добавьте в нее сок лимона или лайма.
4. Последним введите в смузи фруктовый сок и еще раз взбейте до однородности.

Витаминный морковно-яблочный смузи

Ингредиенты: 2 яблока, 2 моркови среднего размера, несколько листиков свежей мяты, любое растительное масло холодного отжима (лучше всего льняное, шиповника, кукурузное или соевое), лед.

Способ приготовления:

1. Яблоки вымойте, морковь очистите и также промойте.
2. Из 1 моркови и 1 яблока приготовьте свежевыжатый фрэш. Из второго яблока удалите сердцевину и вместе с оставшейся морковью перетрите в блендере в пюре.
3. Соедините все ингредиенты вместе с несколькими листиками мяты и ложкой содержащего антиоксиданты и полезного для пищеварительной системы масла. Прибавьте лед и доведите до однородности.

Яблочное смузи со шпинатом

Ингредиенты: 2 средних яблока с кисловатым вкусом, 1 небольшой пучок листьев шпината, мед, лед и приправы по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистите, извлеките из них сердцевину и нарежьте крупными ломтиками.
2. Промойте и обсушите шпинат, постарайтесь как можно мельче его порубить.
3. В блендере взбейте до однородной массы яблоки и шпинат.
4. При желании подсластите или, наоборот, сделайте более острой эту смесь. Добавьте кубики льда и сразу же подавайте к столу.

Яблочный смузи с ягодами и летними фруктами

Ингредиенты: на 2 крупных яблока – 2 абрикоса или персика, горсть клубники и черной смородины (или любых любимых вами ягод), сухофрукты или мед, лед.

Способ приготовления:

1. Яблоки используйте для получения сока с мякотью или удалите сердцевинку и перетрите в пюре.
2. Промойте ягоды и очистите фрукты от косточек.
3. Смешайте ягоды и летние фрукты в блендере в однородное пюре. Медленно добавьте в него яблоко.
4. Прибавьте немного сухофруктов и продолжите взбивание до однородной массы.
5. Подавайте ягодный летний коктейль со льдом.

Освежающее смузи с яблоком и сельдереем

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 средних яблока, 2-3 черешка сельдерея, 200 мл сока апельсина или грейпфрута, небольшой ломтик свежего имбиря.

Способ приготовления:

1. Яблоки промойте и избавьте от сердцевины.
2. Сельдерей и яблоки нарежьте небольшими ломтиками и в блендере измельчите до однородной массы.
3. Прибавьте к ним мелко порубленный имбирь и продолжайте взбивать, постепенно вводя фруктовый сок.

Яблочный смузи с бананом

Ингредиенты: на 2 крупных яблока сладких сортов – 2 средних спелых банана, 200 мл любого густого йогурта. Этот смузи можно готовить и с добавлением любого фруктового сока или воды, без кисломолочных продуктов.

Способ приготовления:

1. Яблоки подготовьте к пюрированию, удалив сердцевину.
2. Мякоть банана и яблоки взбейте вместе в блендере до образования однородной массы.
3. На низких оборотах вмешайте к ним йогурт и прибавьте лед.

Смузи с яблоком и апельсином

Ингредиенты: 2 крупных яблока, 1 кисло-сладкий или сладкий апельсин, 100 мл апельсинового сока, цедра лимона или апельсина, мед или сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. У яблока удалите сердцевину и предварительно натрите его на крупную терку.
2. Апельсин очистите и филетируйте, тщательно удалив все перегородки.
3. В блендере на высоких скоростях взбейте яблоко и апельсин.
4. Подсластите смузи по вкусу. Последними введите в напиток сок и мелко натертую цедру.

Яблочное смузи из киви

Ингредиенты: 1 крупное яблоко, 2-3 спелых киви, 1-2 ст.л. сока лимона или лайма, 100 мл яблочного или фруктового сока, корица, мед и сахар по вкусу, кубики льда.

Способ приготовления:

1. Очистите киви, обязательно удалите сердцевину из яблок.
2. Нарежьте фрукты одинаковыми кусочками и смешайте в блендере, добавив по одному несколько кубиков льда.
3. Из лимона выдавите 1-2 ложки сока. Добавьте их в пюре и еще раз взбейте.
4. Аккуратно введите в смузи фруктовый сок.
5. Подавайте напиток, присыпав корицей или украсив зеленью по своему вкусу.

Яблочный смузи с грушей

Ингредиенты: на 2 крупных яблока – 1 крупная, сочная и сладкая груша, 1 лимон или лайм, 2-3 ст.л. молока, несколько кубиков льда, мед и сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты вымойте, очистите от кожицы и удалите у них сердцевинку.
2. У лимона снимите цедру и выдавите сок.
3. В блендер положите нарезанные небольшими кусочками яблоки, сбрызните их соком лимона или лайма и взбейте до консистенции пюре, прибавляя по одной ложке молока.
4. В яблочное пюре прибавьте груши и доведите смесь до однородности.
5. При желании подсластите смузи и сразу же подавайте. Лучше всего яблочно-грушевый смузи подавать, посыпав цедрой лимона или лайма.

Яблочный смузи с корицей

Ингредиенты: 2 крупных яблока, 1 палочка или 0.5 ч.л. корицы, 200 мл нежирного кефира.

Способ приготовления:

1. Яблоки помойте, очистите и вырежьте у них сердцевину.
2. Кусочки яблок измельчите в блендере до состояния пюре.
3. Введите в яблоки кефир и продолжайте взбивать до появления пены.
4. Если вы используете корицу в палочках, то положите ее в коктейль, предварительно разломав на несколько тонких полосок и дайте смузи настояться в течение как минимум 30 минут. При использовании корицы в порошке просто всыпьте ее в смузи и продолжите взбивание.

Яблочно-коричный смузи падают только охлажденным. При желании в этот рецепт можно добавить немного подсластителя или 1-2 ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые вводятся на стадии взбивания яблок.

Фруктовый смузи на основе яблока и мандарина

Ингредиенты: 2 крупных яблока, 3-4 сладких мандарина или клементина, 1 лайм или лимон, 1 банан (можно заменить на киви, абрикос, персик, арбуз или дыню в количестве 100-150 г), 150 мл охлажденного фруктового сока или воды, мед или сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Все фрукты, кроме лимона, почистите, удалите сердцевину, мандарин филетируйте, избавившись от перепонок.
2. У лимона (лайма) натрите цедру и выдавите сок.
3. Нарежьте фрукты одинаковыми кусочками и выложите в блендер, сильно измельчите до полной однородности.
4. Прибавьте к фруктовому пюре лед и цедру, сок лимона и продолжайте взбивать, вливая тонкой струйкой воду или сок. При желании улучшить вкус подсластите смузи сахаром или медом.

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку