Диета на смузи для похудения: принципы питания и меню
Здравствуйте, друзья. Уже просто одно обычное употребление смузи несет пользу для организма в целом и похудения в частности. Ускоряя обменные процессы, подавляя аппетит, очищая кишечник и насыщая витаминами.
А если еще задаться целью похудеть на них… Ну что ж, давайте узнаем, что такое диета на смузи для похудения.
Волшебный напиток для стройности
Смузи – это просто, быстро и полезно. Составляющими в нем выступают: фрукты, овощи, ягоды, орехи, коровье, соевое, кокосовое или иное молоко, сливки, имбирь, мята. И много чего еще, на что сгодиться ваша фантазия.
Но, в деле похудения нужно быть избирательным – зачем вам в составе питья калорийные сахар, варенье, мороженое? Гораздо лучше подойдут зелень, овощи, натуральный йогурт, не так ли?
Плюсы для похудения
- Низкая калорийность
- Насыщенность питательными веществами и витаминами
- Укрепление иммунитета
- Улучшение пищеварения
- Эффективная очистка организма от токсинов
- Хорошее насыщение и энергия
В готовом напитке – в целости все волокна и витамины. Такой коктейль легко усваивается без намека на жир, заряжает энергией и тонизирует.
Иногда его путают с овощными соками, но это два разных напитка. Как по способу приготовления, составу ингредиентов, так и по питательной ценности. У смузи, благодаря его составу, она несравнимо выше).
О том, как правильно приготовить смузи, я уже рассказывал в статье «Как избавиться от ненавистных килограммов легко и приятно» . Там же, кстати, вы можете почерпнуть несколько очень простых и полезных рецептов.
Но здесь я позволю себе напомнить основные правила.
Правила хорошего смузи
- Вода – лучше меньше, да лучше
Консистенция напитка должна быть густой. Не перелейте воды, иначе у вас получится жидкий кисель.
- Однородность – залог успеха
Правильный напиток напоминает по своей текстуре йогурт или молочный коктейль. Неправильный – мелко нарезанный салат, плавающий в воде.
Не забывайте хорошо перемешивать ингредиенты. Это возможно благодаря применению высокоскоростных, мощных блендеров, как например этот.
- Больше холода
Хороший коктейль – холодный. Но не ледяной. Для нужной прохлады при его приготовлении подойдет вода из холодильника, замороженые ягоды и бананы.
- Уберите коровье молоко
В одной компании с ягодами, фруктами, зеленью оно не приносит пользы организму. Да и в принципе, коровье молоко — вредный продукт.
Лучше заменить его чем-то другим, например, соевым, либо кокосовым или миндальным молоком, разбавленным с водой. А можно сделать ореховое молоко (смешав в блендере в пропорциях 1 к 4 орехи и воду).
- Не забудьте про полезные жиры
Добавьте в ваш коктейль ¼ авокадо, или щепотку семени льна. Ореховое молоко тоже отличный выбор в данном случае! О жирах я писал в статье «В чем польза жиров»
- Все хорошо в меру
Чрезмерное увлечение составлением сложных комбинаций – не есть хорошо. Для идеального коктейля достаточно пяти ингредиентов.
Способы похудения на смузи
3 дня детокса
Самый простой. В дело тут идут легкие напитки, а результатом такого похудения станет расставание с 2-3 кг.
Меню трехдневной диеты
Напиток из цитрусового, пророщенного зерна и небольшого количества зелени
Овощи
В коктейль идут банан, ягоды, рисовое или миндальное молоко
Любые ягоды, яблоко или груша
Смешиваются половина банана, отруби, растительное молоко
Диета на зеленых смузи
Ее автором считается американка Робин Оупеншоу, которая посвятила данному вопросу даже не одну книгу.
Принцип – худеть на зеленых коктейлях (с повышенным содержанием овощей), заменяя ими приемы пищи, хотя бы один.
Продолжительность может быть самая разная – от недели до месяца. Но при большой длительности следует худеть непременно под контролем врача.
Представлена в двух вариантах.
Только фрукты и овощи
Когда все приемы еды заменены смузи
Примерное меню на неделю или две
Выглядит так
Банан, шпинат и зеленый салат в равных пропорциях перемешайте до однородной густоты.
Сладкий фрукт, зелень
Смешайте в блендере по чашке зеленого салата, зеленого винограда, шпината и апельсинового сока.
Овощи
Сделайте коктейль из орехового молока и равных частей зеленых овощей и фруктов.
Запомните: Бананы, манго, виноград в зеленом коктейле подсластят его, и не сделают вас толстыми – в них содержится натуральный сахар, фруктоза. А вот мед, агаву или кленовый сироп лучше отложить в сторону – любой очищенный сахар препятствует вашему желанию похудеть.
Облегченный вариант
Когда зеленым напитком заменен только завтрак (или другой прием пищи). Остальной рацион на это время следует скорректировать в сторону правильного питания – отказаться от жирного и жаренного, добавить больше овощей, пить больше воды.
Лучше всего, если такому напитку вы отдадите завтрак – так вы сразу настроите организм на работу во имя похудения и очищения.
Питьевая диета на смузи
В меню питьевой диеты на основные приемы пищи значатся все те же коктейли.
Перекус – овощные, фруктовые или ягодные свежевыжатые соки.
Подробнее об этой диете читайте в статье «Принципы похудения на питьевой диете- что можно пить и что нельзя есть»
Все сложить и перемешать
Готовятся эти напитки в самых разных вариантах. Я предлагаю вам несколько на пробу. Есть у вас свои простые рецепты? Поделитесь в комментариях, друзья!
Рецепты зеленого смузи
Рецепт№1
- ½ авокадо
- 1 большой огурец
- 2 чашки шпината
- 2 больших зеленых листа салата
- 2 листа белокочанной капусты
- сок трех небольших лимонов
- 1,5 стакана воды
- Несколько кусочков яблока
Рецепт №2
- Большая морковь
- Манго
- Яблоко
- Банан
- Вода или растительное молоко – по вкусу
Рецепт №3
- Большая морковь
- Зеленое яблоко
- Пара стеблей сельдерея
- Вода или растительное молоко – по вкусу
Что запомнить
- Смузи – отличный вариант ввести в свой рацион больше овощей и фруктов, провести детоксикацию организма, насытить его полезными веществами и раскрутить обмен веществ.
- Будьте осторожны – слишком малокалорийные напитки вредны для диеты: от постоянного чувства голода вы рискуете сорваться и наброситься на нездоровую пищу. Кроме того, такая диета может привести к дефициту питательных веществ.
- В деле похудения не стоит полагаться только на эти коктейли – только долгосрочные изменения в меню и образе жизни, включение в ежедневную программу физических нагрузок обеспечат вам долгосрочный результат. Фастфуд, колбаса и сладости в сочетании с модным напитком приведут не к похудению, а к набору веса.
На этом я с вами прощаюсь. Понравилась статья? Не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить все новости моего блога!
10 лучших рецептов смузи для похудения
На чтение 10 мин. Опубликовано
Как приготовить вкусный смузи, чтобы похудеть. 10 популярных рецептов для снижения веса, ингредиенты и этапы приготовления
Смузи – напиток, информация о котором впервые появилась в 70-е годы 20-го столетия. Именно в то время на территории США стали действовать так называемые «здоровые кафе», в которых готовили подобные коктейли.
Под смузи принято понимать однородную густую субстанцию, которая сделана из ягод, фруктов и / или овощей, которые предварительно измельчены до состояния пюре с использованием специальной техники – блендера. В смузи часто добавляют орехи, молочные продукты, хлопья, злаки, зелень, сироп для усиления их питательных и вкусовых качеств.
На сегодняшний день смузи – известное многим людям блюдо. Им можно заметить полноценный прием пищи, ведь деликатес насыщает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Его включают в свой рацион все сторонники ЗОЖ, которые хотят прекрасно себя чувствовать и превосходно выглядеть.
Особой популярностью смузи пользуется в летний период, когда есть возможность употреблять в пищу свежую сырую пищу растительного происхождения ежедневно. Однако зимой смузи несет в себе еще большую пользу, ведь именно в этот отрезок времени организму не хватает витаминов и прочих ценных веществ.
Польза и вред
Насыщенные натуральные коктейли такого плана могут стать прекрасной альтернативой смузи. Для них характерна густота и высокая концентрация основного ингредиента / ингредиентов. Это говорит о неоспоримой пользе смузи для человеческого организма. Вместо того чтобы набегу перекусывать выпечкой или сладостями, стоит отдавать предпочтение именно смузи.
Основная польза напитка заключается в его следующих свойствах:
- всего одна порция способствует восполнению суточного норматива витаминов в теле, поэтому ежедневное употребление оказывает благоприятное влияние на здоровье;
- готовится коктейль быстро и просто, не требует экзотических ингредиентов и специальной техники;
- такое блюдо станет отличной заменой сладостям, поэтому тем, кто не представляет своей жизни без подобных вкусностей, смузи будет особенно полезен;
- небольшое содержание калорий делает этот напиток диетическим продуктом, поэтому его можно употреблять тем, кто худеет, без опасения набрать лишний вес;
- смузи способствует нормализации функционирования пищеварительной системы, то есть всех процессов, происходящих в ЖКТ, коктейль способствует решению проблем с запорами и диареей, а также предотвращает эти состояния;
- смузи способствует очищению организма от токсинов и их скорейшему выводу, в результате чего тело омолаживается, становится более здоровым и энергичным;
- смузи могут употреблять люди, которые занимаются спортом на профессиональном уровне, ведь данное блюдо обеспечивает комплексное восстановление мышц после тренировок;
- свежие коктейли дают заряд бодрости и энергии, поэтому, выпив всего один стакан такого напитка с утра, можно комфортно заниматься делами в течение всего дня;
- регулярное употребление смузи способствует улучшению состояния кожи, ведь в результате она становится чистой, гладкой и бархатистой, то же самое можно сказать о волосах и ногтях;
- смузи укрепляет иммунитет, особенно в сезон простуды и гриппа, поэтому без него не обойтись в период с декабря по март;
- благодаря смузи, можно активизировать мозговую активность и улучшить функции памяти, а также усилить концентрацию внимания.
Кроме того, смузи – это безумно вкусное лакомство, перед которым просто невозможно устоять. Если принимать во внимание вред от употребления этого напитка, стоит принять во внимание следующие нюансы:
- чрезмерное количество коктейля может привести к нарушению работы ЖКТ;
- при злоупотреблении блюдом может развиться аллергическая реакция (она возникает не на сам напиток, а на конкретные ингредиенты, которые можно заменить).
Эти минусы несущественны, поэтому врачи утверждают, что употребление смузи (в разумных количествах с грамотно подобранными ингредиентами) полезно для красоты и здоровья.
блендер
Правила употребления
Есть несколько норм и принципов, которые нужно соблюдать, чтобы смузи приносил пользу.
- В составе правильно сделанного напитка присутствует 3 ингредиента. Это жидкость, чтобы консистенция была менее густой, легче взбивалась и усваивалась, твердые продукты, которые подвергаются измельчению, и добавки, используемые для обогащения рациона.
- Продукты, используемые для приготовления напитка, должны быть полностью натуральными, не содержать химикатов, ГМО, искусственных (синтетических) добавок. Поскольку ни один магазин не может дать точной гарантии натуральности овощей, фруктов и ягод, предпочтение стоит отдавать сезонным культурам.
- Если все-таки используются магазинные ингредиенты, перед употреблением их следует тщательно промыть и очистить от кожуры.
- Состав напитков должен быть достаточно разнообразным и в то же время не содержать множества ингредиентов. Сочетания должны подбираться грамотно, важно, чтобы компоненты хорошо гармонировали между собой по вкусовым качествам и по степени усвоения организмом.
- Процентное соотношение (пропорции) между овощами и фруктами стоит выбирать в соответствии с собственными предпочтениями, в среднем оно должно составлять 50 на 50.
- В процессе приготовления очищающих зеленых коктейлей на листовую зелень должно приходиться 60-70% состава. Она прекрасно сочетается с ягодами и фруктами.
- Блендер должен иметь мощность, которая соответствует степени твердости продуктов: чем они тверже, тем сильнее должно быть устройство. Венчики не подойдут, целесообразнее всего использовать насадку с лезвиями.
- В качестве основы можно использовать любой продукт – воду, молоко/кефир, соки.
- В день достаточно выпивать одну порцию смузи, которая равна от 250 до 400 мл в зависимости от массы тела и роста человека. Можно пить в большем количестве при условии отсутствия аллергической реакции.
- Наслаждаться коктейлем стоит в первой половине дня, когда желудок только пробуждается. Можно выпить стакан напитка до завтрака, во время него или в полдник.
Употреблять напиток стоит маленькими глотками. Торопиться никуда не нужно. Один стакан в 300 мл можно растянуть на час. Только при постепенном попадании в ЖКТ продукт может хорошо усвоиться и принести практическую пользу.
погружной блендер
10 лучших рецептов смузи для похудения
Есть огромное количество рецептов смузи. Но для похудения используются строго определенные сочетания, с минимумом калорий.
С яблоком и грушей
Это самый простой рецепт с использованием наиболее доступных продуктов. Для приготовления понадобятся кисло-сладкие яблоки и не слишком «сахаристые» груши. Соотношение может быть равным, а может быть 40 на 60% в зависимости от индивидуальных предпочтений. Фрукты нужно очистить от кожуры, нарезать кубиками и погрузить в блендер. К ним добавить воду и тщательно взбить. Режим может быть не самым сильным, поскольку фрукты относительно мягкие.
Зелёный смузи
Огурец прекрасно справляется с очищением организма, а авокадо питает его жизненно важными жирами. Поэтому такой тандем способен сотворить настоящие чудеса! Все, что нужно для приготовления этого напитка – взять 1 огурец и ½ авокадо (на 1 порцию), очистить от кожуры, нарезать и погрузить в чашу комбайна.
В напиток можно добавить зелень (укроп, петрушка, руккола, салат), а также немного киви, который придаст ему нежный кисловатый вкус. В качестве основы чаще всего используется вода или кефир. Такой напиток не только поможет похудеть, но и привести в порядок работу ЖКТ.
С овсянкой и бананом
Это специальный протеиновый коктейль, сочетающий в себе самые полезные продукты. Ведь овсянка – идеальный завтрак, а если добавить в нее банан, получится кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. На самом деле, вариантов приготовления напитка достаточно много, но этот является наиболее простым.
В чашу блендера надо погрузить овсяные хлопья (твердые, необработанные), банан, разрезанный на 6-8 частей, и миндальное/кокосовое молоко в качестве основы. Для насыщения вкуса подойдет мед или льняное семя.
С имбирем и лимоном
Напиток способствует похудению, а также избавлению от заболеваний ЖКТ. Для приготовления понадобится 50 г имбиря, 100 г лимона, 300 мл воды. Поскольку основные ингредиенты имеют специфический вкус, без сладких компонентов не обойтись. Для этих целей стоит использовать мед, финик или банан.
Смузи на кефире
Кефир – уникальный продукт, способный заселить кишечную микрофлору полезными бактериями, а также очистить ее от вредителей, которые до этого мешали похуданию. Чаще всего в кефир добавляются кислые ягоды – клубника, малина, смородина, ежевика. Некоторые хозяйки кладут в напиток мед, чтобы вкус стал более сладким.
Смузи со шпинатом
Готовить смузи со шпинатом можно в сладком виде или из овощей. Самый распространенный рецепт содержит сам шпинат, зеленое яблоко, мяту и воду. Порядок приготовления выглядит следующим образом:
- шпинат тщательно промывается и ошпаривается кипятком;
- затем его нужно нарвать на небольшие кусочки;
- яблоко очищается от кожуры;
- мякоть нарезается на кубики;
- все ингредиенты складываются в блендер;
- к ним добавляется вода и мята;
- весь этот комплекс тщательно измельчается, пока не получится пюре.
Во время подачи в стаканы с порциями можно добавить лед, что обеспечит невероятный эффект.
С ананасом и киви
Ананас – еще один частый «участник» рецептов смузи. Он прекрасно сочетается с киви, и этот микс не только очищает организм, способствуя похудению, но также омолаживает его, приводя в порядок состояние ногтей, волос, кожи, зубов. Для приготовления напитка ингредиенты нужно помыть, очистить от кожуры и измельчить. Сочетание – 50 на 50. В качестве основы чаще всего используется вода.
Томатный напиток с морковью и яблоком
Томат – удивительный продукт, который прекрасно очищает организм и борется с множеством заболеваний. А в сочетании с морковью и яблоком он позволит избавиться от лишних килограммов и сантиметров без особого труда. Ингредиенты нужно тщательно промыть и отправить в чашу блендера. Объемы их должны быть приблизительно одинаковыми. Подавать смузи можно с зеленью, которая предварительно нарезается и используется для украшения порции.
Свекольно-имбирный коктейль
Свекла и имбирь – продукты, обладающие максимальными очищающими свойствами. Поэтому неудивительно, что их часто используют в процессе похудения. Свекла берется в сыром виде. Имбирь (корень) – аналогично. Ингредиенты смешиваются в блендере и измельчаются в самом мощном режиме. Лучше всего пить этот напиток летом, когда в продаже есть стебли свеклы, ведь именно в них содержится наибольшее количество витаминов.
Детокс
Это мощное очищающее сочетание из сельдерея и зеленого яблока. Оно приведет в восторг любого человека, несмотря на специфический вкус ингредиентов. Для приготовления напитка берется стебель сельдерея и 2 зеленых яблока. Их нужно нарезать кубиками. В качестве основы чаще всего используется вода. Если нужно подсластить блюдо, можно взять немного меда. Готовое лакомство нужно пить небольшими глотками. Результат от его употребления будет заметен через несколько дней.
смузи
Можно ли похудеть на смузи?
Многие люди, мечтающие побороть лишний вес, задаются вопросом, можно ли сделать это с помощью смузи. Однозначного ответа на него нет. Стоит отметить, что смузи хорошо действует в комплексе с правильным питанием и физическими упражнениями. То есть пить смузи, но вести сидячий образ жизни и объедаться выпечкой – безрезультатно. Зато использовать смузи как один из компонентов специальной диеты можно вполне.
Суть данного стиля питания заключается в уменьшении количества потребляемой пищи. Действительно, некоторые из приведенных продуктов снижают аппетит. Например, свекла, имбирь, лимон, шпинат, сельдерей. Кроме того, пища, попадающая в организм в виде кашицы, легче усваивается и выводится, чем крупные твердые куски, поэтому избавиться от всего лишнего при таком виде питания все-таки можно. Но для этого необходимо соблюдать несколько простейших правил:
- переход на новую диету должен осуществляться постепенно, а не резко, то есть начинать сокращение числа потребляемых калорий нужно заранее;
- в рационе категорически не должно содержаться жирной, соленой и сладкой пищи;
- стоит включить в повседневное меню крупы, овощи, рыбу или мясо постного типа;
- порции нужно уменьшить, если чувство голода все-таки остается, побороть его можно частью порции коктейля;
- во время диеты каждый день нужно выпивать от 1,5 литров обычной воды без газа;
- добавлять в смузи слишком сладкие и калорийные компоненты (мед, банан, финик) допустимо лишь в том случае, если произошел отказ от сахарозы, т. е. от вредных сладостей наподобие шоколадок, тортов, пирожных.
Таким образом, смузи – уникальный продукт, который способствует похудению и позволяет улучшать самочувствие уже после нескольких порций. Человек, ежедневно или хотя бы через день выпивающий стакан этого бодрящего и освежающего коктейля, будет чувствовать себя бодрым, свежим и отдохнувшим, а также полным сил и энергии.
Диета на смузи: меню для похудения и очищения организма на неделю, отзывы похудевших, можно ли употреблять на питьевой системе?
Диета на смузи — хороший выбор для тех, кто стремится похудеть, но не может окончательно отказаться от сладкого. Густые коктейли, приготовленные из овощей и фруктов, порадуют отличным вкусом, а также обеспечат быстрое насыщение с потреблением минимального количества калорий. Использование смузи во время диеты необходимо сочетать с низкокалорийными источниками белка и другими компонентами правильного питания. Коктейли можно пить в качестве основного компонента рациона или использовать их в качестве альтернативы высококалорийным блюдам.
Основные принципы смузи-диеты для похудения
Диета на смузи предполагает регулярное приготовление овощных и фруктовых низкокалорийных коктейлей. Густые напитки быстро утоляют голод, их нужно принимать не как дополнение к привычной пище, а как замену основного блюда. Готовить их легко: достаточно измельчить компоненты в блендере и перемешать. Можно комбинировать различные сочетания продуктов, добавлять минеральную воду, обезжиренные кисломолочные продукты.
Смузи-диета основана на соблюдении следующих правил:
- Любые напитки готовятся без добавления сахара, сладкий вкус они могут иметь только из-за добавления свежих фруктов.
- Для приготовления используются только низкокалорийные ингредиенты. Нельзя применять в качестве основы сливки или растаявшее мороженое.
- Коктейли необходимо употреблять сразу после приготовления, их нельзя хранить долго.
- Во время диеты на основе смузи нужно отказаться от жирных, высококалорийных продуктов, сладостей, мучного.
- Пить коктейль нужно медленно, чтобы обеспечить постепенное насыщение. При этом напиток не должен быть слишком холодным: лучше употреблять смузи комнатной температуры.
Во время диеты нужно ограничить употребление чая и кофе: допускается пить не более двух чашек в день. Лучше заменить эти напитки чистой питьевой водой – ее в ежедневном рационе должно быть не меньше 1,5 л.
Из чего приготовить смузи: основные компоненты
Диета на смузи для похудения основана на различных комбинациях низкокалорийных овощей и фруктов. При этом нельзя добавлять соль и подсластители, также нежелательно использовать мед. Тем, кто очень любит сладкое, лучше готовить напитки с добавлением стевии или просто класть побольше фруктов в соотношении с овощами.
При диете на основе смузи можно готовить густые коктейли из следующих компонентов:
- любые свежие овощи, за исключением картофеля. Это свекла, морковь, томаты, салат и многое другое. Овощи очищают от кожуры и измельчают, чтобы превратить их в пюре;
- свежие фрукты. Нежелательно использовать только бананы и виноград, так как они содержат избыточное количество сахара;
- измельченные злаковые хлопья – это источник медленных сложных углеводов, которые обеспечивают организм необходимым запасом энергии;
- ягоды. Они могут быть свежими или замороженными в зависимости от сезона;
- орехи – источник ценных микроэлементов;
- кисломолочные продукты, имеющие невысокую жирность. Можно брать молоко, кефир, ряженку, натуральные йогурты без добавления сахара.
Готовить смузи также можно на минеральной воде. Однако напиток не должен быть слишком жидким: резкое снижение калорийности питания приведет к стрессу, ухудшению самочувствия и может стать причиной срыва.
В меню при диете на смузи для похудения можно добавить нежирное мясо птицы, отварную рыбу, каши из коричневого риса, гречневой крупы, овсяных хлопьев. В ограниченном количестве допускаются яйца и цельнозерновой хлеб. Также можно есть кисели, овощные и фруктовые салаты, нежирные кремовые супы. Переходить на правильное питание лучше постепенно, отказываясь от вредных продуктов и снижая калорийность рациона. Это позволит избежать сильного чувства голода и сохранить положительную мотивацию.
Преимущества похудения на смузи: отзывы похудевших
Можно встретить немало положительных отзывов о смузи для похудения и очищения организма. Это хороший вариант для проведения разгрузочных дней: густые овощные и фруктовые коктейли не нагружают ЖКТ и активизируют работу кишечника, они создают чувство легкости и избавляют от тяжести в животе. Можно перечислить еще несколько плюсов:
- выраженный детокс-эффект. Диета на различных смузи способствует очистке организма от скопившихся токсинов, она способствует оздоровлению организма;
- нет резкого чувства голода. Густые напитки употребляют небольшими порциями минимум 4 раза в сутки: в результате они обеспечивают постоянное насыщение, хотя организм получает минимум калорий;
- повышение активности. В отличие от различных вариантов жестких диет, такое похудение не вызывает слабости. Головокружения и других неприятных симптомов. Напротив, овощи и фрукты дают прилив сил;
- вкусный рацион. Напитки имеют приятный вкус, а это улучшает настроение и предотвращает срывы.
Благодаря этим преимуществам отзывы о смузи для похудения в основном положительные. Этот способ позволяет постепенно избавляться от лишних килограммов, не причиняя вреда здоровью.
Диета на смузи для похудения на 7 дней: вариант меню
Один из вариантов диеты на смузи для похудения на неделю может выглядеть так:
День недели | Компоненты рациона |
Понедельник | В течение дня нужно выпивать небольшими порциями 4 смузи из свежих фруктов и ягод. В них не должно быть сахара и подсластителей. |
Вторник | Смузи можно готовить из всех видов фруктов, кроме бананов и винограда. Рацион включает в себя 4 порции объемом по 1 стакану. |
Среда | В меню включаются коктейли из овощей. Их нельзя солить или добавлять какие-либо вкусовые добавки. |
Четверг | К коктейлям прибавляется отварной рис, вареные или печеные овощи |
Пятница | Помимо смузи, можно есть вареное или запеченное мясо нежирных сортов. |
Суббота | Утром – овсяная или гречневая каша. В обед – порция нежирного мяса с гарниром из овощей. Ужин – творог или йогурт. |
Воскресенье | Меню аналогично субботе, вместо мяса можно приготовить птицу без добавления жиров. |
Выход из диеты после завершения недели должен быть постепенным: нельзя сразу налегать на жирные калорийные продукты, чтобы не допустить проблем с пищеварением.
Чтобы увеличить эффективность диеты, ее желательно совмещать с физическими нагрузками. Но из-за низкой калорийности рациона они должны быть умеренными: достаточно пеших прогулок на свежем воздухе, поездок на велосипеде и интенсивной утренней зарядки. Тяжёлые тренировки лучше отложить на потом. Отзывы о диете на смузи подтверждают ее особо высокую эффективность в летний период, когда можно без проблем приобрести самые разнообразны свежие овощи и фрукты.
Кому противопоказано такое питание?
Отзывы о похудении на смузи будут положительными, только если правильно подойти к подбору продуктов и предварительно убедиться в отсутствии противопоказаний. От такого плана питания лучше отказаться в следующих случаях:
- наличие заболеваний почек и печени. Они могут испытывать повышенную нагрузку с негативными последствиями для здоровья;
- нарушения работы пищеварительной системы. Избыток клетчатки в рационе может спровоцировать появление негативных симптомов: диареи, вздутия живота и т. д.;
- беременность и период грудного вскармливания. В это время лучше отказаться от жестких диет, чтобы обеспечить малыша необходимым набором питательных веществ.
Многие овощи и фрукты являются сильными аллергенами, поэтому важно подбирать персональный план питания с учетом индивидуальных особенностей. Нередко включается аллергия на лактозу: в этом случае смузи нельзя делать на основе молока и молочных продуктов. Чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и подобрать оптимальное меню, предварительно рекомендуется посоветоваться с врачом.
Популярные рецепты
Положительные отзывы о диете на смузи для похудения во многом связаны с ее разнообразием: можно сочетать самые разные ингредиенты при приготовлении густых напитков. Несколько интересных рецептов:
- Творог + клубника. Приготовить такой коктейль можно на обезжиренном молоке. Это полезный завтрак, вкусный перекус или альтернатива десерту. Каждая порция такого напитка содержит большое количество питательных элементов.
- Киви + апельсин. Измельченные фрукты смешиваются с фруктовым соком, для придания более сладкого вкуса можно добавить ложку натурального меда. Это по-настоящему приятный освежающий коктейль, который подарит заряд бодрости.
- Овсяные хлопья + яблоко. Хлопья предварительно заливаются молоком, им нужно дать время разбухнуть. В качестве основы можно использовать йогурт без сахара. Ингредиенты смешиваются до однородной массы, есть такой коктейль лучше ложкой для постепенного насыщения. Это отличный вариант полезного завтрака.
- Сельдерей + морковь + зелень. Отличный вариант низкокалорийного смузи из овощей. Они измельчаются в блендере и смешиваются с кефиром или водой до получения нужной консистенции. В напиток можно добавить корицу или другие пряности.
- Персик + яблоко + ягоды, за основу можно взять йогурт или фруктовый сок. Это вкусный десерт или завтрак, сладкие фрукты повышают настроение и придают бодрости.
Это только несколько распространенных вариантов. Можно по-разному комбинировать ингредиенты с соблюдением установленных правил. Разнообразное питание снижает риск срывов, соблюдать диету будет намного проще.
Многих девушек интересует, можно ли смузи на питьевой диете. В этом случае стоит использовать только жидкие, а не пюреобразные коктейли. Помните, что питьевую диету нельзя держать дольше 30 дней, иначе она может привести к негативным последствиям для организма.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Диета на смузи: правила, рецепты и отзывы
Организм человека подвергается негативному воздействию окружающей среды, стрессов и вредной пищи, в результате чего возникают хронические заболевания, лишний вес и депрессия. Диета на смузи способна очистить организм от токсинов и шлаков, оздоровить его и оказать помощь в снижении веса. Для этого готовят специальные напитки. Смузи — вид коктейлей, основой которых являются овощи и фрукты.
Основные правила диеты
Рацион системы похудения основывается на рецептах смузи, приготовленных в блендере. Коктейль готовится из свежих овощей, фруктов и других продуктов. В результате сохраняются все витамины и полезные вещества.
Диета на смузи для похудения исключает из рациона следующие продукты:
- жирное мясо и рыбу;
- выпечку и мучные изделия;
- копченые и сладкие блюда;
- фастфуд;
- газировку и алкоголь.
Диета может дать не такие заметные результаты, но можно включить в рацион бульон на курице, молоко, нежирную рыбу.
Пить напитки необходимо каждые 2-3 часа, но не более 2 литров ежедневно.
Во время диеты разрешается использовать:
- свежие овощи, за исключением картофеля;
- свежие фрукты и ягоды, кроме бананов, винограда и авокадо;
- овсяные или другие злаковые хлопья в виде муки;
- орехи;
- свежую зелень;
- чистую воду;
- специи, приправы.
Не рекомендуется включать в рацион соль, а также подсластители. Специалисты предлагают заменить сахар медом. Он, конечно, полезный продукт, но в больших количествах может навредить процессу похудения.
В напиток в крайнем случае можно добавить стевию. Этот натуральный подсластитель содержит минимум калорий и не оказывает негативного влияния на организм.
Как подготовиться к методике похудения
Существует несколько разновидностей диеты на смузи, каждая из которых обладает своими тонкостями. Однако можно выделить несколько общих правил ее соблюдения:
- Перед началом диеты уменьшают постепенно размер порций в течение нескольких дней. Выходить из нее нужно постепенно.
- В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды, не считая жидкости, которая применяется для приготовления напитков из овощей и фруктов.
- В период диеты не рекомендуется употреблять только смузи. В рацион включают пищу, содержащую белки и злаки. Даже при самой жесткой методике включают в меню кисломолочные продукты. При диете на смузи разрешается употреблять нежирную рыбу, супы-пюре, кисель, овощные и фруктовые салаты, гречку и рис.
- Смузи не следует пить, лучше есть чайными ложками — в этом случае насыщение наступает быстрее. Порция напитка должна составлять не более 250 мл.
- Чтобы добиться положительного результата, необходимо дополнить диету щадящими физическими нагрузками. Можно делать зарядку и прогуливаться пешком.
- Не рекомендуется самостоятельно продлевать продолжительность диеты на смузи.
Перед тем как начать худеть по этой системе, необходимо получить консультацию специалиста.
Как правильно пить смузи
Не всегда и не все коктейли способны ускорить процесс похудения. Ведь смузи обладает жидкой консистенцией, что вызывает непреодолимое желание выпить его залпом. Однако в таком случае насыщение наступит намного позже и худеющий может съесть что-нибудь лишнее и неполезное. Некоторые фрукты и овощи высококалорийные, поэтому напитки с их добавлением не могут быть отнесены к «легким».
В любой методике для снижения веса имеются свои тонкости и нюансы. У диеты на смузи для похудения они следующие:
- Напиток нужно пить не спеша. Можно делать это через трубочку или с помощью чайной ложки. Только так можно почувствовать чувство насыщения, а ощущение голода отступит на долгое время.
- В первые 3 дня диеты рекомендуется пить только сок-пюре. Это позволит активизировать все обменные процессы в организме и ускорить выведение токсинов.
- Готовить смузи лучше всего без сахара и соли. Только таким образом диета будет наиболее эффективной.
- Можно добавлять в коктейли цитрусовые или тертый имбирь. Это природные жиросжигатели, которые усилят действие диеты.
Все эти нюансы позволят ускорить процесс снижения веса и получить положительный результат.
Приготовление диетических смузи
Рецепты приготовления сока-пюре отличаются разнообразием. В качестве ингредиентов используют овощи и фрукты в свежем виде. Довольно редко меню диеты смузи для похудения базируется на вареных или обработанных на пару ингредиентах для напитков. В качестве составляющих напитка можно применять такие продукты:
- Фрукты в свежем или замороженном виде. К данной категории относят яблоки, груши, киви, ананас, косточковые. Замороженные фрукты перед приготовлением коктейля обязательно размораживают, чтобы избавиться от излишней жидкости.
- При приготовлении напитков из ягод применяют не только свежий, но и замороженный продукт. Это может быть клубника, вишня, малина, ежевика, клюква, морошка и другие.
- Овощи подойдут любые. Они могут быть как в свежем виде, так и в пропаренном.
- Зелень. Ее разрешается включать в смузи в большом количестве. Зелень положительно воздействует на кишечник, как щетка, поэтому освобождает от токсинов и шлаков.
- В рецепт смузи можно включить кефир, молоко, простоквашу или йогурт. Главное, чтобы в напитках было минимальное количество жира.
- Для приготовления коктейля используют дополнительные компоненты (в виде пророщенных злаков, овсяных хлопьев) и измельченную гречку.
- В рецепты коктейлей часто включают сухофрукты и орехи. Благодаря семенам льна возникает очищающий и восстанавливающий эффект.
Рецепты для приготовления напитков для диеты на смузи для похудения достаточно просты. Все компоненты измельчают, перемалывают до состояния кашицы или напитков. Перед приготовлением смузи продукты следует помыть и просушить.
Примерное меню диеты
Существует несколько вариантов методики похудения. Трехдневная диета на смузи помогает избавиться от 2-3 кг. Главная ее цель — очищение организма.
Меню заключается в следующем:
завтрак | ланч | обед | полдник | ужин | |
1-3-й день | смузи из 2 апельсинов, орехов и пророщенного зерна | коктейль из томатов и моркови | напиток из кокосового молока, 2 киви и нескольких ягод | смузи из персиков и яблок | коктейль из 1 ст. ложки отрубей, пюре из абрикосов и несладкого йогурта |
Рацион разнообразным назвать нельзя, но зато он полезный и продукты приятные на вкус.
Чтобы не просто поддержать вес, а похудеть и провести детокс организма, диета на смузи для похудения на неделю — идеальный вариант. Существует следующие варианты такой системы питания. Вот примерное меню:
завтрак | ланч | обед | полдник | ужин | |
1-й день и последующие | жидкая овсяная или рисовая каша, фруктовый смузи | овощной суп-пюре, ягодный кисель или рисовый отвар и овощной смузи | рыбный или куриный бульон с небольшим кусочком рыбы или мяса курицы, зеленый чай | фруктово-овощной или зеленый смузи | творог с зеленью или фруктами, салат из овощей |
Соблюдать диету рекомендуется от 3 до 7 дней, потеря веса составляет 5-7 кг.
Второй вариант меню диеты на смузи на неделю заключается в следующем:
завтрак | ланч | обед | полдник | ужин | |
1-й день и последующие | стакан молока, распаренные овсяные хлопья, банан | ананас или апельсин | кефир, пророщенное зерно, малина, сладкое яблоко | сельдерей, зелень | простокваша, киви, орехи |
В меню перечислены ингредиенты для приготовления смузи. Если худеющему трудно придерживаться строгого варианта диеты, то в меню можно добавить незначительное количество мяса, каши, обезжиренный кефир или овощи.
Рецепты ягодно-фруктовых и овощных смузи
К наиболее популярным компонентам полезного коктейля можно отнести ягоды, фрукты и овощи. Рецепты для диеты на смузи для похудения могут состоять из одних видов плодов или нескольких. При этом худеющие способны проявить фантазию и добавить в напитки какие-либо свои ингредиенты.
Клубнично-банановый смузи — полезный и вкусный напиток. Он достаточно калориен, поэтому им легко можно заменить завтрак или ужин.
Необходимые компоненты:
- чашка клубники;
- половинка банана;
- 200 мл обезжиренного кефира;
- 1 ст. ложка нежирного творога;
- лед.
Для приготовления полезного коктейля первоначально измельчают ягоды и банан. Затем в массу добавляют кефир и взбивают. Творог и кубики льда включают в смузи в конце.
Цитрусовый смузи богат витамином С, который ускоряет обмен веществ и способствует быстрой потере веса. Для приготовления напитка необходимы такие компоненты:
- грейпфрут;
- апельсин;
- яблоко;
- полбанана;
- кубики льда.
Предварительно необходимо очистить все компоненты. Цитрусовые разделяют на дольки, яблоки и банан нарезают кубиками. Все ингредиенты взбивают в блендере. Отдельно измельчают лед. Его добавляют в смузи перед подачей.
В качестве основы для коктейля «Бодрость» необходимо использовать зеленый чай. Такие смузи получаются низкокалорийными и могут применяться в качестве перекуса между приемами пищи.
Для приготовления смузи необходимы: 1/2 грейпфрута, киви и банана, яблоко, 2 г корня имбиря, 2 ч. ложки меда и стакан зеленого чая.
Все компоненты смузи взбивают в блендере до однородной массы. Корень имбиря натирают предварительно на терке. Перед подачей добавляют в коктейль мед.
Приготовление смузи «Овощного» не занимает много времени. Напиток низкокалорийный, в 100 г содержится всего 85 ккал. Необходимы следующие компоненты:
- 1 огурец;
- стебель зеленого лука;
- сладкий перец зеленого цвета;
- 1 ч. ложка сока лимона;
- 1/3 ч. ложки тертого корня имбиря;
- 100 мл «Боржоми».
Овощи очищают. Огурец и перец нарезают, лук измельчают. Все компоненты взбивают в блендере. В конце добавляют минеральную воду. Перед подачей украшают зеленью или долькой огурца.
Согласно отзывам, диета на смузи включает большое количество разнообразных напитков. Один из наиболее полезных коктейлей состоит из брокколи. В нем содержится масса полезных веществ и витаминов. Для приготовления смузи используют следующие компоненты: 150 г отварной брокколи, 200 мл обезжиренного кефира и зелень.
Капусту тщательно измельчают. Затем добавляют зелень, кефир и хорошо взбивают. Употребляют напиток в теплом виде.
К вкусным коктейлям относят фруктово-овощные смузи. В них между собой могут сочетаться самые разнообразные компоненты. Такие напитки полезны и вкусны.
Для приготовления подобного коктейля необходимы следующие ингредиенты:
- 100 г белокочанной капусты;
- киви, груша;
- 1 ст. ложка морской капусты;
- 60 г шпината;
- 2 ст. ложки нежирных сливок;
- стакан воды.
Первоначально подготавливают необходимые компоненты. Грушу и киви очищают, нарезают кусочками. Капусту и шпинат шинкуют. Затем все компоненты измельчают в блендере. В конце добавляют воду и сливки.
Для приготовления овсяно-вишневого коктейля не понадобится много времени. В него входят следующие ингредиенты:
- 1,5 стакана овсяных хлопьев;
- 150 г вишни;
- 2 ст. ложки меда;
- 120 мл молока;
- 5 ст. ложек натурального йогурта;
- щепотка корицы.
Молоко нагреть и залить им овсяные хлопья. В блендер поместить все компоненты. Взбить до получения однородной консистенции. Разлить по бокалам и поставить в холодильник, чтобы охладить.
Очищающие коктейли
Согласно отзывам, диета на смузи для похудения включает разнообразные напитки, способствующие очищению организма.
В один из вариантов такого смузи входит шпинат. Помимо очищающих свойств, он насыщает организм витаминами и минералами. Для приготовления коктейля необходимы такие компоненты: пучок шпината, киви и 1/2 банана.
Фрукты очищают и нарезают дольками. Шпинат измельчают. Все компоненты складывают в блендер и взбивают. Напиток разбавляют водой до необходимой консистенции.
Коктейль, который отлично очищает организм, включает следующие компоненты:
- 3 моркови;
- свекла;
- редис;
- 2 дольки чеснока;
- пучок петрушки.
Морковь и свеклу очистить от кожуры, нарезать кубиками. Чеснок и петрушку мелко нарубить. Сложить все компоненты в блендер и взбить. При подаче украсить стакан со смузи веточкой зелени.
Преимущества напитка
Смузи — коктейль, состоящий из овощей и фруктов, обладающих низкой калорийностью. В результате получается напиток с густой консистенцией и приятным вкусом. Если отсутствует желание принимать смузи с овощами в сыром виде, то можно готовить соки-пюре.
Благодаря этим коктейлям можно избавиться от заболеваний, которые сопутствуют ожирению:
- нарушения работы поджелудочной железы и печени;
- образования камней в почках, мочевом или желчном пузыре;
- сахарного диабета;
- болезней суставов;
- инсультов и инфарктов.
К преимуществам диеты на смузи, по отзывам похудевших, можно отнести:
- Напиток контролирует калорийность рациона, поддерживает активность и жизненный тонус организма в течение дня.
- Смузи, принимаемые в течение всей диеты, способствует формированию привычки к раздельному питанию.
- Хорошая переносимость диеты благодаря разнообразию и широкому выбору напитков.
- Коктейль помогает уменьшиться в размерах желудку, который растянулся из-за большого объема принимаемой пищи.
- Уменьшается ощущение тяжести и вздутие в животе.
- Сок-пюре обладает богатым витаминным составом и оказывает очищающий детокс-эффект на организм.
- Полностью отсутствует стресс для организма.
- Результаты диеты на смузи для похудения внушительные. За 3 дня можно избавиться от 2-3 кг, а за 7 — от 5-6 кг.
Регулярное включение в рацион смузи помогает восстановить свежесть и молодость кожи, нормализовать давление и повысить иммунитет.
Противопоказания
Как и любая другая методика похудения, диета на смузи обладает следующими противопоказаниями:
- Аллергическая реакция на компоненты выбранного коктейля. Перед приготовлением смузи нужно ознакомиться с рецептом. Выбирают ингредиенты, на которые у худеющего отсутствует индивидуальная непереносимость.
- Не следует пить смузи людям, которые страдают заболеваниями органов ЖКТ в стадии обострения.
- При нарушении функций печени или почек диета противопоказана.
- Запрещается соблюдать методику похудения женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью.
Перед началом диеты продолжительностью более 3 дней необходимо получить консультацию специалиста.
Мнения похудевших
Согласно отзывам, диета на смузи и результатами обладает внушительными. За неделю можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса.
Женщины одной группы с удовольствием худели на диете из смузи в течение 10 дней. Фруктовые коктейли пришлись им по душе. Овощные напитки, на их взгляд, обладают особенным вкусом, но пить их вполне приятно. Чтобы не испытывать голод, в рацион они добавляли куриное филе, нежирный творог и салаты из овощей. Потеря веса составила 6 кг.
Женщины другой группы, полностью разочаровавшись в некоторых системах похудения, решили остановить свой выбор на диете на смузи. В результате употребления вкусных и полезных напитков им удалось в течение 7 дней избавиться от 4 кг веса. К наиболее удачным рецептам они отнесли ягодно-фруктовые и овощные коктейли.
Смузи — не только полезный и вкусный напиток. С помощью этого коктейля можно избавиться от лишнего веса. Смузи идеально подходит не только для диеты, но и для разгрузочных дней. При приготовлении коктейлей необходимо учитывать совместимость ингредиентов.