Сколько ккал в день тратит человек: На что мы тратим калории в течение дня

Содержание

расход калорий в состоянии покоя и при физических нагрузках

Лишние килограммы — это не потраченная энергия, поступающая в организм с продуктами питания. Главный расход приходится на работу сердца, печени и легких, поэтому даже в состоянии покоя человек может худеть, главное, правильно рассчитать поступающие в организм ккал. Сегодня узнаем, сколько калорий тратит человек в день (при физических нагрузках и их отсутствии), научимся их вычислять.

Что такое калории, как их считать

Калория — это единица измерения энергетической ценности пищи.

Вплоть до 20 века данная мера не применялась для еды, в калориях замеряли количество выделяемого тепла при сгорании различных материалов. Далее, было установлено, что продукты питания — это топливо для нашего организма, и поступающую из пищи энергию стали вычислять тоже в ккал.

Если вы решили начать подсчитывать калории, это правильно. Ведь проблема лишнего веса встает перед людьми из-за не потраченной энергии, потребленной из еды, и если научиться высчитывать калорийность, то можно будет не отказывать себе практически ни в чем.

Подсчет калорий — это важная составляющая достижения поставленной цели, будь то похудение, набор мышечной массы или поддержание нормального веса.

Зная энергетическую ценность продуктов, вы сможете легко составлять свой рацион, внося в него любимые блюда.

Первоначально расчет может показаться утомительным и трудоемким, но в дальнейшем вы привыкните, и поймете, что сложностей здесь нет совершенно никаких. Первое, чем нужно вооружиться, это кухонные весы и таблица калорийности продуктов. Но для построения красивого тела недостаточно соблюдать баланс калорий. Важно обратить внимание и на дневную потребность в нутриентах — это жиры, углеводы и белки.

Узнать содержание белков, калорий, углеводов, жиров можно на упаковке купленного продукта.

Если данной информации не имеется, то просто введите в поисковую строку браузера запрос (например, КБЖУ кефира 1,5%).

Чтобы постоянно иметь под рукой энергетический состав любимого продукта, заведите тетрадку, в которую будете записывать эти данные.

Для расчета калорийности блюда, состоящего из нескольких ингредиентов, нужно взвесить каждый, вычислить содержание ккал на массу, затем сложить.

К примеру, энергетическая ценность отварного картофеля будет такой же, как и сырого, а вот жареного изменится, ведь в состав войдет масло.

Приведем пример, чтобы вы поняли, как правильно производить расчет калорий.

Энергетическая ценность творога 1,8% — 101 ккал на 100 г. Чтобы вычислить калорийность порции в 250 г, нужно 101 умножить на 2,5. Узнать калорийность порции в 50 г — калорийность умножить на 0,5 (101 на 0,5). И так далее.

Вторым примером приведем жареную куриную грудку в 100 г весом:

  • филе 100 г — 116 ккал;
  • масло подсолнечное 100 мл — 900 ккал. Возьмем 20 мл (180 ккал), но впитается в продукт только 20%, получаем 36 ккал;
  • соль и перец — 0 ккал.

В итоге у нас выходит калорийность блюда 152 ккал.

Если вы будете использовать мучную панировку для обжарки мяса, то впитываемость масла увеличится почти до 100%, и нужно будет приплюсовать и калорийность муки.

Третий пример — бульон и отварное мясо.

В процессе приготовления из продукта выходит часть калорий в воду:

  • 20% от любого мяса;
  • 15% от рыбы.

То есть, если вы решили съесть и мясо, и бульон, то калорийность на 100 г блюда будет равна калорийности взятого продукта (к примеру, говядины). Если хотите только мясо, то уменьшите указанную калорийность на 20% (15 от рыбы). Просто бульон — всего 20% калорийности от мяса и 15% от рыбы.

Взвешивать продукты для расчета калорийности нужно до приготовления, в сыром виде!

Чтобы не тратить время на долгие расчеты, просто воспользуйтесь анализатором калорийности блюд. Их вы можете найти в интернете. Введите в форму состав блюда или название продукта, и получите показатель калорийности и БЖУ.

Сколько тратит человек в день

Итак, мы научились высчитывать энергетическую ценность блюд и продуктов, теперь нужно узнать про расход калорий. Для каждого человека он будет разным. Все зависит не только от того, делаете ли вы упражнения, если работа сидячая, или просто весь день проводите за компьютером, занимаетесь ли физическими нагрузками.

Немаловажную роль играет базальный метаболизм (минимальное количество энергии, которое требуется для обеспечения работы внутренних органов), и он индивидуален.

Например, одним энергии нужно больше (ускоренный метаболизм), другим — меньше.

В состоянии покоя

Когда человек спит, сидя или лежа смотрит телевизор, читает, загорает на пляже, калории тоже уходят, но не так быстро, как хотелось бы.

В состоянии покоя сжигается за сутки в среднем 2500 ккал.

То есть если вы офисный работник, то нужно обязательно позаботиться о сбалансированном питании, иначе лишних килограммов не избежать.

Если человек работает в офисе, но при этом имеется небольшая мышечная активность (перемещается по кабинету, встает для разминки и так далее), то расход калорий увеличивается до 2600-2800 ккал в сутки.

Домохозяйки, ведущие размеренный образ жизни (поход по магазинам, уборка дома), показатели потребления калорий имеют в среднем 3000 ккал.

При физических нагрузках

Энергозатраты при физической нагрузке подсчитать просто. Например, если у человека тяжелая работа, и после нее дома он отдыхает, то в сутки его потребность будет варьироваться в 4000-5000 ккал.

Любой человек может увеличить сжигание калорий, практикуя упражнения. Это может быть гимнастика, йога, бег, ходьба, кручение обруча.

Рассмотрим на простых примерах расход калорий в сутки:

  1. При одном часе ходьбы сжигается калорий на каждый килограмм тела: 4 км/ч — 3,5 ккал/кг, 8 км/ч — 10 ккал на 1 кг. То есть, нужно количество калорий умножить на вес. Например, вы весите 60 кг, а ходите со скоростью 4 км/ч, то за 1 час затратите 210 ккал. В день вы проходите пешком 2 часа, остальное время проводите сидя, лежа, то в сутки вам потребуется для поддержания веса 3000-3500 ккал. Для похудения расход калорий должен быть большим, чем их потребление.
  2. Если же у вас физически тяжелая работа, при этом вы еще и проходите пешком 2 часа в день со скоростью 4 км/ч, то расход будет уже свыше 4500 ккал.

Прочие упражнения для затраты энергии:

  1. Бег со скоростью 10 км/ч — в среднем организм сжигает 100-150 ккал. Чтобы похудение сделать более продуктивным, увеличьте скорость до 18 км/ч (быстрый бег), и затраты будут варьироваться в пределах 250-300 ккал/ч.
  2. Прыжки со скакалкой — 750 ккал/ч.
  3. Отжимание, нагрузка на пресс — 250-300 ккал/ч (но вряд ли кто-то будет выполнять данные упражнения на протяжении часа).
  4. Кручение обруча — 600 ккал/ч.
  5. Езда на велосипеде — 550 ккал/ч.
  6. Йога — 250 ккал/ч.
  7. Лыжный спорт — показатели сжигания разнятся, и соответствуют 500 ккал/ч при движении по ровной поверхности, 900 ккал при подъеме в гору и спуске с нее.

Не стоит забывать, что даже самые простые домашние хлопоты способствуют сжиганию калорий. Например, протирание пыли отнимет около 80 ккал за час, мытье окон — 230 ккал, работа в саду — 150 ккал. Даже при вождении авто можно похудеть! Вы ведь не просто сидите, но и управляете транспортом, концентрируете внимание, а это сжигание 50-60 ккал в час.

Определение собственных потребностей

Чтобы понять, сколько в сутки вам нужно потребить калорий для похудения, вы должны рассчитать собственную потребность. Сложите все затрачиваемые в сутки ккал: при состоянии покоя или при тяжелой работе + упражнения. Далее, нужно будет уменьшить потребление получаемой с пищей энергии. Например, для активного сброса веса нужно сократить калории в 2 раза. Если ваша суточная потребность 4000 ккал, то дневной рацион должен состоять из 2000 ккал.

Чтобы набрать массу, наоборот, потребление калорий увеличьте. Для сохранения результата нужно выдерживать норму ккал для вашего организма.

Всего этого легко добиться, если знать, как подсчитать энергетическую ценность потребляемых блюд.

Если вы хотите похудеть, но сорвались, и съели больше положенного, то отработайте, пройдя час пешком, покрутив обруч.

Лишние потраченные во время упражнений и работы калории нужно обязательно восполнять, если ваша задача — сохранение результата или набор массы тела.

Подсчет калорий, потребление их с учетом образа жизни и цели — это важная часть образа жизни каждого человека. Как же приятно осознавать, что организму вы даете нужную для него энергию, и вся она идет только на обеспечение жизнедеятельности, а не на набор лишнего веса. Стоит попробовать только один день провести с подсчетом ккал, и вы поймете, что все очень просто.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Как узнать, сколько калорий в день мы тратим

Всем нам хорошо известно, что организму для нормального функционирования нужны калории (или ккал — поскольку преимущественно единицей измерения энергии и энергетической ценности принято считать килокалории, где 1 килокалория = 1000 калорий). Их мы получаем из пищи, которую потребляем. Затем поступившие калории

организм расходует для осуществления своей жизнедеятельности. А как же понять, каким количеством калорий необходимо запасаться, чтобы все было в балансе и гармонии, чтобы не было «ни перебора, ни недобора».
Многие из нас следят за своим весом и, как минимум, хотят зафиксировать стрелку весов на одном и том же делении, а некоторые преследуют цель скинуть несколько лишних килограммов.

Скорее всего, не секретом будет утверждение, что те калории, которые поступают в наш организм в течение дня должны в том же объеме (а если хотите похудеть — то в большем) и расходоваться, в противном случае, излишек будет откладываться в жир. Вот почему важно знать, сколько прибыло и сколько убыло.

Конечно, чем больше мы двигаемся, занимаемся физическими упражнениями, активными видами досуга, тем больше вероятности, что вес не будет прибавляться. Но не всегда есть возможность дойти в спортзал. Так как же «сжечь» лишнее… наеденное. Давайте разбираться.

Итак, повторим ВАЖНЫЙ МОМЕНТ, который мы должны всегда учитывать:

— если мы едим больше, чем тратим энергии — наш вес будет постепенно увеличиваться;

— если мы едим столько, сколько нужно нашему организму для покрытия энергетических нужд — наш вес стабилен;

— если мы едим меньше, чем необходимо организму для обеспечения себя энергией, он будет задействовать ее из жировых запасов, а это приведет к похудению.

КАКОВА ЖЕ СРЕДНЕСУТОЧНАЯ СУТОЧНАЯ НОРМА КИЛОКАЛОРИЙ, ПОСТУПАЕМЫХ В ОРГАНИЗМ

Для мужчин:

Неактивный образ жизни — от 2000 до 2400 ккал (в зависимости от возраста: чем старше, тем меньше потребность)

Умеренно активный образ жизни — от 2200 до 2800 ккал

Активный образ жизни — 2400 — 3000 ккал

Для женщин:

Неактивный образ жизни — 1600 — 2000 ккал

Умеренно активный образ жизни — 1800 — 2200 ккал

Активный образ жизни — 2000 — 2400 ккал

Потребляемые калории посчитать нетрудно, практически на каждом продукте они обозначены. Для примера вот эта табличка-шпаргалка:

Теперь стоит выяснить, НА ЧТО ИМЕННО ТРАТИТ ЭНЕРГИЮ НАШ ОРГАНИЗМ.

— основной обмен энергии;
— выполнение какой-либо работы или физической активности — на это уходит 15-30% поступающих килокалорий в зависимости от вида деятельности;
— переваривание и усвоение пищи — на работу по перевариванию пищи организм расходует 5-10% потребляемой энергии.

Даже когда мы, как нам кажется, ничего не делаем: спим, лежим на диване — наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения нашего сердца.

КАК РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО СЖИГАЕМЫХ КАЛОРИЙ:

Для расчета берутся приблизительные данные, поскольку показатель потраченных за день калорий зависит от пола, возраста, роста, веса, индивидуальных особенностей организма, и, кстати, от времени года.

1. Когда мы едим:
больше всего энергии тратится на переваривание белков животного происхождения. В этом случае расход калорий (энергии) достигает 30-40% энергетической ценности белков;
затраты на переваривание углеводов составляют — 4-7%;
жиров — всего 2-4%.
Поэтому сколько мы тратим калорий с приемом пищи зависит от времени суток:
во время завтрака организм затрачивает 60 ккал, обеда – 85 ккал, а ужина – 60 ккал.

2. Когда мы спим:
Во время сна человек в среднем затрачивает 60-70 ккал в час, но это при условии, что продолжительность сна около 8 ч и непосредственно перед сном не были употреблены углеводы или жиры.

3. Когда мы работаем:
В среднем за 8-часовой рабочий день:

Работники в офисах (секретари, бухгалтеры, программисты, администраторы и т.д.) – 550 ккал;

Работники сферы обслуживания и образования (продавцы-консультанты, преподаватели и т.д.) – 1050 ккал;

Работники с умеренно-тяжелой физической работой (водители автобусов, уборщицы и т.д.) – 1500 ккал;

Работники тяжелого физического труда (грузчики, спортсмены и т.д.) – 2050 ккал.

4. Во время ходьбы:

Неспешная прогулка за 1 час «сожжет» 190 ккал,
Быстрая ходьба – 300 ккал.

5. Дома:
Отдых в положении лежа – 70 ккал;
Чтение вслух – 90 ккал;
Работа по дому – 120-280 ккал; (зависит от вида работы, так, например мытье посуды — 50 ккал, мытье окон — 280 ккал, мытье пола — 280 ккал)
Принятие душа (10 мин) – 40 ккал;

6. Активности:
Бег трусцой – 380 ккал;
Ходьба на лыжах – 420 ккал;

Плавание – 200-420 ккал;
Езда на велосипеде – 220-450 ккал;
Катание на коньках или роликах – 200-620 ккал;
Пляжный волейбол – 298 калорий;
Танцы – 350 ккал;
Прыжки на скакалке – 350 ккал;
Игра в боулинг – 250 ккал.

Таким образом, вы можете посчитать, сколько калорий тратится вами в течение дня в зависимости от степени вашей активности.

JoinUs

Суточная норма калорий для мужчин.

Для полноценной работы в организм человека должно поступать определенное число калорий. Получить их можно из продуктов питания. Суточная норма калорий для мужчин и женщин отличается.

Что такое калории и для чего они нужны?

Калория – единица измерения энергии. Если в блюде содержится 200 калорий, то человек может получить из него 200 единиц энергии.

Энергия нужна организму не только для совершения определенных действий, но и для сна, для мозговой деятельности.

Некоторые продукты содержат мало калорий. К ним относятся овощи, зелень, листовые салаты. В других же продуктах калорий гораздо больше. Например, в орехах, шоколаде, мучных изделиях.


Сколько калорий требуется мужчине в сутки?

Потребление энергии зависит от возраста мужчины, веса и рода его деятельности.

Молодому человеку до 30 лет рекомендуется в среднем употреблять 2700 ккал/сутки. Если он ведет активный образ жизни, то цифру можно увеличить до 3000. Парень малоактивен? Тогда ему стоит есть поменьше, чтобы не пришлось заниматься похудением.

Мужчине в возрасте до 50 лет достаточно будет 2500 ккал/сутки. Пожилому мужчине – 2400 ккал/сутки.

Внимание! С возрастом количество потребляемой из пищи энергии стоит понемногу снижать. Это связано с тем, что у пожилых людей метаболизм становится медленнее из-за уменьшения мышечной массы.

Симптомы недостатка калорий у мужчин

Важно наблюдать за самочувствием и состоянием организма. Это поможет правильно составить диету и отрегулировать количество калорий. Если беспокоят следующие симптомы, то количество их нужно увеличить:

  1. Усталость. Людям, которые недоедают, сложно просыпаться по утрам, даже если сон длится достаточное количество времени.
  2. Быстрая потеря энергии. Особенно это видно у тех людей, регулярно посещающих спортивный зал. В случае недостатка калорий, они устают уже ближе к середине физической тренировки, а к ее концу вообще чувствуют себя вымотанными.
  3. Невозможность сконцентрироваться. Энергия нужна и для умственной активности. Если не получается удержать свое внимание на чем-то одном, наблюдается рассеянность и забывчивость, нужно срочно подкрепиться чем-то питательным.
  4. Постоянное чувство голода. Голод и чувство раздражения по этому поводу – признак недостаточного питания.
  5. Вес не изменяется. Это связано с тем, что в организме замедляется метаболизм, он начинает накапливать питательные вещества «про запас».
  6. Снижение сексуальной активности. Если не принять меры вовремя, то у мужчины в дальнейшем могут наблюдаться проблемы с зачатием ребенка.

Признаки переизбытка калорий в организме

О переизбытке питательных веществ организм также сигнализирует при помощи следующих признаков:

  1. Нестабильная работа сердца. В первую очередь переедания сказываются на здоровье сердечно-сосудистой системы.
  2. Затрудненное дыхание. В дальнейшем это может перерасти в хроническую отдышку.
  3. Боли в костях. Регулярное переедание и стремительный набор веса увеличивают нагрузку на опорно-двигательный аппарат.
  4. Осложненные походы в туалет. Переедание может стать причиной поносов, запоров, расстройства желудка, тяжести, метеоризма.
  5. Перепады настроения, депрессивные состояния.
  6. Чрезмерная потливость.
  7. Затруднённая эрекция.
Внимание! Диета с чрезмерным количеством калорий чревата новообразованиями в организме, в том числе и злокачественными.

Подсчитать расход энергии в наши дни очень просто. Для этого не нужно составлять таблицы с обилием цифр и сложных расчётов. С этими задачами справляются специализированные программы и приложения.

Таблица расхода калорий при различных видах деятельности

Все процессы жизнедеятельности человека, даже отдых и сон, связаны с энергетическими затратами, которые измеряют количеством сожженных калорий. Каждый вид суточной деятельности производится в течение определенного времени и сжигает определенное количество калорий. Суточная потребность в восстановлении затраченных калорий определяется суммированием произведения нормативного количества сжигаемых калорий по каждому виду деятельности на время их выполнения.

Энергия затрачивается на функционирование всех систем организма (основной обмен – в среднем 1 ккал/час на кг веса человека) и на двигательную активность, поддерживающую жизнеспособность организма (добавочные энергозатраты на физический труд и физические упражнения – в среднем 1500-2000 ккал/сутки + 290-1060 ккал/сутки на мышечные усилия для очищения организма). Величина добавочных энергозатрат зависит от возраста, пола, веса человека, его физического и психического состояния. Энергозатраты на мышечные усилия спортсменов, тренирующихся 1,5 часа в сутки, делят на 5 зон нагрузок: очень низких, низких, средних, высоких и очень высоких.

Вид деятельностина 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Бег (8 км/ч)6,9554485416346
Бег (10 км/ч)9,0720630540450
Бег (16 км/ч)10,7857750643536
Бег вверх по ступенькам12,91029900771643
Бег вверх и вниз по ступенькам7,7617540463386
Бег по пересеченной местности8,6686600514429
Скоростной бег на коньках11,0880770660550
Пеший туризм (3,2 км/ч)2,1171150129107
Пеший туризм (4 км/ч)3,4269235201168
Ходьба (4 км/ч)2,6206180154129
Ходьба (6 км/ч)3,9309270231193
Спортивная ходьба5,9475416357297
Прогулка с коляской2,2173151129108
Прогулка с детьми в парке3,6286250214179
Прогулка с собакой2,9229200171143
Пешая прогулка с семьей1,41151018772
Пешая прогулка (4,2 км/ч)3,1251220189157
Пешая прогулка (5,8 км/ч)4,5360315270225
Приседания разные, от2160140120100

Командные виды спорта

Волейбол3,6291255219182
Гандбол6,9554485416346
Футбол6,4514450386321
Баскетбол5,4434380326271
Хоккей на траве7560490420350

Водные виды спорта

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Аквааэробика7,6606530454379
Гребля на каноэ (4 км/ч)2,6211185159132
Гребля академическая (4 км/ч)3,0240210180150
Плавание (0,4 км/ч)3,0240210180150
Плавание (2,4 км/ч)6,6526460394329
Плавание быстрым кролем8,1651570489407
Водное поло8,6686600514429
Дайвинг5,1411360309257
Водные лыжи5,1406355304254
Купание ребенка2,7215188161134

Спортивные игры и упражнения

Прыжки через скакалку7,7617540463386
Силовая тренировка на тренажерах7,4594520446371
Бадминтон (в напряженном темпе)6,9554485416346
Занятия гимнастикой (энергичные)6,5520455390325
Гимнастические упражнения2,1171150129107
Йога-аштанга6480420360300
Растяжка1,814412610890
Зарядка средней интенсивности4,3343300257214
Занятия гимнастикой (легкие)3,4274240206171
Настольный теннис (одиночный)4,5360315270225
Настольный теннис (парный)2,9234205176146
Фехтование3240210180150
Игра в настольные игры0,757504336
Бадминтон (в умеренном темпе)3,6291255219182

Зимние виды спорта

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Строительство снеговых крепостей, снеговиков10,1811710609507
Ходьба на лыжах6,9554485416346
Скоростной спуск на лыжах3,9309270231193
Альпинизм6,5518453388324
Фигурное катание3,6286250214179
Скоростной бег на коньках11,0880770660550
Занятия балетом10,7857750643536
Бальные танцы3,9314275236196
Танцы высокой интенсивности6,9554485416346
Танцы низкой интенсивности3,1246215184154
Танцы в ритме диско6,9553484415346
Танцы диско5,7457400343286
Танцы современные4,6366320274229
Танцы медленные (вальс, танго)2,9229200171143
Поцелуй французский (ккал за один)0,969605143
Поцелуй страстный (ккал за один)0,757504336
Поцелуй легкий (ккал за один)0,434302621

Затраты в транспорте

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Езда на велосипеде (9 км.ч)2,6211185159132
Езда на велосипеде (со скоростью 14 км/ч)4,3343300257214
Езда на велосипеде (15 км/ч)4,6366320274229
Езда на велосипеде (20 км/ч)7,7617540463386
Ролики4,4354310266221
Езда верховая3,6291255219182
Поездка на такси0,757504336
Вождение автомобиля1,41151018772
Управление машиной2,1171150129107
Поездка на мотоцикле или скутере2161141121101
Путешествие на самолете1,3105927966

Работа разного рода

на 1 кг80 кг70 кг60 кг50 кг
Работа массажистом4,2336294252210
Игра с детьми с ходьбой и бегом4321281241201
Игры с ребенком (умеренная активность)4321281241201
Вытирание пыли1,191806957
Мытье окон4320280240200
Чистка сантехники3,9314275236196
Чистка стекол, зеркал3,8303265227189
Колка дров4,3343300257214
Вскапывание грядок4,6366320274229
Сбор фруктов4,6366320274229
Игры с ребенком (высокая активность)5,4429375321268
Игра с детьми сидя2161141121101
Кормление и одевание ребенка2161141121101
Сидение с ребенком на коленях0,754474034
Семейный ужин, разговор за столом0,757504336
Работа пильщика дров6,9549480411343
Работа каменщика5,7457400343286
Выдергивание прошлогодней травы4,3343300257214
Работа столяра или металлиста3,4274240206171
Легкая уборка3,4274240206171
Прополка новых сорняков3,3263230197164
Шоппинг3240210180150
Чистка ковров пылесосом2,9234205176146
Работа по дому2,9232203174145
Игра на гитаре стоя2,9231202173144
Стрижка газона2,9229200171143
Перенос маленьких детей на руках2,7215188161134
Работа сапожника2,6206180154129
Работа переплётчика2,4194170146121
Игра на пианино2,2173151129108
Покупка продуктов2,1171150129107
Глажка белья (стоя)2,1166145124104
Укладка волос2161141121101
Мытье посуды2160140120100
Набор текста на клавиатуре в быстром темпе2160140120100
Печатание на компьютере2160140120100
Работа в саду1,915413511696
Уборка постели1,914913011193
Мытье полов1,914913011193
Вязание1,713712010386
Одевание и раздевание, примерка1,713712010386
Пение1,713712010386
Рыбалка1,713712010386
Ручное шитье1,61261109479
Чтение вслух1,61261109479
Работа за компьютером1,41151018772
Игра на гитаре сидя1,41151018772
Прием пищи стоя1,3106938066
Одевание/Раздевание1,3106938066
Персональная гигиена1,3106938066
Принятие душа1,3106938066
Разговор во время еды1,3106938066
Работа в офисе1,299877562
Приготовление пищи1,191806957
Занятие в аудитории, урок1,191806957
Написание писем1,191806957
Разговор по телефону стоя1,191806957
Чтение стихов и прозы перед аудиторией1,191806957
Лежание без сна1,188776655
Сидячая работа1,186756454
Приготовление пищи1,186756454
Глажка белья стоя180706050
Заправление постели0,969605143
Игра в карты0,757504336
Разговор по телефону сидя0,757504336
Прием пищи сидя0,754474034
Принятие ванны0,754474034
Чтение книг сидя0,433292521
Сон0,651453932

Для определения суточного количества сожженных калорий удобно пользоваться онлайн-калькулятором. Достаточно выбрать в соответствующих разделах калькулятора виды деятельности в течение суток, затраченное на каждый из них время в часах и минутах, собственный вес в кг, и калькулятор выдает суммарное количество затраченных калорий в сутки.

С помощью метаболизм онлайн-калькулятора можно более точно учесть индивидуальные особенности человека при определении суточного расхода калорий, т.к. в его графы вносятся уровень активности, пол, вес, рост и возраст человека.

Для восполнения сожженных калорий необходимо произвести расчет продуктов, которые необходимо потребить в сутки. С этой целью удобно использовать онлайн-калькулятор калорийности продуктов. В левой части калькулятора имеется перечень продуктов, содержание в них калорий и процентное содержание белков, углеводов и жиров на единицу измерения. Изменяя количество необходимых для требуемой суточной диеты видов продуктов, получаем суммарное количество ккал и содержание в них белков, углеводов и жиров.

Использование онлайн-калькуляторов дает возможность без особых усилий определить количество продуктов, необходимых для восстановления энергозатрат. Но на практике для поддержания здоровья организма продукты питания должны содержать не только необходимое количество калорий, но и нормируемое в определенных пределах количество растительных и животных белков и жиров, моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов, насыщенных жирных кислот, лецитина. Холестерина, витаминов, микроэлементов и макроэлементов десятков видов, аминокислот и других веществ. Получение организмом каждого из этих компонентов продуктов питания в недостаточном или избыточном количестве вызывает те или иные заболевания.

Да очень серьезно!

41.97%

Пока только разбираюсь

53.65%

Считаю это лишним

4.38%

Проголосовало: 274

Например, в рационе питания белка должно быть 14-16%, из них 60% белка молочных, рыбных и мясных продуктов. Изменение этих норм приводит к нарушению обмена нуклеиновых кислот и заболеванию подагрой. Избыточное потребление углеводов приводит к ожирению. Количество жиров в суточном рационе должно быть не более 80 г, из них 50 г животных и 30 г растительных. Потребление жиров выше этой нормы влечет заболевание печени, образование камней в желчном пузыре, атеросклероз. Недостаток глюкозы приводит к гипогликемии, а ее избыток к сахарному диабету. Недостаток витаминов влечет гиповитаминоз, а их избыток гипервитаминоз Гиповитаминоз, связанный с недостатком витамина А, является причиной куриной слепоты, сухости кожи, образования фурункулов. Избыток витамина А вызывает кожный зуд, выпадение волос, раздражительность, головную боль, хронический панкреатит. Практически каждое заболевание возникает по причине нарушения нормативного соотношения употребляемых компонентов продуктов питания.

Для подбора диеты, содержащей не только калории, но все компоненты продуктов питания в пределах нормы, необходимо решить уравнение с сотнями неизвестных, что практически невозможно. Поэтому нужно внимательно прислушиваться к сигналам, которые подает человеку организм в виде симптомов начинающихся проблем, и корректировать набор продуктов для суточной диеты с учетом недостатка или избытка компонентов, вызывающих эти проблемы.

Сколько калорий сжигают разные виды фитнес-тренировок

http://www.pazartesibasliyorum.com

Чтобы не растеряться среди разнообразия фитнес-направлений, нужно чётко знать цели: похудеть, сделать тело рельефней или повысить силу и выносливость.

Чтобы не растеряться среди разнообразия фитнес-направлений, нужно чётко знать цели: похудеть, сделать тело рельефней или повысить силу и выносливость.

Для тех, кто хочет сбросить вес и эффективно сжигать жир, мы рассказываем о принципе действия разных фитнес-тренировок и о том, сколько калорий можно сжечь за одно занятие.

Кардио

Кардио-тренировки – самый популярный вид нагрузок среди тех, кто хочет сбросить вес. Кардио-тренировки действуют по принципу прямого жиросжигания. Это значит, что для достижения результатов нужно хорошенько попотеть и не пропускать занятия.

Количество сожженных калорий зависит от длительности и интенсивности тренировки. За полтора часа интенсивного занятия сжигается около 800 калорий. А если тренироваться в умеренном темпе на протяжении часа, можно сжечь приблизительно 500 калорий.

Важно знать, что огромную роль играет уровень физической подготовки и выносливость. Калории начинают сжигаться на 20-й минуте от начала тренировки. То есть, чем выносливее человек, тем больше он сможет потренироваться и, соответственно, сжечь больше калорий.

К кардио тренировкам относят аэробику, степ-аэробику, занятия на велотренажере или беговой дорожке, прыжки на скакалке, водную аэробику, джампинг-фитнес, зумбу.

Кроссфит

Кроссфит совмещает силовые нагрузки и кардио. Во время кроссфита расходуется очень много энергии. За одну тренировку можно потратить от 500 до 1500 калорий. Всё зависит от продолжительности и интенсивности тренировки, а также от используемых весов.

Преимущество кроссфита в том, что калории продолжают активно сжигаться даже после окончания занятия. Поэтому, кроссфит – отличный вариант жиросжигающей тренировки. Недавно мы делились подборкой топ-5 клубов Киева, где можно заниматься кроссфитом.

TRX

За одно занятие на петлях TRX можно сжечь от 200 до 450 калорий. Тут всё также зависит от продолжительности и интенсивности тренировки. Если вы занимаетесь на петлях TRX около 30-ти минут, то сможете сжечь 200-250 калорий. Где заниматься TRX в Киеве мы рассказывали в нашей подборке топ-5 клубов.

Интервальные тренировки

Интервальные тренировки отличаются высокой эффективностью, за счёт того, что проходят в интенсивном темпе. За одно занятие сжигается от 400 до 900 калорий. Кроме того, процесс сжигания калорий продолжается и в период восстановления.

Если вы хорошо поработали на тренировке, а после неё правильно питались, организм будет восстанавливаться за счёт запасов жировой ткани. То есть, на протяжении нескольких часов после занятия, калории всё ещё будут активно сжигаться. Чтобы достичь неплохих результатов, достаточно будет выполнять 3 интервальных тренировки в неделю, длительностью 15 минут.

Табата

Табата – вид высокоинтенсивной интервальной тренировки, которая длится всего 4 минуты. Во время занятия нужно на протяжении 20 секунд выполнять упражнение на полную силу. Затем идёт отдых, длительностью в 10 секунд. За 4 минуты нужно сделать 8 таких циклов. Также можно увеличить продолжительность тренировки, добавляя больше циклов. За одну тренировку сжигается 200-800 калорий (зависит от продолжительности). 

Итак, если вы хотите похудеть, лучше выбирать интервальные тренировки, кроссфит, табату или кардио, которое длится не менее 50 минут. И не забывайте о главном правиле: количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем потраченных. Чтобы вы точно знали, сколько калорий потребляете за день, воспользуйтесь одним из бесплатных приложений для правильного питания и подсчета калорий.

Таблица калорий

С помощью этой таблицы вы можете сравнить, сколько калорий в среднем сжигают разные виды фитнеса за час тренировки.

Вид тренировкиВремяКоличество ккал
Кардио60 мин600 ккал
Кроссфит60 мин600 ккал
TRX60 мин400 ккал
Интервальный тренинг60 мин550 ккал
Табата60 мин800 ккал

 

 

Сколько калорий нужно мужчине и женщине в день? Ответ найден

Мытье посуды, прогулка по парку, занятия в тренажерном зале и любая другая даже самая незначительная активность сопровождается сжиганием определенного количества калорий. Калории – эта та энергия, которую тратит человеческий организм на то, чтобы функционировать в нормальном режиме. Каждый человек, вне зависимости от того женщина или мужчина, на ежедневной основе должен снабжать свой организм определенным количеством калорий. Необходимый объем потребления калорий каждым конкретным человеком индивидуален и определяют его такие факторы, как пол, возраст, образ жизни, уровень повседневной активности.

С точки зрения пола потребление калорий различается тем, что суточная норма для мужчин выше суточной нормы для женщин. С точки зрения возраста – больше калорий требует молодой организм, который тратит на рост и развитие значительную энергию.

Кроме того, молодые люди склонны к более активному образу жизни, в то время как по мере взросления образ жизни человека, как правило, становится более спокойным и размеренным. Одновременно, человеку, который основную часть дня проводят сидя в кабинете, нужно гораздо меньше калорий, чем, например, спортсмену, чей ежедневный график сопряжен с многочасовыми тренировками.

Суточная норма потребления калорий для мужчин

Сидячий образ жизни.

Для мужчин данной категории в возрасте от 19 до 30 лет суточная норма составляет 2400 калорий, в возрасте от 31 до 50 – 2200 калорий. Мужчинам старше 51 достаточно 2000 калорий в день.

Умеренно активный образ жизни.

Норма для мужчин в возрасте от 19 до 30 составляет 2600-2800 калорий, для мужчин от 31 до 50 суточная норма калорий равно 2400-2600. Тем, кто старше 51 рекомендовано потреблять 2200-2400 калорий.

Активный образ жизни.

Дневная норма калорий мужчины возраста от 19 до 30 лет составляет 3000 калорий, возраста от 31 до 50 – 2800-3000 калорий. Если мужчина старше 51 его суточная норма потребления калорий составляет 2800-2400.

Суточная норма потребления калорий для женщин

Сидячий образ жизни.

Женщинам данной категории в возрасте от 19 до 25 лет рекомендовано потреблять около 2000 калорий в день. Суточная норма женщин в возрасте от 26 до 50 лет составляет 1800 калорий. Женщинам старше 51 года для поддержания нормальной жизненной активности достаточно 1600 калорий в день.

Умеренно активный образ жизни.

Женщинам в возрасте от 19 до 25 лет необходимо ежедневно потреблять 2200 калорий. Суточная норма женщин в возрасте от 26 до 50 лет составляет 2200 калорий, женщин возрастной категории старше 51 – 1800 калорий.

А вы знали, что отзывы о сушке тела для девушек всегда положительные. Большинство девушек предпочитают проводить сушку тела, вместо того, чтобы сидеть на сомнительных диетах.

А еще на нашем сайте есть статья для мужчин, у которых возникают проблемы с набором веса. Все о том, как набрать вес мужчине, читайте тут http://fitnessguides.ru/kak-nabrat-ves-parnyu/.

Активный образ жизни.

Среднесуточная норма потребления калорий для женщин, ведущих активный образ жизни, в возрасте от 19 до 30 лет составляет 2400 калорий. Женщинам в возрасте от 31 до 60 лет рекомендовано потреблять 2200 калорий. Женщинам старше 61 – 2000 калорий.

Кроме того, суточная норма калорий, которую должен в обязательном порядке получать организм человека, зависит от того в каких отношениях с собственным весом пребывает человек. Тем, кто борется с проблемой лишнего веса, рекомендовано потреблять меньше калорий. Тем же, кто, напротив, пытается набрать вес, потребление калорий следует увеличить.

Все о том, как приготовить жиросжигатели в домашних условиях с использованием натуральных продуктов, читайте на нашем сайте.

Овсяные отруби прекрасно стимулируют жиросжигание. Все о правильном приеме овсяных отрубей читайте по этому адресу http://fitnessguides.ru/ovsyanye-otrubi-dlya-pohudeniya/.

Суточная норма белков, жиров и углеводов для обоих полов

Углеводы, белки и жиры — это три ключевых макроэлемента, которые поддерживают биохимическую функцию организма, обеспечивает его энергией и силами для решения повседневных проблем. Человек, обеспечивающий свой организм необходимым количеством калорий, а также правильным балансом белков, жиров и углеводов, оказывает существенную помощь своему организму.

Углеводы – это основной энергетический ресурс организма. В процессе пищеварения углеводы расщепляется в глюкозу, которая и является главным топливом для наших клеток. Ни один из органов человеческого тела не будет нормально функционировать, не получив нужного количества углеводов. Наиболее полезные углеводы содержатся в таких продуктах, как цельные зерна, свежие фрукты и овощи. Важное энергетическое значение углеводов для организма определяет тот факт, что именно углеводы должны обеспечивать 60% суточной нормы потребляемых организмом калорий.

Белок можно определить, как строительный материал человеческого организма. Органы мышцы, волосы, ногти, все системы человека состоят из белка. Что не менее важно, белок активно участвует в работе иммунной системы. Наибольшим содержанием этого важного макроэлемента могут похвастаться продукты животного происхождения.

Как правило, в пределах от 10 до 15% от общего количества калорий организм человека должен получать из белка. Так, к примеру, если вы потребляете 2000 калорий в день, по крайней мере 200 из них, или около 50 граммов, должны быть “белковыми” калориями. Принято считать, что человек должен стараться съедать около одного грамма белка на каждый килограмм веса тела.

Роль жиров для деятельности организма не менее важна. Жиры способствуют поступлению в организм ряда необходимых для жизнедеятельности макроэлементов, активизируют защитную функцию, принимают участие в обменных процессах и выполняет массу других полезных функций. Кроме того, именно жиры, имея свойство откладываться при избыточном поступлении, обеспечивают организм энергией, когда поступление углеводов и белков недостаточно. Вместе с тем избыточное потребление насыщенных и транс-жиров увеличивает риск возникновения заболеваний сердца и ряда других проблем со здоровьем. “Здоровыми” жирами считаются ненасыщенные жиры, которые в больших количествах содержат такие продукты, как оливковое масло, рыба, орехи, молочные продукты. Порядка 25-30% общего объема потребляемых калорий должны давать жиры, из которых менее 7% должны быть насыщенными.

Таким образом, соблюдая вышеуказанные нормы потребления калорий и макроэлементов, вы сможете обеспечить свой организм энергией, а он, в свою очередь, обеспечит вас здоровьем и жизненными силами.

Не знаете, что нужно есть, чтобы восполнить белок в своем организме? Тогда список белковой пищи на нашем сайте вам поможет.

Ну а тут http://fitnessguides.ru/chto-nuzhno-est-chtoby-nabrat-myshechnuyu-massu-neskolko-sovetov/ вы узнаете, что нужно есть, чтобы набрать мышечную массу.

Оцените статью

Сколько калорий сжигается при круговой тренировке

У нас в расписании есть 2 вида круговой тренировки:

  • Круговая тренировка – бесплатно. Высокоинтенсивная тренировка, с чередованием аэробной и силовой нагрузки. Повышает выносливость и укрепляет все группы мышц.

  • Crosspower – коммерческая группа. Тренировка проводится на станции Motion Cage совмещают в себе аэробные и силовые нагрузки, элементы легкой атлетики и гребли, гимнастику, пластику и другие упражнения.

Круговая тренировка признана наиболее эффективной для сжигания жира и наращивания мышечной массы. Представляет из себя комплекс упражнений, которые выполняются по одному разу без перерывов. Каждый подход – это минимум 10 повторений (каждое упражнение длится около 30 сек.), выполняемых очень быстрым темпом. Круговая тренировка в зале чередует силовые упражнения с кардио. Работают как с весом собственного тела, так и с подручными материалами – гантелями, утяжелителями. Упражнения энергозатратны, поэтому, чтобы добиться хороших результатов и достаточно быстро похудеть, достаточно заниматься по полчаса 3-4 раза в неделю. 

Сколько сжигается калорий

Такие занятия направлены на жиросжигание. Есть данные, что за полуторачасовое занятие сжигается примерно 800 калорий. Если же тренировки проходят в умеренном темпе, сжигается около 500 калорий. Большое значение, конечно, имеет физическая подготовленность, выносливость. При этом стоит учесть, что активное сжигание калорий начинается приблизительно на 20 минуте тренировки.

В чем польза?

Без сомнений, круговые тренировки полезны для девушек и мужчин. Основные преимущества:

  • Экономия времени. Отдых здесь предполагается короткий, значит, успеть сделать можно намного больше, чем при обычных тренировках. 

  • «Прокачка» дыхалки и сердца. Обеспечено это тем, что отдых короткий, а то и вовсе отсутствует. Вместе с тем, во время занятий происходит активное потребление кислорода, что положительно сказывается на всех органах и системах. 

  • Похудение. Во время тренировки пульс человека ускоряется, а это – способствует снижению количества жира, увеличивает мышечную массу. 

Отличие от интервальных тренировок

Главная особенность интервальной тренировки – время, которого дается на выполнение упражнений и обязательный отдых определенное количество, например, в течение 30 сек. прыгать, столько же – отдыхать. Во время круговой тренировки отдых отсутствует, или же его время сведено к минимуму.

Правила круговых тренировок

Чтобы упражнения на выносливость были эффективными, следует четко придерживаться важных рекомендаций:

  • За час до занятий не пить кофе и не есть. Разрешается съесть небольшой кусочек черного шоколада (не более 30 г) – это повысит выносливость. При полном желудке интенсивные тренировки могут вызвать рвоту. А вот из-за кофе может начаться изжога, поэтому от него лучше отказаться.

  • Во всем слушаться тренера. Не стоит «сачковать», потому что так не добиться желаемого результата. Упражнения должны выполняться правильно, потому неправильно перенесенная нагрузка может навредить организму. Особенно это актуально для новичка.

  • Получить предварительную подготовку. Не стоит бросаться в омут с головой. Поверьте, 40 минут интенсивных занятий без предварительной подготовки очень сложно выдержать, да что уж там – невозможно. Лучше начинать с чего-то попроще, и постепенно переходить к круговым тренировкам, увеличивая нагрузку.

Приступая к занятиям на выносливость, прислушайтесь к собственному организму. Если чувствуете себя неважно – ощущаете головокружение, тошноту, боль в сердце или других органах – луче отложить тренировку.

Заниматься рекомендовано не реже трех раз в неделю. Если хотите быстро достичь хороших результатов, делать это нужно чаще, а еще лучше – ежедневно перед каждым ужином. Но один день в неделю всегда выделяйте для отдыха – никаких тренировок, чтобы мышцы полностью восстановились.

Сколько калорий нужно человеку ежедневно?

Количество калорий, потребляемых организмом за день, у каждого человека разное. На этикетках пищевых продуктов, которые вы покупаете, вы можете заметить, что «процентные дневные значения» основаны на диете в 2000 калорий — 2000 калорий — это приблизительное среднее значение того, что люди едят за день. Но вашему телу может понадобиться больше или меньше 2000. Рост, вес, пол, возраст и уровень активности влияют на ваши потребности в калориях. Есть три основных фактора, влияющих на подсчет количества калорий, необходимых вашему организму в день:

  • базальный уровень метаболизма
  • физическая активность
  • термический эффект пищи

ваш базальный уровень метаболизма (BMR) — это количество энергии. ваше тело должно функционировать в состоянии покоя.Это составляет от 60 до 70 процентов калорий, сжигаемых за день, и включает энергию, необходимую для поддержания сердцебиения, дыхания легких, моргания век и стабилизации температуры тела. В целом у мужчин BMR выше, чем у женщин. Одним из наиболее точных методов оценки вашей основной скорости метаболизма является формула Харриса-Бенедикта:

Взрослый мужчина: 66 + (6,3 х вес тела в фунтах) + (12,9 х рост в дюймах) — (6,8 х возраст в годах)

Взрослая женщина: 655+ (4,3 x вес в фунтах.) + (4,7 x рост в дюймах) — (4,7 x возраст в годах)

Второй фактор в уравнении, физическая активность , потребляет следующее по величине количество калорий. Физическая активность включает в себя все: от заправки постели по утрам до бега трусцой. Ходьба, подъем, наклоны и просто обычные движения сжигают калории, но количество калорий, которые вы сжигаете при любой активности, зависит от веса вашего тела. Щелкните здесь, чтобы увидеть большую таблицу, в которой перечислены калории, израсходованные при различных физических нагрузках и при разном весе.

Тепловое воздействие пищи — последнее прибавление к количеству сжигаемых калорий. Это количество энергии, которое ваше тело использует для переваривания пищи, которую вы едите — требуется энергия, чтобы расщепить пищу на ее основные элементы, чтобы их могло использовать тело. Чтобы рассчитать количество калорий, которые вы расходуете в этом процессе, умножьте общее количество калорий, которые вы потребляете за день, на 0,10, или 10 процентов. Если вам нужна помощь в определении количества калорий, которые вы потребляете в день:

Общее количество калорий, необходимое организму в день, является суммой этих трех вычислений.

На следующей странице вы найдете больше интересных ссылок и связанных тем.

Примерно сколько калорий вам нужно, чтобы выжить?

Количество калорий, необходимое для выживания, зависит от вашего возраста, веса, уровня активности и пола.

Кредит изображения: OksanaKiian / iStock / GettyImages

Определение минимального количества калорий, необходимых для выживания, не является точной наукой. Тем не менее, можно довольно близко подойти к идеальному диапазону, к которому вы можете стремиться большую часть дней недели.Питание в этом диапазоне может помочь вам при выполнении повседневных задач, когда вы в пути, на работе или во время тренировки.

Подсказка

Количество калорий, необходимое для выживания, зависит от вашего возраста, веса, уровня активности и пола. Для длительного здоровья большинству людей потребуется минимум 1200 калорий в день.

Минимальное количество калорий, необходимых для выживания

Хотя короткое время можно выжить на очень небольшом количестве калорий, это не является устойчивым.Минимальное количество калорий, необходимое для выживания, зависит от множества факторов, включая ваш вес, возраст, уровень активности и принадлежность к мужчине или женщине.

Центр питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе утверждает, что употребление менее 1000 калорий в день имеет тот же физиологический эффект, что и полное голодание. Имея это в виду, имеет смысл, что диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США рекомендуют гораздо более высокий уровень калорий для здоровья.

Согласно их расчетам, сидячим женщинам в возрасте от 26 до 50 лет необходимо 1800 калорий в день, а сидячим мужчинам в возрасте от 26 до 40 лет — 2400 калорий в день.Когда мужчинам становится 40 и больше, их потребность в калориях снижается на 200 калорий. Добавьте немного умеренной активности, и той же самой женщине теперь нужно 2000 калорий, а активному мужчине — 2600 калорий.

Снижение калорий ниже рекомендуемого для общего состояния здоровья иногда называют очень низкокалорийной диетой или VLCD. VLCD с медицинской точки зрения определяется как диета из 800 калорий в день или меньше. Эти программы проходят под медицинским наблюдением и в основном используются для людей, страдающих ожирением и желающих сбросить от трех до пяти фунтов в неделю.

Подробнее: Минимальное количество калорий, необходимое в день для выживания

Отрицательные эффекты низкой калорийности

Если вы не подпитываете свой организм достаточным количеством пищи и, следовательно, недостаточным количеством калорий, возможно, вы не получаете питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья. Витамины, минералы, клетчатка и другие питательные вещества являются ключевыми факторами, помогающими вашему телу и мозгу работать на максимальном уровне. Пытаясь сократить количество калорий, многие люди ограничивают или даже сокращают количество углеводов в своем рационе.

Когда вы ограничиваете углеводы в попытке съесть только минимум калорий, чтобы выжить, вы упускаете пользу для здоровья от клетчатки, которая представляет собой тип углеводов, который организм не может переваривать. По словам Гарварда Т.Х., помимо того, что вы дольше чувствуете сытость, клетчатка также регулирует использование организмом сахара, снижает уровень холестерина в крови, помогает поддерживать регулярность и предотвращает запоры, а также может даже снизить риск сердечных заболеваний. Школа общественного здравоохранения Чан.

Еще один недостаток употребления только минимального количества калорий для выживания — это влияние на ваш метаболизм.Академия питания и диетологии утверждает, что если вы не потребляете достаточно калорий, ваше тело переходит в режим выживания, и ваш метаболизм замедляется, чтобы сохранить энергию. Вы также рискуете не получать достаточно кальция, что увеличивает риск остеопороза и переломов бедра.

Подробнее: Отрицательные побочные эффекты от употребления менее 1200 калорий в день

Если вы потратите несколько дней на потребление минимального количества калорий, необходимого для выживания, это не нанесет долговременного ущерба.Тем не менее, разработка плана питания, ориентированного на изменение образа жизни, а не на ограничительную диету, поможет вам внести постоянные изменения, которые могут длиться всю жизнь.

Чтобы составить план здорового питания, отвечающий вашим потребностям, первым делом необходимо определить количество калорий, которое вам нужно съедать каждый день. Вы можете сделать это с помощью таблицы диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США. Как только у вас будет исходное количество калорий, которое вам нужно съесть при малоподвижном образе жизни, вы можете учесть свой уровень активности.Помните, что эти количества представляют собой то, что вам нужно съесть, чтобы поддерживать текущий вес.

Если вы хотите похудеть, клиника Мэйо предлагает снизить уровень калорий на 500 в день. Это поможет вам сбросить один фунт в неделю. Чтобы еще больше увеличить потерю веса, подумайте о ежедневных упражнениях. Согласно исследованию, проведенному в марте 2019 года Центром здоровья и благополучия Аншутца при Университете Колорадо, которое было опубликовано в журнале Obesity , упражнения не только помогают сбросить вес, но и помогают его удерживать.

Почему FDA рекомендует 2000 калорий в день?

2000 калорий достаточно только для того, чтобы прокормить детей и женщин в постменопаузе, но это повсюду на этикетках продуктов питания


Я сейчас работаю над отредактированной рукописью моей будущей книги с Малденом Несхаймом, Почему калории Подсчитайте: От науки к политике (Калифорнийский университет Press, март 2012 г.), и трачу на это каждую минуту. Итак, я собираюсь сократить путь и ответить на несколько вопросов, которые мне недавно задали.

Один из них подходит к теме книги:

В. Не могли бы вы назвать цифру 2000 калорий в день (как ее историю, так и размышления о том, как человек может получить более индивидуализированное количество)? Если не считать метаболических тестов (и я тоже читал противоречивые мнения по этому поводу), довольно сложно понять, сколько я должен есть.

A. Ничего не может быть проще, и вот предварительный просмотр того, что будет в этой книге (конечно, со сносками):

Если вы посмотрите на этикетку продукта, вы увидите содержание ингредиентов по сравнению с диета в среднем на 2000 калорий: «Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях ».

Вот история того, откуда это взялось:

FDA хотело, чтобы потребители имели возможность сравнивать количество насыщенных жиров и натрия с максимально рекомендованными для дневного потребления — дневные значения.Поскольку допустимые пределы будут варьироваться в зависимости от количества потребляемых калорий, FDA потребовало контрольных показателей для среднего потребления калорий, даже если потребности в калориях варьируются в зависимости от размера тела и других индивидуальных характеристик.

Из обследований потребления пищевых продуктов, проведенных Министерством сельского хозяйства США в ту эпоху, FDA знало, что женщины обычно сообщают о потреблении от 1600 до 2200 калорий в день, мужчины от 2000 до 3000 и дети от 1800 до 2500 калорий. Но указание диапазонов на этикетках пищевых продуктов заняло бы слишком много места и не выглядело бы особенно полезным. FDA предложило использовать единый стандарт суточного потребления калорий — 2350 калорий в день, основываясь на данных опроса USDA. Агентство запросило публичные комментарии по этому предложению и по альтернативным цифрам: 2000, 2300 и 2400 калорий в день.

Несмотря на наблюдаемый факт, что 2350 калорий в день ниже средних потребностей мужчин или женщин, полученных в результате экспериментов с водой с двойной маркировкой, большинство людей, ответивших на комментарии, сочли предложенный ориентир слишком высоким. Педагоги по вопросам питания опасались, что это будет способствовать чрезмерному потреблению, не будет иметь отношения к женщинам, потребляющим меньше калорий, и позволит завышать допустимые уровни «меньше есть» питательных веществ, таких как насыщенные жиры и натрий. Вместо этого они предложили 2000 калорий в виде:

  • в соответствии с широко используемыми планами питания
  • близко к калорийным потребностям женщин в постменопаузе, группе населения, наиболее склонной к увеличению веса
  • разумно округленному значению с 2350 калорий
  • проще использовать более 2350 и, следовательно, лучший инструмент для просвещения по вопросам питания

Независимо от того, разумно округление почти на 20 процентов или нет, FDA в конечном итоге посчитало эти аргументы убедительными.Было решено, что 2000 калорий в день с большей вероятностью дадут понять, что людям необходимо адаптировать диетические рекомендации к своему собственному рациону. FDA хотело, чтобы люди поняли, что они должны регулировать потребление калорий в соответствии с возрастом, полом, активностью и этапом жизни. Он решил проблему корректировки, потребовав сноски в процентах от дневной нормы на этикетках пищевых продуктов для диет из 2 000 и 2 500 калорий в день — диапазона средних значений, сообщаемых в обследованиях диетического питания.

Что касается того, сколько калорий вам лично нужно, я думаю, что большинство людей слишком сложно их точно подсчитать, чтобы беспокоиться.Итог: если вы едите слишком много, вы набираете вес.

Лучший совет, который я могу дать, — это взять весы и пользоваться ими. Если ваш вес начинает увеличиваться, вам нужно меньше есть.

В книге будет гораздо больше объяснений таких вопросов, но для этого вам придется подождать до марта.


Этот пост также появляется в Food Politics. Изображение: King Chung Huang / flickr.

Составление бюджета калорий

Составление бюджета калорий

Доктор.Марк Р. Гринвуд — Семейная медицина

Клиника Ричфилд

Мы все знакомы с принципом бюджета, когда дело касается управления деньгами. Мы знаем, сколько мы зарабатываем или сколько нам разрешено, мы отслеживаем, сколько мы тратим и на что, и мы знаем, каков наш баланс.

А как насчет наших калорий? Знаем ли мы, сколько нам разрешено в день? Отслеживаем ли мы, сколько мы тратим или потребляем каждый день? Действительно ли мы знаем калорийность того, что мы едим каждый день? Для большинства из нас ответ — решительное НЕТ!

Причина, по которой я такой поклонник программы «Весонаблюдатели», заключается в том, что она учит принципам калорийного бюджета, которые позволяют узнать, сколько калорий вам разрешено каждый день, а также помогают отслеживать расход калорий.

Кроме того, он позволяет вам тратить эти калории на все, что вы хотите, при условии, что вы не выходите за рамки своего бюджета. Как я уже говорил ранее, калорийность пончика равна калорийности рыбы. Уловки диеты — это то же самое, что дать кому-то рыбу, а Weight Watchers — это то же самое, что дать им удочку. Одна стратегия делает вас зависимыми от конкретной программы или продукта, тогда как другая учит вас изменению образа жизни и независимости. Он учит вас правильным принципам, которые затем позволяют вам управлять собой.

Итак, сколько калорий в день должен съедать человек? Или, другими словами, каков ваш калорийный бюджет? Традиционно нам говорили съедать 2000 калорий в день. Для большинства людей это слишком много, о чем свидетельствует рост ожирения нашего населения. Когда я начал заниматься по программе Weight Watchers, мой дневной бюджет составлял 40 пунктов (около 1200 калорий). Если вы пытаетесь похудеть, рекомендуется потреблять 1000-1200 калорий в день. Общая рекомендация по поддержанию веса — 1200-1500 калорий в день.Snickers and Coke содержит более 400 калорий, а Big Mac — 550, так что это не так много калорий.

По мере того, как вы участвуете в этом процессе, вы быстро узнаете калорийность пищи и начинаете делать лучший выбор. Вы смотрите на еду в другом свете, говоря себе: «Поскольку этот Биг Мак составляет почти половину моих дневных дозволенных калорий, я не хочу тратить на него столько калорий».

Вместо этого вы получаете салат с жареной курицей и низкокалорийную заправку на 325 калорий.Вы узнаете, на что тратить калории, чтобы получить максимальную отдачу от вложенных средств, и буквально со временем научитесь смотреть на высококалорийную пищу, не кладя ее в рот — потому что вы не можете себе этого позволить! Вы начинаете предпочитая тонкую пищу.

Как только вы начнете составлять бюджет калорий, вы можете немного изменить свой бюджет, добавив упражнения в уравнение. Физические упражнения могут принести вам дополнительные калории. Как и в случае с деньгами, если вы хотите потратить немного больше, заработайте немного больше.Как правило, 30 минут интенсивных упражнений принесут вам 250-300 калорий.

Физические упражнения полезны не только для получения дополнительных калорий, но и для улучшения самочувствия. Теперь вы ведете не только худой, но и здоровый образ жизни.

Как научил нас один мудрый человек: «Когда производительность измеряется, производительность улучшается. Когда производительность измеряется и сообщается, скорость работы увеличивается »(Томас С. Монсон).

Применяя те же принципы составления бюджета к нашей диете и физическим упражнениям, что и к нашим деньгам, наши показатели улучшатся, и мы станем стройнее и здоровее.

Метаболизм и потеря веса: развенчание мифов в метаболической камере

Когда ученые предлагают мышам или крысам порцию нездоровой пищи, они постоянно обнаруживают, что только некоторые переедают и превращаются в маленьких дирижаблей грызунов, в то время как другие сохраняют нормальный размер тела.

То же самое и с людьми. В США и во всем мире мы сейчас перегружены очень вкусными и дешевыми калориями. Это помогло в среднем поднять уровень ожирения. Но не все переедают и набирают лишний вес, и не у всех, кто набирает лишний вес или ожирение, развиваются такие заболевания, как диабет или сердечные заболевания.Эти индивидуальные различия — почему мы по-разному реагируем на лишние калории и вес — одна из величайших загадок современной медицины.

Лучшее место для поиска ответов — это комната размером 11 на 11,5 футов в пригороде Вашингтона, округ Колумбия. Этим летом я провел там день, один из менее чем 100 пациентов , которые сделают это в этом году.

Герметичная «метаболическая камера» Национального института здоровья клинического центра оборудована только велотренажером, туалетом и кроватью.В течение 23 часов в июне меня заперли в камере, а медсестры постоянно наблюдали за мной через окно из оргстекла и видеокамеру в потолке.

Как заключенный в одиночной камере, я ел еду, которую доставляли через маленькое закрытое отверстие в стене. Поскольку исследователи измеряли каждую использованную мной калорию, любой оставшийся лом нужно было отправить обратно через стену и записать. Монитор сердца и три акселерометра на моем запястье, талии и лодыжке отслеживали каждое мое сердцебиение и каждое движение.

Внутри метаболической камеры в Клиническом центре Национального института здоровья в Бетесде, штат Мэриленд. В камере есть «чистый» воздушный шлюз, через который субъекты получают еду, и «грязный» портал, через который они могут передать обратно любые остатки еды. Кристина Анимашаун / Vox

В мире всего около 30 метаболических камер, а в NIH их три. Эти высокочувствительные научные инструменты стоимостью в несколько миллионов долларов считаются золотым стандартом для измерения метаболизма.Они улучшили наше понимание ожирения, метаболического синдрома и диабета — болезней, которые в настоящее время представляют собой одну из величайших угроз для здоровья во всем мире, — позволив исследователям тщательно отслеживать, как отдельные тела реагируют на предлагаемые им калории.

Мое участие в исследовании фенотипирования ожирения в качестве «контролирующего» субъекта с нормальным весом будет использовано для достижения этой благородной цели.

Но меня не интересовало участие в исследовании только ради науки; У меня тоже были эгоистичные мотивы.В детстве два моих брата и многие из моих друзей, казалось, могли переедать нездоровой пищей, не набирая веса. Сегодня мой муж может проглотить горы пасты и оставаться худым. Я, с другой стороны, всегда замечал, что весы быстро поднимаются, когда я не соблюдаю диету. И у меня возникло подозрение, что «медленный метаболизм» может помочь объяснить мою борьбу за контроль над своим весом на протяжении всей жизни.

Быть добровольным заключенным Национального института здравоохранения (NIH) было захватывающей и редкой возможностью — поближе познакомиться с одним из важнейших научных инструментов исследования ожирения и, наконец, получить некоторые ответы на этот давно назревший вопрос о моем теле.

Но мой день в камере показал всю глубину моего непонимания своего метаболизма. И что одержимость скоростью метаболизма отвлекает, разрушительна и основана на мифах об ожирении и управлении весом.

Объяснение метаболизма

Если вы просматривали обложки женских журналов, смотрели телешоу доктора Оза или прогуливались по проходу в продуктовом магазине, вы могли подумать, что ваш метаболизм — единственная вещь, которую можно откалибровать с помощью «ускорителей метаболизма», таких как перец чили. перец или кофе, либо соблюдая специальные диеты.

На самом деле метаболизм — это тысячи химических реакций, которые превращают энергию, которую мы едим и пьем, в топливо в каждой клетке тела. Эти реакции меняются в зависимости от нашего окружения и поведения, и мы не можем их контролировать. (Употребление определенных продуктов и небольшие упражнения в целом изменяют скорость нашего метаболизма лишь незначительно.)

Юлия Беллуз / Vox

Есть три основных способа использования калорий в организме.Для поддержания работы сердца, мозга и каждой клетки нашего тела необходима энергия, известная как основной обмен веществ. Есть энергия, используемая для расщепления пищи, известная как термический эффект пищи. И есть энергия, сжигаемая во время физической активности — например, ходьбы, ерзания или упражнений.

На базальную скорость метаболизма приходится наибольшее количество калорий, сжигаемых человеком каждый день (от 65 до 80 процентов для большинства взрослых). С другой стороны, физическая активность составляет гораздо меньшую часть — от 10 до 30 процентов для большинства людей — вопреки тому, во что верят многие люди.А на переваривание пищи приходится около 10 процентов.

Есть несколько предикторов того, насколько быстрым или медленным будет метаболизм человека. К ним относятся количество мышечной и жировой ткани в организме, возраст и генетика. Женщины, как правило, сжигают меньше калорий, чем мужчины. Более высокий уровень метаболизма означает, что ваше тело быстрее использует пищу в качестве топлива (вместо того, чтобы накапливать ее в виде жира). Но вы все равно можете набрать вес, если потребляете больше калорий, чем нужно вашему организму. Как ни странно, у более тяжелых людей, как правило, более высокий уровень метаболизма, чем у худых, чтобы удовлетворить потребности своего более крупного тела в топливе.

Эти процессы, важные для любого живого организма, сложны, и ученые работали над их разгадкой в ​​течение столетий, прежде чем разразился кризис ожирения.

Гравюра Санторио Санкториуса, доктора и ученого 17 века, сидящего в своем «статическом кресле для взвешивания». SSPL / Getty Images

В начале 1600-х годов Санторио Санкториус, итальянский врач и «отец-основатель исследований метаболического баланса», провел один из первых контролируемых экспериментов по изучению метаболизма человека.Он изобрел «статическое кресло для взвешивания», устройство, которое позволяло ему взвешивать себя до и после еды, сна, перерывов в туалет и даже секса. Он заметил колебания веса своего тела и пришел к выводу, что это можно объяснить «нечувствительным потоотделением».

Спустя сто лет французский химик Антуан Лавуазье использовал устройство, называемое «ледяной калориметр», чтобы измерить количество энергии, сжигаемой животными, такими как морские свинки, в клетках, наблюдая, как быстро тает лед или снег вокруг клеток.Это исследование показало, что тепло и газы, которыми дышат животные, в том числе люди, связаны с сжигаемой ими энергией.

«Метаболическая камера», в которую я вошел, возникла из работ Санкториуса и Лавуазье. На протяжении многих лет исследователи, исследующие загадки метаболизма, выяснили, что количество потребляемого нами кислорода и выделяемого нами углекислого газа изменяется в зависимости от того, как быстро мы расходуем калории, и от типа потребляемых калорий. Измерение этих газов в герметичной среде может определить скорость метаболизма человека.

Машина для разоблачения

Метаболическая камера, также известная как калориметр для всего помещения, является наиболее точным инструментом для отслеживания поминутного газообмена.

В 2007 году открылись три отделения

NIH. , чтобы сосредоточить внимание на растущей эпидемии ожирения. Восемнадцать исследователей теперь используют комнаты для проведения около 400 исследований ежегодно. И они являются частью более широкой «метаболической единицы», занимающейся изучением проблем с весом, ожирением и диабетом, от которых в настоящее время страдает до трети людей на Земле.

Коридор, ведущий в камеру. Через множество металлических труб, проложенных по потолку камеры, исследователи фиксируют и измеряют потребление кислорода и производство CO2. Кристина Анимашаун / Vox

Изучение тысяч субъектов в метаболическом отделении — палаты плюс больничные отделения NIH для пациентов с диабетом и ожирением — помогло исследователям показать, насколько адаптируем метаболизм и как он влияет на наш аппетит, состав тела и уровни физической активности. чтобы отрегулировать количество сжигаемых калорий в любой момент.

Например, давая людям лекарство, которое заставляет их терять (с мочой) дополнительно 360 калорий в день, они показали, что мы неосознанно компенсируем эти потерянные калории, потребляя больше.

Они обнаружили, что воздействие низких температур во время сна заставляет их накапливать больше коричневого жира — жировой ткани, основной функцией которой является производство тепла, — и сжигать больше калорий. (Эти результаты полностью изменились, когда участники исследования снова спали при более высоких температурах, что показало, насколько динамичен метаболизм.)

В замечательном исследовании участников реалити-шоу Biggest Loser , страдающих ожирением, исследователи показали, что интенсивная диета может навсегда замедлить скорость метаболизма человека, заставляя его дольше придерживаться потребляемых калорий, хотя это не так. для всех худеющих.

Основная тема многих из этих исследований: наш метаболизм незаметно меняется в новых условиях и окружающей среде способами, о которых мы обычно не догадываемся.

Когда дело доходит до диет, исследователи также опровергли представление о том, что тела сжигают больше жира при кетогенной диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов по сравнению с диетой с более высоким содержанием углеводов, несмотря на всю шумиху.

«Мы могли бы выяснить, что если мы сократим количество углеводов, мы потеряем намного больше жира, потому что возрастет расход энергии и повысится окисление жиров», — сказал Кевин Холл, исследователь ожирения в NIH и автор многих из них исследования. «Но тело действительно хорошо приспосабливается к поступающему топливу». Еще один связанный вывод: похоже, что диеты «серебряная пуля» для похудания не существует, по крайней мере, пока.

Многие основные загадки метаболизма остаются. Не до конца известно, почему два человека с одинаковым размером и телосложением имеют разную скорость метаболизма.Они также не знают, почему у людей могут быть разные метаболические реакции на набор веса (например, у некоторых людей с ожирением развивается инсулинорезистентность и диабет, а у других — нет). Они не знают, почему определенные этнические группы — афроамериканцы, выходцы из Южной Азии — имеют более высокий риск развития метаболических нарушений, таких как диабет, и почему люди с диабетом имеют более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Они даже не выяснили, как мозг узнает, сколько тела весит, и, следовательно, механизм, который контролирует нашу скорость метаболизма.

«Если бы я знал, как мозг узнает, сколько весит тело, и как регулировать количество сжигаемых калорий, я мог бы изменить эту настройку и помочь человеку с избыточным весом сжигать больше калорий за счет увеличения скорости метаболизма», — сообщает NIH. Исследователь метаболизма и бурого жира Аарон Сайпесс сказал мне по телефону перед моим приездом.

Сайпесс использует камеры, чтобы работать в этом направлении и выяснить, может ли быть лекарство, которое может делать то, что делают при очень низких температурах: помогать людям сжигать больше калорий.Эти и другие исследования в этой камере являются золотой жилой для данных о загадках метаболизма — данных, которые в конечном итоге могут помочь найти лекарства от ожирения и диабета.

Значение обмена веществ

Со своей стороны в исследовании я прошел ряд физических тестов — от анализа крови до ЭКГ — и провел день и ночь в камере. Помимо наблюдения за тем, сколько я двигался и что ел, ученые получали данные о том, сколько именно калорий я сожгла и какого типа (углеводов, жиров или белков) каждую минуту из 23 часов, которые я называл своим домом.Я также проверил свой метаболизм двумя другими методами («метаболическая тележка» и «вода с двойной меткой»; подробнее об этом позже).

Взамен я получил бы более подробные данные о том, как работает мое тело, чем я когда-либо мог надеяться. И это меня тревожило.

Кристина Анимашаун / Vox

В возрасте 34 лет и ростом 5 футов 9 мой вес колеблется в пределах 150, и мой ИМТ в норме. Но даже в детстве я был пухленьким и, казалось, больше любил сладкую и жирную пищу, чем другие члены моей семьи.В позднем подростковом возрасте и в возрасте 20 лет я изо всех сил пытался контролировать свой вес и временами имел избыточный вес — ситуация, которая ухудшилась к концу средней школы. Я переехал в Италию и отведал всю пиццу, мороженое, карпаччо, и моцареллу, которые мог предложить мой маленький городок в Абруццо. Как исследовательская мышь, я надулся и вернулся в Канаду в следующем году подавленным из-за своего тела. Понадобилось несколько лет, чтобы действительно начать процесс похудения.

Я давно считал, что эти тучные годы каким-то образом разрушили мое тело.В частности, я думал, что они замедлили мой метаболизм, и это сделало меня склонным к увеличению веса. Но я собирался понять, что эта идея, за которую я так долго держался, была неправильной.

Как на самом деле метаболическая камера измеряет метаболизм

В середине утра, проведенного в метаболической камере, я ел и отдыхал с заданными интервалами и занимался велотренажером в течение 30 минут. Я также тщательно записывал все свои действия в журнал — когда я стоял и читал, лежа, на велосипеде, — чтобы исследователи могли сравнить их отслеживание с моим сжиганием калорий.

Незадолго до обеда Конг Чен, исследователь метаболизма из Национального института диабета, пищеварительной системы и почек Национального института здоровья, появился по другую сторону окна из оргстекла, чтобы поздороваться.

«Как у вас там дела?» он спросил.

Мне было на удивление комфортно в этой маленькой комнате, сказал я ему и спросил, может ли он показать мне, как именно камера выполняет работу по измерению метаболизма.

Чен, имеющий докторскую степень в области биомедицинской инженерии, объяснил, что комната, в которой я находился, была почти герметичной с фиксированным объемом кислорода и CO2.Через множество металлических труб, проложенных по потолку, исследователи фиксировали и измеряли потребляемый мной кислород и производимый мной СО2 каждую минуту.

Причина, по которой эти газы важны для метаболизма, проста, сказал Чен. Мы получаем топливо в виде калорий — из углеводов, жиров и белков. Но чтобы получить эти калории, организму нужен кислород. Когда мы вдыхаем, кислород взаимодействует с пищей, которую мы потребляем, разрушая (или окисляя) химические связи, в которых хранятся калории, и высвобождая их для использования нашими клетками.Продуктом процесса является СО2.

Когда воздух всасывается из камеры через трубы, происходят две вещи: во-первых, газоанализаторы измеряют все, что дышит человек, находящийся внутри, сказал Чен. Затем газоанализаторы отправляют значения потребления кислорода и производства CO2 на компьютер , где такие исследователи, как Чен, вводят их в уравнения для расчета сожженных калорий и типа окисленного топлива.

Количество выделяемого нами СО2 и соотношение СО2 к О2 меняется в зависимости от того, сколько калорий мы потребляем и получены ли эти калории из углеводов, жиров или белков.

Причина, по которой эти поминутные измерения так важны, заключается в том, что они позволяют камере обнаруживать тонкие сдвиги в расходе энергии — от 1,5 до 2 процентов за 24 часа — в отличие от других инструментов. может. «Если у вас есть вмешательство — лекарство или диета — которые меняют физиологию человека на небольшой процент, мы можем это измерить», — гордо сказал Чен.

Конг Чен, исследователь метаболизма в Национальном институте диабета, пищеварительной системы и почек Национального института здоровья, разговаривал со мной перед моим тестом на метаболическую тележку в больничной палате за пределами камеры. Кристина Анимашаун / Vox

Следующий лучший метод измерения метаболизма, называемый водой с двойной меткой, предполагает употребление пробы воды, которая содержит (или «помечена») формы элементов дейтерия и кислорода-18. Поскольку их обычно не обнаруживают в организме, исследователи могут определить скорость метаболизма человека, отслеживая, как быстро они выводятся из организма при анализе мочи. Но вода с двойной меткой может обнаружить только 5-процентное изменение скорости метаболизма за 7-10 дней, что вдвое меньше, чем точность метаболической камеры.

Эти крошечные изменения количества сжигаемых калорий могут показаться незначительными, но со временем они складываются. «В конечном счете, — сказал Чен, — чтобы набрать 10 фунтов, требуется всего лишь разница в 100 калорий в день между приемом пищи и расходом энергии в течение нескольких лет». Таким образом, дополнительное печенье в день может означать разницу между посадкой в ​​джинсах или нет.

Я спросил Чена, использовал ли он когда-нибудь сам. Он сказал мне, что он был его первым субъектом, частью раннего валидационного исследования. Что он узнал, и изменило ли это его поведение?

«Я обнаружил, что у меня довольно нормальный метаболизм, и я полагаю, это и хорошо, и плохо», — сказал он.«Хорошо, потому что у меня нормальный обмен веществ. Но это также означает, что я, вероятно, так же рискую набрать вес, если не смотрю это. Так что я не из тех людей, которые могут есть все, что хотят, и не набирать вес ».

После визита Чэня остаток моего дня в изоляции прошёл ещё несколько периодов отдыха, интенсивных тренировок и еды. Той ночью я лег спать, думая о результатах Чена и гадая, что мне расскажет камера.

«Ты совершенно нормальный»

На следующее утро я проснулся слабым после шести часов легкого сна.Мне не терпелось открыть тяжелую стальную дверь и выйти на свежий воздух.

Но эксперимент на этом не закончился. «Метаболическая тележка», которая выглядела как компьютер на роликах, соединенных с трубкой и пластиковым колпаком, прибыла, чтобы измерить мой расход энергии в покое или скорость метаболизма, когда я бодрствую, но не физически активен, и перед тем, как что-нибудь есть. Итак, я лежал на больничной койке, пока техник натягивал мне на голову прозрачный куполообразный капюшон, пока машина улавливала CO2, который я дышал.

Сразу после того, как я просыпаюсь, технический специалист измеряет мой расход энергии в состоянии покоя с помощью «метаболической тележки». Кристина Анимашаун / Vox

По пути из больницы я попрощался с Ченом и поблагодарил медсестер, которые заботились обо мне. Они напомнили мне собирать пробы мочи каждый день в течение недели, чтобы получить окончательную оценку моего метаболизма, используя метод воды с двойной меткой. Я бы продолжил носить три акселерометра. Вместе эти данные дадут исследователям представление о моем среднем дневном сжигании калорий как о «свободноживущем субъекте» вне больницы.

Через несколько недель я позвонил Кевину Холлу, чтобы узнать о своих результатах.Что меня больше всего удивило: разрыв между тем, насколько я был здоров, и тем, насколько нездоровым я ожидал стать, был довольно большим.

«[Результаты] показывают, что вы совершенно нормальны», — сказал Холл.

Мой уровень метаболизма был таким, каким он предсказал для человека моего возраста, роста, пола и веса. Другими словами, у меня не было «медленного метаболизма». Я сжигал в камере эквивалент 2330 калорий в день, в том числе во время сна , и большая часть этих калорий (более 1400) приходилась на мои затраты энергии в покое.Мои биомаркеры — частота сердечных сокращений, уровень холестерина, артериальное давление — были отличными, что говорит об отсутствии повышенного риска заболевания, оставшегося после моих лет с избыточным весом.

Были и другие важные выводы. Бодрствование стоило моему организму всего на несколько калорий больше, чем сон, что не удивило Холла. «Мы знаем, что уровень метаболизма во сне примерно на 5 процентов ниже, чем уровень метаболизма в состоянии покоя, когда вы бодрствуете», — пояснил он.

Более того, 405 калорий, которые я сжег за 90 минут на велотренажере, были меньше, чем рекламируется в классах спиннинга, и всего 17 процентов от общего количества калорий, которые я использовал, что еще раз подтверждает, что тренировки обычно составляют относительно небольшую часть общий расход энергии.

Даже во сне мое тело было занято. «Это связано с вопросом:« Увеличиваются ли затраты энергии вашего мозга, когда вы решаете сложную математическую задачу, по сравнению с тем, когда вы теряете зону от просмотра телевизора? »И все, кто измерял это, сказали« нет »- это фиксированное количество, и ваш мозг никогда не бездействует », — сказал Холл.

Кристина Анимашаун / Vox

Что касается части «калорийность»: я потребил около 1850 калорий (включая 18 процентов белка, 36 процентов жира и 46 процентов углеводов) из 2 250 калорий, предоставленных мне.Это означает, что у меня был дефицит энергии, и если бы я продолжал есть так много, я бы похудел.

Я также обнаружил, что плохо оцениваю потребление калорий. Во время моего пребывания в камере я рассказала диетологу, что ела накануне, и заполнила анкету о моем потреблении пищи за последний год. Основываясь на этом, она подсчитала, что я ем от 1500 до 2000 калорий в день. Я думал, что веду бухгалтерию невероятно тщательно и щедро, но если бы это было все, что я ел, я был бы худее, чем есть на самом деле.

Результаты этих опросов по питанию заставили меня задуматься, сколько из нас винят некоторые аспекты нашей биологии в увеличении веса, когда на самом деле мы просто недооцениваем потребление калорий, забывая обо всех небольших добавках, которые мы едим и пьем, которые в сумме могут превышать килограммы года. Кажется, я тоже.

Я спросил Холла, есть ли другие возможные объяснения того, почему я так легко набираю вес. Он сказал мне, что NIH проводит другие исследования, которые могут ответить на этот вопрос. Если бы он отслеживал мой метаболизм до того, как я похудела в более раннем возрасте, он смог бы обнаружить любое замедление в ответ на похудение.Или, если бы я участвовал в «исследовании перекармливания», когда меня сознательно кормили большим количеством калорий, чем требовалось моему организму, он мог бы не обнаружить никаких изменений в моем уровне метаболизма. Есть люди, у которых скорость метаболизма ускоряется, когда они переедают, они используют лишние калории в качестве топлива, а не откладывают их в виде жира, и, возможно, я не один из них.

Но у нас не было этих данных, и, судя по тому, что он видел, у меня было прекрасное здоровье.

Миф о метаболизме

Я повесил трубку и подумал о том, что пережил в камере — и о своем стремлении лучше понять свое тело.

Проведение времени в NIH напомнило мне, что наша эпидемия проблем с весом, помимо ущерба нашему физическому здоровью, оставила после себя эпидемию психологических шрамов — даже у тех, кому, как я, удается похудеть.

Я был искренне удивлен и несколько обрадован, когда медсестры и врачи продолжали называть мои биомаркеры «превосходными», а меня — «очень подходящими». Несмотря на то, что я знаю, что мой вес находится в пределах нормы, я все равно чувствую себя полным ребенком.

И вам не нужна история проблем с лишним весом, чтобы испытать это чувство неполноценности.Знаменитости и крупный бизнес — такие как Goop и Dr.Oz, а также многие компании, занимающиеся добавками, оздоровлением и физическими упражнениями, — заработали миллиарды, разжигая нашу тревогу по поводу наших физических недостатков. Они предполагают, что если бы мы только попробовали новое упражнение, купили новую штуковину или ели определенным образом, мы были бы стройнее, ярче и здоровее.

Однако истина метаболической камеры заключается в том, что существует множество вариаций в том, как люди реагируют на диеты и упражнения, и до сих пор ни один подход не помогал всем.Вот почему так много универсальных советов по снижению веса, которые мы усвоили, так разочаровывают и бесполезны для многих.

Камера также показала, что, хотя у некоторых людей метаболизм ниже, чем у других их размера и возраста, это не является основной причиной ожирения. И, несмотря на то, что основное внимание уделяется «ускорению метаболизма» для похудания, за деньги нельзя купить ничего, что ускорило бы ваш метаболизм и привело бы к значительному похудению.

Когда я оглядываюсь на то, что помогло мне похудеть, никогда не было волшебной пули — специальной диеты, режима упражнений или добавок — которые работали.Путем усердных проб и ошибок я обнаружил привычки и распорядок дня, которые помогут мне меньше есть и больше двигаться.

Я не храню в доме нездоровую пищу, я избегаю много есть вне дома, уделяю первоочередное внимание сну и стараюсь заполнить тарелки фруктами и овощами. Что касается физических упражнений, я встраиваю их в свою повседневную жизнь — пешком или на велосипеде до работы или во время обеденных перерывов. И я считаю, что утро и выходные лучше всего для целенаправленных тренировок (йога, бег, плавание, спиннинг, пилатес и т. Д.).

Эти распорядки еще не завершены, и я знаю, что моя способность поддерживать их во многом зависит от моего социально-экономического статуса и места, где я живу.Если бы у меня был больший личный или финансовый стресс, или если бы я жил в другом районе и долго добирался до работы, я бы, вероятно, меньше спал и больше ел. Я бы точно не стал заниматься пилатесом.

Исследования палаты не смягчат эти социально-экономические факторы ожирения. Но лучшее понимание физиологии и метаболизма человека — с помощью камеры — может уравнять правила игры за счет открытия эффективных методов лечения. Как сказал мне Лекс Кравиц, нейробиолог из Национального института здравоохранения и исследователь ожирения, «даже если медленный метаболизм не является причиной ожирения, это все равно может быть подходящим средством для снижения веса.То же самое и с другими распространенными заболеваниями — диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, связанными с лишним весом.

Более того, наука из камеры должна развенчать наши мифы о метаболизме. Это, безусловно, опровергло мою.

Кристина Анимашаун / Vox

Чтобы узнать больше о камере обмена веществ, послушайте наш подкаст Сегодня, объясненный эпизод .

Для получения дополнительной информации о том, как присоединиться к исследованию в NIH, перейдите по этой ссылке на набор пациентов или свяжитесь с отделом набора пациентов клинического центра NIH по телефону 1-800-411-1222 или prpl @ mail.cc.nih.gov.

Редактор: Элиза Барклай
Копировальный редактор: Таня Пай


Калькулятор карантинной активности

Карантинная жизнь привела к тому, что миллионы из нас были привязаны к нашим домам с нулевым или низким уровнем активности. Хорошо известно, что физическая активность — одна из самых важных вещей, которые мы можем сделать для нашего здоровья, поскольку она укрепляет нашу иммунную систему и может предотвратить многие заболевания. Но можем ли мы оставаться в форме, когда застряли дома?

Хорошая новость в том, что да, мы можем! Наш калькулятор здесь, чтобы помочь вам.Он позволяет вам узнать, как ваш общий дневной расход энергии изменился из-за карантина, и расскажет, что вы можете сделать, чтобы компенсировать это изменение. Он также оценивает ваше рекомендуемое ежедневное потребление калорий в для поддержания вашего текущего веса, чтобы вы знали, сколько калорий нужно съесть.

Прочтите статью ниже, чтобы узнать, как оставаться активным во время карантина и оставаться здоровым.

Почему поддержание веса?

Советы по поддержанию веса можно увидеть нечасто, так как вы с большей вероятностью найдете советы о том, как стать стройным и похудеть.Итак, почему мы предлагаем другой подход? Что ж, пандемия просто не лучшее время для похудения . Большинство людей в настоящее время испытывают снижение уровня физической активности на , а также испытывают больший стресс .

Прямо сейчас нам нужно заботиться о своем физическом и психическом здоровье , и путь к потере веса может быть стрессовым сам по себе. Вот почему мы решили сосредоточиться на физической активности и предотвращении набора веса (да, даже если ваш ИМТ не идеален).

Расход энергии = потребление энергии

Прежде всего, этот калькулятор поддержания веса в карантине рассчитает ваши затраты энергии и покажет вам , сколько калорий вам нужно съедать ежедневно, чтобы поддерживать свой текущий вес .

  1. Сообщите некоторые сведения о себе: пол, рост, вес и возраст. Эта информация будет использована для расчета вашего основного обмена веществ , то есть количества калорий, необходимых вашему организму для функционирования в состоянии покоя.
  2. Ответьте на вопросы, касающиеся вашего текущего уровня активности : работа, работа по дому и физические упражнения. Эта информация будет использована для оценки вашего уровня физической активности (PAL). Это способ выражения повседневной физической активности человека. Различные значения PAL были получены исследователями путем оценки общего суточного расхода энергии с использованием лабораторных методов и подтверждены во многих исследованиях. Типичные значения PAL для взрослых находятся в диапазоне от 1,20 до 2.40 .

После того, как вы предоставите калькулятору свои данные, он рассчитает ваши общие дневные затраты энергии по следующей формуле:

TDEE (ккал / день) = BMR * PAL

Это количество калорий, которое ваше тело сжигает каждый день во время карантина, и составляет рекомендуемое ежедневное потребление калорий для поддержания вашего нынешнего веса .

Почему я теперь сжигаю другое количество калорий?

Исследования показывают, что немногим менее половины взрослых американцев утверждают, что эта пандемия коренным образом изменила их жизнь.Большинство людей теперь проводят дома весь день, прерываясь лишь одной прогулкой до продуктового магазина раз в неделю. Тренажерные залы закрыты, прогулки и бег запрещены в некоторых частях мира, и даже небольшие всплески энергии, такие как бег к автобусной остановке, исчезли. К сожалению, у большинства из нас в настоящее время наблюдается снижение уровня физической активности .

Этот калькулятор поможет вам понять , как изменились ваши энергетические затраты из-за пандемии .Выберите действия из списка , которые вы выполняли почти каждый день, но вам пришлось отказаться от и количества времени, которое вы потратили на них. Это позволит вам оценить, на сколько калорий вам нужно меньше.

Вы недавно начали заниматься йогой? Не волнуйтесь, мы учитываем и те занятия, которые только что появились в вашей жизни. Правило остается прежним — выберите новое занятие из списка и укажите время, которое вы тратите на него каждый день. Калькулятор сравнит разницу между вашим старым режимом упражнений и новым, чтобы определить общее изменение ваших общих суточных энергетических затрат — на сколько калорий меньше (или больше) вам нужно, чтобы поддерживать свой вес.

Должен ли я считать все съеденные калории?

Не обязательно. Предполагается, что этот калькулятор поможет вам понять, сколько калорий нужно вашему организму, и как изменились ваши потребности в энергии из-за пандемии.

Вот несколько советов по использованию информации, предоставленной калькулятором карантинного обслуживания:

  • Теперь вы знаете, сколько энергии нужно вашему телу для поддержания вашего текущего веса. Если вы сейчас мало двигаетесь (так что ваш образ жизни можно охарактеризовать как малоподвижный), ваши общие затраты энергии, вероятно, будут ниже 1800-2000 ккал.Еда на вынос или упаковка мороженого могут содержать больше тысячи ккал. Внимательно следите за тем, чтобы один прием пищи не превышал вашу общую норму потребления энергии. Вы также можете проверить пищевые добавки на этикетках вашей еды, чтобы лучше знать, сколько калорий вы потребляете.
  • Помните, что напитки тоже калорийны — в бутылке полусладкого вина ок. 750 ккал. Он может покрывать 30-50% вашей общей нормы калорий!
  • Наш инструмент поможет вам понять, каково общее изменение калорий, которые вы сжигали до блокировки и сейчас.Посмотрите на приведенную ниже таблицу с рисунком , что это изменение означает с точки зрения питания. Практический пример? Допустим, вам пришлось отказаться от 60 минут ходьбы, так как вы обычно добирались на работу и с работы пешком по 30 минут в каждую сторону. Вы не компенсировали это изменение новым занятием дома, поэтому ваш расход энергии снизился примерно на 280 ккал (при условии, что вы 70 кг / 155 фунтов). Взгляд на стол должен помочь вам понять, что отказ от пончика компенсирует это изменение.

Физическая активность — залог успеха!

Должны ли мы просто сесть и признать, что теперь мы сжигаем меньше энергии? Нисколько! Не стесняйтесь поэкспериментировать с этим калькулятором:

  • проверка того, как изменится ваш общий расход энергии, если вы будете больше заниматься домашними делами или заниматься физическими упражнениями; и
  • узнать, как вы можете компенсировать деятельность, от которой вы отказались. Вы также можете воспользоваться нашим калькулятором сожженных калорий, чтобы сравнить различные виды деятельности.

Вот несколько советов по , как легко повысить уровень физической активности, даже если вы застряли дома:

  • много двигайтесь — старайтесь вставать на 5 минут после каждых 30 минут сидения.
  • цените домашние дела — сделайте большую уборку, займитесь садоводством и т. Д. Вы будете довольны собой, когда работа будет сделана, и ваша масса тела тоже от этого выиграет!
  • для родителей — вспомните активных игр для детей .Они будут спокойнее в конце дня, если будут сжигать больше энергии — разве это не звучит привлекательно?
  • домашних тренировок — у вас буквально безграничные ресурсы: онлайн-тренажерные залы, планы тренировок, уроки танцев и многое другое. Многие из них бесплатны, поэтому постарайтесь найти то, что вам действительно нравится. Более того, если вы когда-нибудь задумывались о покупке велотренажера или кросс-тренажера, может быть, сейчас самое подходящее время? А как насчет бега в саду? Почему бы и нет, это возможно!

Это не должно быть сложно

Нам всем сейчас есть о чем беспокоиться, так зачем беспокоиться о нашей внешности и весе? Этот инструмент был создан, чтобы дать вам некоторые рекомендации и помочь вам определить критические моменты в борьбе за набор веса в карантине.Знание — это половина дела. Ниже вы найдете 5 самых важных вещей, о которых следует помнить :

  1. Имейте в виду, что (скорее всего) вам нужно меньше энергии сейчас — даже если вы собираетесь есть то же самое, что и раньше, вы все равно можете набрать вес;
  2. Одна легкая тренировка немного увеличит ваш расход энергии на , но она не компенсирует все действия, от которых вы отказались — не используйте это как оправдание, чтобы есть больше;
  3. Будьте осторожны с нездоровыми закусками — они калорийны, и они не дадут вам сытости надолго;
  4. Если вы испытываете стрессовое переедание, попробуйте найти другие способы расслабиться .Прекрасный пример — упражнения, которые вам нравятся, например, танцевальные тренировки. Если вы чувствуете, что еда берет верх — обратитесь за профессиональной консультацией; и
  5. Двигайтесь как можно больше — физическая активность поможет вам не только увеличить расход энергии, но и улучшить ваше психическое и физическое здоровье.

Если вам нужны более подробные советы, посетите раздел ВОЗ по пищевым продуктам и питанию. во время карантина.

А как насчет испытания?

Легко ли применять все эти правила и советы, если вы физически активный специалист по питанию? Вы не поверите, но у меня тоже есть свои личные проблемы! Пример? Если я работаю за компьютером весь день без перерывов, у меня обычно возникает головная боль, которая становится поводом пропустить тренировку.Определите свои собственные трудности — только тогда вы сможете предпринять корректирующие действия, которые помогут вам не сбиться с пути.

Вам нужно больше поддержки? Приступим к вызову! Вот несколько идей для повышения вашей мотивации:

  • workout challenge — используйте тренировку, созданную фитнес-экспертом, или сделайте свою, если у вас уже есть любимые упражнения;
  • сухой карантинный вызов — воздержаться от алкоголя; и
  • нет сладостей вызов — если вы не купите их во время еженедельного магазина, у вас не будет их дома.Можете ли вы придумать лучший момент для борьбы с сахарной зависимостью?

Свяжитесь с семьей и друзьями и создайте свои собственные проблемы, связанные со здоровьем! Подумайте о призах, которые получат победители после окончания карантина! Давайте оставаться в безопасности, быть здоровыми и не забывать о своем физическом и психическом здоровье.

Другие калькуляторы на коронавирус

Посмотрите другие наши калькуляторы, которые помогут вам пережить вспышку COVID-19:

The Ultimate Weight Loss Plan

Как вы можете сжигать больше калорий за день, чтобы компенсировать потерю веса? Вы когда-нибудь задумывались, сколько жира вы накапливаете, не выполняя никаких физических упражнений? Вы знаете, сколько калорий нужно сжигать, чтобы похудеть на полкилограмма в день? Есть много способов сжечь калории.Но перед тем, как кардинально изменить свой рацион или начать какой-либо режим упражнений, вам необходимо составить план.

Читайте дальше, чтобы узнать, что нужно, чтобы сбросить фунт.

Цели похудания:

Понимание пути достижения вашей цели по снижению веса — первый шаг к потере лишних килограммов (1). Вокруг нас может быть много людей с избыточным весом, и у каждого человека есть свои параметры сжигания калорий. Например, более тяжелый человек будет сжигать больше калорий в день, чем худой.Точно так же спортсмен сжигает за день больше, чем средний человек тратит на обычную физическую активность. Хотя сокращение потребления сахара и жиров — это хороший выбор, цель похудания — это нечто большее, чем просто исключение нескольких продуктов из своего рациона (2).

Как сжигать 3000 калорий в день:

Чтобы сжигать 3000 калорий в день, вам нужно изменить и есть гораздо меньше, чем ваш нынешний режим питания. Это означает, что вы должны скорректировать соответствующее количество калорий в рационе, прежде чем сможете достичь цели.Здоровому взрослому человеку требуется 2000 калорий для основных функций организма. Все, что вы едите сверх этого, используется для прогулок, разговоров, работы и других обычных занятий.

[Прочитано: калорий, сожженных за один час занятий йогой ]

Интересно, что 3500 калорий равняются примерно 1 фунту жира. Итак, чтобы сбросить один фунт жира, вы должны сжечь на 3500 калорий больше, чем потребляете. В качестве альтернативы, если человек потребляет 3500 калорий и не имеет физической активности, он будет давать лишний жир, равный одному фунту.Для начала похудения следует сосредоточиться на сокращении потребления калорий и включить интенсивную тренировку, которая сжигает около 1000 калорий. Это создаст дефицит калорий, который сразу же запустит сжигание жира. Чтобы таким образом сжечь полкило жира, потребуется неделя. Кроме того, новички, как правило, сжигают жир быстрее, чем обычные спортсмены (3).

[Читать: Сколько калорий необходимо, чтобы похудеть ]

Фунт в день:

Неделя считается здоровым путем к стабильной потере веса.Тем не менее, если по какой-то причине важно сбросить целый фунт за один день, вот несколько интенсивных занятий, которые помогут сжечь калории.

  1. Бег: Очень эффективное занятие, бег сжигает 850 калорий в час. Однако вам нужно будет бегать 4 часа, чтобы сжечь 3000 калорий.
  2. Беговые лыжи: Интенсивная часовая тренировка сжигает 1100 калорий.
  3. Плавание: Интенсивное плавание в течение часа помогает сжечь 700 калорий.
  4. Сквош: Спорт сжигает 850 калорий за час.
  5. Езда на велосипеде: Интенсивная езда на велосипеде в течение часа также сжигает 850 калорий.
  6. Бокс: Бокс сжигает 800 калорий за час.

К другим подобным интенсивным занятиям, которые помогают сжигать калории, относятся езда на велосипеде, скалолазание, танцы, пилатес, поднятие тяжестей и йога. Любому из них потребуется от 4 до 8 часов, чтобы эффективно сжечь 3000 калорий.

Zero Calorie Foods:

Здоровое питание — важнейшая часть достижения цели похудания, даже если это такая быстрая цель, как «фунт в день».Вы должны убедиться, что ваше тело получает необходимое питание, несмотря на снижение калорийности. Ешьте овощи и цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, но с низким содержанием калорий. Лучше есть продукты с нулевой калорийностью, например яблоки. В этих продуктах едва ли есть 50 калорий, которые организм сжигает, чтобы их переварить, отсюда и название. Они также обеспечивают питание и энергию, поскольку снижение калорийности в конечном итоге приводит к сбою. Вы также можете выпить освежающие напитки, такие как зеленый чай, который ускоряет обмен веществ.

Ведите журнал калорий:

У всех разные потребности в энергии.Итак, даже если вы знаете, как сжигать 3000 калорий в день, вам необходимо составить план диеты вместе с целью сжигания. Все это нужно записывать в дневник, чтобы план соблюдался. Включите в свой рацион нежирное мясо с высоким содержанием белка. В дополнение к этому выберите занятие, которое сжигает желаемое количество калорий (4).

Эксперты советуют постепенно снижать вес, чтобы избежать долгосрочных осложнений со здоровьем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *