Калорийность пирожки печеные с квашеной капустой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирожки печеные с квашеной капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 кКал | 1684 кКал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 4.45 г | 76 г | 3.1% | 1708 г | |
| Жиры | 10.85 г | 56 г | 19.4% | 10.3% | 516 г |
| Углеводы | 19.55 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Органические кислоты | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.95 г | 20 г | 9.8% | 5.2% | 1026 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2% | 2739 г |
Энергетическая ценность пирожки печеные с квашеной капустой составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность пирожки печеные со свежей капустой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирожки печеные со свежей капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.47 кКал | 1684 кКал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 6.95 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1094 г |
| Жиры | 6.37 г | 56 г | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Углеводы | 36.59 г | 219 г | 16.7% | 7.2% | 599 г |
Энергетическая ценность пирожки печеные со свежей капустой составляет 231,47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Пирожки с капустой и куриной печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пирожки с капустой и куриной печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 268,5 %, витамином B1 — 16,7 %, витамином B2 — 24,9 %, холином — 12 %, витамином B6 — 15,2 %, витамином B9 — 16,9 %, витамином B12 — 110,4 %, витамином E — 33,8 %, витамином K — 15,5 %, витамином PP — 21,1 %, фосфором — 12,3 %, хлором — 29,2 %, железом — 18,4 %, кобальтом — 60,4 %, марганцем — 19,2 %, медью — 16,5 %, молибденом — 30,2 %, селеном — 24 %, цинком — 14,9 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность пирожки с мясом и капустой печеные. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирожки с мясом и капустой печеные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 кКал | 1684 кКал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.2% | 727 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
Энергетическая ценность пирожки с мясом и капустой печеные составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность пирожки с капустой из дрожжевого теста печеные в духовке. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пирожки с капустой из дрожжевого теста печеные в духовке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.21 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 4.67 г | 76 г | 6.1% | 3.4% | 1627 г |
| Жиры | 5.99 г | 56 г | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Углеводы | 27.14 г | 219 г | 12.4% | 6.9% | 807 г |
Энергетическая ценность пирожки с капустой из дрожжевого теста печеные в духовке составляет 180,21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт пирог с капустой и печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
пирог с капустой и печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 152,5 %, бэта-каротином — 12,4 %, витамином B2 — 40,6 %, витамином B5 — 44,6 %, витамином B6 — 14,6 %, витамином B9 — 25 %, витамином B12 — 367,5 %, витамином C — 31 %, витамином E — 17,1 %, витамином H — 60 %, витамином K — 27,2 %, витамином PP — 38,1 %, фосфором — 21,8 %, хлором — 68,3 %, железом — 42,4 %, кобальтом — 68,3 %, марганцем — 16,9 %, медью — 117,5 %, молибденом — 57,6 %, селеном — 38,2 %, цинком — 15,8 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Пирожки с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пирожки с капустой и яйцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 кКал | 1684 кКал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9% | 463 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5% | 836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 4% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.929 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 2007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.39 мг | 15 мг | 29.3% | 12.2% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2829 мг | 20 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2121 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2780 г |
| Натрий, Na | 223.95 мг | 1300 мг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Сера, S | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2327 г |
| Фосфор, Ph | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 4.7% | 881 г |
| Хлор, Cl | 333.86 мг | 2300 мг | 14.5% | 6% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1708 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 10.6% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1175 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Селен, Se | 5.621 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28149 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3217 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».