Меню диеты протасова

Содержание

Диета Протасова: описание, этапы, меню на каждый день

Новости
Мода
Отношения
Гороскоп
Красота
Здоровье
Звезды
Стиль жизни
Психология

Конкурсы
COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
Видео
Блог редакции
Спецпроекты
Контакты

Меню диеты Протасова на 5 недель: продукты, блюда, отзывы

Диета Протасова рассчитана на пять недель здорового питания. Любая диета, из-за ограничения питания, представляет собой тяжелую физическую и психологическую нагрузку для организма человека. Чтобы ее было легче преодолевать, в рацион включены специальные овощные рецепты. Используя меню Протасова, можно есть вволю и не ощущать голод. Сильная потеря веса происходит в последние две недели, и по окончании периода похудения вас просто не узнают. Разберем меню диеты Протасова на 5 недель.

Особенности продуктов

Главный смысл диеты Кима Протасова заключается в том, что среди ингредиентов его рецептов существует разнообразие продуктов, которые употребляются в еду на разных неделях похудения. Чай можно пить не только зеленый, но и черный – главное забыть о сахаре. Питание человека зависит от его фантазии и предпочтений потребляемой пищи.

Основные правила питания:

Калорийность в сутки не должна превышать 1500ккал.
Есть маленькими порциями, но 6-7 раз в день.

Меню Протасова по неделям

А что представляет собой рацион Протасова по неделям? Представляем подробное описание меню.

Первая и вторая неделя

1. Из овощей можно употреблять (не обязательно в сыром состоянии): огурцы, капусту, кабачки, помидоры, сельдерей, перец, тыкву, редис. Из них можно делать салаты или есть просто так в любое время суток, главное – не большими порциями. Также в меню диеты Протасова входит много свежей зелени на любой вкус.

2. Несладкие кисло-молочные продукты жирностью, не превышающей 5 %: сыр, кефир, йогурт, обезжиренный классический (без сахара), ряженка.

3. Один раз в день вареное яйцо.

4. В ограниченном количестве: яблоки, ананасы.

Избегать бананов и груш, так как они долго усваиваются организмом.

Третья, четвертая и пятая неделя

1. 1, 2 и 4 пункты из первых 2-х недель.

2. Паровое мясо, рыба или птица. Продукты нельзя жарить.

3. Соль можно не больше 3-х г в сутки, для того чтобы блюда обладали вкусовыми качествами.

Диета Протасова запрещает употреблять спиртное в любом виде. Для организма человека, ограничивающего себя в питании это – большой стресс. Кроме всего прочего оно вызывает увеличение аппетита.

Блюда рациона Протасова

Ниже представлены примерные рецепты диеты Протасова, которые вы можете приготовить из разрешенных продуктов. Рецепты, естественно, можно видоизменять, дополнять и так далее, не выходя за рамки установленных ограничений.

Салат летний

Берем вымытые помидоры, огурцы, болгарский перец и шинкуем на мелкие дольки. Можно добавить зелень: укроп, петрушку. Залить все оливковым маслом и чуть соли для вкуса. Про соль помнить, что в сутки не больше 3 грамм. Но такой витаминный салат хорош и без соли.

Салат куриный

Для салата берем куриную грудку, отвариваем и нарезаем ее тонкими полосками. Нарезаем пекинскую капусту и все укладываем в глубокую тарелку. По вкусу можно добавить яблоко, натертое на крупной терке. Заправить кефиром.

Салат помидорный

Берем помидоры и шинкуем его на не крупные дольки. В салат лучше добавить краснодарский фиолетовый лук он сочнее, нарезать его, так как будет удобно. Добавить зелень: укроп, кинзу, листья салата. Заправить салат цедрой лимона, предварительно посолив и поперчив черным молотым перчиком.

Овощной суп

Рецепт супа рассчитан на одну тарелку, поэтому возьмем литровую кастрюлю и нальем в нее 300 грамм воды. Одно яйцо разбиваем в чашку и вилкой взбиваем до однородной массы. Миксером взбивать нельзя, так как получится пена. Когда закипит вода, влить яйцо обязательно помешивая его вилкой, иначе оно сварится одним куском. Добавить соль, лавровый лист и молотый черный перец. Посыпать зеленью. Главное в самом начале соблюсти пропорцию 300 грамм воды – 1 яйцо, иначе суп будет слишком жидкий.

Отзывы о диете Протасова

Если соблюдать все предписания, то диета работает в большинстве случаев, и люди худеют. Результаты радуют, и тут представлены отзывы людей похудевших благодаря диете Протасова.

Виталия, 25 лет: «Перепробовав диеты, я пришла к выводу, что лично мне подходит диета Протасова. Благодаря ей, я похудела на 6 кг, хотя ела любимые мною овощные блюда».

Аня, 37 лет: «Я похудела благодаря этой диете, так как у меня сильно увеличился вес после беременности. Общий вес, который я потеряла, составил 12 кг, хотя в первые две недели я потеряла 6 килограмм».

Марина, 43 года: «Сегодня будет неделя, как я сижу на диете, абсолютно не голодая, и уже потеряла 3 кг».

Алена, 17 лет: «Я похудела с помощью диеты Протасова, к выпускному вечеру, сбросив 5 килограмм. И замечательно смотрелась в своем вечернем платье».

Наталья, 32 года: «Диета нравится, голодной не бываю, а это для меня очень важно, так как веду активный образ жизни».

Диета Кима Протасова на каждый день по неделям — подробное описание меню |

Диета Кима Протасова – это долгосрочный тип питания. Его итогом становится значительное снижение веса за счет избавления от жировых отложений с сохранением мышечной массы. Длительность питания в соответствии с диетой – 5 недель. Наиболее интенсивные потери в весе наблюдаются на второй третьей неделях, когда организм адаптируется к новому типу питания.

Сущность диеты

Самое важное преимущество диеты Кима Протасова – это то, что количество приемов пищи и самой еды практически ничем не ограничивается. Рекомендуется есть каждых 3 часа, но можно кушать в любой момент, когда вам этого хочется.

Главный принцип, на котором базируется питание в соответствии с этой диетой, заключается в контроле за гликемическим индексом продуктов и собственными ощущениями голода. Нужно исключать из рациона углеводы с высоким гликемическим индексом. Преимущественную роль в рационе занимают фрукты и овощи, но к ним добавляются и молочные продукты.

Запрещенные и разрешенные продукты

Начнем с запретов. Вам придется отказаться от всего сладкого, мучного и всевозможных жирных колбас. Старайтесь исключать из рациона все продукты, которые кажутся вам неподходящими. Все полуфабрикаты, булки, консервы и так далее оставляем в стороне. Лучше потратить полчаса в день и приготовить здоровую пищу: салат из свежих овощей или рыбу на пару. Откажитесь и от пакетированных соков, в пользу свежевыжатых. Под запретом и алкоголь.

Вывод по запретам: нельзя есть булки и полуфабрикаты, также из рациона следует исключить все продукты с высоким гликемическим индексом: выше 50.

Что можно? Методом противопоставления: в рацион следует включать свежие фрукты в сыром виде, свежевыжатые соки. На первой неделе питания по Протасову, треть рациона должна составить белокочанная капуста. Также вам следует запасаться кисломолочными продуктами: пейте кефир, несладкий йогурт, кушайте творог и сыр. Процент жирности всех этих продуктов – до 5%. Также для обеспечения организма белком, ешьте куриные и перепелиные яйца, это нужно чтобы не было потерь в мышечной массе.

Основные правила

Проверяйте состав продуктов, особенно кисломолочных. В них не должно содержаться крахмала, загустителей и прочих добавок,
Исключайте не только сахар, но и сахарозаменители. Откажите себе в удовольствии «маленьких грешков»: скушать конфетку, полакомиться печенькой с чаем,

На активных фазах диеты не отказывайте себе в жирных продуктах: без здоровых жиров организм не может нормально функционировать,
Следите за солью. Нет, не за той, которую вы добавляете при готовке, ее лучше исключить. Здесь имеются ввиду «скрытые» соли. Смотрите на ее содержание в сыре, не злоупотребляйте соевым соусом. Избыток солей в организме провоцирует снижение вывода воды из организма,
Слушайте свое тело. Со временем, когда вы избавитесь от скачков сахара в организме, голод должен уменьшиться и вы сможете уменьшить порции.

Противопоказания к диете

Принимать принципы питания Кима Протасова противопоказано:

Если имеет место непереносимость лактозы,
В случае проявления аллергии на продукты, входящие в недельный рацион,
При проявлении гастрита и изжоги,
Если у вас наблюдаются патологии в ЖКТ,

Если имеет место серьезные нарушения обмена веществ.

Нежелательно садиться на диету Кима Протасова и женщинам в период беременности и лактации. Очень важно, чтобы ребенок получал все необходимые для развития вещества. По принципам питания Протасова из рациона практически исключается, как минимум, глюкоза, которая важна для развития плода.

Рекомендация: перед переходом на диету по принципам Протасова, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом на предмет допустимости такого режима питания. Таким образом, вы будете точно знать, можно ли вам кушать в таком режиме или стоит подобрать другую диету.

Основные этапы диеты

Все 5 недель диеты Кима Протасова делятся на 3 этапа.

1 этап – овощи и молочное

На первых неделях меню состоит целиком из молочных продуктов и овощей. Их количество не ограничивается, но есть несколько правил:

Овощей должно быть больше, нежели молочного. Примерная пропорция 2/3 овощей и 1/3 творога. Молочные продукты, на первых этапах похудения по Протасову, должны иметь жирность 5%.
Содержание крахмала в овощах должно быть минимальным. Меню в основном состоит из: зелени, салата, пекинской и белокочанной капусты, огурцов, стручковой фасоли. Есть овощи можно в любом виде, но лучше максимально снизить термическую обработку.
Можно есть яйца, по одному в день. Разрешаются яблоки, но только вместе с основными приемами пищи, в качестве перекусов не допускаются.

Исключайте овощи с высоким гликемическим индексом, ешьте свежие салаты, заправленные оливковым маслом, не используйте уксус для заправки.

2 этап – добавьте в рацион мясо

Когда вторая неделя полностью вышла, в меню на каждый день нужно добавить постное мясо птицы или животных: лучше всего подойдет грудка курицы или небольшой кусочек говядины – 200-300 гр. Помните о том, что это сырой вес до приготовления блюда.

Когда вы добавили в меню мясо, нужно уменьшить потребление молочных продуктов. Сохраните в меню в качестве десерта яблочки. Меню с включением мясо сохраняется на протяжении следующих трех недель.

3 этап – выход из диеты

Выход – это не менее важная часть похудения. Именно эта стадия является решающей в плане закрепления результата, который был достигнут на первых этапах. Здесь вам предстоит правильно вернуться к обычному режиму питания. Важно вытерпеть правильный порядок и ни в коем случае не допускать срывов.

Итак, порядок выхода следующий:

Пора снижать количество жирных продуктов и черпать жиры из растительных продуктов,
Кушайте смеси орехов и сухофруктов,
Замените яблоки в рационе на другие фрукты, любые, кроме банана, хурмы или других с высоким гликемическим индексом.

Все изменения в рационе должны быть постепенными. Они должны занять две недели выхода, в остальное время режим питания менять не нужно. Когда закончится 5 недель выхода, можно начинать питаться в обычном режиме, но не забывайте о гликемическом индексе, отслеживайте качество продуктов всегда.

Примерное меню по неделям

Первое, что следует отметить, это питьевой режим. Помните, вода очень важна для улучшения результатов похудения. Нужно выпивать по 1,5-2 литра воды в сутки, учитывается только чистая питьевая вода.

Теперь рецепты на каждую неделю.

Недели 1-2:

1-й прием. Подойдут различные салаты из некрахмаленых овощей. Хороший пример – салат из капусты и моркови, заправленный ложкой оливкового масла,
2-й прием. Тоже овощи, но с добавлением молочного продукта. Салат из овощей: перца, моркови, капусы, огурца, редиса, с заправкой из кефира со специями и зеленью,
3-й прием. Жидкий, здесь хорошо подойдет овощной суп-пюре. А второе – салат и одно отварное куриное яйцо,
4-й прием. Овощи и творог. Идеальным блюдом может стать сладкий перец, фаршированный творожно-овощной смесью,
Последний прием. Салат из овощей и зелени + одно яблоко на десерт. Можно выпить стакан кефира.

Меню на недели 3-5:

1-й прием. Начинайте день с молочных продуктов. Идеальное блюдо – запеканка из творога без добавления муки и масла,
2-й прием. Овощи и фрукт. Сделайте салат из моркови и яблок. Это даст вам необходимый заряд витаминов и клетчатки на день,
3-й прием. Снова жидкий. Можно приготовить окрошку с зеленью и овощами,
4-й прием. Сладкий перец или помидоры, фаршированные мясом и овощами,
5-й прием. Салат из овощей и творога или сыра.

Диета Кима Протасова считается одной из самых эффективных, за 5 недель сохранения такого режима питания вы сбросите от 5 до 20 кг.

Диета Протасова: описание, меню, плюсы, минусы, советы, рекомендации

После безумных монодиет вроде гречневой или кефирной, жесткой японской диеты, после более-менее сбалансированной яичной диеты мы с вами наконец-то добрались до чего-то глобального: диеты Протасова, которая длится ни много ни мало пять недель. Это в меру строгая диета, которую рекомендуется выдерживать именно столько дней, иначе она теряет смысл (понятно, что смысл любой диеты теряется, если с нее соскакиваешь раньше времени).Диета достаточно проста – по крайней мере, она не требует подробно составленного меню. Его мы вольны составлять сами, руководствуясь списком разрешенных и запрещенных продуктов. Так повелел нам… Ким Протасов.

Давайте, спросите меня, кто такой этот Ким Протасов? Отвечаю: это «известный израильский диетолог, автор статьи «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». На первый взгляд, вполне реальный человек – с единственным но: никто в глаза не видел этого Протасова. Из чего можно сделать вывод: данная личность выдуманная. Просто кому-то, то бишь создателю диеты, захотелось дать своему детищу такое «именное» название. Вроде бы броское, запоминающееся, тем более что среди своих диету любовно называют «протасовкой».

Кстати, диета впервые появилась в 1999 году – на ней с тех пор успели посидеть многие.

Как и яичную, диету Протасова, скорее, можно назвать не столько диетой, сколько системой питания. Как раз за отсутствие строго выдержанного меню. И, разумеется, за то, что следовать ей вполне возможно, причем, без особенных напрягов для «тонкой душевной организации» каждой женщины. Правда, в отличие от любой другой белковой (к примеру, кремлевской), «протасовка» жестче. Это диета, основанная на клетчатке и протеине с низким содержанием в рационе углеводов и жиров.

Меню диеты Протасова

Неделя первая: исключительно сырые овощи в любом количестве и в любое время (даже ночью, если подожмет). В любом количестве 5% сыры и 5% йогурты. Заметьте, йогурты с сахаром не разрешены. Можно милостиво позволять себе откушать одно вареное яйцо в день.

Неделя вторая: все то же самое, что на первой неделе. Кстати, сидевшие на «протасовке» клятвенно утверждают, что на второй неделе уже ни на что, кроме вышеперечисленного не тянет. То есть организм уже подстроился, привык поглощать растительную пищу и чувствует себя при этом очень даже неплохо. К рациону добавляются яблоки, обязательно зеленые — по три штуки в день. От яиц можно отказаться вообще (это по желанию). Опять-таки есть можно сколько угодно и в любое время.

Неделя третья: все то же, что было ранее, плюс по 300 граммов жареного мяса, рыбы или птицы в день. Нужно будет притормозить и с упот

Диета Кима Протасова: особенности, меню и результат

Похудеть на 20 кг — звучит заманчиво, но не реально. Тем не менее, автор диеты Протасова уверяет, что это факт, а многие девушки на форумах подтверждают его слова. Что ж, разберемся в особенностях «протасовки».

Диета Кима Протасова на просторах нашей страны стала популярна не так давно. А появилась она в Израиле в конце 90-х. В одной из русскоязычных газет, выпускаемых в Тель-Авиве, Ким Протасов опубликовал свою статью с довольно ироничным названием: «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель». В материале автор подробно изложил суть нового плана питания и схему диеты, которая помогает избавиться от довольно большого количества лишнего веса всего за 5 недель.

С тех пор прошло около 20 лет, и поклонников у «протасовки» прибавилось. На женских форумах встречаешь реально впечатляющие цифры: кто-то похудел на 15 кг за указанный срок, кто-то — на 20, а есть и те девушки, которые потеряли до 30 кг! Конечно, все зависит от изначального веса, но цифры-то невероятные. Так как же работает диета Протасова?

Особенности диеты Кима Протасова

Рацион: ограничение в 1200-1500 калорий в сутки, которые поступают в организм из продуктов с высоким содержанием клетчатки и протеина, минимум жиров и углеводов.

Питьевой режим: желательно выпивать 2 литра в сутки. Около 0,5 л воды можно заменить чаем с лимоном, зеленым чаем или кофе без добавок. Пить нужно часто, но небольшими порциями (по 30-50 мл), что организм успел освоить воду и начал ее выводить. Кофе, чаи на диете Протасова разрешены, но без добавок. Кефир и другие кисломолочные напитки приравниваются к приеме пищи.

Продолжительность: 5 «плановых» недель + 2 недели плавного выхода с диеты, чтобы вес не вернулся.

Затраты: низкая стоимость, особенно в весенне-летний период свежих овощей.

Результат: от минус 5 кг при небольшом весе до минус 30 при ожирении.

Эффект для здоровья: избавления от компульсивного переедания, уменьшение растянутости желудка, снижения тяги к вредной пище, детоксикация организма, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, улучшение состояния кожи и волос.

Рекомендуемая частота: один раз в год.

Противопоказания: диета не подходит тем, кто страдает от непереносимости лактозы, аллергии на какие-то продукты рациона, а также при заболеваниях ЖКТ, желчного. Беременным и кормящим не рекомендуется. В любом случае, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Рацион состоит из большого количества растительной клетчатки и белка.

Первая неделя: разрешены только сырые овощи, не содержащие крахмал и сахар (все, кроме картофеля, моркови и свеклы), кисломолочные продукты (до 5% жирности), яйца, яблоки. Чтобы снизить стресс для организма от большого количества клетчатки, овощи разрешается иногда отваривать или запекать. Количество потребляемых яблок в день нужно сократить до 3 шт. В день можно съесть 1 вареное яйцо, и любое количество кисломолочных продуктов. Однако важно следить, чтобы калорийность съеденного не превышала 1500 ккал.
Вторая неделя: меню протасовки во время второй недели идентично первой, но без снисхождения к желудку. То есть, разрешены только сырые овощи с низким гликемическим индексом. Все остальное — яблоки, яйца и кисломолочные продукты, — без изменений.

Третья неделя: к рациону первых двух недель нужно добавить 300 г в запеченного или отварного мяса, рыбы, птицы, а также 1 ч.л. растительного масла в день.
Четвертая и пятая неделя: так как после 21 дня диеты пищевые привычки меняются, а растянутость желудка уходит, соблюдать план питания станет легче. Меню 4-й и 5-й недель протасовки идентично третьей.
Выход из диеты Протасова: этот этап не менее важен, чем первые две «активные» фазы. Нужно утром употреблять каши на воде с добавлением горсти орехов, в салаты из свежих овщей нужно добавлять растительное масло. Молочные продукты стоит иногда заменять мясом и рыбой. Также нужно ввести мясные бульоны в рацион. С обезжиренных молочных продуктов постепенно необходимо перейти на обычные. Два из трех позволенных яблок стоит заменить другими фруктами в том же объеме.

Замены и добавления стоит производить постепенно и растянуть на 2 недели.