Куркума польза и вред для организма женщины: Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Содержание

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Куркума — польза и вред приправы для организма человека — РИА Новости, 09.03.2021

Куркума — польза и вред приправы для организма человека

Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Чем полезна куркума для здоровья мужчин и женщин, кому она… РИА Новости, 09.03.2021

2021-03-09T18:23

2021-03-09T18:23

2021-03-09T18:23

продукты

здоровый образ жизни (зож)

россия

здоровье

здоровье — общество

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/03/09/1600507466_0:1:1920:1081_1920x0_80_0_0_07e0c408ccabc52893c96be4e0349fa7.jpg

МОСКВА, 9 мар — РИА Новости. Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Чем полезна куркума для здоровья мужчин и женщин, кому она противопоказана, сколько и как правильно ее употреблять, а также как приготовить золотое молоко из куркумы — в материале РИА Новости.Что такое куркумаКуркума — это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных, корневища и стебли которых содержат желтый краситель — куркумин. Это одна из самых известных и наиболее используемых приправ с древних времен. Так, в Индии, которая считается родиной специи, с 600-х годов до н.э. из куркумы делали приправу карри. Растение имеет размер до 90 сантиметров в высоту, трубчатые цветки и мясистые, ароматные корневища. При их переработке получается порошок желтого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом.Состав и калорийность куркумыКуркума содержит эфирные масла и богата фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В (В1, В2, В5), С и К. Пищевая ценность 100 грамм продукта: Калорийность на 100 грамм куркумы — 325 ккал.Как куркума влияет на организмПольза куркумы основывается на полезных веществах в ее составе. Благодаря им специя помогает от воспалений и может облегчать боли при артрите. Кроме этого, куркума налаживает обменные процессы в организме, а антиоксиданты способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. За счет этого улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, возрастает работоспособность. Польза куркумы Польза куркумы заключается в уменьшении хронического воспаления из-за которого могут появляться нарушение обмена веществ, ожирение и другие опасные заболевания, например, связанные с сердечно-сосудистой системой. Также специя благотворно влияет на больных артритом за счет уменьшения суставных отеков. Регулярное употребление куркумы снижает риск развития болезней печени, также снижая симптомы уже приобретенных заболеваний, например, гепатитов. Кроме этого, она может замедлять развитие или уменьшать симптомы пародонтита, предменструального синдрома, сахарного диабета, диареи, расстройства желудка, псориаза. Вред куркумыВред куркумы заключается в том, что она может вызывать аллергию. Ее следует убрать из рациона тем, кто принимает препараты для разжижения крови. Из-за того, что специя снижает уровень сахара, она противопоказана при приеме антидиабетических лекарств. Куркума в медицинеКуркума — один из основных ингредиентов в Аюрведе, традиционной индийской медицине, которой уже более тысячи лет. С давних времен считалось, что специя повышает активность кишечной флоры, улучшает пищеварение, помогает при вирусных заболеваниях и в восстановительный период, очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. В Индии куркуму нередко смешивают с молоком для получения мощного витаминного напитка. В современной медицине куркуме также нашлось применение. Так, например, в странах Центральной Азии она используется как противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоглистное, ранозаживляющее средство. Специю применяют для лечения болезней желчного пузыря, печени и почек. Что лечит куркумаСогласно научным данным, куркума обладает сильным противовоспалительным действием. Антиоксиданты в составе специи защищают организм от окисления и свободных радикалов, за счет чего препятствуют старению. Также ученые установили, что куркумин благотворно влияет на работу мозга благодаря увеличению выработки гормона BDNF, с недостатком которого связаны депрессия и потеря памяти. Кроме этого, куркума уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина, способствует профилактике раковых заболеваний, помогает против артрита и развития болезни Альцгеймера. За счет стимуляции выработки коллагена, приправа замедляет старение кожи и улучшает ее внешний вид при акне. Куркума оказывает положительное влияние и на свертываемость крови. Как лечиться и как приниматьКуркуму можно смешивать с обычной теплой водой, добавлять ее в чай и кофе, делать с ней витаминные напитки на основе меда и молока. Для достижения терапевтического эффекта можно употреблять 1 ложку куркумы каждый день, однако лучше предварительно посоветоваться с врачом.Куркума при простудеИз-за противовирусного и общеукрепляющего действия куркуму рекомендуют употреблять при простуде. Она помогает быстрее выздороветь, а также восстановить силы после болезни. Для этого специю можно смешать с медом и съедать по ложке каждые один-два часа. Также ее добавляют в горячее молоко или чай. Куркума в кулинарииПриправа широко используется в кулинарии, одно из главных блюд с куркумой — карри, которое готовят на основе овощей, бобовых и мяса. Особенно хорошо специя сочетается с мясными продуктами, также ее добавляют в супы омлеты, соусы. Золотое молоко из куркумыСчитается, что польза «золотого молока» из куркумы заключается в продлении молодости и налаживании работы внутренних органов. Ингредиенты: Способ приготовления:Нужно поставить воду на огонь. Когда она закипит, засыпать ложку куркумы и варить 5-7 минут, после чего добавить молоко и масло и подержать на огне еще пару минут. В немного остывший напиток следует положить мед и перемешать.Куркума с черным перцемДля приготовления напитка из куркумы с черным перцем необходимо в стакан горячего молока высыпать одну или две чайных ложки продукта и добавить щепотку перца. Затем смесь размешивают, дают немного остыть и растворяют в ней мед по вкусу. Благодаря черному перцу куркума лучше усваивается. Считается, что такое сочетание оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, помогает очищать организм, а также положительно влияет на работу пищеварения. Польза куркумы с чаем или кофеКуркуму можно смешивать с чаем или кофе для придания им антиоксидантных, противовоспалительных, противовирусных и антибактериальных свойств. Для этого в напитки высыпают пол-ложки специи и хорошо размешивают. Для придания более интересного вкуса в чай можно добавить мед и молоко, а в кофе — душистый перец. Такие простые рецепты не только укрепят организм, но и улучшат его общее состояние.Куркума с медомЕсли смешать куркуму с медом, то получится мощный противовирусный и оздоровительный натуральный препарат. Для этого нужно одну столовую ложку специи добавить в мед и перемешать. Принимать смесь следует по одной чайной ложке каждый день. Куркума для похуденияСама по себе куркума не способствует похудению, однако она полезна для обменных процессов, если добавлять ее в блюда. Полифенол куркумин в ее составе способен препятствовать образованию жира, поэтому даже при обильном рационе с добавлением пряности можно держать вес в пределах нормы. Кроме этого, железо, марганец и калий помогают выводить натрий и обеспечивают детоксикацию организма. Некоторые диетологи рекомендуют разводить куркуму в теплой воде и выпивать каждый день по утрам, также для похудения ее можно смешивать с кефиром. Как выбратьВыбирать корень куркумы следует плотный, но упругий, без механических повреждений. Качественный свежий продукт имеет достаточно интенсивный аромат. Порошок нужно выбирать без комочков, рассыпчатый, в герметичной упаковке. Проверить подлинность специи можно, если добавить ее в воду и затем дать отстояться. После этого жидкость должна остаться прозрачной, без осадка на дне, пены и белых разводов. Как правильно хранить куркумуЧтобы сохранить полезные свойства куркумы, ее следует высыпать в плотно закрывающуюся емкость и поставить в темное место, потому что пряность не любит солнца. ВопросыНа часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.Когда и как правильно пить куркуму?— Я больше сторонник того, чтобы куркуму есть, а не пить. Каждое блюдо может стать шедевром, если соединить разные пряности. Так, простой овощной салат с куркумой и разными маслами становится экзотическим блюдом с богатой пользой. А обычный рис превращается в бирьяни. Но если хочется ее именно пить, то молоко с куркумой может помочь лучшему засыпанию и снижению тревожности.Сколько можно пить куркуму?— Если говорить именно о лечебном действии, то дозу и продолжительность приема лучше согласовывать с лечащим врачом, чтобы избежать побочных эффектов.Можно ли пить каждый день?— В небольших количествах куркума приветствуется на ежедневной основе (как приправа), если же говорить о БАДах, то их нужно принимать по схеме, которую порекомендует ваш лечащий врач.Кому нельзя употреблять куркуму?— Чаще всего добавление куркумы в рацион безвредно, но всегда есть небольшой процент людей с индивидуальной непереносимостью. С БАДами дело обстоит по-другому. Не для всех групп людей проводились исследования по влиянию на организм. Именно поэтому прием любых добавок нужно согласовывать с врачом.Можно ли пить куркуму при язве желудка?— Этот вопрос очень спорный и зависит от сопутствующих заболеваний, а также от привычного рациона и других факторов. Из-за этого не следует заниматься самолечением, лучше обратиться к специалисту. Чем отличается куркума от имбиря?— Главное отличие куркумы и имбиря как специй — это их вкус. У имбиря он более резкий, жгучий, с остринкой и горчинкой. Куркума же более нежная, пряная, ее можно добавить гораздо больше, не испортив при этом блюдо.

https://ria.ru/20090420/168704797.html

https://ria.ru/20200611/1572780988.html

https://ria.ru/20120711/696218197.html

https://ria.ru/20170726/1499201914.html

https://ria.ru/20201130/imbir-1587008923.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210118/imbir—1593256139.html

россия

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/03/09/1600507466_418:0:1859:1081_1920x0_80_0_0_566b88a971253f863b0ebaecaf138c3b.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

продукты, здоровый образ жизни (зож), россия, здоровье, здоровье — общество, питание

МОСКВА, 9 мар — РИА Новости. Куркума — растение, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Чем полезна куркума для здоровья мужчин и женщин, кому она противопоказана, сколько и как правильно ее употреблять, а также как приготовить золотое молоко из куркумы — в материале РИА Новости.

Что такое куркума

Куркума — это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных, корневища и стебли которых содержат желтый краситель — куркумин. Это одна из самых известных и наиболее используемых приправ с древних времен. Так, в Индии, которая считается родиной специи, с 600-х годов до н.э. из куркумы делали приправу карри.

Растение имеет размер до 90 сантиметров в высоту, трубчатые цветки и мясистые, ароматные корневища. При их переработке получается порошок желтого цвета с ярким ароматом и горьковатым вкусом.

Состав и калорийность куркумы

Куркума содержит эфирные масла и богата фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В (В1, В2, В5), С и К. Пищевая ценность 100 грамм продукта:

  • белки 12,7 г;
  • жиры 13,8 г;
  • углеводы 58,2 г.

Калорийность на 100 грамм куркумы — 325 ккал.

20 апреля 2009, 14:53НаукаУченые разгадали секрет лечебного эффекта куркумыЛечебные свойства куркумина — главного компонента распространенной восточной пряности — связаны со способностью его молекул внедряться в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям, установили ученые.

Как куркума влияет на организм

Польза куркумы основывается на полезных веществах в ее составе. Благодаря им специя помогает от воспалений и может облегчать боли при артрите. Кроме этого, куркума налаживает обменные процессы в организме, а антиоксиданты способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. За счет этого улучшается общее состояние, укрепляется иммунитет, возрастает работоспособность.

Польза куркумы

Польза куркумы заключается в уменьшении хронического воспаления из-за которого могут появляться нарушение обмена веществ, ожирение и другие опасные заболевания, например, связанные с сердечно-сосудистой системой. Также специя благотворно влияет на больных артритом за счет уменьшения суставных отеков. Регулярное употребление куркумы снижает риск развития болезней печени, также снижая симптомы уже приобретенных заболеваний, например, гепатитов. Кроме этого, она может замедлять развитие или уменьшать симптомы пародонтита, предменструального синдрома, сахарного диабета, диареи, расстройства желудка, псориаза.

Вред куркумы

Вред куркумы заключается в том, что она может вызывать аллергию. Ее следует убрать из рациона тем, кто принимает препараты для разжижения крови. Из-за того, что специя снижает уровень сахара, она противопоказана при приеме антидиабетических лекарств.

11 июня 2020, 03:37Распространение коронавирусаВ ГД предложили применять куркуму, пихту и пиявок в профилактике COVID-19

Куркума в медицине

Куркума — один из основных ингредиентов в Аюрведе, традиционной индийской медицине, которой уже более тысячи лет. С давних времен считалось, что специя повышает активность кишечной флоры, улучшает пищеварение, помогает при вирусных заболеваниях и в восстановительный период, очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. В Индии куркуму нередко смешивают с молоком для получения мощного витаминного напитка.

В современной медицине куркуме также нашлось применение. Так, например, в странах Центральной Азии она используется как противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоглистное, ранозаживляющее средство. Специю применяют для лечения болезней желчного пузыря, печени и почек.

Что лечит куркума

Согласно научным данным, куркума обладает сильным противовоспалительным действием. Антиоксиданты в составе специи защищают организм от окисления и свободных радикалов, за счет чего препятствуют старению. Также ученые установили, что куркумин благотворно влияет на работу мозга благодаря увеличению выработки гормона BDNF, с недостатком которого связаны депрессия и потеря памяти. Кроме этого, куркума уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина, способствует профилактике раковых заболеваний, помогает против артрита и развития болезни Альцгеймера. За счет стимуляции выработки коллагена, приправа замедляет старение кожи и улучшает ее внешний вид при акне. Куркума оказывает положительное влияние и на свертываемость крови.

Как лечиться и как принимать

Куркуму можно смешивать с обычной теплой водой, добавлять ее в чай и кофе, делать с ней витаминные напитки на основе меда и молока. Для достижения терапевтического эффекта можно употреблять 1 ложку куркумы каждый день, однако лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Куркума при простуде

Из-за противовирусного и общеукрепляющего действия куркуму рекомендуют употреблять при простуде. Она помогает быстрее выздороветь, а также восстановить силы после болезни. Для этого специю можно смешать с медом и съедать по ложке каждые один-два часа. Также ее добавляют в горячее молоко или чай.

Куркума в кулинарии

Приправа широко используется в кулинарии, одно из главных блюд с куркумой — карри, которое готовят на основе овощей, бобовых и мяса. Особенно хорошо специя сочетается с мясными продуктами, также ее добавляют в супы омлеты, соусы.

Золотое молоко из куркумы

Считается, что польза «золотого молока» из куркумы заключается в продлении молодости и налаживании работы внутренних органов.

  • молоко — 1 стакан;
  • вода — 50 миллилитров;
  • кокосовое масло — 1 чайная ложка;
  • куркума — 1 чайная ложка;
  • мед — 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

Нужно поставить воду на огонь. Когда она закипит, засыпать ложку куркумы и варить 5-7 минут, после чего добавить молоко и масло и подержать на огне еще пару минут. В немного остывший напиток следует положить мед и перемешать.

Куркума с черным перцем

Для приготовления напитка из куркумы с черным перцем необходимо в стакан горячего молока высыпать одну или две чайных ложки продукта и добавить щепотку перца. Затем смесь размешивают, дают немного остыть и растворяют в ней мед по вкусу. Благодаря черному перцу куркума лучше усваивается. Считается, что такое сочетание оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, помогает очищать организм, а также положительно влияет на работу пищеварения.

11 июля 2012, 12:32

Шоколадные трюфели «Гарам Масала» с перцем, корицей и куркумойШоколадные трюфели с острыми специями советует приготовить ко Дню шоколада шеф-кондитер Каролина Лучникова. Смотрите на видео РИА Новости, как сделать лакомство в домашних условиях.

Польза куркумы с чаем или кофе

Куркуму можно смешивать с чаем или кофе для придания им антиоксидантных, противовоспалительных, противовирусных и антибактериальных свойств. Для этого в напитки высыпают пол-ложки специи и хорошо размешивают. Для придания более интересного вкуса в чай можно добавить мед и молоко, а в кофе — душистый перец. Такие простые рецепты не только укрепят организм, но и улучшат его общее состояние.

Куркума с медом

Если смешать куркуму с медом, то получится мощный противовирусный и оздоровительный натуральный препарат. Для этого нужно одну столовую ложку специи добавить в мед и перемешать. Принимать смесь следует по одной чайной ложке каждый день.

Куркума для похудения

Сама по себе куркума не способствует похудению, однако она полезна для обменных процессов, если добавлять ее в блюда. Полифенол куркумин в ее составе способен препятствовать образованию жира, поэтому даже при обильном рационе с добавлением пряности можно держать вес в пределах нормы. Кроме этого, железо, марганец и калий помогают выводить натрий и обеспечивают детоксикацию организма. Некоторые диетологи рекомендуют разводить куркуму в теплой воде и выпивать каждый день по утрам, также для похудения ее можно смешивать с кефиром.

26 июля 2017, 15:43НаукаБиологи превратили куркуму в наночастицы, убивающие рак

Как выбрать

Выбирать корень куркумы следует плотный, но упругий, без механических повреждений. Качественный свежий продукт имеет достаточно интенсивный аромат. Порошок нужно выбирать без комочков, рассыпчатый, в герметичной упаковке. Проверить подлинность специи можно, если добавить ее в воду и затем дать отстояться. После этого жидкость должна остаться прозрачной, без осадка на дне, пены и белых разводов.

Как правильно хранить куркуму

Чтобы сохранить полезные свойства куркумы, ее следует высыпать в плотно закрывающуюся емкость и поставить в темное место, потому что пряность не любит солнца.

Вопросы

На часто задаваемые вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

Когда и как правильно пить куркуму?

— Я больше сторонник того, чтобы куркуму есть, а не пить. Каждое блюдо может стать шедевром, если соединить разные пряности. Так, простой овощной салат с куркумой и разными маслами становится экзотическим блюдом с богатой пользой. А обычный рис превращается в бирьяни. Но если хочется ее именно пить, то молоко с куркумой может помочь лучшему засыпанию и снижению тревожности.

Сколько можно пить куркуму?

— Если говорить именно о лечебном действии, то дозу и продолжительность приема лучше согласовывать с лечащим врачом, чтобы избежать побочных эффектов.

30 ноября 2020, 17:26

От депрессии и вирусов: чем полезен и кому вреден имбирь

Можно ли пить каждый день?

— В небольших количествах куркума приветствуется на ежедневной основе (как приправа), если же говорить о БАДах, то их нужно принимать по схеме, которую порекомендует ваш лечащий врач.

Кому нельзя употреблять куркуму?

— Чаще всего добавление куркумы в рацион безвредно, но всегда есть небольшой процент людей с индивидуальной непереносимостью. С БАДами дело обстоит по-другому. Не для всех групп людей проводились исследования по влиянию на организм. Именно поэтому прием любых добавок нужно согласовывать с врачом.

Можно ли пить куркуму при язве желудка?

— Этот вопрос очень спорный и зависит от сопутствующих заболеваний, а также от привычного рациона и других факторов. Из-за этого не следует заниматься самолечением, лучше обратиться к специалисту.

Чем отличается куркума от имбиря?

— Главное отличие куркумы и имбиря как специй — это их вкус. У имбиря он более резкий, жгучий, с остринкой и горчинкой. Куркума же более нежная, пряная, ее можно добавить гораздо больше, не испортив при этом блюдо.

18 января, 04:00Сказано в эфиреДиетолог рассказала, в каких случаях имбирь вреден

Куркума: пользa и вред для организма

Фото: UGC

Знакомы ли вы с такой специей, как куркума? Польза травянистого растения уже давно доказана учеными. Однако можно ли употреблять приправу каждый день? Несет ли она в себе опасность? Ответы на все волнующие вопросы — в статье.

Куркума: польза

Что такое куркума? Это пряный порошок красивого желтого цвета со специфическим запахом.

Куркума, полезные свойства которой обязательно рассмотрим, добавляется во многие блюда. Однако не только в кулинарии используется куркума. Лекарство из растения можно найти и в аптеках.

Чем полезна куркума? Известны противовоспалительные, антибактериальные и антиоксидантные свойства растения. Подробнее об этом можно прочесть в статье моих коллег.

Если рассмотрим состав пряности, найдем в ней йод, железо, фосфор, кальций, а также множество различных витаминов. Не удивительно, что куркума, фото которой поможет определить ее на глаз, считается полезной для организма человека. Особенно ценным считается куркумин — это вещество, которое входит в состав куркумы и обладает целебным эффектом.

Читайте также

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

Фото: pixabay.com: UGC

Лечебные свойства куркумы заключаются в:

  • Выведении лишней жидкости из организма. Врачи часто советуют принимать куркуму при отеках. Я лично была свидетелем того, как назначенное лечение пряностью помогло пациенту выгнать из организма около литра лишней жидкости.
  • Облегчении артрита.
  • Нормализации работы пищеварительной системы.
  • Лечении заболеваний желчного пузыря и печени. Пряность стимулирует выделение желчи и желудочного сока. Поэтому куркума для печени очень полезна.
  • Помощи больным, которые страдают от синдрома Альцгеймера, слабоумия. Улучшает память, помогает наладить координацию движений, стимулирует работу мозга — это все куркума. Как пить ее в качестве лекарства, должен рассказать врач.

Куркума — это пряность, которая помогает и при онкологических заболеваниях. Ученые считают, что куркумин способен уменьшить опухоль, помочь организму восстановиться после химиотерапии. Также куркума, отзывы о которой весьма положительны, способна:

Читайте также

Цикорий: польза и вред, применение в народной медицине

  • подавить рост патогенной флоры;
  • уберечь от сосудисто-сердечных заболеваний;
  • немного снизить уровень сахара в крови;
  • очистить организм от токсинов;
  • избавить от депрессии и аллергии.

Многих интересует, как на представителей разного пола действует куркума. Польза для женщин заключается в профилактике рака молочной железы. Также незаменима приправа для внешней красоты. Регулярное применение куркумы делает кожу сияющей, мелкие морщины разглаживаются. Волосы становятся гладкими и крепкими.

Фото: pixabay.com: UGC

В различных источниках можно найти еще много полезных свойств куркумы. Например, М. Мусатов предлагает использовать пряность для лечения псориаза. Также коллеги рассказывали мне о том, что с помощью куркумы можно избавиться от различных болезней в ротовой полости, язвенного колита и даже воспаления глаз.

Читайте также

Клюква: польза, вред, применение

Читайте также: Имбирь: противопоказания и польза

Куркума: вред, как принимать

Прочитав о полезных свойствах, многие сразу же устремятся добывать пряность в магазине или аптеке. Однако не всем можно принимать специю «куркума». Противопоказания незначительны, но они есть.

Кому лучше не употреблять пряность? Не стоит увлекаться куркумой в пище при наличии аллергии. Это редкое явление, однако индивидуальная непереносимость встречается. Не давайте пряность детям, которым не исполнилось три года. Об этом я всегда напоминаю родителям, которые жалуются на частые проявления аллергии у чада.

Аккуратными с куркумой стоит быть таким категориям людей:

  • Беременным женщинам. Авторитетное издание WebMD сообщает, что куркумин может вызвать сокращение матки, что приводит к выкидышам.
  • Кормящим мамам. Избыток куркумы иногда вызывает аллергию или колики у малыша.
  • Людям с камнями в желчном пузыре.
  • Людям, у которых проблемы со свертываемостью крови. Куркума разжижает кровь. Учитывайте это.

Читайте также

Укроп: польза и противопоказания

Фото: Михайлов Г. Куркума — целитель. — М.: АСТ, 2014. —192 с.: UGC

Куркума, польза и вред которой рассмотрены, может вызвать негативные последствия при передозировке. В моей практике был случай, когда при чрезмерном применении куркумы кожа одной из пациенток сильно пожелтела. И это был самый безобидный исход.

Итак, вас заинтересовала куркума. Как принимать ее для лечения? Ответ на этот вопрос должен дать личный врач, исходя из вашего индивидуального случая.

Для избавления от разных заболеваний пряность смешивают с молоком или продуктом пчеловодства. Куркума с медом или куркума с молоком часто принимаются натощак. Это в том случае, если вы начали лечение куркумой или же решили оздоровиться.

Широко используется куркума для похудения. Напиток с добавлением пряности способствует выведению шлаков, улучшает обмен веществ. Как пить куркуму, посоветует диетолог.

Читайте также

Полынь горькая: лечебные свойства, польза и вред

Я постаралась рассказать все о куркуме. Призываю вас быть аккуратными с этой пряностью. Несмотря на то что польза и вред куркумы доказаны, никто не знает, как специя подействует именно на вас.

Читайте также: Эхинацея: польза и вред для здоровья

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Кароматов И., Атамурадова Ш. Противовоспалительные, антиоксидантные, иммуномодулирующие свойства куркумы // Биология и интегративная медицина. — 2018. — № 2 (19). — С. 117–125. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/protivovospalitelnye-antioksidantnye-immunomoduliruyuschie-svoystva-kurkumy
  2. Мусатов М. Куркума в лечении псориаза: первые успехи // В мире научных открытий. — 2016. — № 2 (74). — С. 53–67. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/kurkuma-v-lechenii-psoriaza-pervye-uspehi
  3. Melinda Ratini. What are the risks of taking turmeric? // WebMD. — 2017. — 27 October. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/qa/what-are-the-risks-of-taking-turmeric

Читайте также

Крапива: польза, вред и применение растения

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1743946-kurkuma-polza-i-vred-dla-zensin/

польза для здоровья, показания и противопоказания, как принимать?

Куркума имеет несколько проверенных целебных свойств. При правильном потреблении этого продукта есть возможность значительно поправить здоровье. Эта специя является натуральным компонентом со множественным действием на организм

Состав куркумы

Пряность содержит антиоксиданты, которые помогает поддерживать организм в хорошей форме и продлевать молодость. Она оказывает положительное влияние на организм при воспалениях, болях, а также проявляет антимикробные свойства.

Если мы говорим про антиоксиданты, то нельзя не вспомнить легендарный комплекс с 30-летней историей от Siberian Wellness — Новомин. Повышенное содержание витаминов A, E и C может оказать организму поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Куркумин, входящий в состав куркумы, в последние два десятилетия изучается учеными из-за его возможной противовоспалительной, антибактериальной, противовирусной, противогрибковой, противоопухолевой и нейропротекторной активности.

Показания к применению

Употребление куркумы помогает улучшить состояние при следующих заболеваниях:

  • проблемы с желчевыводящими органами;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • заболевания суставов;
  • гипертония;
  • атеросклероз.

Противопоказано употребление куркумы при беременности.


Внимание! Не стоит злоупотреблять пряностью, так как может возникнуть диарея. А вот людям склонным к запорам куркума вполне поможет.

Основные принципы приема

После проведения курса приема нужно сделать перерыв; специю можно принимать в комбинации с пищей, богатой полезными жирами.

В качестве источника полезных жиров рекомендуется употреблять Сибирский лен и омега-3 — Essential Fatty Acids — натуральное льняное масло и сверхчистый комплекс из жира морских рыб MEG-3 в капсулах. Главная задача компонентов липидного комплекса — восполнение дефицита жирных кислот омега-3 в организме.

Внимание! Если сочетать куркуму с черным перцем, то усвоение куркумина увеличивается.

Пряность для похудения

Основное действующее вещество в составе пряности — куркумин. Он может снизить отложение жировой ткани и способствует улучшению обмена веществ.

Рецепт приготовления средства на основе куркумы для похудения:

  1. Вскипятить 500 мл воды и добавить 4 столовых ложки чёрного или зелёного чая.
  2. Добавить 4 кусочка имбиря, 2 ложки куркумы, немного меда.
  3. После остывания влить 0,5 литра кефира.
  4. Принимать раз в день утром или вечером.

Еще один вариант приготовления средства для сброса лишнего веса: на полторы столовых ложки сырья взять полстакана кипятка и стакан некипяченого молока. Принимать состав перед сном.

Пряность при различных заболеваниях

Помимо борьбы с лишним весом, куркума помогает избавиться от прыщей, улучшает состояние волос, применяется в качестве косметических масок.

При диабете

При сахарном диабете специя помогает контролировать уровень сахара, снизить давление, понизить уровень холестерина. Необходимо добавлять пряность в различные горячие напитки. На одну чашку — небольшую щепотку.


Для суставов

Противовоспалительное средство на основе куркумы поможет укрепить суставы. Для его приготовления нужно смешать 100 грамм меда и чайную ложку специи. Принимать по такой схеме:

  1. В первый день — по 0,5 чайной ложки каждый час.
  2. На вторые сутки — столько же, но каждые 2 часа.
  3. В третий день — каждые 3 часа.
  4. Потом идет 3 дня перерыва и повторение курса.

Защиту суставов от изнашивания и истирания, ускорение восстановления хрящевой ткани может обеспечить 3D Flex Cube, который помимо хондропротекторного воздействия и активации синтеза гиалуроновой кислоты, обладает также противовоспалительным свойствами.

Снижение холестерина

Для снижения уровня холестерина в крови нужно смешать 0,5 литра молока, 10 зубчиков чеснока, чайную ложку куркумы. Для начала следует проварить чеснок в молоке около получаса, затем к нему добавить куркуму. Пить каждый день в теплом виде. Курс чистки — месяц.

свойства, применение, польза и вред

Новый тренд несложно заметить: суперфуд из мира специй ранее был не больше, чем просто жёлтой приправой, а теперь применяется и в кулинарии, и в косметике, и даже в медицине. Покупатели стали интересоваться содержанием куркумина в молотой куркуме, некоторые спрашивали, не продаём ли мы чистый куркумин или даже сок из корня куркумы. Мы не смогли пройти мимо возросшего интереса и рассказываем, чем же хороша куркума в пище.

Что такое куркума

Куркума длинная, куркума домашняя, индийский шафран или турмерик (turmeric) – родственник имбиря, известный своим ярким жёлтым цветом, неизменно входит в состав карри, и множества других традиционных индийских и среднеазиатских блюд.

В разных источниках встречается упоминание куркумы как красителя для тканей или как приправы к пище 2,5 тысячи лет назад

Куркумин, который составляет около 2-8% от большинства препаратов куркумы, даёт куркуме её отличительный цвет и вкус. При помощи куркумы окрашивают сыр и другие молочные продукты, блюда из риса и картофеля, мучные изделия, глазури, соусы. Сок корня куркумы добавляют в соусы и напитки.

Самая часто встречающаяся форма – молотый сухой корень. Сухая куркума отлично хранится, не требуя особых условий. Свежий же сок из корня куркумы можно хранить в холодильнике всего неделю.

Широкое распространение получил напиток «Золотое молоко»

Многие упростили рецепт, просто разводя в тёплом молоке порошок куркумы, нам же удалось найти старинный рецепт, для которого требуется вначале приготовить пасту из куркумы.

Шаг 1: Готовим пасту. Примерно 50г молотой куркумы следует смешать с половиной чайной ложки молотого чёрного перца, развести в 120мл холодной воды, поставить на медленный огонь и уваривать до получения густой массы. Не забывайте помешивать, чтобы не образовались комочки, и чтобы паста не прилипла ко дну. Полученную пасту можно хранить в холодильнике в течение месяца.

Шаг 2: Для приготовления самого «золотого молока» нужно в 1 стакан молока (подойдёт любое: коровье, козье, соевое или ореховое) добавить 1 чайную ложку масла гхи или растительного, 1 чайную ложку пасты из куркумы и довести до кипения, постоянно помешивая.

Такой напиток считается придающим силы, оздоравливающим печень и желчный пузырь. А если добавить мёд, то он будет ещё и очень вкусным.

Куркума в медицине

Куркума и куркумин не являются официально признанным лекарственным средством. Но современная медицина признаёт пользу куркумы, о чём свидетельствуют более 3000 исследований и публикаций, посвящённых куркуме и её свойствам, которые вышли за последние 25 лет по всему миру. Такой интерес вызвало широкое и эффективное применение куркумы в народной медицине разных стран.

В Индии куркума используется для лечения кожных заболеваний, проблем с пищеварением и болей. Фактически, это основной продукт аюрведической медицины, форма традиционного лечения. В аюрведических практиках считается, что куркума обладает многими целебными свойствами, в том числе укрепляет общую энергию тела, улучшает пищеварение, регулирует менструацию, растворяет камни в желчном пузыре и снимает артрит. Многие страны Южной Азии используют куркуму в качестве антисептика при порезах, ожогах и ушибах, а также в качестве антибактериального средства. В Пакистане порошок куркумы используется как противовоспалительное средство и как средство от синдрома раздражённого кишечника, а также, чтобы очистить раны и стимулировать их восстановление.

Можно подумать, что куркума – это средство «от всего», но давайте разберёмся по порядку

Куркума содержит много полезных веществ, но одна группа, куркуминоиды, оказывает наибольшее оздоровительное воздействие. Тремя известными куркуминоидами являются куркумин, деметоксикуркумин и бисдиметоксикуркумин. Из них куркумин является наиболее активным и наиболее полезным для здоровья.

Куркумин сам по себе известен своими противовоспалительными, противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами.

Проведённые медицинские исследования показали, что куркумин может быть показан при множестве заболеваний, таких как остеоартрит, болезни сердца и печени, грибковые заболевания, диабет и ожирение.

Многочисленные исследования показали, что куркуминоиды способны облегчать симптомы остеоартрита, уменьшая воспаление и обезболивая и даже подавляя разрушение костной и хрящевой ткани. Более того, некоторые исследования подтвердили, что куркумин способствует выработке коллагена и гликозаминогликана, отвечающих за подвижность суставов и эластичность связок.

Куркума и куркумин также могут подавлять процессы, связанные с ожирением, и регулировать жировые отложения. Недавние научные исследования in vitro показывают, что куркумин взаимодействует с белой жировой тканью, замедляет накопление лептина в клетках и образование жировых «узелков». Огорчает то, что для достижения ощутимого эффекта необходимо употреблять куркуму в количестве 5% от общего рациона. А в таких количествах куркума может причинить вред, спровоцировав нарушения пищеварения.

Хороша куркума и для печени: исследование на крысах показало, что экстракт куркумы и куркумин защищают печень от хронического повреждения, помогая снизить ущерб, наносимый токсинами и окислительными процессами. Взаимодействуя с липидами, куркумин снижает уровень холестерина в крови, что благотворно влияет на состояние печени и сердца.

Противогрибковый эффект куркумы описывали задолго до появления современной медицины. Но только сейчас был раскрыт механизм воздействия куркумина на грибок. Экстракт корня куркумы способен разрушать клеточные мембраны грибковых клеток и тормозить синтез белков, необходимых им для развития.

Одно из самых востребованных свойств куркумы – антибактериальное. Куркума и куркумин способны уменьшить рост многих болезнетворных бактерий, обладают антимикробными свойствами. Абсолютно все исследования антибактериальных качеств куркумина показали, что он весьма активен против бактерий и вирусов.

Многие натуропаты заявляют, что куркума способна вылечить рак. К сожалению, исследований на эту тему проводилось немало, но все они ещё находятся на ранних стадиях, и утверждать что-либо пока невозможно.

Куркума и перец

Большинство проведённых исследований было осуществлено с несформированным куркумином, который находится непосредственно в молотом корне и, как считается, имеет низкую биодоступность из-за плохого всасывания, быстрого метаболизма и выведения из организма.

Усвояемость куркумина значительно повышалась при использовании пиперина – вещества, содержащегося в чёрном перце и замедляющего разрушение куркуминоидов в кишечнике

Эксперименты in vivo также показали, что употребление порошка куркумы с молотым чёрным перцем усиливают эффективность куркумина. Тем не менее, для изучения всех свойств этого сочетания и исключения рисков необходимо проведение дополнительных исследований.

Настоящая куркума – это как?

Если вы думаете, что на первом же рынке найдёте чудо-специю в лучшем виде, то ошибаетесь. Пользуясь неосведомлённостью покупателей, продавцы частенько смешивают куркуму с кукурузной или пшеничной мукой, крахмалом и даже мелом, стараясь уменьшить себестоимость продукта.

Выбирая молотую куркуму, разотрите щепотку в пальцах, согрейте дыханием. У качественного порошка сразу появится ощутимый характерный запах. Свежий, не лежалый порошок будет пахнуть и без растирания. Присмотритесь к цвету: хорошая куркума бледной не бывает. Цвет её варьируется от насыщенно-жёлтого до почти оранжевого.

Лучший способ определить поддельную куркуму – добавить её в воду

Хорошая специя разойдётся в воде, легко и равномерно перемешается, но не растворится. Окрашивать воду она будет постепенно, тёплую быстрее, чем холодную. Если образовались комочки, белёсые разводы, или порошок растворился в воде – перед вами не куркума.

Надо сказать, что несмотря на тысячелетний опыт использования куркумы в разных сферах, её свойства и побочные эффекты до сих пор остаются не до конца изученными. Важно помнить о том, что даже такой полезный продукт может вызвать аллергию, побочные эффекты, и что не следует употреблять его бесконтрольно (не более 10 граммов в день). Куркума – несомненно продукт будущего, и поэтому уже в настоящем следует отнестись к нему внимательно и с должным уважением.

В И-МНЕ всегда можно купить куркуму высшего качества в порошке и в смеси с чёрным перцем для лучшего усвоения.

На страже качества продуктов,
эксперт отдела Качества И-МНЕ Данилова Ирина

Вернуться к списку публикаций

Полезные свойства и вред куркумы: исследования ученых :: Здоровье :: РБК Стиль

Материал проверила Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А. И. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic.

Так выглядит цветущая куркума

© Pixabay

Куркума на все случаи жизни

Куркума — растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель — куркумин. В Индии с 600-х годов до н.э. из куркумы делали порошок для приправы карри. Другое название куркумы — турмерик. Специю любят за богатый горьковатый вкус, цвет, который она придает блюдам, и целебные свойства. За последние отвечают активные соединения куркуминоиды — их объем составляет 3% от общего веса корня или стеблей [1].

8 специй для высокого иммунитета, низкого холестерина и мегаметаболизма

Полезные свойства куркумы

Куркуму используют для облегчения боли и воспалений, например, при остеоартрите. Стоит иметь в виду, что куркумин плохо всасывается в кровь, его лучше есть с жирной пищей. Эффект усиливается при правильном сочетании специй. Например, вещество пиперин, содержащееся в черном перце, значительно улучшает усвоение куркумина — в среднем на 2000% [2].

Специю рекомендуют при сенной лихорадке, заболевании печени и зуде. Некоторые используют куркуму при изжоге и для улучшения памяти, но нет убедительных научных доказательств, подтверждающих эффективность приправы в этих случаях [3]. Куркума содержит эфирные масла и много полезных веществ: витамины С, К и витамины группы В, железо, фосфор, долин, йод и кальций. В 100 г специи входит 2-7% пищевых минералов, 3-7% эфирных масел, 6-8% белка, 60-70% углеводов и 3-7% жира [4].

Снятие воспалений

Ученые считают, что хронические воспаления — главная причина многих распространенных заболеваний. Сюда входят болезни сердца, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния [5]. Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием.

Корни куркумы, из которых делают порошок

© Andy HYD/Unsplash

Его сравнивают с некоторыми фармацевтическими препаратами, но, в отличие от них, у вещества нет серьезных побочных эффектов [6]. Куркумин блокирует NF-kB молекулу, которая проникает в ядра клеток и инициирует воспаление [7].

Антивоспалительная диета: кому она нужна и какие продукты ключевые

Антиоксидантные свойства

Окисление организма считается одним из механизмов, ускоряющих старение и провоцирующих болезни. В нем участвуют свободные радикалы, которые вступают в реакцию с органическими веществами — белками, жирными кислотами и ДНК. Антиоксиданты, такие как куркума, защищают тело от свободных радикалов [8]. Помимо этого, они повышают активность собственных антиоксидантных ферментов [9].

Улучшение работы мозга

Раньше считалось, что нейроны со временем теряют способность делиться и размножаться. Однако теперь известно, что они способны образовывать новые связи и увеличиваться в количестве. Одна из основных причин этого процесса — нейротрофический фактор головного мозга (BDNF) — тип гормона роста. Многие известные заболевания, включая депрессию и болезнь Альцгеймера, связаны со снижением уровня этого гормона [10]. Куркумин можно добавлять в еду для профилактики. Он повышает уровень гормона мозга BDNF, который увеличивает рост новых нейронов и борется с различными дегенеративными процессами.

8 продуктов для улучшения памяти

Снижение риска сердечных заболеваний

Болезни сердца возникают по многим причинам: от генетической предрасположенности до образа жизни. Но ученые уверены, что куркумин может предотвратить проблемы со здоровьем [11]. Он улучшает функцию эндотелия, выстилающего стенки кровеносных сосудов. Их разрушение провоцирует развитие сердечных заболеваний, сбои с давлением и ухудшение свертываемости крови [12].

Куркума полезна для сердца, сосудов и мозга

© Taylor Kiser/Unsplash

Исследования подтверждают, что куркумин работает как препарат аторвастатин — снижает уровень холестерина [13]. Другой эксперимент проводился с участием 121 пациента, каждый из которых перенес операцию коронарного шунтирования. Людей разбили на две группы, первой давали плацебо, второй — 4 г куркумина в день за несколько дней до и после операции. В контрольной группе, по расчетам ученых, риск сердечного приступа снизился на 65% [14].

Эксперты назвали снижающие риск сердечных заболеваний продукты

Снижение риска развития рака

Куркума может предотвращать раковые заболевания. Ученые доказали, что специя влияет на рост, развитие и распространение опухоли на молекулярном уровне [15]. Она уменьшает онтогенез — метастазирование и появление новых кровеносных сосудов в опухолях [16]. Влияние высоких доз на лечение рака пока не изучено, однако врачи утверждают, что антиоксиданты куркумы могут использоваться как превентивная терапия для предотвращения возникновения раковых заболеваний.

Профилактика болезни Альцгеймера

Наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание в мире — ведущая причина деменции. От болезни Альцгеймера нет лечения, поэтому врачи советуют делать упор на ее предупреждение. Воспалительные и окислительные процессы играют роль в развитии заболевания, а куркумин уменьшает оба эти процесса [17]. Кроме того, ключевая особенность болезни Альцгеймера — накопление белковых клубков, называемых амилоидными бляшками. Исследования показали, что куркумин помогает очистить эти бляшки [18].

Роспотребнадзор дал рекомендации по профилактике болезни Альцгеймера

Помощь при артрите

Добавки куркумина рекомендуют пациентам с воспалениями суставов. В одном из исследований приняли участие пациенты с ревматоидным артритом. Они отметили, что куркума во многих случаях была не менее эффективна для снятия болевых ощущений по сравнению с химическим противовоспалительным препаратом [19].

8 причин добавить в рацион оливковое масло

Борьба с депрессией

Исследования подтвердили, что куркумин обладает преимуществами против депрессии. Ученые разделили 60 человек с этим диагнозом на три группы [20]. Одни пациенты принимали прозак, другие — 1 г куркумина ежедневно, а третьи — и то, и другое.

© Ksenia Chernaya/Pexels

Через шесть недель врачи отметили, что вещество из специи привело к тем же улучшениям, что и антидепрессант. Наилучшие результаты были зафиксированы в третьей группе пациентов [21]. Депрессия связана со снижением уровня нейротрофического фактора мозга (BDNF) и сокращением гиппокампа — области мозга, играющей роль в обучении и памяти. Куркумин повышает уровень BDNF, потенциально обращая вспять эти процессы.

Не просто слова: какие выражения в разговоре указывают на депрессию

Замедление старения

Куркума помогает бороться с возрастными изменениями и хроническими заболеваниями. Ее часто используют как добавку в витаминные комплексы для поддержания молодости и красоты. Куркумин действует как антиоксидант, улучшает кровообращение и, соответственно, процессы регенерации кожи. Специя усиливает синтез коллагена, способствует заживлению мелких ран и избавлению от акне за счет противовоспалительных качеств. Благодаря мощным антиоксидантам турмерик выравнивает цвет лица [22].

Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды

Противопоказания в применении куркумы

Как любой натуральный продукт, куркума может вызвать аллергию. Если организм реагирует на известные специи, то следует с особой осторожностью употреблять эту приправу. Перед постоянным применением нужно сделать тест на руке: нанести щепотку куркумы с водой или молоком и посмотреть на реакцию кожи в течение двух суток. Беременным не стоит часто есть куркуму из-за ее разжижающего кровь эффекта. К тому же есть предположение, что употребление в пищу острых специй в последнем триместре может спровоцировать схватки [23].

Куркуму нужно исключить из рациона людям, принимающим препараты для разжижения крови (аспирин, варфарин) и антидиабетические лекарства; специя снижает уровень сахара в крови. Добавление небольшого количества куркумы в пищу в качестве приправы не вызывает проблем со здоровьем.

Чихать хотели: 8 звезд, которые живут с аллергией

Применение куркумы в домашних условиях

Приправа оттеняет вкус мяса (особенно курицы), омлетов и супов-пюре, сочетается с рисом, чечевицей и другими крупами. Кондитеры добавляют ее в выпечку вместо искусственных красителей для получения красивого желто-оранжевого цвета. Обязательно обращайте внимание на срок годности. Несмотря на то что специи могут храниться годами, залежалая куркума теряет большую часть полезных свойств и горчит из-за прогорклых эфирных масел в составе. Специю употребляют в составе напитков: чайную ложку куркумы можно добавить в молоко с медом, фруктовые смузи, чай или кофе. Турмерик смешивают с другими специями, кладут в заправки, маринады и овощные салаты.

© Carolyn Nicolas/Unsplash

В лавках со специями продается свежая куркума, похожая на мелкий имбирь. Корни можно натирать на терке и добавлять в еду. Они дают более насыщенный вкус и аромат по сравнению с порошком. Такой вариант — самый полезный, ведь так вы наверняка будете знать, что куркума свежая и без примесей.

Куркума активно применяется в косметологии. Для приготовления домашней маски можно смешать специю с молоком и медом. Считается, что с помощью куркумы можно отбеливать зубы. Но нет достоверных источников, подтверждающих эту информацию. Более того, эффект может быть прямо противоположным, так как куркумин — сильный натуральный краситель. Столь же мифичны предположения, что специя помогает увеличить размер груди и избавиться от целлюлита. При приеме внутрь куркума действительно снижает воспаления и улучшает микрофлору кишечника, но вряд ли это значительно отразится на внешности.

Куркуму добавляют в блюда и напитки

© Tina Witherspoon/Unsplash

Комментарий эксперта

Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic

Травянистое многолетнее растение куркума из семейства имбирных, действительно, потенциально обладает плейотропностью действия, противовоспалительным и антиоксидантным эффектом за счет содержащихся в нем куркуминоидов (один из них, собственно, куркумин). Есть научные работы, демонстрирующие способность куркуминоидов нормализовать защитную/макрофагальную систему нашего организма, в частности влиять на активность нейтрофилов (белые кровяные тельца, лейкоциты), лимфоцитов и натуральных киллеров (тип лимфоцитов, участвующий в функционировании врожденного иммунитета. — «РБК Стиль»).

В настоящее время возможность повышения уровня сывороточных иммуноглобулинов показана только на животной клетке. Стоит отметить, что такое явление положительно сказывается на иммунитете животных, тем не менее его действие еще не доказано на человеке. Антиоксидантная, противовоспалительная способность куркуминоидов известна довольно давно — подтверждающих данных существует множество.

Сегодня мы располагаем результатами систематического обзора по поддержке ремиссии у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника — язвенным колитом, где дисфункция иммунной системы играет важную роль. Эти данные позволяют сделать вывод о том, что добавление куркумы к базисной терапии помогает пролонгировать это состояние, в целом снизить активность воспаления. Помимо этого, изучается возможность применения куркумина как фунгицидного средства, подавляющего рост грибов, и в целом его способность модулировать кишечную микрофлору.

Интересно влияние куркумина на организм в контексте лечения заболеваний печени. Например, при воспалении наблюдается гепатопротекторное действие, способствующее восстановлению за счет подавления противовоспалительных цитокинов, продуктов свободнорадикального окисления и нормализации работы звездчатых клеток печени.

Стоит отметить, что большая часть этих данных получена в ходе экспериментальных исследований на животных, нельзя со стопроцентной уверенностью экстраполировать результаты на организм человека. Мнение о том, что куркума не может быть использована при гепатитах из-за потенциального негативного влияния и способна спровоцировать аутоиммунный гепатит, вероятнее всего, связано с тем, что:

  • куркума, в силу своей низкой природной биодоступности, часто комбинируется с различными добавками, которые могут наносить вред;
  • куркума — это БАД, степень очистки которого контролируется не так жестко, как лекарственных средств, и может быть довольно низкой;
  • возможно взаимодействие куркумы с другими БАДами. Зачастую именно одновременное применение различных веществ способствует возникновению осложнений.

На данный момент исследования не дают однозначного ответа на вопрос о связи куркумы с гепатитом. Есть лишь отдельные научные работы, демонстрирующие способность куркумина ингибировать, то есть значительно снижать активность важного детоксицирующего фермента печени, а соответственно, потенциально проявлять токсический эффект, но нужны дополнительные исследования, чтобы это доказать. Можно предположить, что токсический эффект зависит от дозировки вещества или его сочетания с другими.

В США куркумин признан безопасным как пищевая добавка и как лекарственное средство. Рекомендуемая дозировка активного компонента — куркумина (не куркумы в порошке) — начинается от 3 мг/кг массы тела, максимально — до 10 г в сутки. Эти данные приводятся в доклинических и клинических исследованиях, но период наблюдения у всех весьма небольшой и ограничивается 16 неделями. При приеме больших доз куркумы возможны негативные реакции со стороны ЖКТ, диарея и тошнота, аллергические проявления и повышенная кровоточивость при совместном приеме с некоторыми антиагрегантами и антикоагулянтами.

Нет данных о выделении активных куркуминоидов куркумы из грудного молока, а также данных о безопасности для младенцев. Бездоказательно на сегодняшний день и то, что куркума может влиять на лактацию. В Индии, например, традиционно это растение используется для ее повышения. Нет необходимости исключать специю в период грудного вскармливания, так как известно, что она безопасна в пищевых дозах, но и употреблять ее в большем количестве не стоит.

В 2019 году более 700 пациентов приняли участие в метаанализе, посвященном влиянию куркумина на уровень артериального давления. Исследование показало, что только при длительном приеме (более 12 недель) наблюдалось снижение уровня систолического давления. То есть положительное влияние есть, но данные не позволяют использовать куркуму в качестве монотерапии для коррекции давления.

Употребление куркумы в больших количествах в течение нескольких дней для «очищения организма» совместно с кисломолочными продуктами может вызвать аллергическую реакцию, диарею, тошноту, обострение желудочно-кишечной патологии, например, по типу острого гастрита и даже спровоцировать желчную колику. Эксперименты могут негативно отразиться на организме. Рекомендую проконсультироваться со специалистом. 

Куркума

Описание

Куркума — род однодольных травянистых растений семейства имбирные (Zingiberaceae). Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.

Надземная часть куркумы состоит из нескольких продолговатых прикорневых листьев. В средней части цветоноса развиваются цветки. Цветки трубчатые желтые с трехлопастным отгибом.

Впервые использовать куркуму стали индусы. Она ценилась за аромат и многочисленные полезные свойства. До XVIII века желтый порошок был известен под названием индийского шафрана и золотого имбиря. В аюрведе практикуется много рецептов на основе этой пряности, а сейчас ее оценили и европейские исследователи.

Описание

Куркумой называют высушенный и измельченный корень одноименного растения семейства имбирных. Ее родина Индостан. До сих пор только там она произрастает в диком виде. Известно 40 видов растения, но для изготовления пряности чаще всего используют куркуму длинную или турмерик. Она применяется не только в кулинарии, но и в качестве красителя, в медицине для профилактики и купирования ряда заболеваний.

Куркума оказывает на организм сильное воздействие, сравнимое с влиянием лекарственных средств. Поэтому бесконтрольное употребление специи может нанести вред организму. Допустимой нормой потребления считается пять граммов продукта в день.

Фальсификация

Как и многие другие специи, золотой имбирь подделывают, выдавая за оригинальный продукт фальсификат. В лучшем случае – польза от употребления сойдет на нет. В худшем – организму будет нанесен существенный вред.

Состав

Куркуму ценят за ее богатый витаминно-минеральный состав. На данный момент выделено порядка 100 компонентов. Наиболее значимым считается куркумин. Это природный краситель, обладающий выраженными противовоспалительными, противоопухолевыми, противоокислительными, антидипрессивными, гепатопротекторными свойствами. Вещество используется в качестве самостоятельного средства или в составе добавок. Помимо него в турмерике содержатся:

  • куркумор – подавляет рост опухолевых клеток молочных желез, матки;

  • эфирные масла – являются сильным афродизиаком, повышающим половое влечение у мужчин и женщин;

  • витамины группы В – оказывают положительное влияние на центральную нервную систему;

  •   витамин К – способствует нормализации свертываемости крови;

  • аскорбиновая кислота – укрепляет иммунную систему;

  •   йод – необходим для нормально работы щитовидной железы;

  • железо – участвует в кроветворении, отвечает за насыщение клеток кислородом;

  • кальций – главный элемент костей, зубов;

  • цинеол – стимулирует работу ЖКТ, оказывает антипаразитарное действие, помогает нормализовать баланс микрофлоры в кишечнике;

  • тумерон – натуральный антисептик, имеет антипаразитарное действие, подавляет увеличение числа болезнетворных бактерий.

Свойства

Благодаря уникальному составу, куркума известна своими полезными свойствами, помогающими оздоровить организм в целом и решить отдельные проблемы со здоровьем.

В отличие от многих синтетических препаратов не оказывает разрушающего влияния на печень, желудок и кишечник. Напротив, обладает гепатопротекторными свойствами.

Польза куркумы объясняется следующими свойствами:

  • Благодаря усилению клеточной регенерации способствует заживлению кожи. В виде примочек может применяться для облегчения симптомов псориаза, экземы.

  • Абсорбирующее и антиоксидантное действие куркумы позволяет применять ее при алкогольных, пищевых, токсических, радиоактивных отравлениях для ускоренного выведения токсинов.

  • Куркумин увеличивает выработку желчи, пищеварительных соков, ускоряет метаболизм, за счет чего улучшается работа ЖКТ, пища начинает лучше усваиваться.

  • Из-за свойств порошка куркумы превращать углеводы в энергию и ускорять процесс расщепления жиров ее можно применять в комплексах для похудения.

  • Пряность помогает расщеплять соли, тем самым облегчая боль в суставах. Средства с куркумой способствуют купированию симптомов подагры.

  • Куркумин может снижать внутричерепное давление, облегчая головные боли, стимулировать работу головного мозга.

  • Специя участвует в нормализации углеводного обмена, за счет чего полезна для диабетиков.

  • Способность золотого имбиря укреплять стенки сосудов помогает противостоять образованию отложений, развитию атеросклероза, тромбозов, тромбофлебита, варикозного расширения вен.

  • Благодаря антиоксидантным качествам употребление пряности или препаратов на основе куркумы может быть полезно для профилактики онкологических заболеваний, включая рак кожи, матки, молочных желез.

  • Противовоспалительное действие куркумы дает возможность применять ее в комплексе с другими средствами для устранения симптомов простуды.

Широко применимы масло и порошок турмерика в косметологии при решении проблем с кожей, волосами.

Влияние на мужчин

Препараты куркумы могут использоваться для укрепления здоровья мужчин. Куркумин стимулирует кровоток, оказывает положительное влияние на мужское либидо, помогает в борьбе с половой слабостью.

Одно из действий куркумы – нормализация гормонального фона, повышение интенсивности выработки тестостерона. Это тоже способствует повышению потенции.

Средства на основе куркумы хорошо показали себя в комплексе с препаратами против простатита.

Влияние на женщин

Препараты с куркумой в составе или частое употребление пряности положительно влияет на женский организм. При нарушении гормонального фона, вызванными патологиями половых органов, стрессами или возрастными изменениями, куркумин помогает привести гормоны к норме, улучшив самочувствие в целом.

Благодаря усилению кровообращения, антиоксидантным и иммуномодулирующим качествам куркуму применяют как дополнительное средство при решении таких проблем с маткой, как эндометрит или миома. Регулярный прием куркумы снижает вероятность развития рака женских органов, груди, кожи.

Влияние на детей

Растение является сильным аллергеном, поэтому детям до шести лет принимать золотой имбирь не рекомендуется даже в качестве специи при питании одной едой с родителями. После шести лет можно вводить приправу в рацион, а также использовать в комплексной противопростудной терапии. Специя служит для профилактики детской лейкемии.

Крайне важно не превышать разрешенного количества куркумина. Симптомами передозировки будут нарушения в работе ЖКТ, боли в животе, диарея.

Прием при беременности

Несмотря на то, что приправы с куркумой не относятся к запрещенным во время вынашивания ребенка, употреблять их надо с осторожностью. В первую очередь опасность кроется в усилении кровообращения, которое может привести к кровотечениям и выкидышу.

Любое изменение в питании следует оговаривать с наблюдающим гинекологом.

Употребление в период лактации

Во время кормления грудью куркуму рекомендуется включить в женский рацион. Она стимулирует лактацию, увеличивая выработку молока. Способствует профилактике мастита, повышает иммунитет кормящей мамы, помогает восполнить дефицит полезных веществ.

Противопоказание к применению турмерика в период лактации – появление аллергических реакций у женщины или ребенка.

Влияние на людей старше 50 лет

Положительное влияние куркумы особенно заметно у людей среднего и старшего возраста. Добавка оказывает имеет комплексное действие:

  • биофлавоноиды укрепляют сердечно-сосудистую систему, служат для профилактики склероза, ускоряют регенерацию клеток;

  • куркумин помогает поддерживать нормальную работу печени и почек, снижает риск образования камней в желчном пузыре;

  • куркумор сдерживает развитие раковых клеток кожи и молочных желез у женщин старше 50 лет;
  • тумирон повышает сопротивляемость организма гельминтам, нормализует работу ЖКТ;

  • йод помогает поддерживать здоровье волос, ногтей, крепость зубной эмали;

  • натрий способствует расширению сосудов и, как следствие, нормализации давления, улучшению работы сердечной мышцы;

  • железо помогает очистить кровь, насытить ее кислородом.

Благодаря сильным антиоксидантным, антивоспалительным качествам, способности улучшать состояние крови, индийский шафран в пожилом возрасте сокращает риск развития болезней Альцгеймера, Паркинсона. За счет усиления регенерации клеток головного мозга в целом снижается вероятность нейродегенеративных расстройств.

У женщин старше 50 регулярное применение препаратов на основе растения улучшает общее гормональное состояние, способствует налаживанию менструального цикла, продляет молодость кожи. У мужчин предпенсионного и пенсионного возраста может возрасти половое влечение.

Повышенный уровень холестерина или сахара, боли в суставах и ограничение их подвижности тоже являются показаниями к началу приема средств с куркумой в составе.

Действие при разных проблемах со здоровьем

Действие куркумы на организм позволяет применять БАД на ее основе при разных патологиях, вызванных возрастными или другими факторами.

При диабете

Куркума стимулирует работу бета-клеток, участвующих в синтезе инсулина. Этим объясняется ее эффективность в качестве поддерживающего средства при диабете 2 типа. За счет усиления метаболических процессов, сокращается вероятность развития ожирения и других сопутствующих нарушений, способных вызвать диабет.

Для похудения

Турмерик считается эффективным средством при снижении веса, но он даст результат только в совокупности с диетой и физической активностью. Действие растения заключается в следующем:

·         ускорение переваривания, расщепления, усвоения полезных веществ;

·         очищение организма от шлаков, токсинов, слизи;

·         улучшение вкусов диетических блюд;

·         подавление аппетита.

Разовая доза порошка не должна превышать два грамма, так как в больших количествах возможно неблагоприятное влияние на секрецию желудочного сока.

При гипертонии

Куркума влияет на состояние крови и сосудов:

·         понижает вязкость крови;

·         очищает сосуды от холестериновых сгустков;

·         повышает насыщение всех органов кислородом;

·         тонизирует сердечную мышцу.

Регулярное употребление специи способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализации давления.

При мигрени

Точные причины появления мигреней до сих пор не найдены, но исследования показали, что ежедневный прием молотого турмерика помогает снизить частоту и интенсивность приступов. Важную роль играет куркумин, обладающий антиоксидантными и противовоспалителньными действиями. В сочетании с жирными кислотами омега-3 и омега-6 добавка способствует снятию воспаления нервной ткани и устранению болевых ощущений.

При болезнях суставов

Корень индийского шафрана оказывает положительное влияние при проблемах с суставами: подагре, артрите, артрозе. Куркумин обладает противоспалительным действием и стимулирует синтез синовиальной жидкости, которая смазывает поверхности суставов. Это снижает трение, облегчая состояние при хронических болезнях и в процессе реабилитации после травм.

Регулярный прием куркумы улучшает кровоснабжение, усиливает питание суставов и окружающих тканей. Снижается отечность, уменьшаются болезненные ощущения.

Для профилактики рака

Куркумин разрушает раковые клетки и замедляет образование новых. Добавки на основе растения усиливают действие терапевтических препаратов. При этом нет дополнительной токсической нагрузки на организм. Особенно эффективно куркумин зарекомендовал себя в профилактике и облегчении состояний при раке простаты, молочных желез, мозга, кишечника, желудка, меланоме.

Но в чистом виде корень индийского шафрана недостаточно хорошо усваивается, поэтому для достижения результатов применяется только концентрированный экстракт.

При панкреатите

Куркума полезна в профилактике хронического панкреатита:

  • обладает желчегонным эффектом;

  • оказывает противовоспалительное и ветрогонное действие;

  • стимулирует иммунитет;

  • повышает кислотность желудочного сока;

  •  нормализует аппетит и работу ЖКТ;

  • подавляет развитие гнилостной микрофлоры;

  • регулирует обменные процессы;

  • снижает скорость развития воспалительного процесса.

Перед применением препарата при панкреатите необходимо проконсультироваться со специалистом.

Способы применения

Молотый турмерик можно добавлять в мясные или овощные блюда для улучшения вкуса или применять отдельно с конкретной целью:

  • Для похудения рекомендуется ежедневно натощак выпивать стакан воды, нежирного молока, кефира или сыворотки с ложкой специй.

  • При появлении симптомов простуды можно заварить чай из имбиря, куркумы и лимонного сока. Или добавить порошок в молоко с медом.

  • При крапивнице достаточно добавить приправу в блюда при приготовлении.

Возможно и наружное использование специи. Порезы и ожоги смазывают кашицей из куркумы и сока алоэ в соотношении один к двум. Можно делать маски для лица и волос из оранжевого порошка с другими действующими компонентами.

Особенности применения

Порошок куркумы в чистом виде плохо усваивается, его нутриенты слабо всасываются в кровь. Чтобы повысить усвояемость, рекомендуется дополнять порошок черным перцем. А для достижения максимального эффекта лучше принимать экстракт растения – так польза будет заметна.

При систематическом приеме можно обратить внимание на готовые добавки к пище. Формулы БАД разработаны для оптимальной усвояемости, при приеме добавок легко контролировать дозировку. В состав могут входить компоненты, усиливающие действие растения.

На основе куркумина впускаются средства для общего укрепления организма, комплексы для поддержки суставов, БАД для похудения и контроля веса.

Противопоказания

  • Нельзя употреблять препараты на основе куркумы в комплексе с другими средствами, в том числе настойками трав, без согласования с врачом. Растение может многократно усилить действие других компонентов. Особенно опасен одновременный прием с антикоагулянтами, антиагрегантами, препаратами, снижающими уровень сахара.

  • Не рекомендовано принимать куркумин при серьезных проблемах с желчными протоками, желчным пузырем из-за увеличения вероятности сокращений желчного пузыря.

  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью являются противопоказанием к приему турмерика.

  • Не стоит увеличивать привычные дозы пряности или принимать БАД с куркумой во время беременности, чтобы избежать маточных спазмов.

  • Запрещено пить средства с куркумином при нарушении свертываемости крови без назначения врача.

Иногда может наблюдаться индивидуальная непереносимость любого из действующих веществ куркумы. Перед началом приема препаратов требуется консультация специалиста.

Входит в состав следующих препаратов:

Всего 1 чайная ложка куркумы в день сохранит Ваше здоровье.

 

В целом куркума является совершенно безопасной специей. Ее едят в значительных количествах все жители Индии. В куркуме есть фосфор, кальций,  железо, йод, витамины В, В2,В3,С, К, есть эфирные масла, которые содержат некоторые виды терпенов и выполняют функцию природных антиоксидантов, омолаживают организм и защищают от различных опухолей.

 

В качестве специи куркуму знают уже не менее 2500 лет. Однако вскоре, люди убедились в том, что она обладает еще и анти-воспалительными, антибактериальными и детоксикационными свойствами. Недавние исследования показали, как куркума может лечить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и даже рак.

 

Мы подготовили для Вас 7 полезных для здоровья свойств куркумы. Надеемся, что после прочтения Вы еще больше полюбите эту специю.

 

 Борется с воспалением

 

Хроническое воспаление считается виновником многих современных заболеваний. Куркумин, или активное соединение куркумы, является мощным противовоспалительным соединением, которое в разы превышает эффективность многих противовоспалительных лекарств.

 

 Защищает ваш мозг

 

Когнитивные расстройства, такие как слабоумие и болезнь Альцгеймера часто связаны с уменьшением уровня мозговой деятельности нейротрофического фактора (BDNF), одного из видов гормона роста. Исследователи обнаружили, что куркумин оказывает положительное влияние на уровень BDNF и может вылечить многие заболевания головного мозга.

 

 Снижает риск некоторых видов рака

 

Куркума — одна из самых мощных природных противораковых продуктов. Она может не только предотвратить рост раковых клеток, но и замедлить их развитие.

 

 Улучшает пищеварение

 

Употребление куркумы на ежедневной основе стимулирует работу желчного пузыря, уменьшает вздутие живота и образование газов, и лечит воспаление желудочно-кишечного тракта. Тем не менее, при болезнях желчного пузыря, куркуму не следует принимать на ежедневной основе.

 

 Влияет на работу сердца

 

Куркумин хорошо показал себя в уменьшении уровня холестерина и предотвращении плохого свертывания крови, а также образования тромбов.

 

 Борется с артритом

 

Многие люди подтвердили улучшение состояния при болях в суставах и артрите. Некоторые даже утверждают, что куркумин воздействует на их организм лучше, чем многие другие лекарства, доступные сегодня на рынке. А главное, что без побочных эффектов.

 

 Замедляет процессы старения

 

Свободные радикалы играют важную роль в процессе старения и куркумин воздействует именно на них. Он также защищает наше сердце и борется с раком.

Эти свойства куркумы (куркумина) являются лишь верхушкой айсберга, ведь она в действительности может творить чудеса с нашим организмом.

Для улучшения общего состояния здоровья добавьте всего 1 чайную ложку куркумы в свой рацион. Вариантов много: в коктейли, соки, супы, жаркое, домашнюю еду. Будьте здоровы!

 

Куркумин – на какие добавки стоит обратить внимание


 

Ученые отмечают, что за последние несколько лет количество питательных веществ в продуктах существенно снизилось. Это привело к увеличению риска развития некоторых заболеваний и ухудшению самочувствия многих людей. Исправить сложившуюся ситуацию поможет добавление в рацион биологически активных добавок, позволяющих насытить организм необходимыми витаминами и минералами.

 

Одним из таких продуктов является куркумин, который обеспечивает следующие эффекты:

  • укрепление иммунитета;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • защита клеток печени от воздействия негативных факторов;
  • улучшение работы головного мозга;
  • нормализация обменных процессов;
  • замедление процесса естественного старения;
  • восстановление работы суставов и повышение эластичности связок.

 

Сегодня потребителю предлагается широкий выбор добавок данного вида, которые отличаются между собой по цене и по составу. Это вызывает сложности при подборе продукта для улучшения здоровья. Чтобы решить эту проблему, далее мы рассмотрим самые популярные добавки куркумина и определим, какая из них обладает лучшим соотношением цены и качества.

 

Solgar

 

Знаменитый бренд Solgar, получивший признание в большинстве стран мира благодаря высокому качеству, предлагает сегодня потребителям несколько вариаций данной пищевой добавки:

  • Turmeric Root Extract – экстракт корня куркумы, отличающийся высоким содержанием куркумина (400 миллиграммов в одной капсуле ) в биологически доступной форме;
  • Full Spectrum Curcumin – добавка с уникальной формулой, в которой жирорастворимый куркумин преобразован в водорастворимое вещество, доступность которого в 185 раз превышает показатели аналогичных продуктов.

Каждый из этих продуктов, помимо прочего, отличается высоким показателем безопасности, который обеспечивается благодаря использованию только самых качественных продуктов, не вызывающих аллергическую реакцию.

 

Doctor’s Best

 

Не менее популярный бренд – Doctor’s Best, производственные мощности которого располагаются на территории США, предлагает потребителям также несколько вариантов добавки:

  • Curcumin Phytosome – особенность добавки заключается в использовании фитосомного куркумина, отличающегося высокими показателями биологической активности, позволяющим обеспечивать доставку витаминов и минералов ко всем клеткам организма;
  • Curcumin C3 – куркумин, который дополнительно обогащен экстрактом черного перца, повышающим показатель усвоения полезных веществ и улучшающим работу нервных клеток.

Помимо этого, первая добавка содержит всего 500 миллиграммов куркумина, в то время как во второй – одна капсула включает 1000 миллиграммов вещества.

 

Puritan’s Pride

 

Еще одна компания из США Puritan’s Pride предлагает не менее качественные продукты, получившие популярность на территории Европы и стран СНГ. Первый – Turmeric Curcumin, производится непосредственно из корня куркумы и содержит 400 миллиграммов куркумина в одной капсуле. Второй Turmeric Curcumin with Bioperine – уникальный комплекс, содержащий 1000 миллиграммов куркумина, с добавлением биоперина, усиливающего усвоение главного активного компонента.

 

Now Foods

 

Бренд Now Foods уже много лет занимает лидирующие позиции на рынке биологически активных добавок. Он получил свою известность благодаря достаточно неплохому качеству и доступной цене. Не исключением являются и такие его продукты как:

  • Curcumin – добавка, содержащая 665 миллиграммов куркумина в одной капсуле, полученного путем переработки корня куркумы;
  • Turmeric & Bromelain – особый комплекс, в составе которого помимо основного активного компонента содержится бромелайн в объеме 300 миллиграммов, улучшающий работу иммунной системы.

 

Thorne Research

 

Не менее интересным для потребителей будет продукт от Thorne Research под названием Meriva-SF. Его особенность заключается в использовании особой формулы куркумина, отличающейся высокой степенью усвоения и замедленным процессом высвобождения активных веществ. Согласно исследовательским данным, подобное свойство повышает эффективность добавки приблизительно в 29 раз и делает ее особенно полезной для устранения болевых ощущений в мышцах и суставах.

 

Healthy Origins

 

Curcumin Phytosome от Healthy Origins – это продукт, отличающийся достаточно высокой эффективностью и в то же время доступной ценой. При его производстве американский бренд уделил внимание использованию современных технологий и высококачественного сырья. Благодаря этому данный продукт обладает высокими показателями усвоения и биологической активности.

 

Natrol

 

Еще один эффективный способ насыщения организма полезными веществами – это добавка Extra Strength Turmeric от Natrol. Ее особенность заключается в использовании особой формулы, улучшающей процесс усвоения куркумина в 46 раз, а также сравнительно небольших дозировках вещества – 250 миллиграммов в одной капсуле. Это делает данный продукт максимально эффективным и в то же время абсолютно безопасным для человеческого здоровья.

 

Jarrow Formulas

 

Американский производитель добавок Jarrow Formulas также предлагает потребителям несколько продуктов, отличающихся по ценовой политике, эффективности и принципу действия:

  • Curcumin 95 – концентрат куркумы, обеспечивающий организм большим количеством питательных веществ;
  • Curcumin Phytosome – комплекс, использующий в качестве основы соединение куркумина и фосфатидилхолина, отличающееся повышенным уровнем биологической доступности.

 

New Chapter

 

Turmeric от New Chapter – это самая простая и в то же время достаточно доступная по цене биологически активная добавка. В одной капсуле этого продукта содержится 400 миллиграммов экстракта куркумы, который полностью обеспечивает потребности организма.

 

Какую добавку лучше выбрать

 

Подводя итог всего сказанного выше, рассмотрим сравнительную таблицу все описанных выше добавок.

 

Комплекс

 

Название

 

Кол-во куркумина

 Особенности

 Форма выпуска

Solgar, Turmeric Root Extract

400 мг

нет

капсулы

Solgar, Full Spectrum Curcumin

40 мг (эквивалент 100 мг)

водорастворимый куркумин

гелевые капсулы

Doctor’s Best, Curcumin Phytosome

500 мг

фитосомный куркумин

капсулы

Doctor’s Best, Curcumin C3

1000 мг

экстракт черного перца

таблетки

 

Puritan’s Pride, Turmeric Curcumin

400 мг

нет

капсулы

Puritan’s Pride, Turmeric Curcumin with Bioperine

1000 мг

биоперин

капсулы

Now Foods, Curcumin

665 мг

нет

капсулы

Now Foods, Turmeric & Bromelain

600 мг

бромелайн

капсулы

Thorne Research, Meriva-SF

500 мг

технология Meriva-SF

капсулы

Healthy Origins, Curcumin Phytosome

1000 мг

технология Meriv

капсулы

Natrol, Extra Strength Turmeric

250 мг

CurcuWin (водорастворимый экстракт)

капсулы

Jarrow Formulas, Curcumin 95

500 мг

концентрат

капсулы

Jarrow Formulas, Curcumin Phytosome

500 мг

технология Meriva

капсулы

New Chapter, Turmeric

400 мг

нет

гелевые капсулы

 

Таким образом, Turmeric Curcumin от Puritan’s Pride – это самый бюджетный вариант, позволяющий обеспечить насыщение организма полезными веществами для улучшения состояния здоровья. В то же время самыми эффективными вариантами являются продукты от Jarrow Formulas, Thorne Research и Solgar.

 

 

 

Как быстро выбрать Куркуму

 

Просто нажмите «Подобрать Куркуму» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров найти для себя необходимый вариант

   ПОДОБРАТЬ КУРКУМУ   

 

Промо-код на скидку:   cm1301

(Действителен до конца месяца на категорию Куркума)

 

Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.

 

   ОНЛАЙН ФАРМАЦЕВТ   

 

 

 


Дата издания статьи 05.10.2016
Дата обновления 07.10.2020

 

 

 

Побочные эффекты куркумы: польза и риск для здоровья

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Куркума, которую иногда называют индийским шафраном или золотой специей, — это высокое растение, произрастающее в Азии и Центральной Америке.

Куркума, которую мы видим на полках и в шкафах для специй, состоит из измельченных корней растения. Ярко-желтый цвет обработанной куркумы вдохновил многие культуры использовать ее в качестве красителя.Молотая куркума также является одним из основных ингредиентов порошка карри. Капсулы, чаи, порошки и экстракты — это некоторые из продуктов с куркумой, доступных на рынке.

Куркумин — активный ингредиент куркумы, обладающий мощными биологическими свойствами. Аюрведическая медицина, традиционная индийская система лечения, рекомендует куркуму при различных состояниях здоровья. К ним относятся хроническая боль и воспаление. Западная медицина начала изучать куркуму как болеутоляющее и заживляющее средство.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как куркума может принести пользу вашему здоровью, а также о некоторых ее отрицательных побочных эффектах.

Это противовоспалительное средство

The Arthritis Foundation ссылается на несколько исследований, в которых куркума уменьшала воспаление.

Эта противовоспалительная способность может уменьшить ухудшение, которое люди с артритом ощущают в суставах.

Фонд предлагает принимать капсулы от 400 до 600 миллиграммов (мг) куркумы до трех раз в день для снятия воспаления.

Это может облегчить боль.

Многие люди, в том числе врачи, ссылаются на собственный анекдотический опыт использования куркумы в качестве обезболивающего. Считается, что специя также снимает боль при артрите.

Исследования, похоже, подтверждают, что куркума снимает боль, при этом в одном из них отмечается, что она работает так же хорошо, как ибупрофен (Адвил) у людей с артритом колен. Хотя рекомендации по дозировке, похоже, различаются, участники исследования принимали 800 мг куркумы в капсулах каждый день.

Улучшает функцию печени.

Куркума в последнее время привлекает внимание из-за ее антиоксидантных свойств. Антиоксидантный эффект куркумы настолько силен, что может предотвратить повреждение печени токсинами. Это может быть хорошей новостью для людей, которые принимают сильнодействующие лекарства от диабета или других заболеваний, которые могут повредить их печень при длительном применении.

Может помочь снизить риск рака.

Куркумин является многообещающим средством для лечения рака.Исследования показывают, что он обладает защитным действием против рака поджелудочной железы, рака простаты и множественной миеломы.

Это может помочь вашему пищеварению.

Куркума входит в состав порошка карри отчасти потому, что она придает еде вкусный вкус. Но куркума также может играть важную роль в переваривании пищи. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам куркума может способствовать здоровому пищеварению.

Используется в аюрведической медицине как лечебное средство для пищеварения.Теперь западная медицина начала изучать, как куркума может помочь при воспалении кишечника и его проницаемости — двух показателях эффективности пищеварения. Куркума даже рассматривается как средство от синдрома раздраженного кишечника.

Это может вызвать расстройство желудка.

Те же вещества в куркуме, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы, могут вызывать раздражение при приеме в больших количествах. Некоторым участникам исследований, посвященных использованию куркумы для лечения рака, пришлось бросить учебу, потому что это сильно повлияло на их пищеварение.Куркума стимулирует желудок вырабатывать больше желудочной кислоты. У одних это помогает пищеварению, но действительно может повлиять на других.

Разжижает кровь.

Очищающие свойства куркумы также могут облегчить кровотечение. Непонятно, почему это происходит. Другие предполагаемые преимущества куркумы, такие как снижение холестерина и артериального давления, вероятно, как-то связаны с тем, как куркума функционирует в крови.

Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, такие как варфарин (кумадин), следует избегать употребления больших доз куркумы.

Может стимулировать схватки.

Возможно, вы слышали, что употребление в пищу продуктов, приправленных карри, может стимулировать роды. Хотя клинических данных, подтверждающих это утверждение, мало, исследования показывают, что куркума может облегчить симптомы ПМС. Так что, возможно, в сказке старых жен есть что-то.

Беременным женщинам следует избегать приема добавок куркумы только из-за его разжижающего кровь эффекта. Добавление небольшого количества куркумы в пищу в качестве приправы не должно быть проблемой.

Похоже, что включение куркумы в рацион приносит пользу для здоровья.Золотая специя поддерживает здоровье иммунной системы, помогает облегчить боль и, помимо прочего, может помочь в пищеварении. Но из-за некоторых побочных эффектов куркуму не стоит принимать некоторым людям.

Важно проявлять осторожность, решая, стоит ли вам попробовать куркуму. Как и в случае с любой альтернативной терапией, поговорите со своим врачом, прежде чем использовать куркуму для лечения любого заболевания, которое у вас есть.

Если вы хотите купить куркуму или добавку куркумина, то в Интернете есть отличный выбор с тысячами отличных отзывов покупателей.

Прочтите статью на испанском языке.

Диклофенак перорально: применение, побочные эффекты, взаимодействия, изображения, предупреждения и дозировка

См. Также раздел «Предупреждение».

Могут возникнуть расстройство желудка, тошнота, изжога, диарея, запор, газы, головная боль, сонливость и головокружение. Если какой-либо из этих эффектов сохраняется или ухудшается, немедленно сообщите об этом своему врачу или фармацевту.

Помните, что ваш врач прописал это лекарство, потому что он или она посчитали, что польза для вас больше, чем риск побочных эффектов.Многие люди, принимающие это лекарство, не имеют серьезных побочных эффектов.

Это лекарство может повысить ваше кровяное давление. Регулярно проверяйте свое кровяное давление и сообщайте врачу, если результаты будут высокими.

Немедленно сообщите своему врачу при возникновении любого из этих маловероятных, но серьезных побочных эффектов: изменения слуха (например, звон в ушах), изменения психики / настроения, затрудненное / болезненное глотание, симптомы сердечной недостаточности (например, отек лодыжек / ступней). , необычная усталость, необычное / внезапное увеличение веса).

Немедленно обратитесь за медицинской помощью при возникновении любого из этих редких, но очень серьезных побочных эффектов: признаки проблем с почками (например, изменение количества мочи), необъяснимое ригидность шеи.

Этот препарат в редких случаях может вызывать серьезные (возможно со смертельным исходом) заболевания печени. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас есть какие-либо симптомы поражения печени, в том числе: темная моча, постоянная тошнота / рвота / потеря аппетита, боль в животе / животе, пожелтение глаз или кожи.

Очень серьезные аллергические реакции на этот препарат возникают редко.Однако немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы заметили какие-либо симптомы серьезной аллергической реакции, в том числе: сыпь, зуд / отек (особенно лица / языка / горла), сильное головокружение, затрудненное дыхание.

Это не полный список возможных побочных эффектов. Если вы заметили другие эффекты, не указанные выше, обратитесь к врачу или фармацевту.

В США —

Обратитесь к врачу за медицинской консультацией по поводу побочных эффектов. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или на сайте www.fda.gov/medwatch.

В Канаде — Обратитесь к врачу за медицинской консультацией по поводу побочных эффектов. Вы можете сообщить о побочных эффектах в Министерство здравоохранения Канады по телефону 1-866-234-2345.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Абдель Фаттах, Э. А., Хашем, Х. Э., Ахмед, Ф. А., Галлаб, М. А., Варга, И., и Полак, С. Профилактическая роль куркумина против вызванной циклоспорином нефротоксичности: гистологическое и иммуногистологическое исследование. Gen.Physiol Biophys.2010; 29 (1): 85-94. Просмотреть аннотацию.

Абрахам, С. К., Сарма, Л., и Кесаван, П. С. Защитные эффекты хлорогеновой кислоты, куркумина и бета-каротина против хромосомных повреждений in vivo, вызванных гамма-излучением. Мутат. Рес 1993; 303 (3): 109-112. Просмотреть аннотацию.

Адхварью М. Р., Редди Н. и Вахария Б. С. Профилактика гепатотоксичности за счет противотуберкулезного лечения: новый интегративный подход. Мир Дж. Гастроэнтерол. 8-14-2008; 14 (30): 4753-4762. Просмотреть аннотацию.

Агарвал, К.А., Трипати, С. Д., Агарвал, Б. Б. и Салуджа, С. Эффективность куркумы (куркумина) при боли и послеоперационной усталости после лапароскопической холецистэктомии: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Surg Endosc. 6-14-2011; Просмотреть аннотацию.

Агравал, Д.К., Сайкия, Д., Тивари, Р., Оджа, С., Шанкер, К., Кумар, Дж. К., Гупта, А.К., Тандон, С., Неги, А.С., и Хануджа, С.П. Деметоксикуркумин и его полусинтетические аналоги в качестве противотуберкулезных средств. Planta Med. 2008; 74 (15): 1828-1831.Просмотреть аннотацию.

Ахмед Т. и Гилани А. Х. Ингибирующее действие куркуминоидов на активность ацетилхолинэстеразы и ослабление скополаминовой амнезии может объяснять лекарственное использование куркумы при болезни Альцгеймера. Pharmacol Biochem.Behav. 2009; 91 (4): 554-559. Просмотреть аннотацию.

Ахмед, Т., Энам, С.А., и Гилани, А.Х. Куркуминоиды улучшают память в модели болезни Альцгеймера на крысах с введением амилоида. Неврология 6-9-2010; Просмотреть аннотацию.

Ахмед, Т., Гилани, А.Х., Хоссейнмарди, Н., Семнаниан, С., Энам, С. А. и Фатоллахи, Ю. Куркуминоиды восстанавливают долгосрочную потенциацию, нарушенную амилоидным пептидом в срезах гиппокампа крыс. Synapse 2011; 65 (7): 572-582. Просмотреть аннотацию.

Аль Занбаги, Н.А. и Зелаи, Н.Т. Два метода ослабления штамма Toxoplasma gondii tachyzoites RH с использованием этанольного экстракта Curcuma longa. J Egypt Soc.Parasitol. 2008; 38 (3): 965-976. Просмотреть аннотацию.

Али, Б. Х., Аль Вабель, Н., Махмуд, О., Муса, Х. М., и Хашад, М.Куркумин оказывает паллиативное действие на нефротоксичность, вызванную гентамицином, у крыс. Fundam.Clin Pharmacol 2005; 19 (4): 473-477. Просмотреть аннотацию.

Аллам, Г. Иммуномодулирующие эффекты лечения куркумином при мышином шистосомозе mansoni. Иммунобиология 2009; 214 (8): 712-727. Просмотреть аннотацию.

Алвес, Л. В., Темпорал, Р. М., Цисне-Финкельштейн, Л., и Леон, Л. Л. Эффективность производного диарилгептаноида против Leishmania amazonensis. Мемориальный институт Освальдо Круса, 2003; 98 (4): 553-555. Просмотреть аннотацию.

Арун, Н. и Налини, Н. Эффективность куркумы на уровень сахара в крови и путь полиола у диабетических крыс-альбиносов. Растительная пища Hum.Nutr. 2002; 57 (1): 41-52. Просмотреть аннотацию.

Ашок П. и Минакши Б. Противозачаточный эффект Curcuma longa (L.) у самцов крыс-альбиносов. Азиатский Дж. Андрол 2004; 6 (1): 71-74. Просмотреть аннотацию.

Азуйн, М.А. и Бхиде, С.В. Химиопрофилактический эффект куркумы против опухолей желудка и кожи, вызванных химическими канцерогенами у швейцарских мышей. Nutr.Cancer 1992; 17 (1): 77-83.Просмотреть аннотацию.

Бабу П. С. и Сринивасан К. Гиполипидемическое действие куркумина, активного начала куркумы (Curcuma longa) у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Mol.Cell Biochem. 1997; 166 (1-2): 169-175. Просмотреть аннотацию.

Бабу П. С. и Сринивасан К. Влияние диетического куркумина и холестерина на прогрессирование экспериментально индуцированного диабета у белых крыс. Mol.Cell Biochem. 11-8-1995; 152 (1): 13-21. Просмотреть аннотацию.

Багдасарян А., Клодель Т., Kosters, A., Gumhold, J., Silbert, D., Thuringer, A., Leski, K., Fickert, P., Karpen, SJ, and Trauner, M. Куркумин улучшает склерозирующий холангит у мышей Mdr2 — / — ингибированием воспалительной реакции холангиоцитов и пролиферации портальных миофибробластов. Gut 2010; 59 (4): 521-530. Просмотреть аннотацию.

Баласубраманиан, К. Молекулярно-орбитальная основа для профилактики болезни Альцгеймера куркумином желтого карри. J. Agric.Food Chem. 5-17-2006; 54 (10): 3512-3520. Просмотреть аннотацию.

Балига, м.С., Джагетия, Г. К., Рао, С. К., и Бабу, К. Оценка активности определенных специй по улавливанию оксида азота in vitro: предварительное исследование. Нарунг 2003; 47 (4): 261-264. Просмотреть аннотацию.

Bansal, S. и Chhibber, S. Куркумин сам по себе и в сочетании с аугментином защищает от легочного воспаления и острого повреждения легких, вызванных Klebsiella pneumoniae B5055-индуцированной инфекцией легких у мышей BALB / c. J Med.Microbiol. 2010; 59 (Pt 4): 429-437. Просмотреть аннотацию.

Бао, Х. Я., Чен, Р. Х., Хуанг, С. М., Чжан, А. Х., Го, М., Фей, Л., и Пан, X. Q. [Влияние куркумина на накопление внеклеточного матрикса в клубочках у нефротоксической сыворотки нефрита крыс]. Чжун. Си. Йи. Цзе. Хэ. Сюэ Бао. 2004; 2 (1): 30-32. Просмотреть аннотацию.

Bas, M., Tugcu, V., Kemahli, E., Ozbek, E., Uhri, M., Altug, T., and Tasci, AI. Куркумин предотвращает повреждение почек, вызванное ударно-волновой литотрипсией, за счет ингибирования ядерной фактор каппа-B и активность индуцибельной синтазы оксида азота у крыс.Урол. Рес 2009; 37 (3): 159-164. Просмотреть аннотацию.

Байет-Роберт, М., Квятковски, Ф., Leheurteur, М., Гачон, Ф., Планчат, Э., Абриаль, К., Муре-Рейнье, М. А., Дюрандо, X., Бартомёф, К., и Chollet, P. Испытание фазы I повышения дозы доцетаксела плюс куркумин у пациентов с запущенным и метастатическим раком груди. Cancer Biol. 2010; 9 (1): 8-14. Просмотреть аннотацию.

Белькаро, Г., Чезароне, М. Р., Дугал, М., Пеллегрини, Л., Ледда, А., Гросси, М. Г., Тонни, С., и Аппендино, Г.Реестр оценки продукта Meriva®, комплекса куркумин-фосфатидилхолин, для дополнительного лечения остеоартрита. Panminerva Med 2010; 52 (2 Приложение 1): 55-62. Просмотреть аннотацию.

Бисвас, С.К., МакКлюр, Д., Хименес, Л.А., Мегсон, ИЛ, и Рахман, И. Куркумин индуцирует биосинтез глутатиона и ингибирует активацию NF-kappaB и высвобождение интерлейкина-8 в альвеолярных эпителиальных клетках: механизм улавливания свободных радикалов . Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2005; 7 (1-2): 32-41. Просмотреть аннотацию.

Bourne, KZ, Bourne, N., Reising, SF, и Stanberry, LR Растительные продукты как кандидаты в местные микробициды: оценка активности in vitro и in vivo против вируса простого герпеса типа 2. Antiviral Res 1999; 42 (3): 219-226. Просмотреть аннотацию.

Банди Р., Уокер А. Ф., Миддлтон Р. В. и Бут Дж. Экстракт куркумы может улучшить симптоматику синдрома раздраженного кишечника у здоровых взрослых людей: пилотное исследование. J Альтернативное дополнение Med. 2004; 10 (6): 1015-1018. Просмотреть аннотацию.

Кэшман, Дж. Р., Гирмаи, С., Абель, К. Дж. И Фиала, М. Иммунные дефекты при болезни Альцгеймера: разработка новых лекарств. BMC.Neurosci. 2008; 9 Приложение 2: S13. Просмотреть аннотацию.

Cekmen, M., Ilbey, Y.O., Ozbek, E., Simsek, A., Somay, A., and Ersoz, C. Куркумин предотвращает окислительное повреждение почек, вызванное парацетамолом у крыс. Food Chem.Toxicol 2009; 47 (7): 1480-1484. Просмотреть аннотацию.

Чайнани-Ву, Н. Безопасность и противовоспалительная активность куркумина: компонент куркумы (Curcuma longa).J Альтернативное дополнение Med. 2003; 9 (1): 161-168. Просмотреть аннотацию.

Чайнани-Ву, Н., Мэдден, Э., Лозада-Нур, Ф., и Сильверман С. мл. Высокие дозы куркуминоидов эффективны для уменьшения симптомов и признаков красного плоского лишая полости рта. J Am Acad Dermatol 2012; 66 (5): 752-760. Просмотреть аннотацию.

Чан, М. М., Хо, К. Т. и Хуанг, Х. И. Влияние трех диетических фитохимических веществ из чая, розмарина и куркумы на производство нитритов, вызванное воспалением. Cancer Lett. 9-4-1995; 96 (1): 23-29. Просмотреть аннотацию.

Чаттерджи, С., Варияр, П. С. и Шарма, А. Стабильность липидных компонентов в обработанных облучением семенах пажитника и куркуме: роль фенольных антиоксидантов. J. Agric.Food Chem. 14.10.2009; 57 (19): 9226-9233. Просмотреть аннотацию.

Чен, Д., Ни, М., Фан, М. В. и Биан, З. Противовоспалительная активность куркумина в макрофагах, стимулированная липополисахаридами из Porphyromonas gingivalis. Фармакология 2008; 82 (4): 264-269. Просмотреть аннотацию.

Чен, Х. В. и Хуанг, Х.C. Влияние куркумина на развитие клеточного цикла и апоптоз гладкомышечных клеток сосудов. Br.J Pharmacol. 1998; 124 (6): 1029-1040. Просмотреть аннотацию.

Chen, K.H., Chao, D., Liu, C.F., Chen, C.F. и Wang, D. Куркумин снижает гиперреактивность дыхательных путей, вызванную ишемией-реперфузией поджелудочной железы у крыс. Transplant.Proc. 2010; 42 (3): 744-747. Просмотреть аннотацию.

Чен, З., Чжу, Л., Сонг, Т., Чен, Дж., И Го, З. Новый анализ куркумина с использованием иона металла Cu (II) в качестве простого зонда методом резонансного светорассеяния.Spectrochim.Acta A Mol.Biomol.Spectrosc. 2009; 72 (3): 518-522. Просмотреть аннотацию.

Cheng, AL, Hsu, CH, Lin, JK, Hsu, MM, Ho, YF, Shen, TS, Ko, JY, Lin, JT, Lin, BR, Ming-Shiang, W., Yu, HS, Jee , SH, Chen, GS, Chen, TM, Chen, CA, Lai, MK, Pu, YS, Pan, MH, Wang, YJ, Tsai, CC, и Hsieh, CY, Фаза I клинических испытаний куркумина, химиопрофилактического агента, у пациентов с высоким риском или предзлокачественными поражениями. Anticancer Res 2001; 21 (4B): 2895-2900.Просмотреть аннотацию.

Чиу, Дж., Хан, З. А., Фархангкхое, Х. и Чакрабарти, С. Куркумин предотвращает связанные с диабетом аномалии в почках, ингибируя p300 и ядерный фактор-каппаB. Питание 2009; 25 (9): 964-972. Просмотреть аннотацию.

Chopra, A., Lavin, P., Patwardhan, B., and Chitre, D. 32-недельная рандомизированная плацебо-контролируемая клиническая оценка RA-11, аюрведического препарата, при остеоартрите колен. J Clin Rheumatol. 2004; 10 (5): 236-245. Просмотреть аннотацию.

Чоудхари, Д., Чандра, Д., и Кейл, Р. К. Модуляция радиоактивного ответа глиоксалазной системы куркумином. J Ethnopharmacol. 1999; 64 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Chuengsamarn, S., Rattanamongkolgul, S., Luechapudiporn, R., Phisalaphong, C., and Jirawatnotai, S. Экстракт куркумина для профилактики диабета 2 типа. Уход за диабетом 2012; 35 (11): 2121-2127. Просмотреть аннотацию.

Ciftci, O., Ozdemir, I., Tanyildizi, S., Yildiz, S., and Oguzturk, H. Антиоксидантные эффекты куркумина, бета-мирцена и 1,8-цинеола против 2,3,7,8- Окислительный стресс, индуцированный тетрахлордибензо-п-диоксином в печени крыс.Toxicol Ind Health 2011; 27 (5): 447-453. Просмотреть аннотацию.

Ciolino, H.P., Daschner, P.J., Wang, T. и Yeh, G.C. Влияние куркумина на арилуглеводородный рецептор и цитохром P450 1A1 в клетках карциномы молочной железы человека MCF-7. Biochem.Pharmacol. 7-15-1998; 56 (2): 197-206. Просмотреть аннотацию.

Cui, L., Miao, J. и Cui, L. Цитотоксическое действие куркумина на малярийного паразита Plasmodium falciparum: ингибирование ацетилирования гистонов и образование активных форм кислорода. Противомикробный.Агенты Chemother. 2007; 51 (2): 488-494. Просмотреть аннотацию.

Куркумин предотвращает и обращает вспять гипертрофию сердца у мышей. Дж. Клин Инвест 2009; 119 (7): 2113. Просмотреть аннотацию.

Dandekar, PP, Jain, R., Patil, S., Dhumal, R., Tiwari, D., Sharma, S., Vanage, G., and Patravale, V. Наночастицы гидрогеля, нагруженные куркумином: применение в -малярийная терапия и токсикологическая оценка. J Pharm Sci 2010; 99 (12): 4992-5010. Просмотреть аннотацию.

Де, Р., Кунду, П., Сварнакар, С., Рамамурти, Т., Чоудхури А., Наир Г. Б. и Мукхопадхай А. К. Антимикробная активность куркумина против изолятов Helicobacter pylori из Индии и во время инфекций у мышей. Antimicrob.Agents Chemother. 2009; 53 (4): 1592-1597. Просмотреть аннотацию.

Дораи, Т., Цао, Ю.С., Дораи, Б., Буттиан, Р., и Кац, А.Е. Терапевтический потенциал куркумина при раке предстательной железы человека. III. Куркумин подавляет пролиферацию, индуцирует апоптоз и ингибирует ангиогенез клеток рака простаты LNCaP in vivo. Простата 6-1-2001; 47 (4): 293-303.Просмотреть аннотацию.

Dou, X., Fan, C., Wo, L., Yan, J., Qian, Y., and Wo, X. Куркумин регулирует экспрессию рецептора ЛПНП через путь регуляторного элемента стерола в клетках HepG2. Planta Med. 2008; 74 (11): 1374-1379. Просмотреть аннотацию.

Эль Агами, Д. С. Сравнительные эффекты куркумина и ресвератрола на вызванное афлатоксином B (1) повреждение печени у крыс. Arch.Toxicol 2010; 84 (5): 389-396. Просмотреть аннотацию.

Эйбл В., Котызова Д., Блудовска М. Влияние куркумина на вызванное кадмием окислительное повреждение и уровень микроэлементов в печени крыс и мышей.Toxicol Lett. 6-15-2004; 151 (1): 79-85. Просмотреть аннотацию.

Fan, C., Wo, X., Qian, Y., Yin, J., and Gao, L. Влияние куркумина на экспрессию рецептора ЛПНП в макрофагах мыши. J Ethnopharmacol. 4-21-2006; 105 (1-2): 251-254. Просмотреть аннотацию.

Фанг, X. Д., Ян, Ф., Чжу, Л., Шен, Ю. Л., Ван, Л. Л., и Чен, Ю. Ю. Куркумин улучшает индуцированную высоким уровнем глюкозы острую сосудистую эндотелиальную дисфункцию в грудной аорте крыс. Clin Exp. Pharmacol Physiol 2009; 36 (12): 1177-1182. Просмотреть аннотацию.

Фиала, М., Лю, П.Т., Эспиноза-Джеффри, А., Розенталь, М.Дж., Бернар, Г., Рингман, Дж. М., Сэйр, Дж., Чжан, Л., Заги, Дж., Дейбахш, С. , Chiang, B., Hui, J., Mahanian, M., Baghaee, A., Hong, P., and Cashman, J. улучшаются врожденный иммунитет и транскрипция MGAT-III и Toll-подобных рецепторов у пациентов с болезнью Альцгеймера. бисдеметоксикуркумином. Proc.Natl.Acad.Sci.U.S A 7-31-2007; 104 (31): 12849-12854. Просмотреть аннотацию.

Флинн, Д. Л., Рафферти, М. Ф., и Боктор, А. М.Ингибирование образования 5-гидрокси-эйкозатетраеновой кислоты (5-HETE) в интактных нейтрофилах человека естественными диарилгептаноидами: ингибирующая активность куркуминоидов и якухинонов. Простагландины Leukot.Med. 1986; 22 (3): 357-360. Просмотреть аннотацию.

Фраучи, С. А., Ху, В., Ким, П., Миллер, С. А., Чу, Т., Харрис-Уайт, М. Э., и Коул, Г. М. Фенольное противовоспалительное антиоксидантное восстановление вызванных Абета когнитивных дефицитов и невропатологии. Neurobiol. Возраст 2001; 22 (6): 993-1005.Просмотреть аннотацию.

Funk, JL, Frye, JB, Oyarzo, JN, Kuscuoglu, N., Wilson, J., McCaffrey, G., Stafford, G., Chen, G., Lantz, RC, Jolad, SD, Solyom, AM , Kiela, PR, и Timmermann, BN. Эффективность и механизм действия добавок куркумы при лечении экспериментального артрита. Rheum артрита. 2006; 54 (11): 3452-3464. Просмотреть аннотацию.

Функ, Дж. Л., Фрай, Дж. Б., Оярзо, Дж. Н., Чжан, Х. и Тиммерманн, Б. Н. Антиартритные эффекты и токсичность эфирных масел куркумы (Curcuma longa L.). J. Agric.Food Chem. 1-27-2010; 58 (2): 842-849. Просмотреть аннотацию.

Гарси, Г., Берри, Д. П., Джонс, Д. Д., Сингх, Р., Деннисон, А. Р., Фармер, П. Б., Шарма, Р. А., Стюард, В. П. и Гешер, А. Дж. Потребление предполагаемого химиопрофилактического агента куркумина больными раком : оценка уровня куркумина в толстой кишке и их фармакодинамические последствия. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2005; 14 (1): 120-125. Просмотреть аннотацию.

Гарси, Дж., Джонс, Д. Дж., Сингх, Р., Деннисон, А.Р., Фармер, П. Б., Шарма, Р. А., Стюард, В. П., Гешер, А. Дж., И Берри, Д. П. Обнаружение куркумина и его метаболитов в ткани печени и портальной крови пациентов после перорального приема. Br.J Cancer 3-8-2004; 90 (5): 1011-1015. Просмотреть аннотацию.

Гарсия-Аллоза, М., Боррелли, Л. А., Розкалне, А., Хайман, Б. Т. и Бакскаи, Б. Дж. Куркумин маркирует амилоидную патологию in vivo, разрушает существующие бляшки и частично восстанавливает искаженные нейриты на модели мыши с болезнью Альцгеймера. J Neurochem.2007; 102 (4): 1095-1104. Просмотреть аннотацию.

Ghosh, A.K., Kay, N.E., Secreto, C.R., и Shanafelt, T.D. Куркумин подавляет пути выживания в B-клетках хронического лимфоцитарного лейкоза и может преодолеть их стромальную защиту в сочетании с EGCG. Clin Cancer Res 2-15-2009; 15 (4): 1250-1258. Просмотреть аннотацию.

Goh, C. L. и Ng, S. K. Аллергический контактный дерматит, вызванный Curcuma longa (куркума). Контактный дерматит 1987; 17 (3): 186. Просмотреть аннотацию.

Гонда, Р., Такеда, К., Shimizu, N., and Tomoda, M. Характеристика нейтрального полисахарида, обладающего активностью в ретикулоэндотелиальной системе, из корневища Curcuma longa. Chem.Pharm Bull. (Токио) 1992; 40 (1): 185-188. Просмотреть аннотацию.

Гонда Р., Томода М., Симидзу Н. и Канари М. Характеристика полисахаридов, действующих на ретикулоэндотелиальную систему, из корневища Curcuma longa. Chem.Pharm Bull. (Tokyo) 1990; 38 (2): 482-486. Просмотреть аннотацию.

Гонда, Р., Томода, М., Такада, К., Охара, Н., Шимидзу, Н. Основная структура уконана А, активирующего фагоцитоз полисахарида из корневища Curcuma longa, и иммунологические активности продуктов распада. Chem.Pharm Bull. (Токио) 1992; 40 (4): 990-993. Просмотреть аннотацию.

Гопалан Б., Гото М., Кодама А. и Хиросе Т. Экстракция куркумы (Curcuma longa) сверхкритическим диоксидом углерода. J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (6): 2189-2192. Просмотреть аннотацию.

Гота, В. С., Мару, Г. Б., Сони, Т. Г., Ганди, Т.Р., Кочар, Н., и Агарвал, М. Г. Безопасность и фармакокинетика твердой липидной композиции частиц куркумина у пациентов с остеосаркомой и здоровых добровольцев. J. Agric. Food Chem. 2-24-2010; 58 (4): 2095-2099. Просмотреть аннотацию.

Гото, Х., Сасаки, Ю., Фусими, Х., Шибахара, Н., Шимада, Ю., и Комацу, К. Влияние трав куркумы на вазомоторную реакцию и гемореологию у крыс со спонтанной гипертонией. Am.J. Chin Med. 2005; 33 (3): 449-457. Просмотреть аннотацию.

Гранжан-Лакерриер, А., Ганглофф, С.C., Le Naour, R., Trentesaux, C., Hornebeck, W., и Guenounou, M. Относительный вклад NF-kappaB и AP-1 в модуляцию куркумином и пирролидин дитиокарбаматом экспрессии цитокинов, индуцированной UVB, посредством кератиноциты. Цитокин 5-7-2002; 18 (3): 168-177. Просмотреть аннотацию.

Guimaraes, M. R., Coimbra, L. S., de Aquino, S. G., Spolidorio, L. C., Kirkwood, K. L., and Rossa, C., Jr. Сильные противовоспалительные эффекты системно вводимого куркумина модулируют заболевание пародонта in vivo.J Periodontal Res 2011; 46 (2): 269-279. Просмотреть аннотацию.

Гупта, С. К., Патчва, С., Кох, В. и Аггарвал, Б. Б. Открытие куркумина, компонента золотой пряности, и его чудесных биологических свойств. Clin Exp. Pharmacol Physiol 2012; 39 (3): 283-299. Просмотреть аннотацию.

Ханаи, Х., Иида, Т., Такеучи, К., Ватанабэ, Ф., Маруяма, Ю., Андох, А., Цудзикава, Т., Фудзияма, Ю., Мицуяма, К., Сата, М. ., Ямада, М., Иваока, Ю., Канке, К., Хираиши, Х., Хираяма, К., Араи, Х., Йошии, С., Uchijima, M., Nagata, T., and Koide, Y. Поддерживающая терапия куркумином при язвенном колите: рандомизированное, многоцентровое, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. Клин Гастроэнтерол.Гепатол. 2006; 4 (12): 1502-1506. Просмотреть аннотацию.

He, Z. Y., Shi, C. B., Wen, H., Li, F. L., Wang, B. L. и Wang, J. Повышение экспрессии p53 у пациентов с колоректальным раком путем введения куркумина. Cancer Invest 2011; 29 (3): 208-213. Просмотреть аннотацию.

Хергенхан, М., Сото, У., Венингер, А., Polack, A., Hsu, C.H., Cheng, A. L. и Rosl, F. Химиопрофилактическое соединение куркумин является эффективным ингибитором транскрипции BZLF1 вируса Эпштейна-Барра в клетках Raji DR-LUC. Молекулярный рак. 2002; 33 (3): 137-145. Просмотреть аннотацию.

Хо, С. С., Цай, Т. Х., Цай, П. Дж. И Лин, С. С. Защитные способности некоторых специй против биомолекулярного повреждения, опосредованного пероксинитритом. Food Chem.Toxicol. 2008; 46 (3): 920-928. Просмотреть аннотацию.

Холт П. Р., Кац С. и Кирсхофф Р. Куркуминотерапия при воспалительном заболевании кишечника: пилотное исследование.Dig.Dis.Sci. 2005; 50 (11): 2191-2193. Просмотреть аннотацию.

Хонда, С., Аоки, Ф., Танака, Х., Кишида, Х., Нишияма, Т., Окада, С., Мацумото, И., Абэ, К., и Мэй, Т. Последствия проглатывания олеорезин куркумы на метаболизм глюкозы и липидов у мышей с ожирением и диабетом: исследование на микрочипах ДНК. J. Agric.Food Chem. 29.11.2006; 54 (24): 9055-9062. Просмотреть аннотацию.

Hu, GX, Liang, G., Chu, Y., Li, X., Lian, QQ, Lin, H., He, Y., Huang, Y., Hardy, DO, и Ge, RS, производные куркумина подавляют тестикулярную 17бета-гидроксистероид дегидрогеназу 3.Bioorg.Med.Chem.Lett. 4-15-2010; 20 (8): 2549-2551. Просмотреть аннотацию.

Ху, Й., Ду, К., и Тан, К. [Определение химических компонентов летучего масла из Curcuma longa с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии]. Se.Pu. 1998; 16 (6): 528-529. Просмотреть аннотацию.

Huang, C.Y., Chen, J.H., Tsai, C.H., Kuo, W.W., Liu, J.Y. и Chang, Y.C. Регулирование внеклеточной передачи сигналов протеинкиназы, регулируемой в клетках остеосаркомы человека, стимулированных никотином. J Periodontal Res 2005; 40 (2): 176-181.Просмотреть аннотацию.

Хуанг, Х. С., Ян, Т. Р. и Йе, С. Ф. Ингибирующее действие куркумина, противовоспалительного агента, на пролиферацию гладкомышечных клеток сосудов. Eur.J Pharmacol. 10-20-1992; 221 (2-3): 381-384. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, М. Т., Дешнер, Э. Э., Ньюмарк, Х. Л., Ван, З. Ю., Ферраро, Т. А. и Конни, А. Х. Влияние диетического куркумина и аскорбилпальмитата на индуцированную азоксиметанолом пролиферацию эпителиальных клеток толстой кишки и очаговые области дисплазии. Cancer Lett.6-15-1992; 64 (2): 117-121. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, М. Т., Лиз, Т., Ферраро, Т., Абиди, Т. Ф., Ласкин, Дж. Д. и Конни, А. Х. Ингибирующие эффекты куркумина на липоксигеназную и циклооксигеназную активности in vitro в эпидермисе мыши. Cancer Res. 2-1-1991; 51 (3): 813-819. Просмотреть аннотацию.

Хуссейн, М. С. и Чандрасекхара, Н. Влияние куркумина на индукцию холестериновых желчных камней у мышей. Индийский J Med.Res. 1992; 96: 288-291. Просмотреть аннотацию.

Инано, Х. и Онода, М. Радиозащитное действие куркумина, экстрагированного из Curcuma longa LINN: ингибирующее действие на образование в моче 8-гидрокси-2′-дезоксигуанозина, канцерогенез, но не смертность, вызванное гамма-облучением.Int.J Radiat.Oncol.Biol.Phys. 7-1-2002; 53 (3): 735-743. Просмотреть аннотацию.

Джейн, С.К., Рейнс, Дж., Кроуд, Дж., Ларсон, Б., и Джонс, К. Добавка куркумина снижает секрецию TNF-альфа, IL-6, IL-8 и MCP-1 при высоком содержании глюкозы в крови. обработанные культивируемые моноциты и уровни в крови TNF-альфа, IL-6, MCP-1, глюкозы и гликозилированного гемоглобина у диабетических крыс. Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2009; 11 (2): 241-249. Просмотреть аннотацию.

Джайн В., Прасад В., Пал Р. и Сингх С. Исследования стандартизации и стабильности нейрозащитных липидорастворимых фракций, полученных из Curcuma longa.J Pharm Biomed.Anal. 9-3-2007; 44 (5): 1079-1086. Просмотреть аннотацию.

Джаясекера Р., Фрейтас М. К. и Арауджо М. Ф. Массовый анализ специй и анализ микроэлементов: применимость k0-стандартизации и энергодисперсионной рентгеновской флуоресценции. J Trace Elem.Med.Biol. 2004; 17 (4): 221-228. Просмотреть аннотацию.

Джи, Х. Ф. и Шен, Л. Взаимодействие куркумина с моделью PfATP6 и последствия для его противомалярийного механизма. Bioorg.Med.Chem.Lett. 5-1-2009; 19 (9): 2453-2455. Просмотреть аннотацию.

Джи, М., Чой, Дж., Ли, Дж. И Ли, Ю. Индукция апоптоза ар-турмероном на различных клеточных линиях. Int.J Mol.Med. 2004; 14 (2): 253-256. Просмотреть аннотацию.

Цзян Х., Тиммерманн Б. Н. и Ганг Д. Р. Использование тандемной масс-спектрометрии жидкостной хроматографии и электрораспылительной ионизации для идентификации диарилгептаноидов в корневище куркумы (Curcuma longa L.). J Chromatogr.A 4-7-2006; 1111 (1): 21-31. Просмотреть аннотацию.

Джоши, Дж., Гайсас, С., Вайдья, А., Вайдья, Р., Камат, Д. В., Bhagwat, A. N., and Bhide, S. Раннее исследование безопасности человека куркумы масла (Curcuma longa oil), вводимого перорально здоровым добровольцам. Дж. Доц. Врачей Индия 2003; 51: 1055-1060. Просмотреть аннотацию.

Хуан, Х., Терхааг, Б., Конг, З., Би-Куи, З., Ронг-Хуа, З., Фэн, В., Фен-Ли, С., Хуан, С., Цзин, T. и Wen-Xing P. Неожиданный эффект одновременного приема куркумина на фармакокинетику талинолола у здоровых китайских добровольцев. Eur.J Clin Pharmacol 2007; 63 (7): 663-668. Просмотреть аннотацию.

Калпана К. и Менон В. П. Куркумин снижает окислительный стресс при токсичности легких, вызванной никотином, у крыс линии Вистар. Ital.J Biochem. 2004; 53 (2): 82-86. Просмотреть аннотацию.

Калпана К. и Менон В. П. Модулирующие эффекты куркумина на перекисное окисление липидов и антиоксидантный статус во время токсичности, вызванной никотином. Pol.J Pharmacol 2004; 56 (5): 581-586. Просмотреть аннотацию.

Канаи, М., Имаидзуми, А., Оцука, Ю., Сасаки, Х., Хасигучи, М., Цудзико, К., Мацумото, С., Исигуро, Х., и Чиба, Т. Повышение дозы и фармакокинетическое исследование наночастиц куркумина, потенциального противоракового агента с улучшенной биодоступностью, на здоровых добровольцах. Cancer Chemother.Pharmacol 2012; 69 (1): 65-70. Просмотреть аннотацию.

Каур, Г., Тирки, Н., Бхаррхан, С., Чанана, В., Риши, П., и Чопра, К. Ингибирование окислительного стресса и активности цитокинов куркумином в уменьшении экспериментальной гепатоксичности, вызванной эндотоксинами, у грызуны. Clin Exp.Immunol. 2006; 145 (2): 313-321. Просмотреть аннотацию.

Кавамори, Т., Любет, Р., Стил, В.Э., Келлофф, Г.Дж., Каски, Р.Б., Рао, К.В. и Редди, Б.С. Химиопрофилактический эффект куркумина, естественного противовоспалительного агента, во время продвижения / прогрессирования стадии рака толстой кишки. Cancer Res 2-1-1999; 59 (3): 597-601. Просмотреть аннотацию.

Khajehdehi, P., Zanjaninejad, B., Aflaki, E., Nazarinia, M., Azad, F., Malekmakan, L., and Dehghanzadeh, GR. Пероральный прием куркумы снижает протеинурию, гематурию и систолическое артериальное давление у пациенты, страдающие рецидивирующим или рефрактерным волчаночным нефритом: рандомизированное и плацебо-контролируемое исследование.Журнал Рен Нутр 2012; 22 (1): 50-57. Просмотреть аннотацию.

Хаттак, С., Саид, Ур Рехман, Уллах, Шах Х., Ахмад, В. и Ахмад, М. Биологические эффекты местных лекарственных растений Curcuma longa и Alpinia galanga. Фитотерапия 2005; 76 (2): 254-257. Просмотреть аннотацию.

Kheradpezhouh, E., Panjehshahin, MR, Miri, R., Javidnia, K., Noorafshan, A., Monabati, A., and Dehpour, AR Куркумин защищает крыс от вызванных ацетаминофеном гепаторенальных повреждений и проявляет синергетическую активность с N -ацетилцистеин.Eur.J Pharmacol 2-25-2010; 628 (1-3): 274-281. Просмотреть аннотацию.

Кец-Сверчинска, М. и Крециш, Б. Профессиональный аллергический контактный дерматит, вызванный пищевым красителем куркумином, у рабочего макаронной фабрики. Контактный дерматит 1998; 39 (1): 30-31. Просмотреть аннотацию.

Ким Д. С., Парк С. Ю. и Ким Дж. К. Куркуминоиды Curcuma longa L. (Zingiberaceae), которые защищают феохромоцитому крысы PC12 и нормальные эндотелиальные клетки пупочной вены человека от бетаA (1-42) инсульта. Neurosci.Lett. 4-27-2001; 303 (1): 57-61.Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. Дж. И Янг, Ю. П. Прямой анализ куркумина в куркуме с помощью DART-MS. Phytochem.Anal. 2009; 20 (5): 372-377. Просмотреть аннотацию.

Kim, HJ, Yoo, HS, Kim, JC, Park, CS, Choi, MS, Kim, M., Choi, H., Min, JS, Kim, YS, Yoon, SW, and Ahn, JK Противовирусный эффект экстракта Curcuma longa Linn против репликации вируса гепатита В. J Ethnopharmacol. 7-15-2009; 124 (2): 189-196. Просмотреть аннотацию.

Ким, К., Ким, К. Х., Ким, Х. Ю., Чо, Х.К., Сакамото, Н. и Чеонг, Дж. Куркумин подавляет репликацию вируса гепатита С путем подавления пути Akt-SREBP-1. FEBS Lett. 2-19-2010; 584 (4): 707-712. Просмотреть аннотацию.

Коосирират, К., Линписарн, С., Чангсом, Д., Чавансунтати, К., и Випаса, Дж. Исследование противовоспалительного действия Curcuma longa у пациентов, инфицированных Helicobacter pylori. Int Immunopharmacol. 2010; 10 (7): 815-818. Просмотреть аннотацию.

Корутла, Л. и Кумар, Р. Ингибирующее действие куркумина на активность киназы рецептора эпидермального фактора роста в клетках A431.Biochim.Biophys. Acta 12-30-1994; 1224 (3): 597-600. Просмотреть аннотацию.

Kositchaiwat, C., Kositchaiwat, S., and Havanondha, J. Curcuma longa Linn. при лечении язвы желудка по сравнению с жидким антацидом: контролируемое клиническое испытание. J Med.Assoc.Thai. 1993; 76 (11): 601-605. Просмотреть аннотацию.

Ковлуру, Р. А. и Канвар, М. Влияние куркумина на окислительный стресс сетчатки и воспаление при диабете. Нутр. Метаб (Лондон) 2007; 4: 8. Просмотреть аннотацию.

Кулькарни, С. К., Бутани, М.К. и Бишной М. Антидепрессивная активность куркумина: участие серотониновой и дофаминовой системы. Психофармакология (Berl) 2008; 201 (3): 435-442. Просмотреть аннотацию.

Кумар А. и Сингх А. Возможная модуляция оксида азота в защитном эффекте (Curcuma longa, Zingiberaceae) против вызванных лишением сна поведенческих изменений и окислительного повреждения у мышей. Фитомедицина. 2008; 15 (8): 577-586. Просмотреть аннотацию.

Кумар, А., Пурвар, Б., Шривастава, А., и Пандей, С. Влияние куркумина на перистальтику кишечника крыс-альбиносов.Индийский журнал J Physiol Pharmacol 2010; 54 (3): 284-288. Просмотреть аннотацию.

Куо, М. Л., Хуанг, Т. С., и Лин, Дж. К. Куркумин, антиоксидант и противоопухолевый промотор, индуцирует апоптоз в клетках лейкемии человека. Biochim.Biophys. Acta 11-15-1996; 1317 (2): 95-100. Просмотреть аннотацию.

Куриен, Б. Т. Ингибирование p300 и ядерного фактора-kappaB куркумином и его роль в диабетической нефропатии. Питание 2009; 25 (9): 973-974. Просмотреть аннотацию.

Кусухара, Х., Фуруи, Х., Инано, А., Сунагава, А., Ямада, С., Ву, К., Фукидзава, С., Моримото, Н., Иейри, И., Моришита, М., Сумита, К., Майяхара, Х., Фудзита, Т., Маэда, К. и Сугияма Ю. Исследование фармакокинетического взаимодействия сульфасалазина у здоровых субъектов и влияние куркумина как in vivo ингибитора BCRP. Br J Pharmacol 2012; 166 (6): 1793-1803. Просмотреть аннотацию.

Kutluay, S. B., Doroghazi, J., Roemer, M. E., and Triezenberg, S. J. Куркумин подавляет экспрессию немедленного раннего гена вируса простого герпеса по механизму, независимому от активности гистонацетилтрансферазы p300 / CBP.Вирусология 4-10-2008; 373 (2): 239-247. Просмотреть аннотацию.

Кувабара, Н., Тамада, С., Иваи, Т., Терамото, К., Канеда, Н., Юкимура, Т., Накатани, Т., и Миура, К. Ослабление фиброза почек куркумином у крыс обструктивная нефропатия. Урология 2006; 67 (2): 440-446. Просмотреть аннотацию.

Лэмб, С. Р. и Уилкинсон, С. М. Контактная аллергия на тетрагидрокуркумин. Контактный дерматит 2003; 48 (4): 227. Просмотреть аннотацию.

Ланц, Р. К., Чен, Г. Дж., Шойом, А. М., Джолад, С. Д., и Тиммерманн, Б.N. Влияние экстрактов куркумы на выработку медиатора воспаления. Фитомедицина. 2005; 12 (6-7): 445-452. Просмотреть аннотацию.

Лао, С.Д., Раффин, М.Т., Нормол, Д., Хит, Д.Д., Мюррей, С.И., Бейли, Дж. М., Боггс, М. Е., Кроуэлл, Дж., Рок, К. Л., и Бреннер, Д. Эскалация дозы препарата куркуминоида . BMC.Complement Altern.Med. 2006; 6: 10. Просмотреть аннотацию.

Ли, Дж. К., Киннири, П. А., Аргуири, Э., Серота, М., Кантеракис, С., Чаттерджи, С., Соломидес, К. К., Джаввади, П., Koumenis, C., Cengel, K. A. и Christofidou-Solomidou, M. Диетический куркумин повышает антиоксидантную защиту легких, уменьшает вызванный радиацией фиброз легких и улучшает выживаемость мышей. Радиат.рес 2010; 173 (5): 590-601. Просмотреть аннотацию.

Лейте, К. Р., Чейд, Д. К., Санудо, А., Сакияма, Б. Ю., Батоккио, Г., и Сруги, М. Эффекты куркумина на модели ортотопической опухоли мочевого пузыря у мышей. Int.Braz.J Urol. 2009; 35 (5): 599-606. Просмотреть аннотацию.

Ли, Х., ван Берло, Д., Ши, Т., Speit, G., Knaapen, A.M., Borm, P.J., Albrecht, C., and Schins, R.P. Куркумин защищает от цитотоксических и воспалительных эффектов кварцевых частиц, но вызывает окислительное повреждение ДНК в линии эпителиальных клеток легких крысы. Toxicol Appl. Pharmacol 2-15-2008; 227 (1): 115-124. Просмотреть аннотацию.

Li, W.Q., Dehnade, F. и Zafarullah, M. Онкостатин М-индуцированная матриксная металлопротеиназа и тканевой ингибитор экспрессии генов металлопротеиназы-3 в хондроцитах требует сигнального пути киназы Януса / STAT.J Immunol. 3-1-2001; 166 (5): 3491-3498. Просмотреть аннотацию.

Li, W., Wang, S., Feng, J., Xiao, Y., Xue, X., Zhang, H., Wang, Y., и Liang, X. Выяснение структуры и определение ЯМР для куркуминоидов из корневища Curcuma longa. Magn Reson.Chem. 2009; 47 (10): 902-908. Просмотреть аннотацию.

Ли В., Сяо Х., Ван Л. и Лян X. [Анализ минорных куркуминоидов в Curcuma longa L. методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии]. Se.Pu. 2009; 27 (3): 264-269.Просмотреть аннотацию.

Li, YC, Wang, FM, Pan, Y., Qiang, LQ, Cheng, G., Zhang, WY, and Kong, LD Эффекты куркумина, подобные антидепрессантам, на путь AC-cAMP, связанный с серотонинергическими рецепторами, при хроническом непредсказуемом легкий стресс крыс. Прогр. Нейропсихофармакол. Биол. Психиатрии 4-30-2009; 33 (3): 435-449. Просмотреть аннотацию.

Lian, Q., Li, X., Shang, Y., Yao, S., Ma, L., and Jin, S. Защитный эффект куркумина на вызванное эндотоксином острое повреждение легких у крыс. J Huazhong.Univ Sci.Технолог. Мед. Наук. 2006; 26 (6): 678-681. Просмотреть аннотацию.

Лиддл, М., Халл, К., Лю, К., и Пауэлл, Д. Контактная крапивница из-за куркумина. Дерматит 2006; 17 (4): 196-197. Просмотреть аннотацию.

Лим, Г. П., Чу, Т., Янг, Ф., Бук, В., Фраучи, С. А., и Коул, Г. М. Куркумин из специй карри снижает окислительное повреждение и амилоидную патологию у трансгенных мышей с болезнью Альцгеймера. J Neurosci. 11-1-2001; 21 (21): 8370-8377. Просмотреть аннотацию.

Линь, Р., Чен, X., Ли, В., Хань, Ю., Лю, П., и Pi, R. Воздействие ионов металлов регулирует уровни мРНК APP и BACE1 в клетках PC12: блокирование куркумином. Neurosci.Lett. 8-8-2008; 440 (3): 344-347. Просмотреть аннотацию.

Literat, A., Su, F., Norwicki, M., Durand, M., Ramanathan, R., Jones, CA, Minoo, P., and Kwong, KY Регулирование экспрессии провоспалительных цитокинов куркумином в болезнь гиалиновых мембран (HMD). Life Sci. 12-7-2001; 70 (3): 253-267. Просмотреть аннотацию.

Мэдден, К., Флауэрс, Л., Салани, Р., Горовиц, И., Логан, С., Kowalski, K., Xie, J., and Mohammed, S. I. Подход, основанный на протеомике, для выяснения механизма противоопухолевого действия куркумина при раке шейки матки. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2009; 80 (1): 9-18. Просмотреть аннотацию.

Мадкор, Х. Р., Мансур, С. В. и Рамадан, Г. Модулирующие эффекты чеснока, имбиря, куркумы и их смеси на гипергликемию, дислипидемию и окислительный стресс у крыс, страдающих стрептозотоцин-никотинамидным диабетом. Br J Nutr 2011; 105 (8): 1210-1217. Просмотреть аннотацию.

Махаттанадул, С., Nakamura, T., Panichayupakaranant, P., Phdoongsombut, N., Tungsinmunkong, K., and Bouking, P. Сравнительный противоязвенный эффект бисдеметоксикуркумина и куркумина в системе моделирования язвы желудка. Фитомедицина. 2009; 16 (4): 342-351. Просмотреть аннотацию.

Махеш Т., Баласубашини М. С. и Менон В. П. Эффект фотооблученного лечения куркумином против окислительного стресса у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Журнал Med. Food 2005; 8 (2): 251-255. Просмотреть аннотацию.

Махеш, Т., Шри Баласубашини, М.М., и Менон, В. П. Добавка фотооблученного куркумина у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом: влияние на перекисное окисление липидов. Therapie 2004; 59 (6): 639-644. Просмотреть аннотацию.

Мани, Х., Сидху, Г. С., Кумари, Р., Гаддипати, Дж. П., Сет, П. и Махешвари, Р. К. Куркумин по-разному регулирует TGF-бета1, его рецепторы и синтазу оксида азота во время нарушения заживления ран. Биофакторы 2002; 16 (1-2): 29-43. Просмотреть аннотацию.

Мансан, А. К., Тониоло, Ф. С., Бредоу, Э., и Повх, Н.P. Экстракция эфирного масла и пигментов из Curcuma longa [L] паровой дистилляцией и экстракцией летучими растворителями. J. Agric.Food Chem. 11-5-2003; 51 (23): 6802-6807. Просмотреть аннотацию.

Mehta, K., Pantazis, P., McQueen, T. и Aggarwal, B.B. Антипролиферативное действие куркумина (диферулоилметана) на линии клеток опухоли груди человека. Противораковые препараты 1997; 8 (5): 470-481. Просмотреть аннотацию.

Мея, К. К., Раджендрасожан, С., Аденуга, Д., Бисвас, С. К., Сундар, И. К., Спунер, Г., Марвик, Дж. А., Чакраварти, П., Флетчер, Д., Уиттакер, П., Мегсон, И. Л., Киркхэм, П. А. и Рахман, И. Куркумин восстанавливает функцию кортикостероидов в моноцитах, подвергшихся воздействию оксидантов, путем поддержания HDAC2. Am.J Respir.Cell Mol.Biol. 2008; 39 (3): 312-323. Просмотреть аннотацию.

Meselhy, M.R. Ингибирование LPS-индуцированного производства NO смолой олеогума Commiphora wightii и ее компонентов. Фитохимия 2003; 62 (2): 213-218. Просмотреть аннотацию.

Mishra, R.K. и Singh, S.K. Обратимое противозачаточное действие водного экстракта корневища Curcuma longa L.у самцов лабораторных мышей. Контрацепция 2009; 79 (6): 479-487. Просмотреть аннотацию.

Могхаддам, С.Дж., Барта, П., Мираболфатинеджад, С.Г., Аммар-Аушиче, З., Гарза, Н.Т., Во, Т.Т., Ньюман, Р.А., Аггарвал, ББ, Эванс, К.М., Тувим, М.Дж., Лотан, Р. и Дики, BF Куркумин подавляет ХОБЛ-подобное воспаление дыхательных путей и прогрессирование рака легких у мышей. Канцерогенез 2009; 30 (11): 1949-1956. Просмотреть аннотацию.

Мохаммади, А., Сахебкар, А., Ираншахи, М., Амини, М., Ходжастех, Р., Гайур-Мобархан, М., и Фернс, Г. А. Влияние добавок куркуминоидов на дислипидемию у пациентов с ожирением: рандомизированное перекрестное исследование. Phytother Res 2013; 27 (3): 374-379. Просмотреть аннотацию.

Молнар В. и Гараи Дж. Противовоспалительные соединения растительного происхождения влияют на активность таутомеразы MIF. Int.Immunopharmacol. 2005; 5 (5): 849-856. Просмотреть аннотацию.

Moon, DO, Jin, CY, Lee, JD, Choi, YH, Ahn, SC, Lee, CM, Jeong, SC, Park, YM, and Kim, GY Куркумин снижает связывание Shiga-подобного токсина-1B с человеком линия кишечных эпителиальных клеток HT29, стимулированная TNF-альфа и IL-1beta: подавление p38, JNK и NF-kappaB p65 в качестве потенциальных мишеней.Biol.Pharm Bull. 2006; 29 (7): 1470-1475. Просмотреть аннотацию.

Мун, Д. О., Ким, М. О., Ли, Х. Дж., Чой, Ю. Х., Парк, Ю. М., Хео, М. С. и Ким, Г. Ю. Куркумин ослабляет воспаление дыхательных путей, вызванное овальбумином, регулируя оксид азота. Biochem.Biophys.Res Commun. 10-17-2008; 375 (2): 275-279. Просмотреть аннотацию.

Мрудула Т., Сурьянараяна П., Сринивас П. Н. и Редди Г. Б. Влияние куркумина на экспрессию фактора роста эндотелия сосудов, вызванную гипергликемией, в сетчатке крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином.Biochem.Biophys.Res Commun. 9-21-2007; 361 (2): 528-532. Просмотреть аннотацию.

Мукерджи, С., Рой, М., Дей, С., и Бхаттачарья, Р. К. Механистический подход к модуляции токсичности мышьяка в лимфоцитах человека с помощью куркумина, активного компонента лекарственного растения Curcuma longa Linn. J Clin Biochem.Nutr. 2007; 41 (1): 32-42. Просмотреть аннотацию.

Mun, SH, Kim, HS, Kim, JW, Ko, NY, Kim, do K., Lee, BY, Kim, B., Won, HS, Shin, HS, Han, JW, Lee, HY, Kim , YM, и Choi, W.S. Пероральное введение куркумина подавляет выработку матриксной металлопротеиназы (ММР) -1 и ММР-3 для облегчения индуцированного коллагеном артрита: ингибирование пути PKCdelta / JNK / c-Jun. J Pharmacol Sci. 2009; 111 (1): 13-21. Просмотреть аннотацию.

Муруган, П. и Пари, Л. Влияние тетрагидрокуркумина на ферменты, связанные с мембраной эритроцитов, и антиоксидантный статус у экспериментальных крыс с диабетом 2 типа. J Ethnopharmacol. 9-25-2007; 113 (3): 479-486. Просмотреть аннотацию.

Нагабхушан, М., Амонкар, А. Дж., И Бхиде, С. В. Антимутагенность куркумина in vitro в отношении мутагенов окружающей среды. Food Chem.Toxicol. 1987; 25 (7): 545-547. Просмотреть аннотацию.

Nakmareong, S., Kukongviriyapan, U., Pakdeechote, P., Donpunha, W., Kukongviriyapan, V., Kongyingyoes, B., Sompamit, K., and Phisalaphong, C. тетрагидрокуркумин у крыс с гипертензией, вызванной L-NAME. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol 2011; 383 (5): 519-529. Просмотреть аннотацию.

Нан, Б., Лин, П., Ламсден, А. Б., Яо, К., и Чен, С. Влияние TNF-альфа и куркумина на экспрессию тромбомодулина и рецептора эндотелиального протеина C в эндотелиальных клетках человека. Thromb.Res 2005; 115 (5): 417-426. Просмотреть аннотацию.

Nan, B., Yang, H., Yan, S., Lin, PH, Lumsden, AB, Yao, Q., and Chen, C. C-реактивный белок снижает экспрессию тромбомодулина и рецептора эндотелиального белка C у человека. эндотелиальные клетки. Хирургия 2005; 138 (2): 212-222. Просмотреть аннотацию.

Наяк, С. и Сашидхар, Р. Б. Метаболическое воздействие куркумина на токсичность афлатоксина B1. J Ethnopharmacol. 2-17-2010; 127 (3): 641-644. Просмотреть аннотацию.

Наз, Р. К. Может ли куркумин стать идеальным противозачаточным средством? Молекулярный доклад. Дева 2011; 78 (2): 116-123. Просмотреть аннотацию.

Немаваркар П., Чурасия Б. К. и Пасупати К. Оценка радиозащитного действия соединений с использованием Saccharomyces cerevisiae. J. Environ.Pathol.Toxicol Oncol. 2004; 23 (2): 145-151. Просмотреть аннотацию.

Нгуен, К.Т., Шейх, Н., Шукла, К. П., Су, С. Х., Эберхарт, Р. С., и Танг, Л. Молекулярные реакции гладкомышечных клеток сосудов и фагоцитов на биорезорбируемые материалы стента, выделяющие куркумин. Биоматериалы 2004; 25 (23): 5333-5346. Просмотреть аннотацию.

Нисияма, Т., Мэй, Т., Кишида, Х., Цукагава, М., Мимаки, Ю., Курода, М., Сашида, Ю., Такахаси, К., Кавада, Т., Накагава, К. ., и Китахара, М. Куркуминоиды и сесквитерпеноиды в куркуме (Curcuma longa L.) подавляют повышение уровня глюкозы в крови у мышей KK-Ay с диабетом 2 типа.J. Agric.Food Chem. 2-23-2005; 53 (4): 959-963. Просмотреть аннотацию.

NTP Исследования токсикологии и канцерогенеза олеорезина куркумы (CAS № 8024-37-1) (основной компонент 79% -85% куркумина, CAS № 458-37-7) у крыс F344 / N и мышей B6C3F1 (исследования кормов ). Национальная программа по токсиколу, технический представитель. 1993; 427: 1-275. Просмотреть аннотацию.

O’Mahony, R., Al Khtheeri, H., Weerasekera, D., Fernando, N., Vaira, D., Holton, J., and Basset, C. Бактерицидные и антиадгезионные свойства кулинарных и лечебных растения против Helicobacter pylori.Мир Дж. Гастроэнтерол. 12-21-2005; 11 (47): 7499-7507. Просмотреть аннотацию.

Oetari, S., Sudibyo, M., Commandeur, J. N., Samhoedi, R., and Vermeulen, N.P. Влияние куркумина на активность цитохрома P450 и глутатион-S-трансферазы в печени крыс. Biochem Pharmacol 1-12-1996; 51 (1): 39-45. Просмотреть аннотацию.

Ольшанецки Р., Гебска А. и Корбут Р. Роль гемоксигеназы-1 в снижении экспрессии молекулы-1 эндотелиальной межклеточной адгезии куркумином. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2007; 101 (6): 411-415.Просмотреть аннотацию.

Панахи, Ю., Сахебкар, А., Амири, М., Давуди, С.М., Бейрагдар, Ф., Хосейнинеджад, С.Л., и Коливанд, М. Улучшение хронического зуда, вызванного серным ипритом, качество жизни и антиоксидантный статус куркумином: результаты рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. Br J Nutr 2012; 108 (7): 1272-1279. Просмотреть аннотацию.

Панахи Ю., Сахебкар А., Парвин С. и Саадат А. Рандомизированное контролируемое исследование противовоспалительных эффектов куркумина у пациентов с хроническими кожными осложнениями, вызванными серным ипритом.Ann.Clin Biochem. 2012; 49 (Pt 6): 580-588. Просмотреть аннотацию.

Панчатчарам М., Мирияла С., Гаятри В. С. и Сугуна Л. Куркумин улучшает заживление ран, регулируя коллаген и уменьшая количество активных форм кислорода. Mol.Cell Biochem. 2006; 290 (1-2): 87-96. Просмотреть аннотацию.

Парамасивам С., Тангараджоу Т. и Каннан Л. Влияние природных консервантов на рост бактерий, продуцирующих гистамин. J Environ.Biol. 2007; 28 (2): 271-274. Просмотреть аннотацию.

Парк, Б.С., Ким, Дж. Г., Ким, М. Р., Ли, С. Е., Такеока, Г. Р., О, К. Б. и Ким, Дж. Х. Составляющие Curcuma longa L. ингибируют адгезию сортазы А и клеток золотистого стафилококка к фибронектину. J. Agric.Food Chem. 11-16-2005; 53 (23): 9005-9009. Просмотреть аннотацию.

Park, C., Moon, DO, Choi, IW, Choi, BT, Nam, TJ, Rhu, CH, Kwon, TK, Lee, WH, Kim, GY и Choi, YH Куркумин индуцирует апоптоз и ингибирует простагландин E (2) продукция в синовиальных фибробластах пациентов с ревматоидным артритом.Int.J Mol.Med. 2007; 20 (3): 365-372. Просмотреть аннотацию.

Парк, Э. Дж., Чон, К. Х., Ко, Г., Ким, Дж. И Сон, Д. Х. Защитный эффект куркумина при повреждении печени крыс, вызванном четыреххлористым углеродом. J Pharm Pharmacol 2000; 52 (4): 437-440. Просмотреть аннотацию.

Парк, С. Ю. и Ким, Д. С. Открытие натуральных продуктов из Curcuma longa, которые защищают клетки от поражения бета-амилоидом: усилия по открытию лекарств против болезни Альцгеймера. J Nat.Prod. 2002; 65 (9): 1227-1231. Просмотреть аннотацию.

Паршад, Р., Сэнфорд, К. К., Прайс, Ф. М., Стил, В. Е., Тарон, Р. Е., Келлофф, Г. Дж., И Бун, К. В. Защитное действие полифенолов растений на радиационно-индуцированные разрывы хроматид в культивируемых клетках человека. Anticancer Res 1998; 18 (5A): 3263-3266. Просмотреть аннотацию.

Патель, С., Шах, Р. С. и Гойал, Р. К. Антигипергликемические, антигиперлипидемические и антиоксидантные эффекты Дихара, многотравного аюрведического препарата у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Индийский J Exp.Biol. 2009; 47 (7): 564-570. Просмотреть аннотацию.

Патумрадж, С., Вонгикин, Н., Сридулякул, П., Джарийапонгскул, А., Футракул, Н., и Буннаг, С. Комбинированные эффекты куркумина и витамина С для защиты эндотелиальной дисфункции в ткани радужки STZ- индуцированный диабет у крыс. Clin Hemorheol. Microcirc. 2006; 35 (4): 481-489. Просмотреть аннотацию.

Павитра, Б. Х., Пракаш, Н. и Джаякумар, К. Модификация фармакокинетики норфлоксацина после перорального введения куркумина кроликам. J Vet.Sci. 2009; 10 (4): 293-297. Просмотреть аннотацию.

Peeyush, K. T., Gireesh, G., Jobin, M., and Paulose, C. S. Нейропротекторная роль куркумина в мозжечке крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Life Sci. 11-4-2009; 85 (19-20): 704-710. Просмотреть аннотацию.

Perez-Arriaga, L., Mendoza-Magana, ML, Cortes-Zarate, R., Corona-Rivera, A., Bobadilla-Morales, L., Troyo-Sanroman, R., and Ramirez-Herrera, MA Cytotoxic действие куркумина на трофозоиты Giardia lamblia. Acta Trop. 2006; 98 (2): 152-161. Просмотреть аннотацию.

Пешель, Д., Koerting, R. и Nass, N. Куркумин вызывает изменения в экспрессии генов, участвующих в гомеостазе холестерина. J Nutr.Biochem. 2007; 18 (2): 113-119. Просмотреть аннотацию.

Платель К. и Сринивасан К. Влияние диетических специй и их активных компонентов на пищеварительные ферменты поджелудочной железы у крыс-альбиносов. Нарунг 2000; 44 (1): 42-46. Просмотреть аннотацию.

Pongchaidecha, A., Lailerd, N., Boonprasert, W., and Chattipakorn, N. Влияние куркуминоида на вегетативный статус сердца у крыс с ожирением, вызванным высоким содержанием жира.Питание 2009; 25 (7-8): 870-878. Просмотреть аннотацию.

Пунгчароенкул, К. и Тонгнопнуа, П. Влияние различных доз куркуминоидов на общую антиоксидантную способность in vivo и уровни холестерина у здоровых людей. Phytother Res 2011; 25 (11): 1721-1726. Просмотреть аннотацию.

Пунитавати Д., Венкатесан Н. и Бабу М. Подавление куркумином индуцированного блеомицином фиброза легких у крыс. Br.J Pharmacol 2000; 131 (2): 169-172. Просмотреть аннотацию.

Пунитавати, Д., Венкатесан, Н., и Бабу, М. Защитные эффекты куркумина против амиодарон-индуцированного легочного фиброза у крыс. Br.J Pharmacol 2003; 139 (7): 1342-1350. Просмотреть аннотацию.

Qin, N. Y., Yang, F. Q., Wang, Y. T. и Li, S. P. Количественное определение восьми компонентов в корневище (Jianghuang) и клубневом корне (Yujin) Curcuma longa с использованием жидкостной экстракции под давлением и газовой хроматографии-масс-спектрометрии. J Pharm Biomed.Anal. 1-17-2007; 43 (2): 486-492. Просмотреть аннотацию.

Квилс, Дж.L., Mesa, M.D., Ramirez-Tortosa, C.L., Aguilera, C.M., Battino, M., Gil, A., and Ramirez-Tortosa, M.C. Добавка экстракта Curcuma longa снижает окислительный стресс и ослабляет развитие жировых полос в аорте у кроликов. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 7-1-2002; 22 (7): 1225-1231. Просмотреть аннотацию.

Рафатулла, С., Тарик, М., Аль-Яхья, М. А., Мосса, Дж. С. и Эйджел, А. М. Оценка куркумы (Curcuma longa) на противоязвенную активность желудка и двенадцатиперстной кишки у крыс. J Ethnopharmacol. 1990; 29 (1): 25-34.Просмотреть аннотацию.

Рай Д., Сингх Дж. К., Рой Н. и Панда Д. Куркумин ингибирует сборку FtsZ: привлекательный механизм его антибактериальной активности. Biochem.J 2-15-2008; 410 (1): 147-155. Просмотреть аннотацию.

Ram, A., Das, M., and Ghosh, B. Куркумин ослабляет вызванную аллергеном гиперреактивность дыхательных путей у сенсибилизированных морских свинок. Biol.Pharm Bull. 2003; 26 (7): 1021-1024. Просмотреть аннотацию.

Ramaswami, G., Chai, H., Yao, Q., Lin, P.H., Lumsden, A. B., and Chen, C. Куркумин блокирует индуцированную гомоцистеином эндотелиальную дисфункцию в коронарных артериях свиней.J Vasc.Surg. 2004; 40 (6): 1216-1222. Просмотреть аннотацию.

Ramirez-Bosca, A., Soler, A., Carrion, MA, Diaz-Alperi, J., Bernd, A., Quintanilla, C., Quintanilla, Almagro E., and Miquel, J. Водно-спиртовой экстракт curcuma longa снижает соотношение апо B / апо A. Значение для профилактики атерогенеза. Mech.Ageing Dev. 10-20-2000; 119 (1-2): 41-47. Просмотреть аннотацию.

Рамирес-Тортоса, М. К., Рамирес-Тортоса, К. Л., Меса, М. Д., Гранадос, С., Гил, А., и Квилс, Дж. Л. Куркумин улучшает стеатогепатит кроликов через дыхательную цепь, окислительный стресс и TNF-альфа.Free Radic.Biol.Med. 10-1-2009; 47 (7): 924-931. Просмотреть аннотацию.

Ранджан Д., Сикиджор А., Джонстон Т. Д., Ву Г. и Нагабхаскан М. Влияние куркумина на иммортализацию В-клеток человека вирусом Эпштейна-Барра. Am Surg 1998; 64 (1): 47-51. Просмотреть аннотацию.

Рао, К. В., Сими, Б., и Редди, Б. С. Ингибирование диетическим куркумином индуцированной азоксиметаном орнитиндекарбоксилазы, тирозин-протеинкиназы, метаболизма арахидоновой кислоты и аберрантных очагов крипт в толстой кишке крысы.Канцерогенез 1993; 14 (11): 2219-2225. Просмотреть аннотацию.

Растоги, М., Охха, Р. П., Раджаманикам, Г. В., Агравал, А., Аггарвал, А., и Дубей, Г. П. Куркуминоиды модулируют окислительное повреждение и дисфункцию митохондрий в мозге крыс с диабетом. Free Radic.Res 2008; 42 (11-12): 999-1005. Просмотреть аннотацию.

Rasyid, A. и Lelo, A. Влияние куркумина и плацебо на функцию желчного пузыря человека: ультразвуковое исследование. Алимент.Pharmacol Ther. 1999; 13 (2): 245-249. Просмотреть аннотацию.

Рейес-Гордилло, К., Сеговия, Дж., Шибаяма, М., Цуцуми, В., Вергара, П., Морено, М.Г., и Мюриэль, П. Куркумин предотвращает и обращает вспять цирроз, вызванный обструкцией желчных протоков или CCl4 у крыс: роль TGF-бета модуляция и окислительный стресс. Fundam.Clin Pharmacol 2008; 22 (4): 417-427. Просмотреть аннотацию.

Reyes-Gordillo, K., Segovia, J., Shibayama, M., Vergara, P., Moreno, MG, and Muriel, P. Куркумин защищает от острого повреждения печени у крыс, ингибируя NF-kappaB, провоспалительные цитокины производственный и окислительный стресс.Biochim.Biophys. Acta 2007; 1770 (6): 989-996. Просмотреть аннотацию.

Резвани М. и Росс Г. А. Модификация радиационно-индуцированного острого мукозита полости рта у крыс. Int.J Radiat.Biol. 2004; 80 (2): 177-182. Просмотреть аннотацию.

Ритхапорн, Т., Монга, М., и Раджасекаран, М. Куркумин: потенциальное вагинальное противозачаточное средство. Контрацепция 2003; 68 (3): 219-223. Просмотреть аннотацию.

Romero, MR, Efferth, T., Serrano, MA, Castano, B., Macias, RI, Briz, O., and Marin, JJ Эффект артемизинина / артесуната как ингибиторов продуцирования вируса гепатита B in vitro «репликативная система.Antiviral Res 2005; 68 (2): 75-83. Просмотреть аннотацию.

Руккумани Р., Аруна К., Варма П. С. и Менон В. П. Куркумин влияет на паттерны экспрессии матриксных металлопротеиназ в печени при токсичности для печени. Ital.J Biochem. 2004; 53 (2): 61-66. Просмотреть аннотацию.

Сахин, Кавакли Х., Коджа, С. и Аличи, О. Антиоксидантные эффекты куркумина при повреждении спинного мозга у крыс. Ulus.Travma.Acil.Cerrahi.Derg. 2011; 17 (1): 14-18. Просмотреть аннотацию.

Салх, Б.С., Асси, К., Темплман, В., Пархар, К., Owen, D., Gomez-Munoz, A., and Jacobson, K. Куркумин ослабляет вызванный DNB колит у мышей. Am.J Physiol Gastrointest.Liver Physiol 3-13-2003; Просмотреть аннотацию.

Сатоскар Р. Р., Шах С. Дж. И Шеной С. Г. Оценка противовоспалительных свойств куркумина (диферулоилметана) у пациентов с послеоперационным воспалением. Int.J Clin Pharmacol Ther.Toxicol. 1986; 24 (12): 651-654. Просмотреть аннотацию.

Со, К. И., Чой, М. С., Юнг, У. Дж., Ким, Х. Дж., Йео, Дж., Чон, С. М., и Ли, М.K. Влияние добавок куркумина на активность ферментов, связанных с глюкозой, инсулином в плазме и гомеостазом глюкозы у мышей db / db с диабетом. Mol. Nutr. Food Res. 2008; 52 (9): 995-1004. Просмотреть аннотацию.

Шахидуззаман М., Дьяченко В., Халафалла Р. Э., Десуки А. Ю. и Даугшиес А. Влияние куркумина на Cryptosporidium parvum in vitro. Паразитология Рес 2009; 105 (4): 1155-1161. Просмотреть аннотацию.

Шарма Р. А., Эуден С. А., Платтон С. Л., Кук Д. Н., Шафаят А., Хьюитт Х.Р., Марцило, Т. Х., Морган, Б., Хемингуэй, Д., Пламмер, С. М., Пирмохамед, М., Гешер, А. Дж., И Стюард, В. П. Клиническое испытание перорального куркумина I фазы: биомаркеры системной активности и комплаентности. Clin Cancer Res 10-15-2004; 10 (20): 6847-6854. Просмотреть аннотацию.

Шарма С., Кулкарни С. К., Агревала Дж. Н. и Чопра К. Куркумин ослабляет тепловую гипералгезию в модели нейропатической боли у мышей с диабетом. Eur.J Pharmacol 5-1-2006; 536 (3): 256-261. Просмотреть аннотацию.

Шиммё, Ю., Kihara, T., Akaike, A., Niidome, T. и Sugimoto, H. Эпигаллокатехин-3-галлат и куркумин подавляют индуцированную бета-амилоидом активацию фермента-1, расщепляющего АРР на бета-сайте. Нейроотчет 8-27-2008; 19 (13): 1329-1333. Просмотреть аннотацию.

Шимучи, А., Нос, К., Такаока, М., Хаяси, Х. и Кондо, Т. Влияние диетической куркумы на водород в дыхании. Dig.Dis.Sci. 2009; 54 (8): 1725-1729. Просмотреть аннотацию.

Шоба, Г., Джой, Д., Джозеф, Т., Маджид, М., Раджендран, Р., и Шринивас, П. С. Влияние пиперина на фармакокинетику куркумина у животных и людей-добровольцев.Planta Med 1998; 64 (4): 353-356. Просмотреть аннотацию.

Шоскес, Д. А. Влияние биофлавоноидов кверцетина и куркумина на ишемическое повреждение почек: новый класс ренопротекторных средств. Трансплантация 7-27-1998; 66 (2): 147-152. Просмотреть аннотацию.

Shu, J. C., He, Y. J., Lv, X., Ye, G. R. и Wang, L. X. Куркумин предотвращает фиброз печени, вызывая апоптоз и подавляя активацию звездчатых клеток печени. J Nat.Med. 2009; 63 (4): 415-420. Просмотреть аннотацию.

Шубха, М. К., Редди, Р.Р. и Сринивасан К. Антилитогенное влияние диетического капсаицина и куркумина во время экспериментальной индукции холестеринового желчного камня у мышей. Appl Physiol Nutr Metab 2011; 36 (2): 201-209. Просмотреть аннотацию.

Sivalingam, N., Hanumantharaya, R., Faith, M., Basivireddy, J., Balasubramanian, K.A., and Jacob, M. Куркумин снижает индуцированное индометацином повреждение тонкого кишечника крысы. J. Appl. Toxicol 2007; 27 (6): 551-560. Просмотреть аннотацию.

Смит, М. Р., Гангиредди, С. Р., Нарала, В.R., Hogaboam, C.M., Standiford, T.J., Christensen, P.J., Kondapi, A.K. и Reddy, R.C. Куркумин подавляет связанные с фиброзом эффекты в фибробластах IPF и у мышей после повреждения легких, вызванного блеомицином. Am.J Physiol Lung Cell Mol. Physiol 1-8-2010; Просмотреть аннотацию.

Сонг, Э. К., Чо, Х., Ким, Дж. С., Ким, Н. Ю., Ан, Н. Х., Ким, Дж. А., Ли, С. Х., и Ким, Ю. С. Диарилгептаноиды с улавливанием свободных радикалов и гепатопротекторной активностью in vitro из Curcuma longa. Planta Med. 2001; 67 (9): 876-877.Просмотреть аннотацию.

Сони, К. Б., Раджан, А., и Куттан, Р. Обращение вызванного афлатоксином повреждения печени куркумой и куркумином. Cancer Lett. 9-30-1992; 66 (2): 115-121. Просмотреть аннотацию.

Суд, А., Мэтью, Р. и Трахтман, Х. Цитопротекторный эффект куркумина на эпителиальные клетки проксимальных канальцев человека, подвергнутых воздействию шига-токсина. Biochem.Biophys.Res Commun. 4-27-2001; 283 (1): 36-41. Просмотреть аннотацию.

Сотанафун, У., Фаттанавасин, П., и Срифонг, Л. Применение программного обеспечения Scion image для одновременного определения куркуминоидов в куркуме (Curcuma longa).Phytochem.Anal. 2009; 20 (1): 19-23. Просмотреть аннотацию.

Сриджаян и Рао, М. Н. Куркуминоиды как мощные ингибиторы перекисного окисления липидов. J Pharm Pharmacol 1994; 46 (12): 1013-1016. Просмотреть аннотацию.

Srimal, R.C. и Dhawan, B.N. Фармакология диферулоилметана (куркумина), нестероидного противовоспалительного агента. J. Pharm.Pharmacol 1973; 25 (6): 447-452. Просмотреть аннотацию.

Srinivasan K и Sambaiah K. Влияние специй на активность холестерин-7-альфа-гидроксилазы и на уровни холестерина в сыворотке и печени у крыс.Internat J Vit Nutr Res 1991; 61: 364-369.

Сринивасан, К. и Самбайя, К. Влияние специй на активность холестерин-7-альфа-гидроксилазы и на уровни холестерина в сыворотке и печени у крыс. Int.J Vitam.Nutr.Res 1991; 61 (4): 364-369. Просмотреть аннотацию.

Сринивасан, М. Влияние куркумина на уровень сахара в крови у диабетиков. Индийский журнал медицинских наук, 1972; 26 (4): 269-270. Просмотреть аннотацию.

Шринивасан М., Судхир А. Р., Раджасекаран К. Н. и Менон В. П. Влияние аналога куркумина на вызванные гамма-излучением клеточные изменения в первичной культуре изолированных гепатоцитов крысы in vitro.Хим. Биол. Взаимодействие. 10-22-2008; 176 (1): 1-8. Просмотреть аннотацию.

Srivastava, K. C. Экстракты двух часто употребляемых специй — тмина (Cuminium cyminum) и куркумы (Curcuma longa) — подавляют агрегацию тромбоцитов и изменяют биосинтез эйкозаноидов в тромбоцитах крови человека. Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 1989; 37 (1): 57-64. Просмотреть аннотацию.

Шривастава, К. К., Бордиа, А. и Верма, С. К. Куркумин, основной компонент куркумы, приправленной пищевыми продуктами (Curcuma longa), подавляет агрегацию и изменяет метаболизм эйкозаноидов в тромбоцитах крови человека.Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 1995; 52 (4): 223-227. Просмотреть аннотацию.

Шривастава Р., Дикшит М., Сримал Р. С. и Дхаван Б. Н. Антитромботический эффект куркумина. Thromb.Res 11-1-1985; 40 (3): 413-417. Просмотреть аннотацию.

Шривастава Р., Пури В., Сримал Р. С. и Дхаван Б. Н. Влияние куркумина на агрегацию тромбоцитов и синтез простациклина в сосудах. Arzneimittelforschung. 1986; 36 (4): 715-717. Просмотреть аннотацию.

Сугимото, К., Ханаи, Х., Тозава, К., Аоши, Т., Uchijima, M., Nagata, T. и Koide, Y. Куркумин предотвращает и облегчает вызванный тринитробензолсульфоновой кислотой колит у мышей. Гастроэнтерология 2002; 123 (6): 1912-1922. Просмотреть аннотацию.

Sumiyoshi, M. и Kimura, Y. Влияние экстракта куркумы (Curcuma longa) на хроническое повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовым излучением B, у бесшерстных мышей, обладающих меланином. Фитомедицина. 2009; 16 (12): 1137-1143. Просмотреть аннотацию.

Судзуки, М., Бецуяку, Т., Ито, Ю., Нагай, К., Одадзима, Н., Морияма, К., Nasuhara, Y., and Nishimura, M. Куркумин ослабляет эмфизему легких, вызванную эластазой и сигаретным дымом, у мышей. Am.J Physiol Lung Cell Mol. Physiol 2009; 296 (4): L614-L623. Просмотреть аннотацию.

Танака К., Куба Ю., Сасаки Т., Хиваташи Ф. и Комацу К. Количественное определение куркуминоидов в корневище куркумы с помощью спектроскопического анализа в ближней инфракрасной области. J. Agric.Food Chem. 10-8-2008; 56 (19): 8787-8792. Просмотреть аннотацию.

Тан, Ю. Х., Бао, М. В., Ян, Б., Чжан, Ю., Чжан, Б. С., Чжоу, К., Чен, Дж. Л., и Хуанг, К. X. [Куркумин ослабляет дисфункцию левого желудочка и ремоделирование у кроликов с хронической сердечной недостаточностью]. Чжунхуа Синь.Сюэ.Гуань.Бинг.За Чжи. 2009; 37 (3): 262-267. Просмотреть аннотацию.

Танвар, В., Сачдева, Дж., Голечха, М., Кумари, С., и Арья, Д.С. Куркумин защищает миокард крысы от ишемического повреждения, вызванного изопротеренолом: ослабление дисфункции желудочков за счет увеличения экспрессии Hsp27 наряду с усилением антиоксиданта система защиты. J Cardiovasc.Pharmacol 2010; 55 (4): 377-384. Просмотреть аннотацию.

Танвар, В., Сачдева, Дж., Кишор, К., Миттал, Р., Наг, Т.С., Рэй, Р., Кумари, С., и Арья, Д.С. Дозозависимые действия куркумина в экспериментально индуцированном миокардиальном действии. некроз: биохимические, гистопатологические и электронно-микроскопические доказательства. Cell Biochem.Funct. 2010; 28 (1): 74-82. Просмотреть аннотацию.

Тайель А. и Эль Трас В. Ф. Возможность борьбы с пищевыми бактериями с помощью экстрактов египетских народных лекарственных трав и специй.J Egypt, Public Health Assoc. 2009; 84 (1-2): 21-32. Просмотреть аннотацию.

Teichmann, A., Heuschkel, S., Jacobi, U., Presse, G., Neubert, RH, Sterry, W., and Lademann, J. Сравнение проникновения в роговой слой и локализации липофильного модельного лекарственного средства, применяемого в микроэмульсия в / в и амфифильный крем. Eur.J Pharm Biopharm. 2007; 67 (3): 699-706. Просмотреть аннотацию.

Томпсон, Д. А. и Тан, Б. Б. Аллергический контактный дерматит, связанный с тетрагидракуркумином. Контактный дерматит 2006; 55 (4): 254-255.Просмотреть аннотацию.

Thongson, C., Davidson, P. M., Mahakarnchanakul, W., and Vibulsresth, P. Антимикробный эффект тайских специй против Listeria monocytogenes и Salmonella typhimurium DT104. J Food Prot. 2005; 68 (10): 2054-2058. Просмотреть аннотацию.

Трезиамма, К. К., Джордж, Дж. И Куттан, Р. Защитный эффект куркумина, эллаговой кислоты и биксина на радиационно-индуцированную генотоксичность. J Exp. Clin Cancer Res 1998; 17 (4): 431-434. Просмотреть аннотацию.

Тиан, Ю. М., Чжоу, Д., Чжан, В.и Ченг, К. Г. [Сравнение и корреляционный анализ микроэлементов в пяти видах Radix curcumae]. Guang.Pu.Xue.Yu Guang.Pu.Fen.Xi. 2008; 28 (9): 2192-2195. Просмотреть аннотацию.

Tikoo, K., Meena, RL, Kabra, DG, and Gaikwad, AB Изменение посттрансляционных модификаций экспрессии гистона h4, белка теплового шока-27 и MAP-киназы p38 куркумином при индуцированной стрептозотоцином диабетической нефропатии I типа . Br.J Pharmacol 2008; 153 (6): 1225-1231. Просмотреть аннотацию.

Тирки, Н., Kaur, G., Vij, G., и Chopra, K. Куркумин, диферулоилметан, ослабляет вызванную циклоспорином почечную дисфункцию и окислительный стресс в почках крыс. BMC.Pharmacol 2005; 5:15. Просмотреть аннотацию.

Ukil, A., Maity, S., Karmakar, S., Datta, N., Vedasiromoni, JR, and Das, PK Куркумин, основной компонент куркумы с пищевым вкусом, уменьшает повреждение слизистой оболочки при колите, вызванном тринитробензолсульфоновой кислотой. . Br.J Pharmacol 2003; 139 (2): 209-218. Просмотреть аннотацию.

Ушарани, П., Матин, А.А., Найду, М.Ю., Раджу, Ю.С. и Чандра, Н. Влияние NCB-02, аторвастатина и плацебо на функцию эндотелия, окислительный стресс и воспалительные маркеры у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: рандомизированная параллельная группа, плацебо контролируемое 8-недельное обучение. Наркотики Р. Д. 2008; 9 (4): 243-250. Просмотреть аннотацию.

Ван Дау Н., Нгок Хэм Н., Хуй Хак Д. и др. Влияние традиционного препарата куркумы (Curcuma longa) и плацебо на заживление язвы двенадцатиперстной кишки. Фитомед 1998; 5 (1): 29-34.

Варид, С. К., Какарала, М., Раффин, М. Т., Кроуэлл, Дж. А., Нормол, Д. П., Джурик, З., и Бреннер, Д. Е. Фармакокинетика метаболитов конъюгата куркумина у здоровых людей. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2008; 17 (6): 1411-1417. Просмотреть аннотацию.

Varghese, K., Molnar, P., Das, M., Bhargava, N., Lambert, S., Kindy, MS, and Hickman, JJ Новая цель для токсичности бета-амилоида, подтвержденная стандартной и высокопроизводительной электрофизиологией . PLoS.One. 2010; 5 (1): e8643.Просмотреть аннотацию.

Verma S, Salamone E и Goldin B. Куркумин и генистеин, растительные натуральные продукты, проявляют синергетическое ингибирующее действие на рост клеток MCF-7 рака груди человека, вызванное эстрогенными пестицидами. Biochem.Biophys.Res Commun. 4-28-1997; 233 (3): 692-696. Просмотреть аннотацию.

Vitaglione, P., Barone, Lumaga R., Ferracane, R., Radetsky, I., Mennella, I., Schettino, R., Koder, S., Shimoni, E., and Fogliano, V. Биодоступность куркумина из обогащенного хлеба: эффект микрокапсулированных ингредиентов.J. Agric. Food Chem. 4-4-2012; 60 (13): 3357-3366. Просмотреть аннотацию.

Виццутти, Ф., Провенцано, А., Галастри, С., Милани, С., Делогу, В., Ново, Э., Калиджури, А., Замара, Э., Арена, У., Лаффи, Г. ., Парола М., Пинзани М. и Марра Ф. Куркумин ограничивает фиброгенное развитие экспериментального стеатогепатита. Лаборатория Инвест 2010; 90 (1): 104-115. Просмотреть аннотацию.

Вознесенская Т.И., Брыжина Т.М., Сухина В.С., Макохон Н.В., Алексеева И.М. Влияние куркумина, ингибитора активации NF-kappaB, на оогенез и гибель фолликулярных клеток при иммунной недостаточности яичников у мышей.Физиол.Ж. 2010; 56 (4): 96-101. Просмотреть аннотацию.

Waghmare, P. F., Chaudhari, A. U., Karhadkar, V. M., and Jamkhande, A. S. Сравнительная оценка жидкости для полоскания рта куркумой и хлоргексидин глюконатом в профилактике образования налета и гингивита: клиническое и микробиологическое исследование. J Contemp.Dent Pract. 2011; 12 (4): 221-224. Просмотреть аннотацию.

Ван, X. H., Li, Y. W., и Луо, X. P. [Куркумин ослаблял перекисное окисление липидов и апоптотическое повреждение печени у перегруженных медью крыс].Чжунхуа Er.Ke.Za Zhi. 2007; 45 (8): 604-608. Просмотреть аннотацию.

Ван, Б. М., Чжай, К. Ю., Фанг, В. Л., Чен, X., Цзян, К., и Ван, Ю. М. [Ингибирующее действие куркумина на пролиферацию клеток рака толстой кишки HT-29, индуцированную дезоксихолевой кислотой]. Чжунхуа Нэй Кэ.За Чжи. 2009; 48 (9): 760-763. Просмотреть аннотацию.

Wang, L. Y., Zhang, M., Zhang, C. F. и Wang, Z. T. Алкалоид и сесквитерпены из корневого клубня Curcuma longa. Яо Сюэ. Сюэ Бао. 2008; 43 (7): 724-727. Просмотреть аннотацию.

Wang, Y., Lu, Z., Wu, H., and Lv, F. Исследование антибиотической активности микрокапсул куркумина против патогенов пищевого происхождения. Int.J Food Microbiol. 11-30-2009; 136 (1): 71-74. Просмотреть аннотацию.

Wei, S. M., Yan, Z. Z., и Zhou, J. Куркумин ослабляет ишемию-реперфузионное повреждение семенников крыс. Fertil.Steril. 2009; 91 (1): 271-277. Просмотреть аннотацию.

Weisberg, S.P., Leibel, R., and Tortoriello, D. V. Диетический куркумин значительно снижает воспаление, связанное с ожирением, и диабет на мышиных моделях диабета.Эндокринология 2008; 149 (7): 3549-3558. Просмотреть аннотацию.

Wessler, S., Muenzner, P., Meyer, TF, and Naumann, M. Противовоспалительное соединение куркумин ингибирует индуцированную Neisseria gonorrhoeae передачу сигналов NF-kappaB, высвобождение провоспалительных цитокинов / хемокинов и ослабляет адгезию в конце инфекционное заболевание. Biol.Chem. 2005; 386 (5): 481-490. Просмотреть аннотацию.

Wichitnithad, W., Jongaroonngamsang, N., Pummangura, S., and Rojsitthisak, P. Простой изократический метод ВЭЖХ для одновременного определения куркуминоидов в коммерческих экстрактах куркумы.Phytochem.Anal. 2009; 20 (4): 314-319. Просмотреть аннотацию.

Wongcharoen, W., Jai-Aue, S., Phrommintikul, A., Nawarawong, W., Woragidpoonpol, S., Tepsuwan, T., Sukonthasarn, A., Apaijai, N., and Chattipakorn, N. Effects куркуминоидов на частоту острого инфаркта миокарда после аортокоронарного шунтирования. Am J Cardiol 7-1-2012; 110 (1): 40-44. Просмотреть аннотацию.

Wu, JC, Lai, CS, Badmaev, V., Nagabhushanam, K., Ho, CT, and Pan, MH Тетрагидрокуркумин, основной метаболит куркумина, индуцировал гибель аутофагических клеток за счет координационной модуляции PI3K / Akt-mTOR и Пути передачи сигналов MAPK в клетках HL-60 лейкемии человека.Мол. Nutr Food Res 2011; 55 (11): 1646-1654. Просмотреть аннотацию.

Сюй, П. Х., Лонг, Ю., Дай, Ф. и Лю, З. Л. Релаксантный эффект куркумина на сегменты кольца коронарной артерии свиней. Vascul.Pharmacol 2007; 47 (1): 25-30. Просмотреть аннотацию.

Xu, Y., Ku, B. S., Yao, H. Y., Lin, Y. H., Ma, X., Zhang, Y. H., и Li, X. J. Антидепрессивные эффекты куркумина в тесте принудительного плавания и моделях депрессии с обонятельной бульбэктомией у крыс. Pharmacol Biochem.Behav. 2005; 82 (1): 200-206. Просмотреть аннотацию.

Xu, Y., Ku, B. S., Yao, H. Y., Lin, Y. H., Ma, X., Zhang, Y. H. и Li, X. J. Влияние куркумина на депрессивное поведение мышей. Eur.J Pharmacol 7-25-2005; 518 (1): 40-46. Просмотреть аннотацию.

Yan, Y. D., Kim, D. H., Sung, J. H., Yong, C. S. и Choi, H. G. Повышенная пероральная биодоступность доцетаксела у крыс за четыре последовательных дня предварительной обработки куркумином. Int J Pharm 10-31-2010; 399 (1-2): 116-120. Просмотреть аннотацию.

Ян X., Томас Д. П., Чжан X., Culver, BW, Alexander, BM, Murdoch, WJ, Rao, MN, Tulis, DA, Ren, J. и Sreejayan, N. Куркумин подавляет стимулируемую фактором роста тромбоцитов функцию гладкомышечных клеток сосудов и неоинтиму, вызванную повреждением формирование. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 2006; 26 (1): 85-90. Просмотреть аннотацию.

Яно Ю., Сатоми М. и Оикава Х. Противомикробное действие специй и трав на Vibrio parahaemolyticus. Int.J Food Microbiol. 8-15-2006; 111 (1): 6-11. Просмотреть аннотацию.

Яо, Дж., Zhang, Q., Min, J., He, J., and Yu, Z. Новые потенциальные ингибиторы еноил-ACP редуктазы (FabI) ​​Escherichia coli из мономеров китайской медицины. Bioorg.Med.Chem.Lett. 1-1-2010; 20 (1): 56-59. Просмотреть аннотацию.

Yao, QH, Wang, DQ, Cui, CC, Yuan, ZY, Chen, SB, Yao, XW, Wang, JK, and Lian, JF Куркумин улучшает функцию левого желудочка у кроликов с перегрузкой давлением: ингибирование ремоделирования коллагеновая сеть левого желудочка связана с подавлением альфа-фактора некроза опухоли миокарда и экспрессии матриксной металлопротеиназы-2.Biol.Pharm Bull. 2004; 27 (2): 198-202. Просмотреть аннотацию.

Yeh, C.H., Chen, T.P., Wu, Y.C., Lin, Y.M. и Jing, LinP. Ингибирование активации NFkappaB куркумином ослабляет всплеск воспалительных цитокинов плазмы и апоптоз кардиомиоцитов после ишемии / реперфузии сердца. J. Surg. Res 5-1-2005; 125 (1): 109-116. Просмотреть аннотацию.

Yeh, C.H., Lin, Y.M., Wu, Y.C. и Lin, P.J. Ингибирование активации NF-каппа B может ослабить нарушение сократимости, вызванное ишемией / реперфузией, за счет снижения активации провоспалительного гена кардиомиоцитов и экспрессии матриксной металлопротеиназы.J. Cardiovasc.Pharmacol 2005; 45 (4): 301-309. Просмотреть аннотацию.

Йон, К. Ю., Ким, С. А., Ким, Ю. Х., Ли, М. К., Ан, Д. К., Ким, Х. Дж., Ким, Дж. С., Юнг, С. Дж. И О, С. Б. Куркумин оказывает антигипералгезический эффект через антагонизм TRPV1. Дж. Дент. Рес 2010; 89 (2): 170-174. Просмотреть аннотацию.

Yiu, WF, Kwan, PL, Wong, CY, Kam, TS, Chiu, SM, Chan, SW, and Chan, R. Ослабление ожирения печени и предотвращение гиперхолестеринемии экстрактом Curcuma longa посредством регулирования экспрессии CYP7A1 , LDL-рецептор, HO-1 и HMG-CoA редуктаза.J Food Sci 2011; 76 (3): H80-H89. Просмотреть аннотацию.

Yu, Y. M. и Lin, H.C. Куркумин предотвращает миграцию гладкомышечных клеток аорты человека путем ингибирования экспрессии MMP-9. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2010; 20 (2): 125-132. Просмотреть аннотацию.

Ю. Ю., Ху, С. К., Ян, Х. [Исследование инсулинорезистентности и лептиновой резистентности на модели простоты ожирения крыс куркумином]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 2008; 42 (11): 818-822. Просмотреть аннотацию.

Ю, З. Ф., Конг, Л. Д., и Чен, Ю. Антидепрессивная активность водных экстрактов Curcuma longa у мышей. J Ethnopharmacol. 2002; 83 (1-2): 161-165. Просмотреть аннотацию.

Yuan, HY, Kuang, SY, Zheng, X., Ling, HY, Yang, YB, Yan, PK, Li, K. и Liao, DF Куркумин подавляет накопление клеточного холестерина, регулируя SREBP-1 / кавеолин-1 сигнальный путь в гладкомышечных клетках сосудов. Acta Pharmacol Sin. 2008; 29 (5): 555-563. Просмотреть аннотацию.

Юань, К., Вэн, К., Чжан, Х., Сюн, Дж., И Сюй, Г.Применение капиллярного зонального электрофореза для разделения и определения куркуминоидов в моче. J Pharm Biomed.Anal. 6-1-2005; 38 (1): 133-138. Просмотреть аннотацию.

Юань, К., Вэн, К., Чжан, Х., Сюн, Дж., Ян, Дж., И Сюй, Г. [Определение куркумина в моче с помощью капиллярного электрофореза]. Se.Pu. 2004; 22 (6): 609-612. Просмотреть аннотацию.

Юн С.С., Ким С.П., Канг М.Ю. и Нам С.Х. Ингибирующее действие куркумина на повреждение печени на мышиной модели эндотоксемического шока.Biotechnol.Lett. 2010; 32 (2): 209-214. Просмотреть аннотацию.

Захид, Ашраф М., Хусейн, М. Э. и Фахим, М. Антиатеросклеротические эффекты пищевых добавок чеснока и куркумы: Восстановление эндотелиальной функции у крыс. Life Sci. 7-8-2005; 77 (8): 837-857. Просмотреть аннотацию.

Zeng, Y., Qiu, F., Takahashi, K., Liang, J., Qu, G., and Yao, X. Новые сесквитерпены и производные калебина из Curcuma longa. Chem.Pharm Bull. (Токио) 2007; 55 (6): 940-943. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Д.П., Цю, Х., Чжуан, Ю. и Мэн, Ф. К. [Влияние куркумина на вызванный блеомицином фиброз легких у крыс]. Чжунхуа Цзе, Хэ, Хэ, Ху Си, Цза Чжи. 2007; 30 (3): 197-201. Просмотреть аннотацию.

Zhang, J., Jinnai, S., Ikeda, R., Wada, M., Hayashida, S., and Nakashima, K. Простой метод ВЭЖХ-флуоресценции для количественного определения куркуминоидов и его применение для продуктов из куркумы. Anal.Sci. 2009; 25 (3): 385-388. Просмотреть аннотацию.

Zhang, L., Fiala, M., Cashman, J., Sayre, J., Espinosa, A., Маханиан, М., Заги, Дж., Бадмаев, В., Грейвс, М. К., Бернар, Г. и Розенталь, М. Куркуминоиды усиливают поглощение бета-амилоида макрофагами пациентов с болезнью Альцгеймера. J. Alzheimers.Dis. 2006; 10 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Zhang, M., Deng, C., Zheng, J., Xia, J. и Sheng, D. Куркумин ингибирует колит, вызванный тринитробензолсульфоновой кислотой, у крыс путем активации гамма-рецептора, активируемого пролифератором пероксисом. Int.Immunopharmacol. 2006; 6 (8): 1233-1242. Просмотреть аннотацию.

Чжан, В., Лю Д., Ву X., Чжан Ю., Джин М. и Дин З. Влияние Curcuma Longa на пролиферацию культивируемых гладкомышечных клеток крупного рогатого скота и на экспрессию рецепторов липопротеинов низкой плотности в клетках. Chin Med.J (англ.) 1999; 112 (4): 308-311. Просмотреть аннотацию.

Чжоу Г., Ван, Дж. Ф., Ню, Дж. З., Лу, Ю. С., Чен, В. Т., Ли, З. Х. и Лин, Т. X. [Экспериментальное исследование защитных эффектов куркумина на чрезмерное накопление внеклеточного матрикса у крыс с фиброзом легких]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи.2006; 31 (7): 570-573. Просмотреть аннотацию.

Аллен, С. В., Мюллер, Л., Уильямс, С. Н., Кватрочи, Л. К., и Рози, Дж. Использование процедуры скрининга большого объема для оценки воздействия пищевых флавоноидов на экспрессию cyp1a1 человека. Утилизация наркотиков. 2001; 29 (8): 1074-1079. Просмотреть аннотацию.

Ampasavate, C., Sotanaphun, U., Phattanawasin, P., and Piyapolrungroj, N. Воздействие Curcuma spp. на функцию P-гликопротеина. Фитомедицина. 2010; 17 (7): 506-512. Просмотреть аннотацию.

Энтони Б., Кижакедат Р. Бенни М. Курувилла BT.Клиническая оценка растительного продукта (Rhulief ™) при лечении остеоартрита коленного сустава. Резюме 316. Остеоартроз хряща 2011; 19 (S1): S145-S146.

Энтони С., Куттан Р., Куттан Г. Иммуномодулирующая активность куркумина. Immunol Invest 1999; 28: 291-303 .. Просмотреть аннотацию.

Аппиа-Опонг, Р., Командер, Дж. Н., Вугт-Люссенбург, Б. и Вермёлен, Н. П. Ингибирование рекомбинантных цитохромов Р450 человека куркумином и продуктами разложения куркумина. Токсикология 6-3-2007; 235 (1-2): 83-91.Просмотреть аннотацию.

Araujo CC, Leon LL. Биологическая активность Curcuma longa L. Mem Inst Oswaldo Cruz 2001; 96: 723-8. Просмотреть аннотацию.

Баум Л., Лам Ч.В., Чунг С.К. и др. Шестимесячное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое пилотное клиническое исследование куркумина у пациентов с болезнью Альцгеймера (письмо). J Clin Psychopharmacol 2008; 28: 110-3. Просмотреть аннотацию.

Belcaro G, Cesarone MR, Dugall M, et al. Эффективность и безопасность Meriva, комплекса куркумин-фосфатидилхолин, при длительном применении у пациентов с остеоартритом.Альтернативная медицина Rev 2010: 15: 337-4. Просмотреть аннотацию.

Бенни М. и Энтони Б. Биодоступность Biocurcumax ™ (BCM — 095 ™). Spice India 2006; 11-15.

Calaf GM, Echiburú-Chau C, Wen G, Balajee AS, Roy D. Влияние куркумина на облученные и трансформированные эстрогеном линии клеток груди человека. Int J Oncol. 2012; 40 (2): 436-42. Просмотреть аннотацию.

Кэрролл Р.Э., Беня Р.В., Тургеон Д.К. и др. Фаза IIa клинических испытаний куркумина для профилактики колоректальной неоплазии. Cancer Prev Res (Phila) 2011; 4: 354-64.Просмотреть аннотацию.

Chandran B, Goel A. Рандомизированное пилотное исследование для оценки эффективности и безопасности куркумина у пациентов с активным ревматоидным артритом. Phytother Res 2012; 26: 1719-25. Просмотреть аннотацию.

Choi, B.H., Kim, C.G., Lim, Y., Shin, S.Y. и Lee, Y.H. Куркумин подавляет ген mdr1b множественной лекарственной устойчивости путем ингибирования пути PI3K / Akt / NF kappa B. Cancer Lett. 1-18-2008; 259 (1): 111-118. Просмотреть аннотацию.

Конрозье Т., Матьё П., Бонжан М., Марк Дж. Ф., Реневье Дж. Л., Бальблан Дж. С..Комплекс из трех натуральных противовоспалительных средств облегчает боль при остеоартрозе. Altern Ther Health Med 2014 Winter; 20 Suppl 1: 32-7. Просмотреть аннотацию.

Daveluy A, Géniaux H, Thibaud L, Mallaret M, Miremont-Salamé G, Haramburu F. Вероятное взаимодействие между пероральным антагонистом витамина K и куркумой (Curcuma longa). Терапия. 2014 ноябрь-декабрь; 69 (6): 519-20. Просмотреть аннотацию.

Deeb D, Xu YX, Jiang H, et al. Куркумин (диферулоилметан) усиливает индуцированный фактором некроза опухоли апоптоз, индуцируемый лигандом, в клетках рака простаты LNCaP.Mol Cancer Ther 2003; 2: 95-103 .. Просмотреть аннотацию.

Деодхар С.Д., Сетхи Р., Сримал Р.С. Предварительное исследование противоревматической активности куркумина (диферулоилметана). Индийский журнал J Med Res 1980; 71: 632-4. Просмотреть аннотацию.

Фетроу CW, Авила-младший. Справочник специалиста по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Springhouse, PA: Springhouse Corp., 1999.

Ganta, S., Devalapally, H., and Amiji, M. Куркумин увеличивает пероральную биодоступность и противоопухолевую терапевтическую эффективность паклитаксела при введении в составе наноэмульсии.J Pharm Sci 2010; 99 (11): 4630-4641. Просмотреть аннотацию.

Хата М., Сасаки Э., Ота М. и др. Аллергический контактный дерматит от куркумина (куркумы). Контактный дерматит 1997; 36: 107-8. Просмотреть аннотацию.

Holland, M. L., Panetta, J. A., Hoskins, J. M., Bebawy, M., Roufogalis, B. D., Allen, J. D., and Arnold, J. C. Влияние каннабиноидов на транспорт и экспрессию P-гликопротеина в клетках с множественной лекарственной устойчивостью. Биохимия Фармакол 4-14-2006; 71 (8): 1146-1154. Просмотреть аннотацию.

Hou, X.L., Takahashi, K., Kinoshita, N., Qiu, F., Tanaka, K., Komatsu, K., Takahashi, K., and Azuma, J. Возможный механизм ингибирования препаратами Curcuma CYP3A4 в 1альфа, 25 обработанные дигидроксивитамином D3 клетки Caco-2. Int.J Pharm 6-7-2007; 337 (1-2): 169-177. Просмотреть аннотацию.

Hou, XL, Takahashi, K., Tanaka, K., Tougou, K., Qiu, F., Komatsu, K., Takahashi, K., and Azuma, J. Препараты куркумы и куркумин регулируют экспрессию и функцию P-gp в клетках Caco-2 совершенно противоположным образом. Int.J Pharm 6-24-2008; 358 (1-2): 224-229.Просмотреть аннотацию.

Jiao, Y., Wilkinson, J., Christine, Pietsch E., Buss, J. L., Wang, W., Planalp, R., Torti, F. M., and Torti, S. V. Хелатирование железа в биологической активности куркумина. Free Radic.Biol.Med. 4-1-2006; 40 (7): 1152-1160. Просмотреть аннотацию.

Цзяо, Ю., Уилкинсон, Дж., Ди, X., Ван, В., Хэтчер, Х., Кок, Н.Д., Д’Агостино, Р., младший, Кнович, М.А., Торти, FM, и Torti, SV Куркумин, химиопрофилактический и химиотерапевтический агент рака, является биологически активным хелатором железа.Кровь 1-8-2009; 113 (2): 462-469. Просмотреть аннотацию.

Junyaprasert, V. B., Soonthornchareonnon, N., Thongpraditchote, S., Murakami, T. и Takano, M. Ингибирующее действие экстрактов тайских растений на опосредованный P-гликопротеином отток. Phytother.Res 2006; 20 (1): 79-81. Просмотреть аннотацию.

Канг С.К., Ли С.М., Чой Х. и др. Оценка восточных лекарственных трав на эстрогенную и антипролиферативную активность. Phytother Res. 2006; 20 (11): 1017-9. Просмотреть аннотацию.

Ким И.Г., Канг С.К., Ким К.С., Чунг Э.С., Зи ОП.Скрининг эстрогенной и антиэстрогенной активности лекарственных растений. Environ Toxicol Pharmacol. 2008; 25 (1): 75-82. Просмотреть аннотацию.

Кижаккедат Р. Клиническая оценка препарата, содержащего экстракты Curcuma longa и Boswellia serrata, при лечении остеоартрита коленного сустава. Мол Мед Реп, 2013; 8 (5): 1542-8. Просмотреть аннотацию.

Крижкова, Дж., Бурдова, К., Худечек, Дж., Стиборова, М., и Ходек, П. Индукция цитохромов P450 в тонком кишечнике с помощью химиопрофилактических соединений.Neuro.Endocrinol.Lett. 2008; 29 (5): 717-721. Просмотреть аннотацию.

Кулькарни Р.Р., Патки П.С., Джог В.П. и др. Лечение остеоартрита препаратами на основе трав и минералов: двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Дж. Этнофармакол 1991; 33: 91-5. Просмотреть аннотацию.

Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, Buntragulpoontawee M, Lukkanapichonchut P, ​​Chootip C, Saengsuwan J, Tantayakom K, Laongpech S.Эффективность и безопасность экстрактов Curcuma osoméhomenteo в сравнении с пациентами с множеством экстрактов остеоартрита Curcuma у пациентов с множеством экстрактов остеоартрита.Clin Interv Aging 2014; 9: 451-8. Просмотреть аннотацию.

Kuptniratsaikul V, Thanakhumtorn S, Chinswangwatanakul P, et al. Эффективность и безопасность экстрактов Curcuma domestica у пациентов с остеоартрозом коленного сустава. J. Альтернативное дополнение Med 2009; 15: 891-7. Просмотреть аннотацию.

Куттан Р., Судхиран ПК, Джосф CD. Куркума и куркумин как местные средства в терапии рака. Тумори 1987; 73: 29-31 .. Просмотреть аннотацию.

Лал Б., Капур А.К., Астхана О.П. и др. Эффективность куркумина при лечении хронического переднего увеита.Phytother Res 1999; 13: 318-22 .. Просмотреть аннотацию.

Ли SW, Nah SS, Byon JS и др. Преходящая полная атриовентрикулярная блокада, связанная с приемом куркумина. Int J Cardiol 2011; 150: e50-2. Просмотреть аннотацию.

Limtrakul, P., Chearwae, W., Shukla, S., Phisalphong, C., and Ambudkar, SV. Модуляция функции трех переносчиков лекарств ABC, P-гликопротеина (ABCB1), белка устойчивости к митоксантрону (ABCG2) и множества лекарственных препаратов. белок устойчивости 1 (ABCC1) тетрагидрокуркумином, основным метаболитом куркумина.Mol.Cell Biochem. 2007; 296 (1-2): 85-95. Просмотреть аннотацию.

Мадху К., Чанда К., Саджи М.Дж. Безопасность и эффективность экстракта Curcuma longa при лечении болезненного остеоартрита коленного сустава: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Инфламмофармакология 2013; 21 (2): 129-36. Просмотреть аннотацию.

Мали AM, Behal R, Gilda SS. Сравнительная оценка 0,1% жидкости для полоскания рта с куркумой и 0,2% хлоргексидина глюконата в профилактике образования зубного налета и гингивита: клиническое и микробиологическое исследование. Дж. Индийский социальный периодонтол 2012; 16 (3): 386-91.Просмотреть аннотацию.

Набекура, Т., Камияма, С. и Китагава, С. Влияние пищевых химиопрофилактических фитохимических веществ на функцию Р-гликопротеина. Biochem.Biophys.Res Commun. 2-18-2005; 327 (3): 866-870. Просмотреть аннотацию.

Найери А., Ву С., Адамс Э. и др. Острая нефротоксичность ингибитора кальциневрина, вторичная по отношению к потреблению куркумы: отчет о болезни. Transplant Proc. 2017; 49 (1): 198-200. Просмотреть аннотацию.

Nieman DC, Shanely RA, Luo B, Dew D, Meaney MP, Sha W. Коммерциализированная пищевая добавка облегчает боль в суставах у взрослых в сообществе: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в сообществе.Нутр Журнал 2013; 12 (1): 154. Просмотреть аннотацию.

Оладжиде, О. А. Исследование влияния выбранных лекарственных растений на экспериментальный тромбоз. Phytother Res 1999; 13 (3): 231-232. Просмотреть аннотацию.

Пакфетрат М., Басири Ф., Малекмакан Л., Рузбех Дж. Влияние куркумы на уремический зуд у пациентов с терминальной стадией почечной недостаточности: двойное слепое рандомизированное клиническое исследование. Дж. Нефрол 2014; 27 (2): 203-7. Просмотреть аннотацию.

Пашин Л., Сингх СП, Вайш А.К., Оджа С.К., Махди А.А. Влияние куркумы (Curcuma longa) на гиперлипидемических субъектов с избыточной массой тела: двойное слепое исследование.Индийский журнал J Comm Health 2012; 24 (2): 113-117.

Pinsornsak P, Niempoog S. Эффективность экстракта Curcuma Longa L. в качестве адъювантной терапии при первичном остеоартрите коленного сустава: рандомизированное контрольное исследование. J Med Assoc Thai 2012; 95 Приложение 1: S51-8. Просмотреть аннотацию.

Price, RJ, Scott, MP, Giddings, AM, Walters, DG, Stierum, RH, Meredith, C., and Lake, BG Влияние бутилированного гидрокситолуола, куркумина, пропилгаллата и тиабендазола на формы цитохрома P450 в культивируемых гепатоцитах человека .Xenobiotica 2008; 38 (6): 574-586. Просмотреть аннотацию.

Рао С., Динкар С., Вайшнав Л.К., Рао П., Рай М.П., ​​Фаяд Р., Балига МС. Индийская специя куркума задерживает и смягчает вызванный радиацией оральный мукозит у пациентов, проходящих лечение от рака головы и шеи: исследовательское исследование. Integr Cancer Ther 2013; 13 (3): 201-210. Просмотреть аннотацию.

Rasyid A, Rahman AR, Jaalam K, Lelo A. Влияние различных доз куркумина на желчный пузырь человека. Asia Pac J Clin Nutr 2002; 11: 314-8 .. Просмотреть аннотацию.

Ромити, Н., Тонгиани, Р., Червелли, Ф. и Чиели, Э. Влияние куркумина на Р-гликопротеин в первичных культурах гепатоцитов крыс. Life Sci. 1998; 62 (25): 2349-2358. Просмотреть аннотацию.

Sanmukhani J, Satodia V, Tvedi J, Patel T, Tiwari D, Panchal B, Goel A, Tripathi CB. Эффективность и безопасность куркумина при большом депрессивном расстройстве: рандомизированное контролируемое исследование. Phytother Res 2014; 28 (4): 579-85. Просмотреть аннотацию.

Shah BH, Nawaz Z, Pertani SA. Ингибирующее действие куркумина, пищевой специи из куркумы, на агрегацию тромбоцитов, опосредованную фактором активации тромбоцитов и арахидоновой кислотой, посредством ингибирования образования тромбоксана и передачи сигналов Ca2 +.Biochem Pharmacol 1999; 58: 1167-72 .. Просмотреть аннотацию.

Шарма Р.А., Маклелланд Х.Р., Хилл К.А. и др. Фармакодинамическое и фармакокинетическое исследование перорального экстракта куркумы у пациентов с колоректальным раком. Clin Cancer Res 2001; 7: 1894-900 .. Просмотреть аннотацию.

Шенуда, Н.С., Чжоу, К., Браунинг, Дж. Д., Анселл, П. Дж., Сакла, М. С., Любан, Д. Б., и Макдональд, Р. С. Фитоэстрогены в обычных травах регулируют рост клеток рака простаты in vitro. Nutr.Cancer 2004; 49 (2): 200-208. Просмотреть аннотацию.

Сингх М., Сингх Н. Куркумин противодействует пролиферативному эффекту эстрадиола и вызывает апоптоз в клетках рака шейки матки. Mol Cell Biochem. 2011; 347 (1-2): 1-11. Просмотреть аннотацию.

Singla V, Pratap Mouli V, Garg SK, Rai T, Choudhury BN, Verma P, Deb R, Tiwari V, Rohatgi S, Dhingra R, Kedia S, Sharma PK, Makharia G, Ahuja V. Индукция с помощью NCB-02 (куркуминовая) клизма для лечения дистального язвенного колита легкой и средней степени тяжести — рандомизированное плацебо-контролируемое пилотное исследование. J. Crohns Colitis 2014; 8 (3): 208-14.Просмотреть аннотацию.

Srichairatanakool, S., Thephinlap, C., Phisalaphong, C., Porter, J. B., and Fucharoen, S. Куркумин способствует удалению in vitro железа, не связанного с трансферрином, с помощью деферипрона и десферриоксамина в талассемической плазме. Med.Chem. 2007; 3 (5): 469-474. Просмотреть аннотацию.

Сугияма Т., Нагата Дж., Ямагиши А. и др. Селективная защита куркумина от индуцированной четыреххлористым углеродом инактивации изоферментов печеночного цитохрома P450 у крыс. Life Sci 2006; 78: 2188-93. Просмотреть аннотацию.

Surh YJ. Противоопухолевый потенциал выбранных ингредиентов специй с антиоксидантным и противовоспалительным действием: краткий обзор. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1091-7. Просмотреть аннотацию.

Такада Y, Bhardwaj A, Potdar P, Aggarwal BB. Нестероидные противовоспалительные агенты различаются по своей способности подавлять активацию NF-kappaB, ингибировать экспрессию циклооксигеназы-2 и циклина D1 и подавлять пролиферацию опухолевых клеток. Онкоген 2004; 23: 9247-58. Просмотреть аннотацию.

Tang, X.Q., Bi, H., Feng, J. Q. и Cao, J. G. Влияние куркумина на множественную лекарственную устойчивость в устойчивой клеточной линии карциномы желудка человека SGC7901 / VCR. Acta Pharmacol Sin. 2005; 26 (8): 1009-1016. Просмотреть аннотацию.

Thaloor D, Singh AK, Sidhu GS, et al. Ингибирование ангиогенной дифференцировки эндотелиальных клеток пупочной вены человека куркумином. Cell Growth Differ 1998; 9: 305-12 .. Просмотреть аннотацию.

Thamlikitkul V, Bunyapraphatsara N, Dechatiwongse T, et al. Рандомизированное двойное слепое исследование Curcuma domestica Val.при диспепсии. J Med Assoc Thai 1989; 72: 613-20 .. Просмотреть аннотацию.

Thapliyal R, Deshpande SS, Maru GB. Механизм (ы) опосредованного куркумой защитного действия против бензо (а) пиреновых аддуктов ДНК. Cancer Lett 2002; 175: 79-88. Просмотреть аннотацию.

Thapliyal R, Maru GB. Ингибирование изоферментов цитохрома P450 куркуминами in vitro и in vivo. Food Chem Toxicol 2001; 39: 541-7. Просмотреть аннотацию.

Thomas R, Williams M, Sharma H, Chaudry A, Bellamy P. Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование, оценивающее влияние цельной пищевой добавки, богатой полифенолами, на прогрессирование ПСА у мужчин с раком простаты — U .К. Исследование НЦРН Поми-Т. Рак предстательной железы Prostatic Dis 2014; 17 (2): 180-6. Просмотреть аннотацию.

Tuntipopipat, S., Judprasong, K., Zeder, C., Wasantwisut, E., Winichagoon, P., Charoenkiatkul, S., Hurrell, R., and Walczyk, T. Chili, но не куркума, ингибирует железо всасывание у молодых женщин из обогащенной железом комбинированной пищи. J Nutr. 2006; 136 (12): 2970-2974. Просмотреть аннотацию.

Tuntipopipat, S., Zeder, C., Siriprapa, P., and Charoenkiatkul, S. Подавляющее действие специй и трав на доступность железа.Int.J Food Sci.Nutr. 2009; 60 Приложение 1: 43-55. Просмотреть аннотацию.

Валентин, С. П., Ле Неделек, М. Дж., Мензис, А. Р., Скандлин, М. Дж., Гудин, М. Г. и Розенгрен, Р. Дж. Куркумин модулирует ферменты, метаболизирующие лекарственные средства, у самок швейцарской мыши Webster. Life Sci. 4-11-2006; 78 (20): 2391-2398. Просмотреть аннотацию.

Юэ, GG, Cheng, SW, Yu, H., Xu, ZS, Lee, JK, Hon, PM, Lee, MY, Kennelly, EJ, Deng, G., Yeung, SK, Cassileth, BR, Fung, КП, Леунг, ПК, и Лау, К.B. Роль турмеронов на транспортировку куркумина и активность P-гликопротеина в кишечных клетках Caco-2. J Med Food 2012; 15 (3): 242-252. Просмотреть аннотацию.

Чжан Ф., Алторки Н.К., Местре Дж. Р. и др. Куркумин подавляет транскрипцию циклооксигеназы-2 в эпителиальных клетках желудочно-кишечного тракта человека, обработанных желчной кислотой и сложным эфиром форбола. Канцерогенез 1999; 20: 445-51. Просмотреть аннотацию.

Чжан В., Тан Т. М. и Лим Л. Ю. Влияние куркумин-индуцированных изменений экспрессии P-гликопротеина и CYP3A на фармакокинетику перорального целипролола и мидазолама у крыс.Утилизация наркотиков. 2007; 35 (1): 110-115. Просмотреть аннотацию.

полезных свойств куркумы — почему куркума может быть полезной для боли, кожи, воспалений и многого другого

Вы, вероятно, знаете яркую желто-оранжевую специю из своих любимых индийских блюд (подумайте: карри и курица тикка масала) или идеальные для фотографии золотые молочные латте в Insta. Но куркума — которая веками была основным продуктом кухни Юго-Восточной Азии, а также традиционной китайской и аюрведической медицины — также кажется последней звездой мира велнеса.Сторонники проповедуют, что он может помочь во всем: от обезболивания и потери веса до иммунного здоровья и настроения.

И в некоторой степени куркума действительно выделяется среди специй. «Лечебная сила куркумы проистекает из природного химического вещества под названием куркумин», — объясняет Уильям В. Ли, доктор медицины, автор книги «Ешьте, чтобы победить болезнь: новая наука о том, как ваше тело может излечить себя» . Куркумин обладает целым рядом мощных свойств; это противовоспалительное, антиоксидантное, противомикробное и обезболивающее, исследования показали .

Но то, что в куркуме есть куркумин, еще не означает, что это настоящий чудодейственный ингредиент … пока.

Почему? Что ж, большинство исследований пряностей не проводится на людях (и исследования на животных не обязательно означают, что эти результаты могут быть поняты людям). Более того: некоторые эксперты предполагают, что для того, чтобы воспользоваться преимуществами куркумы (или куркумина, если на то пошло), вам понадобится * чертовски * количество, намного превышающее количество, скажем, в латте с золотым молоком.Вам нужно будет потреблять больше примерно 500–1000 мг куркумы за день , или от двух с половиной до пяти чайных ложек.

Хотя, безусловно, необходимы дополнительные исследования, чтобы точно понять, как (и сколько) куркума может быть полезной для вашего здоровья, это не означает, что вы не можете или не должны продолжать есть ее, если вам кажется, что она помогает вам чувствовать себя хорошо, или вам просто нравится аромат. Если вы здоровы, добавление куркумы в коктейли, супы, чаи или даже в рис время от времени не повредит.(Одно примечание: если вы думаете о приеме добавок куркумы для лечебного эффекта, сначала проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом!)

Итак, пока продолжайте пить этот ваш золотистый молочный напиток и читайте еще несколько слов. Польза для здоровья, с которой куркума была связана до сих пор в исследованиях (даже если она все еще находится на очень ранних стадиях).

Это невероятно противовоспалительный и мощный антиоксидант.

Одним из главных аргументов в пользу куркумы является то, что она обладает противовоспалительным действием, — говорит Робин Фороутан, врач-диетолог из центра Morrison Center в Нью-Йорке.«Поскольку большинство болезней связаны с беглым воспалением, использование трав и продуктов, которые помогают организму сбалансировать воспаление, довольно интересно».

Хотя механизм, лежащий в основе того, почему куркума может помочь подавить воспаление в организме, не совсем ясен, она может работать, модулируя и взаимодействуя со многими путями, регулирующими воспаление, говорит Терри Уолс , доктор медицины, клинический профессор медицины. в Университете Айовы. Теоретически, определение того, сколько куркумы полезно ежедневно для среднего здорового взрослого человека, может в конечном итоге помочь всему — от помощи в управлении воспалительным заболеванием до получения небольшого облегчения от той интенсивной тренировки, которую вы провели прошлой ночью.

Куркума также накачивает количество важнейших антиоксидантных ферментов, которые защищают ваше тело от свободных радикалов (опасных химических веществ, которые могут повредить клетки и ДНК), — говорит Ричард Фиршейн, доктор медицинских наук, основатель центра Firshein Center в Нью-Йорке.

Куркума * может * облегчить вашу боль.

Неважно, восстанавливаетесь ли вы после травмы или боретесь с хронической болью в спине, это одно из преимуществ, от которого эксперты могут отказаться. «Большинство людей связывают куркумин с обезболивающим и противовоспалительным действием, и литература подтверждает это», — говорит Чарли Зельцер , доктор медицины, врач по снижению веса и физиолог из Филадельфии.

Скорее всего, куркума уменьшает боль, подавляя те же ферменты, отпускаемые без рецепта, например, ибупрофен, — говорит доктор Уолс. Облом? Чтобы увидеть преимущества, вам, вероятно, придется принимать добавку — примерно от 8 до 12 недель с примерно 1000 мг куркумина в день, согласно одному обзору в журнале Journal of Medicinal Food . Также стоит отметить, что , некоторые отчеты предполагают, что добавки с куркумой не сильнее ибупрофена, поэтому нет необходимости начинать принимать таблетки с куркумой от боли (и вы не должны этого делать без одобрения вашего врача).

Куркума полезна для кожи, например, помогает уменьшить высыпания на коже.

Хотя это, вероятно, не будет рекомендацией номер один для вашей дермы, куркума может выровнять тон кожи (благодаря антиоксидантным свойствам, которые борются с солнечными пятнами и свободными радикалами, образующими морщины) и даже помочь в лечении воспалительных состояний кожи, таких как акне и розацеа, — говорит Мона Гохара , доктор медицины, доцент клинической дерматологии Йельской школы медицины и консультант по женскому здоровью .

Ешьте свой способ улучшить состояние кожи (подумайте: карри один или два раза в неделю) или используйте средство по уходу за кожей, в котором уже есть куркума. «Я бы никогда не рекомендовал наносить его на кожу, потому что он может испачкать цвет лица», — отмечает доктор Гохара (вероятно, , а не , как вы хотите).

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Куркума может улучшать настроение.

Добавление немного желтого в свой рацион также может поднять вам настроение. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research , показало, что пациенты с большим депрессивным расстройством реагировали на 1000 мг куркурмина почти так же хорошо, как на 20 мг прозака. Даже лучше? Те, кто принимал их вместе, испытали наибольшее облегчение своих симптомов после шести недель лечения.

Но д-р.Зельцер отмечает, что, хотя предварительные исследования действительно указывают на то, что куркума улучшает настроение, для некоторых она полезна, а для других пряность может вызвать проблемы с желудком, а совсем не влияет на настроение. Более того, в некоторых отчетах предполагается, что вам, возможно, потребовалось от двух до трех месяцев, чтобы почувствовать какие-либо результаты.

Кроме того, когда дело доходит до психического здоровья, вы всегда должны сначала связаться со своим врачом и / или психологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой план лечения.

Это * может * обострить ваш ум.

«Вы не найдете столько пациентов с болезнью Альцгеймера в Индии , сколько в Америке, — говорит доктор Фиршейн. И это может быть отчасти потому, что куркума является богатой частью индийской диеты. «Это одно из немногих соединений, улучшающих нейротрофический фактор головного мозга (BDNF), что связано с улучшением функции мозга и снижением риска болезни Альцгеймера», — объясняет доктор Фиршейн.

Хотя долгосрочные исследования не столь убедительны в отношении способности куркумы увеличивать мощность вашего мозга (и, опять же, расстройство желудочно-кишечного тракта, как правило, возникает при высоких дозах!), Добавление карри в ваш рацион несколько раз в неделю, вероятно, не поможет. не больно.Также: упражнения — еще один способ увеличить BDNF в мозге, отмечает доктор Фиршейн.

Это многообещающее средство для лечения диабета.

Два месяца приема добавок нанокуркурмина (80 мг сверхконцентрированной формы соединения каждый день) могут повысить контроль уровня сахара в крови и уровень сахара в крови натощак и даже улучшить ощущения во всем теле после повреждения нервов, одно клиническое испытание в Дополнительные методы лечения в медицине найдено.

Более того, исследователи в настоящее время набирают команду для клинических испытаний, чтобы выяснить, может ли куркумин (в форме таблеток и инъекций) лечить потерю зрения, связанную с диабетом, отмечает д-р.Ли.

Итог: куркума может быть полезной для здоровья, но нам нужны более убедительные исследования на людях, чтобы точно определить, что она делает и как. Но если вы любите вкус и чувствуете себя хорошо, когда потребляете его, нет ничего плохого в том, чтобы сделать его основным продуктом в вашем рационе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Куркума (куркумин): применение, дозировка, преимущества, побочные эффекты и многое другое

Куркума — это больше, чем просто яркая, ароматная специя; он также полон потенциальных преимуществ для здоровья. Согласно обзору, опубликованному в октябре 2017 года в журнале Foods , многие из его преимуществ связаны с куркумином, основным растительным соединением, придающим куркуме ярко-желтый цвет. (5)

Вот несколько способов, которыми куркума и куркумин могут принести пользу вашему здоровью:

Облегчение боли при артрите Куркумин обладает противовоспалительными свойствами, что делает его потенциально эффективным средством лечения воспалительных состояний, таких как артрит.Например, небольшое прошлое исследование показало, что участники с ревматоидным артритом, которые принимали добавку куркумина в дозе 500 мг два раза в день в течение восьми недель, видели большее улучшение в болезненности суставов и отеках по сравнению с пациентами, которые принимали противовоспалительное средство по рецепту или комбинацию двух методов лечения. . (6)

Уменьшение симптомов депрессии Депрессия связана с более низким уровнем нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), белка в головном и спинном мозге, который регулирует связь между нервными клетками.Согласно исследованию, опубликованному в Behavioral Brain Research , у крыс куркумин эффективно увеличивал уровень BDNF в течение 10 дней. (7) Согласно небольшому исследованию, опубликованному в апреле 2014 года в журнале Phytotherapy , у людей с большим депрессивным расстройством у тех, кто принимал 1000 мг куркумина ежедневно в течение шести недель, наблюдались улучшения, аналогичные тем, которые принимали антидепрессант или комбинацию этих двух методов лечения. Исследовать. (8)

Способствовать лечению диабета Благодаря противовоспалительному действию куркумы это также многообещающее средство для лечения воспалительных состояний, включая диабет.Исследование, опубликованное в июле 2019 года в журнале Nutrition & Metabolism , показало, что кормление добавками куркумина мышей с ожирением и диабетом 2 типа помогло снизить уровень инсулина в крови через 16 недель. (9) Куркумин также может помочь предотвратить диабет 2 типа, улучшая резистентность к инсулину, снижая высокий уровень сахара в крови и снижая высокий уровень холестерина, согласно обзору в Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . (10)

Помощь в похудании Неясно, действительно ли куркума может помочь вам похудеть, но предварительные исследования показывают, что она может улучшить ваши усилия.В одном исследовании с участием 44 человек, опубликованном в ноябре 2015 г. в Европейском обзоре медицинских и фармакологических наук , люди с метаболическим синдромом (состояние, характеризующееся ожирением, высоким кровяным давлением, высоким уровнем триглицеридов в крови, инсулинорезистентностью и низким уровнем ЛПВП). «Хороший» холестерин), потерявшие почти 2 процента веса тела, добавили в свой ежедневный рацион 800 мг добавки куркумина. (11) Через 30 дней эта группа потеряла около 5 процентов веса тела, что помогло им уменьшить жировые отложения более чем на 8 процентов.(Исследователи добавили в добавку 8 мг пиперина, активного соединения черного перца; пиперин помогает организму усваивать больше куркумина.) Американскому онкологическому обществу. (12) Тем не менее, согласно прошлому обзору, эта специя может предложить потенциал благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Авторы прошлых исследований отмечают, что куркума (в частности, куркумин) может предотвращать образование опухолей и превращение их в раковые, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.(13)

Поддержка здоровья кожи Куркума — это противовоспалительная, антимикробная и богатая антиоксидантами специя, что делает ее потенциально эффективной для лечения кожных заболеваний, таких как прыщи, экзема и псориаз, хотя необходимы дополнительные исследования. Из-за своей низкой биодоступности он, вероятно, не будет автономным лечением кожных заболеваний, а скорее дополнит существующие методы лечения, пишут авторы статьи, опубликованной в сентябре 2019 года в Nutrients . (14)

Узнайте больше о потенциальных преимуществах куркумы

12 Научная польза куркумы и куркумина для здоровья

10.Куркума защищает ваше тело от свободных радикалов

Антиоксиданты помогают защитить ваше тело от повреждений, вызванных свободными радикалами, классом высокореактивных атомов, которые генерируются в нашем организме, а также такими загрязнителями окружающей среды, как сигаретный дым и промышленные химикаты. (34) Слишком сильное воздействие свободных радикалов может испортить жиры, белки и даже ДНК в вашем теле, что может привести к ряду распространенных заболеваний и состояний здоровья, включая рак, артрит, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.(34) Таким образом, богатые антиоксидантами специи, такие как куркума, могут играть определенную роль в защите от повреждения свободными радикалами.

Куркумин, в частности, способен поглощать различные типы свободных радикалов, контролировать ферменты, нейтрализующие свободные радикалы, и предотвращать образование определенных типов свободных радикалов определенными ферментами, согласно обзору в выпуске Foods за октябрь 2017 года. (35)

11. Куркума может работать как антивозрастная добавка

В настоящее время нет доказательств того, что куркума или куркумин напрямую влияют на продолжительность жизни, но благодаря их способности бороться с воспалениями, защищать ваше тело от свободных радикалов и Согласно прошлым исследованиям, куркума и куркумин могут замедлить дегенерацию мозга и другие возрастные заболевания.(36)

Исследования также показывают, что куркума и куркумин в основном безопасны, хотя сообщалось о некоторых отрицательных побочных эффектах (диарея, головная боль, сыпь) при дозах от 500 до 12000 мг. (35)

12. Куркумин может предотвратить дегенерацию глаз

Глаукома, группа глазных заболеваний, является одной из основных причин слепоты у людей старше 60 лет. (37) И, к сожалению, когда ваше зрение пропадает. , его нельзя восстановить. (37)

Но предварительное исследование, опубликованное в июле 2018 года в Scientific Reports , показывает, что местное лечение куркумином может помочь защитить глаза от дегенерации.Исследователи применяли запатентованный раствор глазных капель куркумина для крыс два раза в день в течение трех недель. К концу исследования у нелеченных крыс наблюдалось снижение количества клеток сетчатки на 23% по сравнению с группой лечения, что позволяет предположить, что лечение куркумином предотвратило потерю. (38) Результаты исследования впечатляют, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, эффективен ли куркумин в предотвращении дегенерации глаз у людей.

Польза куркумы для женщин | ПОПСУГАР Фитнес

Куркума в последнее время становится все популярнее.Так много шума, что люди теперь предпочитают отказаться от ежедневного приема кофеина и вместо этого выбрать латте с куркумой. Самое удивительное, что его также можно найти в косметических продуктах и ​​средствах по уходу за кожей. Его даже добавляют в неожиданные продукты, такие как овсянку и яйца. Преимущества этой золотой специи, должно быть, действительно невероятны, поскольку кажется, что мы не можем насытиться.

Для моих дам, если вы твердо убеждены в том, что «Пусть пища будет вашим лекарством», вы захотите продолжить чтение, чтобы узнать обо всех преимуществах.Куркума может быть самым недооцененным косметическим продуктом для женщин. Так что в следующий раз, когда вы захотите засветиться изнутри и снаружи, сначала загляните на кухню. Прежде чем вы это узнаете, куркума будет лежать в вашей аптечке и косметичке. Ладно, может, твоя подставка для специй звучит более разумно.

Предотвращает болезненность после тренировки

Худшие дни — это когда у тебя так много энергии, и ты действительно хочешь пойти в спортзал, но у тебя болят мышцы. Если это происходит часто, при условии, что вы занимаетесь правильно, куркума может быть решением.Активное соединение куркумы, куркумин, благодаря своим антиоксидантным свойствам отлично снижает мышечную болезненность, связанную с физическими упражнениями. Это также помогает ускорить восстановление мышц, чтобы вы могли сразу же вернуться в спортзал.

Уменьшает вздутие живота

Если определенные продукты вызывают раздражение кишечника, добавьте куркуму в блюдо или сделайте укол раньше, это очень поможет при вздутии живота. Куркумин действует путем ингибирования ферментов, усиливающих воспаление в организме. Меньше воспалений — счастливый животик!

способствует счастью

Да, верно.Было обнаружено, что куркума даже улучшает общее настроение. Не из-за своего ярко-желтого цвета, напоминающего солнце в жаркий день, но, согласно одному исследованию, это потому, что было обнаружено, что эта специя стимулирует высвобождение дофамина и серотонина — двух нейротрансмиттеров, которые также можно назвать счастливыми химическими веществами.

Уменьшает рубцы от прыщей

Вот где куркума используется для красоты и ухода за кожей. Куркума прекрасно очищает организм от опасных вещей, которые могут привести к старению, рубцам и потемнению кожи.Его антиоксидантные свойства позволяют ему собирать и удалять все вредное, оставляя нам сияющую, гладкую и молодую кожу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *