Безвредная диета для похудения: Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню на каждый день – самые эффективные и безопасные для здоровья человека

Безвредные и эффективные диеты для похудения

Иметь стройную фигуру с безупречными формами хотела бы каждая девушка. При этом все чаще прекрасную половину человечества интересуют именно безопасные диеты для похудения, а не экстремальные. Никто уже не желает страдать от мучительных «голодных» атак, вялости и приступов необъяснимого раздражения. Заработать себе гастрит или анемию, постоянно экспериментируя с разгрузочными днями, тоже не хочется. Мы все стремимся наслаждаться жизнью в полной мере, не отказывать себе в любимых лакомствах, но при этом не толстеть и сохранять позитив. Возможно ли это на самом деле? Существует ли безвредная диета, соблюдая которую можно похудеть безопасно и гарантированно?

Видео-шутка о диетах

Самая полезная диета по мнению врачей

Сразу стоит отметить: любой грамотный диетолог скажет своему пациенту, что универсальной диеты для всех и каждого не существует. Так же как и нет абсолютно безопасного способа похудения. Просчитать все заранее и предсказать результат невозможно. Но все сходятся в следующих пунктах:

• Нельзя резко снижать количество употребляемых калорий. Особенно это касается людей, страдающих не только ожирением, но и другими заболеваниями хронического характера. Профессиональные диетологи рекомендуют такую систему: сначала нужно подсчитать среднее количество употребляемых за день калорий. Для этого необходимо несколько дней записывать в блокнот все, что было съедено. Затем сложить общее количество калорий и с помощью калькулятора найти средний результат. Полученное число делим на два. Это и будет допустимое количество калорий в сутки. Следующие семь дней его нельзя превышать.
• Кроме того, нужно сократить вдвое употребление мучного, жирного и сладкого. Через семь дней снова делим количество калорий пополам, и питаемся таким образом еще неделю. На третью неделю вы должны съедать в три раза меньше, чем перед началом диеты. И почти полностью отказаться от сладкого, мучного и жирного.

Реально ли похудеть без стресса и вреда здоровью?

• Не стоит ждать быстрых результатов. По-настоящему безвредная диета для похудения предполагает потерю от 1 до 3 килограммов в неделю – не больше! Таким образом, за месяц уйдет от 5 до 10-12 килограммов. Наберитесь терпения.
•  Нужно отказаться по возможности от соли и пить много жидкости. Не менее 1,5 литров в день, если нет противопоказаний (отеки, обострение почечных болезней и т.д.). Соль допустима в количестве не более 5 г.
• Без спорта не обойтись. Не обязательно пробегать десятки километров в день на велотренажере. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, такие нагрузки даже противопоказаны. Сбросить вес наряду со сбалансированной диетой поможет спортивная ходьба, плаванье, волейбол, бадминтон и пр.

Нельзя похудеть без спорта, только лишь считая калории

• Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, нужно продолжать контроль над питанием. Даже если результат уже достигнут. При отсутствии противопоказаний можно 1-2 раза в неделю проводить разгрузочные дни, если вам тяжело соблюдать постоянно щадящую, низкокалорийную диету.

Придерживаясь этих несложных правил, вполне реально сбросить до десяти лишних килограммов без ущерба для своего здоровья. И не набирать их долгое время.

Варианты безопасных диет для похудения

Их очень много, но любая безвредная диета предполагает отказ от жирных, крахмалосодержащих, соленых, копченых и жареных продуктов. Под запрет попадает фастфуд, консервы, полуфабрикаты, алкоголь, соусы типа майонез и кетчуп, газировка. Разрешены овощи, фрукты, кисломолочные продукты, отварное мясо и рыба, хлеб грубого помола, крупы – гречка, ячка, коричневый рис. Запеченный картофель, макароны твердых сортов, немного сухого вина тоже время от времени разрешаются.

Травяной или зеленый чай с лимоном полезен при любой диете

И обязательно – соки, минеральная вода, зеленый чай. При таком наборе продуктов не нужно дополнительно употреблять поливитаминные комплексы и другие добавки, организм и так не будет страдать от недостатка необходимых веществ. Вот чем принципиально отличается самая безопасная диета для похудения от экстремальных монодиет и голодания. Вот популярные, вкусные и эффективные диеты:

• средиземноморская,
• болгарская,
• китайская (японская).

Диета «Средиземноморская» допускает помимо овощей и фруктов разумное употребление макаронных изделий и сухого вина

Основа этих трех диет – яйца, кефир, отварное мясо, тушеная рыба, овощные салаты и супы. Съедать их рекомендуется в 3-5 приемов с промежутками не менее 3 часов. Стараться не есть на ночь. А вот знаменитые диеты «Кремлевская» и «блюдечко» вовсе не так уж безопасны, как принято считать! Первая допускает неограниченное употребление алкоголя, а вторая – сладкого, мучного и даже копченого, что никак не может быть полезным для организма.

5 мифов о безвредных диетах

• Можно есть все, что хочется, если калории при этом не превышают 1800 в день.

Неправда, если эти разрешенные 1800 калорий буду содержаться в пицце или картошке-фри, вы никогда не похудеете. И не стоит верить худышкам, которые утверждают, что каждый день едят пирожные, гамбургеры, и т.д. и при этом не толстеют. Тут дело, скорее всего, не в получаемых организмом калориях. Большое значение имеет образ жизни. Для подвижного человека, занимающегося физическим трудом или спортом, 1800 калорий – в сутки однозначно очень мало. Чтобы не валиться с ног от усталости, таким людям требуется минимум 2000-2300 – и они не будут набирать ни грамма лишнего жира.

Вывод: победить избыточный вес, высчитывая на калькуляторе количество съеденных калорий, нельзя. Без занятий спортом не обойтись.

Можно ли есть все, что угодно, и при этом не толстеть?

• Можно есть все, но только до шести часов вечера (за 2, 3, 4 часа до сна и т.д.).

В действительности нашему желудку абсолютно неважно, в какое время суток он получил пищу, важна ее калорийность. Если у него будет достаточно времени ее переварить и правильно распределить полученные углеводы, жиры и белки, ничего катастрофического не произойдет. Но если вы решили среди ночи перекусить в постели перед телевизором булкой с медом, а потом сразу уснули – сами понимаете, чем это грозит. Кстати, пирожок на обед в офисе, которые вы съели, не отрываясь от монитора компьютера, ничем не лучше.

Вывод: сорвались и скушали что-то запрещенное (неважно, на завтрак или ужин) – быстренько на велосипед или за скакалку.

• Чтобы похудеть безопасно и правильно, нужно есть часто и небольшими порциями.

Исследования ученых гласят: нет глобальной разницы, питался человек 5-7 раз в сутки или только три. Быстрее сбрасывали лишний вес и сантиметры опять же те, кто употреблял меньше калорий и больше двигался. Единственный плюс – наш желудок стягивается, если получает маленькие порции еды. Но никаких «окон для сжигания жира» при этом не открывается. Факт ускорения метаболизма при дробном питании научно не доказан.

Вывод: если у вас нет времени и возможности составить меню, рассчитанное на несколько приемов пищи небольшими порциями, не переживайте. Просто не переедайте и следите за калориями.

• Жиры и углеводы вредны, поэтому их нужно исключить.

Никогда организм человека не сможет оставаться здоровым и правильно функционировать, если не получает необходимое количество того и другого. Главное чтобы не в избытке. Всем известно, что жиры бывают как вредные, так и полезные. Например, жирные кислоты Омега 3 и 6, содержащиеся в рыбе, нам просто необходимы. Да и многие витамины не усваиваются при недостатке жиров. Недаром во фруктовые и овощные фреши добавляют несколько капель оливкового масла или жирных сливок.

Так что если вы хотите не только похудеть, но и сохранить свое здоровье – не отказывайтесь полностью от жиров ни в коем случае. Также как и от углеводов. Тем, кто направляет свои усилия на увеличение мышечной массы, в сутки требуется не менее 150 гр. углеводов. В противном случае вы просто потеряете сознание на тренировке.

Жирные кислоты Омега 3 и 6, содержащиеся в рыбе, нам просто необходимы

Вывод: сливочное масло заменяем растительным, свинину и бекон – морской рыбой, сахар и шоколад – медом и сухофруктами.

• Существует список «хороших» и «плохих» продуктов. Если отказаться от употребления «плохих», можно есть все остальное в любом количестве, не заниматься спортом – и не толстеть.

Не существует однозначно разрешенных и запрещенных продуктов для тех, кто ищет безопасную диету для похудения. Картошка содержит крахмал, но если от жареной лучше отказаться, запеченная вполне допустима. Не стоит увлекаться сдобой, но сэндвич из ржаного хлеба с отрубями можно съесть без угрызения совести. Фрукты, безусловно, незаменимые составляющие любой диеты – но бананы и виноград не рекомендованы из-за высокого содержания углеводов.

Вывод: даже самый полезный продукт навредит, если ним объедаться. Точно так же, как невозможно похудеть, отказавшись полностью от какого-то одного.

В любом случае, если вы решили, то безопасная диета для похудания – именно то, что вам нужно, не пренебрегайте консультацией врача. Он поможет вам составить оптимальное меню, подберет комплекс упражнений и окажет моральную поддержку в сложные моменты, которые неизбежны.

Безвредная диета

Этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь.

То есть это даже не диета и не советы похудению. Если вы начнете придерживаться этого плана питания, вы гарантировано не будете иметь проблем с лишним весом.

ПОДЪЕМ (730 часов утра)

Оптимальное время для пробуждения.

Понимаю, понимаю, кому-то приходится вставать и в шесть утра. Значит просто пересчитываете указанное в плане время под себя.

Как только проснулись — выпиваете 2 стакана теплой (комнатной температуры) воды натощак. У кого нет проблем с желудком, можно добавить сок четвертинки или даже половинки лимона, так даже лучше.

ЗАВТРАК (8-9 часов утра)

Минимум через 20 минут после приема 2 стаканов воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ

Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок).

Процесс приготовления следующий:

4 столовых ложки овсянки перемешиваете с орехами, заливайте кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овсянку, но не поднималась выше уровнем. Закрывайте крышкой. Через 10-15 минут открывайте, вода должна полностью впитаться, добавляйте щепотку корицы, столовую ложку жидкого меда и немного лимонного сока. Все тщательно перемешиваете, полезная каша готова. В ней все, что необходимо для красоты волос, ногтей и кожи. И это оооочень вкусно, поверьте.

Приучите себя к подобному завтраку, это занимает мало времени, сытно и питательно.

После завтрака 2 часа не едим и час не пьем, нельзя.

ПЕРЕКУС (10-11 часов)

Так как после завтрака 2 часа не пьем, перекус будет через 2 часа после этого самого завтрака.

Но сначала выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут после последнего стакана воды.

Для перекуса берем яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт.

После перекуса не едим в течение двух часов и не пьем час.

ОБЕД ( 12-13 часов)

Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут.

На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные.

Например:

• Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
• Гречка с соевым соусом
• Курица или индейка с коричневым рисом
• Запеченные в духовке овощи.

Смотрите на свой вкус, главное — ничего жареного.

Солить — нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда.

После обеда не пить и не есть в течение 2 часов.

ПОЛДНИК (14-15 часов)

Выпиваем один- два стакана воды, ждем 20 минут.

Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно.

Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей.

На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию).

Не пьем в течение двух часов.

УЖИН (17-18 часов)

1-2 стакана воды, ждем 20 минут.

На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог или омлет из белков яиц, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку с овощами в духовке или на пару.

ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ (19-20 часов)

После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом. Тренажерный зал, бег, ходьба, силовые упражнения, кардио — то, что вы привыкли делать. Пейте побольше воды во время тренировок, но помните, что после 20 часов воду желательно не пить — будут отеки.

КЕФИР НА НОЧЬ

После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами. Ваш организм не будет требовать еды, если же вам и захочется чего-нибудь пожевать, знайте — это эмоциональный голод и не поддавайтесь соблазну. Помните о вкусной каше, которая вас ждет с утра.­

Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило » 2 литров воды в день»

Самое главное — не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду.

Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное — съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.

Щадящая диета для похудения в домашних условиях

Как безопасно похудеть? Многие диетологи уверены, что щадящая диета — отличный вариант для похудения. Принципы, противопоказания, польза и меню на неделю в домашних условиях — все подробности в материале.

Щадящая диета для похудения: базовые принципы и противопоказания

Щадящая диета делится на две основные фазы: интенсивная фаза и повторная фаза.

Интенсивная фаза длится до 6 месяцев. В это время нужно ограничить потребление калорий до 800 калорий в день. В рамках диеты вы делаете упор на продукты, насыщенные белком. Например, мясо птицы, рыба, яйца, нежирный сыр и тофу. Из меню диеты исключено масло и другие заправки для салатов, а углеводы ограничены до 20 граммов в день.

На втором этапе можно медленно добавлять жиры и углеводы, а количество белка постепенно снижать до 7−14 граммов в месяц. Повторная фаза длится 6−8 недель. В первый месяц разрешается до 45 граммов углеводов в день, а во второй месяц — до 90 граммов.

Проконсультируйтесь с врачом, возможно, вам нужно будет дополнительно принимать мультивитамины, добавки с калием, кальцием, магнием или натрием во время первой фазы, чтобы защитить организм от дефицита питательных веществ.

Чем полезна щадящая диета?

Щадящая диета пригодна не только для похудения. Дополнительные преимущества щадящей диеты:

• снижение уровня холестерина до 20%;
• нормализация уровня сахара в крови;
• снижение артериального давления;
• защита от метаболического синдрома.

К сожалению, даже щадящая диета неидеальный рецепт для похудения. Перед стартом обязательно проконсультируйтесь со специалистом, так как у диеты есть побочные эффекты. Например, она может вызвать дефицит питательных веществ в организме.

Диета не подходит:

• для пожилых;
• для кормящих и беременных женщин;
• для тех, у кого проблемы с желчным пузырем.

Щадящая диета для похудения: меню на неделю

Разрешенные продукты и продукты-табу

Мы уже обозначили некоторые продукты, которые можно есть на щадящей диете для похудения. Подробный список, разрешенных продуктов:

• домашняя птица: курица без кожи, индейка, гусь, утка;
• мясо: постное мясо, свинина, баранина;
• рыба: камбала, треска, сом, палтус.
• овощи: листовая зелень, брокколи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, сельдерей, помидоры, лук;
• нежирные молочные продукты: творог, сыр, обезжиренное молоко;.
• яйца и яичные белки;
• тофу.

Из меню щадящей диеты исключено большое количество жиров и углеводов. Полный список табу-продуктов:

• фрукты: яблоки, ягоды, апельсины, виноград, дыни, груши, персики;
• крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, горох;
• зерно: пшеница, овес, ячмень, гречка, просо;
• бобовые: черные бобы, чечевица, нут, фасоль, арахис;
• обработанные продукты: полуфабрикаты, выпечка, картофельные чипсы, фастфуд, конфеты;
• сладкие напитки: сок, сладкий чай, спортивные напитки, сода;
• сахар и подсластители: мед, кленовый сироп, столовый сахар, патока, коричневый сахар;
• жиры и масло: оливковое масло, кокосовое масло, растительные масла, заправки для салатов, сливочное масло, маргарин;
• полноценные молочные продукты: йогурт, жирный сыр, молоко.

Щадящая диета для безопасного похудения: блюда, которые можно приготовить в домашних условиях

Завтрак: омлет со шпинатом и помидорами.
Обед: жареная треска с брокколи на пару.
Ужин: куриная грудка с жареной брюссельской капустой.

Завтрак: тофу с луком, чесноком и сладким перцем.
Обед: запеченная курица с овощным гарниром (без заправки).
Ужин: свиные отбивные с жареной спаржей.

Завтрак: яичный омлет с цукини, помидорами и чесноком.
Обед: запеченная треска с вареной капустой.
Ужин: салат из нежирного говяжьего фарша, грибов, чеснока, имбиря и зеленого лука.

Завтрак: нежирный творог.
Обед: низкоуглеводные фрикадельки из индейки с лапшой из цукини и помидоров.
Ужин: жареный цыпленок с чесноком и лимоном (без гарнира).

Завтрак: яйца вкрутую с солью и перцем.
Обед: запеченный тофу с зеленой фасолью на пару.
Ужин: стейк на гриле с жаренными в духовке баклажанами.

В субботу и воскресенье повторите любой из дней.

эффективная, без вредя для здоровья, для подростков

Хорошо, когда диета для похудения – безопасная. Сегодня такие диеты пользуются огромной популярностью, ведь каждая женщина мечтает быть обладательницей красивых форм. Современные дамы понимают, что важно не только иметь идеальную фигуру, но и поддерживать свое здоровье. Именно для таких разумных женщин в настоящее время создано немало видов диетического питания, абсолютно безопасных для здоровья.

Безопасное похудение полностью исключает голодание. Питаться надо полноценно. Очень важно, чтобы в организм ежедневно поступало достаточное количество полезных микроэлементов и витаминов.

Основные принципы безопасного диетического питания

1. Ни в коем случае не стоит слишком резко снижать количество употребляемых калорий. На этот пункт должны обратить пристальное внимание не только люди, страдающие ожирением, но и те, кто болеет какими-либо хроническими недугами. Диетологи рекомендуют самостоятельно подсчитать количество допустимых калорий в день. Сделать это очень просто. Несколько дней следует записывать в блокнотик количество употребляемых за сутки калорий. После этого надо сложить общее их количество и вычислить средний показатель, а полученное число – разделить на два. В течение последующих 7 дней нельзя превышать эту сумму. Она будет обозначать допустимое количество калорий в день.
2. Следует ограничить количество потребляемой соли. В день желательно употреблять не более 5 г этого продукта. Также следует отказаться сахара.
3. Ни для кого не секрет, что все диеты предполагают употребление большого количества чистой воды. В идеале за сутки необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды. Уменьшить количество потребляемой жидкости следует только тем людям, у которых диагностировалось обострение почечных болезней, отеки или какие-либо другие осложнения.
4. Питание должно быть разнообразным. При этом лучше употреблять естественные, нерафинированные продукты без большого содержания животных жиров. Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять продукты, содержащие клетчатку.
5. Не стоит пропускать завтраки, а вот от тяжелых ужинов лучше отказаться.
6. Следует понимать, что правильно питаясь, быстро похудеть не получится. По-настоящему безвредная диета предполагает потерю от 1 до 3 кг за 7 дней. Надо обзавестись терпением, и положительные результаты обязательно появятся.
7. Необходимо понимать, что без спорта добиться желаемых результатов навряд ли получится.
8. Чтобы избежать возвращения лишних килограммов, надо продолжать следить за своим питанием, даже после того как желаемые результаты будут достигнуты.

Читайте также:

Полезна ли тыква при похудении.

Особенности назначения диеты 4а.

Подробности диеты 4в смотрите здесь.

Безопасные разгрузочные диеты

В настоящее время большой популярностью пользуется безвредная диета, предполагающая разгрузочные дни. Особый интерес среди представительниц прекрасной части населения вызывают разгрузочные дни на яблоках.

Такое диетическое питание предполагает употребление 1,5 кг яблок в день. Данное количество фруктов надо съедать за 5-6 заходов. Примерно 500 г яблок желательно есть в запеченном виде.

Во время таких разгрузочных дней пить можно несладкие яблочные соки или неподслащенный компот из данного фрукта.

Не меньшей популярностью пользуются разгрузочные дни на кефире.

Этот вид диетического питания предполагает употребления не менее 5-6 литров кефира в сутки. За один прием можно выпивать до 300 мл данного кисломолочного продукта. Специалисты рекомендуют употреблять кефир двухдневной давности. Все дело в том, что слишком свежий продукт может вызвать газообразование, а кефир, приготовленный более трех дней назад, может стать причиной сильных запоров.

Полезные фруктовые диеты

Очень эффективны безопасные диеты для похудения, в основе которых лежат фрукты. Сегодня таких диет достаточно много, поэтому каждая дама, желающая сбросить парочку лишних килограммов, сможет найти для себя подходящий вариант.

1. Банановая диета. Этот вид диеты предполагает употребление около 1,5-2 кг бананов в день. Ни для кого не секрет, что в данном фрукте содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Такой диеты желательно придерживаться не более 3-5 дней. Запивать бананы можно кефиром. Только надо проследить за тем, чтобы он не был жирным. Для такого диетического питания идеально подойдет обезжиренный кефир. Подобный рацион рекомендован людям, страдающим от заболеваний печени, сосудов и желчного пузыря.
2. Ананасовая безвредная диета для похудения. Ананасы содержат большое количество бромелина, способствующего быстрому сжиганию жиров. Такое диетическое питание разрешает употреблять не более 2 кг данного фрукта в день. Придерживаться такой диеты стоит не более 5-7 дней подряд. При желании можно разбавить свой рацион небольшим количеством обезжиренного творога и кефира. Также можно съесть кусочек нежирного мяса и хлеба из муки грубого помола.
3. Грейпфрутовое диетическое питание. В течение 5 дней можно есть грейпфруты в свежем виде или пить сок из данного фрукта. Добавлять сахар в такой сок категорически запрещено. При сильном чувстве голода можно побаловать себя 1 стаканом нежирного кефира.

Болгарская диета: особенности

Очень популярна болгарская безопасная диета. Такое питание не предполагает сильного ограничения в потреблении пищи. Надо просто придерживаться однотипного набора продуктов.

Примерное меню Болгарской диеты:

1. Завтрак. 2 вареных яйца, кусочек хлеба из муки грубого помола, 100 г нежирного мяса и 1 чашка неподслащенного зеленого чая.
2. Обед. 150 г салата из свежих овощей, 150 г рыбы, 1 яблоко, 1 кусок хлеба из муки грубого помола.
3. Ужин. 2 яйца, 150 г вареного нежирного мяса, кусок хлеба. Можно побаловать себя 200 г фруктового салата. В салате обязательно должны быть бананы и виноград.

Если строго следовать Болгарской диете, то за 7 дней без особого труда можно сбросить до 4 кг лишнего веса.

Какие еще диеты наиболее эффективны?

Овсяная диета.

Эффективная диета на овсянке уже на протяжении многих лет пользуется огромнейшей популярностью среди дам, обладающими пышными формами. Большим плюсом такого диетического питания является то, что с его помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и добиться нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Все дело в том, что в овсянке содержится большое количество крахмала, который благотворно действует на стенки кишечника и желудка. Овсяная диета не отличается большим разнообразием разрешенных продуктов, поэтому следовать ей можно только 7-14 дней.

В течение этого времени ежедневно можно есть овсяную кашу с добавлением небольшого количества фруктов и овощей. В такую кашу нельзя добавлять бананы, картофель, виноград, соль, сахар и сливочное масло.

Перед началом такой диеты желательно провести разгрузочный день на рисовом отваре. Готовится такой отвар несложно. 4 ложки крупы надо залить 1 литром чистой воды и оставить полученную массу настаиваться в течение 12 часов. Далее рис надо сварить, а образовавшийся отвар – слить и выпить. После такого «перекуса» нельзя ничего употреблять в пищу в течение 5 часов. Вечером можно побаловать себя легким ужином.

Диета Дженнифер Лопес.

Описывая безвредные и безопасные диеты, нельзя не упомянуть о диетическом питании, которого придерживается всеми любимая голливудская знаменитость Дженнифер Лопес. Известная актриса и певица утверждает, что именно благодаря этой диете ей удается держать себя в форме.

Такого способа питания надо придерживаться не менее 7 дней. В этот период следует отказаться от соли и сахара.

Примерное меню:

1. Завтрак. 2 кусочка диетического хлеба с небольшим количеством соевого сырного крема.
2. Обед. 1 кусочек ржаного хлеба и 150 г тушеных овощей.
3. Ужин. 150 г брокколи на пару и 2-3 крупных перца, фаршированных рисом и кукурузой.
4. Десерт. Немного диетического йогурта и спелой клубники.

За 7 дней такого питания можно сбросить до 3-4 кг веса.

Все вышеописанные диеты помогут правильно и довольно быстро избавиться от ненавистных килограммов. Главное – помнить, что худеть надо с умом и без вреда для здоровья.

Безопасная диета | Диеты для похудения и диетические рецепты

Проблема лишнего веса сопровождает человечество не так давно. Английская народная пословица гласит: «Живи не для того, чтобы есть, а ешь для того, чтобы жить». К сожалению, отношение людей к еде за последние десятилетия значительно изменилось. Существующее изобилие продуктов превращает пищу в настоящий культ: теперь широко распространен подход «еда ради еды». Поэтому нет ничего удивительного в том, что избыточный вес – неизменный спутник большинства людей.

Любовь к еде приведет к… диете?

Лишние килограммы причиняют массу неудобств – как в физическом, так и в эмоциональном плане. Когда человек решает от них избавиться, то, как правило, прибегает к помощи диет. Обычно под этим понятием подразумевают временное строгое ограничение в еде и употребление исключительно низкокалорийных продуктов. Вопреки широкому распространению, этот подход на самом деле неправильный и даже вредный, ведь держать себя в жестких рамках всю жизнь невозможно, а как только худеющий немного ослабит контроль над своими пищевыми привычками, организм немедленно спровоцирует его на переедание и поглощение всего, чего так давно хотелось.

Что такое «диета» и может ли она быть безопасной

Как же тогда быть с проблемой тучности? Существует ли безопасная диета, которая не только поможет добиться поставленной цели, но и не навредить работе внутренних органов? Прежде чем ответить на этот вопрос, нужно разобраться, что же заключает в себе понятие «диета». Чаще всего под этим словом подразумевают систему питания, жестко ограничивающую потребление ряда вкусных, но вредных продуктов. Предполагается, что, если неукоснительно следовать такой системе, то лишний вес уйдет быстро и безвозвратно, а тело станет красивым и подтянутым. В данном контексте нужно сразу развенчать два распространенных заблуждения:

• Во-первых, любые ограничения в рационе приводят к нарушению баланса жизненно важных для организма элементов – белков, жиров и углеводов. Это чревато проблемами с деятельностью внутренних органов, а также ухудшением внешнего вида.
• Во-вторых, одного только отказа от употребления каких-либо продуктов недостаточно для того, чтобы тело обрело тонус, кожа подтянулась, а неровности и целлюлит исчезли.

Какой вывод можно сделать из сказанного выше? Только один: безопасное похудение – это не следование правилам какой-либо диеты, а комплексный подход, который включает в себя правильное планирование рациона, постоянный уход за телом, повышенную двигательную активность, нацеленность на результат и, конечно же, позитивный настрой.

Содержание тарелки индивидуально

Естественно, возникнет вопрос: а чем же тогда объяснить популярность многочисленных диет, которым следуют мужчины и женщины во всем мире? Ведь если они, как выяснилось, вредны и, по сути, бесполезны, то почему люди все же продолжают сбрасывать килограммы с помощью гречневой, средиземноморской и фруктовой диет?

Дело в том, что они действительно помогают сбрасывать вес, но не гарантируют закрепление результата. А люди на это особого внимания не обращают и не задумываются о пагубных последствиях молниеносного избавления от килограммов. И пусть количество современных диет исчисляется тысячами – это вовсе не означает, что все они эффективны и безвредны. Кроме того, реакция каждого отдельного организма на ту или иную диету индивидуальна.

Поэтому самая эффективная и безопасная диета – это тот оптимальный комплекс питания и физических упражнений, который каждый человек должен подобрать самостоятельно, исходя из индивидуальных параметров: типа фигуры, количества затрачиваемой энергии, характера деятельности, привычек.

Тем не менее, за основу можно взять одну из наиболее безопасных диет для похудения, существующих на сегодняшний день. Разберем самые эффективные и популярные диеты, которые действительно помогают и не приносят особого вреда организму.

Рейтинг наиболее эффективных и безопасных диет

1. Очень много приверженцев у диеты с названием таким как «Минус 60». Последователи Екатерины Миримановой, создавшей данную систему питания, хвастаются тем, что без особых усилий и ограничений сбрасывают до 20 килограмм в год, причем на здоровье это никак не влияет. К одной из наиболее безопасных она относится потому, что рацион строится на всех необходимых организму элементах. Данная диета позволяет употреблять жиры, но только полезные, а не переработанные. Благодаря разумному подходу, на котором строится «система минус 60», ей можно следовать даже во время беременности, а также при грудном вскармливании. Основным принципом диеты является мысль, что нельзя применять насилие к организму и намеренно лишать его питательных веществ да и просто того, чего хочется. Разумеется, в нормальных количествах. Эта система позволяет забыть о подсчете калорий.

2. Сбалансированная диета Шелтона также относится к числу эффективных и безопасных диет. Ее название говорит само за себя: в рационе должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы, но в таких количествах, которые достаточны для поддержания функций организма. Приемлемые для системы питания продукты можно представить в форме пирамиды: ее основу составляют каши и хлеб: их в рационе должно быть больше всего. Далее следуют овощи и фрукты: они также должны быть представлены в изобилии, но в несколько меньшем количестве, нежели продукты «основы». Немного меньше места занимают молочные продукты, мясо и рыба, а также яйца. А на самой вершине – жиры, масла, сладости, сахар и соль: их потребление должно быть незначительным, но быть должно обязательно! Конечно, килограммы на этой диете уходят медленно, зато навсегда.
3. Не столь широко известна и популярна диета Перриконе, которая еще называется «диетой, подтягивающей кожу». Несмотря на то, что знают о ней немногие, данная система дает очень четкие руководства к тому, как безопасно похудеть. Она строится на принципах того, что человеку необходимы абсолютно все питательные вещества, включая и жиры. Именно они, по мнению изобретателя диеты, способствуют тому, что кожа надолго сохранит гладкость и упругость, и морщины не станут омрачать молодость женщины. Больше всего полезных жирных кислот содержится в морской рыбе: лососе и сардинах, которые должны обязательно присутствовать в меню хотя бы два раза в неделю.
4. Бывает и так, что особый режим питания нужен для прямо противоположной цели – набора веса. Такая система является одной из самых безопасных диет. Разумеется, если подойти к ней с умом. Набрать вес – не значит кушать все подряд и в как можно больших количествах. Правильный подход заключается в том, чтобы увеличивать калорийность рациона постепенно, каждый день добавляя по сотне калорий. Кушать нужно дробно: часто, но небольшими порциями. Это способствует лучшему усвоению пищи. Преобладающими элементами в диете для набирающих вес должны быть углеводы – каши на молоке, хлеб, мед, а также белки – мясо, субпродукты, бобовые. Рекомендуется также принимать витамины по рекомендации врача.
5. В числе безопасных диет для похудения находится и система питания с экзотическим названием «Диета Южного пляжа». Считается, что данную систему разработал американский врач специально для семьи Клинтон. Она не является резко ограничительной, а разрешенные к употреблению продукты избавят от не проходящего чувства голода, знакомого всем, кто выдерживает жесткую диету. Диета предписывает употребление мяса и морепродуктов, поскольку они способствуют оздоровлению сердца и сосудов, а также умеренное количество углеводов. Самое главное заключается в том, что эта система питания не нарушает обменные процессы в организме и плавно сокращает вес, не вызывая стресса.

6. Достойное место в списке безопасных занимает диета, которая строится на принципе раздельного питания. Придерживаясь ее основных требований, можно не голодать, не подсчитывать калории по каждому съеденному кусочку. Все, что потребуется – это правильно организовать приемы пищи в соответствии с принципами сочетаемости продуктов. Самым главным законом этой диеты является запрет на сочетание животных белков (мяса) с продуктами, содержащими крахмал (картофель). Последователи раздельного питания заявляют, что такой способ не только эффективен для снижения веса, но еще и способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, а также глубокому очищению всего организма.

Важные советы для безопасного похудения

Пожалуй, нелишним будет добавить несколько полезных рекомендаций для тех, кто решился приступить к выполнению условий той или иной диеты – безопасной и разумной или же экстремальной и жесткой:

• Нельзя снижать вес слишком резко, к похудению нужно подходить постепенно.
• Диеты, соблазняющие быстрыми результатами, очень недолговечны: стоит вернуться к привычному режиму питания, и сброшенные изнурительным голоданием килограммы вернутся вновь.
• Нужно соблюдать режим дня: недостаток сна, нерегулярные приемы пищи будут препятствовать организму расставаться с лишним весом.
• Не стоит забывать о своем теле: сбрасывание килограммов может сделать его дряблым. Поэтому нужно стараться как можно больше двигаться, ходить пешком, спускаться по ступеням, а если позволяет время, то стоит записаться в спортивный зал, бассейн или на танцы.
• Нужно облегчить свое тело посредством выведения из него лишней жидкости и токсинов. Это можно сделать в домашних условиях с помощью косметических обвертываний, а также при посещении бани или сауны.

Ответ на вопрос «Стоит ли садиться на диету?» прост. И он зависит не только от мотивации и вашей непосредственной силы воли: успех в похудении напрямую связан с разумным и взвешенным подходом к системе правильного питания.

7 самых частых проблем с организмом

1. Давление скачет и память подводит

Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые — «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре, крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.

2. Голодание — враг желудка

Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.

Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа, нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.

3. Нехватка жиров разрушает зубы

К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.

Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов — обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.

Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, — жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.

4. Жесткие диеты опасны для печени и почек

Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам — печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.

5. Отеки под глазами — от нехватки белка

В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию — участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие — отеки.

Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.

6. Наступает диетическая депрессия

«Диетическая депрессия» — это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.

Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.

7. И вновь приходит жир

Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.

Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:

— диетологом,

— эндокринологом,

— физиологом.

А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.

ВАЖНО!

Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения

— Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья — в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).

— Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.

— Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.

— Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.

— Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.

— Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.

— Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).