Суп пюре из цветной капусты калорийность на 100 грамм: Суп пюре из цветной капусты — калорийность, состав, описание – Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп-пюре из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.9 кКал	1684 кКал	1.8%	6%	5632 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	5.4%	6333 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	9.7%	3500 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	4%	8111 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	21.7%	1538 г
Вода	92.1 г	2273 г	4.1%	13.7%	2468 г
Зола	0.533 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	250.7 мкг	900 мкг	27.9%	93.3%	359 г
бета Каротин	1.505 мг	5 мг	30.1%	100.7%	332 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	8%	4186 г
Витамин В4, холин	18.26 мг	500 мг	3.7%	12.4%	2738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	22.7%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	11.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	6.977 мкг	400 мкг	1.7%	5.7%	5733 г
Витамин C, аскорбиновая	11.67 мг	90 мг	13%	43.5%	771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.315 мг	15 мг	2.1%	7%	4762 г
Витамин Н, биотин	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	4.7%	7246 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	24.4%	1379 г
Витамин РР, НЭ	0.4798 мг	20 мг	2.4%	8%	4168 г
Ниацин	0.319 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.3 мг	2500 мг	4.5%	15.1%	2207 г
Кальций, Ca	18.42 мг	1000 мг	1.8%	6%	5429 г
Кремний, Si	8.141 мг	30 мг	27.1%	90.6%	369 г
Магний, Mg	12.22 мг	400 мг	3.1%	10.4%	3273 г
Натрий, Na	80.4 мг	1300 мг	6.2%	20.7%	1617 г
Сера, S	12.93 мг	1000 мг	1.3%	4.3%	7734 г
Фосфор, Ph	28.2 мг	800 мг	3.5%	11.7%	2837 г
Хлор, Cl	122.89 мг	2300 мг	5.3%	17.7%	1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.5 мкг	~
Бор, B	143.9 мкг	~
Ванадий, V	11.83 мкг	~
Железо, Fe	0.657 мг	18 мг	3.7%	12.4%	2740 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	2.7%	12000 г
Кобальт, Co	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	18.1%	1845 г
Литий, Li	0.724 мкг	~
Марганец, Mn	0.074 мг	2 мг	3.7%	12.4%	2703 г
Медь, Cu	31.57 мкг	1000 мкг	3.2%	10.7%	3168 г
Молибден, Mo	5.169 мкг	70 мкг	7.4%	24.7%	1354 г
Никель, Ni	2.848 мкг	~
Рубидий, Rb	18.6 мкг	~
Селен, Se	0.252 мкг	55 мкг	0.5%	1.7%	21825 г
Стронций, Sr	1.41 мкг	~
Фтор, F	55.15 мкг	4000 мкг	1.4%	4.7%	7253 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	5%	6494 г
Цинк, Zn	0.2059 мг	12 мг	1.7%	5.7%	5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.417 г	~
Сахароза	0.893 г	~
Фруктоза	0.212 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.948 г	min 16.8 г	5.6%	18.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.92 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.187 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	5.7%
18:2 Линолевая	0.17 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	14.4%

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 29,9 кКал.

• Порция = 265 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп- пюре с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп- пюре с цветной капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15.7 кКал	1684 кКал	0.9%	5.7%	10726 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	5.1%	12667 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.3%	56000 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	9.6%	6844 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	15.9%	4000 г
Вода	95.5 г	2273 г	4.2%	26.8%	2380 г
Зола	0.222 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.1 мкг	900 мкг	8.9%	56.7%	1124 г
бета Каротин	0.486 мг	5 мг	9.7%	61.8%	1029 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	9.6%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	5.7%	11250 г
Витамин В4, холин	4.53 мг	500 мг	0.9%	5.7%	11038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	11.5%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	14.6%	4348 г
Витамин В9, фолаты	2.892 мкг	400 мкг	0.7%	4.5%	13831 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	22.9%	2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.059 мг	15 мг	0.4%	2.5%	25424 г
Витамин Н, биотин	0.165 мкг	50 мкг	0.3%	1.9%	30303 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	13.4%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.3052 мг	20 мг	1.5%	9.6%	6553 г
Ниацин	0.221 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.45 мг	2500 мг	4.1%	26.1%	2440 г
Кальций, Ca	8.59 мг	1000 мг	0.9%	5.7%	11641 г
Кремний, Si	7.446 мг	30 мг	24.8%	158%	403 г
Магний, Mg	5.54 мг	400 мг	1.4%	8.9%	7220 г
Натрий, Na	4.16 мг	1300 мг	0.3%	1.9%	31250 г
Сера, S	9.17 мг	1000 мг	0.9%	5.7%	10905 г
Фосфор, Ph	16.2 мг	800 мг	2%	12.7%	4938 г
Хлор, Cl	16.18 мг	2300 мг	0.7%	4.5%	14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.8 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	17.99 мкг	~
Железо, Fe	0.273 мг	18 мг	1.5%	9.6%	6593 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	5.1%	13158 г
Кобальт, Co	1.397 мкг	10 мкг	14%	89.2%	716 г
Литий, Li	10.39 мкг	~
Марганец, Mn	0.0626 мг	2 мг	3.1%	19.7%	3195 г
Медь, Cu	34.8 мкг	1000 мкг	3.5%	22.3%	2874 г
Молибден, Mo	4.003 мкг	70 мкг	5.7%	36.3%	1749 г
Никель, Ni	2.774 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	78.6 мкг	~
Селен, Se	0.192 мкг	55 мкг	0.3%	1.9%	28646 г
Стронций, Sr	1.15 мкг	~
Титан, Ti	0.13 мкг	~
Фтор, F	80.8 мкг	4000 мкг	2%	12.7%	4950 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	22.3%	2890 г
Цинк, Zn	0.1215 мг	12 мг	1%	6.4%	9877 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.19 г	~
Сахароза	0.401 г	~
Фруктоза	0.086 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.6%
18:2 Линолевая	0.007 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп- пюре с цветной капустой составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп — пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп — пюре из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.8 кКал	1684 кКал	4.2%	5.9%	2379 г
Белки	2.124 г	76 г	2.8%	4%	3578 г
Жиры	3.376 г	56 г	6%	8.5%	1659 г
Углеводы	7.881 г	219 г	3.6%	5.1%	2779 г
Органические кислоты	0.16 г	~
Пищевые волокна	1.388 г	20 г	6.9%	9.7%	1441 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.2%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	235.5 мкг	900 мкг	26.2%	37%	382 г
бета Каротин	1.301 мг	5 мг	26%	36.7%	384 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	6.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	6.6%	2118 г
Витамин В4, холин	29.27 мг	500 мг	5.9%	8.3%	1708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.504 мг	5 мг	10.1%	14.3%	992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	13.6%	1047 г
Витамин В9, фолаты	13.656 мкг	400 мкг	3.4%	4.8%	2929 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	5.9%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	15.23 мг	90 мг	16.9%	23.9%	591 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	2.3%	6098 г
Витамин Н, биотин	1.767 мкг	50 мкг	3.5%	4.9%	2830 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	16.7%	845 г
Витамин РР, НЭ	1.2683 мг	20 мг	6.3%	8.9%	1577 г
Макроэлементы
Калий, K	269.8 мг	2500 мг	10.8%	15.3%	927 г
Кальций, Ca	41.4 мг	1000 мг	4.1%	5.8%	2415 г
Магний, Mg	18.02 мг	400 мг	4.5%	6.4%	2220 г
Натрий, Na	16.93 мг	1300 мг	1.3%	1.8%	7679 г
Сера, S	19.18 мг	1000 мг	1.9%	2.7%	5214 г
Фосфор, Ph	60.7 мг	800 мг	7.6%	10.7%	1318 г
Хлор, Cl	47.74 мг	2300 мг	2.1%	3%	4818 г
Микроэлементы
Бор, B	58.1 мкг	~
Ванадий, V	57.66 мкг	~
Железо, Fe	0.785 мг	18 мг	4.4%	6.2%	2293 г
Йод, I	4.95 мкг	150 мкг	3.3%	4.7%	3030 г
Кобальт, Co	1.884 мкг	10 мкг	18.8%	26.6%	531 г
Марганец, Mn	0.1383 мг	2 мг	6.9%	9.7%	1446 г
Медь, Cu	74.18 мкг	1000 мкг	7.4%	10.5%	1348 г
Молибден, Mo	6.279 мкг	70 мкг	9%	12.7%	1115 г
Селен, Se	0.427 мкг	55 мкг	0.8%	1.1%	12881 г
Фтор, F	21.11 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	18948 г
Хром, Cr	3.47 мкг	50 мкг	6.9%	9.7%	1441 г
Цинк, Zn	0.3384 мг	12 мг	2.8%	4%	3546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Суп — пюре из цветной капусты составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп-пюре из цветной капусты 483 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.2 кКал	1684 кКал	2.7%	6%	3726 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	17.3%	1288 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5.5%	4000 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2.2%	10429 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	10%	2222 г
Вода	89.1 г	2273 г	3.9%	8.6%	2551 г
Зола	0.584 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.7 мкг	900 мкг	7.4%	16.4%	1349 г
альфа Каротин	239.793 мкг	~
бета Каротин	0.582 мг	5 мг	11.6%	25.7%	859 г
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.655 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	8.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	7.3%	3051 г
Витамин В4, холин	34.53 мг	500 мг	6.9%	15.3%	1448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.65 мг	5 мг	13%	28.8%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	26.1%	851 г
Витамин В9, фолаты	11.179 мкг	400 мкг	2.8%	6.2%	3578 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	4.2%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	24.58 мг	90 мг	27.3%	60.4%	366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	3.8%	6000 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.634 мкг	50 мкг	1.3%	2.9%	7886 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	11.7%	1875 г
Витамин РР, НЭ	2.0061 мг	20 мг	10%	22.1%	997 г
Ниацин	2.468 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.72 мг	2500 мг	6.3%	13.9%	1585 г
Кальций, Ca	17.03 мг	1000 мг	1.7%	3.8%	5872 г
Кремний, Si	7.586 мг	30 мг	25.3%	56%	395 г
Магний, Mg	25.07 мг	400 мг	6.3%	13.9%	1596 г
Натрий, Na	22.03 мг	1300 мг	1.7%	3.8%	5901 г
Сера, S	54.16 мг	1000 мг	5.4%	11.9%	1846 г
Фосфор, Ph	57.6 мг	800 мг	7.2%	15.9%	1389 г
Хлор, Cl	17.97 мг	2300 мг	0.8%	1.8%	12799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.6 мкг	~
Бор, B	172.4 мкг	~
Железо, Fe	0.797 мг	18 мг	4.4%	9.7%	2258 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	3.3%	6579 г
Кобальт, Co	1.931 мкг	10 мкг	19.3%	42.7%	518 г
Марганец, Mn	0.0683 мг	2 мг	3.4%	7.5%	2928 г
Медь, Cu	37.03 мкг	1000 мкг	3.7%	8.2%	2701 г
Молибден, Mo	5.759 мкг	70 мкг	8.2%	18.1%	1215 г
Никель, Ni	3.052 мкг	~
Селен, Se	4.941 мкг	55 мкг	9%	19.9%	1113 г
Фтор, F	61.94 мкг	4000 мкг	1.5%	3.3%	6458 г
Хром, Cr	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	24.6%	901 г
Цинк, Zn	0.3952 мг	12 мг	3.3%	7.3%	3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.237 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.041 г	~
Лактоза	0.114 г	~
Сахароза	0.248 г	~
Фруктоза	0.038 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.425 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.247 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.406 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.28 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.629 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.03 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.148 г	min 16.8 г	0.9%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.322 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.1%
18:2 Линолевая	0.064 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.019 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%

Рецепт суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «суп-пюре из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.5 кКал	1684 кКал	1.3%	5.8%	7484 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	7.6%	5846 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	8%	5600 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	4.4%	10429 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	22.2%	2000 г
Вода	94 г	2273 г	4.1%	18.2%	2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	5.3%	8491 г
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	3.1%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	12.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	12.4%	3600 г
Витамин В4, холин	22.76 мг	500 мг	4.6%	20.4%	2197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	35.6%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	20%	2247 г
Витамин В9, фолаты	10.622 мкг	400 мкг	2.7%	12%	3766 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	4.9%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	29.71 мг	90 мг	33%	146.7%	303 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.115 мг	15 мг	0.8%	3.6%	13043 г
Витамин Н, биотин	0.956 мкг	50 мкг	1.9%	8.4%	5230 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	49.8%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.4963 мг	20 мг	2.5%	11.1%	4030 г
Макроэлементы
Калий, K	100.75 мг	2500 мг	4%	17.8%	2481 г
Кальций, Ca	21.51 мг	1000 мг	2.2%	9.8%	4649 г
Магний, Mg	8.73 мг	400 мг	2.2%	9.8%	4582 г
Натрий, Na	8.06 мг	1300 мг	0.6%	2.7%	16129 г
Сера, S	2.74 мг	1000 мг	0.3%	1.3%	36496 г
Фосфор, Ph	28.4 мг	800 мг	3.6%	16%	2817 г
Хлор, Cl	6.67 мг	2300 мг	0.3%	1.3%	34483 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.598 мг	18 мг	3.3%	14.7%	3010 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	2.2%	20000 г
Кобальт, Co	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	1.3%	40000 г
Марганец, Mn	0.0664 мг	2 мг	3.3%	14.7%	3012 г
Медь, Cu	20.09 мкг	1000 мкг	2%	8.9%	4978 г
Молибден, Mo	0.415 мкг	70 мкг	0.6%	2.7%	16867 г
Селен, Se	0.283 мкг	55 мкг	0.5%	2.2%	19435 г
Фтор, F	51.62 мкг	4000 мкг	1.3%	5.8%	7749 г
Цинк, Zn	0.1422 мг	12 мг	1.2%	5.3%	8439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из цветной капусты составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Крем-суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крем-суп из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.2 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3226 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.6%	3455 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.7%	11200 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	8.2%	2330 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	17.2%	1111 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	6.5%	2952 г
Зола	0.962 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	272.8 мкг	900 мкг	30.3%	58%	330 г
бета Каротин	1.637 мг	5 мг	32.7%	62.6%	305 г
Лютеин + Зеаксантин	0.205 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	8.6%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	7.5%	2571 г
Витамин В4, холин	20.67 мг	500 мг	4.1%	7.9%	2419 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	15.9%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	19.7%	976 г
Витамин В9, фолаты	13.026 мкг	400 мкг	3.3%	6.3%	3071 г
Витамин C, аскорбиновая	9.9 мг	90 мг	11%	21.1%	909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.187 мг	15 мг	1.2%	2.3%	8021 г
Витамин Н, биотин	0.676 мкг	50 мкг	1.4%	2.7%	7396 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	11.5%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.301 мг	20 мг	6.5%	12.5%	1537 г
Ниацин	0.684 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.84 мг	2500 мг	12.4%	23.8%	807 г
Кальций, Ca	19.05 мг	1000 мг	1.9%	3.6%	5249 г
Кремний, Si	28.954 мг	30 мг	96.5%	184.9%	104 г
Магний, Mg	19.59 мг	400 мг	4.9%	9.4%	2042 г
Натрий, Na	37.12 мг	1300 мг	2.9%	5.6%	3502 г
Сера, S	33.04 мг	1000 мг	3.3%	6.3%	3027 г
Фосфор, Ph	53 мг	800 мг	6.6%	12.6%	1509 г
Хлор, Cl	34.39 мг	2300 мг	1.5%	2.9%	6688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	583.1 мкг	~
Бор, B	240.4 мкг	~
Ванадий, V	69.43 мкг	~
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	9.4%	2050 г
Йод, I	3.86 мкг	150 мкг	2.6%	5%	3886 г
Кобальт, Co	2.896 мкг	10 мкг	29%	55.6%	345 г
Литий, Li	29.305 мкг	~
Марганец, Mn	0.17 мг	2 мг	8.5%	16.3%	1176 г
Медь, Cu	98.95 мкг	1000 мкг	9.9%	19%	1011 г
Молибден, Mo	8.082 мкг	70 мкг	11.5%	22%	866 г
Никель, Ni	5.626 мкг	~
Рубидий, Rb	260.3 мкг	~
Селен, Se	0.807 мкг	55 мкг	1.5%	2.9%	6815 г
Стронций, Sr	4.69 мкг	~
Фтор, F	24.07 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	16618 г
Хром, Cr	4.74 мкг	50 мкг	9.5%	18.2%	1055 г
Цинк, Zn	0.4265 мг	12 мг	3.6%	6.9%	2814 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.783 г	~
Сахароза	1.718 г	~
Фруктоза	0.365 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.355 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.62 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.164 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.554 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.176 г	min 16.8 г	1%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.158 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.072 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.1%
18:2 Линолевая	0.071 г	~
18:3 Линоленовая	0.032 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%

Энергетическая ценность Крем-суп из цветной капусты составляет 52,2 кКал.

• Порция = 244 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.3 кКал	1684 кКал	2.6%	6%	3889 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7.6%	3040 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	12%	1931 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.8%	8423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	15%	1538 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	9.2%	2512 г
Зола	0.697 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.8 мкг	900 мкг	3.5%	8.1%	2830 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	2.363 мкг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	4.2%	5556 г
бета Криптоксантин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	145.536 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	8.8%	2609 г
Витамин В4, холин	19.59 мг	500 мг	3.9%	9%	2552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	7.9%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	9%	2564 г
Витамин В9, фолаты	37.736 мкг	400 мкг	9.4%	21.7%	1060 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	3.2%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	27.46 мг	90 мг	30.5%	70.4%	328 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	1.8%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.211 мг	15 мг	1.4%	3.2%	7109 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.279 мкг	50 мкг	0.6%	1.4%	17921 г
Витамин К, филлохинон	15.9 мкг	120 мкг	13.3%	30.7%	755 г
Витамин РР, НЭ	0.619 мг	20 мг	3.1%	7.2%	3231 г
Ниацин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.66 мг	2500 мг	7.1%	16.4%	1415 г
Кальций, Ca	66.66 мг	1000 мг	6.7%	15.5%	1500 г
Магний, Mg	12.57 мг	400 мг	3.1%	7.2%	3182 г
Натрий, Na	221.01 мг	1300 мг	17%	39.3%	588 г
Сера, S	13.68 мг	1000 мг	1.4%	3.2%	7310 г
Фосфор, Ph	48.2 мг	800 мг	6%	13.9%	1660 г
Хлор, Cl	199.41 мг	2300 мг	8.7%	20.1%	1153 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.394 мг	18 мг	2.2%	5.1%	4569 г
Йод, I	17.73 мкг	150 мкг	11.8%	27.3%	846 г
Марганец, Mn	0.1186 мг	2 мг	5.9%	13.6%	1686 г
Медь, Cu	26.25 мкг	1000 мкг	2.6%	6%	3810 г
Селен, Se	0.671 мкг	55 мкг	1.2%	2.8%	8197 г
Фтор, F	32.6 мкг	4000 мкг	0.8%	1.8%	12270 г
Цинк, Zn	0.3675 мг	12 мг	3.1%	7.2%	3265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.089 г	~
Фруктоза	0.098 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.54 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты	0.841 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.428 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.055 г	~
14:0 Миристиновая	0.104 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.346 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.536 г	min 16.8 г	3.2%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.471 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.146 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	3%
18:2 Линолевая	0.065 г	~
18:3 Линоленовая	0.054 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	25.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.8%