Алкогольная диета для похудения: меню, правила, отзывы
Женщины ради своей красоты придумывают разнообразные диеты. Одна из них – алкогольная диета для похудения, благодаря которой можно приобрести стройность, а фигуру скорректировать. Не нужно полагать, что алкогольная диета основана на употреблении водки, конька или виски и полном отказе от еды. Это совершенно не так.
Создатель диеты Гаттерсен – британский диетолог. Основная суть алкогольной диеты – употребление такого полезного напитка, как красное вино. Существует две разновидности рациона: более облегченная алкогольная диета и более строгая.
По версии создателя диеты при ней есть можно практически все, но после еды нужно выпивать стакан красного вина. Необходимо отказаться от таких продуктов, как майонез, жирные соусы, большого количества масла.
Хорошо придерживаться такого способа похудения во время отпуска. На самом деле если после трапезы выпивать стакан вина, то можно всегда поддерживать хорошую форму.
Эффективность диеты, ее особенности
Как уже упоминалось выше, главный напиток алкогольной диеты – красное вино. При этом сидеть на таком рационе совсем просто, так как не нужно особо менять привычное меню, а только ограничить себя в употреблении калорийных продуктов. Заканчивать любой прием пищи нужно бокалом красного сухого вина.
Необходимо поведать и о полезности этого напитка. Вино благоприятно влияет на процесс расщепления жиров. Жирная пища станет превращаться в энергию и соответственно лучше усваиваться организмом. Также этот напиток содержит в себе вещества, которые понижают холестериновый уровень в крови, препятствуют образованию тромбов и стимулирует кровоток.
Придерживаться алкогольной диеты необходимо не более недели. Но уже за такой короткий промежуток времени можно снизить вес до пяти килограмм.
Как таковые преимущества существуют у первой разновидности алкогольной диеты, когда необходимо ограничить себя во вредных продуктах, а после каждого приема пищи употреблять вино. Этот вариант является сбалансированным и если пить вино в умеренных количествах, то невозможно нанести вред здоровью. Вторая разновидность алкогольной диеты подразумевает резкое снижение калорий в рационе и избавление организма от лишней жидкости.
Среди недостатков алкогольной диеты можно выделить однотипный рацион. Кроме того, употребление алкогольного напитка будет стимулировать аппетит, что может отразиться на наборе веса.
Противопоказана алкогольная диета тем, кто страдает алкоголизмом или у кого имеются заболевания желудка и печени. При приеме каких-либо лекарственных препаратов можно начать придерживаться такого рациона только после курса лечения. Также диета противопоказана тем, кто имеет расстройства психики и психосоматики, беременным и кормящим женщинам.
Меню алкогольной диеты
Необходимо исключить из основного рациона следующие продукты: соль, сахар, все напитки, кроме простой воды и вина.
В течение всех семи дней меню будет одинаковым. На завтрак необходимо съесть крупный помидор и одно яйцо, сваренное вкрутую. Все это без соли. Второй завтрак должен состоять из одного зеленого яблока крупных размеров. Обед заключается в съедании 200 грамм нежирного творога и одного огурца. Вместо ужина выпить бокал вина.
Во время похудения нужно пить как можно больше обычной воды.
Разновидности меню диеты:
- Для тех, кто предпочитает виски, меню может быть следующим. На завтрак съесть 200 грамм творога и запить все чаем. На второй завтрак съесть любимые фрукты. На обед приготовить легкий овощной салат. Поужинать куриной грудкой. Трапезу запить рюмкой виски.
- Тем кому нравится мартини, могут попробовать такой вариант меню. На завтрак приготовить овсяную кашу и запить ее чаем. В обед съесть суп из овощей. На полдник приготовить фруктовый салат. На ужин сделать канапе с ананасом и сыром и запить бокалом мартини.
- Также есть разновидность рациона на разнообразных алкогольных коктейлях. Весь день необходимо употреблять обычную пищу. А ужин заменить коктейлем в объеме 250 грамм.
Какие алкогольные напитки можно пить при диете?
Вино следует выбирать только качественное и хороших сортов и принимать его необходимо только в соответствии с рекомендованными дозами. При этом оно обязательно должно быть красным сухим, так как именно в таком вине находится меньшее количество калорий. Вина других сортов будут наоборот способствовать набору веса.
Также можно использовать для похудения и другие алкогольные напитки, такие как виски, коктейли, мартини, водку. Такие напитки необходимо употреблять во время ужина, запивая ими его.
Основные правила диеты
Среди основных правил похудения есть следующие:
- Пить необходимо только сухое качественно вино, в котором есть небольшое количество калорий.
- В день доза выпитого алкоголя не должна превышать одного стакана. Кроме того, необходимо помнить, что выпитый бокал вина снижает в разы риски развития инсульта. Если употреблять большое количество алкогольных напитков, то риск возрастает.
- Красное вино намного полезней белого. Особенно благоприятно оно сказывается на тех, кто часто находится за компьютером.
- Есть люди, которые при употреблении небольшого количества алкоголя начинают прибавлять в весе. В этом случае желательно посетить гинеколога, так как вполне возможны какие-либо заболевания внутренних органов.
- Необходимо четырехразовое питание, дабы обмен веществ происходил более ускоренно.
- После выпивания бокала вина нельзя кушать, иначе аппетит усилится.
Рецепты для алкогольной диеты:
Салат из морепродуктов. Понадобятся отваренные и очищенные креветки, яйца, огурцы, болгарский перец, помидор. Все продукты нарезать, смешать, заправить соком лимона и подсолить.
Вареное мясо. Закипятить воду. Положить в нее лавровый лист, грудку курицы, порезанные лук с морковью, зелень. Варить все вместе до готовности мяса.
Фруктовый салат. Понадобятся киви, апельсин, банан и яблоко. Все измельчить, смешать, заправить обезжиренным йогуртом.
Отзывы об алкогольной диете
Среди отзывов, оставленных теми, кто пробовал данный рацион, есть как положительные,так и отрицательные. Кто-то считает такую диету глупой и неправильной, но есть те люди, которым она помогла.
Елена: если признаться я очень люблю мартини, поэтому выбрала такую разновидность меню. Алкогольная диета понравилась. Как результат за неделю сбросила килограммы.
Оксана: пробовала такую диету на алкогольных коктейлях. Сидела на ней две недели – результат минус восемь килограмм.
Марина: глупости все это как мне кажется. Честно, я попробовала, но особого эффекта не заметила. А через три дня самочувствие было не очень.
Таня: подруга пробовала сидеть на таком меню. Но выдержала всего лишь пару дней, так как все время хотелось кушать, а сил как таковых ни на что не оставалось. Да и все время было сонное состояние.
Алкогольная диета для похудения — принципы и особенности
Алкогольная диета — эффективный способ снижения веса. Но он подходит далеко не каждой представительнице прекрасного пола. При соблюдении алкогольной диеты в рационе должно присутствовать небольшое количество крепких спиртных напитков: водки, виски, коньяка. В свою очередь, слабоалкогольные напитки (пиво, вино) также помогают избавиться от нежелательных килограммов.
Эта методика похудения противопоказана женщинам с хроническими заболеваниями органов пищеварительного тракта, расстройством психики, тяжёлыми заболеваниями почек.Данный способ снижения веса не подходит беременным женщинам и кормящим матерям. От соблюдения алкогольной диеты следует отказаться женщинам, вынужденным регулярно принимать различные медикаментозные средства.
Основные правила похудения
В процессе похудения следует придерживаться приведённых ниже рекомендаций:
- Надо употреблять не более 70 мл вина в день. В противном случае существенно повышается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- При резком ухудшении самочувствия следует отказаться от дальнейшего соблюдения диеты.
- Спиртные напитки могут вызывать зависимость. Людям с предрасположенностью к алкоголизму рекомендуется выбрать для себя другой метод похудения.
- В процессе соблюдения диеты следует пить качественный алкоголь во избежание возникновения серьёзных проблем со здоровьем. Необходимо отдавать предпочтение домашнему вину или спиртным напиткам от известных производителей.
- Женщине следует питаться часто, небольшими порциями.
- В день рекомендуется употреблять не более 20 мл растительного масла.
- Во время соблюдения алкогольной диеты блюда следует готовить на пару. Пищу можно отваривать или тушить.
- Женщине необходимо отказаться от майонеза. Салаты заправляют небольшим количеством соевого соуса, лимонного сока, постного масла или уксуса.
- В блюда рекомендуется добавлять зелень: мяту, базилик, кинзу.
- За сутки выпивают 1,5 л чистой воды, зелёного чая или травяных чаев.
- Эффект диеты поможет усилить умеренная физическая нагрузка.
Схема питания на месяц
При соблюдении алкогольной диеты за ужин выпивают бокал красного вина. При этом на завтрак рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты:
- Омлет;
- Запеканку из творога с добавлением кураги;
- Овсяную кашу, сваренную на молоке невысокой жирности;
- Бутерброд, для его приготовления используют цельнозерновой хлеб, сыр, небольшое количество мяса.
Обед является достаточно сытным. В этот прием пищи можно готовить следующие блюда:
- Борщ из нежирных сортов мяса;
- Запечённое куриное филе;
- Отварные кальмары с бурым рисом;
- Тушёную печень с перловой кашей;
- Овощные супы;
- Отварное куриное филе с гречневой кашей.
Идеальным вариантом для ужина являются следующие блюда:
- Отварная курица с листом капусты;
- Салат из морепродуктов;
- Творог невысокой жирности с зеленью или чесноком;
- Небольшая порция овощного салата.
- Салат из морепродуктов
При возникновении сильного чувства голода можно съесть немного орехов или сухофруктов.
Диета на коктейлях
Алкогольные коктейли помогают уменьшить аппетит. Поэтому подобные напитки активно применяются при похудении.
Диета на спиртных коктейлях не предусматривает строгих ограничений. Но при её соблюдении рекомендуется отказаться от тортов, пирожных, копчёностей, маринованных продуктов. Суть этой методики похудения заключается в том, что женщине нужно отказаться от ужина и выпить примерно 0,2 л алкогольного коктейля.
Приблизительное меню диеты на водке
При соблюдении водочной диеты в рационе должно присутствовать достаточное количество белковых продуктов. Примерное меню диеты довольно строгое:
- На завтрак съедают одно яйцо и ломтик хлеба с маслом и ветчиной. Еду запивают чаем или некрепким кофе.
- На второй завтрак в пищу употребляют два отварных яйца, на обед — порцию рыбного супа, 200 мл травяного чая.
- На полдник рекомендуется съесть небольшое количество свежих ягод или фруктов, орехи.
- На ужин следует приготовить запечённую индейку. В этот приём пищи выпивают не более 100 мл водки.
Можно ли похудеть с помощью виски?
Примерное меню диеты представлено ниже.
Приём пищи | Рекомендованное меню |
1 завтрак | 0,1 кг творога, 200 мл зелёного чая |
2 завтрак | Небольшое количество свежих фруктов |
Обед | 200 граммов салата из овощей, отварное куриное филе, 200 мл чая |
Ужин | Одна куриная котлета, порция тушёной капусты, 70 мл качественного виски |
Рацион пивной диеты
Помимо пива, в меню диеты присутствуют и приведённые ниже продукты:
- Диетическое мясо;
- Молоко;
- Ряженка;
- Кефир;
- Гречневая каша;
- Перец;
- Томат;
- Морковь;
- Баклажаны;
- Хлеб с добавлением отрубей;
- Отварная рыба;
- Чаи, изготовленные на основе лекарственных трав.
Винная диета
Красное вино обладает массой полезных свойств. При употреблении в малых дозах напиток нормализует кровяное давление. Он препятствует формированию тромбов, уменьшает риск возникновения инсульта.
Красное вино помогает нормализовать водно-солевой обмен. Напиток обладает бактерицидными и тонизирующими свойствами. В составе красного вина присутствует большое количество антиоксидантов.
В алкогольном напитке содержатся следующие полезные вещества:
- Кобальт;
- Фосфор;
- Органические кислоты;
- Аскорбиновая кислота;
- Витамин РР.
В ежедневном меню могут присутствовать следующие продукты:
- Томаты;
- Яйца;
- Яблоки;
- Творог невысокой калорийности;
- Огурцы.
В процессе похудения рекомендуется исключить из ежедневного рациона соль и сахар. Меню диеты достаточно скудное.
Приём пищи | Рекомендованные продукты |
1 завтрак | Одно яйцо, сваренное вкрутую, 150 мл воды |
2 завтрак | Одно яблоко |
Обед | 0,2 кг творога, огурец |
Ужин | 70 мл красного вина |
Преимущества и недостатки методики
Плюсы и минусы диеты, предполагающей ежедневное употребление алкогольных напитков, подробно перечислены ниже.
Преимущества | Недостатки |
|
|
Осторожно, алкорексия!
Под алкорексией понимается состояние, когда человек сознательно отказывается от полноценной пищи, заменяя её спиртными напитками. Поэтому при соблюдении алкогольной диеты нужно соблюдать осторожность. Алкорексия может привести к серьёзным психическим нарушениям. При этом состоянии заметно ухудшается память, снижается работоспособность.
Правильный выход из диеты
После завершения диеты сладкие и жирные блюда вводят в рацион постепенно. Суточную калорийность рекомендуется повышать не более чем на 200 ккал в неделю.
Достойная альтернатива алкоголю!
При наличии противопоказаний к соблюдению алкогольной диеты можно воспользоваться другими методиками похудения: к примеру, картофельно-капустной диетой.
В капусте содержится большое количество пищевых волокон. Данные вещества ускоряют процесс выведения шлаков из организма, нормализуют функции органов пищеварения. Калорийность капусты довольно низка, но в сочетании с картофелем она обеспечивает женщине чувство сытости на длительное время. Капустно-картофельной диете следует придерживаться не более семи дней. За это время можно потерять от 4 до 6 кг.
Основу рациона диеты составляет суп, сваренный из капусты: брокколи, краснокочанной или белокочанной. В блюдо дополнительно добавляют лук и морковь. На протяжении дня можно съесть 4 запечённых картофелины и 0,5 кг капусты. Применение соли при соблюдении капустно-картофельной диеты недопустимо. В блюда разрешается добавлять небольшое количество зелени или масла оливы.
Диета, предлагающая ограничение количества углеводов в ежедневном меню, позволяет добиться отличных результатов. Но полностью исключать фрукты, блюда из круп и фрукты из рациона не следует. Поэтому после завершения картофельной диеты подобные продукты вводят в рацион в небольших количествах. В первые дни рекомендуется готовить блюда из бурого риса, гречневой крупы, яблок. В рацион включают и небольшое количество хлеба, изготовленного из цельного зерна.
Алкогольная диета для похудения: принципы питания
Здравствуйте, друзья. Пить или не пить? Вот в чем вопрос. Эта почти гамлетовская дилемма стоит перед каждым, кто решил следить за своей фигурой.
Как правило, большинство приходит к мысли о том, что спиртное придется отложить в долгий ящик. Но, как выясняется, иногда делать этого вовсе и не нужно.
Ведь существует алкогольная диета, при которой можно пить, простите. Есть столько, сколько хочется, запивая все рюмочкой-другой! Что же это такое и как метод помогает худеть? Сейчас мы все узнаем, друзья!
Принципы похудения при помощи алкоголя
Считается (авторами метода) что вино хоть и не сжигает жир, но способствует его разрушению. В результате жир не откладывается про запас.
Правила алкогольной диеты
- Калории считать не нужно.
- Вы можете есть практически все, что пожелаете.
- Каждый прием пищи завершать стаканом вина.
- Выбирайте только сухие несладкие вина (в них меньше всего калорий).
Звучит странновато, не так ли? Для сомневающихся существует уточнение по рациону.
Меню на алкогольной диете
В основе рациона лежит система питания жителей средиземноморского региона:
то есть больше овощей, рыбы, оливкового масла и в целом полезных жиров, о которых я уже рассказывал ранее.
Результаты
Некоторые говорят, что таким способом можно потерять 10 кг за месяц.
Собственно, на этом все, дорогие мои читатели. Можете приступать к похудению. Для тех же, кто хочет не только похудеть, но и сохранить свое здоровье, у меня есть немного важных уточнений.
Диета на алкоголе – мифы и правда
Хочу расставить некоторые точки на i.
Откуда ноги растут
Автором диеты считается некий британский диетолог Гаттерсон, о котором знают, похоже, только русскоязычные сайты (по крайней мере я не нашел следов его существования в зарубежном интернет-пространстве).
Существует ли он на самом деле? У вас есть информация о нем? Поделитесь, нам всем интересно!
Вполне возможно, что русскоязычные гуру похудения спутали этого Гаттерсона с некоей американкой Констанцией Гаттерсон.
Которая вроде бы тоже диетолог и вроде бы разработала диету Сонома, названную так по винодельческому региону в Калифорнии. Та диета также включает в меню вино.
Риски – стоит ли игра свеч?
О том, стоит ли рисковать своим здоровьем, худея таким способом, я уже писал в статье о винной диете.
В целом же, хочу отметить следующее. Так сказать – информация к размышлению:
- Вино — это калорийный напиток. Как и любой другой алкоголь.
Если точно – то это около 7 ккал на 1 г, а питательная ценность равна нулю.
К числу самых калорийных относятся водка, бренди, коньяк и ликер. А у сухого белого и красного вина энергетическая ценность и правда одна из самых низких – порядка 66-76 ккал на 100г.
- Вино разжигает аппетит.
За такой трапезой вы рискуете съесть больше и значительно. Где здесь похудение?
- Спиртное – сильный диуретик.
Оно выводит из организма не только воду (что чревато обезвоживанием), но и полезные минералы и витамины.
- Хмельные напитки усваиваются быстрее, чем обычная пища.
Попадая в желудок, они мгновенно всасываются в его стенки и в ту же минуту проникают в печень и головной мозг. Любые белки-жиры-углеводы, оказавшиеся в желудке в тот же момент (или даже немного раньше), ждут своей очереди, и зачастую вместо переваривания отправляются «про запас».
Более того, есть мнение, что алкоголь в сочетании с жирными блюдами (жареный картофель, стейки, копченая рыба или курица и тому подобное) увеличивает усвояемость этих самых блюд, то есть калорий потребляется больше, чем когда вы едите тоже самое, но без алкоголя.
- Смерть клеток мозга.
Этиловый спирт, который является основой спиртного, губительно сказывается на функционировании клеток мозга. Это доказанный факт, который тщательно маскируется в наше время.
- Разрушение микрофлоры кишечника
Алкоголь негативно сказывается на процессах, происходящих в ЖКТ, уничтожает микроорганизмы, которые помогают перевариваться пище. В результате еда плохо усваивается, бродит и гниет в желудке, и вместо выведения из организма, оседает в жировых отложениях.
- Заболевание печени.
Злоупотребление спиртным ведет к циррозу печени – просто поинтересуйтесь, как выглядит печень алкоголика. Уверен, вы не сможете забыть увиденное.
- Отрицательное влияние на все другие органы.
Не только мозг, желудок и печень – тут страдают все системы жизнедеятельности вашего организма.
- Риск появления алкогольной зависимости.
Вы на самом деле уверены, что регулярное употребление бокала вина после еды каждый день не сделает вас алкоголиком? Акцент на слове “регулярное”.
Вино и теплые моря
Нет, ну как же, воскликнет мой недоверчивый читатель. Вон другой диетолог, Монтиньяк, также рекомендовал пить вино после каждой трапезы (и именно после каждой, а не изредка).
Замечу, что Монтиньяк, который умер от рака предстательной железы, был француз. А французская система питания (наряду с итальянской и испанской) как раз-таки довольно сильно отличается от той, что принята в большинстве стран мира – красного мяса – минимум, максимум – овощей, цельнозерновых круп, оливкового масла.
Если интересно, то почитайте об особенностях питания жителей средиземноморских стран и сделайте выводы о том, как питаетесь вы.
Кроме того, есть большая разница между однократным употреблением вина и ежедневным «похудением на нем», согласитесь?
Как уменьшить опасность
Если говорить не о похудении таким сомнительным образом, а просто об употреблении спиртного время от времени – то как быть?
- Выбирайте сухие несладкие высококачественные вина. Напиток из тетрапака из разряда «подешевле» тут не подойдет.
- Обязательно съешьте что-то перед тем, как выпить – лучше, если это будут овощи, можно сыр.
- Растягивайте удовольствие – пейте один бокал понемногу, маленькими глотками, на протяжении 30 минут – часа. Так вред будет сведен к минимуму.
- Помните о том, что во всем важна мера. Хотя, в потреблении спиртных напитков нашему брату сложно ее придерживаться. А по мне, так и вовсе следует отказаться от спиртного в повседневной жизни.
Еще один важный нюанс – всегда стоит помнить о том, что существуют противопоказания для любой диеты, особенно для такой безмозглой как вышеописанная.
Что запомнить
- Лично я не вижу причин следовать такой диете. Это совершенно абсурдный способ похудения.
- Цена такого метода может быть очень высока – потерянное здоровье и появление алкогольной зависимости.
- Подумайте на досуге, зачем кому-то нужно прописывать такую диету, которая де-факто не принесет результата похудения, зато сделает вас, как бы по-мягче выразиться, менее думающими и больными существами?
Будьте здоровы и стройны, друзья! И не забывайте делиться своими историями похудения в комментариях, а также подписываться на обновления блога.
Какой алкоголь можно пить при диете и похудении
Какие напитки нельзя пить?
Если на длительное время прекратить употребление спиртного, то положительные результаты не заставят себя ждать. Можно не только похудеть, бросив пить алкоголь, но и привести себя в норму по другим критериям. Исследования ученых проблемы влияния спиртных напитков на человеческий организм, доказали, что при полном отказе от алкоголя:
- нормализуется сон, что повышает работоспособность, улучшает самочувствие и настроение;
- аппетит приходит в норму, человек перестает переедать;
- появляется тяга к сахару, что связано с дефицитом гормона дофамина;
- вес начинает снижаться из-за отсутствия «пустых» калорий;
- состояние кожи лица улучшается, так как потребление спиртного приводит к ее пересушиванию и появлению морщин;
- снижается риск развития рака прямой и толстой кишки, молочной железы у женщин, ротовой полости.
Важно отказаться от спиртного
Если бросить пить алкоголь, но слишком увлечься сладостями, то скинуть вес естественно не удастся. Поэтому недостаток углеводов в организме лучше заполнять не конфетами и пирожными, а сухофруктами, самодельным натуральным мороженым, фруктовыми йогуртами. С организмом отказавшегося от алкоголя человека происходят значительные изменения. И самый большой плюс – это отличное состояние, бодрость и легкость в теле.
Важно! Обратная сторона медали: при полном отказе от алкоголя, в частности, от красного вина, увеличивается риск развития инсульта.
После употребления алкоголь всасывается в кровь и распространяется по всему организму. Около 8% этанола усваивается, а оставшиеся выводятся из организма с мочой, потом и дыханием. Спиртные напитки влияют на откладывание жиров в организме, а также пагубно воздействует на нервную систему, вызывая чувство голода и жажды.
Спиртные напитки весьма калорийны, но это не значит, что про них нужно совсем забыть. Следует просто понимать, какой алкоголь можно при похудении, а какой нет.
Калорийность половины бутылки белого вина сопоставима с залитыми молоком отрубями с кусочками банана. Проблема лишь в том, что алкоголь не несет в себе никаких полезных веществ. Кроме того, многие разновидности спиртных напитков возбуждают аппетит, из-за чего появляется риск переедания, которое неприемлемо при попытках похудеть.
Но все же, если без спиртного напитка человек не представляет себе застолья, вечеринки или приятного вечера в кругу друзей, то отказывать себе в этом не стоит. При похудении очень важно соблюдать меру, знать допустимые напитки и осознавать общий вред от употребления алкоголя.
Есть такие напитки, от которых из-за высокой калорийности лучше отказаться. К ним относятся джин (330 ккал), ром (380 ккал), кальвадос (256 ккал), бренди (225 ккал), коньяк (239 ккал), ликеры (330 ккал), наливки (280 ккал) и виски (300 ккал).
Крепленые вина также калорийны. Кроме того, они оказывают сильное влияние на нервную систему, в результате чего уснуть предстоящей ночью будет весьма сложно.
О том, что алкоголь приносит организму вред, знает каждый из нас. А вот ответ на вопрос, как он воздействует во время похудения, даст не каждый. Итак, как алкоголь влияет на похудение и какие последствия его приема? Он способствует обезвоживанию тканей организма и накоплению жировой прослойки, особенно висцерального жира на внутренних органах, что приводит к изменениям в работе систем организма.
Кроме того:
- не дает усваиваться витаминам и минералам;
- влияет на уровень глюкозы в крови, который усиливает чувство голода, приводит, естественно, к перееданию и, как результат, мешает похудеть;
- ухудшает качество сна: у выпившего человека фазы быстрого сна, которая нужна для полноценного отдыха организма, нет. Как результат, утренняя разбитость и сонливость;
- нарушает работу органов пищеварения.
Вот и получается, что организм не способен из-за алкоголя переработать полезные вещества, полученные из пищи. И все съеденное балластом откладывается на теле в виде лишнего веса.
В стремлении постройнеть не забывайте, что алкоголь во время диеты – не самый лучший попутчик. Но как быть, если отказаться полностью от спиртного, например, во время семейного праздника, вечеринки или корпоратива не получается или отказ в компании воспринимают не правильно?
Тогда помните, что:
- важно не количество алкоголя, а его качество;
- лучше выпить бокал вина, чем крепкие спиртные напитки;
- смешивать несколько видов спиртного за один вечер не рекомендуется, потому как разные виды алкоголя не совместимы между собой и могут вызвать интоксикацию;
- на одну порцию алкоголя выпивайте две большие порции чистой воды без газа;
- выбирайте для закуски низкокалорийные продукты: фрукты, овощи, ягоды, кусок горького шоколада, немного орехов, отварное мясо, морепродукты и рыбу;
- не пейте спиртные напитки на голодный желудок, а утром после употребления примите абсорбент, чтобы вывести токсины.
Если придерживаться этих нехитрых правил, то можно совмещать и диету, и алкоголь, добиваясь при этом желаемых результатов. И помните, что любая диета надламывает человека, ведь от большого количества привычных для него вещей приходится отказаться, а это всегда стресс. Все в меру – простая истина, которая поможет совмещать похудение и прием алкоголя.
О вреде алкоголя знают все, а вот по каким слабым местам организма он наносит удары, точно ответит не каждый.
Надеемся, что все стремящиеся к стройному телу уже поняли, что алкоголь во время диеты – это не есть хорошо, и всеми силами нужно пытаться искоренить тягу к спиртному. Но как быть, если от пагубной привычки никак не получается избавиться? Ведь бывают в жизни ситуации, когда отказ от алкоголя во время торжества или вечеринки может быть воспринят окружающими не совсем правильно. Какой же алкоголь можно пить при похудении?
Воспользуйтесь нашими советами:
- Важно не только количество выпитого алкоголя, но и его качество. Ограничьтесь одной порцией хорошего напитка, иначе похудеть не получится.
- Откажитесь от крепких спиртных напитков и ликеров в пользу бокала сухого красного или белого вина. Оно не сладкое, поэтому много выпить его не получится.
- Вино вам не по вкусу? Тогда виски, скотч или водка без сладких разбавителей. И не забывайте про воду: на одну порцию алкоголя как минимум две большие порции чистой воды без газа.
- Любители игристого могут позволить выпить себе бокал шампанского. По калорийности оно не намного «жирнее» сухого вина, но углекислый газ может спровоцировать вздутие и повышенную кислотность.
- На закуску никаких высококалорийных продуктов. Это не означает, что бокал вина нужно заесть ложкой обезжиренного творога или овсянки. Фрукты, овощи, ягоды, плитка горького шоколада, немного орехов (не соленых!). Приветствуется отварное мясо, приготовленные на пару или потушенные морепродукты и рыба.
- Пить алкогольные напитки на голодный желудок нельзя ни в коем случае, а утро следующего дня лучше начать с таблетки какого-нибудь абсорбента для скорейшего выведения токсинов.
- Нельзя мешать несколько видов спиртного. К примеру, выпив после рюмки водки бокал пива, вы мгновенно опьянеете, а утром голова будет жутко раскалываться. Лучше отдать предпочтение одному конкретному виду хорошего алкоголя.
Любая диета надламывает человека, ведь от большого количества приятностей приходится отказаться, а это всегда стресс и негодование. Все в меру – вот простая истина, которая вам поможет совмещать похудение и прием алкоголя.
Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта
Процесс расщепления веществ в человеческом теле устроен таким образом, что расщепление алкоголя является приоритетной задачей. При этом алкоголь отличается достаточно высокой калорийностью, однако не несет в себе малейшей питательной пользы для организма, в отличие от жиров и углеводов, на которых традиционно ложится основная ответственность за накопленные лишние килограммы. Поэтому алкоголь особо вреден для людей, желающих похудеть.
Для сравнения:
- калорийность 1 г этилового спирта составляет 7 ккал;
- калорийность 1 г углеводов – 4 ккал;
- калорийность 1 г жиров – 9 ккал.
Когда алкоголь поступает вместе с пищей, энергия, высвобождаемая вследствие его расщепления, требует немедленного применения. В то время, как калории, полученные из продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой. Именно это свойство метаболизма мешает похудеть людям, которые регулярно употребляют спиртное.
Кроме того, потребление алкоголя практически всегда связано с перееданием, поскольку организм начинает ощущать дефицит глюкозы, потраченной на расщепление этанола. Алкоголь оказывает негативное влияние на мозговые центры, ответственные за ощущение насыщения, тормозя их жизнедеятельность. Поэтому человек, в обычных обстоятельствах насыщенный должным количеством пищи, выпивая определенное количество алкоголя, будет продолжать ощущать голод, и потреблять ненужные организму калории.
Итак, как мы сказали выше, отчаиваться не стоит, выход есть. Выпить в разумных количествах все-таки можно. Конечно, далеко не все напитки стоит употреблять при похудении, но найдутся вполне приемлемые, и даже относительно полезные варианты.
- Красное сухое вино (68 ккал). Пожалуй, для диеты это самый приемлемый алкогольный напиток. Более того, многие специалисты по правильному питанию не просто разрешают, а рекомендуют внести его в свой рацион. Калории, приходящие с ним в организм, легко расщепляются, а еще в натуральном красном сухом вине содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов. Например, полифенолы, помогающие сохранить молодость кожи. И что самое главное, этот напиток не содержит сахара и этилового спирта. Ну и, в качестве вишенки на торте, красное вино невероятно полезно для кровообращения.
- Сухое белое вино (66 ккал). Еще один низкокалорийный алкогольный напиток которому могут отдавать предпочтение худеющие. Он ускоряет метаболизм и улучшат качество переваривания пищи. А благодаря натуральным компонентам в составе приносит пользу для красоты и здоровья.
Как алкоголь влияет на вес?
Регулярное потребление спиртных напитков непосредственным образом влияет на вес человека. При этом под «регулярным потреблением алкоголя» специалисты подразумевают не каждодневные, а еженедельные возлияния.
Только сильно пьющий, запойный человек может страдать от недостатка массы тела, так как организм его истощен. В других случаях пиво, вино, водка провоцируют набор лишних килограммов и препятствуют похудению. Лишний вес от алкоголя можно набрать, даже если каждую неделю выпивать пиво или баловаться алкогольным коктейлем.
Употребление алкогольных коктейлей
Связано это с:
- наличием большого количества калорий в составе алкогольных напитков и отсутствия питательных веществ;
- возможным риском бесконтрольного приема пищи в состоянии опьянения;
- замедлением обмена веществ в организме выпившего человека и негативном влиянии алкоголя на все жизненно-важные органы – печень, почки, желудок;
- медленным выводом этанола из организма.
Если пить алкоголь во время похудения, то добиться положительных результатов будет весьма затруднительно, поскольку спиртное провоцирует развитие диабета и гипертонии. Это болезни, которые являются постоянными спутниками тучных людей. К тому же спиртное снижает работоспособность и физическую активность, что не способствует сжиганию жира.
Под воздействием алкоголя или при похмельном синдроме человек не в состоянии заниматься спортом. Даже обычная утренняя зарядка становится затруднительной. А без физической активности, сжигающей жир, похудеть будет непросто.
Одной из причин злоупотребления алкоголем является психологическое напряжение, которому соответствует повышенный уровень кортизола – гормона стресса в крови. Наличие этого гормона провоцирует усиленную выработку висцерального жира. Однако, спиртное не устраняет кортизол, а похмельный синдром даже усиливает нервное напряжение. Поэтому кортизол в организме пьяного человека продолжает свое действие, чем отнюдь не способствует потере веса.
Прекрасной альтернативой выпивке для снятия стресса и преодоления депрессии станут прогулки на свежем воздухе, спорт, посещение фитнес клуба. Диетологи утверждают, что для похудения достаточно бросить пить алкоголь, отказаться от вредных, калорийных продуктов и не пренебрегать физической активностью. Вес будет уходить не быстро, но достигнутые результаты сохранятся на длительный срок.
Прогулки на свежем воздухе
Важно! В крепких спиртных напитках содержится около 235 ккал на 100 мл продукта. К тому же они насыщены консервантами, красителями и сахарами, которые еще больше увеличивают энергетическую ценность и, конечно же, не приносят пользы для здоровья.
Какой алкоголь выбрать?
Узнав, что выпивать при соблюдении диеты можно, многие начинают спрашивать о том, какой алкоголь пить при похудении.
Лучшим выбором на диете станет красное сухое вино, желательно домашнего производства. Объясняется это тем, что в его составе лишь небольшое количество сахара. Также данный напиток улучшает кроветворение, понижает уровень холестерина, а в некоторых случаях и нормализует давление. Натуральное красное сухое вино, в отличие от других напитков, способно улучшить метаболизм, а находящиеся в его составе энзимы ускоряют расщепление попадающих в организм жиров.
Градус алкоголя для сохранения фигуры также должен быть невелик, 4,5 градуса.
Шампанское также не слишком опасно при похудении. Выбор желательно останавливать на сорте брют, так как в нем содержится минимальное количество сахара, либо он отсутствует полностью.
Водку многие считают малокалорийным напитком, но это не так. На 100 г в ней содержатся 240 ккал, что достаточно много, учитывая, что человек пытается похудеть. Поэтому коктейли с этим алкоголем в составе нужно постараться «обходить стороной».
Выбирая коктейль, нужно смотреть на его состав. Фруктовые соки, сиропы, сливки и газированные напитки достаточно калорийны. Если в составе коктейля есть кола, то желательно заменить ее диетическим вариантом продукта.
Можно ли употреблять алкоголь при похудении?
Употреблять или нет алкоголь при похудении – в конечном итоге зависит от самого худеющего. Но следующие факты, озвученные в пользу здорового похудения, позволят каждому человеку прийти к правильному решению:
- высочайшая калорийность чистого этилового спирта – более 700 ккал на 100 мл и огромное количество углеводов, стремительно поднимающих уровень глюкозы в крови, не способствуют сжиганию жира;
- такие алкогольные напитки, как ликеры, вина сладкие и полусладкие, фруктово-ягодные настойки содержат много сахара;
- потребление спиртного заставляет печень усиленно работать над очищением крови от продуктов распада алкоголя, а не над утилизацией глюкозы, которая в таком случае превращается в инсулин и отправляется в жировую ткань;
- жировая прослойка наполняется токсичными клетками, впоследствии при расщеплении жира отравляющими организм.
Поэтому категорически нельзя пить при похудении крепкие и сладкие алкогольные напитки, а также любое слабоалкогольное спиртное в больших количествах. Все они провоцируют отеки из-за застоя воды в организме и снижения скорости обмена веществ. После праздничных возлияний худеющим людям достаточно трудно возобновить процесс похудения, даже если до этого он был вполне успешным.
Задаваясь вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, необходимо понимать, что регулярное потребление алкогольных продуктов нивелирует все усилия по борьбе с лишним весом и может привести к плачевным результатам. Однако некоторые виды алкоголя в умеренных количествах все же способны позитивно повлиять на метаболизм, повысить общий тонус и придать энергии.
Разумеется, сухим вином при лишнем весе также нельзя злоупотреблять, и выбирать только качественный натуральный продукт. При этом стоит помнить о том, что даже в самом изысканном вине содержится этанол, о калорийности которого (7 ккал на 1 г) и влиянии на вес говорилось выше.
Рассмотрим некоторые основные правила употребления алкоголя при борьбе с весом:
- ни в коем случае не употреблять спиртное на голодный желудок;
- несмотря на калорийность выпитого алкоголя, при подсчете дневной нормы калорий в дневнике питания спиртное учитывать не стоит;
- сочетать небольшое количество алкоголя со значительным количеством чистой негазированной воды, которая поможет ускорить процесс вывода из организма токсинов и этилового спирта;
- после употребления алкоголя на следующий день принять препарат активированного угля (в расчете по 1 таблетке на 10 кг веса) и восстанавливающий комплекс микроэлементов и витаминов;
- даже если прием алкоголя сопровождался обильной трапезой, не стоит сразу после этого возвращаться к жесткой диете – организму нужно дать время адаптироваться к ограниченному рациону.
Таким образом, алкоголь и похудение – практически не совместимы, поскольку данный продукт стимулирует образование лишнего веса. Не говоря уже о том, что регулярное потребление алкогольных напитков вредит человеческому телу, нарушая все его функции, негативно влияя на физическую и умственную активность, препятствуя здоровому образу жизни.
- Коньяк (239ккал). Этот напиток, преимущественно мужской, тоже относятся к категории допустимых для тех, кто хочет похудеть. Мало кто знает, но существует такая диета, которая называется «коньячная сушка». Она подразумевает ежедневное вечернее употребление 100г коньяка в прикуску с лимоном в течении двух недель. Конечно, для многих пить коньяк 14 дней подряд может быть неприемлемо, но никто не мешает вам воспользоваться принципом этой диеты единоразово. То есть, когда вам захочется выпить, вооружитесь 50-100г французского напитка и лимоном. При этом цитрус ускорить метаболизм, поможет вывести из организма шлаки и токсины, и улучшит пищеварение. А коньяк смягчит агрессивное воздействие лимонной кислоты.
- Шампанское и пиво. Два этих алкогольных напитка являются газированными, а это значит, что похудеть, употребляя их часто будет невозможно. И все-таки, если вам предстоит дружеская вечеринка с данным видом выпивки, которую вы не можете пропустить, выход есть. Если говорить о шампанском, то отдавайте предпочтение лучше брюту. Эта разновидность сухого игристого вина, которое придется по вкусу многим женщинам. Его калорийность составляет всего 50 ккал на 100г. Что же касается пива, то здесь лучше выбирать светлые сорта с минимальным количеством градусов (до 5). Тогда средняя калорийность напитка будет не будет превышать 45 ккал.
И напоследок: не забывайте закусывать правильными продуктами. К таковым относятся: сыр твердых сортов, диетическое мясо, тушеное или вареное, рыба, свежие овощи и фрукты.
Теперь вы знаете, какому алкоголю можно отдавать предпочтение при похудении. Главное помните, что все хорошо в меру.
Интересно: Как ускорить обмен веществ и похудеть
Напишите в комментариях: А вы употребляете алкогольные напитки во время диеты?
Как вести себя перед застольем?
Врагами похудения при употреблении алкоголя являются мелкие закуски. Если без них никуда, то желательно отказаться от соленых и маринованных разновидностей. Соль вызывает у выпивающего алкоголь человека жажду и вымывает из организма магний и калий.
Существуют лимиты алкоголя, которые не рекомендуется превышать при похудении:
- водка — 70 мл;
- пиво — 1 пивной бокал;
- сладкое шампанское — 200 мл;
- брют — 400 мл;
- сухое вино — 300 мл.
Выбрав для себя, какой алкоголь можно пить при похудении, нужно не забывать и о выборе еды за столом. Предпочтение стоит отдавать овощам и фруктам.
Поскольку алкоголь очень калориен, то выпивать его стоит в качестве десерта, а не как дополнение к нему.
Специалисты утверждают, что свой выбор лучше остановить на винах или шампанском, так как их люди употребляют небольшими глотками и порциями, в отличие от водки или пива.
При известной безуглеводной диете Дюкана не запрещено пить алкоголь. Но для начала нужно достичь 3 этапа похудения по данной методике.
Какой алкоголь можно пить при похудении? Диетологи однозначно утверждают, что лучшим решением будет полный отказ от спиртных напитков.
Готовясь к вечеринке, нужно задумываться не только о том, какой алкоголь можно пить при похудении, но и о том, как подготовить организм к предстоящему отдыху.
Как уже говорилось ранее, алкоголь пробуждает аппетит. Проблема заключается в том, что постоянное чувство голода чревато перееданием, а отсутствие закуски — проблемами с печенью. Поэтому лучшим решением будет предварительный перекус перед застольем.
Нелишним при диете будет и расчет калорий в течение дня. Так удастся предусмотреть все варианты окончания вечера, при которых даже закуска с употреблением алкоголя не навредит фигуре.
Если же человек уверен в своих силах и убежден, что даже после принятия спиртного во время диеты не сорвется на мелкие перекусы, то следует отдать предпочтение нескольким бокалам сухого вина.
Почему худеют после отказа от алкоголя?
«Бросил пить и сразу похудел», — таким утверждениям верить не стоит. Дело в том, что в первые несколько недель у любителей алкоголя, старающихся избавиться от пагубной привычки, вес увеличивается достаточно резко и быстро. Но, примерно через 30-40 дней он стабилизируется и далее приходит к естественным физиологическим нормам.
Если не пить алкоголь в течении месяца, печень и кровеносные сосуды очищаются от токсинов, отеки исчезают, так как лишняя вода уходит. Уровень тестостерона, гормона, являющегося жиросжигателем и анаболиком, возрастает, а обмен веществ приходит в норму. Бросивший пить чувствует себя легче не только физически, но и психологически, что также положительно влияет на процесс похудения.
Важно! Уже через 40-50 дней после полного отказа от алкоголя, человек теряет около 1,5 кг лишнего веса. Также до 25% снижается уровень сахара в крови, на 5% уровень холестерина и на 15-20% уровень жира, который откладывается в печени.
https://www.youtube.com/watch?v=thTRHAkgt0U
Самая очевидная причина. В 1 грамме этилового спирта содержится 7 ккал, в то время как в грамме белков и углеводов — по 4 ккал, а в жирах — 9 ккал.
Напиток | Калорийность на 100 мл, ккал |
Пиво светлое, 4,5% | 45 |
Вино красное сухое | 70 |
Шампанское полусладкое | 95 |
Вино белое десертное | 150 |
Водка | 150 |
Виски | 235 |
Ликёр Baileys | 330 |
Именно так: стопка виски заменит вам полтора килограмма сельдерея.
От спирта без закусок поправиться невозможно. Но, когда мы употребляем алкоголь вместе с едой, он перерабатывается организмом в первую очередь, а закуски оставляются на потом. И на весёлом застолье каждый бутерброд и кусок шашлыка, скорее всего, осядет у вас на боках.
Кроме того, алкоголь замедляет выработку тестостерона — гормона, который и у мужчин, и у женщин отвечает за набор сухой мышечной массы. Чем ниже уровень тестостерона, тем медленнее появляются мышцы. Чем меньше мышц, тем медленнее метаболизм. Чем медленнее метаболизм, тем быстрее накапливается лишний жир.
Тут логическая связь будет не столь очевидна. Сам по себе алкоголь является отличным диуретиком, то есть мочегонным средством. Большие дозы спиртного провоцируют сильное обезвоживание организма (сушняк по утрам). А после этого человек начинает утолять жажду, поглощая воду в огромных количествах.
Алкоголь выпускает наружу все наши базовые инстинкты. Пара бокалов — и вот уже диета кажется не столь необходимой, а фигура и без того прекрасной. Под градусом все желания становятся сильнее: агрессия, либидо и в том числе голод. Вам придётся постоянно контролировать себя во время застолья или же не удивляться прибавке в весе — одно из двух.
И не забудьте о важности сна для успешного похудения. Часто ли вы после весёлых посиделок укладывались в постель до полуночи? Но, если и ложились, не обнадёживайте себя: в состоянии алкогольного опьянения фаза быстрого сна для человека становится практически недосягаемой. Сон больше похож на временное забытье, но никак не на полноценный отдых.
Какой алкоголь можно при похудении, в каких количествах и как часто?
Полный отказ от алкоголя во время диеты позволит похудеть быстрее, без вреда для организма расстаться с жировыми отложениями.
За праздничным столом
Но, если совсем нет возможности воздержаться от потребления спиртного, к примеру, в кругу родных за праздничным столом, то:
- лучше пить красное сухое вино, которое содержит минимум сахара, много полезных антиоксидантов и благотворно влияет на кровеносную систему;
- сладкие ликеры высокой калорийности, настойки следует оставить до лучших времен – в них много сахара и красителей;
- закусывать во время возлияний нужно теми продуктами, которые рекомендованы при диете для снижения веса – овощами, ржаными сухариками, нежирными сырами, но не фруктами;
- выпивать спиртное лучше всего, запивая водой или натуральными соками, которые заполняют собой желудок, создают ощущение сытости и не дают сильно опьянеть. При этом, вода содержит минимум калорий, а соки являются источниками витаминов.
Чтобы похудеть, лучше совсем отказаться от пива. Оно высококалорийно, содержит в своем составе красители и консерванты, которые не способствуют потере лишних килограммов. К тому же потребление пива негативно сказывается на выработке гормона тестостерона, без которого невозможен нормальный метаболизм.
Важно! Потребление спиртных напитков во время диеты не только препятствует сжиганию жира, но и вызывает серьезные осложнения. Алкоголь негативно воздействует на работу всех жизненно-важных органов.
Некоторые хитрости
Если никак не получается определиться с тем, какой алкоголь лучше пить при похудении, то можно попробовать применять в борьбе с лишними килограммами следующие хитрости:
- при возможности нужно стараться выезжать на празднование на автомобиле, так удастся подавить даже самое сильное желание принять алкоголь;
- при отказе от спиртных напитков, чтобы вас не уговаривали выпить, можно сослаться на прием лекарственных препаратов или проблемы со здоровьем, несовместимые с алкоголем;
- нужно поддерживать водный баланс в норме (1,5-2 л воды в день), а непосредственно перед застольем выпить 1-2 стакана, чтобы не испытывать жажду;
- следует отдавать предпочтение только несладким напиткам;
- нужно налить в бокал воды и запивать ей пищу;
- если желания выпить нет, то нужно уметь отвечать на уговоры твердым отказом. Как правило, проблема принуждения актуальна лишь в начале застолья, во второй половине никто уже не будет обращать внимание на чужие бокалы. Поэтому в стопку можно смело наливать воду, а в бокал сок.