применение, противопоказания польза и вред
Корица известна, прежде всего, как одна из самых популярных пряностей. Когда-то, в древности, она была доступна лишь королям и императорам, а сегодня найдётся в арсенале любой хорошей хозяйки.
Корицу используют для выпечки, изготовления десертов, шоколада, добавляют в кофе, нередко коричные палочки хранят в шкафу и просто для запаха. На Востоке корицей часто приправляют блюда из баранины и птицы. Но мало кто задумывается о том, какими полезными и вредными свойствами обладает этот продукт. А зря.[blockquote_note]Корица — это высушенная кора коричных деревьев. В ней содержатся эфирные масла (около двух процентов), дубильные вещества, смола, она богата кальцием и пищевыми волокнами. Так каким же воздействием на организм обладает корица? Какую она способна принести пользу, и какой от неё может быть вред?[/blockquote_note]
Давайте разбираться:
Полезные и лечебные свойства корицы
1. Благодаря своему составу корица препятствует развитию таких страшных заболеваний, как, например, рак толстой кишки. Волокна и кальций «связывают» соли желчных кислот, после чего эти вредные для толстой кишки вещества выводятся из организма.
3. Немаловажное значение имеют антиоксидантные и антибактериальные свойства корицы, вытяжка из неё используется в качестве одного из компонентов для изготовления противопростудных лекарственных препаратов. Всем известен и старый добрый «бабушкин» рецепт от простуды — мёд с корицей.
4. Научные исследования показывают, что эта пряность способствует снижению сахара в крови, чем представляет особую ценность для диабетиков.[blockquote_fact]Всего половина чайной ложки корицы может заметно повлиять на активность инсулина и способность клеток абсорбировать глюкозу.[/blockquote_fact]5. Корица способствует снижению содержания в крови «плохого» холестерина. Привычка выпивать чашку чая с корицей перед началом трудового дня может существенно снизить риск развития сердечнососудистых заболеваний. Даже тем, кто уже перенёс инфаркт, корица может сослужить добрую службу — поможет укрепить сердечную мышцу и снизить риск повторного инфаркта.
6. Благодаря своим антибактериальным свойствам, корица может использоваться при консервировании, особенно в качестве компонента для приготовления маринадов. Ну и в целом корица позволяет продлить срок хранения продуктов, в которые её добавили.
7. Масло корицы обладает свойством снимать раздражение кожи, поэтому его добавляют в различные крема и мази.
8. Аромат корицы обладает способностью поднимать настроение, улучшать работу мозга и зрительную память.
Корица как средство для повышения потенции у мужчин
Польза корицы для мужского здоровья известны давно. Вот только один из рецептов, помогающих улучшить эрекцию: [blockquote_note]Для приготовления снадобья понадобится стакан кипячёной воды, ложка молотой корицы и две ложки мёда. Заливаем корицу кипятком, настаиваем 30-40 минут.[/blockquote_note]Когда смесь остынет, добавляем в неё мёд, тщательно перемешиваем и пьём по полстакана раз в день. Желательно провести курс в течение двух месяцев.
Ещё одно средство для повышения потенции — эфирное масло чайного дерева и корицы, которое понемногу можно добавлять в пищу. Но тут сначала необходимо убедиться, что масло высокого качества, без химии и красителей.
Корица как средство для похудения
Корица действительно может помочь желающим сбросить лишний вес благодаря своему свойству ускорять обменные процессы. Для этих целей лучше всего подойдёт чай с молотой корицей и мёдом. Готовить его лучше с вечера, а выпивать в два приёма — утром и вечером.
Рецепт прост: чайную ложку порошка корицы заливаем стаканом кипятка, добавляем две чайные ложки мёда, даём остыть, и ставим на ночь в холодильник. Полстакана выпиваем на следующий день перед завтраком, остальное — перед сном.
[blockquote_fact]Кроме того, корицу с той же целью можно добавлять в кофе, йогурты, каши (тыквенную, рисовую, овсяную) и другие блюда.[/blockquote_fact]
Кофе с корицей
Многие поклонники кофе с корицей и не подозревают, что таким образом помогают своему организму поддерживать нормальный вес. Готовить кофе с корицей проще простого — щепотка порошка добавляется в напиток, и готово.
[blockquote_fact]Главное условие — не добавлять никаких жиров и сахаров, потому как в сочетании с ними корица лишается львиной доли своих полезных свойств. Никаких сливок, сахара, мороженого и мёда — только кофе и корица.[/blockquote_fact]
В крайнем случае, можно добавить ещё каких-нибудь специй вроде корня имбиря и кардамона — каждой пряности на кончике ножа.
Противопоказания
Как и в случае с любым другим, даже самым полезным продуктом, с корицей важно не переусердствовать. Полчайной ложки в день вряд ли могут кому-нибудь повредить, но с более серьёзными дозами нужна осторожность:
1. В корице содержится вещество под названием «кумарин» (в цейлонской корице его совсем немного, в китайской — значительно больше). Это вещество может вызывать головную боль и оказывать неблагоприятное влияние на работу печени, если принимать корицу в больших количествах.
2. В некоторых случаях потребление корицы в больших количествах может привести к повышению нервной возбудимости. Иногда приём корицы может усиливать головную боль у людей с высокой температурой.
3. На начальных стадиях беременности с корицей тоже стоит быть поосторожней — в больших количествах она может привести к сокращению матки и даже спровоцировать выкидыш.
4. Гипертоникам также рекомендуется употреблять корицу с осторожностью.
5. Не стоит злоупотреблять корицей и страдающим кровотечениями (как внешними, так и внутренними).
6. Корица разжижает кровь, поэтому её следует избегать людям с низкой свёртываемостью.
7. Индивидуальная непереносимость корицы.
[blockquote_fact]Остаётся добавить, что любителям корицы стоит прислушаться, прежде всего, к своему организму.[/blockquote_fact]
Помните: даже самый полезный продукт может нанести вред, если переусердствовать с его потреблением.
Видео: как на Суматре собирают корицу
Использованные источники:
Health Benefits of Cinnamon
Is Cinnamon Good For You?
A Pinch of Cinnamon May be Good for Our Health
Study finds a spoonful of cinnamon improves health
Мед + корица: даже врачи поражаются эффекту от этого средства!
Оно предотвращает сердечный приступ, снижает уровень холестерина и укрепляет вашу иммунную систему!
Эти 2 ингредиента есть на любой кухне! Возможно, вы слышали о многих домашних средствах, которые полезны и помогают оставаться здоровым. Так вот мы сегодня поделимся рецептом удивительного средства, которое рекомендуется диетологами и специалистами.
Это сочетание меда и корицы, которое используется в качестве народного средства, на протяжении последних 1000 лет. Лечебные свойства меда и корицы делают это сочетание идеальным для лечения множества проблем со здоровьем. Оно активно используется при лечении инфекций желчного пузыря, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого уровня холестерина, простуды, гриппа, а так же артрита.
![Мед + корица: даже врачи поражаются эффекту от этого средства!](/800/600/https/prokrasotu.info/wp-content/uploads/sites/6/2017/11/syJbI5vOPNQ1.jpg)
Как использовать мед и корицу для лечения различных заболеваний?
Сочетание меда и корицы может быть использовано различными способами. Вот несколько рецептов, которые можно использовать.
Сердечно-сосудистые заболевания.
Этот рецепт довольно вкусный! Вы просто должны намазать медом и корицей ломтик хлеба на завтрак. Это снизит уровень холестерина и предотвратит остановку сердца.
Высокий уровень холестерина.
Возьмите 2 столовые ложки меда и добавьте 3 чайные ложки корицы. Добавьте смесь в стакан воды. Наслаждайтесь напитком по утрам, чтобы снизить уровень холестерина на 10% всего за 2 часа.
Инфекции желчного пузыря.
Возьмите 1 стакан кипяченой воды и добавьте 2 чайные ложки корицы и 1 столовую ложку меда. Выпивайте один раз в день и инфекция пройдет.
Артрит.
Для лечения хронического артрита, вы должны принимать мед и корицу в различном сочетании. Начните выпивать 1 стакан воды, смешанной с 2 столовыми ложками меда и 1 столовой ложкой корицы. Насладитесь напитком два раза в день и попрощайтесь с артритом.
Укрепление иммунной системы.
Сочетание отлично работает, чтобы защитить организм от вирусных и бактериальных инфекций. Просто потребляйте эту комбинацию каждый день, чтобы стимулировать иммунную систему.
Насморк.
Вы можете вылечить простуду, используя сочетание меда и корицы. Возьмите 1 столовую ложку меда и смешайте с ¼ чайной ложкой корицы. Принимайте эту смесь два раза в день, чтобы избавиться от простуды, заложенности носа и хронического кашля.
Ольга
Корица: полезные свойства и противопоказания
Настоящим природным сокровищем принято считать корицу. Эта удивительная пряность помимо изысканного аромата, богата витаминами и другими полезными микроэлементами. Ее активно применяют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Итак, корица: полезные свойства и противопоказания.
![Корица: полезные свойства и противопоказания](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/2-10.jpg)
Содержание статьи
Корица
Биологами дерево корицы было обнаружено в 1536 году, после чего началось активное применение этого растения в кулинарии. Уже через несколько десятков лет повитухи и целители стали использовать корицу в лечебных и магических целях.
![Корица](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/10-5.jpg)
Где растет
Существует цейлонская корица и кассия, которую зачастую зовут китайской корицей. Родиной этого растения является южная область Китая. Она в разы дешевле своей цейлонской родни.
Как выглядит
Корица: полезные свойства и противопоказания. Цейлонская корица отличается светло-коричневым оттенком. Внешне она напоминает свернутый рулон. Корка такого растения тонкая и мягкая, поэтому ее часто любят пережевывать. Она обладает нежным и сладковатым ароматом, который в разы тоньше, чем у кассии. В цейлонской корице содержится в 1 000 раз меньше кумарина, который токсичен для печени и почек, поэтому она считается более полезной, чем ее китайская «родственница».
![Как выглядит корица](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/8-5.jpg)
У кассии более пряный вкус и более насыщенный аромат. Она отличается красновато-коричневым оттенком, а палочки ее более толстые и изогнутые с обеих сторон.
Это экзотическое деревце в наших широтах не прижилось, поэтому главным поставщиком такой пряности считается Индия и Вьетнам, а также другие страны с тропическим климатом. Полезные свойства, содержащиеся в корице обусловлены находящимися в ее составе эфирными маслами. В нашей стране цейлонскую корицу часто подменяют более дешевой и доступной кассией.
Полезные свойства для организма человека
![Корица: полезные свойства и противопоказания для организма человека](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/11-6.jpg)
Корица: полезные свойства и противопоказания. Концентрация эфирных масел, придающих корице характерный теплый аромат, составляет более 50 % от всего состава. Циннамаль, который в обилии содержится в этом растении, умеренно ядовит. Он оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. В корице содержатся такие полезные вещества:
- эвгенолом,
- дубильные вещества,
- минералы,
- витамины.
![Корица: полезные свойства](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/12-6.jpg)
В терапевтических целях корицу рекомендуют употреблять:
- при заболеваниях почек,
- при диарее,
- при заболеваниях суставов,
- при панкреатите,
- при проблемах с сердечно-сосудистой системой,
- при холецистите,
- при простудных заболеваниях,
- при болезнях половой системы,
- при эндокринных расстройствах,
- при проблемах с кожей,
- при выпадении волос.
- при ожирении,
- при сахарном диабете,
- для стимуляции метаболизма,
- для омоложения,
- для повышения защитных функций организма,
- при сниженной кислотности желудка,
- для активизации работы головного мозга.
Противопоказания
![Корица: противопоказания](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/6-5.jpg)
Корица является сильным аллергеном, поэтому принимать ее нужно с особой осторожностью людям, имеющим склонность к проявлению аллергических реакций. Корица также противопоказана:
- при повышенной кислотности желудка,
- при гастрите,
- при язвенной болезни,
- при беременности,
- при циррозе печени,
- в период грудного вскармливания,
- при гормональной аномалии,
- при гипогликемии,
- при повышенной возбудимости,
- при наличии заболеваний, связанных с увеличением кровотока.
![Корица: противопоказания к употреблению](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/15-6.jpg)
Из-за высокого содержания кумарина в корице, не желательно употреблять ее с препаратами, отличающимися эффектом кумарина. Не рекомендуется также совмещать эту пряность с приемом таких лекарств:
- Симвастатин,
- Ацетаминофен,
- Глимепирид,
- Правастатин,
- Амиодарон,
- Глибенкламид,
- Ловастатин,
- Карбамазепин,
- Инсулин,
- Фенитоин,
- Изониазид,
- Метформин,
- Эритромицин,
- Метотрексат,
- Пиоглитазон,
- Итраконазол,
- Метилдоп,
- Росиглитазон,
- Флуконазол,
- Толбутамид,
- Хлорпропамид,
- Глипизид.
![Корица: противопоказания к употреблению](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/35-1.jpg)
Некоторые натуральные средства не стоит сочетать с корицей, так как они потенциально негативно могут влиять на печень. К ним относится:
- красный дрожжевой рис,
- низкодубная трава,
- масло мяты,
- кава-кава.
Не все травы можно сочетать между собой. К примеру, комбинация с корицей этих трав может привести к значительному понижению сахара в крови:
- подорожник,
- горькая дыня,
- женьшень,
- пажитник,
- конский каштан,
- чеснок.
Калорийность
![Калорийность корицы](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/37-1.jpg)
Энергетическую ценность корицы приравнивают к 24,7 ккал/10 грамм. При этом в ней имеется:
- жиров – 0,12 грамм,
- белков – 0,4 грамм,
- углеводов – 8,06 грамм.
К тому же в корице имеется:
- железо,
- марганец,
- кальций,
- клетчатка.
Как использовать
![Как использовать корицу](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/18-6.jpg)
Точная дозировка является спорным вопросом, но руководствуясь результатами проведенных исследований, в день человеку необходимо употреблять до 5 грамм этой полезной пряности. В больших дозах корица токсична для печени, поэтому назначение
приема лучше всего согласовать с врачом. Он при этом будет учитывать возраст, вес и состояние здоровья человека.
Корица молотая
![Корица молотая](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/20-7.jpg)
Молотая корица должна храниться не более полугода. Свыше этого срока полезные и пряные характеристики начинают теряться.
Палочка корицы
Палочки корицы не теряют своих свойств в течение года, если их хранить в прохладном месте в стеклянной емкости. В напитках используется порошок, но приобретать корицу лучше всего в палочках. В этом случае можно быть уверенным в том, что корица цейлонская, а не китайская.
![Корица целая](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/34-1.jpg)
Корица: полезные свойства и противопоказания
О пользе корицы знали еще наши предки, но современная медицина обратила внимание на эту пряность не так давно.
Для женщин
Прекрасным средством для похудения является корица. Именно за возможность сохранить стройную фигуру и стимулировать обмен веществ ценится прекрасным полом эта пряность. Принимая ее, можно быстро и безболезненно похудеть.
![Корица: полезные свойства и противопоказания для женщин](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/21-5.jpg)
Корица:
- снижает аппетит,
- ускоряет вывод токсинов,
- нормализует показатели сахара в крови,
- стимулирует пищеварение,
- облегчает состояние при болезненной менструации и нормализует менструальный цикл,
- расслабляет и тонизирует, снижая раздражительность,
- повышает общий тонус.
К тому же эта пряность поможет значительно повысить сексуальное желание и возбудимость эрогенных зон.
Для мужчин
![Корица: полезные свойства и противопоказания для мужчин](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/27-1.jpg)
Корица: полезные свойства и противопоказания. Активные компоненты, входящие в состав этой пряности, помогают справиться мужчинам с рядом патологических состояний. Снадобья на основе корицы способны:
- улучшить эректальную функцию,
- укрепить защитные силы организма,
- нормализовать пищеварение,
- снизить свертываемость крови,
- повысить аппетит после перенесенных заболеваний,
- стимулировать работу почек, печени и желчновыводящих протоков.
![Корица: полезные свойства для мужчин](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/3-10.jpg)
К тому же корица является антисептиком, стимулирующим и тонизирующим средством. Принимать любое средство с корицей можно на протяжении месяца. Дальше нужно сделать перерыв или максимально уменьшить дозировку. При передозировке этой пряностью могут возникнуть такие симптомы:
- сильная тошнота,
- головная боль,
- мышечное напряжение,
- бессонница,
- головокружение.
Для похудения
Эта пряность считается незаменимым союзником для людей, которые хотят сбросить лишний вес. Из-за ускорения обмена веществ и улучшения пищеварительного процесса нормализуется метаболизм. Это повышает эффективность вывода токсинов и жиров, поступивших в организм вместе с пищей.
![Корица: полезные свойства и противопоказания для похудения](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/24-1.jpg)
Корицу часто можно встретить в составе антицеллюлитных средств. Популярным в народе и полезным для избавления от лишнего веса станет этот коктейль:
- 1 стакан йогурта,
- 0,5 ч. л. корицы,
- 0,5 ч. л. измельченного корня имбиря,
- 1 щепотка перца чили.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего коктейль можно употреблять. Высокая эффективность его возможна при наличии всех компонентов.
Для желудка
![Корица: полезные свойства и противопоказания для желудка](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/28-1.jpg)
Корица: полезные свойства и противопоказания. При гриппе или расстройстве желудка можно принимать чай с этой пряностью. Для его приготовления можно использовать палочки или порошок корицы. Для этого в чайник с чаем добавляется 0,5 ч. л. корицы, после чего заливают смесь кипятком. Настаивать его лучше в течение нескольких минут, а затем перемешать. Принимают такой чай с медом для усиления эффекта.
При сахарном диабете 2 типа
Прием корицы помогает увеличить уровень глюкозы и липидов у пациентов, страдающих сахарным диабетом. Больные диабетом 1 или 2 типа могут снизить уровень триглицеридов и сахара в крови, принимая в пищу до 6 грамм пряности в день.
![Корица: полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете 2 типа](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/29.jpg)
Отзывы врачей
Большинство врачей считают корицу ценной и очень полезной пряностью, которая занимает почетное место не только в народной, на и в официальной медицине. Об этом свидетельствуют многочисленные эксперименты, показывающие неизменно положительную динамику.
Чем полезен напиток с корицей: видео
Читайте также:
Рецепты с корицей
Множество рецептов с использованием корицы дошло к нам с глубины веков. Ними пользовались наши предки, передавая знания своим детям.
От выпадения волос
От выпадения волос спасались при помощи 1 столовой ложки меда, 1 чайной ложки корицы и слегка подогретого масла оливок. Все компоненты тщательно перемешивались и смесь наносилась на голову на четверть часа. Смывать состав лучше теплой водой. Результат будет заметен после первого применения.
![Рецепты с корицей от выпадения волос](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/30.jpg)
При кожных заболеваниях
При кожных заболеваниях мед с корицей, взятый в равных частях, наносился на пораженные участки. При помощи этой смеси можно избавиться от экземы, грибка или других кожных инфекций. От прыщей состав наносят утром и вечером на пораженную кожу, после чего смывается теплой водой. Раздражение кожи исчезает в течение пары недель.
При зубной боли
При зубной боли на пораженное место помещают смесь из меда и корицы в соотношении 5:1. Прикладывается смесь до тех пор, пока зубная боль не пройдет.
![Рецепты с корицей при зубной боли](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/23-4.jpg)
При простуде
При простудных заболеваниях рекомендуют употреблять по 1-ой ст. ложке подогретого меда с 1/4 ч. л корицы не реже 4-х раз в день.
При онкологии
В Японии при помощи корицы пытаются справиться даже с онкологическими заболеваниями. При этом пациентам ежедневно в течение целого месяца требуется осуществлять прием смеси, состоящей из меда и корицы в соотношении 2:1. Японские специалисты уверены, что с помощью такого средства можно исцелить даже онкологические опухоли, находящиеся в желудке или костях.
![Рецепты с корицей при онкологии](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/31-1.jpg)
Чай с корицей
Обеспечить себе долголетие поможет чай, в который были добавлены мед и корица. Так берется:
- 1 ст. л. корицы,
- 4 ст. л. меда.
Эти компоненты тщательно смешиваются и запариваются в 3-х стаканах воды. Это средство можно принимать 4 раза в день перед едой или наносить на кожу.
![Чай с корицей](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/4-7.jpg)
Прежде чем воспользоваться такими рецептами, желательно проконсультироваться с врачом. Иногда самолечение может привести к негативным последствиям.
Для похудения
Чтобы избавиться от лишнего веса, потребуется:
- 200 мл кипяченой воды,
- 1 ч. л. корицы,
- 1 ч. л. меда,
- 0,5 лимона,
- 1 ч. л. измельченного имбиря.
![Чай с корицей для похудения](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/25-1.jpg)
В воду добавить корицу и имбирь, после чего оставить смесь на полчаса в теплом месте. После этого к напитку добавляют мед и сок лимона. Принимается напиток в холодном виде в течение суток. На следующий день состав растеряет все свои полезные качества.
К тому же можно добавить корицу в заварной чай и настоять его полчаса. После этого, добавляется чайная ложка меда и употребляется напиток.
![Чай с корицей и медом для похудения](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/5-7.jpg)
Корица с медом отлично выводит токсины, улучшает метаболизм и повышает настроение, поэтому такие рецепты являются безопасными и безболезненными способами для похудения. При этом обязательно нужно учитывать наличие аллергии или индивидуальной непереносимости человека.
Корица с медом для похудения: видео
При сахарном диабете 2 типа
При сахарном диабете прием корицы нужно осуществлять только после консультации с лечащим специалистом. Для понижения показателей сахара в крови, требуется 1 чайную ложку пряности залить литром кипятка и оставить настаиваться в течение 40 минут. В напиток необходимо добавить мед в соотношении к крице 2:1. Полученную смесь ставят в холодное место. Принимают напиток по ½ стакана перед едой и непосредственно перед сном.
![Чай с корицей при сахарном диабете](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/32-1.jpg)
Также можно настоять чай с добавлением палочки корицы или порошка в термосе. Жидкость можно принимать в течение дня вместо воды.
Эфирное масло корицы для лица
![Эфирное масло корицы для лица](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/33-1.jpg)
Не всегда для лечения бралась корица в измельченном порошкообразном виде. Гораздо чаще использовались иные формы этой культуры. Масло или палочки часто задействованы для приготовления разнообразных составов. К примеру, масло корицы может использоваться наружно и внутренне. Оно является довольно сильным антисептиком, поэтому его применяют в качестве профилактического средства от различных простудных заболеваний. В косметологии масло корицы применяется наиболее часто, так как оно позволяет омолодить лицо, убрать отечность и разгладить морщины. Для усиления полезных свойств этой пряности, ее зачастую применяют вместе с медом.
Отзывы
Люблю корицу добавлять во многие блюда! Без нее еда получается не такой вкусной.
Артем, 37 лет, Москва
Всегда использую корицу при лечении простудных заболеваний.
Ксения, 49 лет, Тверь
Очень нравятся коктейли с добавлением корицы.
Татьяна, 26 лет, Новосибирск
На сегодняшний момент корица используется по всему миру. Она используется для приготовления шоколада, десертов, леденцов, ликёров, маринадов. Ароматная, вкусная корица является не только специей, но и косметикой, и лекарством в различных сферах. Корица снижает показатели уровня сахара крови, ускоряет процесс метаболизма, замедляет попадание пищи в кишечник, создавая эффект сытости. Она добавляется в чай, кефир, ряженку, заваривается кипятком. На чашку жидкости идёт одна чайная ложка корицы. Кушайте с удовольствием и пользой!
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
Чем полезна корица — для организма и противопоказания, рецепты, видео
![Аватар автора Александр Гущин](/800/600/https/sovets.net/avatar/users/27462/avatar_40x40.jpg)
Александр Гущин
За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂
Восточные пряности – это не только ароматные добавки к различным блюдам, булочкам, но еще и огромная польза для человеческого организма. Необычная приправа из засушенной коры растения может значительно повысить иммунитет. Чем полезна корица для здоровья? Узнайте, как пряность помогает сбросить вес, улучшить состояние волос и кожи, является средством профилактики простудных и других болезней. Статьи по темеСостав и полезные свойства корицы
![Полезная корица](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/6189215-1.jpg)
![Полезная корица](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/6189215-1.jpg)
Лечебные свойства корицы проявляются благодаря ее уникальному составу. Коричный спирт, альдегид, циннамилацетат, эфирные масла, дубильные вещества, крахмал – составляющие частицы пряности. Вещества обладают антисептическим действием, противодействуют появлению тромбов. Судя по отзывам, эфирное масло корицы помогает человеку выздороветь от гриппа, применяется в косметологии, так же, как молотый коричный порошок.
Применение в лечебных целях
Если употреблять пряность вместе с пищей, то уровень сахара в крови снижается, а уровень аппетита понижается благодаря самому запаху. Чувство голода у человека на время притихает, обмен веществ усиливается и человек сбрасывает вес. Чем еще полезна корица? Пряность нейтрализует вредное воздействие кишечных токсинов, шлаков, снижает уровень холестерина, улучшает работу кишечника и желудка.
Корица с медом – очень полезная и вкусная добавка к чаю, а вот с сахаром она свою полезность теряет, обретая повышенную калорийность. Такая специя для еды уменьшает аппетит и вес человека, делает возрастные изменения менее резкими. Чай с корицей можно пить людям, которые страдают сахарным диабетом, скачками давления. Специя является активным участником нормализации работы кроветворной системы.
При ГРИППе и простуде
Если каждый день употреблять по маленькой ложечке меда с корицей, то можно уберечь свой организм от простудных заболеваний, усилить защитные функции иммунной системы. Кровяные тельца в крови появляются активнее и состояние здоровья человека укрепляется. От кашля хорошо помогает состав народного рецепта:
- 4 больших ложки меда с чайной ложкой коричного порошка.
- Принимать по чайной ложке трижды за сутки и кашля не будет уже спустя пару дней.
При гриппе можно применить чай с согревающим эффектом на основе молотого порошка:
- Одну палочку корицы заваривают 4 стаканами кипятка и настаивают в течение 20 минут.
- Если хочется, можно подсластить чай медом, добавить апельсиновую или лимонную цедру.
- Мед добавляют в теплую, но не горячую жидкость.
При сахарном диабете
![Корица и порошок](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/4328410-2.jpg)
![Корица и порошок](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/4328410-2.jpg)
Благодаря полезным составляющим, цейлонская специя благотворно влияет на обменные механизмы, что важно при сахарном диабете. При регулярном приеме в пищу корицы у человека, страдающего диабетом, снижается уровень глюкозы, сохраняется уровень полезного холестерина, а показатели глюкозы и гемоглобина улучшаются. Вредный холестерин значительно уменьшается в организме, что предотвращает действие токсичных веществ в организме. Кровеносные сосуды расширяются, инсулин усваивается лучше, скорость метаболизма увеличивается.
Прежде, чем употреблять корицу в лечебных целях, посоветуйтесь с эндокринологом на счет индивидуальной переносимости, чтобы не навредить пряностью. Если вы хотите применять специю как добавку к другим продуктам, то начните с грамма, чтобы понаблюдать реакцию организма, затем увеличивайте по надобности дозу до 3 грамм, но только после предварительного согласования с лечащим доктором.
Для похудения
Снижение веса при помощи пряности так же осуществимо. Корица для похудения, при правильном использовании, спустя время дает хорошие результаты по снижению веса. Чем полезна натуральная корица для фигуры:
- снижение глюкозы;
- ускорение обменных процессов организма;
- сохранение чувства насыщения более длительный срок;
- усиленное действие пряности на уменьшение живота и талии.
Кушать корицу нужно не в чистом виде, а добавляя к йогуртам, чаю, каше, желе, какао, кофе, творогу. Пользу пряность принесет тогда, когда в блюде не будет присутствовать сахар. Высокой эффективностью обладает такой метод приема корицы для снижения веса, как приготовление специального напитка:
- Разведите порошок корицы кипятком, а после остывания жидкости добавьте мед, пропорции корицы и меда 1:2.
- Чашку такого напитка разделите на две порции: утром выпейте за полчаса до приема завтрака, а вечером – перед сном.
Если вы любите пить кефир, ряженку, молоко, то можно добавить специю:1 чайная ложка на чашку (200 мл) жидкости. Вкусно и полезно для фигуры будет кушать корицу с творогом, она прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами. Чтобы понизить уровень сахара, заварите корицу кипятком без меда, выпивайте в течение дня небольшими порциями, можно и после основных приемов пищи.
![Корица для похудения](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/7974558-3.jpg)
![Корица для похудения](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/7974558-3.jpg)
От давления
По большей части восточная специя полезна людям с высоким артериальным давлением. При регулярном употреблении ее в пищу, спустя время, у пациентов наблюдается нормализация давления. Добавляя чайную ложку приправы в еду и напитки, человеку с повышенным давлением удастся в скором времени снизить показатели. Употреблять можно с медом, молоком, чаем или простой кипяченой водой. Кефир с корицей считается так же полезным продуктом для гипотоников.
При гипотонии людям разрешается использовать приправу, но в небольших количествах. Любителям кофе разрешается добавлять в напиток по утрам щепотку корицы, чтобы улучшить самочувствие, потому как особенно низкое давление наблюдается в утреннее время. Благодаря такому напитку, повышается эмоциональный фон, общее состояния организма. Переусердствовать нельзя со специей: в больших дозах она способна значительно понижать давление.
В косметологии
Для косметических процедур используется порошковидная приправа и эфирное масло. Какие полезные свойства и противопоказания корицы в косметологической области:
- Противовоспалительное действие.
- Антицеллюлитный эффект при использовании обертывания, масок для тела вместе с глиной.
- Ускоренный обмен веществ в кожном покрове.
- Замедление старения кожи лица.
- Укрепление волос, их улучшенный рост, полезная осветляющая краски. Корица для волос является альтернативой окрашиванию, отвары и маски способы осветлить локоны, спустя время.
- Для женщин полезно использовать корицу в составе масок, скрабов для лица. Так кожа станет мягкой, нежной и сияющей, а морщины разгладятся.
- Для темноволосой шевелюры использование средства не годится, иначе может спровоцировать осветление.
Для укрепления иммунитета
![Палочки корицы](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/3725423-4.jpg)
![Палочки корицы](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/3725423-4.jpg)
Частые болезни – это сигнал о том, что иммунная защита организма снижена. Корица является полезным помощником в восстановлении защитных реакций. Особенно эффективна цейлонская и китайская пряность при простудных болезнях, потому как в ней содержится много микроэлементов, витаминов, моносахаридов, дисахаридов. От чего помогает корица:
- частые головные боли;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- распространение бактерий, вирусов в организме;
- скачки давления или гипертонии;
- способна повышать защитную реакцию от негативной окружающей среды;
- прекрасная профилактика вирусных болезней.
Как правильно употреблять
![Корица и мед](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/7285178-5.jpg)
![Корица и мед](/800/600/https/sovets.net/photos/uploads/134/compress/7285178-5.jpg)
Есть несколько способов употребления корицы с такими составляющими:
- С медом. На литровую банку кипятка добавьте ложку молотой пряности. Перемешайте, когда смесь остынет, добавьте две столовых ложки меда и принимайте утром, вечером по 100 грамм ежедневно.
- С кефиром. Для похудения подойдет такой напиток: на 200 мл кефира добавьте маленькую ложку коричного порошка. Если добавить острый перец (щепотку), то улучшается обмен веществ, поэтому, полезно тем, кто на диете и хочет выглядеть, как модель на фото.
- С молоком. На один стакан теплого молока добавьте третью часть чайной ложки корицы, подогрейте, кипятить такой напиток необязательно.
- Кофе с корицей. Такой напиток готовится в турке, полезно для людей, которые страдают ухудшенным самочувствием по утрам. Понадобится: кофе мелкого помола – 1,5 ч. л., чашка воды, кусочек палочки корицы (можно измельчить). Все сухие составляющие поместите в турку, залейте холодной водой. Поставьте на огонь варить, и перед самим закипанием снимите. Настоявшийся напиток налейте в чашку. По желанию, перед варкой кофе еще добавляют гвоздику.
- Чай с имбирем и корицей. Полезный горячий напиток готовится так: чайная ложка имбиря, половина чайной ложки корицы заливается чашкой горячей воды и настаивается три часа. Если жидкость в результате слишком острая, то добавьте кусочек лимона или меда по вкусу.
Вред и противопоказания
Не всегда корица становится полезным лекарством. Существует ряд противопоказаний, по которым нельзя принимать в пищу продукт:
- аллергические реакции;
- неуверенность в натуральности продукта. Существует подделка из китайского дерева «кассия», которая вызывает головные боли, заболевания печени;
- в больших количествах – токсичное вещество для внутренних органов, особенно слизистой оболочки желудка;
- в случае кровотечения;
- запрещена при беременности, кормящим мамам. Медицина подтверждает, что пряность приводит к сокращению матки, даже провоцирует выкидыш;
- нельзя употреблять при гастрите, язве.
Видео: польза и вред корицы для организма человека
Полезные свойства и вред корицы
Корица — полезные свойства и противопоказания —
Корица: полезные свойства и противопоказания
Если не есть порошок ложками, специя принесет исключительную пользу. Так, щепотка, добавленная в еду или напиток, улучшает концентрацию и процесс запоминания, но целая ложка станет причиной упадка сил или острой головной боли.
Благодаря высокому содержанию витамина К, негативное воздействие частично компенсируется. Причем он выводит из организма флотоксины и другие токсичные вещества.
Корица: полезные свойства и противопоказания. Концентрация эфирных масел, придающих корице характерный теплый аромат, составляет более 50 % от всего состава. Циннамаль, который в обилии содержится в этом растении, умеренно ядовит. Он оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. В корице содержатся такие полезные вещества:
- эвгенолом,
- дубильные вещества,
- минералы,
- витамины.
В
терапевтических целях корицу рекомендуют употреблять:
- при заболеваниях почек,
- при диарее,
- при заболеваниях суставов,
- при панкреатите,
- при проблемах с сердечно-сосудистой системой,
- при холецистите,
- при простудных заболеваниях,
- при болезнях половой системы,
- при эндокринных расстройствах,
- при проблемах с кожей,
- при выпадении волос.
- при ожирении,
- при сахарном диабете,
- для стимуляции метаболизма,
- для омоложения,
- для повышения защитных функций организма,
- при сниженной кислотности желудка,
- для активизации работы головного мозга.
Противопоказания
Корица
является сильным аллергеном, поэтому принимать ее нужно с особой осторожностью
людям, имеющим склонность к проявлению аллергических реакций. Корица также
противопоказана:
- при повышенной кислотности желудка,
- при гастрите,
- при язвенной болезни,
- при беременности,
- при циррозе печени,
- в период грудного вскармливания,
- при гормональной аномалии,
- при гипогликемии,
- при повышенной возбудимости,
- при наличии заболеваний, связанных с увеличением
кровотока.
Из-за
высокого содержания кумарина в корице, не желательно употреблять ее с
препаратами, отличающимися эффектом кумарина. Не рекомендуется также совмещать
эту пряность с приемом таких лекарств:
- Симвастатин,
- Ацетаминофен,
- Глимепирид,
- Правастатин,
- Амиодарон,
- Глибенкламид,
- Ловастатин,
- Карбамазепин,
- Инсулин,
- Фенитоин,
- Изониазид,
- Метформин,
- Эритромицин,
- Метотрексат,
- Пиоглитазон,
- Итраконазол,
- Метилдоп,
- Росиглитазон,
- Флуконазол,
- Толбутамид,
- Хлорпропамид,
- Глипизид.
Некоторые
натуральные средства не стоит сочетать с корицей, так как они потенциально
негативно могут влиять на печень. К ним относится:
- красный дрожжевой рис,
- низкодубная трава,
- масло мяты,
- кава-кава.
Не все
травы можно сочетать между собой. К примеру, комбинация с корицей этих трав
может привести к значительному понижению сахара в крови:
- подорожник,
- горькая дыня,
- женьшень,
- пажитник,
- конский каштан,
- чеснок.
Калорийность
Энергетическую
ценность корицы приравнивают к 24,7 ккал/10 грамм. При этом в ней имеется:
- жиров – 0,12 грамм,
- белков – 0,4 грамм,
- углеводов – 8,06 грамм.
К тому
же в корице имеется:
- железо,
- марганец,
- кальций,
- клетчатка.
Как использовать
Точная
дозировка является спорным вопросом, но руководствуясь результатами проведенных
исследований, в день человеку необходимо употреблять до 5 грамм этой полезной
пряности. В больших дозах корица токсична для печени, поэтому назначение
приема
лучше всего согласовать с врачом. Он при этом будет учитывать возраст, вес и
состояние здоровья человека.
Корица молотая
Молотая
корица должна храниться не более полугода. Свыше этого срока полезные и пряные
характеристики начинают теряться.
Палочка корицы
Палочки
корицы не теряют своих свойств в течение года, если их хранить в прохладном
месте в стеклянной емкости. В напитках используется порошок, но приобретать
корицу лучше всего в палочках. В этом случае можно быть уверенным в том, что
корица цейлонская, а не китайская.
О пользе
корицы знали еще наши предки, но современная медицина обратила внимание на эту
пряность не так давно.
Для женщин
Прекрасным средством для похудения является корица. Именно за возможность сохранить стройную фигуру и стимулировать обмен веществ ценится прекрасным полом эта пряность. Принимая ее, можно быстро и безболезненно похудеть.
Корица:
- снижает аппетит,
- ускоряет вывод токсинов,
- нормализует показатели сахара в крови,
- стимулирует пищеварение,
- облегчает состояние при болезненной менструации
и нормализует менструальный цикл, - расслабляет и тонизирует, снижая
раздражительность, - повышает общий тонус.
К тому
же эта пряность поможет значительно повысить сексуальное желание и возбудимость
эрогенных зон.
Для мужчин
Корица: полезные свойства и противопоказания. Активные компоненты, входящие в состав этой пряности, помогают справиться мужчинам с рядом патологических состояний. Снадобья на основе корицы способны:
- улучшить эректальную функцию,
- укрепить защитные силы организма,
- нормализовать пищеварение,
- снизить свертываемость крови,
- повысить аппетит после перенесенных заболеваний,
- стимулировать работу почек, печени и
желчновыводящих протоков.
К тому
же корица является антисептиком, стимулирующим и тонизирующим средством.
Принимать любое средство с корицей можно на протяжении месяца. Дальше нужно сделать
перерыв или максимально уменьшить дозировку. При передозировке этой пряностью
могут возникнуть такие симптомы:
- сильная тошнота,
- головная боль,
- мышечное напряжение,
- бессонница,
- головокружение.
Для похудения
Эта
пряность считается незаменимым союзником для людей, которые хотят сбросить
лишний вес. Из-за ускорения обмена веществ и улучшения пищеварительного
процесса нормализуется метаболизм. Это повышает эффективность вывода токсинов и
жиров, поступивших в организм вместе с пищей.
Корицу
часто можно встретить в составе антицеллюлитных средств. Популярным в народе и
полезным для избавления от лишнего веса станет этот коктейль:
- 1 стакан йогурта,
- 0,5 ч. л. корицы,
- 0,5 ч. л. измельченного корня имбиря,
- 1 щепотка перца чили.
Все
ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего коктейль можно употреблять.
Высокая эффективность его возможна при наличии всех компонентов.
Для желудка
Корица: полезные свойства и противопоказания. При гриппе или расстройстве желудка можно принимать чай с этой пряностью. Для его приготовления можно использовать палочки или порошок корицы. Для этого в чайник с чаем добавляется 0,5 ч. л. корицы, после чего заливают смесь кипятком. Настаивать его лучше в течение нескольких минут, а затем перемешать. Принимают такой чай с медом для усиления эффекта.
Прием
корицы помогает увеличить уровень глюкозы и липидов у пациентов, страдающих
сахарным диабетом. Больные диабетом 1 или 2 типа могут снизить уровень
триглицеридов и сахара в крови, принимая в пищу до 6 грамм пряности в день.
Отзывы врачей
Большинство
врачей считают корицу ценной и очень полезной пряностью, которая занимает
почетное место не только в народной, на и в официальной медицине. Об этом
свидетельствуют многочисленные эксперименты, показывающие неизменно
положительную динамику.
Корица имеет немало лечебных свойств, проявляющихся независимо от способа принятия пряности. Применение внутрь улучшит работу внутренних органов. Наружное использование положительно скажется на состоянии кожи, волос.
Корица:
- Повышает иммунитет, обладает мощным антисептическим, противовоспалительным действием.
- Эффективна для снижения уровня сахара в крови. Это помогает почувствовать себя лучше при диабете.
- Разгоняет метаболизм, улучшает пищеварительные процессы. Очищает организм от токсинов и шлаков.
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, полезна при гастрите на легких стадиях.
- Стимулирует мозговую деятельность, улучшает приток крови к головному мозгу.
- Укрепляет стенки сосудов, улучшает состав крови, нормализует работу сердца.
- Делает активнее половую деятельность человека, улучшает потенцию.
- Помогает при дерматитах, экземах, других кожных заболеваниях. Снимает воспалительные процессы кожи.
Приправа относится к природным антиоксидантам. Придает бодрости и сил, омолаживает организм, улучшает общее состояние.
Для мужчин
Пряность считается полезной при мужских заболеваниях:
- Она улучшит кровообращение, повысит тонус. Положительно скажется на потенции, половой активности.
- Избавит от проблем с мочеполовой системой.
- Дополнит комплексное лечение или профилактическую терапию простатита, рака яичек и простаты.
Для женщин
Корица в особенности полезна для женского организма. Косметические средства на основе пряности помогут всегда оставаться молодой, красивой. Приправа будет полезна во многих других аспектах:
- Употребление молотой специи в пищу умерит аппетит, поможет похудеть.
- Обезболивающие свойства пряности помогут легче переносить критические дни.
- Эфирные масла приведут в порядок эмоциональный фон, избавят от хронического стресса.
- При наружном применении коричные маски помогут укрепить локоны, сгладить морщины, очистить кожу.
Для детей
Пряность прекрасно впишется в детский рацион питания. Она улучшит работу головного мозга, защитные функции организма против инфекций, вирусов.
![Полезные свойства и противопоказания корицы](/800/600/https/fitdeal.ru/wp-content/uploads/2015/09/poleznye-svojstva-protivopokazaniya-koricy55.jpg)
Добавлять пряность в пищу малышу можно только после 4 лет в уменьшенных дозах. Будьте осторожны, если ребенок предрасположен к аллергическим реакциям. В таком случае следует проконсультироваться с врачом.
Если ребенок реагирует на специю абсолютно спокойно, к 7 годам можно увеличивать дозировку до рекомендуемой взрослым.
Любители пряности преклонного возраста смогут долгое время оставаться здоровыми, не бояться болезней старости:
- Мед с корицей за завтраком поможет нормализовать работу сосудов, повысить эластичность вен и артерий.
- Напиток из 1 ч. л. пряности, 1 ст. л. меда, разведенных в воде предотвращает инфаркт миокарда, борется с тромбами, помогает избавиться от холестерина.
- Медово-коричная паста тонизирует опорно-двигательный аппарат, избавляет от болей в мышцах и суставах.
Пряность замедляет процессы старения организма, придает силы и бодрость духа. Но людям после 50 лет лучше сократить суточную норму на 0,5 ч. л. Пищеварение и работа кишечника в этом возрасте ухудшаются, специи усваиваются дольше, сложнее.
- Нормализация в крови уровня сахара – благодаря корице улучшается реакция организма на инсулин, что способно помочь при лечении сахарного диабета. В этом можно убедиться, даже если употреблять по половине чайной ложечки в сутки этой специи;
- Обезболивающие свойства корицы принесут пользу тем, кто страдает от мышечной, менструальной, зубной либо головной боли;
- Если у вас заболело горло, применяйте корицу – это эффективное отхаркивающее средство, способное избавить от мокроты;
- При сильном кашле (даже хроническом) и ангине рекомендуют лечение корицей;
- Также и потогонные свойства корицы очень важны при простудных заболеваниях;
- Стимуляция работы мозга – если вы заметили, что теряете ловкость мышления, почаще ешьте булочки с корицей;
- Для профилактики инфаркта эта приправа также полезна – она уменьшает уровень плохого холестерина и предотвращает тромбообразование. Если регулярно употреблять блюда с этой пряностью, это будет укреплять сердечную мышцу и нормализует давление;
- Корица уберет болевые ощущения при артрите, ваши движения приобретут легкость;
- Различные напитки с корицей применяют в случае инфекционного заболевания в мочевом пузыре;
- Известны также противопаразитарные, противомикробные и противогрибковые свойства корицы;
- При таких проблемах, как запор и диарея, чрезмерное скопление газов в кишечнике также советуют применять корицу;
- Эта пряность поможет очистить желчный пузырь и печень, выведет избыточную жидкость из организма, принесет пользу при проблемах с почками, а также будет отличным профилактическим средством от рака толстого кишечника;
- Депрессия и бессонница, склероз и катаракта – со всеми этими проблемами корица окажет неоценимую пользу;
- Для женщин корица поможет нормализовать менструальный цикл и усилит сексуальность, мужчинам же эта ароматная специя поможет улучшить качество потенции;
- Для детей достаточно употреблять в день по 2-3 щепотки корицы, чтобы укрепить зрение и улучшить концентрацию внимания, также улучшится память и укрепится иммунная система, чтобы ребенок мог с легкостью противостоять вирусным и бактериальным инфекциям.
Можно ли корицу беременным и кормящим
Пряность рекомендуется исключить из рациона питания беременных женщин, неоднозначен вопрос о применении специи кормящим мамам:
- Во время беременности излишнее употребление корицы может спровоцировать преждевременные роды. Это обусловлено свойством специи учащать маточные сокращения.
- Некоторые врачи утверждают, что женщинам во время грудного вскармливания разрешено приправлять еду небольшим количеством специи. Это увеличит выделение молока и укрепит иммунитет матери, ребенка.
- В то же время считается, что при ГВ (грудном вскармливании) малыши особенно восприимчивы к веществам, содержащимся в молоке. Потребляя остаточные вещества корицы через грудное молоко, может развиться аллергия, не исключены проблемы с пищеварением.
Прежде чем принять решение использовать ли приправу, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Польза молотой корицы в рецептах народных средств
Иммунитет. Укрепляя свой иммунитет, вы делаете профилактику многих заболеваний. Просто добавляйте как можно чаще корицу в чаи, кофе, даже в простую воду, которую вы пьете.
Кашель и простуда. Смешайте корицу, воду и мед и употребляйте это средство трижды в день, это поможет очистить носовые пазухи, облегчит дыхание, выведет мокроту.
Либо используйте другой рецепт: размешайте в 250мл подогретой воды 1/3ч.л. корицы и мед (1ст.л.). Употребляйте по 80мл три раза в день. Если у вас грипп, добавьте немного черного молотого перца.
При тяжелом кашле вам в помощь смесь корицы и кардамона либо имбиря и гвоздики. Употребляя эти специи как чай, вы смягчите кашель и улучшите состояние своего пищеварения.
Грибок, экземы, кожные инфекции. Сделайте такую мазь: смешав 1х1 мед с корицей, трижды в день наносите на места поражения.
Артрит. Разбавить в 250мл подогретой кипяченой воды молотую корицу (1ч.л.) и мед (2ч.л.), все это употребляется за один прием. Кратность приема — трижды в день на протяжении семи дней. Многие отмечают, что спустя неделю лечения молотой корицей боль в суставах отступает, дискомфорт исчезает, общее самочувствие значительно улучшается.
Вредный холестерин и болезни сердца. Разбавьте в 250мл подогретой воды молотую корицу (1,5ч.л.) и мед (1ст.л.) и трижды в сутки употребляйте. Спустя 2ч. после употребления этого напитка, холестерин в крови понижается. Принимайте это средство трижды в день, и уровень вашего холестерина придет в норму. И еще: с помощью этого рецепта можно делать профилактику инсульта, инфаркта, уменьшить отдышку, нормализовать сердцебиение.
Гастрит с повышенной кислотностью. Чтобы снизить кислотность и улучшить переваривание еды, съедайте перед каждым приемом пищи смесь меда (2ст.л.) и корицы (0.5ч.л.). При помощи такого средства можно не только снизить кислотность, но и заживить язвенные процессы в желудке, уменьшить газообразование, улучшить переваривание даже самой тяжелой еды.
Метеоризм. При повышенном газообразовании также полезно употреблять смесь корицы и меда.
![Корица полезные свойства и противопоказания рецепты](/800/600/https/zdorovyi-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/38-1.jpg)
Похудение, увеличение продолжительности жизни. Корица богата на витамины и минералы. Употребляя корицу, вы всегда будете в тонусе, физически полны сил, у вас будет отличное пищеварение и обмен веществ. Употребляйте смесь молотой корицы с медом — это поможет откорректировать вес и увеличить продолжительность вашей жизни.
Уход за лицом и волосами: чтобы выглядеть моложе, возьмите 1 каплю эссенции корицы, смешайте ее с оливковым маслом (1ст.л.) и аккуратно нанесите как маску на лицо либо на кожу головы для ускорения роста волос. 15мин. маска «работает» с кожей, затем смывается. Свежесть и хороший цвет лица вам обеспечены.
От «зарождающегося» целлюлита и жировых отложений вам помогут избавиться ванны с корицей. Для этого просто добавляйте в воду несколько капель эссенции.
Свежесть дыхания. Чтобы было дыхание свежим, разведите в 250мл воды мед и корицу по 1ч.л. и полощите этим средством ротовую полость — так вы на весь день сохраните приятный запах во рту.
Укусы насекомых. Для устранения зуда и боли в местах укусов насекомых приготовьте такую смесь: разведите в подогретой воде небольшое количество меда с корицей (мед с теплой водой в соотношении 1х2, корицы – 1ч.л.) и несколько раз на протяжении дня неторопливо втирайте это средство в пораженные участки, пока неприятные ощущения не исчезнут. Такую смесь можно применять не только взрослым, но и детям.
Существует масса рецептов применения корицы и меда, которые способны помочь избавиться от множества болезней за счет своих необыкновенных целебных свойств.
Лечим прыщи: смешайте корицу (1ч.л.) и мед (3ст.л.), наносите на прыщики по утрам и вечерам, средство смывается теплой водой. Спустя 14 дней применения смеси кожа очищается от прыщей.
![Корица полезные свойства и противопоказания рецепты](/800/600/https/veronikaa.ru/wp-content/uploads/2019/09/img_per_blog_3ok_1.jpg)
Зубная боль: наложите в область больного зуба смесь корицы и меда (1х5).
Воспалительный процесс в мочевом пузыре. Чтобы убрать микробы на слизистых мочевого пузыря, употребляйте разведенную в 250мл теплой воды молотую корицу (1ч.л.) и мед (2ст.л.).
- Не стоит применять корицу с медом, если у вас гипертоническая болезнь, повышенная нервная возбудимость, очень высокая температура, кровотечения, беременность.
- Пожилым людям корицу и мед нельзя употреблять в больших дозировках.
- Мед с корицей противопоказан аллергикам, чувствительным к этим продуктам, людям с пониженной кислотностью и тем, кто страдает от ожирения.
Обратите внимание: полезен мед не пастеризованный, а сырой, натуральный. Приобретая мед, посмотрите на этикетку: если вы увидите на ней надпись Pure (чистый), значит, у вас в руках пастеризованный мед. Приобретайте тот мед, на этикетке которого написано Raw (сырой), не пастеризованный. При пастеризации мед теряет все ферменты.
Вот мы с вами и познакомились с такой популярной и вкусной пряностью, как корица. Применяйте ее в своем повседневном рационе, и вы убедитесь, сколько пользы вашему организму она принесет. Учитывайте и противопоказания корицы, потому что как бы эта специя ни была хороша, некоторый вред здоровью она может нанести. Главное, не переусердствуйте в ее использовании и
Будьте здоровы!
Множество
рецептов с использованием корицы дошло к нам с глубины веков. Ними пользовались
наши предки, передавая знания своим детям.
От выпадения волос
От
выпадения волос спасались при помощи 1 столовой ложки меда, 1 чайной ложки
корицы и слегка подогретого масла оливок. Все компоненты тщательно
перемешивались и смесь наносилась на голову на четверть часа. Смывать состав
лучше теплой водой. Результат будет заметен после первого применения.
При
кожных заболеваниях мед с корицей, взятый в равных частях, наносился на
пораженные участки. При помощи этой смеси можно избавиться от экземы, грибка
или других кожных инфекций. От прыщей состав наносят утром и вечером на пораженную
кожу, после чего смывается теплой водой. Раздражение кожи исчезает в течение
пары недель.
При зубной боли
При
зубной боли на пораженное место помещают смесь из меда и корицы в соотношении
5:1. Прикладывается смесь до тех пор, пока зубная боль не пройдет.
При простуде
При
простудных заболеваниях рекомендуют употреблять по 1-ой ст. ложке подогретого
меда с 1/4 ч. л корицы не реже 4-х раз в день.
При онкологии
В Японии
при помощи корицы пытаются справиться даже с онкологическими заболеваниями. При
этом пациентам ежедневно в течение целого месяца требуется осуществлять прием
смеси, состоящей из меда и корицы в соотношении 2:1. Японские специалисты
уверены, что с помощью такого средства можно исцелить даже онкологические
опухоли, находящиеся в желудке или костях.
Чай с корицей
Обеспечить
себе долголетие поможет чай, в который были добавлены мед и корица. Так
берется:
- 1 ст. л. корицы,
- 4 ст. л. меда.
Эти
компоненты тщательно смешиваются и запариваются в 3-х стаканах воды. Это
средство можно принимать 4 раза в день перед едой или наносить на кожу.
Прежде
чем воспользоваться такими рецептами, желательно проконсультироваться с врачом.
Иногда самолечение может привести к негативным последствиям.
Для похудения
Чтобы
избавиться от лишнего веса, потребуется:
- 200 мл кипяченой воды,
- 1 ч. л. корицы,
- 1 ч. л. меда,
- 0,5 лимона,
- 1 ч. л. измельченного имбиря.
В воду
добавить корицу и имбирь, после чего оставить смесь на полчаса в теплом месте.
После этого к напитку добавляют мед и сок лимона. Принимается напиток в
холодном виде в течение суток. На следующий день состав растеряет все свои
полезные качества.
К тому же можно добавить корицу в заварной чай и настоять его полчаса. После этого, добавляется чайная ложка меда и употребляется напиток.
Корица с медом отлично выводит токсины, улучшает метаболизм и повышает настроение, поэтому такие рецепты являются безопасными и безболезненными способами для похудения. При этом обязательно нужно учитывать наличие аллергии или индивидуальной непереносимости человека.
Больным с хроническим артритом поможет состав из 2 ст.л меда, 1 ч.л.специи, разведенных в чашке теплой воды. Напиток принимают натощак. Если такой коктейль принимать 2 раза, он решит проблему либидо у мужчин.
- Для лечений инфекций мочевого пузыря в стакан с водой кладут в 2 раза корицы, чем меда.
- Для долголетия ежедневно выпивают 3 стакана коктейля из 2 ст.л меда и 1 ч.л. циннамона. После энергетического напитка пожилые люди чувствуют прилив сил.
- Чтобы снизить количество вредного холестерина и поддержать сердечную мышцу, с утра полезно выпить чашку чая со специей.
Применение корицы
Сферы применения корицы и ее производных неограничены. Молотая пряность обладает уникальными вкусовыми, лечебными свойствами, что позволяет применять ее для омоложения организма, придания пище терпкого аромата и послевкусия.
Коричный экстракт находит применение в ароматерапии, косметологии, парфюмерии.
На основе масла корицы делают косметологические средства, используют при массаже. Пряное масло в виде капсул используют в качестве БАДов для омоложения организма и придания тонуса.
В быту корица и коричные масла помогают перебить неприятные запахи, избавиться от мелких насекомых. Чтобы освободить помещение от мошек, растворите 2 ч. л. в стакане теплой воды, залейте раствор в пульверизатор и опрыскайте комнату.
Корица: полезные свойства и противопоказания.
Корица – пряность, которая завоевала огромную популярность в кулинарии. Но на сегодняшний день эта специя выступает в качестве отличного лекарственного средства. Полезные свойства и противопоказания корицы следует рассматривать детально и основательно, а главное, перед началом применения лучше посоветоваться с лечащим врачом (в случае намерения лечить определенное заболевание).
Содержание этой статьи
Ведь для здоровья человека важно не навредить, а отсутствие точного диагноза в представленном вопросе чревато неприятными последствиями и осложнениями. Думаете, что все это лишнее? Отнюдь.
По данной теме есть похожая статья — Фенхель: полезные свойства и противопоказания.
Корица – что за пряность? Особенности роста
Представленная приправа изначально представляет собой вечнозеленое дерево Коричник, кора которого и используется для приготовления пряности, используемой в дальнейшем в кулинарии и народной медицине.
Дерево было обнаружено и изучено португальскими биологами еще в 1536 году. Тогда ученые предположили, что отстающая кора со ствола и веток дерева может использоваться в каких-либо полезных для человека отраслях, поскольку сырье легко подвергалось тепловой обработке и последующему измельчению в порошок.
Так и зародилась цель использования корицы в кулинарии. Уже через несколько десятилетий повитухи и целители стали использовать представленный компонент в лечебных целях и даже в колдовстве.
Сегодня специя добывается несколько иным способом, немаловажную роль представляют правила выращивания. К примеру, от того, как растет корица, непосредственно зависит ее дальнейший вкус.
Если собирать кору уже с выросших деревьев, это приведет к окислению содержащихся металлов дубильными веществами, что приведет к потере полезных свойств пряности.
В связи с приведенным фактом сбор «урожая» происходит на этапе достижения кустарников максимальной отметки – высоты не более 2 м. Сам сбор происходит после длительного дождливого периода.
Насыщение коры влагой приводит к положительному изменению вкусовых качеств пряности – она становится более душистой и с наличием яркого вкуса.
Тот факт, где растет корица для сборки коры, тоже немаловажен. Так, плантации деревьев наблюдаются на острове Цейлон, на побережье Индии, Индонезии и Китая.
В выборе места для плантации важно обилие дождей, поскольку деревья и кора нуждаются в полагающейся норме влаги постоянно. В противном случае специя будет слишком терпкой и непригодной для использования в кулинарии или лечебных целях.
Корица: польза и вред
Польза корицы для организма неоценима, что подтверждается мнением специалистов и врачей, а также доказывается учеными. Регулярное употребление пряности помогает предотвратить обострение хронических заболеваний, а также способствует быстрому выздоровлению от имеющегося недуга.
Положительные свойства корицы
Чтобы в точности и в полной мере ответить на вопрос, следует привести основные положительные свойства пряности при воздействии на организм:
- Представленная пряность является отличным натуральным антисептиком. В состав корицы входит природный элемент эвгенол – фермент, который, проникая в организм, начинает активную борьбу с имеющимися вредными микроорганизмами.
- Регулярное потребление пряности позволяет значительно повысить иммунитет, что предотвратит у человека развитие простудных заболеваний в зимний период.
- Специя рекомендована к применению для лечения и профилактики инфекционных заболеваний почек и мочевыводящих путей.
- Корица обладает положительным свойством в виде снижения кислотности желудка, что помогает в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Представленный вид пряности следует использовать для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, чему предрасполагает быстрое и эффективное снижение холестерина в крови.
- Специя помогает активизировать работу головного мозга, что происходит за счет расширения сосудов.
Корица полезна для употребления взрослым и детям. Здесь практически нет возрастных ограничений, а использование пряности в кулинарии происходит исключительно вкусовым пристрастиям членов семьи.
Особенностями и некоторыми правилами употребления корицы обладают лечебные методы, поскольку здесь могут присутствовать довольно серьезные и концентрированные составы, предназначенные для потребления внутрь.
Именно в связи с этим аспектом специалисты предостерегают людей от самостоятельного использования корицы в лечебных целях.
Если вы решитесь на лечение, лучше посоветуйтесь со своим лечащим врачом, поскольку у специи имеются некоторые противопоказания.
Противопоказания к применению
Среди противопоказаний к применению пряности есть много факторов, в основе которых присутствует индивидуальная непереносимость к составным компонентам.
Так, в составе присутствует такое полезное вещество, как кумарин. Его польза основывается именно на активизировании работы кровеносных сосудов, а также сосудов головного мозга.
Если говорить о предосторожности, то следует отметить, что в различных видах представленной пряности количество этого фермента может существенно отличаться. Нередко подобное незнание ситуации приводит к головным болям и повышению артериального давления.
Среди дополнительных аспектов противопоказаний к употреблению корицы выделяют:
- Корицу нельзя потреблять людям с наличием заболеваний, которые посредством увеличения кровотока могут привести к внутреннему кровотечению.
- Не следует добавлять в пищу пряность, если блюда будет употреблять беременная женщина, причем на любом сроке беременности. Здесь присутствует угроза выкидыша, поскольку эта специя существенно воздействует на увеличение тонуса матки.
- Нельзя потреблять корицу при повышенной возбудимости, поскольку она обладает тонизирующим свойством.
Получается, что специя, несмотря на свои положительные свойства, имеет немало предостерегающих для потребления факторов.
К ним следует присмотреться внимательно, поскольку из-за своей беспечности можно существенно навредить своему организму, в результате чего применение приведет не к положительным результатам, а наоборот, только усугубит ситуацию и спровоцирует рецидив.
Полезные свойства и вред корицы, видео:
Масло корицы: свойства и применение
Корица не всегда используется людьми для лечения в виде обычного порошка. Гораздо больше применяются иные формы этой пряности: масло и палочки в чистом виде для приготовления различных составов. Удобно ли подобное использование специи?
Масло корицы: лечебные свойства
Лечебные свойства корицы настолько разносторонни, что позволяют человеку избавиться от большинства проблем как с использованием состава внутрь, так и в качестве внешнего применения. Эфирный продукт обладает следующими лечебными свойствами:
- Коричный продукт является довольно мощным антисептиком, что активно используется в лечении различных простудных заболеваний или в народной медицине для приготовления составов для обработки ран и ссадин.
- Коричное масло активно используется для стимуляции дыхательной системы.
- Продукт положительно воздействует на пищеварительный тракт человека, поэтому следует применять масло в приготовлении блюд.
- Масло способствует нормализации сердечно-сосудистой системы и всей работе сердца.
- Продукт можно использовать употреблением внутрь или наружно для лечения различных заболеваний половой сферы у мужчин и женщин.
- Масляный продукт используется внешне для лечения грибковых заболеваний кожных покровов.
- Масло специи обладает противовоспалительным и обезболивающим воздействием, хотя его использование вместо лекарственных препаратов не рекомендуется.
- Масло снимает отечность и воспаление кожных покровов, которые возникают вследствие укусов насекомых.
Это только малая толика полезных свойств представленного продукта. Эфирное масло корицы благодаря своим полезным свойствам используется в различных сферах деятельности человека как для лечения и исправления проблем, так и в качестве составного компонента, используемого в производстве различных косметологических и лекарственных средств.
Масло корицы: применение
Теперь следует уделить внимание непосредственно областям применения коричного масла. Здесь выделяют:
- применение в медицине – устранение нервного напряжения, избавление от вирусных и микробных заболеваний, профилактические действия в сторону хронических проявлений;
- проведение ароматерапии – аромаванны, ингаляции, компрессы, массажи и многие другие процедуры требуют небольшого количества коричного масла;
- в кулинарии – используется для приготовления блюд, свежих овощных салатов;
- в производстве – масло широко используется в производстве парфюмерии и прочих косметологических и бытовых средств;
- в косметологии – самостоятельно приготовленные косметологические составы часто используются представительницами прекрасного пола для проведения процедур по уходу за кожей, волосами, ногтями.
Готовое эфирное масло можно легко приобрести в аптечном пункте. Важной особенностью в приобретении считается внимательное изучение состава, где указано используемое сырье для приготовления продукта.
Так, продукт, полученный из коры дерева, имеет желто-золотистый оттенок и не рекомендуется к использованию в быту, например, для внешнего применения, потому как с его помощью легко получить раздражение кожных покровов.
Если в качестве сырья выступают побеги, то продукт приобретает коричневый цвет и используется в медицине.
Применение пряности в медицине
Корица в различных ее формах зачастую используется в лечении заболеваний, что иногда позволяет заменить традиционные медикаментозные препараты.
Перед применением пряности в лекарственных целях лучше посоветоваться с лечащим врачом, чему предшествуют многочисленные противопоказания.
Корица в лечении простудных заболеваний
Простудные заболевания можно легко предотвратить или вылечить с помощью отваров из корицы или чая с добавлением представленной пряности, имбиря, кардамона и гвоздики. Для отвара достаточно воспользоваться столовой ложкой специи и литром кипятка, отварить на медленном огне в течение нескольких минут.
Что же касается чая, то все приведенные выше компоненты смешиваются в равных количествах и на чашку обычного чая добавляется щепотка сбора. Пить аккуратно, в малых количествах и с малыми концентрациями.
Лечение суставов
Лечить суставы пряностью лучше изнутри. Для этого ежедневно следует выпивать по стакану смеси в виде стакана воды, чайной ложки пряности и 2 чайных ложек меда.
Для наружного применения рекомендуется использовать самостоятельно приготовленную пасту.
Здесь необходимо смешать чайную ложку пряности, такую же ложку меда и 2 ложки камфорного масла. Кашицу использовать в виде компрессов на больной сустав – быстро снимает боль и воспаление.
Лечение печени
Лечение печени с помощью корицы происходит с удовольствием. Так, для приготовления состава следует взять пол-литра меда и две столовые ложки коричного порошка. Все перемешивают тщательно и принимают по 2 столовые ложки ежедневно до 5 раз в сутки. Лучше делать это через 2 часа после приема пищи.
Нервные состояния и депрессии
Чтобы избавиться от психологических расстройств, справиться с бессонницей или депрессией, следует пить ежедневно чай или кофе с добавлением корицы и меда. Подробная информация о приготовлении названных напитков будет приведена далее.
Корица при сахарном диабете
Сахарный диабет – довольно распространенное заболевание на сегодняшний день. Известно, что полезные свойства пряности положительно сказываются на снижении уровня сахара в крови, что рекомендуется к применению при диабете 1 типа.
Но зачастую у больных диабетом на корицу может «открыться» аллергия, что требует осторожности, проявленной изначально. Посоветуйтесь с лечащим врачом, а лучше примите щепотку пряности под его контролем.
Как принимать корицу при сахарном диабете? Здесь все просто – добавляйте порошок пряности в блюда, в творог или свежий овощной салат.Начальная доза должна быть не более 1 г в сутки, постепенно ее доводят до 3 г.
Также больным по вкусу приходится добавление корицы в кефир или чай, некоторые предпочитают добавлять пряность в свежевыжатые соки или молочные коктейли.
Корица и артериальное давление
Представленная пряность порождает много вопросов относительно артериального давления и ее воздействия на кровоток. Так, большинство задумываются, а не поднимает ли корица давление, ведь ее активное воздействие на работу сосудов может существенно снизить или увеличить показатель.
Но, как утверждают специалисты, восстановление работы сосудов под воздействием специи помогает только нормализовать давление.
Здесь следует воспользоваться простым народным рецептом в виде смеси стакана кефира и половины чайной ложки пряности. Пить подобный лечебный состав следует дважды в день.
Польза корицы для женщин
Представительницы прекрасного пола активно используют пряность в самых различных целях.
Чем полезна корица для женщин и в каких случаях можно ее применять?
Косметология
Разумеется, приведенная для рассмотрения специя в большей степени своих полезных свойств используется в косметологии. Здесь следует привести несколько эффективных рецептов:
1. Корица для волос. Имеется универсальное средство для придания волосам здорового блеска, а также способствуя их росту и укреплению.
Средство довольно простое – в обычный шампунь добавляется масло корицы в пропорциях 3-4 капель для одного нанесения на волосы. Подобным средством пользуются каждый раз во время водных гигиенических процедур.
2. Осветление волос. Также пользуется популярностью маска для волос с корицей и медом, где используется натуральный осветительный состав.
Для его приготовления следует смешать в стакане меда 4 ложки пряности и 3 ложки оливкового масла. Все компоненты тщательно перемешивают и добавляют немного воды, чтобы смесь легко наносилась на пряди.
Оставляют состав на 4 часа, после чего смывают обычной проточной водой.
3. Применение для борьбы с прыщами. Если на лице присутствуют прыщи, будет эффективна маска с медом и корицей для лица.
Для приготовления состава смешивают столовую ложку сметаны со специей и медом, взятым по чайной ложке. Все тщательно перемешивается и наносится на лицо всего на четверть часа, после чего следует умыться проточной водой. Такие процедуры проводят не более двух раз в неделю.
Подобные процедуры проводятся регулярно для достижения положительного результата в короткие сроки, но аккуратно, чтобы не спровоцировать аллергические реакции.
Корица при беременности и грудном вскармливании
Как уже говорилось выше, корица при беременности противопоказана, поскольку она может спровоцировать сокращение матки и привести к выкидышу.
А что же говорить о грудном вскармливании? Специалисты уверяют о пользе корицы во время лактации. Дело в том, что эта пряность улучшает пищеварение матери и ребенка.
Кроме того, специя рекомендована к употреблению во время лактации в качестве профилактики простудных заболеваний, как у матери, так и у ребенка, поэтому вопрос, а можно ли корицу при грудном вскармливании, возникать не должен в принципе.
Похудение с корицей
Корица снижает аппетит, что положительно сказывается на похудении. Здесь рекомендован к применению коктейль из обезжиренного кефира, половин чайной ложки описываемой пряности и имбиря, а также щепотки красного перца.
Такой коктейль помогает не только совладать с аппетитом, но и ускорить метаболизм и спровоцировать расщепление жиров.
Польза корицы для мужчин
Мужчины также нуждаются в лечении народными средствами, где немаловажную роль играет корица. Так, лечение и укрепление потенции возможно с помощью полезной смеси на основе корицы и меда.
Для приготовления настоя используют чайную ложку порошка специи и 2 чайные ложки меда. Все компоненты выкладывают в стакан и заливают кипятком до краев. Весь настой выдерживается в течение получаса, а затем выпивается по половине ежедневно.
Для эффективного лечения подобный метод используется в течение двух месяцев.
Похудение с корицей, видео:
Напитки с корицей
Существует несколько десятков рецептов напитков со специей, где в качестве составных компонентов выступают чай, кофе, кисломолочные продукту и даже спиртосодержащие составы.
Брусника: полезные свойства и противопоказания. Польза и вред для здоровья. — здесь больше полезной информации.
Удивительно, но все их используют для лечения самых различных заболеваний, где присутствуют хронические проявления и серьезные обострения. О самых популярных и простых рецептах следует рассказать подробнее:
Кофе с корицей. Любители кофе могут насладиться вкусным лекарственным составом. Здесь необходимо использовать только свежезаваренные зерна чудесного напитка с добавлением порошка специи с соблюдением пропорций – на одну чашку всего ¼ чайной ложки коричного порошка. Подобный напиток не следует пить более 2 чашек в день. Также не рекомендуется к потреблению детьми.
Чай с имбирем и корицей. Этот напиток отлично справится с лечением простудного заболевания, поэтому рекомендуется обратиться к его использованию сразу. Здесь берут небольшой кусочек корня имбиря, очищают и натирают на терке. Затем в чайник заливается вода, всыпается 1 ложка чая, столько же натертого имбиря, палочка корицы и несколько цветков гвоздики. Все кипятить в течение нескольких минут. Наливать в чашку, используя ситечко.
Молоко с корицей. В стакан молока с утра добавьте всего половину чайной ложки специи и выпейте не спеша, вкушая весь аромат и вкус напитка. Почувствуйте заряд бодрости и неимоверное «активизирование» работы головного мозга – ваш организм готов для дневных восхождений.
Приведенные рецепты являются лишь основными и самыми простыми в приготовлении. Здесь можно проявить фантазию и поэкспериментировать с вкусовыми пристрастиями, чтобы подобрать для себя более приемлемый вариант.
Вас заинтересует эта статья — Красная калина: полезные свойства и противопоказания.
Использование палочек корицы
Зачастую корицу можно встретить в виде палочек, которые многих повергают в некоторое смятение. Оказывается, есть огромное количество способов, как использовать палочки корицы в первоначальном их виде. Здесь не следует ломать голову над способом измельчения, а можно воспользоваться простыми хитростями:
Добавьте палочку в приготовленный гарнир. Допустим, вы отварили рис или приготовили плов. Поместите палочку специи на несколько минут блюдо. Некоторые допускают использование корицы в пюре или же отварной гречки. Палочка специи делает вкус блюда поистине настоящим и пикантным.
Вы любитель горячего глинтвейна? Воспользуйтесь палочкой специи, добавив ее в содержимое сосуда с напитком. Как утверждают гурманы, подобное употребление горячительного напитка является просто обязательным.
Если вы что-то печете, где основным продуктом выступает кипяченое молоко, добавьте в горячий напиток палочку корицы. Это придаст всей выпечке тонкий вкус сладостной пряности.
После тяжелого трудового дня сделайте себе ванночку для ног с добавлением в воду 2-3 палочек корицы. Такая процедура способна снять боль и усталость буквально за несколько минут.
На этом использование корицы не заканчивается. Проявляйте фантазию и пользуйтесь полезными свойствами пряности в достижении лечебного и косметологического действия. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей пряности.
– оцените статью, 3.67 / 5 (кол-во голосов — 3) You need to enable JavaScript to voteПонравилась статья – 6 ? Покажите её друзьям:
HealFolk.ru
Корица, полезные свойства и противопоказания, как использовать
Мало кто из любителей ароматных и пикантных специй знает, что применяются они не только в кулинарии, чтобы заставить заиграть яркими вкусами блюдо, но и в лечебных целях. Особую популярность в народной медицине завоевала корица, которую можно использовать в лечении многих заболеваний, в косметологии и даже для похудения. Итак, как правильно применяется корица, полезные свойства и противопоказания этого ароматного продукта, как использовать приготовленные средства с максимальным эффектом?
Что такое корица и откуда родом эта специя
О том, что такое корица, знают многие – для них это просто специя приятного коричневого оттенка, с великолепным ароматом. Откуда же родом этот замечательный продукт и как его производят? Сырьем для ароматного порошка является особенное дерево, произрастающее только в нескольких странах. С молодых побегов снимается кора, которая высушивается под жаркими солнечными лучами, после чего вручную сворачивается тугими трубочками, напоминающими свитки папируса.
Родина специи – Индия, Бразилия, острова Шри-Ланки. Только здесь произрастает дерево, с которого добывают замечательный продукт. В дикой природе растение встретить невозможно – выращивают его на огромных плантациях. Здесь отлично знают, чем именно ценится корица, полезные свойства и противопоказания этой специи, основные способы применения. Следует знать, что не всегда приобрести можно чистый продукт – нередко в магазинах под его видом продается кассия, которая обладает похожим ароматом, но полезных достоинств имеет во много раз меньше.
Корица, польза и вред специи
Перед тем, как приступить к лечению, главным компонентом которого будет корица, польза и вред должны быть внимательно изучены. Как положительно может воздействовать специя на организм? Достоинств у нее немало:
- обострение обоняния;
- организм избавляется от избытка соли;
- в сосудах рассасываются тромбы;
- нормализуется работа пищеварительной системы;
- печень освобождается от шлаков, токсинов;
- значительно снижается количество холестерина;
- расщепляются жировые ткани.
Поскольку изучать нужно не только самые основные составы, в которых используется корица, полезные свойства и противопоказания, то и на вредное воздействие непременно нужно обратить внимание. Злоупотребление этим продуктом может привести к сильным головным болям, понижению давления, общему ухудшению здоровья.
Не следует забывать и о том, что очень увлекаться потреблением специи не стоит. Рекомендованная суточная доза продукта – не более 15 гр. Превышение этого количества непременно завершится неприятными последствиями.
Корица для похудения – как использовать
Насколько эффективной будет корица для похудения и стоит ли возлагать надежды на эту специю? Как это ни странно, но этот ароматный продукт действительно помогает избавиться от лишних килограммов, особенно если правильно его применить.
Какие правила следует соблюдать, используя специю в качестве пожирателя жировых тканей? Требований не так уж и много:
- обязательно убедиться в том, что организм не реагирует неприятными сигналами на применение специи;
- пересмотреть ежедневный рацион, частично исключить из него вредные продукты;
- заниматься ежедневно простыми гимнастическими упражнениями;
- комбинировать разные составы на основе коричного порошка – это значительно повысит эффективность процесса похудения;
- обязательно делать перерывы в приеме коричных средств.
Ароматная специя не требует непременного одобрения диетолога, использовать ее можно даже без одобрения специалиста.
Корица с медом для похудения, сколько дней пить
Самый простой способ избавиться от лишних килограммов и жировых складок на талии – пить восхитительный напиток, в который входит обычный чай, пчелиный продукт, и, конечно же, замечательная специя. Для женщин, которыми используется корица с медом для похудения, сколько дней пить этот полезный состав – немаловажный вопрос.
Сперва нужно разобраться с приготовлением напитка. Сложностей здесь нет:
- Заварить чай (нет разницы, зеленый или черный).
- Добавить в горячую жидкость половинку коричной палочки.
- Влить в напиток 25 мл меда.
- Закрыть и настоять (можно укутать – жидкость будет более ароматной и концентрированной).
Для похудения рекомендуется пить приготовленный состав один раз в день, желательно только утром. Продолжительность курса – две недели, после чего сделать перерыв в 5-7 дней и продолжать борьбу с лишними килограммами.
Кефир с корицей для похудения на ночь
Если хочется быстро позабыть о лишних килограммах, можно не только утром баловать себя замечательным напитком, но и проводить прием перед сном. Главное – не переборщить с употреблением замечательного средства.
Кефир с корицей для похудения на ночь приготовить просто:
- Смешать 10 гр. измельченного имбирного корня с 20 мл пчелиного продукта.
- В массу добавить горячую воду (не более 30 мл), щепотку коричного порошка, выжать сок из лимонной дольки.
- Перемешать состав, добавить 250 мл кефира (рекомендуется брать кисломолочный продукт с наименьшим процентом жирности).
Выпить приготовленное средство перед тем, как отправиться в постель. Такой состав не только замечательным образом воздействует на лишние килограммы, но и поспособствует сновидениям. Нередко такое средство используют даже в борьбе с бессонницей, правда, добавлять в него лимон в таком случае не нужно.
Осветление волос корицей – насколько эффективным будет состав на основе специи
Многие женщины пользуются химическими красками для изменения оттенка локонов, даже не подозревая о том, что есть немало домашних составов для того, чтобы добиться желаемого эффекта. Популярность в таких средствах приобрела корица, которая способна на несколько тонов осветлить пряди, хотя придется приложить для этого немного усилий.
Осветление волос корицей рекомендуется только в том случае, когда на этот продукт нет аллергии – в противном случае придется попробовать другое средство. Самый простой и эффективный рецепт маски:
- Соединить по 20 мл хорошего меда и сока, отжатого из листиков алоэ.
- Добавить в смесь несколько капель масла из сырья оливы.
- Всыпать 40 гр. коричного порошка.
- Перемешать состав.
Нанести приготовленное средство на пряди (рекомендуется их предварительно увлажнить), можно использовать для этого кисть, которая не позволит составу растечься. На корнях состав лучше не распределять – он довольно плохо вымывается. Оставить смесь для воздействия на 2 часа, удалить, используя теплую жидкость (отвар из растительного сырья, воду).
Кассия и корица, как отличить
Мало кто знает, что нередко в магазинах вместо полезной и ароматной специи предлагают совсем другой продукт, который не обладает столь замечательными свойствами. Кассия и корица, как отличить эти две специи? Если проявить немного наблюдательности и внимания, это непременно получится.
Кассия обычно продается толстыми палочками, которые практически невозможно свернуть в свиток – кора коричного дерева, используемая в производстве, не поддается такому воздействию. Настоящая специя производится из более тонкой коры, поэтому рулончик будет более тонким и многослойным.
Еще одно отличие – настоящий продукт достаточно хрупкий, если его попробовать перегнуть, он непременно раскрошится в руках. Кассия более гибкая, поэтому рулончик просто деформируется и через несколько секунд примет прежнее положение.
Какие достоинства имеет корица, полезные свойства и противопоказания, основные правила применения и интересные способы использования для лечения, похудения – все это нужно внимательно изучить. Только следование всем рекомендациям и правильное применение специи позволит извлечь из нее все полезные качества и направить на борьбу с проблемами. Главное правило, о котором не нужно забывать – всего должно быть в меру, злоупотребление продуктом ни к чему хорошему не приведет.