Сколько жира в свином сале – Калорийность Сало соленое (шпик свиной, без шкурки). Химический состав и пищевая ценность.

Сало свиное (без прослойки) — сколько жиров (на 100 грамм)

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

ВодаБелкиЖирыУглеводыСахараГлюкозаФруктозаГалактозаСахарозаМальтозаЛактозаКрахмалКлетчаткаЗолаКалорииКальцийЖелезоМагнийФосфорКалийНатрийЦинкМедьМарганецСеленФторВитамин AБета-каротинАльфа-каротинВитамин DВитамин D2Витамин D3Витамин EВитамин KВитамин CВитамин B1Витамин B2Витамин B3Витамин B4Витамин B5Витамин B6Витамин B9Витамин B12ТриптофанТреонинИзолейцинЛейцинЛизинМетионинЦистинФенилаланинТирозинВалинАргининГистидинАланинАспарагиноваяГлутаминоваяГлицинПролинСеринСуммарно все насыщенные жирные кислотыМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Капроновая кислота (6:0)Каприловая кислота (8:0)Каприновая кислота (10:0)Лауриновая кислота (12:0)Миристиновая кислота (14:0)Пальмитиновая кислота (16:0)Стеариновая кислота (18:0)Арахиновая кислота (20:0)Бегеновая кислота (22:0)Лигноцериновая кислота (24:0)Суммарно все мононенасыщенные жирные кислотыПальмитолеиновая к-та (16:1)Олеиновая кислота (18:1)Гадолиновая кислота (20:1)Эруковая кислота (22:1)Нервоновая кислота (24:1)Суммарно все полиненасыщенные жирные кислотыЛинолевая кислота (18:2)Линоленовая кислота (18:3)Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Холестерин (холестерол)Фитостерины (фитостеролы)СтигмастеролКампестеролБета-ситостерин (бета-ситостерол)Всего трансжировТрансжиры (моноеновые)Трансжиры (полиеновые)BCAAКреатинАлкогольКофеинТеобромин

Калорийность Жир свиной топленый (смалец). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жир свиной топленый (смалец)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	902 кКал	1684 кКал	53.6%	5.9%	187 г
Жиры	100 г	56 г	178.6%	19.8%	56 г
Витамины
Витамин В4, холин	49.7 мг	500 мг	9.9%	1.1%	1006 г
Витамин D, кальциферол	2.5 мкг	10 мкг	25%	2.8%	400 г
Витамин D3, холекальциферол	2.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	0.4%	2500 г
Микроэлементы
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%		27500 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%	0.1%	10909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	39.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.1 г	~
12:0 Лауриновая	0.2 г	~
14:0 Миристиновая	1.3 г	~
16:0 Пальмитиновая	23.8 г	~
18:0 Стеариновая	13.5 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	45.1 г	min 16.8 г	268.5%	29.8%
16:1 Пальмитолеиновая	2.7 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	41.2 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.2 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	11.1%
18:2 Линолевая	10.2 г	~
18:3 Линоленовая	1 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	10.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.1%

Энергетическая ценность Жир свиной топленый (смалец) составляет 902 кКал.

• cup = 205 гр (1849.1 кКал)
• tbsp = 12.8 гр (115.5 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свиное сало со спинки, сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свиное сало со спинки, сырое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	812 кКал	1684 кКал	48.2%	5.9%	207 г
Белки	2.92 г	76 г	3.8%	0.5%	2603 г
Жиры	88.69 г	56 г	158.4%	19.5%	63 г
Вода	7.69 г	2273 г	0.3%		29558 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.1%	18000 г
Ретинол	0.005 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	0.7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	0.3%	3529 г
Витамин В4, холин	15.4 мг	500 мг	3.1%	0.4%	3247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.3%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.2%	5000 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%		40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	0.7%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	3.1 мкг	10 мкг	31%	3.8%	323 г
Витамин D3, холекальциферол	3.1 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.985 мг	20 мг	4.9%	0.6%	2030 г
Бетаин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65 мг	2500 мг	2.6%	0.3%	3846 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%		50000 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%	0.1%	11818 г
Сера, S	29.2 мг	1000 мг	2.9%	0.4%	3425 г
Фосфор, Ph	38 мг	800 мг	4.8%	0.6%	2105 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.18 мг	18 мг	1%	0.1%	10000 г
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%		100000 г
Медь, Cu	18 мкг	1000 мкг	1.8%	0.2%	5556 г
Селен, Se	8 мкг	55 мкг	14.5%	1.8%	688 г
Цинк, Zn	0.37 мг	12 мг	3.1%	0.4%	3243 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.263 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.457 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	32.21 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	1.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	19.45 г	~
18:0 Стеариновая	11.39 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	41.95 г	min 16.8 г	249.7%	30.8%
16:1 Пальмитолеиновая	2.75 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	38.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.72 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.35 г	от 11.2 до 20.6 г	92.4%	11.4%
18:2 Линолевая	9.5 г	~
18:3 Линоленовая	0.74 г	~
20:4 Арахидоновая	0.11 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.74 г	от 0.9 до 3.7 г	82.2%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	9.61 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	12.3%

Энергетическая ценность Свиное сало со спинки, сырое составляет 812 кКал.

• oz = 28.35 гр (230.2 кКал)
• lb = 453.6 гр (3683.2 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность шкварки из свиного сала(КЕТО). Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	876 кКал	1684 кКал	52%	5.9%	192 г
Белки	34.32 г	76 г	45.2%	5.2%	221 г
Жиры	56.88 г	56 г	101.6%	11.6%	98 г
Вода	24.76 г	2273 г	1.1%	0.1%	9180 г
Зола	0.51 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	0.3%	3462 г
Ретинол	0.026 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	1.2%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	0.6%	2000 г
Витамин В4, холин	31 мг	500 мг	6.2%	0.7%	1613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	1%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	0.8%	1399 г
Витамин В12, кобаламин	0.67 мкг	3 мкг	22.3%	2.5%	448 г
Витамин D, кальциферол	1.7 мкг	10 мкг	17%	1.9%	588 г
Витамин D3, холекальциферол	1.7 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	0.3%	3571 г
Витамин РР, НЭ	2.63 мг	20 мг	13.2%	1.5%	760 г
Бетаин	1.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333 мг	2500 мг	13.3%	1.5%	751 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	0.2%	7143 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Натрий, Na	47 мг	1300 мг	3.6%	0.4%	2766 г
Фосфор, Ph	84 мг	800 мг	10.5%	1.2%	952 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%	0.2%	6923 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%		33333 г
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%	0.8%	1493 г
Селен, Se	9 мкг	55 мкг	16.4%	1.9%	611 г
Цинк, Zn	0.6 мг	12 мг	5%	0.6%	2000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.596 г	~
Валин	0.468 г	~
Гистидин*	0.376 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.761 г	~
Лизин	0.823 г	~
Метионин	0.254 г	~
Треонин	0.407 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.384 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.53 г	~
Аспарагиновая кислота	0.865 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.418 г	~
Глутаминовая кислота	1.413 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.386 г	~
Тирозин	0.366 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.6 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.468 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	21.979 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.829 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	13.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.218 г	~
18:0 Стеариновая	7.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.119 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	28.041 г	min 16.8 г	166.9%	19.1%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.28 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	26.268 г	~
18:1 цис	25.8 г	~
18:1 транс	0.468 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.477 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.186 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	11.4%
18:2 Линолевая	11.832 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.132 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	11.7 г	~
18:3 Линоленовая	0.588 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.564 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.445 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая	0.184 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.631 г	от 0.9 до 3.7 г	70.1%	8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.046 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.021 г	~
Омега-6 жирные кислоты	12.423 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.4%

Калорийность Сало свиное с живота сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сало свиное с живота сырое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	857 кКал	1684 кКал	50.9%	5.9%	196 г
Белки	1.76 г	76 г	2.3%	0.3%	4318 г
Жиры	94.16 г	56 г	168.1%	19.6%	59 г
Вода	4.09 г	2273 г	0.2%		55575 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	0.8%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	0.4%	2769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	0.9%	1304 г
Витамин РР, НЭ	1.249 мг	20 мг	6.2%	0.7%	1601 г
Макроэлементы
Калий, K	31 мг	2500 мг	1.2%	0.1%	8065 г
Кальций, Ca	1 мг	1000 мг	0.1%		100000 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%		40000 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%		26000 г
Сера, S	17.6 мг	1000 мг	1.8%	0.2%	5682 г
Фосфор, Ph	19 мг	800 мг	2.4%	0.3%	4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.09 мг	18 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%		200000 г
Медь, Cu	9 мкг	1000 мкг	0.9%	0.1%	11111 г
Селен, Se	8 мкг	55 мкг	14.5%	1.7%	688 г
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	45.23 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	1.37 г	~
16:0 Пальмитиновая	26.77 г	~
18:0 Стеариновая	17.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	37.22 г	min 16.8 г	221.5%	25.8%
16:1 Пальмитолеиновая	1.97 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	35.25 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.28 г	от 11.2 до 20.6 г	65%	7.6%
18:2 Линолевая	6.34 г	~
18:3 Линоленовая	0.94 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.94 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	6.34 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	11.7%

Энергетическая ценность Сало свиное с живота сырое составляет 857 кКал.

• oz = 28.35 гр (243 кКал)
• 4 oz = 113 гр (968.4 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Свиной жир. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	632 кКал	1684 кКал	37.5%	5.9%	266 г
Белки	9.25 г	76 г	12.2%	1.9%	822 г
Жиры	65.7 г	56 г	117.3%	18.6%	85 г
Вода	24.76 г	2273 г	1.1%	0.2%	9180 г
Зола	0.51 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	0.5%	3462 г
Ретинол	0.026 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	1.7%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	0.8%	2000 г
Витамин В4, холин	31 мг	500 мг	6.2%	1%	1613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	1.4%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	1.1%	1399 г
Витамин В12, кобаламин	0.67 мкг	3 мкг	22.3%	3.5%	448 г
Витамин D, кальциферол	1.7 мкг	10 мкг	17%	2.7%	588 г
Витамин D3, холекальциферол	1.7 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	0.4%	3571 г
Витамин РР, НЭ	2.63 мг	20 мг	13.2%	2.1%	760 г
Бетаин	1.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333 мг	2500 мг	13.3%	2.1%	751 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	0.2%	7143 г
Магний, Mg	6 мг	400 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Натрий, Na	47 мг	1300 мг	3.6%	0.6%	2766 г
Сера, S	92.5 мг	1000 мг	9.3%	1.5%	1081 г
Фосфор, Ph	84 мг	800 мг	10.5%	1.7%	952 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%	0.2%	6923 г
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%	1.1%	1493 г
Селен, Se	9 мкг	55 мкг	16.4%	2.6%	611 г
Цинк, Zn	0.6 мг	12 мг	5%	0.8%	2000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.596 г	~
Валин	0.468 г	~
Гистидин*	0.376 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.761 г	~
Лизин	0.823 г	~
Метионин	0.254 г	~
Треонин	0.407 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.384 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.53 г	~
Аспарагиновая кислота	0.865 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.418 г	~
Глутаминовая кислота	1.413 г	~
Пролин	0.374 г	~
Серин	0.386 г	~
Тирозин	0.366 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.6 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.468 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	21.979 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.829 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	13.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.218 г	~
18:0 Стеариновая	7.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.119 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	28.041 г	min 16.8 г	166.9%	26.4%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	1.28 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	26.268 г	~
18:1 цис	25.8 г	~
18:1 транс	0.468 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.477 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.186 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	15.8%
18:2 Линолевая	11.832 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.132 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	11.7 г	~
18:3 Линоленовая	0.588 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.564 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.445 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая	0.184 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.631 г	от 0.9 до 3.7 г	70.1%	11.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.046 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.021 г	~
Омега-6 жирные кислоты	12.423 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	15.8%

Жир свиной (сало свиное) — сколько углеводов (на 100 грамм)

Вес порции, г { { { В стаканах { { В чайных ложках { { В столовых ложках

1 ст — 205,0 г2 ст — 410,0 г3 ст — 615,0 г4 ст — 820,0 г5 ст — 1 025,0 г6 ст — 1 230,0 г7 ст — 1 435,0 г8 ст — 1 640,0 г9 ст — 1 845,0 г10 ст — 2 050,0 г11 ст — 2 255,0 г12 ст — 2 460,0 г13 ст — 2 665,0 г14 ст — 2 870,0 г15 ст — 3 075,0 г16 ст — 3 280,0 г17 ст — 3 485,0 г18 ст — 3 690,0 г19 ст — 3 895,0 г20 ст — 4 100,0 г21 ст — 4 305,0 г22 ст — 4 510,0 г23 ст — 4 715,0 г24 ст — 4 920,0 г25 ст — 5 125,0 г26 ст — 5 330,0 г27 ст — 5 535,0 г28 ст — 5 740,0 г29 ст — 5 945,0 г30 ст — 6 150,0 г31 ст — 6 355,0 г32 ст — 6 560,0 г33 ст — 6 765,0 г34 ст — 6 970,0 г35 ст — 7 175,0 г36 ст — 7 380,0 г37 ст — 7 585,0 г38 ст — 7 790,0 г39 ст — 7 995,0 г40 ст — 8 200,0 г41 ст — 8 405,0 г42 ст — 8 610,0 г43 ст — 8 815,0 г44 ст — 9 020,0 г45 ст — 9 225,0 г46 ст — 9 430,0 г47 ст — 9 635,0 г48 ст — 9 840,0 г49 ст — 10 045,0 г50 ст — 10 250,0 г51 ст — 10 455,0 г52 ст — 10 660,0 г53 ст — 10 865,0 г54 ст — 11 070,0 г55 ст — 11 275,0 г56 ст — 11 480,0 г57 ст — 11 685,0 г58 ст — 11 890,0 г59 ст — 12 095,0 г60 ст — 12 300,0 г61 ст — 12 505,0 г62 ст — 12 710,0 г63 ст — 12 915,0 г64 ст — 13 120,0 г65 ст — 13 325,0 г66 ст — 13 530,0 г67 ст — 13 735,0 г68 ст — 13 940,0 г69 ст — 14 145,0 г70 ст — 14 350,0 г71 ст — 14 555,0 г72 ст — 14 760,0 г73 ст — 14 965,0 г74 ст — 15 170,0 г75 ст — 15 375,0 г76 ст — 15 580,0 г77 ст — 15 785,0 г78 ст — 15 990,0 г79 ст — 16 195,0 г80 ст — 16 400,0 г81 ст — 16 605,0 г82 ст — 16 810,0 г83 ст — 17 015,0 г84 ст — 17 220,0 г85 ст — 17 425,0 г86 ст — 17 630,0 г87 ст — 17 835,0 г88 ст — 18 040,0 г89 ст — 18 245,0 г90 ст — 18 450,0 г91 ст — 18 655,0 г92 ст — 18 860,0 г93 ст — 19 065,0 г94 ст — 19 270,0 г95 ст — 19 475,0 г96 ст — 19 680,0 г97 ст — 19 885,0 г98 ст — 20 090,0 г99 ст — 20 295,0 г100 ст — 20 500,0 г

1 чл — 4,3 г2 чл — 8,6 г3 чл — 12,9 г4 чл — 17,2 г5 чл — 21,5 г6 чл — 25,8 г7 чл — 30,1 г8 чл — 34,4 г9 чл — 38,7 г10 чл — 43,0 г11 чл — 47,3 г12 чл — 51,6 г13 чл — 55,9 г14 чл — 60,2 г15 чл — 64,5 г16 чл — 68,8 г17 чл — 73,1 г18 чл — 77,4 г19 чл — 81,7 г20 чл — 86,0 г21 чл — 90,3 г22 чл — 94,6 г23 чл — 98,9 г24 чл — 103,2 г25 чл — 107,5 г26 чл — 111,8 г27 чл — 116,1 г28 чл — 120,4 г29 чл — 124,7 г30 чл — 129,0 г31 чл — 133,3 г32 чл — 137,6 г33 чл — 141,9 г34 чл — 146,2 г35 чл — 150,5 г36 чл — 154,8 г37 чл — 159,1 г38 чл — 163,4 г39 чл — 167,7 г40 чл — 172,0 г41 чл — 176,3 г42 чл — 180,6 г43 чл — 184,9 г44 чл — 189,2 г45 чл — 193,5 г46 чл — 197,8 г47 чл — 202,1 г48 чл — 206,4 г49 чл — 210,7 г50 чл — 215,0 г51 чл — 219,3 г52 чл — 223,6 г53 чл — 227,9 г54 чл — 232,2 г55 чл — 236,5 г56 чл — 240,8 г57 чл — 245,1 г58 чл — 249,4 г59 чл — 253,7 г60 чл — 258,0 г61 чл — 262,3 г62 чл — 266,6 г63 чл — 270,9 г64 чл — 275,2 г65 чл — 279,5 г66 чл — 283,8 г67 чл — 288,1 г68 чл — 292,4 г69 чл — 296,7 г70 чл — 301,0 г71 чл — 305,3 г72 чл — 309,6 г73 чл — 313,9 г74 чл — 318,2 г75 чл — 322,5 г76 чл — 326,8 г77 чл — 331,1 г78 чл — 335,4 г79 чл — 339,7 г80 чл — 344,0 г81 чл — 348,3 г82 чл — 352,6 г83 чл — 356,9 г84 чл — 361,2 г85 чл — 365,5 г86 чл — 369,8 г87 чл — 374,1 г88 чл — 378,4 г89 чл — 382,7 г90 чл — 387,0 г91 чл — 391,3 г92 чл — 395,6 г93 чл — 399,9 г94 чл — 404,2 г95 чл — 408,5 г96 чл — 412,8 г97 чл — 417,1 г98 чл — 421,4 г99 чл — 425,7 г100 чл — 430,0 г

1 ст.л — 12,8 г2 ст.л — 25,6 г3 ст.л — 38,4 г4 ст.л — 51,2 г5 ст.л — 64,0 г6 ст.л — 76,8 г7 ст.л — 89,6 г8 ст.л — 102,4 г9 ст.л — 115,2 г10 ст.л — 128,0 г11 ст.л — 140,8 г12 ст.л — 153,6 г13 ст.л — 166,4 г14 ст.л — 179,2 г15 ст.л — 192,0 г16 ст.л — 204,8 г17 ст.л — 217,6 г18 ст.л — 230,4 г19 ст.л — 243,2 г20 ст.л — 256,0 г21 ст.л — 268,8 г22 ст.л — 281,6 г23 ст.л — 294,4 г24 ст.л — 307,2 г25 ст.л — 320,0 г26 ст.л — 332,8 г27 ст.л — 345,6 г28 ст.л — 358,4 г29 ст.л — 371,2 г30 ст.л — 384,0 г31 ст.л — 396,8 г32 ст.л — 409,6 г33 ст.л — 422,4 г34 ст.л — 435,2 г35 ст.л — 448,0 г36 ст.л — 460,8 г37 ст.л — 473,6 г38 ст.л — 486,4 г39 ст.л — 499,2 г40 ст.л — 512,0 г41 ст.л — 524,8 г42 ст.л — 537,6 г43 ст.л — 550,4 г44 ст.л — 563,2 г45 ст.л — 576,0 г46 ст.л — 588,8 г47 ст.л — 601,6 г48 ст.л — 614,4 г49 ст.л — 627,2 г50 ст.л — 640,0 г51 ст.л — 652,8 г52 ст.л — 665,6 г53 ст.л — 678,4 г54 ст.л — 691,2 г55 ст.л — 704,0 г56 ст.л — 716,8 г57 ст.л — 729,6 г58 ст.л — 742,4 г59 ст.л — 755,2 г60 ст.л — 768,0 г61 ст.л — 780,8 г62 ст.л — 793,6 г63 ст.л — 806,4 г64 ст.л — 819,2 г65 ст.л — 832,0 г66 ст.л — 844,8 г67 ст.л — 857,6 г68 ст.л — 870,4 г69 ст.л — 883,2 г70 ст.л — 896,0 г71 ст.л — 908,8 г72 ст.л — 921,6 г73 ст.л — 934,4 г74 ст.л — 947,2 г75 ст.л — 960,0 г76 ст.л — 972,8 г77 ст.л — 985,6 г78 ст.л — 998,4 г79 ст.л — 1 011,2 г80 ст.л — 1 024,0 г81 ст.л — 1 036,8 г82 ст.л — 1 049,6 г83 ст.л — 1 062,4 г84 ст.л — 1 075,2 г85 ст.л — 1 088,0 г86 ст.л — 1 100,8 г87 ст.л — 1 113,6 г88 ст.л — 1 126,4 г89 ст.л — 1 139,2 г90 ст.л — 1 152,0 г91 ст.л — 1 164,8 г92 ст.л — 1 177,6 г93 ст.л — 1 190,4 г94 ст.л — 1 203,2 г95 ст.л — 1 216,0 г96 ст.л — 1 228,8 г97 ст.л — 1 241,6 г98 ст.л — 1 254,4 г99 ст.л — 1 267,2 г100 ст.л — 1 280,0 г

Жир свиной (сало свиное)

• Стаканов0,5 1 стакан — это сколько?
• Чайных ложек23,3
• Столовых ложек7,8
• В расчётах используется вес только съедобной части продукта.