Кефир с семенами льна для похудения: отзывы похудевших :: D&C.ru
Часто, в погоне за идеальной фигурой, женщины тратят баснословные деньги на препараты для похудения, или изнуряют себя голоданием. Только желаемый результат временный, и вскоре ненавистные килограммы возвращаются обратно. А ведь «все гениальное просто». Семена льна для похудения с кефиром – простой и результативный способ решения проблемы. Основные достоинства сочетания этих двух продуктов: улучшает метаболизм, выводит шлаки из кишечника, способствует снижению веса.
Схема применения
Семена благотворно воздействуют на здоровье. Исследования доказали, что комплексное применение льна оказывает омолаживающий эффект на кожу, восстанавливает и укрепляет структуру волос, очищает слизистую ЖКТ от грибков и вредных бактерий, укрепляет иммунную систему. Благодаря их сбалансированному витаминному и минеральному составу замедляется процесс старения, восстанавливает тонус мышц после физической нагрузки.
Как часто необходимо употреблять семена льна с кефиром?
Лен в сочетании с кефиром – это «витаминная бомба» для желудка, поджелудочной железы, кишечника и печени. Работу такого напитка также можно сравнить с генеральной чисткой организма от паразитов и накопившихся шлаков.
Принимать коктейль можно:
- диетическим курсом 1 раз в 3 месяца;
- как монодиету – на 3 дня;
- в качестве одного из блюд 7, 14, 21-дневной кефирной диеты.
Если правильно придерживаться рекомендаций, то положительный результат можно будет увидеть на второй день.
Как правильно готовить (классический рецепт)
Готовится кисломолочный напиток с льняными семенами легко и быстро. Не стоит запасаться им сразу на несколько приемов.
Суточная норма льна не должна превышать 4 столовые ложки. Семена должны быть перебиты в кофемолке до состояния порошка. Храните их в холодильнике не больше суток.
Кефир необходимо выбирать двухдневный, поэтому обратите внимание на дату изготовления. В базовом рецепте предлагается первую неделю на стакан кефира добавить 1 ст.л. льна, вторую неделю – по 2 ст.л., а третью неделю – по 3. Настаивать необходимо 7-10 минут.
Каких результатов можно добиться?
Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови, тем самым очищая его от шлаков и бляшек. Эти полезные вещества есть в морепродуктах, а также в семенах льна.
Каша из семян льна содержит таких кислот в несколько раз больше, что способствует эффективному похудению. В комплексе с кефиром улучшает микрофлору кишечника, защищает стенки желудка от раздражения. В качестве заправки можно добавить чайную ложку меда. Легкая сладость наполнит организм необходимой глюкозой.
Семена льна нормализуют гормональный фон у женщин в период менопаузы, предотвращают образование раковых клеток. Семена льна с кефиром улучшают перистальтику кишечника, тем самым позволяет выводить шлаки и токсины, которые способствуют образованию лишних сантиметров на талии.
При правильном употреблении и низкокалорийном диетическом питании можно сбросить до 10-12 кг за 3 недели. С помощью 3-х дневных монодиет потеря веса составит примерно до 5 кг. Все зависит от индивидуальной переносимости организмом льна и кисломолочных продуктов.
Другие рецепты
На основе классического рецепта приготовления кефира с семенами льна для похудения можно приготовить полезные смузи и напитки. Они также помогут нормализовать стул, очистить организм от шлаков и токсинов.
С яблоком и корицей
- Обезжиренный кефир – 1 стакан;
- Яблоко – ½ шт;
- Семена льна – 1 ч. ложка;
- Корица – 1ч. ложка.
Яблоко нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все продукты и взбейте блендером до состояния смузи. Процесс приготовления занимает несколько минут. Кисломолочный коктейль готов к употреблению.
С фенхелем и пряностями
- Кориандр, лен (семена), фенхель – по 1 ч. ложке;
- Семена чиа (шафран) – ½ ч. ложка.
Вскипятите стакан воды. В жидкость добавьте пряности и семена льна, накройте крышкой или блюдцем, оставьте на 30 минут. Принимать получившийся напиток 3 раза за полчаса до еды в течение 2 недель.
Из льняной муки
Один из эффективных рецептов для похудения – это кисломолочный продукт с добавлением льняной муки. Диета рассчитана на 3 недели.
- Первые 7 дней – на стакан кефира 1 ч. л.
- Вторая неделя – кефир с 2 ч. ложки льняного порошка.
- Третья – 250 мл напитка и 3 ч. л.
Хорошо размешайте порошок с кефиром, оставьте настаиваться 20 минут. Пить следует вместо ужина. Муку берите промышленного производства, так как она очищена от жиров и масел, содержит низкую калорийность.
Для очищения кишечника и похудения со льном и маслом
- Масло подсолнечное – 500 мл;
- Семена льна – 200 г.
Курс очистки рассчитан на 10 дней. Семена измельчите на кофемолке в порошок и добавьте их в подсолнечное масло. Перелейте все в бутылку, оставьте настаиваться при комнатной температуре 7 дней. Принимать по ½ столовой ложке за час до еды 3 раза. Суточная норма такой смеси не должна превышать 30 г в сутки.
А ЗДЕСЬ я писала про льняное масло для похудения.
Противопоказания
Употребление льняного семени с кефиром и всех его производных (мука, отруби) противопоказано для людей страдающих:
- Гастритом;
- Различными заболеваниями ЖКТ;
- Сахарным диабетом;
- Холециститом;
- Кератитом (заболевание глаз).
Главный недостаток напитка заключается в том, что прием в больших дозах может спровоцировать диарею и обезвоживание. Не пейте в холодном или горячем виде. Оставьте его на 40 минут в кухне на столе, чтобы достичь необходимого температурного баланса.
Можно ли пить кефир с семенами льна на ночь?
Врачи рекомендуют пить коктейль на ночь. Так как очищение организма происходит даже, когда вы спите. Польза от вечернего коктейля будет в том случае если в него не добавлять сахар или соль.
За ночь клетчатка хорошо усваивается. Это позволяет вечером не чувствовать голод, а с утра хорошо сходить в туалет. Семена льна с кефиром успокаивают нервную систему, нормализует сон. Пейте его за 3 часа до сна.
Отзывы и результаты до и после
Ольга, 37 лет. Я люблю, когда на меня обращают внимание мужчины. Поэтому стараюсь держать себя в форме. По утрам всегда бегаю, ем низкокалорийную пищу, хожу в бассейн. А вот моя младшая сестра полная мне противоположность. Она всегда любила поесть и поспать. Толчком для похудения стала наша общая знакомая, сказав, что я выгляжу на 10 лет моложе своего возраста. Чтобы сбросить лишний вес стали вместе заниматься спортом. В качестве диетического питания сестра выбрала льняные семечки с кефиром. Выпивала полезный напиток по стакану утром (натощак) и вечером (вместо ужина). Считала калорийность продуктов. Результат не заставил себя ждать, спустя три недели минус 10 кг.
Вероника, 23 года. С детства страдала запорами. Родители думали, что с возрастом все нормализуется. От приема таблеток эффект был временный. Стала стремительно набирать вес. Подруга посоветовала мне 10 дней перед сном съедать чайную ложку семян льна с маслом. Решила попробовать, но слабо верила в положительный результат такого средства. На самом деле чистка кишечника замечательная. Для большего эффекта пила по стакану кефира нулевки. Теперь у меня больше нет проблем с туалетом, кишечник работает как часы. А если возникает, какая-либо заминка, сразу покупаю семя льна. Как дополнительный бонус похудела на 8 кг. На достигнутом результате не остановлюсь.
Людмила, 55 лет. У меня в коллективе все дамочки стройные, одна внешне напоминаю «булочку с начинкой». А все потому, что в обед они едят салат из овощей и курочку вареную. Только я ем котлетки и пирожки. Постоянно нахожусь в таком ритме, что заняться собой практически не хватает времени. Стала часто болеть. Особенно беспокоила поджелудочная. Врач посоветовал устраивать разгрузочные дни на кефире и семени льна. Сказал, что обмен веществ нормализуется, и парочку килограммов потеряю. Последнее меня заинтересовало больше. Решила доказать себе и окружающим, что даже после 50 лет можно стать стройной и привлекательной. Раньше было так, месяц на строгих диетах ничего хорошего не давал. Килограмм потеряла, а потом два набрала. И так с любой диетой. Прошел день. Я его еле пережила. Но когда встала на весы, была приятно удивлена. Минус 1,5 кг. Решила попробовать недельную диету, заодно и внутренние органы в порядок привести. Похудела на 10 кг. Теперь раз в три месяца провожу такие чистки кишечника, даже кожа стала выглядеть здоровой и подтянутой.Как принимать семена льна для похудения: Семена льна для похудения, чистка кишечника — семя льна с кефиром — отзывы
Сразу скажу что сама ела/пила их и результат был, теперь хочу снова начать…
Семена льна для похудения.
В семенах льна есть большое количество витаминов и микроэлементов. Также в них есть слизь, помогающая начать избавление от лишнего веса, – именно она обволакивает желудочно-кишечный тракт и пищевод, гарантируя отсутствие чувства голода, и эффективно очищая организм.
В составе льна есть кислота Омега-3, которая регулирует в крови уровень холестерина, а это заметно улучшает самочувствие тучных людей.
Есть несколько вариантов, по которым готовятся настои из семян льна:
• стаканом кипятка заливают столовую ложку семян, ставят на очень слабый огонь и варят около тридцати минут. Отвар принимают по 100 миллилитров три раза в день за тридцать минут до пищи;
• в термос насыпают столовую ложку семян, потом добавляют два стакана крутого кипятка и оставляют на ночь настаиваться. Утром настой процеживают и принимают также, как и в предыдущем рецепте;
• варят из высушенных или свежих фруктов компот, добавляя в него некоторое количество семян.
Готовить настои рекомендуют ежедневно, ведь хранить более суток их нельзя, поскольку они являются благодатной средой, в которой размножаются бактерии.
При употреблении настоев в области печени могут возникать неприятные ощущения, что объясняют повышенным содержанием в семенах льняного масла.
Употребляя настои, можно не только избавиться от нескольких килограммов, но также насытить важными витаминами и минеральными веществами организм. Семена льна для похудения помогут вам избавиться от ненужных лишних килограммов.
Семена льна содержат в себе такие ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, без которых нормальная жизнедеятельность организма просто невозможна. Особенно богаты эти семена кислотой Омега-3, в них ее даже больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Кроме того, в этих семенах много клетчатки, витаминов А В, Е и F, и лигнанов – «растительных гормонов», которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.
С помощью льняного семени улучшается функционирование мозга и зрение, восстанавливаются клетки головного мозга, повышается иммунитет организма. Эти семена способствуют лечению запоров и желудочных заболеваний, таких, как язва желудка и гастрит. Также они положительно влияют на кожу, и являются компонентами множества косметических средств и препаратов.
С помощью компрессов из семян льна лечатся ожоги и раздражения кожи. Эти семена полезно вводить в рацион людям с сухой кожей, и людям, живущим в странах со средиземноморским климатом. Также семена льна положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, и полезны для диабетиков, поскольку содействуют стабилизации уровня сахара в крови.
Льняное семя помогает и в борьбе с лишним весом. Дело в том, что содержащиеся в нем жирные кислоты активизируют работу жировых клеток организма, помогая «сжигать» излишки жира. Таким образом, именно льняное семя поможет, как держать вес в норме, так и избавиться от лишнего веса.Настой из семян льна приготовить чрезвычайно легко. Он довольно-таки приятный на вкус, но лишь первые сутки. Поэтому старайтесь готовить каждый день новый отвар, чтобы пить свежий.
Рецепт отвара из семян льна: 2 ст. ложки семян залить 1 литром крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 г за 30 мин. до еды два-три раза в сутки.Обязательно надо кисель потреблять вместе с семенами льна в нём. При употреблении льна, очень здорово восстанавливается состояние кожи. Кожа становится мягкая и гладкая. И самое главное для женщин, это проблема что когда они худеют, то у них обвисает кожа. А лён этого не даёт!!! Более того, растворяются целюлиты. Но есть одна тонкость – употреблять этот льняной настой надо с кратными перерывами, то есть десять дней пьёте три раза в день, потом 10 дней делаете перерыв.
вот коммент девушки которая пользовалась:
я семечки с кефиром ем. очень вкусно!
начинала употреблять вот по этому рецепту
Первые семь дней 1 чайная ложка семян льна на 100гр. Кефира, с 8 по 14 день 2 чайных ложки на 100гр. кефира. С 15 по 21 день 3 чайных ложки семени на 100гр. кефира.
но теперь я пью его уже больше месяца… по одной столовой ложке, залитой 100 гр кефира
ВАЖНО! семечки тщательно пережевывать!
и желательно делать это натощак, минут за 30 до еды
первое, что замечаешь — это очищается кишечник! а за счет этого и снижение веса и кожа становится прямо ммм… шелковая!!! когда только начала принимать семя, так и хотелось кожу трогать и трогать )))
а цвет лица просто сиящий!
«Самый интересный компонент семян льна – это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте»
семя льна для женской красоты!!!
польза, вред, правила приема утром натощак и на ночь, рецепты диет для чистки кишечника и похудения, противопоказания
Семена льна и кефир
Очищение кишечника необходимо для снижения веса и хорошего самочувствия. Семена льна насыщают организм полезными элементами, кефир — белком. Оба продукта обеспечивают мягкое действие на кишечник без вреда для здоровья. Перед началом процедур необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.
Кому противопоказано очищение льном и кефиром
Очистка организма пройдет безопасно для здоровья, если придерживаться правил потребления и знать, какие заболевания препятствуют проведению разгрузочных дней с кефиром и семенами льна:
- Сахарный диабет. Лен понижает сахар в крови. Если разгрузочные дни проходят в сочетании с приемом лекарственных препаратов, концентрация глюкозы падает ниже нормы.
- Хронические заболевания пищеварительной системы (панкреатит, гастрит, холецистит, повышенная кислотность желудка). Зерна льна ускоряют регенерацию тканей при язвах желудка в состоянии ремиссии. Если симптомы обостряются, грубое по структуре семя может навредить воспаленной слизистой органа.
- Период лактации. Женский организм во время кормления ребенка уязвим. Кефирные разгрузочные дни нарушают работу пищеварительной системы и приводят к гормональному сбою, повышается риск аллергии. Малыша беспокоят колики и вздутие живота.
- Беременность. Если у женщины диагностированы тонус или фиброма матки, лен может спровоцировать выкидыш.
- Непереносимость состава кефирно-льняного напитка. При склонности к аллергии появляется сыпь, зуд, раздражение кожи.
- Расстройства печени или желчного пузыря. Лен обладает выраженным желчегонным действием.
- Метеоризм и диарея.
Очистительная терапия запрещена детям до 3 лет, поскольку ферменты, способствующие переварить грубые семена, в этом возрасте отсутствуют.
Подготовка к чистке
За 2-3 недели до начала очистительных процедур необходимо начать подготовку организма:
- В ежедневный рацион питания внести кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Разрешено в сутки выпивать неограниченное количество нежирного кефира, съедать 100-150 г обезжиренного творога. Не включают в рацион персики, сливы, бананы — в них много сахара. Разрешены яблоки. Свеклу, капусту, огурцы можно есть в любом количестве.
- Обильное питье. Очищенной воды выпивают не менее 2 литров. Разрешены несладкие чаи (зеленый, черный, цветочный, фруктовый), морсы.
- Полный отказ от спиртных напитков, сладостей, мучного. За подготовительный период тело должно привыкнуть к минимальному количеству калорий.
- Больше бывать на свежем воздухе. Насыщение организма кислородом улучшит всасываемость кишечника, наладит обменные процессы. Похудение ускорится. Рекомендованы физические упражнения.
- Исключить жареные блюда. Продукты варить, запекать или тушить.
Семена льна с кефиром обладают слабительным эффектом. Кишечник очистится от застоявшихся каловых масс, шлаков и паразитов, вес начнет снижаться, самочувствие — улучшаться.
Рецепты для похудения на основе кефира и семян льна
Приготовленный коктейль пьют в разгрузочные дни или дополняют основное питание. Принимать для похудения кефир с льняным семенем можно, выбрав подходящий рецепт.
Базовый
Напиток из льна и кефира
Классический способ приема кефира со льном.
Одна порция напитка содержит:
- обезжиренный кефир — 150-160 мл;
- семена льна — 2 ч. л.
Ингредиенты смешать и оставить, пока не разбухнут зерна. Выпить за один прием. Через несколько дней появится легкость во всем теле, улучшится сон. Желудок привыкнет к минимальным порциям, уменьшится в размере и аппетит будет слабее. Можно добавить 0,5 ч. л. какао, чтобы улучшить вкус.
Важно! Смесь рекомендовано выпивать натощак за 20-30 минут до первого приема пищи!
Очищение для ленивых
Метод не требует ожидания. Процедура выполняется натощак:
- утром и вечером на пустой желудок съедать по 1 ст. л. льна;
- тщательно пережевать, чтобы слюна размочила семена;
- запить стаканом 1% кефира.
Прием пищи начинают через 50-60 минут. Завтрак должен быть легкий и некалорийный.
Каша
Каша позволит уменьшить вес, не ощущая упадка сил.
Рецепт:
- Перемолоть в кофемолке до состояния порошка 2 ст. л. семян льна.
- Смешать с кефиром (100 мл) и оставить набухать.
- Медленно съесть чайной ложкой.
Второй вариант:
- Смешать 1 ст. л. семян льна и 2 ст. л. овсянки.
- Перемолоть в кофемолке до состояния порошка.
- Залить чашкой кипящей воды и оставить настаиваться 25-30 минут.
- Полученную порцию съедать по утрам, запивать 200 мл кефира.
Улучшить вкус каши можно черносливом или 1 ч. л. меда. Блюдо поспособствует нормализации работы пищеварительной системы, наполнит организм витаминами А, В, Е и F, лецитином и селеном. Нерастворимые пищевые волокна льна окажут выраженный слабительный эффект.
С яблоками и корицей
Яблоко и корица
Коктейль полезен, питателен и ароматен. Корица ускорит обмен веществ в организме, запустит процессы похудения. Яблоко усилит очистительную функцию, избавит кишечник от шлаков и токсинов. Напиток насытит полезными веществами, витаминами и микроэлементами.
Рецепт:
- Измельчить на мелкой терке половину яблока.
- Залить массу стаканом кефира, добавить по 1 ч. л. семян льна и молотой корицы.
- Перемешать до однородного состояния.
Можно все продукты измельчить в блендере и получить питательное смузи. Выпить напиток утром натощак за 1 час до завтрака.
Из льняной муки
Приобретенная в аптеке или магазине льняная мука, в отличие от приготовленной в домашних условиях, отличается полным отсутствием масла. Продукт обезжиренный и некалорийный, поэтому ускоряет снижение массы тела.
Справка! Готовить льняной порошок заранее нельзя. Многие вещества окисляются, и уже спустя 24 часа польза снижается в 2 раза.
Схема очищения:
- Первые 7 дней ежедневно выпивать напиток из 100 мл кефира и 1 ч. л. льняной муки.
- На следующей неделе в кисломолочный напиток добавлять по 2 ч. л. порошка.
- Последние 7 дней порция муки должна составлять 3 ч. л. в том же количестве кефира.
Перед приемом напитку необходимо оставить на 15-20 минут для набухания крупинок льна.
С маслом для очищения и похудения
Масло и семена льна
Смесь ингредиентов представляет собой жировую вытяжку полезных компонентов, которые содержатся в составе растения.
Для приготовления берем:
- семена льна – 200 г;
- нерафинированное подсолнечное масло – 0,5 л.
Зерна измельчить в кофемолке, смешать с жидкостью и 7 дней выдержать в темном месте. Периодически емкость взбалтывать. Пить по 1 ст. л. непроцеженным в течение 10 дней. Средство улучшает процессы пищеварения, всасываемость питательных веществ и нормализует зрение.
С фенхелем и пряностями
Снизить вес поможет смесь из кефира, льна, кориандра и зерен фенхеля. Сухих ингредиентов взять по 1 ч. л. Залить стаканом кефира и оставить настаиваться на 15 минут. Принимать 2 раза в день перед едой. Курс терапии 10-12 дней.
Диета с применением льна и кефира
Зерна льна содержат ту форму клетчатки, которая хорошо усваивается организмом. Кефир смягчает прохождение каловых масс по кишечнику и поддерживает микрофлору. Напиток из этих двух продуктов поможет снизить вес и нормализовать пищеварение. Диетический рацион подразумевает использование 1% кисломолочного напитка и низкокалорийных продуктов. Практиковать такое питание более 3 дней подряд нельзя. Первые сутки должны быть разгрузочными.
Примерное меню диеты:
Дни | Завтрак | Перекус | Обед | Ужин |
Первый | Стакан кефирно-льняного напитка натощак, спустя 1 час 100 г обезжиренного творога | Яблоко или грейпфрут | Овощной суп (300 г) и тертая морковь | Смузи из кефира и льна |
Второй | Каша из овсянки и льна, 100 мл кефира | 100-120 г овощей, стакан натурального йогурта | 150 г тушеной мексиканской смеси, 100 г огурцов, стакан зеленого чая | 1 ст. л. льняного масла, чашка кефира |
Третий | 200 мл кефирно-льняного напитка с тертым яблоком и молотой корицей (50 г) | Апельсин или груша | 200 мл овощного бульона, 100 г салата из капусты и огурца | Кисломолочный напиток с семенами льна и пряностями, яблоко |
Разгрузочный день
Это подготовительный день перед диетой. На 5 приемов пищи понадобится 5 стаканов кефира и 5 ч. л. зерен льна. Больше никакой пищи. Готовить полезный напиток нужно непосредственно перед потреблением. На время диеты нужно отказаться от алкогольных напитков, пить больше чистой воды и не перегружать себя физически.
Противопоказания и меры предосторожности
Есть противопоказания, которые нужно учитывать перед началом процедур:
- мочекаменная болезнь;
- сахарный диабет;
- заболевания поджелудочной железы в острой стадии;
- аллергия на состав молочной смеси;
- онкология;
- повышенная кислотность желудка;
- кишечная непроходимость
Внимание! Осторожными нужно быть людям с нарушениями свертываемости крови, панкреатитом и холециститом. Очистительная терапия может ухудшить течение симптомов.
Чтобы похудеть, нужно регулярно очищать организм кефиром с семенами льна, придерживаясь правильной дозировки и учитывая риски.
Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна
Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.
Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 499
полезные свойства напитка, как правильно принимать, отзывы
Давно известно, что кисломолочные продукты, например, кефир, помогают похудеть. Однако далеко не все девушки и женщины любят пить кефир в чистом виде. В последнее время большой популярностью у тех, кто ведет здоровый образ жизни, пользуются кефирные коктейли с добавлением льняных семечек.
Чтобы семена льна с кефиром помогли, надо знать, как принимать их с целью оздоровления организма и нормализации веса. Правила такой диеты очень просты, главное — предварительно посоветоваться с врачом, так как льняное семя имеет противопоказания к применению.
Полезные свойства льна и кефира
Лен, как и любой продукт растительного происхождения, содержит много грубой клетчатки, хорошо очищающей кишечник. Использовать его для похудения диетологи придумали давно. Но только недавно эксперименты доказали, что эффект увеличивается во много раз при употреблении льняного семени вместе с натуральными кисломолочными продуктами. Об очистке кишечника семенами льна и кефира отзывы находятся самые разные. Большинство из них положительные. Отрицательные отзывы пишут в основном те, кто неправильно принимал лен и кефир, а также те, кто не учли противопоказания. Вот что думают эксперты по поводу витаминных коктейлей и льняной каши:
- Одновременное употребление льна и кислого молока способствует быстрому выведению из организма шлаков, токсинов и радионуклидов, а также стимулирует процесс растворения жировых отложения, особенно в проблемных и труднодоступных зонах;
- Качественный кефир благотворно влияет на микрофлору кишечника и способствует размножению в организме полезных бактерий. Эти бактерии не только ускоряют борьбу с лишним весом, но и омолаживают организм, благотворно влияют на состояние кожи;
- Лен содержит большое количество натуральных антиоксидантов и флавоноидов. Регулярное употребление семечек в пищу замедляет старение и ускоряет обмен веществ, тем самым способствуя похудению;
- Кефир богат кальцием, поэтому диеты с его применением значительно улучшают состояние зубов, ногтей и волос.
Противопоказания и меры предосторожности
Диету с использованием кефира и льняного семени можно рекомендовать далеко не всем желающим похудеть. Так, абсолютным противопоказанием к применению данного метода похудения является наличие камней или песка в почках (в желчном пузыре). Это касается любых рецептов похудения с использованием льна и кефира. Также не стоит надеяться на помощь этой диеты тем, кто часто страдает от метеоризма и повышенного газообразования, этим людям лучше остановиться на другом варианте похудения.
Семя льна для похудения с кефиром не рекомендуется также беременным женщинам, потому что воздействие данного «коктейля» на плод не изучалось. То же самое касается подростков: растущему организму необходимо сбалансированное питание, поэтому врачи разрешают применять любые диеты для похудения только с восемнадцати лет. Перед тем как включить в ежедневный рацион полезные коктейли изо льна и кефира, необходимо также иметь в виду:
- Передозировка семечек может привести к тошноте, рвоте и общему ухудшению самочувствия;
- Лен — продукт, который может вызвать аллергию или индивидуальную непереносимость. Случаи аллергии отмечаются довольно часто;
- Качественно разжевать семечки тяжело, потому что они довольно жесткие. Пожилым людям и тем, у кого имеются проблемы с зубами, лучше всего остановить свой выбор на льняной муке. Плохо прожеванные семена не усвоятся организмом, и пользы от них не будет;
- Кефир содержит определенное количество алкоголя. Тем, кто постоянно находится за рулем, следует иметь в виду: употребление большого количества кефира может повлиять на показания алкотестера в случае проверки на трезвость, проводимой инспекцией ГИБДД.
Если во время употребления льняной каши или витаминных коктейлей общее самочувствие ухудшилось, появилось чувство тяжести в желудке, неожиданно возникла изжога или тошнота, следует немедленно прекратить употребление семян и подобрать другой, более щадящий способ коррекции веса. Такие случаи отмечаются довольно часто. Поэтому тем, кто решил впервые попробовать данную диету, нужно внимательно прислушиваться к собственным ощущениям. Это поможет избежать серьезных осложнений и последующих проблем со здоровьем.
Следует иметь в виду, что во время употребления льна и кефира нужно исключить из рациона перекусы со сладостями и фаст-фудом. Заменить вредную пищу можно орехами или сухофруктами, но в небольших количествах, так как эти продукты достаточно калорийны. Можно также перекусывать сырыми овощами и салатами из них. Отличный способ разнообразить рацион — включить в него пророщенные зерна, например, ростки зеленой гречки.
Похудение с помощью кефирно-льняного коктейля
Проще всего применять льняное семя в чистом виде, запивая его кефиром. Главное — не употреблять в сутки более двух столовых ложек семечек. Семена нужно правильно пережевывать, чтобы во рту они превратились в однородную кашицу. Существует много и других интересных рецептов, рассказывающих о том, как пить льняное семя для очищения организма. Те, кто принимал семя льна с кефиром для похудения, оставляют много отзывов о витаминном коктейле, в состав которого входит кисломолочный напиток и свежеприготовленная мука. Есть еще один вариант употребления семян — приготовление кисломолочного витаминного коктейля:
- Льняное семя перемалывается в кофемолке. Брать нужно небольшое количество, потому что такая мука не хранится, ее нужно употреблять сразу же после приготовления;
- Столовая ложка готовой муки добавляется в стакан кефира или несладкого йогурта без добавок;
- Содержимое тщательно взбалтывается или размешивается пи помощи чайной ложки;
- Витаминный коктейль выпивается. Лучше всего делать это на завтрак. Такой напиток отлично пробуждает, дает энергию и укрощает чувство голода. Если есть все же хочется, можно дополнить стакан коктейля овсяной кашей без сахара или несладким яблоком.
Также можно быстро приготовить льняную кашу. Для этого свежеприготовленная мука кладется в глубокую чашку или пиалу и заливается горячей водой, но не кипятком. Чашка закрывается крышкой, содержимое настаивается несколько минут, потом тщательно перемешивается и съедается на завтрак. Если вкус готовой каши кажется несколько непривычным, можно добавить в блюдо свежие или замороженные ягоды, а также варенье, приготовленное без сахара.
Как сделать вкуснее кашу из льняного семени
Кашу из семени льна на воде можно есть в любое время суток — и на завтрак, и на обед, и в качестве легкого ужина. Главное — не есть на ночь, так как в это время желудок должен отдыхать. Чтобы блюдо стало вкуснее, можно есть его со всякими аппетитными, но не калорийными добавками. Тем, кто совсем не может есть кашу без сахара, можно посоветовать воспользоваться его заменителями. Однако злоупотреблять заменителями сахара не стоит, потому что они далеко не всегда способствуют похудению.
Если нет аллергии на продукты пчеловодства, можно добавить в полезную кашу немного меда (одну чайную ложку). Но лучше всего использовать в качестве добавки несладкие яблоки, так как они тоже обладают способностью растворять лишние килограммы. Можно добавить и немного сухофруктов. А вот бананы использовать не рекомендуется, потому что они содержат много крахмала и способствуют быстрому набору веса.
Те, кто регулярно ест на завтрак кашу из льняного семени, обычно быстро привыкают к ее оригинальному вкусу и охотно едят это блюдо без всяких добавок. То же самое касается кефирных коктейлей. Сначала они могут показаться очень странными на вкус, но вскоре человек начинает пить их с большим удовольствием. Если кислый кефир не нравится, его можно заменить нежирным и несладким натуральным йогуртом, изготовленным в домашних условиях. Ряженку в качестве замены брать не стоит, потому что она имеет высокую жирность.
Советы диетологов и отзывы
Диета на основе кефира и льняного семени считается одним из самых эффективных способов похудения. Но следует помнить о том, что для быстрого результата понадобится внести коррективы в привычный рацион, а также включить в режим дня посильную физическую нагрузку. В этом случае можно будет проститься с лишними килограммами в короткий срок и проблема больше не вернется. Такая диета особенно эффективна перед отпуском, когда остается мало времени для похудения. Перед применением льна стоит внимательно изучить противопоказания и рекомендуемые меры предосторожности.
Я преподаю танцы и гимнастику и должна всегда быть в форме. Когда набираю вес после праздников, справиться с проблемой помогает коктейль из кефира и льняной муки. Вес сразу приходит в норму.
Иванова Е. Л., Санкт-Петербург, 24 года
После рождения ребенка я набрала большой вес. Чтобы справиться с этой проблемой, я стала готовить на завтрак кашу на воде из льняной муки, и лишние килограммы быстро ушли.
Рыбкина А. Н., 35 лет, Москва