Эффективная новая диета для похудения
Словосочетание «новая диета» обычно подразумевает систему питания, предложенную американским врачом-кардиологом Алехандро Юнгером, который, прожив несколько лет в Нью-Йорке, столкнулся с проблемами, знакомыми многим жителям мегаполисов: лишний вес, хроническая усталость, проблемная кожа и т.п. Он отметил, что причинами этих проблем, обычно, является привычка утолять голод фаст-фудом и продуктами, содержащими консерванты, что и подтолкнуло врача-кардиолога и кандидата медицинских наук Юнгера стать также экспертом в области здорового питания. Он отверг все новейшие диеты для похудения и задался целю разработать свою собственную системы питания — эффективную, безопасную, и дающую каждому возможность продлить молодость и здоровье.
Эту новую эффективную диету опробовали многие звезды Голливуда, оценив ее комплексный подход, ведь Юнгер предлагает не просто определенный рацион, а целую философию здорового питания и правильного образа жизни.
Основные принципы новой диеты
Как и все остальные новейшие диеты для похудения, система питания, описанная Юнгером в его книге «Clean», основывается на базовых принципах здорового питания и не предлагает ничего революционного. Она помогает избавиться от вредных пищевых привычек и способствует детоксикации организма, что, в свою очередь, избавляет от стрессов и многих проблем со здоровьем, приводит к восстановлению и омоложению организма.
Для перехода к новому образу жизни следует выполнять следующие правила новой эффективной диеты:
- Избавление от токсинов – речь идет не только о питании, но и различных аллергенах и вредных веществах, содержащихся в косметике, синтетической одежде и загрязненном городском воздухе. Юнгер рекомендует максимально оградиться от воздействия этих опасных для здоровья факторов;
- Рацион – ограничение продуктов, раздражающих слизистую желудка, к ним Юнгер относит помидоры, картофель, баклажаны и перец;
- Ощелачивание организма – для этого следует увеличить потребление продуктов, которые понижают кислотность и повышают щелочность, в том числе мед, коричневый рис, фасоль, гречка, большая часть фруктов и овощей;
- Ежедневные медитации – необходимое условие для оздоровления сознания, которое, как и тело человека, подвергается отравлению токсинами;
- Дистанция между приемами пищи – одно из самых главных условий новой диеты для похудения. Так, между ужином и следующим завтраком должно пройти не менее 12 часов, иначе, по мнению Юнгера, еда застаивается в кишечнике, и продукты ее распада отравляют организм;
- Разнообразное меню – важно отказаться от однообразных приемов пищи и употреблять много клетчатки, чтобы опорожнение кишечника происходило ежедневно;
- Регулярные, умеренные физические нагрузки;
- Чистая вода – очень важно, по мнению Юнга, пить не менее 2 литров негазированной чистой воды вдень, в идеале так часто, чтобы опорожнение мочевого пузыря происходило ежечасно. При этом к вечеру потребление жидкости следует сократить;
- Очистительные процедуры — Юнгер также рекомендовал дополнять диету клизмами.
По мнению автора, если придерживаться правил этой новой эффективной диеты постоянно, постепенно пищевые привычки меняются и появляются правильные пристрастия в еде, при этом здоровые продукты, фрукты или сухофрукты, например, доставляют не меньше удовольствия, чем мороженое или шоколад.
Этапы новой диеты
Эта новая диета для похудения предполагает две фазы:
- Подготовительная фаза – подготовка организма к переменам, занимает от 3 дней до трех недель, в зависимости от привычного образа жизни, чем более рацион человека соответствовал принципам здорового питания, тем меньше времени займет подготовительный этап;
- Основная фаза – от 1 до 3 недель, как и в подготовительной фазе, продолжительность этого этапа зависит от исходных данных и особенностей привычного рациона. Так, если до диеты человек соблюдал принципы здорового питания, длительность диеты составит 1 неделю, если в меню преобладали мясо и молочные продукты, продолжительность диеты необходимо увеличить до 2 недель, а при изобилии в рационе консервированных продуктов, фаст-фуда и полуфабрикатов, диету нужно будет продлить до 3 недель.
Списки продуктов
Все продукты питания новая диета для похудения делит на разрешенные и запрещенные к употреблению. Разрешены, в том числе, свежие и замороженные ягоды и фрукты, свежевыжатые соки, разведенные водой в равной пропорции, крупы без клейковины (пшено, гречка, бурый рис), нежирная молодая баранина, курятина, крольчатина, индейка, рыба, горох, фасоль, бобы, свежие, замороженные и приготовленные на пару овощи, семечки, орехи, растительные масла, зеленый и травяные чаи, рисовое и кокосовое молоко, яблочный и бальзамический уксус, сироп агавы, приправы, морская соль.
К запрещенным продуктам доктор Юнгер отнес клубнику, грейпфруты, виноград, бананы, апельсины и соки из этих фруктов, сливочное масло, сливки, сыр, йогурт, маргарин, майонез, овес, пшено, ячмень, соевые продукты, ракообразных и сырую рыбу, жирные сорта мяса, колбасные изделия и копчености, фисташки, арахис и арахисовое масло, картофель, помидоры и баклажаны, газированные напитки, алкоголь, черный чай, кофе, шоколад, сахар, кленовый сироп, кетчуп, острые приправы.
Меню новой диеты
В подготовительной фазе этой диеты разрешено принимать пищу в привычное время, употребляя при этом только продукты из «белого списка». От запрещенных продуктов следует отказаться, а между приемами пищи пить много воды.
Для основного этапа новейшей диеты для похудения, следует готовить ежедневно 3 свежих блюда. На завтрак полагается жидкая пища, которая насытит организм витаминами и энергией, например, овощные соки или травяной чай, на обед – твердая, можно приготовить куриное мясо с гарниром из крупы или овощей, а на ужин вновь жидкая – сок из яблока и сельдерея. Между основными приемами пищи можно перекусывать разрешенными свежими фруктами, овощами, орехами и ягодами.
Новая диета для похудения
Пять популярных диет 2015 года
Скажи мне, на какой ты диете, и я скажу, кто ты. Эта теория сегодня актуальна как никогда. Ведь диетологи не устают радовать нас новыми формулами стройности. Сегодня обсуждаем самые популярные диеты 2015 года.
Назад, в каменный век
Рейтинг модных диет — 2015 возглавляет палеодиета. Она призывает разделить вкусовые пристрастия наших предков времен палеолита. А потому в меню — исключительно натуральные мясо, рыба, овощи, фрукты, ягоды и орехи. В черном списке оказались злаки, бобовые, молочные продукты и овощи с крахмалом. О них на заре человечества еще не знали. С солью, как и с консервами, соусами и копченостями, нам придется распрощаться. О сахаре тоже не может быть и речи, включая горький шоколад и фруктовые соки. Тоску по сладкому предлагается лечить медом. А вполне безобидный чай надо заменить водой и травяными настоями. Диетологи уверяют, эта новая диета 2015 года избавит от жира и нарастит мышцы, приведет в норму давление и уровень холестерина. Вместе с тем долгий отказ от углеводов, молока и злаков негативно сказывается на всем организме и может стать причиной серьезного недомогания.
Минимализм в азиатском духе
Новая диета для похудения, называемая китайской, набирает поклонников по всему миру. Как ни странно, но в ее меню почти нет ничего китайского. Зато есть богатые клетчаткой овощи и фрукты, диетические сорта мяса и рыбы, крупы и яйца. И всё это — без грамма соли и специй. Из рациона полностью убираем жирные блюда, копчености, полуфабрикаты, выпечку и сладости. Приемов пищи — всего 3 в день, объем каждого — не более 300 г. Перекусы героически заменяем зеленым чаем, простой и минеральной водой без газов. Рассчитана диета на 7, 14 или 21 день, в зависимости от силы воли. Эта метода признана одной из лучших диет 2015 года. Ее несомненный плюс — стремительная потеря веса за счет генеральной чистки организма. Минусов куда больше. Слабость, раздражительность, неважное самочувствие заявят о себе очень скоро. А если у вас есть хронические заболевания органов пищеварения, эта диета точно не для вас.
Творожно-банановый марафон
Любите бананы и творог? Тогда бананово-творожную диету придумали именно для вас. Это одна из самых эффективных диет 2015 года, позволяющая сбросить 3–5 кг за 3 дня. В первый день жуем 3–4 банана, в промежутках выпивая по стакану кефира. В течение второго дня методично уничтожаем 400–500 г нежирного творога. А на третий день возвращаемся к бананам. Более сытный вариант рассчитан на неделю. В банановые дни завтрак дополняем йогуртом, в обед — вареным яйцом, а за ужином позволяем себе съесть куриную грудку. Творожные дни разбавляем грейпфрутами, яблоками или дыней. Жажду утоляем обычной водой, свежими соками и кисломолочными напитками. Эта диета весьма питательна, так что переносить ее легко, что и обеспечило ей почетное место в рейтинге лучших диет для похудения 2015 года. Но из-за скудности рациона затягивать ее нельзя, иначе организм начнет давать сбои и отомстит обострением хронических болезней.
Белое, которое стройнит
Строго говоря, белковая диета в 2015-м новинкой не является, что не мешает ей оставаться в моде. Как несложно догадаться, упор здесь делаем на белковую пищу: мясо, рыбу, творог и яйца. При этом доля жира в ней должна быть минимальной. Чтобы не заскучать, белки дополняем фруктами, но только не бананами, виноградом и абрикосами. В них таятся углеводы, которые сведут старания на нет. Овощи в свежем, отварном и запеченном виде приветствуются, за исключением углеводистого картофеля. Важный нюанс: белки и овощи с фруктами разделяем в разные приемы пищи, которых в течение дня должно быть не меньше пяти. Наряду с этим усиленно пьем воду с лимоном, минералку без газа и несладкий чай. Белковая диета рассчитана на 7–10 дней, в каждый из которых можно терять по килограмму. Продление может вызвать резкое ухудшение самочувствия, ударить по почкам и стать причиной развития диабета.
Испытание гречкой
Гречневая диета для похудения — лучшая в списке монодиет. Всё благодаря грече с ее идеальным балансом углеводов, жиров и белков, высокой питательностью и способностью выводить из организма шлаки. Как результат — минус 10 кг за неделю. При этом крупу мы не варим, а запариваем. Заливаем 200 г гречки 500 мл кипятка без соли и специй, настаиваем всю ночь и едим в течение дня. Поскольку немногие готовы есть «голую» кашу несколько дней кряду, существует два щадящих варианта диеты. В первом случае мы чередуем крупу и 500 мл нежирного кефира вместо перекусов. Во втором — наслаждаемся гречкой и 150 г сухофруктов в таком же режиме. Помните, последний прием пищи завершаем за 5 часов до сна. Если станет невмоготу, спасет стакан кефира. А вот пить воду и зеленый чай можно в любых количествах. Гречневая диета длится максимум 7 дней. При язве желудка, диабете и гипертонии от нее лучше воздержаться.
Прежде чем выбрать диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом и внимательно изучите отзывы тех, кто испытал ее на себе. Не забывайте, здоровый и счастливый организм — важнее самых соблазнительных форм.
Выбор редакции:
Диетологи мира составили рейтинг лучших диет на 2019 год. Вот десятка победителей
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Каждый год врачи из National Institutes of Health составляют рейтинг лучших диет и присваивают им оценки в разных категориях. Так, они составили рейтинг и 2019 года, оценив диеты по разным параметрам: польза, питательность, похудение и так далее. Отдельно проверяли, как каждая диета влияет на сердечно-сосудистую систему и можно ли ее использовать при разных заболеваниях (например при диабете).
AdMe.ru разобрался, почему те или иные диеты оказались в десятке победителей и чем они отличаются друг от друга.
10. Диета для повышения фертильности
Разработана учеными из Гарварда на основе масштабного «Исследования здоровья медсестер», в котором приняли участие 230 000 человек. Диета включает систему улучшения фертильности, а значит, и здоровья в целом. Упор делается на ненасыщенные жиры (лосось, авокадо, орехи), отказ от трансжиров (масла, маргарина, соленых снеков), переход с быстрых углеводов на медленные и приоритет растительного белка над животным.
- Помогает ли похудеть: Да, до здорового веса.
- Легко ли соблюдать: Потребуется время на планирование рациона, но поддерживать диету легко. Есть готовые планы питания и отдельные рецепты. В ресторанах сильно ограничиваться не придется. Голод не преследует.
- Физические нагрузки: Обязательны, минимум 30 минут ходьбы в день.
9. Диета Орниша
Ее разработал профессор Дин Орниш из Калифорнийского университета. Диета призвана улучшить самочувствие, укрепить здоровье и снизить вес. Основана на ограничении любых жиров, переработанных углеводов и животного белка. Диета имеет несколько вариантов для разных задач (похудение, профилактика рака, снижение давления, уменьшение сосудистых заболеваний и т. д.). Упор в основном идет на клетчатку, сложные углеводы, орехи и семена.
- Помогает ли похудеть: Зависит от выбранного варианта. В целом за счет правильного питания и физических нагрузок вес приходит в норму.
- Легко ли соблюдать: Соблюдать несложно. Чувство голода испытывать не придется, легко выбрать блюда в ресторане. Также допускается немного алкоголя.
- Нужны ли тренировки: Обязательны. В зависимости от цели диеты подбирается программа силовых нагрузок, кардио и растяжки.
8. Скандинавская
Разработана учеными из Копенгагенского университета на основе традиционной скандинавской кухни. Включает ежедневное употребление фруктов и овощей; больше морской и речной рыбы, цельнозерновых продуктов; более качественное мясо (но в меньшем количестве) и употребление сезонных продуктов. Идеальное соотношение углеводов и белков в рационе — 2:1. Белок в основном из рыбы, а клетчатка — из овощей и зерновых.
- Помогает ли похудеть: Да, уходят лишние килограммы, и понижается давление.
- Легко ли соблюдать: Из-за зависимости от сезонных продуктов и необходимости самостоятельной готовки соблюдать непросто. Но благодаря большому количеству овощей и белка голод не преследует.
- Нужны ли тренировки: Необязательно, но врачи советуют отталкиваться от нормы: 30 минут физической активности (ходьба, бег, спорт) ежедневно.
особенности питания для быстрого похудения и меню на 10 дней
Быстрое похудение связано с серьезными ограничениями по количеству и качеству питания, что наносит серьезный вред здоровью.
Но далеко не все экспресс-диеты вредны — например, десятидневная предновогодняя диета позволяет питаться разнообразно, полноценно и при этом избавляться от лишних килограммов.
к оглавлению ↑Правила и длительность
Для похудения на этой диете придерживаются определенных принципов:
- Откажитесь от соли — она задерживает в организме жидкость, что способствует отечности и прибавке в весе.
- Пейте много воды — в сутки следует выпивать от полутора до двух литров жидкости. Предпочтение стоит отдать чистой питьевой воде без газа. От покупных соков, газировки, сладких чая и кофе нужно отказаться.
- Исключите из питания продукты, богатые быстрыми углеводами — мучное, сладости.
- Кушайте пищу, богатую белком.
Оптимальная длительность диеты — 10 дней. За это время уйдут несколько килограммов, заметно убавятся объемы тела.
к оглавлению ↑Влияние на организм
Как и большинство экспресс-диет, способ похудения основан на возникновении дефицита калорий. В основе метода лежит простое правило — калорийность употребляемой в течение дня пищи должна быть меньше, чем сумма калорий, которые тратятся.
Благодаря урезанию количества поступающих калорий метаболизм разгоняется, и накопленные килограммы быстро уходят.
Также улучшению обменных процессов способствует потребление достаточного, не менее полутора литров, количества жидкости и отказ от соли — это помогает вывести из тела излишки жидкости и потерять за пару дней несколько килограммов.
к оглавлению ↑Плюсы и минусы
К преимуществам такого похудения относятся:
- быстрое снижение веса;
- выведение излишков жидкости из тела, устранение отеков;
- уменьшение объемов тела;
- отсутствие чувства голода;
- возможность выбора продуктов на ближайшие 10 дней.
Минусы быстрого похудения заключаются в:
- недостаточном поступлении в организм полезных веществ — для восполнения их дефицита диетологи рекомендуют принимать поливитаминные комплексы;
- стрессе, который испытывает организм, при резком ограничении поступления калорий и углеводов;
- быстром возврате к начальному весу после окончания диеты при условии несоблюдения ограничений в еде.
Несмотря на некоторые отрицательные стороны, экспресс-похудение можно применять для быстрого избавления от излишка веса. При соблюдении всех правил диеты за 10 дней можно избавиться от 7-10 килограммов, что существенно улучшит внешний вид.
к оглавлению ↑Противопоказания
Экстремально быстрое похудение категорически противопоказано при:
- патологиях желудочно-кишечного тракта;
- болезнях почек и печени;
- сахарном диабете;
- беременности и грудном вскармливании;
- анемии.
Также не стоит придерживаться чрезмерно жестких ограничений в еде в подростковом и пожилом возрасте.
Чтобы диета не нанесла организму вреда, перед ее началом нужно посетить врача и пройти рекомендованное им обследование.
к оглавлению ↑Примерный рацион
Чтобы сбросить максимальное количество веса за десятидневный срок, необходимо строго придерживаться рекомендованного рациона и соблюдать питьевой режим.
Во время похудения допустимо кушать на завтрак:
- Омлет из пары куриных яиц, приготовленный на пару.
- 100 г йогурта без добавок и бутерброд с сыром.
- 250 г обезжиренного творога с 50 г ягод.
- Овсяную кашу на воде с бананом.
- Пару отваренных всмятку яиц.
- 250 г мюсли.
На обед можно приготовить суп без картофеля. Допустимо съедать до 250 г супа за один прием. Наиболее питательны и малокалорийны:
- Сырно-куриный суп — в 0,5 л воды отваривают четверть куриной грудки, 100 г цветной капусты (или брокколи). Когда ингредиенты будут готовы, в бульон добавляют 1 натертый сырок.
- Рыбный — в литре жидкости отваривают 350 г любой рыбы, 1 очищенную луковицу и половину морковки. Когда ингредиенты будут готовы, овощи вынимаются и выбрасываются, а рыба очищается от костей и добавляется в бульон.
- Говяжий — 350 г постной говядины отваривают в литре воды. Мясо режут на небольшие кусочки, добавляют в бульон.
Ужин должен быть самым малокалорийным. Для приготовления на ужин подходят следующие блюда:
- 200 г отварной или приготовленной на пару куриной грудки, овощной салат без заправки (200 г).
- 200 г отварной нежирной рыбы с тушеной морковью.
- 200 г отварной или запеченной в духовке постной говядины с салатом из капусты и огурца (250 г).
Для перекуса между завтраком и обедом подходят:
- фрукты;
- йогурт;
- обезжиренный творог;
- небольшой ломтик горького шоколада;
- ломтик сыра.
На полдник:
- творог с минимальным процентом жидкости;
- кисломолочные продукты;
- яблоко;
- груша;
- грейпфрут;
- апельсин.
При самостоятельном составлении меню следует учесть: ежедневно должно быть 5 приемов пищи, самые калорийные из которых — завтрак и обед. Важно учитывать вес съедаемых порций — он не должен превышать 250 г.
к оглавлению ↑Выход
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись в ближайшее после завершения похудения время, следует правильно выйти из диеты. Закрепляют результат путем постепенного повышения калорийности съедаемых блюд и вводом новых продуктов.
В первые дни следует кушать то же, что и в последние 10 дней, но в большем количестве, увеличивая порции на 10-15 г ежедневно. Затем в рацион добавляют овощи, фрукты, крупы.
Закрепление результата должно продолжаться не менее недели, поэтому приступать к похудению перед Новым годом рекомендуется за 2-3 недели.
Не рекомендуется завершать сброс веса непосредственно перед застольями, поскольку обилие пищи может спровоцировать проблемы с пищеварением, а выпитый на голодный желудок алкоголь быстрее попадет в кровь и станет причиной отравления.
к оглавлению ↑Рекомендации диетологов
Чтобы похудение проходило максимально эффективно, прислушивайтесь к советам диетологов. Они рекомендуют:
- Кушать в одно и то же время ежедневно.
- Делать перерыв между приемами около 3 часов.
- Кушать из числа рекомендуемых те продукты, что нравятся.
- Употреблять во время диеты витаминные комплексы.
- Готовить пищу следует на пару, гриле, в духовке или отваривать.
- Для улучшения вкуса блюд в них можно добавлять зелень.
Во время строгой диеты нередко возникает деликатная проблема — запор. Чтобы избавиться от него, рекомендуется включить в меню несколько ягод чернослива (их съедают перед сном) или льняное масло (ложку масла можно пить натощак перед завтраком).
к оглавлению ↑Результативность
Диета на 10 дней перед Новым годом позволяет избавиться от 7-10 килограммов. Точный результат зависит от начального веса и индивидуальных особенностей, точности соблюдения режима питания и питья, интенсивности физических нагрузок.
За время похудения также уходят лишние объемы — талия подтягивается, бедра, руки, ноги становятся стройнее. Чтобы получить достойный результат, следует неукоснительно соблюдать все правила и рекомендации, указанные в описании диеты.
Строгая 10-дневная диета рассчитана на быстрый сброс веса, но придерживаться ее можно только при полном отсутствии противопоказаний.
О том, как правильно худеть перед Новым годом, нам расскажет Елена Малышева:
Во время похудения важно внимательно следить за своим состоянием — если возникают слабость, головокружение, обморочные состояния или боли в области желудочно-кишечного тракта, следует прекратить диету.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир