Кето диета меню на неделю для женщин в граммах: меню на неделю, полный список продуктов – меню на неделю для женщин и рецепты блюд

меню на неделю для женщин

Кето-диета для похудения является достаточно необычной и спорной: в ее рационе преобладают жиры, которые, как правило, не должны способствовать похудению.

Все дело в кетозе, – состояние организма, при котором он начинает использовать жиры в качестве источника энергии. Целью данной программы питания является достижение этого состояния.

Однако, кето-диета имеет ряд нюансов и противопоказаний, о которых необходимо знать. Сегодня мы поговорим о достоинствах и недостатках этой диеты, рассмотрим разрешенные продукты и составим на их основе меню.

Плюсы и минусы кето-диеты для похудения

Среди достоинств этой кето-диеты для похудения стоит отметить:

• Эффективность. Известность и популярность среди спортсменов кето-диета для похудения заслужила благодаря своей гарантированной эффективности: снижение веса происходит быстро и за счет жировых отложений. При этом мышечная масса сохраняется.
• Сытные и питательные продукты рациона не дают разгуляться чувству голода, что положительно влияет на самочувствие и процесс похудения.
• Отсутствует строго установленное меню: вы можете подбирать продукты и блюда из списка разрешенных на свое усмотрение, главное придерживаться пропорций. Главное, ограничивать продукты в которых содержатся углеводы.
• За счет исключения из рациона углеводов с высоким гликемическим индексом, улучшается состояние кожи: она становится подтянутой, исчезают высыпания.

Прежде чем принять решение перейти на кето-диету для похудения, важно узнать о противопоказаниях и возможном ее вреде.

• Несбалансированность такого питания может сказаться на общем состоянии здоровья и самочувствии. Особенно в начале, когда организм перестраивается на кетоз.
• В первое время после перехода на питание по этой программе возможны головокружение, утомляемость, снижение внимания. Так организм реагирует на снижение дозы углеводов.
• Возможны проявления проблем с пищеварением в виде запора. Это может быть связано с недостаточностью употребления клетчатки.
• При неумелом и неграмотном применении кето-диеты возможны такие побочные эффекты: авитаминоз, судороги, тахикардия, метеоризм и вздутие живота.
• Кето-диета для похудения противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем организма.

Основные правила кето-диеты для похудения

• Низкое содержание в рационе углеводов и белков, предпочтение отдается источникам ценных жиров. При стандартной категории кето-диеты (которая более результативна и подходит для женщин) стоит придерживаться таких пропорций: белки – 20%, жиры – 75%, углеводы – 5%.
• Рацион должен содержать большое количество жиров. В данном случае они являются главным источником энергии и точно не замедлят процесс похудения.
• Кето-диета разработана прежде всего для спортсменов. И хоть она адаптирована для женщин, занятия спортом обязательно должны присутствовать. Как минимум – несколько раз в неделю, по полчаса (фитнес, бег, йога).
• Для перехода организма на режим сжигания жира, нужно ежедневно выпивать около 3 л воды без газа.
• Расчет суточной нормы калорийности должен происходить индивидуально, с учетом цели (похудение или набор массы), возраста, веса, пола, физической активности.
• Приемы пищи должны быть частыми и регулярными: 5-6 раз небольшими порциями. Вы не должны испытывать голода.

Таблица продуктов, разрешенных на кето-диете для похудения

Рекомендованные продукты и блюда в данной таблице являются источниками ценных и полезных жиров, витаминов, микроэлементов.

Продукты и блюда	Разрешенные
Супы	Наваристые супы: грибные, мясные, рыбные.
Мясо	Говядина, свинина, баранина, курица, идейка в жареном, тушеном, запеченном виде.
Рыба	Жирные сорта морской и речной рыбы: лосось, скумбрия, пеленгас. Морепродукты: мидии, креветки, кальмары, осьминоги, раки.
Яйца	Куриные и перепелиные яйца в любом виде: яичница, омлет, глазунья, отварные.
Молочные продукты	Сливочное масло, сметана, жирный творог, сливки, твердый сыр.
Жиры	Растительного происхождения: авокадо, оливки. Масло оливковое, льняное, подсолнечное, кукурузное. Жиры животного происхождения: сливочное масло, желтки яиц, жирная рыба и мясо.
Орехи	Арахис, грецкие, фундук, миндаль, фисташки, кешью.
Фрукты, овощи	Несладкие фрукты (низкокалорийные): зеленые яблоки, апельсин, грейпфрут. Ягоды: клубника, вишня, смородина, малина. Овощи: преимущественно зеленого цвета, содержащие небольшое количество углеводов: огурцы, капуста брокколи, зеленый болгарский перец, салат, шпинат, редис, кабачки, петрушка, укроп.

Запрещенные продукты на кето-диете для похудения

На время похудения по кетогенной диете, следует исключить из меню следующие продукты, несмотря на их пользу и диетические свойства:

• Любые крупы и каши (овсянка, перловка, гречневая каша, рис, кукурузная), так они содержат слишком много углеводов.
• Сладости и кондитерские изделия: торты, пирожные, шоколад, печенье, вафли, зефир.
• Хлебные и мучные изделия: любой хлеб, булочки, лаваш, макароны, изделия с отрубями и подсолнечными семечками.
• Сахар, фруктоза, мед, соль в ограниченной количестве.
• Некоторые овощи: картофель, свекла, морковь, баклажаны, кукуруза, лук.
• Сладкие фрукты и сухофрукты: бананы, финики, чернослив, курага, виноград, изюм.
• Газированные напитки, кофе, фруктовые и овощные соки, алкогольные напитки.
• Молоко и сладкие молочные продукты.

Меню кето-диеты на неделю для похудения на 1500 ккал

Понедельник

• Завтрак: белковый омлет, жаренный на масле, жареный бекон, шпинат.
• Перекус: орехи кешью, сметана.
• Обед: свиной стейк с грибами, салат из зелени и овощей заправленный сливочным маслом.
• Полдник: сырные шарики в ореховой стружке.
• Ужин: салат с тунцом, маслинами, сливочным сыром и зеленью, заправленный оливковым маслом.

Вторник

• Завтрак: 4 отварных перепелиных яйца, долька авокадо, огурец, кофе.
• Перекус: арахис, яблоко.
• Обед: жаренная говядина с кабачками, листья салата.
• Полдник: творог 9 % с грецкими орехами.
• Ужин: запеченный на гриле лосось с грибами и свежей зеленью.

Среда

• Завтрак: глазунья с болгарским перцем и твердым сыром, свежий сельдерей.
• Перекус: молочно-ореховый смузи.
• Обед: тушеная курица с кабачками, свежий шпинат.
• Полдник: миндаль, сливки.
• Ужин: салат с креветками, обжаренными в сливочном масле, капуста брокколи.

Четверг

• Завтрак: сырники сосливками и арахисовой пастой.
• Перекус: вареное яйцо, долька авокадо.
• Обед: тушеный кролик с грибами.
• Полдник: творог с черникой.
• Ужин: запеченный в духовке пеленгас с лимоном, заправленный оливковым маслом.

Пятница

• Завтрак: жареный бекон, отварные куриные яйца, твердый сыр.
• Перекус: фундук, клюква.
• Обед: запеченная свинина, тушеные грибы в оливковом масле.
• Полдник: протеиновый батончик.
• Ужин: запеченная скумбрия в сметане, свежие овощи и листья салата.

Суббота

• Завтрак: омлет с зеленью и сливочным сыром, шпинат.
• Перекус: долька авокадо, специи.
• Обед: запеченная курица, овощной салат с зеленью, заправленный оливковым маслом.
• Полдник: ореховый смузи и сливки
• Ужин: филе форели на гриле, кабачки на гриле.

Воскресенье

• Завтрак: запеченный лосось, вареное яйцо с авокадо.
• Перекус: орехи кешью, свежая малина.
• Обед: тушеная индейка в сливочном масле с шампиньонами, свежие листья шпината.
• Полдник: натуральный йогурт, грецкие орехи.
• Ужин: жареный на гриле пеленгас, овощной салат сливочным маслом.

Размер порции определяется индивидуально. Главное, чтобы масса одной порции не превышала 200 г. —Как правильно считать калории— вы можете узнать на нашем сайте.

Меню кетогенной диеты на неделю на 1200 ккал

Данное меню имеет пониженную питательную ценность и пропорции Б30/У20/Ж50. Средняя суточная калорийность составляется 1200 ккал. Рекомендуется к применению женщинами.

Понедельник

• Завтрак: белковый омлет с ветчиной и грибами, свежий огурец.
• Обед: тушеная курица с овощами, зелень, сливочный сыр.
• Полдник: натуральный йогурт, апельсин.
• Ужин: запеченные куриные отбивные с твердым сыром, грибы на гриле.

Вторник

• Завтрак: сырники со сливками и черникой, зеленый чай.
• Обед: свиной стейк, запеченный в фольге, салат из свежих овощей.
• Полдник: творог со сливками и клюквой.
• Ужин: филе семги на грильнице, сливочный сыр, запеченные кабачки.

Среда

• Завтрак: отварные перепелиные яйца, паста из авокадо.
• Обед: запеченная скумбрия, овощной салат.
• Полдник: сливочное смузи с шелковицей.
• Ужин: куриные котлеты, тушеные грибы, свежие листья салата.

Четверг

• Завтрак: глазунья с тертым сыром, свежая капуста брокколи.
• Обед: куриная запеканка с кабачками, грибной суп.
• Полдник: горсть фисташек и клюквы.
• Ужин: запеченный в духовке кролик в сливках, дольки авокадо.

Пятница

• Завтрак: сырники с малиной, сливки.
• Обед: куриный суп с грибами, сливочный сыр.
• Полдник: ореховый смузи со сметаной.
• Ужин: рыбные котлеты из пеленгаса, запеченные в сливках, тушеные грибы.

Кетоновая диета для женщин должна содержать в меню больше углеводов, так как их жесткое ограничение может привести к проблемам с женским здоровьем.

Советы и рекомендации

Если вы приняли решение соблюдать кетоновую диету, необходимо к ней как следует подготовиться. Это позволит вам психологически настроиться на ограничения этой программы питания и избежать побочных эффектов. Прежде всего стоит проконсультироваться с врачом и проверить состояние своего здоровья. Кето-диета походит и может быть применена только абсолютно здоровыми людьми.

Изучите список разрешенных и запрещенных продуктов и выясните, сможете ли вы отказаться от некоторых блюд (от большинства углеводных продуктов). Рацион этой программы питания требует внимания и регулярного приготовления блюд. Необходимо выделять время на готовку каждый день.

Будьте готовы к тому, что первые недели, когда ваш организм будет испытывать стресс от нехватки углеводов и перестраиваться на кетоз, вы будете испытывать слабость, упадок сил.

Включите в свой график занятия спортом. Это могут быть тренировки в зале, —занятия аэробикой дома— или бег по утрам. Физическая активность обязательна при кетогенной диете, а еще это улучшит ваш результат, сделает мышцы подтянутыми, кожу здоровой.

Видеоролик о кетогенной диете для похудения

Предлагаем вам посмотреть видео, в котором данная программа питания рассматривается с точки зрения врача-диетолога и обычных людей, применяющих ее с целью сбросить лишний вес.

Дорогие читатели, делитесь в комментариях вашим мнением о кето-диете, и возможно, опытом похудения с ее помощью. Если вам известны интересные и вкусные рецепты кето-блюд, делитесь ими.

Кето диета — меню на неделю для женщин

Кето-диета – это специальная система питания, и сегодня портал о похудении «Худеем без проблем» расскажет вам некоторые подробности.

Но для начала – немного информации о процессах, протекающих в организме.

Основа диеты

Если женщина сама исключает из своего меню углеводы, тогда запасы гликогена очень скоро истощаются. Когда организм проходит ряд этапов, происходит перестройка, и тем самым запускается липолитический процесс.

Кето-диета предполагает соблюдение определенного меню. А именно: из рациона надо исключить продукты с высоким содержанием углеводов. И сделать ставку на липиды и белки.

Кето-диета: составляем меню

Какие продукты рекомендуется включить в рацион:

Кето-диета предполагает, что в меню на неделю для женщин можно включить овощи, как мы уже написали. Но не любые, а не содержащие большого количества углеводов. Однако, даже тех овощей, что имеют в составе мало углеводов, такие как капуста и кабачки, нужно съедать не более 50 гр.

От какой пищи нужно отказаться?

Как вы уже, наверное, поняли, кето-диета предполагает безуглеводное меню на неделю для женщин. А потому нужно исключить:

• выпечку, любые хлебобулочные изделия – в них чрезмерное количество углеводов;
• торты, сладкие и кремовые десерты – стоит ли говорить, что это мощные «бомбы» из углеводов;
• сладкие ягоды, фрукты – не стоит есть виноград, арбузы, бананы, потому что каждый такой продукт богат на быстрые углеводы в составе, а они быстро усваиваются организмом;
• овощи, в которых много углеводов, среди них свекла, морковь, картофель – многие корнеплоды содержат слишком много крахмала.

Да, кето-диета кажется удивительно строгой, но из рациона совсем необязательно нужно полностью исключить углеводы. Для нормального функционирования пищеварительной системы нужно каждый день потреблять до 50 г углеводов, но это должна быть именно клетчатка.

Портал hudeem-bez-problem.ru понимает, что кето-диета с подобным жестким меню на неделю довольно строгая, но для кого-то она окажется полезной.

Кому стоит попробовать?

Главное назначение подобного рациона – быстро сбросить вес за счет сжигания жиров при том, чтобы сохранить мышечную массу. Вот почему кето-рацион подходит спортсменам-бодибилдерам, которым срочно нужно сократить количество липидов в организме. Плюс попробовать это может женщина, которой нужно срочно сбросить лишний вес к лету, празднику или Новому году. Хотя экспериментировать тоже нужно очень аккуратно и осторожно – проконсультироваться с врачом, нет ли противопоказаний.

Среди противопоказаний:

• диабет в любой степени – из-за уменьшения количества углеводов снижается инсулин, из-за чего заболевание может обостриться;
• хронические заболевания ЖКТ – при снижении клетчатки в рационе и увеличении числа жирной, тяжелой пищи могут начаться осложнения со стороны ЖКТ;
• патологии сердечной мышцы, почек – для того чтобы устранять избытки кетоновых тел, нужно обильно потреблять воду, около трех литров в день, однако при подобных диагнозах  избыток воды опасен;
• болезни печени – рост объема белковой, слишком жирной пищи обычно приводит к тому, что повышается нагрузка на печень.

Важно также понимать, что подобная система питания рассчитана не на неделю, она может стать основой для постоянного рациона. Когда женщина (или мужчина) сокращает объем потребляемых продуктов, организм теряет способность усваивать пищу в больших количествах. Поэтому когда проходит неделя, другая на подобной диете, и человек резко возвращается к привычной системе питания, организм не в состоянии переработать такой большой объем пищи.

Неделя диеты: как питаться мужчинам?

Для того чтобы сформировать меню, нужно следовать указанному выше в статье списку.

Итак, мы уже говорили, что неделя подобного питания иногда требуется мужчинам, которые хотят получить высокие спортивные результаты, бодибилдерам.

Для того чтобы был результат, питаться надо 4 раза в день так в течение недели.

Первые сутки:

Вторые:

Третьи:

Четвертые:

Пятые:

Шестые:

Неделя завершается так:

Меню для женщин

Женщина, чтобы был результат, может построить свое меню так.

Первый день:

Второй день:

Третий день строим так:

В четверг съедаем:

В пятницу:

В субботу:

И на седьмой день:

Итак, вот кето-диета, такое меню на неделю может попробовать женщина, у которой нет противопоказаний.

Важно также не добавлять ни один запрещенный продукт, чтобы результат был выраженным.

Пробовать или нет – каждый человек определяет сам. Мы понимаем, что каждая женщина желает быть стройной, но нужно учитывать особенности и возможности своего организма!

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Поделиться с друзьями:

Кето-диета: меню на неделю, результаты, отзывы

При стандартной кето-диете общее количество ежедневных калорий на 70-80% должно обеспечиваться жирами, 15-20% – белками и 5% – углеводами (менее 50 г в день).

Как правило, отношение веса жиров к весу белка и углеводов составляет 3:1 (то есть, по 3 г жира на каждый грамм белка+углеводов). Если пропорция 4:1, то 90% энергии дают жиры, 8% – белки и всего 2% – углеводы (порядка 20 г в день).

Несмотря на столетнее использование, механизмы, лежащие в основе клинической эффективности кетогенной диеты при эпилепсии, остаются до конца не известными. Было предложено несколько версий, включая модификацию цикла Кребса для увеличения синтеза гамма-аминомасляной кислоты в головном мозге и повышение производства энергии из кетоновых тел, которая на 70% потребляется тканями мозга. Кетогенная диета приводит к адаптивным изменениям в энергетическом метаболизме мозга, которые увеличивают запасы энергии; кетоновые тела являются более эффективным источником АТФ для нейронов мозга, чем глюкоза.

Суть диеты, используемой для снижения избыточного веса, заключается во введении организма в состояние адаптационного кетоза – когда энергию (АТФ) организм получает преимущественно из кетоновых тел крови, а не из глюкозы, поступающей при употреблении продуктов, содержащих углеводы.

Углеводы пищи трансформируются в глюкозу, но когда человек потребляет очень мало углеводов и много жиров, в организме запускается цепочка биохимических реакций. Схематично этот процесс выглядит так. Во-первых, из-за снижения уровня глюкозы в крови поджелудочная железа начинает вырабатывать больше гормона глюкагона, который стимулирует катаболизм хранящегося в печени гликогена в глюкозу и высвобождения ее в кровь. Во-вторых, активизируется кетогенез, то есть производство печенью кетоновых тел (ацетоацетата, который затем трансформируется в β-гидроксибутират и ацетон) и превращение поступающего с пищей жира в свободные карбоновые (жирные) кислоты. В-третьих, благодаря возрастанию уровня глюкагона значительно повышается активность липазы – фермента, расщепляющего накопленные в клетках жировых тканей триглицериды (жиры).

Кроме того, в первые две недели соблюдения кето-диеты значительная потеря веса происходит вследствие выведения из организма воды, что также связано с повышенной выработкой глюкагона. И поэтому временным побочным эффектом богатой жирами диеты может быть обезвоживание, с которым диетологи советуют бороться, употребляя ежедневно до двух литров воды.

Многие считают, что важным преимуществом кето-диеты является отсутствие чувства голода, необходимости подсчитывать количество калорий и часами тренироваться, чтобы сжигать их излишек.

Кето-диета для мужчин

Особенно эффективной считается кето-диета для мужчин, имеющих абдоминальный тип ожирения.

Если отечественная лечебная диета при ожирении (№8 по Певзнеру) рекомендует снизить калорийность питания до 2000 (2300) ккал в день, то кетогенная диета не так строго контролирует калории (но снизить их хотя бы на 10-20% не повредит). А вот потребление углеводов необходимо уменьшить в пять раз: вместо 250 г до максимум 50 г в день.

Помните, что основная масса калорий на кето-диете – это продукты с высоким содержанием натуральных жиров и умеренное количество белковых продуктов. То есть это не «белковая нагрузка», как может показаться некоторым. И если мужчина привык употреблять много мяса, то в состояние адаптационного кетоза его организм будет входить намного медленнее. Так что придется белок ограничить: в день до 1-2 г белка на килограмм массы тела, которой вы стремитесь достичь в результате похудения. Пример: если первоначальны вес – 112 кг, а желательный – 85 кг, то количество белков в течение для – 85-170 г.

Точное соотношение жиров, белков и углеводов в рационе (в граммах) будет зависеть от возраста, поставленной цели, уровня физической активности и состояния здоровья каждого конкретного мужчины. Но всем рекомендуется кратковременное голодание при кето-диете: в первые два дня перехода на эту систему питания следует пить много воды и ограничиться одним приемом пищи в день (в очень небольшом количестве). К концу первой недели следует максимально исключить углеводы (ниже будет список продуктов для кето-диеты), однако размер порций уменьшается очень незначительно.

Еще один нюанс: утверждают, что кето-диета без спорта не теряет своей эффективности, и для снижения веса не нужно идти в тренажерный зал или просто выполнять какие-то дополнительные физические упражнения. Но, физнагрузка, как часть здорового образа жизни, ускоряет сжигание лишнего жира, поэтому не стоит лежать на диване. Тем более что можно воспользоваться моментом и по примеру бодибилдеров нарастить мышечную массу: набор массы на кето-диете возможен исключительно при мышечной нагрузке, и тогда подкожный жир будет уходить, показывая крепкую мускулатуру.

Кето-диета для женщин

Проблема с кето-диетой заключается в том, что на сегодняшний день исследования, направленные на изучение ее эффективности и безопасности, касаются только мужчин. Возникает закономерный вопрос: подходит ли кето-диета для женщин, учитывая, что женские гормоны, как правило, более чувствительны к большинству изменений питания.

И хотя мнения разделяются, но большинство экспертов утверждают, что кетогенная диета дает положительные результаты, особенно для женщин в перименопаузе или менопаузе. Данная система питания позволяет избавиться от лишнего веса, контролировать уровень глюкозы в крови, улучшить качество сна и уменьшить симптомы менопаузы, такие как приливы или ночная потливость.

Однако есть и отрицательные отзывы, и даже жалобы на тошноту, усталость и запор из-за диеты (подробнее далее – в разделе Возможные осложнения). Также стоит упомянуть, что при нарушениях месячного цикла, патологиях щитовидной железы, во время беременности и лактации переходить на кето-диету противопоказано.

Женщинам рекомендуют сочетать с кетогенной диетой периодическое голодание, то есть, просто пропускать обед и делать между утренним и вечерним приемами пищи перерыв 10-12 часов, что после 50-55 лет дает омолаживающий эффект (это данные исследования 2016 года, опубликованные в Journal of the American Medical Association). Как утверждают западные спецы по питанию, такой диетический режим позволяет организму отдохнуть от функций пищеварения и направить энергетические ресурсы на восстановление клеток тканей и баланс гормонов.

Если женщина при массе тела 75 кг и росте 165-168 см стремится похудеть примерно до 68 кг, ей следует с 2300 ккал в день перейти на потребление не более 1855 ккал. Белок должен составлять 1-1,5 г на килограмм идеального веса, то есть ежедневно можно получать около 68-102 г белка, 240-350 г жиров и 18-20 г углеводов (в чистом воде, без клетчатки).

Чем кето-диета отличается от высокожировой?

Высокожировая или LCHF-диета отличается от кето-диеты пропорциями белков, жиров и углеводов в рационе, причем высокожировая диета предполагает соотношение: 50% жиров и по 25% белков и углеводов.

В Европе диету с высоким содержанием жира (и минимальным количеством углеводов) называют шведской. Очевидно, это связано со шведским терапевтом Анникой Далквист (Annika Dahlqvist), которая стала рекомендовать своим пациентам с сахарным диабетом потреблять больше жиров и ограничить углеводы, что противоречило официально утвержденным рекомендациям эндокринологов Швеции.

Произошедший на профессиональной почве конфликт получил широкую огласку, но в результате научного исследования, проведенного по инициативе Национального совета по здравоохранению (с участием 16 тыс. пациентов), репутация врача была восстановлена, а польза диеты LCHF с высоким содержанием жира признана. Из-за снижения потребности в инсулине эта диета была отмечена, как подходящая для людей с диабетом 2-го типа и ожирением.

Среди модификаций кетогенной системы питания, начиная с диеты Аткинса и LCHF-диеты, можно назвать странные диетические рекомендации, например, яичный пост на кето-диете – когда несколько дней нужно есть только вареные куриные яйца с майонезом…

Циклическая кето-диета и другие модификации

За последние годы стандартная кето-диета (SKD) как только ни модифицировалась. Так, появилась высокобелковая кетогенная диета (HPKD), при которой 60% калорий получают от жиров, 35% – от протеинов и 5% – от углеводов.

Целевая (таргетная) кетогенная диета (TKD) – более умеренная, так как углеводы можно есть до и после тренировок; считается спортивной, поэтому количество получаемых от употребления углеводов калорий выше, чем в SKD.

Циклическая кето-диета (CKD) или, по другой версии ротационная кето-диета (чередующаяся), представляет собой низкоуглеводную диету с поочередными периодами потребления высоких или умеренных количеств углеводов: 5-6 дней – минимальное количество углеводов, затем проводится углеводная загрузка на кето-диете – один-два дня углеводы употребляются без ограничения. Неизвестные авторы данного варианта кето-диеты пытаются обосновать свои нововведения необходимостью пополнения запасов гликогена, восстановления уровня гормонов и активности щитовидной железы, а также обеспечения морально-психологической стабильности – для продолжения диеты. На самом деле, все, что потеряется за шесть дней, моментально возвращается назад.

[6], [7]

Меню на 7 дней и ТОП продуктов для похудения

Кетоновая диета для похудения пользуется популярностью, так как при ее соблюдении отсутствует чувство голода. Человек кушает в любое время дня и ночи, не ограничивая количество приемов пищи и не отказываясь от перекусов. При этом масса тела стремительно снижается при условии четкого следования рекомендациям. В чем же суть этой волшебной диеты?

Что собой представляет кето-диета

Кето-диета – это еще одна разновидность низкоуглеводной диеты, которая основана на резком сокращении количество углеводов в рационе. В некоторых источниках ее называют безуглеводной, что не верно. Худеющие набирают до 20-50 грамм углеводов за сутки, употребляя зеленые овощи. Этого количество хватает для поддержания нормального пищеварения и для внесения разнообразия в рацион. При необходимости используют клетчатку, углеводы из которой не усваиваются.

Человеку предлагается увеличить потребление жиров и белков в рационе, а количество углеводов сокращают до минимума. Из-за нехватки глюкозы организм перерабатывает собственные жировые запасы. В процессе распада жиров выделяются кетоны, а само состояние называется кетозом. На данном этапе у человека ощущается сильный запах ацетона изо рта, что свидетельствует об активном снижении веса. Чтобы уменьшить негативные проявления процесса следует больше употреблять жидкости, доводя ее количество до 2, 5 – 3 литров в сутки.

Суть диеты

Сначала худеющему предлагают пройти через двухдневное голодание, чтобы настроить организм на снижение веса. Для нормализации массы тела употребляют больше жирной и белковой пищи, а углеводы исключают. Порции в первые два дня минимальные, а затем их постепенно увеличивают до нормальных размеров. В рационе допускается использование зеленых овощей, но сильно ими злоупотреблять нельзя. Овощи и фрукты подсчитываются, а вот мясо и рыба являются основой обновленного рациона.

Чтобы вес снижался, организм отправляют в состояние кетоза. Для этого количество потребляемых углеводов снижают до 20-50 единиц. При этом ориентируются на начальную массу тела, количество жира и возраст. Придерживаться такой строгой диеты можно только на протяжении недели. Максимальный срок активной фазы – это две недели, а затем количество углеводов в рационе увеличивают. Если слишком долго придерживаться безуглеводной диеты, возможны серьезные проблемы со здоровьем.

Особенностью всех низкоуглеводных диет является малое количество клетчатки в рационе. Зеленые овощи не всегда помогают стабилизировать пищеварение, что приводит к проблемам с кожей и волосами. Чтобы этого не допустить, клетчатку употребляют в чистом виде. Ее можно просто запивать водой или чаем, но лучше добавлять в разрешенные напитки или йогурт. Аналогичным эффектом обладают отруби, из которых готовят диетическую кашу. Когда проблему с пищеварением хочется решить быстро, на помощь приходит льняное или оливковое масло.

Разновидности диеты

На просторах сети предлагают сразу два варианта кето-диеты. Сторонники каждой разновидности спорят, чья диета правильная. Для худеющих главное – это результативность предлагаемых схем питания. Каждый человек выбирает свой путь к стройному телу с учетом особенностей организма и пристрастия к физической нагрузке. При желании испытывают оба варианта – и выбирают тот, который подходит лучше.

Первая разновидность предполагает максимальное ограничение углеводов на протяжении недели. Допускается только употребление 20 грамм углеводов, а также нескольких столовых ложек клетчатки или отрубей. Остальные приемы пищи включают в себя мясо в любом виде, рыбу и яйца. Чай и кофе без сахара можно пить в любом количестве. Также в рацион входит 2, 5 – 3 литра чистой питьевой воды. Морс, компоты и отвары в этот период запрещены. Предложенный вариант диеты считается классическим, поэтому его чаще предлагают страждущим.

На классической кето-диете сидят одну неделю, а потом делают отдых на месяц. Второй раз ее придерживаются 10 дней, после чего — перерыв. В дальнейшем активная фаза диеты составляет две недели, когда организм находится в состоянии кетоза. При правильном подходе человек теряет от трех до шести килограмм за неделю диеты, а результат сохраняется на длительный срок.

Потерянные на низкоуглеводной диете килограммы в дальнейшем не возвращаются, если не налегать на сладости.

Вторая разновидность диеты называется циклической. Человек придерживается выбранной схемы питания на протяжении шести дней, а на седьмой делается углеводная загрузка. Чаще всего для загрузки выбирают субботу или воскресенье. В дни загрузки рекомендуется физическая активность, чтобы набирать мышечную массу. Практика показывает, что оптимальное количество углеводов для продуктивной тренировки составляет 120-150 углеводов.

При меньшем количестве возможно ощущение слабости, головокружение и тахикардия. Сильная нагрузка способна вызвать даже обморок при недостаточной подпитке. Если соблюдать грамотный баланс, можно придерживаться циклической разновидности диеты на протяжении длительного времени.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы добиться снижения веса, следует изучить разрешенные продукты:

1. Мясо.
2. Рыба.
3. Морепродукты.
4. Яйца.
5. Грибы.
6. Протеин в чистом виде.

Под строгим запретом оказались все сладости, любая выпечка, мучные блюда, картофель, бобовые, каши и молочные продукты. В некоторых вариациях в меню на неделю предлагают включать несколько блюд из цельнозерновой муки. Худеющим предлагают кушать несколько кусочков хлеба или употреблять каши, но такие отступления сильно вредят похудению.

Организм не войдет в состояние кетоза, а вес останется на прежнем уровне. Также необходимо помнить о существовании лактозы(молочного сахара), поэтому молочные продукты тоже исключаются.

Рецепты самых простых блюд

Если вы решили придерживаться кето-диеты, вам пригодятся рецепты нескольких простых блюд.

Протеиновые оладьи

Взять несколько столовых ложек протеина, добавить яйцо, размешать и поджарить на сковородке с антипригарным покрытием. Подходят для перекуса или к чаю.

Каша из овсяных отрубей

В кипящую воду забросить овсяные отруби, добавить немного сливочного масла и проварить 3-5 минут. Затем добавить немного соли по вкусу. Каша утоляет голод и насыщает энергией.

Примерное меню

Чтобы лучше понять кетоновую диету, следует изучить примерное меню на неделю для женщин и мужчин.

День недели	Прием пищи	Блюда	Размеры порции(г)
Понедельник	Завтрак Обед   Ужин	Яйцо Куриная грудка Салат из огурцов Запеченная рыба с зеленью	100 150 150 200
Вторник	Завтрак Обед       Перекус   Ужин	Запеканка Куриные котлеты из рубленого мяса Салат из свежей капусты Протеиновый коктейль Салата с морепродуктами Протеиновый коктейль	150 100   150   30   150   30
Среда	Завтрак       Обед     Ужин	Ветчина и жареное яйцо Протеиновый коктейль Суп из курицы без картофеля Салат Грибы, запеченные в духовке	150   30   250   100 150
Четверг	Завтрак Перекус   Обед   Перекус   Ужин	Рыба Протеиновый коктейль Куриный бульон Мясной салат Протеиновый коктейль Омлет	150 30   400 100 30   150
Пятница	Завтрак     Обед   Полдник   Ужин	Каша из овсяных отрубей, сваренная на воде Суп Мясной салат Протеиновый коктейль Рыба, запеченная в духовке	200     200 150 30   150
Суббота	Завтрак Обед   Ужин	Омлет Рыбный суп Салат из овощей Салат из морепродуктов	150 200 100 150
Воскресенье	Завтрак Обед     Ужин	Запеканка с грибами Куриный бульон Каша из овсяных отрубей Рыба отварная Салат из овощей	150 200 150   100 100

 

Если выбрана циклическая разновидность, то в один из выходных меню стоит подкорректировать под свои потребности.

Для снижения массы тела необходимо не только ограничить количество углеводов, но уменьшить калорийность рациона.

Меню для женщин и мужчин не имеет принципиальных различий. Единственное – мужчины могут употреблять больше протеинового коктейля для набора мышечной массы. Женщинам данная схема питания необходима для снижения массы тела, поэтому им лучше ограничить потребление чистого белка.

На что способна диета

Кето-диета способна сотворить настоящее чудо. При четком соблюдении можно потерять до десяти килограмм за месяц. Отзывы и результаты впечатляют, особенно при большом начальном весе. Однако специалисты старательно призывают пройти полное обследование перед использованием данной схемы питания. Она имеет большое количество противопоказаний, поэтому подходит только относительно здоровым людям.

Анна, 28 лет, Санкт-Петербург: «Худела на кето-диете несколько раз. Первый раз удалось сбросить почти 20 кг, но потом произошли перемены в жизни – и вес через полтора года вернулся. Второй раз я потеряла 30 кг, вес держится уже 3 года».

Артем, 40 лет, Москва: «Попробовал кетоновую диету из-за проблем со здоровьем. Вес уходил быстро, но потом начались проблемы со здоровьем. Теперь приходится лечить почки и придерживаться правильного питания».

Если подойти к диете правильно, без фанатизма, удается достичь замечательных результатов. Они будут сохраняться на протяжении долгого времени, а человеку достаточно повторять диету раз в год или раз в полгода. Также не стоит пренебрегать физической нагрузкой, без которой все сброшенные килограммы быстро вернутся.
[poll]

Преимущества данного способа похудения

У кето-диеты есть большое количество преимуществ, которые трудно переоценить. Достоинства:

1. Отсутствие чувства голода.
2. Экономия времени.
3. Быстрая потеря веса.
4. Высокая степень результативности.
5. Сохранение мышечной массы.

Человек не чувствует постоянных приступов голода, чем грешат другие диеты. Можно перекусывать в любое время, придерживаясь списка разрешенных продуктов. Вес уходит быстро за счет вывода лишней жидкости и жировой ткани, а мышцы сохраняются. Благодаря этому, тело приобретает подтянутый, ухоженный вид.

Недостатки диеты

Как и у любой диеты, у кетоновой имеются свои недостатки. Люди часто жалуются на следующие негативные явления:

1. Невозможность придерживаться диеты длительное время.
2. Большое количество противопоказаний.
3. Высокий риск для здоровья.

Если вы попробовали сидеть на кето-диете, но почувствовали сильную слабость, лучше выбрать другую схему питания. Недомогание, слабость, головная боль, нарушение памяти и концентрации внимания – все это говорит о необходимости выбора другой диеты.

Противопоказания

Если вы решили привести себя в форму с помощью кетоновой диеты, изучите список противопоказаний.

Кетоновая диета запрещена:

1. Во время беременности и лактации.
2. При повышенной физической нагрузке.
3. При заболеваниях печени и почек.
4. При проблемах с желудочно-кишечным трактом.
5. Во время гормонального сбоя.
6. При обнаружении диабета.

Рекомендации по выбору диеты составляет лечащий врач, который знает состояние здоровья конкретного человека. При любых сомнениях проходят полное обследование – и только после этого принимают решение.