Сырники фитнес рецепт – пошаговые классические рецепты как сделать на сковороде диетические из творога без муки, яиц, с изюмом, бананом, яблоком

три крутых рецепта — Fitness Guide

Нежирный творог очень полезен для организма и является хорошим источником белка, вот только есть его в классическом виде многие не любят. Чтобы придать творогу новый вкус или же просто разнообразить рацион, можно приготовить сырники — простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для ужина, поскольку творог содержит казеин — белок длительного действия. Предлагаем вам три рецепта полезных и вкусных сырников на выбор.

 

Сырники в духовке

Единственное, чем вредны сырники, так это тем, что они жарятся на масле. Решить эту проблему можно, приготовив сырники в духовке. Для этого нам понадобятся всего лишь три основных ингредиента:

— Творог, 400 граммов

— Два яйца

— Рисовая мука, 4 столовых ложки

Берем обычный творог в брикетах и разминаем его вилкой. Добавляем яйца и взбиваем массу миксером. Затем к получившейся массе добавляем две ложки муки, соль и сахар по вкусу и еще раз хорошенько размешиваем.

Насыпаем на тарелку оставшуюся муку, формируем из получившейся массы сырники и обваливаем их в муке. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем наши сырники. Ставим их на 20-25 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Надувшиеся и позолотевшие сырнички достаем и даем им немного остыть. Когда вздутость слегка спадет, блюдо можно подавать на стол.

 

Банановые сырники без муки

Сырники без муки — такое тоже возможно. Они получаются более мягкими и теряют клейкость, а банан добавить блюду сладости. Для этого рецепта вам понадобится:

— Творог, 400 граммов

— Половина банана

— Два яйца

— Манка, 2 столовых ложки

Смешиваем творог, банан и яйца до однородной массы, затем добавляем манку и снова взбиваем. Из получившейся массы формируем шарики и либо жарим на сковороде с небольшим количеством масла, либо, как и в первом рецепте, запекаем в течение 25 минут в духовке.

Протеиновые сырники

Чтобы сырники стали по-настоящему спортивными и содержали больше белка, можно приготовить их на сухом протеине, который продается в магазинах спортивного питания. Блюдо получится не только спортивным, но и будет обладать новым вкусом, ведь протеин уже содержит вкусовые добавки и ароматизаторы, которые можно выбрать по своему усмотрению.

— Творог, 400 граммов

— Протеин, 40 граммов

— Два яйца

— Подсолнечное масло, 1 ложка

— Лимонная цедра

— Мед

Смешайте творог и протеин, затем добавьте яйца и взбейте массу миксером. Налейте ложку масла и добавьте лимонной цедры, после чего еще раз перемешайте все. Обжарьте сырники по три-четыре минуты с каждой стороны, а чтобы они не были суховаты, во время жарки полейте их медом и дайте ему впитаться. Протеиновый завтрак готов!

Оставить комментарий

Читайте также

Фитнес сырники с протеином — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Фитнес сырники с протеином»

1. У 2 яиц отделить желтки от белка.
2. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.
3. В обезжиренный творог добавить протеин, клетчатку. Взбить блендером.
4. В тесто добавить яйцо с белком и масло. Все перемешать до однородного состояния.
5. Натереть цедру лимона.
6. Добавить в тесто цедру лимона и изюм. Снова все перемешать.
7. Обжарить блинчики на сковороде с двух сторон.
8. Чтобы блинчики не были суховатыми, смешать натуральный йогурт и мёд и пропитать им блинчики. По вкусу можно украсить ягодами.

Фитнес сырники – отличное блюдо как на завтрак, так и просто перекусить. Очень полезное и сытное блюдо, которое можно съесть и после тренировки и перед сном! Мало жира и углеводов и много белка.

Если у вас получится жарить блинчики без масла – очень хорошо, жарьте на антипригарной сковороде без него. Если не получится, то добавьте 1 ст.л. в само тесто, как сделали мы. И не спешите переворачивать блинчики – дайте им схватиться, иначе они будут ломаться. Изюм можете добавлять, можете нет – на ваш вкус. Но он дает сочность блинчикам. Если вы любите шоколадный вкус, то возьмите шоколадный протеин и добавьте немного какао.

Автор: jerica

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Фитнес сырники с протеином»:

• Творог обезжиренный — 500 гр.
• Протеин (ванильный, 1 скуп) — 30 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Белок — 2 шт.
• Клетчатка — 2 ст.л.
• Изюм — 2 ст.л.
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.
• Лимонная цедра — 10 гр.
• Йогурт натуральный — 125 гр.
• Мёд — 1 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 109.3 ккал.

Белки: 14.2 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 20

Фитнес сырники с протеином — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Фитнес сырники с протеином»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Фитнес сырники рецепт приготовления | Рецепты для фитнеса с фото

• 

Фитнес сырники пожалуй самые вкусные из существующих сырников, к тому же слово “фитнес” в их названии намекает на их немалую пользу

Фитнес сырники

Ингредиенты

• 1% творог — 300 гр.,
• Яйцо куриное — 1 шт.,
• Сыр, с жирностью 4% — 60 гр.,
• Крупа манная — 50 гр.,
• Йогурт, жирность 4% — 1 столовая ложка,
• Зеленый лук, петрушка, укроп — по желанию,
• Соль — по вкусу

Инструкции

1. Натираем сыр и смешиваем его с творогом;
2. Разбиваем туда куриное яйцо и перемешиваем;
3. Добавляем половину манной крупы, йогурт, зелень, солим по вкусу;
4. Из получившейся массы формируем сырники;
5. Обваливаем их в оставшейся манной крупе;
6. Обжариваем на сковороде на медленном огне по 2 минуты каждую сторону;
7. Фитнес сырники готовы! Приятного аппетита!

Amount Per Serving
Calories		627 Ккал
% Daily Value*
Total Fat 15 г.		23.1%
	Saturated Fat	0
	Trans Fat
Cholesterol		0
Sodium		0
Total Carbohydrate 44 г.		14.7%
	Dietary Fiber	0
	Sugars
Protein 79 г.

Vitamin A		Vitamin C
Calcium		Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Здоровое питание

6.1.5

https://trenexpert.ru/health-food/fitnes-syrniki/ Спасибо, что уделили время нашему материалу. Надеемся, он был полезен и информативен. Поддержите наши старания лайками и давайте обсуждать в комментариях, делиться опытом и мнениями.

Читайте также:

Рецепт сырники фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213 кКал	1684 кКал	12.6%	5.9%	791 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	10.1%	463 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	10.1%	463 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	1.9%	2461 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.3%	3751 г
Зола	1.0086 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.5 мкг	900 мкг	7.2%	3.4%	1395 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.249 мг	1.8 мг	13.8%	6.5%	723 г
Витамин В4, холин	40.4 мг	500 мг	8.1%	3.8%	1238 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	2%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8696 г
Витамин В9, фолаты	1.127 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	35492 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.2%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	1.6%	2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.179 мг	15 мг	21.2%	10%	472 г
Витамин Н, биотин	3.251 мкг	50 мкг	6.5%	3.1%	1538 г
Витамин РР, НЭ	3.2521 мг	20 мг	16.3%	7.7%	615 г
Ниацин	0.305 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.53 мг	2500 мг	4%	1.9%	2487 г
Кальций, Ca	124.61 мг	1000 мг	12.5%	5.9%	803 г
Магний, Mg	17.68 мг	400 мг	4.4%	2.1%	2262 г
Натрий, Na	50.16 мг	1300 мг	3.9%	1.8%	2592 г
Сера, S	28.33 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3530 г
Фосфор, Ph	188.3 мг	800 мг	23.5%	11%	425 г
Хлор, Cl	25.11 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	9160 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.676 мг	18 мг	3.8%	1.8%	2663 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	1%	4658 г
Кобальт, Co	1.61 мкг	10 мкг	16.1%	7.6%	621 г
Марганец, Mn	0.0047 мг	2 мг	0.2%	0.1%	42553 г
Медь, Cu	13.36 мкг	1000 мкг	1.3%	0.6%	7485 г
Молибден, Mo	0.966 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7246 г
Селен, Se	5.102 мкг	55 мкг	9.3%	4.4%	1078 г
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45198 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7813 г
Цинк, Zn	0.1787 мг	12 мг	1.5%	0.7%	6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1272 г	~
Валин	0.1239 г	~
Гистидин*	0.0547 г	~
Изолейцин	0.0966 г	~
Лейцин	0.1738 г	~
Лизин	0.1449 г	~
Метионин	0.0676 г	~
Метионин + Цистеин	0.1159 г	~
Треонин	0.0982 г	~
Триптофан	0.0322 г	~
Фенилаланин	0.1046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1819 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.0676 г	~
Глутаминовая кислота	0.2849 г	~
Пролин	0.0644 г	~
Серин	0.1497 г	~
Тирозин	0.0773 г	~
Цистеин	0.0467 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.6986 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0064 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.7546 г	~
17:0 Маргариновая	0.0048 г	~
18:0 Стеариновая	0.4225 г	~
20:0 Арахиновая	0.0254 г	~
22:0 Бегеновая	0.0479 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.4301 г	min 16.8 г	14.5%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0628 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0016 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.2816 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0064 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.2987 г	от 11.2 до 20.6 г	38.4%	18%
18:2 Линолевая	4.2729 г	~
18:3 Линоленовая	0.0097 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0161 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%

Рецепт сырники фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.5 кКал	1684 кКал	10.2%	5.9%	976 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	14.3%	406 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	7.5%	778 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2%	2844 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	1.6%	3535 г
Зола	1.0599 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%	2.9%	1987 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	8.1%	720 г
Витамин В4, холин	40.5 мг	500 мг	8.1%	4.7%	1235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	4.2%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	5%	1163 г
Витамин В9, фолаты	32.244 мкг	400 мкг	8.1%	4.7%	1241 г
Витамин В12, кобаламин	1.041 мкг	3 мкг	34.7%	20.1%	288 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.336 мкг	10 мкг	3.4%	2%	2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.122 мг	15 мг	7.5%	4.3%	1337 г
Витамин Н, биотин	8.655 мкг	50 мкг	17.3%	10%	578 г
Витамин РР, НЭ	3.6623 мг	20 мг	18.3%	10.6%	546 г
Ниацин	0.408 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.91 мг	2500 мг	4.6%	2.7%	2176 г
Кальций, Ca	97.08 мг	1000 мг	9.7%	5.6%	1030 г
Кремний, Si	0.292 мг	30 мг	1%	0.6%	10274 г
Магний, Mg	20.47 мг	400 мг	5.1%	3%	1954 г
Натрий, Na	51.97 мг	1300 мг	4%	2.3%	2501 г
Сера, S	191.67 мг	1000 мг	19.2%	11.1%	522 г
Фосфор, Ph	172.6 мг	800 мг	21.6%	12.5%	463 г
Хлор, Cl	108.33 мг	2300 мг	4.7%	2.7%	2123 г
Микроэлементы
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	6.58 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	2.1%	2675 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	1.2%	4950 г
Кобальт, Co	3.041 мкг	10 мкг	30.4%	17.6%	329 г
Марганец, Mn	0.0518 мг	2 мг	2.6%	1.5%	3861 г
Медь, Cu	63.3 мкг	1000 мкг	6.3%	3.7%	1580 г
Молибден, Mo	7.42 мкг	70 мкг	10.6%	6.1%	943 г
Никель, Ni	0.161 мкг	~
Селен, Se	27.003 мкг	55 мкг	49.1%	28.5%	204 г
Фтор, F	33.04 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12107 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Цинк, Zn	0.4795 мг	12 мг	4%	2.3%	2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Галактоза	0.0365 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.0015 г	~
Лактоза	1.3158 г	~
Мальтоза	0.0037 г	~
Сахароза	0.008 г	~
Фруктоза	0.0015 г	~
Незаменимые аминокислоты	5.614 г	~
Аргинин*	0.7368 г	~
Валин	0.8706 г	~
Гистидин*	0.4737 г	~
Изолейцин	0.8501 г	~
Лейцин	1.5694 г	~
Лизин	1.2098 г	~
Метионин	0.4232 г	~
Метионин + Цистеин	0.5548 г	~
Треонин	0.6966 г	~
Триптофан	0.1681 г	~
Фенилаланин	0.8114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.5797 г	~
Заменимые аминокислоты	7.5073 г	~
Аланин	0.4496 г	~
Аспарагиновая кислота	0.9357 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	2.8962 г	~
Пролин	1.6279 г	~
Серин	0.7719 г	~
Тирозин	0.7683 г	~
Цистеин	0.1301 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	29.7953 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0058 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.861 г	~
17:0 Маргариновая	0.0044 г	~
18:0 Стеариновая	0.2387 г	~
20:0 Арахиновая	0.0044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.9276 г	min 16.8 г	11.5%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0577 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0015 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.7982 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.0846 г	от 11.2 до 20.6 г	27.5%	15.9%
18:2 Линолевая	3.0292 г	~
18:3 Линоленовая	0.0408 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0146 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%