Можно ли пить при диете алкоголь – Какой алкоголь можно пить при диете? Какой алкоголь менее калорийный при диете?

Какой алкоголь можно пить при диете? Какой алкоголь менее калорийный при диете?

Итак, вы решили сбросить лишний вес. Подобрали диету, выбрали подходящие физические нагрузки, распланировали питание и тренировки. Но вот вы узнаете, что в списке запрещенных для употребления продуктов находятся и алкогольные напитки. Некоторые это может расстроить, ведь для них то же вино служит расслабляющим и снижающим стресс средством. Именно поэтому многие хотели бы выяснить, какой алкоголь можно пить при диете.

Стройность и алкоголь

Совместимы ли диеты с алкоголем? Это спорный вопрос, на который у диетологов нет однозначного ответа. Вспомните французов: они очень любят пить вино. Без него не обходится ни одна трапеза. Однако именно французских девушек считают самыми стройными. А как же модные показы, где шампанское – это главный атрибут вечера? И модели ведь все равно остаются безумно худыми.

Теперь давайте рассмотрим, какой алкоголь менее калорийный при диете.

Калорийность алкоголя

Почему вообще люди задумываются о том, какие алкогольные напитки можно пить при диете? Так ли они калорийны? Предлагаем рассмотреть энергетическую ценность некоторых напитков на 100г:

• Водка – 235 ккал.
• Бренди – 225 ккал.
• Виски – 220 ккал.
• Джин – 220 ккал.
• Коньяк – 239 ккал.
• Ром – 220 ккал.
• Пунш – 260 ккал.
• Ликер – 345 ккал.
• Портвейн – 167 ккал.
• Белое вино – 98 ккал.
• Вермут – 158 ккал.
• Вино белое сухое – 66 ккал.
• Вино красное – 76 ккал.
• Вино розовое сухое – 65 ккал.
• Пиво (4,5%) – 45 ккал.
• Алкогольный коктейль «Мохито» – 52 ккал.
• Шампанское «брют» – 70 ккал.

Очень важно знать эти цифры, если вы придерживаетесь диеты, которая предполагает подсчет энергетической ценности ежедневного рациона.

Какой алкоголь менее калорийный при диете? Помните о том, что, чем выше крепость напитка, тем выше его калорийность. Это поможет вам в выборе.

Опасность употребления алкоголя для худеющих

Чем же так опасен алкоголь, если вы придерживаетесь диеты? Скажем так: стоит бояться не столько калорий в спиртном, сколько других факторов:

1. Употребление алкоголя повышает аппетит, что чревато перееданием.
2. Кроме того, многих тянет на вредную еду на следующее утро после распития алкоголя.
3. Спиртное содержит дрожжи и сахар. Это также увеличивает калорийность напитков.
4. Алкоголь действует на организм так, что жиры начинают сжигаться медленнее. Это приводит к их накоплению.

Мы с вами рассмотрели факторы, которые усложняют сочетаемость алкоголя и диеты. Учитывайте их при употреблении крепких напитков.

Полезные свойства алкоголя для фигуры

Думали, что алкоголь наносит организму только вред? Это ошибочное суждение. Он даже в некотором смысле помогает похудеть! Чтобы не быть голословными, давайте рассмотрим этот вопрос подробнее:

1. Алкоголь содержит желчегонные вещества, усиливающие секреторную функции печени, ускоряющие пищеварительные процессы, выводящие продукты переработки, уменьшающие процессы брожения и гниения в кишечнике.
2. Избыток инсулина приводит к лишнему весу. Но антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, способны нормализовать уровень содержания гормона в крови.
3. Сухое вино, например, содержит энзимы, которые ответственны за создание липидов. Они помогают организму в переваривании жирной пищи.
4. В белом вине содержится много полезных микроэлементов. Они ускоряют усвоение железа из пищи. Более того, улучшается состав крови, запускаются метаболические процессы и увеличивается расход энергии.
5. Помните, что калории в алкоголе сжигаются намного быстрее и легче, чем от любой еды.
6. Употребление вина в умеренных дозах нормализует количество кислоты в желудочном соке. Все дело в том, что кислотность вина схожа с pH органа пищеварения здорового человека.

Более того, немецкая винная академия провела эксперимент по совместимости алкоголя и диеты. В итоге часть испытуемых, которая пила по 200 мл сухого белого вина каждый день, скинула на 20% больше лишнего веса, чем те, кто заменил алкоголь натуральным соком.

Правила употребления алкоголя для худеющих

Существует несколько правил, которые необходимо знать и использовать на практике. Давайте узнаем, как все-таки правильно совмещать горячительные напитки и диету.

1. Алкоголь необходимо пить медленно, растягивайте удовольствие. В таком случае организм будет параллельно усваивать жиры, белки и углеводы. Это значит, что вам не грозят лишние сантиметры на талии.
2. Вы можете пить алкоголь, но следите за дозой. Пива можно выпить 2 бокала. Крепких напитков (водки или коньяка) – 120 мл. Сухого розового вина – 2 бокала.
3. Лучше всего предпочесть некрепкие напитки, ведь в них меньше калорий.
4. Разбавляйте алкогольные напитки водой, тоником или содовой, чтобы снизить скорость всасывания алкоголя в кровь.
5. Выбирайте закуску, которая не замедлит скорость всасывания алкоголя в кровь.

Как видите, можно спокойно пить алкоголь, даже придерживаясь диеты. Однако нужно уметь правильно выбирать напиток, его дозу и закуску.

Более того, не забывайте о том, что алкоголь не принесет вреда вашему организму только в том случае, если он качественный.

Что делать, если вас пригласили на торжество?

Зачастую возникает вопрос: «Как пить алкоголь во время диеты, если вы приглашены на праздник или вечеринку, где многие будут настаивать на том, чтобы вы хотя бы попробовали?» Ниже представлены некоторые хитрости, которые вы можете использовать:

1. Если вы заранее решили не пить, предлагаем вам приехать на праздник на машине. Аргумент «я за рулем» довольно весомый в обществе.
2. Если же у вас нет автомобиля, можете сослаться на проблемы со здоровьем.
3. Скажите, что вам завтра сдавать кровь на анализ. Поэтому вы лучше откажетесь от выпивки.
4. Также можно предупредить друзей, что вы принимаете антибиотики. Как известно, их нельзя совмещать с алкоголем.
5. Выпейте перед торжеством много воды. Иногда люди путают обычную жажду с желанием выпить спиртное.
6. Пищу запивайте водой, а не алкоголем.
7. Можете заменить водку на обычную воду, пока ваши друзья не видят.

Используйте рекомендации выше и будьте хитрее. Оптимальный вариант – постараться отказаться от алкоголя вообще. Развивайте свою силу воли.

Если вы все-таки не смогли отказаться от выпивки:

1. Выбирайте низкокалорийные напитки.
2. Предпочтение следует отдать несладким и некрепким напиткам.
3. Не стоит налегать на закуски вроде тарталеток, канапе, креветок в сладком соусе, клубники в шоколаде.

Рекомендуем вам научиться отвечать окружающим отказом на предложение выпить. Если это настоящие друзья, то они поймут вас и не обидятся. Они должны осознавать, что здоровье следует беречь.

Винная диета

Знали ли вы, что можно сбросить вес, употребляя алкоголь во время диеты? Похудение гарантировано, если вы будете придерживаться нескольких правил. Давайте их изучим:

1. Алкогольная диета заключается в том, что после обеда или ужина выпивают стакан красного вина.
2. Красное вино улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Сокращается вероятность инфаркта и других болезней, связанных с сосудами и сердцем.
3. Вино расслабляет, помогает справиться со стрессом. Более того, считается, что употребление этого алкогольного напитка увеличивает продолжительность жизни.
4. Диета хороша тем, что не нужно себя в чем-либо ограничивать. Можно есть все, что угодно. Исключение – жирные блюда.
5. Алкоголь не должен заменять пищу!

Итак, какой алкоголь можно пить при диете? Любой, но именно вино не только не навредит, но и ускорит процесс похудения при правильном подходе. Существуют даже диеты, в которых 1 прием пищи заменяют алкогольным напитком.

Диета с алкоголем вместо приема пищи

Эта диета, в которой один любой прием пищи заменен на алкогольный напиток. Это может быть обед или ужин – решать вам. Вряд ли удобно пить алкоголь в обеденный перерыв в рабочее время. Поэтому спиртное в обед можно позволить себе только по выходным.

Диета, при которой можно пить алкоголь, заключается в следующем:

1. Полностью откажитесь от сахара и соли.
2. Вы должны пить только воду и вино.
3. Диета должна быть разнообразной. Например, на завтрак съешьте вареное яйцо с огурцом. На второй завтрак – апельсин или яблоко. На обед подойдет обезжиренный творог с фруктами. Вечером выпейте стакан сухого красного вина.
4. Не забывайте пить больше воды.
5. Можно сбросить до 3-5 кг, придерживаясь этой диеты. Через пять дней вы заметите результат.
6. Какой алкоголь можно пить при диете? Оптимальный вариант – красное сухое вино.

Эта диета более жестко ограничивает в еде. А значит, и в поступлении полезных веществ. Ее не следует растягивать больше, чем на 5 дней. Организм должен получать все питательные вещества, белки, жиры и углеводы. Питание должно быть полноценным.

Лучше проконсультироваться с врачом прежде, чем решаться на подобные эксперименты.

Заключение

Так какой алкоголь можно пить при диете? Как видите, весь. Но если вы хотите эффективнее терять вес, учитывайте калорийность алкоголя, дозу и его совместимость с другими продуктами. И не забывайте о том, что спиртное вредит вашему здоровью.

Совместимы ли диета и алкоголь

Вспомним французов: они не представляют трапезы без вина и все равно слывут одной из самых стройных наций в мире. А если послушать ту же Кейт Мосс, то ящики шампанского являются неотъемлемой частью backstage любого модного показа. А ведь модели – жутко худые!

 

Читайте также Как подтянуть фигуру, налегая на сладости

Диетологи разводят руками. Сказать по чести, у них до сих пор нет однозначного мнения насчет того, как соотносятся стройность и алкоголь. Сами по себе горячительные напитки достаточно калорийны. Особенно если речь идет о ликерах (около 336 калорий), водке (около 200 калорий), газированных коктейлях (около 250 калорий), сладком крепленом вине (230 калорий).

Главное их коварство вовсе не в калорийности, а в «разжигании» аппетита. Ведь за коктейлем и бокалом вина непременно последуют маслинки, сыр, креветки, тарталетки и прочая снедь. И дело не только в «культуре закусывания».

Чаще всего, алкоголь, особенно натощак, вызывает ложный голод. А аппетитные канапе обманывает нас своими маниатюрными размерами: «Ну еще одно, ну еще парочку, и вот это попробую…» В итоге за вечер мы съедаем едва ли не столько же калорий, сколько диета предлагаем нам на неделю. Какая уж тут диета…

С другой стороны, если у вас хорошая сила воли, и вы точно удержитесь от «праздника живота», то вполне можете позволить себе бокальчик-другой любимого напитка. Во-первых, алкогольные калории сгорают быстрее, чем обычные.

А во-вторых, есть немало напитков, у которых калорийность не зашкаливает. Кружка пива (250 мл) «весит» 90 калорий – главное, остановиться на одной. Бокал (125 мл) белого вина 83 – калории, бокал красного – 85 калорий.

К тому же сухое вино содержит еще и полезные энзимы, которые отвечают за создание липидов, помогающих переваривать жирную пищу. Но полезно только качественное сухое виноградное вино, а его бывает довольно сложно найти. Оно точно не разливается в «тетрапаки».

Зато, если купите благородную бутылочку, то сможете позволить себе выпить даже во время диеты. Известный диетолог Монтиньяк (разумеется, француз) советует худеющим выпивать около 250 мл (2 бокала) сухого вина в день. Это позволяет переварить тяжелую пищу максимально легко.

Есть даже «Винная диета» — монодиета, которую желательно соблюдать не больше трех суток. Чтобы не спиться. Если вам необходимо скинуть несколько килограмм за короткий срок, то вот вам весьма гламурный способ. Одно лишь условие – не стоит экспериментировать с ним в рабочие будни. «Навеселе» работать будет сложновато.

В течение суток разрешается выпить бутылку сухого красного вина. Желательно растягивать удовольствие и пить по 50 мл 15 раз в день. Хотя можно «уговорить» всю бутылочку на ужин.

Но все же постарайтесь равномерно распределить напиток, чтобы чувство голода не помешало твоей диете. Кроме вина допускается либо съесть три больших зеленых яблока, либо полбулки зернового хлеба. Их можно употреблять в любое время суток.

И тот, и другой вариант «облегчит» организм, избавив его от лишней жидкости. Но повторяем: диету нельзя соблюдать более трех дней! В течение этого времени вы и так сбросите от трех до пяти килограмм.

Кому подходит такая диета? Она оптимальна для тех, кому предстоит какой-нибудь праздник. Накануне выпиваете бутылочку вина и едите яблочки. В день торжества, не отрываясь от тусовки, пьете вино, закусывая зерновыми хлебцами.

И на следующий день также соблюдаете диету. Хватит силы воли? Праздник не будет испорчен, да к тому же унесет с собой несколько лишних килограмм. К тому же эта диета, как утверждает Wmj.ru, окажет положительное влияние на состояние сердца и сосудов, очистит организм и запустит механизм похудения.

Недостатки диеты Как и любая монодиета, она весьма ограничена в питательных свойствах, так что ею нельзя злоупотреблять. Кроме того, не каждый желудок сможет вынести три дня на алкоголе и яблоках.

Так что имеет смысл проконсультироваться со специалистом. Сразу надо сказать, что перед диетой нужно настроить себя на «диетичный» лад и дня три посмотреть FashionTV. Иначе можно сорваться.

Читайте также Неглянцевые рецепты звездной красоты

Наконец названа самая лучшая в мире диета. Попробуем?

Лучшая диета для плоского живота

Какой алкоголь можно пить при диете

Здоровое питание и диеты для похудения в некоторых случаях не исключают алкоголь. Но, чтобы спиртное было не во вред, необходимо знать несколько простых правил.

Почему нельзя алкоголь при диетах

Спирт является очень калорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет 7 килокалорий на 1 грамм – это существенно больше, чем у углеводных и белковых продуктов. Однако эти калории являются «пустыми»: они играют роль топлива, но не дают никакого материала для обмена веществ. К примеру, в половине бутылки белого вина – 300 килокалорий (из них на сахар приходится не больше 30 килокалорий, остальное – спирт). Для сравнения: небольшой банан и 5 ложек отрубей с обезжиренным молоком обойдутся вам в те же 300 килокалорий, но обеспечат клетчаткой (34 процента дневной нормы), белками (19 процентов суточной нормы), железом (21 процент) и кальцием (21 процент).

В большинстве диет алкоголь полностью запрещен, так как, получая значительную добавку калорий, организм перестает тратить собственные запасы. Калории из алкоголя сгорают быстрее, чем питательные вещества, которые поступают с пищей, поэтому получив «легкую энергию» из алкоголя, все остальное организм отправляет про запас, в подкожные жир.

Кроме этого, алкоголь также усиливает аппетит. По этой причине, выпив даже пару бокалов вина, вы съедите намного больше обычного. Также алкогольные коктейли опасны тем, что те из них, в составе которых есть газировка, фруктовые соки или сливки, являются дополнительными источниками жира и сахара.

Чтобы не поправиться, вино лучше пить с легкими блюдами. Но и отказываться от закуски тоже нельзя: из-за этого серьезно пострадают печень и поджелудочная железа, так как, избавившись от лишних калорий, можно заработать цирроз печени или панкреатит.

Стоит помнить, что красное вино лучше, чем белое; вино лучше, чем пиво; светлое пиво лучше, чем темное; пиво лучше, чем ликеры; чистые напитки лучше коктейлей.

Известно, что в небольших количествах вино полезно – оно способствует кроветворению, нормализирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы решили сесть на диету, но полностью отказываться от алкоголя не собираетесь, вам необходимо следовать нескольким простым советам:

• Ешьте перед тем, как выпить – это поможет контролировать количество употребляемой пищи;

• В день выпивайте не больше бокала;

• Пейте темное пиво вместо осветленного – оно быстрее вызывает ощущение сытости, и выпить больше одного бокала сложно;

• В коктейлях содержится примерно 500 килокалорий, поэтому их стоит рассматривать как полноценный десерт, а не как дополнение;

• В среднем в 350 миллилитрах пива, 150 миллилитрах вина и 50 миллилитрах крепкого спиртного напитка содержится одинаковое количество калорий;

• При заказе коктейля, просите использовать диетическую колу.

Белковая диета и алкоголь

Белковая диета полностью исключает употребление любых алкогольных напитков. В первую очередь это связано с тем, что во время диеты сопротивляемость организма снижается и возрастает нагрузка на функции печени, почек и желудка. Во-вторых, алкоголь блокирует выработку пищевого фермента пепсина, расщепляющего животный белок. Другими словами, употребляя протеиновую пищу и спиртное, вы не только не худеете, но и можете заработать несварение желудка.

Гречневая диета и алкоголь

Во время гречневой диеты также нежелательно употреблять спиртные напитки, но иногда можно позволить себе выпить стакан сухого вина (которое само по себе полезно для пищеварения).

почему нельзя пить алкоголь во время диеты

Причин несколько. Во-первых, алкоголь меняет действие инсулина, и все углеводы, полученные алкоголем идут прямиком в жировые депо (вот поэтому есть хочется, когда выпьете) . Алкоголь возбуждает аппетит, плюс закусывать надо, а это дополнительные калории. Во-вторых, при диете часто нарушены функции печени и поджелудочной. А алкоголь сильно нагружает эти органы. То же и с почками. В-третьих, сопротивляемость организма на диете падает — легко утратить норму. Ну и в-четвёртых, алкоголь задерживает жидкость в крови и тормозит расщепление жиров.

кто тебе такую чушь сказал? пей, конечно! больше пей!

=))) смотря какая диета. Если для похудения то как бы можно в меру, а вот если диета из-зи проблем с желудком, например гастрит и т. д. тогда категорически нельзя.

Алкоголь вреден для здоровья.

Если диета для похудания, тогда ответ в огромном количестве каллорий в спиртном…

че вы тут заладили? если человеку предназначенно умереть толстым в авиакатастрофе, то никакой алкоголь его не погубит

пьяная баба .трынде не хозяйка. . а при диете опьянение происходит быстрее ! Да и жор нападает.. .

Вообще нельзя пить. Ложь, что Русские всегда пили. Русские живут 1,5 миллиарда лет на планете, спаивают Русский народ около 2 тыс. лет. После того как уничтожили «красных» (индейцев) ТОЛЬКО при помощи спиртного, взялись за белых. Посмотрите сами, проявите здравомыслие — численность русского народа, стремительно падает. По всем вопросам прочитайте книгу «Кощуны финиста» А. В. Трехлебова, где так же описаны 10 пунктов геноцида русского народа.

…В нашем организме нет механизмов способных перевести алкоголь в жировую ткань, он не может отложиться в жир. В то же время, способов его вывода из организма достаточно, это и наше дыхание, и пот, и моча. Т. е. являясь по сути очень калорийном продуктом, алкоголь или расщепляясь дает нашему организму энергию, или выводится из организма. Поэтому, даже выпей вы ведро водки, риска поправиться нет никакого. Но здесь есть одно «но»… рассматриваемые нами варианты работают, если вы пьете без закуски. В случае, если с водкой поступают другие продукты, то «водочная калорийность» замещает их калорийность, а уже продукты усвоения этих пищевых продуктов могут отложиться в жир. Проще говоря, если вы не хотите поправиться, то выпив алкоголя на 500ккал, вы должны настолько же сократить калорийность закуски.. .

Да, почему то среди алкоголиков нет толстых!

Алкоголь-возбуждает аппетит.

Он повышает аппетит)

Алкоголь провоцирует на еду.

Алкоголь замедляет выработку инсулина, который отвечает за метаболизм. В результате обмен веществ притупляется и похудение не происходит. Вот почему. А не потому что от него жрать охота или он вредный.

Он действует на печень, и задерживает жидкость в организме. Но знаешь, я пила красное вино, и у меня все было отлично))

Казалось бы, ответ однозначен: нет места алкоголю во время диеты. Конечно, от крепких напитков лучше воздержаться. Но с другой стороны, от алкоголя есть и польза. Так, коньяк способствует пищеварению, очищает кровь. А от ликеров лучше отказаться. Полусладкие и сладкие вина отставляем в сторону и употребляем только сухие. В бокале вина есть все необходимые витамины и микроэлементы. Но только в том случае, если вы уверены в его качестве. Если я нахожусь в Черногории, то почему бы мне не отведать местного вкусного вина? А если я сижу в Москве, то я ни при каких условиях не буду пить вино, сделанное непонятно где и разлитое в Москве. Я буду ждать отпуска, чтобы отведать недорого и вкусного местного итальянского, французского или хорватского вина. Пиву на диете тоже нет места: оно способствует повышению аппетита. Однако если бы мы жили в Праге, можно было порекомендовать пить во время диеты замечательное нефильтрованное пиво, светлое или темное. Наше же пиво не рекомендуется, поскольку, скорее всего, пойдет не на пользу, а во вред. Удачи!!!! =)))))))

Потому что алкоголь употреблять даже и не во время диеты нельзя) Конечно это на ваше усмотрение. Если хотите убить свой организм быстрее тогда пожалуйста, а так я даже пить его Вам не советую.

Совместимы ли диета и алкоголь? Мешает ли алкоголь похудеть?

Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально. Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

Вкратце:  Алкоголь сам по себе не мешает похудению, однако во время пьянок люди часто едят больше, чем рассчитывали. Алкоголь возбуждает аппетит, но это плохой способ решения проблем с аппетитом: он может привести к алкоголизму.

Реклама

Мешает ли алкоголь похудению

Если вы сидите на диете, чтобы похудеть, то можно ли вам употреблять алкоголь? Помешает ли алкоголь похудению? Сейчас разберёмся.

Возможно, от пива или от вина какое-то количество калорий вы и получите, но только из-за содержащихся в этих напитках примесей. От чистого алкоголя (например, от водки) потолстеть нельзя, так же как нельзя утолить им голод. Энергия спирта плохо усваивается организмом, на переработку спирта организм сам расходует энергию. Калориен спирт только в том смысле, что при его окислении выделяется много тепла, но при этом он совершенно не питательный. Однако алкоголь может помешать похудению косвенным образом.

Во-первых, существует немало людей, которым с похмелья очень хочется есть: это индивидуальная особенность метаболизма внутримозгового дофамина, аналог каннабиоидного жора. Если это ваш случай — не сметайте всё подряд из холодильника, а читайте статью «Что лучше есть с похмелья»: из неё вы узнаете, какие продукты помогают быстрее вылечиться от похмелья.

Во-вторых, алкоголь уменьшает подавляющее действие коры головного мозга на подкорку и тем самым растормаживает все базовые инстинкты человека: агрессию, либидо, и голод в том числе. Поэтому в пьяном состоянии вы можете съесть больше, даже если вы решительно намерены похудеть: алкоголь заставляет мозг нарушать запреты.

Диету портит не алкоголь, а обильная закуска.

Исследования и вовсе показали противоположный результат: у большинства злоупотребляющих спиртными напитками отмечается дефицит массы тела. Связано это с тем, что:

• большинство людей, имеющих проблемы с алкоголем, попросту недоедают;
• к тому же этиловый спирт вызывает определённые нарушения пищеварения и препятствует нормальному усвоению питательных веществ.

Набор же лишнего веса обычно связан с особенностями пищевого поведения на фоне употребления некоторых напитков. Чаще всего «живот растёт» у любителей пива, но обусловлено это не калорийностью напитка, а калорийностью употребляемых вместе с ним продуктов: чипсы, картофель фри и так далее.

Некоторые исследователи считают:

• Если вы на низкокалорийной диете, то поступившие с вашими целевыми/дефицитными калориями калории из алкоголя увеличат общую суточную калорийность, и к тому же подавят окисление жиров (нет, это не значит, что вы сразу потолстеете, но прогресс возможно может быть приостановлен в какой то степени).
• Если вы не на низкокалорийной диете, то добавление алкогольных калорий сверх необходимого количества калорий, будет является фактором риска для набора веса и жира, потому что алкоголь уменьшает окисление жиров и поэтому способствует их накоплению.

Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Иногда люди, которые не стремятся похудеть, а наоборот, страдают от недостаточного аппетита, могут пристраститься перед обедом выпивать рюмочку вина или чего покрепче. В минимальных дозах крепкие алкогольные напитки возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение за счёт раздражения слизистой и последующего выделения дополнительного количества желудочного сока. Но если хоть немного перебрать, то вред пищеварению будет нанесён гораздо более значительный: для среднестатистического человека весом 70 кг нарушения в работе пищеварения начинаются после приёма 200 мл водки.

Кроме того, регулярное употребление алкоголя очень быстро приводит к алкоголизму. При проблемах с аппетитом лучше начать вести более здоровый образ жизни — иногда уже этого достаточно для возникновения здорового аппетита. Если же нет — то стоит проконсультироваться у врача: отсутствие аппетита может быть признаком неполадок в организме, и после лечения всё придёт в норму.

Можно ли спиртное во время поста

По религиозным правилам, на время поста употребление алкоголя запрещено (кроме дней-исключений). Оказывается, отказ от алкоголя во время поста имеет под собой не только религиозную основу, но и диетическую тоже: время постов, как правило, соответствует годичным периодам ухудшения усвоения пищи и (или) снижения детоксикационных возможностей организма. Поэтому логическая основа для постов есть. А воздержание от алкоголя всегда полезно, не только в посты. В посты это даже скорее необходимо, чем полезно, — отмечает врач-токсиколог.

Похудение и проблемы с алкоголем

Итак, алкоголь сам по себе не добавит вам лишних килограммов, хотя может негативно повлиять на диету косвенным образом. Но и наоборот, похудение может изменить обычное воздействие алкоголя на ваш организм. Вот что пишет один из наших посетителей:

«год назад я весил около 80 кг набрал вес с помощью пива и решил скинуть быстро вес за полтора месяца я скинул 15–18 кг сидя на диете, и после этого начались проблемы как ни выпивал похмелье было просто дикое, хотел бы поинтересоваться у специалиста что может быть причиной таких перемен?»

Эксперт нашего сайта, врач-токсиколог Станислав Радченко объясняет ситуацию тем, что быстрая потеря веса заметно меняет метаболизм в организме, в том числе и метаболизм алкоголя. После значительной потери веса похмелье может стать не только более сильным, но и наступать быстрее обычного. Если вы старательно худеете, будьте готовы к различным сюрпризам со стороны организма, в том числе к быстрой и сильной реакции на алкоголь.

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Что скрывается под «винными напитками»?

* Желание ребёнка закон. История.

* Роковой поезд. История.

Также обращаем внимание желающих похудеть на психологическую сторону проблемы: дело в том, что переедание и алкоголизм — близкие по причинам появления и механизмам развития состояния (особенно у женщин). И когда человеку не хватает привычного удовольствия от поедания пищи (человек сидит на диете), то может повыситься тяга к алкоголю: удовольствие от алкоголя станет заменой удовольствию от еды. В таком случае следует обратиться к наркологу: не только по поводу начинающегося алкоголизма, но и по проблеме борьбы с лишним весом.

Что такое алкогольная диета

Если вы боитесь поправиться — выпейте перед едой бокал вина: вино ослабляет страх. Это не просто шутка: чтобы узнать, как алкоголь вынуждает нас забыть о диете — читайте подробные объяснения врача-токсиколога Станислава Радченко, эксперта сайта Похмелье.рф. А сейчас мы разберёмся, может ли алкоголь действовать иначе и помочь нам терять вес?

В интернете можно встретить описания необычных алкогольных диет для желающих похудеть: диета на вине, на водке, на пиве. Например, рекомендуется неделю придерживаться строгой диеты и при этом ежедневно выпивать литр холодного пива: популяризаторы этого способа утверждают, что похудению в данном случае способствует мочегонный эффект пива, полезные вещества натурального пива поддерживают организм во время диеты, снижается уровень холестерина, а во время усваивания организмом холодного пива тратятся калории на согревание.

Эффективна ли диета на пиве

Врачи предупреждают, что такая «диета» больше напоминает бытовое пьянство. Ежедневное употребление алкоголя чревато развитием алкоголизма, а польза пива для похудения не подтверждается с точки зрения медицины. Мочегонный эффект пива действительно поспособствует тому, что весы покажут меньший результат: ведь организм потерял какое-то количество жидкости. Когда вы захотите пить — то неизбежно наберёте свой вес обратно, а на количество жировой ткани эти действия никак не повлияют.

Трата калорий на усваивание организмом холодного пива — тоже из области фантазий. Иначе похудение происходило бы от любого холодного напитка или пищи, да и вообще от контакта с источником низких температур. Например, прижался лбом к холодному стеклу зимой — и худеешь на здоровье.

Если вы же регулярно пьёте пиво не в качестве сомнительного диетического продукта, а поосто для удовольствия — то специально для вас наша статья «10 полезных фактов для любителей пива»: из неё вы узнаете, чем лучше закусывать пиво, как избежать появления «пивного живота» и как быстрее вылечиться от пивного похмелья.

Чем полезна средиземноморская диета

Широко распространены слухи о пользе так называемой средиземноморской диеты: считается, что частое употребление малых доз красного вина благотворно влияет на сердце и сосуды. Жители средиземноморского побережья действительно реже страдают сердечными заболеваниями по сравнению с другими европейцами.

Однако проведённые учёными исследования не подтвердили связи между употреблением красного вина и здоровьем сердечно-сосудистой системы. Более вероятно, что дело в употреблении большого количества рыбы и морепродуктов — это подтверждается опытом Японии и Норвегии, где уровень сердечно-сосудистых заболеваний тоже низкий.

Средиземноморская диета полезна не только для сердца, но и для печени, что актуально для любителей выпить. Читайте подробности в статье о том, почему средиземноморская диета рекомендуется при жировой болезни печени.

Средиземноморская диета. Пирамида питания.

Что есть и что не есть перед пьянкой

Это хитрость для тех, кто собирается на вечеринку, но уже заранее хочет позаботиться о том, чтобы не мучиться наутро от тяжёлого похмелья. В день приёма алкоголя и в день накануне желательно отказаться от больших количеств трудноусвояемой белковой пищи (мясо, птица, колбаса, бобовые): это поможет снизить количество гнилостных микроорганизмов в кишечнике, а также уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.

Вообще, в день предполагаемой пьянки лучше избегать переедания: из переполненного желудочно-кишечного тракта алкоголь будет усваиваться слишком медленно, человек будет чувствовать себя в силах пить ещё, и в результате выпьет чересчур много. Когда, наконец, алкоголь начнёт поступать в кровь, его количество может оказаться больше, чем может переработать организм. Будьте осторожны: с перееданием связано большинство смертельных эпизодов отравления алкоголем.

Однако пить на пустой желудок — тоже не лучшая идея, это может грозить язвой. Умеренное количество правильной закуски поможет уменьшить предстоящее похмелье. Например, мёд, лимоны, сочные фрукты и ягоды содержат много органических кислот, улучшающих метаболизм. Подробнее о правильной и неправильной закуске читайте в специальной статье.

Чем питаться с похмелья

Существуют и диетические рекомендации для тех, кто желает поправить своё здоровье после пьянки. Лучшее средство для отдыха и восстановления организма после алкоголя: двух- или трёхдневное голодание. Это позволит привести в порядок поджелудочную железу после негативного воздействия алкоголя, а пища не будет мешать естественному самоочищению организма (оптимально будет ещё поставить клизму). Выход из голодания — на кисломолочных продуктах.

Если печень уже больна, то правильная диета сделает лечение более эффективным. О том, какие продукты полезны, а какие вредны при заболеваниях печени, читайте в отдельной статье.

Что можно есть при циррозе печени. Инфографика.

Для тех, кого больше всего беспокоит состояние почек, рекомендуется после пьянки придерживаться лечебной диеты номер 7а или 7б: в зависимости от того, насколько пострадали почки. Подробное меню лечебных диет вы можете найти на специализированных сайтах. Кроме того, читайте специальную статью «Как восстановить организм после алкоголя» чтобы узнать, как с похмелья подлечить сердце, поджелудочную железу, нервы и всё остальное.

Подробнее о том, в какие дни поста церковь всё-таки разрешает пить алкоголь, и не повредит ли алкоголь тем, кто придерживается поста только ради диеты, читайте в отдельной статье «Можно ли пить алкоголь в пост».

Статья обновлялась в последний раз: 05.07.2019

Не нашли то, что искали?

Автор-эксперт: Станислав Радченко

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Диета и алкоголь

оказывается, существует ПИВНАЯ ДИЕТА!
Мнение, что от пива толстеют, является великими заблуждением. На самом деле в бутылке пива примерно 400 — 450 ккал/л. Калорийность молока или кока-колы колеблется в пределах 600 — 700 ккал/л. Поправляются из-за того, что горькие вещества, присутствующие в пиве, возбуждают аппетит. К тому же, если употреблять напиток по определенной схеме, можно сбросить за две недели как минимум пять килограммов. МЕНЮ 1-й день: 100 граммов гречки и литр пива 2-й день: 100 граммов отварной курицы и литр пива 3-й день: 100 граммов отварного мяса и литр пива 4-й день: 100 граммов отварной рыбы и литр пива 5-й день: любые фрукты и овощи и литр пива 6-й день: только литр пива 7-й день: только минеральная вода.
С КАЖДЫМ ГЛОТКОМ В НАС ПОПАДАЕТ
Плюсы:
Углекислый газ. Стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, мозге, печени, легких и почках. Минеральные соединения. В литре пива содержится 30 проц. суточной нормы калия. По содержанию кальция, магния, фосфора, а также железа, меди, цинка пиво почти не отличается от апельсинового сока. Витамины. В литре пива содержится 40 — 60 проц. суточной нормы витаминов группы В и 70 проц. витамина С. Органические соединения. Соли лимонной кислоты предупреждают образование камней в почках. Соли уксусной, щавелевой и глюконовой кислот участвуют в обмене веществ. Горькие вещества. Обладают бактерицидными свойствами, стимулируют работу желудка.
Минусы:
Горькие вещества и хмель. Повышают аппетит и являются причиной пивного живота и избыточного веса. Горечи относятся к категории психоактивных средств. В больших дозах оказывают галлюциногенное действие. Фитоэстрогены. Женские гормоны растительного происхождения. При чрезмерном употреблении пива у мужчин происходит уменьшение растительности на теле, набухают молочные железы, снижается потенция. У женщин переизбыток фитоэстрогена приводит к излишней полноте. Этиловый спирт. Самое калорийное, что есть в пиве. Но ведет не к ожирению, а к разрушению мозга.

какой можно пить, какой выбрать

Перед человеком, сидящим на диете, встает поистине гамлетовский вопрос: «Пить или не пить?» Как поступить, если период борьбы с лишним весом совпадает с какими-либо праздниками или памятными датами? У диетологов нет однозначного ответа на этот вопрос.

Проблема связана с достаточно высокой калорийностью спиртных напитков, однако, основная сложность кроется вовсе не в этом. Дело в том, что алкоголь разжигает аппетит, особенно если был выпит натощак. В итоге оказывается, что съедено пищи было примерно столько же, сколько при соблюдении диеты надо было употребить за 3-4 дня.

Тем не менее, люди, обладающие сильной волей, вполне могут позволить себе один-два бокала спиртного, так как калории, полученные из алкоголя, сгорают быстрее прочих. Кроме этого можно пить не самые высококалорийные напитки.

Что можно пить

Для людей, борющихся с излишками веса, хорошим выбором будет сухое виноградное вино высокого качества. В его состав входят полезные энзимы, отвечающие за образование липидов и принимающие участие в переработке жирной пищи.

Повсеместно известный французский диетолог Монтиньяк советуют при диете выпивать примерно 250 граммов сухого вина ежедневно, поскольку оно способствует максимально эффективному перевариванию тяжелой пищи.

Кроме этого в состав вина входит ряд микроэлементов, служащих для нормализации солевого обмена. Красные вина содержат природные антиоксиданты, препятствующие старению кожи. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется пить 1-2 бокала мерло или каберне ежедневно.

к оглавлению ^

Калорийность алкогольных напитков

При соблюдении определенного режима питания можно включить в свой праздничный рацион следующие спиртные напитки:

• Шампанское. Мало какое застолье обходится без этого популярного напитка. Следует помнить, что в зависимости от содержания сахара шампанское может быть нескольких видов. Хорошим выбором будет брют (brut), а еще лучше – натуральный брют (brut nature), поскольку он производится или вообще без сахара, или его количество может колебаться от 3 до 5 граммов на литр вина. Калорийность этого вида шампанского составляет всего 50-55 ккал на 100 граммов. Сухое шампанское обладает калорийностью 65 ккал; полусухое – 78 ккал; полусладкое – 88 ккал; сладкое – 90 ккал.
• Вино. Как уже говорилось, вино лучше всего пить сухое, а не крепкое или десертное. У сухих вин калорийность колеблется между 65-76 ккал на 100 граммов; у полусухих она 78 ккал; полусладкие вина имеют калорийность около 88 ккал; сладкие – 100 ккал; крепкие – 163 ккал; а десертные – 172 ккал.
• Пиво. Любители этого напитка могут позволить себе его небольшое количество, причем лучше остановить свой выбор на светлых легких сортах, крепость которых не превышает 4,5 градусов. Не следует вместе с пивом есть традиционные соленые закуски, поскольку соль вызывает желание выпить еще, вымывает из организма магний и калий, а также обладает избыточным количеством растительных эстрогенов, что может повлечь нарушение гормонального фона и прибавку в весе. Светлое пиво крепостью 1,8% имеет калорийность 29 ккал на 100 граммов, светлое 2,8% – 34 ккал, светлое 4,5 % – 45 ккал. Калорийность темных сортов – около 48 ккал.

Также есть ряд напитков, употребление которых не рекомендуется людям, борющимся с лишним весом:

• Водка. Большинство людей считают этот напиток низкокалорийным, однако калорийность обычной водки составляет 250 ккал. Именно поэтому коктейли обладают столь высокой калорийностью, поскольку кроме водки в них содержится сладкий сок или ликер. Экзотические сорта этого напитка также достаточно калорийны: рисовая водка –250 ккал; текила – 274 ккал; анисовая водка – 297 ккал.
• Самыми калорийными являются следующие спиртные напитки: виски – 300 ккал, вишневая наливка – 300 ккал; джин – 325 ккал; кальвадос – 325 ккал; ром – 375 ккал; ликер – 325 ккал.

к оглавлению ^

Какой алкоголь выбрать во время диеты

Приняв решение выпить алкогольный напиток, ориентироваться надо не только на количество калорий, содержащихся в нем, но и на культуру его употребления: как и в каком количестве принято пить алкоголь этого вида.

Так, например, пиво обычно заказывают не менее 0,33 литра, а в большинстве случаев – 0,5 литра. Шампанское или сухое вино обычно пьют небольшими порциями, получая удовольствие от каждого глотка. Порция напитка разбивается при этом на несколько тостов, что позволяет получать удовольствие в течение всего праздника.

Таким образом, не превышая лимита в 200 килокалорий, можно выпить следующие напитки:

• Водка – 80 граммов.
• Пиво светлое 1,8% – 600 граммов.
• Пиво светлое 4,5% — 400 граммов.
• Шампанское сладкое – 200 граммов.
• Шампанское Brut – 400 граммов.
• Вино сухое – 300 граммов.

к оглавлению ^

Как совместить алкоголь и диету

Вопрос о правильном совмещении диеты и алкоголя волнует многих худеющих. Отказавшись от полного употребления спиртного на это время, человек может не бояться, что сорвется под влиянием алкоголя и перечеркнет достигнутые результаты.

Однако для большого количества людей оказывается тяжелым испытанием для нервной системы игнорирование спиртного за праздничным столом, что может даже привести к нервному стрессу. Диетологи дают в связи с этим несколько советов:

• Во время диеты выбирать низкокалорийные напитки.
• Не налегать на закуски.
• При наличии сильной воли постараться отказаться от алкоголя вообще.

Худеющим людям, приглашенным на какое-либо торжество и не желающим нарушать диету, можно воспользоваться такими хитростями:

• Если нет желания выпить, приехать на праздник на своей машине. При отсутствии автомобиля можно сослаться на проблемы со здоровьем и назначения врача.
• Перед застольем выпить обычной воды, поскольку часто люди пьют из-за недостатка жидкости в организме.
• Выбирать некрепкие и несладкие напитки.
• Запивать пищу водой, а не спиртным.
• Если окружающие настаивают на выпивке, заменить в рюмке водку водой.
• Уметь отказать, если желание выпивать отсутствует.

Таким образом, можно сказать, что алкоголь можно сочетать практически со всеми видами диет, кроме монодиет. При этом следует учитывать калорийность напитков, чтобы потом соответственно уменьшить обычный рацион.

В качестве закусок надо употреблять овощи и фрукты. Спиртное следует выбирать хорошего качества, поскольку некачественный продукт наносит организму только вред.

Человек, придерживающийся диеты, не должен при этом чувствовать себя ущемленным и лишенным всех радостей жизни. Поэтому, если во время застолья нет желания и сил отказаться от употребления спиртного, можно сделать себе поблажку, выбирая при этом наиболее подходящий напиток.