Рис с мясом калорийность: Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рис с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.3 кКал	1684 кКал	10.6%	5.9%	939 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.4%	1027 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.8%	636 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	4.4%	1273 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.6%	3476 г
Зола	0.457 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19 мкг	900 мкг	2.1%	1.2%	4737 г
Ретинол	0.019 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.8%	1978 г
Витамин В4, холин	33.38 мг	500 мг	6.7%	3.7%	1498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.425 мг	5 мг	8.5%	4.7%	1176 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.8%	1980 г
Витамин В9, фолаты	6.233 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6417 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	1.7%	3297 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.305 мг	15 мг	2%	1.1%	4918 г
Витамин Н, биотин	0.814 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6143 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.2262 мг	20 мг	11.1%	6.2%	898 г
Ниацин	0.372 мг	~
Бетаин	2.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.93 мг	2500 мг	3.4%	1.9%	2944 г
Кальций, Ca	6.58 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	15198 г
Кремний, Si	23.256 мг	30 мг	77.5%	43.2%	129 г
Магний, Mg	16.93 мг	400 мг	4.2%	2.3%	2363 г
Натрий, Na	22.95 мг	1300 мг	1.8%	1%	5664 г
Сера, S	68.11 мг	1000 мг	6.8%	3.8%	1468 г
Фосфор, Ph	82 мг	800 мг	10.3%	5.7%	976 г
Хлор, Cl	5.81 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.1 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	34.88 мкг	~
Железо, Fe	1.049 мг	18 мг	5.8%	3.2%	1716 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4292 г
Литий, Li	1.163 мкг	~
Марганец, Mn	0.2964 мг	2 мг	14.8%	8.3%	675 г
Медь, Cu	134.21 мкг	1000 мкг	13.4%	7.5%	745 г
Молибден, Mo	0.791 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	8850 г
Никель, Ni	0.628 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	9.558 мкг	55 мкг	17.4%	9.7%	575 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Титан, Ti	4.65 мкг	~
Фтор, F	23.63 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16928 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Цинк, Zn	0.8972 мг	12 мг	7.5%	4.2%	1337 г
Цирконий, Zr	2.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.953 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.021 г	~
Мальтоза	0.04 г	~
Сахароза	0.091 г	~
Фруктоза	0.016 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.507 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.587 г	~
Лизин	0.51 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.484 г	~
Аспарагиновая кислота	0.674 г	~
Глицин	0.565 г	~
Глутаминовая кислота	1.125 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.261 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.651 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.744 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.974 г	min 16.8 г	23.7%	13.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.336 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.557 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.148 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	5.7%
18:2 Линолевая	1.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.088 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.1%

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 179,3 кКал.

• Порция = 215 гр (385.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.9 кКал	1684 кКал	5.9%	6%	1703 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7.5%	1357 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.6%	6222 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	7.8%	1304 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1%	10000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.3%	3072 г
Зола	0.339 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204.5 мкг	900 мкг	22.7%	23%	440 г
Ретинол	0.188 мг	~
альфа Каротин	0.814 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Ликопин	807.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.9%	11250 г
Витамин В4, холин	1.32 мг	500 мг	0.3%	0.3%	37879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.786 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	50891 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	1%	9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.317 мг	15 мг	2.1%	2.1%	4732 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.036 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.2715 мг	20 мг	11.4%	11.5%	880 г
Ниацин	1.422 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.53 мг	2500 мг	3.4%	3.4%	2923 г
Кальций, Ca	7.49 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	13351 г
Кремний, Si	0.004 мг	30 мг			750000 г
Магний, Mg	17.92 мг	400 мг	4.5%	4.6%	2232 г
Натрий, Na	9.16 мг	1300 мг	0.7%	0.7%	14192 г
Сера, S	1.37 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	72993 г
Фосфор, Ph	35.9 мг	800 мг	4.5%	4.6%	2228 г
Хлор, Cl	17.57 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.3 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	2.28 мкг	~
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	1.7%	5806 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	1.884 мкг	10 мкг	18.8%	19%	531 г
Литий, Li	0.132 мкг	~
Марганец, Mn	0.0195 мг	2 мг	1%	1%	10256 г
Медь, Cu	29.04 мкг	1000 мкг	2.9%	2.9%	3444 г
Молибден, Mo	2.729 мкг	70 мкг	3.9%	3.9%	2565 г
Никель, Ni	0.148 мкг	~
Олово, Sn	0.12 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	0.173 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	31792 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	61.67 мкг	4000 мкг	1.5%	1.5%	6486 г
Хром, Cr	5.11 мкг	50 мкг	10.2%	10.3%	978 г
Цинк, Zn	0.295 мг	12 мг	2.5%	2.5%	4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.161 г	~
Мальтоза	0.008 г	~
Сахароза	0.008 г	~
Фруктоза	0.164 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.267 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.393 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.264 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.626 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.802 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.24 г	min 16.8 г	1.4%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.213 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.288 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.6%
18:2 Линолевая	0.282 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~

Рецепт рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 29,3 %, бэта-каротином — 31,7 %, холином — 14,3 %, витамином B5 — 11,3 %, витамином B6 — 23,4 %, витамином B12 — 31,1 %, витамином H — 15,5 %, витамином PP — 27,5 %, калием — 13,2 %, кремнием — 2257,2 %, магнием — 19,1 %, фосфором — 31,7 %, железом — 12,6 %, кобальтом — 72,8 %, марганцем — 102,8 %, медью — 39,5 %, молибденом — 30,8 %, селеном — 19,9 %, цинком — 19,4 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «рис с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.3 кКал	1684 кКал	2.8%	5.9%	3560 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	11.2%	1900 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.2%	5091 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.9%	4294 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.2%	5000 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.2%	2571 г
Зола	0.293 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.5 мкг	900 мкг	20.8%	44%	480 г
бета Каротин	1.125 мг	5 мг	22.5%	47.6%	444 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.7%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	3%	6923 г
Витамин В4, холин	19.07 мг	500 мг	3.8%	8%	2622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	6.1%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	12.5%	1709 г
Витамин В9, фолаты	3.839 мкг	400 мкг	1%	2.1%	10419 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	11.6%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	1.1%	19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	1.5%	13889 г
Витамин Н, биотин	0.243 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	20576 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	2.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3236 мг	20 мг	6.6%	14%	1511 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	2.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.98 мг	2500 мг	3.1%	6.6%	3248 г
Кальций, Ca	9.7 мг	1000 мг	1%	2.1%	10309 г
Кремний, Si	7.679 мг	30 мг	25.6%	54.1%	391 г
Магний, Mg	10.42 мг	400 мг	2.6%	5.5%	3839 г
Натрий, Na	11.76 мг	1300 мг	0.9%	1.9%	11054 г
Сера, S	3.7 мг	1000 мг	0.4%	0.8%	27027 г
Фосфор, Ph	44.6 мг	800 мг	5.6%	11.8%	1794 г
Хлор, Cl	8.2 мг	2300 мг	0.4%	0.8%	28049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.9 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	17.28 мкг	~
Железо, Fe	0.364 мг	18 мг	2%	4.2%	4945 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.8%	27778 г
Кобальт, Co	0.241 мкг	10 мкг	2.4%	5.1%	4149 г
Литий, Li	0.829 мкг	~
Марганец, Mn	0.0885 мг	2 мг	4.4%	9.3%	2260 г
Медь, Cu	32.53 мкг	1000 мкг	3.3%	7%	3074 г
Молибден, Mo	3.154 мкг	70 мкг	4.5%	9.5%	2219 г
Никель, Ni	0.707 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	4.916 мкг	55 мкг	8.9%	18.8%	1119 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Титан, Ti	1.07 мкг	~
Фтор, F	76.42 мкг	4000 мкг	1.9%	4%	5234 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	1.5%	13514 г
Цинк, Zn	0.7245 мг	12 мг	6%	12.7%	1656 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.908 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.239 г	~
Мальтоза	0.009 г	~
Сахароза	0.349 г	~
Фруктоза	0.097 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.194 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.302 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.23 г	~
Аспарагиновая кислота	0.349 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.592 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.23 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.417 г	min 16.8 г	2.5%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.386 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.1%
18:2 Линолевая	0.045 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%

Энергетическая ценность рис с мясом составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рис с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.4 кКал	1684 кКал	9.2%	6%	1091 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	8.9%	724 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.4%	1191 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.7%	1369 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.9%	3387 г
Зола	0.807 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.8%	1682 г
Витамин В4, холин	36.43 мг	500 мг	7.3%	4.7%	1372 г
Витамин В5, пантотеновая	0.647 мг	5 мг	12.9%	8.4%	773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	6.7%	971 г
Витамин В9, фолаты	6.63 мкг	400 мкг	1.7%	1.1%	6033 г
Витамин В12, кобаламин	0.463 мкг	3 мкг	15.4%	10%	648 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	3.9%	1667 г
Витамин Н, биотин	0.098 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	51020 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.1926 мг	20 мг	16%	10.4%	626 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	4.554 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.45 мг	2500 мг	6.4%	4.1%	1558 г
Кальций, Ca	14.98 мг	1000 мг	1.5%	1%	6676 г
Кремний, Si	0.546 мг	30 мг	1.8%	1.2%	5495 г
Магний, Mg	16.8 мг	400 мг	4.2%	2.7%	2381 г
Натрий, Na	239.39 мг	1300 мг	18.4%	11.9%	543 г
Сера, S	7.1 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14085 г
Фосфор, Ph	108.8 мг	800 мг	13.6%	8.8%	735 г
Хлор, Cl	2.73 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	84249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.7 мкг	~
Бор, B	21.9 мкг	~
Железо, Fe	0.556 мг	18 мг	3.1%	2%	3237 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.546 мкг	10 мкг	5.5%	3.6%	1832 г
Марганец, Mn	0.2958 мг	2 мг	14.8%	9.6%	676 г
Медь, Cu	84.52 мкг	1000 мкг	8.5%	5.5%	1183 г
Никель, Ni	0.328 мкг	~
Рубидий, Rb	52 мкг	~
Селен, Se	9.144 мкг	55 мкг	16.6%	10.8%	601 г
Фтор, F	3.39 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	117994 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Цинк, Zn	1.7705 мг	12 мг	14.8%	9.6%	678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.142 г	~
Сахароза	0.71 г	~
Фруктоза	0.131 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.662 г	~
Валин	0.583 г	~
Гистидин*	0.358 г	~
Изолейцин	0.505 г	~
Лейцин	0.834 г	~
Лизин	0.791 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.445 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.442 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.62 г	~
Аспарагиновая кислота	0.912 г	~
Глицин	0.528 г	~
Глутаминовая кислота	1.715 г	~
Пролин	0.444 г	~
Серин	0.413 г	~
Тирозин	0.336 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.643 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.103 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.741 г	~
18:0 Стеариновая	0.445 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.516 г	min 16.8 г	9%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.372 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.426 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	8.2%
18:2 Линолевая	1.276 г	~
18:3 Линоленовая	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая	0.033 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	17.9%

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.9 кКал	1684 кКал	7.5%	6%	1338 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	8.2%	974 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1.8%	4308 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	7.4%	1074 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.2%	2500 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3097 г
Зола	0.434 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4.1%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.3%	2400 г
Витамин В4, холин	40.44 мг	500 мг	8.1%	6.4%	1236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	5.4%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	7%	1136 г
Витамин В9, фолаты	3.734 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10712 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	3.3%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.144 мг	15 мг	1%	0.8%	10417 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.963 мкг	50 мкг	1.9%	1.5%	5192 г
Витамин РР, НЭ	2.8065 мг	20 мг	14%	11.1%	713 г
Ниацин	0.458 мг	~
Бетаин	0.993 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.58 мг	2500 мг	3.6%	2.9%	2791 г
Кальций, Ca	8.74 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11442 г
Кремний, Si	27.507 мг	30 мг	91.7%	72.8%	109 г
Магний, Mg	19.64 мг	400 мг	4.9%	3.9%	2037 г
Натрий, Na	22.37 мг	1300 мг	1.7%	1.4%	5811 г
Сера, S	72.1 мг	1000 мг	7.2%	5.7%	1387 г
Фосфор, Ph	87.1 мг	800 мг	10.9%	8.7%	918 г
Хлор, Cl	7.68 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	250.9 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Ванадий, V	41.26 мкг	~
Железо, Fe	0.443 мг	18 мг	2.5%	2%	4063 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	2.2%	3597 г
Литий, Li	1.375 мкг	~
Марганец, Mn	0.3479 мг	2 мг	17.4%	13.8%	575 г
Медь, Cu	87.03 мкг	1000 мкг	8.7%	6.9%	1149 г
Молибден, Mo	1.852 мкг	70 мкг	2.6%	2.1%	3780 г
Никель, Ni	0.743 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	11.109 мкг	55 мкг	20.2%	16%	495 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Титан, Ti	5.5 мкг	~
Фтор, F	71.06 мкг	4000 мкг	1.8%	1.4%	5629 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10638 г
Цинк, Zn	0.9458 мг	12 мг	7.9%	6.3%	1269 г
Цирконий, Zr	2.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.026 г	~
Мальтоза	0.049 г	~
Сахароза	0.112 г	~
Фруктоза	0.02 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.484 г	~
Валин	0.352 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.601 г	~
Лизин	0.553 г	~
Метионин	0.195 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.293 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.312 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.422 г	~
Аспарагиновая кислота	0.639 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	1.149 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.731 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.27 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.494 г	min 16.8 г	2.9%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.024 г	~
16:1 цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.465 г	~
18:1 цис	0.367 г	~
18:1 транс	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.223 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.6%
18:2 Линолевая	0.201 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.144 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%

Рецепт рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «рис с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.9 кКал	1684 кКал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.7%	1086 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	5.3%	982 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	6.7%	768 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.1%	1667 г
Вода	36.2 г	2273 г	1.6%	0.8%	6279 г
Зола	0.269 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин В4, холин	30 мг	500 мг	6%	3.1%	1667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.154 мг	5 мг	3.1%	1.6%	3247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2%	2597 г
Витамин В9, фолаты	7.308 мкг	400 мкг	1.8%	0.9%	5473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	0.5%	9740 г
Витамин Н, биотин	1.346 мкг	50 мкг	2.7%	1.4%	3715 г
Витамин РР, НЭ	1.2692 мг	20 мг	6.3%	3.2%	1576 г
Ниацин	0.615 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38.46 мг	2500 мг	1.5%	0.8%	6500 г
Кальций, Ca	4.46 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	22422 г
Кремний, Si	38.462 мг	30 мг	128.2%	66.1%	78 г
Магний, Mg	19.54 мг	400 мг	4.9%	2.5%	2047 г
Натрий, Na	4.89 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	26585 г
Сера, S	18 мг	1000 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Фосфор, Ph	57.7 мг	800 мг	7.2%	3.7%	1386 г
Хлор, Cl	10.05 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	350.8 мкг	~
Бор, B	46.2 мкг	~
Ванадий, V	57.69 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	1.1%	4675 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Кобальт, Co	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	2%	2597 г
Литий, Li	1.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.4813 мг	2 мг	24.1%	12.4%	416 г
Медь, Cu	96.34 мкг	1000 мкг	9.6%	5%	1038 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	1.3%	3889 г
Никель, Ni	1.038 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	5.808 мкг	55 мкг	10.6%	5.5%	947 г
Стронций, Sr	0.96 мкг	~
Титан, Ti	7.69 мкг	~
Фтор, F	50 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Цинк, Zn	0.5462 мг	12 мг	4.6%	2.4%	2197 г
Цирконий, Zr	3.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.035 г	~
Мальтоза	0.065 г	~
Сахароза	0.15 г	~
Фруктоза	0.027 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.254 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.069 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.123 г	min 16.8 г	0.7%	0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.123 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%
18:2 Линолевая	0.073 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%

Энергетическая ценность рис с мясом составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».