Почему нельзя кушать перед сном – Почему нельзя есть на ночь / Портал Обучения и Саморазвития

Что можно кушать перед сном, а что нельзя есть?

Все мы когда-либо слышали о том, что есть после шести часов вечера вредно для фигуры и здоровья человека. Однако после проведения многочисленных исследований, было доказано, что это не совсем правильно. Перед сном есть можно, иногда даже нужно, только важно знать, что именно следует кушать вечером, ведь разные продукты по-разному влияют на организм.

Можно ли употреблять пищу перед сном

Те, кто считает, что употреблять пищу незадолго до сна вредно, объясняют это тем, что ночью процессы пищеварения замедляются. Это – правда, человек погружается в сон, и все его органы тоже должны настроиться на отдых, поэтому лучше всего не перегружать желудок тяжелой пищей. Но что же делать, если урчание живота не дает как следует расслабиться и уснуть? В таком случае легкий перекус не принесет вреда, если подойти к выбору продуктов с умом.

Для людей, которые в течение дня стараются питаться правильно, не секрет, что каждый продукт имеет определенный состав белков, жиров и углеводов. Все эти компоненты важны для правильного функционирования организма, но в разное время суток потребность в том или ином энергетическом компоненте разная.

Большинство людей ведут активный образ жизни днем, но для того, чтобы чувствовать себя бодро, им необходима энергия. Энергия – это, прежде всего, сложные углеводы. Они содержатся в цельных крупах, бобовых, семенах, овощах и фруктах. Простые углеводы тоже дают энергию, но они усваиваются слишком быстро, из-за чего возникает резкое повышение сахара в крови, поэтому злоупотреблять сладкими продуктами опасно для здоровья. К тому же, простые углеводы намного быстрее откладываются в виде жира. Полностью исключить сахар из рациона достаточно сложно, и если возникает желание съесть кусочек шоколада, то лучше это сделать утром, ведь полученные простые углеводы сгорят в течение активного дня.

Существует миф, что пища, содержащая жиры, приводит к ожирению, поэтому следует исключить все жиросодержащие продукты из рациона. Для организма жиры так же важны, как и углеводы, ведь они тоже являются источником энергии, принимают участие в синтезе гормонов, помогают усваиваться многим витаминам и микроэлементам. Для женского организма они играют первостепенную роль в нормализации менструального цикла. Употребление жирной пищи в большом количестве, несомненно, повредит фигуре, а транс-жиры, содержащиеся в фастфуде, кондитерских изделиях, продуктах с длительным сроком годности, могут нанести ущерб здоровью.

Люди, которые активно занимаются спортом, особое внимание уделяют пище с высоким содержанием белка.

Белок помогает ускорению биохимических процессов, является строительным материалом для мышечной и костной тканей, а также выполняет некоторые транспортные функции. К тому же на переваривание белка уходит много энергии, что способствует активному похудению.

Читайте также

Следовательно, для того чтобы контролировать свой вес, необходимо оставить употребление пищи с высоким содержанием углеводов и жиров на завтрак и обед, так как все калории в течение дня израсходуются. А вечером смело можно кушать белковую пищу и не переживать о лишних килограммах. Более того, исследования показали, что белок, съеденный перед сном, работает ночью и активно способствует росту мышц в ущерб жировым отложениям. Поэтому на вопрос, можно ли кушать на ночь, на сегодняшний день, можно смело дать положительный ответ. Главное, знать, какие продукты принесут максимум пользы.

Влияние продуктов на сон

Несмотря на то, что правильный поздний перекус не повредит фигуре, следует помнить, что многие продукты способны вызвать дискомфорт, который не способствует быстрому засыпанию и качественному сну.

1. Кофеиносодержащие продукты возбуждают нервную систему, их крайне нежелательно употреблять перед сном. Это касается не только кофе, зеленый чай содержит кофеин в большом количестве. Поэтому, если перед сном хочется кушать, но прием еды решено заменить чаепитием, пусть это будет травяной чай с мятой или мелиссой. Черный шоколад, который не запрещен людям, следящим за весом, крайне нежелателен для вечернего перекуса, так как он не даст организму быстро уснуть.
2. Тяжелая пища не способствует нормальному пищеварению во время сна, поэтому стоит воздержаться от употребления жирного мяса на ночь. Организм в ночное время суток работает, но медленнее, поэтому он не сможет переварить тяжелые продукты достаточно быстро, вследствие чего начнется процесс гниения и приведет к пагубным последствиям. Это, несомненно, нанесет вред здоровью.
3. Бобовые продукты богаты клетчаткой, которая не полностью переваривается организмом, что приводит к коликам, расстройствам кишечника и метеоризму. В таком состоянии заснуть будет сложно.
4. Мочегонные продукты не дадут быстро уснуть, поэтому стоит ограничить употребление чая в большом количестве, арбуза, алкогольных напитков, особенно, пива. Кроме того, на некоторых людей даже популярное снотворное – молоко с медом, действует подобным образом.

Лучше последний основной прием пищи совершить за 2-3 часа до сна, а если в этот промежуток все же захотелось перекусить, следует отдать предпочтение легким продуктам.

Что можно есть перед сном

Для любителей перекусить перед сном существует список продуктов, которые можно съесть без вреда для здоровья и фигуры. Это должна быть хорошо усваиваемая пища, которая не задержится в желудке до утра и не принесет дискомфорт во время сна:

• Кефир, натуральный йогурт, помогут утолить голод перед сном и благоприятно влияют на пищеварение.
• Нежирная рыба богата белком, благодаря чему можно избавиться от голода и не переживать за фигуру.
• Белковый омлет, а еще лучше – отварное яйцо поможет забыть о голоде и спокойно уснуть.
• Овощи, как после термической обработки, так и свежие можно съесть на ночь самостоятельно или в качестве гарнира к вареной или запеченной куриной грудке или нежирной рыбе. Сельдерей и капуста обладают отрицательной калорийностью, поэтому их употребление благоприятно для тех, кто стремится сбросить лишний вес.
• Фрукты перед сном тоже не повредят, но лучше отдать предпочтение несладким плодам: апельсин, мандарин, грейпфрут, киви подойдут для вечерней трапезы. Многие утверждают, что банан – слишком калорийный и сладкий фрукт для позднего ужина, однако он содержит магний, который расслабляющее действует на организм. К тому же в нем имеется серотонин и мелатонин, гормоны, помогающие уснуть.
• Орехи и сухофрукты в небольшом количестве быстро избавят от голода и не причинят вреда.

Читайте также

Необходимо иметь в виду, что некоторые патологии запрещают использование в пищу тех или иных продуктов. При наличии болезни, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, иначе даже самая полезная еда принесет вред здоровью.

Что нельзя есть перед сном

Чтобы быстро уснуть, качественно отдохнуть во сне, а на утро проснуться бодрым с ясной головой, следует перед сном воздержаться от ряда продуктов.

• Сладкие мучные изделия недопустимы не только для людей с лишним весом, но и для тех, кто заботится о своем здоровье. Повышение уровня сахара в крови, холестерина, заторможенный метаболизм – не полный список последствий от сладостей перед сном.
• Кофе, чай, черный шоколад действуют на организм как возбудители нервной системы. Эти продукты не дадут уснуть быстро.
• Жирная пища, красное мясо, жареные продукты перед сном кушать крайне вредно.
• Горох, фасоль, кукуруза и другие продукты с высоким содержанием клетчатки вызовут неприятные ощущения в животе, что повлияет на процесс засыпания.

• Соленая пища, в частности, консервированные соленья на ночь нежелательны, так как соль задерживает жидкость в организме. После такой еды можно проснуться утром отекшим.
• Острые блюда возбуждают аппетит еще сильнее, повышают кислотность желудка, не способствуют усвоению полезных элементов.
• Алкоголь хоть и склоняет организм ко сну, но это совсем не тот эффект, который нам необходим. Алкоголь смывает жировую поверхность кровяных клеток, из-за чего они слипаются и блокируют сосуды, вследствие чего возникает кислородное голодание. Вот почему от бокала вина или бутылки пива тянет ко сну. Кроме того, под действием алкоголя мы перестаем видеть сны, а на утро просыпаемся уставшими и разбитыми.

Читайте также

Мнение диетологов

Специалисты давно уже развеяли миф о том, что после шести вечера кушать вредно. У каждого человека индивидуальный ритм жизни и для некоторых лечь спать в два часа ночи – нормальное явление. Это не значит, что все это время человек должен быть голодным. Важно уделить приему пищи на ночь особое внимание, и тщательно выбирать продукты для позднего ужина. Если за 2-3 часа до сна поужинать, а перед сном перекусить легкими продуктами, то насыщенный организм легко уснет, а на утро проснется бодрым и полным сил.

Итоги

Несомненно, правильно питаться следует все время, но вечерний прием пищи, как правило, ярче всего отображается на здоровье и состоянии человека. Это не основная трапеза, поэтому не следует перегружать организм тяжелой едой перед сном. Ночью все органы, включая желудок, должны отдыхать, чтобы на следующий день работать в полную силу.

Почему нельзя кушать перед сном?

Главная страница ➤➤ Каталог вопросов ➤➤ Здоровье ➤➤ Почему нельзя кушать перед сном?

В современном мире – по крайней мере, в благополучных его странах – еда постепенно становится такой же проблемой, какой в прошлые века было ее отсутствие. Ожирение, нездоровое питание, нарушение обмена веществ и связанные с ним заболевания становятся бичом человечества. Если раньше ограничения в еде были требованием почти исключительно религиозных культов, то сейчас множатся исследования и рекомендации в области правильного и здорового питания.

В частности, многие из нас слышали настоятельную рекомендацию не есть на ночь, а то… А что, кстати? Попытаемся разобраться.

Почему нельзя кушать перед сном?

• Ночью человек обычно спит – так работают наши биологические часы. Именно во время сна в организме происходит множество важных процессов. Например, только во время сна в нашем теле вырабатывается гормон роста. Вы спросите, зачем этот гормон взрослым людям? Он занят не только ростом, но и процессом сжигания жира. Однако этот важный гормон вырабатывается только при низкой концентрации сахара в крови. То есть тогда, когда мы не ели на ночь. Иначе жир в организме будет откладываться, а не сжигаться. Обидно, правда?
• А усвоение организмом питательных веществ, поступивших в него с едой, происходит, наоборот, утром, днем и вечером – в период активного бодрствования. Именно тогда активно работают мышцы и пищеварительная система, преобразующая еду в энергию. Ночью, в состоянии покоя, еда может превратиться только в жировые отложения.
• При этом, несмотря на то, что еда активно не перерабатывается, не все процессы в организме можно просто отложить до утра. Организм продолжает вырабатывать желчь и ферменты для переработки пищи – а переработка как раз и отложена. Такое рассогласование пищеварительных процессов, конечно же, не может быть полезным! Желчь застаивается, организм не может полноценно отдохнуть и утром человек просыпается разбитым и плохо выспавшимся. Согласитесь, это повод перенести вашу трапезу на два-три часа перед сном!

Если все так сложно, каким же должен быть ужин?

Что на ночь есть можно, хоть и осторожно, а чего не стоит категорически?

Можно:

1. Творог – только по возможности нежирный или обезжиренный.
2. Яйца – лучше вареные, чем жареные на масле. Чем легче еда, тем лучше.
3. Курицу. Лучше грудку, как самую диетическую ее часть.
4. Молоко. Оно, в отличие от чая или кофе, скорее расслабляет, чем тонизирует. Молоко можно подогреть, чтобы на его нагревание не тратил энергию организм. А вот сладкое какао пить лучше не стоит.

Нельзя:

1. Фрукты. Многие из них обладают мочегонным действием – это не даст вам спокойно спать. Кроме того, сладкие фрукты калорийны и перерабатываются в жировые отложения.
2. Сладости. Это просто концентрированные калории – и в будущем ваш концентрированный жир. Отложите их на время, когда вы заняты активными физическими нагрузками.

Подборка по теме:

Что нельзя есть перед сном 

Верите вы или нет, но пища, которую вы употребляете перед сном, во многом определяет, каким будет ваш сон.

Специалисты в области здравоохранения могут спорить о пользе молока или о лучшем времени для тренировок, но есть одна вещь, с которой согласны все: сон крайне важен для организма человека. От качества сна зависит ясность мышления, скорость реакции, настроение и ещё ряд других важных функций организма. Недостаток сна приводит к повышенному аппетиту и набору лишнего веса, проблемам с ростом у подростков, к общему снижению иммунитета организма и другим негативным последствиям. Поэтому важно высыпаться.

На качество сна влияет множество разных факторов, но один из них — еда — объединяет всех людей. В этой статье мы составили список продуктов и рекомендаций, которых вы можете придерживаться, чтобы обеспечить себе здоровый сон каждую ночь.

Лучшая еда перед сном

Продукты, богатые триптофаном. Триптофан — это аминокислота, которая содержится в большинстве растительных белков, особенно богаты ею бобовые. Интерес для нас представляет тот факт, что уровень триптофана влияет на уровень серотонина в организме. А серотонин, гормон удовольствия, оказывает существенное влияние на аппетит, настроение и сон. Это значит, что если перед сном употреблять пищу, богатую триптофаном, то можно улучшить качество своего сна.

Какая пища богата триптофаном?

Индейка, соевые бобы, семечки тыквы. Их можно сочетать с другими продуктами. Например, цельнозерновой хлеб, макароны, крекеры, рис в сочетании с индейкой, яйцами, молочными продуктами — это один из самых лучших способов подкрепиться перед сном. Штука в том, что пища, богатая углеводами, помогает продуктам с триптофаном быстрее усваиваться.

Вишня. Это один из немногих природных источников мелатонина. Мелатонин — гормон, который часто рекомендуется в качестве снотворного. В ходе одного из исследований было обнаружено, что стакан кислого вишнёвого сока перед сном помогает пожилым людям бороться с бессонницей.

Продукты, богатые магнием. Продукты, содержащие большое количество магния, такие как тёмно-зелёные листовые овощи или авокадо, — это те самые природные средства, которые помогают заснуть. Доказано, что магний улучшает качество сна пожилых людей (продолжительность сна и способность к лёгкому пробуждению), страдающих бессонницей.

Пища, которая крадёт сон

Есть ряд продуктов, которые не рекомендуется употреблять перед сном.

Кофеин. Не будет новостью, что кофеин препятствует здоровому сну, и тем не менее этот совет стоит того, чтобы его напомнить. Сократите суточную норму потребления кофеина до 200–300 мг. И главное, не употребляйте его перед сном. Помните, что кофеин содержится не только в эспрессо или латте, но и в шоколаде, энергетических напитках и чае.

Алкоголь. Безусловно, бокал (или два) красного вина ночью может сопровождаться сонливостью, но употребление большего количества алкоголя может нарушить сон. Если у вас есть проблемы со сном, не употребляйте больше одного бокала лёгких алкогольных напитков в день.

Жирная пища. Жирная еда, такая как чипсы, жареная пища или мороженое, плохо сказывается на качестве сна. Дело в том, что жир усваивается долго, а значит, всё это время организм работает, вместо того чтобы отдыхать.

Что есть и в каком количестве

Чтобы спать крепко, как младенец, лучше избегать объёмного приёма пищи непосредственно перед сном. Если у вас поздний ужин, сделайте свою порцию меньше, чем обычно. Если же вы просто перекусываете, выложите необходимое количество еды на тарелку. Иначе рискуете съесть всю пачку, особенно если сидите перед телевизором. Вот несколько перекусов, которые можно позволить себе без вреда для сна:

— нежирное молоко и цельнозерновые продукты;
— натуральное арахисовое масло и хлеб из цельного зерна;
— йогурт с половинкой банана или столовая ложка измельчённого грецкого ореха;
— две чашки попкорна (без добавок), сбрызнутые оливковым маслом.

Жертвовать сном ради очередного ночного перекуса — это не самая лучшая мысль. Перекусить вы можете в любой момент, а хорошо выспаться, как правило, только ночью. Но что же делать, если время сна, а желудок урчит? Выпейте стакан тёплого молока и закусите парочкой крекеров. Этого будет вполне достаточно, чтобы желудку продержаться до завтрака.

Если же вы вынуждены принимать пищу непосредственно перед сном, вот три правила, которые рекомендуется соблюдать:

— Отдавайте предпочтение еде, которая богата триптофаном (индейка, яйца, молоко).
— Избегайте кофеина, алкоголя и жирной пищи.
— Ешьте меньшими порциями и контролируйте количество съеденного.

Источник: lifehacker.ru

Больше новостей в Telegram-канале «zakon.kz». Подписывайся!

Вредно ли есть на ночь на самом деле?

• Новости
• Мода
• Отношения
• Гороскоп
• Красота
• Здоровье
• Звезды
• Стиль жизни
• Психология
• Конкурсы
• COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
• Видео
• Блог редакции
• Спецпроекты
• Контакты

• Гороскоп совместимости
• Камасутра
• Счётчик калорий

Почему нельзя есть перед сном :: «ЖИВИ!»

Источник: Corbis/Fotosa.ru

Уверен, очень многие перед сном не отказывают себе в удовольствии «заточить» что-нибудь вкусненькое. Настоятельно рекомендую воздержаться! И не только потому, что иначе вы неизбежно наберете лишние килограммы.

© Corbis/Fotosa.ru

Вы когда-нибудь слышали, что люди растут именно во ? Это действительно так и объясняется очень просто. Дело в том, что ночью в кровь в максимальном количестве поступает . Этот гормон отличается способностью не только активно ускорять рост организма, но и участвовать в процессе сжигания жира. В общем, двойная польза!

Но, к большому сожалению всех сладкоежек, этот гормон активно выделяется только при отсутствии сахара в крови. А если мы на ночь плотно поели (или хотя бы просто перекусили), в организме увеличивается концентрация сахара и вслед за этим выделяется всем известный гормон инсулин. И две эти реакции, вместе взятые, здорово тормозят выделение гормона роста. Нетрудно понять, что никакого сжигания жира тоже не происходит.

Вместо еды я вам рекомендую тренировку. Хотя бы просто легкую прогулку перед сном. Зачем? Дело в том, что после физической нагрузки организму потребуется дополнительная энергия для восстановления. Но если после прогулки вы не побежите стремглав к холодильнику, эта энергия не поступит с пищей, и организм будет вынужден черпать ее из собственных жировых запасов, прибегая в том числе к помощи гормона роста.

В общем, не мешайте организму расти и худеть во сне!

Полезные ссылки:

Видеозанятия «Пилатес» и «Фит-микс» с Леонидом Зайцевым в фитнес-видеотеке клуба «ЖИВИ!».