Последний прием пищи: Во сколько должен быть последний прием пищи — Похудение – Режим приёма пищи

не самый важный прием пищи: мифы о диетах, которые были опровергнуты за последнее десятилетие

В наши дни многие люди интересуются здоровым питанием, но далеко не у каждого человека есть верное представление о том, каким должен быть рацион. До сих пор еще распространены устаревшие взгляды на диеты. В статье мы расскажем вам о «диетических» мифах, которые были развенчаны за последнее десятилетие.

Употребление жиров приводит к набору веса

Долгое время диетологи считали, что жирная пища — причина набора веса. В 1990-е годы специалисты пришли к выводу, что к ожирению приводит не избыток липидов, а высокая калорийность рациона.

Однако миф о вреде жирной пищи сохраняется и в наши дни. Это стало причиной популярности обезжиренных продуктов. Но последние исследования доказали, что еда со сниженной концентрацией липидов вредна для здоровья сердца и сосудов. Ведь производители добавляют в такие продукты много сахара и не полезных вкусовых добавок.

В последние годы распространилась и другая крайность — это кетогенные диеты. Так называется высокожирный рацион с резким ограничением углеводов.

Так какую же точку зрения следует считать правильной? Большинство современных специалистов считает, что вред здоровью наносит как кетогенный рацион, так и безжировые диеты. Оптимальное меню для поддержания нормального веса — это питание, в котором сбалансировано количество жиров, протеинов и углеводов.

Важно также помнить, что существуют как вредные, так и полезные жиры. Риск развития сердечно-сосудистых недугов связан с избытком насыщенных липидов. Что касается ненасыщенных жиров, то они регулируют обмен холестерина.

Строгая диета и детоксы — это лучший способ похудения

В последние годы распространились строгие диеты, которые обещают быстрое похудение. Стали популярны также детоксикационные соки для очищения организма и избавления от лишнего веса.

Однако специалисты считают, что чрезмерно строгие диеты не работают в долгосрочной перспективе. Они приводят лишь к дефициту витаминов и минералов в организме. Кроме этого, быстрая потеря веса не проходит бесследно для здоровья и ведет к серьезным недугам.

Лучшая стратегия похудения — это полноценное, но сбалансированное питание. Такая диета приводит к постепенному избавлению от лишних килограммов и ее можно соблюдать длительное время.

Что касается детоксикационных соков, то наш организм не нуждается в дополнительном очищении. С этой функцией успешно справляются почки и печень. Эффективность детоксов не подтверждается исследованиями диетологов.

Прерывистое голодание и отказ от перекусов

Немало людей увлекается прерывистым голоданием. Они делают большие перерывы между приемами пищи или дважды в неделю отказываются от еды в течение суток. Во время «голодных» периодов не допускаются даже легкие перекусы. Существует мнение, что такой способ питания полезен для сердца и мозга. Но так ли это?

Существуют исследования, которые доказывают, что прерывистое голодание помогает замедлить старение, улучшить работу мозга и даже предотвратить развитие рака. Но такой способ оздоровления подходит далеко не всем людям. Ведь прерывистое голодание имеет огромное количество противопоказаний.

Большинству людей диетологи рекомендуют частое питание небольшими порциями. Если вы проголодались, то нужно обязательно устроить себе легкий перекус. Это наполнит ваш организм необходимой энергией.

Завтрак — самый важный прием пищи

Долгое время считалось, что завтрак — это самый главный прием пищи. Диетологи рекомендовали плотно есть по утрам, чтобы зарядить организм энергией и избежать дневного переедания. Однако недавно этот миф был опровергнут.

Плотный завтрак подходит далеко не всем. Ведь у многих людей по утрам нет большого аппетита, а заставлять себя есть через силу вредно.

Современные диетологи считают, что человек должен есть тогда, когда испытывает голод. Прием пищи нельзя привязывать к определенному времени суток. Здесь важно лишь прислушиваться к своему организму и останавливаться после насыщения.

Многие люди начинают свой день не с завтрака, а с пробежки или гимнастики, откладывая прием пищи на более позднее время. И это не только не мешает, но и даже способствует похудению.

Фанатичный подсчет калорий

Распространено мнение, что тщательный подсчет калорийности каждого съеденного блюда помогает похудеть. Однако такой подход диетологи считают слишком упрощенным.

Калорийность — это всего лишь одна из характеристик продукта. Нужно обращать внимание не только на энергетическую ценность еды, но и на содержание витаминов, минералов, протеинов и клетчатки.

Например, вы регулярно употребляете свежие листовые овощи и зелень. Такая пища улучшает кишечную микрофлору и сжигает жиры. Она поможет вам похудеть даже в том случае, если вы не увлекаетесь низкокалорийными диетами.

Другая ситуация наблюдается, если вы питаетесь низкокалорийными полуфабрикатами. Несмотря на небольшое количество калорий в пище, вы рискуете набрать вес. Ведь обработанные продукты содержат много солей и вредных пищевых ингредиентов.

Индекс массы тела — маркер здоровья

Индекс массы тела (ИМТ) — это всего лишь соотношение роста и веса. Этот показатель не указывает не только на состояние здоровья, но даже на наличие или отсутствие ожирения.

Многие абсолютно здоровые люди имеют ИМТ выше нормы, но при этом не страдают ожирением. Такой особенностью отличаются спортсмены и бодибилдеры. Повышенный вес у них связан не с жировыми отложениями, а с большим объемом мышц.

В то же время люди с нормальным ИМТ могут иметь излишки жира на талии и животе. Это признак абдоминального ожирения, которое представляет серьезную угрозу для здоровья.

В настоящее время врачи не ориентируются исключительно на ИМТ. В качестве альтернативного метода оценки здоровья предлагается измерение объема талии. По этому показателю можно судить о наличии опасного абдоминального ожирения.

Вегетарианская пища полезна

В наши дни широко распространены вегетарианские и веганские диеты. Но сам по себе отказ от животной пищи не приводит к улучшению здоровья. Растительная еда может оказаться вреднее, чем мясо и рыба.

Недавно в ресторанах фаст-фуда появились вегетарианские гамбургеры. Они состоят исключительно из растительных ингредиентов, имитирующих вкус и запах мяса. Но при этом в состав таких бутербродов входит множество пищевых добавок. Вегетарианский гамбургер не менее вреден, чем мясной фаст-фуд.

Исследования установили, что жители средиземноморского региона отличаются хорошим здоровьем и долголетием. Но традиционная кухня этих стран не имеет ничего общего с вегетарианством. Она включает в себя блюда из рыбы, морепродуктов и птицы. Эти продукты животного происхождения гораздо полезнее для организма, чем веганские варианты фаст-фуда.

Всем необходимо принимать поливитамины

Многие люди увлекаются приемом поливитаминных и минеральных комплексов, но это не всегда приводит к улучшению здоровья. Врачи считают, что если человек полноценно питается, то он не нуждается в употреблении таких препаратов. Полезные вещества лучше получать из пищи, а не из таблеток и капсул.

Ученые изучали действие различных биодобавок на организм. Эффективность комплексов с витаминами D, E и C не была доказана. Возможно, что такие препараты необходимы при авитаминозе, но они не могут служить средством профилактики болезней.

Подсластители безопаснее сахара

Многие люди во время диеты испытывают тягу к сладкому. Чтобы удовлетворить свою потребность, они заменяют сахар различными подсластителями. Однако такие продукты далеко небезопасны.

Исследования доказали, что злоупотребление подсластителями вредит здоровью ничуть не меньше, чем избыток натуральных сладостей в рационе. Увлечение сахарозаменителями может привести к проблемам с почками и печенью, болезням сердца и ожирению.

Чем больше протеина, тем лучше

В последние годы немало людей увлекается протеиновыми коктейлями и добавками. Эти продукты широко рекламируются как нутриенты, необходимые для роста мышц и снижения веса. В результате люди добавляют белковые вещества во многие блюда и напитки.

Однако белок — это всего лишь одно из питательных веществ, которое необходимо организму наряду с жирами и углеводами. Без регулярных и упорных занятий спортом невозможно добиться увеличения мышечной массы или похудения.

Кроме этого, протеиновые продукты тоже содержат немало калорий. Чрезмерное увлечение белками может привести не к росту мускулатуру, а набору лишних килограммов.

Заключение

Мифы о диетах довольно живучи. Поэтому старайтесь подвергать критическому осмыслению все рекомендации, касающиеся здорового питания. Изучайте не только калорийность, но и состав продуктов. Это поможет вам придерживаться правильного рациона.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Последний прием пищи — Last meal

название	преступление	государственный	Год	Способ Отправка	Запрашиваемые Meal
Адам Келли Уорд	душегуб	Техас	2016	Смертельная инъекция	Говядина мягких таек, испанский рис, сальса, смешанная зелень, кукуруза, жареные бобов и мучные лепешки с выбором воды, чая или пробивать пить. *
Уорнос	Серийный убийца	Флорида	2002	Смертельная инъекция	Отклонено специальную еду, но имел гамбургер и другую закуску из столовой тюрьмы. Позже, она выпила чашку кофе.
Аллен Ли Дэвис	душегуб	Флорида	1999	казнь на электрическом стуле	350-фунтовый «Крошка» Дэвис был один омаров хвост, жареный картофель, полфунта жареной креветки , шесть унций жареных моллюсков, наполовину буханку хлеба, чеснока и 32 унций A & W пиво корня.
Alton Coleman	Шпрее убийца	Огайо	2002	Смертельная инъекция	Молодцы филе миньон задушил с грибами, жареные куриные грудки, салат с французским соусом, сладкий картофель пирог со взбитыми сливками, картофель фри, зелень, лук кольцами, кукурузный хлеб, брокколи с плавленым сыром, печенье и подливки, и вишней кока-колы.
Эндрю Лакей	душегуб	Алабама	2013	Смертельная инъекция	Турция болонья, картофель фри и жареный сыр.
Анхель Ньевес Диас	душегуб	Флорида	2006	Смертельная инъекция	Отклонено специальную еду. Он был подан очередной тюремной трапеза в этот день, но он отказался, что хорошо.
Barton Кей Kirkham	Разбойник и убийца	Юта	1958	подвешивание	Пиццы и мороженое «потому что вы получаете сыр, мясо и все в один прием пищи. Не так много шума».
Билли Рэй Irick	душегуб	Теннесси	2018	Смертельная инъекция	Irick потребляется окончательный прием пищи в «люкс комбы» пищи, состоящей из двойного пирожка бекона чизбургера с майонезом, горчицей, салатом, помидорами и солеными огурцами, большими порядка колец луки, большой коксом с клином извести, и экстра- большой клубнично-банановый молочный коктейль.
Брайан Steckel	душегуб	Делавэр	2005	Смертельная инъекция	Сэндвичи , салат из капусты, и пепси.
Бобби Уэйн Вудс	Убийство, похититель и насильник	Техас	2009	Смертельная инъекция	2 куриные жареные стейки, 2 жареные куриные грудки, 3 жареные свиные отбивные, 2 гамбургеры с листьями салата, помидоры, лук и салат заправкой, 4 ломтика хлеба, полфунта жареный картофель с луком, полфунта кольцами лука с кетчупом, половина сковорода шоколадного торта с обледенением и 2 кувшина молока.
Брэндон Astor Джонс	душегуб	Грузия	2016	Смертельная инъекция	Отказался возможность выбора своего последнего приема пищи, поэтому было дано стандартное меню выпуск курицы и риса, брюквы, репы закаленных, сухих белых бобов, кукурузный хлеб, хлеб пудинг и фруктовый пунш.
Бруно Ричард Гауптман	Линдберг похищение и убийство	Нью-Джерси	1936	казнь на электрическом стуле	Сельдерей , маслины , курица, картофель фри , сливочное масло гороха, вишни , и кусочек пирога.
Cal Коберн Браун	душегуб	Штат Вашингтон	2010	Смертельная инъекция	Сочетание мяса пицца, яблочный пирог, кофе и молоко.
Кэри Дин Мур	душегуб	Небраска	2018	Смертельная инъекция	Пицца с беконом, говядиной, сыром и грибами, Пепси, и клубничный чизкейк
Кристофер Брукс	Убийцу, насильник	Алабама	2016	Смертельная инъекция	2 арахисовое масло чашки и Dr.Pepper
Кларенс Рэй Аллен	Прокси-убийца	Калифорния	2006	Смертельная инъекция	Мясные, KFC , без сахара пирога с орехами и без сахара черного ореха мороженое.
Старквезер	душегуб	Небраска	1959	казнь на электрическом стуле	Отклонено обычный стейк обед, прося мясную нарезку вместо этого.
Кой Уэйн Уэсбрук	душегуб	Техас	2016	Смертельная инъекция	Запеченная курица, картофельное пюре, страна подливы, зеленая фасоль, нарезанный хлеб, и мандарин торт с выбором воды, чая или пробивать пить. *
Дэниел Энтони Лукас	душегуб	Грузия	2016	Смертельная инъекция	Мясо пицца, стейк и сыр кальцоне, фаршированные Портобелло грибы, салат поварской с ранчо и мед горчицы повязок, и апельсиновый сок.
Дэнни Роллинг	Gainesville Ripper, серийный убийца	Флорида	2006	Смертельная инъекция	Омаров хвост, бабочка креветки , печеный картофель , клубника чизкейк и сладкий чай .
Дэвид Леон Вудс	душегуб	Индиана	2007	Смертельная инъекция	День рождения торт и пицца. Он разделил трапезу со своей семьей.
Дэвид Томас Доусон	душегуб	Монтана	2006	Смертельная инъекция	Две двойные чизбургеры, две большие порции картофеля фри, полтора галлона ваниль помадки ряби мороженого и два д-р Peppers.
Дэвид Алан Гор	Серийный убийца	Флорида	2012	Смертельная инъекция	Жареная курица, картофель фри и масло пекан мороженое.
Дэвид Мейсон	душегуб	Калифорния	1993	Газовая камера	Отклонено специальную еду, но решил иметь некоторую ледяную воду во время ожидания в своей камере.
Деннис Уэйн Bagwell	Масс-Убийцы	Техас	2005	Смертельная инъекция	Средний редкий стейк с A1 Steak Sauce , жареные куриные грудки и бедра, барбекю ребра, картофель фри, луковые кольца, бекон, омлет с луком, жареным картофелем с луком, нарезанными помидорами, салат с ранчо, два гамбургеры, персиковый пирог, молоко , кофе и холодный чай с настоящим сахаром.
Деннис McGuire	душегуб	Огайо	2014	Смертельная инъекция	Жареная говядина, жареная курица, жареный картофель, рогалик с творогом, кока-кола и масло пекан мороженого.
Desmond Кит Картер	душегуб	Северная Каролина	2002	Смертельная инъекция	Отклонена специальная еда, но было два чизбургеров, стеки к югу, и два колы из тюремной столовой, за которую он заплатил $ 4,20 из своей тюрьмы счета.
Доби Гиллис Williams	душегуб	Луизиана	1999	Смертельная инъекция	Двенадцать шоколад и мороженое.
Дональд Эдвард Бити	душегуб	Аризона	2011	Смертельная инъекция	Говядина Chimichanga с сальсой и гуакамоле, двойной чизбургер со всеми креплениями, картофель фри, 14 унций скалистой дороги мороженого и диеты Пепси.
Дуглас Райт	душегуб	Орегон	1996	Смертельная инъекция	Один мед булочка.
Эдмунд Загорский	душегуб	Теннесси	2018	казнь на электрическом стуле	Маринованная рулька и свиные хвосты
Эдвард Hartman	душегуб	Северная Каролина	2003	Смертельная инъекция	Греческий салат, Лингвини с белым моллюска соусом , чизкейк с вишневым долива, чесночным хлебом, и кока — кола.
граф Форрест	душегуб	Миссури	2016	Смертельная инъекция	Стейк, макаронные изделия, фрукты, нарезанные помидоры и огурцы, шоколадный торт и молоко
Эдвард Шад	душегуб	Аризона	2013	Смертельная инъекция	12-дюймовые фрикадельки суб, большой заказ картофель фри с кетчупом, два уха кукурузы на початках, две унций клюквенного соуса, кусочек яблочного пирога, и ваниль молочных коктейлей.
Илия Page	душегуб	южная Дакота	2007	Смертельная инъекция	Стейк, халапеньо попперс со сливочным соусом, луком, салат с помидорами черри, ветчины куски, тертый сыр, бекона, и голубым сыром и ранчо, кофе, лимон замороженный чай и мороженое.
Эрик Скотт Branch	душегуб	Флорида	2018	Смертельная инъекция	T-кости стейк, свиная отбивная, картофель фри, и две пинты Бен и Джерри мороженого.
Эрик Nance	душегуб	Arkansas	2005	Смертельная инъекция	Два бекона чизбургеры, картофель фри, две пинты шоколадного печенья тесто мороженое, и два Кока-Кола .
Эрик Морщины	Масс-Убийцы	Индиана	2009	Смертельная инъекция	Премьер — ребра, «загружен» печеный картофель, свиные отбивные с стейк — фри, булочек и двух салатов с ранчо, служил три дня до исполнения , поскольку штата Индиана тюрьмы система обнаружила , что осудила заключенных , как правило, теряют аппетит ближе к концу.
Франк Spisak	Серийный убийца	Огайо	2011	Смертельная инъекция	Спагетти с легким томатным соусом, но без мяса, салат с итальянской заправкой, шоколадного тортом, кофе со сливками и сахаром и имбирным пивом.
Фрэнсис Кроули	душегуб	Нью-Йорк	1932	казнь на электрическом стуле	Стейк и лук, картофель фри, яблочный пирог, мороженое и расплавляют мороженое.
Фредерик Treesh	душегуб	Огайо	2013	Смертельная инъекция	Стейк с грибами, яйцами, оладьи, творог, лук кольцами, фритюре грибами, горячей помадки мороженое и газированные напитки.
Гэри Ли Дэвис	душегуб	Колорадо	1997	Смертельная инъекция	Шоколад и ваниль мороженое чашки, совместно с тюремным инспектором и менеджером.
Гэри Гилмор	душегуб	Юта	1977	Расстрельная команда	Гамбургер, сваренные вкрутую яйца, печеный картофель, несколько чашек кофе, и три выстрела контрабандного Джека Дэниэла виски.
Гари Майкл Heidnik	душегуб	Пенсильвания	1999	Смертельная инъекция	Два ломтика сыра пиццы и две чашки черного кофе.
Гэри Карл Симмонс, младший	душегуб	Миссисипи	2012	Смертельная инъекция	Один Pizza Hut среднего Супер Высший Deep Dish пицца с двойными порциями грибами, луком, jalapeño перец и пепперони, второй пиццы с трех сыров, оливки, сладкий перец, помидоры, чеснок, и итальянской колбасы, 10 8 унций. пачек сыра Пармезан, 10 8 унций. пакеты ранчо, один мешок размера семьи из Doritos него сыра вкуса, 8 унций. халапеньо сыр Начо, 4 унции. нарезанных халапеньо, 2 больших клубника коктейли, два 20-унций. вишня Cokes, один супер-размер заказа мальков Макдональдс с дополнительным кетчупа и майонеза, а также две пинты клубничного мороженого. Он потребляется около половины еды.
Джеральд Ли Митчелл	душегуб	Техас	2001	Смертельная инъекция	Ассорти мешок Jolly Rancher конфеты
Джеральд Stano	Серийный убийца	Флорида	1998	казнь на электрическом стуле	Delmonico стеки, запеченный картофель со сметаной и кусочками бекона, салат с голубым сыром одеванием, бобами, половины галлон мятного шоколада-чип мороженого и 2 литром пепси.
Грегори Пол Лоулер	душегуб	Грузия	2016	Смертельная инъекция	Рибай стейк, запеченный картофель со сметаной, спаржа, булочек к обеду с маслом, французский луковый суп, клубника, фисташкового мороженого, молока и яблочного сока.
Густаво Julian Garcia	душегуб	Техас	2016	Смертельная инъекция	Куриные котлеты, макароны и сыр, душистый горошек, морковь, фасоль пинто, нарезанный хлеб, и выбор воды, чая или пуансон пить. *
Гастингс Артур Wise	Массовый убийца	Южная Каролина	2005	Смертельная инъекция	Омары хвост, картофель фри, салат из капусты, банановый пудинг и молоко.
Гарольд McQueen младший	душегуб	Кентукки	1997	Электрический стул	Два сырники, совместно со своим адвокатом
Игнасио Куэвас	Преступник в 1974 Хантсвилле Prison Siege	Техас	1991	Смертельная инъекция	Курица и пельмени, приготовленные на пару рис, нарезанный хлеб, коровий горох, и холодный чай.
Джеймс Отто Эрхарт	душегуб	Техас	1999	Смертельная инъекция	Стейк, картофель фри, и один ванильный молочный коктейль.
Джеймс Эдвард Смит	душегуб	Техас	1990	Смертельная инъекция	Комок грязи, в которой было отказано. Он поселился на чашку йогурта.
Джеймс Хаббард	душегуб	Алабама	2004	Смертельная инъекция	Два яйца на-среды, четыре куска бекона, нарезанные помидоры, жареные зеленые помидоры, ломтики ананаса с майонезом, белым хлебом, бананом и среднего размером V8 соком.
Джесси Mott	Убит владелец АЗС	Техас	1934	Электрический стул	Два фунта фила, два фунта копченой ветчины, 12 жареных яиц, 50 печенье, две кварты мороженого, два шоколадных пироги, и галлон лимонада.
Джо Арриди	Ложно обвиняют в изнасиловании и убийстве. Посмертно помилован в 2011 году	Колорадо	1939	Газовая камера	Мороженое.
John David долг	душегуб	Оклахома	2010	Смертельная инъекция	Двойной чизбургер с майонезом, ноги длиной хот-догом с сыром, горчицей и дополнительным луком, вишневым Limeade и большим сотрясением банана.
Гейси	Серийный убийца	Иллинойс	1994	Смертельная инъекция	Дюжина фритюре креветки, ведро оригинальный рецепт цыпленка от KFC , картофель фри, фунт клубники и бутылка диетической колы.
John Wayne Conner	душегуб	Грузия	2016	Смертельная инъекция	10 частей жареного сома, 10 hushpuppies, 2 тройных люкс гамбургеров с беконом, 2 пинты ванильного мороженого, и один нарезанный сырой лук
Джуберт	Серийный убийца	Небраска	1996	Электрический стул	Пицца с зеленым перцем и луком, клубничный чизкейк, и Coca-Cola
Джон Аллен Мухаммад	Beltway Снайпер, убийство	Виргиния	2009	Смертельная инъекция	Курица с красным соусом и несколько пирожных.
Джон Альберт Тейлор	душегуб	Юта	1996	Расстрельная команда	Антацидная медицина, сигареты, и пицца «со всем.»
Джозеф Пол Франклин	Серийный убийца	Миссури	2013	Смертельная инъекция	Отклонено традиционный последний прием пищи, но был обед из жареной говядины и картофеля.
Джозеф Митчелл Парсонс	душегуб	Юта	1999	Смертельная инъекция	Три Burger King Whoppers , две большие заказов мальков, дрожание шоколада, шоколадное мороженого, и пакет виноградного Hubba Bubba жевательной резинки, чтобы совместно со своим братом и двоюродной сестрой.
Джозеф Таборски	Шпрее убийца	Коннектикут	1960	казнь на электрическом стуле	Банановый сплит , вишня сода, кофе со сливками и сахаром, и пачкой сигарет.
Хуан Гарса	Убийцы и наркоторговец	Федеральное правительство США	2001	Смертельная инъекция	Стейк, картофель фри, луковые кольца, три ломтика хлеба и безалкогольные напитки
Карл Евгений Chamberlain	душегуб	Техас	2008	Смертельная инъекция	Разнообразие свежих фруктов и овощей, сыр, обед мясо, пряностями яйца, 6 жареным сыром фаршированные халапеньо, салат шеф с ранчо, лук кольцами, картофель фри, чизбургер, 2 жареных куриных грудок, барбекю свинины булочки, омлет , молоко и апельсиновый сок.
Кит Зетлемойер	душегуб	Пенсильвания	1995	Смертельная инъекция	Два чизбургеры, картофель фри, шоколадный пудинг и шоколад молоко.
Лоуренс Рассел Brewer	душегуб	Техас	2011	Смертельная инъекция	Две куриных жареные стейки подавленных в соусе с нарезанным луком; тройной мясо бекон чизбургер с креплениями на стороне; сыр омлет с говяжьим фаршем, помидоры, лук, сладкий перец и халапеньо; большая миска жареной бамия с кетчупом; один фунт барбекю с половиной буханки белого хлеба; три фахитас с креплениями; любовники мяса пиццы; три корневые сорта пива; одна пинта Blue Bell ванильного мороженого; и плита из арахисового масла выдумки с дробленым арахисом. Запрос Пивные был предоставлен, но он отказался от еды, когда он пришел сказать, что он просто не был голоден, побуждая Техас, чтобы остановить выдачу последних запросов еды осужденных заключенных.
Ledell Lee	Убили его сосед	Arkansas	2017	Смертельная инъекция	Выбрал получить причаститься в качестве своего последнего приема пищи.
Leon Moser	Масс-Убийцы	Пенсильвания	1995	Смертельная инъекция	Большой сыр пиццы, ломтики сыра, колбасы, макароны салат, замороженные торты чашки и 2-литровые бутылки кока-колы.
Лоуэлл Ли Эндрюс	Масс-Убийцы	Канзас	1962	подвешивание	Два жареных цыплят с стороны картофельное пюре , зеленые бобы и пирог а — ля режиме .
Марсель Уильямс	душегуб	Arkansas	2017	Смертельная инъекция	400-килограммовый Марсель Уильямс последняя еда состояла из 3 -х частей оригинальный рецепт KFC жареная курица, банан пудинг, начос с сыром чили и перец халапеньо, два 16 унций бутылки Mountain Dew и бревен картофеля с кетчупом.
Marco Allen Chapman	Убийцу и насильника	Кентукки	2008	Смертельная инъекция	32 унций среднего прожарки фил, 20 бабочка креветки, салат с ранчо, холодным чаем и банан кремового пирогом.
Марион Альберт Pruett	Шпрее убийца	Arkansas	1999	Смертельная инъекция	Чучела корочка пиццы от Pizza Hut , четыре Burger King Whoppers, большой заказ картофеля фри, три двухлитровые бутылки пепси , ведро льда, бутылка кетчупа, соль, жареные баклажаны, жареные кабачки, жареные бамия, и пекан пирог. В интервью до даты его исполнения, он сказал , что собирается разделить свою последнюю трапезу с другими заключенными , который собирался быть выполнена в тот же день. Он продолжал говорить , что он первоначально хотел иметь жареную утку для его последнего приема пищи, но он отказался , потому что он чувствовал , что тюрьма не будет готовить.
Марк Дин Schwab	душегуб	Флорида	2008	Смертельная инъекция	Яичница (более легкий), бекон, колбаса ссылка, оладьи, тосты с маслом, а также кварта шоколадного молока.
Марк Гопкинсона	Прокси-убийца	Вайоминг	1992	Смертельная инъекция	Пицца, совместно с матерью и другими членами семьи. Позже он попросил и получил фруктовую тарелку.
Марта Бек	Серийный убийца	Нью-Йорк	1951	казнь на электрическом стуле	Жареный цыпленок, жареный картофель и салат.
Майкл Брюс Росс	Серийное убийство	Коннектикут	2005	Смертельная инъекция	Отклонено специальную еду, но обедали на обычную тюремную еду дня: индейка а-ля короля с рисом, овощами, белый хлеб, фрукты и напиток.
Мигель Ричардсон	душегуб	Техас	2001	Смертельная инъекция	Шоколадный торт ко дню рождения с «2/23/90» написано на верхней и 7 розовых свечей, один кокос, киви фруктового сока, один манго, виноград, салат, творог, персики, один банан, одно яблоко, салат повар без мяса и с соусом остров тысяч, фруктовый салат, сыр, и кружочками помидора
Оба Чандлер	душегуб	Флорида	2011	Смертельная инъекция	Два салями бутерброды на белый хлеб с горчицей, арахисовое масло и бутерброд виноградного желе на белый хлеб, холодный чай и кофе.
Оделл Барнс	душегуб	Техас	2000	Смертельная инъекция	«Справедливость, равенство, мир во всем мире.»
Оскар Рэй Bollin Jr	Серийный убийца	Флорида	2016	Смертельная инъекция	Средняя редкий стейк Рибай, печеный картофель с маслом и сметаной, салат из салата айсберг, огурец и помидор, запеченный чеснок хлеб, лимон безе пирог и бутылку кока-колы.
Pablo Lucio Васкес	душегуб	Техас	2016	Смертельная инъекция	Солсбери стейк, приготовленный на пару рис, коричневый соус, растительное смесь, душистый горошек, бобы ранчо стиль, нарезанный хлеб, и ириски домовые с выбором воды, чая или пробивать пить. *
Пол Эзра Роудс	Серийный убийца	Айдахо	2011	Смертельная инъекция	Хот-доги, квашеная капуста, горчица, кетчуп, лук, смаковать, печеные бобы, вегетарианские палочки, ранчо соус, фрукты с желатином и клубничное мороженое чашки
Перри Смит и Ричард Hickock	Массовые убийства	Канзас	1965	подвешивание	Креветки, картофель фри, чесночный хлеб , мороженое и клубника со взбитыми сливками.
Peter J Miniel	душегуб	Техас	2004	Смертельная инъекция	20 говядина тако, 20 говядина энчилады, две двойные чизбургеры, пицца с перцем халапеньо, жареная курица, спагетти с солью, половиной шоколадного торта, половину ванильного торта, печенье и мороженое, карамель пекан выдумки мороженое, маленький фруктовый торт, два Cokes, два Pepsis, два корень пива, и два стакана апельсинового сока.
Филипп Workman	душегуб	Теннесси	2007	Смертельная инъекция	Отклонена специальная еда для себя, но он попросил большую вегетарианская пицца будет дана бездомным в Нэшвилле, штат Теннесси . Этот запрос был отклонен тюрьмой, но осуществляется другими по всей стране.
Рейни Bethea	Убийство и изнасилование	Кентукки	1936	Повешенный, последний человек казнены публично в США	Жареная курица, свиные отбивные, картофельное пюре , соленые огурцы, кукурузный хлеб , лимонный пирог, и мороженое.
Ральф Хадсон	душегуб	Нью-Джерси	1963	казнь на электрическом стуле	Премьер ребра стейк, мороженое и сигары.
Рэнди Greenawalt	Серийный убийца	Аризона	1997	Смертельная инъекция	Два чизбургеры, картофель фри с дополнительной солью, кофе с молоком.
Raymond Fernandez	Серийный убийца	Нью-Йорк	1951	казнь на электрическом стуле	Лук омлет, картофель фри, шоколадные конфеты, и кубинская сигара.
Ричард Альберт Leavitt	душегуб	Айдахо	2012	Смертельная инъекция	Запеченная курица, картофель фри, и молоко.
Рики Рэй Ректор	душегуб	Arkansas	1992	Смертельная инъекция	Стейк, жареная курица, вишня Kool-Aid , и пирог с орехами. Ректор, оказали душевнобольной его попытку самоубийства после убийства сотрудника полиции, сказал , что он не ел пирог , потому что он был «сохранить его для последующего использования ».
Ричард Куи	Убийство и изнасилование	Огайо	2008	Смертельная инъекция. Помилование привлекательность основана на его слишком избыточный вес для смертельных инъекций наркотиков, чтобы работать на него должным образом	T-кость стеки с A-1 соусом, лук кольцами, картофель фри, четыре яйца более легко, тосты с маслом, оладьями, пинтой скалистого дороги мороженого, безалкогольный напиток Mountain Dew и аутентичный медведь коготь выпечка
Роберт Alton Харрис	душегуб	Калифорния	1992	Газовая камера	21-кусок ведро KFC , два больших Домино Пиццы (без анчоусы ), мороженое, мешок леденцов , шесть-пак пепси, и пачка сигарет Camel. Пицца была на самом деле Tombstone Pizza , по приказу Vernell Crittendon в. Crittendon работал в тюрьме и был ответственным за дело с осужденным до его исполнения.
Роберт Энтони Buell	душегуб	Огайо	2002	Смертельная инъекция	Один, unpitted черный оливковый.
Роберт Дейл Конклин	Ножом его любовник с отверткой и расчленил остатки	Грузия	2005	Смертельная инъекция	Филе миньон в беконе, де-прожилками креветки обжаренные в чесночном масле с лимоном, запеченный картофель с маслом, сметаной, луком и реальными бекона, кукуруза в початках, спаржа с голландским соусом, французский хлеб с маслом, сыром из козьего молока , дыня, яблочный пирог, ванильное мороженое и замороженный чай.
Роберт Глен Коу	душегуб	Теннесси	2000	Смертельная инъекция	Жареные сомы, белая фасоль, Hush Puppies, салат из капусты, картофель фри, пекан пирог и сладкий чай.
Роберт Мурман	душегуб	Аризона	2012	Смертельная инъекция	Одна двойная гамбургер (две четверти фунт котлеты готовила «среду») с двумя ломтиками луки, три листьев салата, три ломтиками томатов и булочкой; плюс картофель фри (с четырьмя унций кетчупа), два говядины буррито три унции, три Royal Crown колой, и два 14-унция контейнеры мороженого Rocky Road.
Рональд Кларк О’Брайен	душегуб	Техас	1984	Смертельная инъекция	T-кости стейк (средний хорошо сделано), картофель фри с кетчупом, цельное зерно кукурузы, сладкого гороха, салата и салат из помидоров с яйцом и французским соусом, холодный чай, подсластитель, saltines, Бостонский кремовый пирог, и роллов.
Ронни Ли Гарднер	душегуб	Юта	2010	Расстрельная команда	Омаров хвост, стейк, яблочный пирог с ванильным мороженым и 7 Up . Он также просил , чтобы посмотреть Властелин Колец кинотрилогии , пока он ел свою еду.
Ронни Threadgill	душегуб	Техас	2013	Смертельная инъекция	Запеченная курица, картофельное пюре с подливкой страны, овощами, сладким горохом, хлебом, чаем, водой и ударом. *
Рут Снайдер	душегуб	Нью-Йорк	1928	Электроток, сфотографировал на электрическом стуле	Куриные пармезан с Альфредо макаронные изделия, мороженое, молочные коктейли, два и 12-пак виноградного соды.
Сакко и Ванцетти	Убийцы (дело все еще открыт)	Массачусетс	1927	Электрический стул	Суп, мясо, тосты и чай.
Stanley Allison Baker Jr	Убийство и ограбление	Техас	2002	Смертельная инъекция	Два 16 унций. ribeyes, один фунт грудки индейки нарезанный тонкими, 12 бекона полос, 2 большие гамбургеры с майонезом, луком и листьями салата, 2 больших печеного картофеля с маслом, сметаной, сыром и луком, 4 ломтика сыра или полфунта тертого сыра чеддер , шеф-салат с голубым сыром одевания, 2 колосья на початках, пинта мяты шоколадного мороженого и 4 банки ванильный кокса или г Pibb.
Стивен Уэйн Андерсон	убийство	Калифорния	2002	Смертельная инъекция	Два жареный сыр бутерброды, одна пинта творога , мамалыга -corn смесь, один кусочек персика пирога , один пинту шоколадного мороженого , и редис .
Стивен Фредерик Spears	Убили его бывшая подруга	Грузия	2016	Смертельная инъекция	Большое мясо пицца
Стивен Майкл Вудс, младший	душегуб	Техас	2011	Смертельная инъекция	2 фунта сала, большой 4-мясо пицца, 4 жареные куриные грудки, 2 напитки каждый из Mountain Dew, пепси, пиво корня и сладкого чая, 2 пинты мороженого, 5 куриных жареные стейки, 2 гамбургеры с беконом, картофель фри и дюжина чеснок хлебных палочек с маринара на стороне.
Банди	Серийный убийца	Флорида	1989	казнь на электрическом стуле	Отклонена специальная еда, так что он был дан (но не ел) традиционный стейк (средне-редко), яйцо (более легкий), оладьи , тосты, молоко, кофе, сок, масло и желе.
Тереза ​​Льюис	Прокси-убийца	Виргиния	2010	Смертельная инъекция	Два жареные куриные грудки , душистый горошек с маслом, Dr Pepper и немецкий шоколадный торт на десерт.
Терри Дуглас Кларк	душегуб	Нью-Мексико	2001	Смертельная инъекция	Несколько джамбо креветки, картофель фри, жареные бамия, персик сапожник, мороженое и кока-кола.
Терри Джесс Dennis	душегуб	Невада	2004	Смертельная инъекция	Два чизбургеры и кока-колы со льдом.
Thomas J. Грассо	душегуб	Оклахома	1995	Смертельная инъекция	Два десятка пару мидии, два десяток пару мидии, двойной чизбургер от Burger King , полдюжины барбекю ребрышек, два клубники аппетитных, половина тыквенного пирога со взбитыми сливками, и нарезанные кубиками клубники. Он также имел 16-унция может спагетти с фрикадельками, служил при комнатной температуре. Тем не менее, он сделал публичное заявление , жалуясь , что он просил Спагетти , а не спагетти.
Тимоти Маквей	Внутренний террорист / массовое убийство	Федеральное правительство США	2001	Смертельная инъекция	Две пинты мяты шоколада чип мороженого .
Велма Barfield	душегуб	Северная Каролина	1984	Смертельная инъекция	Отклонена специальная еда, имея мешок Cheez дудл и 12- унции банку Coca-Cola вместо этого.
Виктор Feguer	душегуб	Федеральное правительство США	1963	подвешивание	Запрашиваемые один оливковый с котлованом до сих пор в нем.
Уэсли Бейкер	душегуб	Мэриленд	2005	Смертельная инъекция	Панировка рыба, макароны маринар , зеленые бобы, оранжевый фруктовый пунш, хлеб и молоко (это было то , что было в меню тюрьмы в тот же день).
Уэстли Аллан Додд	Ванкувер Детский убийца, серийный убийца и растлитель	Штат Вашингтон	1993	подвешивание	Лосось и картофель.
Уильям Бонин	Серийный убийца и насильник	Калифорния	1996	Смертельная инъекция	Два пепперони и колбасы пиццы, три порции шоколадного мороженого, а три-шесть пачек Coca-Cola и Pepsi.
Уильям G Суерн, Jr.	душегуб	Огайо	2004	Смертельная инъекция	Картофельное пюре и подливкой, лазанья, макароны и сыр, кукуруза, чеснок хлеб, шоколад молоко, и вишневый чизкейк.

Ранний приём пищи – активирует жиросжигание и снижает уровень гормона голода

Новое исследование подтверждает, что перенос приёмов пищи на более раннее время может помочь похудеть. Оно также выявило, что потеря веса в этом случае, скорее всего, связана со снижением уровня аппетита и гормона голода, а не с расходом калорий.

 

В журнале Obesity опубликована научная статья о эксперименте, который демонстрирует, как время приема пищи влияет на метаболизм.

Как выяснили исследователи, «питание в соответствии с циркадными ритмами, то есть в более раннее время суток, согласно результатам эксперимента, снижает вес и улучшает обмен веществ».

Однако, они добавляют, что ещё не до конца ясно, какие именно механизмы вызывают этот «эффект похудения».

Таким образом, данная научная работа – это первое рандомизированное контролируемое испытание (РКИ), призванное показать, как время приема пищи влияет на суточный обмен веществ при одинаковом потреблении еды и частоте приемов пищи. При таком типе медицинского эксперимента участники случайным образом (рандомно) делятся на группы, в одной из которых проводится исследуемое вмешательство, а в другой (контрольной) применяются стандартные методики.

Ученые сравнивали две группы, которые в течение четырех дней ели три раза в день одинаковые порции продуктов, но в разное время: по раннему расписанию и по более позднему, в контрольной группе.

Всего в эксперименте участвовало 11 мужчин и женщин: 6 в «ранней» группе и 5 – в контрольной. Все участники исследования должны были удовлетворять следующим условиями: это были мужчины и женщины в возрасте от 25 до 45 лет. с избыточным весом, не имеющие проблем со здоровьем.

 

Изменения в уровне аппетита и гормонов голода

Первая группа завтракала в 8 часов утра, а последний прием пищи у них приходился на 2 часа дня. Затем они голодали около 18 часов до следующего завтрака.

Контрольная группа также завтракала в 8:00, но ужинала в 20:00. Следовательно, они голодали около 12 часов до завтрака на следующий день.

Авторы статьи приравнивают расписание контрольной группы к «типичному времени завтрака и ужина взрослых американцев».

На четвертый день участники прошли ряд тестов в дыхательной камере для оценки метаболизма. Измерялся расход калорий, а также жиров, углеводов и белков.

Кроме того, участники оценивали различные аспекты аппетита – такие как голод, желание что-нибудь поесть, сытость, – отмечая свои ощущения с помощью визуальной шкалы.

По анализам крови и мочи, которые участники исследования сдавали утром и вечером, ученые также могли определить уровень гормонов голода.

Результаты показали, что расход калорий в двух группах различается незначительно. Тем не менее, у участников из первой группы уровень гормона голода грелина был ниже, и они отмечали положительные изменения в некоторых аспектах аппетита.

 

Увеличение скорости сжигания жиров

Результаты также показали, что участники из «ранней» группы сжигали больше жиров за сутки.

Размышляя о том, почему график приема пищи в более раннее время способствует активации жирового обмена, исследователи предположили, что, когда последний прием пищи приходится на дневное время, организму легче переключиться со сжигания углеводов на сжигание жиров для получения энергии.

Однако, ученые предупреждают, что эти результаты ещё предварительные, и необходимы более длительные испытания для их проверки и подтверждения.

Ведущий автор исследования Кортни М. Питерсон, доктор наук, профессор нутрициологии Университета Алабамы в Бирмингеме, говорит, что предыдущие исследования не могли выявить, как именно изменения в графике питания помогают сбросить вес: благодаря сжиганию калорий или подавлению аппетита.

Тем временем результаты исследований на животных противоречат экспериментам с участием людей. Несколько экспериментов на грызунах показывают, что изменения графика питания помогает сбросить вес благодаря сжиганию калорий, в то время как другие исследования этого не обнаруживают.

Тем не менее, Питерсон и её коллеги предполагают, что для большинства людей изменение графика питания будет полезным для похудения или поддержания веса, поскольку это естественным образом снижает аппетит и помогает есть меньше.

 

Автор Catharine Paddock, PhD

Оригинал

Перевод с английского Виктории Давыдовой

 

 

 

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Интервалы между приемами пищи, секрет хорошей фигуры

Дробное питание является важнейшим инструментом для сжигания жира.
Необходимо есть через каждые три часа. Это не абсолютная догма, но промежуток между приемами пищи не должен быть более 4-4.5 часов.

Конечно, можно есть и 3 раза в день и добиться определенных результатов, но запомните, что 3 разовое питание – это режим, подогнанный под трудовой рабочий день, что не говорит об идеальности подобного расписания. Пока вы не едите 5-6 раз в день, вы не сможете раскрутить ваш метаболизм на максимальную мощность.

Как вы помните, пища обладает термоэффектом, т.е. для ее переваривания организм тратит энергию. Если вы не едите ничего, то вашему организму нечего сжигать, кроме своих мышц и жира. При голодовке жир будет сгорать намного медленнее, чем мышцы. Подробнее о голодных диетах и их последствиях смотрите статьи в главе «низкокалорийные диеты», я думаю, что информация, данная в ней, убедит вас в том, что лучше не голодать и есть часто.

Самый лучший способ подзапастись жирком — сесть на низкокалорийную безуглеводную диету или поголодать.
Организму не нужно долго времени для того, чтобы приспособиться к дефициту калорий (достаточно 4-4.5 часов между приемами пищи, чтобы организм включил аварийную лампочку). Если пропуск приема пищи является «тяжелым преступлением», то за пропуск завтрака нужно назначать «смертную казнь».

Давайте посчитаем. Например, ваш последний прием пищи пришелся на 7 часов вечера. Вы проснулись в 7 утра, у вас нет аппетита, вы выпили чашку кофе, побежали на работу и только к 12-13 часам вы попали в столовую… «и тут Остапа понесло».
Получается, что промежуток времени между последним и первым приемом пищи составляет 16 часов. За это время вы сожжете большое количество мышц. Кроме того, если вы так питаетесь, то ваш вечерний прием пищи, как правило, будет очень обильным, потому что организм уже бросит все силы на то, чтобы накормить себя и жировые запасы по полной программе, потому что на следующий день и еще на следующий и снова вы будете себя истязать 16 часовыми голодовками.

Частые приемы пищи являются стратегическим решением контроля аппетита. Как вы думаете, в каком случае вы съедите больше. В случае, если последний прием пищи был 7 часов назад или 3 часа назад? Вспомните ваш обильный ужин и подумайте, почему вы так много едите? Очевидно, что организм просто требует свое. Запомните, сильное чувство голода – это первый сигнал того, что организм начал готовиться к запасанию жира, т.к. голод, особенно невыносимый – это эффект действия гормонов.

Переваривание пищи занимает от 2 до 2.5 часов. Если вы будете есть чаще, то просто будете наваливать еду на еще не переваренную ранее. Если бы в сутках было 40 часов, то да, нужно было бы прибавить 2-3 приема пищи. 5-6 раз — это оптимальное количество приемов пищи с учетом 24 часового дня.

Избавляйтесь от стереотипа, который внушали нам бабушки-мамы, что нужно не сбивать аппетит и не есть перед едой. Результаты хорошего аппетита (который, впрочем, не является показателем ничего хорошего…) можно очень хорошо наблюдать на природе весной, когда люди после зимней спячки выставляют на солнышко свои пузики, набранные за зиму.

Кроме того, за один прием пищи не усваивается более 500-550 Ккал по утрам, 300-350 после обеда и 250-200 вечером (излишки уходят частично в унитаз, частично в жир). Вы не сможете за 1-2 обильных приема пищи насытить свой организм необходимыми питательными веществами, а насытите свой жир качественными жировыми клетками. Большее потребление калорий вечером необходимо только в случае, если вечером в вас была интенсивная силовая тренировка. Об этом чуть позже.

Вывод: питание через каждые 3 часа необходимо для того, чтобы поддерживать стабильный и высокий уровень обмена веществ и предотвращать использование мышц в качестве топлива, а также не допускать перехода организма в режим аварийной экономии. Особенно это касается тех, кто ведет активный образ жизни и просто необходимо для тех, кто занимается серьезными тренировками.

Висцеральная терапия, классический массаж, лечение позвоночника.

Похожие статьи:

Без еды до полудня: чем полезно периодическое голодание?

До беременности я в течение нескольких лет легко обходилась без еды до полудня. В полдень я могла выпить свежевыжатый сок, смузи или перекусить сезонными фруктами, а первый полноценный приём пищи в виде каши и салата как правило был уже после 12:00 дня. Очищение и восстановление организма, чувство лёгкости и бодрости в течение дня, укрепление иммунитета и избавление от многих проблем со здоровьем — о пользе периодического голодания и длительных перерывов между приёмами пищи сейчас говорят всё чаще. Как это работает? Какие промежутки между приемами пищи принесут пользу? Почему всё больше специалистов не рекомендует часто перекусывать в течение дня? И кому такая система не подходит? Мнение специалистов о периодическом голодании (intermittent fasting) — в этом посте.

 

Материал подготовила: Дарья Бухман

 

Что такое периодическое голодание (intermittent fasting)?

Понятие «периодическое голодание», которое часто используют российские специалисты, не до конца отражает суть западного подхода и звучит не совсем понятно. Более точным переводом, который сам по себе объясняет суть практики будет «кратковременный отказ от приема пищи». В отличие от традиционного голодания при периодическом голодании отрезки времени без еды значительно короче, зато повторяется подобная практика с определенной периодичностью каждый день или каждую неделю.

Как питались наши предки?

Многие современные диеты и тенденции в сфере здоровья берут за основу стиль питания наших предков. И принцип периодического голодания — не исключение. Во времена охотников-собирателей (а именно с позднего палеолита, как считают ученые, наш ДНК почти не изменился) голод был нормой жизни, ведь никто не знал, когда получится поймать очередную дичь или отыскать растительную пищу. Благодаря такому чередованию моментов приема пищи с периодами голодания, организм человека научился, во-первых, эффективно расщеплять жир (а не глюкозу) для получения энергии, входя в состояние кетоза-углеводного голодания клеток. А во-вторых, стал более адаптивным и способным переключаться между сжиганием глюкозы и сжиганием жира в качестве топлива. Именно эту способность мы совсем не тренируем, питаясь каждые три часа, а иногда и чаще (ведь никто не отменял перекусы :).

Зачем это нужно?

В последнее время появляется всё больше научных исследований о пользе подобной практики. Периодическое голодание обещает снизить воспалительные процессы в организме, отрегулировать уровень сахара в крови, улучшить мыслительную функцию, повысить уровень энергии, а также может продлить жизнь, предотвратить и помочь в борьбе с раком, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями на уровне восстановления клеток организма.

Мнение специалистов

«Сложно представить наших предков, выползающих из пещер, с вопросом: «А что сегодня на завтрак?» В те времена не существовало холодильников, хранить еду было негде. Для меня периодическое голодание — это своеобразное воссоединение с предками,» — доктор Стивен Гандри, кардиолог, автор книги The Plant Paradox.

«Вы когда-нибудь обращали внимание на то, что когда вы больны, у вас совсем нет аппетита? Это абсолютно нормальная реакция организма. Ваш организм сам пытается понизить уровень глюкозы в крови, чтобы бороться с инфекцией. Периодическое голодание — это не просто веяние моды, все механизмы голодания вшиты в наш ДНК,» — доктор Джейсон Фанг, практикующий врач, специалист по голоданию, автор книги The Complete Guide to Fasting.

«Я сам применяю технику периодического голодания каждую неделю и очень рекомендую своим пациентам. Удивительно, как просто отказ от пищи способен существенно снизить маркеры воспаления в организме,» — доктор Вильям Коул, практикующий врач функциональной медицины.

«За мою многолетнюю практику я был свидетелем того, как голодание исцелило пациентов от артрита и волчанки, помогло справиться с экземой и псориазом, быстро остановило развитие сердечно-сосудистых заболеваний. При этом, исцеление полное, без отката назад, а ведь во многих случаях были рекомендованы операции, к которым не пришлось в итоге прибегнуть,» — доктор Джоэль Фурман, практикующий семейный врач, диетолог, автор книги Fasting and Eating for Health.

«Периодическое голодание — очень модная сейчас философия, которая, кроме прочего, помогла развенчать миф о том, что питаться часто маленькими порциями в течения дня улучшает метаболизм (и за это я ей благодарна). Хочу обратить внимание на три момента: слушайте свой организм и не навредите себе. Если чувствуете, что голодание не для вас, то не стоит себя истязать. Во-вторых, голодание в любой форме опасно для людей (особенно женщин) с нарушениями пищевого поведения, такими как анорексия и булимия. В-третьих, методика периодического голодания совсем не учитывает тысячелетний опыт аюрведы, которая говорит о том, что некоторые типы людей переносят голодание легче, а другие гораздо сложнее. Поэтому периодическому голоданию я предпочитаю грамотно выстроенную детокс-программу,» — Кимберли Снайдер, диетолог, автор бестселлера The Beauty Detox Solution.

«Точно так же, как нам необходим сон для перезагрузки и восстановления, нашей пищеварительной системы необходим отказ от пищи на какое-то время. Я люблю применять периодическое голодание в своей практике для борьбы с воспалительными процессами и укрепления иммунитета,» — доктор Эми Ша, сертифицированный врач, специалист по пищеварению.

«Меня часто спрашивают, можно ли женщинам голодать. Длительное голодание, без сомнения, способно выключить репродуктивную систему у женщин, но кратковременное голодание может омолодить женщину, увеличить уровень энергии, улучшить микрофлору кишечника,» — Фелис Герш, сертифицированный гинеколог, основатель Integrative Medical Group of Irvine в Калифорнии.

От нескольких часов до нескольких дней — типы периодического голодания

Существует множество типов периодического голодания, но, пожалуй, самыми популярными практиками являются следующие:

Метод 16/8

Этот тип голодания предполагает 16 часов без пищи для мужчин и 14-15 часов для женщин каждый день. Таким образом, вы пытаетесь уместить приемы пищи в окно из 8-10 часов (обычно 2-3 приема). Например, поужинав в 18:00, вы завтракаете в 9:00-10:00 на следующий день, таким образом, голодаете 15–16 часов (большую часть из которых, надеемся, вы спите).

Метод 5:2

Этот тип голодания предполагает обычное питание 5 дней в неделю и сокращение калорий до 500–600 в оставшиеся два дня. В эту подгруппу входят детокс-программы с ограничением дневных калорий.

Метод голодания через день (alternate day fasting)

Метод 12–6

Фактически мы пропускаем завтрак, поужинав в 18.00, и прерываем пост обедом в 12.00.

Диета воина

Единственным приёмом пищи в течение дня является ужин, то есть голодание может длиться вплоть до 22 часов (от ужина к ужину). Подробнее о системе и избранные цитаты из книги «Диета воина» можно почитать в этом посте.

★ Важно помнить, что первый приём пищи после перерыва должен быть питательным, насыщающим и полезным, иначе вся работа вашего организма по детоксификации во время периодического голодания фактически теряет смысл. Отличным вариантом может быть смузи с полезными растительными жирами, китчари, свежевыжатый овощной сок, салат и омлет.

Аюрведа и периодическое голодание

Согласно аюрведе, перерыв в 12 часов между ужином и завтраком является крайне благоприятным для здоровья, однако, более продолжительное голодание пойдёт на пользу не всем дошам.

Считается, что людям с преобладающей вата-дошей, голодание не подходит. Если они все-таки решили попробовать, то экспериментировать лучше в тёплое время года. Людям питта-типа голодать крайне сложно из-за хорошего аппетита и сильного агни. Капха — это доша, для которой голодание является наиболее благоприятным и простым в исполнении из-за медленного метаболизма. Именно эта категория людей обычно не голодна утром и может с легкостью пропустить завтрак.

Кому не подходит периодическое голодание?

Если у вас проблемы с желчным пузырем

Во время голодания желчный пузырь не выпускает желчь, которую секретирует печень. Поэтому желчь во время голодания становится очень концентрированной и в момент выхода из голодания (в период первого приема пищи) может выпустить маленькие камни, способные забить проток.

Если у вас были или есть нарушения пищевого поведения

Периодическое голодание может серьезно усугубить такие болезни, как булимия, анорексия или другие формы нарушений пищевого поведения.

Если у вас недостаточность надпочечников или надпочечниковая усталость

Голодание может повысить концентрацию кортизола, гормона стресса, в крови, заставив надпочечники работать еще сильнее.

Если вы беременны или кормите грудью

★ Периодическое голодание может быть интересным экспериментом и принести заметную пользу, но только в том случае, если ваш организм готов к нему. Помните о нашей биоиндивидуальности — то, что отлично работает для одних людей, другим может совсем не подойти.