Сколько ккал в бутерброде с сыром: Бутерброд с сыром — калорийность, состав, описание – Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	323.2 кКал	1684 кКал	19.2%	5.9%	521 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	6.4%	481 г
Жиры	19.2 г	56 г	34.3%	10.6%	292 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	2.9%	1079 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.7%	1818 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.5%	5828 г
Зола	3.071 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.3 мкг	900 мкг	19.6%	6.1%	510 г
Ретинол	0.159 мг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	0.6%	4762 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.4%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	3.1%	989 г
Витамин В4, холин	15.53 мг	500 мг	3.1%	1%	3220 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	22.123 мкг	400 мкг	5.5%	1.7%	1808 г
Витамин В12, кобаламин	0.822 мкг	3 мкг	27.4%	8.5%	365 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.579 мкг	10 мкг	5.8%	1.8%	1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.767 мг	15 мг	5.1%	1.6%	1956 г
Витамин Н, биотин	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.3%	9804 г
Витамин РР, НЭ	4.2548 мг	20 мг	21.3%	6.6%	470 г
Ниацин	0.484 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.67 мг	2500 мг	3.5%	1.1%	2852 г
Кальций, Ca	491.4 мг	1000 мг	49.1%	15.2%	204 г
Кремний, Si	1.192 мг	30 мг	4%	1.2%	2517 г
Магний, Mg	24.95 мг	400 мг	6.2%	1.9%	1603 г
Натрий, Na	649.52 мг	1300 мг	50%	15.5%	200 г
Сера, S	149.64 мг	1000 мг	15%	4.6%	668 г
Фосфор, Ph	301.9 мг	800 мг	37.7%	11.7%	265 г
Хлор, Cl	338.63 мг	2300 мг	14.7%	4.5%	679 г
Микроэлементы
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	27.12 мкг	~
Железо, Fe	1.008 мг	18 мг	5.6%	1.7%	1786 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Кобальт, Co	0.575 мкг	10 мкг	5.8%	1.8%	1739 г
Марганец, Mn	0.1851 мг	2 мг	9.3%	2.9%	1080 г
Медь, Cu	60.52 мкг	1000 мкг	6.1%	1.9%	1652 г
Молибден, Mo	4.356 мкг	70 мкг	6.2%	1.9%	1607 г
Селен, Se	2.466 мкг	55 мкг	4.5%	1.4%	2230 г
Фтор, F	5.96 мкг	4000 мкг	0.1%		67114 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7576 г
Цинк, Zn	2.1401 мг	12 мг	17.8%	5.5%	561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.932 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Галактоза	0.029 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.078 г	~
Мальтоза	0.345 г	~
Сахароза	0.016 г	~
Фруктоза	0.111 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.705 г	~
Аргинин*	0.513 г	~
Валин	1.072 г	~
Гистидин*	0.88 г	~
Изолейцин	0.665 г	~
Лейцин	1.303 г	~
Лизин	0.918 г	~
Метионин	0.342 г	~
Метионин + Цистеин	0.519 г	~
Треонин	0.601 г	~
Триптофан	0.392 г	~
Фенилаланин	0.822 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.638 г	~
Заменимые аминокислоты	7.817 г	~
Аланин	0.429 г	~
Аспарагиновая кислота	0.845 г	~
Глицин	0.316 г	~
Глутаминовая кислота	3.451 г	~
Пролин	1.565 г	~
Серин	0.812 г	~
Тирозин	0.82 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.111 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.241 г	~
10:0 Каприновая	0.752 г	~
12:0 Лауриновая	0.706 г	~
14:0 Миристиновая	1.652 г	~
15:0 Пентадекановая	0.159 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.34 г	~
17:0 Маргариновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	2.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.13 г	min 16.8 г	30.5%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.277 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.362 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.483 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.5%
18:2 Линолевая	0.554 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4%

Рецепт Бутерброды с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброды с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 18,9 %, витамином B12 — 22,9 %, витамином PP — 18,8 %, кальцием — 41,3 %, фосфором — 32,6 %, хлором — 39 %, марганцем — 21,4 %, селеном — 12,1 %, цинком — 16,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349.4 кКал	1684 кКал	20.7%	5.9%	482 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	5%	571 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	10.4%	276 г
Углеводы	26.6 г	219 г	12.1%	3.5%	823 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.7%	1667 г
Вода	36 г	2273 г	1.6%	0.5%	6314 г
Зола	2.539 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.3 мкг	900 мкг	18%	5.2%	555 г
Ретинол	0.146 мг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	0.6%	4808 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	1.3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	2.4%	1200 г
Витамин В4, холин	26.07 мг	500 мг	5.2%	1.5%	1918 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	0.9%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.7%	1739 г
Витамин В9, фолаты	23.402 мкг	400 мкг	5.9%	1.7%	1709 г
Витамин В12, кобаламин	0.615 мкг	3 мкг	20.5%	5.9%	488 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.521 мкг	10 мкг	5.2%	1.5%	1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.139 мг	15 мг	7.6%	2.2%	1317 г
Витамин Н, биотин	0.905 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5525 г
Витамин РР, НЭ	3.5525 мг	20 мг	17.8%	5.1%	563 г
Ниацин	0.534 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.26 мг	2500 мг	3.4%	1%	2967 г
Кальций, Ca	372.36 мг	1000 мг	37.2%	10.6%	269 г
Кремний, Si	1.082 мг	30 мг	3.6%	1%	2773 г
Магний, Mg	20.79 мг	400 мг	5.2%	1.5%	1924 г
Натрий, Na	543.44 мг	1300 мг	41.8%	12%	239 г
Сера, S	124.39 мг	1000 мг	12.4%	3.5%	804 г
Фосфор, Ph	239.8 мг	800 мг	30%	8.6%	334 г
Хлор, Cl	350.66 мг	2300 мг	15.2%	4.4%	656 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	1.6%	1765 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.984 мкг	10 мкг	9.8%	2.8%	1016 г
Марганец, Mn	0.412 мг	2 мг	20.6%	5.9%	485 г
Медь, Cu	87.48 мкг	1000 мкг	8.7%	2.5%	1143 г
Молибден, Mo	6.689 мкг	70 мкг	9.6%	2.7%	1046 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	0.6%	4630 г
Цинк, Zn	1.8151 мг	12 мг	15.1%	4.3%	661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.852 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	3.543 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.697 г	~
Гистидин*	0.614 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.799 г	~
Лизин	0.631 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.31 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.275 г	~
Фенилаланин	0.504 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.061 г	~
Заменимые аминокислоты	5.879 г	~
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.559 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	1.899 г	~
Пролин	0.956 г	~
Серин	0.497 г	~
Тирозин	0.557 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.265 г	~
6:0 Капроновая	0.162 г	~
8:0 Каприловая	0.225 г	~
10:0 Каприновая	0.665 г	~
12:0 Лауриновая	0.645 г	~
14:0 Миристиновая	1.773 г	~
15:0 Пентадекановая	0.119 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.709 г	~
17:0 Маргариновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	2.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.301 г	min 16.8 г	31.6%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.311 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.425 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.546 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.375 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	0.9%
18:2 Линолевая	0.368 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.4%

Рецепт Бутерброд с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19,6 %, витамином B2 — 16,8 %, холином — 21,7 %, витамином B5 — 13,6 %, витамином B12 — 31,1 %, витамином E — 15,8 %, витамином H — 16,2 %, кальцием — 27,3 %, фосфором — 33,9 %, хлором — 15,1 %, кобальтом — 42,9 %, селеном — 34,3 %, цинком — 15,3 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт горячий бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

горячий бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 20,6 %, витамином B2 — 18,2 %, витамином B9 — 30,2 %, витамином B12 — 14,6 %, витамином PP — 22,7 %, кальцием — 33,4 %, фосфором — 26,9 %, железом — 14,9 %, марганцем — 15,1 %, медью — 11,3 %, селеном — 40,5 %, цинком — 12,3 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Бутерброд с сыром пармезан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с сыром пармезан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 11,4 %, витамином PP — 11,5 %, кальцием — 35,5 %, фосфором — 32,6 %, хлором — 26 %, кобальтом — 13,6 %, марганцем — 29,8 %, молибденом — 13,1 %, селеном — 19,5 %

• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт бутерброд с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «бутерброд с сыром в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	296.6 кКал	1684 кКал	17.6%	5.9%	568 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	4.9%	685 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	6.6%	509 г
Углеводы	37.6 г	219 г	17.2%	5.8%	582 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3%	1111 г
Вода	35.5 г	2273 г	1.6%	0.5%	6403 г
Зола	2.156 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.2 мкг	900 мкг	9%	3%	1108 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.3%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	1.8%	1837 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В9, фолаты	5.732 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	6978 г
Витамин В12, кобаламин	0.366 мкг	3 мкг	12.2%	4.1%	820 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	0.9%	3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.39 мг	15 мг	9.3%	3.1%	1079 г
Витамин РР, НЭ	3.0293 мг	20 мг	15.1%	5.1%	660 г
Ниацин	0.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.51 мг	2500 мг	3.6%	1.2%	2793 г
Кальций, Ca	229.12 мг	1000 мг	22.9%	7.7%	436 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	1.5%	2215 г
Натрий, Na	510.37 мг	1300 мг	39.3%	13.3%	255 г
Сера, S	56.78 мг	1000 мг	5.7%	1.9%	1761 г
Фосфор, Ph	170.2 мг	800 мг	21.3%	7.2%	470 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.127 мг	18 мг	6.3%	2.1%	1597 г
Марганец, Mn	0.0001 мг	2 мг			2000000 г
Медь, Cu	12.34 мкг	1000 мкг	1.2%	0.4%	8104 г
Цинк, Zn	0.8573 мг	12 мг	7.1%	2.4%	1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.488 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	2.096 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.413 г	~
Гистидин*	0.364 г	~
Изолейцин	0.238 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.374 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.162 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.629 г	~
Заменимые аминокислоты	3.482 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.331 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	1.125 г	~
Пролин	0.567 г	~
Серин	0.294 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.066 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.344 г	~
12:0 Лауриновая	0.325 г	~
14:0 Миристиновая	0.784 г	~
15:0 Пентадекановая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.048 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.991 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.401 г	min 16.8 г	14.3%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.133 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.174 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.09 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.19 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.6%
18:2 Линолевая	0.188 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%

Энергетическая ценность бутерброд с сыром в духовке составляет 296,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».