Сухая диета без воды и еды: Сухое голодание | Отзывы покупателей

огромная польза. Выход из сухого голодания

В новой статье о сухом голодании будет рассказано о том, каким образом наиболее эффективно провести лечебное сухое голодание, о методах подготовки к нему и грамотному выходу из 36-часового сухого голодания.

В этой статье речь пойдёт о сухом голодании и о том, каким образом его грамотно проводить самостоятельно. Однако перед тем как перейти непосредственно к описанию процесса и пользы сухого голодания, сделаем краткий экскурс и разберёмся, какие виды голодания ещё существуют.

Прежде чем приступать к практике сухого голодания, а именно голодания, когда человек не принимает внутрь не только твёрдую пищу, но и жидкости, включая соки и воду, мы опишем обычное голодание и его виды, т. к. оно может послужить отличной подготовкой и хорошим началом перед тем, как приступить непосредственно к сухому голоданию.

Если вы ещё никогда не голодали, то желательно начать свой опыт с голодания на воде, т.

к. во время него организм будет испытывать меньший стресс, а вы будете чувствовать себя более комфортно в течение периода голодания. Очень важно постараться прислушаться к этой рекомендации, потому что резко остановившись принимать пищу, особенно если вы находитесь на обычной диете, т. е. употребляете животный белок и консервированную продукцию, переход на сухое голодание может причинить больше вреда, чем пользы.

Так что начните свою практику с 36-часового голодания на воде, а затем уже постепенно, когда у вас наберётся достаточный опыт такого рода голодания на воде, включая каскадное голодание, можно переходить и к сухому голоданию. В процессе лечебного голодания этапы подготовки к нему, так же как и выхода из лечебного голодания, нераздельно связаны с самим процессом временного отказа от приёма пищи, а в действительности являют собой один взаимосвязанный процесс.

Для тех, кому до сих пор по каким-то причинам процесс голодания на воде кажется слишком радикальным для того, чтобы начать его практиковать, можно посоветовать поэкспериментировать ещё с одним видом голодания — каскадным. Схема, по которой вы будете голодать, упрощается и даёт возможность голодающему временно выходить из голода, чтобы затем вновь к нему вернуться.

Примером может служить такая схема: 1 день голодания, 1 день приёма растительной пищи, 2 дня голодания, за ними следуют 3 дня приёма растительной пищи и так далее. Существуют различные программы, где варьируется продолжительность процесса лечебного голодания, но хотелось бы отметить, что русские люди необычайно категорично относятся к выполнению предписаний, а в такого рода практиках это не всегда оправданно. То, что хорошо для одного, для другого может обернуться отрицательными последствиями, поэтому независимо от того, какой программы голодания придерживаетесь вы, обращайте внимание в первую очередь на своё самочувствие. Если по каким-то причинам вы не можете продолжить голодание, то лучше вовремя выйти из него, проанализировать самочувствие и возможно продолжить в следующий раз, принимая во внимание наработки прошлого опыта.

Итак, в чём состоит польза сухого голодания и в чём его преимущество перед обычным голоданием на воде? Считается, что когда в организм не поступает абсолютно никаких продуктов и даже воды, то очистительные процессы, которые запускаются в организме во время голодания, значительно активизируются, поэтому некоторые последователи лечебного голодания предпочитают провести одно более краткое по продолжительности сухое голодание, чем более продолжительное по времени голодание на воде.

Во время как сухого, так и обычного голодания силы организма направлены на то, чтобы сделать «генеральную уборку», отсюда и лечебный эффект. Во время обычного питания в течение жизни в организме отмирают клетки и большая часть из них, к сожалению, так и остаётся внутри организма. Для того, чтобы их вывести или каким-то образом утилизировать (скоро вы поймёте, каким образом это происходит), нужно время от времени позволять организму отдыхать от приёма пищи.

По сути однодневное голодание — это даже не голодание, а разгрузочный день. Организм наконец-то отдыхает, в первую очередь отдыхает и восстанавливается пищеварительная система, что очень благотворно сказывается на всех процессах, происходящих в организме. Но придётся разочаровать тех, кто думает, что однодневное голодание или голодание в течении 36 часов непременно обернётся потерей веса.

Дело в том, что для того, чтобы начался настоящий процесс расщепления жировых клеток должно пройти не меньше 3 дней. Организм так устроен, что первые дни жировые запасы сохраняются в целости и сохранности и человек теряет лишь воду. Поэтому напрасно тешить себя мыслью, увидев минус 1 кг на весах, что вы попрощались с 1 кг жировых отложений. Ничего подобного, это ушла вода, что вы и увидели на весах. Поэтому похудение может быть причислено к перечню положительных результатов сухого голодания, но только тогда, когда оно длится больше 2 суток.

Что происходит во время голодания? Организм ввиду отсутствия поступления внешних источников питания начинает искать другие резервы, и не только гликоген.

Те самые отмершие клетки, которые всё ещё находятся в организме, идут в утилизацию. Этим во многом и объясняется потрясающий эффект сухого голодания, исцеление от недугов во время него и т. д., потому что организм вынужден переработать и избавиться от того, что в нём накопилось за долгое время и что явилось причиной этих недомоганий.

Если вы готовы пройти через 36-часовое сухое голодание, то нужно к нему подготовиться. В первую очередь за несколько дней до начала сухого голодания нужно прекратить употреблять в еду животные белки, а непосредственно перед тем, как начать процесс, нужно не забыть очистить кишечник, чтобы во время остановки приёма пищи токсины не попадали в кровь. Это подготовит вас и сделает процесс самого голодания более комфортным.

Ещё лучше, если саму практику голоданий будете проводить после того, как вы всецело в течение длительного времени находились на вегетарианской диете.

Хорошо известно, что длительные голодания переносятся веганами и вегетарианцами гораздо легче, не говоря уж о сыроедах.

Не менее важен и процесс выхода из сухого голодания. Время выхода из сухого голодания должно быть равным времени самого голодания. Так как мы в основном говорим о 36-часовом сухом голодании, то и время выхода должно быть равным 24 или 36 часам. Практически это выглядит следующим образом: в течении суток вы не принимаете никакой пищи, на следующий день в течении ещё 12 часов вы продолжаете воздерживаться от еды и питья и только вечером, по прошествии этого времени можно начинать выход.

Выход из сухого голодания лучше начать с приёма небольшого количества воды, а затем через какое-то время можно начинать пить соки. Лучше всего для целей выхода из сухого голодания подходят свежевыжатые соки цитрусовых, хорошо, если они будут немного разбавлены водой, потому что организм за время воздержания от пищи становится весьма восприимчивым к тому, что в него поступает после процесса голодания, поэтому нужно очень тщательно подходить к выбору продуктов и вкусовой интенсивности.

Во-вторых, на выходе из голодания всё ещё продолжает идти процесс детоксикации организма. Поэтому выход из голодания — это половина самого процесса голодания. Если вы сразу же перейдёте к обычному питанию, то вы сведёте к минимуму эффективность процесса голодания. Так что проведите период выхода из голодания с максимальной пользой для своего организма.

Первые сутки после выхода должны проходить исключительно на соках и лучше всего на свежевыжатых соках цитрусовых: апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и т. д. Если по каким-то причинам вы не хотите использовать цитрусовые, то отличным вариантом будет гранатовый сок. Он тоже прозрачный и в нём нет клетчатки, тоже самое можно сказать и об ананасовом соке.

Все прозрачные соки вам подходят. Исключить придётся те, которые содержат крахмал: морковный, свекольный и т. д. Бананы по той же причине не подходят. Вторые сутки можно уже употреблять в пищу овощи и овощные соки, но лучше в сыром виде. Только после этих двух дней, следующих за 36-часовым воздержанием от пищи, можно возвращаться к обычной термически обработанной пище.

Польза сухого голодания в течение 36 часов огромна. Организм мобилизирует свои силы. Так как энергия не растрачивается на переваривание пищи, то вся она идёт на борьбу с воспалительными процессами, протекающими в организме. Также в это время кора надпочечников начинает вырабатывать особые гормоны, которые обладают противоспалительным действием, что ещё более способствует ускоренному излечению, если в этом есть необходимость.

Если же у вас нет ярко выраженных воспалительных процессов, то сухое голодание станет отличной профилактикой для предотвращения появления заболеваний. Во время сухого голодания организм наиболее эффективно сжигает жиры, очищает организм от шлаков.

Организм очищается как изнутри, так и снаружи: очищается кожа, она становится более нежной, разглаживаются морщины, а также полностью очищается кожа лица, если до этого с ней были проблемы.

Если сухие голодания, пусть и непродолжительные, в течение 24 или 36 часов проводятся относительно регулярно, то это положительно скажется и на фигуре для людей с избыточным весом. Но как вы уже узнали, за один раз невозможно добиться этого эффекта.

Также в течение сухого голодания организм в целом омолаживается. Во время голодания вы словно бы запускаете систему заново, поэтому некоторые процессы старения можно повернуть вспять или замедлить.

Многие люди, испытавшие на себе 36-часовое сухое голодание, отмечают все вышеперечисленные позитивные факторы. Однако не стоит злоупотреблять и проводить слишком длительные сухие голодания, более 7 дней, или практиковать 36-часовые сухие голодания с чрезмерной интенсивностью. Лучше во всём соблюдать меру.

Если вы хотите проводить голодания регулярно, к примеру раз в неделю, то для этой цели гораздо лучше подойдёт обычное голодание на воде. Пусть это будет просто разгрузочным днём, да и психологически голодание на воде переносится гораздо легче.

Людям, с серьёзными болезнями сердца, туберкулёзом или анемией не следует устраивать сухое голодание. Если всё-таки человек сомневается и чувствует в себе силы провести обычное голодание на воде, то желательно предварительно посоветоваться с врачом, и если состояние позволяет провести голодание, то тогда можно к нему приступить.

Во время описанного нами 36-часового сухого голодания вряд ли произойдут отрицательные процессы, такие как ослабление мускулатуры и уменьшение кровяных телец, способное привести к анемии или уменьшению запасов витаминов и минералов в организме.

Всё это может случиться только при очень продолжительных практиках голодания, поэтому не стоит на этом подробно останавливаться. 36-часовое сухое голодание обычно безопасно, если вы хорошо к нему подготовились, а не просто прыгнули с места в карьер после мясной диеты и пончиков, с грязным кишечником, резко прекратив приём пищи и воды, а завершили голодание таким же резким выходом, первым делом съев котлету с жареным картофелем на гарнир.

Такой подход определённо гарантирует появление проблем как во время голодания, так и после него. Но наши читатели внимательно изучат статью и другие материалы, касающиеся сухого голодания, поэтому мы не сомневаемся, что ваш первый опыт 36-часового сухого голодания непременно принесёт положительные результаты.

Что чувствуют люди, которые отказались от еды — Wonderzine

Чаще других голодовки исторически проводят заключённые, недовольные условиями содержания — иные формы протеста им просто недоступны. Первой современной голодовкой считается российская голодовка заключённых, протестовавших против царизма, которая началась в 1878 году. В начале двадцатого века от пищи стали отказываться протестующие в Англии — судя по всему, под влиянием публикаций в лондонском журнале Free Russia, созданном эмигрантами. Тогда же набирало обороты движение суфражисток, и в 1909 году Мэрион Уоллес Данлоп, арестованная за попытку оставить просуфражистское граффити на стене Вестминстерского дворца, объявила голодовку. Данлоп была известна как автор иллюстраций к детским книгам — и была освобождена через 91 час.

У суфражисток идею голодовок переняли ирландские революционеры; в Индию из Англии эту концепцию протеста привёз Махатма Ганди, который вместе со своими сторонниками держал голодовки с 1918 по 1947 год, когда Индия стала независимой. Сообщалось, что с 1906 по 2004 год голодовки проходили в 127 странах с разной экономикой и разными политическими системами. Цезарь Чавес голодал за равные условия труда, Нельсон Мандела — за окончание апартеида в Южной Африке. За последние годы голодовки объявлялись по разным поводам: из-за несправедливых увольнений в Турции, ради свободы прессы в Сербии, за финансирование системы здравоохранения в Польше.

Серия голодовок в СССР связана с именами политзаключённых. С 60-х по 80-е в советских тюрьмах проводились символические однодневные голодовки, которые напоминали о существовании политических статей. А в 1986 году в заключении умер диссидент Анатолий Марченко, который держал голодовку 117 дней с требованием освободить всех политзаключённых в СССР — последствия голодания оказались необратимыми для организма. Через несколько дней после смерти Марченко генеральный секретарь КПСС Михаил Горбачёв позвонил академику Андрею Сахарову и сообщил, что его ссылка в Горький (сегодня — Нижний Новгород) закончена. Следом в СССР начались массовые освобождения политических заключённых.

Сам академик Сахаров, тоже державший голодовку за право своей жены выехать за границу (ей требовалась срочная операция на сердце), рассказывал о принудительном кормлении, которое к нему применяли: «Меня валили на кровать, привязывали руки и ноги. На нос надевали тугой зажим, так что дышать я мог только через рот. Когда же я открывал рот, чтобы вдохнуть воздух, в рот вливалась ложка питательной смеси из бульона с протёртым мясом. Иногда рот открывали принудительно — рычагом, вставленным между дёснами». Советский диссидент Сергей Григорьянц и вовсе считал, что принудительное кормление в его случае было попыткой отравления: «Часа через два после очередного вливания у каждого из нас начались судороги, невыносимые головные боли и температура (мы попросили у фельдшера термометр), оказалось у всех выше 42 градусов. Было ясно, что все мы отравлены».

Смертью в российских тюрьмах в середине 80-х закончилась голодовка украинского диссидента Валерия Марченко и поэта Василя Стуса — он держал сухую голодовку. Оба протестовали против администраций. Спустя двадцать с лишним лет голодовку в российской тюрьме объявил украинский режиссёр Олег Сенцов, он потребовал освобождения украинских политзаключённых — его отказ от пищи длился 145 дней и закончился под угрозой принудительного кормления, которое в российских тюрьмах, как выяснили журналисты, проводится по нормативам 1958 года.

К голодовкам, которые протестующий готов прекратить и в случае невыполнения требований, нередко относятся скептически — такое голодание, считают критики, может девальвировать саму форму протеста. «Голодовки тем эффективнее, чем они реже и продолжительнее, — говорит в интервью историк Алексей Макаров. — Если таких акций много и они продолжаются всего по нескольку дней, происходит некоторая „инфляция“ и добиться чего-то становится сложнее». Современные голодовки действительно редко длятся месяцами — 25 дней продолжалась голодовка политика Сергея Удальцова, который пытался оспорить приговор по Болотному делу (она закончилась под угрозой принудительного кормления). Через 8 дней дней после начала голодовки по медицинским показаниям возобновила приём пищи солистка Pussy Riot Надежда Толоконникова, которая выступала против репрессий в своей колонии.

Коллега Толоконниковой по панк-группе Мария Алёхина тоже объявила голодовку против ужесточения условий содержания в колонии, где отбывала наказание, и закончила её спустя 11 дней: администрация колонии выполнила её требования.

ФОТОГРАФИИ: humbak — stock.adobe.com, store.moma

краткое описание метода, разрешенные продукты, особенности, эффективность, отзывы

Каких только диет не придумало человечество для того, чтобы поддерживать фигуру в формах, диктуемых высокой модой. Овощные и фруктовые, белковые, шоколадные. Каждая из них имеет свои показания и противопоказания. Но особняком среди них стоит сухая диета. Что это такое, мы будем сегодня подробно разбирать.

Общие принципы

Если вы увлекаетесь похудением, то наверняка знаете основные рекомендации диетологов. Не есть перед сном, дробить порции на меньшие и пить больше воды. Это одна из самых главных заповедей. Многие слышали рекомендацию пить больше жидкости, так как это стимулирует процесс расщепления жиров. Но сухая диета — это полная противоположность. Второе ее название — безводная, и у нее сегодня есть свои поклонники, которые смогли таким образом достигнуть отличных результатов. Но у этой системы есть свои минусы, а в некоторых случаях она может быть опасна для вашего здоровья.

Что такое сухая диета

Конечно, строгий запрет на употребление воды наложить нельзя. Это может стать причиной развития хронических заболеваний или даже летального исхода. Поэтому сухая диета предполагает только ограничение объема потребляемой жидкости. Этой диетой пользуются спортсмены. В данном случае происходит потеря лишних килограммов и объемов.

Особенности

Сухая диета для похудения — это экстренная корректировка объемов, которая предполагает предварительную консультацию с диетологом и терапевтом. Особенностями такой диеты является:

• Очень быстрый результат. Правда, удержать его крайне сложно, для этого нужно организовать правильный выход из диеты.
• Эффект, достигаемый от методики, индивидуален. Далеко не каждый организм склонен накапливать большое количество жидкости.
• Нельзя сказать, что эта система несет абсолютный вред. При ее соблюдении снижается не только вес. Параллельно уходит целлюлит.
• Есть довольно много разновидностей такого похудения. Каждая система отличается большей или меньшей степенью жесткости запрета на жидкости. Но дополнительно условием является отказ от соли.
• Есть некоторые разновидности данной диеты, которые предполагают ограничение даже внешнего контакта с водой.

Заметный результат появляется только в том случае, если вы дополнительно ограничиваете рацион питания. Это поможет не поправится по окончании программы похудения.

Для кого рекомендована диета

Еще раз предупредим, что такая система относится к специализированным. Некоторые специалисты находят, что она имеет свои плюсы и может в ряде случаев сослужить хорошую службу. Но сухая диета без воды — это кратковременный курс. Обычно диетологи или фитнес-инструкторы определяют ее продолжительность. Потенциальными клиентами, которым может быть рекомендована сухая диета, являются:

• Лица с ожирением. Сюда относятся все стадии без исключения.
• Туберкулез легких.
• Склонность к аллергическим реакциям.
• Незаживающие раны и другие заболевания кожи.
• Любы воспалительные процессы.
• Болезни суставов.
• Аденомы яичников.

Плюсы системы

Очень хорошо определить преимущества и недостатки такой системы питания помогают отзывы. Сухая диета — это экстремальный и очень эффективный способ избавиться от лишнего веса. При правильном следовании рекомендациям за сутки можно избавится от 1 кг лишнего веса. То есть за неделю вы можете потерять до 7 кг. Это главный плюс, ради которого люди согласны терпеть все минусы.

Но это еще не все плюсы, которые получает последователь данной диеты. Если рассматривать классическую методику, то вы будете избавлены от чувства голода. Давайте кратко перечислим дополнительные плюсы, которые получает приверженец данной системы.

• Рацион может быть полноценным и сбалансированным.
• Во время водной диеты ускоряется регенерация тканей.
• Активизация метаболизма.

Помимо этого, диетологи отмечают, что наблюдается нормализация кислотности крови.

Минусы

Их не так много, но они довольно весомые. Она нарушает баланс минеральных веществ и может привести к развитию судорог. Такой режим нарушает работу сердечной деятельности. Лишняя жидкость не может составлять более 20% от общей массы тела. Если эта цифра превышает 25%, то вероятность «побочек» практически абсолютная. Явный недостаток системы — серьезное ухудшение самочувствия. Человек может испытывать:

• Слабость и головокружение.
• Сильную раздражительность.
• Постоянную жажду.
• Большинство людей отмечает появление запоров. Отсутствие воды в организме сказывается на работе кишечника непосредственным образом.
• Вялость и слабость. Человек теряет работоспособность.
• Если продлить диету свыше разрешенного времени, от недостатка жидкости в организме человек может испытывать тошноту, температура повышается.

Основные правила

Диета для сухой массы мышц чаще всего используется спортсменами перед соревнованием. К классической методике мало требований. Главное — не употреблять больше 1 литра жидкости в сутки. В это количество входит не только чистая вода. Нужно считать также все напитки, бульоны, пюре и смузи. Это не так просто, как кажется на первый взгляд. Помимо этого, есть ряд правил:

• Калорийность рациона нужно сократить на 20% от рекомендованного. Есть специальные формулы, которые позволяют рассчитать индивидуальный показатель.
• Обязательным условием является исключение из меню продуктов, которые задерживают влагу в организме.
• Питание должно быть дробным, а интервал между приемами пищи составляет не более 2-3 часов.
• Сухое похудение требует четкой постановки цели, иначе выдерживать тяжелый режим будет еще сложней.
• Даже если организм нормально переносит ограничения, не следует диету соблюдать дольше недели.
• Выход должен быть очень плавным.

Запрещенные продукты

Давайте более детально рассмотрим, что представляет собой эта диета. Набор сухой мышечной массы требует особенного отношения к режиму питания и физическим нагрузкам. Поэтому нужно обязательно проконсультироваться с личным тренером. Самый жесткий вариант диеты предполагает полное голодание, но в большинстве случаев используется более мягкий вариант. Согласно ему следует отказаться от употребления продуктов, которые стимулируют жажду и препятствуют выведению влаги. Это консервы и копчения, соленья и сладости.

Нужно помнить, что диета предполагает не только выгон воды из организма. Если бы это было так, то было бы достаточно выпить мочегонные препараты. Но суть диеты — это привести к балансу жировую и мышечную массу тела. Поэтому необходимо отказаться от животных жиров, фастфуда и полуфабрикатов. Исключению подлежат кофе и газировка, алкоголь и хлеб, блюда со специями.

Основа питания

Диета для набора сухой массы не слишком сильно отличается от остальных систем. Разрешенными продуктами является обезжиренный творог, нежирные сорта рыбы и белое мясо, то есть курица и кролик. Можно есть орехи и овощи, грибы и телятину, сухофрукты и цельнозерновые крупы. Не исключается и мед в небольших количествах, так как он провоцирует жажду.

Диета сухая, поэтому из рациона исключаются любые соки, минеральная вода, бульоны и кисели, молочные и кисломолочные напитки. Пока не закончится диета, придется отказаться от супов, а каши варят только рассыпчатыми, дожидаясь, чтобы вода как следует выпарилась.

Подготовка к диете

Это важный момент, поскольку организм тяжело переносит экстремальные ограничения. Гораздо лучше, если вы будете привыкать к ним постепенно. Идеальным вариантом будет, если вы начнете проводить мероприятия, настраивающие на похудение, за 2 недели до основной диеты. В этот период основу рациона будут составлять мясо, овощи, фрукты и кисломолочка. Не стоит забывать о том, что калорийность потребляемых продуктов не должна быть чрезмерно высокой. Отдавайте предпочтение сухому печенью, а не пирожным. Замените жареные пирожки на духовые, а в качестве начинки используйте овощи. За сутки до начала диеты нужно выпить литр минеральной воды. Это обеспечит нормальный солевой баланс.

Диета на три дня

Короткое похудение проводится по довольно строгим схемам. Перечень продуктов, которые используются в трехдневной схеме, более скромный. Утренние каши можно варить из пшена, риса, овса и гречки. Можно добавлять немного сухофруктов. В перерывах допускается выпивать не более 400 мл жидкости.

В принципе, меню однообразное, о чем вы можете судить и сами. На завтрак можно 200 г готовой каши с ложкой меда. На второй завтрак — 300 г овощного салата под лимонным соком. На обед — отварная грудка или телятина (100 г) и 200 г свежих овощей. На полдник приготовьте себе 150 г рыбы на пару. На ужин — стакан йогурта.

Как уже говорилось выше, диета для набора сухой мышечной массы может быть более и менее жесткой. В таком варианте ее можно соблюдать максимум в течение 7 дней. Если спортсмен работает на набор мышечной массы, то рекомендуется более мягкий вариант, при котором увеличивается потребление белка и жидкости, чтобы организм не испытывал в них недостатка. Главное — не допустить избытка углеводов и жиров.

Выход из диеты и отзывы

Это самый главный вопрос, которые следует обсуждать с человеком перед тем, как он приступит к диете. Неправильный выход лишит вас всех достигнутых результатов. В течение первой недели нужно постепенно добавлять отвары шиповника и минеральную воду. Каждый день добавляется к норме по 100 мл. Энергетическую ценность рациона нужно тоже повышать постепенно: до 1000 ккал в первые сутки, а потом добавляя еще по 100 ккал в сутки до нормы.

Судя по отзывам, сухая диета является эффективной, но тяжелой. Это одна из немногих систем, которые позволяют сбросить 7-10 кг за неделю, при этом обойтись без голодания. Но в отзывах подчеркивают, что если вы не приведете в порядок свое питание, лишние килограммы вернутся еще быстрей, чем ушли. Эта система имеет еще и воспитательный характер. Постепенно расширяя свой рацион, вы найдете его оптимальный состав, который позволит всегда сохранять прекрасную фигуру.

Врач призывает отказаться от диеты, из-за которой умерла писательница | В России, Здоровье

Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, почему сухая диета, которой придерживалась скончавшаяся накануне российская писательница Аделина Шелдон, опасна для жизни.

«При сухом голодании человек лишает себя поступления не только пищи, но и воды. В этом случае организм расходует жиры более интенсивно, чем при обычном голодании», — сообщила она в беседе с «360».

Дианова уточнила, что человек может обходиться без воды до трех суток, но после этого в организме начинается обезвоживание, которое приводит к смерти.

Также специалист назвала противопоказания для сухого голодания. По ее словам, к подобному методу не стоит прибегать людям с мочекаменной болезнью, тромбофлебитом и любыми заболеваниями, которые связаны с нарушением свертываемости крови и сердечного ритма.

Также врач-валеолог Надежда Чернышова рассказала об еще одном опасном виде диеты — раздельном питании, которое может быть опасным для здоровья, так как любые сильные ограничения в пище способны ухудшить его.

По ее словам, основоположником теории раздельного питания является натуропат Герберт Шелтон, не имевший медицинского образования. Те, кто придерживался его диеты, впоследствии умирали от расстройств пищеварения. Чернышова привела в пример семилетнюю девочку, которая по воле отца 41 день питалась по рекомендации Шелдона, а потом умерла от пневмонии.

Как отметила врач-валеолог, желудок и двенадцатиперстная кишка человека способны переваривать одновременно разные виды продуктов. Более того, люди во время эволюции привыкли питаться смешанной едой. Если же в рационе чего-то не хватает, подчеркивает Чернышова, то организм начинает дополнительно затрачивать силы для компенсации нехватки продукта. 

Ранее РЕН ТВ сообщал о том, что в Москве нашли истощенное тело писательницы Аделины Шелдон. По предварительным данным, она не ела несколько дней, однако пока не удалось установить причины голодания погибшей.

Сухая диета исключает употребление воды и помогает похудеть, но почему специалисты не советуют ее | Здоровье

Наверняка каждый современный человек уже слышал про так называемую сухую диету. Так называется рацион, с помощью которого можно быстро похудеть, при этом придерживаясь сбалансированного питания и не страдая от чувства голода.

Диету продвигают многие популярные люди, но вот медицинские эксперты не рекомендуют ее придерживаться. А почему – вы узнаете из этой статьи.

Главная особенность

Эта диета называется сухой потому, что она подразумевает отказ от жидкости в любом виде. Есть некоторые методики, которые запрещают даже тактильный контакт с жидкостями!

Эффективность объясняется следующим образом: при нехватке воды все ткани и клетки начинают подсушиваться. А жировые отложения восполняют водный баланс, в результате чего сжигаются. Правда, и мышцы при таком раскладе тоже уменьшаются в размерах. Итог – интенсивное похудение.

Есть четыре главных правила диеты:

• Из рациона надо исключить жидкость.
• За два дня до начала диеты надо есть только растительную пищу.
• В первый раз сухая голодовка должна длиться не дольше 1 суток.
• Если появляются побочные реакции, диету надо прекратить.

При чем тут Рамадан?

Кому неизвестно – так называется священный для мусульман месяц, в который обязательно придерживаться поста. Приверженцы ислама в это время едят только в темное время суток – перед рассветом и после заката. Остальное время они воздерживаются от пищи и воды.

Это не осталось без внимания диетологов. В 2013 году иранскими учеными было проведено исследование, результаты которого показали, что результатом голодания в Рамадан становится ощутимое уменьшение жировых отложений и явное снижение массы тела.

Иначе говоря, в религиозной традиции удалось найти специфические метаболические преимущества. Но как бы то ни было, это можно назвать лишь прерывистым голоданием. Сторонники диет решили пойти дальше и трансформировали данный режим питания в сухую диету.

Преимущества диеты

О них с удовольствием рассказывают сторонники этого типа голодания. Некоторые действительно так живут. Так, например, Софи Партик – тренер по питанию и преподавательница йоги – не пила воду целый год. Женщина уверяет, что жидкость, получаемая из овощей, фруктов, кокосового молока и иной пищи, полезнее.

Также сторонники сухой диеты отмечают такие преимущества, которые дает ее соблюдение:

• Омоложение эпидермиса.
• Понижение уровня «вредного» эпидермиса.
• Устранение воспалений.
• Активация регенерации тканей.
• Ускорение метаболизма.
• Выработка организмом защитных свойств.
• Сжигание жиров и расщепление гликогена.
• Очищение крови.
• Уничтожение вредоносных бактерий.
• Устранение отечности.
• Выведение вредных веществ из организма.
• Уничтожение атеросклеротических бляшек.
• Высвобождение полезных аминокислот.

Хотя некоторые эксперты говорят, что при истинном сухом голодании даже фрукты нельзя употреблять. Они все равно дают влагу! А она позволяет процветать воспалительным процессам, вирусам, бактериям и т.д. И из-за воды умирающие и мертвые элементы не выводятся из организма.

Адаптация организма

Любая диета является стрессом для организма. А сухая так тем более. Она и вовсе может привести к полному обезвоживанию, что чревато летальным исходом. К другим побочным эффектам можно отнести:

• Головокружения и головные боли.
• Повышенная температура тела.
• Тошнота и рвотные позывы.
• Слабость и хроническая усталость.
• Дискомфорт в области ЖКТ и проблемы со стулом.
• Ломота в теле.
• Непрекращающееся ощущение жажды.
• Нервное перевозбуждение.
• Депрессия.

Эта диета – нечто вроде опасной сделки. Есть ряд противопоказаний, имеется множество побочных реакций, и ни в коем случае нельзя отклоняться от правил.

Абсурд или фанатизм?

Вернее сказать, и то, и другое. Медиков шокирует тот факт, что есть приверженцы такой диеты: очевидно же, что такой образ жизни не то что вреден – он смертелен!

Ведь тело человека примерно на 70% состоит именно из воды. Абсолютно каждый внутренний орган нуждается в жидкости, иначе его корректная работа становится невозможной. К тому же вода помогает организму избавляться от свободных радикалов, повреждающих клетки и ведущих к раннему старению.

Слабость, проблемы с давлением, увеличение выработки холестерина, запоры, респираторные и желудочно-кишечные заболевания, экзема, нарушение pH-баланса, ревматизм, инфекции мочевыводящих путей – это лишь малая часть тех проблем, с которыми придется столкнуться, отказавшись от воды.

Люди не понимают, что в результате этого решения их организмы будут отравлены. Потому что токсины перестанут выводиться, зато начнут активно скапливаться.

Почему надо пить воду?

Этот «интересный» вопрос некоторые люди еще задают. Что ж, пить воду нужно как минимум для того, чтобы продолжать жить и не страдать от десятков побочных эффектов и болезненных состояний, которыми чреват отказ от жидкости.

Суточная норма – 2-2,5 литра воды. Соблюдая ее, человек точно не столкнется с последствиями сухой диеты – это судороги, камни в почках, пониженное давление, маленький объем крови и электролитный дисбаланс.

К тому же описанный выше рацион не поможет похудеть! Да, из организма человека «сольется» вода, но ведь избавляться нужно от жировых отложений.

Плюс ко всему, наоборот, при помощи воды можно похудеть. После того как она поступает в организм, он начинает расходовать энергию, дабы усвоить жидкость. Это ускоряет обменные процессы, активирует метаболизм, в который вовлекаются и жиры.

Но и тут надо знать меру и следовать кое-каким правилам:

• Не пить больше трех литров воды в сутки. Иначе из организма будут вымываться не только токсины, но еще и минеральные вещества.
• Пить надо за 30 минут до еды и через 1-2 часа после. А еще при появлении чувства голода. Но если оно не проходит через полчаса, то нужно перекусить чем-то полезным.
• Глотки должны быть небольшими. Это поможет утолить жажду, а также освободить желудок и почки от лишней нагрузки.
• От чая, кофе, газированных напитков и соков надо отказаться.
• Соблюдать активный питьевой режим нужно в течение двух недель.

Обязательно сделать акцент и на здоровый образ жизни, желательны умеренные физические нагрузки. А по истечении двух недель – 30-дневный перерыв в питьевой диете.

И уж поверьте, такой подход окажется намного более действенным и приятным, чем мучительная и опасная сухая диета.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Как правильно подготовиться к диагностическим исследованиям

Биохимические исследования крови
Аланинаминотрансфераза (АЛТ)	Строго натощак
Альбумин	Строго натощак	Накануне исключить физическую нагрузку. Длительное пережатие сосудов во время взятия крови и «работа кулаком» могут повысить уровень альбумина. Длительное нахождение в вертикальном положении может увеличить уровень на 10%.
Альфа-1-антитрипсин	Строго натощак
Амилаза	Строго натощак	Прием некоторых лекарственных средств (эстрогены, кортикостероиды, фуросемид, ибупрофен, индометацин, тетрациклин и др.) может провоцировать повышение значений
Аполипопротеин А1	Строго натощак
Аполипопротеин В	Строго натощак
Антистрептолизин — О	Строго натощак
Аспартатаминотрансфераза (АСТ)	Строго натощак
Альфафетопротеин (АФП)	Не требует подготовки
Белковые фракции	Строго натощак	Пища, принятая накануне, не должна содержать много белка.
Белок общий	Строго натощак	Накануне избегать активной физической нагрузки. Пища, принятая накануне, не должна содержать много белка.
Бета-2-микроглобулин	Не требует подготовки
Билирубин общий	Строго натощак
Билирубин прямой	Строго натощак
Витамин В 12	Строго натощак	На результат может повлиять прием некоторых лекарственных препаратов: неомицина, противосудорожных средств, оральных контрацептивов и пр.
Витамин 25-ОН Витамин D	Строго натощак
Гамма-глютамилтрансфераза (ГТП)	Строго натощак
Гаптоглобин	Строго натощак	На исследование может повлиять прием лекарственных препаратов, эстрогенов, оральных контрацептивов, андрогенов и пр.
Глюкоза	Строго натощак	Перед сдачей исключить повышенные психо-эмоциональные и физические нагрузки
Наименование теста	Пищевой режим перед исследованием	Особые условия подготовки
Гликированный гемоглобин	Не требует подготовки	Можно сдавать сразу после еды. Нецелесообразно проводить после кровотечений, гемотрансфузий.
Гомоцистеин	Не требует подготовки
Железо	Строго натощак	Накануне избегать активной физической нагрузки, алкоголя; за 5-7 дней до сдачи прекратить прием железосодержащих препаратов. При переливании крови, исследование лучше проводить через несколько дней после процедуры.
Калий, Натрий,Хлор	Строго натощак
Кальций	Строго натощак	Накануне избегать активной физической нагрузки, алкоголя. В течение 24 часов не принимать контрастные вещества, содержащие гадолиний.
Кальций ионизированный	Строго натощак	Накануне избегать чрезмерной физической нагрузки, алкоголя
Кислый альфа 1 -гликопротеин	Строго натощак
Креатинин	Строго натощак	Пища, принятая накануне, не должна содержать много белка.
Креатинкиназа (КФК)	Строго натощак	Терапия статинами может повышать значение
Лактат	Строго натощак, если нет специальных указаний	Перед сдачей исключить физические нагрузки, перед процедурой взятия крови или во время нее исключить нагрузки на кисть или руку
Лактатдегидрогеназа (ЛДГ)	Строго натощак
ЛЖСС	Строго натощак	За 5-7 дней до сдачи прекратить прием железосодержащих препаратов
Липаза	Строго натощак
Холестерин-ЛПВП	Строго натощак
Холестерин-ЛПНП	Строго натощак
Магний	Строго натощак	Накануне избегать активной физической нагрузки, алкоголя; за 5-7 дней прекратить прием препаратов, содержащих магний
Миоглобин	Строго натощак	Накануне избегать активной физической нагрузки
Мочевая кислота	Строго натощак	Накануне избегать активной физической нагрузки, не злоупотреблять пищей, богатой белками, пуринами, исключить прием алкоголя.
Мочевина	Строго натощак	Пища, принятая накануне, не должна содержать много белка. Исключить чрезмерные физические нагрузки.
Натрийуретический пептид (NT-pro BNP)	Строго натощак
ПСА общий	Не требует подготовки	До или через 6-7 дней после биопсии, пальпации, УЗИ и других механических воздействий на простату. За 1 день до исследования исключить секс.
ПСА свободный	Не требует подготовки	До или через 6-7 дней после биопсии, пальпации, УЗИ и других механических воздействий на простату. За 1 день до исследования исключить секс
РЭА	Не требует подготовки
Ревматоидный фактор (РФ)	Строго натощак
Са -125, СА 15-3, СА 19-9, СА – 242, НЕ — 4	Не требует подготовки
СА 72-4	Не требует подготовки	В случае прохождения лечения через 8 часов после последнего введения биотина
С-реактивный белок (С-РБ)	Строго натощак
Трансферрин	Строго натощак
Триглицериды	Строго натощак	Сдавать в утренние часы; за 3 дня исключить прием алкоголя
Тропонин I	Не требует подготовки
Ферритин	Не требует подготовки
Наименование теста	Пищевой режим перед исследованием	Особые условия подготовки
Фолат (фолиевая кислота)	Строго натощак
Фосфор	Строго натощак	Накануне избегать чрезмерной физической нагрузки, алкоголя; за 5-6 дней прекратить прием препаратов, содержащих фосфор
Фруктозамин	Строго натощак
Холестерин общий	Строго натощак
Холинэстераза (ацетилхолинэстераза)	Строго натощак	На результат исследования может повлиять прием некоторых лекарственных препаратов: оральные контрацептивы, анаболические стероиды, глюкокортикоиды и пр.
Церулоплазмин	Строго натощак	На результат исследования может повлиять прием противосудорожных препаратов, оральных контрацептивов, андрогенов, эстрогенов, курение.
Щелочная фосфатаза	Строго натощак	Исключить алкоголь – за 1 день до сдачи, курение – за 2 часа до сдачи крови
Cyfra 21-1	Не требует подготовки
Гормональные и иммунологические исследования
Альдостерон	Не требует подготовки	Не проводить во время обострений хронических заболеваний. Накануне исключить стресс, физические нагрузки. С лечащим врачом решить вопрос об исключении приема антигипертензивных, нестероидных, противовоспалительных препаратов, диуретиков, эстрагенов, гепарина. При сборе в вертикальном положении предварительно пациент должен находиться в этом положении (стоя, сидя) не менее 2-х часов.
АКТГ	Не требует подготовки	Накануне исключить психоэмоциональные и физические нагрузки (спортивные тренировки). За сутки до взятия крови исключить приём алкоголя, за 1 час до взятия крови — курение. У женщин анализ производится на 6 — 7 день менструального цикла, если другие сроки не указаны лечащим врачом. Сдавать кровь на анализ предпочтительно рано утром, если нет особых указаний врача. Для оценки в динамике пробы следует брать в одно и то же время.
Андростендион	Строго натощак	Сдавать предпочтительно утром. У женщин — желательно в первые дни м/цикла. За 3 дня до сдачи исключить интенсивные физические тренировки, за сутки – алкоголь, за 1 час – курение. В течение 30 минут перед сдачей крови находиться в полном покое.
Анти-Мюллеров гормон	Не требует подготовки	У женщин — (в комлексе с ФСГ) при сохраненном м/ц на 3-5 день, если другие сроки не указаны врачом
Антитела к инсулину	Строго натощак
Антинуклеарные антитела (ANA)	Не требует подготовки
Антитела к ткани яичника (антиовариальные антитела)	Не требует подготовки
Антиспермальные антитела	Не требует подготовки
Антитела к кардиолипину	Не требует подготовки
Антитела IgG к двуспиральной (нативной) ДНК (ds ДНК)	Строго натощак
Антитела к фосфолипидам	Не требует подготовки
Антитела к глиадину	Не требует подготовки
Антитела класса IgG к тканевой трансглютаминазе	Не требует подготовки
Антитела к тиреоглобулину (АтТГ)	Не требует подготовки	Сдавать не раньше, чем через 6 недель после операции на щитовидной железе
Антитела к экстрагируемым ядерным антигенам (ENA)	Не требует подготовки
Наименование теста	Пищевой режим перед исследованием	Особые условия подготовки
Антитела к рецепторам ТТГ (АТ-ТТГ)	Не требует подготовки
Антитела к тиреопероксидазе (Анти -ТПО)	Не требует подготовки
Ассоциированный с беременностью плазменный белок А (РАРР-А)	Не требует подготовки
Антитела к циклическому цитруллинированному пептиду (АЦЦП)	Не требует подготовки
Гастрин 17	Строго натощак	Перед исследованием исключить кофе и курение.
Глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ)	Не требует подготовки
ДЭГА-сульфат	Не требует подготовки	У женщин — при сохраненном м/цикле на 5-7 д. м/ц, если другие сроки не указаны врачом
Иммуноглобулин Е, А, G, М	Не требует подготовки
Ингибин В	Не требует подготовки	У женщин — при сохраненном м/цикле на 5-7 д. м/ц, если другие сроки не указаны врачом
Инсулин	Строго натощак	Исключить за сутки – алкоголь, за 1 час – курение.
Инсулиноподобный фактор роста 1 (Соматомедин)	Не требует подготовки	Не сдавать в острые периоды заболеваний
Интерлейкины	Не требует подготовки
Кортизол	Не требует подготовки	Накануне избегать физической нагрузки, алкоголя, за час до сдачи – не курить. Имеет суточный ритм секреции: максимум в утренние часы (6 — 9 часов), минимум — в вечерние (20 — 21 час).
ЛГ (лютеинизирующий гормон)	Не требует подготовки	При сохраненном м/цикле на 5-7 д. м/ц, если др. сроки не указаны врачом. За три дня до сдачи исключить интенсивные физические тренировки. Исследование нельзя проводить во время острых заболеваний. За 1 час до взятия крови не курить. Накануне сдачи исключить стресс.
Паратгормон	Строго натощак	Взятие проводить утром; накануне исключить прием алкоголя, физические нагрузки, за час до сдачи – не курить, в течение 30 минут перед взятием находиться в полном покое.
Плацентарный лактоген	Не требует подготовки
Прогестерон	Не требует подготовки	При сохраненном м/цикле на 22-23 д. м/ц, если др. сроки не указаны врачом
Пролактин	Не требует подготовки	До 10 часов утра (через 3-4 часа после пробуждения), у женщин — на 5 -7 день цикла, если др. сроки не указаны врачом. За 1 день до исследования исключить секс, тепловые воздействия (сауну), за 1 час-курение, за 30 минут – психоэмоциональное и физическое напряжение
С3/С4 компоненты комплемента	Не требует подготовки
С-пептид	Строго натощак	Желательно сдавать в утренние часы. За сутки необходимо исключить приём алкоголя, за 1 час до взятия крови — курение.
Соматотропный гормон	Не требует подготовки	За 3 дня до взятия крови исключить спортивные тренировки, за один час не курить, в течение 30 минут перед взятием – находиться в полном покое
Т4 (Тироксин общий / свободный)	Не требует подготовки	За месяц до исследования исключить прием гормонов щитовидной железы; за 5 дней до исследования исключить прием препаратов, содержащих йод; накануне исключить физические нагрузки и стрессы; непосредственно перед сдачей в течение 30 мин. находиться в состоянии покоя. Взятие крови проводить до рентгеноконтрастных исследований.
Наименование теста	Пищевой режим перед исследованием	Особые условия подготовки
Т3 (Трийодтиронин общий / свободный )	Не требует подготовки	За месяц до исследования исключить прием гормонов щитовидной железы; за 5 дней до исследования исключить прием препаратов, содержащих йод; накануне исключить физические нагрузки и стрессы; непосредственно перед сдачей в течение 30 мин. находиться в состоянии покоя. Взятие крови проводить до рентгеноконтрастных исследований.
Трофобластический бета – гликопротеин (ТБГ)	Не требует подготовки
Тестостерон общий	Не требует подготовки	Для женщин — при сохраненном м/цикле сдавать на 5-7 день м/ц, если др. сроки не указаны врачом. За три дня до сдачи исключить интенсивные физические тренировки, накануне исключить курение
Тестостерон свободный	Не требует подготовки
Тиреоглобулин	Не требует подготовки	Проводить до процедур сканирования или биопсии щитовидной железы. При контроле лечения–не ранее чем через 6 недель после операции на щитовидной железе
ТТГ (тиреотропный гормон)	Не требует подготовки	Подвержен суточным колебаниям, максимума достигает к 2-4 часам ночи, до 8 утра держатся высокие показатели. Сдавать желательно с 8.00 до 17.00.Накануне исключить стресс. При исследовании в динамике рекомендуется сдавать в одно и то же время суток. Нормальный ритм секреции нарушается при бодрствовании ночью.
ФНО-альфа (фактор некроза опухоли-альфа)	Не требует подготовки
ФСГ (фолликулостимулирующий гормон)	Не требует подготовки	При сохраненном м/цикле на 5-7 д. м/ц, если др. сроки не указаны врачом. За три дня до сдачи исключить интенсивные физические тренировки. Исследование нельзя проводить во время острых заболеваний. За 1 час до взятия крови не курить. Накануне сдачи исключить стресс.
ХГЧ + бета ХГЧ (хорионический гонадотропин человека)	Не требует подготовки	При диагностике беременности желательно проводить не ранее 3-5-дневной задержки менструации.
Свободный β — ХГЧ (свободная β субъединица хорионического гонадотропина человека)	Не требует подготовки
Циркулирующие иммунные комплексы С3D (ЦИК С3D )	Не требует подготовки
Эритропоэтин	Строго натощак	Подвержен суточным колебаниям. Желательно сдавать 7.30 до 12.00
Эстрадиол	Не требует подготовки	При сохраненном м/цикле сдавать на 5-7 д. м/ц, если др. сроки не указаны врачом. За три дня до сдачи исключить интенсивные физические тренировки. Исследование нельзя проводить во время острых заболеваний. За 1 час до взятия крови не курить. Накануне сдачи исключить стресс.
Эстриол свободный	Не требует подготовки
17-ОН Прогестерон	Не требует подготовки	Для женщин — при сохраненном м/цикле на 3-5 д. м/ц, если др. сроки не указаны врачом.
Отдельные исследования крови
Гастропанель	Строго натощак	Перед исследованием исключить кофе и курение
Гемокод	Не требует подготовки	За сутки исключить антибиотики, наркотические и психотропные препараты, алкоголь. Нельзя проходить тестирование во время обострения хронического заболевания, при наличии недомогания.
Гастро-7-Лайн	Не требует подготовки
Ливер-7-Лайн	Не требует подготовки

Клетчатка: что это, польза, где содержится :: Здоровье :: РБК Стиль

© Dose Juice/Unsplash

Автор Юлия Цирулева

10 июня 2020

Мы стараемся учитывать количество белков, жиров и углеводов, чтобы полноценно питаться. Но часто забываем об еще одном важном элементе — клетчатке. Разбираемся, сколько пищевых волокон и зачем необходимо организму.

1. Как работает клетчатка
2. Сколько клетчатки нужно организму
3. Как выбирать продукты
4. Какие продукты богаты клетчаткой
5. Как похудеть с помощью клетчатки
6. Ежедневная диета

Клетчатка — это пищевые волокна, которые не снабжают нас энергией и которые не переваривает организм, поэтому производители еды и напитков не учитывают клетчатку, когда указывают сведения о пищевой ценности продукта. Почему о клетчатке не стоит забывать и в чем ее польза?

Как работает клетчатка

Волокна клетчатки перерабатываются полезной микрофлорой кишечника и поддерживают стабильную работу пищеварительной системы. Клетчатка снижает чувство голода, а это помогает не переедать и контролировать вес. Растворимые пищевые волокна регулируют уровень сахара и холестерина в крови, а нерастворимые — очищают организм и выводят токсины. И это только часть полезных свойств клетчатки.

В феврале 2019 года Медицинская школа Гарвардского университета опубликовала результаты 250 исследований [1], которые подтверждают защитную функцию пищевых волокон. Примерно 30 грамм клетчатки в ежедневном рационе на 16-24% уменьшают риск сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака толстой кишки.

По данным Национальной медицинской библиотеки США употребление богатой клетчаткой пищи снижает смертность от инфекционных и респираторных заболеваний с 24 до 56% у мужчин, и с 34 до 59% у женщин [2].

Клетчатка крайне важна для микрофлоры кишечника

© Maddi Bazzocco/Unsplash

Сколько клетчатки нужно организму

Чем больше — тем лучше, считают специалисты [3]. Американские ученые указывают [4], что женщинам и мужчинам до 50 лет необходимо 25 и 38 грамм клетчатки в сутки, а после 50 — 21 и 30 грамм соответственно. Это примерно равняется чашке чечевицы, тарелке отварной фасоли или брокколи с маслом, двум грушам, большой миске салата из помидоров и огурцов, порции овощного супа и горсти чернослива.

Диетологи из Великобритании добавляют [5], что детям от 2 до 5 лет требуется 15 грамм клетчатки в день, от 5 до 11 лет — 20 грамм и с 11 до 16 лет — 25 грамм. Среднему подростку в день нужно съедать 2-3 овоща — это могут быть огурцы, помидоры или морковь, столько же фруктов (например, бананы, киви, груши, яблоки), 1-2 тоста из цельнозернового хлеба, порцию овощного супа, тарелку запеченных баклажанов или отварных брокколи, порцию каши из цельных злаков (гречка, рис, овсянка), чашку сухофруктов. Эксперты советуют предлагать детям и подросткам побольше сырых овощей и фруктов, поэтому сверх минимальной дневной нормы или вместо горячих блюд можно добавить овощные и фруктовые салаты и овощные соки.

Детям клетчатку можно предлагать в виде сырых овощей

© Foodism360/Unsplash

Как выбирать продукты

Специалисты рекомендуют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. Например, оптимальным будет содержание 6 и более грамм клетчатки для хлопьев и мюсли, 3 и более — для хлеба и крекеров, 4 и более — для пасты. Важно убедиться, что в цельнозерновых продуктах есть минимум 1 грамм клетчатки на 10 грамм углеводов. Лучшим соотношением будет 1:5. Диетологи подчеркивают, что слова «мультизерновой» или «12 злаков» в названии сами по себе ничего не значат — нужно проверять список ингредиентов.

Какие продукты богаты клетчаткой

Прежде всего — есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты. 

Лидерами по содержанию клетчатки эксперты считают [6]:

1. Отруби пшеничные — 43,6 грамма клетчатки в 100 граммах продукта.
2. Семена чиа — 34,4 гр. 
3. Сухофрукты (инжир, урюк, курага) — 18 гр.
4. Миндаль — 12,5 гр.
5. Гречневая крупа — 11,3 гр.
6. Темный шоколад — 10,9 гр. 
7. Овес (овсяные хлопья) — 10,6 гр.
8. Артишоки — 8,6 гр.
9. Горох — 8,3 гр.
10. Крупы ячневая, овсяная и перловая — 8,0 гр.
11. Чечевица и нут — 7,9 гр.
12. Малина, крыжовник, ежевика — 6,5 гр.
13. Фасоль — 6,4 гр.

Как похудеть с помощью клетчатки

Растворимая клетчатка помогает справиться с жировыми отложениями на животе [7] — одним из самых опасных типов ожирения по мнению экспертов. Дополнительные 10гр растительных волокон в ежедневном рационе снижают риск набрать лишний вес на 3,7% [8].

Клетчатка сохраняет микрофлору кишечника здоровой, уменьшает выработку гормонов [9], вызывающих чувство голода и замедляет движение пищи в кишечнике, помогая не переедать.

Как и в большинстве методов похудения, только богатой растительными волокнами диеты не достаточно, чтобы снизить вес и закрепить результат. Необходимо также учесть общее состояние здоровья [10], обычную систему питания, качество сна и физическую активность.

Чтобы добавить в ежедневную диету клетчатки нужно есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты.

Если вы решили худеть с помощью клетчатки, то стоит обратить внимание на:

• сырые и приготовленные овощи;
• цельнозерновые хлопья, мюсли;
• овсянку;
• супы с овощами, фасолью или бобами;
• вегетарианские рагу из разных сортов фасоли и овощей;
• салаты с семенами, ягодами и злаками.

Кроме того, диетологи советуют перекусывать брокколи, морковью, фасолью или цветной капустой, приправив их хумусом или свежей сальсой, а в простые йогурты без сахара добавлять орехи, ягоды и фрукты.

Как определить примерное количество клетчатки в порции продукта [11]:

© Таблица: содержание клетчатки в продуктах

Ежедневная диета

Национальная служба здравоохранения Великобритании приводит пример богатой клетчаткой диеты (примерно 32,5 грамма клетчатки в день) [12].

Завтрак

Два тоста из цельнозернового хлеба, банан и стакан фруктового сока — 9,4 грамма клетчатки.

Обед

Картофель, запеченный в мундире, 200 грамм фасоли в томатном соусе без соли и сахара и яблоко — 13,6 грамм клетчатки.

Ужин

Овощное карри с томатным соусом, луком и специями, цельнозерновой рис, низкокалорийный фруктовый йогурт — 6, 5 грамм клетчатки. Поскольку в йогурте может оказаться много сахара, нужно проверить его состав.

Перекус

Горсть орехов без сахара и соли — 3 грамма клетчатки.

О чем важно помнить:

• организму потребуется время, чтобы привыкнуть к большому количеству клетчатки, поэтому стоит увеличивать ее долю в рационе постепенно;

• необходимо пить больше воды, чтобы помочь пищеварению;

• клетчатка в сырых овощах может раздражать чувствительные желудок и кишечник;

• прежде чем менять диету, следует проконсультироваться с врачом, особенно если есть проблемы со здоровьем.

Сухое голодание: польза для здоровья, как его проводить и почему лучше, чем «влажное» | Здоровье

По мере того, как все больше и больше людей начинают заботиться о своем здоровье, голодание стало обычным методом поддержания физической формы тела. Пост существует на протяжении веков, и только недавно стали обсуждаться его преимущества для здоровья.

В первую очередь пост проводился по религиозным причинам. Люди разных вероисповеданий практиковали разные методы, по сути, одну и ту же концепцию лишения тела пищи и / или воды на определенное время.

Существуют различные методы голодания, и «сухое голодание» стало популярным в последние годы. Этот тип поста подразумевает полное прекращение употребления воды и пищи в течение длительного периода времени. Как бы сложно это ни звучало, сухое голодание дает огромные преимущества, и вот как вы можете начать —

Как это сделать —

Подготовить — Не переходите на сухой голодание со слишком большим количеством токсинов в организме. может увеличить шансы почувствовать усталость.Лучший способ подготовиться к сухому голоданию — это правильно восполнить водный баланс в дни, предшествующие этому.

Не пытайтесь голодать более 12 часов с первой попытки. Тело, как и во всем остальном, требует тренировки и подготовки к 24 или 36-часовому голоданию.

Прервите пост — Принимая во внимание стресс, которому вы подвергаете свое тело, рекомендуется прекратить голодание, если в какой-либо момент вы почувствуете головокружение, тошноту, истощение или близость к потере сознания.

В идеале вы должны прервать голодание с помощью простых органических продуктов, таких как легкий салат или смузи с пробиотиками, которые могут помочь высвободить еще больше токсинов, не оказывая внезапного чрезмерного давления на желудок.

Интервал — Сухое голодание показало лучшие результаты при регулярной практике.

Хотя нет никаких ограничений на то, как часто вы можете голодать, вам следует разнообразить свой рацион, смешав дни с высоким содержанием белка, дни с низким содержанием углеводов и дни с прерывистым голоданием.Это не только обеспечит всем необходимым нашему телу питание, но и будет держать ваше тело в тонусе.

Exercise — Если вы регулярно тренируетесь, вы можете продолжать делать это даже во время сухого голодания, но важно отметить, что сухой голодание может быть очень утомительным для организма. Выталкивание тела за его пределы может быть вредным.

Если вы впервые поститесь, перед тренировкой рекомендуется дать своему телу время для адаптации.

Каковы преимущества сухого голодания для здоровья?

Когда организм осознает, что не получает никаких питательных веществ извне, ваши клетки начнут поедать токсины, присутствующие внутри, чтобы выжить.

Во время длительных периодов отсутствия пищи и воды на организм оказывается большой стресс, заставляющий его использовать все избыточные запасы энергии. Это также помогает ускорить метаболизм жира, чтобы получить доступ к воде, содержащейся в жировых клетках.

Короткие прерывистые периоды сухого голодания помогают сбалансировать уровень холестерина, особенно в сочетании с кетогенной диетой (с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов).

Сухое голодание также помогает снизить уровень сахара в крови.Тренер по питанию доктор Минди Пелц в своей статье о сухом голодании упоминает, что «после сухого голодания у людей снижается уровень глюкозы в крови и повышается чувствительность к инсулину».

Далее она упоминает о преимуществах сухого голодания для здоровья костей, поскольку оно может предотвратить остеопороз.

Как всегда, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как вносить какие-либо изменения в диету или получить дополнительную информацию об этом.

Больше историй на Facebook и Twitter.

Что такое сухое голодание и работает ли оно?

Влиятельные лица в социальных сетях утверждают, что голодание без воды способствует похуданию и укрепляет иммунитет.Что говорят эксперты?

По мере того, как периодическое голодание набирает популярность, некоторые влиятельные лица в социальных сетях переходят к более экстремальным формам голодания, одной из которых является сухое голодание. Сухое голодание предполагает ограничение не только еды, но и воды. Они утверждают, что это поможет похудеть, укрепит иммунитет и улучшит духовное самочувствие.

Согласно блогу DoFasting, в котором цитируются исследования, проведенные на людях, которые придерживались сухого голодания, эта практика помогает сжигать в три раза больше жира, чем обычное голодание.Бодибилдеры и актеры, как известно, избегают воды в течение дня перед фотосессией, чтобы придать мышцам больше очертания. Сухое голодание также пропагандируется некоторыми религиями. Однако в культурном отношении они проводятся здоровыми людьми не чаще нескольких раз в год. Они привязаны не к пользе для здоровья, а к «покаянию».

Может ли сухое голодание помочь в повседневной жизни? Врач-диетолог Руджута Дивекар говорит, что трудно сказать, имеет ли это научное обоснование. «Что касается науки о питании, то она находится на той стадии, когда она превращается в более надежную форму, а рекомендации постоянно меняются.Возьмем, к примеру, гхи: если несколько лет назад это был плохой мальчик, то теперь это тост города. Но по сути, проверенные временем способы питания и образа жизни возвращаются ».

«Пост часто продается из соображений культуры», — говорит Руджута. Однако его преимущества с точки зрения укрепления иммунитета связаны не столько с ограничением того, что мы едим, сколько с разнообразием альтернативных продуктов, которые открываются при этом. «Обычно пища для голодания — это продукты, которые обычно не потребляются, например просо типа rajgira , овощи, такие как сладкий картофель, гиперлокальные фрукты, сухофрукты, sabudana и так далее, — говорит она.

На самом деле, продолжает она, добавляет, что один из руководящих текстов по йоге, Хатха Йога Прадипика , не рекомендует пост. «Он рекомендует есть злаки, просо, овощи, бобовые, молоко и молочные продукты, а также практиковать йогу с чувством сдержанности и дисциплины».

Учитывая это, дальнейшее ограничение чего-то столь простого, как вода, из нашего рациона принесет больше вреда, чем пользы, считает она. «Будь то начало дня с литра воды или ее отсутствие до полудня, я не верю в то и другое.«Как и все питательные вещества, вода должна поступать в соответствии с сигналами и потребностями организма, а также в соответствии с сезоном. «Обычно летом организму требуется больше воды, чем зимой, и имеет смысл пить постепенно и в течение дня, а не сразу». Обезвоживание не пойдет вам на пользу в долгосрочной перспективе.

«Лишение пищи или воды, ни по количеству, ни по времени, не работает в реальной жизни. Что действительно работает, так это есть вовремя, есть дома, хорошо пить, заниматься спортом и вовремя спать, но это никуда не годится.Здравый смысл всегда трудно продать », — шутит она.

Вердикт: Hype

В этом столбце мы расшифровываем тенденции в отношении здоровья и решаем, все ли это просто «шумиха» или «происходит» на самом деле

Сухое голодание против водного голодания (обновлено) — «AGEBYE»

· Противовоспалительные элементы

Как уже упоминалось, сухое голодание уменьшает воспаление в большей степени. Исследования периодического голодания в Рамадан также показывают, что сухое голодание в значительной степени снижает воспалительные маркеры, такие как CRP, IL-1b, IL-6 и CXC.

Сухое голодание также снижает уровень лейкоцитов, что уменьшает воспаление.

Уменьшая воспалительные процессы в организме, можно предотвратить ряд дегенеративных заболеваний.

· Гликемический контроль

Сухое голодание также может контролировать уровень сахара в крови. Это связано с тем, что сухое голодание снижает рост глюкозы и инсулина на 50%.

· Предотвращает диабет

Благодаря его гликемическим преимуществам, вы также можете предотвратить диабет с помощью сухого голодания.Исследования, проведенные среди мормонских сообществ, показывают, что диабет реже встречается у людей, которые не сохнут в течение как минимум 24 часов.

· Понижает кровяное давление

Несколько исследований показывают снижение кровяного давления после сухого голодания. Вы также можете усилить этот эффект, соблюдая кето-диету.

· Улучшает здоровье костей и сердца

Сухое голодание улучшает здоровье костей, высвобождая молекулу, известную как паратироидный гормон. Эта молекула важна для целостности и формирования костей.

Помимо этого, сухое голодание также может предотвратить риск развития сердечных заболеваний.

Водное голодание и сухое голодание

Нельзя отрицать, что водное голодание имеет массу преимуществ для здоровья, таких как повышение чувствительности к инсулину, устранение раковых клеток, устойчивый кетоз и уменьшение жира, среди многих других.

Однако при правильном прерывистом сухом голодании вы не только ощутите преимущества водного голодания, но и получите больше шансов активировать аутофагию.

Аутофагия — это процесс, при котором ваше тело устраняет вредные клетки и восстанавливает клеточные ткани. Он играет важную роль в переработке ваших клеток за счет ограничения калорий.

Как сухое голодание увеличивает аутофагию?

Во время сухого голодания ваше тело обычно начинает поглощать воду из ваших клеток, поскольку 60% вашего тела состоит из молекул h3O.

Когда вы не употребляете воду, ваше тело начинает сжигать жирные кислоты в процессе бета-окисления.Это высвобождает атомы водорода из глицерина и создает воду.

Однако во время этого процесса ваше тело поднимает AMPK, который действует как триггер для аутофагии. Следовательно, предотвращая попадание воды в ваше тело, сухое голодание отлично запускает аутофагию.

Так что, сухое голодание лучше, чем водное?

Как сухое, так и водное голодание увеличивает концентрацию глюкагона и скорость кетоза. Однако при сухом голодании вы можете увидеть гипергликемию, а при голодании на воде вы увидите только более низкий уровень глюкозы.

Во время сухого голодания у вас может наблюдаться высокий уровень глюкагона, потому что ваше тело должно расщеплять клетки для выработки энергии. Это приводит к усилению аутофагии и окислению жиров.

Имеются данные, свидетельствующие о том, что общее голодание устраняет опухолевые клетки и канцерогенез. Однако сухое голодание также удаляет воду из раковых клеток и ускоряет их гибель.

Еще одно преимущество сухого голодания заключается в том, что оно предотвращает симптомы детоксикации. Токсины обычно присутствуют в жировой ткани.Поэтому, когда вы практикуете голодание на воде, вы выпускаете эти токсины в кровь и выводите их через фильтрацию почек и мочу. Но этот метод удаления токсина может вызвать несколько симптомов, таких как диарея, тошнота или летаргия.

Однако при сухом голодании ваше тело обычно сжигает эти токсины. Таким образом, вам не придется иметь дело с симптомами детоксикации.

Стоит отметить, что водное голодание помогает выводить эти токсины чаще и быстрее, несмотря на симптомы. А сухое голодание вместо этого может вызвать медленное опорожнение кишечника и запор.

Как быстро сухое голодание активирует аутофагию?

Некоторые говорят, что сухое голодание активирует аутофагию в три раза быстрее, чем водное. Однако это может быть не совсем так. Скорее всего, будет вдвое быстрее.

Скорость активации вашей аутофагии во многом зависит от баланса между AMPL и mTOR. Некоторые из способов ускорить аутофагию — это упражнения, ограничение диеты и сауны.

При водном голодании вы можете ожидать запуска аутофагии через 2 дня.Тем не менее, вы можете получить такое же количество аутофагии в течение 24 часов при сухом голодании.

Ошибки при сухом голодании, которых следует избегать

· Слишком много переедания после окончания голодания

Одна из самых распространенных ошибок, которые люди делают после сухого голодания, — это переедание. Тяга к еде после голодания — это нормально, но переедание может иметь ряд последствий для вашего тела.

Вы можете столкнуться с такими проблемами, как боли в животе и вздутие живота. Это также увеличивает риск набора веса.По окончании голодания старайтесь есть меньше и больше пить.

· Слишком много упражнений

Во время сухого голодания ваше тело прилагает много усилий для поддержания водного баланса. Так что, если вы сильно потеете, слишком много тренируясь, вы, вероятно, испортите усилия своего тела. В таких случаях вы можете даже почувствовать легкое головокружение.

Постарайтесь сохранить интенсивные упражнения после голодания.

· Игнорирование тела

Когда вы придерживаетесь сухого голодания, одна из самых больших ошибок, которые вы можете сделать, — это игнорировать сигналы своего тела.Постарайтесь сосредоточиться на том, что вы чувствуете во время голодания. Если вы чувствуете, что что-то не так, не бойтесь прервать пост. Как было сказано в начале этой статьи, голодание не подходит всем.

Итак, если вы чувствуете, что сухое голодание не для вас, вы можете попробовать другой тип голодания или, возможно, сократить его продолжительность.

Заключение

Как сухое, так и водное голодание имеют свои преимущества. Если вы не ищете экстремальных результатов, водное голодание может быть беспроигрышным вариантом.Водное голодание также лучше сохраняет вашу кожу увлажненной. Однако, если вам нужен более эффективный способ вызвать аутофагию, попробуйте прерывистое сухое голодание. Для максимальной аутофагии вы даже можете попробовать длительное сухое голодание.

FAQ

1. Как долго вы можете проводить сухое голодание? Вы можете придерживаться сухого голодания в течение 24 часов, после чего рекомендуется пить воду. По сути, это похоже на диету OMAD, но без воды между ними.

2. Сухое голодание лучше? Не обязательно, но у него больше аутофагических эффектов.

3. Как долго вы можете голодать без воды? В общем, вы можете спокойно тренироваться до одного дня.

4. Можно ли похудеть с помощью сухого голодания? Да, еще и водным голоданием.

Как начать + Преимущества

Что такое сухое голодание | Сухое голодание против водного голодания | Сухое голодание против прерывистого голодания | Преимущества и результаты | Потеря веса | Виды сухого голодания | 5 советов для начинающих

Готов поспорить, вы уже наверняка слышали о Прерывистом голодании и его бесчисленных преимуществах для вашего здоровья, работоспособности и даже долголетия.А как насчет сухого голодания ? Тип голодания, при котором ограничивает прием пищи и жидкости (включая воду!) в течение длительного периода времени?

Да, сухое голодание реально, и фактически, за последние несколько лет оно вызвало большой интерес как эффективное средство похудения.

Это здоровый и такой же эффективный , как говорят?

В этом руководстве мы расскажем о хороших, плохих и уродливых аспектах сухого голодания.

Вы готовы? Давайте начнем.

Что такое сухое голодание

Исследования подтверждают тот факт, что прерывистое голодание имеет большое значение для эффективного снижения веса и улучшения здоровья . В то время как наиболее распространенные методы голодания включают потребление разумного количества воды, дело обстоит иначе, когда дело доходит до сухого голодания.

Сухое голодание — это протокол голодания, в котором человек воздерживается от потребления воды (или любой другой жидкости) и пищи в течение определенного периода времени.Хотя это может показаться новой тенденцией, практика сухого голодания уходит своими корнями в древние времена и может быть связана как с религиозными, так и с духовными причинами.

Например, евреи соблюдают сухой пост во время ежегодного празднования Йом Киппур, когда все люди в возрасте от 13 лет должны поститься в течение 24 часов. В это время нельзя есть и пить (в том числе воду).

Мусульмане соблюдают сухой пост каждый год в течение месяца Рамадан, когда они в обязательном порядке обходятся без еды и воды от рассвета до заката.Это составляет от 12 до 20 часов в день в течение 29/30 дней. Сухой пост должен соблюдать каждый мусульманин, за исключением беременных женщин, кормящих матерей и других людей, страдающих особыми заболеваниями.

Но прежде чем мы углубимся в тему сухого голодания, давайте сначала проясним , чем этот тип голодания отличается от других хорошо известных типов голодания .

Сухое голодание и водное голодание

Водное голодание — это тип голодания, когда вам не разрешается есть или пить какую-либо другую жидкость, НО воду.Это означает, что при сухом голодании вам вообще нельзя пить воду, пить воду разрешено (и даже рекомендуется) во время водного голодания.

Сухое голодание по сравнению с (обычным) прерывистым голоданием

Теоретически и сухое голодание, и водное голодание можно проводить с перерывами. Тем не менее, в большинстве случаев Прерывистое голодание называют типом голодания, при котором разрешается употреблять ЛЮБЫЕ некалорийные напитки, включая черный кофе, простой чай, костный бульон и даже в редких случаях некоторые диетические газированные напитки (пока это не рекомендуется из-за искусственных подсластителей).

Итак, , какой метод является лучшим и как они сравниваются с точки зрения результатов голодания?

Здорово ли сухое голодание и каких результатов следует ожидать от сухого голодания?

Многие люди считают, что сухое голодание опасно, и не следует пытаться его вообще делать. Тем не менее, у этого метода голодания есть довольно много поклонников, которые считают, что это лучший подход к голоданию и тот, который приносит самые быстрые результаты.

Если мы посмотрим на науку, то не так уж много основополагающих исследований было проведено , чтобы поддержать или опровергнуть это утверждение.Большая часть исследований по теме сухого голодания проводилась в связи с Рамаданом, где наблюдались следующие результатов сухого голодания :

• потеря веса
• уменьшение жировых отложений
• уменьшение воспаления
• снижение артериального давления

Тем не менее, нет достаточных научных доказательств, чтобы подтвердить, сильно ли были бы результаты сухого голодания отличаться от обычного водного голодания или любого другого типа голодания.

В целом преимущества сухого голодания очень похожи на преимущества водного голодания и / или регулярного прерывистого голодания, когда разрешены некалорийные напитки.

Помимо вышеупомянутого, наиболее распространенные преимущества сухого голодания включают:

Лучше ли сухое голодание для похудания по сравнению с другими методами голодания?

Это, наверное, самый важный и актуальный вопрос для большинства из нас.

Многие люди утверждают, что отказ от воды поможет вам сбросить больше веса и сжечь больше жира, по сравнению с обычным голоданием. Кроме того, ваши результаты будут в несколько раз быстрее, в основном потому, что сухое голодание является самым экстремальным.

И да, доля правды в этом есть из-за потери веса воды . Поскольку более половины нашего тела состоит из воды, когда вы ограничиваете потребление воды, вы также теряете часть своего водяного веса. Уменьшение потребления воды перед соревнованиями особенно популярно среди бодибилдеров. Однако такая «стратегия» неустойчива — ваш водный вес возвращается к норме после того, как вы прервете голодание.

Но есть ли какие-либо научные доказательства, подтверждающие любое из этих утверждений?

Сложно утверждать, что тот или иной метод голодания лучше подходит для похудения.Большинство проведенных исследований сравнивают результаты исламского голодания во время Рамадана (прерывистого сухого голодания) с другими видами голодания.

Недавние исследования показывают, что польза от голодания в Рамадан и других типов голодания очень схожа, что означает, что обе группы отметили потерю веса, уменьшение жировых отложений, улучшение толерантности к глюкозе и инсулинорезистентности, а также другие кардиометаболические преимущества.

Тем не менее, не было проведено исследований, чтобы сравнить, есть ли разница в том, как быстро достигаются результаты, и является ли тот или иной тип голодания более эффективным в долгосрочной перспективе.

Типы сухого голодания

Есть три распространенных типа сухого голодания , о которых вы должны знать:

Прерывистое сухое голодание

Как упоминалось ранее, сухое голодание можно проводить с перерывами, как и обычное прерывистое голодание, о котором мы говорим об этом в нашей программе 21-дневное прерывистое голодание.

Сухое прерывистое голодание состоит из запланированных периодов голодания и приема пищи, и наиболее распространенными методами являются:

• Сухое голодание 16: 8: Сухое голодание в течение 16 часов и прием пищи в течение оставшихся 8 часов
• 20: 4 Сухое голодание: сухое голодание в течение 20 часов и прием пищи в течение 4 часов

Прерывистое сухое голодание , по сути, является методом, которым следуют мусульмане в течение месяца Рамадан.Они ели и пили рано утром и голодали до конца дня, что обычно составляет от 12 до 20 часов голодания в зависимости от часового пояса.

Продолжительное сухое голодание

Продолжительное сухое голодание — это метод голодания, при котором человек воздерживается от пищи и всех жидкостей более 24 часов.

Однако, поскольку вашему организму необходима жидкость для оптимальной функциональности и работоспособности, продолжительное сухое голодание не рекомендуется и всегда должно контролироваться медицинским работником.

Абсолютное сухое голодание

Абсолютное сухое голодание — это самый экстремальный пост, при котором любой контакт с водой не допускается. Это включает мытье посуды, душ, чистку зубов и любые другие действия, с которыми вы сталкиваетесь в повседневной жизни. Такой экстремальный пост обычно выполняется по духовным причинам и, как говорят, увеличивает благодарность, более глубокую веру и повышенное осознание.

Сухое голодание: золотые советы для начала работы

Хотите попробовать сухое голодание?

Следуйте 5 советам по сухому голоданию s, чтобы сделать ваш опыт лучше, а результаты сухого голодания — более значительными!

* Эти советы также отлично подходят для начала водного голодания!

# 1 Убедитесь, что сухое голодание — правильный выбор для вас

Сухое голодание может помочь вашему организму очиститься и быстрее воспользоваться преимуществами голодания.Но отказ от еды и воды может быть опасен для вашего здоровья.

Особенно, если вы страдаете каким-либо заболеванием, которое требует постоянного увлажнения, беременны или кормите грудью. Следовательно, лучше всего проконсультироваться с врачом , чтобы определить, безопасно ли это для вас.

# 2 Не торопитесь и готовьте свое тело заранее

Если вы решили придерживаться любого типа голодания, включая регулярное водное голодание, рекомендуется подготовить свое тело за несколько дней или даже недель до прерывистого голодания, сократив его. снизить потребление калорий.

При этом убедитесь, что вы потребляете достаточно здоровых жиров из таких источников, как авокадо, жирная рыба, орехи и т. Д. Также подумайте о сокращении потребления кофеина, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами голодания.

# 3 Начни сначала с водного голодания

Экспериментируйте с сухим голоданием только после того, как попробуете водное голодание сначала в течение пары недель . 16: 8 Прерывистое водное голодание, которое позволяет вам пить воду в течение 16-часового периода голодания, — идеальное начало для вас.

Если вы новичок в голодании, наша программа 21-дневное прерывистое голодание станет для вас идеальной отправной точкой! В течение 21 дня вы получите всю информацию и поддержку, необходимые для начала работы с интервальным голоданием 16: 8 (наиболее устойчивым и самым здоровым методом голодания) и превратите прерывистое голодание в устойчивый образ жизни!

# 4 Увеличьте потребление жира перед сухим голоданием

Ешьте кетогенную пищу с высоким содержанием жира перед голоданием, чтобы уменьшить дискомфорт во время сухого голодания.

Было проведено небольшое исследование, в котором сравнивалось, как различные приемы пищи перед голоданием влияют на дискомфорт, испытываемый во время 24-часового сухого голодания. Выяснилось, что еда, богатая белками, вызывает больший дискомфорт и больше побочных эффектов по сравнению с едой с высоким содержанием жиров.

Не уверен что есть на кето-диете ? У нас есть идеальный план 21-дневного кето-голодания , который точно покажет вам, что и когда вам нужно есть, чтобы достичь оптимальных результатов. План питания полон простых в приготовлении вкусных рецептов и включает три еженедельных списка покупок с простыми продуктами.Больше не нужно думать и исследовать!

Вы можете получить план голодания Кето здесь.

# 5 Придерживайтесь своего графика голодания для достижения наилучших результатов

Скажем, вы пробовали сухое голодание и хотели бы продолжить дальше ?

В зависимости от того, как вы себя чувствовали, вы можете сделать вывод, хотите ли вы придерживаться такого вида сухого голодания в течение более длительного периода или нет. Чем более последовательным является ваш график голодания и чем дольше вы его соблюдаете, тем выше шансы на получить больше пользы для здоровья .

Однако, если вы наблюдаете какие-либо побочные эффекты во время периода сухого голодания, это сигнал для вас, чтобы вы сделали перерыв и лучше придерживайтесь водного голодания . Или вообще воздерживайтесь от поста.

Итог

Учитывая недостаточное количество исследований, доступных для сравнения различных методов голодания, трудно сделать вывод о том, лучше ли сухое голодание , чем другие типы голодания, такие как водное голодание или обычное прерывистое голодание 16: 8. Пост.

Лучше всего попробовать на себе и посмотреть, как ваше тело (и разум в этом отношении) реагирует на сухое голодание. Если вам это нравится — продолжайте, а если нет — придерживайтесь обычного голодания.

Если вы новичок в голодании и / или нуждаетесь в дополнительной поддержке, чтобы сделать палку прерывистого голодания, прыгайте на нашу 21-дневное прерывистое голодание . Так много людей похудели, значительно улучшили свое отношение к еде и вернули себе энергию, чтобы заниматься спортом, выполняя задание!

Хотели бы вы быть одним из них и с улыбкой на лице делиться своими достижениями?

Примите участие в 21-дневном периодическом голодании

Что произойдет, если вы не едите в течение дня? Хронология и эффекты

Что произойдет, если вы не будете есть в течение дня? Ответ может показаться относительно простым, но 24-часовое голодание оказывает на организм сложный волновой эффект.

Пост является давней частью многих религиозных традиций, включая соблюдение еврейских и мусульманских праздников Йом Кипур и Рамадан. Форма голодания, известная как прерывистое голодание, также приобрела популярность как средство похудания.

Во многих исследованиях изучались преимущества и риски отказа от еды на день, в том числе то, как это влияет на потерю веса.

В этой статье мы рассмотрим, что происходит с телом во время голодания, а также то, что человек может сделать, чтобы сделать голодание более безопасным.

Независимо от того, постится человек или нет, организму все равно нужна энергия. Его основным источником энергии является сахар, называемый глюкозой, который обычно поступает из углеводов, включая зерна, молочные продукты, фрукты, некоторые овощи, бобы и даже сладости.

Печень и мышцы накапливают глюкозу и выпускают ее в кровоток всякий раз, когда это необходимо организму.

Однако во время голодания этот процесс меняется. Примерно через 8 часов голодания печень использует последние запасы глюкозы.В этот момент организм входит в состояние, называемое глюконеогенезом, знаменующее переход организма в режим голодания.

Исследования показали, что глюконеогенез увеличивает количество сжигаемых организмом калорий. При отсутствии углеводов организм вырабатывает собственную глюкозу, используя в основном жиры.

В конце концов, в организме заканчиваются и эти источники энергии. Тогда режим голодания становится более серьезным режимом голодания.

В этот момент метаболизм человека замедляется, и его организм начинает сжигать мышечную ткань для получения энергии.

Хотя это хорошо известный термин в диетической культуре, настоящий режим голодания наступает только после нескольких дней или даже недель без еды.

Итак, для тех, кто прерывает пост после 24 часов, обычно безопасно обходиться без еды в течение дня, если нет других заболеваний.

Похоже, что голодание может помочь с потерей веса. Однако исследования показывают, что это не для всех.

Популярные диеты включают 12-часовой или 16-часовой период голодания, а также 24-часовой пост.Некоторые диеты требуют, чтобы люди пили только воду во время голодания, в то время как другие разрешают любые напитки с нулевой калорийностью.

Пост не обязательно лучше, чем любой другой метод похудания, включая небольшое снижение суточного потребления калорий.

В недавнем исследовании люди с ожирением, которые периодически голодали в течение 12 месяцев, потеряли немного больше веса, чем те, кто придерживался более традиционной диеты, но результаты не были статистически значимыми.

Пределы голодания, по-видимому, связаны не столько с его физическими эффектами, сколько с тем, как он вписывается в определенный образ жизни.

Например, то же исследование показало, что люди, которые голодали, с большей вероятностью отказались от усилий по снижению веса, чем те, кто придерживался более традиционной диеты, такой как подсчет калорий. Исследователи пришли к выводу, что пост, возможно, будет труднее поддерживать с течением времени.

Еще одна возможная проблема — переедание после быстрого переедания. Некоторые эксперты по голоданию согласны с тем, что успехам в похудении легко помешать переедание после периода голодания.

Разгрузочные дни также могут вызывать ложное чувство безопасности, заставляя людей игнорировать положительные пищевые привычки в непостные дни.

Питье достаточного количества воды необходимо для поддержания здоровья каждый день, независимо от того, ест человек или нет.

Многие органы здравоохранения рекомендуют выпивать восемь стаканов по 8 унций (около 2 литров) воды каждый день.

Если это не запрещено религиозными обрядами, человек может воспользоваться постом, выпив много воды, чтобы помочь обуздать муки голода.

При голодании в течение 24 часов некоторые люди употребляют другие напитки, такие как чай, черный кофе или низкокалорийные подслащенные напитки.

Хотя в целом это безопасно, день без еды может быть рискованным для некоторых людей, в том числе:

• людей с диабетом
• людей с расстройствами пищевого поведения в анамнезе
• людей, принимающих лекарства, которые они должны принимать во время еды
• дети и подростки
• беременные или кормящие грудью

По словам Челси Амер, зарегистрированного диетолога-диетолога, есть несколько способов безопасно прервать голодание:

• Пить воду : Это особенно важно в обстоятельствах предотвратил это во время голодания.
• Ешьте небольшими порциями : Обильный прием пищи сразу после голодания может вызвать нагрузку на пищеварительную систему.
• Тщательно пережевывайте пищу : Пережевывайте каждый кусочек не менее 30 раз.
• Ешьте приготовленную пищу : выбирайте продукты, которые легче переваривать, например вареные овощи, а не сырые.
• Избегайте экспериментов : Попытка новой пищи после голодания может затруднить пищеварение и вызвать у человека плохое самочувствие.

Проведение дня без еды, как правило, безопасно и может быть полезно по-разному, в том числе как средство для похудания.

Пост не помогает похудеть больше, чем другие традиционные подходы, и его труднее придерживаться в течение длительного времени.

Если человек соблюдает пост по состоянию здоровья, важно, чтобы он делал это безопасно и не дольше, чем это необходимо. Длительное голодание лишает организм необходимых питательных веществ и может вызвать множество осложнений.

Основные сведения о сухом голодании

Если вы пытаетесь похудеть, возможно, вы пробовали голодать или, по крайней мере, читали об этом.Но слышали ли вы о «сухом голодании»? Сухое голодание отличается от большинства постов, потому что вы ограничиваете пищу и жидкости. Разве это не весело? В последнее время это стало популярным среди людей, которые считают, что отказ от воды может помочь сбросить лишний вес, улучшить уровень сахара в крови и уровень холестерина, а также улучшить их общее состояние здоровья.

Культурные и религиозные корни сухого голодания

Тысячелетиями набожные мусульмане соблюдали сухой пост в течение месяца Рамадан.По еврейской традиции Йом Киппур традиционно считается сухим постом от захода солнца за день до Йом Кипура до одного часа после захода солнца в священный день. В некоторых случаях избегают любого контакта с водой, в том числе при купании или отдыхе.

Эти духовные посты предлагают ритуальное очищение и искупление, самосознание, практику самодисциплины и возможность стать ближе к своему Богу.

Как это работает

Если вы решите отправиться в путешествие по сухому голоданию, не существует установленных этапов или рекомендаций по сухому голоданию.Вы ограничите потребление жидкости и еды во время периода голодания, а затем будете есть и пить, как обычно, во время периода приема пищи. Вы думаете: «Как это возможно? Как я могу выжить без воды? » И вам может быть интересно, полезно ли сухое голодание и поможет ли оно достичь ваших целей в отношении здоровья.

Наука о преимуществах

Ты можешь похудеть

В 2016 году журнал Human Nutrition and Dietetics опубликовал исследование мужчин и женщин, соблюдающих сухое голодание во время Рамадана.Было обнаружено, что почти все участники исследования испытали потерю веса после одного месяца сухого голодания.

Другое исследование, опубликованное в Международном журнале эндокринологии и метаболизма, показало, что у испытуемых уменьшилось количество жира в организме. Но они не потеряли ни одной мышечной ткани, и это фантастическая новость.

Уровень сахара в крови и сухое голодание

Результаты исследований по-прежнему неоднозначны, когда речь идет о сухом голодании и уровне сахара в крови. Исследования, опубликованные в Singapore Medical Journal, показывают, что вы можете снизить уровень сахара в крови, но вы можете увидеть увеличение ЛПНП (холестерина низкой плотности) и снижение уровня ЛПВП (холестерина высокой плотности).Другими словами, участники исследования похудели, но их биомаркеры указали на худшие результаты для здоровья. Однако этот метаанализ, проведенный в 2014 году, показал, что уровень глюкозы в крови и холестерина ЛПНП был снижен, а у женщин — холестерина ЛПВП.

А как насчет воспаления?

Существует связь между хроническими заболеваниями и многими заболеваниями. Но сухое голодание может помочь снизить концентрацию воспалительного маркера TNF-α у взрослых с ожирением и снизить концентрацию воспалительных маркеров CRP и IL-6.Систематический обзор был проведен в 2017 году, это наивысшая форма доказательств в иерархии науки. Изучив все существующие исследования Рамадана и иммуномодуляции, исследователи пришли к выводу, что «было обнаружено, что голодание в Рамадан лишь незначительно влияет на иммунную систему, и изменения являются временными и возвращаются к исходному состоянию до Рамадана». Другими словами, влияние на иммунную систему было очень маленьким и временным.

Однако большинство этих преимуществ сухого голодания также обнаружено в исследованиях традиционного прерывистого голодания и ограниченного по времени кормления.Трудно определить, получили ли участники этих исследований пользу от голодания или от удаления воды, и если и то, и другое, то в какой степени была обнаружена польза от конкретно сухого голодания. Поскольку вода является важным питательным веществом, составляющим 60% нашего тела, устранение воды может иметь множество последствий для здоровья и побочных эффектов.

Безопасно ли сухое голодание?

Идея сухого голодания заключается в том, что вы получаете достаточное количество воды, употребляя больше овощей и фруктов с высоким содержанием воды.Но если вы решите попробовать сухой голод, вы должны знать о потенциальных опасностях.

Что насчет питательных веществ

Вы можете получить достаточно воды, сочетая воду, другие напитки и фрукты и овощи, такие как огурцы, брокколи, сладкий перец, помидоры, апельсины и клубнику. Но давайте разберемся с этим и посмотрим, практично ли это.

Если вы потребляете 2000 калорий в день, вам потребуется около 2000 мл воды (из расчета 1 мл / ккал).В 1 кусочке апельсина 118 мл воды и в 1 стакане брокколи — 80 мл. Вам нужно съедать 10 апельсинов и 10 чашек брокколи каждый день, чтобы достичь желаемого уровня воды. Это много чистки и много жевания. Если вы съели чрезмерное количество овощей и фруктов в ограниченный период, у вас может не хватить постного белка, полезных жиров и сложных углеводов, которые являются важными компонентами здорового плана питания.

Конечно, это зависит от выбранного вами типа сухого голодания.Вы можете пить достаточно воды в течение 8-часового окна приема пищи. Но если вы попытаетесь выпить столько воды за короткий период времени, она может занять главное «пространство» в вашем желудке, и вы, возможно, будете недостаточно голодны, чтобы есть цельную питательную пищу.

Есть ли другие осложнения для здоровья?

Вы выделяете воду через дыхание, пот, мочу и стул. Если вы недостаточно восполняете потерю воды, это может привести к обезвоживанию. И это может вызвать:

• Накопление шлаков в почках, так как вы не выводите их с мочой.
• Повышение риска образования камней в почках и инфекций мочевыводящих путей
• Снижение когнитивных функций и настроения

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что участники, которые не пили воду в течение 36 часов, испытали усталость, кратковременную потерю памяти, снижение внимания и сокращение времени реакции. Однако регидратация водой облегчила эти симптомы. Увеличьте риск дефицита водорастворимых витаминов.

Следует или не нужно?

Если вы занимаетесь интенсивной физической активностью или вам больше 65 или меньше 18 лет, сухое голодание может быть не для вас.Как и при других режимах питания, если вы живете с определенным заболеванием, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой план питания. Наконец, если у вас есть или были расстройства пищевого поведения, лучше воздержаться от сухого голодания.

Как и все режимы питания, это личный выбор. Ранние исследования показывают, что сухое голодание может улучшить ваше общее состояние здоровья и уменьшить жировые отложения. Но важно понимать, что все исследования сухого голодания проводились в течение одного месяца, и этого недостаточно, чтобы делать долгосрочные выводы.Учитывая риски и опасности, связанные с сухим голоданием, вам решать, может ли оно вписаться в ваш образ жизни, и если да, то примите надлежащие меры предосторожности, чтобы избежать обезвоживания во время периода приема пищи / питья, и выберите высокое содержание воды. продукты вместе с другими цельными продуктами.

Биография автора

Триста Чан, RD, MHSc

Триста является зарегистрированным диетологом со степенью магистра медицинских наук в области коммуникации в области питания в Университете Райерсона, Торонто, и имеет степень по прикладному питанию человека и диплом о высшем образовании в области здорового образа жизни на рабочем месте.Триста имеет разнообразный опыт работы в больших и малых организациях. …

Как долго человек может прожить без еды и воды?

Очень сложно оценить, сколько человек может прожить. Обычно это обсуждается с точки зрения диапазонов; то есть от часов до дней, от дней до недель или от недель до месяцев. Важно понимать, что каждая ситуация индивидуальна, что в нее вовлечено множество факторов и что все реагируют по-разному.

Потребление жидкости оказывает наибольшее влияние на немедленную выживаемость.Наше тело, как правило, имеет запасы энергии на несколько недель из продовольственных запасов, но недостаток жидкости вызывает проблемы с функцией почек в течение нескольких дней. Когда кто-то больше не принимает жидкости, и если он или она прикован к постели (и поэтому ему нужно мало жидкости), то этот человек может прожить всего несколько дней или пару недель.

В нормальном процессе умирания люди теряют чувство голода или жажды. Кроме того, они могут быть недостаточно внимательны, чтобы безопасно глотать. Это признак того, что системы организма начинают отключаться.Смерть может быть через несколько дней или часов. Пациент может чувствовать себя более комфортно, если рот увлажнен, но это делается для облегчения сухости во рту, а не для утоления жажды.

Когда принимается решение о прекращении поддерживающего жизнь лечения, такого как искусственное вскармливание или внутривенное введение жидкости, оставшееся время пациента зависит от того, насколько он или она болен на данный момент, и есть ли осложнения, такие как пневмония. Обычно даже после прекращения внутривенного введения жидкости пациент может глотать жидкости, кусочки льда или мазки для увлажнения рта.Это может дать больше жидкости, чем думают люди, и может увеличить время выживания. Все эти уникальные факторы здоровья влияют на то, как человек испытывает на себе общее бремя болезни и как долго он или она проживет. Некоторые люди считают, что воля человека к жизни также влияет на бремя болезни, а значит, и на продолжительность жизни.