Можно ли на диете есть пшенную кашу: польза и вред, рекомендации, рецепты – Пшено для похудения, помогает ли диета на пшенной каше похудеть?

Можно ли пшено при похудении

Диеты для похудения могут быть основанными на различных продуктах и крупах, которые насыщают организм и ускоряют обменные процессы. Пшено для похудения используется часто, потому что оно утоляет голод, очищает организм, насыщает дополнительными полезными компонентами, необходимыми для его оптимальной работы. Диета может длиться от 2-х до 7-ми дней, давая при этом разные результаты.

Полезные свойства пшена при похудении

Калорийность крупы всегда измеряется в сухом виде, во время варки увеличивается только объем самой каши, калорийность не изменяется. Это позволяет организму насыщаться минимальным количеством крупы, не испытывая голод, не имея потребности дополнительно принимать пищу.

Положительными свойствами пшена являются:

• Быстрое утоление голода минимальным количеством каши;
• Ускорение обменных процессов;
• Выведение из организма токсинов и шлаков;
• Препятствие накапливанию в организме жиров;
• Благоприятное воздействие на работу сердечнососудистой системы;
• Оптимизация работы пищеварительной системы;
• Насыщение организма полезными компонентами.

Если ежедневно употреблять на завтрак или на обед пшенную кашу, можно не только добиться процесса похудения, но еще и омолодить организм, избавить его от шлаков и токсинов, активизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Диета на пшенной каше способствует не только благоприятному воздействию на работу пищеварительной системы, но еще и укрепляет кости, придает коже упругость и эластичность, укрепляет волосы и ногти. С помощью диеты на пшенной каше можно на некоторое время продлить молодость, красоту и сияние, замедляя процессы старения и разрушения.

Суть диеты

Пшенная каша для похудения используется на протяжении определенного времени, она не является постоянным рационом в питании худеющего. Оптимальным вариантом считается 3-7 дней диеты, которая позволит насытить организм нужными компонентами, активизирует работу кишечника, научит человека разделять физиологическую и психологическую зависимость от еды.

Суть диеты заключается в приеме низкокалорийного продукта, который снижает аппетит. За счет такого питания происходит расщепление жировых отложений, которые используются для пополнения запасов энергии. В среднем диета с использованием пшенной каши помогает избавиться от 5-8 кг за неделю.

Общие правила и принципы диеты

Пшенная диета относится к области строжайших диет, которые, помимо основного ингредиента, запрещают употреблять любые другие продукты. Чтобы диетическое питание дало желаемые результаты, необходимо соблюдать его не менее чем 3 дня. В отдельных случаях диета выдерживается до 7-ми дней, но специалисты не рекомендуют идти на такие серьезные ограничения, так как и 2-3 дня будет достаточно, чтобы добиться цели и испытать жесткий дефицит калорий.

Правила пшенной диеты следующие:

• Оптимальный питьевой режим по дню – не менее 1,5 л воды в день. В дни тренировок питьевой режим необходимо повышать до 2-2,5 л;
• Каша употребляется преимущественно на завтрак и обед. Ее нужно комбинировать с салатами, постным мясом, нежирной рыбой. В вечернее время прием каш запрещается, так как обильное количество употребляемых углеводов может привести к образованию подкожного жира;
• Перед тем, как варить кашу, ее необходимо промыть под проточной водой до того состояния, пока не будет наблюдаться прозрачная вода. Это поможет избавить кашу от пыли, крахмала и других вредных компонентов;
• Прием каши должен происходить 4-5 раз на день небольшими порциями. Между приемами пищи должна выдерживаться пауза в 3-3,5 часа. Чаще употреблять каши нет смысла, так как за это время предыдущая порция пищи просто не успеет перевариться и насытить организм полезными компонентами.

Соблюдая вышеперечисленные правила, можно черпать из жесткой диеты только положительные моменты. Несколько дней ее соблюдения позволят наладить работу пищеварительной системы, избавят от вредных веществ, активизируют процесс расщепления жиров, которые со временем накапливались в проблемных участках. Процесс похудения на пшенной диете наблюдается мгновенно.

Химический состав и энергетическая ценность

Пшенная каша – это кладезь витаминов и полезных элементов, которые необходимы для оптимальной работы всего организма. 100 г пшена состоит из:

• 70% крахмала;
• 3,7% жиров;
• 15% белка с аминокислотами;
• 0,5-0,8% клетчатки;
• 2% сахара;
• Микро- и макроэлементов.

За счет большого количества элементов в составе, с одним приемом пищи организм получает необходимую дозировку компонентов по дню, предотвращая образование жировых отложений. В 100 г сухого пшена содержится 343 ккал.

Показания к применению

Похудение на пшенной каше – это не единственное предназначение диеты. Специалисты рекомендуют включать кашу в рацион людям, имеющим заболевания сердечнососудистой системы. В крупе содержится калий, который позволяет контролировать водно-солевой баланс, нормализовать ритм сердца, положительно воздействовать на работу других органов и систем.

Другими показаниями для употребления пшена являются:

• Сахарный диабет;
• Атеросклероз;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Болезни поджелудочной железы;
• Нарушения работы печени.

Соблюдать строжайшую диету рекомендуется не более чем 7 дней. Но, чтобы поддерживать оптимальную работу всего организма, черпать из пищи только положительные компоненты, диетологи советуют включить пшенную кашу в свой завтрак. Достаточно 2-3 раза в неделю на завтрак принимать пшенную кашу, чтобы удерживать вес в норме и насыщать организм полезными компонентами.

Как готовить

Пшенная каша готовится только на воде, так как добавление молока будет повышать ее калорийность. Запрещается добавлять к ней сахар, как альтернатива, отдают предпочтение чайной ложке меда и фруктам.

Каша готовится утром на 4-5 порций употребления по дню. Принимается небольшими порциями, в перерывах между приемами пищи разрешено пить воду и съедать не более 2-х фруктов в день.

Приблизительное меню на день может выглядеть так:

• Завтрак – Порция каши с грецкими орешками;
• Второй завтрак – Стакан воды, фрукт;
• Обед – Каша с хлебцами;
• Полдник – Каша с ложкой меда;
• Ужин – Яблоко.

На диете ужин всегда состоит из несладкого фрукта или зелени. Углеводы в виде каши или других продуктов употреблять строго не рекомендуется, так как в вечернее время в большинстве случаев съеденная пища преобразуется в жиры, которые провоцируют набор лишней массы тела.

Что можно есть на диете?

Соблюдая пшенную диету, можно употреблять и дополнительные продукты, которые не будут отягощать организм, позволят процессу похудения наступать быстро и беспрепятственно. Объемы начнут уменьшаться, если с пшенной кашей дополнительно употреблять:

• Морепродукты;
• Вареные яйца;
• Кисломолочные продукты в обезжиренном виде;
• Свежие фрукты;
• Ягоды;
• Зеленый чай;
• Рыба и мясо в нежирном виде;
• Зелень.

В этих продуктах также содержится довольно большое количество полезных витаминов и элементов, которые насыщают организм, улучшают его работу, ускоряют процесс похудения. Главное, избавиться от перечня запрещенных продуктов, которые не принесут пользу организму, замедляя обменные процессы.

Что нельзя есть на диете?

Решив отдать предпочтение строгой диете на пшенной каше, стоит предварительно ознакомиться со списком запрещенных продуктов, которые не приносят организму ничего полезного:

• Какао;
• Алкоголь;
• Конфеты;
• Сдобная выпечка;
• Жаренная пища;
• Маринады;
• Соусы;
• Газированные напитки;
• Субпродукты;
• Консервы;
• Соленые продукты.

Все это задерживает воду в организме и способствует накапливанию в нем жировых отложений. Даже при правильном использовании пшенной каши на диете, вышеперечисленные продукты не позволят добиться желаемого результата и сбросить лишний вес.

Рецепты блюд

Каждое блюдо, приготовленное с добавлением пшенной каши, может выглядеть по-особенному. Все зависит от используемых ингредиентов, а также от секретов приготовления рецептов. Рассмотрим некоторые из них.

Пшенная каша в сочетании с сухофруктами

Сначала нужно сварить кашу на воде. За 3-5 минут до полной готовности к ней необходимо добавить сливочное масло, промытый изюм и мелко измельченные орешки. При желании все хорошо перемешивается и оставляется на выключенной плите еще 5-10 минут. Хорошо пропаренную кашу принимают в пищу в теплом виде.

Салат из пшенной каши

Для приготовления еще понадобится:

• Куриное филе;
• Чеснок;
• Шпинат;
• Красный перец;
• Оливковое масло;
• Лимонный сок.

В процессе приготовления изначально варится каша по стандартному рецепту. Куриное филе отваривается отдельно, охлаждается и режется небольшими кубиками. Перец промывается и также нарезается. Промытый шпинат можно порвать руками на кусочки и смешать с остальными приготовленными ингредиентами. Все заправляется соусом из чеснока, масла, соли и лимонного сока.

Настой пшена для похудения

Рецепт довольно простой в приготовлении, необходимо просто залить промытую крупу водой и варить в кастрюле на среднем огне. Как только отвар закипит, необходимо снять его с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. После этого настой процеживается и принимается 3 раза в день в объеме 1 стакан перед приемом пищи.

Противопоказания к диете

Диета на пшене довольно жесткая и требует серьезных ограничений в питание. Именно поэтому она имеет некоторые противопоказания к ее применению, а именно:

• Беременность;
• Частые запоры;
• Гастрит;
• Грудное вскармливание;
• Заболевания щитовидной железы;
• Пониженная кислотность желудка;
• Непереносимость глютена;
• Острые и хронические заболевания.

Имея вышеперечисленные состояния, прием пшенной каши с целью похудения строго запрещен. Это может вызвать массу последствий, среди которых:

• Ухудшение памяти;
• Обострение запоров;
• Появление заболеваний щитовидной железы;
• Нарушение потенции у мужчин.

Чтобы не спровоцировать данный ряд последствий, от соблюдения пшенной диеты при наличии противопоказаний стоит отказаться.

Выход из диеты

Даже если диета длится в течение 2-3-х дней, к ней нужен правильный подход и соответствующий постепенный выход из нее. Чтобы не создать чрезмерно стрессовую ситуацию для организма, на протяжении последующей недели после диеты стоит увеличивать суточную норму калорийности на 100 ккал. Важно помнить о питьевом режиме, в день прием чистой воды не должен быть ниже 1.5 л.

Отзывы похудевших

Отзывы диеты на пшенной каше показывают, что при правильном ее использовании на 3-7 дней можно сбросить 5-8 кг лишнего веса. Показатели довольно большие, именно поэтому многие и стараются не нарушать несколько дневных режим диеты, чтобы в конечном итоге увидеть результат.

Анастасия, 32 года

С детства терпеть не могу каши, это касается абсолютно всех. Недавно услышала, что пшенная диета помогает быстро справиться с лишними килограммами, не занимаясь спортом. Соблюдала диету 3 дня, больше просто не смогла. За это время ушло 4 кг, результат более чем впечатляющий. На второй день заметила уменьшение живота, он буквально стал плоским. Конечно, мне кажется, что я просто голодала, так как каша вовсе не насыщала. Но ради такого глобального результата можно и потерпеть несколько дней.

Я с помощью пшенной диеты похудела на 3 кг, и это за 3 дня. Читала, что эта продолжительность самая актуальная, мало кто сможет 7 дней питаться сплошной кашей. Это и не нужно. После диеты прошел месяц, а я сохраняю в норме полученный вес. Хочу через время попробовать еще одну диету, но пока не решила какую. Пшенная диета однозначно теперь мой фаворит. Ранее таких колоссальных результатов мне не давал никто.

Девочки, это фантастика. Я сбросила 5 кг за 6 дней, при начальном весе 73 кг. Хотела выдержать диету 7 дней, но уж больше не смогла терпеть слабость и тошноту, которая появлялась при одном виде каши. Результатом более чем довольна, муж говорит, что я еще лучше, чем при знакомстве. Не хочу останавливаться на достигнутом, готова работать на собой, чего и вам желаю. Главное, начните с чего-то. Считаю, что пшенная диета является замечательным толчком к чему-то новому и прекрасному. Я смогла, и у вас получится.

Почему пшенную кашу в последнее время включают в состав диет, если пшено имеет довольно высокий процент жиров в своем составе и достаточно высокую калорийность?

В чем польза этой, такой знакомой, но в то же время не слишком популярной крупы? Как известно, многие поклонники монодиет обычно предпочитают в качестве диетических продуктов гречку и рис, но никак не пшенку. Не ошибаются ли те, кто в погоне за новыми способами похудения делает ставку на «золотую крупку», как ласково называют пшено? Давайте попробуем разобраться вместе.

Свое триумфальное шествие на кухни разных стран пшено начало с Поднебесной. Зерна могут различаться по цвету – иметь сероватую, бежевую, красноватую окраску. Самым полезным и вкусным, как считают диетологи, является зерно красивого золотистого цвета. И каша из него получается аппетитной на вид и рассыпчатой.

Каша – здоровая и полезная пища

Не имея в своем арсенале никаких таблиц калорийности, наши предки с удовольствием ели каши. И обладали огромным запасом энергии и сил для того, чтобы пахать, сеять, строить. Богатыри – не мы! Да и с ожирением было меньше проблем. Потому что пища, в преимуществе своем, у них была здоровой. А здоровье, сила и красота – понятия, которые находятся друг от друга в прямой зависимости.

Стоит ли ради того, чтобы расстаться с несколькими килограммами, лишиться блеска глаз и волос, румянца кожи и хорошего настроения? Наверное, не стоит. Красота, принесенная в жертву красоте, звучит как-то парадоксально.

Поэтому, в стремлении к гармонии и красоте не стоит перегибать палку. И истязать себя диетами тоже не стоит. Но если уж возникла такая необходимость, то надо постараться выбрать такую диету, которая и красоте не повредит, и здоровью поможет. Одна из таких диет предполагает использование в качестве основного продукта дня пшенную кашу. Но прежде чем перейти непосредственно к диете, поговорим о пользе этого злака.

О пользе пшена

Состав пшена впечатляет. В нем содержатся следующие вещества (в процентах):

• крахмал – около 70;
• белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты – до 15;
• жиры – до 3,7;
• клетчатка – до 0,8;
• сахара – до 2.

Содержащийся в зернах проса лейцин придает бодрость и силу. По содержанию витаминов группы В просо опережает гречку и все остальные злаковые культуры. Фолиевой кислоты в нем больше, чем в пшенице, в 2 раза. Фосфора – больше, чем в мясе, в 1,5 раза! Пшено содержит значительное количество цинка, йода, калия, натрия магния и брома.

Разве такой богатый витаминами и минеральными веществами состав пшена – не достаточно убедительный аргумент в пользу того, чтобы включить этот злак в систему диетического питания?! Кроме того, в пшене имеются липотропные вещества, препятствующие накоплению жира в печени и его избыточному отложению в организме.

Немаловажное значение для диетической ценности продукта имеет его гликемический индекс – показатель скорости, при которой он расщепляется в организме, превращаясь в глюкозу.

Желающим похудеть рекомендуется выбирать продукты с низким гликемическим индексом. У пшена он на среднем уровне. Это означает, что, употребляя в пищу пшенную кашу, человек будет продолжительное время чувствовать себя сытым.

Плюсы диеты на пшене

У нас появились причины поставить несколько плюсов в пользу диеты на пшене:

• Не придется мучить себя чувством голода.
• Организм не будет испытывать витаминного и белкового голодания.
• Кожа, волосы и ногти не пострадают.
• Депрессия и уныние в связи с вынужденными ограничениями не грозят.

Как показали недавние открытия биологов, в пшене содержатся фитонутриенты – исключительно полезные вещества. Они известны как мощные антиоксиданты, антидепрессанты, обладают антигистаминным, противоотечным и противоопухолевым действием.

Можно смело утверждать: пожелавшие прибегнуть к диете на пшенной каше окажутся в 100-процентном выигрыше: подкорректируют фигуру и укрепят здоровье.

Люди, ведущие активный образ жизни, обязательно должны есть каши, чтобы обеспечить себя необходимым запасом энергии. Сложные углеводы пшена с этим замечательно справятся.

Готовим пшенную кашу для похудения

Стоит попробовать использовать диету, в основе которой лежит пшенная каша, в течение недели. Некоторые умудряются потерять за это время около 5 кг.

Нужно взять сто граммов пшена, перебрать и хорошо промыть – пока вода не станет чистой. Залить двумя стаканами воды и варить до готовности. Идеальный способ приготовления каши – в мультиварке. Не солить и не добавлять масла. Полученную порцию необходимо разделить на четыре части и съесть в течение дня. Можно сочетать с овощами. Пить травяной или зеленый чай без сахара, минеральную воду.

Можно приготовить диетическую кашу другим способом. С вечера взять стакан пшена, хорошенько промыть, залить крутым кипятком и хорошенько укутать. Есть в течение следующего дня, разделив на четыре порции.

Диета на пшенной каше

Завтрак : пшенная каша по диетическому рецепту, йогурт 1-процентной жирности, один банан.

Обед : каша, вегетарианские щи, салат из овощей.

Полдник : сырые овощи, яблоко или апельсин.

Ужин : диетическая пшенная каша, 1-процентный кефир или ряженка.

Можно несколько разнообразить меню таким рецептом:

Стакан промытого пшена залейте двумя литрами воды. Варите до полной готовности. Натрите на мелкой терке стакан тыквы, добавьте к каше. Подержите еще 20 минут на огне. В готовую кашу добавьте семена кунжута, столовую ложку оливкового масла. Эту кашу можно употребить на ужин.

Несмотря на то, что пшено богато витаминами, все-таки лучше, если в течение такой разгрузочной недели вы подкрепите себя аптечным витаминно-минеральным комплексом.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Диеты для снижения веса тяжело переносятся организмом, сопровождаясь мучительным чувством голода, слабостью и головокружениями.

Пшенная диета — приятное исключение. Пшено, которое еще называют золотой крупой. Она надолго утоляет чувство голода, снабжая организм полезными веществами.

Основные принципы

Диета на пшенной каше продолжается:

Три дня. Это самый строгий вариант, дневной рацион включает только разваренное пшено (1 стакан) с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.

Семь дней — оптимальный режим питания, который легко переносится организмом. В меню входят и свежие овощи, фрукты, зелень, небольшое количество кисломолочных продуктов (на ночь).

Для активизации перистальтики кишечника допускается 5 мл любого растительного масла.

Один месяц. Во время такой диеты ужин и завтрак заменяют порцией отварного пшена с яблоками, тыквой и 1%-м молоком.

На обед едят овощной суп, 80-100 г отварных мяса или рыбы с гарниром из свежих овощей. Режим питания допускает также два перекуса, состоящих из одного фрукта, 100 г сладких ягод или 30-40 г орехов.

К запрещенным продуктам в период такого похудения относятся:

продукты, содержащие сахар и мед;

хлеб и кондитерские изделия;

все виды жиров, за исключением растительных — не более 5 мл в день;

соль, маринады, копчености;

Мясо и рыбу для диетического питания можно отваривать или готовить на пару, а овощи лучше есть свежими, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ.

Рекомендации по приготовлению пищи

Для диеты приобретают пшено ровного желтого цвета, перебирают, прокаливают на горячей сковороде в течение 5 мин.

После остывания:

Ошпаривают кипятком для удаления горечи, которая создается окисленными ненасыщенными жирами, входящими в состав крупы.

Промывают холодной водой.

Повторяют процедуру три раза.

Затем заливают стакан пшена 200 мл воды, доводят до кипения, держат на маленьком огне до полного впитывания жидкости.

Потом добавляют 200-300 мл обезжиренного молока. После закипания выдерживают на небольшом огне 10 мин., оставляют настаиваться на 1 час.

Такая каша наиболее легко усваивается организмом, но при желании можно приготовить ее и рассыпчатой. В этом случае на стакан крупы берут 300 мл воды.

После закипания варят на небольшом огне 20 мин. Затем оставляют настаиваться на 1-2 часа.

Влияние на здоровье человека

Пшено, получаемое из проса, — сильный адсорбент, выводит из организма токсины, в том числе после лечения антибиотиками и другими препаратами.

Крупа содержит также:

Растительный белок (более 11%), который способствует укреплению мышечной ткани, дающий организму энергию.

Ретинол (витамин A), который продукт окрашивает в желтый цвет. Он полезен для зрения, сохраняет молодость и красоту кожи, волос, ногтей.

Витамины группы B, укрепляющие нервную систему.

Витамин PP (никотиновая кислота), участвующий в окислительно-восстановительных процессах и улучшающий метаболизм.

Микроэлементы молибден, марганец, хром, препятствующие отложению жиров, активизирующие обмен веществ. Из-за этих микроэлементов пшено относится к липотропным продуктам питания, то есть способствующим сжиганию жира.

Макроэлемент калий, укрепляющий сердечную мышцу, снимающий отеки.

Диету на каше из пшена можно рекомендовать людям, желающим нормализовать свой вес, после длительного медикаментозного лечения, ослабленным.

Она очистит организм от токсинов, восстановит обменные процессы, даст необходимую энергию для успешного восстановления после болезни.

Плюсы и минусы методики для похудения

К несомненным достоинствам способа относятся его эффективность, а также:

Возможность сочетания с другими продуктами, то есть разнообразие пищевого рациона;

Отсутствие сильного чувства голода, слабости, головокружений. Во время диеты пользователи отмечают прилив энергии, ощущение легкости.

Пшенная каша, выводя из организма вредные вещества, помогает быстро и безболезненно отказаться от вредных привычек.

Пшено стоит недорого, его легко приготовить. Во время диеты можно не отказываться от привычного образа жизни. Кашу, фрукты и овощи реально взять с собой на работу или в дорогу.

С помощью трех- и семидневной диет можно сбросить несколько особенно «вредных» килограммов, от которых не удается избавиться другими способами.

Недостатки метода:

Необходимость готовить каждый день свежую порцию. Вчерашнюю кашу есть нежелательно.

Пшено затрудняет усваивание йода, поэтому диету не стоит повторять часто. Оптимально — раз в три месяца.

Продукт может снизить сексуальную потенцию у мужчин, но после прекращения диеты она быстро восстанавливается.

Противопоказания

Диеты не стоит придерживаться при индивидуальной непереносимости проса или аллергических реакциях на него и глютен. Она противопоказана при:

острых холецистите, колите, гастрите;

беременности и кормлении малыша грудью во избежание появления у него колик;

заболевании щитовидной железы (гипотиреозе).

Примерное меню на неделю

Дневная порция каши варится из стакана (180 мл) пшена без сахара, соли и масла. Продукта получается много. Необязательно съедать все.

Завтрак. Можно съесть:

1/3 от общего количества каши;

зеленый чай без сахара.

За полчаса до завтрака для активизации перистальтики кишечника рекомендуются пюре из одного свежего яблока или спелая груша.

С этой целью через час после каждого приема пьют компоты на основе чернослива без добавления сахара.

Обед:

к каше для разнообразия можно добавить тыкву, яблоко или ½ спелого банана;

салат из свежей капусты (белокочанной, пекинской или краснокочанной) со сладким перцем и зеленью, приправленный 5 мл растительного масла) — 150 г;

вегетарианский суп (борщ, рассольник, зеленые щи) без картофеля;

компот из сухофруктов без сахара.

В обед порцию каши можно сократить, чтобы избежать растягивания желудка.

Полдник: два томата или одно печеное яблоко.

Ужин:

оставшаяся порция пшена;

обезжиренный творог — 100 г или 150 мл натурального нежирного йогурта.

На ночь можно выпить отвар мяты или душицы для расслабления ЖКТ.

Рекомендации диетологов

Специалисты положительно отзываются о такой диете, рекомендуя ее для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и активно занимающимся спортом.

Пшенка способствует нормализации водно-солевого баланса. Поэтому во время похудения на ней необходимо выпивать не менее 1,5 л воды или другой жидкости без сахара.

Последний прием должен быть не позднее, чем за три часа до сна.

Как сохранить полученные результаты

За три дня монодиеты можно избавиться от 3 до 5 кг в зависимости от начального веса. За семь дней реально похудеть до 5 кг. А при повторении пшенной диеты через месяц — до 10 кг за 7 дней.

При желании избавиться от большого количества ненавистных килограммов лучше применить диету, рассчитанную на один месяц.

С помощью этого способа можно похудеть на 8-12 кг без стресса для организма.

Для сохранения результатов необходимо в дальнейшем воздерживаться от кондитерских изделий, фастфуда, жирного и жареного, не допуская переедания на ночь.

После очищения организма пшенкой большинство отмечают снижение интереса к высококалорийной пище, вредной для здоровья, что позволяет организовать сбалансированный здоровый рацион питания, не допускающий отложения жира.

О правилах похудения на пшенной каше расскажет диетолог в следующем видео:

Диета на пшенной каше доступна и очень проста, позволяет добиться впечатляющих результатов, сбросить за короткое время до 10 кг без вреда для здоровья, освободив тело от ядовитых продуктов метаболизма.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Пшенная каша на ужин при похудении. Пшенная каша польза и вред для похудения

10:01

Диеты для снижения веса тяжело переносятся организмом, сопровождаясь мучительным чувством голода, слабостью и головокружениями.

Пшенная диета — приятное исключение. Пшено, которое еще называют золотой крупой. Она надолго утоляет чувство голода, снабжая организм полезными веществами.

Основные принципы

Диета на пшенной каше продолжается:

• Три дня . Это самый строгий вариант, дневной рацион включает только разваренное пшено (1 стакан) с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.
• Семь дней — оптимальный режим питания, который легко переносится организмом. В меню входят и свежие овощи, фрукты, зелень, небольшое количество кисломолочных продуктов (на ночь).

  Для активизации перистальтики кишечника допускается 5 мл любого растительного масла.

• Один месяц . Во время такой диеты ужин и завтрак заменяют порцией отварного пшена с яблоками, тыквой и 1%-м молоком.

  На обед едят овощной суп, 80-100 г отварных мяса или рыбы с гарниром из свежих овощей. Режим питания допускает также два перекуса , состоящих из одного фрукта, 100 г сладких ягод или 30-40 г орехов.

Можно пить несладкие чай, кофе, компоты. Для расслабления кишечника рекомендуются отвары душицы, ромашки и мяты.

К запрещенным продуктам в период такого похудения относятся:

• продукты, содержащие сахар и мед;
• хлеб и кондитерские изделия;
• все виды жиров, за исключением растительных — не более 5 мл в день;
• соль, маринады, копчености;
• алкоголь;
• консервы;
• жареное, фастфуд.

Мясо и рыбу для диетического питания можно отваривать или готовить на пару, а овощи лучше есть свежими, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ.

Для диеты приобретают пшено ровного желтого цвета, перебирают, прокаливают на горячей сковороде в течение 5 мин.

После остывания:

• Ошпаривают кипятком для удаления горечи, которая создается окисленными ненасыщенными жирами, входящими в состав крупы.
• Промывают холодной водой.
• Повторяют процедуру три раза.

Затем заливают стакан пшена 200 мл воды, доводят до кипения , держат на маленьком огне до полного впитывания жидкости.

Потом добавляют 200-300 мл обезжиренного молока. После закипания выдерживают на небольшом огне 10 мин., оставляют настаиваться на 1 час.

Такая каша наиболее легко усваивается организмом, но при желании можно приготовить ее и рассыпчатой . В этом случае на стакан крупы берут 300 мл воды.

После закипания варят на небольшом огне 20 мин. Затем оставляют настаиваться на 1-2 часа.

Каша из пшена сочетается с яблоками, тыквой и другими овощами. Нарезанные кубиками яблоки или морковь добавляют в горячую кашу перед настаиванием, а тыкву — в самом начале варки.

Влияние на здоровье человека

Пшено, получаемое из проса, — сильный адсорбент, выводит из организма токсины, в том числе после лечения антибиотиками и другими препаратами.

Крупа содержит также:

• Растительный белок (более 11%), который способствует укреплению мышечной ткани, дающий организму энергию.
• Ретинол (витамин A), который продукт окрашивает в желтый цвет. Он полезен для зрения, сохраняет молодость и красоту кожи, волос, ногтей.
• Витамины группы B, укрепляющие нервную систему.
• Витамин PP (никотиновая кислота), участвующий в окислительно-восстановительных процессах и улучшающий метаболизм.
• Микроэлементы молибден, марганец, хром, препятствующие отложению жиров, активизирующие обмен веществ. Из-за этих микроэлементов пшено относится к липотропным продуктам питания, то есть способствующим сжиганию жира.
• Макроэлемент калий, укрепляющий сердечную мышцу, снимающий отеки.

Она очистит организм от токсинов, восстановит обменные процессы, даст необходимую энергию для успешного восстановления после болезни.

Также эта диета полезна тем, кто активно занимается спортом. Пшено укрепит мышцы, не допуская образования жировой ткани.

Плюсы и минусы методики для похудения

К несомненным достоинствам способа относятся его эффективность, а также:

• Возможность сочетания с другими продуктами, то есть разнообразие пищевого рациона;
• Отсутствие сильного чувства голода, слабости, головокружений. Во время диеты пользователи отмечают прилив энергии, ощущение легкости.
• Пшенная каша, выводя из организма вредные вещества, помогает быстро и безболезненно отказаться от вредных привычек.

Пшено стоит недорого, его легко приготовить. Во время диеты можно не отказываться от привычного образа жизни. Кашу, фрукты и овощи реально взять с собой на работу или в дорогу.

С помощью трех- и семидневной диет можно сбросить несколько особенно «вредных» килограммов, от которых не удается избавиться другими способами.

Недостатки метода:

• Необходимость готовить каждый день свежую порцию. Вчерашнюю кашу есть нежелательно.
• Пшено затрудняет усваивание йода, поэтому диету не стоит повторять часто. Оптимально — раз в три месяца.
• Продукт может снизить сексуальную потенцию у мужчин, но после прекращения диеты она быстро восстанавливается.

Противопоказания

Д иеты не стоит придерживаться при индивидуальной непереносимости проса или аллергических реакциях на него и глютен. Она противопоказана при:

• острых холецистите, колите, гастрите;
• атонических запорах;
• беременности и кормлении малыша грудью во избежание появления у него колик;
• заболевании щитовидной железы (гипотиреозе).

Мужчинам для быстрого похудения лучше ограничиться трехдневной диетой с периодичностью не чаще, чем раз в три месяца.

Примерное меню на неделю

Дневная порция каши варится из стакана (180 мл) пшена без сахара, соли и масла. Продукта получается много. Необязательно съедать все.

Завтрак. Можно съесть:

• 1/3 от общего количества каши;
• зеленый чай без сахара.

За полчаса до завтрака для активизации перистальтики кишечника рекомендуются пюре из одного свежего яблока или спелая груша.

С этой целью через час после каждого приема пьют компоты на основе чернослива без добавления сахара.

Обед:

• к каше для разнообразия можно добавить тыкву, яблоко или ½ спелого банана;
• салат из свежей капусты (белокочанной, пекинской или краснокочанной) со сладким перцем и зеленью, приправленный 5 мл растительного масла) — 150 г;
• вегетарианский суп (борщ, рассольник, зеленые щи) без карто

Пшенная каша при похудении — Похудение

Чаще всего, чтобы сбросить пару лишних килограмм, женщины соблюдают строгую диету, при этом постоянно голодая. Однако, это абсолютно не правильный подход. Похудеть без вреда для организма позволит правильное питание, в состав которого включено употребление пшена. Регулярное потребление этой крупы обеспечит вас хорошим самочувствием, поднимет настроение и позволит избавиться от лишнего веса. Как похудеть на пшене? Читайте в нашей статье.

Состав пшена

Пшено для похудения применяется на период около одной недели, это становится своего рода разгрузкой для всего организма. Многочисленные отзывы говорят о том, что похудеть на пшене можно до 7 килограмм, причем, не подвергая себя голоданию. Диета с употреблением пшена оказывает на организм сразу двойное действие: снижает жировую прослойку и способствует его оздоровлению.

Калорийность пшеничной крупы составляет 343 калории. Пищевая ценность достаточно высока:

• около 75% составляет крахмал;
• необходимый организму белок содержится в 15% всей пищевой ценности;
• зерна содержат витамины группы А, В и Е;
• сахара содержится около 2%;
• в состав крупы входит магний, фосфор, калий, кальций, клетчатка, фтор.

Как выбрать хорошую крупу

При покупке крупы обязательно обращайте внимание на ее внешний вид. Зернышки должны быть ровные и глянцевые. Если пшеничная каша, покупаемая на развес, содержит черные вкрапления (высевки) – это признак хорошего качества и натуральности продукта. А вот крупу в пакетиках, расфасованной по 100 грамм, лучше не покупать – для диеты это не самый лучший вариант.

Кстати, для похудения подойдет и пшеничный талкан. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Полезные свойства пшена

Пшенная крупа особенно полезна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как она содержит в себе много калия. Она благоприятно влияет на внешний вид кожного покрова и волос, устраняет прыщи. Из этой крупы получается отличный скраб для тела и лица, способствующий обновлению кожи. Желтая крупа выводит токсичные вещества и тяжелые металлы из организма.

Постоянное употребление пшенки помогает в восстановлении и укреплении мышц. Если постоянно добавлять в рацион пшенку, то вы можете решить проблему с частым запором. Полезные свойства пшена заключаются и в благоприятном воздействии на нервную систему человека. Оно нормализует давление, укрепляет кости и зубы.

Это наименее аллергенный продукт, который препятствует отложению жиров. Благодаря своему составу он помогает устранит перхоть. Пшенные хлопья можно и полезно добавлять в рацион при имеющихся проблемах с ЖКТ, при заболеваниях печени, при сахарном диабете, при атеросклерозе. Польза пшенной диеты для здоровья и похудения может сравниться с любым другим диетическим продуктом.Поэтому пшенная каша для похудения входит в состав большинства диет.

О вреде и противопоказаниях

Несмотря на всю полезность пшена, оно одинаково полезно не всем. У небольшого количества людей оно может вызывать индивидуальную непереносимость.

Пшено при похудении может задерживать процесс усваивания йода организмом. Еще противопоказано употреблять этот продукт пациентам, у которых есть воспалительные процессы в толстой кишке, кто страдает болезнями желудка и у кого наблюдается пониженная кислотность. Беременным женщинам употреблять этот продукт нужно с особой осторожностью.

Секреты пшенной диеты

Похудение на пшене включает в себя множество вариантов. Важно, подобрать для себя наиболее подходящий план питания.

Первая диета заключается в употреблении на завтрак, обед и ужин одной тарелки пшенной каши. Готовить ее нужно без добавления масла, соли и сахара. Варить ее нужно исключительно на воде. Из напитков лучше употреблять травяные чаи.

Вторая диета не такая строгая. Пшеничную кашу можно есть, добавляя другие продукты, например, фрукт, употребляемый в первой половине дня. Подойдет и нежирный йогурт, кефир, творог, овощной салат. Можно добавить в меню на день овощной суп, сваренный с добавлением пшена.

Еще один вариант питания включает в себя употребление пшеничной каши, двух белков куриного яйца и не жирного йогурта на завтрак. На обед — рагу из овощей и кашу из пшенки. Ужин состоит из пшенной каши и фрукта с небольшим содержанием сахара, например, зеленого яблока. Из напитков употребляйте негазированную воду, травяные чаи, иногда, свежевыжатые соки. Количество их употребления не ограничено.

Рецепты для диетического меню

Это очень простые блюда, приготовленные на пшене для похудения, которые вы можете использовать ежедневно.

Рецепт 1. Пшеничная каша с тыквой

Понадобится около полкилограмма тыквы, стакан пшенных хлопьев, вода. Пшено и тыкву отварите, немного добавив соли. Для улучшения вкуса можно добавить в блюдо корицу.

Рецепт 2. Пшенная каша с овощами

При похудении пшено очень хорошо сочетается овощами. Необходимо около стакана пшенных хлопьев, морковь,1 болгарский перец, овощной бульон. Овощи нужно нарезать, вместе с крупой добавить в кипящий бульон. Варить до готовности.

Рецепт 3. Пшенная каша с фруктами

Для приготовления этого блюда понадобится 2 груши и 2 яблока, немного изюма, корицы и воды. Овощи необходимо нарезать, перемешать с крупой и варить на протяжении получаса. По готовности добавить корицы, если хочется – ложку нежирного йогурта.

Рецепт 4. Десерт из пшена и груши

Для приготовления данного блюда понадобится 4 груши, сваренная пшеничная крупа — 1 стакан, горстка изюма, 2 баночки нежирного йогурта, корица и вода. Груши, из которых нужно достать сердцевину, запеките в духовке. Из мякоти при помощи блендера добейтесь консистенции жидкой сметаны, перемешайте ее с изюмом, пшенкой и йогуртом. Положите начинку в запеченные груши. Десерт готов.

Рецепт 5. Запеканка из пшена с черносливом

Для приготовления этого блюда на завтрак необходимо литр воды, полтора стакана крупы, 200 грамм чернослива, щепотка корицы, соль, сахар, молоко маленького процента жирности.

Промытое пшено ошпарьте кипятком. В 1 литр воды добавьте крупу, молоко, сахар и соль. Смесь остудите, добавьте корицы, выложите ее в форму. Запекайте смесь в течение 50 минут, накрыв при этом крышкой или фольгой.

Какие продукты можно употреблять помимо пшена?

Диета с употреблением пшена разрешает добавлять в рацион некоторые продукты, способные разнообразить ваше меню. Это могут быть вареные яйца, зелень и овощи, а также морепродукты.

Пшенные каши можно подавать с несладкими фруктами и ягодами, а также обезжиренными кисломолочными продуктами. В обед разрешается добавлять к пшену постные сорта рыбы и мяса. Согласитесь, такой рацион придется по душе многим худеющим и не заставит вас голодать.

Кстати, тем, кто борется с лишним весом, не стоит забывать, что для поддержания достигнутого эффекта необходимо регулярно заниматься спортом. Полезными для вас станут прогулки, легкая пробежка, занятия йогой, на велотренажере или в спортзале под присмотром тренера. Такая нагрузка позволит не только сохранить полученный результат, но и ускорить процесс похудения.

dietamigom.ru

Пшенная диета: суть и особенности ^

С самых давних пор пшенная каша считается одним из наиболее ценных для человеческого организма блюд: в ней присутствует большое количество веществ, положительно влияющих на здоровье.

Польза пшенной диеты для здоровья и похудения заключается в том, что в самом пшене присутствует целый ряд ценных элементов:

• Нерастворимая клетчатка: она очищает кишечник от токсинов и шлаков, улучшает его работу;
• Наличие витамина В благоприятно влияет на жировой обмен, состояние ногтей, волос и кожи;
• Витамин РР улучшает окислительно-восстановительные процессы в тканях, предотвращает спазмы сосудов головного мозга;
• Микроэлементы стабилизируют углеводный обмен и ускоряют процессы сжигания жировых клеток.

 

 

Наибольшее значение для организма имеет диета на пшенной крупе еще и потому, что она является ярым противником ожирения и именно нее часто рекомендуют диетологи тем, кто страдает от этой болезни.

Плюсы и минусы

 

 

Говоря о преимуществах пшенной диеты, стоит выделить следующее:

• Даже если есть только одну кашу несколько дней подряд, голод ощущаться не будет, т.к. она очень сытная, но при этом содержит минимум калорий;
• Она позволяет быстро избавиться от лишнего веса;
• Можно выбрать наиболее подходящий для себя вариант меню.

Несмотря на все достоинства, не стоит упускать из вида и один недостаток: пшенная каша препятствует усвоению йода, и если ее употреблять непрерывно длительное время, может ухудшиться память, и не исключено, что появятся проблемы с щитовидной железой.

Сколько можно сбросить

 

 

Довольно низкая калорийность пшенной диеты позволяет уверенно худеть на 5-7 килограммов за неделю, однако данный показатель зависит от индивидуальных особенностей организма человека и выбранного им меню.

Говоря о том, уходят ли объемы на пшенной диете, нужно знать, что любое похудение всегда сопровождается выведением лишней жидкости из организма на первом этапе, и расщеплением жиров – на втором, поэтому объемы тела в любом случае станут меньше довольно быстро.

Какие продукты, помимо пшенной каши, разрешается употреблять:

• Вареные яйца;
• Зелень и овощи;
• Морепродукты;
• Ягоды и фрукты;
• Обезжиренные кисломолочные напитки;
• Несладкие соки, зеленый чай и кофе без сахара;
• Постные сорта рыбы и мяса.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий и быстрых углеводов: шоколад и другие сладости, а также копчености, выпечку, маринады, жирные соусы.

Как правильно приготовить пшено

 

 

Так как пшенная каша будет главным блюдом на всем протяжении диеты, ее необходимо научиться правильно готовить:

• Промываем пшено в нескольких водах, чтобы ушла горечь;
• Когда водичка при промывании крупы станет прозрачной – наливаем в кастрюлю чистую воду, бросаем пшено и варим до полуготовности, далее добавляем немного молока или простокваши.

Диета на пшенной каше: правила, меню, рецепты ^

 

 

Правила пшенной диеты

• Можно составлять самостоятельно меню на любой период времени, ориентируясь по предоставленным здесь вариантам и спискам разрешенных и запрещенных продуктов;
• Чтобы ускорить похудение, нужно пить много воды: от 1,5 л воды в сутки;
• Также необходимо ограничить употребление соли или сахара: их не рекомендуется добавлять в кашу в процессе приготовления.

Пшенная диета на 3 дня

 

 

Самый простой вариант – это проведение трех разгрузочных дней:

• Каждый день съедаем до 1 кг пшенной каши;
• Пьем только воду.

Диета на пшенной каше: меню

 

 

Этот рацион похож с предыдущим, но не является слишком строгим, поэтому его можно использовать 5-7 дней:

• Завтракаем кашей с добавлением обезжиренного йогурта или банана;
• Обедаем пшенкой на воде;
• Полдничаем морковью, яблоком или апельсином;
• Ужинаем пшенкой и стаканом кефира.

Пшенная диета на 7 дней: минус 10 кг

 

 

Помимо пшенной каши, здесь в меню включаются и другие:

• Понедельник: кушаем только овсянку;
• Вторник – гречку;
• Среда – пшенку;
• Четверг – рис;
• Пятница – чечевичная каша;
• Суббота и воскресенье – повторяем сначала.

Диета с пшенной кашей на воде

 

 

Если отклониться от предоставленного выше рецепта и не добавлять в кашу молоко, то можно немного снизить ее калорийность. Для похудения за 7 дней на 5 кг разрешается кушать только определенные виды продуктов:

• Кашу;
• Фрукты и овощи;
• Кефир, простоквашу и ряженку с низким содержанием жира.

Диета на пшенной каше с бананом

 

 

Для тех, кто не может обходиться без сладостей, есть альтернативный вариант – заменить их бананом, добавляя его к пшенке:

• В течение трех дней питаемся только кашей, но каждый раз к ней добавляем 1/3 размятой банановой мякоти;
• Не забываем пить много воды.

Диета на пшенной каше с тыквой

 

 

С давних пор тыква также часто используется для коррекции веса, как и пшено, и приготовленную с данными продуктами кашу нужно употреблять следующим образом:

• Заменяем этим блюдом ужин на протяжении одного месяца;
• Все остальное время питаемся, как обычно, но не едим вредные сладости, выпечку и т. д.

Диета на пшенных хлопьях

 

 

Вместо зерновой каши можно использовать для похудения и пшеничные хлопья:

• Кушаем их в течение месяца на ужин, или же используем их для разгрузочных дней;
• Готовим хлопья на воде.

Пшенная диета Кундалини

 

 

Термин «Кундалини» означает пробуждение энергии, находящейся в основании позвоночника. Чаще такая методика питания используется йогами или эзотериками, причем довольно продолжительное время (до 40 дней):

• Можно есть бобовые, фисташки, тыквенные семечки;
• В меню должны преобладать зеленые овощи, капуста, болгарский перец, артишоки, киви, томаты и фрукты;
• Кашу разрешается употреблять на завтрак или ужин;
• Полностью запрещено мясо, рыба, яйца, молоко и кисломолочные продукты.

Пшенная диета от ожирения

 

 

Данная система питания основывается на употреблении пшенной каши на воде в течение 1-2 месяцев на ужин, но также допускаются другие продукты:

• Овощи и любом виде, кроме жареного;
• Куриные или овощные бульоны;
• Морепродукты;
• Сваренные вкрутую яйца;
• Мягкие сыры с низким содержанием жиров;
• Цельнозерновой хлеб;
• Фрукты.

Рецепты для похудения

Рецепт пшенной каши с тыквой:

 

 

• Нарезаем на кусочки тыкву, заливаем водой и варим 10 минут;
• Сливаем воду и превращаем тыкву в пюре;
• Промываем водой пшено, заливаем водой, добавляем к пюрированной тыкве и варим до загустения.

Рецепт гречневой каши для похудения:

 

 

• Ложась спать, насыпаем в тарелку 1 стакан гречки и заливаем ее кипятком;
• Утром можно есть.

Рецепт капустного салата для диеты Кундалини:

 

 

• Мелко шинкуем капусту, измельчаем сладкий перец и огурцы;
• Посыпаем консервированным зеленым горошком и зеленью, поливаем лимонным соком.

 

 

Отзывы и результаты похудевших ^

 

 

Даже при благоприятном влиянии пшенной каши на организм диетологи не рекомендуют употреблять ее более двух недель беспрерывно, чтобы не получить проблемы с работой ЖКТ и не вызвать дефицит йода.

Выход из пшенной диеты не представляет трудностей:

• Сначала увеличиваем суточную калорийность рациона на 200 Ккал ежедневно;
• С третьего дня отказываемся от каши и плавно возвращаемся к прежнему меню.

Результаты пшенной диеты:

• Эффективная чистка кишечника;
• Активация метаболизма;
• Снижение веса.

Отзывы наших читательниц

 

 

Ольга, 33 года:

«Я питалась одной пшенной кашей 4 дня, и сбросила за это время 2,5 килограмма. Пусть и не слишком много, зато не истязала себя голодом, т.к. данное блюдо действительно сытное»

Галина, 39 лет:

«На пшенной каше я скинула 9 килограммов за месяц, когда вместо привычного сытного ужина стала есть только ее. Эффектом удивлена: не ожидала, что из этого что-то получится»

Валентина, 28 лет:

«Мне помогла похудеть диета на каше от ожирения, а просидела я на ней всего 2 месяца. За это время удалось сбросить более 10 килограммов, и теперь я наконец-то в прекрасной форме»

happy-womens.com

Похудение на желтой каше

Пшено содержит много активных веществ, которые и формируют полезные свойства крупы. Это белки, пищевые волокна, витамины группы В, а также РР, углеводы, аминокислоты, сахар, минералы (медь, железо, марганец, йод, натрий, калий, кремний, титан, алюминий, хром, никель, молибден, олово, хлор, сера, кобальт, фтор, фосфор), крахмал, жиры.

Чем полезно пшено для здоровья? Эта крупа улучшает кроветворение и функции сердечно-сосудистой системы, поддерживает в тонусе кожные и мышечные клетки, нормализует работу пищеварительной системы, избавляет от депрессии, улучшает аппетит. Золотая крупа оказывает благотворное влияние на слизистые оболочки и кожу, борется с анемией, снимает воспаления, повышает выносливость. Полезна пшенка для профилактики атеросклероза, нормальной работы мозга, хорошего состояния ногтей, зубов, волос и костей.

Пшенная крупа помогает при:

• проблемах с печенью;
• сахарном диабете;
• аллергии;
• панкреатите;
• болезнях щитовидной железы;
• запорах;
• стрессах;
• проблемах с почками;
• болезнях мочеполовой системы.

Пшено дарит бодрость и хорошее настроение, прекрасно насыщает и при этом не откладывается в виде жира. А жиры, содержащиеся в крупе, растительные, поэтому они не страшны худеющим. Что касается углеводов, в пшене, как и других крупах, содержатся лишь сложные углеводы. Они насыщают и дают силы, но при этом не добавляют лишних килограммов. Чем еще полезна пшенка для похудения? Она нормализует жировой и углеводный обмен веществ, ускоряет основной обмен веществ. Золотая крупа мешает жиру всасываться в стенки сосудов. Это, наверное, самое главное полезное свойство пшена для похудения. И хотя сама каша, если она сварена на воде, имеет калорийность примерно 240 ккал на 100 г (а значит, она содержит много калорий), эти калории только помогут насытиться, но не добавят лишних килограммов. Причем, если добавить к каше тыкву или морковь, то калорийность ее существенно снизится.

Есть и противопоказания к употреблению крупы. Не рекомендовано пшено при пониженной кислотности желудка, воспалениях толстой кишки, гастритах и нарушении мужской потенции.

Диеты на пшенке: разные варианты

Поскольку крупа эта очень полезна для похудения, диет на пшенке очень много. Предлагаем вам несколько вариантов диеты, а вы выбирайте самую оптимальную для вас.

Диета на неделю разрешает употреблять фрукты, молочные продукты, овощи и, конечно, кашу. Варить пшенку надо на воде без молока и масла.

Вот примерное меню диеты:

• утром — пшенка и чай;
• второй завтрак — фрукты;
• обед — вегетарианский щи и пшенная каша, компот;
• полдник — фруктовый салат;
• вечером — пшено, кефир или ряженка.

Диета не слишком разнообразная, но голодать вы не будете благодаря пшену.

Есть еще одна диета на пять дней. Ее меню тоже однообразно.

Меню диеты такое:

• утром — пшенка с бананом;
• второй завтрак — апельсин;
• обед — пшенка на воде;
• полдник — салат;
• ужин — пшенка и кефир.

Учтите, что диета несбалансирована, поэтому больше 4-5 дней ее соблюдать нельзя.

А вот десятидневная диета имеет более интересное меню. Соблюдать ее проще. Диета разрешает употреблять морепродукты, постное мясо, овощи, цельнозерновой хлеб, сыры, яйца, фрукты и кисломолочные напитки.

Вот меню диеты:

• утром — пшенная каша с тыквой, зеленый чай;
• перекус — ломтик хлеба с сыром или яйцо и яблоко;
• обед — постный суп, кусочек мяса и пшенка на гарнир, салат;
• полдник — йогурт или кефир;
• ужин — морепродукты с овощами, апельсин, чай.

Вот эта диета сбалансирована, поэтому она не может принести вред здоровью. Можно смело ее использовать, если хотите стать стройнее.

Разгрузка — еще один хороший вариант. В течение дня следует есть пшенную кашу, пить зеленый чай и воду. Можно добавить йогурт или кефир. Каша должна быть без сахара и соли.

Рецепты для здоровья и стройности

Конечно, похудение возможно и в том случае, если вы просто добавить блюда из пшенки в меню и будете придерживаться правильного питания. Так худеть можно длительное время. Главное, чтобы рецепты блюд были низкокалорийными и не очень сладкими. Пшенка хорошо сочетается с овощами, орехами, сухофруктами, печенью, грибами, творогом. Поэтому блюд из крупы можно приготовить много.

Вот несколько полезных и вкусных рецептов с пшеном.

Щи

Соломкой нарезать луковицу, морковку и 60 г корня сельдерея. Три зубчика чеснока измельчить. Полкило белокочанной капусты нашинковать, две картофелины нарезать произвольно. Потушить капусту с 100 г томатной пасты. Затем в кипящий бульон добавить две ложки пшенки и варить 20 минут. Заложить все сырые овощи, варить еще 15 минут. Добавить капусту, соль, лавровый лист и варить восемь минут. Заправить щи сахаром, чесноком с солью и лимонной кислотой.

Пшенник

Полстакана пшена варить в течение 15 минут. Потом добавить 300 г мясного фарша, яйцо и соль. Все взбить блендером. Добавить столовую ложку муки, мускатный орех и душистый перец, зеленый лук (при желании) и примерно стакан молока. Все хорошо перемешать. Запекать в духовке 15 минут, потом посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на пять минут.

Пирог

Сварить пшенную кашу из 100 г крупы с ванильным сахаром. 170 г морковки натереть на терке и смешать с кашей. 100 г любых орехов слегка обжарить. Немного орехов отложить для украшения. А остальные взбить блендером. Добавить к каше с морковью орехи, 200 мл любого сока, чайную ложку разрыхлителя, 150 г муки, шесть столовых ложек растительного масла и 150 мл сахара. Все хорошо вымесить и запекать 50 минут. Украсить можно растопленным медом и орехами.

Вообще, рецепты из пшенной крупы очень разнообразны. Поэтому вы можете каждый день готовить новое блюдо.

Пшенная каша полезна? Можно ли на ней сидеть, как на диете?

Желающим расстаться с несколькими лишними килограммами можно посоветовать специальную пшенную диету. Пшено содержит особые вещества, препятствующие отложению жира, за счет этого и происходит похудение. Соблюдать диету нужно в течение 7 дней, и всю неделю основным продуктом питания для вас будет пшенная каша, сваренная на воде без масла (в течение дня вы можете съедать до 3 порций пшенки) . Помимо пшенной каши, сидя на этой диете, вы можете есть следующие продукты: * Завтрак: обезжиренный йогурт или банан. * Обед: тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей. * Полдник: яблоко или апельсин. * Ужин: кефир, ряженка или обезжиренный йогурт. И не забывайте дополнительно принимать витамины, ведь такой рацион все-таки сложно назвать разнообразным. Пшенная каша содержит незаменимые аминокислоты – строительный материал для мышц и клеток кожи, медленно усваиваемые углеводы очищают организм от различных токсинов и шлаков, растительные жиры – необходимая составляющая для усвоения некоторых витаминов, в том числе каротина и витамина D. Зернышки пшена богаты витаминами В1 (борется с усталостью, раздражительностью и депрессией) , В2 (поможет справиться с перхотью, распрощаться с угрями и сделает волосы густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и стабилизирует кровяное давление) . Все витамины группы В благотворно влияют на память, улучшают работу мозга и повышают работоспособность. Поэтому у любителей пшенки есть все шансы стать интеллектуалами. Пшенная каша поставляет организму железо, необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета лица, фтор, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, магний – незаменимый микроэлемент для спорт-сменов и трудоголиков, марганец, отвечающий за нормальный обмен веществ. Издавна пшенную кашу считали продуктом, дающим силы. И это неслучайно, ведь в пшене содержатся элементы, способные укреплять ткани нашего организма: кремний – вещество, из которого все живые существа «строят» кости и зубы, и медь – придает тканям дополнительную эластичность. Пшенную кашу стоит полюбить жителям больших городов и районов с неблагополучной экологией. Элементы, содержащиеся в пшене, способны связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма вредные вещества. Кардиологи тоже советуют своим пациентам включать в рацион как можно больше полезной каши. Дело в том, что пшено – богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности, нормализовать артериальное давление и укрепить сосуды. В последние годы все чаще высказывалось мнение, что пшенная каша способна выводить из организма антибиотики. Пшенку рекомендуют и при болезнях печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (пшено препятствует отложению холестерина и очищает сосуды) . Однако любителям пшенки следует знать, что у некоторых людей эта каша может вызывать запоры. А потому лучше заедать пшенку молочными продуктами, свежими и тушеными овощами.

Сидеть можно. Но лучше съесть)))))

Можно посидеть, только юбку потом никакой «Тайд» не спасёт.

Все каши калорийные, это углеводы. Для диет они не подходят. Ну если одну ложку в день будете есть, то мжно любую.

меню диеты на пшенной каше, отзывы, рецепты

Пшенная диета – это альтернативный вариант похудению на гречке или рисе, причем она является не менее эффективной и полезной для организма.

С самых давних пор пшенная каша считается одним из наиболее ценных для человеческого организма блюд: в ней присутствует большое количество веществ, положительно влияющих на здоровье.

Польза пшенной диеты для здоровья и похудения заключается в том, что в самом пшене присутствует целый ряд ценных элементов:

• Нерастворимая клетчатка: она очищает кишечник от токсинов и шлаков, улучшает его работу;
• Наличие витамина В благоприятно влияет на жировой обмен, состояние ногтей, волос и кожи;
• Витамин РР улучшает окислительно-восстановительные процессы в тканях, предотвращает спазмы сосудов головного мозга;
• Микроэлементы стабилизируют углеводный обмен и ускоряют процессы сжигания жировых клеток.

 

 

Наибольшее значение для организма имеет диета на пшенной крупе еще и потому, что она является ярым противником ожирения и именно нее часто рекомендуют диетологи тем, кто страдает от этой болезни.

Плюсы и минусы

 

 

Говоря о преимуществах пшенной диеты, стоит выделить следующее:

• Даже если есть только одну кашу несколько дней подряд, голод ощущаться не будет, т.к. она очень сытная, но при этом содержит минимум калорий;
• Она позволяет быстро избавиться от лишнего веса;
• Можно выбрать наиболее подходящий для себя вариант меню.

Несмотря на все достоинства, не стоит упускать из вида и один недостаток: пшенная каша препятствует усвоению йода, и если ее употреблять непрерывно длительное время, может ухудшиться память, и не исключено, что появятся проблемы с щитовидной железой.

Сколько можно сбросить

 

 

Довольно низкая калорийность пшенной диеты позволяет уверенно худеть на 5-7 килограммов за неделю, однако данный показатель зависит от индивидуальных особенностей организма человека и выбранного им меню.

Говоря о том, уходят ли объемы на пшенной диете, нужно знать, что любое похудение всегда сопровождается выведением лишней жидкости из организма на первом этапе, и расщеплением жиров – на втором, поэтому объемы тела в любом случае станут меньше довольно быстро.

Какие продукты, помимо пшенной каши, разрешается употреблять:

• Вареные яйца;
• Зелень и овощи;
• Морепродукты;
• Ягоды и фрукты;
• Обезжиренные кисломолочные напитки;
• Несладкие соки, зеленый чай и кофе без сахара;
• Постные сорта рыбы и мяса.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий и быстрых углеводов: шоколад и другие сладости, а также копчености, выпечку, маринады, жирные соусы.

Как правильно приготовить пшено

 

 

Так как пшенная каша будет главным блюдом на всем протяжении диеты, ее необходимо научиться правильно готовить:

• Промываем пшено в нескольких водах, чтобы ушла горечь;
• Когда водичка при промывании крупы станет прозрачной – наливаем в кастрюлю чистую воду, бросаем пшено и варим до полуготовности, далее добавляем немного молока или простокваши.

 

Пшенная диета: меню для супер похудения, рецепты

 

Правила пшенной диеты

• Можно составлять самостоятельно меню на любой период времени, ориентируясь по предоставленным здесь вариантам и спискам разрешенных и запрещенных продуктов;
• Чтобы ускорить похудение, нужно пить много воды: от 1,5 л воды в сутки;
• Также необходимо ограничить употребление соли или сахара: их не рекомендуется добавлять в кашу в процессе приготовления.

Пшенная диета на 3 дня

 

 

Самый простой вариант – это проведение трех разгрузочных дней:

• Каждый день съедаем до 1 кг пшенной каши;
• Пьем только воду.

Диета на пшенной каше: меню

 

 

Этот рацион похож с предыдущим, но не является слишком строгим, поэтому его можно использовать 5-7 дней:

• Завтракаем кашей с добавлением обезжиренного йогурта или банана;
• Обедаем пшенкой на воде;
• Полдничаем морковью, яблоком или апельсином;
• Ужинаем пшенкой и стаканом кефира.

Пшенная диета на 7 дней: минус 10 кг

 

 

Помимо пшенной каши, здесь в меню включаются и другие:

• Понедельник: кушаем только овсянку;
• Вторник – гречку;
• Среда – пшенку;
• Четверг – рис;
• Пятница – чечевичная каша;
• Суббота и воскресенье – повторяем сначала.

Диета с пшенной кашей на воде

 

 

Если отклониться от предоставленного выше рецепта и не добавлять в кашу молоко, то можно немного снизить ее калорийность. Для похудения за 7 дней на 5 кг разрешается кушать только определенные виды продуктов:

• Кашу;
• Фрукты и овощи;
• Кефир, простоквашу и ряженку с низким содержанием жира.

Диета на пшенной каше с бананом

 

 

Для тех, кто не может обходиться без сладостей, есть альтернативный вариант – заменить их бананом, добавляя его к пшенке:

• В течение трех дней питаемся только кашей, но каждый раз к ней добавляем 1/3 размятой банановой мякоти;
• Не забываем пить много воды.

Диета на пшенной каше с тыквой

 

 

С давних пор тыква также часто используется для коррекции веса, как и пшено, и приготовленную с данными продуктами кашу нужно употреблять следующим образом:

• Заменяем этим блюдом ужин на протяжении одного месяца;
• Все остальное время питаемся, как обычно, но не едим вредные сладости, выпечку и т. д.

Диета на пшенных хлопьях

 

 

Вместо зерновой каши можно использовать для похудения и пшеничные хлопья:

• Кушаем их в течение месяца на ужин, или же используем их для разгрузочных дней;
• Готовим хлопья на воде.

Пшенная диета Кундалини

 

 

Термин «Кундалини» означает пробуждение энергии, находящейся в основании позвоночника. Чаще такая методика питания используется йогами или эзотериками, причем довольно продолжительное время (до 40 дней):

• Можно есть бобовые, фисташки, тыквенные семечки;
• В меню должны преобладать зеленые овощи, капуста, болгарский перец, артишоки, киви, томаты и фрукты;
• Кашу разрешается употреблять на завтрак или ужин;
• Полностью запрещено мясо, рыба, яйца, молоко и кисломолочные продукты.

Пшенная диета от ожирения

 

 

Данная система питания основывается на употреблении пшенной каши на воде в течение 1-2 месяцев на ужин, но также допускаются другие продукты:

• Овощи и любом виде, кроме жареного;
• Куриные или овощные бульоны;
• Морепродукты;
• Сваренные вкрутую яйца;
• Мягкие сыры с низким содержанием жиров;
• Цельнозерновой хлеб;
• Фрукты.

Рецепты для похудения

Рецепт пшенной каши с тыквой:

 

 

• Нарезаем на кусочки тыкву, заливаем водой и варим 10 минут;
• Сливаем воду и превращаем тыкву в пюре;
• Промываем водой пшено, заливаем водой, добавляем к пюрированной тыкве и варим до загустения.

Рецепт гречневой каши для похудения:

 

 

• Ложась спать, насыпаем в тарелку 1 стакан гречки и заливаем ее кипятком;
• Утром можно есть.

Рецепт капустного салата для диеты Кундалини:

 

 

• Мелко шинкуем капусту, измельчаем сладкий перец и огурцы;
• Посыпаем консервированным зеленым горошком и зеленью, поливаем лимонным соком.

 

 

 

 

Даже при благоприятном влиянии пшенной каши на организм диетологи не рекомендуют употреблять ее более двух недель беспрерывно, чтобы не получить проблемы с работой ЖКТ и не вызвать дефицит йода.

Выход из пшенной диеты не представляет трудностей:

• Сначала увеличиваем суточную калорийность рациона на 200 Ккал ежедневно;
• С третьего дня отказываемся от каши и плавно возвращаемся к прежнему меню.

Результаты пшенной диеты:

• Эффективная чистка кишечника;
• Активация метаболизма;
• Снижение веса.

Отзывы наших читательниц

 

 

Ольга, 33 года:

«Я питалась одной пшенной кашей 4 дня, и сбросила за это время 2,5 килограмма. Пусть и не слишком много, зато не истязала себя голодом, т.к. данное блюдо действительно сытное»

Галина, 39 лет:

«На пшенной каше я скинула 9 килограммов за месяц, когда вместо привычного сытного ужина стала есть только ее. Эффектом удивлена: не ожидала, что из этого что-то получится»

Валентина, 28 лет:

«Мне помогла похудеть диета на каше от ожирения, а просидела я на ней всего 2 месяца. За это время удалось сбросить более 10 килограммов, и теперь я наконец-то в прекрасной форме»