Яично белковая диета: подробное меню на 1, 2 и 4 недели, рецепты, противопоказания – меню на 4 недели, результаты и отзывы диетологов

Диета на яичных белках — отзывы

Многие уже отчаялись похудеть. Перепробовано множество диет с самыми экзотическими продуктами. Но чем быстрее уходили килограммы, тем быстрее они возвращались.

При всем разнообразии диет самой эффективной схемой похудения является такая:

белковая диета (запускает процесс быстрого похудения)+углеводные дни (поддерживают темп сброса килограмм).

Самым доступным протеиновым продуктом являются яйца. А именно – яичные белки.

А вы про это знаете?

Важное:

Почему так эффективны яичные белки для похудения?

·         Данный продукт снабжает организм наиболее полезным видом белка, из него строится мышечная масса.

·         Сильно развивается мускулатура, что помогает сжечь много калорий во время физических нагрузок.

·         Протеин из яиц усваивается легче, чем мясной или молочный. При этом абсолютно нет ни жиров, ни углеводов.

·         Завтрак из такого продукта способен зарядить организм энергией, что приведет к значительному увеличению скорости обменных процессов.

·         Организм не только избавляется от лишних килограмм, но и очищается от различного шлакового мусора.

·         При правильном употреблении побочные эффекты отсутствуют.

·         Отсутствует постоянное чувство голода, что присуще многим диетам. Белок прекрасно и надолго насыщают организм.

·         Волосы, кожа и ногти лучше выглядят, что является приятным бонусом такого питания.

·         Улучшается работа желудка и кишечника.

·         Укрепляется нервная система

Эффективность данной диеты признают даже многие диетологи.

Читайте далее в тему:

Важное:

Диета на яичных белках, особенности и меню

Есть одно основное правило в этой диете – минимум желтков. Не более 1 желтка на 5 яиц.

Чтобы максимально быстро терять килограммы нужно правильно рассчитать необходимое количество протеина – свой вес нужно увеличить в 2 раза. Это и будет суточная доза белка. Если цифра кажется сильно большой – итог можно уменьшить на 20-30%.

Белок одного яйца содержит 11 г протеина. Если начальный вес 70 кг, то в день нужно съедать 14 яиц. Такая формула актуальна лишь для веса до 80 кг.

Обязательно нужно не забывать пить воду. Так почкам будет легче справляться с переработкой белка.

Примерное распределение яиц в суточном рационе.

На завтрак можно съесть 4 белка и выпить чай с заменителем сахара.

По прошествии 2 часов нужно перекусить еще одним белком.

Обед состоит из 4 белков и половины желтка.

Для следующего перекуса понадобится 2 белка.

На ужин нужно съесть 2 единицы продукта. А последний – скушать перед сном.

Это меню диеты на яичных белках оптимальное, но возможны варианты.

На такой диете безболезненно можно сидеть неделю. Если в какой-то момент станет сложно переносить яйца – для перекусов можно использовать яблоки. Но, главное, не уменьшать количество необходимого протеина.

Чтобы диета переносилась легко нужно максимально разнообразить блюда из яиц. Ведь их можно не только варить, но делать омлеты и муссы.

Еще немаловажно знать – чем больше времени варится яйцо, тем больше энергии необходимо затратить организму на его переработку. Белки с большим количеством воздуха лучше всего усваиваются организмом.

Результат – от 4 до 6 кг за неделю.

Приведенная диета является наиболее строгой. Конечно же, есть и более мягкие варианты.

Другие рубрики сайта (нажмите на интересующую рубрику):

Яичные белки с грейпфрутами

Оптимальным считается соединение яиц и цитрусовых (лучше всего использовать грейпфрут). Например, трехдневная диета на белках и фруктах позволит избавиться от 3-4 кг.

В состав такой диеты входит 7 яичных белков и 7 грейпфрутов. Яйца должны быть хорошо сварены, не менее 15 минут. Нужно полностью воздержаться от употребления сахара и соли.

Меню диеты на яйцах и грейпфруте  одинаково для всех 3 дней.

На завтрак нужно съесть половину цитрусового фрукта, съесть 1 яичный белок и небольшой кусочек черного хлеба. В конце трапезы – чашка зеленого чая без сахара.

Обеденный и вечерний рацион одинаков. Половина грейпфрута, 2 белка, травяной чай без сахара.

Кому стоит воздержаться от такой диеты.

Яйца – продукт диетический и полезный. Но и у него есть ряд противопоказаний.

При возникновении любых аллергических реакций диету следует сразу же прекратить. Не рекомендуется употреблять большое количество яиц людям, у которых не в порядке сердечно-сосудистая система.

Диабетикам также следует воздержаться от чрезмерного употребления этого продукта – может развиться инсульт или инфаркт.

Будущим и кормящим мамам категорически противопоказаны какие-либо диеты, и эта в том числе. Яичные белки не содержат углеводов, которые так необходимы для роста и развития малыша.

Как сохранить достигнутый результат?

После завершения диеты не стоит расслабляться. Возвращаться к устоявшемуся образу питания нужно правильно, иначе есть риск вернуть все утраченное.

Следующие несколько недель нужно питаться пищей с пониженной калорийностью. Порции должны быть маленькими, питание дробным. Не нужно пытаться наверстать упущенное, и поглощать жаренную и жирную еду. Стоит воздержаться от употребления белого хлеба и сладкой выпечки.

Примите участие в опросе!

Лучший способ похудения для Вас?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser. Вы уже начали худеть к лету?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser. Вы завтракаете?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Другие рубрики сайта (нажмите на интересующую рубрику):

Читайте далее в тему:

Важное:

Психология похудения — как худеть без стресса

Рекомендованные статьи

• 
• 
• 
• Диета на отварной рыбе для похудения

  Рыба содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму для нормального функционирования. А еще благодаря этому продукту…
• Как похудеть с помощью лукового супа

  Всем известно, что быстрые диеты могут навредить здоровью человека. Поэтому диетологи советуют выбирать более длительные щадящие варианты, которые избавят не…

• 
• 
• 
• 
• Сбалансированная диета для похудения

  Сбалансированная диета позволяет быстро сбросить лишний весь и закрепить результаты на длительное время. Эту диету разработал врач-диетолог, и опробовал ее…

• Летняя диета на помидорах

  Лето, пора свежих овощей и фруктов, и всем худеющим есть где разгуляться. Сегодня Быстрое Похудение расскажет об очень эффективной диете…

• Шоколадное печенье на белках

  Частенько в выпечки используются желтки. А что делать с оставшимися белками? Предлагаем приготовить легкое и воздушное шоколадное печенье на белках.…

• Диета на кефире и яблоках

  И яблоки, и кефир являются очень полезными продуктами, и их просто необходимо включать в ежедневный рацион питания. Эти продукты полезны…

• Имбирная диета — рекомендации

  Данная диета подойдет тем, кто боится использовать классические варианты, в которых нужно подсчитывать количество употребленных калорий. Имбирная диета не несет…

• Кофейная диета для кофеманов

  В наше время есть много женщин, которые хотели бы снизить свой вес, в этом хорошо помогают определенные диеты питания. Одной…

• 

Диета белковая яичная: подробное меню, правила и особенности

Белковая яичная диета является современным щадящим методом похудения. Используя такую технологию, можно без труда сбросить несколько килограмм веса за короткий срок. Особенностью белковых диет, помимо всего прочего, является то, что они не изнуряют организм и подходят для людей, не отличающихся слишком уж большой силой воли.

Сроки диеты

Голодать по такой методике можно:

• 3 дня — уходит 1.5 кг веса;

• 7 дней — 3-5 кг;

• 14 дней — 8-10 кг;

• 28 дней (4 недели) — до 20 кг.

Конечно же, наилучшим вариантом похудания может стать достаточно длительная по сроку диета. Чаще всего люди, желающие сбросить вес, ограничивают свой рацион не менее чем на 7 дней.

Основные правила

Как уже можно судить по названию, диета этой разновидности основывается на потреблении яиц. При использовании такой методики результат достигается за счет того, что организм получает большое количество белка при недостатке углеводов и жиров.

Считается, что для разного рода спортсменов просто идеально подходит именно яичная диета. Белковая система питания характеризуется в том числе и тем, что из-за достаточного количества протеинов при ее соблюдении никоим образом не страдает мышечная масса. Это важный момент.

Эффект от белковой яичной диеты станет заметным только в том случае, если худеющий будет неукоснительно следовать определенным правилам:

• в день следует выпивать минимум 2 л воды;

• промежуток между трапезами не должен меньше 4 часов;

• перекусы недопустимы;

• в последний раз принять пищу можно не менее чем за 3 часа до сна;

• менять меню завтрака, обеда и ужина местами запрещается.

Придерживаться разработанного меню при соблюдении белковой яичной диеты следует неукоснительно. Срывов допускать нельзя. Продолжить диету в этом случае не получится. Голодать придется с самого начала.

Запрещенные продукты

Яйца при соблюдении такой диеты полагается есть вареные всмятку или приготовленные на пару. Не разрешается употреблять в пищу при использовании такой схемы:

• любые каши, кроме гречневой;

• кондитерские и хлебобулочные изделия;

• инжир, финики, виноград;

• картофель, фасоль;

• растительные и животные жиры;

• бананы, манго.

Творог и сыр есть при голодании по такой методике допускается. Однако эти продукты в обязательном порядке должны быть обезжиренными. При приготовлении блюд запрещается, помимо всего прочего, использовать:

• чеснок;

• лук;

• перец;

• пряности;

• масло.

Не кладут в блюда и не употребляют при соблюдении такой диеты также соль и сахар. Овощи, как и яйца, полагается варить или готовить на пару. Алкоголь при использовании такой технологии похудения запрещен.

Противопоказания

Белковая яичная диета считается методикой щадящей. Однако худеть по такой технологии можно, к сожалению, не всем людям. Противопоказаниями к этой системе питания являются:

• заболевания ЖКТ;

• увеличенный уровень холестерина;

• сахарный диабет;

• профессии, связанные со значительными физическими или умственными нагрузками;

• болезни сердца;

• аллергия на яйца.

Результаты яичная диета дает очень неплохие. Похудение проходит, помимо этого, без особого вреда для организма. Но в сыром виде яйца есть при соблюдении такой диеты, конечно же, не стоит. Иначе можно заразиться сальмонеллезом. Яйца в идеале рекомендуется покупать деревенские. В магазинных могут содержаться вредные для организма антибиотики и гормоны.

Примерное меню 7-дневной диеты

На завтрак при использовании такой технологии похудения практически каждый день следует есть именно яйца. Далее предлагаем вниманию читателя примерное меню яично-белковой диеты на 7 дней.

1 сутки:

• завтрак — грейпфрут, чашка зеленого чая, два вареных яйца;

• обед — 1 яйцо, апельсин, вареная курица (без шкурки) 150 г;

• ужин — куриное филе 200 г, 250 г кефира.

2 сутки:

• завтрак — 2 яйца, 250 г апельсинового или мандаринового сока;

• обед — куриное филе 150 г, минералка, 2 апельсина;

• ужин — 2 вареных яйца, 250 г молока или кефира, грейпфрут.

3 сутки:

• завтрак — 1 яйцо, минеральная вода с небольшим количеством лимонного сока;

• обед — грейпфрут, 200 г говядины или телятины;

• ужин — 2 яйца, стакан минералки.

4 сутки:

• завтрак — омлет из 2 яичек с зеленым луком и укропом, стакан травяного чая;

• обед — 200 г ножек курицы, тушенных с салатными листьями, минералка;

• ужин — 1 яйцо, 2 грейпфрута.

5 сутки:

• завтрак — салат из 2 яиц, отварной моркови и зелени (можно заправить малым количеством нежирной сметаны), зеленый чай;

• обед — 2 морковки, стакан апельсинового сока;

• ужин — 200 г отварной морской рыбы с лимонным соком, 1 яйцо, минералка.

6 сутки:

• завтрак — 150 г творога, цитрусовый сок;

• обед — 2 яичка, 2 грейпфрута;

• ужин — 1 ст. минералки.

7 сутки:

• завтрак — 2 яйца, ½ грейпфрута;

• обед — 200 г отварной говядины, несколько долек апельсина;

• ужин — минералка.

Похудеть за 14 дней

Яично-белковая диета на 2 недели также бывает достаточно эффективной. В этом случае меню будет примерно таким же, как и при похудении за 7 дней. Есть нужно вареные яйца, грейпфруты. Допускаются также творог, вареное нежирное мясо, рыба.

Подробное меню яичной диеты на 28 дней

Следуя такой технологии похудения, за 4 недели несложно будет сбросить до 20 кг. В этом случае на завтрак каждый день съедают по два вареных яйца и по половинке апельсина или грейпфрута. Какие продукты можно принимать в пищу на обед и ужин в течение 28 дней же можно узнать из таблицы.

Меню белковой диеты на 28 дней

День	Обед	Ужин
1	яблоки, апельсины, грейпфруты в неограниченном количестве (только одна разновидность)	200 г вареной курицы без кожи
2	200 г индюшки-гриль, овощной салат	1 апельсин, 2 яичка, 150 г латука, 1 тост
3	по одному помидору и тосту, обезжиренный сыр неограниченно	150 г филе куриного
4	киви в любых количествах, обезжиренный творог — 250 г	200 г вареной индюшки, 1 пучок салата
5	2 яйца, любой вареный овощ (морковка, кабачок)	1 апельсин, 1 пучок салата, 150 г минтая
6	ананасы — сколько угодно, обезжиренный натуральный йогурт — 500 мл	100 г салата из огурцов и сельдерея, 100 г вареной говядины
7	100 г брокколи на пару, по 1 помидору и грейпфруту, 150 г свинины отварной	100 г салата из огурца, шпината и болгарского перца, 1 яичко, 100 г черники
8	200 г говядины, 1 пучок салата	100 г капустного салата, 2 яйца, 1 грейпфрут
9	200 г говядины, 100 г морковного салата, 2 яйца	100 г капустного салата, 2 яйца, 1 грейпфрут
10	200 г индюшки, 100 г шпината, салат из огурцов	2 яйца, обезжиренный творог с ягодами — 250 г
11	100 г проваренной моркови, немного обезжиренного творога, 2 яйца	омлет из 6 белков
12	200 г свинины, 2 томата	2 яйца, 100 г вареной говядины
13	200 г курицы, 1 грейпфрут	фруктовый салат — 300 г (яблоко, черника, груша) без заправки
14	овощной суп-пюре — 300 мл (морковь, кабачки, сельдерей, цукини), 200 г говядины	100 г тушеных томатов с перцем и морковью, 150 г индюшки
15	свежие фрукты — 600 г	минтай на пару — 250 г, салат из редиса, фасоли и яиц — 150 г
16	отварные или сырые овощи — 150 г, 200 г куриного филе	паровые котлеты из говядины — 250 г, обезжиренный йогурт — 500 мл
17	винигрет без заправки — 200 г, 3 яйца	100 г морковного салата, 2 яйца, 1 грейпфрут
18	отварная нежирная рыба — 300 г, тушеная капуста — 100 г	200 г говядины, запеченной в фольге, 1 пучок салата
19	печеные овощи — 300 г, курица-гриль — 100 г	фруктовый салат — 300 г (яблоко, черника, груша) без заправки
20	ананасы — сколько угодно, обезжиренный натуральный йогурт — 500 мл	омлет из 6 белков
21	грейпфрут, омлет из 5 белков	паровые тефтели из курицы — 250 г, салат из капусты и моркови — 100 г
22	тунец в собственном соку — 1 банка, тост — ломтик	4 порции стейка по 75 г, 1 яблоко, 4 огурца, 3 помидора
23	по 1 яблоку, тосту и грейпфруту	4 огурца, 200 г курицы, 3 томата, 1 яйцо
24	200 г филе куриного на пару, по 2 огурца и помидора	300 г отварных овощей, 150 г творога
25	салат из фасоли и яиц — 200 г, филе судака на пару — 200 г	1/2 отварной курицы, 3 томата, 3 яйца
26	фрикадельки из говядины запеченные под обезжиренным сыром — 200 г, 2 огурца;	3 помидора, 10 листьев латука, 2 яйца
27	омлет из 4 яиц, 2 куриные грудки;	200 мл кефира, 3 яйца
28	1 банка отварного тунца, по 2 огурца и помидора	150 г творога, 200 г отварных овощей, омлет из 3 белков

С 15 по 21 число употреблять в пищу разрешенные продукты можно в неограниченных количествах. В последнюю неделю — с 22 по 28, указанные в таблице продукты следует разделить на весь день и употреблять в пищу каждые 2-4 часа.

Голодание по этой схеме является аналогом белково-яичной диеты «Магги». Как и последняя, этот способ позволяют сбросить до 15-20 кг веса. Но обе этих технологии могут быть эффективными только при условии точного следования правилам.

Стабилизация результата

Итак, похудение на яичной диете на 15 кг и более — дело вполне реальное. Жиров и углеводов во время прохождения такого курса организм будет получать очень мало. Поэтому после окончания голодания у худеющего может возникнуть желание наесться «от души». Делать этого нельзя ни в коем случае. Иначе все четырехнедельные усилия будут потрачены впустую.

После окончания 28-дневной белковой яичной диеты обязательно стоит закрепить достигнутый результат. Для этого в течение некоторого времени в последующем следует придерживаться таких правил:

• принимать еду маленькими порциями по 6 раз в день;

• не есть высококалорийную пищу в течение 2 недель;

• есть побольше овощей и фруктов;

• заменить перекусы на воду и травяной чай;

• не переедать;

• ограничить количество съедаемых кондитерских изделий и выпечки;

• контролировать количество соли и пряностей в блюдах;

• каждый день на ночь пить 200 г кефира;

• не есть за 3 часа до сна.

И конечно же, после завершения диеты 28 дней следует вести активный образ жизни, регулярно делать физические упражнения. Можно, к примеру, заняться йогой, гимнастикой, плаваньем.

Какие могут возникнуть побочные эффекты

К сожалению, доктора не считают белково-яичную диету сбалансированной. Поэтому у решившего похудеть с использованием этой методики человека, могут, конечно же, возникнуть и разного рода побочные эффекты. К таковым можно отнести, к примеру:

• общее плохое самочувствие и повышенную утомляемость;

• раздражительность;

• запоры;

• неприятный запах изо рта;

• головную боль.

Иногда во время прохождения курса похудения по этой технологии у голодающих может наблюдаться также ломкость ногтей и волос. Если побочные эффектны доставляют сильный дискомфорт, диету, конечно же, лучше всего будет прекратить.

Важно

При следовании белково-яичной диете в обязательном порядке следует соблюдать питьевой режим. Дневная норма выпиваемой воды в этот период не должна быть меньше 2 литров.

Организм яичная диета изнуряет не слишком сильно. Но все же определенным образом из-за нехватки углеводов и жиров она на нем сказывается. Поэтому проходить такую диету слишком часто крайне не рекомендуется. Промежуток между курсами должен составлять не менее 3 месяцев.

Выйти из такой диеты будет на самом деле достаточно сложно. Специалисты рекомендуют в течение примерно 14-20 дней после нее устраивать 1 раз в неделю «всеядный» день . В это время можно разрешать себе есть все что угодно. В остальные же дни нужно ограничивать себя, согласно указанным выше правилам.

Отзывы о диете

Мнение у людей с лишним весом об этой методике в общем и целом сложилось положительное. Многие пользователи интернета, к примеру, считают эту диету даже и настоящей спасительницей. Помогает добиться желаемого эффекта эта методика в том числе и в тех случаях, когда другие технологии оказываются бессильными.

Очень хорошие в интернете имеются отзывы о яичной диете на 7 дней. Похудение в этом случае проходит, как отмечают многие пользователи Сети, легко. 28-дневная технология, по мнению тех, кто решил сбросить вес, несколько более сложна. Но как отмечают люди, худевшие по такой схеме, особого голода в период даже 4-недельной диеты они не испытывали. Более того, в это время многие чувствуют радость и счастье, наблюдая за тем, как их фигура становится все более рельефной, подтянутой и стройной.

Эффективность действия к плюсам белковой диеты на яйцах относят многие. Соблюдая такую схему, судя по отзывам, действительно легко можно добиться отличных результатов. Единственное — следовать всем положенным правилам при похудении по белково-яичной методике нужно на самом деле неукоснительно. Иначе, как отмечают многие пользователи в интернете, никакого результата добиться не получится.

Отзывы о яично-белковой диете, таким образом, существуют в основном хорошие. Некоторым недостатком этой методики многие считают лишь однообразие меню. Худеть по такой технологии пользователи интернета советуют только тем, кто действительно любит яйца. В противном случае дотерпеть до конца может и не получиться. К тому же некоторые люди считают, что в наше время при желании несложно будет найти и какую-нибудь более легкую и приятную диету. Однако спорить о вкусах, конечно же, не приходится. Тем, кто любит яйца, белковая диета также может показаться очень легкой.

Рецепт омлета

Главным недостатком белковой диеты на яйцах, таким образом, считается некоторое однообразие рациона. Чтобы сделать процесс похудения с использованием такой методики более приятным, можно попробовать готовить по оригинальным рецептам. Это поможет разнообразить вкусовые ощущения. Далее рассмотрим для примера рецепт приготовления вкусного и малокалорийного омлета.

Ингредиенты:

Яйца нужно выбить в чистую посуду и взбить вилкой. Далее в полученную смесь следует добавить рубленую зелень и натертый на мелкой терке сыр. Приготовленную таким образом яичную массу нужно поставить в микроволновку на 5 мин.

Диета на яичных белках

По описанной выше технологии похудения в рацион полагается включать целые яйца. Но существуют и более «чистые» диеты этой разновидности. В данном случае худеть нужно только на одних белках. При использовании такой технологии на 5 яиц можно есть не более 1 желтка.

Сидят на такой диете обычно 3 дня. При этом на весь курс используют 7 яичных белков, 1 желток и 7 грейпфрутов. На завтрак в данном случае съедают половину цитруса, 1 белок и кусок черного хлеба. Далее запивают все это травяным чаем без сахара. На обед и ужин съедают половину грейпфрута и 2 белка. В это время также полезен витаминный чай. В один из дней разрешается съесть желток.

Рацион всех трех дней в данном случае будет одинаковым. Сбросить подобным образом можно около 3-4 кг.

Яичная диета на 4 недели

Почему яичные белки считается эффективными для похудения?

Диета из яичного белка в максимально короткие сроки способна избавить женщину от лишних килограммов, потому что яйца, а особенно белок, очень низкокалорийные. Диетологи статистически подтверждают, что люди, потребляющие на завтрак омлет, либо любой другой вариант приготовленных яиц, теряют на две трети веса больше, чем те люди, которые на завтрак выбирают другие продукты.

Яичная 4 недельная диета обладает высокой способностью устранять жировые отложения. Но в чем причина такого феномена, если всюду распространен миф о калорийности яиц? Весь секрет в том, что яйца обеспечивают человека ощущением сытости на очень длительный срок.

В штате Луизиана проводился эксперимент диетологами. Они наблюдали за женщинами с избыточным весом и определяли, какую пищу те предпочитают. Те женщины, которые придерживались диет с низким содержанием жира (а яичная диета 4 недельная является таковой) разделились на две подгруппы: одна группа завтракала 1 — 2 яйцами, а вторая — булкой, по калорийности соответствующей яйцу.

В обеих группах съедалось тождественное число булок и яиц. После проводились контрольные взвешивания. Женщины, употребляющие яйца на завтрак потеряли на 65 % больше веса, чем дамы второй группы. Доказано, что люди, которые едят на завтрак яйца, поглощают в течение дня значительно меньше пищи, что связано с ощущением сытости. Такие свойства яйцам обеспечивает высокое содержание белка.

Поэтому яичная диета является наиболее оптимальной для снижения массы тела, но без ущерба для него. Кроме того, яйца — это вовсе не скучная еда, как думают многие. Достаточно ввести в поисковую систему «яичная диета с фото» и Вы сможете убедиться в изобилии вариантов того, как можно их употребить.

Дорогие дамы, если Вы желаете в короткие сроки оздоровиться и сбросить с себя лишние жировые отложения, но при этом не хотите навязчиво думать о еде и испытывать режущие от голода ощущения боли в желудке, тогда яичная диета — это оптимальный вариант для вас! Худейте с комфортом и легко!

Этот продукт хорошо подпитывает наши мышцы, развивает их, а чем больше мышечной массы, тем меньше жира!

К тому же у белков есть масса других достоинств:

• они отлично усваиваются нашим организмом: даже лучше, че молоко и мясо;
• надолго заряжают энергией, повышают работоспособность, дарят бодрость;
• способствуют очистке организма от лишней жидкости, шлаков и токсинов;
• надолго насыщают, блокируют чувство голода;
• положительно влияют на состояние волос, кожи, ногтей;
• нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы.

Не так давно ученые-диетологи, памятуя сказку о курочке Рябе, пришли к выводу, что при правильном подходе яйцо и станет золотым… для наших драгоценных здоровья и фигуры. И разработали яичную диету, благодаря которой всего за 4 недели можно потерять приличное количество лишних килограммов.

Предлагаем вам попробовать.Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. Именно поэтому надо строго соблюдать режим без всякого изменения, иначе пользы в диете не будет. Если вы решили убрать какой-либо продукт, то ни в коем случае не заменяйте его другим.

Предостережения по применению диеты

Несмотря на относительное многообразие позволенных продуктов, полный отказ от определённых видов веществ делает диетическое питание не совсем здоровым и сбалансированным.

Нехватка углеводов и пресыщение белком способно вызвать некоторые недомогания или проблемы. В том случае, когда обнаружены неблагоприятные изменения в общем состоянии, следует сойти с диеты и обратиться к врачам.

Стоит быть осторожнее с яйцами. Выбирая их, следует внимательно осмотреть скорлупу: лучше отказаться от покупки, если они надтреснута, покрыта подтёками, если на ней есть помёт или кровь.

Необходимо также проверять свежесть продукта, для чего яйцо опускают в кастрюлю или глубокую тарелку с водой. По мере увеличения «возраста» оно будет располагаться всё ближе к поверхности. Протухшие так и вовсе частично или полностью всплывают.

Перед тем, как начать следование яичной диете, следует проконсультироваться с врачом.

Также стоит помнить, что данный способ худения не подходит:

• Вегетарианцам
• При болезни почек, печени и ЖКТ,
• Беременным и кормящим грудью,
• Аллергикам (если аллергия на яйца или цитрусовые).

Для получения результатов необходимо точно соблюдать все рекомендации и не нарушать режим. Зато по окончании довольно непростой диеты глаз будет радоваться приятной фигуре и уменьшившимся цифрам весов. Описанный способ похудения делает желаемый вес доступным.

Но нельзя забывать про здоровое питание и физические нагрузки, которые помогут не потерять достигнутый результат и, вероятно, улучшить его.

Рецепты диетических блюд из яиц

Диетические блюда из яиц относятся к чрезвычайно простым блюдам, не требующим специальных знаний и навыков приготовления. Их не так много и с некоторыми вы можете познакомиться ниже.

Для того, чтобы у тех, кто сидит на яичной диете не возникали вопросы «а можно ли есть яичницу или можно ли есть омлет при диете», отвечаем, да, можно, если ее правильно приготовить. Для этого готовится диетический вариант омлета или яичницы-глазуньи.

2 яйца, вода. Яйца взбить вилкой, добавьте воду из соотношения одна чайная ложка воды на одно яйцо. Взбейте еще раз. Перелейте в форму и поставьте в духовку, разогретую до температуры 180-2000 С. В процессе приготовления духовку открывать нельзя, иначе омлет не будет пышным.

Чтобы на омлете образовалась корочка и он хорошо пропекся, накройте форму пергаментом, прежде чем поставить ее в духовку и снимайте его после остывания блюда. Если необходимо ввести в омлет дополнительные ингредиенты (овощи, огородную зелень, специи) вводите их во взбитую яичную массу.

Аналогично готовится омлет и в микроволновке. Для этого взбитую яичную массу помещают в микроволновую печь на 3-5 минут при средней мощности.

Диетическая яичница

Готовится еще проще. Яйца предварительно разбить, не повредив желток и поместить каждый в отдельную чайную чашку. На разогретую сковороду с толстым дном налить 2 столовых ложки воды, и после ее закипания (на стадии крупных пузырей) аккуратно переместить яйца в сковороду и тут же выключить огонь.

Кому противопоказаны такие диеты?

О таких диетах не следует даже думать:

• тем, кто страдает аллергией на яйца;
• беременным женщинам и кормящим мамочкам;
• больным сахарным диабетом;
• тем, кто имеет болезни сердца, сосудов, язву, гастрит.

Здоровья вам и красоты!

Аллергические заболевания, заболевания ЖКТ, заболевания почек, беременность и период лактации, анемия, заболевания печени, детский возраст, диабет.

Кому противопоказаны такие диеты?

Яйца — источник белка, к тому же низкокалорийный, в химический состав входит много полезных нашему организму веществ. Придерживаясь четырехнедельной яичной диеты, Вы не будете испытывать голод, потому что основной принцип этой диеты — сытость!

Яичная диета на 4 недели включает рецепты, которые максимально обеспечивают необходимыми веществами весь организм, но при этом с высоким процентом потери веса. Химический состав яйца обладает полным комплексом витаминов и минеральных веществ, всевозможных микроэлементов, столь необходимых человеку для жизнедеятельности: B12, D, B1, B6, E, B2, K, фосфор, железо, йод (необходимый для нормальной работы щитовидной железы), кальций (укрепление костей), калий (нормальная работа сердца), кобальт и медь.

Сделав в своём рационе яйцо основным энергетическим источником, Вы получите необходимые аминокислоты и лецитин, который обеспечивает здоровое функционирование организма и препятствует возникновению атеросклероза.

Поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять желток сырым, так как основная концентрация полезных микроэлементов заключается именно там (например, яйцо всмятку, яишница-глазунья). На сегодняшний день яичная диета, рецепты которой очень распространены, имеет много вариаций, поэтому затруднений в поиске информаций возникнуть не должно. В любой книге по диетологии будет размещена статья «яичная диета на 4 недели, рецепты».

Основные минусы 4-х недельной яичной диеты заключаются в следующем. Первый минус — это крайне низкоуглеводная диета, что может быть опасно для организма при ряде заболеваний, например, при сахарном диабете.

Ещё одним неблагоприятных фактором является низкое содержание жира в продуктах, как известно, это может негативно отразиться на состоянии волос, ногтей и кожи. Ко всему прочему сюда же диетологи относят возможное повышение холестерина в крови.

Меню яичной диеты со временем может угнетать своим однообразием, ведь подобное средство похудения можно отнести к разряду монодиеты, которое характеризуется потреблением определенного одного продукта, который и является основой рациона.

Яичная диета не рекомендована детям, беременным и кормящим матерям. Яйца считаются достаточно высокоаллергенным продуктом и способны спровоцировать аллергию. Если добавить к этому повышение холестерина, которое возникает из-за активного употребления яиц в сроки, на которые рассчитана четырех недельная яичная диета, то беспокойства диетологов становятся ясными, ведь холестерин не идет на пользу никому из людей, а тем более неокрепшему молодому организму.

Статистически не подтверждено, но известны случаи, когда ухудшается состояние волос и ногтей, но при этом вес действительно уходит, а ведь избыток веса даёт осложнения на сердечно-сосудистую систему.

Яичная диета — это та диета, которая требует консультации у врача, либо диетолога. Прежде чем «сесть» на подобного рода рацион, необходимо убедиться, что яйца Вам не противопоказаны, а организм будет в состоянии выдержать 4-х недельную яичную диету.

Прежде чем приступить к соблюдению рациона и перейти на рекомендованное меню, необходимо взвеситься. Процедуру эту следует повторить и по завершении курса похудения, сроком, рассчитанным на четыре недели.

1. Старайтесь выпивать как можно большее количество воды, пейте соки
2. В любое время можно пить чай или кофе, но лучше их заменить зелёным чаем. Строго запрещено употреблять с напитками сахар и добавлять молоко
3. Полное исключение из рациона жиров и масел
4. Использовать различного рода приправы разрешено: соль, чеснок, стандартные перец и лук
5. Если у Вас возникло острое ощущение голода, можно ограничиться употреблением салата, но не раньше 2 часов с момента последнего приёма пищи
6. Порядок приёма пищи яичной диеты 4-х недельной должен быть строго регламентирован, запрещается перестановка продуктов, например, завтрака с обедом
7. Для достижения максимального эффекта соединяйте яичную диету с физическими нагрузками легкой степени для поддержания тонуса организма
8. Для того чтобы результаты закрепились, а вес не вернулся на прежний высокий показатель, необходимо ограничить употребление сахара и энергетически питательных продуктов: мучные изделия, продукты с повышенным содержанием углеводов
9. При необходимости повторения четырех недельной яичной диеты рекомендовано повторять первую и четвертую недели дважды.
10. Данный способ похудения не требует употребления каких-либо витаминов, так как она достаточно сбалансирована и насыщена овощами

Для повышения мотивации к похудению, диетологи рекомендуют взвешиваться один раз в день, желательно утром. В случае прерывания яично-белковой диеты в силу каких-либо причин, придется начинать её возобновление с первой недели курса.

В случае если Вы усомнились в том, какое количество продукта можно употреблять, и это количество не было указано строго в меню — значит можно употреблять данный продукт неограниченно.

Данная диета лучше всего подходит для зрелого возраста, но не противопоказана для пожилых людей, если у них не наблюдается повышенный холестерин. Для детей данный рацион диетического меню не подходит.

После окончания диеты Вы первое время сможете ощутить быстрое насыщение организма от достаточно маленьких порций. Это позволит Вам сохранять вес в тех рамках, которые были достигнуты вследствие применения яичной диеты.

В случае несоблюдения хотя бы одного вышеуказанного пункта диету придется возобновлять с первой недели! Нельзя при отступлении от правил начинать всё с этапа, на котором Вы остановились!

Рацион первой недели:

• Меню на ежедневный завтрак: 1 или 2 вареных яйца, половинка цитрусовых (апельсин или грейпфрут)

Понедельник:

• Обед: употреблять какой-нибудь вид фруктов, обязательно один и в неограниченном количестве (апельсины, груши, яблоки, арбузы, дыни). Нельзя употреблять бананы!
• Ужин: отварное или жареное мясо (без высокого содержания жира, лучше диетическое мясо кролика)

Вторник:

• Обед: отварная или жареная курица, индейка. Предварительно необходимо снимать кожу
• Ужин: салат из овощей (помидоры, огурцы, перец, лук либо капуста), 2 вареных яйца, 1 тост, 1 средний грейпфрут или апельсин

Среда:

• Обед: любой вид сыра (полностью обезжиренного) в неограниченном количестве, 1 тост, помидоры, также в любом количестве
• Ужин: употребляйте отварное или жареное мясо (фарш без жира, желательно диетических сортов: курицы и кролика), исключая баранину

Четверг:

• Обед: какой-нибудь один вид фруктов, исключая бананы, можно употреблять в неограниченном количестве яблоки, груши, сливы, апельсины, дыни, абрикосы и т.д.
• Ужин: жареное или отварное мясо (фарш без жира, желательно диетическое мясо кролика), исключая баранину, салат из овощей

Пятница:

• Обед: отварные овощи (кабачки, морковь, свекла или зелёный горошек, откажитесь от бобовых, таких как фасоль), 2 вареных яйца
• Ужин: рыба нежирных сортов жареная или вареная, салат из овощей (без использования масла), 1 средний грейпфрут или апельсин

Суббота:

• Обед: употребляйте какой-нибудь один вид фруктов в неограниченном количестве (арбузы, дыни, яблоки, груши, сливы, откажитесь от употребления бананов)
• Ужин: отварное или жареное мясо (фарш без жира, мясо диетических сортов: кролик), исключите баранину, овощной салат

Воскресенье:

• Обед: жареная или вареная курица или индейка (предварительно снимите кожу), помидоры в неограниченном количестве, отварные овощи, 1 средний грейпфрут или апельсин
• Ужин: вареные овощи (исключите бобовые, такие как фасоль)

Рацион второй недели:

• Меню на ежедневный завтрак: 1 или 2 вареных яйца, половинка цитрусовых (апельсин или грейпфрут)

Понедельник:

• Обед: отварное или жареное мясо (кролик — мало жиросодержащее, диетическое мясо, фарш с низким содержанием жира), салат из овощей
• Ужин: овощной салат, 2 вареных яйца, 1 средний грейпфрут или апельсин

Вторник:

• Обед: употребляйте отварное или жареное мясо диетических сортов (мясо кролика подходит наилучшим образом), без жировых прослоек, салат из овощей
• Ужин: 1 средний грейпфрут или апельсин, 2 вареных яйца

Среда:

• Обед: вареное или жареное мясо (ломтики, нежирный фарш, исключая баранину), огурцы в неограниченном количестве
• -Ужин: 1 средний грейпфрут или апельсин, 2 вареных яйца

Четверг:

• Обед: употребляйте любой белый сыр (полностью обезжиренный) в неограниченном количестве, 2 вареных яйца и отварные овощи (откажитесь от употребления бобовых: фасоль)
• Ужин: 2 вареных яйца

Пятница:

• Обед: отварная или жареная рыба нежирных сортов
• Ужин: 2 вареных яйца

Суббота  и воскресенье:

• Обед: отварное или жареное мясо (нежирный фарш, нежирные сорта мяса: кролик), помидоры в неограниченном количестве и 1 средний грейпфрут или апельсин
• Ужин: отварная или жареная курица (обязательно предварительно снимите кожу), помидоры и отварные овощи в любых количествах, 1 грейпфрут или апельсин

Рацион третьей недели:

Понедельник:

• на протяжении всего дня можно употреблять любые фрукты в неограниченном количестве. Исключение составляют: финики, бананы, инжир, манго и виноград.

Вторник:

• на протяжении всего дня разрешается употреблять любые овощи и различные овощные салаты, кроме сочетания картофеля со злаками.

Среда:

• в течение целого дня разрешается есть любые продукты, перечисленные ранее, любые вареные овощи, овощные салаты в неограниченном количестве и в любое время.

Четверг:

• употребляйте рыбу отварную или жареную нежирных сортов в неограниченном количестве, салат (исключительно капуста и листья салата) в любом количестве, отварные овощи

Пятница:

• мясо отварное или жареное (желательно употреблять диетическое мясо кролика или нежирный фарш), исключите баранину, отварные овощи в неограниченном количестве

Суббота и воскресенье:

• на протяжении всего дня употребляйте один вид фруктов (кроме фиников и бананов) в неограниченном количестве в любое удобное время (яблоки, сливы, груши)

Яичная диета. Меню 4 недели:

Продукты из перечня, приведённого ниже, распределяются на весь день без конкретных ограничительных временных рамок, но и без самовольных дополнений.

• Если в перечне указано мясо, то в строгом порядке употребляется исключительно мясо, а не курица. Мясо курицы употребляют в том случае, если будет соответственная пометка!
• Диета на яичном белке допускает употребление таких фруктов, как цитрусовые (апельсины, памело или грейпфруты), бахчевые (дыни и арбузы), сливы, ананасы, яблоки или груши. Исключение составляют следующие виды фруктов: финик, инжир, виноград и банан.
• Под вареными овощами, разрешенными к употреблению, подразумевают: цукини, патиссоны, кабачки или баклажаны, морковь, свекла или зелёный горошек. Употребляется только один вид овоща! Запрещено употреблять картофель
• В рационе указываются продукты с пометкой «обезжирено» — означает, что это продукты с наименьшим процентом жирности. Запрещено употреблять продукты более 16 % жирности.

 ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ 

Отзывы

Села на яичную диету, потому что срочно нужно было сбросить вес. Результат впечатляющий: за 10 дней – 6 кг. Мне хватило бы, но решила продолжить, потому что люблю все доводить до конца. Кожа не висит, самочувствие неплохое, но от яиц уже страшно тошнит. Решила заменить их творогом. Пока держусь.

Менее чем за 3 недели мне удалось сбросить 6 кг. Признаюсь честно, иногда добавляла в рацион другие белковые продукты, потому что яйца стали надоедать. На результате «подмена» не отразилась, потому что количество еды все равно было ограниченным. В принципе, диета вполне приемлемая, но часто этим методом пользоваться, наверное,  нельзя.

За 4 недели мне удалось сбросить 16 кг. Очень горжусь своим результатом. Сначала было очень сложно привыкнуть к необычному меню, но сейчас эта задача уже кажется вполне посильной. И самое главное – у меня выработалась привычка не злоупотреблять пищей, что поможет сохранить нормальный вес в будущем.

Белково-яичная диета: продержаться четыре недели

Яичная диета считается довольно строгой, так как не предполагает разгрузочных дней. Она рассчитана на четыре недели. При этом вес будет уходить только в первые две, а оставшееся время отводится на закрепление результата. Если неукоснительно следовать составленному меню и сочетать диету с физическими нагрузками, можно потерять до 20 кг веса.

Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым диетам. Вследствие расхода запасов жира  результат похудения закрепится, а содержащиеся в яйцах белки надолго насыщают и придают сил.

Также среди положительных сторон такого рациона – относительно невысокая стоимость и доступность. Никаких дорогостоящих продуктов и сложных рецептов!

На протяжении всей диеты необходимо пить не меньше 1,5 л чистой воды в день. Следует полностью исключить сладкие соки и газировки. Допускается 1 чашка кофе без сахара на завтрак или зеленый чай.

Такая диета противопоказана тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, так как в яйцах содержится большое количество холестерина.

МЕНЮ

Первая неделя

Завтрак: два сваренных вкрутую яйца и половина апельсина или грейпфрута

Обед: один любой фрукт / отварная куриная грудка / тост с нежирным сыром / салат из овощей без заправки (с солью)

Ужин: нежирное мясо на гриле и помидор / салат и два сваренных вкрутую яйца / вареное мясо, листовой салат и половина апельсина

Вторая неделя

Завтрак: два сваренных вкрутую яйца и половина апельсина или грейпфрута

Обед: отварное нежирное мясо и салат из огурцов без заправки / отварная курица, вареные овощи и грейпфрут / рыба на гриле и 2–3 помидора

Ужин: фруктовый салат без заправки и два яйца / два яйца и грейпфрут

Третья неделя

В течение дня можно есть определенные продукты без ограничения

Понедельник: фрукты (кроме бананов и яблок)

Вторник: овощи (кроме картофеля) свежие и на пару

Среда: фрукты и овощи (кроме бананов, яблок и картофеля)

Четверг: рыба отварная или на гриле и капуста

Пятница: паровые овощи и отварное постное мясо

Суббота и воскресенье: один вид фруктов

Четвертая неделя

Разрешенные продукты необходимо разбить на несколько приемов пищи

Понедельник: четверть отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 апельсин

Вторник: 200 г отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко

Среда: 300 г отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 ст. л. зерненого творога, 1 тост, 1 апельсин

Четверг: половина отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 апельсин

Пятница: 3 помидора, 100 г салатных листьев, 2 яйца вкрутую, 1 апельсин

Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 г творога, грейпфрут, 1 стакан кефира. 

Воскресенье: 1 банка тунца в собственном соку, 200 г овощей на пару, 2 огурца, 2 помидора, 1 ст. л. зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Яично-белковая диета (яйца, творог, омлет, пикша) — похудение на модной диете

Белковые диеты набирают обороты популярности, они переносятся гораздо легче, чем низкокалорийные варианты, помимо похудения ещё и очищают организм от шлаков и вредных токсинов. Яично-белковая диета в своём рационе имеет малое количество углеводной пищи, белки же представлены во всём многообразии и организм получает клетчатку и витамины из овощей и зелени.

Диета рассчитана на пять дней, за время которых потеря веса составляет от 4-х до 5-ти килограммов. Из меню необходимо полностью исключить сахар, сдобную выпечку, консервированные и копченые продукты, сладкие фрукты (манго, виноград, финики, инжир, бананы), газированные и алкогольные напитки. Питьевой режим не ограничен только водой, разрешены зелёный чай, кофе, обязательно без сахара, по желанию можно с молоком.

Примерное меню яично-белковой диеты:

Завтраки:

• 200 гр. творога 9%, стакан молока с низким содержанием жира, чашка кофе без сахара;
• 2 яйца, сваренные вкрутую, тост из зернового хлеба, ломтик Адыгейского сыра, чашка зелёного чая;
• Овсянка, сваренная на воде, омлет из 2-х яиц, чашка кофе;
• Омлет из 3-х яиц с сыром и зеленью, чашка кофе с молоком;
• 2 сырника, сметана, 1 ч. л. мёда или горсть сезонных ягод, чашка зелёного чая.

Обеды:

• 150 гр. рыбы, отваренной или приготовленной на пару, суп из овощей, морковь тёртая, заправленная сметаной, стакан молока;
• Уха, 2 яйца, отваренные вкрутую, огурец и зелень, заправленные сметаной, стакан кефира;
• 200 гр. пикши, потушенной с морковью, репчатым луком и кабачком, стакан ряженки;
• Суп-пюре из брокколи, 200 гр. хека, отваренного или приготовленного на гриле, томат, стакан молока;
• Рыбный бульон, тост из хлеба с отрубями, белокочанная капуста, огурец, зелень, заправленные сметаной.

Ужины:

Отзывы об яично-белковой диете:

Яично-белковая диета не содержит в рационе мясных блюд, поэтому оставляет ощущения необыкновенной лёгкости, чувствуется прилив сил и энергии. Переносится хорошо, особенно подходит для тех, кто не является «мясоедом». Противопоказаниями к применению яично-белковой диеты являются аллергические реакции, заболевания почек, подагра и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Перед началом диеты необходимо обратиться к терапевту за консультацией по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса. Посильные и регулярные занятия спортом помогут держать вес в норме после диеты.