Пп тыквенный суп пюре рецепт: Тыквенный суп-пюре пп. Как приготовить суп-пюре из тыквы — диетический рецепт – Суп-пюре из тыквы для похудения – пп-рецепт с фото — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Содержание

Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Сохранить Сохранено

Ингредиенты

чеснок —

1 зубчик

масло растительное

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

1.
Нарезаем овощи небольшими кубиками, складываем в кастрюлю и заливаем водой.
2.
Варим на среднем огне 15-20 минут, помешивая. В середине варки добавляем бульонный кубик.
3.
Готовый суп доводим до однородной массы миксером или в блендере.
4.
Подаем горячим. По желанию приправляем сметаной или пармезаном. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Сохранить Сохранено

Категории рецептов

Еда| Премиум Субпродукты

Сейчас в эфире

Бульон из копчёной грудинки с желудочками

Рецепт Тыквенный суп-пюре 400 гр. на порцию. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тыквенный суп-пюре 400 гр. на порцию».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.1 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2548 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.4%	6333 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	12.1%	1244 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.8%	4056 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.1%	1000 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	5.7%	2628 г
Зола	0.671 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	294.4 мкг	900 мкг	32.7%	49.5%	306 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	434.625 мкг	~
бета Каротин	1.988 мг	5 мг	39.8%	60.2%	252 г
Ликопин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.8%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	5.1%	2951 г
Витамин В4, холин	6.23 мг	500 мг	1.2%	1.8%	8026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	8.9%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	8.6%	1770 г
Витамин В9, фолаты	12.25 мкг	400 мкг	3.1%	4.7%	3265 г
Витамин C, аскорбиновая	7.01 мг	90 мг	7.8%	11.8%	1284 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	4.4%	3464 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	44248 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	2.9%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.6854 мг	20 мг	3.4%	5.1%	2918 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.63 мг	2500 мг	8%	12.1%	1246 г
Кальций, Ca	34.38 мг	1000 мг	3.4%	5.1%	2909 г
Магний, Mg	12.88 мг	400 мг	3.2%	4.8%	3106 г
Натрий, Na	15.5 мг	1300 мг	1.2%	1.8%	8387 г
Сера, S	22.13 мг	1000 мг	2.2%	3.3%	4519 г
Фосфор, Ph	34.5 мг	800 мг	4.3%	6.5%	2319 г
Хлор, Cl	15 мг	2300 мг	0.7%	1.1%	15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	25 мкг	~
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	3.5%	4358 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	1.1%	15000 г
Кобальт, Co	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	18.9%	800 г
Марганец, Mn	0.0716 мг	2 мг	3.6%	5.4%	2793 г
Медь, Cu	129.38 мкг	1000 мкг	12.9%	19.5%	773 г
Никель, Ni	0.375 мкг	~
Рубидий, Rb	59.5 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	27500 г
Фтор, F	58.02 мкг	4000 мкг	1.5%	2.3%	6894 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Цинк, Zn	0.2863 мг	12 мг	2.4%	3.6%	4191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.861 г	~
Сахароза	1.574 г	~
Фруктоза	0.781 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.073 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре 400 гр. на порцию составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Тыквенный суп-пюре c пошаговыми фотографиями и этапами приготовления на Foodclub.ru

Тыквенный суп-пюре c пошаговыми фотографиями и этапами приготовления на Foodclub.ru Тыквенный суп-пюре

4 порции

1 час

286 кКал на порцию

Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, создаваемой с помощью пряностей.

Вам понадобится

Сливки 20-22%	100 мл
Сметана	100 г
Тыква	800 г

Тыквенный суп-пюре (этап 1)

Вымыть и почистить овощи. Нарезать их произвольными кусочками. Можно не использовать морковь, а заменить ее равным количеством мякоти тыквы.

Тыквенный суп-пюре (этап 2)

Обжарить овощи в небольшом количестве масла на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая.

Тыквенный суп-пюре (этап 3)

Имбирь свежий

5 см

Добавить 1 литр горячей воды, натертый на терке или нарезанный ломтиками имбирь, посолить и варить до мягкости овощей 10-15 минут.

Тыквенный суп-пюре (этап 4)

Сливки 20-22%

100 мл

Измельчить овощи с помощью блендера до однородного состояния, влить сливки.

Тыквенный суп-пюре (этап 5)

Подавать этот суп можно с зеленью, со сметаной или сливками. Очень вкусно будет, если положить в тарелки кубики сыра с голубой плесенью и гренки.

Рецепт «Тыквенный суп-пюре» добавлен: 5 Ноября 2019 года.

Как приготовить тыквенный суп-пюре — видео рецепты в домашних условиях

Тыквенный крем-суп

Уже вырезали «фонарик Джека»? Теперь самое время заняться угощением на Хэллоуин!

В супах-пюре тыкву можно использовать в различных вариантах: как единственный овощ или в сочетании с другими, в том числе мясными продуктами, сухофруктами, сыром, грибами или рыбой. В качестве приправ для супа-пюре из тыквы лучше всего использовать имбирь, чеснок, мускатный орех, шалфей или лавровый лист.

Суп-пюре из тыквы со сливками

Ингредиенты:
600 г тыквы
100 мл сливок
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка молотого имбиря
зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
сухарики (по желанию)

Как готовить суп-пюре из тыквы со сливками:

Морковь, репчатый лук, тыкву для супа вымойте, почистите и порежьте овощи небольшими кусочками любой формы. Очищенный чеснок раздавите с помощью чеснокодавилки.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите подготовленные овощи и обжарьте их около 10 минут до золотистого оттенка, не забывая периодически помешивать.
В кастрюлю налейте около 1 л воды и закипятите ее, затем выложите в кастрюлю поджаренные овощи и варите около 20 минут. Спустя указанное время размягчите овощи с помощью блендера до состояния пюре.
Теперь в тыквенный суп можно влить сливки, посолить, добавить молотый имбирь и перемешать. Суп-пюре из тыквы нужно подавать со сметаной и сухариками, посыпав сверху мелко порубленной зеленью (петрушкой, кинзой или др.).

Калорийность такого супа около 54 ккал на 100 г. Хранить суп можно в холодильнике в течение 4 суток.

Молочный суп-пюре по-французски из тыквы

Ингредиенты:
1 кг тыквы
500 г картофеля
1 л молока
1 л воды
петрушка — 1 пучок
соль, молотый черный перец (по вкусу)

Как готовить молочный тыквенный суп:

Картофель помойте, почистите и порежьте небольшими кубиками. Тыкву помойте, удалите кожуру, сердцевину и порежьте тоненькими ломтиками.
В кастрюлю сложите картофель и тыкву, залейте водой, добавьте соль и варите до готовности. Из сваренных овощей сделайте пюре с помощью блендера.
Также можно пропустить овощи через сито. Протертые овощи верните обратно в кастрюлю, хорошо перемешайте и затем влейте в суп горячее молоко, добавьте еще соли и молотого черного перца по вашему желанию.
Доведите суп до кипения. Подавать следует горячим с сухариками из батона или гренками. Каждую порцию украсьте порубленной петрушкой.

Тыквенный суп-пюре со сливками и креветками

Такой суп получается ригинальным и вкусным.

Ингредиенты:
600 г тыквы
150 г креветок
репчатый лук — 1 шт.
1 л бульона (куриный или овощной)
100 мл сливок
зеленый лук — 1 пучок
соль, молотый черный перец, сахар (по вкусу)
острый перец — 1 шт.
растительное масло (для обжарки)

Как готовить тыквенный суп с креветками:

Первоначально подготовьте креветки: очистите и обжарьте на сковороде, разогретой с растительным маслом. Острый перец помойте и мелко порежьте, а зеленый лук порубите.
Репчатый лук нужно очистить и мелко порезать. Тем временем помойте тыкву, очистите и удалите сердцевину, затем нарежьте крупными кубиками.
Переложите все подготовленные овощи в кастрюлю, залейте бульоном и варите около 20 минут, затем измельчите в блендере. Суп-пюре необходимо посолить, добавить немного сахара, сливок и молотого черного перца, а затем довести до кипения.
За 1-2 минуты до выключения положите в суп креветки, острый перец и подавайте горячим к столу, посыпав блюдо зеленым луком.

Блюд из тыквы – бесконечное разнообразие. Смотрите видео!

Пп тыквенный суп пюре рецепт: Тыквенный суп-пюре пп. Как приготовить суп-пюре из тыквы — диетический рецепт – Суп-пюре из тыквы для похудения – пп-рецепт с фото