Зачем пить бцаа – BCAA: как правильно принимать аминокислоты, на что они влияют и где содержатся

Зачем BCAA нужны организму?

Зачем нужны BCAA? Этот вопрос может возникнуть у тех, кто только начал заниматься своим телом. А вот у завсегдатаев тренажерного зала подобных вопросов не появляется. Ведь они знают, что BCAA​ являются своеобразной базой для поддержания мышечного роста и в принципе высокой работоспособности организма во время тренировок. Чтобы лучше разобраться в их пользе, необходимо познакомиться со строением и особенностями BCAA​ поближе.

Итак, BCAA​ включают три незаменимые аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. Они незаменимы, поскольку наше тело не может их синтезировать из других аминокислот. Поступать в организм они должны извне. Это может быть еда либо комплексы спортивного питания.

BCAA​ составляют 30 процентов от всех аминокислот, присутствующих в мышцах. Отсюда вывод, что без них мышцы ну никак не могут обходиться. К тому же, в отличие от остальных аминокислот, BCAA​ усваиваются сразу в мышцах. Через печень они не проходят. Соответственно по скорости всасывания другие аминокислоты с BCAA​ тягаться не могут. Если вам необходимо доставить строительный материал в мышцы быстро, то BCAA​ – это то, что вам надо.

​BCAA​ для чего он нужен?

Обычный вопрос для любого, кто начинает свой тренировочный путь, нужно мне это спортивное питание или нет? Так же происходит и с BCAA​? Ответ на данный вопрос утвердительный. Ведь количество задач, которые подвластны BCAA​, и их значение для организма трудно переоценить.

1. Ускоренный белковый синтез

Многочисленные исследования подтверждают, что BCAA​ ускоряют синтез белка. Главная роль в данном процессе отводится лейцину. Находясь в связи с анаболическим агентом mTOR, лейцин либо ускоряет, либо замедляет белковый синтез. Работает это следующим образом. Когда лейцина в теле накапливается много, mTOR реагирует на это ускорением белкового синтеза. Когда лейцина в теле недостаточно, синтез белка идет на спад. Отсюда вывод: если вы хотите сделать синтез белка быстрее, пополняйте запасы BCAA​ в организме.

2. Борьба с катаболизмом

BCAA также приносят нам пользу как аминокислоты, блокирующие разрушение мышц. Они делают это, уменьшая активность компонентов, влияющих на распад белка, а также через уменьшение выброса некоторых соединений, вовлеченных в разрушение мышц.

Применяя BCAA​, организм получает двойную выгоду в виде ускоренного мышечного роста и недопущения катаболизма. На этом выгода от потребления данных аминокислот для организма не заканчивается.

​3. Энергетическая подпитка

Слышали ли вы когда-нибудь, что BCAA​ могут выручить в условиях сушки или диеты? Их частенько включают в свой режим питания, когда сушатся или соблюдают диету. Для чего это делается? А потому, что BCAA​ помимо строительного материала, еще и энергию организму дают. Другими словами, при необходимости организм использует их на топливо. Этим BCAA​ и привлекательны для тех, кто на диете или сушится. Калорий лишних при их приеме тело не получает. Только энергию и строительный материал для мышц.

​4. Еще больше пользы

Список преимуществ BCAA​ уже достаточно приличный. Но на этом он не заканчивается. Данные аминокислоты могут быть полезны в улучшении интенсивности тренировок. Они конкурируют с аминокислотой триптофаном на пути к мозгу. Не давая триптофану проникать в него, они блокируют превращение триптофана в серотонин. А ведь повышение уровня серотонина во время тренировки, может обострить ощущение усталости и спровоцировать резкий спад работоспособности. Прием BCAA​ снижает порцию триптофана, достигающего мозга, и уменьшает тем самым количество производимого серотонина, что позволяет вам тренироваться с большей отдачей и дольше.

5. Ускоренное восстановление

Эффективны BCAA​ и в вопросе послетренировочного восстановления. И все потому, что они создают превосходные условия для самого тренировочного процесса, помогая организму тем самым войти в восстановительную фазу более подготовленным.

Ultimate Nutrition

Выбрать вкус

BSN

Выбрать вкус

Optimum Nutrition

Scivation

Выбрать вкус

Протеин

Для чего нужны BCAA и как правильно их принимать?

Что такое ВСАА

ВСАА – это комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин, изолейцин и валин. Они называются незаменимыми, так как не синтезируются в организме человека, а поступают только с пищей.

Для взрослого человека незаменимыми являются 8 аминокислот, но только три из них имеют особою молекулярную структуру с разветвленной боковой цепочкой. Именно эти аминокислоты и входят в комплекс ВСАА.

Почему именно они? Потому что эти соединения являются основным материалом для построения мышечных тканей и составляют около 35% от числа всех аминокислот в мышцах.

Дефицит незаменимых аминокислот, в частности БЦАА, запускает в организме катаболические процессы, что приводит к разрушению мышечных волокон, тканей и внутренних органов.

Зачем принимать ВСАА?

Спортсменам, чья цель построение красивого мускулистого тела, необходимо больше аминокислот, чем не тренирующемуся человеку. Но получить нужное количество ВСАА вместе с пищей довольно сложно, так как в пищевых белках содержится всего 20-25 % указанных аминокислот. Поэтому если вы хотите нарастить мышцы, привести их в тонус и ускорить процесс восстановления после тренировки, то оптимизируйте свой рацион приемом ВСАА.

Помимо восстановления мышц, прием ВСАА способствует замедлению катаболических процессов в организме. После тренировки концентрация аминокислот в мышцах существенно снижается. И для того, чтобы восполнить их запасы, организм начинает разрушать белковые соединения, то есть мышечные волокна. Прием добавки после тренировки предотвратит процесс разрушения и ускорит восстановление мышц.

Если ваш рацион составлен с дефицитом калорий или вы ограничиваете количество животных белков в еде, то мышечные ткани сильнее разрушаются во время тренировок. Дополнительная порция аминокислот сможет предотвратить этот процесс и ускорить восстановление.

Также стоит отметить, что ВСАА помогают организму справиться со стрессом и укрепить иммунитет.

Помогает ли прием ВСАА худеть?

Проведенные исследования доказали, что незаменимые аминокислоты стимулируют процессы жиросжигания в организме. Лейцин, входящий в состав ВСАА, участвует в секреции лептина – гормона, который определяет скорость жиросжигания, вес тела и аппетит.

Когда наступает дефицит аминокислот, лептин перестает вырабатываться, так как мозг думает, что наступили «голодные времена» и не время избавляться от лишнего. При избытке лейцина организм «считает», что поступает калорийная пища и запасы можно не делать.

Кроме того, БЦАА увеличивает расход калорий за счет сжигания жировых отложений и ускоряет метаболизм.

Сколько грамм ВСАА принимать в день

Профессиональные тренеры советуют принимать 4-8 гр аминокислот за один раз, как для похудения, так и для набора мышечной массы. Кратность приема: 1-3 раза в сутки.

Что лучше выбрать: таблетки или порошок?

Наиболее распространёнными формами ВСАА являются таблетки/капсулы и порошок.

Таблетированная форма, на первый взгляд, кажется удобнее порошковой. Ведь таблетки можно выпить в любое удобное время без шейкера. Кроме того, чистые аминокислоты имеют горький вкус, который не чувствуется при приеме таблеток.

Но максимальная доза ВСАА в одной таблетке – не более 1000 мг. А это значит, что вам надо выпить минимум 15 таблеток, чтобы получить 15 гр аминокислот.

Порошковая форма дешевле, так как требует меньше производственных процессов. При этом для получения суточной дозы необходимо выпить всего 3 порции порошка. Кроме того, ВСАА в порошке часто выпускают с различными вкусовыми добавками, и готовые коктейли с легкостью заменят привычные прохладительные напитки.

Когда правильно пить ВСАА

При наборе мышечной массы рекомендуется принимать 3 порции аминокислот в день:

• утром,
• за 30-40 минут до тренировки,
• сразу после тренировки.

Некоторые спортсмены принимают ВСАА еще и во время тренинга, чтобы обеспечить мышцы постоянным питанием. В дни отдыха рекомендуется пить аминокислоты с утра и днем между приемами пищи.

При похудении или сушке схема приема ВСАА остается такой же. При активном жиросжигании можно добавить несколько порций в перерывах между едой для подавления чувства голода и катаболизма. Но опытные тренеры рекомендуют для этих целей использовать протеин.

Противопоказания и вред ВСАА

Прежде чем принимать аминокислотные комплексы, следует ознакомиться с противопоказаниями, к которым относятся острые и хронические заболевания органов ЖКТ, печени, почек, поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Чтобы не нанести вред организму, соблюдайте инструкцию по применению ВСАА.

Также может наблюдаться индивидуальная непереносимость одного из компонентов комплекса. Но, как показывает опыт, большинство людей хорошо переносят прием аминокислот.

Рекомендации экспертов PRIME KRAFT

Аминокислотные комплексы ВСАА – это ваш надежный помощник в процессе построения красивого и здорового тела. Не экономьте на себе и покупайте продукцию проверенных производителей.

BCAA от Prime Kraft имеют безопасный состав и проходят строгий производственный контроль, поэтому мы уверены в их качестве.

Помните, что спортивные добавки не творят чудеса, а только помогают добиваться поставленных целей. Регулярные тренировки и правильное питание помогут качественно преобразить ваше тело, а комплекс ВСАА ускорит этот процесс.

Удачи!

зачем это нужно и как лучше принимать?

Я вижу очень много рекламы BCAA. Что это? Нужна ли эта добавка или я могу получить всё необходимое из обычной пищи?

Аминокислоты – это особые строительные блоки белка. Лейцин, изолейцин и валин, входящие в BCAA, это аминокислоты, имеющие особую разветвленную структуру, отсюда и название – аминокислоты с разветвленными цепочками (branched chain amino acids (BCAA)). BCAA не являются просто разрекламированным продуктом. Они важны, потому что усваиваются в мышцах, а не в печени, как другие аминокислоты. В итоге они могут использоваться как источник энергии или для синтеза белков. BCAA составляют приблизительно треть скелетных мышц тела человека.

BCAA – три из восьми незаменимых аминокислот (EAA). Термин «незаменимые» подразумевают, что организм не может самостоятельно синтезировать их, они должны поступать из еды. Красное мясо и молочные продукты являются важными поставщиками BCAA, также их можно получить из мяса курицы и индейки. Сывороточный протеин также является богатым источником BCAA.

BCAA добавки

BCAA в виде добавок полезны, потому что они почти мгновенно усваиваются и поступают в кровь. Прием BCAA перед, во время и после тренировки очень важен, потому что BCAA помогают предотвратить распад мышц. Если вы планируете проводить тяжелую тренировку на выносливость, эксперты рекомендуют принимать BCAA для поддержания уровня энергии и снижения распада белков.

Восполнение израсходованных BCAA – обычно 10 граммов до и после тренировки – также поможет анаболическим процессам, что очень важно при похудении или наборе мышечной массы.

Если вы привыкли принимать сывороточный протеин перед и после тренировки, вы можете отказаться от BCAA коктейля, или употреблять его во время тренировки.

Если вы тренируетесь в режиме дефицита калорий, белковообменные процессы ускоряются, и BCAA являются практически единственным способом регулирования синтеза белка, поэтому вы можете значительно помочь себе, принимая их несколько раз в день.

Немного о лейцине

Хотя мы обсуждаем BCAA в целом, я хотел бы отдельно отметить лейцин, который является одной из трёх незаменимых аминокислот. Лейцин одно из важнейших веществ, стимулирующих синтез протеина, также он стимулирует выработку инсулина, помогает регулировать уровень сахара в крови.

Обращайте внимание на то, насколько высоко содержание лейцина (это указано на этикетке) в BCAA добавке. Наиболее оптимальное соотношение 2:1:1 ( 2 грамма лейцина, 1 грамм изолейцина и 1 грамм валина).

BCAA AMINOBLAST

В составе добавки BCAA AMINOBLAST, компании Rocket Nutrition, содержится высококачественные BCAA 2:1:1 запатентованной технологии AMINOBLAST® компании Glanbia Nutritionals. В отличии от других продуктов BCAA, эта добавка содержит проверенное временем и сотнями тысяч, а может миллионами атлетов, технологию. Кроме, BCAA формула продукта усилена глютамином и цитруллином, которые также являются важными элементами для успешного набора мышечной массы. Приобрести данный продукт Вы можете на нашем сайте.

Итог

Чтобы достичь хороших результатов, вам все же нужно тяжело тренироваться и полноценно питаться, но BCAA могут дать вам дополнительные преимущества.

Что такое BCAA, для чего нужны, как и когда принимать

Что такое BCAA

Комплекс аминокислот BCAA (англ: Branched-Chain Amino Acids) представляет собой сочетание трёх значимых для человеческого организма аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Спортивные добавки с комплексами аминокислот просто незаменимы, поскольку самостоятельно организм не может их синтезировать. Они увеличивают эффективность тренировок, способствуют как росту мышечной ткани, так и похудению, широко востребованы в среде профессиональных спортсменов.

Для чего нужны BCAA

Функции комплекса и его воздействие на организм заключаются в следующем:

• усиливает синтез белка. Активация роста  идёт через  mTOR;

• регулирует катаболизм. Снижая выработку гормона кортизола, BCAA обеспечивает снижение разрушения мышечной ткани, способствуя при этом расщеплению жиров и углеводов, что очень важно для атлетов;

• обеспечивает рост и восстановление мышц. Аминокислоты с разветвлёнными цепочками восполняют запас более трети всех содержащихся в мышечной ткани аминокислот, стимулируя её рост и восстановление;

• ускоряет обмен веществ. BCAA способствует выработке лептина — регулирующего обмен веществ гормона. В результате этого происходит интенсивное расщепление жировых клеток;

• служит дополнительным источником энергии. Это особенно актуально для сидящих на строгой низкоуглеводной диете спортсменов. При ней запасы гликогена и синтез организмом аминокислот минимальны, поэтому интенсивные физические нагрузки негативно отражаются на состоянии мышечной ткани и обмене веществ. Приём BCAA непосредственно перед тренировкой обеспечивает необходимый уровень аминокислот, достаточных для сохранения внутренних резервов организма.

Учитывая особенности воздействия на организм, комплекс аминокислот актуален как для снижения веса, так и для сохранения и наращивания мышечной массы. Поскольку сочетающиеся с диетой интенсивные тренировки ограничивают организм во внутренних ресурсах, BCAA даёт ему все необходимые вещества, позволяющие справляться с нагрузками.

Как принимать BCAA

Комплекс аминокислот BCAA и протеин увеличивают эффективность друг друга, принимать их можно как по отдельности, так и вместе. Также можно совмещать употребление аминокислот с приемом Л-каритина и Креатина. Но рекомендуется чередовать дни совместного и отдельного приема добавок.

Когда принимать BCAА

Исследования показали, что наибольшая эффективность от комплекса аминокислот достигается принятием его:

• по утрам. Это позволяет сразу наполнить организм всеми необходимыми для активной деятельности аминокислотами;

• до тренировок. Поскольку BCAA останавливает разрушение мышц, приём до тренировок снижает болезненность мышечных тканей на следующий день;

• во время тренировок. Аминокислоты наполняют организм энергией, способствуют расщеплению жиров, заметно снижают чувство усталости;

• непосредственно после тренировок. Это позволяет уменьшить распад мышц и актуально при низкокалорийных диетах.

Также наблюдается высокая эффективность при смешивании BCAA со спортивным питанием.

Сколько принимать BCAA

Сколько раз в день принимать: До тренировки и после неё.

Дозировка: 4-12 грамм, для начинающих спортсменов рекомендуемая дозировка составляет 5 грамм.

Дополнительно: Разводится в воде, допускается совместное употребление с протеиновыми коктейлями.

Важно учесть, что рекомендуемая частота приёма BCAA составляет не более 4 раз в день. Поэтому актуально будет приём аминокислот по утрам и во время тренировок периодически заменять употреблением спортивного питания и энергетических коктейлей.

Зачем и как принимать BCAA для похудения девушкам и женщинам

Нет необходимости доказывать, что преимущества BCAA при похудении фактически существуют. Женщины, пытающиеся сбросить лишние килограммы или вести здоровый образ жизни, включают этим аминокислоты в свой ежедневный рацион.

И если вы пытаетесь добиться того или другого в возрасте от 40 лет, сейчас не время сдаваться. Потому что есть много преимуществ от незаменимых аминокислот BCAA при сжигании жира, которые всегда удивляют женщин старше 40 лет.

Проблема в том, что многие люди не придают большого значения этой добавке. Это потому, что мы думаем, что они предназначены для наращивания мышечной массы, как у тех огромных бодибилдеров в спортзале!

Но это в корни не верно. Можно принимать bcaa для похудения девушкам и женщинам более старшего возраста, чтобы сделать красивую фигуру и здоровое тело. Если вы хотите похудеть без физических упражнений, то вы должны понимать, что в таком случает вы сможете сбросить вес, но нет гарантии, что фигура обретет нужную форму. Совсем другое дело бороться с лишним весом при помощи спорта. Так вы сможете убрать лишнее и сделать фигуру более изящной, а незаменимые аминокислоты BCAA помогут добиться наилучших результатов

Попытка перестроить мышцы в возрасте от 40 лет может казаться сложнее, чем когда вы были моложе, сколько бы вы со мной не спорили на этот счет.

Таким образом, в такие моменты добавки, такие как бцаа, обеспечивают столь необходимый импульс для ускорения метаболизма!

Что такое аминокислоты BCAA?

Комплекс BCAA — это аминокислоты с разветвленной боковой цепью. Они не синтезируются организмом, тело получает их через питание, поэтому они и называются незаменимые.

К таким аминокислотам относятся комплекс лейцина, изолейцина и валина. Эти три компонента являются основными строительными блоками, которые способствуют восстановлению мышц и производству энергии.

Как уже было сказано, сам организм не может их синтезировать, поэтому ему нужно брать их извне. Например, из постного белка, так как он также состоит из аминокислот.

Теперь это порождает еще один важный вопрос у тех, кто хочет худеть и стройное и подтянутое тело.

Почему нужно принимать ВСАА?

Это часто задаваемый вопрос. В этом разделе я расскажу о преимуществах BCAA, которые всегда удивляют женщин старше 40 лет.

Дело в том, что аминокислоты BCAA в порошке или в капсулах дают максимум пользы девушкам при сбросе веса при одном условии — когда потребление калорий уменьшается. Или когда вы тренируетесь на голодный желудок!

Во время тренировки организм требует энергии. Эта энергия может браться из вашего жира или мышц. При дефиците калорий организм может как расщеплять жиры так и мышцы для получения энергии. И наша задача сохранить мышечную массу и расходовать как можно больше жира.

А вот BCAA защищают мышцы, помогая организму в процессе сжигания жира. Да, полноценный белок содержит все аминокислоты, но у добавок есть одно преимущество.

Добавки доставляют аминокислоты прямо в мышцы. С другой стороны, употребление постного белка во время или до тренировки не так идеально работает, потому что должно пройти время, прежде чем организм переварит белок и получит из него необходимые аминокислоты. А если пить бца вы сможете эффективно увеличить темпы похудения, к тому же они улучшат и общее состояние здоровья, и помогают подтянуть тело.

Помогают ли BCAA в восстановлении мышц?

Ответ на этот вопрос: ДА. Поэтому логично предположить, что они также минимизируют крепатуру после тренировки.

Просыпаться утром и чувствовать боль в мышцах может показаться знакомым. Особенно, если вам немного за 40 и вы ведете спортивный образ жизни!

Добавки обладают способностью резко уменьшать болезненность, независимо от того, насколько физически сложна ваша тренировка!

Как помогут ВСАА при похудении

Еще раз о полезных свойствах добавки:

1. Содержит незаменимые аминокислоты, а это означает, что организм нуждается в них, потому что не может синтезировать сам.
2. Несут ответственность за восстановление после тренировки.
3. Разгоняют метаболизм, способствуя росту мышц.
4. Сжигают жир, а не мышцы для производства энергии.
5. Идеальны для потери веса.

Сколько и когда нужно принимать?

Что касается количества, одна порция до тренировки может творить чудеса. Но это не значит, что вы не можете принимать их в любое другое время, но для того, чтобы усвоить, рекомендуется как минимум 2 порции, особенно для спортивных девушек.

Если ваше тело чувствительно к обезвоживанию, тогда самое лучшее время, чтобы употреблять всаа — это утром, так как тело девушки проводит без воды в течение как минимум восьми часов во время сна!

Поэтому утром вы можете выпить одну порцию с водой. Это также очень полезно при утренних тренировках.

Честно говоря, здесь нет правильного ответа. Если вы тренируетесь более одного раза в день, побалуйте себя порцией между тренировками.

В дни, когда вы не тренируетесь, можно потреблять BCAA после пробуждения. Они стимулируют восстановление мышц и защищает их от разрушения, после ночного всплеска катаболизма.

Заключение

Поэтому, если похудение является приоритетом для вас, то BCAA считаются невероятно полезными.

Ограничение калорий означает невозможность обеспечить организму достаточное количество белка и питательных вещества. И это то время, когда добавки BCAA приходят на помощь. Они помогают в тонизировании мышц, поэтому вы легко можете достичь своих фитнес-целей.

Вы сейчас принимаете эту добавку? Если да, не могли бы вы рассказать нам все о результатах?

Спасибо за чтение. Возвращайтесь снова!

Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты. Отзывы врачей и учёных

Статья в стадии доработки…

Научные исследования подтверждают важность аминокислот BCAA как для поддержания мышечной массы и её роста в бодибилдинге и спорте в целом, так и большого числа других жизненно важных процессов.

Одна из аксиом спортивной диетологии гласит, что польза для организма любого вещества не пропорциональна дозировке, в которой оно принимается («чем больше — тем лучше»). Это справедливо и в отношении аминокислот BCAA.

Регулярное их употребление в дозах, превышающих потребность организма, чревато серьезными последствиям для здоровья. А потребность у каждого индивидуальна.

При этом важно учитывать, что источниками BCAA являются не только специальные спортивные добавки, но и все белковые продукты с высокой биологической ценностью (как натуральные продукты, так и спортивные протеины).

Ниже мы рассмотрим потенциальные побочные эффекты и вред для здоровья при употреблении аминокислот BCAA.

Причина возможного вреда аминокислот BCAA для здоровья

В начале — немного философии, несколько очевидных истин, которые должны быть понятными при наличии здравого рассудка каждому, но на практике пренебрегаются многими.

Распространено мнение, что если какой-либо продукт для усиления мышечного роста (включая и аминокислоты BCAA) продается в магазине спортивного питания, то набор массы — эта та единственная функция, которую он выполняет при попадании в организм.

Это не так.

Поясню с помощью аналогии.

Когда мы выпиваем таблетку от головной боли с целью успокоить боль в определенной части тела, то после её усвоения и попадания в кровь она транспортируется к каждой клетке организме, а не только «в голову», оказывая системное действие.

Именно поэтому инструкция по применению практически любого лекарственного препарата содержит раздел со списком возможных побочных эффектов.

Что касается аминокислот BCAA, то помимо функций, связанных с ростом и поддержанием мышечной массы, о которых знают многие, они также принимают активное участие в большом числе других метаболических процессов в организме.

Избыточное употребление аминокислот может нарушать ход этих процессов, что и объясняет возможный вред BCAA и других аминокислот.

В частности, употребление аргинина — еще одной популярной в бодибилдинге аминокислоты — в свободной форме подавляете действия некоторых других аминокислот в организме. Смотри Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред… бесполезность. Сравнение точек зрения популярных интернет-ресурсов и учёных.

А избыток метионина — известной в бодибилдинге своими анаболическими свойствами аминокислоты — является фактором развития рака..

Ученые говорят о том, что прием BCAA в свободной форме (в виде добавок) может увеличивать риск развития некоторых заболеваний, например, диабета и рака.

«Полезно для здоровья или набора мышечной массы» — не значит «чем больше, тем лучше». Причиной возможного вреда BCAA для здоровья является их комплексное действие на организм

Вопрос вреда BCAA для здоровья очень созвучен по своей сути вопросам вреда протеина и других аминокислот (в частности, побочных эффектов при приеме глютамина) при употреблении их в больших дозах. Для полноты понимания темы, рекомендуем ознакомиться с этими материалами.

Также читайте Для чего нужны BCAA в спорте и бодибилдинге?, где мы рассказываем, что говорят научные исследования о пользе этих аминокислот для спортсменов.

Вред BCAA: отзывы врачей

Ниже мы рассмотрим отзывы некоторых врачей и экспертов относительно возможного вреда BCAA.

1 BCAA и рак

«Аминокислоты BCAA являются очень мощным стимуляторам одного из наиболее важных механизмов регуляции метаболизма — фермента mTOR.

Избыточное количество белка, аминокислот BCAA и лейцина, в частности, крайне негативно сказывается на активность mTOR.

Это допустимо, когда цель — нарастить мышечную массу, но постоянные высокие дозировки каждый день — плохая идея» — отмечает доктор Mercola ¹.

Этот фермент определяет чувствительность к питательным веществам, а, соответственно, и выделение определенных гормонов, которые регулируют метаболизм, рост,  клеточное деление и выживание.

Что это значит?

«Если аминокислот BCAA (или протеина) много в рационе, то увеличивается активность фермента mTOR, клетки начинают делиться и расти; если же активность mTOR низкая, то происходит процесс сохранения и восстановления существующих клеток. «

Важный вопрос: о делении и росте каких клеток идёт речь?

Если мышечных, то это, что и требуется в бодибилдинге и чего мы ожидаем, принимая аминокислоты и протеины: увеличение мышечной массы.

Проблема, однако, в том, что клеток в организме человека — большое разнообразие, среди них есть и злокачественные, у каждого из нас.

«Повышенный уровень фермента mTOR приводит к росту риска образования рака, поскольку он подавляет естественный механизм выведения из организма дефектных клеток с мутациями и митохондрий. 

При этом также подавляется способность организма создавать новые митохондрии, которые являются своеобразными «мини электростанциями» для клеток, в которых производится энергия.»

Вопросу вреда белка для организма с точки зрения стимуляции роста раковых клеток посвящено немалое число научных статей и книг, одной из самых известных из которых является «Китайское исследование» — книга, обобщающая более чем 20-ти летний опыт исследований ученого с мировым именем, в многочисленных экспериментах на человеке и животных доказавшего существование указанной взаимосвязи (интервью с автором книги читайте здесь).

Отзыв врача Mercola: «Одна из причин возможного вреда BCAA для здоровья — стимуляция активности фермента mTOR, которая происходит при избыточной концентрации аминокислот BCAA в крови. Это может приводить к развитию рака«

«Многие пациенты, страдающие от рака, испытывают тяжёлый синдром атрофии мышц, и с целью сохранения мышечной массы им назначают аминокислоты BCAA .

При этом важно сохранить баланс, когда обеспечивается необходимое увеличение и поддержание мышечной массы и, в тоже время, раковые опухоли не получают пищу для развития.»

Исследователи журнала Metabolities отмечают ²:

«В случае с раком, восполнение нормальной потребности организма в BCAA осложняется тем, что раковая опухоль также питается этими аминокислотами.» 

Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен? Научные исследования эффективности для набора мышечной массы

2 BCAA и диабет

Научные исследования говорят о том, что BCAA могут как уменьшать уровень сахара в крови, так и поднимать его в зависимости от некоторых факторов.

Журнал Metabolities так поясняет сложную роль BCAA при диабете ²:

«Недавние исследования показали, что увеличенная концентрация аминокислот BCAA в крови ассоциируется с снижением чувствительности к инсулину и последующим развитием диабета.

Важно избегать употребления лейцина (одной из трех аминокислот BCAA) в свободной форме.  

По данным исследований, внутривенное введение лейцина в свободной форме вызывает сильную гипергликемическию реакцию и устойчивость к инсулину, что увеличивает риск развития диабета.»

Именно по этой причине, ученые и врачи категорически не рекомендую принимать аминокислоты BCAA в виде добавок, равно как и избегать слишком большого количества протеина в рационе.

Отзыв учёных (Metabolities): «Избыточное употребление аминокислот BCAA может стимулировать развитие диабета. Это касается и отдельного приёма входящих в состав BCAA аминокислот в свободной форме, в частности лейцина«

Рекомендуем: Для чего нужен глютамин в бодибилдинге? Научные исследования эффективности

Что делать, чтобы снизить риск вреда от BCAA?

Когда речь идёт о приеме аминокислот BCAA, важно, как и во всем в жизни, сохранять баланс: они обладают бесспорным анаболическим действием, т.е. полезны для мышечного роста, но могут быть опасными для здоровья, при регулярном приёме в больших дозах.

«BCAA могут быть очень полезны, если используются целенаправленно спортсменами, которые тренируются для наращивания мышечной массы, что становится особенно важным с возрастом.

Концентрат сывороточного протеина (не изолят) является лучшим, полностью сбалансированным, пищевым источником BCAA. Я рекомендую принимать именно его, а не аминокислот BCAA в свободной форме, которые продаются в магазинах спортивного питания.»

Рекомендуем: Виды и отличие сывороточных протеинов. Какой самый лучший: концентрат? изолят? или гидролизат?

Превысить дозировку BCAA намного проще, когда вы принимаете их в виде добавок.

Читайте нас в сетях

Тем более, если ваше меню, как и любого «нормально» спортсмена, насыщенно натуральными белковыми продуктами и всевозможными видами спортивного белкового питания: протеинами, гейнерами, протеиновыми батончиками и т.д.

Если это так — вы в группе риска побочных эффектов от употребления слишком большого количества протеина, и аминокислот BCAA, о которых речь шла выше.

Аминокислоты BCAA могут быть опасными для здоровья, если регулярно принимаются в чрезмерном количестве. Для избежания вреда ученые и врачи рекомендуют не принимать BCAA в виде добавок и учитывать их содержание в белковых продуктах (как натуральных, так и спортивном питании)