После отравления что пить – Пищевое отравление — Рекомендации по выздоровлению — болезни желудка, отравление, диета, — новости здоровья

Содержание

Как быстро восстановить организм после отравления?

  • Подписаться
  • Лента публикаций
  • Последние публикации
  • Лучшие публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
  • Категории
    • Болезни: симптомы и лечение
    • Вредные привычки
    • Женское здоровье
    • Здоровое питание
    • Народная медицина
    • Очищение организма
    • Профилактика заболеваний
    • Секреты долголетия
    • Философия жизни
    • Фитнес и похудение
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ Подписаться

Как восстановиться после отравления: средства, рекомендации

Восстановление после отравленияВосстановление после отравления

Восстановление после отравления

Существует несколько способов, как восстановиться после отравления, которые рекомендуется применять комплексно. Процесс восстановления может быть длительным. Необходимо нормализовать функционирование всех пострадавших органов.

Что может вызвать отравление

Причиной недомогания может стать употребление чрезмерного количества алкогольных напитков. Этанол — токсин, нарушающий работу печени, поджелудочной железы.

Отравиться можно несвежими продуктами питания, в которых начинаются процессы разложения, размножаются бактерии, вредные для человека. Наблюдаются кишечная палочка и энтерококки у людей, не моющих перед едой руки, фрукты, овощи, не обрабатывающих термически продукты. Особенно важна обработка мясных продуктов, яиц.

Пищевое отравление вызывают несъедобные грибы, растущие около дорог сельскохозяйственные культуры. Продукты содержат большое количество токсичных для человеческого организма веществ.

Отравиться можно непривычной пищей: экзотическими фруктами, блюдами национальной кухни другой страны, незнакомыми соусами, морепродуктами. Организм не может правильно переварить новый продукт, если тот был съеден в больших количествах.

Состояние организма после отравления

Адсорбенты
Адсорбенты

Адсорбенты

При отравлении человека в первый день сильно тошнит, возникает рвота. Нарушается функционирование пищеварительной системы: отмечается понос. Характерно общее астеническое состояние. Кружится голова. Рекомендуется принимать адсорбирующие средства, чтобы ускорить процесс выведения токсичных веществ. В течение 2–3 суток симптоматика постепенно спадает. Изредка возможна большая продолжительность.

Когда отравление закончится, организм избавится от остатков вызывающих патологическое состояние веществ, слабость будет сохраняться в течение некоторого времени. Возможно повышенное газообразование. Некоторые больные отмечают болезненность в области желудка.

Часто возникает сильное обезвоживание. Организм, пытаясь избавиться от действия патогенных микробов, избавляется от содержимого желудка через рвотные массы, диарею — выходит и большое количество жидкости. Из-за недостатка воды может болеть голова, возникать слабость, нарушаться функционирование внутренних органов.

Как восстановить организм

Для восстановления сил следует придерживаться специальной диеты. Важно вернуть в норму водно-солевой баланс. Допускается употребление специальных средств народной медицины, помогающих нормализовать работу внутренних органов.

Желудок

ЭнтеросгельЭнтеросгель

Энтеросгель

Чтобы восстановить микрофлору желудка, потребуется принять при появлении неприятных симптомов адсорбирующие препараты: Смекту, Энтеросгель или активированный уголь. Главный способ восстановления — диета, придерживаться которой придется не менее 3 суток.

Пищу следует употреблять небольшими порциями, чтобы не растягивать стенки поврежденного органа. Есть разрешается до 6 раз в сутки. Необходимо исключить любые тяжелые для переваривания продукты.

Не стоит есть блюда, состоящие из большого количества компонентов. Предпочтение рекомендуется отдавать кашам, овощам. Лучше доводить еду до жидкого или пюреобразного состояния. Вводить в меню новые продукты нужно постепенно.

Пользу принесет цикорий: 2–3 ложки порошка нужно залить стаканом крутого кипятка, оставить на ночь настаиваться, затем поделить на 2 части. Пить перед приемом пищи.

Уменьшить дискомфорт, болевые ощущения помогут отвары календулы, ромашки. Рецепт: 2 ст. л. сырья нужно залить стаканом кипятка и заваривать 5–10 минут. Пить по 0,5 стакана 3 раза в сутки независимо от еды. Можно пить мятный чай, избавляющий от боли и успокаивающий нервную систему.

Печень

ГепатопротекторыГепатопротекторы

Гепатопротекторы

Восстановить работу печени помогут лекарственные препараты, обладающие гепатопротекторным действием. Лучше подбирать лекарства, изготовленные на основе натуральных компонентов. Полезна пища, содержащая витамины A, C, E и аминокислоты. Следует исключить из рациона жирные, копченые, жареные, соленые и горькие блюда. Нельзя употреблять и алкогольные напитки.

Эффективен отвар зверобоя. Следует 1 ч. л. сухого сырья залить 0,5 л крутого кипятка, накрыть емкость крышкой и настаивать в течение 20 минут. Пить по 1/3 стакана перед едой.

Микрофлора кишечника

Важно восстановить гармоничную работу кишечника. Для этого потребуется восстановить кишечную микрофлору. Необходимо время на восстановление.

Можно принимать специальные препараты: Линекс, Нормобакт, Максилак. Пользу принесет употребление кисломолочных продуктов, яблок, капусты.

Полезны отруби, которые помогают избавиться от остатков токсинов и шлаков. От кофе, алкоголя и сладких газированных напитков придется отказаться.

Щадящая диета

Специальная система питания поможет снизить нагрузку на органы пищеварения. Исключить из рациона придется жирное, жареное, копченое. Отказаться нужно от консервации, яиц, молока, магазинных сладостей, черного хлеба, бобовых, капусты, продуктов быстрого приготовления, яиц, меда, фруктов и ягод (кроме бананов).

Основу диетического рациона составляют крупы. Следует употреблять каши на воде, не добавляя специй, соли или сахара. Полезнее всего рис — это натуральный сорбент. Разрешено употребление нежирных сортов мяса: предпочтение следует отдавать отварному куриному филе. Овощи необходимо готовить диетическим способом (делать легкие супы, варить, готовить на пару), сырыми есть не рекомендуется. Разрешено пюре из яблок, моркови, картофеля. Допускается употребление натуральных сухариков.

Пить полезно чай. Напиток можно делать более сладким, используя сахар. Применять искусственные заменители не рекомендуется.

Минимальное количество дней для поддержания диеты — три. В некоторых случаях может понадобиться придерживаться лечебной системы питания дольше.

Восстановление водно-солевого баланса после отравления

Поскольку из-за диареи и рвоты из организма выходит большое количество воды, нужно пить больше жидкости, что поможет избежать обезвоживания. Лучше пить негазированную минеральную воду. Подойдет и дистиллированная: такая вода менее полезна, но и вреда не причинит.

Черный и зеленый чайЧерный и зеленый чай

Черный и зеленый чай

Допускается питье черного и зеленого чая. Напитки не следует учитывать, подсчитывая количество выпитого. Пользу принесут морсы, компоты — это не только источники жидкости, но и кладезь витаминов, минералов, необходимых для правильного функционирования внутренних органов.

Полезны отвары лекарственных растений. Средства предотвращают обезвоживание, способствуют более быстрому восстановлению.

Профилактика

Часто несвежие продукты, попавшие в желудок, вызывают отравление. Чтобы избежать проблемы, следует внимательно следить за сроком годности потребляемой пищи. Если продукт испорчен, лучше отказаться от употребления. Перед едой следует мыть руки. Важно отмывать и фрукты, овощи.

Приезжая в другую страну, не следует употреблять слишком много местных блюд. Часто непривычная еда вызывает нежелательные реакции организма. Лучше пробовать незнакомые блюда маленькими порциями — так вероятность отравления снижается.

Покупая молочную продукцию, соки в картонных упаковках, необходимо проверять целостность упаковки. Если тара нарушена, брать продукт не стоит.

Важно соблюдать правила хранения. Скоропортящиеся продукты нужно убирать в холодильник, чтобы продлить срок годности. Употреблять в пищу оставленное на ночь при комнатной температуре молоко нельзя.

Если на кухне завелись насекомые, следует их истребить. Часто тараканы и муравьи становятся разносчиками болезнетворных бактерий. Посуда, столовые приборы должны быть чистыми: следует отмывать их, протирать стол и плиту после каждого приема пищи. Мясо, рыба, яйца, морепродукты, грибы должны подвергаться термической обработке.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна

Беспалова Ирина ЛеонидовнаБеспалова Ирина Леонидовна

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 449

Что пить при отравлении и рвоте взрослому

Рвота при отравленииРвота при отравлении

Рвота при отравлении

Рвота — сложный процесс, представляющий собой рефлекторный выброс содержимого желудка (нередко тонкой кишки) через рот в результате сокращения брюшных мышц и возбуждения рвотного центра продолговатого мозга. Это реакция, которая возникает при попадании в желудок микробов и токсических соединений. Чаще всего рвота появляется при отравлении лекарствами, грибами, продуктами, алкоголем и наркотическими веществами. Способствует очищению желудочно-кишечного тракта от токсических веществ. Что пить при отравлении и рвоте, должен знать каждый. Проблема при отсутствии должного лечения может стать причиной потери жидкости, обезвоживания, гиповолемического шока, асфиксии, заброса пищи в дыхательные пути с развитием трахеобронхита и пневмонии.

Характер рвоты при отравлении

Рвота при отравлении (интоксикации) имеет следующие особенности:

  1. Возникает рефлекторно в ответ на раздражение слизистой желудка и тонкой кишки.
  2. Провоцируется приемом медикаментов, несъедобных или условно съедобных грибов (при их неправильном приготовлении), продуктов с большим содержанием бактериальных токсинов и микробов, спиртных напитков, суррогатов алкоголя, пестицидов, нитратов, вдыханием вредных паров и аэрозолей.
  3. Бывает однократной и многократной (представляет наибольшую опасность).
  4. Частота — до 15 раз в день и более (самая тяжелая при ботулизме).
  5. Рвотные массы могут содержать микробов и их токсины (при пищевых токсикоинфекциях и интоксикациях), желудочный сок и фрагменты непереваренной пищи.
  6. Возникает на ранних стадиях.
  7. Появляется через несколько часов после попадания микробов или токсических соединений в организм (чаще всего в первые 12 часов).
  8. Сопровождается изжогой, кислым или горьким (при поражении печени) привкусом во рту.
  9. Сочетается с другими симптомами отравления (усиленным слюнотечением, диареей, повышением температуры, болью в животе, вздутием, бледностью и сухостью кожи, падением давления, тошнотой). При ботулизме наряду со рвотой возможны запор, нарушение зрения, дисфагия и речевые расстройства. Понос и рвота сопровождаются обезвоживанием, что приводит к ослаблению пульса, вялости и заторможенности человека.

Методики предотвращения рвоты

Естественную рвоту предотвращать не нужно — это защитная реакция, которая помогает очистить полость желудка и избежать всасывания вредных веществ (ядов, токсинов) в кровь. Для предупреждения неукротимой рвоты рекомендуется своевременно обращаться к врачу и принимать лекарства (энтеросорбенты, антидоты).

Что лучше поможет от рвоты взрослому при отравлении

Для остановки рвоты понадобятся:

Восполнение дефицита жидкости с помощью капельницыВосполнение дефицита жидкости с помощью капельницы

Восполнение дефицита жидкости с помощью капельницы

  • восстановление объема потерянной жидкости;
  • придание больному удобного положения тела;
  • прием медикаментов;
  • отказ от пищи;
  • прекращение воздействия на организм токсических веществ.

Условия для прекращения рвоты — восстановление работы кишечника, выведение токсинов из организма, снижение возбудимости триггерной зоны рвотного центра. При недомогании могут назначаться следующие лекарства:

  1. Метоклопрамид. Препарат стимулирует перистальтику, блокирует допаминовые рецепторы, увеличивает порог триггерной зоны и ускоряет опорожнение желудка и тонкого кишечника, что способствует уменьшению рефлюкса (обратного заброса пищи в пищевод и полость рта). Противопоказан при индивидуальной непереносимости, желудочно-кишечных кровотечениях, перфорации стенки желудка, эпилепсии, кишечной непроходимости, глаукоме, феохромоцитоме, во время беременности и лактации, при пролактиноме.
  2. Церукал. Действующее вещество — метоклопрамида гидрохлорид. Выпускается в форме таблеток для приема внутрь и раствора для инъекций.
  3. Перинорм.
  4. Мотилиум. Противорвотный препарат центрального действия. Действующее вещество — домперидон. Механизм действия связан с влиянием на моторику желудка и антагонизмом с рецепторами дофамина, находящимися в триггерной зоне. Препарат используется для облегчения тошноты и рвоты. Мотилиум противопоказан при гиперчувствительности, пролактиноме, непереносимости лактозы, дефиците лактазы, синдроме мальабсорбции, тяжелых электролитных нарушениях, кровотечениях, при низкой массе тела, беременным и кормящим женщинам.
  5. Мотониум.
  6. Мотилак.
  7. Пассажикс.
  8. Домстал.
  9. Домперидон.

Можно пользоваться средствами народной медицины (имбирем, укропом, перечной мятой). На их основе готовятся отвары и настои для приема внутрь.

Опасное проявление искусственной рвоты

Вызывать рвоту искусственным способом (посредством надавливания на корень языка) нужно только в процессе промывания желудка, когда поступает вода, солевой раствор или раствор перманганата калия. Если не соблюдать правило, возможны следующие последствия:

  1. Аспирация рвотными массами.
  2. Раздражение и ожог слизистой пищевода и полости рта. Возможен при отравлении кислотами и щелочами, при повышенной кислотности желудочного сока. Раздражение слизистой может спровоцировать желчь, которая часто обнаруживается в рвотных массах.
  3. Обезвоживание организма. Наблюдается при частом вызывании искусственной рвоты. Характеризуется снижением объема циркулирующей крови и уменьшением количества жидкости в тканях.
  4. Нарушение электролитного баланса (снижение калия, натрия и хлора).
  5. Сгущение крови.
  6. Тромбоз.
  7. Метаболический алкалоз. Означает сдвиг реакции среды в щелочную сторону.
  8. Пневмония. Характеризуется воспалением легочной ткани при попадании рвотных масс в трахею и бронхи. Проявляется болью в грудной клетке, одышкой и кашлем.
  9. Гиповолемический шок.
  10. Кома.
  11. Нарушение сознания.
  12. Уменьшение диуреза вплоть до анурии.
  13. Судорожный синдром.
  14. Психические расстройства.
  15. Артериальная гипотензия (снижение артериального давления).
  16. Заболевания почек, нарушение функции сердца и мозга.

Нельзя искусственно вызывать рвоту при отравлении кислотами, щелочами, средствами бытовой химии, бензином, керосином, антифризом и растворителями — это может привести к повреждению гортани, связок и пищевода. Для промывания желудка в такой ситуации применяется зонд.

Какие препараты необходимы при отравлении

При рвоте, высокой температуре, диарее и других признаках отравления применяются следующие препараты:

  1. Сорбенты. Рекомендуется использовать белый уголь (черный уголь может маскировать желудочно-кишечное кровотечение из-за изменения цвета кала), Энтеросгель, Смекту, Полисорб, Лактофильтрум и Полифепан.
  2. Специфические антидоты. Лекарства, связывающие и обезвреживающие токсические вещества.
  3. Антисептики и антибактериальные средства (Энтерофурил в форме капсул и суспензии, Элюфор, Стопдиар, Фуразолидон). Перед приемом препарата нужно внимательно прочитать инструкцию.
  4. Противорвотные (прокинетики).
  5. Препараты, устраняющие спазм гладкой мускулатуры желудка и кишечника (Дротаверин, Но-Шпа, Дюспаталин, Спарекс, Мебеверин, Ниаспам).
  6. Медикаменты, восполняющие потери жидкости и нормализующие водно-солевой состав (Трисоль, Дисоль, Ацесоль, Регидрон). Показаны при симптомах интоксикации и обезвоживании.
  7. Средства для инфузионного (внутривенного капельного) введения.
  8. Солевые слабительные. Эффективны при отсутствии диареи. Используются при самостоятельном очищении кишечника.
  9. Лекарства, регулирующие микрофлору кишечника (Хилак форте, Линекс).
  10. Ферменты (Креон, Панзинорм). Назначаются после уменьшения симптомов для нормализации процесса пищеварения. В остром периоде отравления не применяются.

Все лекарства должны назначаться врачом.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна

Беспалова Ирина ЛеонидовнаБеспалова Ирина Леонидовна

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 449

Что можно есть при отравлении для быстрого восстановления организма

Отравление, включая пищевое, деструктивно влияет на организм человека. Оно приводит к внутренней интоксикации, которой подвергаются органы и системы организма. Происходит влияние на каждую клеточку. Симптомы отравления одинаковы. Отмечаются состояния: вялость, отсутствие аппетита, апатия, усталость, рвота, тошнота, расстройство кишечника. При возникновении первых «звоночков» отравления следует незамедлительно действовать. Чем быстрее начнете лечение, тем меньшая вероятность заработать осложнения после болезни. Признаки отравления сигнализируют, что организм не готов к полноценному функционированию, требуется помощь, восстановительный период.

Состояние после отравления

Продолжительность периода восстановления получится лишь предположить. При лёгком отравлении реабилитация длится до нескольких дней, при тяжёлом – до пары недель. На скорость влияет степень зашлакованности организма. Силы стоит направить вначале на устранение интоксикации, очищение пострадавших органов, функциональное восстановление. Потом провести заселение полезными микроорганизмами кишечной микрофлоры. Она вымывается в процессе чистки, вместе с патогенными организмами. В этом заключается недостаток любого очистительного процесса. В аптеках легко подобрать препарат по восстановлению кишечной микрофлоры. Сделать это нужно в обязательном порядке.

Понос у человекаПонос у человекаКогда организм отравлен, происходят изменения, нарушающие в организме привычную деятельность. Тело испытывает стресс. В дальнейшем принимают коррекционные, лечебные меры по восстановлению.

  1. Организм переживает сильное напряжение при отравлении, происходит обезвоживание. Значительное количество жидкости теряется посредством поноса, рвоты, увеличения температуры, обильного потения. Тело запускает всевозможные процессы самостоятельного очищения, в результате возникает необходимость в восстановлении водного баланса. Как правило, подобное состояние характерно для острого интервала болезни.
  2. Отравление чревато нарушением состава микрофлоры организма. Помимо вымывания микрофлоры, вредоносные бактерии оказывают подавляющее влияние на полезные, приводя к дисбалансу микрофлоры. В результате происходит развитие дисбактериоза, расстройство пищеварения.
  3. Патогенные микроорганизмы проникают в кровь, наполняя тело, достигая каждого органа и системы. Остаётся вероятность отравления даже на клеточном уровне, отмечается деструктивное влияние на органические функции. Стоит взять на заметку: сильному, интенсивному воздействию подвержены ЦНС, печень, сердце, сосуды.
  4. Неприятное чувство жжения в желудке происходит от того, что бактерии, попадая внутрь желудка, кишечника раздражающе влияют на кишечные стенки. Отсюда болевые ощущения. Сопровождают и острый период болезни, и восстановительный.
  5. Часто вместе с отравлением у человека поднимается температура. Если это продолжается долго, явление приводит к сворачиванию крови. Происходит изменение состава: поднимается уровень эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов. При достижении сорокаградусной температуры тела белок, важный строительный материал организма, свёртывается. Это губительно отражается на организме. Белок участвует во многих процессах, в строении клеток, ферментов.
  6. Помимо желудка испытывает страдания поджелудочная железа. Запускается процесс воспаления. С явлением легко справиться, прибегнув к диете, восстановительной терапии.
  7. Главный удар принимает печень, выполняющая функцию основного фильтра организма. Ежесекундно фильтруя, очищая кровь, железа ни минуты не отдыхает. Печень в теле человекаПечень в теле человека О печени стоит позаботиться, чтобы сохранить организм, функционирующий полноценно. Желательно выполнять профилактические мероприятия по очищению органа хотя бы раз в год.

Отравление при запущенном, невнимательном подходе способно вызывать серьёзные дисфункции организма. Это отнюдь не просто расстроенное пищеварение. Требуется начать полноценное, профессиональное лечение.

После оказания себе первой помощи стоит обратиться к врачу за рекомендациями. Не занимайтесь самолечением.

Запреты в еде

Список продуктов, запрещённых при отравлении:

  • Мучное, сладкое, сушки, кондитерские изделия, зефир, сдоба, хлеб.
  • Разновидности «тяжёлых» супов. К примеру, борщ с бараниной, горошница на свиных рёбрышках.
  • Картошка в любом виде с грибами.
  • Мясо, рыба, птица с высокой долей жирности, пельмени.
  • Копчёности, соленья, варенья, разносолы, солёные огурцы, острые продукты, консервы.
  • Фаст-фуд, бургеры, печенье, сырники. Полуфабрикаты в виде замороженных блинчиков, рыбы, которую требуется разогреть в микроволновой печи в течение трёх минут до готовности, кукурузные хлопья и сухарики.
  • Все без исключения молочные товары, сыр. Указанные продукты создают питательную среду для брожения вредоносных бактерий.

Даже если что-то хочется скушать из вышеприведенного, нужно пересилить себя. Помнить о списке разрешённых продуктов. Диета – процедура строгая. Точное соблюдение по дням принесёт пользу. Примите за правило строгий режим, особенно при диарее. Диетическое питание при поносе назначается часто. Рекомендации помогают при наличии инфекции в ЖКТ, вызвавшей отравление.

Продолжаем список запретов:

  • Тяжёлые крупы: перловка, кукуруза. Сюда стоит отнести спагетти, макароны, рожки.
  • Специи, пряности, приправы.
  • Продукты с содержанием клетчатки: капуста, яблоки, арбуз. Овощи запрещены все.
  • Сильно заваренный чай, кофе, газированные напитки, какао, сок высококонцентрированный, шоколад. Лучше исключить жидкости, содержащие ненатуральные вещества. Пейте простую чистую воду.

Как видите, в первый день после отравления – меню чрезвычайно строгое. В начальное время требуется сильная поддержка организма. Снизив нагрузку через исключения из рациона «тяжёлой», трудно перевариваемой пищи, вы поможете телу восстановиться быстрее, без побочных осложнений.

Как правильно восстановить организм

Чтобы организм продолжал работать так же исправно, как прежде, помогите телу после отравления, создайте восстановительный период. С чего начинают восстановление? Рассмотрим мероприятия для отдельных органов, начнём с желудка:

  • Первоочередное действие – восстановление водно-солевого баланса организма. Произошла потеря жидкости через понос, рвоту, сильное потоотделение. Для восполнения утраченных водных ресурсов полагается выпить простой воды, негазированной, слегка подсоленной. В случае большой потери воды стоит прибегнуть к помощи фармацевтических препаратов. Популярен Регидрон.
  • В этот период возможно наличие дискомфорта в области желудка, болевых ощущений. Для устранения применяют отвары из трав, снимающих воспалительные процессы. Сюда относят ромашку лекарственную, календулу. Чтобы приготовить отвар, 2 столовых ложки измельченной травы заваривают кипятком, либо просто настоять в течение 30-40 мин. Хватит трёхразового применения. Не любите травы? Подойдет зелёный чай с добавлением листика мяты, допустимо добавить малину.

Зелёный чай с листикамиЗелёный чай с листиками

  • По прошествии нескольких дней разрешается пить компот, приготовленный из сухофруктов, чай чёрный, зелёный несладкий, шиповника отвар. Стоит добавить, что шиповник рекомендован не всем. Ягода оказывает мочегонное действие, что полезно при отравлении. С другой стороны – способствует повышенной сворачиваемости крови. Отмечаются противопоказания к употреблению.
  • Цикорий восстанавливает переваривание, усваивание пищи, нормализует функционирование органов ЖКТ. Описан нюанс в употреблении в период отравления. Нужно готовить специальным способом: две-три столовые ложки завариваются стаканом кипятка, настаивать всю ночь. Назавтра принимают до еды, разделив на два приёма пищи.

На протяжении восстанавливающего периода питание устанавливается лёгкое, диетическое. Температура приготовленной пищи – умеренная, тёплая. Употреблять пищу нужно часто маленькими порциями. Не стоит переедать. Готовить пищу восстановительного периода следует исключительно на пару либо отваривать, запекать в духовой печи. Запрещено жареное, острое, солёное.

Весьма полезны для желудка при отравлении блюда, создающие плёнку внутри, на стенках, защищая от повреждений, успокаивая, создавая чувство комфорта. К подобным блюдам относят каши (к примеру, овсяная), кисели, супы.

Печень

Большой железе нужно уделять внимание при любой степени сложности отравления. Даже когда интоксикация уже позади, органы пищеварительного тракта в норме, она продолжает бороться с результатами вредных, деструктивных воздействий. Множество токсинов сосредотачивается в области печени. Орган принимает главный удар на себя. Интересно устроено: очищая организм от токсинов, себе помочь печень не в состоянии.

Три главных направления восстановления печени:

  1. Лёгкая, щадящая диета после интоксикации, подразумевающая исключение из рациона вредного, тяжёлого для печени. Сюда относится жареное, копчёное, разносолы, горькое, солёное. Следует полностью убрать продукты, содержащие крахмал, дрожжи, выпечку. Запрещают молочную, жирную продукцию, бобы, чеснок, яйца. Полезными для печени считаются веганские блюда, творог маложирный, фрукты, хлебцы. Разрешены печёные кабачки, овощи, овощной суп, салат, натуральный «живой» йогурт. Особенно печень любит яблоки. Достаточно 5-6 разового потребления пищи в день. Завтрак предпочтителен в восемь утра, ужинать не позднее восьми вечера.

Человек на диетеЧеловек на диете

  1. Натуральные средства. Грамотно выбирая отвар из различных трав, удастся быстро и легко помочь печени в восстановлении. К примеру, отвары трав боярышника, спорыша, ромашки помогут снять воспаление, боль, спазмы. Также полезно делать напитки из ягодных плодов: ежевики, рябины, облепихи.
  2. Терапия медикаментами. Чтобы вылечить и восстановить печень, рекомендовано использовать гепатопротекторы – препараты, использующиеся для восстановления и обновления гепатоцитов (клеток печени). Стоит отметить натуральность состава. К примеру, растительный препарат «Гепабене» очищает состав желчи, обеспечивая правильный отток в отдел кишечника. Потребуется длительное применение лекарственных препаратов, в зависимости от степени и интенсивности отравления. Побочные эффекты почти отсутствуют.

Микрофлора кишечника

Восстановление кишечной флоры – первый после отравления процесс заселения кишечника микроорганизмами, нужными для нормального функционирования. Необходим после очищения, когда наряду с вредными бактериями выводятся полезные. Стоит пересмотреть привычный рацион, добавив в меню натуральные кисломолочные продукты с содержанием живых бактерий: биокефиры, йогурты, ряженку.

Бифидобактерии содержатся в квашеной капусте, зелёных яблоках, хлебном квасе. Принимать при условии натуральности ингредиентов. В этом случае влияние продуктов окажется полезным.

Сильное отравление предполагает приём указанных препаратов:

  • Пробиотики, содержащие в составе единственный вид полезных бактерий либо несколько. Попадая в организм, начинают размножаться, заселяя полезной флорой.
  • Пребиотики содержат в составе лактулозу, убийственно влияющую на отрицательные организмы, создавая питательную сферу полезным микроорганизмам.

Упомянутые фармацевтические препараты сочетаются с другими медикаментами. Их используют, пьют отдельно и в комплексном лечении. Разрешено принимать взрослому и ребёнку, даже беременным женщинам. Единственное противопоказание: неприятие организмом лактулозы.

Диета после сильного отравления пищей

Стоит отдельно сказать о разрешённой после отравления пище.

Как правило, после сильного отравления аппетит пропадает на несколько дней. Через пару-тройку дней, когда организму становится лучше, он восстанавливается. Важно соблюсти рекомендации диеты в этот период, выданные врачом. Обращение к доктору – обязательное условие. Диета – залог полного выздоровления. В дополнение придётся ограничить вредные привычки. Физические нагрузки также противопоказаны до полной реабилитации.

Чтобы разгрузить ЖКТ, вхождение в диету предусмотрено плавным, увеличивая объём употребляемой пищи постепенно. Это же касается разнообразия пищи. Продукты включать постепенно. Избегать срывов на еду, резких переходов. Сбои приводят к усугублению ситуации со здоровьем.

Рекомендации по правильному питанию при сильном отравлении

При пищевом отравлении предписывается ряд правил:

  1. В первый день после отравления рекомендуется отказаться от употребления пищи. В последующие два дня, через сутки – ограничить объём потребляемой еды до 200 мл. Употреблять воду в чистом виде.
  2. Частота приёма пищи – до семи раз в день. Объём предстоит регулировать. Порции небольшие. Потребляя пищу в изобилии, вы создадите дополнительную нагрузку, еда не усвоится и выведется из организма. При небольших порциях остаётся вероятность лучшего усвоения, переработки потребляемой еды.
  3. Нужно выпить достаточное количество жидкости в сутки. Вода – важнее пищи. С помощью воды происходит освобождение от токсичных веществ. Отравленный организм нуждается во влаге. Пить рекомендуется маленькими глотками. Принимайте жидкость комнатной температуры. Слишком горячая и холодная вода негативно повлияют на метаболизм. К применению рекомендуется кипячёная тёплая вода, минеральная без газа. При значительной потере воды принимают специальные препараты.
  4. Главный принцип приготовления пищи – готовить так, чтобы организм тратил меньше усилий на переваривание. В основном, показано приготовление на пару, запекание в духовке, отварная еда. Сырой пищей питаться в этот период не рекомендуется. Желательно, чтобы консистенция приготовленного кушанья была жидкая, полужидкая в виде пюре. К примеру, приготовить картофельное на воде.

Суп-пюре диетическийСуп-пюре диетический

  1. Для исключения раздражения слизистой оболочки пищеварительных органов пища употребляется тёплой. Нельзя принимать слишком холодную и горячую.
  2. Строго рекомендуется сократить количество соли в продуктах и в чистом виде.
  3. Вредные привычки неуместны.

Продолжительность подобного питания от трёх дней до недели, в зависимости от степени отравления. Как уже говорилось выше, важно плавно выйти из диеты, постепенно переходя к обычному питанию, максимально незаметно для организма.

Важно тщательно соблюдать условия диеты во время начальных дней при кишечном отравлении. Это поможет быстрейшему оздоровлению, полному восстановлению функций органов желудочно-кишечного тракта.

Меню первого дня

При остром отравлении человека отправляют в медицинское учреждение. Проводятся промывательные процедуры желудка, кишечного тракта. Чаще приём пищи в первый день не производится, если больной сам не захочет кушать. Поголодать на воде лучше, полезнее. Полагается пить при отравлении достаточное количество жидкости.

Второй день: рацион

На второй день в больнице для больного отводится меню первого стола, по Певзнеру. Стол состоит из крайне лёгкого питания мягкой консистенции. Предлагается поесть небольшими порциями. Исключены продукты с содержанием клетчатки и приправ, специй.

Разрешён после отравления слабенький бульон из курицы либо суп-пюре. На завтрак – каши, мелко протёртая овсянка, гречка, рис. Если больной в состоянии питаться, предлагают лёгкую рыбу, диетическое мясо, курицу. Хорошо подойдёт отварной картофель.

Питание в последующие дни

Когда человек выписался из больницы, рацион в домашних условиях остаётся лёгким и полезным. Поддерживать диетическое питание нужно для лучшего восстановления после стресса, пережитого организмом. Ориентироваться по самочувствию, постепенно расширяя рацион питания, добавляя привычные продукты.

Разнообразить меню может рисовая каша, гречневая, пшенная. Добавить в неё сухофрукты – отличное решение. Каша с сухофруктамиКаша с сухофруктами Приветствуется сливочное масло – небольшое количество. Аналогично с сахаром. Допустимо добавить нежирный, мелко протёртый творог, но не кислый. Показан лёгкий омлет.

После полного исчезновения признаков нарушенной работы желудка разрешено добавлять варёные яйца, гренки. Позволены сухари. Отмечайте реакцию системы пищеварения на твёрдые продукты.

Что делать, если отравился ребёнок?

В случае детского пищевого отравления всё чуть иначе. Детское отравление отличается от взрослого. Зависит от возраста ребёнка: чем младше, тем меньшее время придётся обходиться без еды. В этом плане, в отличие от взрослых, голод не полезен для детей. Конечно, немедленно потребуется обратиться к доктору. Самостоятельные процедуры по лечению не производить! Врач после осмотра даст соответствующие рекомендации, рецепты по кормлению и приёму медикаментов.

Причиной бывает что угодно, включая поражение кишечной палочкой. В первые дни после кишечного отравления требуется сделать акцент на восполнении водно-солевого баланса. Организм обезвоживается со рвотой, с поносом, через потоотделение с температурой выше нормы.

Предлагают отвары трав. Рекомендован отвар ромашки. Разрешён слабо заваренный чай, шиповник.

Нельзя кормить ребёнка насильно, сверх меры. Если отказывается от еды на третий день – это нормально. У всех разный организм. Обычно аппетит у детей возникает на 3-5 сутки. Организм человека, даже маленького, устроен мудро. Если нет аппетита – значит, нет сил переварить пищу. Нужно уметь прислушиваться и уважать мнение организма. Когда нужно, ребёнок сам попросит покушать.

Важно: примите к сведению, что в течение первых трёх суток после пищевого отравления категорически запрещено кормить ребёнка при инфекционном отравлении сырыми фруктами, овощами, необработанной пищей. Потребуется кушать дробно, мелкими порциями и часто.

Чтобы быстро прийти в нормальное состояние, малышу предлагают разную, вкусную пищу. Для него это важно: употребление именно вкусной пищи. Если чадо постарше ещё удастся заставить съесть что-либо, не слишком приятное на вкус, то с маленьким ребёнком принуждение не сработает. Придется постараться и приготовить лёгкие, полезные блюда так, чтобы у маленького пациента появлялся аппетит.

По разрешению врача готовят мясное лёгкое суфле, подавая в красивой форме. Приветствуется желание готовить напитки, обогащённые витаминами, кисели, соки.

Когда всё сделано правильно, диета становится лёгкой и вкусной для ребёнка.

Готовя пищу с терпением, любовью, будьте уверены, что малыш сможет быстро поправиться и начнёт кушать привычную пищу.

Иногда после инфекционного детского отравления возникает дисбаланс микрофлоры кишечника, угнетённое состояние полезных бактерий. Это необходимо лечить, организму требуется помощь извне. Заболевание проявится возникающими коликами, болями в области живота, вздутием, поносом, беспокойством сна. Как правило, перечисленные признаки не проходят самостоятельно. В этом случае хорошо справляются специальные медикаменты. Придётся пропить пребиотики, пробиотики, способствующие заселению кишечного тракта ребёнка полезными бактериями, создающие условия для их размножения.

Сейчас созданы препараты подобного спектра действия без побочных эффектов, разрешённые для применения даже младенцам. Конечно, прежде чем прибегать к лечению возникшего после отравления дисбактериоза, стоит проконсультироваться с врачом. Потом – действовать по профессиональной рекомендации. Будут полезны молочнокислые продукты, допустимо приготовить манную кашу.

При возможности, после восстановительного периода рекомендуется отдохнуть для закрепления результата, к примеру, съездить на море.

Отравление – процесс не из приятных. Он происходит иногда из-за невнимательности человека, недостаточно серьёзного отношения к питанию, иногда – по состоянию здоровья, допустим, из-за аллергии на продукты. Отравление – стимул пересмотреть собственное отношение к питанию, здоровью. При первых симптомах интоксикации следует обратиться к врачу. Особенно самодеятельность неуместна при лечении маленьких детей! В течение восстановительного периода следует тщательно соблюдать предписания врача, диету. Переход из диеты к привычному питанию предусмотрен мягким, плавным для организма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *