Алкоголь и похудение | Бомба тело
Рассказано как влияет алкоголь на процесс похудения, приводятся научные факты и экспериментальные доказательства, важные советы и рекомендации.
Алкоголь и фигура
Всем известна «Огненная вода», употребляя которую, море становится по колено, а горы по плечо. Героизм так и плещит через край, но кроме этого алкоголь подавляет центральную нервную систему, нарушается работа печени и вызывается зависимость.
Кроме того, на каждый 1гр. алкогольного напитка приходится 7 кал., а это никак не может порадовать вашу талию, в стремлении убрать лишние калории.
Если говорить простыми словами – если Ваша цель сохранить стройную фигуру без лишнего жира, к примеру приём пива, это не лучшее решение для избавления от лишних калорий.
Часто его принимают вечером, перед сном, после тяжёлого рабочего дня для расслабления – но мало людей знают, что оно состоит из большого числа углеводов с высоким гликимическим индексом, которые быстро отдают калории в организм, а так как наше тело в стадии покоя и готовится ко сну, освободившиеся калории расходуется в минимальном количестве и оставшаяся часть уходит сразу в подкожный жир.
Алкоголь и жиры
Не мне Вам рассказывать, что алкоголь это токсин для организма, представьте себе, что в нашем теле происходят бесконечные процессы обмена веществ, расщепления белков, жиров и углеводов. Выпив дозу спиртного, наш организм переключается на переработку алкоголя, при этом затормаживая естественные обменные процессы, в том числе переработку жиров.
По научному, это происходит так – только употребив алкоголь (или этанол) он расщепляется на 2 вещества — никотинамид-аденин-динуклеотид (НАДН) и ацетальдегид, это всё происходит при участии фермента — алкогольдегидрогеназы (АДГ), именно этот процесс заставляет накапливаться лишним калориям и отлаживаться в жировые отложения.
Окончательным компонентом расщепления алкоголя есть молекула ацетил-КоА, которая принимает прямое участие в преобразовании жирных кислот, простыми словами она приводит к накоплению жировых отложений. Чем больше происходит поступление спиртного, особенно в ночное время, тем больше жира накапливается в организме.
Со временем ацетил-Коа, вызывает изменения, в результате которых, главной задачей становится, накопление жиров, поэтому создание рельефной фигуры становится проблемной задачей.
Доказательства и примеры
Учёными были проведены эксперименты, опубликованные в «Журнале клинических исследований», где подробно описывается влияния приёма алкоголя на обмен жиров, белков и углеводов.
Учёные оценивали уровень концентрации жиров и глюкозы на протяжении 4-х часов, после приёма алкоголя. Для этого испытываемым поставили капельницу инсулина и глюкозы одновременно. Далее, взяли образцы крови по истечении 30 минут и в дальнейшем брали каждые 15 минут, чтобы узнать, как использовался источник энергии.
Через 2 часа вместо капельницы глюкозы поставили капельницу эталона (алкоголя), эквивалентную 200 грамм водки, после этого окисление жира уменьшилось на 87%. Другими словами, после употребления спиртного, организм начал в качестве энергии использовать спирт, а не жир. При этом, процесс окисления жиров, оставался на очень низком уровне, даже после 4 часов, когда был последний раз принят алкоголь, что является ужасной новостью, для тех, кто стремится похудеть.
Конечно, у каждого организм индивидуален и скорость вывода алкоголя разная, но то что он тормозит сжигание жировых отложение это факт.
Те же самые учёные выполнили другой эксперимент – одновременно в организм подопытных вводили через капельницу эталон (алкоголь) и глюкозу, так как многие любят закусывать калорийной пищей между порциями выпивки, результаты превзошли ожидания – совместное употребление алкоголя и глюкозы, снизил процесс распада жиров вплоть до 0 мг. в минуту, то есть сжигание жира останавливается и он накапливает огромной скоростью.
По простому этому звучит так – закуска под пиво в виде чипсов, сухарей, снеков, пиццы, баварских колбасок и так далее, сильно затормозит сжигание жира и потом не удивляйтесь, почему целый день ничего не едите, вечерком выпили пивка с лёгкой закуской, а талия увеличивается в размере.
Конечно вы можете это компенсировать интенсивными тренировками в спортзале, но лучше именно в процессе похудения или подготовкой к пляжному сезону, количество употребления алкоголя снизить.
Правильное питание для похудения найдёте – здесь.
Заключение
Давайте сделаем выводы после всего сказанного:
1) Приём алкоголя даже в малых количествах приостанавливает процесс распада жировых отложений.
2) Чем больше возраст человека, тем более медленным становится обмен веществ и чем сильнее он замедляется, тем быстрее накапливаются жиры в организме. Поэтому с возрастом, обращайте внимание на дозы приём алкоголя, какую пищу употребляете и интенсивность занятия спортом.
3) Хоть научно доказано, что умеренное употребление алкоголя расширяют сосуды в организме, улучшает приток крови к органам, нормализует работу кишечника, в тоже время это портит печень и при постоянном его употреблении и беспорядочном питании, достичь идеально-рельефной фигуры становится практически невозможно, конечно если вы не пользуетесь стероидами, но это уже совсем другая история.
4) Некоторые могут сказать, почему же алкоголики не страдают ожирением???, они же употребляют спиртное в огромных количествах. Да потому что, если человек уходит в запой, он не питается часто, большую часть времени он спит либо занимается какой-то фигнёй, но не ест как обычный человек и поступление белков, жиров и углеводов очень сильно снижается, ему просто не откуда брать жировые отложения. Думаю, вы поняли и без меня, что Вам не стоит брать такой пример, для сжигания жировых отложений.
Поэтому думайте головой, выбирайте свои приоритеты, желаю всем удачи в достижении своих целей 😉 !
Алкоголь для похудения
Рекомендуем Вам:
Об алкоголе, который можно употреблять при похудении: влияние алкоголя на похудение
Вредные привычки сами по себе оказывают непоправимое влияние на организм любого человека. Последствиями разгульной жизни могут быть как лёгкие неудобства (сушняк, головная боль), так и более серьёзные проблемы (гастрит, язва, рак). Существуют разные мнения касательно того, как курение и алкоголь влияют на организм, а именно на избыточный вес. Аналогично продолжаются споры и на тему того, можно ли похудеть, если отказаться от алкоголя. Более подробно ниже в статье.
Как алкоголь влияет на похудение
В целом алкоголь определяют, как жидкость, что оказывает успокаивающее и подавляющее действие на центральную нервную систему человека. Он по-разному влияет на людей в зависимости от их веса, пола, предрасположенности к различным заболеваниям и прочим факторам. И именно поэтому нельзя обобщать и устанавливать рамки, ограничиваясь только одним из этих показателей. Для каждого человека норма потребления алкоголя своя индивидуальная. Однако учёные выделили общие принципы влияния алкоголя на процессы, что способствуют похудению, а точнее, наоборот, набору веса:
Замедление процессов, что влияют на сжигание жиров
Что именно происходит в этот момент? После того как алкогольный напиток попал в организм, подаётся сигнал печени. Алкоголь, поступающий в организм, под воздействием желудочного сока распадается на составные элементы. В их числе из производных эфира так называемый ацетат. Именно он блокирует процессы расщепления жиров. Спустя некоторое время он частично разрушается благодаря работе печени. Незначительная его часть выводится из организма с мочой. Но, прежде чем он исчезнет из организма, ему удается нанести значительный вред системе обмена веществ.
Ошибочным является мнение, что от алкоголя можно похудеть
Обратите внимание! Учёными было доказано, что даже совсем крошечная доза алкоголя в размере 25 г способна снизить функцию расщепления жиров более чем на 70%! Исходя из этого, напрашивается вывод, что постоянное употребление алкоголя значительно нарушает обменные процессы в организме на довольно длительные периоды.
Стимуляция слюны и пищеварительных процессов, увеличение аппетита
Давно не новость, что во многих странах мира перед приёмом пищи выпивают немного алкоголя (обычно бокал вина). Иногда врачи прописывают маленькие дозы и пожилым людям для улучшения пищеварения и пробуждения аппетита. Но как именно алкоголь влияет на желание покушать? Учёные проводили исследования на 2 контрольных группах мышей, чтобы разобраться, почему люди после употребления алкоголя склонны к перееданию. Сам по себе алкоголь достаточно калорийный, и тех калорий, что он содержит, должно быть достаточно для насыщения.
Опыты с мышами дали понять, что алкоголь действует на процесс обмена веществ не только своими калориями, но и через нервные клетки и окончания, что непосредственно контролируют аппетит. А всё потому, что повышенное содержание этанола в крови активизирует работу этих клеток, и они подают сигналы о том, что нужно кушать. Помимо этого, алкогольные напитки раздражают и слизистую, что способствует дополнительному выделению желудочного сока.
Угнетение функции контроля в префронтальной коре головного мозга
Другими словами, это отключение функции «стоп» в голове. Под влиянием алкоголя восприятие человека затуманивается: исчезают запреты, беспокойство, волнение, ухудшается зрение, координация, речь. Происходит воздействие и на клетки мозга, от чего на утро можно помнить не всё или же умирать от головной боли. Именно в таком состоянии, подвергаясь действию «проснувшегося голода», можно съесть огромное количество пищи и даже не заметить. Весь этот переизбыток еды в итоге отложится в жир на разных частях тела.
Ускоренный вывод из организма полезных, питательных веществ
Ускоренный вывод из организма полезных, питательных веществ
То, что алкоголь провоцирует частое мочеиспускание, влияет не только на обезвоживание организма. Вместе с мочой выводится большое количество витаминов, необходимых для бесперебойного функционирования организма. К примеру:
- Витамины группы В. Они отвечают за нормальный цвет кожи, за процессы мозговой деятельности, а также корректную работу эндокринной и нервной систем. При нарушении работы эндокринной железы процесс набора веса только ускоряется.
- Витамин С является борцом с алкоголем и помогает его обезвредить, в связи с чем его количество значительно падает. При недостаточном количестве аскорбиновой кислоты снижается иммунитет, организм более подвержен заболеваниям, сокращается работоспособность всех систем, в том числе и обмена веществ. Помимо этого, при постоянной усталости и болезненности тело будет только накапливать запасы, вместо того чтобы их сжигать.
- Магний вымывается в очень больших количествах. Именно он напрямую регулирует правильную работу пищеварительной системы. Кроме этого, он контролирует и отлаживает механизмы работы центральной и периферической нервной системы.
- Кальций и витамин Е не имеют влияния на органы пищеварения, а значит и на похудение, но являются важными составляющими системы организма в целом.
Подсознательное влечение к пище с повышенным содержанием соли, перца, жира
Вкус алкоголя зачастую хочется сочетать с солёными или острыми закусками: рыбкой, чипсами, сухариками, орешками и многим другим. Для любого организма содержание соли в этих продуктах просто зашкаливает. А сама соль, как известно, сильно задерживает жидкость внутри организма, что способствует сильной отёчности после пьянки. Частый отдых с закусками подобного рода выльется в накопление лишних жидкостей и, соответственно, к увеличению веса. Перец же провоцирует выделение слюны, желудочного сока и аппетита, что в комплексе выливается в переедание.
Почему алкоголики худеют
Ошибочным является мнение, что от алкоголя можно похудеть или хотя бы не толстеть, употребляя довольно значительные дозы. Действительно, на улице можно наблюдать не одну и не две личности со стойким запахом забродивших напитков сомнительного происхождения, что отличаются своей явной худобой. Но эта худоба не здоровая.
Алкоголь пробуждает аппетит
Худеют ли от алкоголя? Однозначно нет. Часто, до того как начать пить, эти мужчины и женщины были нормального и даже крупного телосложения. Худоба появляется у запойных алкоголиков в результате мнимой пропажи аппетита. Их организм не воспринимает никакой пищи, кроме согревающих жидкостей. Нередко они просто не могут себе позволить еду, так как любую копейку вкладывают в пойло или страдают тяжёлыми заболеваниями, что не способствуют набору веса.
Важно! Не стоит увлекаться алкоголем в надежде на чудесное похудение. При алкогольных диетах можно больше потерять, чем приобрести.
Влияние пива и других слабоалкогольных напитков на организм
Несмотря на то, что пиво — слабоалкогольный напиток, он причиняет немало вреда организму. Кроме структурных изменений, связанных с чрезмерным употреблением этого алкоголя, отдельно отмечается количество женских гормонов, которым оно насыщено. Именно они влияют на повышение массы тела при употреблении более одного бокала в сутки.
Особо отличаются мужчины, что очень уж любят посидеть за бокальчиком пенного с друзьями. Фитоэстрогены оказывают прямое влияние на их внешний вид, накапливая жировые отложения в области живота, бёдер и груди. Аналогично употребление пива действует и на женщин, только процесс отложения жиров происходит намного быстрее.
Ппроцесс отложения жиров происходит намного быстрее
Как и любой другой спиртной напиток, водка значительно усиливает аппетит, а значит, провоцирует переедание. Помимо этого, она значительно замедляет метаболизм в организме, что способствует накоплению дополнительных жировых масс от употребляемых закусок и готовит почву для ожирения. Негативным влиянием являются также замедление кровообращения, перебои с распространением кислорода в организме, нарушение концентрации и ослабление нервной системы. Вывод: алкоголь и похудение — несовместимые вещи.
Какой алкоголь можно пить при похудении
В жизни бывают разные ситуации и рассматривать их тоже нужно под разным углом. Злоупотребляя алкоголем, нельзя держать себя в форме. Усталость, вялость, похмельные синдромы, повышенный аппетит и многие другие последствия поставят крест на желанной фигуре с аппетитными формами. В компании завидных любителей спиртного редко можно услышать фразу: если не пить алкоголь месяц, похудеешь. На самом деле, не нужно ждать так долго. Изменения станут заметны уже через несколько дней!
Но что, если употребление спиртного — это исключение, а не правило. Если во время соблюдения различных диет (Галины Гроссманн или Елены Малышевой, ПП по Дюкану) или любых спортивных тренировок на горизонте неожиданно возникает вечеринка, на которой невозможно присутствовать, не выпив хотя бы немного, как быть в такой ситуации и что делать, чтобы не перечеркнуть все труды над мышцами и формами? Алкоголь и лишний вес у женщин пропорционально связаны между собой, но выход есть.
Важно! На любой встрече, где не избежать употребления спиртных напитков, пить нужно правильно.
Лучше не использовать соки для запивания алкоголя
Не стоит забывать, что лишний вес и алкоголь — лучшие друзья. Основные правила, что позволяют не быть «белой вороной» без вреда для фигуры:
- Пить нужно правильно. Взяв бокал с горячительным напитком, его нужно смаковать на протяжении всего вечера. При необходимости его незаметно опустошают в раковину на кухне или ванной и для вида берут новую порцию, чтобы не обижать хозяев дома. Здоровью и фигуре не повредит всего одна порция алкоголя за вечер (бокал шампанского, вина, пива или 100 г крепкого напитка). Категорически не рекомендуется мешать разные виды выпивки.
- При возможном выборе напитка предпочтение нужно отдавать в пользу сухих вин. Благодаря их специфическому вкусу напитки невозможно пить большими глотками и в больших количествах. Сухие вина послужат отличным тормозом для пьянки, ведь вина пьют медленно, наслаждаясь вкусом, чего не скажешь о крепком алкоголе.
- Если в баре есть только водка, виски, джин, ром и прочие напитки с большим содержанием спирта, можно разбавлять их водой в пропорции 1:2, то есть на 1 рюмку спиртного 2 рюмки негазированной воды.
Обратите внимание! Отдельного внимания заслуживают закуски. Даже в малых дозах алкоголь может вызвать чувство голода. Рекомендуется не поддаваться инстинктам и не налегать на жирную и солёную еду. Также лучше не использовать соки для запивания алкоголя из-за содержания в них большого количества сахара.
Бросить пить и похудеть: миф или реальность
Связаны ли отказ от алкоголя и похудение? Да, однозначно. Любой врач-эндокринолог, к которому обращаются во время проблем с лишним весом, настоятельно рекомендует полностью исключить из ежедневного рациона алкогольные напитки. После отказа от алкогольной продукции можно заметить явные изменения в организме, особо не утруждая себя диетами и не занимаясь спортом. Почему же запускается процесс потери массы тела после ограничения потребления алкоголя?
Во-первых, перестав пить, из поля зрения уходят вредные закуски, что являются неотъемлемой частью любого застолья. Рыбки, чипсы, сухарики, кальмары, колбаски, чечел и прочая вкуснятина имеют свойство откладываться в организме, преобразовываясь в подкожный жир. При отсутствии калорий алкоголя и запасов из вредной пищи организм начинает перерабатывать скопившиеся лишние килограммы, и результат сразу становиться заметен.
Во-вторых, избавившись от пагубных привычек, обычно пытаются найти себе интересное занятие, что поможет отвлечься от мыслей о стопке водки или бутылке пива. И, если этим хобби не станут тренировки в спортивном зале, вес всё равно будет уходить. Даже самое малоподвижное развлечение, такое как рисование или готовка, будет способствовать нормальной работе организма и пищеварения без влияния алкогольных примесей.
В-третьих, фраза «бросил пить — начал худеть» является корректной ещё и потому, что при употреблении спиртного организм всасывал именно его пустые калории, накапливая закуски и обычную еду в закромах и не выводя излишки из организма. При отсутствии яда обмен веществ начинает активно бороться со всеми запасами, приближая тело к заветной цифре на весах.
Сколько можно сбросить, не употребляя алкоголь, зависит от каждого индивидуально. Не стоит затягивать, нужно наслаждаться каждым днём и проживать эти дни с пользой. Отказ от спиртного и минимальные спортивные нагрузки — первый шаг к здоровому будущему!
Как употребление алкоголя сказывается на фигуре и на похудени + Видео
Все мы знаем, что алкоголь вреден. Это ни у кого не вызывает сомнений и не требует объяснений. Но большинство людей всё же считают, что в умеренных количествах его можно употреблять, и они тоже по-своему правы. Мы же сегодня не будем заниматься рассказами о том. Как алкоголь разрушает организм, а рассмотрим, как он влияет на нашу фигуру. Многие молодые люди считают, что на фигуре употребление алкоголя никак не сказывается, поэтому даже не задумываются об этой проблеме. А проблема на самом деле существует.
Что мы знаем о влиянии алкоголя на фигуру
Как же влияет алкоголь на фигуру? Оказывается, он активно способствует набору веса. Многие стараются доказать противоположное, приводя в пример алкоголиков, людей зависимых, они редко имеют лишний вес. Действительно, когда организм уже полностью разрушен алкоголем, люди часто отказываются от еды или не имеют её и действительно сильно худеют. Но мы о таких сложных ситуациях не говорим, наша цель – понять, как умеренное употребление алкоголя сказывается на фигуре здорового человека.
Так вот, алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса. Это связано с разными причинами. Первая – достаточно высокая калорийность алкогольных напитков. Например, калорийность пива всего 35-45 ккал на 100 грамм. На первый взгляд может показаться, что это не много, но если выпить литр пива, то получится до 450-ти калорий, а многие люди позволяют себе выпить даже больше.
Пиво – один из главных врагов красивой фигуры, доказательство тому – пивной живот, который зачатую вырастает любителей данного напитка.
Вторая причина набора веса при употреблении алкоголя – закуски. Пить без закуски не принято, не интересно и весьма рискованно, так как алкоголь будет всасываться в кровь немедленно. Чем обычно закусывают алкоголь? Конечно не диетическими кашками и обезжиренными продуктами. Чаще всего закуски бывают калорийными, слишком жирными, слишком вредными и очень вкусными.
Третья причина – алкоголь повышает аппетит за счёт резкого снижения уровня сахара в крови. Даже если человек не голоден, употребляя алкоголь, он начинает закусывать и съедает намного больше того, что мог бы съесть без алкоголя.
Если не знали или забыли…
Мало кто знает о такой особенности алкоголя как его трансформирование в жирную кислоту. Алкоголь является углеводом, но он не превращается в глюкозу, как большинство углеводов, он превращается в жирную кислоту, которая в подавляющем большинстве случаев превращается в жир и хранится в таком виде очень долго. Если вы занимаетесь спортом для сжигания жира, то помните, употребление алкоголя в одни день с тренировкой значительно снижает её эффективность. Кроме того, употребление алкоголя увеличивает вероятность образования висцерального или глубинного жира брюшной полости, который негативно сказывается ни их работе.
Употребление алкоголя сильно уменьшает запасы витаминов и минералов в организме. Организму необходимо восстановить прежний их уровень, поэтому многие люди на второй день после употребления большого количества алкоголя ощущают сильный голод. Часто это ощущение приводит к перееданию и набору лишнего веса, хотя на самом деле достаточно просто принять таблетку любого витаминно-минерального комплекса.
Если после употребления алкоголя ваш вес уменьшился — не спешите радоваться, это потеря жидкости, так как алкоголь является отличным мочегонным.
Приём алкоголя снижает физическую активность. Хотя многие могут возразить «А как же танцы?». Действительно, если вы планируете весь вечер танцевать, то вредное влияние алкоголя на фигуру будет немного компенсировано высокой физической активностью. Но танцы бывают не всегда. Чаще всего люди выпивают во время еды и после это ощущают сытость и лёгкую расслабленность, которая вовсе не благоприятствует физической активности.
Совместимы ли диеты и алкоголь?
Если вы хотите сбросить вес, сформировать красивую фигуру и при этом оздоровить свой организм, об алкоголе придётся забыть. Конечно, в сети интернет можно найти немало диет, которые допускают употребление алкоголя. Например, есть «Диета актёров», которая допускает употребление сухого вина и диета, которая базируется на употреблении пива.
Такие диеты действительно помогают сбросить лишний вес, так как количество получаемых калорий при их соблюдении сильно ограничивается. Но диетологи таких диет не одобряют из-за вреда, который они могут наносить организму. Такое же количество калорий можно получить и из других, менее вредных для здоровья продуктов.
Самые калорийные алкогольные напитки – разнообразные сладкие ликёры. Их необходимо исключить из своего рациона полностью.
Если вовремя диеты всё же хочется позволить себе немного алкоголя, то необходимо отдавать предпочтение самым низкокалорийным напиткам и пить их более чем умеренно. Иногда можно себе позволить сухое вино, но не более бокала, или 50 граммов крепкого напитка, например, водки, коньяка или виски. Закуску также надо выбирать самую низкокалорийную. Можно съесть немного нежирной рыбы или любых морепродуктов, например, мидий или кальмаров. Тем, кто не любит рыбы, можно посоветовать нежирное мясо, лучше куриное филе.
5 причин, почему алкоголь мешает вам сжигать жир и худеть
Помимо питания, похудение иногда зависит от весьма неожиданных факторов. Например, от спиртного. Узнайте, почему алкоголь мешает вам сжигать жир.
5 причин, почему алкоголь мешает вам сжигать жир и худетьАлкоголь традиционно сопровождает прием пищи и известен такими побочными эффектами, как потеря самоконтроля, снижение производительности и возникновение зависимости. Кроме того, спиртное мешает похудению. Именно об этом малоизвестном изъяне алкоголя мы сейчас и поговорим подробнее.
Читайте также: Растет ли живот от пива и можно ли пить пиво при похудении?1. Алкоголь ― источник пустых калорий
В одном грамме алкоголя содержится семь калорий, а это почти вдвое больше, чем в белках и углеводах. Более того, спирт всего на 2 ккал уступает по калорийности жирам, в одном грамме которых содержится 9 ккал.
Проблема в том, что калории из спирта получаются пустые: в них нет питательных веществ, необходимых для нормального метаболизма. Соответственно, алкоголь имеет минимальную пищевую ценность.
Ситуация усугубляется концентрацией калорий в алкогольных напитках, которая намного выше, чем в большинстве продуктов. При этом спиртное быстро покидает пищеварительную систему, из-за чего вы легко можете выпить половину дневной нормы калорий, оставшись голодными.
2. Спиртное притупляет чувство меры
Находясь в состоянии алкогольного опьянения, вы рискуете забыть о своих пищевых ограничениях и сорваться на жирную и вредную пищу. Но дело не только в нарушении канонов правильного питания. Как было сказано выше, спиртное бедно на питательные вещества, из-за чего стимулирует аппетит и провоцирует бессознательное переедание.
3. Алкоголь вредит желудку, почкам и печени
Как и все продукты брожения, алкоголь может оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и постепенно ослаблять почки и печень. Это ведет к серьезным проблемам со здоровьем, а в запущенных случаях ― даже к летальному исходу.
Любое расстройство желудка делает невозможным нормальное переваривание пищи, что в конечном итоге влияет на здоровый обмен веществ и процесс снижения веса.
Печень играет важнейшую роль в поддержании хорошей физической формы, ведь она нейтрализует токсины и расщепляет жиры для высвобождения энергии. Спиртное же мешает обоим этим процессам.
4. Алкоголь снижает выработку тестостерона
Тестостерон является движущей силой не только набора мышечной массы, но и процесса похудения. Алкоголь подавляет его секрецию, вследствие чего сжигание жира затрудняется. Без тестостерона мышечная ткань растет медленнее, а следовательно, замедляется и метаболизм.
Читайте также: 6 продуктов для естественного повышения уровня тестостерона5. Спиртное усиливает аппетит
Исследования показали, что, употребив алкоголь до еды, люди съедают гораздо больше, чем обычно, причем в основном делают выбор в пользу фастфуда или другой нездоровой пищи.
Как пить спиртное и худеть
Неужели худеющим придется отказаться от любимых спиртных напитков насовсем? Нет, если придерживаться следующих советов.
- Пейте крепкие спиртные напитки с низкой калорийностью. Вероятно, из-за высокого градуса вы выпьете немного, а значит, в организм поступит мало калорий.
- Избегайте высококалорийных ликеров. Чтобы придать напитку приятный вкус и кремовую текстуру, производитель добавляет в него, помимо спирта, углеводы и жиры в разных видах. Другими словами, ликер ― это калорийная бомба.
- Употребляйте алкоголь со здоровой пищей. Не давайте спиртному заставить вас уступить своим пищевым принципам.
- Если вы пьете пиво, то выбирайте наименее калорийное.
- Пейте воду после каждой порции спиртного. Она обеспечит чувство сытости и поможет предупредить излишнее употребление алкоголя.
Подведем итоги
Алкоголь затормаживает сжигание жира. Поэтому, если у вас в планах быстро сбросить вес, лучше откажитесь от спиртного хотя бы на период похудения. Если же это для вас сложно, то ограничьте потребление спиртного несколькими порциями в неделю и с умом подходите к выбору напитка.
Спасибо, Ваш комментарий отправлен.
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5041″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5041″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5041″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5041″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
влияние на вес женщины и мужчины
Вы решительно настроены избавиться от лишнего веса, а взамен обрести легкость и бодрость духа?
Это замечательное стремление!
Вот только вам сложно вести по-настоящему здоровый образ жизни, прежние вредные привычки частенько берут верх над вами?
Вам сложно отказать себе в бокале шампанского во время праздников или в коктейле на вечеринке с друзьями?
Давайте же рассмотрим, совместимы ли алкоголь и похудение, а также какое влияние имеет употребление спиртных напитков на вес мужчин и женщин и на их организмы в целом.
Расщепление алкоголя в организме и его влияние на похудение
Поступая вместе с пищей, алкоголь стоит первым в очереди на расщепление.
В случае, когда прием алкоголя становится частым и постоянным явлением, организм начинает процесс перестройки обмена веществ под алкоголь, то есть его расщепление становится приоритетным.
Так и появляется алкогольная зависимость, побороть которую ой как не просто… Но это уже совсем иная история.
Возвращаясь к теме похудения, хотелось бы отметить, что калорийность любого алкогольного напитка определяется с помощью учета калорийности этилового спирта (химическая формула С2Н5ОН) в нем.
На 1 гр этилового спирта приходится около 7 ккал, в то время как 1 гр углеводов (которых обвиняют в причине лишнего веса при их чрезмерном потреблении) содержит в себе 4 ккал. Больше этого значения имеют только жиры, чья калорийность составляет 9 ккал на 1 гр.
Вот только проблема не столько в калорийности, сколько в пищевой ценности алкоголя.
Ее попросту НЕТ!
Алкоголь выступает лишь как энергетическая подпитка для нашего организма, но ни в коем разе как питательный и строительный материал (эту функцию выполняют белки, жиры и углеводы).
Поэтому алкогольные напитки часто называют «пустыми калориями».
«А если пищевой ценности у алкоголя не имеется, то и поправиться от него нельзя», — возможно, подумали вы.
Но, увы да ах, все устроено совсем иначе.
Та энергия, которая приходит в организм вместе с употреблением спиртных напитков, требует немедленного высвобождения. А вот те нужные нам калории, полученные естественным путем из белков, жиров и углеводов, откладываются «на потом», то есть создается некий запас на бедрах, боках, животе…
В цифрах можно привести следующий пример:
Для совершения некой деятельности человеческому организму вдруг понадобилось 500 ккал.
Данную энергию он мог получить из пищи или взять из внутренних резервов (тех самых заплывших боков).
Но вот рука потянулась за 200-граммовым бокалом коньяка (это лишь пример). В итоге, организму пришлось взять энергию не из боков и даже не из закуски, а из вышеупомянутого коньяка. А та закуска, что подавалась к спиртному, пошла в запас на те самые бока.
Так что делайте выводы, уважаемые худеющие дамы и господа!
Калорийность алкоголя или почему нельзя алкоголь при похудении
Человеческий организм получает энергию (калории) из продуктов питания и напитков. А объемы и вес тела напрямую зависят от того, какую энергетическую ценность имеет потребляемая пища.
Поэтому для всех желающих похудеть рекомендуется обратить внимание на калорийность алкогольных напитков.
Как видно из таблицы:
- калорийность белого сухого вина на 100 гр составляет 66 ккал, а значит в одном бокале в 200 гр калорийность напитка составит 132 ккал.·
- калорийность красного сухого вина чуточку выше – 67 ккал, то есть бокал емкостью 200 гр – это 134 ккал.
- в одном бокале сладкого шампанского, емкостью 150 гр, будет примерно 120 ккал.
- наибольшую калорийность имеют ликеры, около 300 ккал на 100 гр, за счет большого содержания в них быстрых углеводов (ликеры имеют сладкий привкус).
- крепкие напитки, такие как водка, коньяк, джин, ром также являются весьма калорийными.
А теперь вспомните, с чем вы обычно пьете алкоголь. Врядли ли это будут низкокалорийные овощи и фрукты (они бы не нанесли существенный вред фигуре).
В зависимости от алкогольного напитка, это могут быть бутербродики с икрой, твердые сыры, тортики, шоколадки и т.д. В общем, все достаточно сытное и калорийное.
И о каком похудении тогда вообще может идти речь?
Теперь рассмотрим калорийность одного из самых популярных напитков среди мужчин – пива.
| Напиток, % алкоголя | Калории, ккал | Углеводы, гр | Белки, гр | Жиры, гр |
| Пиво 1,8% | 29 | 4,3 | 0,2 | 0 |
| Пиво 2,8% | 34 | 4,4 | 0,4 | 0 |
| Пиво 4,5% | 45 | 3,8 | 0,6 | 0 |
Из таблицы понятно, что пиво не такой уж и калорийный напиток. Вот только в таблице приведены данные на 100 гр, но кто ограничивается такой порцией?
Стандартная бутылка пива содержит 500 мл напитка, а значит, от одной выпитой бутылки пива с содержанием алкоголя 4,5% организм получит энергии на 225 ккал. Но многим одной бутылочки часто недостаточно… Вот и считайте свои выпитые калории.
Да и закуски к пиву не отличаются низкой калорийностью, обычно это – соленые орешки, чипсы, рыбка и пр.
Вечер с пивом и закусками к нему – это плюс 1-2 кг лишнего веса на утро.
А как обстоят дела с алкогольными коктейлями?
| Коктейль | Объем порции, мл | Калории, ккал | Углеводы, гр |
| Лонг-айленд | 250 | 270 | 34 |
| Отвертка | 215 | 181 | 18,5 |
| Водка-РэдБулл | 275 | 177 | 27,7 |
| Мохито | 100 | 149 | 5,8 |
| Пина колада | 135 | 245 | 31 |
| Космополитен | 100 | 181 | 11,1 |
| Маргарита | 70 | 168 | 7 |
| Дайкири | 70 | 130 | 4,9 |
Энергоемкость данных коктейлей нельзя назвать маленькой, кроме спирта в них также содержится большое количество углеводов. Девушкам, следящим за своей фигурой, стоит задуматься, так ли им необходима любимая «Пина колада», после которой придется попотеть в спортзале.
6 последствий, как алкоголь влияет на похудение
1. Алкоголь влияет на вес через обезвоживание.
Одним из основных негативных последствий употребления спиртных напитков является обезвоживание всех систем организма.
Вместе с водой уходят и очень важные микроэлементы – кальций (необходимый для костной ткани), магний (важный элемент для работы нервной системы), калий (незаменимый для сердечно-сосудистой системы).
Данные элементы играют значительную роль в полноценной мышечной активности, что очень важно в процессе похудения.
А обезвоженный организм просто не способен к эффективной работе.
К тому же, за счет потери воды, человеку хочется быстрее восполнить ее запасы. Вот только ее поглощение в больших количествах может привести к отекам, а значит увеличиться и масса тела, то есть уже можно судить об отрицательном влиянии алкоголя на вес человека.
2. Алкоголь способствует накоплению жировых отложений.
Как уже говорилось выше, алкоголь не несет в себе абсолютно никакой питательной ценности, но имеет достаточно высокую калорийность.
И поскольку именно калории из алкогольных напитков организм сжигает в первую очередь, то углеводы и жиры, которые поступили одновременно с алкоголем, вынуждены уйти в резерв. То есть в теле человека прибавиться некое количество жировых клеток.
3. После приема алкоголя вес тела может увеличиться из-за переедания.
Я думаю, что все замечали расслабляющие действие алкоголя на организм, а все запреты и ограничения казались и вовсе неважными.
Под влиянием алкоголя, у человека усиливается аппетит, и он не может контролировать количество потребляемой пищи, к тому же его часто тянет именно на «мусорную еду».
Причиной переедания также служит тот факт, что этиловый спирт оказывает тормозящее воздействие на центр насыщения в головном мозге.
Это означает, что при заполненном желудке чувство сытости может долго не наступать. И человек будет есть еще и еще…
4. Алкоголь негативно влияет на здоровье и вес мужчин, так как снижает уровень тестостерона.
Кроме того, что тестостерон является главным мужским гормоном, он также выполняет функцию построения мышечных волокон.
Частый прием спиртных напитков приводит к понижению уровня тестостерона, что имеет негативное воздействие не только на мышечную массу тела, но и на силу и скорость восстановления после тренировки.
В придачу к этому у мужчин алкоголь провоцирует увеличение выработки женского гормона эстрогена, который способствует накоплению жировых отложений.
5. Алкоголь нарушает сон и блокирует процесс похудения в ночное время.
Как выяснилось в результате научных наблюдений, алкоголь практически полностью блокирует фазу быстрого сна, а значит не дает человеку полноценно отдохнуть и восстановиться после тяжелого дня.
А для лиц, желающих сбросить лишний вес, здоровый и крепкий сон крайне важен, так как именно в это время в организме вырабатывает соматотропный гормон, влияющий на скорость метаболизма и похудение.
6. От частого приема алкогольных напитков нарушается работа органов пищеварения.
Многочисленные клинические опыты и эксперименты на добровольцах подтверждают отрицательно влияние алкоголя на весь ЖКТ (желудочно-кишечный тракт):
- Алкоголь нарушает кишечную микрофлору, от чего многие полезные вещества попросту не усваиваются.
- Под воздействием алкоголя страдает поджелудочная железа. Она перестает вырабатывать необходимое количество ферментов для полноценного процесса пищеварения.
- Печень при употреблении спиртных напитков страдает больше всего, ведь именно она концентрируется на переработке и выведении алкоголя из организма. А переработка других веществ, которые поступили во время приема еды, отходит на второй план, что ведет за собой набор лишнего веса уженщин и мужчин.
Частый прием алкогольных напитков в большом их количестве – это прямой путь к полному разрушению печени, а значит и к летальному исходу.
О том, что такое алкоголь и каково его влияние на организм человека, рассказывает профессор Жданов. После просмотра этого видео отказ от алкоголя неизбежен!
Алкоголь при похудении: что можно?
Из вышеперечисленных фактов, можно сделать вывод, что алкоголь и похудение несовместимы по определению.
Вот только в жизни бывают разные случаи, когда отказ от спиртного практически невозможен.
И если вы пока не имеете силы воли, чтобы отказаться от алкоголя, или же испытываете давление окружающих, которое вам не в силу побороть, то по мнению диетологов бокал сухого красного вина никоем образом не отобразится на ваших боках и бедрах, а также не принесет особого вреда организму.
Но все же не стоит забывать, что вино содержит в себе этиловый спирт (7 ккал на 1 гр). Да и насколько натуральным и качественным является этот напиток в конкретном случае?
Так что будьте начеку!
И если вы все же будете употреблять алкоголь при диете и похудении (имеется ввиду разовый прием во время застолья, а не постоянный), то рекомендуем вам придерживаться следующих правил:
- Перед приемом спиртных напитков обязательно покушайте. Алкоголь на голодный желудок воспрещается!
- Если вы ведете дневник питания и подсчитывайте калории, не сокращайте их количество на пище за счет выпитого алкоголя. Поэтому пейте совсем немного.
- Пейте больше чистой и негазированной воды, чтобы помочь организму быстрее вывести из него этиловый спирт и не допустить обезвоживания.
- После застолья с приемом алкоголя на следующее утро примите активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса), чтобы абсорбировать токсины из кишечника. Также восполните запасы витаминов и микроэлементом, выпив мультивитаминные препараты.
- Не стоит организовывать разгрузочные дни сразу после алкогольного застолья. Ваш режим и рацион питания должны вернуться к норме. А разгрузку можно устроить через несколько дней, но это вовсе необязательно.
Из статьи вы узнали, как алкоголь влияет на вес женщин и мужчин, и можно ли его употреблять во время похудения.
Теперь выбор за вами!
Будьте здоровыми и стройными!
каково влияние спиртного на вес
Ежедневно человек сталкивается с множеством стрессов, и для многих еда является помощником в борьбе с ним. Во время диеты нет возможности «заесть стресс», а это еще сильнее раздражает. Поэтому, стараясь похудеть, люди могут выпивать спиртное, чтобы облегчить свое нервное состояние. Но совместимы ли алкоголь и похудение, и не сведет ли употребление спиртных напитков все усилия на ноль, — это необходимо знать каждому человеку, который занялся снижением веса.
Калорийность спиртного
Алкогольные напитки вредны для организма человека, но многие употребляют спиртное даже во время попыток сбросить лишний вес. Поэтому для начала нужно узнать, чем опасен алкоголь для худеющих:
- Человеческий организм устроен так, что алкоголь имеет высокий приоритет расщепления. При этом напиток отличается высокой калорийностью, но не несет в себе никакой питательной ценности для организма.
- Этиловый спирт, содержащийся в алкогольных напитках, имеет высокую калорийность, а точнее 7 килокалорий на 1 грамм.
- Энергия, высвобождаемая вследствие расщепления алкоголя, требует немедленного применения. В то время как калории, получаемые из привычных продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой.
- Человек, находящийся в состоянии алкогольного опьянения, плохо себя контролирует и не следит за количеством съеденного, что приводит к перееданию.
- Пагубное влияние алкоголя на печень замедляет процесс метаболизма, а это один из ключевых факторов набора лишнего веса.
- На протяжении времени, пока алкоголь выводится из организма, происходит набор лишних килограммов. В зависимости от организма, выпитое спиртное полностью выводится лишь через 8–12 часов, это непозволительно много для худеющих.
Алкоголь калориен и замедляет метаболизмПоэтому, хоть чаще всего вина за набранные килограммы ложится на углеводы и жиры, одним из врагов человека, желающего похудеть, является именно алкоголь.
Достаточно часто употребление алкоголя связано с перееданием. При расщеплении спирта организм начинает испытывать дефицит глюкозы. Поэтому человек, получивший необходимое количество пищи, выпивая алкоголь, будет продолжать ощущать голод и потреблять ненужные калории.
Учитывая, что лишние калории плохо сказываются на диету, необходимо знать, сколько содержится калорий в различных видах алкоголя, для чего была приведена таблица (на 100 граммов каждого напитка).
Название напитка | Количество калорий на 100 граммов |
Абсент | 83 |
Джин | 263 |
Бренди | 225 |
Виски | 220 |
Кальвадос | 256 |
Водка | 235 |
Коньяк | 239 |
Текила | 210 |
Ром | 220 |
Самбука | 240 |
Ликер | 345 |
Херес | 126 |
Портвейн | 167 |
Мадера | 139 |
Ликер Бейлиз | 327 |
Вермут | 148 |
Мартини | 145 |
Вино сладкое, белое | 98 |
Вино полусухое белое | 78 |
Вино сухое белое | 66 |
Вино полусладкое красное | 80 |
Вино сухое красное | 76 |
Шампанское | 88 |
Пиво (4,5 градусов) | 45 |
Пиво (2,8 градусов) | 37 |
Пиво (1,8 градусов) | 29 |
Эти данные помогут человеку выбрать минимально вредящий фигуре напиток, в случае, если есть желание выпить на каком-либо празднике. Пиво является менее калорийным напитком, однако из-за закусок, которые употребляются вместе с ним, такой вид алкоголя не рекомендуется при похудении.
Главная опасность алкоголя в повышении аппетита к жирной и калорийной пищеВлияние алкоголя на процесс похудения
Состояние здоровья достаточно важный фактор для похудения. Поэтому рекомендовано ознакомиться с тем, какой вред оказывает алкоголь на организм:
- снижение работоспособности;
- развитие диабета;
- психические дефекты, формирование зависимости;
- гипертония;
- атрофия мышц;
- заболевания печени, почек и других органов.
Большинство из вышеперечисленных последствий не позволяет похудеть. Заболевания печени, диабет и гипертония часто являются причиной полноты. А атрофия мышц не позволяет добиться рельефного тела, даже если лишний вес уйдет. Поэтому правильным будет полный отказ от алкоголя.
Одним из фундаментальных принципов диет является искусственное снижение количества употребляемых калорий. Алкоголь, кроме того, наносит организму существенный вред:
- быстро всасываясь в кровь, алкоголь приводит к состоянию опьянения, что ведет к сбоям в работе нервной системы и обменных процессах;
- усиливает интоксикацию организма, возникающего от долгого голодания и от переизбытка кетоновых тел;
- ухудшает работу почек, вследствие чего усиливает отечность;
- отрицательно влияет на печень и ЖКТ, препятствуя очищению организма от шлаков и токсинов;
- при уменьшении количества калорий работоспособность многих органов ухудшается, а употребление алкогольных напитков в несколько раз усиливает разрушающий эффект.
Одной из основ похудения является занятие спортом. Алкоголь же оказывает на организм расслабляющий эффект, и в состоянии опьянения тренировки невозможны. Многим может прийти в голову употреблять спиртное после тренировки, но это уничтожает весь эффект от спорта. Дело в том, что во время занятий мышечные волокна рвутся, что является необходимой травмой для наращивания мышечной массы.
Алкоголь ослабляет процесс синтеза белка и протеина, что сильно тормозит восстановление мышц. Учитывая все факторы, можно сделать вывод, что похудение и чрезмерное употребление алкоголя несовместимы.
Какой алкоголь можно пить при похудении
В случае если нет возможности полностью исключить алкоголь из рациона на время диеты, необходимо придерживаться некоторых правил:
Разрешено в минимальных количествах красное сухое вино- Из вин желательно выбирать красное сухое. Оно не только содержит минимальное количество сахара, но и улучшает состояние кровеносных сосудов при приеме в небольших количествах.
- Среди пива нужно стараться выбирать самые низкокалорийные, т.е. слабоалкогольные сорта.
- Полностью отказаться от ликеров, имеющих большое количество калорий.
- Выбирать полезную закуску, например, фрукты или сыры.
- Вместе с алкоголем пить большое количество воды или сока, что ускорит процесс насыщения организма.
Также существует дозировка, при которой алкоголь не окажет сильного влияния на организм:
- водка — 70 мл;
- пиво — один пивной бокал;
- сладкое шампанское — 200 мл;
- брют — 400 мл;
- сухое вино — 300 мл.
В случае, если нет сил или возможности, чтобы полностью отказаться от спиртного, нужно свести его потребление к минимуму.
Виды диет и их совместимость с алкоголем
Существует множество различных видов диет для похудения. Они разделяются на три группы:
- монодиеты (жесткие) — на протяжении установленного времени можно есть только один продукт;
- сбалансированные диеты — употребление набора продуктов, при котором в организм поступают только необходимые витамины и минералы;
- низкокалорийные диеты — рацион питания основан на подсчете калорий и исключении всех вредных продуктов.
Также они делятся на долгосрочные и краткосрочные диеты, но при этом все направлены на избавление от лишнего веса. В основном во всех диетах запрещается употреблять спиртное. Самыми категоричными в этом плане являются диеты Дюкана и Магги. В них необходимо строго соблюдать рацион, поэтому употребление алкоголя сведет результативность диеты к нулю.
Однако для любителей спиртного существуют специальные алкогольные диеты, в которых основой является алкоголь, в основном — красное сухое вино.
Диета на вине и сыре.
Принцип диеты состоит в резком снижении суточной нормы калорий до одной тысячи. Основными продуктами является нежирный сыр и красное сухое вино. За пять дней вес снижается примерно на пять килограммов.
Вино хорошо сочетается с сыромПримерное меню на день:
- завтрак: помидор, 100 граммов твердого сыра, 150 миллилитров вина;
- второй завтрак: тост с сыром, яблоко;
- обед: огурец, твердый сыр, 300–500 мл вина;
- ужин: морковь, 75 граммов твердого сыра, 150 мл вина.
Белковая диета на вине.
Основой диеты является красное сухое вино, нежирное мясо, яйца. За 3 дня диеты происходит понижение веса на 3 килограмма.
Примерное меню на день:
- завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 250 мл вина;
- обед: стейк из нежирного мяса, бокал вина;
- ужин: отварная куриная грудка, 250 мл вина.
Одна из разновидностей модельной диеты.
Диета заключается в снижении количества калорий до тысячи, и заменой ужина на употребление вина. Основой диеты является красное сухое вино и все низкокалорийные продукты. Длительность диеты составляет 12 дней, при этом теряется примерно 10 килограммов лишнего веса.
Примерное меню на день:
- завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, один помидор;
- второй завтрак: яблоко;
- обед: 150 граммов овощного салата без заправки, 200 граммов обезжиренного творога;
- ужин: 200 мл вина.
Стоит учитывать, что соблюдение подобных диет опасно для здоровья и жизни, поэтому необходимо знать все противопоказания.
Ряд противопоказаний для подобных диет:
- алкоголизм;
- язва;
- возраст до 18 лет;
- хронические заболевания;
- пониженный иммунитет;
- проблемы с ЖКТ, печенью, почками;
- беременность, лактация;
- подагра, остеопороз;
- стенокардия;
- панкреатит;
- мигрень;
- депрессия;
- скачки давления.
Заключение
Подводя итог, можно сказать, что для похудения без вреда для здоровья нельзя пить алкоголь, или же свести его потребление к минимуму. Существует продолжение знаменитой фразы Плиния Старшего, о которой многие даже не знают: «Истина — в вине, а здоровье — в воде».
Алкоголь и похудение
В новогодние праздники с их бесконечными застольями и тостами все худеющие задают принципиальный вопрос: толстеют от спиртного или нет? Разобраться в этом помогут наши эксперты — диетолог, гастроэнтеролог и психотерапевт.
Галия Шафигуллина, кандидат медицинских наук, врач-диетолог:
В 1 г чистого спирта 7 ккал. На первый взгляд, это очень много: почти как в жире и в 2 раза больше, чем в углеводах и белках. Однако алкоголь перерабатывается в организме иначе, чем белки, жиры и углеводы, и реальной энергии не дает. Попадая в желудочно-кишечный тракт, он превращается не в питательные вещества, а в ацетальдегид — токсичное вещество, которое затем обезвреживается печенью. Другое дело, что в алкогольных напитках есть не только чистый спирт, но и простые углеводы (сахара). Они и дают реальные калории. Например, в ликере может быть до 350 ккал на 100 г! Сладкое вино калорийнее полусладкого, а полусладкое калорийнее сухого. Пить или не пить — вопрос дискуссионный. Своим пациентам я рекомендую воздерживаться от алкоголя в течение примерно двух месяцев с начала похудения, когда идет активное снижение массы тела. На этапе поддержания веса выпивать можно, но главное — знать меру (это главное и в еде!).
В целом на процессе похудения никак не скажется употребление одного бокала сухого вина в день для женщин и двух бокалов — для мужчин. Вино можно на треть разбавить водой, если вы хотите растянуть удовольствие. Из крепких напитков отдайте предпочтение водке, виски, коньяку (40 г в день для женщин и 70 г — для мужчин), но пейте их в чистом виде. Коктейли — вообще одни из самых вредных для фигуры напитков. Закусывать лучше белковыми продуктами: постным мясом, рыбой, нежирным сыром, но ни в коем случае не конфетами и не фруктами. Увы, практика показывает, что с чувством меры у большинства людей проблемы. Выпив бокал, они тянутся за вторым. Начав пить пиво, выпивают по 2 л, а это от 700 до 1200 ккал в зависимости от сорта! Если знаете, что вам сложно остановиться, на этапе снижения веса лучше вообще воздержаться от алкоголя.
Полезно не пить во время похудения и еще по одной причине. В этот период печень вынуждена работать активнее: ей нужно выводить из организма продукты распада жира, когда-то скопившегося в теле. Заставляя ее перерабатывать алкоголь, вы еще больше увеличиваете нагрузку.
Давид Матевосов, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, гепатолог:
Чтобы разобраться, как алкогольные напитки влияют на процесс похудения, разделим их на две группы: слабоалкогольные (менее 20 градусов) и крепкие. Первые -пиво, вина, коктейли — обладают стимулирующим действием: усиливают выработку соляной кислоты в желудке и подстегивают аппетит. Даже если человек пытается себя контролировать, соблюдать диету, это оказывается очень сложно. Предсказуемый результат — переедание и превышение суточной нормы калорийности. Никакого похудения тут не получится. Впрочем, такое свойство у слабоалкогольных напитков есть только при употреблении в небольшом количестве. Если выпить много — скажем, бутылку вина, — центр аппетита блокируется и есть не хочется. Но это не выход, ведь при таком раскладе страдают печень, сердце, сосуды и другие органы.
Крепкие напитки, наоборот, подавляют выработку соляной кислоты в желудке, уменьшают аппетит и даже дают чувство насыщения. Однако — парадокс — если пить много и регулярно, худеть все равно не получится. Дело в том, что на фоне постоянного употребления крепких напитков в организме накапливается много триглицеридов (одна из разновидностей холестерина), которые способствуют сохранению запасов жира. Факт остается фактом: пока человек выпивает, избавиться от жировой прослойки ему будет непросто. По сути, он обманывает сам себя: не ест какие-то продукты, потому что они калорийные, а потом бокал-другой — и все усилия сведены на нет. Лучше уж честно съесть что-то вкусное.
Поэтому при снижении веса лучше отказаться от алкоголя. На этапе поддержания достигнутой формы спиртное пить можно, но соблюдая меру. Она, кстати, очень индивидуальна. Сейчас много говорят о так называемой норме потребления чистого алкоголя: 40 г в сутки для женщин и 80 г — для мужчин. На деле это норма только для здорового, крепкого человека 25-30 лет. Если же есть заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца, почек (а у многих полных людей они есть), норма должна корректироваться — и обязательно при участии лечащего врача.
Ирина Лопатухина, психотерапевт, специалист по проблемам пищевого поведения:
Пить или нет — это зависит от личности того, кто стремится к стройности. Бывает так: человек долго сидел на диете, во многом себя ограничивал, а потом праздничное застолье. Он выпил и смел со стола все — жареное, сладкое, жирные салаты с майонезом… В лучшем случае это ситуативное нарушение диеты, в худшем — срыв и возвращение к перееданию. Так или иначе похудению это мешает. И вроде бы все ясно — виноват алкоголь: он способствует снижению контроля за поведением, и наша привычная тяга к перееданию берет верх над желанием похудеть. Но это лишь на первый взгляд. На самом деле все несколько сложнее. На диете человеку неуютно. Чем она строже и чем сильнее отличается от привычного питания, тем труднее на ней удержаться. Любые рамки, в том числе и диетические, — всегда стресс. Человек стремится к свободе даже от самых полезных ограничений, а алкоголь лишь «растормаживает» это стремление.
Чтобы снизить риск внезапного переедания, необязательно отказываться от спиртного. Но хорошо бы выбрать план питания — наиболее комфортный и отвечающий вкусовым предпочтениям худеющего. Некоторым алкоголь наоборот помогает придерживаться диеты. Например, людям, которые любят сладкое и привыкли регулировать с его помощью свое настроение. Отказываться от десертов им крайне сложно, а немного «вечернего» вина из красивого бокала в приятной обстановке вполне может стать заменой. Оно успокоит, снимет дневное напряжение, то есть, по сути, выполнит функцию булочки или пирожного. Но вино значительно менее калорийно, даже полусладкое и сладкое. Содержание сахара в данном случае не играет большой роли, ведь для поддержания душевного равновесия достаточно выпить всего полбокала. Но важно, чтобы напиток был благородным, действительно вкусным и чтобы ваше «винопитие» доставляло вам еще и эстетическое наслаждение. И конечно, прибегать к сеансам такой «винотерапии» желательно не чаще 2 раз в неделю.
Выводы
* Пара бокалов вина в праздник похудению не помешают. Выбирайте сухие вина и брют — в них меньше калорий. Но имейте в виду: слабоалкогольные напитки стимулируют аппетит.
* Если вам трудно себя контролировать, отдайте предпочтение крепкому алкоголю — водке, виски или коньяку (40 г для женщин и 70 г для мужчин).
* Лучшая закуска — постные рыба и мясо, нежирный сыр.
* Садитесь за новогодний стол сытым — чтобы не съесть и не выпить больше, чем нужно.