Английская диета на 21 день меню на каждый день – Английская диета: подробное меню на каждый из 21 дней, отзывы и результаты, правила питания, рецепты для домашних условий

Английская диета 21 день: меню на каждый день (таблица)

Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.

А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических. Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.

Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?

Основные принципы английского рациона

Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.

В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах. Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.

Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:

• Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
• Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
• Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
  Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.

Примерное меню английской диеты на 21 день

Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня. Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.

Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.

Дни	Название рациона	Время приема пищи	Продукты для потребления
1, 2, 21	Разгрузочно- молочный	8.00	200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба
		13.00	200 мл молока без ничего
		16.00	200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба
		19.00	200 мл молока без ничего
		За 15-20 мин. до сна	200 мл натурального томатного сока
3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20	Белково-мясной	8.00	Чашка черного кофе без подсластителей с добавлением 50 мл молока, ломтик цельнозерного хлеба, покрытого тоненьким слоем сливочного масла и 0,5 ч. л. жидкого меда.
		13.00	Диетическое мясо или рыбка, смешанные с бульоном в количестве 150 – 200 г, зеленый горошек в количестве 30 г и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
		16.00	200 мг молока, кефира или зеленого чая и 0,5 ч. л. жидкого меда
		19.00	Парочка яичек, отваренных вкрутую, кусочек сыра в количестве 50 г (можно заменить на диетическое мясо в таком же количестве или 200 мг кефира), ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18	Овощно-фруктовый	8.00	Парочка зеленых яблочек среднего размера и такое же количество апельсинов
		13.00	Порция рагу из овощей, приготовленного на пару без картошки или такое же количество винегрета, перемазанного маслом оливковым, тарелочка овощного супчика также без картошки и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба
		16.00	Любые фрукты в любом количестве (не едим бананы, виноград и инжир)
		19.00	Зеленый овощной салатик и 200 мл чая с добавлением 0,5 ч. л. жидкого меда

В качестве приправы для вышеупомянутых блюд можно использовать любые виды специй кроме соли. Сахар – категорическое табу для английского диетического рациона, так же, как и жаренная в масле жирная пища, алкоголь, макароны и другие мучные изделия, газированные напитки и сухофрукты. Чтобы улучшить обмен веществ приучите себя пить с утра натощак стакан воды с соком лимона.

Правило оптимального питья в 2 – 2,5 л. чистой воды в сутки действует на обновление клеток организма безотказно

, поэтому не стоит о нем забывать. Придерживаться времени приема пищи следует не только в период соблюдения диеты, но и на протяжении всей жизни, ведь таким образом вы приучаете свой организм работать, как часы.

Рецепты для английской диеты на 21 день

Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:

• Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
• Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
• Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
• Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
• Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
• Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.

Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.

Правила питания после диеты

Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно

. Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.

Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара. Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.

Отзывы и результаты 21-дневной английской диеты

Полученного от трехнедельной диеты результата вполне хватит на год и даже больше, если вы будете четко следовать предписанному рациону и другим указаниям. Согласно мнению диетологов, подобный рацион является вполне полезным для абсолютно всех людей за исключением тех, у которых наблюдаются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детей, беременных и кормящих женщин.

Согласно отзывам на форумах, подобная диета является вполне сносной, особенно когда используешь данную методику не первый год и уже знаешь о результатах. Люди, которые уже давно пытались избавиться от лишнего веса, называют эту диету не иначе, как волшебной, ведь как они утверждают, именно на ней им удалось распрощаться с 10 – 12 кг за такой рекордный срок. И абсолютно все настоятельно рекомендуют не забывать о поливитаминах, иначе начнут выпадать волосы, и ломаться ногти.

Английская диета на 21 день: меню, методика

Сначала приходится непросто, ведь нужно четко следовать меню, смириться с небольшими порциями и чередованием беловых и овощных дней. Но за 21 день организм привыкает к новым правилам питания и перестраивается.

Судя по отзывам, на английской диете можно в итоге потерять от 5 до 20 килограммов.

Точное количество лишнего веса, с которым расстанется ваше тело, зависит от общей массы жировой ткани, пола, физической активности, возраста, состояния здоровья и множества других параметров.

Меню английской диеты не слишком разнообразно, но все продукты дешевы и доступны. Здесь вам не придется выискивать ножки перепелки, чтобы потушить их с капустой романеско, или заправлять салат из экзотических овощей кунжутным маслом. Истинные английские леди в принципе не усложняют себе жизнь и другим не советуют.

Практиковать английскую диету не стоит чаще, чем один раз в 12 месяцев. Стремительное изменение рациона питания – это всегда большой стресс для организма, а данная система похудения еще и достаточно жесткая, не терпящая излишеств и отклонений от разработанных рекомендаций.

Начинать диету не имеет смысла, если вы не планируете после ее окончания придерживаться принципов рационального питания и вести активный образ жизни. Потерянные килограммы могут вернуться вновь.

Достоинства английской диеты:

• малозатратность;
• доступность продуктов;
• хороший результат за короткий промежуток времени;
• нет постоянного ощущения голода;
• нормализация артериального давления;
• снижение показателей холестерина в крови.

Противопоказания:

• хронические заболевания в период обострения;
• недавно перенесенные травмы или операции;
• заболевания желудочно-кишечного тракта.

Даже если вы считаете себя абсолютно здоровым человеком, перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом.

1. За час до завтрака необходимо выпивать стакан кипяченой воды.
2. Во время всей диеты, если она пришлась на межсезонье или зиму, нужно принимать мультивитаминный курс.
3. Финальный прием пищи заканчивается в 7 часов вечера.
4. В течение суток следует употреблять не менее двух литров чистой воды.
5. Питание дробное и небольшими порциями – не менее трех раз в день.
6. Полностью исключается жирная пища и жарка как способ приготовления.
7. Количество соли следует максимально уменьшить, а лучше отказаться от нее совсем.
8. Запрещены сладости, выпечка, алкоголь, газированные напитки.
9. Молоко в меню можно заменить 1%-ным кефиром.
10. Рецепт для приготовления мяса или рыбы можно выбирать любой, однако стоит придерживаться принципа простоты.

Притупить чувство голода и снять стресс поможет травяной чай без сахара.

Данная диета начинается с двух молочных дней, которые по-другому часто называются разгрузочными. Молочным является и конечный день диеты. Далее идет чередование двух белковых дней с двумя фруктово-овощными. Таким образом, получается следующая схема питания по дням:

• 1-2 – молочные продукты;
• 3-4 – белковые продукты;
• 5-6 – фрукты, овощи;
• 7-8 – беловые продукты;
• 9-10 – фрукты, овощи;
• 11-12 – белковые продукты;
• 13-14 – фрукты, овощи;
• 15-16 – белковые продукты;
• 17-18 – фрукты, овощи;
• 19-20 – белковые продукты;
• 21 – молочные продукты.

Завтрак: кружка молока (200 г), ломтик хлеба из отрубей.

Обед: кружка молока.

Ужин: кружка молока и ломтик отрубного хлеба.

В случае сильного ощущения голода можно дополнительно перед сном выпить томатного сока (не более 1 стакана)

Завтрак: чашка кофе или чая с молоком, кусочек хлеба с маслом и медом (меда и масла не следует добавлять более половины чайной ложки).

Обед: бульон на основе мяса или рыбы, кусочек мяса или рыбы весом 150 г, 2 столовых ложки любых овощей (исключая картофель).

Полдник: чашка чая или стакан молока, можно добавить половину чайной ложки меда.

Ужин: пара вареных яиц, 50 г твердого сыра, ломтик хлеба из отрубей (хлеб можно заменить стаканом кефира на ночь).

Завтрак: пара яблок (желательно зеленых), один апельсин.

Обед: 200 г винегрета (в качестве заправки используется оливковое масло) или такое же количество тушеных овощей (можно приготовить овощи на пару), овощной суп, кусочек черного хлеба.

Полдник: два стакана любых ягод (можно заменить парой яблок или апельсинов).

Ужин: овощной салат, чай с половиной чайной ложки меда.

После завершения диеты важно совершить правильный выход. Ни один англичанин не будет набрасываться на сладости и жареную курицу, даже если очень голоден. Не следует этого делать и вам. Организм за три недели отвык от тяжелой пищи, желудок сократился, обмен веществ ускорился, запущен процесс сжигания жировой ткани, шлаков и токсинов. Когда на исходе 21-ый день, следует составить индивидуальное меню на следующий месяц. Постепенно включайте в него ранее запрещенные продукты, но в разумных количествах.

Если есть возможность, продолжайте обходиться без соли или добавляйте ее в блюда совсем чуть-чуть.

В первые дни после окончания диеты основу рациона должны составлять жидкие каши или супы-пюре, но порция должна ограничиваться 200 г. Добавить к этому желательно компот из сухофруктов, травяной чай, отвар шиповника, а также немного сухариков из отрубного хлеба. На 4-5 день в обед дополнительно можно съесть 250-300 г тушеной или вареной рыбы (морской или океанической). Если вы не любите рыбу, замените ее говядиной, крольчатиной или мясом индейки. С шестого дня можно прибавить 200 грамм нежирного творога к ужину.

Постарайтесь пересилить себя и придерживаться дробного питания. В идеале – на всю оставшуюся жизнь. Дробное питание предполагает съедание небольших порций через равные промежутки времени. Должно быть 3-4 базовых приема пищи и 2-3 перекуса. Для перекусов лучше использовать свежие овощи или фрукты, на ночь выпивать стакан кефира. Порция для основного приема пищи не должна превышать 300 граммов. Такое количество еды не растягивает желудок, а значит, вы будете продолжать быстро насыщаться и не страдать от голода.

Если вы не хотите повторять 21-дневную диету, но не против иногда делать своему организму встряску, вспомните меню разгрузочных дней. Раз в три месяца устраивайте себе два дня на основе молочных продуктов.

подробное меню на 21 день

Диеты на месяц

Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях — 20-дневную (в других вариантах — 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна — похудение.

1

Английская яичная диета на 7 дней

Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым — 2 вареных яйца, к ним — половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

Остальное меню можно представить таким образом:

День недели	Рацион
Понедельник	Обед: яблоко, груша и половинка апельсина. Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами
Вторник	Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком. Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт — половинка грейпфрута
Среда	Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба. Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком
Четверг	Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом. Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью
Пятница	Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться. Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат
Суббота	Обед: стакан овощного или фруктового смузи. Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом
Воскресенье	Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика. Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла

Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное — после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты — 2 недели.

Диета «5 столовых ложек»: подробное меню

2

Английская диета на 21 день

Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары — два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение — за месяц можно употребить один бокал сухого вина.

Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):

Дни	Меню
Молочные дни	Завтрак: стакан молока (при переносимости) или кефира, один тост. В полдень: еще один стакан молока. В 15:00: стакан кефира плюс еще один тост. В 18:00: стакан молока. За два часа до сна: стакан томатного сока
Белковые дни	Завтрак: чашка несладкого натурального кофе с молоком, тост с 1 ч. л. сливочного масла и таким же количеством меда. В 12:00: чашка некрепкого куриного или рыбного бульона, порция отварной курицы или рыбы (до 200 г) с гарниром из зеленого горошка (2 ст. л.), еще один тост. В 15:00: стакан молока или чашка чая с 1 ч. л. меда. В 19:00: два вареных яйца, кусочек куриного филе или ветчины (100 г), сыр (50 г), стакан молока, тост
Фруктово-овощные дни	Завтрак: два яблока или два апельсина, ржаной тост. В 12:00: тарелка вегетарианского супа без картофеля, овощной салат или рагу (тоже без крахмалистых корнеплодов). В 15:00: стакан кефира. В 19:00: овощной салат, ржаной тост, чашка чая с медом. Если худеющий ведет активный образ жизни, то энергии, получаемой из этих продуктов, ему не хватит. В этом случае в середине дня можно съесть одну вареную картофелину в мундире или порцию макарон из твердых сортов пшеницы без масла

Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.

Английская диета на 21 день — это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.

Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме «1:1», то есть на один протеиновый день — один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.

В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.

Японская диета: примерное меню, рецепты блюд

3

На 20 дней: вариации на тему основного плана питания

В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два «голодных» дня, но только в начале системы питания.

Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.

Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.

«Голодные» дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме «2:2», то есть два протеиновых дня, затем два овощных.

В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.

Преимущества этой диеты — это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода.

Подробное меню на каждый день выглядит так:

День	Рацион
Протеиновый	Завтрак: кофе с молоком, тост со сливочным маслом. Обед: мясной суп с зеленью, 100 г отварной куриной грудки, чай. Полдник: стакан молока с 1 ч. л. меда. Ужин: творожный омлет с зеленью, стакан кефира, тост
Овощной	Завтрак: апельсиновый смузи. Обед: овощное рагу без картофеля, которое можно готовить из тыквы, сладкого перца, баклажанов, сельдерея, стручковой фасоли. Полдник: фруктовый салат (яблоко, киви, несколько колец свежего ананаса). Ужин: тарелка овсянки со свежими ягодами или фруктами

БУЧ-диета: подробное описание и примерное меню

4

Рецепты

Рецепты для английской диеты несложные. Главное — они должны соответствовать изложенным выше принципам, а продукты для них подойдут самые обычные, какие можно купить в любом супермаркете.

4.1

Мясной суп с зеленью

На 1 кг куриного филе нужны:

• вода — 1 л;
• луковица – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• специи и зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
2. 2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
3. 3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
4. 4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
5. 5. Перед подачей к столу добавляют зелень.

4.2

Творожный омлет

Для него понадобятся:

• яйца – 2 шт.;
• творог — 150 г;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Творог перетирают через сито.
2. 2. Добавляют яйца, масло и соль.
3. 3. Взбивают блендером до однородной массы.
4. 4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.

Подавать можно с измельченной свежей зеленью.

5

Тост с сыром

В меню английской диеты обязательно входят тосты — сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.

Необходимо:

• хлеб — 2 ломтика;
• сыр — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Кладут сыр на хлеб.
2. 2. Запекают до готовности либо обжаривают.

6

Морковно-тыквенный крем-суп

Для него понадобятся:

• мякоть тыквы — 400 г;
• морковь средних размеров – 2 шт.;
• вода — 1 л;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Овощи нарезают кубиками.
2. 2. Варят в течение 7-10 минут.
3. 3. Измельчают блендером.
4. 4. Добавляют соль и специи.

7

Овощи в фольге

Для этого блюда понадобятся:

• кабачок – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• шампиньоны – 5 шт.;
• сладкий перец – 2 шт.;
• чеснок – небольшой зубчик;
• соевый соус — 40 мл.

Приготовление:

1. 1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
2. 2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
3. 3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
4. 4. Запекают 20-30 минут.

8

Овощное рагу без картофеля

Необходимо:

• кабачок — 0,5 кг;
• капуста — 100 г;
• вода — полстакана;
• лук — 70 г;
• морковь — 40 г;
• масло подсолнечное — по вкусу;
• чеснок — зубчик;
• укроп — по вкусу;
• перец черный молотый — 2 г;
• соль — по вкусу;
• петрушка — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Овощи шинкуют.
2. 2. Тушат в масле с добавлением воды до полуготовности.
3. 3. Добавляют специи.
4. 4. Тушат до готовности.
5. 5. В конце добавляют соль и зелень.

9

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

Для этого понадобятся:

• филе любой нежирной рыбы, лучше морской — 0,5 кг;
• столовая горчица — 2 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы — базилик, майоран, тимьян) — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
2. 2. Обмакивают в оливковое масло.
3. 3. Укладывают в подготовленную форму.
4. 4. Смазывают горчицей.
5. 4. Запекают 20-30 минут.
6. 6. Сверху посыпают свежей зеленью.

10

Как правильно выходить из диеты

Из английской диеты нельзя выходить сразу, в противном случае организм захочет наверстать упущенное. Если питаться точно так же, как и до нее, то все достигнутые результаты (а это как минимум 10 кг) будут потеряны.

Стоит брать пример с самих англичан, которые во всем приветствуют умеренность и стараются ограничивать не только порции, но и максимально уменьшать потребление уксуса, соли и сахара.

При выходе из диеты рекомендуется сохранять режим, придерживаться принципов дробного питания, желательно — на протяжении всей жизни. Ни в коем случае нельзя объедаться. Даже если после приема пищи ощущается голод, лучше подождать 15-20 минут — за это время появится чувство насыщения.

Продукты, не входившие в состав диеты, вводят постепенно, по одному в неделю. Желательно от жирной пищи и сладостей воздерживаться и в дальнейшем. Но можно понемногу добавлять картофель, виноград, бананы.

При беременности и лактации по поводу использования диеты необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку недостаток витаминов и других полезных компонентов негативно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и ребенка (например, недоношенность).

Английская диета на 21 день: подробное меню на каждый день

Английская диета на 21 день: подробное меню, основные правила и этапы. Как похудеть на английской диете за 21 день в домашних условиях? Обо всем подробнее читайте в данной статье!

Содержание статьи

Эта низкоуглеводная система питания помогает сбросить 5-15 кг за 3 недели. Ее принцип построен на чередовании белковых и фруктово-овощных дней. Такое питание снабжает организм нужными нутриентами, не вводя его в состояние сильного стресса. Сначала выходит лишняя вода, затем токсины, шлаки, и потом начинает расщепляться жировая масса. После диеты важно перейти на обычное правильное питание, тогда вес будет снижаться дальше или удерживаться.

Общие правила

Войдите в английскую диету постепенно. Не меняйте резко свои пищевые привычки. Сначала откажитесь от вредных продуктов и напитков, а спустя месяц начните питаться по схеме, предложенной в статье. Чтобы достичь хороших результатов, придерживайтесь таких правил:

• Каждый день пейте 2-2,5 л чистой воды. Чай, кофе и прочие напитки не считаются, только вода без газа – бутилированная или из фильтра. Это очень важное правило. Вода выводит из организма шлаки, притупляет чувство голода, делает кожу упругой, помогая ей быстро сокращаться во время похудения. Будете пить воду – будете себя хорошо чувствовать, а тело не станет дряблым.
• При приготовлении блюда солите его в самом конце, а еще лучше – в своей тарелке. Ваша дневная норма соли – 5 г. Отсыпьте такое количество себе в блюдце и присаливайте пищу.
• Готовьте еду такими способами: варите в воде и на пару, запекайте, тушите, быстро обжаривайте на гриле или антипригарной сковороде без масла.
• Организуйте 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса. Выдерживайте четырехчасовой промежуток между трапезами. За это время еда переварится, и ЖКТ будет готов принять новую порцию продуктов.
• Исключите из меню весь пищевой мусор: сахар и сахаросодержащую еду, изделия из пшеничной муки высшего сорта, усилители вкуса, красители, химические добавки, улучшающие внешний вид и запах продукта.
• Откажитесь от алкоголя, сократите количество выкуренных сигарет. Не принимайте лекарства без назначения врача.
• Перед сном выпивайте 1 ч. л. оливкового масла. Оно насытит организм жирными кислотами и витаминами, поспособствует утреннему очищению кишечника.
• На протяжении всей диеты принимайте поливитамины, поскольку организм не на 100% будет обеспечен нутриентами.
• Высыпайтесь. Качественный ночной отдых дает человеку силы быть активным в течение дня и не переедать, чтобы взбодриться.

Если вы уже сейчас примените эти правила, не питаясь по рациону английской диеты, то сможете за неделю избавиться от 2-3 кг. Хотите больше? Тогда меню будет строже.

Этапы английской диеты и меню на каждый день

Представленная система питания состоит из 3 этапов. Диета начинается с разгрузочных дней. Их всего 2, участвовать в чередовании они не будут. На третий день у вас белковый рацион, на четвертый – фруктово-овощной. Следующие 16 дней вы чередуете белковое и фруктово-овощное меню. Последние сутки диеты – разгрузка как в первые дни.

Первый этап

Перед разгрузочным днем не наедайтесь на ночь. Так желудок не будет слишком растянут, и вы легче перенесете голодное состояние. В этот период суточная калорийность рациона очень низкая – около 500 ккал. Тяжело резко сокращать энергетическую ценность еды, но нужно потерпеть, если хотите очистить организм.

Разрешенные продукты в этот период:

• молоко 2,5% или кефир 1%;
• цельнозерновой хлеб;
• натуральный томатный сок без соли, сахара и искусственных приправ.

Схема питания выглядит так:

Завтрак (8:00)	Перекус (12:00)	Обед (16:00)	Ужин (19:30)	Перекус (15-20 минут до сна)
Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г	Молоко – 200 мл	Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г	Молоко – 200 мл	Томатный сок – 200 мл

 

Так выглядит 1, 2 и 21 день английской диеты. Не меняйте эту схему. При непереносимости молока пейте кефир, а если молочные продукты вам вообще запрещены, начинайте диету с белкового рациона.

Второй этап

Белковое меню поддерживает мышечную массу и не позволяет организму использовать ее в качестве топлива. Калорийность пищи в этой фазе – около 1200-1400 ккал. Делать меню меньше 1200 ккал не стоит. Если скудно питаться целых 3 недели, вы замедлите обмен веществ, и вес будет уходить очень плохо, плюс ухудшится внешность. Лучше добавить полчаса физической активности и получить с пищей 1400 ккал, чем страдать от слабости и головокружения.

Разрешенная еда:

• яичный белок + 1 желток в день;
• творог 5% жирности;
• куриная или индюшиная грудка;
• кролик;
• нежирная говядина, телятина;
• лосось, тунец;
• моллюски, крабы, мидии, устрицы;
• печень, язык, сердце;
• фасоль, чечевица, нут;
• греческий йогурт;
• твердый сыр;
• шпинат, листовая зелень, овощи;
• цельнозерновой хлеб (30 г в сутки) или гречка, киноа, бурый/коричневый рис – 4-6 ст.л.;
• растительное масло – 3 ч. л. в день;
• натуральные приправы.

Каждый прием пищи – это белок + зелень. В одном приеме пищи не сочетайте два разных источника белка, например, мясо и рыбу, яйца и морепродукты.

На завтрак или обед разрешено добавить немного углеводов. Размер порции вы определяете сами в зависимости от нужной калорийности. В среднем человеку с массой тела 70 кг на диете нужно съедать до 250 г пищи за раз.

Пример белкового меню на 3 дня:

Завтрак (8:00)	Обед (12:00)	Перекус (16:00)	Ужин (19:30)
Творог с зеленым луком и 1 ч.л. греческого йогурта	Мясной бульон с вареной куриной грудкой, ц/з хлеб, твердый сыр, листовая зелень	Вареное яйцо	Рыба-гриль со шпинатом и сыром
Гречка, салат из листовой зелени и огурца, ц/з тост с сыром	Тефтели из говядины (вместо риса – грибы), овощной салат	Хумус	Ассорти из морепродуктов, салат из овощей и зелени
Овсяноблин: 3 белка, 1 желток + 1 ст. л. молока + 1 ч. л. овсянки; кусочек малосольной красной рыбы	Бурый рис, подлива из индюшиной грудки, ц/з хлеб, листья салата	Творог с 1 ч. л. сметаны 10%, корицей и 1 ч. л. меда	Тушеная фасоль с овощами

Полезный совет: приучите себя заранее составлять меню на неделю и закупайте продукты наперед, тогда будет меньше соблазна соскочить с диеты.

Третий этап

Фруктово-овощные дни – отдушина для любителей углеводной еды. В этот период можно:

• любые овощи и зелень (до 800 г в день), но картофель – не больше 1 среднего клубня;
• каши (кроме манной и кукурузной) – до 200 г;
• ягоды и фрукты (кроме банана, дыни и винограда) – до 250 г;
• цельнозерновой хлеб – 60 г.
• растительное масло – 3 ч.л.;
• мед – 1 ч.л.

В первой половине дня можете есть овощи в сыром виде, во второй их лучше тушить, варить или запекать, т. к сырые овощи вечером разжигают аппетит. Не налегайте на свеклу и морковь – в них много крахмала и натурального сахара.

Пример меню на 3 дня:

Завтрак (8:00)	Обед (12:00)	Перекус (16:00)	Ужин (19:30)
Овсяная каша с ягодами и медом	Бульон, овощное рагу, ц/з хлеб	Апельсин	Рататуй
Винегрет, яблоко	Гречневый суп с миксом из замороженных овощей, ц/з хлеб	Грейпфрут	Ассорти из овощей-гриль
Салат из пекинской капусты, отварного горошка и моркови, ц/з тост с медом	Болгарский перец, фаршированный овощами и грибами, киноа	Фруктовый салат с заправкой из 1 ч. л. йогурта	Овощное рагу

 

Во время диеты важно есть столько, чтобы вы не испытывали постоянного чувства голода. В первые дни оно может маниакально вас преследовать, но уже через неделю организм привыкнет. Если на второй неделе вы все равно очень голодны, увеличьте порции на 30-50 г и разнообразьте меню. Фантазируйте на кухне, и тогда ваше желание сойти с дистанции не будет сильно назойливым.

Выход из диеты

Постепенно вводите в меню новые продукты и медленно увеличивайте калорийность. Каждую неделю добавляйте по 100 ккал к суточному рациону, пока не дойдете до нужного числа. Рассчитать свою норму калорий для нормального веса можно с помощью нашего калькулятора:

Постепенно вы перейдете на правильное питание, в котором будут овощи, каши, мясо и прочие вышеперечисленные разрешенные продукты. Вы сможете позволить себе любимые блюда, но очень редко и не переедая.

Противопоказания к английской диете

Система питания может оказаться вредной при таких заболеваниях/состояниях:

• беременность, кормление грудью;
• возраст до 18 лет;
• язва, гастрит, колит, панкреатит;
• сахарный диабет, гипотиреоз;
• хронические заболевания почек;
• постоянные запоры, проблемы с желчным пузырем;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• климакс;
• эмоциональная нестабильность, психологические проблемы.

Если во время английской диеты у вас обострилась болезнь, или вы плохо себя чувствуете в течение нескольких дней, скорректируйте рацион по принципам правильного питания.

Английская диета: фото ДО и ПОСЛЕ

Английская диета на 21 день. Отзывы похудевших и меню

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У]

меню на 7, 14, 21 день, таблица продуктов, отзывы и результаты

Суть английской 21 дневной диеты — это чередование белковой и растительной пищи. Энергетическая ценность суточного рациона не должна превышать 1 тыс. ккал. За 21 день, именно на такой промежуток времени рассчитана диета, организм полностью очищается, метаболизм ускоряется, а пищеварение начинает работать бесперебойно. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на английской диете можно потерять 3-10 кг лишнего веса. Поразительные результаты английской диеты подкрепляются отличным самочувствием и повышенной работоспособностью.

Английская диета: 7 принципов

Было бы неправильно понимать диету, как банальное ограничение в еде. Это сложная система правил и мер, которые в комплексе приводят к быстрой потере лишнего веса. Классическая английская диета для похудения основана на семи принципах.

1. Подготовка. Чтобы диета не стала стрессом для организма, в течение двух недель постепенно уменьшайте размеры порций и выводите из рациона жирные продукты.
2. Водный баланс. Ежедневно нужно выпивать по 30 мл жидкости на каждый килограмм массы тела. В этот объем включают не только чистую воду, но также сок, чай и даже суп.
3. Никакой еды перед сном. Последний прием пищи проводится до 19:00. Перед сном можно лишь выпить чайную ложку оливкового масла. Оно перебьет чувство голода, очистит организм и блокирует процесс роста жировой прослойки.
4. Правильная технология приготовления. Полностью исключите из меню любые жареные продукты. Для приготовления пищи пользуйтесь духовкой, пароваркой и грилем.
5. Четкий график. Чтобы гнетущее чувство голода не успевало овладеть вашим сознанием, подпитывайте организм каждые три-четыре часа. Желательно каждый день есть в одно и то же время.
6. Стимуляция пищеварения. За 30 минут до первого приема пищи обязательно выпивайте половину стакана воды. Можно добавить немного лимона или меда.
7. Чувство меры. Такой курс похудения можно проводить не чаще раза в год. Если вы часто и надолго будете жестко ограничивать себя в пище, ухудшится состояние костей, волос, кожи и внутренних органов.

Диета на английском языке. Староанглийская диета подразумевает достаточно жесткое ограничение в пище. Это сопровождается побочным действием в виде дефицита полезных веществ. Поэтому, придерживаясь диеты, обязательно принимайте поливитамины.

Что и как нужно есть

Изучив отзывы об английской диете, можно сделать вывод, что это — один из наиболее эффективных механизмов в борьбе с лишним весом. На протяжении трех недель в организм поступает много клетчатки, которая естественным образом чистит систему пищеварения, и белков, стимулирующих расщепление жировой ткани. Это именно тот редкий случай, когда диета эффективна без спорта.

Таблица разрешенных продуктов

На пути к стройной фигуре вам придется отказаться от многих любимых продуктов. Нельзя употреблять мучное и сладкое. Жареная, жирная и острая еда, фаст-фуд и полуфабрикаты также под запретом. Нужно полностью отказаться от алкоголя и кофе. А чем же тогда питаться? Лучшие варианты собраны в таблице продуктов.

Таблица — Лучшие продукты для английской диеты

Группа	Продукты	Калорийность (Ккал/100 г)	Белки (г/100 г)	Жиры (г/100 г)	Углеводы (г/100 г)
Овощи	Сельдерей	13	0,9	0,1	2,1
	Морковь	32	1,3	0,1	6,9
	Болгарский перец	38	1,8	0	6
	Свекла	42	1,5	0,1	8,8
	Фасоль	14	1,5	0,1	1,8
	Спаржа	21	1,9	0,1	3,1
	Тыква	22	1	0,1	4,4
	Баклажан	24	1,2	Баклажан	4,5
Фрукты	Яблоко	47	0,4	0,4	9,8
	Груша	47	0,4	0,3	10,3
	Лимон	34	0,9	0,1	3
	Киви	47	0,8	0,4	8,1
	Ананас	52	0,3	0,1	11,8
	Виноград	72	0,6	0,6	15,4
	Инжир	54	0,7	0,2	12
	Апельсин	43	0,9	0,2	8,1
Крупы	Овес	389	16,89	6,9	66,27
	Рис	330	7	1	71,4
	Гречка	92	3,38	0,62	20
	Пшено	348	11,5	3,3	69,3
Орехи	Фундук	651	15	61,5	9,4
	Грецкий орех	654	15,2	65,2	7
	Кедровый орех	680	15,6	56	28,4
Животная пища	Яйца	157	12,7	10,9	0,7
	Курятина	190	16	14	0,1
	Индейка	84	20,46	5,87	1,56
	Белая рыба	86	16,6	2,2	0,1

Чтобы еда не была пресной, сдабривайте ее травами и пряностями. Корица, базилик, черный перец, тимьян, мята, кардамон дарят продуктам яркий вкус и способствуют быстрому похудению.

21 день до стройности: примерное меню

Английская диета — это не только рацион, но и дисциплина питания. Есть придется по часам, чтобы не давать организму проголодаться. Пример трехнедельного рациона приведен в таблице.

Таблица — Подробное меню английской диеты на 21 день

День	08:00	11:00	13:00	16:00	19:00
1, 2, 21 — голодный день	— Стакан нежирного кефира; — отрубной хлебец	— Стакан нежирного кефира	— Стакан нежирного кефира; — отрубной хлебец	— Стакан нежирного кефира	— Стакан нежирного кефира
3, 4 — белковый день	— Отварное яйцо; — 50 г отварной курятины; — отрубной хлебец; — стакан нежирного кефира	— Чашка чая; — отрубной хлебец; — чайная ложка меда	— Стакан куриного бульона; — 200 г отварной курятины; — отрубной хлебец	— Чашка чая; — чайная ложка меда	— 2 отварных яйца; — 50 г отварной курятины; — стакан нежирного кефира
5, 6 — овощной день	— 250 г овощного салата с растительным маслом; — стакан яблочного сока	— 2 яблока; — апельсин	— Стакан овощного бульона; — 200 г овощного рагу; — отрубной хлебец	— 2 киви	— 250 г овощного салата с растительным маслом; — чашка чая; — чайная ложка меда
7, 8 — белковый день	— Тарелка овсянки на воде; — отварное яйцо	— Стакан нежирного кефира; — 50 г твердого сыра	— 2 паровые котлеты; — 150 г гречневой каши; — чашка чая	— Отрубной хлебец; — 50 г твердого сыра	— 200 г запеченной рыбы; — 100 г парового риса; — чашка чая
9, 10 — овощной день	— Отварная стручковая фасоль; — стакан томатного сока	— 150 г фруктового салата	— Стакан овощного бульона; — 2 овощных голубца; — отрубной хлебец	— Яблоко; — киви	— 200 г овощной запеканки
11, 12 — белковый день	— Отварное яйцо; — отрубной хлебец; — стакан нежирного кефира	— 100 г нежирного творога; — горсть орехов	— Мясной бульон; — отварное яйцо; — отрубной хлебец	— 50 г твердого сыра; — отрубной хлебец	— 100 г рыбы на пару; — 100 г отварного риса; — чашка чая
13, 14 — овощной день	— 200 г фасоли в томатном соусе; — стакан яблочного сока	— 2 груши	— 200 г крем-супа из брокколи; — отрубной хлебец; — чашка чая	— Морковно- яблочное пюре	— Печеный кабачок; — овощной салат; — стакан ананасового сока
15, 16 — белковый день	— Омлет из 2 яиц; — 50 г твердого сыра; — чашка чая	— 50 г ветчины; — отрубной хлебец	— 200 г рыбного супа; — 150 г рыбы, запеченной с сыром; — чашка чая	— Горсть орехов; — чайная ложка меда	— 200 г отварной курятины; — 100 г отварной стручковой фасоли; — чашка чая; — чайная ложка меда
17, 18 — овощной день	— 200 г морковно-капустного салата; — стакан томатного сока	— Горсть сухофруктов	— 200 г тыквенного крем-супа; — отрубной хлебец; — стакан морковного сока	— Тертая морковь; — чайная ложка меда	— 200 г ассорти запеченных овощей; — 100 г тушеных шампиньонов; — чашка чая
19, 20 — белковый день	— Белковый омлет из одного яйца; — 100 г тушеных грибов; — чашка чая	— Отрубной хлебец; — 50 г твердого сыра	— Овощной бульон; — брокколи на пару; — отрубной хлебец; — чашка чая	— 100 г брынзы	— 150 г запеканки из нежирного творога; — 50 г твердого сыра; — стакан нежирного кефира

Для тех, кто не может выдержать три недели жесткого питания, предусмотрена сокращенная программа на 7 дней и на 14 дней. Принцип тот же — первые два и последний день должны быть голодными. Основа диеты — чередование белков и клетчатки. Также можно устраивать углеводный день, чтобы восстановить силы.

Вкусное похудение: рецепты легких блюд

Люди, как правило, срываются с диеты от недостатка гастрономического удовольствия. Ведь еда — это не просто источник энергии для организма. Это важная часть жизни человека, от которой зависит самочувствие и настроение. Чтобы похудение давалось легко, нужно есть вкусно. Разнообразить рацион вам помогут рецепты для английской диеты.

Для белковых дней…

Белковая еда — это в основном мясо, рыба и яйца. Эти продукты питательные, вкусные и легко готовятся. Остается лишь найти для них полезный способ обработки и добавить немного вкусовых оттенков. Простые и вкусные белковые рецепты приведены в таблице.

Таблица — Рецепты для белкового рациона

Блюдо	Ингредиенты	Процесс приготовления
Рыба с зеленью и горчицей	— 0,5 кг филе любой белой рыбы; — столовая ложка французской горчицы; — пучок свежей петрушки; — соль, перец и прованские травы на ваше усмотрение	— Рыбу натрите солью, перцем и прованскими травами; — выложите в форму, застеленную фольгой; — смажьте рыбу горчицей; — сверху выложите половину рубленой петрушки; — отправьте форму в духовку на четверть часа; — посыпьте оставшейся зеленью
Запеченные котлеты	— 0,5 кг куриного филе; — куриное яйцо; — зубок чеснока; — соль, перец и свежая зелень на ваше усмотрение	— Порежьте филе на небольшие кубики; — взбейте яйцо с солью и специями; — добавьте рубленую зелень и выдавленный чеснок; — смешайте мясо с яичной массой; — на застеленный фольгой и смазанный растительным маслом противень ложкой порционно выкладывайте «фарш»; — отправьте противень в духовку на 20 минут
Курица в кефире	— 200 г куриного филе; — треть стакана кефира; — столько же воды; — соль и черный перец на ваше усмотрение	— Филе слегка отбейте и приправьте; — соедините воду и кефир; — замаринуйте мясо в этой смеси на пару часов; — тушите мясо под крышкой 20 минут
Омлет с творогом	— 100 г нежирного творога; — 2 яичных белка; — 3 столовых ложки воды; — соль и зелень на ваше усмотрение	— Перетрите творог через сито; — взбейте белки и соедините с творогом; — добавьте воду; — запекайте блюдо в духовке 10 минут

В оригинальном варианте диеты существует запрет на употребление соли. Современные диетологи советуют не изнурять себя пресной пищей, а лишь минимизировать потребление соли и заменить поваренную на морскую.

…и для овощных

С овощами и фруктами все гораздо сложнее, чем с белками. Они вкусны в сыром виде. Но это совсем не сытно и не питательно. Стоит лишь соединить пару компонентов и провести незначительную обработку, как привычные растительные продукты превращаются в отличные блюда. Удачные рецепты приведены в таблице.

Таблица — Рецепты для овощного рациона

Блюдо	Ингредиенты	Процесс приготовления
Морковно-тыквенный крем-суп	— 400 г тыквы; — 2 средних моркови; — литр воды; — соль, перец на ваше усмотрение	— Овощи нарежьте средними по размеру кубиками; — отварите в течение 7-10 минут; — слейте бульон в отдельную емкость, а овощи измельчите блендером; — если пюре получилось слишком густым, разбавьте его бульоном; — приправьте суп солью и специями и прокипятите
Кабачки с сырной коркой	— 2 крупных цукини; — 100 г тертого твердого сыра; — соль, перец, сухая или свежая зелень на ваше усмотрение	— Кабачки нарежьте кольцами толщиной 1 см; — смажьте оливковым маслом с обеих сторон; — выложите заготовку на противень, застеленный пергаментом; — каждый кружок приправьте и присыпьте сыром; — выпекайте 20 минут
Овощные голубцы	— Кочан пекинской капусты; — средняя морковь; — средняя луковица; — 200 г стручковой фасоли; — половина стакана томатного сока; — столько же воды; — соль на ваше усмотрение	— Подварите кочан в воде, чтобы листья размягчились; — измельченный лук, морковь и стручковую фасоль пропарьте в сковороде до мягкости; — когда овощная смесь немного остынет, заверните ее в капустные листья; — уложите голубцы в сотейник и залейте их смесью воды с томатным соком; — готовьте 20 минут под крышкой
Овощи в фольге	— Маленький кабачок; — луковица; — 3-5 шампиньонов; — 2 болгарских перца; — зубок чеснока; — треть стакана соевого соуса	— Овощи измельчите, как вам нравится; — залейте смесью соевого соуса и выдавленного чеснока; — сложите все на фольгу и запечатайте; — запекайте полчаса
Смузи	— Яблоко; — апельсин; — корица и лед на ваше усмотрение	— Очистите фрукты и нарежьте на средние куски; — перебейте блендером; — добавьте немного корицы и пару кубиков льда; — снова взбейте

Как правильно выходить

Нельзя резко выходить из английской диеты. Если на 22-й день вы начнете есть все, что попадет под руку, «изголодавшийся» организм моментально аккумулирует поступающие ресурсы и трансформирует их в жировую клетчатку. Таким образом, все усилия окажутся напрасными. А для того чтобы закрепить и приумножить результат, придерживайтесь трех правил.

1. Сохраняйте режим. Первую неделю нужно придерживаться дробного питания, постепенно увеличивая промежутки между приемами пищи, пока не войдете в привычный режим.
2. Не объедайтесь. После продолжительного ограничения количества еды организм просто не примет большие порции и может отреагировать расстройством пищеварения. Если после одного из приемов пищи вы чувствуете голод, потерпите 15-20 минут. Именно за это время наступает чувство насыщения.
3. Добавляйте продукты постепенно. Оптимально вводить в рацион по два новых наименования в неделю. Так вы дадите организму «вспомнить» вкус и свойства продуктов, от которых он отвык за время диеты.

Выход из диеты не подразумевает полного возврата к прежнему образу питания. Следует продолжать воздерживаться от вредных продуктов. Чтобы поддерживать достигнутый результат, займитесь спортом, нормализуйте режим сна.

Противопоказания

У врачей есть и положительные, и скептические отзывы об этой диете, но все они сходятся во мнениях, что такой рацион имеет некоторые противопоказания. Можно выделить пять основных поводов отказаться от перехода на английскую систему питания.

1. Заболевания ЖКТ. Избыток клетчатки может спровоцировать пищевые расстройства и обострение хронических проблем.
2. Ослабленный иммунитет. Если вы недавно перенесли какое-либо заболевание, дождитесь восстановления организма. Недостаточное потребление витаминов и минералов лишь усугубит плохое самочувствие.
3. Интенсивная работа. Тяжелый умственный или физический труд вынуждает человека полноценно питаться.
4. Сахарный диабет. Убирать или добавлять продукты в рацион может только врач. Специалист также поможет вам в борьбе с лишним весом.
5. Беременность и лактация. Это не время худеть. В этот период нужно брать от еды всю пользу.

Английская диета не подходит для детей с лишним весом. В период активного роста костей и органов в организм должно поступать как можно больше витаминов и минералов.

Меню английской диеты на каждый день в прежние времена вводили в пансионах, как способ экономии. Когда ощущалась нехватка продуктов, воспитанниц на пять дней переводили на жесткий рацион. Позже это стало отличным способом привести в форму полных девушек из знатных семей. Потом англичанки начали придерживаться диеты перед балами и другими важными событиями, где нужно было блеснуть стройной талией. Сегодня эта диета распространена во всем мире и помогает в считаные недели избавиться от лишних килограммов. Подробно узнать о ней можно посмотрев фото и видео.

Отзывы: «Выдержать сложно только первые 2 дня, дальше все отлично переносится»

Отличная диета, я похудела в первый раз на 12 кг. Сейчас я делаю два разгрузочных молочных дня время от времени и вес за два года снизила до 17кг. Диета сбалансированная и после нее привыкаешь к режиму. Советую воспользоваться.

Venera Ishbulatova, http://evehealth.ru/angliyskaya-dieta-na-21-den/

Никогда не была худышкой при росте 163 весила 63 кг. Но после 2-х родов набрала 20 кг — итого 83 кг. Три года я кормила себя завтраками, что завтра я уж точно начну худеть. И вот наконец это ЗАВТРА настало. Сначала я 2 недели сидела на кефирно-яблочной диете и сбросила 7 кг. Было очень тяжело, боялась сорваться, поэтому не садилась за стол вместе со всеми. Потом наткнулась на английскую диету, после кефира и яблок меню этой диеты мне показалось очень даже богатым и разнообразным. Я продержалась 3 недели и минус еще 6 кг. В этой диете для меня самым тяжелым было есть несоленую пищу, но сейчас я уже привыкла. Сейчас я вешу 69, но не хочу останавливаться на достигнутом. Выхожу потихоньку из диеты, но вес не прибавляется. Девочки, самое главное настроить себя и поверить, что вы это сможете сделать.

Юлия, http://dietyiotzyvy.ru/diety/anglijskaya_na_21_den

Я тоже испробовала эту диету. Придерживалась не совсем строго, слега солила, не совсем по часам ела, но тем не менее похудела на 5 кг. Знакомая придерживалась очень строго, похудела на 15 кг, правда у нее изначально вес больше 100 кг был. Никаких поливитаминов не принимали. Очень хорошая диета, выдержать сложно только первые 2 дня, дальше все отлично переносится!

Ольга, http://www. woman.ru/health/diets/article/87537/

Английская диета на 21 день

Перепробовав всевозможные диеты для похудения и не добившись желаемых результатов, многие отчаиваются и опускают руки. Специально для них и для тех, кто хочет подкорректировать свою фигуру с помощью необычной методики, представляем на ознакомление следующую информацию.

В данном материале речь пойдет об английской диете, рассчитанной на 21 день. Подробнее о принципах питания по данной методике, расскажем далее. А также предоставим вам свой вариант эффективного меню с разнообразием вкусных и полезных рецептов блюд.

Английская диета на 21 день

Английская диета на 21 день считается наиболее щадящей, нежели другие методики похудения. Так как она подразумевает собой чередование овощных и белковых дней, у вас есть прекрасная возможность не отказываться от любимых продуктов.

Дабы убедиться, что меню английской диеты вам подойдет, предлагаем ознакомиться с основными правилами соблюдения:

• завтрак должен быть максимально легким, ужин — максимально калорийным;
• последний прием пищи — 18:00;
• большую часть меню составляют именно белковые продукты;
• повторение данной диеты рекомендуется только спустя год по завершению текущей;
• английская диета подразумевает полное отсутствие соли;
• полностью исключите из меню рецепты жареных и жирных блюд;
• употреблять продукты рекомендуется исключительно в паровом, тушеном и запеченном виде;
• необходимо выпивать по два литра очищенной негазированной воды в день;
• во избежание авитаминоза, рекомендуется сочетать методику похудения с приемом медикаментозных витаминов.

Следует помнить, что английская система питания для похудения категорически противопоказана при наличии проблем с желудком и желчным пузырем.

Разрешенные продукты

Английская диета на 21 день разрешает использовать в рецептах следующие продукты:

• гречневая, овсяная и пшенная крупы;
• овощи: болгарский перец, баклажаны, морковка, тыква, лук, чеснок и спаржа;
• фрукты: киви, апельсины, лимоны, ананасы, яблоки;
• зелень: сельдерей, петрушка, укроп, тимьян, базилик, лук, кинза;
• пряности: черный молотый перец, корица, кардамон;
• грецкие и кедровые орешки, фундук.

Также полезно будет узнать, какие продукты категорически следует исключить из меню английской диеты:

• картофель;
• бананы, виноград;
• сладкое;
• алкогольные и газированные напитки;
• хлебобулочные изделия.

Меню на каждый день

Ознакомившись с вышеуказанными списками продуктов и определившись, какие из них лучше поспособствуют похудению, можно смело приниматься за составление меню английской диеты на 21 день.

Дневной рацион разделите на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.

Первые два дня считаются разгрузочными и их меню включают следующие продукты:

• стакан обезжиренного молока;
• литр томатного сока;
• 2-3 ломтика черного хлеба.

С третьего по шестой необходимо питаться следующим образом:

• кофе и тост;
• куриный бульон;
• 200 грамм запеченной рыбы с лимонным соком.

Меню с седьмого по двенадцатый день содержит исключительно фрукты и овощи:

• морковно-яблочное пюре, апельсиновый сок;
• тушеные перцы с томатами;
• салат из цитрусовых.

Затем, с тринадцатого по шестнадцатый день едим только мясо и рыбу:

• бутерброд с ветчиной;
• куриный суп;
• рыбные котлеты из трески.

С семнадцатого по двадцатый вновь переходим на фрукты и овощи:

• фруктовый смузи;
• салат из огурцов и помидоров;
• тушеные кабачки, яблочный компот.

Заключительный, двадцать первый день, считается молочным:

• стакан кефира;
• манная каша с медом;
• 250 мл обезжиренного йогурта.

Правильный выход

Как и любое ограничение в питании с целью похудения, для закрепления полученных результатов, английская диета на 21 день требует правильного выхода из нее.

Разумеется, сразу же по завершению английской методики похудения, не следует «возвращаться» к привычному питанию. Постепенно вводите в меню по 2-3 продукта.

По завершению английской диеты, рецепты ежедневного меню не должны быть высококалорийными. Предполагаемое количество приемов пищи в день — 3-4, маленькими порциями.

Рецепты

Перейдем, пожалуй, к самой приятной части каждой диеты — рецептам. Предлагаем вам несколько вариантов вкусных блюд для того, чтобы разнообразить меню. Итак, рецепты для английской диеты:

Суп-пюре из тыквы и морковки

Суп-пюре из тыквы и морковки

Ингредиенты: полкилограмма тыквы, три средних морковки, щепотка соли.

• почистить овощи;
• тыкву нарезать кубиками, морковку — тоненькими кружочками;
• бросить овощи в кипящую воду и варить на протяжении 5 минут;
• затем необходимо слить 90% воды;
• оставшуюся воду, тыкву и морковку взбить с помощью блендера;
• затем получившийся суп поставить на медленный огонь и довести до кипения;
• посолить получившееся блюдо.

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке

Ингредиенты: полкилограмма куриного мяса, яйцо, щепотка зелени, долька чеснока и специи по вкусу.

• куриное мясо порезать кубиками;
• затем добавить к нему яйцо, измельченный чеснок и специи;
• смешать ингредиенты и, сформировав из них котлеты, отправить в духовую печь, предварительно нагретую до 200 градусов;
• готовить на протяжении 25 минут.

Зеленый суп с мясом

Зеленый суп с мясом

Ингредиенты: 200 грамм курятины, 300 г цветной капусты, две морковки, луковица, 1,5 л очищенной воды, специи по вкусу.

• помыть и порезать капусту;
• куриное филе также тщательно промыть и тонко нарезать;
• очистить морковь и порезать кружочками;
• лук нарезать кубиками;
• добавить овощи в воду и поставить на огонь;
• как только вода закипит, добавьте немного любимых специй.

Вышеуказанные рецепты английской диеты не только насытят ваш организм, но и обеспечат эффективное похудение.

Загрузка…